FÍKY Hledáte-li odpovědi týkající se zdraví mozku a střev, najdete je ve fíku. Je to potravina, která nejlépe uvádí do rovnováhy tyto dva propojené aspekty související s pocitem pohody. Fíky obsahují jedinečné fytochemikálie, které jsou navázány na minerály jako biodostupný hořčík a sodík, jež vyživují a vytvářejí neurotransmitery a zároveň posilují neurony a nervové spoje. Působí preventivně proti Alzheimerově chorobě, Parkinsonově chorobě, demenci a ostatním neurologickým onemocněním včetně ALS. Fíky jsou stejně jako datle jednou z nejúčinnějších potravin na světě, která čistí střeva. Slupka slouží jako zdroj potravy střevním bakteriím, má antiseptické účinky a ničí škodlivé střevní bakterie, parazity, plísně a toxické těžké kovy, zatímco semínka pronikají do střevních záhybů a ničí bakterie, viry a plísně, které se tam skrývají a způsobují nemoci. Dužnina a vláknina masírují střevní výstelku a posilují imunitní systém, abyste netrpěli bolestmi břicha a nadýmáním. Fíky zmírňují všechny druhy střevních potíží včetně divertikulitidy, zánětu slepého střeva, zácpy, zánětu tlustého střeva a komplikací způsobených bakterií C. difficile. Fíky mají vysoký obsah vitaminů, například skupiny B, které jsou navázané na fytochemikálie a snižují radiaci v těle. Jsou také bohatým zdrojem stopových prvků, mikroživin, antioxidantů a dalších látek. Fíky jsou zázračnou potravinou pro všechny nemoci a nikdy byste je neměli přehlížet. Až se budete potýkat s jakýmkoli zdravotním problémem, vzpomeňte si na fíky jako na tajnou zbraň.
NEMOCI
Trpíte-li některým z těchto onemocnění, zařaďte do jídelníčku fíky: Alzheimerova choroba, Parkinsonova choroba, demence, amyotrofická laterální skleróza (ALS), divertikulitida, Wilsonova choroba, porucha pozornosti s hyperaktivitou (ADHD), epilep-sie, otrava salmonelou, mozková mrtvice, posttraumatická stresová porucha (PTSP), mnohočetný myelom, lymfom (včetně non-Hodgkinova), rakovina vaječníků, rakovina tlustého střeva, srdeční onemocnění, rakovina kostí, chronický průjem, zánět slepého střeva, dyslexie, žlučové kameny, infekce močových cest (IMC), posturální ortostatický tachykardický syndrom (POTS), neuropatie, infekce E. coli, celiakie, Crohnova choroba, ekzém, lupénka, hepatitida A, hepatitida B, hepatitida C, hepatitida D, megakolon, syndrom bakteriálního přerůstání v tenkém střevě (SBPTS), Mortonova neuralgie
98 Ukázka elektronické knihy, UID: KOS280875
Ovoce
SYMPTOMY
Trpíte-li některým z těchto symptomů, zařaďte do jídelníčku fíky: Bolest hrudníku, ischias, bolest křížokyčelního (SI) kloubu, bolest konečníku, malátnost, nevolnost, krátký dech, poranění kolenní chrupavky, nedoslýchavost, zamlžené vidění, zvětšená slezina, krvácení, ucpání žil a/nebo tepen, zácpa, svědění, neuralgie trojklaného nervu, zjizvená tkáň v játrech, zánět nervu, zánět slepého střeva, srůsty na játrech, problémy s dutinami, bolest dutin, krevní toxicita, psychická otupělost
EMOČNÍ ROVINA
Fíky léčí emocionální zranění způsobené pocity vyloučenosti. Na druhou stranu pomáhají správně se rozhodnout, koho vyloučíte ze svého života. Rovněž zmírňují pocity nepřátelství – chystáte-li se setkat s někým, koho podezíráte, že se k vám bude chovat nepřátelsky, vezměte si s sebou fíky jako mírovou nabídku. A když jste se právě dozvěděli šokující zprávu nebo prožili dramatickou změnu, fíky pomůžou tělu zvládnout trauma a zmírnit následky. Potýkáte-li se s náladovostí, sklíčeností, zklamáním nebo trpíte panickým strachem, sáhněte po fíkách, které zeslabí emocionální zátěž.
DUCHOVNÍ ROVINA
Znáte člověka, který hned vybouchne, v náročných situacích reaguje emočně a později svých slov a činů lituje? Znáte člověka, který nepromluvil ve správnou dobu, protože ho ochromily pochybnosti a strach? Zažili jste tyto situace na vlastní kůži? Klíčem, jak se zbavit těchto stavů – duchovního rozpojení hlavy a střeva –, je spojit se s vyvážeností fíkovníku, jehož kořeny jsou silné a dlouhé jako větve. Fíkovník je symbolem moudrosti. Na rozdíl od ostatních stromů, u nichž jsou opylování a příjem živin náhodné – a proto plodí příliš málo, nebo příliš hodně ovoce –, oplývá každý fíkovník inteligencí, díky níž se rozhoduje, kolik fíků se na něm urodí a v jakém pořadí. Fíkovníky jsou natolik moudré, že rostou do výšky a do šířky a poskytují velké množství plodů, které můžou posloužit jako zdroj potravy spoustě lidí. Pod povrchem se skrývají hluboké kořeny, jež obklopují a ochraňují prospěšné mikroorganismy, které vyrovnávají pH půdy a umožňují kořenovým vláskům vstřebávat živiny, které jsou ostatním stromům nedostupné. Fíky nejen vyvažují fyzické zdraví mozku a trávicí soustavy, ale jsou také vzorem celkové vyrovnanosti. Když sníme fík, navodí v nás metafyzickou rovnováhu mezi hlavou a střevem. Ti z nás, kteří reagují pouze rozumem a bez rozmýšlení vypouštějí z úst slova, jež nemůžou vzít zpět, se zklidní. Ty, kteří reagují pouze střevy a příliš přemýšlejí, než promluví, naučí vyjádřit se ve správný čas.
99 Ukázka elektronické knihy, UID: KOS280875
TIPY A byste se mohli napojit na vše, co vám fíky nabízejí po výživové i metafyzické stránce, počítejte fíky, které sníte – stejně jako fíkovník počítá své plody. Snažte se den zakončit devíti (nebo jedním z násobků) kusy. Devítka je číslo dokončení, znamená, že jste vstřebali maximální množství výživných látek – a také duchovní vědomí z fíkovníku. Když si ke každému fíku dáte stvol řapíkatého celeru (bohatý zdroj minerálních solí), vznikne dokonalá výživová kombinace. Pro zesílení léčivých a uzemňujících účinků si během konzumace fíku představujte, že strom, z něhož pochází, stojí před vámi.
SALÁT Z FÍKŮ A „KOZÍHO SÝRU“ Množství: 2 porce Vylepšit dokonale zralý fík je těžké. Salát představuje ideální volbu, když jste připravení změnit věci. Makadamový „sýr“ a čerstvá citronová šťáva dodávají této klasice novou zajímavou chuť. Pochutnejte si na salátu za dlouhých letních večerů při posezení s přáteli a rodinou. 4 hrnky rokety 250 g čerstvých fíků ½ hrnku surových makadamových ořechů šťáva z 1 citronu ½ čajové lžičky olivového oleje 1 stroužek česneku
Rozdělte roketu na dva talíře. Nakrájejte fíky a položte je na roketu. Umixujte makadamové ořechy, polovinu citronové šťávy, olivový olej a česnek dohladka. V případě potřeby přidejte vodu (co možná nejméně). Nadrobte makadamový „sýr“ na salát. Chcete-li, před podáváním pokapejte citronovou šťávou a surovým medem.
2 čajové lžičky surového medu (není nutné)
100 Ukázka elektronické knihy