krasne zdrava_001-184.qxp 10.12.18 9:48 Stránka 3
Jana Fabiánová
Krasne zdrava KOMPLETNÍ PŘÍRUČKA PRO VYROVNANÝ ŽIVOT
krasne zdrava_001-184.qxp 10.12.18 9:48 Stránka 4
Jana Fabiánová KRÁSNĚ ZDRAVÁ Copyright © Euromedia Group, k. s., 2019 Jana Fabiánová, 2019 Photos © 2019 by Jana Fabiánová, Irena Zlámalová, Milan Kopecký, Filip Kyral, Bata Stojanovic Illustrations © Jana Fabiánová, 2019 All rights reserved ISBN 978-80-7617-231-9
ILUSTRAČNÍ MATERIÁL: Fotografie pokrmů a ilustrace Jana Fabiánová Janu Fabiánovou fotografovala Irena Zlámalová Naďu Urbánkovou fotografoval Milan Kopecký MUDr. Marii Kyralovou fotografoval Filip Kyral Petru Daňhelovou fotografoval Bata Stojanovic Fitness oděvy poskytl Danhelwear by Petra Daňhelová
krasne zdrava_001-184.qxp 10.12.18 9:48 Stránka 5
Věnováno všem ženám
krasne zdrava_001-184.qxp 10.12.18 9:48 Stránka 6
VEGANSKÉ RECEPTY SNÍDANĚ Kalifornské míchané tofu . . . . . . . . . Ranní burrito . . . . . . . . . . . . . . . . . Sametová ovesná kaše . . . . . . . . . . . Smoothies . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
OBSAH Úvod . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . O čem je tato kniha . . . . . . . . . . Předmluvy . . . . . . . . . . . . . . . . . .
pH JE ZÁKLAD Chemická rovnováha těla je základem zdraví aneb Něco na tom pH je . . . . . . . . . . . Vyrovnání pH . . . . . . . . . . . . . . . . Důležité měření pH . . . . . . . . . .
STRAVA A ZDRAVÍ Veganství, vegetariánství či běžná strava . . . . . . . . . . . . . . Potraviny, které léčí aneb Jezte čistě . . . . . . . . . . . . . . . . . . Koření a bylinky . . . . . . . . . . . . . A co bílkoviny? . . . . . . . . . . . . . . Sladké a slané . . . . . . . . . . . . . . . Snadná metoda Peace páj . . . . Nápoje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Váš nákupní košík na veganské recepty . . . . . . . . .
8 10 12
20 26 30
34 36 41 44 46 48 51 53
SALÁTY Salát po Asijsku . . . . . . . . . . . . . . . . Vydatný salát z kadeřávku . . . . . . . . Mrkvový salát s pomerančem . . . . . . Salát Coleslaw . . . . . . . . . . . . . . . . . Lehký ledový salát s klíčky a mandlemi . . . . . . . . . . . . . . . . . . Salát z červené řepy . . . . . . . . . . . . . NĚCO EXTRA Originální mexické guacamole . . . . . Lilkový dip s paprikou . . . . . . . . . . . Veganské pesto . . . . . . . . . . . . . . . . POLÉVKY Brokolicová polévka Čočková polévka . . . Dýňová polévka . . . Gulášová polévka s hlívou ústřičnou . . Melounové gazpacho
60 61 62 63
64 65 66 67 68 69
70 71 72
............ ............ ............
73 74 75
............ ............
76 77
SENDVIČE A HLAVNÍ JÍDLA Grilovaný sendvič s veganským sýrem, pestem a rajčaty . . . . . . . . . . . . . . . Bagel s brusinkovým kešu sýrem . . . .
78 79
krasne zdrava_001-184.qxp 10.12.18 9:48 Stránka 7
Burger Coleslaw . . . . . . . . . . . . . . . Curry květák . . . . . . . . . . . . . . . . . Tempeh s dýňovou omáčkou . . . . . . Barbecue tofu s polentovým knedlíkem . . . . . . . . . Seitan s houbovou omáčkou . . . . . . Pizza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Veganské sushi . . . . . . . . . . . . . . . .
83 84 85 86
DEZERTY Veganské pečení a náhražky vajíček . . . . . . . . . . . . . . Rychlý brownie z mikrovlnky . . . . . . Citrónovo – borůvkové muffiny . . . . Vláčný mrkvový koláč . . . . . . . . . . . Kešu cheesecake s malinami . . . . . . . Veganské lívanečky . . . . . . . . . . . . . Barevné poháry . . . . . . . . . . . . . . .
87 88 89 90 92 94 95
80 81 82
CHEMIE A ROVNOVÁHA Důležité doplňky . . . . . . . . . . . . . 98 Aromaterapie pro ženy . . . . . . . 101 Trocha chemie nikoho nezabije 103
KRÁSNÉ A ZDRAVÉ TĚLO Krásná pleť prokrvení je základ . . . . . . . . . . . Krásné a zdravé nehty . . . . . . . . Krásné vlasy nejsou náhoda . . Tabu zvané menstruace . . . . . . Ideální cvičení pro ženy . . . . . .
108 111 113 114 116
Jak začít s jógou? . . . . . . . . . . . . 120 Blahodárný Pozdrav slunci . . . . 122 Stres a bolesti zad . . . . . . . . . . . 130
PEČUJTE O SVOU DUŠI Stres jako současný trend životního stylu . . . . . . . . . . . . . . . Hlas Ticha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Spánek a krása . . . . . . . . . . . . . . Malá noční meditace . . . . . . . . . Umění léčí . . . . . . . . . . . . . . . . . . Nejlepší přítel vaší duše . . . . . .
138 141 143 145 146 147
ZDRAVÉ VZTAHY Hygiena zdravých vztahů . . . . . Poznejte sama sebe . . . . . . . . . . Naučte se říkat NE . . . . . . . . . . . Hlídejte si své meze . . . . . . . . . . Komunikujte vlídně . . . . . . . . . . Jak číst lidi . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pozor na predátory . . . . . . . . . . Jak najít pravou lásku . . . . . . . .
152 154 155 156 159 161 162 166
VÁŠ ŽIVOT, VAŠE SNY Život podle vás . . . . . . . . . . . . . . 172 Tajemství vašich přání . . . . . . . . 175 Plňte si své sny . . . . . . . . . . . . . . 178 Pro zamyšlení . . . . . . . . . . . . . . . 180 O autorce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 182
krasne zdrava_001-184.qxp 10.12.18 9:48 Stránka 8
Úvod Děkuji vám, že jste se rozhodla věnovat čas četbě této knihy. Kniha vznikla, protože jsem – asi jako každá žena – chtěla najít vyrovnanou a šťastnou cestu životem. Chtěla jsem mít krásnou postavu, být zdravá, mladistvá, mít krásnou pevnou pleť, ale také se naučit lépe pochopit a číst sebe i ostatní. Chtěla jsem návod, jak sebrat odvahu a žít život tak, jak chci já. Chtěla jsem zlepšit svou životní situaci a být schopná vybírat si do svého okolí jen lidi, kteří budou laskaví a tolerantní. Na knižním trhu jsem na podobnou stručnou knihu zaměřenou pouze na ženy nikdy nenarazila. A tak jsem začala před patnácti lety hledat odpovědi sama v sobě. Četla jsem, studovala nejrůznější zdroje a vše na sobě léta praktikovala. Tato kniha obsahuje mnou vyzkoušené metody, které mi denně pomáhají být stále zdravá, mladistvá, ale také šťastná. Najdete zde návody, jak správně cvičit, pečovat o pleť, ale také rychlé a chutné veganské recepty. Několik důležitých kapitol věnuji také mezilidským vztahům, cestě za uskutečněním vašich přání a návodu, jak najít skutečnou lásku. Mým cílem bylo napsat pro vás takovou knižní nejlepší kamarádku. Někteří přátelé se mě ptali, proč jsem knihu nenapsala dříve. Myslím si, že je dobré na sobě svou teorii léta praktikovat. Pouze tak dnes mohu konstatovat, že moje metoda funguje, a jak snad vidíte na mně, přináší trvalé výsledky. Občas slýchávám, že za svou štíhlou postavu a pevnou pleť vděčím genům. Bohužel to není úplně pravda. Pocházím z rodiny plnoštíhlých žen. Pamatuju si, jak u nás doma bylo navíc neustále k dispozici všemožné tradiční domácí české jídlo a zákusky, což bohužel způsobilo, že jsem v osmnácti letech vážila osmdesát kilogramů. Pro mě to bylo nešťastné období. Jen moje babička byla šťastná, když viděla, jak jsem se krásně zakulatila. „Konečně seš holka krev a mlíko,“ říkala mi. Ale já jsem se tak necítila. Cítila jsem se těžká, nemotorná, nepřitažlivá. Nadváha mi způsobila také hormonální potíže.
8
krasne zdrava_001-184.qxp 10.12.18 9:49 Stránka 9
Dnes už je vědecky dokázáno, že nadváha způsobuje závažné zdravotní komplikace. Ovšem nadváha není ten hlavní problém. Nadváha je vedlejší efekt mnohem výraznějších dlouhodobých zdravotních potíží, které souvisí s přetěžováním a překyselením organismu i nedostatkem přiměřeného pohybu. Chtěla bych zde zdůraznit, že tato kniha není klíčem k rychlému hubnutí. Tato kniha je návod, jak natrvalo nenásilně změnit svou životosprávu, zpevnit zdraví, prodloužit si mládí a uchovat krásu včetně té vnitřní, která je klíčem ke kráse fyzické. Vaše fyzická krása a mladistvý vzhled ale hrají podstatnou roli. Jsou totiž odrazem vnitřního zdraví i vyrovnané psychiky. Mým cílem je dát vám zde snadný návod, jak zůstat mladá a krásná a přitom se mít ráda a respektovat své tělo a jeho cykly. Toxicita je také nezdravá, a to nejen pro tělo, ale i pro duši. V životě máme naštěstí většinou možnost volby. Možná je klíčem ke změně váš přístup k sobě samé. Pomoci vám na této cestě je hlavním úkolem této knihy. Cítit se skvěle ve vlastním těle, být šťastná a znovuobjevit možná tak trochu ztracenou kontrolu nad vlastním životem, to vše je podle mého názoru klíčem pro šťastný život. Doufám, že vám tato kniha pomůže najít rovnováhu a žít život s radostí a naplno každý den. Vaše Jana Fabiánová
9
krasne zdrava_001-184.qxp 10.12.18 9:49 Stránka 10
O čem je tato kniha V následujících kapitolách se dočtete o tom, jak se zbavit překyselení organismu, a jak odbourat jednou provždy závislost na sladkém. Sestavila jsem pro vás také 33 rychlých veganských receptů, které vám, doufám, pomohou udělat krok směrem k rostlinné stravě, aniž byste si musela odříkávat dobré a výživné jídlo. Dočtete se také, co jíst a pít, když se pohybujete většinu dne mimo domov, či jaké pohybové aktivity jsou pro vás ideální v souvislosti s vaším menstruačním cyklem. Přidám také rady, jak správně pečovat o pleť, aby zůstala pevná a mladistvá po mnoho let i jak se naučit číst lidi, jak najít pravou lásku, jak rozpoznat lidi s tendencí k manipulaci až sociopatickým poruchám osobnosti, či jak naložit s každodenním stresem a mnoho dalšího. Chci vám dát co nejstručnější náhled na mnoho důležitých faktorů, které podstatně ovlivňují náš každodenní svět. Chci se s vámi podělit o svou metodu pro šťastný a dlouhý život. Moje stravovací metoda je založena na vědecky ověřených faktech, které jsem postupně propojila a vyzkoušela v praxi, protože jsem se naučila poslouchat své tělo. Například: Před patnácti lety jsem začala mít potřebu po ránu pít vodu s citronem. Ale tehdy se nikde napsalo, že citron má schopnost vyrovnávat pH v těle, a tím zlepšovat celkový zdravotní stav. Přesto moje tělo samo dobře vědělo, co potřebuje. Až později jsem narazila na přednášky a vědecké studie, které podporují tuto teorii. Totéž se týkalo problematiky rafinovaného cukru, metabolismu, cvičení, péče o pleť i toxicity mezilidských vztahů. V podstatě jsem veškeré metody uvedené v této knize na sobě nejdříve vyzkoušela, a když jsem zjistila, že dlouhodobě fungují, ověřila jsem si je ještě z vědeckého hlediska. Možná se ptáte, proč je tato kniha zaměřena pouze na ženy? Důvodů je několik: Za prvé jako žena nám ženám rozumím. Za druhé se ženy a muži od sebe výrazně liší, co se týče metabolismu, potřeby spánku, správné výživy i pohybu.
10
krasne zdrava_001-184.qxp 10.12.18 9:49 Stránka 11
Mým cílem je dát vám snadný návod, který mně osobně změnil život. Pár lidí už jsem svým skutečným věkem trochu překvapila, ale vzápětí se mě většina ptala, jak to dělám. Tak vznikla tato kniha. Doufám, že i vám pomůže ke šťastnějšímu životu a výbornému pocitu pramenícímu ze zdravého životního stylu.
11
krasne zdrava_001-184.qxp 10.12.18 9:49 Stránka 12
Předmluvy MUDr. Marie Kyralová
Celkový dojem z knihy je velmi příjemný. Kniha komplexně přistupuje k harmonickému rozvoji žen, vychází z více než patnáctileté osobní zkušenosti autorky, přičemž jsou brány v potaz i současné vědecké poznatky. Kniha se nevnucuje, jen poukazuje na jednu z možností udržení vnitřní i zevní krásy, zdraví a štěstí. Ostatně, zdraví je již z definice WHO stav „kompletní tělesné, duševní a sociální pohody“, tedy velice široký a hluboký pojem. Harmonii, ze které zdraví vychází, je třeba hledat a udržovat rovnováhou v příjmu a výdeji jak na tělesné úrovni (pH, základní stavební prvky výživy, smyslové podněty, pohyb), tak na rovině duševní (prožívání, smysluplné vztahy, kladné emoce a reagování) a duchovní (smysl, ideje, vědomí a uvědomění). To vše nám autorka ve své jedinečné osobní zkušenosti nabízí jako metodickou příručku, která se jí osvědčila, s přáním prospěšnosti těm, které tento způsob života osloví. Tato kniha obsahuje návody, které čtenářkám pomohou ke zdravé a vyvážené veganské životosprávě. Za důležité považuji upozornění na možná rizika veganské diety, pokud totiž nejsou vyvážené životně důležité složky stravy a nejsou doplněné vhodnými potravinovými doplňky. Mimo jiné jde o skladbu potravin a obsah esenciálních aminokyselin tvořících bílkoviny, jejich vzájemný poměr a vztah k ostatním složkám jídelníčku. Neméně důležité je i téma pH ve stravě a těle. Udržování homeostázy u zdravého člověka v klidovém stavu je ve velmi úzkém rozmezí 7,37–7,43. Při nadměrné zátěži, nedostatku kyslíku či právě zmiňovaných zásadotvorných látek může pH krátkodobě poklesnout až na 6,9,
12
krasne zdrava_001-184.qxp 10.12.18 9:49 Stránka 13
což s sebou nese riziko nevratného poškození buněk, a tedy stárnutí a případné nemoci. Téma překyselení organismu je stále aktuální, stejně jako opatrnost v užívání nejrůznějších stabilizátorů, ochucovadel a barviv. Svou každodenní stravou neustále své tělo obnovujeme a budujeme, záleží jen na nás, jaké stavební prvky tělu dodáme a z jaké výchozí pozice náš tělesný stav zpětně působí i na naši celkovou pohodu. Celkově lze říct, že kniha působí svěžím, čtivým dojmem a je dobré jí věnovat pozornost. A upřímně věřím, že přinese mnoho dobrého nejen dívkám a ženám. Tím, že nás autorka jemně a komplexně vede svým příkladem tělesnou, duševní i duchovní sférou, překračuje známé Tyršovo heslo V zdravém těle zdravý duch, neboť nejen chléb a hry živí člověka.
MUDr. Marie Kyralová promovala v roce 1967 na lékařské fakultě UK v Praze. Pracovala v lázních Jáchymov a Karlovy Vary, potom na oddělení klinické biochemie v Praze, kde v rámci doškolovacího kurzu pro lékaře absolvovala kurz úpravy vnitřního prostředí tělních tekutin včetně porušené homeostázy pH. Vyučovala také na Fakultě tělesné výchovy a sportu UK řadu předmětů, mimo jiné tělovýchovné lékařství, zdravotní TV a alternativní metody včetně akupresury. Mnoho let byla lékařkou reprezentačních týmů paraplegiků a reprezentačních týmů basketbalistek a házenkářek. Sama absolvovala velký počet kurzů, počínaje manuální medicínou profesora Lewita, docentky Rychlíkové a kurzy akupunktury či homeopatie konče. Jako lékařka se na mnoha kurzech podílela na skladbě programu a jídelníčků. Stále aktivně pracuje ve své ordinaci, kde se se synem věnují převážně pohybovému aparátu a myoskeletární medicíně. Velice ráda cestuje, poznává nové informace a souvislosti, ráda plave, zejména v bazénech s přírodní vodou či v moři.
13
krasne zdrava_001-184.qxp 10.12.18 9:49 Stránka 14
Petra Daňhelová, MgA pedagožka, tanečnice, choreografka, majitelka a instruktorka studia Hot Yoga 42
Milé ženy, budoucí čtenářky knihy, kterou držíte v ruce, seznámení s Janou bylo pro mne dalším nesporným důkazem, že každý v sobě máme silnou vůli a že pozitivní myšlení s sebou přináší i velké pozitivní změny v celém našem životě. Obdivuji její cestu a sílu, kterou musela ve svém bytí mnohokrát znovu najít a odrazit se, aby mohla udělat další krok do neznáma. Podle slov Martina Luthera Kinga: Vykročte ve víře. Nemusíte vidět celé schodiště, jen udělejte první krok. S každým uplynulým rokem se naše fyzické tělo někam posouvá. Stejně tak jsou navenek zřetelné změny, které se dějí uvnitř našeho těla – mentální, emocionální a spirituální posuny, jež doprovázejí přibývající věk a časem nabyté zkušenosti. Jana na sobě vše pečlivě vyzkoušela a bude vás touto knihou doprovázet jako průvodce a průzkumník. Na této cestě musela nevyhnutelně potkat i jógu. Pro mě osobně je třeba hot jóga součástí mého života, možná neobvyklá cesta ke zhubnutí, ke zlepšení života, sexu, nabytí sebedůvěry, síly, vůle a vůbec k proměně člověka v „superčlověka“. S tím mám spojené nespočetné příběhy lidí, hlavně žen, kterým se pravidelným navštěvováním mého studia změnil život. Zkušenosti Jany s praktikováním jógy a pohybu jako celku vše jen potvrzují. Jana svým životním stylem „zastavila čas“ a je z těch šťastných, jejichž věk neuhádnete. Když člověk přemýšlí o stárnutí, začne zákonitě bilancovat a přemýšlet o svém mládí. Někdy s nostalgií,
14
krasne zdrava_001-184.qxp 10.12.18 9:49 Stránka 15
někdy s úlevou, že nás čas posunul vpřed... My všechny ženy můžeme, tak jako Jana, změnit běh svého biologického věku a proces stárnutí péčí o sebe a své tělo. Jana čtenářkám dává i skvělé tipy, jak se žena může spojit sama se sebou a začít hledat lásku nejen okolo sebe, ale na prvním místě u sebe: „Miluj sám sebe a svět se kolem tebe rozzáří.“ Určitě jste už někdy slyšeli: „Ty nějak záříš? Co se s tebou děje? Co jsi změnila?“ Pevně věřím, že my ženy najdeme sílu, abychom mohly prožít život, ve kterém se dokážeme více milovat a naučíme se žít každý den ve svých tělech, ve svých srdcích! Vždy si nejvíce pamatujeme své úspěchy a šťastné chvíle, tak kéž je těchto momentů každý den víc a víc. Jano, je úžasné, že jsi udělala ten první krok a našla samu sebe a děkuju, že jsi nám otevřela své srdce a podělila se s námi o své zkušenosti.
MgA Petra Daňhelová vystudovala střední pedagogickou školu a potom HAMU v Praze. V roce 2005 absolvovala studium jógy pod osobním vedením Bikrama Choudhury v Los Angeles. Vyučovala jógu ve Velké Británii, Austrálii a Francii. V roce 2006 se podílela na založení a otevření prvního studia hot jógy v České republice, jehož byla i spolumajitelkou. V roce 2011 otevřela nové studio hot jógy – HOTYOGA 42 (Hotyoga by Petra Danhelova). „V momentě, kdy jsem vstoupila do světa jógy, objevila jsem mnoho skrytých a úžasných věcí, které ukrývá život. Děkuji všem lidem, které jsem poznala, za jejich vědomé i nevědomé činy, jež mne posouvají a motivují jít vždy vpřed. Pro duši, která je plna touhy, není nic nemožného…“
15
krasne zdrava_001-184.qxp 10.12.18 9:49 Stránka 16
Naďa Urbánková zpěvačka, herečka, moderátorka, pětinásobná Zlatá Slavice
Vážené dámy, milé slečny, jsem moc ráda, že právě čtete tyto stránky. Jana mě požádala o předmluvu a já jsem jí pochopitelně ráda vyhověla. Jsme obě zpěvačky, ale na Janě jsem od jejích patnácti let pozorovala také zájem o zdravou stravu a životní styl. Díky tomu, že jsme tehdy žili ve Švýcarsku, bylo snadnější dostat se k čerstvým potravinám i nejnovějším informacím. Jana o těchto tématech hodně četla a doma zkoušela zdravé recepty, které jsem ráda ochutnávala. Jelikož jsem vyrostla v úplně jiné době, bylo pro mě zajímavé pozorovat, jak se tato nová generace dívek staví ke stravě, sportu i svému vlastnímu životu. Moje maminka, která pochopitelně také chtěla pro své děti jen to nejlepší, si byla jistá, že zdravá strava se musí skládat hlavně z tučného masa, knedlíků a buchet, vše hodně omaštěné a pocukrované, to proto, že v časech druhé světové války a potravinových lístků nebylo vůbec možné se dostatečně najíst čehokoliv. O nutnosti pravidelného příjmu vitaminů nám tehdy nikdo nic neřekl. Než Jana odjela do USA, věnovala se již léta zdravé stravě, józe, meditacím a pravidelně vystupovala pro zdejší neziskové organizace. Byla se mnou v době, kdy jsem se léčila z rakoviny prsu. I mně pomáhala, když mi bylo hodně úzko. Opět se projevilo její vrozené samaritánství a schopnost pomáhat lidem nejen skrze hudbu a divadlo, ale i fyzicky, přímou pomocí a psychickou podporou.
16
krasne zdrava_001-184.qxp 10.12.18 9:49 Stránka 17
Dnes se již také snažím řídit jejími radami. Vidím totiž na ní, že to, o čem v této knize píše, skutečně funguje. Mimo recepty a cvičení ušitá na míru ženám a dívkám vám tato kniha také poradí, jak se vyvarovat v životě mnoha chyb, které mnohá z nás ve své naivitě a důvěřivosti udělala. Škoda, že jsem tuhle výbornou knížku pro ženy neměla po ruce dřív, možná bych v životě neudělala tolik kotrmelců. Přeji vám příjemnou četbu Naďa Urbánková
17
krasne zdrava_001-184.qxp 10.12.18 10:17 Stránka 182
O autorce
Jana Fabiánová herečka, zpěvačka, výtvarnice
Józe a zdravé stravě se Jana Fabiánová věnuje již více jak patnáct let, je veganka a bojuje proti týrání zvířat v kosmetickém, zábavním, módním a potravinovém průmyslu. Její uměleckou kariéru nastartovalo v roce 2003 vítězství v televizní soutěži Rozjezdy pro hvězdy. Tentýž rok se stala Objevem TV Nova na cenách Český slavík a vydala své debutové album Zamilovaná ničitelka, které obsahovalo hity Nostalgie a Přání. Následovaly další tři desky: Život je video, Jazz Memories a Jazzy Christmas. V roce 2010 vyhrala s hudebním projektem Yogi Rulez celoroční soutěž Startér na českém Radiu Wave. Mezi lety 2005–2012 hrála v divadlech SeMaFor, Kalich, Palace, v Národním divadle, Divadle na Vinohradech, Národním divadle moravskoslezském a dalších. V USA, kde od roku 2012 žije a vystupuje, pak pravidelně účinkovala například v rámci The Fringe Festival Hollywood, The Visceral Theater Company, Theatrum Elysium, Santa Monica Playhouse, The House of Blues či The Magic Castle Hollywood. V roce 2013 obdržela Jana Fabiánová z rukou kongresmana Adama B. Schiffa zvláštní ocenění amerického Kongresu za jazzové vystoupení a zpěv americké státní hymny. Od roku 2016 je frontmankou amerického glam rockového projektu The Infinite Seas, s nímž byla v roce 2017 nominována na hudební ceny Hollywood Music in Media Awards
182
krasne zdrava_001-184.qxp 10.12.18 10:17 Stránka 183
v kategorii Alternativa. V roce 2018 s projektem The Infinite Seas v USA zvítězili na mezinárodních hudebních cenách Akademia Music Awards a Clouzine Music Awards v kategorii Alternativní rock. Kromě hudby a herectví se Jana věnuje módnímu návrhářství a malbě, v současnosti žije střídavě v České republice a USA.
183
krasne zdrava_001-184.qxp 10.12.18 10:17 Stránka 184
Jana Fabiánová
KRÁSNĚ ZDRAVÁ Obálku upravila Gabriela Janovská Fotografie Jana Fabiánová, Irena Zlámalová, Milan Kopecký, Filip Kyral, Bata Stojanovic Ilustrace Jana Fabiánová Grafická úprava a sazba Gabriela Janovská Redigovala Anna Doležalová Odpovědná redaktorka Marcela Nejedlá Technická redaktorka Lenka Gregorová Počet stran 184 Vydala Euromedia Group, a. s., v edici Esence, Nádražní 30, 150 00 Praha 5 v roce 2019 jako svou 10 378. publikaci Tisk TBB, a. s., Banská Bystrica Vydání první Naše knihy na trh dodává Euromedia – knižní distribuce, Nádražní 30, 150 00 Praha 5 Zelená linka: 800 103 203 Tel.: 296 536 111 Fax: 296 536 246 objednavky-vo@euromedia.cz Knihy lze zakoupit v internetovém knihkupectví www.booktook.cz a www.knizniklub.cz