Skip to main content

Jíst slušně (Ukázka, strana 99)

Page 1

mocných krav skončila na pultech obchodů. Všichni masožravci ve vší vážnosti věřili, že odvětví, jehož zisky pocházejí – chrch, chrch – z trápení zvířat, se najednou začne – chrch, chrch – chovat férově.“ „Ještě před dvěma měsíci jsi sama byla masožravcem,“ poznamenává Jiminy. Ještě než jí odpovím, přepadá mě několikaminutový záchvat kašle. „Maso a zločinnost, to prostě patří k sobě. Nebo jsi snad někdy něco slyšela o salátové mafii?“ „No jistě,“ souhlasí Jiminy, „určitě taková taky existuje.“ „To pochybuju. Existuje ovšem anglická masná mafie, ruská masná mafie, belgická masná mafie a taky německá masná mafie. A to jsou jen ty, o kterých jsem něco četla. Všechny ostatní země mají pravděpodobně svou vlastní masnou mafii. Možná kromě Monaka. Slyšela jsi o tom, že belgická masná mafie nechala nájemným vrahem zabít zvěrolékaře, protože odhalil podvodné obchody s hormony?“ „Jdu si do postele číst. Už to nemůžu poslouchat,“ odchází Jiminy. „Dobrou noc.“ Už zase nemůžu spát. V poslední době se mi to stává často. Možná to souvisí s tím, že jsem přestala jíst maso. Nebo s mým kašlem. Taky Bulli mi strašně moc chybí. Vůbec si nemůžu zvyknout, že při jízdě autem už neleží na sedadle spolujezdce a neblokuje čumákem řadicí páku. Jak tak ležím a zírám do tmy, pořád přemýšlím, co se právě teď po celém světě děje ve velkovýkrmnách, na jatkách a v pokusných laboratořích. Ze všech otřesných objevů, jaké jsem učinila během svého života – rodiče nejsou zas tak perfektní, láska je pomíjivá a pravděpodobně se taky nikdy nebudu prohánět sportovním kabrioletem po Paříži a mé dlouhé vlasy přitom nebudou vlát ve větru – bylo toto nejhorší: za jasným a přátelským světem supermarketů a lékáren se skrývá nelítostná a pochmurná továrna na utrpení, peklo, ve kterém jsou zvířata týranými dušemi a lidé ďábly, kteří je mučí. Připadám si,

102 Ukázka elektronické knihy, UID: KOS182964


jako bych spolkla pilulku pravdy z filmu Matrix. „Tady máš dvě pilulky, tak se rozhodni. Když si vezmeš modrou, zůstane všechno, jak je; budeš věřit tomu, čemu budeš chtít věřit, nebudeš se muset zabývat důsledky svého konzumního chování pro ostatní lidi a zvířata, nikdo ti nebude nic předhazovat. Když si vezmeš červenou, dozvíš se, jaká je pravda. Všechno, co ti nabízím, je čistá pravda, nic víc. Netvrdím, že to pro tebe bude lehké, pouze že je to pravda. Jakmile se však rozhodneš, není cesty zpátky.“ Začínám najednou velmi dobře chápat, proč se většina lidí rozhodne pro modrou pilulku. Jsem ještě nemocná, a tak každé odpoledne sedím u televize, přepínám kanály a omámena horečkou sleduji jeden dokument o zvířatech za druhým. Na Zemi žije 79 milionů živočišných druhů, v mé televizi však paradoxně stále dokola běží dokumenty jen o žralocích, krokodýlech nebo afrických kočkovitých šelmách, které rozsápávají na kusy antilopy a zebry. Nebo o kosatkách. Nejprve jsou vidět dvě kosatky ve volné přírodě, jak skáčou ve vodě do výšky, pak přijde střih a v dalším záběru už sebou kosatka plácá v zátoce, s matnou kůží a ochablou hřbetní ploutví. Jedná se o starý záběr Keiko, která ztvárnila hlavní roli ve filmu Zachraňte Willyho. Do jejího návratu do volné přírody bylo investováno přes dvacet milionů dolarů, na provoz vrtulníků a na ošetřovatele, na přechodné nádrže, kde ji vypiplávali, Keiko však přesto nakonec zemřela na zápal plic. Některé organizace na ochranu životního prostředí vyjadřovaly nesouhlas s tak vysokou částkou, která byla vydána na záchranu jednoho jediného zvířete, zatímco mohly být zachráněny stovky dalších mořských savců. Podle mě je to v pořádku. Stejně správné mi připadá, když je vydáno dvacet milionů na záchranu pěti horníků zavalených v důlní šachtě, i když by tyto peníze stačily na záchranu tisíců dětí před smrtí hladem v krizových oblastech. Dokonce schvaluji, když někdo investuje dvacet milionů do natočení hraného filmu o mimozemských trollech a trpaslících. Po všestranném objasnění osudu staré hollywoodské kosatky následuje znovu

103 Ukázka elektronické knihy, UID: KOS182964


záběr se dvěma kosatkami ve volné přírodě. Podívejte, jak skvěle se jim vede. Hřbetní ploutve pěkně vzpřímené, brázdí dál moře celého světa. Jsou totiž na lovu. O pár záběrů dál dopadly mládě plejtváka obrovského a pokoušejí se ho svými silnými zdravými těly zatlačit pod vodu a utopit. Pokaždé, když se vyšvihnou nad vodní hladinu, aby svým tělem dopadly zpátky na mládě, je vidět jejich lesklá kůže. Boj na život a na smrt trvá celých šest hodin. Šest dlouhých hodin se pozvolna topit. Zkuste si to představit. Můj soucit s Keiko náhle velmi rychle ochabuje. Těch dvacet milionů dolarů možná přece jen mohlo být investováno lépe. Celou záležitost bychom ovšem mohli posoudit třeba z pohledu jiných malých ryb. Než mládě plejtváka obrovského doroste, sežere 200 000 ryb. A takový vorvaň spořádá za jediný den až 4 miliony drobných korýšů krunýřovek krillových. Sice je přímo nerozkouše, ale jednoduše otevře tlamu a nasaje je, takže živí a neporanění ráčci sklouznou do vorvaňova žaludku a tam jsou pomalu udušeni a rozleptáni žaludeční šťávou. Takže o nic lepší než Kapitán Iglo, který nechává své ulovené ryby pomalu udusit na vrstvě ledu nebo hází garnáty do vroucí vody. Lidé, zvířata – všichni stejně odporní. Myslím, že můžu mít ráda pouze rostliny. Možná bych si měla pořídit viktoriánský skleník a pěstovat v něm různé druhy kapradí. Možná mi ale taky jenom stoupla horečka. Už několik týdnů jsem si nevyjela se svou mulou Bonzem. Zprvu napadla spousta sněhu, pak jsem dostala černý kašel. Ještě pořád se mi trochu třesou nohy a popravdě řečeno, přepadá mě nepříjemný pocit už jen při pouhé představě, že si na Bonza sednu. Začala jsem na něm jezdit teprve minulý rok. Použila jsem bonbonovou metodu. Vždycky když se mu něco povedlo, dostal ode mě oválný koňský bonbon z lisovaného zrní. Zkraje byly vidět značné úspěchy. Již po dvou týdnech jsme sešli po ulici k sousední jízdárně a tam jsme trénovali. Bonzo byl značně neodbytný, sám určoval, kdy něco provedl správně, a pak se ke mně otáčel a vyžadoval odměnu. Vše se zhatilo, jakmile okolo jízdárny pro-

104 Ukázka elektronické knihy, UID: KOS182964


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook