'-
MERIAN live!
SARDINIE
~ Sardinské ovce dávají mléko
Porto Cer,o a sever
na výrobu pikantního sýra pecorino
Sardinie na dlani
44
Porto Cervo a sever
46
Alghero a západ .
56 72
Algt,ero a západ Vjchod
Cagliari a jih .. . Východ a střed ostrova .
a stfed ostrova
Cagliari
86
a jih
Turistické trasy a výlety Z Cagliari na nejkrásnější pláže na jihu Okružní cesta jihovýchodem ostrova Autem na ostrůvek SanťAntioco Jízda úzkokolejkou „Trenino Verde" . Vláčkem „Trenino Verde" z Mandasu do Sorgona Výlet do jeskyně Grotta di Nettuno Pěší výlet k San Pietro di Golgo
OBSAH
Pěší výlet do soutěsky Gorruppu
Důležité informace
o Sardinii
Na první pohled Dějiny
Á
TopTen ~ Upozorníme vás na to nejlepší na Sardinii
6
Cestovatelské rady Věcný rejstřík
Top Ten 360° Jak rychle najít ta nejzajímavější místa .
Á
102 103 104 105 106 107 108 109
Závěrem ...
112 114 116 124 128
8
Naše tipy
~ Objevte i méně známé stránky Sardinie
Pobyt na Sardinii Ubytování ]íd lo a pití Nákupy. Sport a pláže . Tipy pro rodiny
20
24
26 28 32 36 40
Sardinie
přední záložka
Cagliari
zad ní záložka
Alghero
59
Oristano
65
Sassari
69 95
Nuoro SAMOSTATNÁ MAPA
zadní záložka
~
Sardinské ovce dávají mléko
na výrobu pikantního sýra pecorin o
Porto Cel'.'O
a seve· Alghero
Sardinie na dlani
44
Porto Cervo a sever
46 56
azápad
V/chod
Alghero a západ Cagliari a jih
72
Východ a střed ostrova
86
a stíed
OSfrO','d
Cagliari a ji h
Turistické trasy a výlety Z Cagliari na nejkrá s nější pláže na jihu Okružní cesta jihovýchodem ostrova Autem na ostrůvek Sant'Antioco . Jízda úzkokolejkou „Trenino Verde" Vláčkem „Trenino Verde" z Mandasu do Sorgona Výlet do jeskyně Grotta di Nettuno Pěší výlet k San Pietro di Golgo
OBSAH
Pěší
výlet do
soutě s ky
Na první pohled
Á TopTen }I:(° Upozorníme vás na to nejlepší na Sardinii
Dějiny
6
Cestovatelské rady Věcný rejstřík
Top Ten 360° Jak rychle najít ta nejzajímavější místa .
8
Á Naše tipy }I:(° Objevte i méně známé stránky Sardinie
Závěrem ...
Gorruppu
102 103 104 105 106 107 108 109
11 2 114 116 124 128
20 Mapy a plánky Sardinie
Ubytování Jídlo a pití Nákupy Sport a pláže Tipy pro rodiny
.. ... .... ... .. ..
26 28 32 36 40
p řední záložka
Cagliari
zadní zá ložka
Alghero
59 65 69 95
Oristano Sassari Nuoro SAMOSTATNÁ MAPA
zadní záložka
• Pevnost v Cagliari dominuje okolní které místní neřeknou jinak než „Casteddu" ( .. str. 73) čtvrti,
Cagliari a jih Zatímco v ulicích hlavního města Sardinie kypí městský život, laguny na jihovýchodě ostrova a na Costa Rei obývají jen hejna plameňáků, kormoránů a volavek.
Jih je zeleným srdcem Sard in ie a nejúrodn ějš í čás t í ostrova. Už na jaře sklízejí zeměd ělci na slunci dozrálé šťavnaté mandarinky a pomeranče. Rovněž raná zelenina dozrává na přímém sílícím slunci. Ve větru se vlní zdánli vé nekonečná pole pšenice. V ptačím ráji v ústí řeky Flumen dosy a v oblasti kolem Muravery na jihovýchodě je velice rušno. Plameňáci, kormoráni a bezpočet volavek hnízdí a vyvádějí mladé. Na plážích kolem Cagliari se začínaj í procházet lidé. V lé t ě se zal idúuj í bíl é pláže na Costa Reí , Královském pobřeží. Rekreanti zde jsou chráněni malými skalními výběžky, které rozděluj í 10 kilom etrů dlouhou pláž na malé kouzelné zálivy. Místní obyvatelé se !'ťtkávají také na městské pláži Poetto v Cagliari. Léto je bohužel také obdobím požárů, jejichž příčina se jen málokdy vysvětli. Někdy požár zaviní bezohlední kuřáci, kteří odhodí hořící cigaretu z okna au ta, ji ndy j sou příči n ou jen povalující se skle n ěné střepy. Sardi1'iané však také tvrdí, že mnohde jde o žhářství. 'lejvíce p řeplně ný b ývá ostrov v srpn u, kdy př ijí ždějí především obyvatelé Říma, aby zde strávili letní dovolenou. Pláže na jihu se plní a města se vyprazdúují. Hlavní město Sardinie Cagliari v té době leží pod pokl ičkou vedra, i když je v něm poněkud kl idněj i - větš ina obyvatel má v t ěchto týdnech dovolenou a prchá ji strávit na venkov, kde je horko trochu snes ite ln ější.
Porto Cervo a sever Algnero a z~pad
'.')<hod a střed
ostrot1a
1
Jih os trova je se svou poměrně řídkou zástavbou, množstvím zelené, horskými lesy, klidným venkovským rytmem a rušným životem h lavního města neuvěřitelné rozma nitý Turisté zde naleznou opravdu vše, co k vydařené do vole né potřeb uj i , a to někde i za mnohem mírnější ceny než n a známějším severu.
Cagliari
„
07
asi 167 000 obyvatel plá n města „ zadní zá ložka Typický všední den na Sardini i - ten zažijete pouze v Cagliari. Auta, která se s troubením proplétají ul icemi, vel ice zaneprázdnění lidé, kteří
*
Náš tip
PŘÍRODA V SÁRRABUSU
Ill 07
Výlet do romantické přírody Sárrabusu se stinnými údolími a skalními forma· cemi, zvětralými do bizarních tvaru, je jedinečným zážitkem. Státní les je v létě přístupný od 8 do 19 hodin, v zimě od 8 do 16 hod. „ str. 23
• Pevnost v Cagliari dominuje okolní čtvrti, které místní neřeknou jinak 1eí .casteddu" ( .. str. 73)
Porto Ce!ilo a sever A.g'-ero
a zápaa
Jih je zeleným srdcem Sardinie a nejúrodnější
části
ostrova. L:ž na
jaře sklízejí zemědělci na slunci do-
mlé šťavnaté mandarinky a pomeranče. Rovněž raná zelenina dozrává na přímém sílícím slunci. Ve větru se vlní zdánlivě nekonečná pole pšenice. V ptačím ráji v ústí řeky flumendosy a v oblasti kolem Muravery na jihovýchodě je velice rušno. Plameňáci, kormoráni a bezpočet volavek hnízdí a vyváděj í mladé. :--la plážích kolem Cagliari se začínají procházet
lidé. V létě se
Cagliari a jih Zatímco v ulicích hlavního města Sardinie kypí městský život, laguny na jihovýchodě ostrova a na Costa Rei obývají jen hejna plameňáků, kormoránů a volavek.
zalidňují bílé pláže na Costa Rei, Královském pobřeží. Rekreanti zde jsou ch ráněni malými skalními výběžky, které rozdělují IO kilometrů dlouhou pláž na malé kouzelné zálivy. Místní obyvatelé se ,etkávají také na městské pláži Poetto v Cagliari. Léto je bohužel také obdobím poiárů, jejichž příčina se jen málokdy vysvětlí. Někdy požár zaviní bezohlední kuřáci, kteří odhodí hořící cigaretu z okna auta, jindy jsou příčinou jen povalující se skleněné střepy. Sardiňané však také tvrdí, že mnohde jde o žh ářství. ~ejvice přep l něný bývá ostrov v srpnu, kdy přijíždějí především obyvatelé Říma, aby zde strávili letní dovolenou. Pláže na jihu se plní a města se vyprazdňují. Hla\~1í město Sardinie Cagliari v té době leží pod poklíčkou vedra, i když je v něm poněkud klidněji - většina obyvatel má v těchto týdnech dovolenou a prchá ji strávit na venkov, kde je horko trochu snesitelnější.
')'Chod a střed
ostrova
Jih ostrova je se svou poměrně řídkou zástavbou, množstvím zeleně, horskými lesy, klidným ven kovským rytmem a rušným živo tem hlavního města neuvěřitelně rozmanitý. Turisté zde naleznou opravdu vše, co k vydařené dovolené potřebují, a to někde i za mnohem mírnější ceny než na známějším severu.
Cagliari
•• 07
asi 167 000 obyvatel plán města >- zadní záložka Typický všedni den na Sardinii - ten zažijete pouze v Cagliari. Auta, která se s troubením proplétají ulicemi, velice zaneprázdnění lidé, kteří
*
Náštip
PŘÍRODA V SÁRRABUSU
•
07
Výlet do roma ntické přírody Sárrabusu se stinným i údo lími a ska lními formacem i, zvětr a lými do bizarních tvaru, je je din ečným zážitkem. Státní les je v l étě příst up n ý od 8 do 19 hod in, v zi m ě od 8 do 16 hod. "" str. 23
~
yavýlety
Z Cagliari na nejkrásnější pláže na jihu nádherné výhledy
Okružní cesta jihovýchodem ostrova výlet do minulosti Sardinie
Charakteristika: Výlet autem podél nejkrásnějších pláží na jihu Doba trvání: 2 dny Vzdálenost: asi 130 km Možnosti občerstvení: li Gabbiano (~ str. 61), Via G. Garibaldi 97, Alghero, www.hotelilgabbianoalghero.it, denně 12-14, 18-22.30 hod. 00 · Crar'e Luna, Viale Chia, Loc. Spartivento, tel. 07 09 23 00 56 00 Informace: EPT, Piazza Deffenu 9, Cagliari, tel. O 70 60 42 41
Charakteristika: Výlet za kulturními a historickými památkami a na jihovýchodní pláže Doba trvání: 2 dny Vzdálenost: asi 370 km Možnosti občerstvení: L'Ara· gosta da Max, ViaC. Colombo, Costa Rei, tel. O70 99 11 18, 12. 30-14, ~ 18-23 hod. 00 Informace: EPT, Piazza Deffenu 9, Cagliari( ~ str. 81)
"1r
•
Ill
D7 D6
07 (8
a k výběžk u pevniny s Torre di Chia. Zde se nacházejí částečně pískem zakryté zbytky města Bithia, které bylo patrně obydleno od 8. století před naším letopočtem až do doby řimského císařství. Dopřejte si tu pře stávku nebo i večeři s typickými sardinskými specialitami - masovými nebo rybími - v nádherně situované restauraci „Crar'e luna". V zahradě mezi kvetoucími růžemi a kaktusy si můžete užít příjemnou obsluhu i vstříc n ost k vašim dětem. Po jídle se můžete vydat na krátkou procházku po pláži v Chii
*·
Duny na pláži v Porto Pino připomínají některá místa u Severního moře
( ~ str. 102)
Tento okruh lze absolvovat buď za dva dny, nebo i za týden - podle toho, jestli se v některém letovisku budete chtít zdržet déle. Cagliari ~ Costa del Sud 1. den: Vyjíždí se směrem na Pulu. Doporučujeme uděl at odbočka k nuraghu Sa Dornu S'Orcu a prohlédnout si vykopávky v Noře na cípu poloostrova Capo dí Pula. Zájemci mohou v Pule navštívit archeologické muzeum (denně 9- 13 a 15- 19 hodin). Dále budete pokračovat do Chii
Costa del Sud ~ Cagliari 2. den: Ráno budete pokračovat podél Costa del Sud s překrásnými výhledy. Capo Teulada lze pouze objet, je tu totiž uzavřená vojenská oblast. Dále se vydejte do Porto Pino, které bylo pojmenováno podle borovic z Aleppa, a odtud ještě do Porto Botte u Golfo di Palmas s pohádkovými dlouhými plážemi a největší lagunou (Stagno di Borte), v které se loví ryby. Přes Gibu dojedete do Santadi, kde doporučujeme prohlídku kostelů Chiesa della Madonna delle Grazie ze 16. století a Santa Maria di ,\fonte Flacco (typické prosté sakrální stavby). Po prohlídce vás už čeká jen návrat do Cagliari.
Cagliari ~ Villasimius l. den: Z Cagliari se vydejte po rychlostní silnici SS 131 na sever do krásné krajiny Campidano. Ve vesnici Villasanta odbočte na SS l 97 a podél koryta řeky Riu Mannu se dostanete do Barumini. U si lnice do Tuili vás čeká návštěva nuraghské vesnice Su Nuraxi Mohutné zbytky kdysi 20 metrů vysoké hlavní věže a bašty se čtyřm i věžemi jsou dobře zachovalé. Chýše svědčí o dávném životě s tavitelů nuraghů. Dále pokračujte přes Gergei do Serri, kde si můžete prohlédnout farní kostel San Basilio
*·
se třemi dřevěnými oltáři ze l 7. století. Dále pojedete přes Nurri a Orroli na Ballao. Silnice nyní vede téměř paralelně s řekou flumendosa do Muravery. Po silnici Orientale Sarda (SS 125) budete projíždět kolem laguny Stagno delle Saline. U San Priamo odbočíte vpravo a pustou krajinou Sárrabus pojedete až do Villasimiusu. Villasimius ~ Cagliari 2. den: Výlet na Costa Rei s překrás nými písečnými plážemi. Tuto část pobřeží byste rozhodně měli využít k několika zastávkám na koupání.
Prehistorické věžové stavby z kamene jsou fascinující zvenčí i zevnitř: sídliště nuraghú Su Nuraxi u Ba rum i ni(• Top Ten, str. 84)
Z Cagliari na nejkrásnější pláže na jihu nádherné výhledy
Okružní cesta jihovýchodem ostrova výlet do minulosti Sardinie
Charakteristika: Výlet autem podél nejkrásnějších pláží na jihu Doba trvání: 2 dny Vzdálenost: asi 130 km Možnosti občerstvení: IIGabbiano(• str. 61), Via G. Garibaldi 97, Alghero, W1w1.hotelilgabbianoalghero.it, denně 12-14, 18-22.30 hod. 00 • Crar'e Luna, Viale Chia, Loc. Spartivento, tel. 07 09 23 00 56 ~ 00 Informace: EPT, Piazza Deffenu 9, Cagliari, tel. O 70 60 42 41
Charakteristika: Výlet za kulturním i a historickými památkami a na jihovýchodní pláže Doba trvání: 2 dny Vzdálenost: asi 370 km Možnosti občerstvení: L'Aragosta da Max, Via C. Colombo, Costa Rei, tel. O70 9911 18, 12.30-14, ~ 18-23 hod. 00 In formace: EPT, Piazza Deffenu 9, Cagliari (• str. 81)
„
Ul
8
a k výběžku pevniny s Torre di Chia. Zde se nacházeji částečně pískem zakryté zbytky města 13ithia, které b)·lo pat rně obydleno od 8. století před naším letopoč tem až do dobv řimského císařství. Dopřej te si tu pře stávku nebo i veče ři s typickými sardinskými specialitami - masovými nebo rybími - v nádherně situované restauraci „Crar'e luna". V zahradě mezi kvetoucími růžem i a kaktusy si m ůže te užít příje m nou obsluhu i vstřícn ost k vašim dětem. Po jídle se mů žete vydat na králkou procháLku po pláži v Chii
*·
Duny na pláži v Porto Pino připomínají některá místa u Severního moře {• str. 102) Tento okruh lze absolvovat buď za dva dny, nebo i La týden - podle toho, jestli ;e v některém letovisku budete chtít zdržet déle. Cagliari • Costa del Sud I. den: Vyjížd1 se ;měre m na Pulu. Doporučujeme udčlal odbočka k nuraghu Sa Domu S'Orcu a prohlédnout si vykopávky v Noře na cípu poloostrova Capo di Pula. Zájemci mohou v Pule navštivil archeologické muzeum (denně 9- 13 a tS- 19 hodin). Dále budete pokračova t do Chii
Costa del Sud • Cagliari 2. den: Ráno budete pokračovat po dél Costa del Sud s překrásnými výhledy. Capo Teulada lze pouze objet, je tu totiž u zavřená vojenská oblast. Dále se vydejle do Porto Pino, které bylo pojmenováno pod le borovic z Aleppa, a odtud je&tě do Porto Botte u Golfo dí Palmas s pohádkovými dlouhými plážemi a největší lagunou {Stagno di Bolte), v které se lovi ryby. Přes Gibu dojedete do Santadi , kde doporuč ujeme prohlídku kostelů Chiesa della Madonna delle Grazie ze 16. století a Santa Maria di Monte Flacco (typické prosté sakrální stavby). Po prohlídce vás už čeká jen návrat do Cagliari.
Cagliari • Villasimius I. den: Z Cagliari se vydejte po rychlost ni silnici SS 131 na sever do krásné krajiny Campidano. Ve vesnici Villasanta o dbočte na SS 197 a podél koryta řeky Riu Man nu se dostanete do Barumini. C' siln ice do Tuili vás čeká návštěva nuraghské vesnice Su Nura:<i Mohutné zbytky kdysi 20 metrů vysoké hlavní věže a bašty se čtyřmi věžem i jsou dobře zachovalé. Chýše svědč í o dávném 'livo tě stavitelů nu raghů. Dále pokračujte přes Gergei do Serri, kde si můžete prohlédnout farní kostel San Basilio
*·
se lřemi dřevěnými oltáři ze 17. sto let i. Dále pojedete přes ;,lurri a Orroli na Ballao. Silnice nyni vede téměř paralelně s řekou 1-'lumendosa do Muravery. Po silnici Orientale Sarda (SS 125) budete projíždět kolem laguny Stagno delle Saline. U Sa n Priamo odbočíte vpravo a pustou krajinou Sárrabus pojedete až do Villasimiusu. Villasimius • Cagliari 2. den: Výlet na Costa Rei s překrás nými písečnými plážemi. Tuto část pobřeží byste rozhod ně měl i vyu žít k nčkolika zastávkám na koupání.
Prehistorické věžové stavby z kamene jsou fascinující zvenčí i zevnitř: nuraghů Su Nuraxi u Barům ini (• Top Ten, str. 84)
sídliště
Na počest svatého Ephisia z Eliasu se každý rok v květnu koná veliké procesíSagra di Sant'Efisio ( • str. 121). Pouť vede z Cagliari do 65 km vzdálené Nory a zpátky.
Důležité
informace o Sardinii Už tečné tipy, které vári zprr1em1í pobyt r J Sard1'l1i: fakta o Le'lli, l1crec.h a děj"r~ch, ce~tovatelské racy oc' A dol.
Milí cestovatelé, rádi bychom znaLi váš názor na tohoto průvodce. Pokud máte návrhy na opravy a dopl něni nebo vás něco zvlá ště zaujalo, napište nám na adresu: Nakladatelství Jan Vašut s. r. o. Pod Vodovodem 9 I7/6, I58 00 Praha S nebo pošlete e-mail: nakladatelstvi@vasut.C7
SEZNAM FOTOGRAFI I Foto na obálce (Poloostrov Capriccioli na Costa Smeraldé), AWL: K. Kreder akgimages 114 vpravo • Alamy: Cubolmages srl 32 • C. Anzenberger 53 , AWL: P. Adams 56, W. Bibikof72 • Bildagentur Huber: A. Add 78, J. Huber 82, I02, I08, V. Leplat 28, F. 01 impio 19 • Corbis 54, 85 , Cubolmagcs 43 • fotolia. com: M. Gabricli 39 • Gemein frei 115 vlevo, 115 vpravo • Getty Images: A. Ch ristiani/Lonely Planet 15 • T. Guimbert 49, M. Hamel 26, 50 • H . Hartmann I 05 • ldcenkoch 89 • imagcb roker: Alamy 74 , JAHRES ZEITEN VERLAG: K. Bossemever 7 dole, 9, 11, 44145, 64, G. Lengler 17 • La Pintadera 20 , laif: F. Barbagallo 23, R. Celentano 40, 46, T. Hauser 34, 60, 66, 96, 112, C. Kaiser 31, 109, L. Montico/Hemis.fr7I , LOOK-foto: D. Steuer wald 36, TerraVista 99, K. Wothe 86 • mauritius images: C. Back I03, W. Bibikow 13, F. Cadd eo/Cubolma ges 1001101, Cubolmages 80, 104 • Schapowalow: G. Simeone 4 • seasons. agency: G. Lenglcr I I0/1 11 • Shutterstock: lvoha 24125, E. Locci 90, Vaara 2 • Thoma I 07 • Thomas-Stankiewicz.de 63, 77 • Wikicommons 1141
~ VASUT
Vvdalo nakladatelství JÁN VAŠCT s. r. o. Pod Vodovodem 9 J7/6, 158 00 Praha 5 tel.: 222 319 319 fax: 224 81 1 059 nakladatelstvi@vasut.cz WW\\ó·.vasut.cz
v roce201 7 z německého vydáni
.,Sardinien" © 2017 by Travel House Media GmbH, Miinchen české vydán i páté, aktuali zova né Překla d © Zuzana Vlačihová, 2002, 2008, 201 0, 20 I 2, 2015, 2017 České vydáni© JAN VAŠCT s. r. o., 2002, 2008, 2010, 20 12, 2015, 2017 ISB:-.1 978-80-7541 - I 09-9 Tisk: Tiskárny Havličků v Brod, a. s., Husova 188 1, 580 0 1 Havli čkův Brod, v roce2017
Všech na práva vyhrazena. Kopírování, také části, a rozš iřování prostřednict vím filmu, rozhlasu a televize, fotomechanickou reprodukci, zvukovými médii a systémy na zpracováni dat vše ho druhu jen s písemným souhlasem nakladatelství.
MERIAN live!
>-
10 výjimečných tipů, jak poznat život na ostrově
>>>-
8 výletů, díky nimž objevíte celou Sardinii Lepší plánování díky vybraným adresám Mnoho tipu, jak cestovat s ohledem
na životní
>-
prostředí
Rychlá orientace díky kapitolám
přehledným