FORELDAÐAR VÖRUR
BOLLUR
LAMBABOLLUR
KJÖTBOLLUR
SESAMBOLLUR
Innihaldsefni: Kinda- og lambakjöt (78%), vatn, krydd, sterkja, baunaprótein (grænar), salt, malað soð, þurrkað glúkósasýróp, sýrustillar E331, þráarvarnarefni E300, ýruefni E427c, þrúgusykur, náttúruleg laukbragðefni (bragðefnaþykkni, hrísgrjónahveiti, sykur, kókosfita).
Innihaldsefni: Nauta-, lamba-, grísa- og kindakjöt (56%), vatn, HVEITI, kartöflumjöl, SOJAPRÓTEIN, krydd, bindiefni E450/E452, laukur, salt, rotvarnarefni E250.
Innihaldsefni: Grísa- og nautakjöt (75%), vatn, krydd, sterkja, baunaprótein (grænar), salt, SESAMFRÆ, SESAMOLÍA, malað soð, þurrkað glúkósasýróp, þráarvarnarefni: E331 og E300.
Vörunúmer: .................... 8418 Þyngd/ein.: ................ 20-30 g Þyngd söluein.: .. 5 kg í kassa
Vörunúmer .................... 8410 Þyngd/ein.: ......................80 g Þyngd söluein.: .. 5 kg í kassa
Ofnæmis- og óþolsvaldar aðgreindir með FEITLETRUÐUM HÁSTÖFUM.
Næringargildi í 100 g.: Orka ................ 1080 kJ / 260 kkal Fita ...................................... 20,2 g þar af mettuð fita .............. 9,2 g Kolvetni ................................ 3,2 g þar af sykurtegundir .......... 1,4 g Trefjar.................................... 0,4 g Prótein ................................ 17,0 g Salt...................................... 1,75 g
að hætti Sigga Hall
Uppskrift að lambabollum Kjarnafæðis á baksíðu
DANSKAR HAKKBOLLUR
Vörunúmer .................... 8411 Þyngd/ein.: ......................80 g Þyngd söluein.: .. 5 kg í kassa
SÆNSKAR KJÖTBOLLUR
Vörunúmer .................... 8413 Þyngd/ein.: ................ 20-30 g Þyngd söluein.: .. 5 kg í kassa Innihaldsefni: Grísakjöt, vatn, BRAUÐMOLAR (HVEITI), laukur, kartöflusterkja, salt, vatnsrofin SOJAPRÓTEIN, hvítur pipar, kartöflutrefjar.
Ofnæmis- og óþolsvaldar aðgreindir með FEITLETRUÐUM HÁSTÖFUM.
Ofnæmis- og óþolsvaldar aðgreindir með FEITLETRUÐUM HÁSTÖFUM.
Næringargildi í 100 g.: Orka .................. 901 kJ / 217 kkal Fita ...................................... 17,3 g þar af mettuð fita.................. 9 g Kolvetni .............................. 0,37 g þar af sykurtegundir ........ 0,36 g Trefjar.................................. 0,06 g Prótein ................................ 15,7 g Salt........................................ 1,8 g
Næringargildi í 100 g.: Orka .................. 650 kJ / 155 kkal Fita .......................................... 7 g þar af mettuð fita................ 2,9 g Kolvetni ................................ 7,2 g þar af sykurtegundir ............ 2 g Trefjar.................................... 0,9 g Prótein ................................ 16,5 g Salt.................................... 0,447 g
ÖMMUFARSBOLLUR SOÐNAR Vörunúmer .................... 8419 Þyngd/ein.: ......................80 g Þyngd söluein.: .. 5 kg í kassa Innihaldsefni: Nauta-, lamba-, grísa- og kindakjöt (63%), HVEITI, kartöflumjöl, SOJAPRÓTEIN, salt, laukur, krydd (laukduft), bindiefni: E450 og E452, rotvarnarefni: E250.
BUFF
Innihaldsefni: Grísa- og nautakjöt (89,5%), vatn, salt, krydd, þráarvarnarefni E331, grænt te, sykur, ýruefni E427c, þrúgusykur.
Ofnæmis- og óþolsvaldar aðgreindir með FEITLETRUÐUM HÁSTÖFUM.
Næringargildi í 100 g.: Orka .............. 1416 kJ / 342 kkal Fita .................................... 29,9 g þar af mettuð fita.............. 16,1 g Kolvetni ................................ 8,4 g þar af sykurtegundir .......... 0,1 g Trefjar.................................. 0,35 g Prótein .................................. 9,5 g Salt........................................ 1,9 g
Vörunúmer .................... 8415 Þyngd/ein.: ................ 20-30 g Þyngd söluein.: .. 5 kg í kassa
Ofnæmis- og óþolsvaldar aðgreindir með FEITLETRUÐUM HÁSTÖFUM.
Næringargildi í 100 g.: Orka ................ 1120 kJ / 270 kkal Fita ...................................... 22,4 g þar af mettuð fita.............. 11,1 g Kolvetni ................................ 3,3 g þar af sykurtegundir .......... 1,2 g Trefjar.................................... 0,4 g Prótein ................................ 15,5 g Salt........................................ 1,7 g
ÍTALSKAR KJÖTBOLLUR
PÓLSKAR HAKKBOLLUR
Innihaldsefni: Grísakjöt (76,5%), vatn, MJÓLK, UNDANRENNA, salt, kekkjavarnarefni sellulósi, OSTAHLEYPIR, ediksýra, grænmeti, salt, kartöflumjöl, kryddjurtir, krydd (SINNEP), sykur, þrúgusykur, gerþykkni.
Innihaldsefni: Grísakjöt (74%), vatn, OSTUR, SMJÖR, grænmeti, MJÓLK, pálmaolía, kekkjavarnarefni (kartöflumjöl, OSTAHLEYPIR, MJÓLKURSÝRUGERLAR), salt, krydd (hvítlaukur), kryddjurtir, bræðslusölt E339/E450, rotvarnarefni E202, kekkjavarnarefni E460.
Vörunúmer .................... 8420 Þyngd/ein.: ................ 20-30 g Þyngd söluein.: .. 5 kg í kassa
Ofnæmis- og óþolsvaldar aðgreindir með FEITLETRUÐUM HÁSTÖFUM.
Næringargildi í 100 g.: Orka .................. 935 kJ / 225 kkal Fita ...................................... 16,7 g þar af mettuð fita................ 7,2 g Kolvetni ................................ 1,6 g þar af sykurtegundir .......... 0,6 g Trefjar.................................... 0,1 g Prótein ................................ 16,2 g Salt........................................ 1,9 g
DANSKT BUFF FORSTEIKT
Vörunúmer .................... 8412 Þyngd/ein.: ......................80 g Þyngd söluein.: .. 5 kg í kassa Innihaldslýsing: Íslenskt grísa og nautgripakjöt (82%), laukur, vatn, krydd, salt, þrúgusykur, grænt teextract, þráavarnarefni E331, bindiefni E472c.
Ofnæmis- og óþolsvaldar aðgreindir með FEITLETRUÐUM HÁSTÖFUM.
Ofnæmis- og óþolsvaldar aðgreindir með FEITLETRUÐUM HÁSTÖFUM.
Næringargildi í 100 g.: Orka ................ 1507 kJ / 364 kkal Fita ...................................... 31,7 g þar af mettuð fita.............. 17,1 g Kolvetni ................................ 9,1 g þar af sykurtegundir ........ 0,17 g Trefjar.................................... 0,5 g Prótein ................................ 10,2 g Salt........................................ 2,5 g
Næringargildi í 100 g.: Orka .................. 1174 kj / 283 kkal Fita ...................................... 22,8 g þar af mettuð fita ............ 12,7 g Kolvetni ................................ 1,3 g þar af sykurtegundir .......... 0,8 g Trefjar.................................... 0,2 g Prótein ................................ 17,6 g Salt........................................ 1,9 g
Vörunúmer .................... 8422 Þyngd/ein.: ................ 20-30 g Þyngd söluein.: .. 5 kg í kassa
Ofnæmis- og óþolsvaldar aðgreindir með FEITLETRUÐUM HÁSTÖFUM.
Næringargildi í 100 g.: Orka ................ 1382 kJ / 334 kkal Fita ...................................... 30,4 g þar af mettuð fita.............. 12,8 g Kolvetni ................................ 1,7 g þar af sykurtegundir ............ 1 g Trefjar.................................. 0,25 g Prótein ................................ 14,1 g Salt........................................ 1,6 g
LAMBABUFF
Vörunúmer .................... 8417 Þyngd/ein.: ......................80 g Þyngd söluein.: .. 5 kg í kassa Innihaldsefni: Kinda- og lambakjöt (78%), vatn, krydd, sterkja, baunaprótein (grænar), salt, malað soð, þurrkað glúkósasýróp, sýrustillar E331, þráarvarnarefni E300, ýruefni E427c, þrúgusykur, náttúruleg laukbragðefni (bragðefnaþykkni, hrísgrjónahveiti, sykur, kókosfita). Ofnæmis- og óþolsvaldar aðgreindir með FEITLETRUÐUM HÁSTÖFUM.
Næringargildi í 100 g.: Orka ................ 1080 kJ / 260 kkal Fita ...................................... 20,2 g þar af mettuð fita................ 9,2 g Kolvetni ................................ 3,2 g þar af sykurtegundir .......... 1,4 g Trefjar.................................... 0,4 g Prótein .................................. 17 g Salt...................................... 1,75 g
AÐRAR VÖRUR
FORSTEIKTAR LAMBALÆRISSNEIÐAR Í RASPI Vörunúmer .................... 8441 Þyngd söluein.: .. 5 kg í kassa
Innihaldsefni: Lambakjöt (85%), HVEITI, vatn, salt, ger, vatnsrofin jurtaprótein (SOJA), HVEITISTERKJA, krydd, litarfeni E100/E160b. Ofnæmis- og óþolsvaldar aðgreindir með FEITLETRUÐUM HÁSTÖFUM.
Næringargildi í 100 g.: Orka .................. 880 kJ / 210 kkal Fita ........................................ 9,8 g þar af mettuð fita................ 4,4 g Kolvetni .............................. 10,7 g þar af sykurtegundir .......... 0,2 g Trefjar.................................. 0,16 g Prótein ................................ 18,6 g Salt........................................ 1,3 g
FORSTEIKTAR LAMBAKÓTILETTUR Í RASPI
FORSTEIKT LAMBASNITSEL Í RASPI
Innihaldsefni: Íslenskt lambakjöt, HVEITI, vatn, salt, ger, vatnsrofin jurtaprótein (SOJA), HVEITISTERKJA, krydd, litarfeni E100/E160b.
Innihaldsefni: Lambakjöt, HVEITI, vatn, salt, ger, vatnsrofin jurtaprótein (SOJA), krydd, HVEITISTERKJA.
Vörunúmer .................... 8442 Þyngd söluein.: .. 5 kg í kassa
Ofnæmis- og óþolsvaldar aðgreindir með FEITLETRUÐUM HÁSTÖFUM.
Næringargildi í 100 g.: Orka ................ 1438 kj / 346 kkal Fita ...................................... 26 g þar af mettuð fita ............ 11,1 g Kolvetni ................................ 13 g þar af sykurtegundir .......... 0,2 g Trefjar.................................. 0,2 g Prótein .................................. 15 g Salt ...................................... 1,0 g
FORSTEIKT GRÍSASNITSEL Í RASPI
HAMBORGARAR 90 G STEIKTIR
HAMBORGARAR 120 G STEIKTIR
Innihaldsefni: Grísakjöt (78%), HVEITI, vatn, salt, ger, vatnsrofin jurtaprótein (SOJA), krydd, HVEITISTERKJA.
Innihaldsefni: Íslenskt nautgripakjöt, fita 8-12%.
Innihaldsefni: Íslenskt nautgripakjöt, fita 8-14%.
Ofnæmis- og óþolsvaldar aðgreindir með FEITLETRUÐUM HÁSTÖFUM.
Ofnæmis- og óþolsvaldar aðgreindir með FEITLETRUÐUM HÁSTÖFUM.
Næringargildi í 100 g.: Orka .................. 983 kJ / 235 kkal Fita ...................................... 14,2 g þar af mettuð fita................ 6,6 g Kolvetni .................................. 0 g þar af sykurtegundir ............ 0 g Trefjar...................................... 0 g Prótein ................................ 26,9 g Salt........................................ 4,9 g
Næringargildi í 100 g.: Orka .................. 889 kJ / 213 kkal Fita ...................................... 13,2 g þar af mettuð fita................ 3,7 g Kolvetni .................................. 0 g þar af sykurtegundir ............ 0 g Trefjar...................................... 0 g Prótein .................................. 24 g Salt...................................... 0,19 g
Vörunúmer .................... 8440 Þyngd söluein.: .. 4 kg í kassa
Ofnæmis- og óþolsvaldar aðgreindir með FEITLETRUÐUM HÁSTÖFUM.
Næringargildi í 100 g.: Orka .................. 658 kJ / 156 kkal Fita ........................................ 3,7 g þar af mettuð fita................ 1,4 g Kolvetni .............................. 10,5 g þar af sykurtegundir .......... 0,2 g Trefjar.................................. 0,16 g Prótein ................................ 19,5 g Salt...................................... 1,25 g
Vörunúmer .................... 8450 Magn.: .......................... 60 stk Þyngd söluein.: 4,8 kg í kassa
Vörunúmer .................... 8452 Magn.: .......................... 20 stk Þyngd söluein.: 2,4 kg í kassa
Vörunúmer .................... 8443 Þyngd söluein.: .. 5 kg í kassa
Ofnæmis- og óþolsvaldar aðgreindir með FEITLETRUÐUM HÁSTÖFUM.
Næringargildi í 100 g.: Orka .................. 880 kJ / 210 kkal Fita ........................................ 9,8 g þar af mettuð fita................ 4,4 g Kolvetni .............................. 10,7 g þar af sykurtegundir .......... 0,2 g Trefjar.................................. 0,16 g Prótein ................................ 18,6 g Salt........................................ 1,3 g
NAUTGRIPAHAKK FORSTEIKT
Vörunúmer .................... 8459 Þyngd söluein.: .... 1 kg í poka Innihaldsefni: Íslenskt nautgripakjöt. Ofnæmis- og óþolsvaldar aðgreindir með FEITLETRUÐUM HÁSTÖFUM.
Næringargildi í 100 g.: Orka ................ 1085 kJ / 260 kkal Fita ...................................... 15,7 g þar af mettuð fita................ 4,4 g Kolvetni .................................. 0 g þar af sykurtegundir ............ 0 g Trefjar...................................... 0 g Prótein ................................ 28,6 g Salt...................................... 0,23 g
LASAGNE 5 KG
LASAGNE 2,5 KG
Innihaldsefni: Nautakjöt (25%), vatn, óflysjaðir tómatar, tómatpúrra, tómatþykkni, salt, grænmeti (laukur og hvítlaukur), HVEITI, EGG, kvarg, SMJÖR, RJÓMI, bindiefni E410/E412, þráarvarnarefni E330, rotvarnarefni E202, próteinduft (MJÓLKURPRÓTEIN, umbreytt sterkja E1422, repjuolía), pálmaolía, kókosolía, sterkja, kekkjavarnarefni (kartöflusterkja), OSTADUFT (OSTUR, MJÓLKURDUFT), bræðslusölt E339/E331/E452/E340, OSTABRAGÐEFNI (náttúruleg bragðefni), litarefni E160a, breytt sterkja, maltodextrín (maís), pálmfeiti, hrísmjöl, sykur, krydd, gerþykkni, jurtir, glúkósasíróp, sólblómaolía.
Innihaldsefni: Nautakjöt (25%), vatn, óflysjaðir tómatar, tómatpúrra, tómatþykkni, salt, grænmeti (laukur og hvítlaukur), HVEITI, EGG, kvarg, SMJÖR, RJÓMI, bindiefni E410/E412, þráarvarnarefni E330, rotvarnarefni E202, próteinduft (MJÓLKURPRÓTEIN, umbreytt sterkja E1422, repjuolía), pálmaolía, kókosolía, sterkja, kekkjavarnarefni (kartöflusterkja), OSTADUFT (OSTUR, MJÓLKURDUFT), bræðslusölt E339/E331/E452/E340, OSTABRAGÐEFNI (náttúruleg bragðefni), litarefni E160a, breytt sterkja, maltodextrín (maís), pálmfeiti, hrísmjöl, sykur, krydd, gerþykkni, jurtir, glúkósasíróp, sólblómaolía.
Ofnæmis- og óþolsvaldar aðgreindir með FEITLETRUÐUM HÁSTÖFUM.
Ofnæmis- og óþolsvaldar aðgreindir með FEITLETRUÐUM HÁSTÖFUM.
Næringargildi í 100 g.: Orka .................. 508 kJ / 121 kkal Fita .......................................... 5 g þar af mettuð fita................ 1,8 g Kolvetni .............................. 10,2 g þar af sykurtegundir .......... 2,2 g Trefjar.................................... 1,3 g Prótein .................................. 9,2 g Salt...................................... 0,86 g
Næringargildi í 100 g.: Orka .................. 508 kJ / 121 kkal Fita .......................................... 5 g þar af mettuð fita................ 1,8 g Kolvetni .............................. 10,2 g þar af sykurtegundir .......... 2,2 g Trefjar.................................... 1,3 g Prótein .................................. 9,2 g Salt...................................... 0,86 g
Vörunúmer .................... 8404 Þyngd söluein.: .. 5 kg í kassa
Vörunúmer .................... 8403 Þyngd söluein.: 2,5 kg í kassa
LAMBABOLLUR KJARNAFÆÐIS
l l a H a g g i S i tt að hæ
HRÁSALAT
ELDAÐAR LAMBABOLLUR FRÁ KJARNAFÆÐI
/5 nýtt hvítkál, fínt sneitt 2-3 nýjar gulrætur, rifnar á grófu rifjárni ½ grænt epli, rifið á grófu rifjárni Setjið í skál 2 msk majónes 1 msk sýrður rjómi 18% 2 tsk barbeque sósa 1 tsk Dijon sinnep 1 tsk hunang 1 tsk hvítvínsedik Salt og pipar að smekk Hrærið vel saman Hellið yfir kálið, gulræturnar og eplið Blandið öllu vel saman 1
KARTÖFLUSALAT 200 g soðnar nýjar íslenskar kartöflur, skornar í tvennt ½ rauðlaukur, skorinn í bita ¼ gul paprika, skorin í bita 2 msk grænt pestó 1-2 blöð nýtt grænkál, stilkur fjarlægður og skorið gróft Salt og pipar að smekk Blandið öllu vel saman í skál
CHILI MAJÓNES
1 dl majónes 2 msk sweet chili sósa 1 msk tómatsósa 1 tsk sítrónusafi 1 tsk hunang Salt og pipar að smekk Hrærið öllu vel saman Ef vilji er til að hafa sósuna enn sterkari má setja smávegis af Shiracha sósu að smekk.
www.kjarnafaedi.is/is/uppskriftir · Veldu gæði - veldu Kjarnafæði Söludeild Kjarnafæðis, sími 460 7400 Símanúmer sölumanna í Reykjavík: Sigurður Sigurðsson ........840 7400 Magnús Óskarsson ..........840 7437 Magnús Margeirsson ......662 2662
Símanúmer sölumanna á Svalbarðseyri: Egill Daði ................ 460 7448 Grete ............................ 460 7412 Andrés .................... 620 8300 Kristín............................ 460 7404 Eggert...................... 840 7402 Ásgeir Sigurgeirsson...... 460 7409
KJARNAFÆÐI HF · SVALBARÐSEYRI, 606 AKUREYRI · SÍMI 460 7400 · SALA@KJARNAFAEDI.IS · WWW.KJARNAFAEDI.IS