E D N U K I N FO Produktet i denne kartongen (1/1 Gastronorm pizz bunn "Prebakt") er vår nye og oppgraderte versjon Gastronormtilpasset pizzabunn. Denne bunnen er enda et resultat av vår stadige søken etter d e b e s t e p r o d u k t l ø s n i n g e n e t i l v å r e k u n d e r. I denne forbindelse har vi valgt å gjøre følgende endringer i vårt sortiment: A r t . n r.
PRODUKT
EPD-nr
Status
1243
1/1 Gastronorm pizzabunn "Prebakt" 12 x 650gr
5131313
NYTT alternativ
205
1/1 Gastronorm pizzabunn 12 x 600g
1007491
Utgår
Det nye alternativet (art nr 1243) er en pizzabunn av «prebakt» type. Dvs den er produsert på nøyaktig samme måte som være øvrige prebakte produkter. Det innebærer at bunnene er produsert på «restaurantvis» - dvs at de både er hevet og stekt i panner, før de pakkes og fryses. Produktet gir dermed en fantastisk mulighet til å servere en gastronormtilpasset pizzabunn i tilnærmet restaurantkvalitet. Vi kan også informere om at 1243 - den prebakte bunnen - ikke inneholder andre allergener enn «Gluten». Art nr 205 inneholdt dessverre «spor av» en rekke allergener som Nøtter, Egg, Melk, Sesamfrø og Soya Tips: selv om bunnene kan stekes fra frossen tilstand vil det være lettere å oppnå optimalt stekeresultat dersom bunnene er tint før de stekes. Stekes helst på rist eller på perforerte bakeplater. Ta gjerne kontakt med oss for mer informasjon om pizzabunner og andre pizzaprodukter.