SEZNAM RECEPTŮ
Borůvkoví miniindiánci slimetou
Domácí nugeta
Citronové tiramisu Donuty
Čokoládové lanýže
Čokoládovo-pomerančový vegan koláč
Exotická bezé roláda
Extra čokoládové brownies
Hruškové muffiny sdrobenkou
Cheesecake řezy svlašskými ořechy
Jahodový tart se žloutkovým krémem
Jeptišky
4
36
24 40
28 44 18 32 48
8 22
12
16
5 80 52 92 64 84 54 96 68 86 58 100 72 90 62 102 76
Jahodový sorbet
Snídaňové lívanečky
Dýňový katalánský krém
Snickers čoko dort
Limetková babeta
Smažené tvarohové koblížky
Red Velvet cupcakes srybízovým rozvarem
Třešňová panna cotta stonkou
Pistáciový dort smalinami
Matcha tyčinky smákem
Medovik
Karamelovo-jablečné blondies
Míša minidortíky
Kávové láskonky skardamomem
Minipavlova sgelem zmochyně
Maritozzi stracciatella
EXTRA ČOKOLÁDOVÉ BROWNIES
8 porcí / 1 hodina / lehké-
TĚSTO
100 g hořké čokolády se 70 % kakaa
100 g mléčné čokolády
170 g másla
150 g cukru krupice
3 vejce
95 g hladké mouky
30 g holandského kakaa
2 g soli
150 g mléčné čokolády, kousky
GANACHE
180 g 33 % smetany
100 g hořké čokolády 70 %
200 g mléčné čokolády
1 g soli
32