Issuu

582

POZNÁMKY

Rough Guide credits Editor: Emma Gibbs Layout: Ankur Guha Cartography: Ashutosh Bharti Picture editor: Mark Thomas Proofreader: Karen Parker Managing editor: Keith Drew Assistant editor: Jalpreen Kaur Chhatwal Photographer: Suzanne Porter Production: Charlotte Cade Cover design: Wilf Matos & Ankur Guha

Editorial assistant: Olivia Rawes Senior pre-press designer: Dan May Design director: Scott Stickland Travel publisher: Joanna Kirby Digital travel publisher: Peter Buckley Reference director: Andrew Lockett Operations coordinator: Becky Doyle Publishing director (Travel): Clare Currie Commercial manager: Gino Magnotta Managing director: John Duhigg

Poznámka: Vzhledem ke specifičnosti organizační struktury redakce Rough Guides tiráž nepřekládáme.

Hamish Brown, Keith Drew, Mark Ellingham, Daniel Jacobs a Shaun McVeigh

Maroko Z anglického originálu The Rough Guide to Morocco, 10. vydání, vydaného nakladatelstvím Rough Guides Ltd. v roce 2013, přeložil Dalibor Mahel Odpovědná redaktorka Martina Sendlerová Technický redaktor Petr Kovář Sazba Libor Jelínek Obálka dle originálu René Senko © Hamish Brown, Keith Drew, Mark Ellingham, Daniel Jacobs a Shaun McVeigh, 2013 Mapy © Rough Guides Tisk a knihařské zpracování AKONTEXT, s. r. o., Praha V edici Průvodce (svazek 166) vydalo roku 2014 jako svou 1784. publikaci © Nakladatelství JOTA, s. r. o. Škárova 16, 612 00 Brno, tel.: 539 086 580 www.jota.cz, e-mail: jota@jota.cz Třetí vydání Počet stran: 596 ISBN 978-80-7462-566-4

Tato kniha je vyrobena podle nejmodernějších technologií, zaručujících stálost vazby i ve ztížených podmínkách. Žádná část této knihy nesmí být reprodukována bez svolení nakladatelství.

Poděkování Keith Drew děkuje: Lionel Westerski; Abdelfettah Seffar; Robert Johnstone; Kamal & Beatrice Chaoui; Christine el Halaissi; Amine el Moumni; Hicham; Boris Chabanis; Caroline Lecomte; Francoise & Jean Michel Kurc; Roger Mimó; Moha Oubadi; Claire & Moulay Slimane Tayebi; Rita Leitão; Michel & Colette Guillen; Catherine & Ahmed Ayour; a také každému, kdo mu pomohl v průběhu cesty. Děkuje rovněž skvělému týmu Rough Guide, především Kathryn, za poskytnutí gigu; Ankur, za sazbu; Ashutosh & Deshpal, za mapu; MT, za zdroj některých skvělých obrázků; a Emmě, za erudovanou edici a doprovod na cestách. Nejvíce ze všeho nicméně srdečně děkuji své ženě Kate za vytrvalou podporu během dobrodružství na cestách i mimo nich; a Maisii a Joe, že nebyli šokovaní z Fesu, a okouzlujícím

cz 581-600_Morocco_INDEX.indd 582

místním obyvatelům v každém pouštním městě a horské vesnici, u kterých jsme si po cestě udělali zastávku. Daniel Jacobs: Poděkování Délégation de Tourisme, Agadir; Fatima a Hassan v Hôtel Aday v Marrákeši; Ahmed v Hôtel Petite Suède v Agadiru; Houssine Laroussi v Coin des Nomades v Tafraoute; Haj Lahcen Ben Abbou; Hmad Ouardarass z Tafraout Aventure; Mohammed Ouhammou Sahnoun; Mohammed Ameskal a Hôtel Tioute v Taroudantu. Thomas Hollowell by rád poděkoval Omeru Jellahovi, Fazii Farrookové a Bobu Diforiovi.

29.7.2014 12:22:48

cz 001-023_Morocco_Introduction.indd 2

29.7.2014 11:44:59

ÚVOD

Obsah ÚVOD

Seznámení s Marokem

Výběr autorů

Kam se podívat

Dvacet sedm míst, která nesmíte minout

Itineráře

Kdy vyrazit

ZÁKLADNÍ INFORMACE

Doprava do Maroka

Sport a outdoorové aktivity

Doprava po Maroku

Kultura a etiketa

Ubytování

Nákupy

Jídlo a pití

Cestování s dětmi

Média

Základní cestovatelská fakta

Svátky a slavnosti

PRŮVODCE

Tanger, Tetouan a severozápad

Pobřeží Středozemního moře a Rif

66 124

Fes, Meknes a Střední Atlas

160

Západní pobřeží: z Rabatu do Essaouiry

Marrákeš

310

Vysoký Atlas

356

Velký okruh po jižních oázách

386

Agadir, Souss a Antiatlas

446

246

Nejzazší jih a Západní Sahara

504

529

Marocká hudba

560

Názvy marockých ulic

547

Knihy

568

Islám v Maroku

548

Marocká arabština

572

Marocká architektura

552

Glosář

579

Zvířata a životní prostředí

554

SOUVISLOSTI Historie

528

POZNÁMKY A REJSTŘÍK

581

VLEVO AÏT BENHADDOU PŘEDEŠLÁ STRANA KRÁLOVSKÝ PALÁC, RABAT

cz 001-023_Morocco_Introduction.indd 3

29.7.2014 11:45:06

ÚVOD

Seznámení s

Marokem Maroko v turistech vyvolává bezprostřední a nepřetržitou fascinaci. Byť tato země leží pouhou hodinu cesty lodí ze Španělska, Evropě se již na první pohled jeví být na míle vzdálená. Její islámská a hluboce zakořeněná tradiční kultura se od kultury západní markantně odlišuje. Navzdory létům francouzské a španělské koloniální nadvlády i navzdory existenci moderních kosmopolitních měst, jako jsou Rabat či Casablanca, vane zemí všudypřítomný duch dávných časů. Kupříkladu ve Fesu, zřejmě vůbec nejpůvabnějším ze všech arabských měst, přetrval dodnes způsob života, jenž kotví hluboko ve středověku, kdy se marocká říše rozpínala od Senegalu až k severnímu Španělsku, a v horách Atlasu a Rifu dodnes žijí kočovné kmeny původních Maročanů – Berberů. Maroko se navíc může pochlubit pozoruhodným zeměpisným uspořádáním, které zahrnuje jak středomořské pobřeží a čtyři horská pásma, tak i rozsáhlá a opuštěná území saharské pouště. Na většině území Maroka je ve všech aspektech denního života cítit dědictví koloniálního období. Bývalé španělské území zahrnuje Tetouan a pohoří Rif, pobřeží Středozemního moře a Atlantiku, Sidi Ifni, území Tarfaya a Západní Saharu; francouzská zóna ovládala úrodné pláně v předpolí Atlasu, důležitá města (Fes, Marrákeš, Casablanku a Rabat) a rovněž pohoří Atlas. A zatímco Ceuta a Melilla nadále patří Španělsku, byli to Francouzi, kdo „protektorátu“ vtiskli výraznější pečeť, kdo měli trvalejší vliv na marockou kulturu, europeizaci měst a kteří zemi nevybíravě vnutili svůj jazyk, kterým dodnes mluví vzdělanější část obyvatel (po marocké arabštině či jednom ze tří berberských jazyků). Tato směska exotického a známého, pestrosti krajiny a kontrastů mezi novými městy a starobylými medinami, to vše přidává Maroku na intenzitě zážitků a dělá ze země ideální destinaci pro nezávislé cestovatele – při dostatku času poskytuje dostatek aktivní náplně, od turistiky v Atlasu a odpočinku v resortech u moře, jako je Asilah nebo Essaouira, až po bloudění v úzkých uličkách Fesu či Marrákeše. Což ovšem neznamená, že tu turistu nečekají obtíže – jednomu například může činit značné problémy přijmout silně privilegované NAHOŘE KOŘENÍ NA TRHU, MARRÁKEŠ

cz 001-023_Morocco_Introduction.indd 4

29.7.2014 11:45:07

ÚVOD

postavení cizince, jinému třeba zase komunikovat s neodbytně se vnucujícími samozvanými „průvodci“. Maroko je dnes bezpečnou a politicky stabilní zemí: po smrti krále Hassana II., nejdéle působícího vládce v arabském světě, přešla hladce vláda země do rukou jeho syna, Mohammeda VI. Země se téměř vyhnula nepokojům Arabského jara, které svrhly vlády v sousedním Tunisku, Libyi a Egyptě. K tomu všemu je pro každého cizince pouze otázkou času (většinou nepříliš dlouhého), kdy na vlastní kůži zažije skvělou tradici marocké pohostinnosti, velkorysosti a otevřenosti. Maroko je zkrátka zemí, do níž se ten, kdo ji pozná, nepřestává stále znovu a znovu vracet.

Kam se podívat Zeměpisně lze Maroko rozdělit na čtyři základní oblasti: středomořské a atlantské pobřeží, velká města v nížinách, pohoří Rif a Atlas a konečně pouště předsaharských oblastí a samotné Sahary. Je zřejmé, že za dva tři týdny – dokonce ani za dva tři měsíce – není možné procestovat vše, je však jednoduché (a hodné doporučení) poznat alespoň část každé ze zmíněných čtyř geografických oblastí. Obecně řečeno, nejpříjemnější částí marockého pobřeží je oblast na severu okolo Tangeru, města, z nějž dosud nevyvanul duch starobylého mezinárodního přístavu, Asilahu a Larache, na jihu El Jadida a snad vůbec nejpohodovější přímořská letoviska Essaouira a odlehlé Sidi Ifni. Nejčastějším cílem hromadných zájezdů bývá Agadir, který sice nepatří k turisticky nejpůvabnějším místům, nicméně je dostatečně funkční základnou pro výpravy do okolí. Hlavní pozoruhodnosti Maroka leží ve vnitrozemí: především mimořádně památná města Fes a Marrákeš, která byla velkými imperiálními hlavními městy v zemi, za vlády nejrůznějších dynastií, a dnes nabízejí – v arabském světě takřka jedinečnou – možnost stát se svědkem života ve městě, které si z velké části zachovalo svůj

cz 001-023_Morocco_Introduction.indd 5

FAKTA • Maroko má rozlohu 446 550 km2 (722 550 km2 včetně Západní Sahary), což je o něco méně než Francie či Španělsko. Počet obyvatel, z nichž polovina je mladší dvaceti let, přesahuje 32 milionů – k obrovskému nárůstu došlo především po vyhlášení marocké samostatnosti v roce 1956. • Takřka 99 % Maročanů jsou muslimové, s maličkými minoritami křesťanů a Židů (asi 6000 lidí). Gramotnost dosahuje 56,1 % (68,9 % muži, 43,9 % ženy). • Hlavními jazyky jsou arabština, berberština (Tarfit, Tamazight a Tashelhaït) a francouzština. Stoupá počet lidí mluvících angličtinou, zvláště v turistických střediscích. • Maroko získalo nezávislost na Francii a Španělsku 2. března 1956. Hlavou státu je král Mohammed VI., který nastoupil po svém otci Hassanu II. v červenci 1999. Vláda je vybírána z voleného

zákonodárného sboru a v současnosti je pod vedením premiéra Abdelilaha Benkirana z PJD (Strana práva a pokroku). Další hlavní politické strany jsou Istiqlal (Nezávislá) a RNI (Národní shromáždění pro nezávislost). • Velký význam datlových palem způsobil, že oázy na marockém jihu jsou poměřovány spíše podle množství datlových palem než podle počtu obyvatel. Kdysi bylo dokonce ilegální prodávat datlovníky, jednalo se o podstatný zdroj obživy. • Navzdory kráse mozaik zellij viditelných v medresách a na fontánách po celé zemi si můžete být jisti alespoň jedinou chybičkou. Muslimové jsou totiž přesvědčeni, že pouze dílo Alláha je bezchybné.

29.7.2014 11:45:11

Goulimine

KANÁRSKÉ OSTROVY (šp.)

Tan Tan R10

Tarfaya

hranice uzavřena

Tindouf

Laayoune Smara

Boukra

Boujdour

ATLANTSKÝ OCEÁN

4 N1

AT L A N T S K Ý O C E Á N S

Dakhla

Bir Mogrein R A

MAURITÁNIE N1

Kenitra Salé 0

Choum

Nouadibhou

RABAT

200

kilometry

Mohammedia 106

Casablanca

ed u Bo

Azemmour

Oued Zem

Ou ed

m Ou

R202

Khouribga

N 8

Marrákeš

Jebel M’Goun (4071 m)

Demnate N9

Chichaoua

ŇO

Essaouira

Azilal

R30

Tensift

DÀ

R204

Oued

Kasba Tadla

Beni Mellal

Benguerir

Safi

ia Rb

Oualidia

Settat

R4 01

Berrechid

El Jadida

Tizi n'Tichka (2260 m)

Asni R2

Jebel Toubkal (4167 m)

Tin Mal

Ý O K Ouarzazate V Y S

Tizi n'Test (2092 m)

Taroudant

Oued

ss S ou

R10

Tata

N12

D àd

EL JEB N'Kob

Agdz Tazenakht râa

Zagora

Foum Zguid

Foum el Hassan

T 2

I N12

Bou Izakarn

Boumalne du Dàdes

707

O u ed

Tafraoute

Sidi Ifni

Tiznit

ed D

Taliouine

N10

Inezgane

Jebel Sirwa (3304 m)

Agadir

R207

Akka

ALŽÍRSKO (HRANICE UZAVŘENA)

Goulimine Tan Tan a Laayoune

POKRAČOVÁNÍ VI VÝŘEZ

cz 001-023_Morocco_Introduction.indd 6

Tindouf

29.7.2014 11:45:11

ŠPANĚLSKO Algeciras

Málaga

Almería

Motril

Barcelona, Sète, Livorno a Janov

Gibraltar (VB)

Tarifa

STŘEDOZEMNÍ MOŘE

Ceuta (Šp.) N

Tanger N1

N13

Oran

Tetouan

Asilah R4

Larache A1

Moulay Bousselham

Ketama

Saïdia N2

hranice uzavřena

Berkane 08

dM oulo uya

Sefrou

Meknes

Oue

ou dB

Oulmès

Ifrane

Azrou

Boulemane

g gre

N13

N 8

ALŽÍRSKO (HRANICE UZAVŘENA)

N17

Midelt

Aïn Sefra Bouarfa R60

Rich R706

KAŇON ZIZ

Er Rachidia KAŇ TOD ON RY

DÀD

Imilchil

01 R6

P51

Khenifra

Guercif

N1 5

Taourirt

Taza

N17

R501

Moulay Idriss

Khémisset

Fes

Volubilis

Tlemcen

Sidi Kacem

Oujda

R51

N13

ebou ed S N4 Ou

Alžír

RI F

Ouezzane

Nador

6 N1

Melilla (Sp.)

Al Hoceima

Chefchaouen

Ksar el Kebir

0 N1

Figuig Beni Ounif

(hranice uzavřena)

Erfoud

RO GH SA

Tinghir

Rissani N12

Merzouga metry

Tazzarine

3000

2000 1500 1000

M'Hamid

500 200

100 0

100 kilometry

cz 001-023_Morocco_Introduction.indd 7

29.7.2014 11:45:14

ÚVOD

ARABOVÉ A BERBEŘI Berbeři jsou původní obyvatelé Maroka. Arabové sem přišli na konci 7. století poté, kdy se přehnali přes severní Afriku a Blízký východ ve jménu svého nového náboženství, islámu. Téměř všichni Berbeři na nové náboženství nakonec přestoupili a Arabové je ihned akceptovali jako své muslimské spoluvěrce. Když pak muslimská vojska podnikla invazi z Maroka na Iberský poloostrov, hlavní uskupení tvořili Berbeři, přičemž tyto dvě etnické skupiny se navzájem velmi dobře asimilovaly. Dnes se většina Maročanů hlásí jak ke svému arabskému, tak berberskému původu, s výjimkou nevelkého počtu obyvatel, kteří o sobě tvrdí, že jsou čistokrevní Arabové (jsou to zejména šerífové odvozující svůj původ od proroka Mohameda a honosící se titulem „moulay“). V pohořích Rif a Atlas a také v údolí Souss zase pro změnu přežívají skupiny čistokrevných Berberů, které stále hovoří svými starobylými jazyky (jako je Tarfit, kterým mluví asi 1,5 mil. lidí v pohoří Rif; Tamazight, kterým mluví přes 3 mil. lidí v pohoří Atlas; a Teshalhit, jímž mluví 4 mil. lidí v oblastí údolí Souss). V nedávné době došlo ke vzkříšení berberské národní hrdosti (často symbolizované berberským písmem). Pořady v televizi se nyní vysílají v berberských jazycích, které se dokonce vyučují na školách, ale hlavním jazykem na většině území je nadále arabština.

středověký charakter. Ve Fesu najdete více historických památek, ovšem většina návštěvníků si nejvíce vychutná vzrušující pobyt v Marrákeši. Cestování po jižní části země, tedy územím za linií táhnoucí se zhruba mezi Casablankou a Meknesem, je celkově jednoduší a klidnější než turistika po někdy dost frenetickém severu. Rozhodně to platí o marockých horách. Pohoří Rif se mnoha turistům může jevit vskutku poněkud anarchisticky a hodí se pouze pro ostřílené a zkušené cestovatele. Zato všechna pásma Atlasu (Střední, Vysoký a Antiatlas) jsou vpravdě nádherná a lehce dostupná. Turistika ve Vysokém Atlasu, především v okolí nejvyšší hory severní Afriky Jebel Toubkal, je vhodná i pro příležitostné turisty a z nabídky letních treků v nejrůznějších nadmořských výškách si mohou vybrat jak zkušení horští vlci, tak i naprostí zelenáči. S rozvojem komercionalizace se v oblasti pomalu rozvíjí i turistická infrastruktura, ale Atlas i nadále zůstává „neobjeveným“ pohořím – podobně jako například v devatenáctém století Alpy. Stejně turisticky „neprozkoumané“ jsou trasy vedoucí na jih, které se táhnou napříč Atlasem i dále na jih přes oázy předsaharské oblasti. Po hlavních cestách je možno se dopravovat autobusy, vedlejší zdoláte pronajatým autem nebo místními taxíky, ovšem skutečně zapadlé „silničky“ jsou sjízdné pouze terénními vozy s pohonem na čtyři kola nebo nákladními auty (to když si nějaký ten náklaďák stopnete a pak sdílíte cestu se zbožím z trhu nebo s dobytkem). Oázy okolo Tinghiru, Zagory a Erfoudu či Taty nebo Figuigu představují klasický obraz arabského světa, v němž se palmové háje táhnou až k pouštnímu horizontu. Stejně pozoruhodná je i jejich architektura, kterou sdílejí se stavbami v Atlasu: bizarní, nádherné pisé (hliněné) kasby a ksoury s téměř „gotickými“ věžičkami a bohatě ornamentálně zdobenými hradbami. Ještě jižněji se můžete vydat po trase napříč Západní Saharou až k Dakhle, jež se rozkládá pouze 20 km od obratníku Raka a kde i uprostřed zimy zažijete skutečně horké, spalující slunce. PO SMĚRU HODINOVÝCH RUČIČEK DOLŮ SOUK V MARRÁKEŠI; DATLE, OŘÍŠKY A CUKROVÍ; MEŠITA SIDI AHMEDA TUANI, FES

cz 001-023_Morocco_Introduction.indd 8

29.7.2014 11:45:16

TANGER, TETOUAN A SEVEROZÁPAD

Tanger, Tetouan a severozápad Na první pohled se může zdát, že severozápadní kout Maroka poskytuje vše, co by cestovatel mohl očekávat. Z jedné strany lemován rozmáchlým pásmem polopouštního pobřeží omývaného vlnami Středozemního moře a Atlantiku a z druhé strany členitým pohořím Rif, jež definuje fyzické hranice mezi Evropou a Afrikou. Tato část země ukrývá množství starobylých medin obehnaných hradbami, které zůstaly v mnoha případech stranou zájmu turistů a lákají k průzkumu. Region hrál často roli příslovečného „ošklivého káčátka“ a obzvláště v druhé polovině 20. století byl ignorován králem i zbytkem země. Důvody pro tento vlažný přístup byly dvojí – reputace Tangeru jako hnízda Evropany importované neřesti a extravagance a dva pokusy o vraždu krále (Hassana II., otce současného krále), o jejíchž pachatelích se všeobecně předpokládalo, že pocházeli z vnitrozemí Rifu, kde se zákony příliš nerespektovaly. To všechno ale patří k minulosti. Poté, co v regionu strávil mladý princ, král Mohammed VI., mnohé letní prázdniny vodním lyžováním a turistikou, a od doby smrti jeho otce roku 1999 vytrvale upírá zbytek země (i cizí investoři) oči k šarmu severozápadu a atraktivitě, která spočívá v kráse zdejší přírody a blízkosti k Evropě. Nikde jinde není tento pokrok tak zřetelný jako v Tangeru. Kdysi ošuntělé centrum mezinárodní špionáže, s evropskými gayi a pochybnými bankami, v uplynulém desetiletí znovu nalezlo sebe sama, v podobě živého, široce dostupného a moderního středomořského prázdninového resortu. Jižně od Tangeru podél pobřeží Atlantiku najdeme další prázdninová střediska, Asilah a Larache, nabízející své zachovalé opravené mediny k bezcílným toulkám. Asilah je poklidné město, proslavené svým Mezinárodním uměleckým festivalem, zatímco Larache je velmi přitažlivé díky blízkosti římsko-kartaginských ruin Lixusu. Mnohem maročtějším prázdninovým střediskem je Moulay Bousselham, město na jih od Larache, s nekonečnými atlantskými plážemi a hojností divokých ptáků. Španělská enkláva Ceuta byla pro Španěly příliš cenným majetkem, než aby ji vrátili Maroku, poté co roku 1956 získalo nezávislost. Přijíždíte-li z poměrně chaotické a živelné marocké strany hranice, vytváří příjemnou změnu rychlosti života. Ve stínu pohoří Rif ležící Tetouan se pyšní andalusko-marockým dědictvím a nabízí fascinující autentickou medinu, zatímco jeho blízké pláže jsou oblíbené jak mezi místními obyvateli, tak cizími návštěvníky. Na jih od Tetouanu se nachází horské město Chefchaouen – malé poklidné sídlo s pravděpodobně nejvíce fotografovanou medinou v Maroku. Severní Maroko má obzvláště komplikovanou koloniální historii, neboť bylo rozděleno do tří oddělených zón. Tetouan byl správní stolicí španělské zóny, do níž spadal i Chefchaouen, pohoří Rif a území na jih až k Asilahu a Larache, jež bylo centrem provincie.

Tangerští hustleři str. 71 Záměna názvů ulic str. 76 Malcolm Forbes: poslední tangerský baron str. 80 Tangerské cukrárny str. 86 Mzoura str. 95 Lixus a Herakles str. 98

cz 066-123_Morocco_Ch1.indd 68

Příroda mokřadů str. 100 Přeshraniční obchod: lidé a drogy str. 103

Přechod hranice v Ceutě str. 104 Orquesta Andalusi de Tetouan str. 112 Zákaz vstupu křesťanům str. 118 Silnice R410 str. 120

29.7.2014 12:24:21

STAROVĚKÝ LIXUS

Zajímavosti 1 Tangerská náměstí s kavárnami Poseďte s duchy francouzských špionů a britských tajných agentů nad mátovým čajem či šálkem kávy. Str. 76 a 78

5 Moulay Bousselham Projděte se po

2 Herculova jeskyně

6 Ceuta Španělská enkláva s párem pevností a třemi vojenskými muzei – nehledě na skvělé pivo, tapas a duty-free obchůdky nacpané všemožným zbožím. Str. 101

Pohlédněte na moře z jeskyně v pobřežním útesu, otvorem, který připomíná svým obrysem Afriku. Str. 90

3 Asilah Plážový resort s čistou a upravenou

Medinou, uměleckým festivalem a palácem kapitána pirátů. Str. 91 4 Starověký Lixus Rozlehlé římské ruiny v krásné poloze, které zvládnete prozkoumat sami. Str. 98

nekonečné pláži u bouřlivého Atlantiku a vyplujte loďkou na lagunu obývanou plameňáky. Str. 99

7 Chefchaouen Jedno z nejpůvabnějších a nejpřátelštějších měst v Maroku, usazené v pohoří Rif, s medinou plnou pastelově modrých domů. Str. 115

ZAJÍMAVOSTI JSOU VYZNAČENY NA MAPĚ STR. 70

cz 066-123_Morocco_Ch1.indd 69

29.7.2014 12:24:21