Lun &god Nr 3. september - 2018
nye miksbokser med brød og porsjonsbrød Mange gode nyheter til høstens menyer!
Lidenskapelig opptatt av god bakst siden 1880
en høst med lidenskap - og mange nyheter
Vi i Lantmännen Unibake har siden 1880 servert bakervarer av høy kvalitet. Tider, trender og kunders preferanser endrer seg. Vi jobber til enhver tid med å optimalisere og utvikle sortimentet vårt. Det betinger at vi må være modige og nysgjerrige, og vi må kontinuerlig lansere spennende produkter som våre kunder og forbrukere vil ha. Vi er lidenskapelig opptatt av å skape gode matopplevelser, og vi håper at dere blir glade og inspirerte av å smake på høstens nyheter. Våre bakervarer er best når de blir spist. Derfor gleder vi oss til det gode samarbeidet med dere fortsetter. Vi har gledet oss lenge til å dele våre nyheter med dere, måtte de falle i smak! På baksiden av Lun & God finner dere kontaktinfo til våre dedikerte distriktssjefer som representerer Lantmännen Unibake i Norge. I samarbeid med dere skal vi finne løsninger som bidrar til mersalg. Knut Terje Førre salgssjef Lantmännen Unibake Norge
Lidenskapelig opptatt av god bakst siden 1880
Med hektiske dager både på jobb og privat kan det være praktisk å spise ”i farta”. Å lage en sandwich med godt pålegg og våre smakfulle brød passer utmerket for meg. Knut Terje Førre salgssjef
Grov sub sandwich - endelig er den her Vi lanserte våre første Sub Sandwiches for noen år siden, og det har vært en stor suksess. Våre kunder melder om produkter av høy kvalitet, god smak og saftighet. Enkel håndtering da subsen er ferdig stekt og i tillegg ferdig delt. Tilbakemeldingen har vært et ønske om en grov sub - og nå er den her. Like saftig og god som de første variantene, bakt med fullkornshvetemel, hvetekli og linfrø.
Nyhet! Ferdig stekt og skåret!
Sub Sandwich grov 100g Ant pr krt 40 stk EPD: 5118724
53%
Ingredienser: Hvetemel, fullkornshvetemel 20%, linfrø 4%, vann, sukker, hvetekli, rapsolje, gjær, salt tilsatt jod, havreflak, fortykningsmiddel (E412), emulgator (vegetabilsk E472e), surhetsregulerende middel (E450, E341), maltet hvetemel, antioksidant (E300), aroma. Kan inneholde spor av egg, soya, sesam, lupin og melk.
Prøv også Sub Sandwich valmue 100g Ant pr krt 30 stk EPD: 4758645
Sub Sandwich mørk 100g Ant pr krt 30 stk EPD: 4267241
Sub Sandwich lys 100g Ant pr krt 30 stk EPD: 4266599
L u n & G o d Nr 3 • 2 0 1 8
|
3
miksboks-eksperten
- vi gjør din hverdag enklere Lantmännen Unibake er din ekspert på miksbokser. Våre miksvarianter er svært populære og etterspurte takket være sin gode kvalitet, smak og utseende. I tillegg er det meget praktisk da det også gjør hverdagen lettere og mer fleksibel. Mange varianter i samme eske gir mangfold og sparer plass i fryseren. Vi kommer med en ny brødmiks med rustikke brød som også har høy grovhetsprosent. Vi kan også presentere tre nye miksbokser med porsjons- og kuvertbrød. Perfekte som tilbehør til all slags mat eller som mini-påsmurt. Her finner du enkle-, rustikke- og mini-varianter i ulike fasonger.
Surdeigsstykke Jalapeno 90g
Surdeigsstykke Chia 100g
0% Ant pr krt 43 stk EPD: 5026455 Miksboks Rustikke grovbrød 650g Ant pr krt 9 stk Tilberedning: Produktet stekes i forvarmet ovn ved ca 230oC i EPD: 5123005 3-5 minutter fra tint tilstand.
Tilberedning: Produktet stekes i forvarmet ovn ved ca 230oC i 3-5 minutter fra tint tilstand.
Ingredienser: Hvetemel, Tilberedning: Produktet vann, surdeig av rug 7%, rapsolje, jalapeno 3,6%, salt tilsatt jod,ovn gjær, eddik, tomatpulver, hvetefiber, salt, inaktiv stekes i forvarmet gjær,camaltet acerolaekstrakt, surhetsregulerende middel ved 230ohvetemel, C i 4-6 (E509). Kan inneholde spor av sesamfrø. minutter fra tint tilstand.
Ingredienser: Hvetemel, vann, solsikkefrø 8%, surdeig av rug 6%, chiafrø 2%, salt tilsatt jod, rapsolje, gresskarfrø, gjær, tomatpulver, hvetefiber, maltet hvetemel, fortykningsmiddel (E412). Kan inneholde spor av sesamfrø.
Ant pr krt 45 stk EPD: 5020631
! t e h Ny
Hirsebrød
54% 4
|
Lun & God N r 3 • 2018
Landbrød
Brød frødekor
45%
45%
0%
variasjon, mangfold - og fleksibilitet
Vi har klassiske formbrød i både hele varianter og ferdig skåret, og rustikke alternativer som gjør at du kan tilby noe til alle typer gjester. Miksboks Grovbrød Skåret 750g Tre ulike brød i en boks. Ferdig stekt. Ant pr krt 9 stk EPD: 4593885
Grovbrød skåret miks 700-750g Tre ulike brød i en boks. Ferdig stekt. Ant pr krt 9 stk EPD: 2699981
Miksboks formbrød lettstekt 750g Tre ulike brød i en boks. Lettstekt Ant pr krt 9 stk EPD: 4594719
Du finner mer informasjon om våre produkter på lantmannen-unibake.no
En av våre mest populære miksbokser er den rustikke med seks forskjellige lettstekte brød. Her får du variasjon både på smak og utseende. Passer utmerket for deg som ønsker variasjon på buffeten din. Miksboks Rustikke brød 400-750g Ant pr krt 17 stk EPD: 4097473
Narve Holmen Distrikssjef Oslo Vest, Akershus Vest og Østfold L u n & G o d Nr 3 • 2 0 1 8
|
5
Miksbokser
Nyhet!
- gir deg variasjon på menyen Delikat rustikk variant. Bakt med surdeig i stenovn for ekstra saftighet og god smak. Utmerket til all slags mat eller som mini-påsmurt. Miksboks rustikke porsjonsbrød 50g Ant pr krt (2 x 60) 120 stk EPD: 5121850
0%
Tilberedning: Produktet stekes i forvarmet ovn ved ca 190oC i 4-6 minutter fra tint tilstand. Ingredienser: Rustikk mørk: Hvetemel, vann, sesamfrø, linfrø, rugmel, salt, gjær, byggmalt. Rustikk lys: Hvetemel, vann, rugmel, salt, gjær. Kan inneholde spor av egg, soya, melk, mandel, hassel og valnøtter.
Nyhet! Bestselger i mange år. Passer til det meste av mat. Nå med redusert saltinnhold fra 1,4g til 1,1g/100g Kaiser Rolls miksboks 60g Ant pr krt ( 4 x 20) 80 stk EPD: 5123153
0%
Tilberedning: Produktet stekes i forvarmet ovn ved ca 190oC i 4-6 minutter fra tint tilstand. Ingredienser: Kaiser sesamfrø: Hvetemel, vann, sesamfrø 5%, gjær, salt, rapsolje, melbehandlingsmiddel (E300). Kaiser valmuefrø: Hvetemel, vann, blå valmuefrø 4%, gjær, salt, rapsolje, melbehandlingsmiddel (E300). Kaiser fin: Hvetemel, vann, gjær, salt, rapsolje, melbehandlingsmiddel (E300). Kaiser trekorn: Hvetemel, vann, linfrø 5%, rugmel, sesamfrø 2%, rugkorn 2%, hvetekorn 2%, gjær, byggryn, salt, soya, rapsolje, solsikkefrø, melbehandlingsmiddel (E300). Kan inneholde spor av egg, melk, mandel, hassel og valnøtter. 6
|
Lun & God N r 3 • 2018
Fem herligheter
- i en og samme eske Ny mikskartong med hele fem ulike varianter i en og samme eske! Her finner du noe som passer for alle og enhver. Fin blanding av rustikke kuvertbrød og litt mer tradisjonelle mini kaisers.
Nyhet!
Miksboks kuvertbrød 35g Ant pr krt (5 x 45) 225 stk EPD: 5123195
0% Tilberedning: Produktet stekes i forvarmet ovn ved ca 190oC i 4-6 minutter fra tint tilstand.
Ikke glem oss! Vi er elsket av mange! 0%
0%
39%
65%
Bestselger med fire ulike varianter avlange kuvertbrød med ulike toppinger. Kuvertbrød Assortert 35g Ant pr krt (4 x 35) 140 stk EPD: 2351138
Minivariant i vår Sandwino-familie. Denne skal kun tines og serveres. Enklere blir det ikke. Sandwino Mini Assortert 35g
Miksbokser sparer fryseplass og gir mer fleksibilitet.
Ant pr krt (4 x 18) 72 stk EPD: 4019949
L u n & G o d Nr 3 • 2 0 1 8
|
7
Pyramide- og Trekantbrød
- porsjonsbrød som gjør seg i disken Pyramide Finess 90g Ant pr krt 80 stk EPD: 5120266
27% Tilberedning: Produktet stekes i forvarmet ovn ved ca 230oC i 3-5 minutter fra tint tilstand.
Ingredienser: Hvetemel 45%, rugmel 10%, vann, havreflak, solsikkefrø, soya, linfrø, sesamfrø, gjær, salt, melbehandlingsmiddel (E300), byggmalt. Kan inneholde spor av egg, melk, mandel, hassel og valnøtter.
Nyheter! Brød i andre former enn tradisjonelle runde og firkantede brød gir liv i enhver disk, og ser kult og attraktivt ut. Vi lanserer to nye delikate varianter med ulikt utseende og smak. Müsli er for de aller fleste noe som høres godt ut og assosieres med sunnhet, og vårt trekantbrød skuffer ikke. En høy grovhetsprosent sammen med sammalt mel av hvete og spelt bidrar til et sunt produkt. Smakssammensetningen av havreflak, tranebær, rosiner, solsikkefrø og honning gjør brødet til en sikker vinner. Pyramide finess er en rustikk variant toppet med gode og lekre frø.
Trekantbrød Müsli 100g Ant pr krt 50 stk EPD: 5120324
55%
Tilberedning: Produktet stekes i forvarmet ovn ved ca 230oC i 3-5 minutter fra tint tilstand. Ingredienser: Hvetemel, vann, fullkornsmel av hvete 16%, fullkornsmel av spelt 13%, havreflak 4,5%, hveteflak, tranebær 3 %, rosin 3 %, solsikkefrø 3 %, gjær, tørket surdeig av hvete, hvetegluten, honning, salt, rapsolje, maltmel av hvete, melbehandlingsmiddel (E300). Kan inneholde spor av valnøtter.
8
|
Lun & God N r 3 • 2018
Rug + gulrot = sunt, saftig og godt
En liten nyhet med mye smak. Sammalt hvete og rug bidrar til høy grovhetsprosent. Hele 11% gulrot gir brødet en saftighet og holdbarhet utover det vanlige. Flott størrelse for de som ønsker små og mettende porsjoner. Rugstykke gulrot 70g Ant pr krt 70 stk EPD: 2015279
50%
Tilberedning: Produktet stekes i forvarmet ovn ved ca 230oC i 3-5 minutter fra tint tilstand. Ingredienser: Hvetemel, vann, fullkornshvetemel 12%, gulrøtter 11%, fullkornsrugmel 8,5%, rugflak 5,5%, siktet rugmel 4%, hvetegluten, linfrø, solsikkefrø, gresskarfrø, mørk sirup, hvetefiber, byggmaltekstrakt, salt tilsatt jod, gjær, tørket surdeig (hvetemel, surdeigskultur), emulgator (vegetabilsk E472e), maltet hvetemel, melbehandlingsmiddel (E300), maltet byggmel. Kan inneholde spor av sesamfrø.
Nyheter!
L u n & G o d Nr 3 • 2 0 1 8
|
9
rustikke brød
- bakt med surdeig
Nyheter!
Rustikke brød med surdeig blir mer og mer populært. Vi kan nå tilby to nye varianter bakt med en surdeig våre produktutviklere har jobbet frem for å kunne lage brød som er saftig og holdbare. Kommer i små praktiske esker med ni brød.
Landbrød fribakt 650g
Loff Gourmet Rustikk 600g
Ant pr krt 9 stk EPD: 5115167
Ant pr krt 9 stk EPD: 5116322
45%
Ingredienser: Hvetemel, vann, fullkornshvetemel 14,6%, surdeig 7% (fullkonrsrugmel, vann), rugflak, solsikkefrø, linfrø, gjær, rapsolje, salt, druesukker, hvetegluten, emulgator (vegetabilsk E471). Kan inneholde spor av mandel, hassel, valnøtter og sesamfrø.
Ingredienser: Hvetemel, vann, blå valmuefrø 4,9%, rapsolje, gjær, gjær, salt, druesukker (vegetabilsk E471). Kan inneholde spor av mandel, hassel, valnøtter og sesamfrø.
Stekes i
formvarmet ovn ved ca 230oC i 4-6 minutter fra tint tilstand.
10
|
Lun & Go d N r 3 • 2018
0%
Focacchini
innovativ savourie - lite brød - mye fyll Passer utmerket til de som ønsker “mat i farten”. Singelpakket med strekkode.
Focaccialignende brød med paprikakrydder på toppen.
Produktet stekes i pressgrill 2-3 minutter, i Merrychef på eget program eller i vanlig stekovn på 190oC i 7-9 minutter fra tint tilstand. Focacchini med ost og skinke 200g
Focacchini med kylling og mango 225g
Ant pr krt 14 stk EPD: 5022116
Ant pr krt 14 stk EPD: 5023296
s t, ed o m l fyl us erøs t cy sa i p s Gen en e og k n i ter. sk arak k r i g so m
Rikelig
fyll me d kylling, paprika o g en meget g o d man gosaus.
Må prøves blir garantert en suksess! L u n & G o d Nr 3 • 2 0 1 8
|
11
pølsebrød
Brioche Style Endelig kan vi tilby Pølsebrød Brioche Style! Med den glansede overflaten og den nydelige gulfargen gir brødet enhver pølse et mer eksklusivt utseende.
Pølsebrød Brioche Style 50g Ant pr krt 80 stk EPD: 5122544 Ingredienser: Hvetemel, vann, rapsolje, sukker, hvetegluten, gjær, salt, emulgator (vegetabilsk E471), gurkemeie, melbehandlingsmiddel (E300), Glace (vann, vegetabilsk protein, glukosesirup, pregelatinisert rismel). Kan inneholde spor av sesamfrø. Produktet er ferdig stekt og skåret. Tines i romtemperatur.
Nyhet!
Visste du at vi produserer de fleste pølse- og hamburgerbrødene våre på Langhus utenfor Oslo?
hamburgerbrød med Chili
Nyhet!
Chili er en trendy ingrediens innenfor de fleste kategorier av mat og er perfekt sammen med en hamburger. Hamburgerbrød Chili er et smakfullt brød med smak av chili, paprika og basilikum og med en dekorativ splitt på toppen. Et must for en premium burgeropplevelse! Hamburgerbrød Chili 89g Ant pr krt 24 stk Diameter: 11,7-12,7 cm EPD: 5120308 Ingredienser: Hvetemel, vann, sukker, gjær, rapsolje, salt, maismel, paprika, hvetegluten, chilimix (paprika, basilikum, chili), bakehjelpemiddel (emulgator (E471, E472e), melbehandlingsmiddel (E300)), inaktiv gjær, konserveringsmiddel E282. Kan inneholde spor av sesamfrø. Produktet er ferdig stekt og skåret. Tines i romtemperatur.
hamburgerbrød Focaccia Style
Nyhet!
Hamburgerbrød Focaccia Style har en fantastisk smak av Middelhavet. Brødet inneholder ulike krydder som rosmarin, tomat, oliven, basilikum, oregano og hvitløk. Fargen er lysere enn et tradisjonelt brød, med en glanset overflate for å best ligne på en focaccia. Perfekt til en vanlig burger, men også til kylling og fisk. Hamburgerbrød Focaccia Style 63g Ant pr krt 60 stk Diameter: 11 cm EPD: 5121868 Produktet er ferdig stekt og skåret. Tines i romtemperatur.
Ingredienser: Hvetemel, vann, gjær, mel av durumhvete, rapsolje, sukker, salt, krydderblanding 0,9%, tørket surdeig av hvete, emulgator (vegetabilsk E471), melbehandlingsmiddel (E300), glace (vann, vegetabilsk protein, glukosesirup, pregelatinisert rismel). Kan inneholde spor av sesamfrø.
Unibakedagen
- en dag i lidenskapens tegn 6. juni åpnet vi dørene for 7. gang til Unibakedagen. En inspirasjonsdag for våre kunder hvor lidenskap var en rød tråd gjennom hele arrangementet. Alle deltagerne fikk oppleve lidenskapen til foredragsholderne Flying Culinary Circus, Anna Kirah, Petter Nyquist og Lantmännen Unibake på nært hold! Ny vri I år valgte vi å avholde dagen i lokalene til Flying Culinary Circus i Oslo. I strålene sol og sommervarme serverte vi lunsj ute ved ankomst. Her kunne alle smake Ostesnurr Old Amsterdam, Focacchiniene, Quicher og Toast Rustic ham&cheese. Gjestene hadde også mulighet til å se alle våre nyheter for 2018 som var utstilt.
Anna Kirah Anna Kirah snakket om hennes lidenskap; mennesker. Kirah er i dag er internasjonalt anerkjent for sitt arbeid knyttet til brukervennlighet innen design, innovasjon og organisatorisk endring: Det vil si å sette kundens behov først – og da må man vite hvem kunden faktisk er! Hun kaller dette en menneskesentrert tilnærming til endring og innovasjon.
Avsluttet med middag Nytt av året var at vi avsluttet dagen med uforglemmelig middag og matopplevelse tilberedt og servert av Flying Culinary Circus. Vi fikk servert ”Sharing-meny” fra grillen, med de beste brødene fra Lantmännen Unibake som tilbehør. Til dessert hadde de pimpet opp vår smakfulle Créme Brûlée. En super avslutning på en flott dag med flotte kunder.
Lidenskap for god bakst Aina Hagen ønsket alle velkommen og presenterte Lantmännen Unibakes lidenskap for god bakst og innsikten som kreves for å drive kategorien fremover for å møte nye trender og behov. Hun presenterte også søtbakst-buffeten der alle kunne forsyne seg av alle våre herlige nyheter gjennom hele dagen.
Petter Uteligger Sist ut var Petter Nyquist. Mange kjenner hans genuine lidenskap for å se enkeltmennesket fra TV-programmet Petter Uteligger på TV2. Han fortalte gripende historier om frykt, skam, møter med medmennesker og nye vennskap.
Lidenskap for mennesket Hva har Flying Culinary Circus, Anna Kirah og Petter Uteligger til felles? Jo, lidenskap!
25% av honoraret Petter får som foredragsholder på Unibakedagen går uavkortet til “Stiftelsen Petter Uteligger”. Stiftelsen skal være med på å skape lyspunkter i hverdagen for folk på gata.
Fornøyd med dagen – Jeg vil takke alle deltagere og foredragsholdere for en inspirerende dag. Noen ganger er det viktig å stoppe opp og bli minnet på det viktigste rundt oss. Vi må se hverandre og være gode medmennesker uansett hvilken bransje vi er i. For oss i matbransjen er det kanskje ekstra viktig. Vi lykkes i jobben vår hvis vi lager god mat for å glede andre, sier markedsdirektør Aina Hagen.
Flying Culinary Circus Første foredragsholder ut, var Flying Culinary Circus. De fortalte om sin lidenskap for mat, hvordan den oppsto og hvordan den har ført dem dit de er i dag. 12 år etter eventyret startet for fire unge kokker i New York, har de fremdeles en lidenskap for mat som smitter over på alle de møter. Mange i matbransjen kan kjenne seg igjen. Husker vi å føle på vår egen lidenskap for maten vi serverer hver dag? Kanskje det er nettopp denne lidenskapen som skal til for å få en plass i hjertene til kunder og forbrukere?
14
|
Lun & Go d N r 3 • 2018
Vi har forpliktet oss til å kaste mindre mat. Overskuddsmaten fra Unibakedagen ble ikke kastet, men gitt til organisasjonen Gateteam Oslo.
I løpet av dagen trakk vi en vinner av en gassgrill. Øystein Engeset fra 4service var den som kunne reise hjem med ny grill levert av Flying Culinary Circus.
Gratulerer!
Vi ønsker å takke dere for en super dag!
L u n & G o d Nr 3 • 2 0 1 8
|
15
Wienerflette
Nyhet
- et nytt og kjærkomment medlem Det siste året har wienerbakst hatt en volumvekst på 10,8% i det norske storhusholdningsmarkedet*. Vi utvider derfor vårt sortiment og lanserer en Wienerflette i september. Dette er en prinsessestang i porsjonsstørrelse, med fyll med vaniljesmak og topping av mandler og sukkerkrystaller.
Wienerbakst selger som aldri før! Wienerflette 85g Ant pr krt 54 stk EPD: 5065255 Ingredienser: Hvetemel, vann, vegetabilsk fett og olje (SG-palme, raps, kokos), sukker, mandel, egg, smør, modifisert stivelse (potet, mais), gjær, hvetegluten, salt, maltmel av hvete, mysepulver (melk), stivelse (potet, mais), emulgator (E472e), fargestoff (E170, E160a), stabilisator (E401, E516, E450), aroma, melkeprotein, melbehandlingsmiddel (E300), enzym (amylase, xylanase), vitamin A. Kan inneholde spor av pekannøtter.
Våre wienerbrød stekes ca 18 minutter i forvarmet ovn på 180-200OC fra frossen tilstand. Mini wienerbrød stekes noe kortere ca 15 minutter.
*Kilde: Intrack Wienerbakst rullerende 12 mnd pr april 2017/april 2018
wienerprodukter - se vårt store utvalg
Vi har et bredt sortiment wienerprodukter, med nydelige smaker og i ulike størrelser. Noe for både liten og stor!
Wienerbrød med vaniljekrem 89g Ant pr krt 48 stk EPD: 4961926
Wienerkanel 85g Ant pr krt 48 stk EPD: 4961942
Mini Wienerbrød Assortert 45g Ant pr krt 102 stk EPD: 2304335
Pain aux Raisins 120g Ant pr krt 36 stk EPD: 4689329
Wienersnurr med Toffee og Pecan 103g Ant pr krt 48 stk EPD: 4197471
Wienerpecan 88g Ant pr krt 60 stk EPD: 4962296
Prøv også våre smakfulle croissanter.
L u n & G o d Nr 3 • 2 0 1 8
|
17
Donutene
- du bare må ha Donuts er mer trendy en noen gang! Prøv våre fantastiske donuts som garantert er et blikkfang i disken. Forbrukere spiser mer og mer med øynene og det er en trend å legge ut bilder av maten man spiser på Instagram og i andre sosiale medier. Det er derfor stadig viktigere å tilby mat som ikke bare smaker godt, men også gjør seg bra på bilder. Våre donuts er utviklet for akkurat dette. De smaker helt fantastisk med deilig fyll, glasur og crunchy topping, samtidig som de er et blikkfang med utradisjonelle farger og spennende topping.
Donutene tines i romtemperatur ca 30 minutter. Donut me d salt karamellfyll, toppet me d rosa glasur og cookie-biter.
Donut Cookie Lover 70g Ant pr krt 36 stk EPD: 5019518
Selg ”flerpakk” med donut, det lønner seg !
Donut me d bringebærog kremostfyll, toppet me d lilla glasur og popping candy-strøssel.
Donut Poppin’ Purple 70g Ant pr krt 36 stk EPD: 5019369
Sjoko ladedonut med sjoko ladefyll, toppet med melkesjoko lade og biter av brownies.
Donut Chocolate Obsession 75g Ant pr krt 36 stk EPD: 5019526
Donut me d blåbærfyll, toppet me d blå glasur og karamellisert popcorn.
Donut Popcorn Blues 75g Ant pr krt 36 stk EPD: 5019534
saftige smakfulle formkaker - ferdig stekt og delt
Prøv våre saftige og smakfulle formkaker! Kakene inngår i Sandwino-serien, noe som vil si at de er ferdig stekt og delt og kun skal tines før servering. Dette sparer tid på tilberedning og gir jevnere og penere kakestykker enn om man deler selv. Man kan enkelt dele kakestykkene i mindre biter for en perfekt liten munnfull til kaffen.
Spennend e bærkak e bakt i for m og toppet m e d bær, vaniljekr em og sm uldre deig Inneho ld . er både ty ttebær, bringebæ r og eple .
m og Saftig eplekake bakt i for iljetoppet me d eplebiter, van krem og smuldrereig. Inneho lder hele 28% eple!
Brownien er supersaftig og smakfull, toppet med fudgetopping og marmorert med hvit sjokolade.
For mer detaljert produktinformasjon gå inn på www.lantmannen-unibake.no
Eplekake Sandwino 1800g
Gulrotkake Sandwino 1500g
Bærkake Sandwino 1700g
Ant pr krt 1 stk Biter pr kake : 20 stk á 90g EPD: 5017033
Ant pr krt 1 stk Biter pr kake : 20 stk á 75g EPD: 5017025
Ant pr krt 1 stk Biter pr kake : 20 stk á 85g EPD: 5017041
Passer utmerket til dessert sammen med iskrem.
Brownie Sandwino 1800g
Sjokoladekake Sandwino 1500g
Ant pr krt 1 stk Biter pr kake : 36 stk á 50g EPD: 5017058
Ant pr krt 1 stk Biter pr kake : 20 stk á 75g EPD: 5019583
t ll, formbak Trad isjone med t ake dekke sjoko ladek lasur sjoko ladeg g la t k ty t e opping. og kokost
Smakfull gulr otkake bakt i form og dek ket med kremosttoppin g og valnøtte r. Inneho lder 15 ,5% gulrot.
Husk merkedagene i høst Last ned salgsmateriell fra www.lantmannen-unibake.no
Farsdag
11. november
Kanelbollensdag 4. oktober
Husk disse matdagene Utnytt potensielle salgsdager
September 25. Den norske epledagen Oktober 4. Kanelbollens dag 16. Verdens brøddag 26. Ostens dag 31. Halloween November 11. Farsdag Desember 13. Luciadagen
- bak lussekatter av hvetebaksten
n e e w o l l Ha ber 31. okto
SORTIMENTSENDRINGER pr. 17. septemer 2018
nyheter 45%
landbrød fribakt
loff gourmet rustikk 600g
650g
EPD 5115167 Art nr 201780 Ant pr krt 9 stk
EPD 5116322 Art nr 201781 Ant pr krt 9 stk
EPD 5121850 Art nr 201785 Ant pr krt 120 stk
pølsebrød brioche style 50g
EPD 5122544 Art nr 201713 Ant pr krt 80 stk
0%
miksboks rustikke 45% grovbrød 650g
miksboks kuvertbrød 35g
EPD 5123005 Art nr 201782 Ant pr krt 9 stk 55%
0%
miksboks rustikke porsjonsbrød 50g
45%
0%
pyramide finess 90g
hamburgerbrød focaccia style 63g
89g
EPD 5121868 Art nr 201754 Ant pr krt 60 stk Diameter: 11 cm
SANERINGER
EPD 5123195 Art nr 201784 Ant pr krt 225 pk
27%
trekantbrød müsli 100g
EPD 5120324 Art nr 70421 Ant pr krt 50 stk
54%
EPD 5120266 Art nr 201788 Ant pr krt 80 stk
hamburgerbrød chili
EPD 5120308 Art nr 211891 Ant pr krt 24 stk Diameter: 11,7-12,7 cm
0%
kaiser rolls miksboks
60g
EPD 5123153 Art nr 30156 Ant pr krt 80 stk
50%
rugstykke gulrot
70g
EPD 2015279 Art nr 30206542 Ant pr krt 70 stk
53%
sub sandwich grov
100g
EPD 5118724 Art nr 201786 Ant pr krt 40 stk
wienerflette 85g
EPD 5065255 Art nr 201009 Ant pr krt 54 stk
EPD nr
Fribakt landbrød 650g
2786986
Miksboks rustikke grovbrød 600-650g
4581682
Gourmetloff 520g
4363305
Kaiser rolls assortert 60g
1101955
Pyramide flerkorn 80g
2771087
Kuvertbrød mini miks 35g
2771079
Ostestykke 75g
2634376
Pyramide med sesamfrø 90g
1273176
Husk å oppdatere din varebok med våre sortimentsendringer.
L u n & G o d Nr 3 • 2 0 1 8
|
23
DISTRIKTSSJEFER Oslo - Akershus - Follo Jan Ole Bjerkerud Mobil 91 72 21 81 jan.ole.bjerkerud@lantmannen.com
Hordaland - Sogn og Fjordane Trond Sæterdal Mobil 98 28 86 52 trond.saterdal@lantmannen.com
Oslo Vest - Akershus Vest - Østfold Narve Holmen Mobil: 98 28 86 45 narve.holmen@lantmannen.com
Trøndelag - Møre og Romsdal Jørgen Aftret Mobil: 98 28 86 57 jorgen.aftret@lantmannen.com
Hedmark og Oppland Knut Olav Løkken Mobil 95 04 85 85 knut.olav.lokken@lantmannen.com
Finnmark, Troms og Nordland Nord Jan Toralf Richardsen Mobil 95 09 06 50 jantoralf@foodtek.no
Buskerud - Vestfold - Telemark - Østfold Morten Ellefsen Mobil 98 28 86 53 morten.ellefsen@lantmannen.com
Liv Erna Amundsen Mobil 48 28 79 51 liv@foodtek.no
Rogaland Trond Vidar Mjørlaug Mobil 98 28 86 55 trond.vidar.mjorlaug@lantmannen.com
Bjørn Holmstrøm Mobil 47 62 68 65 bjorn@foodtek.no
Aust- og Vest-Agder Espen Backstrøm Mobil 90 82 21 12 espen.backstrom@lantmannen.com
Key Account Manager Tove Mathisen Mobil 92 84 38 53 tove.mathisen@lantmannen.com
Key Account Manager Henriette Fossdal Mobil 98 28 86 39 henriette.fossdal@lantmannen.com
Salgssjef Knut Terje Førre Mobil 97 55 69 81 knut.forre@lantmannen.com
Key Account Manager Øyvind Rypås Mobil 90 88 08 81 oyvind.rypas@lantmannen.com
Følg oss på:
Lantmännen Unibake Norway AS Tlf. 98 28 86 00 Berghagan 2, Postboks 24, 1403 Langhus unibakeno@lantmannen.com BESØK OSS PÅ www.lantmannen-unibake.no
Lidenskapelig opptatt av god bakst siden 1880