MAMINKO, VYPRÁVĚJ O VAŘENÍ
KNIHA PRO UCHOVÁNÍ RODINNÝCH RECEPTŮ, KUCHAŘSKÝCH TRADIC A ZKUŠENOSTÍ
Autorka: Monika Kopřivová Sazba: Infograf.cz Autor ilustrací: Ondřej Semotán Fotograf: Radek Doulík Tisk a knihařské zpracování: Graspo CZ, a.s. Vydala: Monika Kopřivová, Boleslavská 2211, Černošice 1. vydání, 2014 Další zajímavé dárky pro babičky a dědečky najdete na Babičkářství. www.babickarstvi.cz
ISBN 978-80-905843-2-7
KNIHA PRO UCHOVÁNÍ RODINNÝCH RECEPTŮ, KUCHAŘSKÝCH TRADIC A ZKUŠENOSTÍ
Milá maminko, knížka, kterou jsi dostala, je oceněním Tvého kuchařského umění. Vážíme si toho, jaké dobroty jsi nám připravovala a připravuješ. Budeme proto moc rádi, když své kuchařské zkušenosti a nejoblíbenější recepty zaznamenáš v této knížce. Jaké jsou Tvé zážitky s vařením, na čem si nejvíce pochutnáš a především, jaké jsou Tvé nejlepší recepty? Poděl se s námi, prosím, o tajemství přípravy svých polévek, hlavních jídel, moučníků a dalších dobrot, které nás vždy dokážou potěšit a se kterými máme spojeno tolik příjemných vzpomínek. Ke každému receptu můžeš také napsat, jak jsi ho získala a jestli s ním máš spojenou nějakou milou příhodu. Pokud Ti nebude stačit místo na pravé stránce, můžeš pokračovat vlevo. Zde je také dostatek prostoru na fotografie výsledného pokrmu, případně fotografie události, pro kterou jsi ho připravila. Zároveň Ti sem mohou spokojení strávníci napsat svá hodnocení. Kuchařské dovednosti se získávají dlouhá léta. Smyslem této knížky je uchovat Tvé osvědčené tipy a postupy pro další generace. Až knížku vyplníš, stane se naším společným rodinným pokladem.
Recepty a zkušenosti naší milé maminky
JMÉNO
PŘÍJMENÍ
DATUM PRVNÍHO ZÁPISU
Jaké jsou Tvé záž ky s vařením? Jaké máš v souvislosti s jídlem a vařením vzpomínky z dětství? Máš nějaké zážitky spojené s maminkou, tatínkem, babičkou nebo dědečkem, případně s někým dalším z rodiny?
11
Recepty od babičky mohou být rodinným pokladem.
Dodržovali jste v souvislosti s jídlem nějaké rodinné tradice – na Vánoce nebo během dalších svátků?
Máš nějaké recepty, které se předávají z generace na generaci?
Během různých svátků se vaří podle tradičních rodinných receptů.
13
Zábavné historky spojené s vařením se často vyprávějí při rodinných setkáních.
Máš s vařením spojený nějaký úsměvný příběh?
Vzpomeneš si na nějaké zážitky spojené s jídlem a vařením v souvislosti se svými dětmi nebo vnoučaty?
Kuchařské rady získané v dětství od rodičů nebo prarodičů v lidech zůstávají celý život. 15