Reko Ydre välkomnas i Asby
Julstämning lockar besökare
Reko Ydre, där det säljs lokalproducerade produkter, har flyttat från Rydsnäs till torget i Asby. Hycklingebonden Göran Nilsson är med för första gången och säljer bland annat viltkött från eget hjorthägn.
I 35 år har Betelkyrkan i Igelfors arrangerat adventsmarknad. Marknaden har med åren vuxit och är mycket välbesökt. Hästarna Jack och Bayleys brukar också vara med när det händer något extra i trakten.
15
6
Hela Östergötlands tidning sedan 1948 • Vecka 49 • 2024
Årgång 76
Ny bok från författarduon Larsson och Johansson.
Brittis och Gen gör det igen BOXHOLM. Baktankar i Boxholm, en bok framtagen av Britt-Marie ”Brittis” Johansson och Gen Larsson, blev en stor succé. Det tycker de själva i alla fall för den sålde mer än vad de vågat drömma om och fick mycket uppskattning. Nu är de båda damerna tillbaka med en ny bok, men denna gång handlar det om mat och prat där 40 boxholmare bjuder på sig själva och sina bästa recept. – Arbetet med boken har skapat oförglömliga minnen och nya vänskaper. Vi har både skrattat och pratat allvar med personerna vi mött, berättar Gen Larsson. SIDAN 5
Tryggare på landsbygden
BILD: TOBIAS PETTERSSON Sedan 2015 driver Camilla Karlsson Qvillinge Ekologiska och tillverkar sin flerfaldigt prisbelönta Kombucha och Jun. Tidigare har hon flera medaljer från SM i mathantverk och nu kan hon även titulera sig världsmästare.
Världens bästa Karlsson Camilla tog hem guldet i Kombucha-VM
LINKÖPING. Under 20242025 pågår ett pilotprojekt med medborgarbudget i Linköping där boende på landsbygden har möjlighet att föreslå åtgärder som bidrar till ökad trygghet på platsen. Nu är årets andra ansökningsperiod klar. SIDAN 8
ÅBY. Nyligen avgjordes tävlingen World Kombucha Awards i Barcelona där 250 bidrag från 29 länder deltog. Segern i Jun-klassen togs hem av Camilla Karlsson som driver Qvillinge Ekologiska i Åby utanför Norr-
köping. Hennes Jun Hallon föll juryn i smaken och resulterade i en guldmedalj. – Jag tar aldrig några genvägar och jag tror att det märks i smakerna. Jag gör mycket smaktester och jag kanske märker att jag mås-
te ha i hundra gram mer hallon, och istället för att vara snål för att få en bättre marginal så tycker jag att det är viktigare att det ska smaka bra. Det tror jag skiljer mig från vissa andra, säger Camilla. SIDAN 11
Klimatkrisen är inte en avlägsen fara – den pågår nu! SÖDERKÖPING
KINDA
Vem vågar nu satsa på vården?
Hur kommer nya E22:an påverka staden?
Väverskorna i Västra Eneby saknar de unga
Sidan 2
Sidan 12
Sidan 7
UFFE HOLMERTZ
........
PRENUMERERA PÅ HELA ÖSTERGÖTLANDS TIDNING! RING 0141-560 03!
sidan 2