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"한국서 외국인이 뼈다귀 해장국으로 성공한 격" 뉴욕 맨해튼 샌드위치 성공신화 '렌위치' 한인창업자 주세훈 회장 “외국인이 뼈다귀 해장국으로 성공해 수십 년 동안 장사하는 가 게가 한국에 있다면 어떨 것 같습 니까?” 전 세계 최고 식당이 모인 뉴욕 맨해튼에서 36년째 샌드위치 프 랜차이즈 렌위치(Lenwich)를 운 영하는 창업자 레니 주(한국명 주 세훈) 대표는 조선일보와의 인터 뷰에서 “나는 샌드위치를 팔아 미 국 본토에서 살아남았다”며 웃었 다. 유행이 빨리 바뀌고 소비자 입 맛이 까다롭기로 유명한 뉴욕에 선 반짝 성공하기도 힘들지만 오 래가는 건 더 어렵다. 뉴욕시에 따르면, 신규 레스토랑 의 약 70%가 5년 안에 문을 닫고 연간 4000여 식당이 사라진다. 그 치열한 지역에서 유대인들이 즐겨 먹는 파스트라미(소금에 절 인 소고기) 샌드위치를 누적 1억 개 이상 팔며 맨해튼에만 매장 14 개를 낸 뉴욕 대표 샌드위치 가게 가 바로 한인 1세 이민자 주 대표 가 창업한 렌위치다. 스타벅스는 ‘뉴욕 정통 샌드위
뉴욕보청기(독일보청기)
주세훈 회장이 맨해튼 타임스스퀘어에 설치된 옥외 광고판 앞에 서 있다. /렌위치 치’를 선보이겠다며 최근 한국 2000여 매장에서 렌위치 샌드위 치를 팔기 시작했다. 이민자가 미 국에서 먼저 성공시킨 제품을 한 국으로 들여온 드문 사례다. 한국에서 태어난 주 회장은 대학 생이던 1983년 가족들과 함께 이 모가 먼저 정착한 뉴욕으로 이주 했다. 5남매의 장남인 그는 1989
년 동생 브라이언 주(렌위치 코리 아 대표)와 함께 컬럼비아대 근처 에 약 15평짜리 조그만 샌드위치 가게를 냈다. 당시만 해도 한인들이 운영하는 식당은 설렁탕 등 한식 위주였다. 엉뚱하게 파스트라미 샌드위치를 만들기 시작한 이유에 대해 그는 “한식은 한 [A5면에 기사계속]
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