Vypěstuj si rostlinku Řeřicha, majoránka, levandule, rajčata, tlustice, mucholapka, kávovník… Troufáš si? Výborně! Mít svou vlastní rostlinu, kterou si vypěstuješ od semínka, je senzační. Dej však pozor, aby ti neuschla nebo neuvadla. V knize si přečteš, jak na to. Nejprve ale zjisti, jaký jsi typ pěstitele…
Několik obecných tipů na začátek
2.
4.
Zjisti si, jak o ni pečovat
Každá rostlina vyžaduje něco jiného. Pokud ji neznáš, přeptej se na ni. V květinářství ti rádi poradí.
3.
Starej se o ně v létě i v zimě
Stejně jako lidé i květiny potřebují něco jiného v létě a v zimě. Podle toho je také třeba se o ně starat.
Pozor na škůdce
Když zjistíš, že tvoji rostlinku napadli škůdci, rychle ji odděl od ostatních a poraď se s dospělými, jak se nevítaných návštěvníků zbavit.
Děkuji!
1.
Pravidelně rostlinku kontroluj
5.
Rostliny neumějí mluvit, proto je musíš pravidelně kontrolovat, aby měly vše, co potřebují.
Některé jsou jedovaté
Jestliže pěstuješ nějakou jedovatou rostlinu, umísti ji tak, aby se k ní nedostal třeba tvůj pejsek nebo malý bráška.
2
Máš 12 a více bodů? Otoč ukazatel kolečka na modrou šipku.
Jakou může rostlinku Rozto š pěstova t? č Ros tlinko mat a uvid íš!
strana 8
strana 10
strana 20
strana 16
strana 4
JS I
EŇ UČ JSI
strana 18
strana 14
NÁČ
strana 6
strana 12
ZE LE
S rostlina mi si zatí jednodu m šším i a č příli š ase m nero vy pě zum stu j eš
Ne jsi na Al tom ep
JSI PAŠÁK
s. t i kaktu stova š pě toho! ůže měle do ,m .S tně učit pa co c š m áš be vů d se á oř
i těm i čn ! Za oliv . íš ok c
Máš
9 až 11 bodů?
Pá ? dník Vyp ni! Nejsi a r h ná . ěstu í za ješ a hodou profesionáln rostlinku postaráš se o jakoukoli
Otoč ukazatel kolečka na žlutou šipku. 3
Máš 5 až 8 bodů? Otoč ukazatel kolečka na oranžovou šipku.
Rostlinka:
ZELENINA PRO ZAČÁTEČNÍKY Druhy: různé baby saláty, ředkvičky, rukola Fotografie:
Podrobnosti: S pěstováním si poradíš, je to docela jednoduché.
Květiny za oknem a na balkoně jsou senza, ale není lepší mít v truhlíku listovou a kořenovou zeleninu? Proměň květinový truhlík v minizahrádku s jedlými plody! Vlastní zelenina chutná nejlépe.
Rostliny vyžadují stálé vlhko, půda ale nesmí být přemokřená. Ředkvičky i saláty potřebují dostatek světla. Saláty většinou dobře snášejí výkyvy teploty.
Čím začít Osiva koupíš v zahradnictví, kde mají v pytlících semínka různých druhů a odrůd salátů i ředkviček. Nejvhodnější salátové odrůdy jsou listové kadeřavé. Nekupuj osiva starší než dva roky. Vůbec by nemusela vzejít.
6
Jak postupovat V březnu můžeš do truhlíku za oknem zasít salát, který chceš sklízet jako „baby“. Pro tento druh pěstování se hodí všechny možné salátové odrůdy i jejich směsi. Vysej ho rovnoměrně na povrch substrátu a pak zasypej ještě asi půlcentimetrovou vrstvou zeminy. Na mladém salátu z truhlíku si budeš moci pochutnat možná už za měsíc.
Zajímavosti Budíček! Rukola je to pravé na jarní únavu
Co s tím dál Salát, rukola i ředkvičky jsou senzační do studených pokrmů. V toastu nebo na chlebu navíc krásně křupou – a těch vitamínů! S nastrouhaným sýrem a s dozlatova osmaženými chlebovými krutony je šťavnatá zelenina nejfantastičtější.
Náš tip
Podobá se pampeliškovým listům. Rukola je rostlina se spoustou vitamínu C. Podporuje trávení a pomáhá při jarní únavě. Její chuť tě možná zaskočí, je totiž mírně nahořklá. Hodí se do salátů ochucených hořčicí.
S pomocí někoho z dospělých můžeš vyzkoušet jednoduchý recept. Budeš potřebovat čerstvý salát, tvrdý sýr, čerstvé houby a bagetu. Salát oper pod tekoucí vodou a natrhej ho na menší kousky. Dospělý mezitím nakrájí houby, které orestuje na pánvičce. Horké je dá na salát a ty je posypeš nastrouhaným sýrem. K salátu můžeš přikusovat čerstvou nebo opečenou bagetu s máslem.
Juch
ůůů
Ředkvičky jsou nejlepší právě utržené Už rostou!
Hurá! Za oknem rostou ředkvičky S vyséváním ředkviček musíš začít v dubnu. Zasej je ve dvou řádcích vzdálených asi tři centimetry od sebe. Pokud nebudeš zapomínat na pravidelnou zálivku, do šesti týdnů můžeš sklízet úrodu.
7
Jsou baňaté, plné vitamínů B a C. Díky karotenu, kterého je v ředkvičkách velká spousta, budeš mít zdravější oči. Mají jemně štiplavou chuť. Nejlepší jsou ředkvičky čerstvé, právě utržené, na chlebu s máslem nebo v salátech. Do teplých pokrmů je většinou nepoužíváme.
!
Rozveselí smutný okenní parapet, provoní kuchyni a navíc utuží tvé zdraví. Pokud od květinek neočekáváš jen okrasu, bylinky jsou pro tebe to pravé.
Rostlinka:
BYLINKY JEDNOLETKY Druhy: bazalka, majoránka, saturejka Fotografie:
Podrobnosti: Pěstování není náročné, ale musíš dodržet několik pravidel. Bylinky zalévej nebo ros každý den. Mají rády světlo, ale pozor na přímé slunce během léta. Jednoleté bylinky vydrží jen jednu sezonu.
Čím začít Semínka jednoletých bylinek by měla přijít do zeminy nejdříve v březnu. Květináč dej na jižní nebo východní okno. Než rostlinky vyklíčí, neměla by teplota klesnout pod dvacet stupňů.
Šup tam s n ím.
Jak postupovat Bylinky mají rády vlhko, ale ne mokro. Můžeš je tedy občas místo zalévání postříkat jemným rozprašovačem s vodou. Nejlépe se jim bude dařit v lehké půdě. V obchodě můžeš sehnat speciální substrát. V bytě budou spokojené třeba i v zimě. Než začnou klíčit, přikryj květináče tenkou potravinovou fólií s dírkami.
8
.
l - ka
a Ba - z
Zajímavosti Bylinky jako domácí lékárnička Bylinky nejsou jen chutné, ale také velmi zdravé. Bazalka uklidňuje ledviny a pomáhá proti zácpě. Koriandr působí proti nadýmání a migréně. Kopr je skvělým zdrojem železa, které pomáhá při únavě. Ze saturejky si zase můžeš připravit kloktadlo.
Glo glo glo...
Popiš své bylinky Občas se v té záplavě zeleně můžeš začít ztrácet. Proto své rostlinky popiš. Na kolíček na prádlo napiš barevným fixem název bylinky a kolíček pak připni na květináč. Nebo zkus název bylinky napsat na kámen, který pak položíš do květináče.
Náš tip Udělej si bazalkové pesto. Využiješ ho do těstovin, na toasty nebo k masu. Do mixéru dáš bazalku, hrst piniových oříšků, trochu parmezánu, olivový olej, sůl a stroužek česneku. Pak vše rozmixuješ na hladkou zelenou pastu. A je hotovo! Pesto skladuj v lednici v uzavřené sklenici.
Co s tím dál Bylinky léčí a všechno provoní. A to nejen v kuchyni. Často je používáme také v kosmetice nebo k údržbě domácnosti. Trocha majoránky v kabelce dokáže odstranit lecjaký zápach. Prášek z ní se v minulosti používal jako leštěnka na nábytek.
9
Kouzla z bylinek V minulosti lidé bylinkám přisuzovali magické účinky. Majoránka byla například květinou, jejíž krásná vůně dokázala přivolat lásku, koriandr měl do domu zase přinášet bezpečí a klid. A bazalka byla považována za bylinku – ochranářku, která odpuzuje zlé síly.