La cara amable de las malas hierbas, 3ª edición (2021). Usos alimentarios, medicinales y ornamentales de las plantas arvenses. 3 ª ed. corregida y ampliada
Alicia Cirujeda Ranzenberger, Carlos Zaragoza Larios, María León Navarro & Joaquín Aibar Lete
Pero… ¿son tan "malas" estas hierbas que salen en los cultivos? Esta es la pregunta que se plantea en este libro, lanzada en esta tercera edición corregida y ampliada. Se relacionan 104 especies vegetales de las habitualmente llamadas "malas hierbas", pues en muchos casos generan problemas en numerosos cultivos y en diferentes lugares. Sin embargo, también pueden ser plantas muy útiles para las personas y su ganado, sin olvidar su valiosa aportación a la biodiversidad.
En cada especie y a modo de ficha se relaciona su nombre científico y común, una breve descripción morfológica, ciclo biológico, su hábitat y sus posibles usos etnobotánicos: como alimento, planta medicinal -incluyendo su posible toxicidad-, ornamental u otros usos. Una de las bazas de esta publi
