Léčebné umění
Hildegardy z B ingenu Tradiční léčitelství zárukou zdraví a dobré kondice
OBSAH ŽIVOT A DÍLO HILDEGARDY Z BINGENU................................................................ 4 HILDEGARDIN PŘÍSTUP KE ZDRAVÍ: INSPIRACE PRO NAŠI SOUČASNOST..................... 14 HILDEGARDINO CELOSTNÍ LÉČITELSTVÍ................... 20
Causae et curae – Hildegardin největší spis o léčitelství............................................................................. 20 Nauka o čtyřech prvcích a tělesných šťávách.............................................................. 26 Nauka o výživě a trávicí soustava ..........................................34 Léčivé metody a léčivé prostředky při určitých nemocech.........................................................40 HILDEGARDINA LÉČITELSKÁ PRAXE......................... 50
Onemocnění dýchacích cest.....................................................50 Choroby očí................................................................................. 57 Nemoci nohou ........................................................................... 61 Potíže se žlučníkem....................................................................62 Dna ...............................................................................................65 Onemocnění močových cest ...................................................68 Kožní choroby ............................................................................77 Kardiovaskulární choroby ........................................................86 Onemocnění žaludku a střev...................................................96 Obtíže nervového původu.....................................................103 Nemoci zubů a dásní ..............................................................107
HILDEGARDINY ROSTLINY A BYLINKY.....................110
Stručná historie léčivých rostlin............................................. 110 Co je třeba vědět o léčivých rostlinách............................... 111 Léčivé rostliny a jejich účinné látky ................................... 112 Sběr léčivých rostlin ................................................................121 Správné uchovávání léčivých rostlin ....................................123 Samoléčba .................................................................................125 Vyrobte si rostlinné léčivé prostředky sami.......................134 Zdroje Hildegardiných znalostí ............................................140 PŘEHLED HILDEGARDINÝCH NEJÚČINNĚJŠÍCH LÉČIVÝCH ROSTLIN.............................................. 146 PRAMENY A SEZNAM LITERATURY......................... 202 SEZNAM NEMOCÍ A LÉČIV........................................ 205
ŽIVOT A DÍLO HILDEGARDY Z BINGENU Hildegarda z Bingenu (1098–1179) patří mezi největší ženské postavy středověku. V této publikaci se budeme zabývat především jejími léčitelskými schopnostmi, jimiž byla Hildegarda proslulá. Právem ji můžeme považovat za nejvýznamnější průkopnici klášterního léčitelství. Ovšem stejně významné je její dílo, spadající do oblasti středověké mystiky. Hildegarda z Bingenu se narodila roku 1098 v porýnském Bermersheimu do urozené rodiny. V osmi letech ji rodiče poslali na vychování do kláštera Disibodenberg, nacházejícího se poblíž Bingenu. Ujala se jí pozdější abatyše, Jutta ze Sponheimu. Jutta se stala Hildegardinou obdivovanou a uctívanou učitelkou. Po dosažení věku šestnácti let se Hildegarda rozhodla žít podle pravidel benediktinského řádu a stala se jeptiškou. Po smrti své učitelky nastoupila Hildegarda v osmatřiceti letech na její místo v úřadu abatyše. Původní klauzura přestávala kapacitně stačit, a tak roku 1147 Hildegarda založila nový klášter, Rupertsberg. Později se stala zakladatelkou ještě jednoho kláštera. Ve své roli matky představené udržovala na tehdejší dobu nezvykle čilou korespondenci s papežem, biskupy, císařem, šlechtici, opaty i prostými jeptiškami. Lidé z mnoha evropských zemí si vážili jejích schopností a často ji žádali o radu. Do dnešních dnů se dochovalo přibližně 300 Hildegardiných dopisů. Nabádá v nich adresáty 4
Život a dílo Hildegardy z Bingenu k respektování zásad zbožného života, kritizuje mnohé řeholníky, zapomínající na sliby čistoty a chudoby, a vyzývá světské i duchovní pány k hlubokému vnitřnímu obratu. Jak bylo tehdy obvyklé, podnikla Hildegarda několik kazatelských cest, které ji zavedly do německých, francouzských a italských klášterů. Ve svých dílech psala o stvoření, následcích dědičného hříchu a vykoupení Ježíšem Kristem. Kromě těchto duchovních děl je i autorkou básní a církevních písní. Je pochopitelné, že u prostého lidu si největší oblibu získala svými léčitelskými schopnostmi a neúnavnou péčí o chudé a nemocné. V tomto smyslu je významnou postavou tradiční středověké klášterní medicíny a pravidel, opírajících se o řeholi svatého Benedikta (Regula Benedicti), v níž jsou formulovány zásady ošetřování nemocných. V dnešním kontextu bychom Hildegardu nejspíše označili za přírodní léčitelku. Své hluboké a rozsáhlé znalosti účinků přírodních sil a látek sepsala ve dvou dílech. První se nazývá Physica a pojednává o léčivých bylinách. Název druhého zní Causae et curae (volně přeloženo jako „Příčiny a léčení nemocí“), což je jakási lékařská encyklopedie. Nejedná se o technický popis léčebných metod v moderním slova smyslu, ale spíše o konkrétní návody k zdravému způsobu života a rady týkající se odstraňování zdravotních potíží. Hildegarda vytvořila svébytné léčitelské dílo, v němž jsou zastoupeny léčivé síly rostlin, zvířat, minerálů a čtyř prvků – ohně, vzduchu, vody a země. Hildegarda neustále zdůrazňovala, že své znalosti získala díky Bohem seslaným vizím a že jejím 5
Léčebné umění Hildegardy z Bingenu úkolem je tyto vize zapisovat: „V přírodě jsou skryté silné léčivé síly, o nichž nikdo nemá vědět, dokud nám je nezjeví náš Bůh.“ Fascinující je především celostní Hildegardin náhled na svět a člověka, projevující se jak v jejích náboženských, tak i přírodopisných dílech. Podle Hildegardy je člověk bezprostředně spojen s vesmírnými silami. Jeho duševní rozpoložení přímo působí na stav fyzického těla a ovlivňuje ho. Nemoci propukají tehdy, pokud člověk nežije v souladu s Bohem a okolním světem. Tyto názory sdílejí s Hildegardou z Bingenu i mnozí současní léčitelé. Podle Hildegardy je k úspěšnému vyléčení choroby nezbytné, aby nemocnému byly nejen podávány léčivé prostředky, ale také aby se mu léčitel osobně věnoval ve smyslu křesťanského milosrdenství. Hildegarda z Bingenu byla velkou léčitelkou a znalkyní lékařských postupů. Směle ji můžeme zařadit po bok keltských a dalších bylinkářek evropského dávnověku. Lidé si její léčitelské zásahy nedokázali vysvětlit, a proto je nezřídka pokládali za zázrak. Hildegarda byla současně i vizionářkou, abatyší a zprostředkovatelkou slova Božího, a také z toho důvodu byly její činy řazeny do kategorie zázraků. Bez zmíněného úzkého sepětí s Bohem by možná byla bývala pranýřována jako čarodějnice, jako se to v průběhu staletí stávalo mnoha úspěšným léčitelkám, na jejichž neobvyklé schopnosti se tehdejší církev dívala s hlubokou podezíravostí a domnívala se, že jsou ve spojení s ďáblem. Nejhorší důsledky těchto předsudků a nedorozumění se později projevily v podobě 6
Život a dílo Hildegardy z Bingenu inkvizičních čarodějnických procesů. Hildegarda jim sice unikla, ale její zásluhy a dílo přesto na dlouhou dobu upadly v zapomnění, ne-li v nemilost. Hildegarda se bylinkářkám blížila nejen svými čistě léčitelskými schopnostmi, ale i znalostí přírody. V moderním názvosloví bychom ji mohli označit za zkušenou přírodovědkyni. Svým dílem Physica prokázala velmi dobrou orientaci v živočišné i rostlinné říši své vlasti. Její pohled na přírodu byl dán tím, že lidské tělo, jemuž říkala „malý svět“ neboli v dnešním pojmosloví mikrokosmos, pokládala za zrcadlový obraz celého vesmíru čili makrokosmu. Veškerý svět včetně člověka a všech živých bytostí je podle Hildegardy z Bingenu prodchnutý jednou společnou silou, kterou nazývala „svatá zelená síla“ (sancta viriditas). Dnes bychom hovořili spíše o vesmírné nebo Boží energii. Bohem daná „zelená síla“ působí na všechny věci a životní pochody. Například i zplození nového člověka po spojení muže a ženy připisuje Hildegarda působení „zelené síly“. Hildegarda obecně konstatuje: „Z jasného světla byla stvořena nebesa a země a veškerá krása světa.“ Mnozí lidé si lámali hlavy nad tím, proč Hildegarda zvolila za svatou barvu právě zelenou, které do té doby mezi tradiční posvátné barvy nepatřila. Možná to bylo proto, že když vycházela ven do přírody, viděla všude kolem sebe právě zeleň a s ní související kypící život. Hildegarda celý život strávila uprostřed přírody, kterou vnímala v její celistvosti a samu sebe pokládala za její součást. Zelenou barvu a zelenou 7
Léčebné umění Hildegardy z Bingenu sílu vycházející ze země pokládala zcela samozřejmě za cosi, co bylo stvořeno k lidskému užitku a pomoci. Ve svých přírodovědných dílech popisuje Hildegarda různé způsoby používání určitých rostlin a jejich částí. Tak například některé byliny se mají přidávat přímo do pokrmů. Jedná se především o jednotlivé druhy koření. Určité „vzdušné rostliny“ příznivě ovlivňují trávení. Pokud je člověk užívá, těší se podle Hildegardy veselé mysli. Naopak jiné rostliny jsou „větrné a suché“, těžko se tráví a člověk je po nich zasmušilý. Výtažky některých „ničemných“ bylin jsou dokonce jedovaté a mohou člověku přivodit smrt. Hildegarda rostliny přísně rozlišuje na divoké a kultivované člověkem. Dalším typem řazení bylin je jejich rozdělování na teplé a studené. A do třetice jsou rostliny v Hildegardiných spisech děleny i na vlhké a suché. Na závěr každé příslušné kapitoly spisu Physica představuje Hildegarda význam dotyčné rostliny pro léčitelské potřeby a připojuje návody na její užívání. Hlavním hlediskem pro správné použití rostliny je její zařazení podle vlastností mezi teplé nebo studené a vlhké nebo suché. Někdy Hildegarda přidává i praktické recepty. Svá léčitelská pojednání shrnula Hildegarda do díla nazvaného Causae et curae, které vzniklo mezi léty 1150 až 1160. Začíná otázkou stvoření, která zahrnuje a vysvětluje i spojitost těla a duše. Následuje pojednání o struktuře vesmíru a o jednotlivých prvcích, z nichž je tvořen svět. Ve čtvrté a páté kapitole nalezneme úvahy o zdravých a nemocných lidech a také popis léčitelských metod, 8
Život a dílo Hildegardy z Bingenu
vycházejících ze znalostí tradiční klášterní medicíny. Je například obdivuhodné, jak podrobně a na středověké poměry opravdu nezvykle otevřeně se Hildegarda věnovala tématu ženských obtíží a chorob. Hildegarda z Bingenu však nebyla „pouze“ urozenou bylinkářkou, ale patří i mezi významné postavy středověké mystiky. Podle jejích vlastních slov zažila první vize již ve věku tří let. Vnímala je „s otevřenýma očima a v bdělém stavu v denních i nočních hodinách“. Svá „vidění“ si nejprve nechávala
Hildegarda se ve svých spisech věnuje prospěšnosti a různým způsobům použití jednotlivých rostlin a bylinek.
9
Život a dílo Hildegardy z Bingenu pouze sama pro sebe a až později se s nimi svěřila své mentorce, jeptišce Juttě ze Sponheimu, a také mnichu Volmarovi. Krátce před dovršením čtyřicátého roku věku se Hildegardě ozval vnitřní hlas, který ji vyzval, aby si zapsala vše, co jí bude diktovat. Nejprve se vyděsila a nebyla si jistá, co má dělat. Ale nakonec poslechla: „Ó hříšný člověče, popele z popela, hnilobo z hniloby, říkej a piš, co uvidíš a uslyšíš…!“ Soužena pochybnostmi o svém poslání se roku 1147 obrátila na opata Bernarda z Clairvaux a požádala ho o radu. Bernard přesvědčil papeže Evžena III., aby na trevírském synodu nechal shromážděným kardinálům a dalším hodnostářům předčítat výňatky z Hidlegardina prvního prorockého díla Scivias seu visionum ac revelationum libri III („Věz cesty Páně neboli tři knihy vidění a zjevení“). Po pečlivém zkoumání vyslovil papež Hildegardě uznání, potvrdil její schopnosti a vyzval ji, aby se věnovala dalšímu sepisování. Zásadní Hildegardino teologické dílo Scivias vznikalo mezi lety 1141 až 1151. Píše se v něm mimo jiné o tom, že nemoci patří k lidskému osudu již od okamžiku prvotního hříchu. Od té doby musí člověk nést následky svých činů a kromě dalších ran je soužen právě i chorobami. Nemocem sice lze předcházet správným a zdravým způsobem života, ale lidské snažení má své meze, a to platí i pro léčitelství. Hildegardiným prostřednictvím k nám promlouvá Bůh následujícími slovy: „Já uzdravuji veškeré neduhy a jednám jako lékař, přistupující k nemocnému, bažícímu po vyléčení.“
Podle Hildegardy z Bingenu je veškerý svět, včetně lidí a dalších živých bytostí, prodchnut „posvátnou zelenou silou“.
11
Léčebné umění Hildegardy z Bingenu Volně parafrázováno, znamenají tato slova, že uzdravení – a to především duše – je v konečném důsledku vyhrazeno Stvořiteli. Jen on může člověka vyléčit a zbavit ho závislosti na přírodním zákonu příčiny a následku. Všechna Jeho stvoření musí oddaně usilovat o návrat k němu, čímž si zajistí i zachování zdraví. Hildegardiny texty (a nyní myslíme především ty přírodovědné) byly již za jejího života upravovány, nově sestavovány a doplňovány dalšími radami a pasážemi, převzatými z jiných středověkých léčitelských děl. Například se do nich dostaly zmínky o souvislosti fází měsíce s vlastnostmi v této době počatého dítěte. Z dnešního hlediska se jedná o spíše úsměvné představy. Doplňování původních spisů probíhalo i v dalších obdobích, a proto nám pozdější vydání Hildegardiných děl ne vždy zprostředkovávají původní Hildegardina slova. Také je třeba si uvědomit, že se nejedná o přírodovědná nebo lékařská díla v dnešním slova smyslu. Měli bychom je spíše pokládat za svědectví, promlouvající k nám prostřednictvím mimořádné ženy, žijící v neklidných a dávno minulých dobách. Hildegarda z Bingenu založila ve 12. století klášter Eibingen u Rüdesheimu. Ona sama žila v o něco dříve vzniklém klášteře Rupertsberg u Bingenu.
12
Život a dílo Hildegardy z Bingenu
13
Seznam nemocí a léčiv
SEZNAM NEMOCÍ A LÉČIV akné............................................................... 77 arterioskleróza........................................... 88 bércové vředy............................................. 93 bertrámový míchaný prášek .................. 67 bolesti v krku .............................................. 53 bradavice...................................................... 84 cypřišová koupel ....................................... 57 čaj proti dráždivému kašli ....................... 52 čaj proti nachlazení.................................... 55 čaj z řebříčku .............................................. 81 dásně, záněty............................................ 107 deprese....................................................... 103 dna ................................................................ 65 ekzémy ......................................................... 80 fenyklová semena .................................... 102 fenyklový nápoj .......................................... 87 fenyklový prášek ..................................... 102 fialky, elixír................................................. 104 fialky, olej ..................................................... 60 furunkl .......................................................... 82 galgán a maliny, voda ................................ 54 galgán, lektvar............................................. 86 gastritida ...................................................... 98 hřebíček ....................................................... 66 choroby očí ................................................. 57 chřipka s horečkou.................................... 54 jablečníková polévka................................. 53 jablečníkové víno ....................................... 52 jabloň, čerstvé listy.................................... 59
ječmenná voda............................................ 72 jezevčí kůže ................................................. 61 jitrocel, semena ........................................ 101 kadidlo, inhalace......................................... 53 kakost, prášek ............................................ 88 karbunkl ....................................................... 82 kardiovaskulární choroby........................ 86 kašel............................................................... 51 koupel z ječmenných zrn......................... 57 kožní choroby............................................. 77 křeče ............................................................. 94 křečové žíly .......................................... 61, 92 křišťál ............................................................ 81 ledvinové kameny...................................... 73 ledvinový písek........................................... 73 ledviny, onemocnění ................................. 72 lékořice, prášek.......................................... 98 lomikámen, semena .................................. 63 lomikámen, víno ze semen ..................... 63 lupénka ......................................................... 82 mast z modřínu .......................................... 81 močopudné léčivky.................................... 70 močové cesty, onemocnění..................... 68 nápoj na srdce............................................. 87 nechutenství................................................ 97 nemoci z nachlazení, univerzální léčivé prostředky............................... 56 neuralgie..................................................... 105 nitrooční tlak, zvýšený............................. 60 205
Seznam nemocí a léčiv
nohy, nemoci............................................... 61 nohy, studené.............................................. 61 obklad z kopřivy a konopí....................... 62 obtíže nervového původu..................... 103 oči, příliš namáhané................................... 59 oči, slzící ....................................................... 58 oči, zanícené................................................ 58 onemocnění dýchacích cest .................... 50 orlíček, šťáva .............................................. 55 oslabená oběhová soustava ................... 95 pelyněk a sporýš, víno............................ 107 pelyněk, olej ............................................... 52 pelyňkové víno .................................... 58, 89 petržel a med, víno extra silné ............. 87 petržel a med, víno .................................. 87 podráždění střev........................................ 99 poruchy spánku........................................ 106 prášek proti chřipce.................................. 55 prášek z aloe .............................................. 64 prášek z pupavy, skořice a bertrámu ...... 56 prokrvení, špatné ...................................... 61 prostata, potíže ......................................... 75 průjem ........................................................ 100 rekonvalescence ........................................ 57 réva vinná, kapky....................................... 61 réva vinná, popel...................................... 108 routa, tablety............................................ 104 růžové lístky................................................ 58 rýma ............................................................. 53 řebříček, obklad......................................... 81 safír ............................................................... 59 206
salát a kerblík, víno ................................. 107 sauna s hlínou od kořenů ořešáku ........ 67 slabost organismu ..................................... 57 slabost........................................................... 57 srdeční slabost............................................ 86 studené nohy............................................... 61 šalvěj muškátoví, elixír.............................. 97 švestková jádra, kúra................................ 51 úzkostné stavy.......................................... 103 vavřínové víno ............................................ 99 věsenka, prášek ......................................... 95 všedobr, víno............................................... 54 vysoký krevní tlak ..................................... 91 zácpa ........................................................... 100 zánět mandlí ............................................... 53 zánět močového měchýře ...................... 71 zánět spojivek ............................................ 60 zánět tlustého střeva ............................... 99 zázvorový prášek ..................................... 99 zelená louka ................................................ 59 zeměžluč, sušenky..................................... 90 zimostráz, šťáva ........................................ 80 zimostráz, šťáva a olivový olej............... 80 zuby a dásně, onemocnění.................... 107 zuby, bolesti .............................................. 107 žaludeční vředy ......................................... 98 žaludek a střeva, onemocnění ............... 96 žloutenka .................................................... 63 žlučník, potíže ............................................ 62 žlučové kaménky........................................ 62
HILDEGARD VON BINGEN Copyright © KOMET Verlag GmbH Emil-Hoffmann-Straße 1 D-50996 Köln Autorinnen: AMS Autoren- und Medienservice, Reute, unter Mittwirkung von Anett Röger, Anette Bauer, Katja Rußhardt, Christiane Schmid Translation copyright © 2017 by Tomáš Kurka Alle Rechte vorbehalten ISBN 978-80-7549-363-7 LÉČEBNÉ UMĚNÍ HILDEGARDY Z BINGENU Z německého originálu Hildegard von Bingen, vydaného nakladatelstvím KOMET Verlag GmbH, v Kolíně nad Rýnem přeložil Tomáš Kurka Obálku vytvořila Jana Šťastná Redigovala Alena Řežábková Jazyková revize Zuzana Florová Odpovědná redaktorka Tereza Nekorancová Technická redaktorka Lenka Gregorová Počet stran 208 Vydala Euromedia Group, a. s., v edici Esence, Nádražní 30, 150 00 Praha 5 v roce 2017 jako svou 9174. publikaci Sazba TYPOSTUDIO, s. r. o., Praha Vytištěno v Číně Vydání první Naše knihy na trh dodává Euromedia – knižní distribuce, Nádražní 30, 150 00 Praha 5 Zelená linka: 800 103 203 Tel.: 296 536 111 Fax: 296 536 246 objednavky-vo@euromedia.cz Knihy lze zakoupit v internetovém knihkupectví www.knizniklub.cz. 208