Sok pénzbe kerül a gluténmentes élet: de van megoldás
Magyarországon akár 150–200 ezer embert is érinthet a cöliákia, mégis sokan csak akkor szembesülnek vele, mennyibe kerül együtt élni a betegséggel, amikor a kasszánál állnak.
A gluténmentes élelmiszerek ára többszöröse a hagyományos termékekének , az étter mi étkezés gyakran feláras. A diagnosztizált érintettek számára ugyanakkor hazánkban is elérhető állami támogatás, elsősorban sz emélyi-
jövedelemadó-kedvezmény formájában, amely részben mérsékli a többletköltségeket
A gluténér zékenység egy élethosszig tar tó betegség, amelynek egyetlen kez elési módja a szigor ú gluténmentes étrend Ez az étrend azonban Magyarországon nemcsak egészségügyi, hanem gazdasági kérdés is: az érintettek számára a mindennapi bevásárlás rendsz eresen sokkoló élmény, a k asszánál derül ki, mennyibe kerül az egészség megőrzése.
folyt atás a 3. oldalon
2026. március 5. XXXVI/10
Egyre többen érzékenyek a gluténre
A cöliákia – közkeletű nevén lisztér zékenység – a vékonybelet érintő autoimmun betegség, amelyben a sz er vez et a búzában, ár pában és rozsban t alálható gluténre reagál kóros immunválasszal. A folyamat károsítja a bél nyálk ahár t yáját, rontja a tápanyagok felszívódását, és kezeletlenül súlyos szövődményekhez vez ethet. A terápiás lehetőségek lis tája rövid: egyetlen hatékony megoldás létezik, az élethosszig t ar tó, szigor ú gluténmentes diét a – magyarázt a a V ilággazdaságnak Kolt ai Tünde, a Magyar Cöliákia Egyesület elnöke
A panaszok gyakran ált alánosak: puf fadás, hasfájás, hasmenés vagy székrekedés, fogyás, fáradtság, de előfordulhatnak emésztőrendszeren kívüli tünetek is, például pajzsmirigyproblémák, hajhullás vagy depresszió.
Az Árfigyelő adat ai szerint a gluténmentes alapélelmisz erek ára többszöröse a hagyományos ter mékekének Egy kilogramm gluténmentes kenyér ára körülbelül hatszor magasabb, mint egy hagyományos fehér kenyéré.
A k ülönbség nem pusztán „marketingfelár”. A gluténmentes ter mékek előállítása szigor ú elk ülönítés t és folyamatos ellenőr zés t igényel Már minimális sz ennyeződés is egészségkárosodás t
okozhat, ezér t a gyár tók kockázat a és költsége is nagyobb
A vendéglátásban a valóban gluténmentes kínálat kialakítása komoly ber uházást igényel: elk ülönített konyhai területeket, eszközöket, alapanyagokat és felkészített személyzetet
Mit ad az állam?
Magyarországon a diagnosztizált cöliákiások jogosult ak személyi jövedelemadókedvezményre, amely éves szinten nagy jából 175 ezer forinttal csökkentheti az adóterhet, és akár öt évre visszamenőleg is igénybe vehető Gyer mekek eseté-
ben emelt összegű családi pótlék is jár. Az szja-kedvezmény azonban csak azok számára ér telmezhető, akik fizetnek személyi jövedelemadót: nyugdíjasok , diákok , alacsony jövedelműek vagy
részmunk aidőben dolgozók gyakran kimaradnak ebből a támogatási for mából, miközben a gluténmentes étrend költsége náluk sem alacsonyabb. Kolt ai Tünde szerint érdemi könnyítést jelentene, ha a gluténmentes, or vosilag indokolt ter mékek kedvezményes áfak ulcs alá kerülnének, vagy ha a diagnózissal igaz olt betegek számlával visszaigényelhetnék a speciális élelmiszerek áfat ar t almát
Magyar szemmel: felismerés helyett alk almazkodás Magyarországon ezz el sz emben jelenleg nincs ált alános vagy korosztályos szűrőprogram, a cöliákia felismerése többnyire akkor tör ténik meg, amikor az érintett már gasztroenterológiai kivizsgálásra kerül valamilyen panasszal Ez sajnos gyakorlatilag azt jelenti, hogy sok beteg hosszú éveken keresztül úgy él együtt a betegséggel, hogy nem k ap megfelelő kezelést, miközben a tünetek és a szövődmények fokozatosan súlyosbodnak
A k ülföldi példák alapján ugyanakkor egyre inkább látszik: a kérdés nem az , hogy „megengedheti-e magának” egy ország a szűrést, hanem az , hogy megengedheti-e magának a késlekedést VG
1 A zöldborsós, póréhagymás csirkeragu elkészítéséhez a csirkemellet falatnyi darabokra vágjuk , sózzuk , borsozzuk , majd egy nagy ser penyőben a vajon és az olívaolajon körbe pirítjuk , amíg szép színt, és kérget k ap Kivesszük a ser penyőből, félretesszük
2. A fennmaradt zsiradékon kicsit alacsonyabb hőmérsékleten a megtisztított, felkarikázott póréhagymát 5-7 perc alatt puhára pároljuk, ízesítjük sóval, borssal Amikor a póré összeesett és üveges lesz , hozzáadjuk a finomra aprított fokhagymát, és együtt további 1–2 percig dinszteljük. Ezután felöntjük egy kevés alaplével, ízesítjük pár csepp citromlével
3 Ha felfor r t, hozzáadjuk a tejszínt, elkeverjük, majd visszatesszük a pirított csirkét a ser penyőbe Lefedve kb 10-12 percig pároljuk , hogy a csirkemell teljesen átfőjön, de ne száradjon ki Ha az idő letelt, hozzáadjuk a zöldborsót, elkeverjük , és további 5-6 percig főzzük, de már fedő nélkül
4 Ha a borsó is megpuhult, jöhet egy kis ízbomba: a reszelt kezeletlen citromhéja, és az apróra vágott petrezselyem, ettől a két hozzávalótól lesz igazán friss, üde, tavaszias ez a fogás
5. Amikor a már tás kellemesen krémes, a csirke pedig puha, már tálalhatjuk is A zöldborsós, póréhagymás csirkeragut rizzsel, tésztával vagy akár burgonyapürével is kínálhatjuk (Mindmegette)
Miért rendeljünk tűzifát a tél végén?
Sok an csak ősszel kezdenek el tűzifát keresni, amikor már érezhetően hűvösödik az idő. Pedig a legjobb döntés gyakran a tél végi rendelés Íme, miér t érdemes előre gondolkodni
A fűtési sz ez on végén csökken a kereslet, st abilizálódnak az árak , gyakran akciókkal találkozhatunk. Ősszel, a hir telen megugró igény miatt az árak jellemzően magasabbak, és a választék is gyorsabban fogy
A frissen vágott fa nedvességt art alma magas. Ha tél végén vagy kora t avasszal rendeljük meg, van ideje megfelelően kiszáradni, jobb lesz a fűtőér téke, kevesebb füst és kátrány képződik A jól kiszáradt tűzifa hatékonyabban ég és gazdaságosabb
Szezonon kívül gyorsabb a szállítás, r ugalmasabb időpont-egyeztetés lehetséges, kisebb a várakozási idő Ősszel viszont akár heteket is vár ni kell a kiszállításra
A korai rendelés nyugalmat ad, kiszámíthatóbbá teszi a költségvetést, elkerüli a k apkodást. Nem az első hideg napokon kell pánikszer űen beszerezni a tüzelőt
Tél végén még nagyobb eséllyel választhatunk k ülönböző fafajták közül, és nem kell beér ni azzal, ami éppen maradt raktáron.
A tűzifa megrendelése a tél végén tudatos és gazdaságos döntés Kedvezőbb ár, több idő a száradásra, gyor sabb kisz olgálás és nyugodt abb felkészülés – mind olyan előny, amely miatt megéri előre ter vezni.
Vajon milyen lesz a világ 2076-ban?
A mesterséges intelligencia előrejelzései gyakran megdöbbentőek. Ezútt al a ChatGPT adott egy lehetséges képet ar ról, milyen lesz a világ 2076-ban. A klímaváltozás, a technológia és a társadalmi kérdések mind-mind egy k ülönös jövőképet vetítetenek előre 2076-ra a városok sűr űbbé válnak, az éghajlatváltozás alapjaiban for málja a par tvidékeket. 50 év múlva az AI és a biotechnológia már mindennapjaink részévé válik , ami többek között hosszabb élettel jár majd együtt, a 100 éves kor már nem csak néhányak számára elérhető álom lesz A chatbot szerint ráadásul az ember-gép hibridek is belátható távolságon belül vannak . A repülő autó már mos t sem fantazmagória, azonban 2076-ra telje-
sen ter mész etes lesz , hogy az emberek az eget is minden eddiginél jobban uralják – írja a LadBible
A közlekedés teljes for radalmon megy keresztül: szuper sz onik us repülőgépek , futurisztik us vonatok és önvezető, repülő autók uralják majd a városok at Sőt, az űr ut azás is minden eddiginél nagyobb léptéket ölt: egyesek 2076-ra a Marsra költöznek ,
miközben a Földön a népességnövekedés közel nullára csökken. A jövő azonban nem csupán a technológiáról szól, hanem ar ról is, hogy ki bir tokolja azt. A gazdaság központja a feltörekvő Indiára, Kínára tevődik át, a hagyományos nagyhat almak közül mindössze az Egyesült Államok lesz képes megt ar t ani a gazdasági és technológiai dominanciáját. Az energiafor rások már teljesen megújulóvá válnak , a fosszilis tüz előanyagok mindössz e tör ténelmi emlékké zsugorodnak A ChatGPT előrejelzése szerint az éghajlatváltozás a városok at és a par tvidékeket is alapjaiban alakítja át.
MW Fotó: Shutterstock
á L L á s
Az onn ali m un kake z d és se l rendes, becsületes és állatszerető takarítónőt keres német házaspár, akár nyugdíjast is Heti 4 napra, 3-5 óra munkavégzéssel, 2000 Forint/óra munkabérrel Müller család, 7228 Döbrököz, Öreghegy utca 10. Telefon: 0049-151-12414837
Né me t h áza sp ár állatok gondozásához keres rendes, becsületes és állatszerető segítőt Döbröközön Feladatok: juh-, kecske- és póniistállók takarítása, állatok etetése, karámok tisztán tartása, rétek kaszálása, esetleg favágás Naponta 8-12 óráig, 2000 Forint/óra munkabérrel Müller család, 7228 Döbrököz, Öreghegy utca 10. Telefon/WhatsApp: 0049-151-12414837
Dombóvár on f elú jított, 100 m2es családi ház rendezett udvarral, 24 m2-es garázzsal eladó Tel : 06-30/581-4150, 0670/367-3862
D ombó vár- Gun ar asfü rd őn 32 m2-es, gázfűtéses garzon lakás eladó Tel : 06-20/9574-784
Dombóvár , Szent Gellért u 12 földszinti, 58 m2 + 6 m2 terasz társasházi lakás eladó Irányár: 42 MFt Tel : +36-20/411-3265
Dombóváron család i háznál bútorozott albérlet kiadó 1 fő részére Kaució szükséges Tel : 06-74/464-088, 06/30-2967946
Elő nevelt csir ke megrendelhető Vörös kettőshasznú 940 Ft, Master-kendermagos-kopasznyakú 970 Ft, Fehér húshibrid 1 070 Ft Vakcinázva, Marek oltva, szállítással 0620/9391-895
Tacskó kölyk ök gazdit keresnek Tel : 06-20/5585-312
Ku kor ica, bú za, napraforgó, cirok zsákolva, nagybála szalma eladó Tel : 06-30/9562815
Felú jíto tt ker ék pár ok , 26'-os férfi és 27' női, továbbá fényvisszaverős, narancssárga munkaruhák eladók Érd : 0620/337-9151
Régi tetők felújítását, ereszcsatornázást, cserepes lemezelést, kúpkikenést, széldeszkázást, lapostető szigetelést, kisebb javításokat vállalunk Nyugdíjasoknak 10% kedvezmény 06-20/3628-311, 0630/139-3271
Tetőfedő, b ád ogos, ácsmunkát vállalok azonnali kezdéssel Cserepeslemezből, cserépből, zsindelyből, lapostető szigetelés Külső szigetelés 33% kedvezmény március 31-ig +36205793188
R ed őnysze rviz , gu rtn icser e! Redőnyjavítás, faredőnyök, újak készítése, gyors, precíz munka! Hétvégén is! 0670/227-6273, 06-30/900-8159
Gur tn i cser e, mű anyag és fared őnyök k észítése, javítása! 0 67 0/5 77-5 008
Á CSM UN KA, komplett tetőkészítés, tetőjavítás, bádogosmunka, Lindab-lemezelés, ereszcsatornázás, széldeszkázás, tetőszigetelés, beázásjavítás, kúpkikenés. KEDVEZMÉNY 30% 2026 04 15-ig 06-20-386-1707
R edőn yjavítás! M űanyag, f ared őn y k ész ítése, ak ár azon n al! 0 6-70 /53 0-27 25
F ord Festiva 92-es kevés kmrel, garázsban tartott, jó állapotban, érvényes műszakival eladó Tel : 06-31/700-7775
Készpénzért autóját, teherautóját megvásároljuk Házhoz megyünk Teljes körű ügyintézés! +36-70/669-7777
LA KAT OSMU N KÁ K! Tel.: 0620/529-5890
Ács, tet őfed ő, bádogos munkák, ereszcsatorna cserék, régi palatető felújítás, nyaralók készítése, felújítása Fakivágás Cserepeslemez akció, 10% kedvezmény március végéig +36-70/147-0466
S OS TETŐF EDÉ S, JAVÍTÁSOK, széldeszkázás, lapostetőszigetelés Lindab lemezelés
7 000 Ft/m2, ereszcsatornázás
6 500 Ft/fm áron, anyag-, és munkadíjjal (március 31-ig)
06-30/124-5181
S zalagf űr észlap ok mér etre készítése, körfűrészlapok, gyalukések élezése, motorfűrészláncok méretre készítése, élezése Klára Barkács és gazdabolt, Dombóvár, Kórház u 32 06-74/462-560
Gyümölcsfa és szőlő metszést vállalok Tel : 06-70/257-3113
Időben érdemes lefoglalni a nyári táborokat
A nyári táborok minden évben hatalmas népszer űségnek örvendenek . A legjobb helyek azonban gyorsan betelnek –ezér t érdemes időben gondolkodni. Miér t jó döntés már most lefoglalni a gyerek nyári programját?
A spor t-, kaland-, kézműves- és tematikus táborok férőhelyei gyakran már tavasszal elfogynak Ha időben jelentkeztek, na-
gyobb a választék, biztos helyet kaptok és nem kell kompromisszumot kötni Sok szer vező kínál early bird kedvezményt, testvérkedvezményt vagy részletfizetési lehetőséget Az időben tör ténő foglalással jelentős összeget is megtakaríthattok Ha már t avasszal tudjátok , melyik héten melyik tábor lesz , hogyan alak ul a nyári beosztás, mikor kell szabadságot kivenni, így sokkal stresszmentesebb a nyár szervezése.
A tábor nemcsak program, hanem élmény Ha időben lefoglaljátok, a gyer mek izgatott an várhatja és lelkileg is fel tud készülni, akár barátokat is hívhat ugyanar ra a tur nusra
Ha k ülönleges étrendre van szükség, vagy speciális fejlesztő tábor érdekel, netán kisebb létszámú csopor tot kerestek , akkor még fontosabb az időben tör ténő jelentkezés
A nyári tábor nemcsak felügyelet a szünetben, hanem fejlődési és közösségi élmény is Az időben tör ténő foglalás biztosítja a legjobb választást, a kedvezőbb árakat és a nyugodt ter vezést
A legjobb élményekhez gyakran az első lépés az , hogy nem vár unk az utolsó pillanatig
Ne féljünk a hallókészülék viselésétől!
A hallásromlás sokk al gyakoribb, mint gondolnánk –mégis sok an halogatják a megoldást. A hallókészülék viselését gyakran tévhitek, félelmek vagy önbizalomhiány övezi Pedig a moder n technológia ma már diszkrét, kényelmes és hatékony segítséget kínál A moder n hallókészülékek szinte láthat atlanok A mai készülékek kisméretűek, a bőrszínhez igazíthatók, akár teljesen a hallójáratba illeszthetők. Sok esetben észre sem veszik a kör nyezetben, hogy valaki hallókészüléket visel
A hallásjavítás életminőséget javít A kezeletlen halláscsökkenés kommunikációs nehézségeket, társas visszahúzódást, fáradékonyságot koncentrációs problémák at okozhat Egy megfelelően beállított hallókészülék segít tisztábban ér teni a beszédet, könnyebben részt venni beszélgetésekben, magabiztosabban kommunikálni Sokan úgy gondolják, hogy a hallókészülék az öregedés jele Valójában halláscsökkenés bár mely életkorban kialak ulhat – zajár talom, fer tőzések vagy genetikai okok miatt is
A készülék viselése nem gyengeség, hanem tudatos döntés az egészségünkér t. A moder n hallókészülékek automatik usan alkalmazkodnak a kör nyezet zajszintjéhez, kiszűrik a háttérzajt, csatlakozhatnak telefonhoz vagy T V-hez Minél tovább marad kezeletlen a halláscsökkenés, annál nehezebb lehet az agynak újra hozzászoknia a tiszta hangokhoz A korai megoldás segít megőrizni a hallásfeldolgozás képességét A hallókészülék viselése felelősségteljes döntés. Ugyanolyan segédeszköz , mint a szemüveg – és ma már senki nem gondolja, hogy a szemüveg viselése kellemetlen lenne A valódi kérdés nem az , hogy látszik-e a készülék, hanem hogy szeretnénk-e újra tisztán hallani, kapcsolódni és teljes életet élni
