PRODUKTER HOS ASKO 2021
Design & Layout: tonelle.com Trykk: Merkur Grafisk AS Bilder: Panescofood, La Lorraine, Gray’s Bakery, Borgos Foto © 2021 Kristiania Gourmet AS Jerikoveien 28, 1067 OSLO www.kristianiagourmet.no
SCHIACCIATA FOCACCIA
NYHE T sandwich k s n ie l a it t Steinovnsbak uttet og klar. k med surdeig, side 9
Du finner kataloger og salgs materiell på nettsiden vår. phone
(+47) 22 30 77 40
envelope postmaster@kb-as.no
desktop kristianiagourmet.no
Alle våre produkter er registrert i Matinfo. Ved å søke med produktnavn eller varenummer på matinfo.no får du enkelt oversikt over ingredienser, næringsinnhold og allergener. Kontakt oss gjerne om du har spørsmål om oss eller våre produkter.
4
KRISTIANIA GOURMET PRODUKTER PÅ ASKO 2021
Litt om bedriften Kristiania Gourmet er en godt etablert total leverandør av både bake- og konditorvarer. Siden oppstarten av selskapet i 1993 har vi vært liden skapelig opptatt av brød, kaker og bakverk. Vi har spesialisert oss på kvalitetsprodukter utviklet til det norske storhusholdningsmarkedet. Kristiania Gourmet er Miljøfyrtårn-sertifisert. Det betyr at vi har forpliktet oss til å gjennomføre tiltak for å skape en mer bærekraftig drift og et godt arbeidsmiljø for våre ansatte. Våre trykksaker produseres i Norge av Miljøfyrtårn-sertifiserte trykkerier. Vi håper at våre kunder og samarbeidspartnere også tenker på miljøet og jobber for å bli miljøsertifisert.
Vi er stolte av våre produsenter og samarbeids partnere. Kristiania Gourmet er norgeskontakt og importør av produkter fra blant andre Panesco og Gray’s Bakery. Det er viktig for oss at flest mulig kan nyte gode bakervarer. For et komplett utvalg av alle våre produkter, se den nyeste katalogen på nettsiden vår kristianiagourmet.no Vi tar forbehold om at feil i katalog kan forekomme. Produktene våre er registrert i databasen Matinfo.no hvor du enkelt kan søke med produktnavn eller EPD, for oversikt over innhold og allergener.
Et stort vareutvalg finnes nå hos ASKO, som åpner for landsdekkende levering. Bestillinger gjøres via kjedenes innkjøpsportaler og ASKO Servering.
Bakery
Kontaktpersoner
Gunnar Bergsten
Hans Bäckstrøm
KEY ACCOUNT / MARKEDSSJEF
Øyvind Barø
Laila Dragsten
gunnar@kb-as.no +47 932 25 199
SALGSSJEF
hans@kb-as.no +47 905 50 065
DISTRIKTSSJEF MIDT-NORGE
FAG- & KONSEPTANSVARLIG SALG
Veronica Sørlie
Eli Kristianisen Våga
Marita Opheim
Linda Gunnestad
veronica@kb-as.no +47 905 50 920
eli@kb-as.no +47 476 03 299
marita@kb-as.no +47 907 68 486
linda@kb-as.no +47 913 18 425
KOORDINATOR
MATFAGLIG SALGSKONSULENT
oyvind@kb-as.no +47 926 44 430
SALGSKONSULENT
laila@kb-as.no +47 916 99 367
SALGSKONSULENT
5
BRØDVARER
6
KRISTIANIA GOURMET PRODUKTER PÅ ASKO 2021
TINES
TINES
snowflake
snowflake
60
PÅ 1 EK 8
1
2 MI
Supreme Fruits Confect
Multikorn
EPD NR: 4161121 6 stk à 500 g
EPD NR: 5127436 9 stk à 700 g
Et sylinderformet brød med tørkede plommer, aprikos, rosiner, solsikkefrø og nøtter.
Lettstekt surdeigsbrød, flerkorn.
TINES
TINES
snowflake
snowflake
60
ST
0˚C
27 %
window
2 MI
N
2 MI
Tyrolerbrød
Bondebrød
Halvgrovt surdeigsbrød med frø og korn.
Grovt, skjøvet surdeigsbrød med sprø skorpe.
EPD NR: 5848296 9 stk à 700 g
EPD NR: 5848197 8 stk à 750 g
TINES
TINES
snowflake
snowflake
60
ST
N
100 %
window
0 -1
1
1
2 MI
0˚C
0˚C
76 %
window
0 -1
MIN
PÅ 1 EK 8
2 MI
N
MIN
PÅ 1 EK 8
ST
60
52 %
window
0 -1
1
1
0 -1
MIN
PÅ 1 EK 8
0˚C
PÅ 1 EK 8
N
MIN
ST
60
28 %
window
0 -1
N
1%
MIN
0˚C
& SERV
UTENSILS
ST
MIN
ÉR
TIN
60
Speltbrød 100 % Grovt Kornmaks
EPD NR: 5128152 9 stk à 700 g
Ekstra grovt surdeigsbrød med havregryn.
EPD NR: 5434444 9 stk à 750 g
Ekstra grovt speltbrød tilsatt surdeig av rug, beriket med speltflak, solsikkekjerner, potetflak og bygg.
BRØDvarer | Brød 7
TINES
TINES
snowflake
snowflake
Nyhet
MIN
TIN
60
UTENSILS
UTENSILS
GLUTENFRITT SKÅRET FINT BRØD MED SOLSIKKEKJERNER & LINFRØ
Surdeigsbrød skåret
EPD NR: 5843438 8 stk à 500 g
EPD NR: 5835848 6 stk à 1000 g
Lyst og luftig brød med gule linfrø og solsikke kjerner. Tynn og god skorpe.
Skåret surdeigsbrød
TINES
TINES
snowflake
snowflake
0%
UTENSILS
MIN
& SERV
UTENSILS
White Sandwich Bread
Malted Sandwich Bread
Ferdig oppskåret brød, 18 skiver. Perfekt til smørbrød og toast.
Ferdig oppskåret brød, 18 skiver. Perfekt til smørbrød og toast.
EPD NR: 4161980 10 stk à 800 g
EPD NR: 4161998 10 stk à 800 g
TINES
TINES
snowflake 1
snowflake 1
20 MIN
window
N
5 MI
Pave garde chasse
Pave Garde Forestier
Stort, steinovnsbakt surdeigsbrød som gir like store skiver fra ende til ende.
Stort, steinovnsbakt brød som gir like store skiver fra ende til ende.
EPD NR: 4108098 4 stk à 1900 g
8
2%
window
2 -1
1
1
5 MI
PÅ 1 EK 8
N
ST
0˚C
0%
0˚C
PÅ 1 EK 8
ST
20 MIN
2 -1
32 %
ÉR
& SERV
TIN
60
MIN
ÉR
TIN
60
Nyhet
MIN
& SERV
ÉR
& SERV
ÉR
TIN
60
KRISTIANIA GOURMET PRODUKTER PÅ ASKO 2021
EPD NR: 4108403 4 stk à 1900 g
TINES
ST
snowflake
60
0˚C
PÅ 2 EK 0
8-
MIN
window
10 MIN
PÅ 1 EK 8
ST
0˚C
0%
window
5 MI
N
1
2 -1
PAVE CAMPAGNARD BRØD TRADISJON
Focaccia Rosmarino
Rustikt brød beriket med surdeig av rug, linfrø, solsikkefrø og sesamfrø.
Focaccia med rosmarin, havsalt og olivenolje, perfekt høyde til å dele og smøre opp.
EPD NR: 5434808 11 stk à 690 g
EPD NR: 4364485 4 stk à 800 g
TINES
snowflake
20
Nyhet
MIN
PÅ 2 EK 0
ST
0˚C
12 %
window
<3
MIN
SCHIACCIATA FOCACCIA MULTIGRAIN PRE-SLICED EPD NR: 5686431 32 stk à 100 g
Luftig, italiensk sandwichbrød, beriket med surdeig, fullkornsmel og solsikkefrø. Focaccia stykket er steinovnsbakt og er ferdig kuttet. Tin & server eller varm raskt i ovn.
TINES
TINES
snowflake
snowflake
20
Nyhet
MIN
TIN
ST
0˚C
window
MIN
& SERV
UTENSILS
MIN
K
EGANS
V
<3
30
ÉR
PÅ 2 EK 0
leaf
SCHIACCIATA FOCACCIA WHITE PRE-SLICED
Pane Pizzaiolo
Tradisjonelt og luftig italiensk sandwichbrød. Focacciastykket er stekt i steinovn og er ferdig kuttet. Tin & server eller varm raskt i ovn.
Italiensk brød med lomme, perfekt til fylt sandwich. Tin & server. Brødet blir ekstra godt om det varmes i pressjern før servering.
EPD NR: 5686001 32 stk à 100 g
EPD NR: 5415872 33 stk à 110 g
BRØDvarer | Brød 9
TINES
TINES
snowflake
15
snowflake
30
M IN
ST
0˚C
0˚C
PÅ 1 EK 8
PÅ 2 EK 0
ST
MIN
window 4
window
6-8
-6 MIN
MIN
PETIT PAIN RUSTIC MULTIGRAIN EPD NR: 4108411 40 stk à 125 g
Pre-grilled panini pre-sliced
Steinovnsbakt halvbaguette med surdeig av hvete, beriket med semulegryn, linfrø, solsikkefrø og sesamfrø.
EPD NR: 4891560 55 stk à 110 g
Varmes i ovn eller pressjern med ønsket fyll.
TINES
TINES
snowflake
snowflake
30
30
MIN
ST
ST
0˚C
window
6-8
MIN
PÅ 1 EK 8
0˚C
PÅ 1 EK 8
window
6-8
MIN
MIN
Barra Rùstica
Barra Rùstica Multicèrèales
Steinovnsbakt spansk barra baguette.
Steinovnsbakt spansk barra baguette, flerkorn.
EPD NR: 4108437 70 stk à 100 g
EPD NR: 4108445 70 stk à 100 g
TINES
TINES
snowflake
snowflake
30
30
MIN
ST
ST
window
6-8
MIN
Barra gallega media
EPD NR: 4158457 50 stk à 125 g
Spansk barra baguette med rustikt utseende.
10
0˚C
window
6-8
MIN
PÅ 1 EK 8
0˚C
PÅ 1 EK 8
KRISTIANIA GOURMET PRODUKTER PÅ ASKO 2021
MIN
Barra Campesina
EPD NR: 4158499 20 stk à 270g
Spansk barra baguette med sprø skorpe og porøs krumme.
TINES
TINES
snowflake 1
snowflake 1
PÅ 1 EK 8
PÅ 1 EK 8
5 M IN
5 M IN
ST
ST
0˚C
0˚C
window 6
window
6-8
-8 MIN
MIN
Baguette White Country Style
Baguette Brown Country Style
Rustikk baguette beriket med surdeig av hvete. Brødet har en sprø skorpe og saftig krumme.
Rustikk halvbaguette med surdeig av hvete, har en tynn, sprø skorpe og saftig krumme.
EPD NR: 5222641 42 stk à 160 g
EPD NR: 5222658 42 stk à 160 g
TINES
TINES
snowflake 1
snowflake 1
PÅ 1 EK 8
PÅ 1 EK 8
5 M IN
5 M IN
ST
ST
0˚C
0˚C
window 6
window
6-8
-8 MIN
MIN
Rustikk Halvbaguette Fin
Rustikk Halvbaguette Flerkorn
Fin halvbaguette med sprø skorpe og saftig krumme.
En sprø halvbaguette med saftig krumme beriket med linfrø og solsikkekjerner.
EPD NR: 5448717 45 stk à 125 g
EPD NR: 5448469 45 stk à 125 g
TINES
TINES
snowflake 1
snowflake
30
5 M IN
TIN
ST
0˚C
window
8 -1
MIN
& SERV
ÉR
PÅ 1 EK 8
UTENSILS
0 MIN
Premium parisienne
Ciabatta FB
Stor, fin baguette med snitt.
Ferdig stekt ciabatta, tin og server.
EPD NR: 4162046 14 stk à 440 g
EPD NR: 4162095 45 stk à 120 g
BRØDvarer | Baguetter 11
TINES
TINES
snowflake
snowflake
30
MIN
TIN
UTENSILS
MIN
& SERV
ÉR
& SERV
ÉR
TIN
30
UTENSILS
ST
ST
window
<5
0˚C
ELLER PÅ 2 EK 0
0˚C
ELLER PÅ 2 EK 0
window
<5
MIN
MIN
Mini ciabatta mix
Minimiks kuvertbrød FB
Mikskartong med surdeigsciabatta. Kan varmes lett for en sprøere skorpe.
En fin miks av ferdigstekte kuvertbrød. Tin & server eller varm opp i ovn.
EPD NR: 4161089 3 x 25 stk à 40 g
EPD NR: 5400056 3 x 35 stk à ± 35 g
TINES
snowflake
15
TINES
M IN
snowflake
PÅ 1 EK 8
ST
0˚C
15
window 5
M IN
ST
0˚C
PÅ 1 EK 8
-8 MIN
window
5- 8
MIN
Vital-ja
ØKOLOGISK RUNDSTYKKEMIX, MØRK
Ovalt rundstykke med rug, solsikkefrø, linfrø og valmuefrø.
Mikskartong med fire typer nøkkelhulls merkede rundstykker.
EPD NR: 4161097 80 stk à 80 g
EPD NR: 5110218 80 stk à 70-75 g
TINES
TINES
snowflake 1
snowflake 1
PÅ 1 EK 8
PÅ 1 EK 8
5 M IN
ST
window
5- 8
window
5- 8
MIN
ØKOLOGISK FULLKORNRUNDSTYKKE EPD NR: 5111190 75 stk à 72 g
Grovt rundstykke, nøkkelhullsmerket.
12
0˚C
0˚C
ST
5 M IN
KRISTIANIA GOURMET PRODUKTER PÅ ASKO 2021
MIN
ØKO SKAGENLAPPER, FULLKORNRUNDSTYKKE EPD NR: 5111471 75 stk à 85 g
Grovt rundstykke toppet med valmuefrø, nøkkelhullsmerket.
TINES
TINES
snowflake
snowflake
45
MIN
TIN
UTENSILS
Nyhet
MIN
& SERV
ÉR
& SERV
ÉR
TIN
30
UTENSILS
MULTI RUNDSTYKKE MED CHIAFRØ EPD NR: 5454764 40 stk à 110 g
Bagel
Melfritt rundstykke med 21% solsikkefrø, 17% havregryn og frøblanding. Dette mettende rundstykket passer bra i frokost-buffé eller disk, men kan også brukes som vegansk burgerbrød.
EPD NR: 4158440 50 stk à 85 g
Tradisjonell bagel, tin og servér. Serveringstips: Fyll og varm bagels i pressjern.
TINES
TINES
snowflake
15
Nyhet
M IN
ST
ST
0˚C
window 5
window
5- 8
-8 MIN
MIN
Kaiser Roll Brown Multi seeded
Kaiser Roll with sesame seeds
EPD NR: 5706486 100 stk à 60 g
EPD NR: 5688304 95 stk à 65 g
Dekorativt rundstykke beriket med linfrø og solsikkekjerner.
Dekorativt rundstykke med sesamfrø.
TINES
TINES
snowflake 1
snowflake
Nyhet
5 M IN
TIN
0˚C
ST
30
window
MIN
& SERV
ÉR
PÅ 1 EK 8
5- 8
Nyhet
M IN
PÅ 1 EK 8
0˚C
PÅ 1 EK 8
snowflake
15
UTENSILS
MIN
Libabrød Mini pagnottella rustica EPD NR: 4158473 35 stk à 45 g
Ciabatta liknende rundstykke som passer godt som forrett eller til suppe og salat.
EPD NR: 5062039 4 stk i pose x 18 (72 stk)
Tradisjonelt arabisk brød med mange bruks områder. Det tynne brødet er laget på naturlige ingredienser uten tilsetningsstoffer, og stekt i steinovn.
BRØDvarer | Rundstykker, sandwich & wraps 13
TINES
TINES
snowflake
snowflake
30
MIN
TIN
UTENSILS
MIN
& SERV
ÉR
& SERV
ÉR
TIN
30
UTENSILS
Belgian Brioche Roll Long
Potato Bun
EPD NR: 4721270 80 stk à 55 g
EPD NR: 5818703 60 stk à 70 g
Udelt brioche beriket med smør og melk. Typisk belgisk sandwich, også god som pølsebrød.
Smakfullt burgerbrød av hvete og potet.
TINES
TINES
snowflake
snowflake
30
MIN
TIN
UTENSILS
MIN
& SERV
ÉR
& SERV
ÉR
TIN
30
UTENSILS
PÅ 2 EK 0
ST
ST
0˚C
ELLER
PÅ 2 EK 0
0˚C
ELLER
window <
window
<3
3 MIN
MIN
CRYSTAL ROLL MULTIGRAIN PRE-SLICED
K
V
EGANS
leaf
Crystal Roll Rustic Pre-Sliced
EPD NR: 5355565 30 stk à 70g
EPD NR: 5355573 30 stk x 75g
Premium rundstykke med surdeig, som også passer utmerket som burgerbrød. Tin & servér (kan varmes).
Premium rundstykke med surdeig, som også passer utmerket som burgerbrød. Tin & servér (kan varmes).
TINES
TINES
snowflake
snowflake
30
MIN
TIN
UTENSILS
UTENSILS
ELLER
ST
G
0˚C
window
MIN
V
LA
K
leaf
Glass
RI
K T OS E F
EGANS
Crystal Roll Beer Pre-Sliced
Hamburgerbrød Glutenfritt
Premium sandwichrundstykke bakt med surdeig og øl. Passer også utmerket som hamburgerbrød. Tin & servér (kan varmes).
Glutenfrie hamburgerbrød med linfrø og hirsefrø, singelpakket i varmebestandig folie. Tin & servér eller varm raskt i ovn.
EPD NR: 5355300 30 stk à 80g
14
RI
EN LUT F
PÅ 2 EK 0
<3
MIN
& SERV
ÉR
& SERV
ÉR
TIN
30
KRISTIANIA GOURMET PRODUKTER PÅ ASKO 2021
EPD NR: 5396965 18 stk à 85g
TINES
TINES
snowflake 1
snowflake
30
TIN
UTENSILS
MIN
& SERV
ÉR
& SERV
ÉR
TIN
5 M IN
UTENSILS
Mini Brioche bun pre-sliced
Round brioche roll pre-sliced
En liten brioche, perfekt til sliders.
Ferdig delt brioche beriket med smør og melk.
EPD NR: 4957148 120 stk à 30 g
EPD NR: 4891628 80 stk à 60 g
TINES
TINES
snowflake
snowflake
30
MIN
TIN
UTENSILS
MIN
& SERV
ÉR
& SERV
ÉR
TIN
30
UTENSILS
K
V
EGANS
leaf
Laugen Bun Pre-Sliced
Brioche bun pre-sliced
Pretzelinspirert burgerbrød, ferdig delt.
Ferdig delt brioche beriket med smør og melk.
EPD NR: 4956447 42 stk à 80 g
EPD NR: 4957155 50 stk à 85 g
TINES
TINES
snowflake
snowflake
30
MIN
TIN
UTENSILS
MIN
& SERV
ÉR
& SERV
ÉR
TIN
30
UTENSILS
Round brioche bun
EPD NR: 4161113 50 stk à 85 g (udelt)
Udelt brioche bakt med smør og melk.
Brioche Multigrain Round EPD NR: 4694030 50 stk à 85 g
En myk brioche med solsikkefrø, sesamfrø og linfrø, toppet med havreflak. Udelt.
BRØDvarer | Brioche & hamburgerbrød 15
BAKEVARER
16
KRISTIANIA GOURMET PRODUKTER PÅ ASKO 2021
TINES
TINES
snowflake
30
snowflake
30
MIN
MIN
Muffins sjokolade økologisk
Muffins bringebær økologisk
Økologisk muffins med sjokolade.
Økologisk muffins med bringebær.
EPD NR: 4480497 30 stk à 45 g
EPD NR: 4480505 30 stk à 45 g
TINES
snowflake
45
TINES
snowflake
EN LUT F
G
MIN
RI
30
MIN
LA
Glass
RI
K T OS E F
Muffins blåbær økologisk
MUFFINS SJOKOLADE GLUTEN- & LAKTOSEFRI
Økologisk muffins med blåbær.
Glutenfri muffin med sjokolade.
EPD NR: 4480513 30 stk à 45 g
TINES
TINES
snowflake
snowflake
45
60
MIN
MIN
ST
RI
5˚C
PÅ 1 EK 6
EN LUT F
G
EPD NR: 4169025 24 stk à 80 g
window
13
M IN
LA
Glass
RI
K T OS E F
MUFFINS BLÅBÆR GLUTEN- & LAKTOSEFRI EPD NR: 4169017 24 stk à 80 g
Glutenfri muffin med blåbær.
Cinnamon knot
EPD NR: 4299574 28 stk à 130 g
Forhevede, rå kanelknuter. Perlesukker medfølger i esken.
Bakevarer | wiener- & hvetebakst 17
TINES
snowflake
30
MIN
Mini donut fancy mix
EPD NR: 4470647 112 stk (28 x 4-pk) à ± 20 g
Ferdig dekorerte doughnuts med og uten fyll (nougat/jordbærsyltetøy). Fire typer smaker hvor hver sort er pakket i 4-pk plast.
TINES
TINES
snowflake
30
Nyhet
MIN
snowflake
30
DONUT CHOC ALMIGHTY SINGLE WRAPPED
Donut funfetti single wrapped
God og myk singelpakket donut, glasert i mørk sjokolade og strødd med biter av belgisk sjokolade.
Myk og luftig singelpakket donut, med jordbær trekk og hvit sjokoladestrø.
EPD NR: 5686167 60 stk à 56 g
EPD NR: 5686647 60 stk à 56 g
TINES
TINES
snowflake
snowflake
30
Nyhet
MIN
ST
ST
MIN
0˚C
window
window
<3
4 MIN
Brussels Waffle
EPD NR: 5774096 54 stk à 80 g
Gyllen og sprø vaffel med lett konsistens. Perfekt til å toppe med frukt, bær, sjokolade eller iskrem.
18
30
PÅ 2 EK 0
0˚C
PÅ 2 EK 0
3-
Nyhet
MIN
KRISTIANIA GOURMET PRODUKTER PÅ ASKO 2021
MIN
FB Croissant Au Beurre EPD NR: 4925954 40 stk à 55g
Ferdigstekt croissant, tin & servér. Kan også varmes fra frossen tilstand.
ST
window 7
window
7 -1
N
1
1
-1 9 M I
9 MI
N
ST
0˚C
PÅ 1 EK 8
0˚C
PÅ 1 EK 8
CROISSANT AU BEURRE MULTIGRAIN
Croissant Maxi au Beurre
EPD NR: 4469904 60 stk à 80 g
EPD NR: 5835269 60 stk à 80 g
Forhevet deigemne av ekte butterdeig med rug- og speltmel, beriket med linfrø og solsikkefrø. Tines og stekes.
T
ST
0˚C
ØR
window
Cookie-bite
2 MI
N
1
0 -1
RVAR
E
PÅ 1 EK 6
Stor og luftig croissant med ekte butterdeig. Bake-off.
Rå choco chip cookie
Kjeks økologisk assortert
Deigemnene kan fint deles opp i mindre biter før steking.
Mikskartong med fire typer økologiske kjeks: Havreflarn, sjokolade, karamell og vanilje.
EPD NR: 4978011 90 stk à 50 g
ST
window
0 -1
N
1
1
-1 2 M I
2 MI
N
ST
window 0
0˚C
PÅ 1 EK 8
0˚C
PÅ 1 EK 8
EPD NR: 4728952 8 pk à 500 g (≈ 10 g/stk)
Flapjack Fruit
Flapjack Chocolate
Havrestykker med biter av belgisk melke sjokolade. Flapjack må separeres på brett før steking. Kan også deles opp i mindre biter.
Havrestykker med biter av belgisk melke sjokolade. Flapjack må separeres på brett før steking. Kan også deles opp i mindre biter.
EPD NR: 2836252 60 stk à 80 g
EPD NR: 2836203 60 stk à 80 g
Bakevarer | wiener- & hvetebakst 19
TINES
TINES
snowflake
snowflake
45
60
MIN
MIN
Carrotcake med glasyr
Brownie Fudge
Saftig gulrotkake med kanel og glasur.
Seig og god brownie glasert med sjokoladetrøffel.
EPD NR: 4168977 64 stk à 95 g
EPD NR: 5400064 64 stk à 60 g
TI
TI
snowflake
ØL
ÅK NP J
ØL
ÅK NP J
snowflake
4 T ER IM
Bavarois Raspberry Lemon
BAVAROIS CHOCOLATE & ALMOND MILK
Delikat porsjon fromasjkake med bringebær og sitron.
Delikat porsjon sjokoladefromasjkake med kjerne av mandelkrem og bringebærgelé.
EPD NR: 4161618 20 stk à 85 g
EPD NR: 4161956 20 stk à 85 g
TINES
TINES
snowflake
snowflake
90
Nyhet
MIN
90
Nyhet
MIN
RASPBERRY WHITE CHOCOLATE DELIGHT
CHOCOLATE SALTED CARAMEL DELIGHT
Sprø feuilletine kjeksbunn toppet med bringebær syltetøy, mandelkjeks og et lag hvit sjokolade fromasj. Garnert med bringebærgelé.
Sprø feuilletine kjeksbunn, toppet med sjokolade bunn og et lag sjokolade- og karamellmousse, garnert med sjokolade.
EPD NR: 5454814 30 stk à 70 g
20
Nyhet
4 T ER IM
KRISTIANIA GOURMET PRODUKTER PÅ ASKO 2021
EPD NR: 5454962 30 stk à 70 g
ÅK NP J
TI
ØL
TINES
snowflake 8
snowflake
TIM ER
90
MIN
BAVAROIS FRUIT SLICE WITH RASPBERRIES
LEMON MERINGUE BARLET PORSJONSKAKE
Porsjon bringebærfromasjkake med sukkerbrød, pyntet med friske bringebær i gelé.
Avlang sitronpai toppet med marengs i porsjonsstørrelse.
EPD NR: 4957171 24 biter à 140 g
TI
TI
snowflake R
ØL
12
ÅK NP J
ØL
ÅK NP J
EPD NR: 5454830 18 stk à 85 g
snowflake
Apple Tart Maison
Apple Tart Normande
En høy, ferdig delt (14 bit) eplekake med eplebiter, sultanarosiner og kanel.
En lav, ferdig delt (12 bit) eplepai med eplebiter, rosiner og kanel.
EPD NR: 4108452 14 biter à 178 g
TINES
EPD NR: 5596259 12 biter à 158 g
TI 12
MIN
Cheesecake salted caramel EPD NR: 4609202 4 stk à 1400 g
Ostekake glasert med salt karamell.
ØL
ÅK NP J
snowflake
90
Nyhet
8 T ER IM
TIM E
snowflake R TIM E
Snow White’s Forest Fruit Cake
EPD NR: 4970224 1 stk à 1250 g (12 biter à 104 g)
En høy kremkake dekorert med bær og blomster. Ferdig delt.
Bakevarer | Kaker 21
SPESIALPRODUKTER “FRI FOR” & veganske produkter
22
KRISTIANIA GOURMET PRODUKTER PÅ ASKO 2021
TINES
TINES
snowflake
snowflake
30
30
MIN
G
G
LA
RI
LA
K T OS E F
Glass
RI
K T OS E F
Glass
RI
EN LUT F
RI
EN LUT F
MIN
GLUTENFRI FIN BRIKS MED VALMUEFRØ
GLUTENFRI MØRK BRIKS MED SOLSIKKE & GRESSKAR
Singelpakket rundstykke i stekefolie med merking. Kan varmes i folien. Inneholder: Egg
Singelpakket rundstykke i stekefolie med merking. Kan varmes i folien. Inneholder: Egg
EPD NR: 5106240 24 stk à 65 g
EPD NR: 5106257 24 stk à 65 g
TINES
TINES
snowflake
30
snowflake
30
MIN
EGANS
K
V
RI
EN LUT F
G
MIN
K T OS E F
EN LUT F
G
LA
K T OS E F
I FOR EG
EPD NR: 4229324 36 stk à 60 g
EGG
G
Gluten free raisin & nuts roll
Glass
RI
EGG
G
FR
I FOR EG
FR
Glass
RI
LA
leaf
RI
EPD NR: 5179585 40 stk à 82 g
Glutenfritt rundstykke med rosiner og valnøtter, singelpakket i plast.
Gluten- & laktosefrie rundstykker, singelpakket i plast med merking. INNEHOLDER: HVETES TIVELSE (GLUTENFRI), MELK (LAKTOSEFRI)
INNEHOLDER: VALNØTTER, SOYA
TINES
TINES
snowflake
snowflake
30
30
MIN
G
G
RI
LA
K T OS E F
Glass
RI
K T OS E F
EGG
G
I FOR EG
FR
LA
RI
Glass
MIN
EN LUT F
RI
EN LUT F
Gluten free multigrain roll
GLUTENFRI 2PK MØRKT BRØD MED GRESSKAR & LINSER
Gluten Free Bread Slices Mix
Gluten- & laktosefrie brødskiver, duopakket i plast med merking. INNEHOLDER: GLUTENFRI
Gluten- & laktosefri. 12 pakker lyse skiver, 12 pakker mørke skiver. INNEHOLDER: HVETES TIVELSE
EPD NR: 5104120 36 stk à 65 g (HAVRE, BYGG), EGG
EPD NR: 5179577 2 x 12 x 5 pk à 110 g (GLUTENFRI), MELK (LAKTOSEFRI), SOYA
Spesialprodukter | Glutenfrie brødvarer 23
TINES
TINES
snowflake
snowflake
45
45
MIN
G
G
LA
RI
LA
K T OS E F
Glass
RI
K T OS E F
Glass
RI
EN LUT F
RI
EN LUT F
MIN
Hamburgerbrød Glutenfritt EPD NR: 5396965 18 stk à 85g
GLUTENFRI BAGUETTE MED KJERNER
Glutenfrie hamburgerbrød med linfrø og hirsefrø, singelpakket i varmebestandig folie. Tin & servér eller varm raskt i ovn.
EPD NR: 5423579 16 stk à 90g
Glutenfri baguette med solsikkekjerner, linfrø og gresskarkjerner. Tin & servér. Inneholder: Egg
Inneholder: Egg
TINES
TINES
snowflake
Nyhet
MIN
& SERV
snowflake
15
M IN
G
RI
EN LUT F
ÉR
TIN
60
UTENSILS
GLUTENFRITT SKÅRET FINT BRØD MED SOLSIKKEKJERNER & LINFRØ
Gluten-free Choc Chip Cookie
EPD NR: 5843438 8 stk à 500 g
EPD NR: 4229308 50 stk à 40 g
Lyst og luftig brød med gule linfrø og solsikke kjerner. Tynn og god skorpe.
Inneholder: Nøtter (mandel), egg, melk, soya
TINES
TINES
snowflake
snowflake
45
45
MIN
G
G
RI
LA
K T OS E F
Glass
RI
K T OS E F
MUFFINS SJOKOLADE GLUTEN- & LAKTOSEFRI
MUFFINS BLÅBÆR GLUTEN- & LAKTOSEFRI
Tin & servér. Inneholder: Egg
Tin & servér. Inneholder: Egg
EPD NR: 4169025 24 stk à 80 g
24
RI
Glass
MIN
EN LUT F
RI
EN LUT F
LA
Singelpakkede kjeks med sjokoladebiter.
KRISTIANIA GOURMET PRODUKTER PÅ ASKO 2021
EPD NR: 4169017 24 stk à 80 g
TINES
TINES
snowflake
snowflake
60
60
MIN
MIN
K
V
EGANS
K
V
EGANS
EN LUT F
EN LUT F
G
FR UT
dice-d6
KK ER
LA
EPD NR: 4980611 49 stk à 30 g
Veganske havrebaserte raw food (ubehandlet mat) kuler, FRI FOR gluten, raffinert sukker og animalske ingredienser. Tin & servér. INNEHOLDER: GLUTENFRIE HAVREGRYN.
I FOR EG
TI EN LSA
KK ER
Rawboll eple & kanel EPD NR: 4980488 49 stk à 30 g
Veganske, havrebaserte raw food (ubehandlet mat) kuler, FRI FOR gluten, raffinert sukker og animalske ingredienser. Tin & servér. INNEHOLDER: GLUTENFRIE HAVREGRYN.
TINES
snowflake
Nyhet
snowflake
60
MIN
EGANS
MIN
UT
leaf
TT
TI EN LSA
K
V
dice-d6
SU
TINES
60
EGG
TT
TT
TI EN LSA
Rawboll hallon & lakris
G
G
EGG
Glass
FR
LA
RI
I FOR EG
SU
K T OS E F
RI
K T OS E F
UT
G
Glass
RI
leaf
RI
leaf
dice-d6
SU
KK ER
G
RI
EN LUT F
LA
Glass
RI
K T OS E F
FR
EGG
G
I FOR EG
Rawbar Bringebær
Mockarute uten tilsatt sukker
Vegansk og glutenfri raw food (ubehandlet mat) havrebar med bringebær, kakao, pekannøtt og gresskarkjerner. Sødmen er fra dadler.
Ferdig delt sjokoladekake smakssatt med kaffe, toppet med kokos og søtet med maltitol. Like populær blant store og små. INNEHOLDER: GLUTEN
EPD NR: 5535422 64 stk à 45 g
EPD NR: 5698964 32 stk à 90 g
(HVETE), MELK, EGG
INNEHOLDER: GLUTENFRI HAVREGRYN, PEKANNØTT
TINES
TINES
snowflake
snowflake
60
60
MIN
V
K
RI
G
MIN
EGANS
EN LUT F
K T OS E F
EN LUT F
G
LA
EPD NR: 4177424 36 stk à 100 g
Kladdkake i porsjonsstørrelse. Tin & servér. Inneholder: Egg
I FOR EG
EGG
G
SJOKOLADETERTE GLUTEN- & LAKTOSEFRI
Glass
RI
K T OS E F
FR
Glass
RI
LA
leaf
RI
Vegansk brownie glutenfri EPD NR: 5114640 64 stk à 90 g
Saftig og fyldig brownie toppet med cashewnøtter og dadler. Tin & servér. INNEHOLDER: NØTTER (KASJUNØTTER)
Spesialprodukter | Kaker og muffins 25
TINES
TINES
snowflake
90
snowflake
90
MIN
G
leaf
LA
RI
Glass
RI
K T OS E F
EN LUT F
G
RI
EN LUT F
K
V
EGANS
MIN
LA
Glass
RI
K T OS E F
FR
EGG
G
I FOR EG
EPD NR: 4979662 4 stk à 1500 g (14 biter)
KLADDKAKA GLUTEN- & LAKTOSEFRI
Inneholder: Ingen allergener
Saftig og god kladdkake, fri for gluten og melk. Tin & servér. Inneholder: Egg
Vegansk Chokladtårta
EPD NR: 4111654 4 stk à 1200 g
Vegansk sjokoladekake toppet med kokosflak. FRI FOR gluten og animalske ingredienser.
TINES
TINES
snowflake
60
snowflake
60
MIN
G
G
LA
RI
LA
K T OS E F
Pekanpai Gluten- & Laktosefri EPD NR: 4034153 4 stk à 1200 g EPD NR: 5326897 4 stk à 1200 g (14 BITER)
En gluten- og melkfri pai med sprø pecannøtter. Inneholder: Nøtter (pekannøtter), egg
TINES
snowflake
60
MIN
G
RI
EN LUT F
LA
Glass
RI
K T OS E F
CITRON & MARÄNGPAJ GLUTEN- & LAKTOSEFRI
EPD NR: 4666913 4 stk à 1300 g (14 biter)
Frisk og god sitronpai toppet med marengs. INNEHOLDER: EGG, LAKTOSEFRI MELK.
26
KRISTIANIA GOURMET PRODUKTER PÅ ASKO 2021
Glass
RI
K T OS E F
Glass
RI
EN LUT F
RI
EN LUT F
MIN
Kokospai Gluten- & laktosefri EPD NR: 4111662 4 stk à 1200 g
Herlig kokospai som holder seg god lenge. Inneholder: Egg
Design & Layout: tonelle.com Trykk: Merkur Grafisk AS Bilder: Panescofood, La Lorraine, Gray’s Bakery, Borgos Foto © 2021 Kristiania Gourmet AS Jerikoveien 28, 1067 OSLO www.kristianiagourmet.no
Bite me!
BRØD, BRIOCHE, WRAPS, SNACKS, KAKER, BAKST OG MYE MER! kristianiagourmet.no
phone 22 30 77 40
Bakery