Zoran Cvijić, Ivana Živčić telefon: 01/559 5056 e-mail: prodaja@jatrgovac.hr
TISAK:
RADIN PRINT d.o.o. Gospodarska 9, 10 431 Sv. Nedelja
Ja TRGOVAC stručni je magazin o maloprodaji i industriji robe široke potrošnje. Kontroliranom se distribucijom besplatno dostavlja trgovcima, proizvođačima i distributerima robe široke potrošnje te pratećoj industriji.
ISSN 1847-9987
Godina 16 / Broj 149
Besplatan primjerak
Digitalno izdanje magazina dostupno je na: www.jatrgovac.hr
IZDAVAČ: B2B GLOBAL d.o.o. Ilica 1a, 10 000 Zagreb telefon: 01/559 5056 e-mail: redakcija@jatrgovac.hr
U ZNAKU SNAŽNIH TEMA I EKSKLUZIVNOG SADRŽAJA
Ulazak u novu godinu uvijek donosi dozu optimizma, ali i potrebu za jasnim fokusom. Nakon dinamične i zahtjevne 2025., u kojoj je tržište još jednom pokazalo koliko se brzo mijenjaju potrošačke navike, cjenovni pritisci i očekivanja kupaca, u prvo izdanje magazina Ja TRGOVAC u 2026. ulazimo s jasnom namjerom: ponuditi sadržaj koji donosi stvarnu vrijednost, konkretne uvide i relevantne informacije za sve koji donose odluke u maloprodaji i FMCG sektoru. U ovom broju pripremili smo pregršt novog i ekskluzivnog sadržaja, a posebno izdvajamo veliko regionalno istraživanje
TOP BRANDS, koje provodi agencija Valicon. Riječ je o projektu koji se ponovno provodi nakon gotovo deset godina pauze, a čitateljima donosi sveobuhvatan pogled na ukupnu snagu brendova, kao i jasnije razumijevanje njihovih prednosti i slabosti u nacionalnim i regionalnim okvirima. U vremenu kada brendovi sve češće balansiraju između cijene, dostupnosti, percepcije kvalitete i emocionalne povezanosti s potrošačima, ovakvi su uvidi dragocjen alat za strateško planiranje.
Ekskluzivno donosimo i intervju s Darkom Horvatom, predsjednikom Uprave Bosqar Investa, tvrtke koja se sve snažnije pozicionira kao važan igrač u poljoprivredno-prehrambenoj industriji regije. U razgovoru otvaramo teme ulaganja, konsolidacije, razvoja portfelja i dugoročnih ambicija, u trenutku kada prehrambeni sektor postaje jedna od ključnih strateških tema za cijelu regiju.
Posebno mjesto u ovom broju zauzima i veliki prilog “Made in Spain”, u kojem ukazujemo na potencijale suradnje između Hrvatske i Španjolske, kako u području trgovine i prehrambene industrije, tako i kroz širi kontekst poslovnih prilika. O toj temi iz prve ruke govore predstavnici Španjolskog gospodarskog ureda u Zagrebu, kao i naš stručni suradnik Darko Pavić, nudeći konkretne perspektive i prijedloge za jačanje gospodarskih veza.
I u ovom broju imamo pregršt ekskluzivnog sadržaja te ključne uvide u brendove, industriju i tržišne trendove
U redovnom analitičkom dijelu broja donosimo detaljne analize kategorija mlijeka i mliječnih proizvoda te žitarica za doručak, a velika tema broja posvećena je trendovima na tržištu duhanskih i srodnih proizvoda. Riječ je o segmentu koji se ubrzano mijenja pod utjecajem regulative, novih potrošačkih navika i sve snažnije diversifikacije ponude, a upravo zato zahtijeva ozbiljan, argumentiran i podatkovno potkrijepljen pristup.
Vjerujemo da će vam sadržaj ovog broja pomoći u boljem razumijevanju tržišta, donošenju odluka i prepoznavanju prilika u godini koja je pred nama. Hvala vam na povjerenju i čitanju. Želimo vam uspješnu, stabilnu i inspirativnu 2026. godinu.
SADRŽAJ
VELJAČA 2026.
8 VIJESTI
Bosqar najizgledniji kandidat za preuzimanje PIK Vrbovca
16 DRUŠTVENO ODGOVORNO POSLOVANJE
Hrvatski izlagači na Zelenom tjednu u Berlinu
20 PROMOCIJE
Dinamo i Coca-Cola sklopili trogodišnji ugovor
24 U FOKUSU...
TOP brendovi
32 VALICON TOP BRANDS
Top brendovi više nisu kategorije, nego institucije
42 INTERVJU: DARKO HORVAT BOSQAR d.d.
46 MLIJEKO, SIR I MLIJEČNI PROIZVODI
Rast vrijednosti uz stabilan volumen
54 DUHANSKI
PROIZVODI I NGP
Novo lice duhanskog tržišta
68 LANAC OPSKRBE –VIJESTI
U funkciji službena stranica novog sustava naplate cestarine
70 LANAC OPSKRBE –TRENDOVI
Godina strateškog fokusiranja
72 ŽITARICE ZA DORUČAK
Brendovi u naletu
80 ŽITARICE
ZA DORUČAK –MARKETINŠKA POVIJEST
Izum bez tržišta koji je osvojio svijet
82 NRF 2026: RETAIL’S BIG SHOW
Vrtlog ideja, inovacija i inspiracije
88 MADE IN SPAIN
Mediteranska sila s velikim izvoznim potencijalom
94 INTERVJU: FRANCISCO DE BORJA MORALES PÉREZ
Ured za ekonomiju i trgovinu Španjolske u Hrvatskoj i BiH
100 NOVO NA POLICI
Vijesti
ŽITO ZAKLJUČILO TRANSAKCIJU
STJECANJA UDJELA U RAVLIĆU
Ž ito je izvijestilo da je zaključena transakcija za stjecanje 51 posto udjela u Mesnoj industriji (MI) Ravlić. Kako su naveli u kratkoj objavi, svi uvjeti iz kupoprodajnog ugovora za stjecanja 51 posto udjela u temeljnom kapitalu društva MI Ravlić sa sjedištem u Osijeku su ispunjeni te je transakcija zaključena. Podsjetimo, Žito je u lipnju prošle godine najavilo da će postati većinski vlasnik Mesne industrije Ravlić, jedne od najvećih mesnih industrija u Hrvatskoj, s vlastitom proizvodnjom, transportom i mesnicama, koja u svojoj maloprodajnoj mreži broji više od 30 poslovnica diljem Hrvatske.
Svoje proizvode u veleprodaji plasira i u većinu trgovačkih maloprodajnih lanaca. Nije objavljena vrijednost te transakcije. Sredinom listopada prošle godine Agencija za zaštitu tržišnog natjecanja (AZTN) je izvijestila da je odobrila na prvoj razini koncentraciju koja nastaje tako što osječka kompanija Žito stječe 51 posto vlasništva u Mesnoj industriji Ravlić, također sa sjedištem u Osijeku.
INFLACIJA NA 3,3 POSTO
Cijene dobara i usluga za osobnu potrošnju mjerene indeksom potrošačkih cijena, u prosincu 2025. u odnosu na prosinac 2024. u prosjeku su više za 3,3 posto. Tako je inflacija u prosincu usporila jer je u studenome iznosila 3,8 posto.
POTROŠNJA U PROSINCU PORASLA 33. MJESEC ZAREDOM
UHrvatskoj je u prosincu prošle godine potrošnja u maloprodaji porasla već 33. mjesec zaredom na godišnjoj razini, i to brže nego mjesec dana prije, što ukazuje na nastavak stabilnog rasta gospodarstva. Prema podacima DZS-a, u prosincu je, prema kalendarski prilagođenim podacima, potrošnja realno porasla za 1,7 posto u odnosu na prethodni mjesec, dok je u odnosu na prosinac prethodne godine porasla za 4,8 posto. Pritom je promet od trgovine na malo hranom, pićem i duhanskim proizvodima porastao za 4 posto, dok je promet od trgovine na malo neprehrambenim proizvodima, osim trgovine motornim gorivima i mazivima, porastao za 5,6 posto. U cijeloj prošloj godini promet od trgovine na malo porastao je za 3,6 posto u odnosu na prethodnu godinu, pokazuju podaci DZS-a.
Investicijska prilika
BOSQAR NAJIZGLEDNIJI KANDIDAT
ZA PREUZIMANJE PIK VRBOVCA
Tvrtka Bosqar izvijestila je kako je trenutno u fazi razmatranja, koja uključuje i proces dubinskog snimanja poslovanja tvrtke PIK Vrbovec iz sastava Fortenova grupe, kao jedne od potencijalnih investicijskih prilika. Tvrtka Bosqar, kako se navodi u objavi na Zagrebačkoj burzi, upravlja grupacijom, čiji model investiranja i upravljanja omogućava brzi rast svih članica predmetne grupacije. U cilju provedbe predmetne strategije, društvo je, kažu, kontinuirano u potrazi za potencijalnim investicijskim prilikama te sudjeluje u procesima dubinskog snimanja ciljanih društava koja bi
se, u slučaju uspješne realizacije transakcije sukladno usuglašenim komercijalnim uvjetima, uklopila u postojeći poslovni model grupacije kojom društvo upravlja. U svakom trenutku, društvo razmatra više različitih investicijskih prilika, koje su u različitim fazama razmatranja i zrelosti procesa.
“Društvo je trenutno u fazi razmatranja, koja uključuje i proces dubinskog snimanja poslovanja društva PIK Vrbovec plus, kao jedne od potencijalnih investicijskih prilika, te komunikaciju s ovlaštenim predstavnicima trenutnog člana predmetnog društva (Fortenova
MILIJUN EURA
ukupan RAST POTROŠNJE u 2025. +3,6%
ZA MINI SIRANE
Vlada RH je donijela milijun eura vrijedan Program potpore za sufinanciranje nabavke opreme za proizvodnju sira i mliječnih proizvoda u 2026. i 2027. godini. Potpredsjednik Vlade i ministar poljoprivrede, šumarstva i ribarstva
grupa) vezano za moguće elemente transakcije. O svim daljnjim promjenama vezanim uz navedenu
nisu željeli komentirati navedeno. Fortenova je od početka ozbiljnijeg restrukturiranja prodala
Fortenova je dosad prodala Ledo, Belje, PIK Vinkovce, Vupik, Agrolagunu, Zvijezdu i Dijamant
potencijalnu transakciju društvo će pravovremeno obavijestiti javnost”, istaknuli su iz Bosqara.
Podsjetimo, mediji su izvijestili kako Fortenova grupa prodaje PIK Vrbovec i Jamnicu plus, a kao potencijalni kupac PIK Vrbovca navedena je tvrtka Bosqar Invest. Iz Fortenove, prema pisanju medija,
David Vlajčić, rekao je da će program će pružiti konkretnu podršku svim objektima za preradu kravljeg, ovčjeg i kozjeg mlijeka, tzv. “mini siranama”. “To je ulaganje u kvalitetu, proizvođače i opstanak domaće proizvodnje. Na taj se način jačaju lokalni proizvođači, povećava njihova konkurentnost, čuvaju se tradicionalni proizvodi te potiče razvoj ruralnih krajeva”, rekao je.
Ledo, Belje, PIK Vinkovce, Vupik, Agrolagunu, Zvijezdu i Dijamant. Povod za prodaju tvrtki Fortenove je restrukturiranje kompanije. Ona je nastala 2019. godine kao pravni nasljednik Agrokora. Fortenova je u međuvremenu refinancirala dug i smanjila ga s 1,2 milijarde na 650 milijuna eura.
Karijere
MARTINA ŠANTORIĆ NOVA ČLANICA UPRAVE LEDA
Kompanija Ledo plus d.o.o. objavila je imenovanje Martine Šantorić novom članicom Uprave za lanac opskrbe, s početkom mandata od siječnja 2026. Na toj poziciji nasljeđuje Luku Sorića. Martina Šantorić ima više od dva desetljeća iskustva u području upravljanja lancem opskrbe, stečenog u vodećim međunarodnim kompanijama. Većinu karijere provela je u Nestléu, gdje je obnašala regionalne rukovodeće funkcije i sudjelovala u strateškom planiranju prehrambene divizije za jugoistočnu Europu, uključujući rad u sjedištu kompanije u Švicarskoj.
DARIO ŠALIĆ DIREKTOR PRODAJE STANIĆA
Dario Šalić imenovan je za direktora prodaje Stanić Beveragesa. Iza sebe ima više od 25 godina iskustva u FMCG i beverage industriji, s bogatim međunarodnim i regionalnim menadžerskim iskustvom u kompanijama kao što su Coca-Cola Beverages, Heineken, Atlantic Grupa te Jamnica u kojoj je obnašao i funkciju CEO-a. Tijekom karijere vodio je prodajne organizacije velikih razmjera, razvijao Route-to-Market modele te upravljao poslovanjem s punom P&L odgovornošću. “Njegov fokus na razvoj timova, izvrsnost u prodaji, rast prihoda i dugoročnu održivost savršeno se uklapa u smjer u kojem razvijamo našu prodajnu strategiju i tržišnu prisutnost”, objavili su iz Stanić Beveragesa.
ODRŽAN 29. VIROEXPO
Međunarodni sajam gospodarstva, obrtništva i poljoprivrede Viroexpo, na kojem se predstavilo 557 izlagača, u Virovitici je otvorio potpredsjednik Vlade i ministar poljoprivrede, šumarstva i ribarstva David Vlajčić, koji je naglasio da je u proteklih 10 godina Ministarstvo uložilo u poljoprivredu 520 milijuna eura. Osim štandova izlagača, posjetitelji su u tri dana sajma mogli prisustvovati brojnim stručnim predavanjima, pratiti spretnost upravljanja traktorima, gastronomske radionice, natjecanje frizera i druge popratne sadržaje. Župan Virovitičko-podravski Igor Andrović naglasio je da
Trgovački centri
su svi izlagački prostori bili rezervirani čak mjesec dana prije samog otvorenja. Kao specifičnost ovogodišnjeg Viroexpoa istaknuo je dosad najveći broj izložene poljoprivredne mehanizacije.
RIJEČKI
ZTC IMA NOVOG VLASNIKA
Češka investicijska grupa DRFG kupila je trgovački centar ZTC Rijeka za iznos veći od 40 milijuna eura te tako ulazi na hrvatsko tržište i potvrđuje strategiju proširenja na jugoistočnu Europu i jačanja pozicije u srednjoj i istočnoj Europi, objavila je ta grupa. U objavi na društvenim mrežama naveli su kako riječki ZTC, koji ima tri milijuna kupaca na godinu, planiraju dodatno modernizirati i povećati njegovu energetsku učinkovitost. Property Forum objavio je
Uda je investicijska grupa DRFG kupila trgovački centar ZTC u Rijeci od Universale International Realitäten, dijela UniCredit Grupe te da su u transakciji sudjelovale međunarodne i lokalne savjetodavne tvrtke JLMIG, MIDA Grupa, Colliers i Deloitte, a financiranje je osigurala Raiffeisenbank Austria. ZTC Rijeka otvoren je 2012., ima oko 21.000 četvornih metara bruto površine za najam na tri etaže, s više od 50 maloprodajnih jedinica te 940 parkirnih mjesta.
OTVORENA NOVA ZGRADA VINARIJE JOSIĆ
baranjskom mjestu Zmajevcu tvrtka “Josić” otvorila je zgradu nove vinarije, a riječ je o projektu vrijednom oko 2,5 milijuna eura, koji je s 950 tisuća eura sufinanciran sredstvima EU fondova. Otvorenju je nazočio i državni tajnik Ministarstva poljoprivrede Tugomir Majdak, koji je ocijenio da je u pitanju vrlo vrijedan projekt za ovu regiju poznatu po proizvodnji vina u Hrvatskoj. Vlasnik tvrtke Damir Josić kazao je da su realizacijom projekta došli i do nove vinarske tehnologije te da će se idućih pet godina postupno povećavati količina proizvodnje, ali da će fokus ipak biti na kvaliteti vina. “Trenutno imamo 25 hektara vinograda u vlasništvu i oko 30 hektara u kooperaciji. S kvadraturom nove vinarije možemo doći do 700 do 800
tisuća litara vina, iako nam to trenutno nije primarni cilj, nego kvaliteta vina te postupno povećanje proizvodnje, što će omogućiti i dodatna zapošljavanja”, pojasnio je Josić.
VELIKI ISKORAK BAKMAZA: TOMRA S-2 STIGLA U ZADAR
TOMRA S-2 sustav za automatizirani povrat ambalaže postavljen je u natkrivenom vanjskom prostoru, što je brža, urednija i dostupnija opcija za kupce
Tvrtka TOMRA Systems nastavlja svoju misiju modernizacije maloprodajnih partnera diljem Hrvatske, a ovoga puta u fokusu je novo ulaganje tvrtke Bakmaz d.o.o. Zadar, jednog od najprepoznatljivijih trgovačkih brendova u Dalmaciji, prisutnog na tržištu već više od tri desetljeća.
Bakmaz je svoje poslovanje započeo 1990. godine s jednim veleprodajnim centrom za prodaju voća i povrća i svega dva zaposlenika. Tijekom godina tvrtka se kontinuirano razvijala i širila asortiman na prehranu, piće i neprehranu, a danas posluje kroz 120 prodajnih mjesta različitih formata i zapošljava više od 400 djelatnika. Uz vlastiti vozni park i skladišni prostor od 3.000 četvornih metara, Bakmaz je članica NTL grupacije koja svoje poslovanje temelji na kvaliteti, standardima i visokoj razini uslužnosti, s jasnim ciljem da bude vodeći trgovački lanac u regiji.
Takav pristup dodatno je potvrđen novim ulaganjem u automatizirani sustav za prihvat povratne ambalaže, instalacijom TOMRA S-2 sustava u prodajnom mjestu Bakmaz na adresi Hrvatskog Sabora 12c u Zadru. Sustav je postavljen u vanjskom, natkrivenom dijelu trgovine, čime je kupcima
omogućeno jednostavno i praktično vraćanje ambalaže, uz maksimalnu dostupnost i funkcionalnost.
Ova investicija predstavlja nastavak strateškog unaprjeđenja korisničke usluge, jer kupci sada dobivaju brže, ugodnije i organiziranije iskustvo povrata ambalaže, dok su djelatnici rasterećeni tog dijela operativnog posla i mogu se više posvetiti drugim zadacima u trgovini. Vanjska natkrivena pozicija sustava dodatno doprinosi
protočnosti i jasnoći procesa, posebno u razdobljima većeg prometa.
Djelatnici su prošli potrebnu obuku od stručnjaka tvrtke TOMRA, a trgovcu je osigurana i kontinuirana podrška kako bi se ovaj segment poslovanja odvijao nesmetano i dugoročno pouzdano. Kupci, s druge strane, dobivaju još jedan konkretan razlog za dolazak u Bakmaz, trgovački lanac koji kontinuirano ulaže u kvalitetu usluge, modernizaciju i održivost.
Karijere
DVA VAŽNA IMENOVANJA
U STUDENCU
Nadzorni odbor Studenca, najvećeg maloprodajnog lanca u Hrvatskoj po broju trgovina, imenovao je Matiju Subašić-Maras članicom Uprave i glavnom operativnom direktoricom za ljudske resurse kompanije. Ovom promjenom prvi put u Upravu dolazi osoba odgovorna za upravljanje ljudskim potencijalima, čime Studenac dodatno potvrđuje stratešku važnost ljudi i organizacijskog razvoja u kompaniji s više od sedam tisuća zaposlenika. Mandat Matije Subašić-Maras započeo je 19. siječnja.
S2. veljače 2026. godine funkciju člana Uprave i glavnog operativnog direktora za komercijalne poslove (CCO) u Studencu preuzeo je Ivan Slavica. Slavica na ovoj poziciji nasljeđuje Rafala Cieslakowskog, koji ju je obnašao od 2018. godine. U svojoj novoj ulozi Ivan Slavica bit će odgovoran za komercijalnu strategiju Studenca te upravljanje asortimanom i nabavom. Također, usredotočit će se na jačanje dugoročnih partnerstava s dobavljačima te podršku daljnjem razvoju centralizirane logistike unutar rastuće distribucijske mreže Studenca, čime će pridonijeti još boljem korisničkom iskustvu u trgovinama. Ivan Slavica ima 15 godina iskustva u industriji maloprodaje koje je stjecao na rukovodećim pozicijama u područjima nabave, upravljanja kategorijama i odnosima s dobavljačima.
HPK: NOVI
PRAVILNIK ZA
VOĆE I POVRĆE
Hrvatska poljoprivredna komora (HPK) pozdravlja primjenu novog pravilnika za voće i povrće koji je u primjeni od 1. siječnja, poručio je HPK i pozvao potrošače da kupuju domaće proizvode.
Riječ je o pravilniku o tržišnim standardima i utvrđivanju pravila o kontrolama usklađenosti s tržišnim standardima za
sektor voća i povrća, određene prerađene proizvode od voća i povrća i sektor banana. Iz HPK napominju kako je pohvalno što se na policama trgovačkih lanaca već sada jasno i vidljivo označava iz koje je zemlje voće i povrće, što omogućuje potrošačima da biraju domaće proizvode i tako potaknu domaću proizvodnju. “Raduje nas što su stručne službe Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i ribarstva, zajedno s nama iz HPK, radile na ovom pravilniku i uvažile većinu naših
Prijedlog mjera
NACIONALNI
PLAN
RAZVOJA INDUSTRIJE U IZRADI
U susret izradi Nacionalnog plana razvoja industrije RH u razdoblju od 2027. do 2034. godine, Udruženje HGK iz prerađivačke industrije održalo je sjednicu o slabostima domaće industrije i o alatima za njezinu konkurentnost, priopćeno je iz Hrvatske gospodarske komore (HGK). HGK je s predstavnicima prerađivačke industrije iz relevantnih Udruženja HGK ljetos izradila prijedlog mjera, koje su predstavljene na sjednici kako bi poslužile kao temelj za diskusiju i obrise novog Nacionalnog plana. Po riječima Irene
Nzahtjeva, koji su došli s terena, od samih proizvođača”, kazao je predsjednik Odbora za povrće i krumpir HPK Toni Grossi.
Đokić iz Ministarstva gospodarstva, u tijeku je izrada Nacionalnog plana za razvoj industrije, kojim će biti definirana prioritetna područja i ciljevi industrijske politike u idućem razdoblju. “Njime će biti obuhvaćen niz mjera usmjerenih na modernizaciju, digitalizaciju, povećanje proizvodnih kapaciteta, rast proizvodnje, produktivnosti i izvoza te razvoj digitalnih i zelenih vještina”, poručila je Đokić te najavila da će s radom započeti i radna skupina osnovana s ciljem pružanja podrške izradi Nacionalnog plana.
NAJPOŽELJNIJI POSLODAVAC U HRVATSKOJ JE DM
ajpoželjniji poslodavac za 2025. u Hrvatskoj je dmdrogerie markt koja je tu titulu osvojila 16. godinu za redom, izvijestili su iz tvrtke Alma Career Croatia, poznate po brendu MojPosao. Drugo mjesto zauzela je Müller trgovina Zagreb, a treće Rimac grupa. Pokazali su to rezultati istraživanja Poslodavac prvog izbora koje provodi Alma Career Croatia. Na četvrtom mjestu liste Top 20 poslodavaca prvog izbora je Lidl Hrvatska, slijede Atlantic Grupa, HEP, Infobip, Ina, Končar, Pliva Hrvatska, Bipa, Google Hrvatska, Kaufland Hrvatska, Valamar Riviera, Coca-Cola HBC Hrvatska, Zagrebački holding, HT, A1 Hrvatska, Ericsson Nikola Tesla te Jadran - galenski laboratorij.
Planer
22.-26. 2. 2026. EUROSHOP 2026
Čuveni globalni festival maloprodaje koji u pet dana donosi najbolje što ova dinamična djelatnost treba kako bi ostala konkurentna. Očekuje se oko 80.000 posjetitelja iz cijelog svijeta.
Düsseldorf, Njemačka.
26.-28. 2. 2026. | GAST
Najveći hrvatski međunarodni sajam gastronomije i ugostiteljstva koji okuplja profesionalce iz turizma, restorana, hotela i HORECA sektora kako bi predstavili novitete, sklopili poslove i unaprijedili poslovnu mrežu. Uključuje niz specijaliziranih sajmova hrane, pića, opreme, vina i kave, što ga čini centralnim događajem pripreme za nadolazeću turističku sezonu u regiji. Arena Zagreb.
15.-17. 3. 2026. PROWEIN
Najvažniji međunarodni stručni sajam vina i žestokih pića u svijetu, koji svake godine okuplja tisuće proizvođača, distributera, uvoznika i profesionalaca iz sektora na jednom mjestu, omogućuje predstavljanje najnovijih proizvoda, trendova i inovacija u industriji. Düsseldorf, Njemačka.
KSHELL BS OTVOREN U KAŠTEL SUĆURCU
rajem siječnja otvorena je nova benzinska postaja u Kaštel Sućurcu, na adresi pape Ivana Pavla II 19b. Kako je priopćeno iz tvrtke Coral Croatia, nositelja Shell licence, ova moderna postaja predstavlja važan korak u širenju maloprodajne mreže, dodatno jača prisutnost Shell brenda na jadranskoj obali te potvrđuje Shellovu predanost pružanju visokokvalitetnih usluga i inovativnih rješenja vozačima u Hrvatskoj. Uz točenje goriva, novi objekt kupcima nudi i Shell Café, koji nudi raznoliku gastronomsku ponudu pripremljenu prema recepturama chefa Mate Jankovića, jednog od najpoznatijih hrvatskih kulinarskih stručnjaka. Novi Shell BS nudi i široku ponudu proizvoda za svakodnevnu potrošnju.
NEGATIVAN TREND, SVE MANJE PROIZVOĐAČA
Hrvatski savez udruga ekoloških proizvođača (HSEP) upozorava da se ekološka proizvodnja i broj proizvođača ne povećavaju, kako je bilo predviđeno u Nacionalnom akcijskom planu razvoja ekološke proizvodnje od 2023. do 2030., nego obje te brojke padaju, a negativan trend očekuje se i ubuduće. Analizom stanja u ekološkoj proizvodnji na Skupštini HSEP utvrđeno je da Nacionalni akcijski plan razvoja ekološke proizvodnje od 2023. do 2030. ne daje rezultate u smislu
povećanja proizvodnje i broja ekoloških proizvođača. Dapače, primjećuje se pad broja ekoloških proizvođača kao i pad površina pod ekološkom proizvodnjom (944 hektara u 2025. godini manje nego u 2024.), kažu u udruženju. “Prema informacijama s terena, očekuje se daljnji pad površina s ekološkom proizvodnjom, pa već sada možemo utvrditi da se plan povećanja ekološke proizvodnje na 14 posto do 2030. godine, neće ostvariti”, kaže se u priopćenju HSEP-a.
25. 3. 2026.
PAKING FORUM
Specijalizirana konferencija za industriju ambalaže koja će i u svom drugom izdanju okupiti stručnjake iz proizvodnje, dizajna, recikliranja i regulative kako bi razmotrili najnovije trendove, inovacije i izazove u održivom pakiranju. Zonar Zagreb.
PARK&SHOP POSTAJE DIO SUPERNOVA GRUPE
S upernova Grupa izvijestila je da trgovački centar Park&Shop u Imotskom postaje 18. član mreže trgovačkih centara kojima kompanija upravlja u Hrvatskoj, no nije navela vrijednost akvizicije. Trgovački centar bit će unaprijeđen i prilagođen u skladu sa Supernova standardima, najavio je izvršni direktor Supernova Grupe Markus Pinggera. “Ova akvizicija dodatno jača tržišnu poziciju Supernova Grupe u Hrvatskoj i potvrđuje našu posvećenost daljnjem širenju prisutnosti u Dalmaciji”, istaknuo je. Trgovački centar Park&Shop Imotski prostire se na površini od preko 10.000 četvornih metara i ima više od 20 trgovina. Ovom akvizicijom Supernova Grupa proširuje portfelj u Hrvatskoj, gdje trenutačno upravlja s trgovačkim centrima u 11 gradova.
Društveno odgovorno poslovanje
DPORAST DONACIJA KAUFLANDA
K aufland u Hrvatskoj već niz godina u sklopu projekta Reci neću hrani u smeću provodi sustavne aktivnosti usmjerene na sprječavanje bacanja hrane, i to kroz optimizaciju procesa u trgovinama i razvijene donacijske programe. U posljednjih sedam godina donirano je više od 1.700 tona voća i povrća, preko milijun i 120 tisuća komada pekarskih proizvoda te više od 500 tisuća prehrambenih proizvoda pred istekom roka trajanja. U usporedbi s 2024., prošle godine količina donacije pekarskih proizvoda i voća i povrća porasle su za 25 %, dok je za broj doniranih prehrambenih proizvoda pred istekom roka trajanja zabilježen rast od čak 130 posto.
INICIJATIVA KONZUMA
U U sklopu inicijative “Proslavi Božić na svoj način”, Konzum i MultiPlusCard, uz partnere Zagrebačku banku i Mastercard, tijekom prosinca prikupili su više od 123 tisuće eura. Donacije su namijenjene udrugama i ustanovama diljem Hrvatske koje skrbe o djeci, mladima, ženama, starijim osobama i napuštenim životinjama.
DUKAT SADI 16 TISUĆA HRASTOVA
ukat petu godinu zaredom nastavlja najveći samostalni projekt pošumljavanja u Hrvatskoj “Volim šume!”. Ovogodišnja sadnja održat će se u okolici Bjelovara, nedaleko Dukatove tvornice sira, gdje će u ožujku biti posađeno 16 tisuća sadnica hrasta lužnjaka nakon čega će ukupan broj posađenih sadnica u sklopu projekta dosegnuti 79 tisuća, a bit će obnovljeno 17 hektara šuma. Kao i prethodnih godina, sadnji je prethodio likovni natječaj “Volim šume” koji određuje broj sadnica koje će Dukat posaditi prema principu jedan likovni rad = jedna sadnica. Na natječaj je pristiglo gotovo 16 tisuća dječjih radova iz cijele Hrvatske, a ovogodišnja tema bila je posvećena godovima i pričama koje oni govore o životu stabala pa osim ekološke, projekt ima i izraženu edukativnu dimenziju.
Jubilarno izdanje
HRVATSKI
IZLAGAČI NA ZELENOM
TJEDNU U
BERLINU
Na međunarodnom sajmu poljoprivrede, hortikulture i prehrambene industrije Zeleni tjedan, koji je u svom 100. jubilarnom izdanju održan od 16. do 25. siječnja u Berlinu, predstavilo se i 13 hrvatskih tvrtki u organizaciji Hrvatske gospodarske komore. “Njemačko tržište jedno je od ključnih izvoznih odredišta za hrvatske poljoprivredno-prehrambene proizvode. Vjerujemo da će zajednički nastup hrvatskih gospodarstvenika na ovom sajmu rezultirati novim ugovorima i partnerstvima, čime će se dodatno ojačati gospodarska suradnju između Hrvatske i Njemačke te promovirati izvrsnost hrvatske poljoprivrede i prehrambene industrije na globalnoj razini”, kazao je predsjednik HGK Luka Bu-
COCA-COLA POMOGLA PUČKIM KUHINJAMA
Tijekom blagdanske humanitarne akcije održane od 18. do 21. prosinca prošle godine na božićnom kamionu na Trgu kralja Tomislava u Zagrebu, Coca-Cola je uz sudjelovanje građana prikupila 21.000 eura za potporu pučkim kuhinjama Hrvatskog Crvenog križa u različitim dijelovima Hrvatske. Coca-Cola će tako u suradnji s Crvenim križem podržati rad 12 pučkih kuhinja u Čakovcu, Đakovu, Koprivnici, Osijeku, Pakracu, Rijeci, Solinu, Valpovu, Virovitici, Vrbovcu, Zaprešiću i Županji. Donacija Coca-Cole će omogućiti pripremu više od 4.200 obroka za 1.800 korisnika ovih pučkih kuhinja Crvenog križa. Humanitarnu inicijativu Coca-Cola je pokrenula početnim doprinosom od 15.000 eura, a zahvaljujući aktivnom sudjelovanju posjetitelja
rilović. Direktorica izvoza Badela 1862 Ivana Barišić kazala je da ta tvrtka izvozi u više od 30 zemalja, a najznačajnije izvozno tržište im je Njemačka u kojoj su prisutni više od 30 godina te surađuju s najjačim distributerima kroz sve prodajne kanale. Zeleni tjedan, kako je rekla, za njih je važan jer imaju priliku komunicirati direktno s potrošačima te im predstaviti nove proizvode. I direktor tvrtke Podravka International Deutschland, Goran Pezelj, istaknuo je kako im je njemačko tržište jedno od strateški najvažnijih izvoznih tržišta i ključan dio njihovog rasta u zapadnoj Europi. Sajam je ove godine na 119.000 četvornih metara okupio oko 1.500 izlagača iz više od 50 zemalja.
zagrebačkog Adventa prikupljen je cjelokupan iznos donacije. Za svaki Combo meal, koji je uključivao jedno jelo i jednu Coca-Colu, a koji su posjetitelji kupili na bilo kojoj kućici na Ledenom parku, Coca-Cola je automatski donirala jedan euro Crvenom Križu za pomoć pučkim kuhinjama.
Društveno odgovorno poslovanje
SUPERNOVA POMAŽE
ZADARSKOJ BOLNICI
Trgovački centar Supernova Zadar donirao je Općoj bolnici Zadar suvremeni mikroskop Olympus BX46F-1-3 vrijedan 26.590 eura, koji je instaliran na Odjelu za patologiju i citologiju, jednom od ključnih dijagnostičkih službi bolničkog sustava. “Drago nam je što i ove godine možemo pridonijeti modernizaciji Opće bolnice Zadar i podržati rad stručnjaka čiji je svakodnevni doprinos zdravlju pacijenata neprocjenjiv. Ova donacija simbolizira našu želju da našim sugrađanima pružimo konkretnu i dugoročnu podršku kroz kontinuirane vrijedne donacije”, istaknula je Iva Fisher, voditeljica Trgovačkog centra Supernova Zadar.
Hrana budućnosti
ZDRAVA HRANA ZAJEDNIČKA ODGOVORNOST
Transformacija prehrambenog sustava zahtijeva suradnju proizvođača, trgovaca, stručnjaka i potrošača te postaje zajednička odgovornost gospodarstva, znanosti i društva u cjelini, rečeno je na okruglom stolu “Hrana budućnosti: očekivanja novih generacija i odgovor poslovnog sektora”. Skup su organizirali Hrvatska udruga poslodavaca (HUP) i neprofitna nevladina organizacije za zaštitu prirode WWF Adria. “Prehrambeni sustav pred sve većim je izazovima i treba voditi računa o zaštiti okoliša, voda, zdravlju ljudi i očuvanju planeta. Trgovina je tu važna jer je spona između proizvođača i potrošača”, istaknula je Marijana Filipić, direktorica HUP
MALI VELIKI TALENTI
Završena je treća sezona Konzumove društveno odgovorne inicijative Mali veliki talenti u kojoj je sudjelovalo više od dvije trećine svih osnovnih i srednjih škola u Hrvatskoj, njih gotovo 1.800. Njima su kupci Konzuma donirali gotovo 12 milijuna kupona koje su škole iskoristile za narudžbu 11.406 komada opreme.
LIDL HRVATSKA TOP EMPLOYER 2026.
Lidl Hrvatska i ove je godine ponovno certificiran kao Top Employer, čime se svrstava među najbolje poslodavce u Hrvatskoj. Osim toga, Lidl je osvojio i prestižni Enterprise pečat, koji potvrđuje dosljedno visoke standarde i kvalitetne procese u području upravljanja ljudskim potencijalima na međunarodnoj razini, u čak 31 zemlji. “Nagrada Top Employer 2026 potvrda je naših visokih standarda kvalitete kao poslodavca. Svakoga dana dajemo sve od sebe kako bismo stvorili okruženje u kojem naši zaposlenici mogu rasti od prvoga dana, razvijati svoje vještine i s nama slaviti nove uspjehe u
#teamlidl. Jer upravo su naši zaposlenici temelj našeg uspjeha, a njihova predanost i rad razlog su zbog kojeg naši kupci svakodnevno rado kupuju u Lidlu”, izjavila je Lilijana Remich, članica Uprave za ljudske resurse Lidla Hrvatska i Lidla Slovenija.
Udruge trgovine, napominjući kako trgovci ne oblikuju samo ponudu na policama već i prehrambene navike, dostupnost proizvoda i dugoročne trendove potrošnje. Izvršna direktorica WWF Adrie, Nataša Kalauz, upozorila je da prehrambena industrija i industrija uzgoja hrane te način kako jedemo i živimo stvara pritisak na planet koji ima ograničene resurse. Trenutačno, kako je navela, 40 posto kompletne ukupne površine Zemlje zauzima intenzivna poljoprivreda i industrija proizvodnje hrane, a 70 posto svih vodnih resursa troši industrija hrane. Također, 27 posto svih stakleničkih plinova se pripisuje industriji hrane.
PODRŠKA DM-A INSTITUTU RUĐER BOŠKOVIĆ
Zaistraživački projekt čiji je cilj razvoj novih terapija koje će rak prostate učiniti ranjivijim i manje opasnim dm je Institutu Ruđer Bošković donirao 17.290 eura. Dosad najveća donacija ostvarena je u suradnji s kupcima i Satiričkim kazalištem Kerempuh u desetom izdanju kampanje Movember, kojom dm skreće pozornost na važnost i ulogu prevencije u očuvanju zdravlja. “Ako nas je gotovo 30 godina društveno odgovornog poslovanja išta naučilo, onda je to da napredak ne dolazi preko noći. To su potvrdili i rezultati koje smo ostvarili tijekom deset godina rada na podizanju svijesti o važnosti prevencije i pomaci koje su znanstvenici Instituta Ruđer Bošković ostvarili uz našu podršku. Movember je samo jedna od dm-ovih kampanja koja pokazuje da postavljanjem dugoročnih ciljeva i sustavnim pristupom možemo unaprijediti zdravlje građana i potaknuti razvoj svijesti o važnosti prevencije”, istaknula je Martina Markota, voditeljica korporativnih komunikacija u dm-u.
Promocije
Podrška sportu
DINAMO I COCA-COLA SKLOPILI TROGODIŠNJI UGOVOR
GNK Dinamo i Coca-Cola u Hrvatskoj sklopili su trogodišnji ugovor o sponzorstvu kojim Powerade postaje službeno sportsko piće, a Coca-Cola službeno gazirano piće GNK Dinama. “Iznimno smo zadovoljni što u sklopu naših suradnji sa sportskim klubovima započinjemo suradnju Coca-Cole HBC s Dinamom. Coca-Cola se u Zagrebu proizvodi još od 1968. godine i istovremeno je lokalni, ali i međunarodni brend, slično kao i Dinamo. Vjerujemo da je ovo početak jedne sjajne i dugoročne suradnje, zahvaljujući kojoj će Coca-Cola i Powerade biti još dostupniji navijačima i njihovim gostima”, poručio je Dimitris Rompis, glavni direk-
tor Coca-Cole HBC Hrvatska. Predsjednik Dinama, Zvonimir Boban, napomenuo je kako Coca-Cola i Dinamo dijele zajedničke vrijednosti. “Sponzorski ugovor je prije svega dokaz poštovanja Coca-Cole u Hrvatskoj za naš klub i za novi put koji je ovaj klub nakon toliko dugo godina ostvario. GNK Dinamo je prije svega sportski kolektiv, ali smo također duboko svjesni odgovornosti prema poslovnoj zajednici i identitetu koji je poseban u sportskom svijetu. Ovim činom Coca-Cola pokazuje da je na konkretan način uz Dinamo i to nas raduje, jer ako je netko isto tako obilježio naše živote, to je sigurno Coca-Cola kao omiljeni globalni brend.”
HRVATSKI FARMACEUTI NA
SAJMU WHX DUBAI
Hrvatski proizvođači medicinske opreme, lijekova, vitamina i dodataka prehrani, u organizaciji Hrvatske gospodarske komore, od 9. do 12. veljače prvi put su se predstavili zajedno na nacionalnom štandu na međunarodnom sajmu World Health Expo - WHX Dubai. Među više od 4.800 izlagača iz 180 zemalja su i hrvatske tvrtke Klimaoprema, Apimel, Yasenka i Apipharma. “HGK kontinuirano podržava nastupe svojih članica na ovakvim i sličnim gospodarskim susretima, kako bi dobile pregled tržišnih kretanja, predstavile svoja proizvodna rješenja te se povezale s novim potencijalnim partnerima. Sajam ima posebnu vrijednost zbog izravnih kontakata koji omogućuju predstavljanje proizvoda uživo i razmjenu iskustava te praćenje najnovijih trendova”, istaknula je Maja Bogović, direktorica Sektora za trgovinu HGK.
OTVOREN INTERWINE PROSTOR U VELIKOJ GORICI
InterWine
prostor za promociju vina i kulturne baštine otvoren je u Velikoj Gorici u sklopu EU Interreg projekta InterWine. Projekt ukupne vrijednosti 1.383.080,02 eura provodi Turistička zajednica Zagrebačke županije s partnerima iz Hrvatske i Slovenije, a obuhvaća područja Brežica, Pušće i Velike Gorice. Gradonačelnik Krešimir Ačkar istaknuo je da prostor donosi novu točku za susrete, edukacije i djelovanje lokalnih vinara te nastavak uređenja povijesnog središta grada. Direktorica TZZŽ-a Ivana Alilović naglasila je da projekt povezuje tradiciju vinarstva i kulturnu baštinu kroz suvremeni turistički proizvod. Prostor će koristiti Udruga vinara i vinogradara Grozd, koja okuplja oko 70 članova i ove godine obilježava 25. obljetnicu rada.
VIZUALNI IDENTITET
Kvasac di-go predstavio je novu TV kampanju, novi vizualni identitet i snažan slogan koji jasno poručuje: di-go diže. Redizajn brenda naglašava sigurnost, kvalitetu i iskustvo, ali s modernim pristupom koji jasno komunicira: di-go nije samo dio prošlosti već je dio današnjeg i sutrašnjeg stola.
WINEOS BY GRAŠEVINA CROATICA 2026
J edanaesto izdanje osječkog sajma vina, delicija i ugodnog življenja, WineOS by Graševina Croatica, još je jednom potvrdilo status najvažnijeg vinskog događaja istočne Hrvatske. Tijekom dva sajamska dana predstavilo se više od 150 izlagača iz 11 zemalja, među kojima i više od 30 vinarija članica Graševine Croatice, regionalne organizacije vinara Slavonije i hrvatskog Podunavlja. Kontinuirani rast sajma potvrdilo je i približno 5.000 posjetitelja iz redova vinara, ugostitelja, distributera, sommeliera i vinskih entuzijasta.
Središnje mjesto u programu ovogodišnjeg WineOS-a zauzela je graševina s naglaskom na stručne radionice u organizaciji Graševine Croatice. Prema riječima direktora organizacije, Tomislava Panenića, ona s ponosom stoji uz WineOS kao manifestaciju koja na uvjerljiv način predstavlja potencijal vinske regije i jača vidljivost domaćih vina.
Promocije
VINCEŠKA VINA BELJE
Na obroncima Banovog brda u Baranji, u vinariji i vinogradima Vina Belje, održana je tradicionalna Vinceška, kako se u Baranji popularno naziva blagdan sv. Vinka, zaštitnika vinogradara i vinara. Baranja je jedna od najpoznatijih vinskih regija u Hrvatskoj sa stoljetnom vinogradarskom tradicijom, stoga su vinske svetkovine poput Vinceške važan dio lokalne
Poslovni rast
kulture. “Iznimno smo ponosni na rezultate i nagrade za naša vina u protekloj godini. Vina Belje su četiri puta proglašena najboljom vinarijom iz Hrvatske na prestižnim međunarodnim ocjenjivanjima, a Goldberg Red je osvojio čak devet zlatnih medalja i postao najnagrađivanije vino Belja u 2025. godini”, naglasio je tom prilikom Davor Doko, predsjednik Uprave Podravke Agri, kompanije koja upravlja Beljem, Vupikom i PIK-om Vinkovci.
Mađarski HELL ENERGY u 2026. godini obilježava 20 godina uspješnog poslovanja. Tijekom dva desetljeća HELL je izrastao iz lokalnog mađarskog projekta u snažnog međunarodnog igrača čiji su proizvodi danas dostupni u više od 60 zemalja svijeta. Brend na brojnim tržištima, uključujući i Hrvatsku, zauzima vodeće pozicije. Ova značajna obljetnica predstavlja ne samo važnu prekretnicu u njegovom razvoju, već i snažnu potvrdu uspjeha poslovne priče iz Mađarske. U Hrvatskoj je HELL prisutan od 2014. godine, a lidersku poziciju preuzeo je još 2022. godine. Povodom obilježavanja 20. godišnjice, HELL ENERGY je predstavio obljetnički
film koji donosi pregled najznačajnijih trenutaka u razvoju brenda, od lansiranja 2006. godine do današnje snažne međunarodne prisutnosti i proizvodnje na svjetskoj razini. “Najteže pitanje kod obljetničkog filma nije bilo što prikazati, već kako mu dati stvarnu vrijednost. Za HELL je odgovor tijekom ovih 20 godina bio jasan – to su ljudi. Oni koji svakodnevno grade, razvijaju i predstavljaju brend, kao i oni koji biraju HELL diljem svijeta. Michele Morrone ovoj ideji daje međunarodnu dimenziju jer utjelovljuje razinu koju je HELL danas dosegnuo”, istaknula je Adrienn Popovics, direktorica međunarodnih komunikacija i marketinga u Hellu.
MEĐUNARODNO
LEDO plus stekao je AEO (Authorised Economic Operator – Customs) status ovlaštenog gospodarskog subjekta na temelju kojeg carinska tijela diljem Europske unije prepoznaju pouzdane partnere u carinskom poslovanju, a koji dodjeljuje Ministarstvo financija RH, Carinska uprava. Riječ je o međunarodno priznatom statusu koji se dodjeljuje ograničenom broju tvrtki koje ispunjavaju stroge kriterije carinske usklađenosti, transparentnosti i pouzdanosti poslovanja. “Dobivanje AEO statusa za nas predstavlja važno priznanje jer potvrđuje da naše poslovanje ispunjava visoke europske standarde carinske usklađenosti i transparentnosti”, istaknuo je Tomislav Mesić, član Uprave i direktor financija. Sadržaj nije dostupan
KLJUČ JE U OSJEĆAJU PRIPADNOSTI I POVEZANOSTI
U današnjem vremenu opstaju brendovi koji ulijevaju sigurnost, ostaju kvalitetni i održivi te grade emociju bez upadanja u zamku automatizacije
Uvremenu hiperprodukcije i kratkotrajnih trendova opstaju brendovi koji nude više od proizvoda odnosno oni koji jamče sigurnost, identitet i osjećaj pripadnosti. Upravo kombinacija kvalitete, autentič-
nosti i strateške dosljednosti čini razliku između prolaznog trenda i brenda koji se trajno usidri u svijesti potrošača. Stoga biti TOP brend znači imati povjerenje potrošača, biti drugačiji i promicati dugoročne vrijednosti.
"Važno je razlikovati identitet, imidž i brend. Identitet je srž brenda i odgovor na pitanje tko smo, a njega svjesno stvaramo i definiramo. On obuhvaća vrijed-
nosti, osobnost, ton komunikacije, vizualni identitet, ime, poruke, priču, način ponašanja i iskustvo koje želimo isporučiti. Imidž ili 'kako nas vide' slika je koju publika stvarno ima o brendu, odnosno percepcija u glavama ljudi i on je rezultat svih dodirnih točaka: komunikacije, proizvoda/ usluge, recenzija, medijskih napisa, preporuka, kriznih situacija i tuđih komentara. Tek nakon toga
dolazi brend koji je ukupno iskustvo: i priča, ali i emocija koju osjetimo kad kupimo neki proizvod ili uslugu", sažela je najvažnije karakteristike pozicije TOP brenda Marija Bedek, Branding & PR Strategist za poduzetnike. Ona također naglašava kako TOP brend, ili brend koji se čvrsto usidrio među kupcima, prije svega ima kvalitetu koja mu donosi lojalnost potrošača koja znači da kupujemo učestalo baš određeni brend iako postoje alternative. Uz stečeno povjerenje i odanost, u modernom društvu ipak se primjećuje da su potrošači sve manje lojalni brendovima. "Istraživanje iz prošle godine pokazalo je kako se lojalnost svela na pet ili manje brendova. Trendovi društvenih mreža glavni su akteri uspjeha kreiranja prolazne vrijednosti nekog brenda, pa stoga sve ono što je do danas bilo top, već sutra biva zaboravljeno", upozorava Marija Bedek podsjećajući kako se ljudi ipak uvijek vraćaju starom i dobro poznatom odnosno svemu što im pruža sigurnost, a istovremeno je kvalitetno, održivo i u njima budi osjećaj pripadnosti i povezanosti, što ujedno smatra tajnom uspjeha onih koji žele opstati.
SVIJEST POTROŠAČA
Kontaktirali smo neke od brendova koji su se na našem tržištu urezali u svijest potrošača i za koje se pouzdano može tvrditi kako su već gotovo dio kolektivnog identiteta.
Snažnu i stabilnu percepciju među potrošačima, što se očituje u njihovim odabirima na policama, svakako uživaju brendovi Jamnice. "Ključni pokazatelji uspješnosti za nas su brend indikatori te vrijednosni i volumenski tržišni udjeli koji potvrđuju preferenciju potrošača prema našim proizvodima. Posebno smo ponosni što i dalje zadržavamo liderske pozicije u nama najvažnijim kategorijama, što smatramo najboljom potvrdom relevantnosti naših brendova na tržištu. U održavanju dugoročne snage našeg brenda izuzetno
Identitet je srž brenda i odgovor na pitanje tko smo, a imidž je percepcija koju publika stvarno ima o nama
Iako se čini da su potrošači sve manje lojalni, ljudi se ipak uvijek vraćaju starom i dobro poznatom, onome što im pruža sigurnost
važnu ulogu imaju inovacije jer osvježavaju percepciju brenda i stvaraju nove potrošače te nove potrošačke navike. Kontinuiranim praćenjem trendova i njihovim pravovremenim uvođenjem u naš portfelj, gradimo dugoročnu snagu brendova i ostajemo relevantni u dinamičnom FMCG okruženju. Upravo kroz inovacije uspijevamo održavati svježinu brenda i istovremeno odgovarati na promjenjive potrebe potrošača", poručuju iz ove kompanije. Smatraju kako u kategoriji voda emocionalni benefiti imaju izuzetnu važnost jer je funkcionalne razlike među proizvodima teško naglasiti. Upravo zato emocionalna povezanost igra ključnu ulogu u izgradnji brenda. Jana je svoju poziciju gradila kao "voda s porukom" i snažnom emocionalnom platformom, dok Jamnica svoju snagu crpi iz tradicije duge gotovo dva stoljeća. Današnjim tržištem istovremeno upravljaju generacija Z, milenijalci i generacija X, a svaka od njih zahtijeva drugačiji i medijski i kreativni pristup. Zato smatraju da je ključno komunicirati ciljano: u pravo vrijeme, s pravom porukom, pravom potrošaču. Za njih, tradicionalni kanali i dalje imaju važnu ulogu u osiguravanju dosega i vidljivosti, dok im digitalni kanali omogućuju personaliziraniji pristup i snažniji angažman mlađih generacija.
DOMAĆE UPORIŠTE
Snažnu i stabilnu poziciju među potrošačima imaju i brendovi Zvijezde, a iz tvrtke poručuju kako njihovu relevantnost mjere kombinacijom pokazatelja kao što su tržišni udjeli i istraživanja koja prate lojalnost i percepciju potrošača, kao i prepoznatljivost brenda. "Poziciju potvrđuju i rezultati BRANDpuls istraživanja u kojem potrošači naše ključne proizvode, Zvijezda majonezu i ulje, redovito svrstavaju na prva dva mjesta ljestvice najjačih brendova u Hrvatskoj. Među deset su i ketchup te stolni margarin, a visoko su pozicionirani
i Margo te linija ukiseljenog povrća. Ovakva percepcija naših brendova rezultat je dosljedne kvalitete, inovacija u portfelju i proizvodnim procesima te autentičnih receptura. Uz snažno domaće uporište, prisutni smo na više od 20 tržišta, s izraženim rastom izvoza u zemlje EUa", objašnjavaju u Zvijezdi. Ključnim dijelom pristupa smatraju inovacije i praćenje prehrambenih trendova."Iako su naši proizvodi poput majoneze, ulja ili margarina etablirani klasici, asortiman kontinuirano nadopunjujemo novim proizvodima jer se potrošačke navike, potrebe i očekivanja stalno mijenjaju." "Emocionalna povezanost i tradicija srž su Zvijezdinog identiteta. Naši proizvodi prisutni su na obiteljskim stolovima više od stoljeća, a upravo ćemo ove godine obilježiti 110 godina postojanja. U obljetničkoj godini ostajemo fokusirani na inovacije koje odgovaraju stvarnim potrebama potrošača, od funkcionalnih i praktičnih pakiranja, do proizvoda s poboljšanim nutritivnim profilom, poput smanjenog udjela soli i šećera", navode iz kompanije uz zaključak kako nastavljaju širiti asortiman novim okusima i linijama koje obogaćuju već prepoznatljive kategorije.
STABILNA POZICIJA
Zahvaljujući dugogodišnjoj prisutnosti, visokoj razini povjerenja i jasno prepoznatljivoj ulozi u svakodnevnoj prehrani, snažnu i stabilnu poziciju među potrošačima imaju i brendovi Podravke. U tvrtki smatraju kako percepcija njihovih ključnih brendova proizlazi iz kombinacije kvalitete, pouzdanosti i prepoznatljivog okusa, ali i iz kontinuiranih nastojanja da ostanu relevantni u suvremenom tržišnom i potrošačkom okruženju. "Razvoj naših brendova pratimo kroz redovitu analizu tržišnih kretanja i udjela, što nam omogućuje pravovremeno prepoznavanje promjena te prilagodbu tržiš-
U fokusu... TOP brendovi
nih i komunikacijskih pristupa. Dodatno, kroz standardizirane brend analize pratimo ključne pokazatelje snage brenda i percepcije vrijednosti, radi jasnijeg uvida u to kako se naši brendovi razvijaju kroz vrijeme", navode iz koprivničke kompanije.
I kod njihovih brendova inovacije imaju ključnu ulogu u održavanju dugoročne snage. "Tržište robe široke potrošnje mijenja se iznimno brzo. Mijenjaju se potrošači, njihove navike i očekivanja, a trendovi se, zahvaljujući digitalnim kanalima i društvenim mrežama, pojavljuju i šire velikom brzinom. Brendovi koji ne prate takvu dinamiku mogu u kratkom vremenu postati zastarjeli i izgubiti relevantnost, što dugoročno otežava zadržavanje tržišnih pozicija", smatraju u ovoj kompaniji u kojoj stoga nastoje pravovremeno prepoznati promjene i ponuditi rješenja u trenutku kada su potrošačima najpotrebnija.
Pri izgradnji snažnog brenda veliku ulogu pripisuju i tradiciji i emocionalnoj povezanosti te
podcrtavaju kako, u okruženju u kojem potrošači imaju sve veći izbor, taj odnos često čini razliku između brenda kojem se vjeruje i onoga koji je lako zamjenjiv. U ovoj godini fokus Podravkinih brendova bit će na očuvanju odnosa s postojećim potrošačima, uz istovremeno povezivanje s novim generacijama i razumijevanje njihovih potreba i očekivanja. "Dugoročna relevantnost brendova podrazumijeva kontinuirani rad na ponudi i načinu na koji brendovi ostaju prisutni u svakodnevnom životu potrošača. Daljnji rad na inovacijama i odgovorno upravljanje portfeljem proizvoda ostaju dio tog smjera", zaključuju u Podravki.
DIFERENCIJACIJSKI FAKTOR
Brendovi Stanić grupe danas zauzimaju stabilnu i prepoznatljivu poziciju u kategorijama sokova, vode i alkoholnih pića u kojima su prisutni. "Uspješnost mjerimo kombinacijom kvantitativnih i kvalitativnih pokazatelja: tržišnim udjelom, distribucijskom pokrivenošću,
rastom prodaje, ali i kroz praćenje svijesti o brendu, preferencije potrošača, lojalnosti te percepcije vrijednosti. Posebnu pažnju posvećujemo povratnim informacijama s tržišta i istraživanjima potrošačkih navika, jer nam upravo oni daju najtočniji uvid u relevantnost naših brendova", poručuju iz ove grupacije dodajući kako su inovacije ključni pokretač njihove dugoročne snage. Kontinuirano prate promjene u životnim stilovima, prehrambenim navikama i očekivanjima potrošača te ih pretaču u nove proizvode, okuse, formate pakiranja i funkcionalne benefite.
Nova linija za proizvodnju koju su instalirali 2024. godine omogućila im je da isporuče višu kvalitetu proizvoda uz manji utjecaj na okoliš, da se "igraju" formatima i okusima, a sve kako bi ostali relevantni, privukli nove potrošače i dodatno ojačali povjerenje postojećih.
Tajna opstanka je u kombinaciji: sigurnost, kvaliteta, održivost i osjećaj pripadnosti i povezanosti
Inovacije su izuzetno važne jer osvježavaju percepciju brenda, stvaraju nove potrošače i grade nove potrošačke navike
U kategoriji alkohola smatraju kako je važno pratiti nove stilove i trendove te sve promjene koje su u ovom segmentu sada izraženije nego prije.
Iz Stanić grupe također podsjećaju kako su prošle godine dobili niz medalja za kvalitetu proizvoda na najvećim svjetskim natjecanjima, a posebno ističu inovaciju PeTe RTD s outstanding zlatnom medaljom na IWSC u Londonu. Odmah uz bok su mu Maraska Orahovac, Amarena i Travarica. Krajem godine predstavili su i Heritage Premium pelinkovac, ujedno hommage destilerijskoj tradiciji Zadra i težnjama potrošača za autohtonim premium proizvodima.
Tradiciju i emocionalnu povezanost potrošača s brendovima vide kao snažan diferencijacijski faktor u FMCG industriji, zasićenoj lokalnim i internacionalnim brendovima. "Brendovi koji su prisutni generacijama nose sa sobom priče, uspomene i osjećaj povjerenja. Upravo ta emocionalna dimenzija stvara dugoročnu lojalnost i otpornost na tržišne promjene", uvjereni
Sadržaj nije dostupan za javno prikazivanje zbog poštivanja zakonske zabrane oglašavanja duhanskih
proizvoda i jakih alkoholnih pića
U fokusu... TOP brendovi
su u Stanić grupi u kojoj u ovoj godini planiraju zaokružiti investicijski ciklus u modernizaciju proizvodnje, konkretno u novu proizvodnu liniju za alkoholna pića u Zadru koja sa sobom nosi i nova, suvremena rješenja za modernizaciju i premiumizaciju asortimana.
ULAGANJE U KVALITETU
Da kupci danas biraju brendove kojima mogu vjerovati svjesni su i u Argeti, brendu koji se razvija u okviru Atlantic grupe. "Tržište pašteta u Europi posljednjih godina prolazi kroz značajne promjene, vođene sve izraženijim zahtjevima potrošača za kvalitetom, transparentnošću i održivošću. Povjerenje se gradi dosljednošću i autentičnošću pa je Argeta upravo na tim temeljima izgradila svoju tržišnu poziciju. U iznimno zahtjevnom konkurentskom okruženju, Argeta se pozicionirala kao uvjerljivi lider i u 2025. već treću godinu zaredom potvrđujemo status najprodavanije paštete u Europi, što nam je važna potvrda povjerenja potrošača i rezultat dugoročnog, dosljednog ulaganja u kvalitetu, razvoj brenda i stručnost tima", poručuju iz kompanije dodajući kako je njihov rast omogućila kombinacija jasnog premium pozicioniranja bez kompromisa, fokus na kvaliteti i okusu, snažna operativna izvrsnost te kontinuirana inovacija i razvoj portfelja u skladu s potrebama potrošača.
Među ključnim pokazateljima uspješnosti koje prate su tržišni udio i njegov trend kroz vrijeme, prodaja i distribucija, penetracija i ponovna kupnja, kao i pokazatelji brend zdravlja poput spontano/vođene svijesti, razmatranja, preferencije te percepcije kvalitete i vrijednosti za novac. Važno im je da rast ne bude kratkoročan, nego održiv pa zato uz rezultate prate i stabilnost liderske pozicije kroz istraživanja i kretanje ključnih metrika iz godine u godinu. "Inovacije su jedan od ključ -
Ključno je komunicirati ciljano: u pravo vrijeme, s pravom porukom, pravom potrošaču
nih izvora dugoročne snage Argete, ali uvijek unutar naše osnovne vrijednosti: kvaliteta bez kompromisa. To u praksi znači proizvode bez aditiva i bez umjetnih boja, uz strogu kontrolu kvalitete i fokus na bogat, prepoznatljiv okus. Nove proizvode i unaprjeđenja razvijamo na temelju uvida u ponašanje potrošača te lokalnih preferencija okusa", navode također te zaključuju kako današnji potrošači traže praktičnost, transparentnost i zanimljive okuse, a sve više raste i fleksitarijanski segment. Na te potrebe odgovaraju portfeljno i kroz formate, primjerice novitetima u bezmesnom segmentu, novim formatima kao što je salata te kontinuiranim poboljšanjima receptura, pri čemu inovacija za njih znači stvarnu dodatnu vrijednost – proizvod koji je relevantniji i češće se koristi u svakodnevici. U 2026. imaju jasan cilj, a to je dodatno učvrstiti lidersku poziciju i nastaviti kontinuirani rast relevantnosti brenda iz godine u godinu.
GLOBALNA PREDVIĐANJA
Uz pobrojane, i na našem je tržištu još mnogo brendova koje potrošači prepoznaju generacijama i već doživljavaju kao "svoje", što u praksi dokazuje važnost lojalnosti koju nije lako steći. "Ako ćemo 'by the book', za dobro brendiranje potrebno je pobrinuti se za '4 R': relevance (biti relevantan u danoj kulturi), reputation (održati dobar ugled u zajednici u kojoj brend djeluje), relationship (održati dobru pisanu i vizualnu komunikaciju) te response (primjerene i planirane reakcije)", navodi Tamara Meleš, Public Relations Account Executive iz agencije Abeceda komunikacije.
Ova komunikacijska stručnjakinja podsjeća kako nas prema globalnim predviđanjima istraživačke kuće Mintel, koja se već više od 50 godina bavi proučavanjem tržišnih trendova i ponašanja potrošača, u ovoj godini čeka zanimljiv razvoj događaja. "Glavni zaključci istraživanja temelje se na sve većem antagonizmu prema algoritmu, a oni brendovi koji se uspiju diferencirati i pridobiti pažnju potrošača tako da im njihov proizvod nije jednostavno 'gurao' neki algoritam, će biti nagrađeni", navodi Tamara Meleš.
Drugi bitan zaključak Mintela je o publici za koju tvrde da se po ponašanju miče od tradicije. Analitičari navode kako će se brendovi morati više fokusirati na takozvane "new young", odnosno one koji u svojim srednjim godinama uživaju u vitalnosti i dugovječnosti. I na kraju, Mintel ističe kako je naše društvo pod velikim pritiskom deficita pažnje te kako će pobjednici biti oni brendovi koji uspiju prenijeti emocionalnu povezanost i izbjeći zamku automatizacije. Kako god bilo, uzbudljivih razvoja događaja neće nedostajati.
Marija Brkanić Kulenović marija@jatrgovac.hr
Polleo Sport: strateški rebranding i modernizacija brenda
Polleo Sport u 2026. godini obilježava punoljetnost na tržištu te otvara novo poglavlje razvoja: strateški rebranding koji povezuje portfelj, standardizira komunikaciju te podiže iskustvo kupca.
Svoj razvoj Polleo Sport započinje 2008. kao multibrand trgovac te „dom“ poznatih brandova kao što su Optimum Nutrition i Myprotein, koji su u to vrijeme bili teško dostupni na regionalnom tržištu. Nekoliko godina kasnije, istom logikom razvija i vlastite linije proizvoda kroz sub-brandove Me:First, Proseries, Leovital, Numbers Are Good.
ZAŠTO REBRANDING?
Identitet Polleo Sporta kroz godine se postupno razvijao, no snažan rast kompanije i potreba za većom mogućnošću skaliranja na dinamičnom tržištu otvorili su prostor za strateški iskorak. Ključna odluka rebrandinga bila je objedinjavanje internih sub-brandova pod jedinstveni krovni brand Polleo Sporta. Time se pojednostavljuje arhitektura branda, jača prepoznatljivost i osigurava jasnije, dosljednije iskustvo za kupca. Transformacija dodatno potvrđuje usmjerenost Polleo Sporta inovacijama te snažnom narativu s ciljem stvaranja jedinstvenog i koherentnog brand ekosustava.
NOVI VIZUALNI IDENTITET
Odluka o objedinjavanju svih internih linija pod krovni brand Polleo Sport nije došla iz dizajnerskog smjera, već iz tržišnog uvida. Tijekom godina rasta postalo je jasno da potrošači u regiji Polleo Sport ne doživljavaju samo kao trgovinu, već kao prvu asocijaciju na proteine, dodatke prehrani i fitness. Upravo zato dolazi do konsolidacije portfelja u jedinstvenu komunikaciju i identitet pod Polleo Sportom. Na taj način svaki proizvod dobiva dodatnu težinu i kredibilitet jer iza njega stoji ime koje je potrošač već prepoznao kao sinonim za kvalitetu, provjerenu ponudu i fitness lifestyle. Rebranding donosi jaču prisutnost na policama kroz premium izgled osiguravajući jasniju komunikaciju na svim platformama. Jedinstven vizualni jezik gradi povjerenje i pojednostavljuje donošenje odluka pri kupnji, dok dizajn ne služi samo privlačenju pažnje, već jasno komunicira vrijednosti branda: kvalitetu i inovaciju. Svaki detalj, od vizualnog identiteta do poruke na pakiranju, pomno je oblikovan kako bi predstavio evoluciju branda, a istovremeno ostao vjeran svojoj misiji - potaknuti ljude da donose zdravije odluke te postanu najsnažnija verzija sebe.
LOGO KAO SIMBOL SNAGE I RASTA
Novi logo predstavlja moćnog lava u tribal stilu. Poveznica leži u korijenu imena Polleo koje na latinskom znači snagu i rast, dok Leo označava lava. Lav simbolizira hrabrost i vodstvo, ali i tihu snagu onih koji ustaju, rade i uspijevaju unatoč preprekama – underdog mentalitet na kojem je Polleo Sport nastao. Logo je podsjetnik da se snaga ne mjeri glasnim pokazivanjem moći, već izdržljivošću, prilagodbom i sposobnošću nadvladavanja izazova. Iako se identitet branda modernizira, slogan koji ga prati godinama ostaje isti: Biti fit lavovski je posao.
RAST S JASNOM STRUKTUROM
Modernizacija branda strateška je investicija u skalabilnost i dugoročnu vrijednost. Polleo Sport u 2026. ulazi s jasnijim identitetom i spremnom platformom za daljnje širenje — kroz nove proizvode, kanale i suradnje. Za B2B partnere to znači jači shelf impact i veći sell-out potencijal, jer se portfelj više ne fragmentira kroz više imena, već nastupa pod jednim brendom koji već nosi tržišni autoritet, dok za krajnjeg kupca to znači bržu i sigurniju odluku pri kupnji te jasniju orijentaciju na polici kao i veće povjerenje u proizvod.
TOP BRENDOVI VIŠE
NISU KATEGORIJE, NEGO INSTITUCIJE
U vremenu inflacije, rasta trgovačkih marki i dominacije diskontera, brendovi više ne pobjeđuju “poznatošću”, nego statusom nezaobilaznog izbora pri čemu regionalni iskorak zahtijeva da kvalitetom nadiđu okvire "nacionalnog ponosa" i postanu brend koji prepoznaje i istinski voli cijela regija
d 2016. godine, kada su zadnji put mjereni najjači brendovi, dogodilo se više društvenih i ekonomskih promjena nego u prethodna tri desetljeća zajedno. Prvotno smo svjedočili fazi blagostanja u kojoj smo, nakon dugog postkriznog razdoblja, napokon počeli normalno živjeti i trošiti. Međutim, to razdoblje nije dugo trajalo – uslijedila je pandemija koja je iz temelja uzdrmala tržište i potrošačke na-
vike, ostavljajući iza sebe trajan osjećaj nesigurnosti koji najbolje opisuje poruka: "Uživajte dok možete". Pandemija je donijela nevjerojatan uzlet e-trgovine i digitalnih platformi, što je trajno promijenilo način na koji kupujemo osnovne namirnice.
Krajem pandemije 2021. započelo je razdoblje svojevrsnog pretjerivanja; u želji za povratkom u normalu, potrošnja je rasla iznad realnih mogućnosti, potaknuta akumuliranom štednjom. No, 2022. godina donosi novi zaokret ratom u Ukrajini. Energetska kriza i snažan val poskupljenja ubrzo su pokazali zube, a cijene su nastavile rasti tempom
koji je značajan dio populacije prisilio na korjenitu promjenu kupovnih navika. To je područje u Hrvatskoj postalo poligon za političke intervencije, poput ograničavanja cijena, ali i za snažnu reakciju samih kupaca kroz javne pozive na bojkot, što je signaliziralo opasan pad povjerenja u tržišne lidere. Početkom 2025. godine svjedočimo efektu "narančastog labuda" – pobjeda Donalda Trumpa i gospodarska stagnacija u Europi stvorili su novo okruženje nesigurnosti u kojem brendovi moraju opravdati svaki cent svoje cijene. Stanje duha danas je alarmantno: oko 50% potrošača nema sredstava ili je drastično "zategnulo remen". Srednji sloj praktički nestaje, dok se udio onih koji si mogu priuštiti više stabilizirao na oko 25%. Strategije preživljavanja uključuju aktivno traženje akcija, a snaga trgovačkih marki nastavlja rasti te u brojnim kategorijama one već drže više od 50% tržišnog udjela.
VODA NA MLIN DISKONTERIMA
U tom je kontekstu ključno razumjeti doseg "diskontnih” trgovaca. Nova normalnost nalaže da potrošači kupuju na više mjesta, pri čemu prva trgovina "pokupi vrhnje”, dok ostale dvije ostvaruju veliku većinu preostale vrijednosti kupnji. Trenutačno su veliki diskonti prisutni u Sloveniji, Hrvatskoj i Srbiji. Na slovenskom tržištu dominiraju tri: Hofer (Aldi), Lidl i Eurospin. Jedan od njih primarna je trgovina za 42% ispitanika, dok je u čak 91% slučajeva jedan od njih među tri najčešća odabira.
U Hrvatskoj su prisutni Lidl i Eurospin; svaki četvrti ispitanik tamo obavlja svoju primarnu kupnju, dok je u 69% primjera diskontni lanac jedan od tri glavna izbora. U Srbiji, gdje je trenutno prisutan samo Lidl, taj diskont predstavlja primarnu trgovinu za 29% ispitanika, a kod njih 66% ulazi u top tri odabira. Zaključno, neovisno o broju dostupnih trgovina ili duljini njihove prisutnosti na tržištu, doseg diskontera među tri vodeća trgovca iznosi najmanje dvije trećine.
S takvim dosegom, utjecaj diskontera na snagu brendova već je danas izniman – samo nezamjenjivi brendovi "zaslužuju" mjesto na njihovim policama. U takvom okruženju, snažni brendovi postat će još snažniji, dok je za opstanak svih ostalih ključni imperativ osigurati svoje mjesto u asortimanu diskontnih trgovaca.
BRANDING STRATEGIJE
Vlasnici brendova danas su u situaciji koja zahtijeva vrhunsko vladanje portfeljem. Jedna od strategija je uvođenje B-brendova – manje strateških bre[vivendova koji su cjenovno pozicionirani niže kako bi odgovorili na pad kupovne moći, ali uz zadržanu marketinšku podršku. U Hrvatskoj su školski primjeri takve dinamike kava Gloria, kojom Franck pokriva cjenovno osjetljiviji segment, te Saponia koja uz premium Faks Helizim održava pristupačniji Rubel. Ipak, iskustvo nas uči da uvođenje B-brendova gotovo uvijek negativno
Snaga brenda više se ne promatra kroz uske granice jednog proizvoda, nego kao jedinstveni potrošački brend sa svim ekstenzijama
Na hrvatskom tržištu domaći brendovi zauzimaju čak 18 od ukupno 25 vodećih pozicija
utječe na snagu glavnog brenda kroz neizbježnu kanibalizaciju unutar vlastitog asortimana. S druge strane, snažni brendovi koriste svoju popularnost za ulazak u nove kategorije, koristeći povjerenje potrošača kao polugu za rast. Primjera dobre prakse je mnogo: Milka i Nutella u biskvitima, Argeta u povrtnim namazima, Fructal u umacima od rajčice ili Poli u namazima. Zbog raslojavanja potrošača, javlja se i strategija premiumizacije – razvoj luksuznijih inačica proizvoda, što značajno podiže profitabilnost, ali nosi rizik da dio potrošača uslijed pada kupovne moći neće moći pratiti takav rast cijena. Zbog ekstremnog rasta cijena sirovina, poput kave i kakaa, proizvođači pribjegavaju promjenama pakiranja (shrinkflation) kako bi izbjegli probijanje psiholoških cijena. U takvim je trenucima ključno imati jasno definirane prepoznatljive elemente (Distinctive Brand Assets), kako bi kupac, čak i pri racionalnom preispitivanju ponude, ostao unutar "obitelji" istog brenda. Ne smijemo zaboraviti ni Generaciju Z koja danas izravno diktira potrošnju u sektoru robe široke potrošnje (FMCG). Njihove su odluke brze i emocionalne, vođene kulturnim signalima s društvenih mreža poput TikToka, Instagrama i YouTubea. Primjeri globalne histerije, poput "Dubai čokolade", pokazuju da trendovi mogu stvoriti eksplozivnu potražnju u svega nekoliko dana, prisiljavajući brendove da na nju reagiraju umjesto da njome upravljaju. Ekonomija stvaratelja sadržaja (influencera) postaje ključan alat za rast, ali samo uz strateško partnerstvo. Regionalni primjeri poput Volim Tea (Voyage) ili globalni fenomen Prime, pokazuju moć autentičnog povezivanja s mladima koji takav sadržaj vide kao preporuku, a ne oglas. Ipak, influencer marketing nosi i rizike: njihova potpuna sloboda kritike može jednim videom srušiti povjerenje brže od višemilijunskih kampanja.
NOVA METODOLOGIJA
Istraživanje 2025. godine uvodi ključna metodološka poboljšanja koja redefiniraju način na koji promatramo tržišne lidere. Dok su se u prošlosti brendovi mjerili isključivo unutar svojih primarnih kategorija – gdje su Ledo (u sladoledima) ili Zvijezda (u uljima) desetljećima držali vrh – nova metodologija sada prepoznaje snagu brenda u cjelini. Ovaj zaokret znači da brend više ne promatramo kroz uske granice jednog proizvoda, već kao jedinstveni potrošački brend koji uključuje sve svoje ekstenzije. Primjerice, snaga Leda danas se realnije prikazuje kroz njegovu dominaciju koja se, osim sladoleda, proteže i na smrznuto povrće te gotova jela. Na isti način, Zvijezda više nije samo lider u uljima, već se njezina tržišna moć temelji na povjerenju koje potrošači imaju u cijeli portfelj, uključujući margarin i majonezu. Ovakav integrirani pristup pruža vjerodostojniju sliku stvarne tržišne moći brenda izgrađene kroz povjerenje u svim segmentima u kojima je on prisutan.
VALICON TOP BRANDS
Snaga brenda izračunava se na temelju šest indikatora: prepoznatljivosti, iskustva i korištenja, uz dva ključna nova faktora – percepciju nezaobilaznog brenda ("must brand") i njegovu nezamjenjivost. Ovi faktori precizno mjere otpornost brenda na pritisak trgovačkih marki. Budući da je penetracija interneta prešla 90%, istraživanje se od 2025. u potpunosti provodi online na reprezentativnom uzorku populacije od 15 do 65 godina. Na konačni poredak utječe i dinamika same kategorije; dok neke imaju izrazite lidere, druge su rascjepkane ili podijeljene između nekoliko jakih igrača, što je čest slučaj u industriji piva.
POZADINA SNAŽNIH BRENDOVA
Na snagu brenda u sektoru robe široke potrošnje (FMCG) utječe nekoliko ključnih čimbenika koji određuju tko će biti pobjednik na polici:
• Stupanj razvoja trgovine: Rast udjela diskontnih lanaca stvara golem pritisak, stoga je nužno poduzeti strateške korake kako trgovačke marke ne bi preuzele prevelik tržišni udio.
• Liderstvo u trendovima: Brend mora aktivno raditi na razvoju kategorije kroz inovacije, usmjeravajući potrošače prema zdravijim opcijama ili prilagodbu trendu štednje.
• Struktura konkurencije: U konsolidiranim kategorijama s dominantnim igračima izazovi su najveći, a cilj svakog lidera je postizanje gotovo monopolne uloge u svojoj kategoriji.
• Komunikacijske platforme: Snažni brendovi moraju graditi čvrste platforme koje omogućuju kontinuirano razvijanje dubokog odnosa s potrošačem.
• Strategija portfelja: Strateška odluka o razvoju jednog snažnog regionalnog brenda osnovni je preduvjet za uvrštavanje na regionalnu VALICON TOP BRANDS ljestvicu.
• Odnosi s prodajnim kanalima: Postizanje fizičke prisutnosti na polici danas je imperativ, a udio police postao je jedan od najvažnijih KPI pokazatelja.
• Vizualna prepoznatljivost: Fokus na jedinstvene vizualne elemente (DBA) donosi veću učinkovitost u komunikaciji i na prodajnom mjestu.
HRVATSKA UTVRDA
Hrvatska se izdvaja kao specifično tržište na kojem potrošači pokazuju iznimnu lojalnost lokalnim i tradicionalnim imenima. Analiza najjačih brendova otkriva fascinantan podatak: domaći brendovi zauzimaju čak 18 od ukupno 25 vodećih pozicija. Ljestvicu predvode Zvijezda, Vegeta i Dukat. Njihov plasman šalje jasnu poruku: hrvatski potrošač ne eksperimentira s osnovama; to više nisu samo proizvodi, to su institucije bez kojih je kuhanje gotovo nezamislivo. Sličan status uživa i Ledo, koji unatoč promjenama vlasništva ostaje sinonim za kategoriju, potvrđujući da je lojalnost okusu i navici jača od korporativnih promjena.
Cilj je postati brend koji kupac na polici aktivno traži i očekuje, a ne proizvod koji tek usput završi u košarici
Nova normalnost nalaže da potrošači kupuju na više mjesta: prva trgovina pokupi
vrhnje, a ostale dvije većinu preostale vrijednosti
Poseban naglasak treba staviti na dominaciju domaćih brendova u kategoriji pića. Cedevita se drži čvrsto u prvih deset, pozicionirana čak i ispred globalnog diva Coca-Cole, što svjedoči o njezinu statusu nezamjenjivog rituala. U kategoriji voda, Jamnica i Jana suvereno vladaju tržištem; Jamnica kao apsolutni autoritet u segmentu gaziranih voda, dok Jana potvrđuje snagu brenda koji je uspio izgraditi duboku emocionalnu vezu s potrošačima tijekom godina. Možda najimpresivniji rezultat na cijeloj ljestvici ostvarila je Violeta. U kategoriji higijenskih potrepština, gdje obično dominiraju multinacionalne kompanije, Violeta je uspjela nadmašiti globalne divove poput Ariela ili Pampersa, gradeći imidž vrhunske kvalitete i emocionalne povezanosti. Zanimljivu dinamiku vidimo i kod globalnih "slatkih" brendova poput Milke i Kindera koji su se toliko udomaćili da ih potrošači doživljavaju bliskima kao i domaće, dok je pravo iznenađenje iz sjene Bobi. Njegov visoki plasman ispred globalnih lidera sugerira da u kategoriji grickalica Hrvati i dalje preferiraju lokalni, nostalgični okus.
HEROJI IZ SJENE
Analiza vodećih grupacija potvrđuje dominaciju sustava koji su izgradili brendove sa statusom kulturnog fenomena. Podravka ostaje apsolutni stup industrije zahvaljujući Vegeti, koja je narasla iznad kategorije začina i postala institucionalni brend. Vitalnost njihova portfelja dokazuju Lino Lada, koja se ravnopravno nosi s Nutellom, te legendarni Čokolino, i dalje prvi izbor djetinjstva. Uz brendove poput Dolcele i Eve, Podravka osigurava relevantnost u gotovo svakom segmentu prehrane.
Atlantic Grupa demonstrira snagu kroz brendove utkane u životni stil potrošača. Njihova ključna strateška pobjeda je Cedevita, pozicionirana u top 10 ispred globalne Coca-Cole. Sličan uspjeh bilježi i Cockta, dok su Argeta i Smoki ostvarili takvu dominaciju da su njihova imena danas sinonimi za cijele kategorije proizvoda.
Trojac vodećih sustava zaključuje Dukat, čija se snaga temelji na vrhunskom upravljanju cjelokupnom "mliječnom košaricom" hrvatskog kupca. Njihovu tržišnu dominaciju potvrđuju snažni brendovi poput (dakako, samog Dukata) Presidenta i Dukatosa, dok je linija Brzo & Fino postala standard u kulinarstvu.
No, priča o snazi domaćeg nije rezervirana samo za najveće; najveće iznenađenje je brend Zdenka, koji je zauzeo nevjerojatno četvrto mjesto. Jamnica i Jana čvrsto drže vrh u kategoriji voda, dok Gavrilović, Cekin i PIK potvrđuju da Hrvati iznimno vrednuju domaće korijene u mesnoj industriji. Ljestvica otkriva i heroje iz sjene: dok Di-go ukazuje na snažnu tradiciju kućnog pekarstva, Mlinar demonstrira moć moderne pekarske industrije koja je postala nezaobilazan dio svakodnevice, kako kroz vlastite poslovnice, tako i kroz police trgovačkih lanaca. Uz domaće deterdžente Čarli i Likvi koji uspješno pariraju globalnom lideru Jaru, te neizostavne
VALICON TOP BRANDS
Uvođenje
B-brendova gotovo uvijek negativno utječe na snagu glavnog brenda kroz neizbježnu kanibalizaciju
Kraševe ikone poput Domaćice i Bajadere, hrvatsko tržište dokazuje da ostaje vjerno brendovima koji nude emociju i provjerenu kvalitetu. Iako hrvatski potrošači primarno biraju domaće, ljestvica dokazuje da su vrata širom otvorena za brendove iz susjedstva koji dijele isto povijesno naslijeđe i "okusni kod". Uz već istaknutu Violetu, status regionalnih ikona uživaju srpska Jaffa i Plazma te slovenski Fructal. Za hrvatskog kupca ovi brendovi nisu stranci; oni igraju na kartu zajedničke memorije i emocije, dokazujući da kvaliteta i tradicija u ovoj regiji ne poznaju administrativne granice.
REGIONALNA ARENA
Regionalna ljestvica potvrđuje jasan sraz globalnih divova i lokalnih šampiona. Dok sam vrh suvereno drže Coca-Cola, Milka i Kinder, dominirajući u kategorijama užitka i impulsa, odmah iza njih slijede regionalni lideri Smoki, Vegeta i Argeta. Analiza pokazuje da su globalni brendovi nenad-
mašni u tehnologiji čišćenja, dok regionalni igrači vladaju tamo gdje je presudna emocija "okusa doma", odnosno u segmentu hrane. Vegeta se u tom kontekstu ističe kao apsolutni fenomen i najjači hrvatski brend u regiji, zauzimajući visoko peto mjesto.
Pogled na širu regiju otkriva veliku strukturnu raznolikost. Slovenija i Hrvatska funkcioniraju kao prave tržišne "tvrđave" s izrazitim prehrambenim patriotizmom, gdje domaći brendovi čine i do 90% vrha ljestvice. S druge strane, tržišta BiH, Sjeverne Makedonije, Kosova i Crne Gore znatno su otvorenija, dok Srbija predstavlja "zlatnu sredinu" sa snažnom jezgrom domaćih "love brendova", ali i većom prohodnošću za globalne igrače. Upravo su najotvorenija tržišta arena u kojoj se ravnopravno isprepliću lokalni, regionalni i globalni lideri, a tu stvarna snaga brenda najviše dolazi do izražaja.
Hrvatska se izdvaja impresivnom prisutnošću brendova iz različitih kategorija, što je naša jedinstvena konkurentska prednost. Dok su druge zemlje fokusirane isključivo na hranu, hrvatska industrija nudi najširi spektar: od mliječnog asortimana do snažnog segmenta higijene s liderima poput Arfa, Faksa i Ornela. Na regionalnoj ljestvici, globalni brendovi pobjeđuju jer su svugdje "drugi ili treći", dok su lokalni heroji često prejaki kod kuće, ali preslabi u susjedstvu. Ipak, tek rijetki uspijevaju postati istinski "domaći" na više tržišta istovremeno, poput Vegete (HR) uz bok s jedne strane Argeti (SLO) i s druge Smokiju (SRB).
OD TRADICIJE DO NEZAMJENJIVOSTI
U svijetu sve opreznijih kupaca i "smart shoppera", imperativ za svaki brend postaje postizanje statusa nezamjenjivosti. Cilj je postati nezamjenjiv – onaj kojeg kupac na polici aktivno traži i očekuje, baš kao što očekuje Vegetu ili Zvijezdu, a ne proizvod koji tek usput završi u košarici. U svijetu vizualne buke, ta se bitka dobiva jasnim identitetom i neprestanim dokazivanjem vrijednosti.
Povijest nas uči da je uvođenje jeftinijih B-brendova zamka koja dugoročno ruši vrijednost; jedini ispravan put je opravdavanje cijene kroz vrhunsku kvalitetu, emociju i inovacije. Hrvatska i regionalna industrija počivaju na snažnim temeljima, no da bi naši "heritage" divovi ostali lideri, tradiciju moraju neprestano osvježavati.
Pouka ljestvice je jasna: regionalni iskorak kakav su postigli Smoki (kao najjači regionalni brend na 4. mjestu), Vegeta i Argeta, zahtijeva da kvalitetom nadiđete okvire "nacionalnog ponosa" i postanete brend kojeg prepoznaje i istinski voli cijela regija.
Mirna Batagelj mirna.batagelj@valicon.net
Intervju
BOSQAR GRADI REGIONALNE LIDERE
U razgovoru s Darkom Horvatom , predsjednikom Uprave kompanije BOSQAR , otkrivamo kako je grupa izrasla u investicijsku platformu s tri vertikale i više od 90 kompanija, a bilo je govora i o razlozima ulaska u prehrambenu industriju, akvizicijama Panvite i Mlinara te planovima za regionalnu konsolidaciju i daljnju ekspanziju
Darko Horvat svoj je profesionalni put gradio kroz nekoliko ključnih etapa koje su ga oblikovale kao menadžera. Karijeru je započeo u Deloitteu u Hrvatskoj i SAD-u, gdje je kroz rad u reviziji, savjetovanju i porezima razvijao sektorsku ekspertizu, širu perspektivu i sposobnost donošenja odluka u kompleksnim i neizvjesnim situacijama. U BOSQAR INVESTU njegov se fokus pomaknuo s analize na provedbu. Kao član Uprave tvrtki BOSQAR i M Plus Croatia radio je na restrukturiranjima, akvizicijama i međunarodnoj ekspanziji te na izgradnji sustava koji mogu podržati brz rast.
vanje je organizirano kroz tri glavne vertikale. Prva je BPTO vertikala, odnosno eksternalizacija poslovnih i tehnoloških procesa, koju razvijamo kroz brendove Mplus i Graia. Druga je HR vertikala, koja obuhvaća usluge zapošljavanja i upravljanja ljudskim potencijalima kroz Workplace i Manpower SEE. Treća je Food vertikala, formirana 2024. godine, koja pod brendom Future Food okuplja Panvitu i Mlinar.
Vlasničku strukturu čine mirovinski fondovi, institucionalni investitori, međunarodni private equity fondovi, razvojne institucije i privatni ulagači. Takva kombinacija osigurava stabilan kapital, dugoročnu perspektivu i visoke standarde
“BOSQAR INVEST danas okuplja više od 90 kompanija i funkcionira kao platforma za izgradnju tržišnih lidera”
Danas, kao predsjednik Uprave tvrtke BOSQAR vodi holding s više poslovnih vertikala, pri čemu mu je glavni zadatak definirati dugoročni smjer grupe i usklađivati kapital, ljude i operativne odluke s tim ciljem. Kao potvrdu tog pristupa navodi rast tržišne kapitalizacije BOSQAR INVESTA, koja je od IPO-a 2019. porasla s oko 29 milijuna eura na više od 300 milijuna eura.
Od početka 2016. godine, BOSQAR INVEST grupa bilježi snažan rast u različitim strateškim područjima. Kako je danas strukturirana grupacija i tko se sve nalazi u strukturi vlasništva?
BOSQAR INVEST danas djeluje kao investicijska platforma usmjerena na dugoročno stvaranje vrijednosti, a poslo-
korporativnog upravljanja.
Danas BOSQAR INVEST okuplja više od 90 kompanija i funkcionira kao platforma za izgradnju tržišnih lidera kroz profesionalno upravljanje, tehnologiju i jasno definirane ciljeve rasta.
Predstavite nam pobliže navedene poslovne vertikale koje obuhvaćate u svom portfelju? Koliko djelatnika imate ukupno te u koliko zemalja poslujete u ovom trenutku? BOSQAR INVEST je 2016. godine krenuo kao BPTO priča, s kontakt centrom od oko 300 zaposlenika, iz čega je izrasla vertikala Mplus. Kroz akvizicije i integraciju, Mplus je izgradio reputaciju operativne izvrsnosti i brzog skaliranja, a danas zapošljava gotovo 12.000 ljudi te je 2024. ostvario oko 228 milijuna eura prihoda.
Grupa se potom širila i na druge industrije. U 2022. godini pokrenuta je HR vertikala Workplace, izgrađena kroz niz strateških akvizicija. Workplace je 2024. ostvario 116 milijuna eura prihoda, okuplja više od 600 zaposlenika, posluje kroz oko 20 kompanija i pruža usluge za više od 1.100 klijenata, uključujući i dio kompanija koje nose licencu brenda Manpower za južnu i istočnu Europu. Investicijom u slovensku poljoprivredno-prehrambenu grupaciju Panvita, ušli smo s velikim ambicijama i u sektor hrane te formirali Future Food vertikalu, koju smo uspješno proširili akvizicijom Mlinara 2025. godine.
Paralelno s razvojem vertikala, razvili smo i vlastitu AI platformu Graia, koju koristimo i u transformaciji Mplusa prema naprednim tehnološkim rješenjima. Uz fokus na najviši standard poslovnog upravljanja i organski rast, sve naše poslovne vertikale razvijamo i kroz stalnu potragu za prilikama za konsolidaciju i širenje kroz buy-and-build pristup. Pojednostavljeno, taj pristup znači da prvo investiramo u kompaniju koja može poslužiti kao platforma i to je prva takva akvizicija u određenoj industriji, a zatim se oko te platforme gradi veća grupacija kroz seriju naknadnih akvizicija u toj industriji, s ciljem povećanja vrijednosti, tržišnog udjela i operativnih sinergija. Ovim poslovnim modelom u manje od 10 godina izgradili smo zajednicu koja broji više od 18.000 zaposlenika, a kompanije grupe posluju u 23 zemlje širom svijeta.
Future Food je zadnja poslovna vertikala koju ste osnovali. Kako ste se odlučili za ulazak u segment poljoprivredno-prehrambene industrije?
Ulazak u prehrambenu industriju bio je logičan i strateški promišljen korak. Nakon što smo kroz Mplus izgradili snažnu operativnu platformu i stekli iskustvo u širenju poslovanja u složenim međunarodnim okruženjima, odlučili smo to znanje, kapital i upravljačku disciplinu usmjeriti prema sektoru koji je izrazito otporan i ima dugoročan potencijal rasta. Naš poslovni model pritom ostaje isti: ulazimo u industrije koje zadovoljavaju temeljne potrebe, a zatim kroz profesionalno upravljanje, ulaganje u kvalitetu i podizanje učinkovitosti stvaramo mjerljive rezultate i dugoročnu vrijednost. Panvita i Mlinar zajedno čine snažnu osnovu Future Food vertikale. Panvita je izvrstan primjer vertikalno integriranog sustava “od polja do stola”, s visokim standardima održivosti i kontrole kvalitete. Mlinar, s druge strane, pokazuje snagu brenda koji je desetljećima gradio povjerenje kupaca i maloprodajnu mrežu, uz kontinuirana ulaganja u proizvod i ljude.
Akvizicija Panvite 2024. godine snažno je odjeknula u regionalnim medijima. Možete li nam predstaviti ovu kompaniju, njen značaj na matičnom slovenskom tržištu i potencijale za širenje prodaje u regiji?
Panvita Grupa jedan je od ključnih aktera slovenske poljoprivredno-prehrambene industrije, s tradicijom duljom od 100 godina i jasnim fokusom na održivu proizvodnju visokokvalitetne hrane. Riječ je o vertikalno integriranom sustavu koji pokriva primarnu poljoprivredu i prehrambenu proizvodnju, zapošljava više od 700 ljudi i upravlja s više od 3.500 hektara poljoprivrednog zemljišta. Upravo ta kombinacija operativne snage, stručnosti i održivosti čini Panvitu snažnom platformom za daljnji rast i regionalno pozicioniranje. Prehrambeno-poljoprivredni sektor u regiji i dalje je izrazito fragmentiran, s velikim brojem manjih proizvođača koji imaju kvalitetne proizvode, ali često nemaju kapacitet za skaliranje i regionalni iskorak. Panvita, kao rijedak primjer integriranog sustava, otvara prostor za bržu konsolidaciju i širenje i to već u srednjem roku.
Koliko je iznosila vrijednost investicije u Panvitu te koji je vaš udio u ovoj kompaniji?
BOSQAR INVEST je investicijom ukupne vrijednosti od 50 milijuna eura stekao većinski udio od 51 posto u Panvita Grupi,
Darko Horvat
BOSQAR
Intervju
čime je u listopadu 2024. godine uspješno zaključeno jedno od najznačajnijih ulaganja u regionalnom poljoprivredno-prehrambenom sektoru. Tom transakcijom postali smo većinski suvlasnik Panvita Holdinga, uz obitelj Polanič kao najveće suvlasnike preostalog udjela u holdingu.
Prošle ste godine postali i većinski dioničar u Mlinar Grupi. Kako je provedena ova transakcija te što to znači za razvoj ove uspješne pekarske grupacije?
Investicija BOSQAR INVESTA i partnera u ukupnoj vrijednosti od 100 milijuna eura, kojom je stečen neizravni udio od 67 posto u Mlinar Grupi, zaključena je u srpnju 2025. godine nakon ispunjenja svih uvjeta i dobivanja regulatornih odobrenja. BOSQAR je većinski udio preuzeo od europskog private equity investitora MidEuropa, a transakcija je provedena u partnerstvu s dioničarima Panvite predvođenima Peterom Polaničem te menadžerskim timom Mlinara na čelu s Mladenom Veberom. Uz njih, dugogodišnji BOSQAROV strateški partner MidEuropa zadržao je manjinski udio i nastavit
će podržavati razvoj i širenje grupe na regionalnim i međunarodnim tržištima. Ova akvizicija predstavlja važan korak u izgradnji vodeće regionalne platforme u prehrambenoj industriji, kroz povezivanje snažnih lokalnih brendova, operativne izvrsnosti i održivih proizvodnih praksi.
Zajedno s europskim private equity investitorom MidEuropa početkom prošle godine najavili ste strateško savezništvo za poticanje regionalnog razvoja. Kako ovo savezništvo funkcionira u praksi?
Tako je. BOSQAR INVEST i MidEuropa tijekom godina su u više navrata pokazali da znaju kako izgraditi poslovne lidere u regiji. Činjenica da dijelimo zajedničko geografsko i kulturno naslijeđe s vodstvom MidEurope dodatna je potpora ovom partnerstvu. Naime, značajan dio investicijskog tima MidEurope, uključujući glavnog izvršnog direktora Roberta Knorra, dolazi iz Hrvatske i okolne Adria regije, što u kombinaciji s međunarodnom stručnošću i velikim iskustvom odražava duboku povezanost i razumijevanje dinamike lokalnog tržišta.
Na sličan se način vodstvo BOSQAR INVESTA sastoji od stručnjaka koji ne samo da su bazirani u Hrvatskoj i regiji, već i potječu iz tih krajeva. To je grupa međunarodno priznatih eksperata i investitora duboko posvećenih uspjehu i razvoju regije. Naše partnerstvo seže u 2019. godinu kada smo započeli suradnju zajedničkim ulaganjem u Mplus, današnju BPTO Vertikalu BOSQAR INVESTA. Najrecentniji primjer suradnje je onaj u našoj prehrambenoj vertikali, Future Food, gdje je MidEuropa odlučila strateški podržati investiciju BOSQARA i partnera u Mlinar. Osnaženi rezultatima dosadašnje zajedničke suradnje te motivirani investicijskim prilikama u ovom dijelu Europe, odlučili smo da je vrijeme za iskorak. Strateška podrška u pristupu kapitalu, strukturiranju dealova i poticanju međunarodnog rasta od MidEurope, u kombinaciji s našim ekspertnim timom za investicije i operativno vodstvo u regiji, služit će kao kamen temeljac ovog modela za razvijanje budućih regionalnih poslovnih lidera. U praksi će se evaluirati mogućnosti zajedničkih investicija.
Strukturiranje investicija ovisit će od situacije do situacije, ovisno i o okolnostima i specifičnostima pojedine investicijske prilike - jasno, podložno i strateškim pro-
prvoj, imamo inicijalno ulaganje EBRD-a u iznosu od 35 milijuna eura za stjecanje oko 17 posto vlasničkog udjela u Mlinaru, čime se osigurava kapital za ubrzano
“Akvizicije nisu same sebi svrha, nego promatramo isključivo prilike koje jačaju grupu dugoročno”
sudbama i ciljevima. Timovi koji zajedno rade već su postojali s obje strane, tako da je partnerstvo dodatno produbilo postojeću suradnju, što će se očitovati i u većem stupnju usklađivanja oko ciljeva.
Mlinar se tijekom dosadašnjeg poslovanja formirao kao međunarodni brend te je iskoračio van granica Hrvatske. Planirate li ojačati ekspanziju brenda u godinama koje dolaze?
Svakako. Daljnja ekspanzija Mlinara nešto je čemu ćemo posvetiti značajno vrijeme i resurse, uz jasnu strukturu i fokus na održivost. Plan je dalje profilirati dvije divizije unutar naše prehrambene vertikale. Prva je Agri & Meat Processing, koju gradimo kroz Panvitu kao regionalnu agri-food platformu s integriranim lancem vrijednosti. Tu nam je cilj dugoročno pozicionirati Panvitu kao konsolidatora tržišta, s fokusom na efikasnost, sigurnost opskrbe hranom i održivost. Druga je Bakery, koju razvijamo kroz Mlinar kao vodeću regionalnu pekarsku i food-to-go platformu. Mlinar se oslanja na snažan maloprodajni model, kontinuirane inovacije i mogućnost skalabilnog izvoza koncepta na nova tržišta. Upravo ta kombinacija bit će ključna kad je riječ o daljnjoj međunarodnoj ekspanziji brenda. Pritom će ekspanzija Mlinara biti disciplinirana, selektivna i usmjerena na tržišta na kojima možemo dugoročno graditi snažan, profitabilan i prepoznatljiv regionalni brend.
U prosincu prošle godine izvijestili ste o strateški značajnom ulaganju do 80 milijuna eura u Mlinar, koje je predvodila Europska banka za obnovu i razvoj (EBRD) s iznosom do 50 milijuna eura. Što ovo ulaganje znači za širenje poslovanja te koliki udio EBRD ima u Mlinaru?
Riječ je o investiciji, kao što ste rekli, u ukupnom iznosu do 80 milijuna eura. Investiciju je predvodila Europska banka za obnovu i razvoj (EBRD) s iznosom od do 50 milijuna eura, uz sudjelovanje BOSQAR INVESTA i MidEurope. Sama transakcija je strukturirana u dvije faze. U
širenje, daljnji razvoj proizvoda i ulazak na nova tržišta. U drugoj fazi je predviđeno dodatnih 45 milijuna eura, za koje se očekuje da će biti investirani tijekom razdoblja od 12-24 mjeseci, pri čemu EBRD može odlučiti pružiti iznos od do 15 milijuna eura, a BOSQAR INVEST i MidEuropa mogu odlučiti pružiti iznos od preostalih 30 milijuna eura. To ulaganje donosi kapital i reputaciju te će dodatno ojačati tržišnu poziciju Mlinara, učvrstiti našu Future Food poslovnu vertikalu, a ujedno je i snažna potvrda kvalitete našeg poslovnog modela te kontinuiranog stvaranja vrijednosti u portfeljnim kompanijama grupe.
Nedavno objavljeni poslovni rezultati za devet mjeseci pokazali su snažan rast dobiti BOSQAR INVEST grupe. Možete li navesti kako ste zadovoljni ukupnim poslovnim rezultatima na razini cijele 2025. godine te koliko je tom rezultatu pridonijela prehrambena vertikala?
Još je prerano donositi zaključke o rezultatima cijele 2025. godine, no dosadašnji rezultati potvrđuju stabilnost i otpornost našeg poslovnog modela i kvalitetu izvršenja. U prvih devet mjeseci 2025. godine realizirali smo 449 milijuna eura prihoda, što je porast od 75 posto u odnosu na isti
koji nije rezultat jednokratnih učinaka ili agresivnog preuzimanja rizika, već kombinacije organskog razvoja, uspješno provedenih integracija i stroge financijske discipline. Danas BPTO i prehrambena vertikala gotovo ravnopravno doprinose rezultatima grupe, što značajno smanjuje koncentracijski rizik i čini BOSQAR INVEST otpornijim na cikličke promjene u pojedinim industrijama. To je bila jedna od ključnih strateških ambicija posljednjih godina i smatram da smo na tom planu napravili vrlo važan iskorak. Prehrambena vertikala pritom je dala vrlo konkretan doprinos rezultatima za treći kvartal. Još važnije, vidimo da su postavljeni temelji koji omogućuju daljnji rast i veću otpornost poslovanja u srednjem i dugom roku.
Prošla godina je uistinu obilovala akvizicijama: Podravka je preuzela poljoprivredni segment Fortenova grupe, Žito grupa je preuzela Zvijezdu, Badel 1862 prethodno je postao vlasnik Agrolagune. Očekujete li nastavak ovoga M&A trenda i u 2026. godini te kako će se u tome pozicionirati BOSQAR INVEST grupa?
Nakon vrlo aktivnog razdoblja na tržištu, očekujem da će se trend konsolidacije nastaviti i u 2026. godini. Strukturni pritisci u industrijama u kojima poslujemo, od potrebe za skaliranjem i povećanom efikasnošću, do generacijskih promjena vezanih uz transfere vlasništva i zahtjeva za dodatnim kapitalom, stvaraju okruženje u kojem su M&A aktivnosti logičan nastavak razvoja tržišta. Iako je naš primarni fokus organski rast i daljnji razvoj poslovnih vertikala u kojima smo već prisutni, akvizicije su važan alat u
“Panvita je vertikalno integrirani sustav ‘od polja do stola’ s visokim standardima održivosti i kontrole kvalitete”
period godinu dana ranije. Istovremeno, EBITDA je porasla za 77 posto, dosegnuvši iznos od 48 milijuna eura u odnosu na isto razdoblje 2024. godine, dok prilagođena EBITDA u istom periodu bilježila rast od 76 posto te iznosi 56 milijuna eura. Ono što već mogu reći, s punim uvjerenjem, jest da sam zadovoljan načinom na koji je posao do sada odrađen. Naš snažan, uravnotežen i diverzificiran operativni model nastavlja isporučivati stabilnost i snažan, održiv rast. Ono što smatram posebno važnim jest kvaliteta tog rasta,
ubrzavanju te strategije. Kontinuirano evaluiramo akvizicijske prilike u industrijama u kojima poslujemo. U tom kontekstu, mogu reći da u pipelineu trenutno imamo nekoliko atraktivnih potencijalnih prilika. Međutim, ostajemo dosljedni pristupu u sklopu kojeg akvizicije nisu same sebi svrha, već promatramo isključivo prilike koje mogu doprinijeti dugoročnom jačanju naše grupe, što je okvir koji se dokazao kroz više od 85 akviziranih kompanija od 2016. godine do danas.
Mlijeko, sir i mliječni proizvodi
RAST VRIJEDNOSTI UZ STABILAN VOLUMEN
U 2025. godini kategorija mlijeka i mliječnih proizvoda zabilježila je rast vrijednosne prodaje od 7,2% i blagi rast količinske prodaje od 0,8% u odnosu na godinu ranije
Kategorija mlijeka i mliječnih proizvoda obuhvaća proizvode čija je baza životinjsko mlijeko (kravlje, kozje, ovčje, mješavine) te biljne alternative (soja, badem, riža, kokos), uključujući sir, mlijeko, jogurt, vrhnje, maslac i margarin, mliječne namaze, deserte, topljeni sir i sir u listićima. U 2025. godini kategorija mlijeka i mliječnih proizvoda zabilježila je rast vrijednosne prodaje od 7,2% i blagi rast količinske prodaje od 0,8% u odnosu na godinu ranije. Prodaji kategorije najviše
doprinosi skupina sira s vrijednosnim udjelom od 29,7%, slijedi mlijeko s 22,2% te jogurt s 19,4% udjela. Vrhnje čini 9,5% vrijednosne prodaje kategorije, maslac i margarin 6,3%, a mliječni deserti 5,3%, kao i mliječni namazi. Topljeni sir i sir u listićima predstavlja najmanje zastupljenu skupinu kategorije i pridonosi vrijednosnoj prodaji udjelom od 2,3%. Prema mjestu prodaje, moderni formati, koji obuhvaćaju hipermarkete, supermarkete i diskontere, činili su 76,2% vrijednosne prodaje kategorije mliječnih proizvoda u 2025. godini. Kroz trgovine mješovitom robom do 300 m2 i drogerije, koje predstavljaju tradicionalne formate, ostvareno je 23,7% prodaje, dok je kroz "convenience" kanale (benzinske postaje i kiosci) realizirano 0,1% vrijednosne prodaje kategorije mliječnih proizvoda.
Tri vodeća proizvođača u 2025. godini zajedno su ostvarila 49,3% ukupne vrijednosne prodaje kategorije, a oni su (abecednim redoslijedom): Belje, Dukat i Vindija.
Lucija Bundalo lucija.bundalo@nielseniq.com Customer Support Executive
KATEGORIJA KOJA NE GUBI NA SNAZI
Detaljna BRANDpuls analiza otkriva tko su najveći konzumenti tvrdih i polutvrdih sireva, što im je presudno pri odabiru brenda te kako vodeći proizvođači stoje po vitalnosti i korištenju u drugoj polovici 2025. godine
Usklopu BRANDpuls istraživanja za Hrvatsku prate se marketinški pokazatelji uspjeha za kategoriju "Tvrdi i polutvrdi sir" kao i za brendove unutar te kategorije. Navedeni marketinški pokazatelji su bitni kako bi vođenje brenda bilo uspješno te kako bi rano uočili moguće prilike ili probleme. Podaci korišteni u analizi koja slijedi prikupljeni su u drugoj polovici 2025. godine na području Hrvatske.
OBUHVAT KATEGORIJE
Sir je jedna od onih namirnica koja je mnogima među omiljenima na tanjuru. U Hrvatskoj 85% ljudi u dobi od 16 do 64 godine barem ponekad pojede neku vrstu tvrdog ili polutvrdog sira. Velikih konzumenata (heavy users) koji jedu sir dva do tri puta tjedno brojimo 34%. Srednjih konzumenata (medium users) koji jedu sir jednom do tri puta mjesečno imamo 37%, a malih konzumenata (light users) koji jedu sir jednom mjesečno ili rjeđe je najmanje, ukupno 13%. Više od trećine ispitanika navodi kako im je jako bitno koju marku sira kupuju.
TRENDOVI U KONZUMACIJI
Veliki konzumenti tvrdih i polutvrdih sireva su u podjednakoj mjeri muškarci i žene. Pogledamo li dobnu strukturu, možemo vidjeti da gotovo dvije trećine velikih konzumenata
sireva pripada dobi od 30 do 59 godina. Gledano po postotku, najviše velikih konzumenata
je srednjoškolskog obrazovanja, te iz Zagreba i okolice i Dalmacije.
Kada je riječ o prehrani, veliki konzumenti značajno češće od prosjeka konzumiraju gotova jela, proteinski obogaćene mliječne proizvode te povrtne namaze.
STAVOVI I BRENDOVI
Za gotovo 70% velikih konzumenata kategorije su kvaliteta i okus sira najvažniji kriteriji. Nadalje, gotovo dvije trećine velikih konzumenata smatra kako bi se tvrdi i polutvrdi sirevi trebali prodavati u različitim veličinama pakiranja za različite prigode te sličan broj velikih konzumenata najčešće kupuje sireve na akciji.
Kroz BRANDpuls istraživanje također se prati kako
potrošači doživljavaju i koriste pojedine brendove unutar istraživane kategorije. Taj odnos se prikazuje kroz BRANDpiramide, gdje svaka razina označava jednu kategoriju odnosa korisnika i brenda. Jedna od najvažnijih kategorija je razina korištenja (usage) koja sugerira na koliko potrošača možemo računati i kakva je vitalnost brenda. Potrošače kategorije tvrdi i polutvrdi sirevi smatra -
Korisnici kategorije
mo onima koji su koristili kategoriju u posljednjih mjesec dana. Promatrano na velikim konzumentima tvrdih i polutvrdih sireva prvo mjesto zauzela je Vindija s 41% korisnika u posljednjih mjesec dana. Na drugom mjestu s 39% konzumenata nalazi se Zdenka, a na trećem mjestu je President s 30% konzumenata.
Pjer Ptiček pjer.pticek@ipsos.com Research executive
korisnika
BRANDpuls je Ipsosov alat za brand i marketing management, koji nudi detaljnu analizu tržišta,
pakiranja za različite prigode.
Kvaliteta i okus sira su mi najvažniji
Tvrdi
PROMOCIJE U BLAGOM PADU
Kategorija bilježi blagi pad promotivne prodaje uz pomake po potkategorijama, pri čemu mliječni namazi jedini jačaju promotivni udio
Kategorija mlijeka i mliječnih proizvoda obuhvaća proizvode
čija je baza životinjsko mlijeko (kravlje, kozje, ovčje, mješavine) te biljne alternative (soja, badem, riža, kokos), uključujući sir, mlijeko, jogurt, vrhnje, maslac i margarin, mliječne namaze, deserte, topljeni sir i sir u listićima. U okviru kategorije ukupno je 30,3% vrijednosne prodaje kategorije u 2025. godini proizašlo kao rezultat cjenovnih akcija ili promotivnih pakiranja. U odnosu na godinu ranije, promotivna prodaja kate -
gorije mliječnih proizvoda bilježi blagi pad od 0,2%.
Najveći pad putem promotivne prodaje zabilježila je skupima maslaca i margarina, pri čemu je udio vrijednosne prodaje na promocijama smanjen za 5,5%.
Također, pad udjela promotivne prodaje bilježe i skupine topljenog sira i sira u listićima, vrhnja i mliječnih deserata. S druge strane, mliječni namazi bilježe vrijednosni rast promotivne prodaje od 2%.
Prema strukturi promo-
cija na prodajnom mjestu, cjenovne akcije su u 2025. godini činile 98% ukupne promotivne prodaje. Posebna promotivna pakiranja činila su 1,6% vrijednosne prodaje, dok je preostali udio od 0,4% pripao promocijama koje uključuju oboje sniženje cijena i promotivna pakiranja.
U odnosu na godinu ranije, vrijednosna prodaja na cjenovnim akcijama zabilježila je blagi rast od 0,7%, dok su promocije putem promotivnih pakiranja i putem
podacima ključnih trgovaca iz NielsenIQ panela maloprodaje (hiper/supermarketi, trgovine mješovitom robom, drogerije, kiosci i benzinske postaje; bez diskontera). Pod promocijama se podrazumijevaju cjenovne akcije
tjedana (Temporary Price Reduction) te promotivna pakiranja kao što su gratis volumen pakiranja (Bonus Pack) i pakiranja s tvornički sniženom cijenom (Price Reduction). Gratis volumen pakiranja i pakiranja sa sniženom cijenom moraju imati zasebne EAN kodove.
Mlijeko i mliječni proizvodi - Leaflet report
nom jogurtu te po 4% margarinu i kefiru. Ostali segmenti svoj su udio u bruto oglasnoj vrijednosti smanjili s ranijih 24% na aktualnih 22%.
VRSTE SIRA
Kod ključnih segmenata vidljiv je duel vodećih brendova, uz snažnu prisutnost privatne robne marke
U UTRKA ZA VIDLJIVOST
okviru analize kretanja u kategoriji "Mlijeko i mliječni proizvodi" pogledajmo koji su osnovni pokazatelji komunikacije predstavnika kategorije putem kataloga i letaka trgovaca. Parametri analize su broj promocija, kao pokazatelj kvantitete oglašavanja, te bruto oglasna vrijednost (GAV - Gross Advertising Value). Bruto oglasna vrijednost prikazuje kvalitetu oglašavanja, a čine ju osnovni parametri: pozicija u letku, veličina objave u cm2, format i bruto domet letka. Analiza
se odnosi na MAT period kalendarske 2025. u odnosu na kalendarsku 2024. godinu.
MLIJEČNI PROIZVODI
Poredak segmenata mlijeka i mliječnih proizvoda je prilično zgusnut, a prema broju ostvarenih promocija najviše udjela u 2025. godini imao je voćni jogurt s 12%, čime je zadržao svoj udio iz godine ranije. Prirodni jogurt i trajno mlijeko dijele drugo mjesto s 10%, pri čemu su oba segmenta smanjili svoj udio za 1%. Slijede mliječni napitci s 9%, puding (bez šlaga) s 8%, kiselo vrhnje sa 7%, dok margarin i funkcionalni jogurt imaju po 5%, a kefir 4% udjela. Ostali segmenti zauzeli su 29% udjela prema broju
promocija ili 1% manje nego u godini prije. Trajno mlijeko je u obje promatrane godine imalo 15% udjela prema GAV-u, čime predvodi poredak prema ovom parametru. Prirodni jogurt je rastao za 1% i sada je na 12% udjela, a potom slijede voćni jogurt s 8% te kiselo vrhnje sa 7%. Po 6% pripalo je segmentima pudinga (bez šlaga), maslaca i mliječnih napitaka, po 5% svježem mlijeku i funkcional-
Pogledajmo i koje su najviše oglašavane vrste sira. Standardni sirevi su uvjerljivo na vrhu s 36% udjela, odnosno 1% manje nego u prethodnoj godini. Slijede sirni namazi s 15% u obje godine, tvrdi sirevi s 14% (+1%), te svježi sirevi s 10% (-1%). Potom dolaze topljivi sirevi s 8%, mozzarella sa 6%, meki sirevi s 5%, tvrdi naribani sirevi s 3% i sirevi s plemenitom plijesni s 2% udjela prema broju promocija. Prema GAV-u, standardni sirevi su vodeći s 39% udjela, što je 1% manje nego u godini prije. Tvrdi sirevi su drugi s 15% u oba godišnja razdoblja, a potom dolaze svježi sirevi s 12% (+1%) te sirni namazi s 11% u obje godine. S nešto manjim udjelima slijede mozzarella i topljivi sirevi koji drže po 6% udjela prema GAV-u, meki sirevi imaju 5%, a sirevi s plemenitom plijesni i tvrdi naribani sirevi po 2% udjela.
VODEĆI PROIZVOĐAČI
Kod prirodnog jogurta vodeći je proizvođač prema broju ukupno ostvarenih promocija Vindija s 36% udjela, što je rast od 6%. Upravo zahvaljujući tom rastu nadmašila je Dukat koji je sada na drugom mjestu s 32% udjela, što je za 3% manje nego u 2024. godini. Manje udjele ostvarile su još Mlekarna Celeia od 7% te Meggle i Euromilk koji imaju po 2%. Važnu ulogu u ovom segmen-
tu igra privatna robna marka sa 17% udjela, što je za 2% manje u usporedbi s godinom prije. Prema GAV-u prirodnog jogurta, Dukat je na prvom mjestu s 28% udjela, koliko je imao i u godini prije, dok Vindija na drugom mjestu zaostaje svega 0,2% iako je u odnosu na godinu
prije napredovala za 1%.
Mlekarna Celeia u GAV-u ima 5%, a Euromilk i Meggle po 3%. Udjel privatne robne marke ovdje je još izraženiji te je dosegao 29%, odnosno 1% više nego u prethodnoj godini.
U segmentu trajnog mlijeka
Vindija je s 44% udjela pre-
proizvođača trajnog mlijeka prema
ma broju promocija vodeći proizvođač te je ostvarila 5% rasta u odnosu na raniju godinu. Dukat je drugi s 37% udjela u obje godine. Ostalim proizvođačima pripalo je 8%, a privatnoj robnoj marki 11% udjela (-4%). Prema GAV-u trajnog mlijeka, Dukat je prvi s 37% udjela ili 1% više nego u godini prije, a druga je Vindija s 34% udjela, što je 3% više. Vrijedi spomenuti još 3% udjela Križevačke mljekare, dok je ostalim proizvođačima pripalo 9% udjela. Privatna robna marka svoj je udio smanjila s 22% na 17%.
Kod segmenta voćnih jogurta glavnu riječ prema broju promocija vodi Dukat s 34%
udjela, što je 2% manje, a druga je Vindija s 21%, što je također 2% manje nego u 2024. godini. Prema GAV parametru, Vindija je vodeća s 25% udjela, uz 3% pada, a drugi je Dukat s 23% u obje godine. Slično je i kod standardnih sireva. Prema broju promocija, s 15% udjela Dukat je za nijansu ispred Vindije, koja je blago pala, dok je Dukat zadržao isti udio. Prema GAV-u, Dukat je s 13% malo ispred Vindije koja je zauzela 10% udjela. U segmentu tvrdih sireva oglašava veliki broj proizvođača, a prvi je Dukat s 9%, koliko ima i drugoplasirana Paška sirana (zaostaje 0,5% za vodećim). Slijede Sirana Gligora, Stanić i Mljekara Livno koje drže po 7% udjela. Privatna robna marka je ovdje zastupljena sa 17%, odnosno za 1% manje nego u prethodnoj godini. Ako se gleda GAV, onda je Paška sirana na prvom mjestu s 10%, a slijede Mljekara Livno s 9% te Stanić i Dukat koji drže po 6% udjela prema GAV-u.
Erlanda Ivić-Mandić e.ivic@focusmr.com Country Manager
Duhanski proizvodi i NGP – Aktualno
NOVO LICE DUHANSKOG TRŽIŠTA
Pad proizvodnje klasičnih cigareta, značajan rast bezdimnih kategorija i više nego uspješna borba protiv sivog tržišta obilježavaju kretanja na tržištu duhanskih i srodnih proizvoda
UHrvatskoj se duhansko tržište posljednjih godina nalazi u izrazito dinamičnoj fazi: s jedne strane raste fiskalna važnost duhanskih proizvoda za državni proračun, a s druge se ubrzano mijenjaju navike potrošača i struktura potrošnje. Podaci Carinske uprave pokazuju kontinuiran rast prihoda od trošarina i posebnih poreza, koji su u 2024. dosegli
2,81 milijardu eura, dok je udio duhanskih prerađevina u tome po prvi put premašio milijardu eura. Istodobno, industrijska proizvodnja cigareta bilježi pad, što jasno upućuje na dugoročnu transformaciju kategorije.
U isto vrijeme, proizvodi nove generacije (NGP) sve snažnije ulaze u fokus tržišta, potaknuti kombinacijom viših cijena klasičnih cigareta, regulatornih promjena i promjene potrošačkih očekivanja. Sugovornici iz industrije i
distribucije slažu se da povećanje trošarina tijekom 2025. godine, kao i najavljene prilagodbe za 2026., dodatno pojačavaju pritisak na tržište, ali i otvaraju ključna pitanja: treba li različite kategorije proizvoda tretirati jednako, kako osigurati stabilan i predvidiv regulatorni okvir te kako istodobno suzbiti ilegalnu trgovinu. U ovom broju magazina donosimo redovni godišnji pregled najvažnijih trendova, brojki i stavova ključnih aktera, od proizvođača i distributera do tržišnih analitičara, s ciljem da maloprodajnom sektoru ponudimo jasniju sliku o tome gdje se kategorija kreće i što to znači u praksi.
STABILIZACIJA PROIZVODNJE
2,81 MLRD € prihodi od TROŠARINA i posebnih POREZA u 2024.
Iz Hrvatske gospodarske komore navode kako je 2025. bila godina stabilizacije proizvodnje duhana i fokusa na kvalitetu proizvodnje odnosno na produktivnost i profitabilnost proizvođača. "Stabilizacija proizvodnje duhana u Hrvatskoj dolazi nakon dvije godine pada u 2022. i 2023. uslijed energetske krize i značajnog inflacijskog povećanja troškova te visokog rasta proizvodnje zabilježenog u 2024. godini. Stabilnost proizvodnje, koja je preduvjet kvalitetnog planiranja i dugoročne održivosti proizvodnje, ostvarena je prije svega smirivanjem rasta ulaznih troškova proizvodnje i značajnim povećanjem otkupne cijene koja je kontinuirano rasla niz godina", istaknula je Jelena Đugum, direktorica Sektora za poljoprivredu HGK. Iz HGK pritom podsjećaju kako je najveći domaći otkupljivač duhana, Hrvatski duhani d.d., u razdoblju od 2020. do 2025. godine povećao otkupnu cijenu duhana za 88 posto, što je jedinstveno za domaću poljoprivredu. Pritom navode kako, uz takav rast cijene, proizvodnju duhana u Hrvatskoj karakterizira i kvalitetna organizacija proizvodnje, koju obilježava financijsko praćenje proizvođača kroz sve faze proizvodnje duhana, potpora investicijama u povećanje pro-
duktivnosti, potpora tehnologa u svim fazama proizvodnje te osiguran otkup svih proizvedenih količina duhana.
VAŽNOST
INDUSTRIJE
Kada se gledaju trendovi u industrijskoj proizvodnji, nastavljena je transformacija proizvodnje u tvornici u Kanfanaru, koja uz proizvodnju cigareta posljednjih godina proizvodi i nove inovativne proizvode, grijane duhanske i grijane bezduhanske proizvode, za kojima raste potražnja na globalnoj razini. "Transformaciju proizvodnje omogućila je investicija u nove proizvodne linije u visini 80 milijuna eura, što je rezultiralo povećanjem proizvodnje za 40 posto i zaposlenosti za 30 posto te u Kanfanaru danas radi više od 520 ljudi", naglasila je Đugum. Ona pritom dodaje kako je duhanska industrija važan investitor, poslodavac i doprinositelj državnom proračunu. "Danas zapošljava oko 10 tisuća ljudi, izvoz je u prvih 10 mjeseci 2025. dosegnuo gotovo 390 milijuna eura. Tristotinjak farmera proizvodi šest posto europskog duhana, uz garantirani otkup proizvodnje i kvalitetno proizvodno okruženje. Samo na ime trošarina i posebnih poreza na duhanske proizvode, u državni proračun u 2024. po prvi puta je uplaćeno preko milijardu eura, što je porast od 13,9 posto u odnosu na godinu ranije. Ovaj trend rasta proračunskih prihoda od duhanskih i drugih srodnih proizvoda nastavljen je i u 2025. godini", istaknula je.
RAST PRIHODA
Ostvareni prihodi Carinske uprave od trošarina i posebnih poreza kontinuirano rastu kontinuirano rastu. Tako su u 2024. godini iznosili 2,81 milijardu eura, što je 16,6 posto ili gotovo 400 milijuna eura više nego u godini prije. Ako se gleda dalje unatrag, u 2022. godini ostvareno je 2,26 milijardi eura, u 2021. to je bilo 2,21 milijardu eura, a 2020. godine 1,93 milijarde eura. To znači da je u petogodišnjem periodu prihod od trošarina i posebnih poreza porastao za 878 milijuna eura.
Ostvareni prihodi Carinske uprave od
trošarina
i posebnih poreza
Potrošnja neoporezovanih duhanskih proizvoda u posljednjih šest godina smanjena je za čak 51,5 posto U 2024. godini prihod od trošarina i posebnih poreza na duhanske prerađevine po prvi je put premašio milijardu eura
Istodobno, u 2024. godini prihod duhanskih prerađevina od trošarina i posebnih poreza po prvi je put premašio milijardu eura dosegnuvši iznos od 1,02 milijarde, dok je u 2023. godini to iznosilo 890 milijuna eura. Kada gledamo ukupan petogodišnji period, rast je kontinuiran: 2022. je taj iznos bio na 869 milijuna eura, u 2021. na 752 milijuna eura, a 2020. godine na 669 milijuna eura. Kada je riječ o proizvodnji duhana, tijekom 2024. zabilježen je pozitivan trend nakon pada koji je obilježio 2023. godinu. Naime, u 2024. godini proizvedeno je 6.182 tone duhana, što je rast od 49 posto u odnosu na 2023. kada je proizvodnja iznosila 4.154 tone. Time se proizvodnja vratila na sličnu razinu kakva je bila u 2023. godini, ali je to još daleko od nekih ranijih godina (2015. je proizvedeno 10.132 t). Ipak, u 2024. je proizvedeno 2,2 tone duhana po hektaru, što je najbolji rezultat u desetogodišnjem razdoblju. Pogledamo li industrijsku proizvodnju u Hrvatskoj, vidimo da je ukupna proizvodnja cigareta u padu. Tijekom 2024. godine proizvedeno je 7,8 milijardi cigareta, dok je u godini prije to bilo na razini od 8,1 milijardu cigareta. Rekordna proizvodnja bila je 2018.
godine kada je dosegla ukupno 12,1 milijardu cigareta. Kada je riječ o trendovima izvoza i uvoza, tijekom 2024. godine izvezeno je 3,8 milijardi eura vrijednosti poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda, dok je duhan i prerađeni nadomjesci duhana u tome sudjelovao s 388 milijuna eura. S druge strane, u 2024. godini uvoz poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda dosegao je 6,3 milijarde eura, a uvoz duhana i nadomjestaka duhana iznosio je 414 milijuna eura. Prema podacima Fine, u djelatnosti C12, proizvodnja duhanskih proizvoda, tijekom 2024. godine poslovala su tri poduzetnika: TDR, Hrvatski duhani i Tvornica duhana Udbina (u stečaju). TDR je u 2024. godini ostvario 194,45 milijuna eura uz 11,1 milijun eura neto dobiti i 769 zaposlenih. Hrvatski duhani istodobno su ostvarili 27,14 milijuna eura prihoda te 1,6 milijuna eura dobiti zapošljavajući 78 djelatnika. S druge strane u djelatnosti A0115, uzgoj duhana, tijekom 2024. godine poslovala su tri poduzetnika: Agroduhan, Agroplan i Agro Dokić. Agroduhan je daleko najveća tvrtka koja je u 2024. ostvarila 8,25 milijuna eura ukupnih prihoda te gotovo 548 tisuća eura dobiti, pokazuju podaci Fine.
Izvor: Izvješća o radu CU; obrada: HGK
Proizvodnja duhana u RH (2015. - 2024.) JEDINICA
Duhanski proizvodi i NGP – Aktualno
Regulatorni okvir – iz prve ruke
ELDA - DARIA MARENIĆ, MARKETING & SALES MANAGER
Povećanje trošarina tijekom 2025. godine imalo je značajan utjecaj na tržišna kretanja. Više cijene dodatno su ubrzale pad potrošnje klasičnih cigareta te potaknule dio potrošača na prelazak prema alternativnim proizvodima, ali i na racionalizaciju ukupne potrošnje. Istodobno, česte i snažne fiskalne promjene povećavaju neizvjesnost na tržištu i otežavaju dugoročno planiranje poslovanja. Najavljene dodatne prilagodbe u 2026. godini dodatno naglašavaju potrebu za stabilnim i predvidivim regulatornim okvirom.
EVAPIFY - LUKA HOLJEVAC, COUNTRY MANAGER CROATIA
Povećanje trošarina tijekom 2025., kao i najavljene dodatne prilagodbe u 2026. godini, imale su jasan utjecaj na tržište. Rast cijena osjetio se u svim kategorijama, uključujući e-cigarete i e-tekućine, što je smanjilo cjenovnu razliku između klasičnih i alternativnih proizvoda. Smatram da je to kratkoročno dovelo do opreza kod dijela potrošača, ali nije promijenilo temeljni interes za ovu kategoriju. Dugoročno, ove mjere nameću potrebu da se regulatorni i porezni okvir preciznije prilagodi različitim vrstama proizvoda, umjesto da se sve kategorije tretiraju jednako. Kao industrija i distributeri, mi se možemo prilagoditi, ali je važno da pravila budu stabilna i predvidiva kako bi se omogućila daljnja ulaganja i razvoj tržišta.
IMPERIAL TOBACCO - TOMAŽ MAVER, DIREKTOR ZA HRVATSKO TRŽIŠTE
Vlada Republike Hrvatske, odnosno Ministarstvo financija, provodi dugoročno dosljednu i promišljenu trošarinsku politiku. Pri određivanju visine trošarina sustavno se uzimaju u obzir učinci svake pojedine promjene na stabilnost proračunskih prihoda, uz istodobno ostvarivanje javnozdravstvenih ciljeva Republike Hrvatske. U procesu oblikovanja politike razmatraju se i cjenovne razlike duhanskih i povezanih proizvoda u susjednim državama, čime se dodatno podupire poslovanje legalnih tržišnih aktera te smanjuje prostor za rast ilegalne ponude. Hrvatska pritom kombinira trošarinsku politiku s nizom drugih regulatornih i nadzornih mjera koje zajedno doprinose učinkovitom suzbijanju sivog tržišta i održavanju predvidljivog fiskalnog okvira.
JAPAN TOBACCO INTERNATIONAL - SIMONE MAMMI, COUNTRY MANAGER ZA HRVATSKU I SLOVENIJU Vezano za regulatorno okuženje u kojem poslujemo, uvijek smatramo potrebnim istaknuti kako su predvidivost, postupnost i razmjernost ključne pri oporezivanju duhanskih proizvoda koji su trošarinska roba. To je posebice važno za Hrvatsku zbog suzbijanja nezakonite trgovine duhanskim proizvodima budući da Hrvatska ima najdužu kopnenu granicu sa zemljama koje nisu članice Europske unije i nemaju toliko visoko porezno opterećenje na duhanske proizvode. To je posebice važno u svijetlu donošenja nove europske Direktive o trošarinama na duhanske proizvode, čija je izrada u tijeku unutar tijela Europske unije.
PHILIP MORRIS ZAGREB - STANKO KRŠLOVIĆ, ČLAN UPRAVE ZA KORPORATIVNE POSLOVE
Smatramo da je nužno jasno komunicirati diferencijaciju manje štetnih proizvoda u odnosu na klasične cigarete, a za to je iznimno važna suradnja industrije, regulatora i drugih važnih institucija. Nadamo se da će se u godinama koje dolaze kreirati racionalan zakonodavni okvir za manje štetne proizvode jer promjene se na tržištu događaju već neko vrijeme i tome se, kao društvo, moramo prilagoditi.
POGON KOOLTURA - ŽELJKO PETRIĆ, DIREKTOR DRUŠTVA Povećanja trošarina, te shodno tome i povećanja maloprodajnih cijena, nisu doprinijele glavnom cilju - smanjenju upotrebe duhanskih proizvoda. Zapravo su samo dobar dio potrošača "potjerale" prema nižim cjenovnim razredima te nelegalnim rješenjima koja su najgora opcija. Bitno je raditi na prevenciji, edukaciji i onemogućavanju dostupnosti duhanskih proizvoda maloljetnim osobama te nastaviti smanjivati udio nelegalnog tržišta.
BAT ADRIA - ZVONKO KOLOBARA, GENERALNI DIREKTOR
Nadamo se da će i Hrvatska prilagoditi trenutni zakonski okvir tako da definira i regulira sve kategorije proizvoda već prisutne na tržištu, ali i da prepozna distinkciju između bezdimnih proizvoda i klasičnih cigareta, što u trenutnom zakonskom tekstu nije slučaj. Takva prilagodba omogućila bi informiranje odraslih pušača o alternativnim, manje štetnim proizvodima za njih, kvalitetnije uredila tržište, izbjegla pravnu neizvjesnost kakvu imamo sada te potakla brži prelazak pušača na bezdimne proizvode i postigla smanjenje stope pušenja.
PAD CRNOG TRŽIŠTA
U studenom prošle godine predstavljeni su nalazi novog istraživanja tržišta duhanskih proizvoda koje Hrvatska udruga poslodavaca (HUP) provodi s agencijom Ipsos. To je istraživanje potvrdilo nastavak pozitivnog trenda smanjivanja potrošnje neoporezovanih duhanskih proizvoda u Hrvatskoj. Riječ je o trendu koji traje već nekoliko godina, a posebno se ističe snažan pad potrošnje neoporezovanog rezanog duhana koja je pala 22,8 posto na godišnjoj razini, čime se nelegalno tržište tog segmenta smanjilo na svega 6,1 posto ukupnog domaćeg tržišta rezanog duhana. Istodobno, podaci Ipsosa pokazuju da je ukupna potrošnja neoporezovanih duhanskih proizvoda (rezani duhan i cigarete zajedno) u 2025. godini pala na 9,4 posto. "To predstavlja pad od 24,2 posto u odnosu na godinu ranije, odnosno smanje-
nje od čak 51,5 posto u posljednjih šest godina. Za usporedbu, 2019. godine ukupna potrošnja neoporezovanih duhanskih proizvoda iznosila je 19,4 posto", podsjećaju iz HUP-a. Pozitivan smjer potvrđuje i dodatno istraživanje konzultantske kuće KPMG iz lipnja 2025. godine, koje se odnosi na stanje na kraju 2024. godine i fokusira se na neoporezovane cigarete. Prema tom istraživanju, potrošnja neoporezovanih cigareta u posljednjih pet godina smanjena je za više od 30 posto, na 4,9 posto.
POREZNO OKRUŽENJE
Iz HUP-a navode kako je, uzimajući u obzir istovremeni kontinuirani pad nelegalnog tržišta duhanskih proizvoda i rast proračunskih prihoda od trošarina, Ministarstvo financija osiguralo kvalitetno porezno okruženje za tržište duhanskih proizvoda u Hrvatskoj. "Porezna politika pritom ima ključnu ulogu
u održavanju stabilnosti, jer politikom trošarina izravno utječe na cijene legalnih duhanskih proizvoda. Svaka naglija promjena cijena ili dostupnosti legalnih proizvoda može odmah rezultirati rastom ilegalnog tržišta, koje je kasnije teško vratiti u legalne tokove", upozoravaju iz HUP-a. Zato smatraju ključnim da se postojeće kvalitetno porezno okruženje očuva i u narednom razdoblju. "To je posebno važno u kontekstu zahtjeva Europske komisije za značajnim i naglim povećanjem minimalnih trošarina na duhanske i nikotinske proizvode kroz novi prijedlog EU Direktive o oporezivanju duhanskih proizvoda (TED). U tom smislu ohrabruje snažna pozicija Ministarstva financija u pregovorima, kao i razumijevanje nužnosti fazne i umjerene prilagodbe trošarina kako bi se izbjegli porezni šokovi i posljedični rast nelegalnog tržišta", poručuju iz HUP-a.
Industrijska proizvodnja duhanskih proizvoda
Naziv proizvoda iz NIPUM-a 2009. (NN br.11/10) Mjerna jedinica
Cigarete koje sadrže duhan ili mješavine duhana i duhanskih nadomjestaka (isključuje trošarine na duhanske proizvode)
Duhan za pušenje (isključuje trošarine na duhanske proizvode)
Duhanske prerađevine, ekstrakti i esencije, ostali homogenizirani ili rekonstruirani duhan, d. n.
Porezna politika ima ključnu ulogu u održavanju stabilnosti jer politikom trošarina izravno utječe na cijene legalnih duhanskih proizvoda
Podaci u ovoj sumarnoj tabeli se odnose na Mjesečno istraživanje industrije (IND-1/KPS/M) u kojem se prikupljaju podaci za poduzeća i obrtnike (pravne osobe s 20 i više zaposlenih). Podaci za ovo istraživanje prikupljaju se isključivo za izradu indeksa industrijske proizvodnje i stoga se podaci o količinama ovdje trebaju koristiti okvirno, jer se stvarne količine dobivaju u godišnjem istraživanju industrije IND-21/ PRODCOM-a, a dostupni su devet mjeseci od proteka izvještajne godine te ih treba koristiti kao stvarne podatke o količinama industrijske proizvodnje, i uglavnom su različiti od podataka iz IND-1/KPS/M. Izvor: DZS; obrada: HGK
Nikotinske vrećice sve prisutnije i u Hrvatskoj
Nikotinske vrećice razvijene su početkom 2000-tih kao kategorija namijenjena potrošačima koji žele konzumirati nikotin, ali traže alternativu gorivim duhanskim proizvodima. Budući da njihova uporaba ne uključuje izgaranje ni inhalaciju, izbjegava se nastanak većine kancerogenih i drugih štetnih tvari povezanih s tradicionalnim pušenjem. Dodatno, eliminiraju se pasivno pušenje i dio negativnih učinaka na okolinu (suradnike, obitelj i javne prostore), pri čemu se ističe i praktičnost jer je riječ o diskretnom proizvodu koji se može koristiti gotovo bilo gdje. Tijekom posljednjeg desetljeća kategorija nikotinskih vrećica sve je prepoznatija globalno, pa tako i u Hrvatskoj, gdje se profilira kao alternativa klasičnim cigaretama i drugim gorivim duhanskim proizvodima.
Zbog rastuće potražnje, volumen i dostupnost proizvoda u Hrvatskoj značajno rastu, što se može povezati i s povećanom sviješću potrošača o životnom stilu i osobnim navikama. S porastom popularnosti kategorije na domaćem tržištu, povremeno se mogu pojaviti i proizvodi s koncentracijom nikotina koja prelazi razine prepoznate kao sigurne za oralnu konzumaciju. Međutim, takvi proizvodi se brzo povlače s tržišta zbog obveza vezanih uz označavanje, piktograme i upozorenja. Prema važećim pravilima, koncentracija nikotina za oralnu konzumaciju ne smije prelaziti 1,66%. Primjerice, vrećica mase 0,5 g ne smije sadržavati više od 8,3 mg nikotina. (Informacija od tvrtke OTP, prve koja je plasirala nikotinske vrećice na tržište RH.)
STABILNO TRŽIŠTE UZ RAST ALTERNATIVNIH NIKOTINSKIH PROIZVODA
Cigarete ostaju dominantne, dok bezduhanski oralni nikotinski proizvodi bilježe najdinamičniji rast
Prema Euromonitor Internationalu, očekuje se da će tržište duhana u Hrvatskoj ostati relativno stabilno u pogledu količinske prodaje. Industrija se suočava s nekoliko ključnih izazova, uključujući sve složeniji regulatorni okvir, rast trošarina te promjene društvenih stavova potaknute brigom za zdravlje. Tvrtke koje se uspiju uspješno prilagoditi kroz diverzificirane portfelje proizvoda i omnichannel strategije, posebno u segmentu alternativnih nikotinskih proizvoda, bit će u najboljoj poziciji za iskorištavanje ovih trendova u razvoju.
Cigarete, kao dominantna kategorija, prema prognozama će ostvariti tek marginalan rast količinske prodaje, što odražava postojane navike pušenja među ključnim skupinama korisnika te kontinuirani utjecaj turizma. Istodobno se predviđa da će se količine ilegalnih cigareta postupno smanjivati, što će poduprijeti postupan povrat potrošnje na legalno tržište.
Očekuje se i umjeren rast sitno rezanog duhana, potaknut njegovom pristupačnošću na izrazito cjenovno osjetljivom tržištu.
PRILIKE ZA RAST
Najdinamičniji rast očekuje se u segmentu bezduhanskih oralnih nikotinskih proizvoda. Ovo širenje bit će potaknuto rastućim interesom potrošača za diskretnim, bezdimnim proizvodima koji se percipiraju kao manje štetni, uz sve širu dostupnost i u maloprodaji i putem interneta. Nasuprot tome, predviđa se da će e-vapour proizvodi, uključujući e-tekućine, ostati stagnirajući ili blago padati, ograničeni strožim regulativama, ograničenom inovacijom proizvoda te slabljenjem interesa potrošača za otvorenim sustavima vapinga. U pogledu distribucije, male lokalne trgovine i convenience kanal (kiosci, benzinske postaje)
Vrijednosna prodaja duhana i duhanskih proizvoda u kanalu maloprodaje (u milijunima eura)
Godišnji trend vrijednosne prodaje duhana i duhanskih proizvoda u kanalu maloprodaje
ostat će glavni prodajni kanali za cigarete, sitno rezani duhan i sve više grijani duhan, zahvaljujući svojoj širokoj prisutnosti i usklađenosti s navikama rutinske kupnje. Međutim, očekuje se da će e-trgovina dobivati na važnosti, posebno unutar kategorija u nastajanju. Modeli pretplate, direct-to-consumer platforme i specijalizirani online trgovci vjerojatno će potaknuti rast ovog kanala. Osim toga, brendovi će sve više ulagati u digitalni marketing i online prodajne kanale kako bi angažirali mlađe, tehnološki osviještene potrošače, osobito one koji istražuju oralne i bezdimne duhanske proizvode.
Kategorija
Podaci bazirani na analizi: Tobacco in Croatia Country Report | Jul 2025
Sadržaj nije dostupan za javno prikazivanje zbog poštivanja zakonske zabrane oglašavanja duhanskih
proizvoda i jakih alkoholnih pića
Duhanski proizvodi i NGP – Izjave
PHILIP MORRIS ZAGREB - STANKO KRŠLOVIĆ
ČLAN UPRAVE ZA KORPORATIVNE POSLOVE
Tijekom protekle godine hrvatsko tržište duhanskih i nikotinskih proizvoda nastavilo je prolaziti kroz transformaciju, uz jasne promjene u potrošačkim navikama i strukturi kategorija. Time je i 2025. potvrdila smjer kojim tržište ide već nekoliko godina - sve veću potražnju za znanstveno utemeljenim, manje štetnim alternativama cigaretama. Za našu je kompaniju 2025. označila snažan napredak u približavanju cilju stvaranja Hrvatske bez dima. Portfelj bezdimnih proizvoda, koji uključuje uređaje za grijanje duhana IQOS i lil, te duhanske umetke TEREA i Fiit te nikotinske umetke LEVIA, e-cigarete VEEV ONE te jednokratne e-cigarete VEEV NOW ULTRA, dodatno smo proširili nikotinskim vrećicama ZYN. Iako smo poslovali u okruženju koje je i dalje opterećeno geopolitičkim napetostima i inflacijskim izazovima, uspješno smo odgovorili fleksibilnim i inovativnim pristupom te ostvarili još jednu godinu stabilnih rezultata. U 2026. nastavljamo usmjereno graditi put prema budućnosti bez dima. Prioritet nam ostaje razvoj i širenje ponude bezdimnih proizvoda kako bismo punoljetnim pušačima ponudili bolje alternative koje, premda nisu potpuno bez rizika, predstavljaju manju štetu u odnosu na nastavak pušenja cigareta.
POGON KOOLTURA - ŽELJKO PETRIĆ, DIREKTOR DRUŠTVA
Klasični duhanski proizvodi još uvijek ne pokazuju znakove pada prodaje, velikim dijelom i zbog turističke potrošnje. Ipak, primjetan je ozbiljan rast nove generacije proizvoda, grijanih duhana i elektronskih verzija cigareta te nikotinskih vrećica. To je sasvim sigurno nešto na što će se svi veći igrači fokusirati u sljedećem razdoblju. Duhani za motanje imaju stabilan trend, a jedan od razloga je i jača kontrola na granicama sa zemljama koje nisu u EU, a uglavnom su bile glavni izvori nelegalne prodaje u Hrvatskoj. Pogon Kooltura ima jake partnere u Europi koji nam pokrivaju sve potrebe tržišta visokokvalitetnim proizvodima, od kojih su neki i vodeći u svojim kategorijama, kao što je Pueblo duhan bez aditiva, od njemačkog Poschla. Nadalje, naša suradnja s Landewyck grupom iz Luksemburga nam donosi tradicionalne cigaretne brendove Bentley i Austin kao i brend Thor, nikotinske vrećice sa širokom ponudom varijanti.S dobavljačem iz Italije, Kiwi grupom, upotpunjujemo našu ponudu e-cigareta za hrvatsko tržište s brendom KIWI. Naš plan je ojačati postojeću ponudu, proširiti dostupnost na prodajnim mjestima te doprijeti do odraslih potrošača. Tijekom ove godine lansirat ćemo i nekoliko noviteta, a prvi od njih bit će predstavljen do kraja prvog kvartala.
JAPAN
TOBACCO INTERNATIONAL, SIMONE MAMMI
COUNTRY MANAGER ZA HRVATSKU I SLOVENIJU
ELDA - DARIA MARENIĆ MARKETING & SALES MANAGER
Tijekom 2025. godine tržište duhanskih i nikotinskih proizvoda u Republici Hrvatskoj nastavilo je trend postupne transformacije. Dok je potrošnja klasičnih duhanskih proizvoda nastavila blagi silazni trend, primjetan je rast interesa za alternativne kategorije, osobito grijane duhanske proizvode i e-cigarete. Potrošači sve češće traže proizvode koji se percipiraju kao tehnološki napredniji i potencijalno manje štetni u odnosu na klasične cigarete. U strukturi potrošača vidljiv je veći udio punoljetnih korisnika koji prelaze s tradicionalnih proizvoda na alternativne, dok je osjetljivost na cijene i regulatorne promjene i dalje izražena. Novi duhanski i nikotinski proizvodi imaju sve važniju ulogu u ukupnom tržištu. Grijani duhanski proizvodi, e-cigarete i nikotinske vrećice bilježe rast prisutnosti u potrošnji, osobito među odraslim pušačima koji traže alternative klasičnim cigaretama. Ove kategorije postaju relevantan segment tržišta, no njihov daljnji razvoj uvelike će ovisiti o regulatornom pristupu, poreznom tretmanu i informiranosti potrošača.
Hrvatsko tržište je dinamično i konstantno se mijenja, no i dalje mu je uporište na konvencionalnim formatima duhanskih proizvoda: cigaretama i rezanom duhanu. Grijani duhanski proizvodi svakako su zanimljivi potrošačima te imaju sve veći značaj na tržištu. U Hrvatskoj naš asortiman obuhvaća cigarete iz obitelji Winston, Camel, Sobranie i LD te rezani duhan iz obitelji Camel, Old Holborn i Amber Leaf. U segmentu cigareta imamo nekoliko novina, prije svega u najbrže rastućem formatu cigareta fat slims u obiteljima Camel i Sobranie. Obitelj Camel smo proširili s novim brendovima Camel Black i Camel White, dok naša premium cigareta Sobranie sada ima u ponudi i Sobranie Compact White i Sobranie Compact Blue te u slims formatu Sobranie Collection Cocktail i Sobranie Collection Black. Duhanska industrija mora se konstantno mijenjati, ne samo kako bi pratila tempo društvenih promjena koje su nastupile na tržištu, već kako bi bila predvodnikom novih trendova koji prate promjene u navikama potrošača. U 2026. godini potrošače očekuju velike novine iz JTI-a o kojima ćete uskoro sve saznati. Očekivanja su nam velika i vjerujemo da ćemo opravdati povjerenje naših potrošača.
EVAPIFY - LUKA HOLJEVAC
COUNTRY MANAGER CROATIA
Hrvatsko tržište duhanskih i nikotinskih proizvoda u 2025. godini je ušlo u fazu zrelije transformacije. Klasične cigarete i dalje čine najveći dio ukupne potrošnje, no njihov dugoročni trend je stagnacija, dok alternativne kategorije, prije svega elektroničke cigarete, kontinuirano jačaju svoju poziciju. Iz perspektive distributera e-cigareta, jasno je da se one više ne mogu promatrati kao prolazni trend, već kao stabilna kategorija s rastućom bazom korisnika. U odnosu na prethodne godine, primjećujemo veći broj potrošača koji u potpunosti prelaze na elektroničke cigarete, umjesto da ih koriste paralelno s klasičnim proizvodima. Grijani duhanski proizvodi rastu sporije i ostaju ograničeni na uži krug korisnika, dok e-cigarete imaju širu tržišnu primjenu i veću dinamiku razvoja. Novi duhanski i nikotinski proizvodi danas imaju stvarnu i sve vidljiviju ulogu, a e-cigarete su u tom kontekstu ključna kategorija. Iako još ne čine većinski udio, riječ je o segmentu koji dugoročno oblikuje budućnost tržišta, donosi inovacije i mijenja očekivanja potrošača. Moje je uvjerenje da će upravo elektroničke cigarete u narednim godinama biti glavni pokretač promjena na hrvatskom tržištu nikotinskih proizvoda.
IMPERIAL TOBACCO - TOMAŽ MAVER DIREKTOR ZA HRVATSKO TRŽIŠTE
BAT ADRIA
ZVONKO KOLOBARA
GENERALNI DIREKTOR
BAT se trenutačno nalazi usred velike globalne transformacije industrije od klasičnih cigareta prema manje štetnim* bezdimnim proizvodima. Naš cilj je odraslim pušačima omogućiti izbor u prelasku s klasičnih cigareta na manje štetne* bezdimne alternative. U toj transformaciji, Hrvatska je iznimno važna za BAT jer je jedno od prvih tržišta ne samo u EU, već i šire na kojem su prisutne sve kategorije BAT-ovih bezdimnih proizvoda: grijani duhanski i grijani bezduhanski proizvodi, e-cigarete i nikotinske vrećice. Dio odraslih pušača već je prepoznao potencijal bezdimnih proizvoda, no veliku ulogu u širem prihvaćanju tih proizvoda imaju znanstveno utemeljeni dokazi i regulatorno okruženje. U 2025. godini smo na razini grupe postigli veliki iskorak. Pokrenuta je dinamična platforma OmniTM, koja sadrži brojna neovisna znanstvena istraživanja, recenzirana diljem svijeta, na kojima se temelji globalna transformacija BAT-a od klasičnih cigareta prema bezdimnim proizvodima. Platforma
Hrvatsko duhansko tržište i u protekloj je godini zabilježilo rast, što se može pripisati kombinaciji više sustavnih i tržišnih čimbenika. Među najvažnijima su promišljeno oblikovana trošarinska politika Vlade, učinkovite aktivnosti Carine u suzbijanju ilegalnog tržišta te još jedna uspješna turistička sezona, koja tradicionalno doprinosi potrošnji u segmentu duhanskih proizvoda. Naše robne marke, cigarete Davidoff, West, Gauloises Blondes te rezani duhani Golden Virginia, Drum i Riverstone, rasle su brže od ukupnog tržišta. Ovaj rezultat odraz je optimalno oblikovanog asortimana prilagođenog preferencijama hrvatskih potrošača, angažiranosti našeg tima terenskih prodajnih predstavnika te profesionalnog rada našeg dugogodišnjeg distributera Veletabaka. Uspjehu doprinosi i visoka razina povjerenja trgovaca, koji nas prepoznaju kao pouzdanog i stabilnog poslovnog partnera. U 2026. godini planiramo niz noviteta. Već na samom početku ove godine lansirali smo čak četiri nova proizvoda robne marke Davidoff, koja upravo ove godine slavi impresivnih 100 godina postojanja. Ponudi smo pridružili Davidoff Reshape Black i Davidoff Reshape White u formatu queen size, dok smo u takozvanom superslim formatu asortiman proširili s proizvodima Davidoff SSL-line Violet i Davidoff SSL-line Rose.
je pokrenuta da bi se povećala dostupnost postojećih istraživanja o bezdimnim proizvodima i njihovom javnozdravstvenom potencijalu, predstavili argumenti o smanjenoj štetnosti tih proizvoda u odnosu na cigarete, ali i prikazali konkretni primjeri zemalja koje omogućavanjem prelaska s klasičnih cigareta na bezdimne proizvode iz godine u godinu uspješno smanjuju broj pušača u zemlji.
*Tvrdnja o smanjenoj štetnost proizvoda nove kategorije se temelji na težini znanstvenih dokaza i pretpostavke potpunog prestanka pušenja cigareta. Ovi proizvodi nisu bez rizika i izazivaju ovisnost.
Duhanski proizvodi i NGP – Medijska prisutnost
PET KLJUČNIH TEMA
Kraj 2025. i početak 2026. bio je za duhanski sektor u Hrvatskoj u znaku trošarina, definiranja regulatornih okvira, tehnološke transformacije i alarmantnih zdravstvenih pokazatelja
1. SIJEČANJSKI UDAR NA DŽEPOVE: NOVE TROŠARINE I CIJENE
Od 1. siječnja 2026. na snagu je stupila nova Uredba o visini trošarina, kojom je Vlada RH značajno podigla namete. Cijena kutije cigareta u prosjeku je porasla za 20 centi, no najveći zaokret dogodio se u segmentu alternativa. Značajnije su oporezovane e-tekućine (rast na 0,25 EUR/ml) i grijani duhanski proizvodi (na 211,30 EUR/kg). Ovim mjerama država planira u 2026. godini prikupiti dodatnih 129 milijuna eura.
2. TEHNOLOŠKI ZAOKRET I BORBA ZA TRŽIŠTE
Vodeći igrači sektora, Philip Morris International (PMI) i British American Tobacco (BAT) i dalje rade na transformaciji portfelja prema bezdimnim proizvodima. PMI kroz IQOS i ZYN teži budućnosti bez dima, te naglašava i važnost zakonodavstva koje prati tehnološki napredak. BAT promovira platformu Omni na kojoj objavljena istraživanja ukazuju da njihove alternative imaju 94% do 99% manje štetnih tvari u odnosu na klasične cigarete. Obje kompanije u 2026. fokus stavljaju na tehnologije za provjeru punoljetnosti na prodajnim mjestima kako bi odgovorile na kritike o dostupnosti proizvoda maloljetnicima.
3. ZDRAVSTVENI ALARM: HRVATSKA NA VRHU NESLAVNIH LJESTVICA
Podaci objavljeni početkom 2026. (prema istraživanju ESPAD) su poražavajući: Hrvatska dijeli prvo mjesto s Mađarskom po učestalosti pušenja među mladima, a u općoj populaciji puši između 30% i 38% odraslih (prosjek EU je 25%). Pušenje je odgovorno za 18% svih smrti u zemlji, a troškovi povezani s posljedicama ovisnosti opterećuju BDP s gotovo 3%.
4.
ZBRINJAVANJE OTPADA
Udruga CROHM upozorila je na drastičan skok naknade za gospodarenje otpadom e-cigareta – s 0,30 na 8,70 EUR/kg (rast od 2800%).
5. ILEGALNO TRŽIŠTE
Koordinirani rad Carine i MUP-a dao je rezultate, smanjivši ilegalno tržište (ukupnu potrošnju neoporezovanih duhanskih proizvoda, što uključuje i ilegalne cigarete i ilegalni rezani duhan) u 2025. na 9,4%. Ipak, s novim poskupljenjima raste rizik od šverca iz susjednih zemalja gdje su cijene znatno niže, zbog čega su kontrole na granicama pojačane.
Zaključno, možemo jasno ustvrditi kako duhanska industrija u 2026. ulazi pod velikim pritiskom. Dok tehnološke alternative nude put prema smanjenju štete, visoki porezi i ekološki izazovi testirat će izdržljivost tržišta i navike potrošača u Hrvatskoj.
Sadržaj nije dostupan za javno prikazivanje zbog poštivanja zakonske zabrane oglašavanja duhanskih
proizvoda i jakih alkoholnih pića
Duhanski proizvodi i NGP – Anketa
Sadržaj
nije dostupan za javno prikazivanje zbog poštivanja zakonske zabrane oglašavanja duhanskih proizvoda i jakih alkoholnih pića
Struktura tržišta se mijenja
Udio odraslih potrošača raste, a struktura konzumacije i potrošnje se mijenja: cigarete i dalje vode, NGP je stabilan, a e-cigarete u padu
Anketno istraživanje o trendovima u konzumaciji duhanskih i srodnih proizvoda provodimo svake godine te ćemo ovom prilikom aktualne rezultate istraživanja usporediti s prethodne tri godine kako bismo utvrdili je li došlo do nekih značajnijih promjena u preferencijama konzumacije kod odraslih potrošača.
Oko trećine odrasle hrvatske populacije konzumira duhanske proizvode te je njihov broj u zadnje tri godine narastao s 33% u 2023. na 36% u ovoj godini.
Pritom su cigarete, sasvim očekivano, najpopularniji duhanski proizvod. Njih konzumira 71% potrošača duhanskih proizvoda, što je za 3% manje nego u lanjskom istraživanju, ali i za 3% više nego u 2023. i 2024. godini. Uređaje nove generacije (IQOS, glo i dr.) koristi svaki peti potrošač; ove je godine njihov udio na 20%, a najviše su poklonika imali 2023. godine (22%). Duhan za motanje u promatranom je periodu snažno pao te se u zadnje dvije godine stabilizirao na 19% udjela; u 2023. je imao
31%, a u 2024. ukupno 24% udjela. Pale su i električne cigarete koje su 2023. bile na 18%, potom su dvije godine zaredom bile na 13% da bi u ovogodišnjem istraživanju pale na 10% udjela u broju potrošača. Convenience kanal je najčešće mjesto kupnje ovih proizvoda jer kiosci imaju udio od 61%, što je isto kao lani, ali ipak manje od 65% koliko su imali u 2023. godini. Benzinske postaje su mjesto kupnje ovih proizvoda za 41% potrošača, što je slično u svim godinama s izuzetkom 2024. kada je ovaj format imao svega 29% udjela. U lokalnoj, kvartovskoj trgovini duhanske i srodne proizvode kupuje 19% korisnika kategorije, što je značajan pad s 31% iz prošle godine, no ovaj format je bilježio dosta velike fluktuacije i u prethodnim godinama (2023. udio je bio 25%, a 2024. ukupno 20%). Da ove proizvode kupuje u specijaliziranoj trgovini, odnosno tobacco shopu, navodi 11% korisnika, čime je zaustavljen višegodišnji pad (2023. udio je bio 18%, u 2024. je pao na 12%, a u 2025. na 9%). Udio crnog tržišta je ostao isti kao i u prošloj godini, na ukupno 5%, što je dobar znak jer je u 2023. godini duhanske proizvode na ilegalnom tržištu kupovalo 12%, a 2024. ukupno 10% korisnika kategorije. Trendovi potrošnje na duhanske i srodne proizvode otkrivaju utjecaj rasta cijena ove kategorije na tržištu. Naime, udio potrošača koji na ove proizvode mjesečno troše do 30 eura je u kontinuiranom padu: u 2023. bio je 44%, u 2024. je smanjen na 33%, u 2024. je blago rastao na 36%, a ove godine je osjetno pao na 30%. Sljedeći iznos, do 70 eura, dovoljan je za 38% potrošača, slično kao i lani kada ih je bilo 36%, ali dosta manje u odnosu na 48% u 2024. godini. Međutim, broj potrošača koji troše veći iznos, do 140 eura, u zadnje je četiri godine značajno narastao: u 2023. i 2024. bio je na 15%, lani je došao na 20%, a ove godine je poskočio na
Višnja Štimac vstimac@hendal.hr Project manager
Konzumirate
Koju vrstu duhanskih proizvoda konzumirate?
Korisnici duhanskih proizvoda
27%. Više od tog iznosa mjesečno izdvaja 5% korisnika kategorije; lani ih je bilo 8%, u 2024. godini 4%, a u 2023. svega 3%.
Jesu li poskupljenja u 2025. godini utjecala na potrošačke navike korisnika kategorije? Ukupno 59% korisnika odgovara da to nije utjecalo na njih, što je najveći udio u promatrana četiri istraživanja (u proteklim godinama taj je udio bio na 52%, 55% te 53%). Da puše manje navodi pak 37% korisnika, što je slično kao i u prethodnim godinama (39%, 41%, 39%), a da puše više navodi pak 4% korisnika kategorije (u proteklim godinama taj udio je bio, kronološkim redom: 9%, 5%, 8%).
Istraživanje su proveli JaTRGOVAC magazin i agencija Hendal tijekom siječnja 2026. godine na nacionalno reprezentativnom uzorku građana Republike Hrvatske starijih od 18 godina. Tijekom istraživanja provedena je stratifikacija po šest regija i četiri veličine naselja uz slučajan odabir kućanstva i ispitanika unutar pojedinog kućanstva pri čemu je uzorak stanovništva uravnotežen prema spolu, dobi i obrazovnom statusu ispitanika.
Gdje kupujete duhanske proizvode koje konzumirate?
Korisnici duhanskih proizvoda 2024. 2025. 2023. 2026.
Koliki iznos mjesečno trošite na duhanske proizvode koje konzumirate?
Korisnici duhanskih proizvoda
2024. 2025. 2023. 2026.
Jesu li poskupljenja namirnica i rast životnih troškova u 2025. godini utjecali na vaše navike konzumacije?
Lanac opskrbe - Vijesti
U FUNKCIJI SLUŽBENA
STRANICA NOVOG SUSTAVA NAPLATE CESTARINE
Službena web stranica novog elektroničkog sustava naplate cestarine Crolibertas od 27. siječnja je javno dostupna na adresi www. crolibertas.hr, priopćile su Hrvatske autoceste (HAC). Stranica je osmišljena kao centralno mjesto za informiranje korisnika o svim aspektima uvođenja i funkcioniranja sustava. Na njoj su trenutačno objavljene sve dostupne informacije o sustavu, uključujući osnovne značajke i tehničke pojedinosti. Sadržaj je dostupan na hrvatskom i engleskom jeziku, a redovito će se ažurirati kako bi javnost imala pravovremene i točne informacije o tijeku projekta. Cilj je, kako se navodi, korisnicima osigurati jednostavniji prelazak na novi sustav.
MANJE PRODANIH VOZILA
U Hrvatskoj je u siječnju prodano 3.946 novih putničkih automobila, što je 11,5 posto manje nego u siječnju 2025., podaci su agencije Promocija Plus. Najviše putničkih vozila prodali su Škoda, Volkswagen, Toyota, Suzuki i Opel.
U 2025. RH POVEĆALA IZVOZ I UVOZ
Vrijednost hrvatskog robnog izvoza dosegnula je u 2025. godini 25,1 milijardu eura, što je 4,4 posto više nego godinu ranije, dok je uvoz porastao za 3,3 posto, na 44,3 milijarde eura, podaci su Državnog zavoda za statistiku (DZS). Pritom je vanjskotrgovinski deficit iznosio 19,2 milijarde eura, dok je pokrivenost uvoza izvozom bila 56,7 posto. Prema podacima DZS-a, u članice EU-a u 12 mjeseci prošle godine izvezeno je robe u vrijednosti 16,6 milijardi eura, što je 5,6 posto više u odnosu na 2024. godinu, dok je izvoz u nečlanice EU-a porastao za 2,2 posto, na 8,5 milijardi eura. Uvoz iz članica EU-a, pak, porastao je u prošloj godini za 1,3 posto na godišnjoj razini, na 34,1 milijardu eura, dok je uvoz iz nečlanica iznosio 10,1 milijardu eura, uz rast od 10,5 posto.
Logistički procesi
LIDL OBNAVLJA DISTRIBUTIVNI CENTAR U NJEMAČKOJ
Lidl je započeo izgradnju novog administrativnog i distributivnog centra u Straubingu u Njemačkoj koji će zamijeniti postojeći distributivni centar na toj lokaciji. Novi centar ima za cilj osigurati opskrbu Lidlovog proširenog asortimana proizvoda za otprilike 90 njegovih supermarketa u regiji Donje Bavarske. Završetak gradnje planiran je do 2028. godine, a iz Lidla su naglasili svoj fokus na održivu gradnju i učinkovit, moderan koncept za novu lokaciju. Otprilike 80 posto materijala od rušenja prethodnog centra bit će ponovno upotrijebljeno u izgradnji novog objekta, a u tvrtki također očekuju da će smanjiti
Bpotrošnju energije za otprilike 80 posto u usporedbi s prethodnom lokacijom u Straubingu implementacijom održivog energetskog sustava. Nova lokacija imat će toplinske pumpe, fotonaponski sustav i sustav za skladištenje leda, a svi su navodno opremljeni AI tehnologijama. "Postavljamo nove standarde za buduću gradnju i održivo korištenje resursa", rekao je Timo Meisner, voditelj izgradnje skladišta u Lidl Immobilien Dienstleistung GmbH & Co. KG. Novi objekt će također uključivati nove prostorije za odmor za zaposlenike i vozače kamiona, s automatima za prodaju, tuševima i kupaonicama.
OTPORNOST KROZ AGILNOST
rodarski div Maersk je u najnovijem izvještaju "Resilience Through Agility: How FMCG Partnerships Build Adaptive Supply Chains" upozorava da kratki rokovi isporuke i kraći rok trajanja robe znače da je industrija robe široke potrošnje posebno izložena poremećajima. S rastućom ekonomskom nesigurnošću i češćim, a ponekad i razornim vanjskim šokovima, izgradnja i održavanje otpornih lanaca opskrbe postaje sve teža. Istraživanje Maerska otkriva da su tvrtke u sektoru FMCG-a u prosjeku izgubile 3,7% prihoda zbog poremećaja u svojoj posljednjoj fiskalnoj godini. U nepredvidivom okruženju, agilnost je postala ključna značajka otpornosti, a tvrtke se okreću partnerima u lancu opskrbe za podršku. Istraživanje pokazuje da su kompanije koje uspijevaju ograničiti gubitke prihoda na manje od jedan posto učinkovitije u suradnji s logističkim partnerima i razmjeni podataka za brze reakcije. U članku se također naglašava investicija u tehnologiju i automatizaciju te razvoj unutarnjih sposobnosti za bolju prilagodbu tržišnim i logističkim šokovima.
Lanac opskrbe - Trendovi
GODINA STRATEŠKOG FOKUSIRANJA
Ako 2024. i 2025. možemo promatrati kao godine digitalne pripreme, onda je 2026. godina strateškog fokusiranja koja će jasno razdvojiti organizacije koje su digitalizaciju shvatile kao strateški alat od onih koje su je doživjele kao tehnički projekt
Proučavajući aktualne globalne i regionalne trendove u nabavi, kao i kroz svakodnevni rad s kompanijama iz realnog sektora, možemo reći da 2026. godina predstavlja jasnu prekretnicu u razvoju nabavne funkcije. Nakon nekoliko godina intenzivne digitalizacije, implementacije ERP sustava i uvođenja različitih analitičkih alata, ulazimo u fazu u kojoj tehnologija više nije diferencijator sama po sebi. Ona postaje preduvjet za uspješno i produktivno poslovanje. Razlika među organizacijama vidjet će se u načinu na koji se ta tehnologija koristi, kako su razvijene kompetencije ljudi i koliko je nabava zaista integrirana u strateško odlučivanje. Ako 2024. i 2025. možemo promatrati kao godine digitalne pripreme, 2026. je, po mom mišljenju, godina strateškog fokusiranja. U tom razdoblju nabava se sve manje percipira kao operativna podrška, a sve više kao funkcija koja aktivno sudjeluje u oblikovanju poslovne otpornosti i konkurentnosti. U realnom sektoru, gdje su marže često pod pritiskom, a poremećaji u lancima opskrbe postali svakodnevno pravilo, a ne iznimka, takva promjena nije luksuz već nužnost.
U nastavku predstavljam najvažnije trendove koji će oblikovati nabavu u 2026. godini.
natasa@cronata.hr
2.
1. PRIMJENA AI I AUTOMATIZACIJA U NABAVNOJ PRAKSI
Jedan od najuočljivijih trendova za 2026. je zrelija i smislenija primjena umjetne inteligencije u nabavi. AI se više ne uvodi radi samog praćenja trenda, već kao alat za konkretne poslovne odluke. Sve je više rješenja koja omogućuju prediktivno planiranje potražnje, optimizaciju zaliha i rano prepoznavanje rizika kod dobavljača. Smatram da će organizacije koje uspiju povezati AI analitiku s jasnim nabavnim strategijama imati značajnu prednost, jer će moći reagirati brže i s više sigurnosti u okruženju koje je sve samo ne stabilno.
Najprepoznatiji AI alati koji se koriste u nabavi danas, a koji će prema trendovima biti ključni i u 2026., uključuju rješenja za prediktivno planiranje, optimizaciju zaliha, procjenu i praćenje dobavljača te automatizaciju analize podataka.
Primjeri nekih od alata:
• IBM Supply Chain Insights – Koristi naprednu AI za predviđanje poremećaja u lancu opskrbe, analizu rizika i preporuku optimalnih rješenja. Omogućuje automatsko prepoznavanje problema kod dobavljača i predlaže alternativne izvore.
• SAP Ariba – Integrira AI za automatizaciju nabavnih procesa, prediktivnu analitiku potražnje i procjenu dobavljača. Omogućuje detaljno praćenje performansi, ranije prepoznavanje rizika i optimizaciju troškova.
• Oracle Procurement Cloud – Kroz AI modul omogućuje analizu povijesnih podataka, predviđanje trendova nabave i automatizirano upravljanje rizicima. Posebno se ističe u segmentu optimizacije zaliha i upravljanja ugovorima.
• JAGGAER – Koristi AI za prediktivno planiranje potražnje, automatizirano
NABAVNI RIZICI I STRATEGIJA DOBAVLJAČA
Drugo područje koje smatram iznimno važnim jest upravljanje rizicima. Geopolitičke napetosti, nestabilnost cijena sirovina, problemi u logistici i sve stroži regulatorni zahtjevi stavljaju nabavu u središte upravljanja poslovnim rizicima. Proučavajući recentna istraživanja i praksu kompanija koje su u tom segmentu zrelije, jasno je da se fokus pomiče s reaktivnog na proaktivni pristup. To znači kontinuirano praćenje dobavljača, scenarijsko planiranje i razvoj alternativnih izvora opskrbe prije nego što dođe do poremećaja. U tom kontekstu, otpornost lanaca opskrbe postaje strateška tema uprava, a ne samo operativni izazov nabave. Sve je izraženiji trend kombiniranja globalnih i regionalnih dobavljačkih modela. Smatram da regionalizacija i nearshoring neće u potpunosti zamijeniti globalne lance, ali će postati važan alat za smanjenje rizika i povećanje fleksibilnosti. U realnom sektoru to često znači nešto višu cijenu po jedinici, ali i znatno manji rizik od zastoja u proizvodnji, što dugoročno donosi veću stabilnost poslovanja. Uz to, svakako bih istaknula važnost korištenja Registra rizika, alata koji osobno preporučujem svojim klijentima. Registar rizika omogućava sustavno praćenje rizika vezanih uz tržište, dobavljače i nabavne kategorije, čime se stječe jasnija i ažurnija slika ukupnog stanja te pravovremeno identificiraju potencijalne prijetnje i prilike. Primjenom takvog alata, nabava dobiva dodatnu razinu kontrole i transparentnosti, što je iznimno vrijedno za donošenje strateških odluka i optimalno upravljanje nabavnim procesima.
4. MJERENJE VRIJEDNOSTI: OD TROŠKOVA DO STVARANJA
DODATNE VRIJEDNOSTI
Promjene su vidljive i u načinu na koji se mjeri uspješnost nabave. Fokus isključivo na ostvarene uštede postaje nedostatan. Sve češće se u obzir uzimaju kriteriji poput stabilnosti opskrbe, doprinosa inovacijama, smanjenja rizika i usklađenosti s ESG ciljevima. Vjerujem da je taj pomak nužan kako bi se realno prikazala vrijednost koju nabava donosi organizaciji, osobito u kompleksnom i nepredvidivom poslovnom okruženju. Bitno je naglasiti da je temelj takvog pristupa posjedovanje točnih i ažurnih podataka. Upravo tehnologija igra ključnu ulogu u omogućavanju brže obrade i analize informacija, čime nabava dobiva pravovremene i relevantne uvide. No, nije dovoljno samo imati podatke;
upravljanje ponudama i procjenu dobavljača. Pomaže u bržim reakcijama na promjene u tržišnim uvjetima.
• Coupa Procurement – Ugrađena AI analitika omogućuje optimizaciju nabavnih odluka, automatsko prepoznavanje anomalija i preporuke za smanjenje troškova. Alat je poznat i po snažnim funkcijama za praćenje ESG kriterija. Istovremeno, automatizacija standardnih nabavnih procesa postaje očekivani standard. Operacije poput zahtjeva za ponudama, naručivanja, odobravanja i praćenja isporuka sve se češće odvijaju bez ručnih intervencija. Iz mog iskustva, najveća vrijednost automatizacije nije samo u uštedi vremena, već u smanjenju operativnih pogrešaka i oslobađanju kapaciteta nabavnih timova za složenije zadatke. Upravo taj pomak s administracije na analizu i odlučivanje vidim kao jedan od ključnih izazova, ali i prilika za nabavu u 2026.
3. KOMPETENCIJE PROFESIONALACA U NABAVI Posebno bih istaknula pitanje kompetencija. Unatoč snažnom tehnološkom razvoju, ljudi ostaju ključni faktor uspjeha nabave. U 2026. godini od nabavnih stručnjaka se očekuje znatno širi spektar znanja i vještina nego ranije. Analitičko razmišljanje, razumijevanje financijskih i operativnih pokazatelja, sposobnost upravljanja rizicima te vođenje kompleksnih pregovora postaju temeljne kompetencije. Nabava se sve više pozicionira kao interni savjetnik koji povezuje proizvodnju, financije, prodaju i upravu u zajedničkom cilju. I tu bih posebno naglasila da je ključno razlikovati operativne od strateških lidera. Operativni lideri fokusiraju se na svakodnevno upravljanje procesima i rješavanje problema, dok strateški lideri oblikuju dugoročnu viziju, usmjeravaju timove prema inovacijama i prilagodbi tržišnim promjenama. Ključ uspjeha leži u prepoznavanju uloge svakog zaposlenika te sustavnom razvoju njegovih kompetencija, uloga i odgovornosti. Zaposlenici koji razumiju svoju poziciju u širem poslovnom kontekstu, kontinuirano se educiraju i razvijaju, postaju nositelji promjena i doprinose jačanju konkurentnosti cijele organizacije.
presudne su kompetencije stručnjaka koji znaju kako te podatke interpretirati i koristiti za donošenje kvalitetnih odluka. Spoj napredne tehnologije i razvijenih analitičkih vještina omogućava nabavnim timovima da efikasno upravljaju rizicima, prepoznaju prilike i osiguraju dugoročnu vrijednost za organizaciju. Zaključno, rekla bih da će 2026. godina jasno razdvojiti organizacije koje su digitalizaciju shvatile kao strateški alat od onih koje su je doživjele kao tehnički projekt. Nabava u realnom sektoru ima priliku preuzeti snažniju ulogu u oblikovanju poslovne otpornosti, ali samo ako se paralelno ulaže u razvoj ljudi, jasno definirane strategije i kvalitetno upravljanje rizicima. U takvom okviru nabava prestaje biti podrška i postaje jedan od ključnih nositelja dugoročne konkurentske prednosti.
Žitarice za doručak ANALIZA
KATEGORIJE
GODINA BLAGOG RASTA
U 2025. godini kategorija žitarica za doručak zabilježila je blagi rast vrijednosne i količinske prodaje u odnosu na godinu ranije
Kategorija žitarica za doručak uključuje sljedeće skupine proizvoda: cornflakes, "muesli" te žitarice za doručak. U 2025. godini kategorija žitarica za doručak zabilježila je blagi rast vrijednosne i količinske prodaje u odnosu na godinu ranije. Unutar kategorije, skupine žitarice za doručak i "muesli" čine većinu vrijednosne prodaje kategorije s udjelima od 46,5% i 45,7%, navedenim redoslije-
dom. Preostali udio od 7,8% u vrijednosnoj prodaji kategorije ostvarila je skupina cornflakesa. Što se tiče aspekta mjesta prodaje, čak 78,9% ukupne vrijednosne prodaje kategorije žitarica za doručak u 2025. godini ostvareno je kroz moderne formate (hipermarkete, supermarkete i diskontere). Preostalih 21,1% prodaje realizirano je kroz tradicionalne formate koji uključuju trgovine mješovitom robom do 300 m2 i drogerije. U cjelokupnoj 2025. godini vodeća tri proizvođača zastupala su ukupno 40,3% vrijednosne prodaje kategorije žitarica za doručak. Abecednim redoslijedom to su: Mogador, Nestle i Podravka. Uz to, bitan udio u prodaji kategorije predstavljaju i proizvodi privatnih robnih marki.
Lucija Bundalo lucija.bundalo@nielseniq.com
- prosinac 2025.
udio kućanstava
koja kupuju
ŽITARICE ZA DORUČAK 84%
BRENDOVI U NALETU
Uz visoku penetraciju i blagi rast volumena po kupnji, kategorija bilježi umjeren količinski i vrijednosni rast, dok se vrijednost sve jasnije prelijeva s trgovačkih marki prema vodećim brendovima
Uz stabilnu penetraciju i frekvenciju kupnje, te uz blagi rast volumena po kupnji, kategorija bilježi umjereni količinski i vrijednosni rast u razdoblju MAT Studeni 2025 (prosinac 2024. – studeni 2025.). Lino je vrijednosno vodeći među brendovima, a Crownfield kod trgovačkih marki. Među pet vodećih brendova prema broju shoppera (Lino, Nestle, Dobra,
Boom Box, Bruggen), Lino se ističe 26%-tnom konverzijom kategorijskih shoppera i jedini je uz Bruggen kojeg prati rast penetracije.
PL GUBI VRIJEDNOST
Zanimljiv je slučaj trgovačke marke koja ne gubi shoppere , ali gubi vrijednost u korist brendova. Gain & Loss analiza pokazuje razmjenu vrijednosti s drugim markama. U apsolutnom iznosu trgovačka marka gubi najviše od Lino brenda, ali im dio vrijednosti uzimaju i Naturel, Nestle, Dobra, Bruggen i Boom Box. Pritom je volumen
Trgovačka marka: Izvori gubitka žitarice za doručak (Gain & Loss, MAT Stu 2025 vs MAT Stu 2024)
koji uzimaju Lino, Naturel i Dobra iznadprosječan, što ukazuje na viši afinitet kupaca trgovačke marke prema navedenim brendovima.
VRIJEDNOSNI POTENCIJAL
Među 13 analiziranih trgovaca, Lidl, Konzum, Kaufland, Spar i Tommy imaju veću iskorištenost potencijala kategorije žitarica za doručak u odnosu na iskorištenost potencijala koju ostvaruju na FMCG-u. Pritom je Lidl najuspješniji kada je riječ o VPE-u (iskorištenost vrijednosnog potencijala kategorije) jer mu je kategorijski VPE u relativnom odnosu 50% viši u odnosu na njegovu
Lidl ima najveću konverziju kategorijskih shoppera (65%), dok je u lojalnosti konvertiranih shoppera izjednačen s Tommyjem. Ako promatramo MAT Studeni 2025 u odnosu na prethodni MAT, Lidl i Spar bilježe značajan rast broja shoppera kategorije, dok Lidl, Spar i Tommy imaju rast kategorijskog VPE-a.
Business
Potencijal trgovaca: Žitarice za doručak (Konverzija Shoppera i iskorištenost potencijala, MAT Stu 2025.)
Mladen Kožić
mladen.kozic@yougov.com
Development Manager za Hrvatsku i Srbiju
Izvor: YouGov Shopper Panel Hrvatska
Lino Nestle Dobra Boom Box Bruggen
Broj Shoppera u kategoriji žitarice za doručak (Top 5 brendova prema penetraciji)
KAUFLAND KONZUM TOMMY
PROMOCIJE I DALJE VAŽAN
GENERATOR PRODAJE ŽITARICA
Kategorija je u 2025. ostvarila blagi rast vrijednosti i volumena, dok je 29% prodaje realizirano kroz promocije, gotovo isključivo kroz sniženja cijena
KIzvor: NielsenIQ ScanTrack podaci temelje se na skeniranim tjednim podacima ključnih trgovaca iz NielsenIQ panela maloprodaje (hiper/supermarketi, trgovine mješovitom robom, drogerije, kiosci i benzinske postaje; bez diskontera). Pod promocijama se podrazumijevaju cjenovne akcije uz minimalno 5% popusta i u trajanju do pet tjedana (Temporary Price Reduction) te promotivna pakiranja kao što su gratis volumen pakiranja (Bonus Pack) i pakiranja s tvornički sniženom cijenom (Price Reduction). Gratis volumen pakiranja i pakiranja sa sniženom cijenom moraju imati zasebne EAN kodove.
ategorija žitarica za doručak uključuje sljedeće skupine proizvoda: cornflakes, "muesli" te žitarice za doručak. U 2025. godini kategorija žitarica za doručak zabilježila je blagi rast vrijednosne prodaje od 0,9% te rast količinske prodaje od 1,2%. U okviru ove kategorije ukupno je 29% vrijednosne prodaje kategorije proizišlo iz cjenovnih akcija ili promotivnih pakiranja. U odnosu na godinu prije, udio promotivne prodaje bilježi blagi rast od 0,6%. Prema strukturi promocija na prodajnom
mjestu, cjenovne su akcije bile dominantne i činile 98% ukupne promotivne prodaje. Posebna promotivna pakiranja činila su 1,3% vrijednosne prodaje na promocijama, a promocije koje uključuju oboje sniženje cijena i promotivna pakiranja činile su preostalih 0,7% ukupne promotivne prodaje kategorije žitarica za doručak u 2025. godini.
Lucija Bundalo
lucija.bundalo@nielseniq.com Customer Support Executive
Žitarice za doručak - Leaflet report
UDJELI, BRENDOVI I OGLASNA VRIJEDNOST
U 2025. godini žitarice zadržavaju većinski udio u promocijama i GAV-u, Lino jača vodeću poziciju, a privatna robna marka raste posebno u zobenim kašama
Uokviru analize kretanja u kategoriji "Žitarice za doručak" pogledajmo koji su osnovni pokazatelji komunikacije predstavnika kategorije putem kataloga i letaka trgovaca. Parametri analize su broj promocija, kao pokazatelj kvantitete oglašavanja, te bruto oglasna vrijednost (GAV - Gross Advertising Value).
Bruto oglasna vrijednost prikazuje kvalitetu oglašavanja, a čine ju osnovni parametri: pozicija u letku, veličina objave u cm2, format i bruto domet letka. Analiza se odnosi na MAT period kalendarske 2025. u odnosu na kalendarsku 2024. godinu.
OMJER VRSTA ŽITARICA
Više od polovice udjela zauzimaju žitarice koje su prema broju ostvarenih promocija na 55% udjela, odnosno 2% manje nego u prethodnoj godini. Slijede muesli s 26%, uz
blagih 1% rasta, dok su treće zobene kaše s 19% udjela prema broju promocija u obje promatrane godine. Prema bruto oglasnoj vri-
jednosti, žitarice su također odnijele natpolovičnu većinu udjela, točnije 51%, što je 2% manje nego u 2024. godini. Muesli su istodobno rasli za
Poredak vrsta žitarica za doručak prema
promocija i GAV-u
2%, na 27%, a zobene kaše su u obje godine ostvarile 22% udjela prema GAV-u.
BRENDOVI ŽITARICA
Lino je vodeći brend žitarica prema broju ostvarenih promocija s 28% udjela u 2025., što je za 4% više nego u godini prije, dok je Nestle Nesquik u obje godine ostvario 11% udjela. To su jedina dva brenda s dvoznamenkastim udjelima, a iza njih redom dolaze: Lino Čokolino s 9%, Nestle Corn Flakes s 8%, Nestle Fitness sa 6%, dok su po 4% zauzela tri brenda (Nestle, Cerealitalia i Encian), a dva brenda po 3% (Lion i Nestle Chocapic) i na kraju dolazi s 2% Nestle Cookie Crisp. Ostali brendovi ostvarili su 9% udjela prema broju promocija, a privatna robna marka 10% (-2% u odnosu na 2024.).
Lino je s 26% udjela vodeći brend i prema drugom parametru, zabilježivši rast od 1%. Na drugom mjestu je s 13% udjela prema GAV-u Lino Čokolino, što je rast od 4% u odnosu na 2024. godinu. Slijede Nestle Nesquik s 9%, Nestle Fitness i Nestle Corn Flakes koji imaju po 6%, Nestle i Encian koji pak imaju po 4%, Rise&Smile s 3%, Cerealitalia, Lion i Kellogg's po 2% te Valley i Nestle Cookie Crisp po 1%. Ostali brendovi zauzeli su 5% udjela, a privatna robna marka 15% udjela prema GAV-u, što je za 1% više nego u prethodnoj godini.
BRENDOVI MUESLIJA
Naturel je s 18% na vrhu poretka brendova mueslija, a u prošloj godini ostvario je rast od 1%. Vitalis je na drugom mjestu s 11% udjela, uz pad od 2% u odnosu na 2024. godinu. Po 7% udjela zauzeli su Dobri Crunchy muesli i Boom Box, O'Plant je na 6%, a Viola na 5%. Ostali brendovi svoj su udio smanjili s 26% na 19%, za razliku od privatne robne marke koja je istodobno rasla s 26% na 27%. Naturel je i prema GAV parametru zauzeo 18%, uz
pad od 2% u odnosu na 2024. godinu. Po 9% udjela zauzeli su Boom Box i Dobri Crunchy muesli, po 6% Rise&Smile i O'Plant, dok je 5% uzeo Vitalis, a 4% Go On. Ostali brendovi značajno su smanjili svoju prisutnost s 27% na svega 15%, dok je privatna robna marka zadržala 27% udjela u obje godine.
BRENDOVI ZOBENIH KAŠA U ovom segmentu prema oba parametra daleko ispred svih ostalih nalazi se brend Dobra kaša. Prema broju ostvarenih promocija ovaj je brend rastao za 3% i sada drži ukupno 27% udjela. Slijedi Boom Box s 9% te Dr. Oetker i Ekozona koji imaju po 5% te Wurzener s 4% udjela. Ostali su brendovi svoj udio smanjili s 27% na 23%, dok je privatna robna marka, za razliku od toga, rasla s 21% na 27%.
Prema GAV-u, Dobra kaša je zauzela 33% udjela ili 2% manje nego u 2024. godini. Slijede Rise&Smile s 9%, Boom Box sa 7%, Koelln s 5%, Bruggen s 4% te Dr. Oetker i Wurzener koji su zauzeli po 3% udjela. Ostali brendovi smanjili su svoj zajednički udio s 15% na 13%, dok je privatna robna marka i prema ovom parametru imala pozitivno kretanje zabilježivši rast s 21% na 24% udjela prema GAV-u.
Žitarice za doručak – Marketinška povijest
IZUM BEZ TRŽIŠTA KOJI JE OSVOJIO SVIJET
Doručak koji je nastao kao stroga zdravstvena mjera postao je industrijski standard i marketinška lekcija koja traje više od jednog stoljeća
itarice su izumljene u sanatoriju za bolju probavu i poticanje sveobuhvatnog zdravlja pacijenata, a tek su kasnije postale roba široke potrošnje. Jedan brat ih je stvorio jer je vjerovao da tako treba živjeti. Drugi brat ih je prodao jer je shvatio kako izum brzog i "zdravog" doručka vrijedi i izvan zdravstvene ustanove, no prije samog lansiranja na tržište dodan mu je jedan sastojak koji je trebao potaknuti prodaju: šećer. Tako su dvojica braće Kellogg izumila doručak koji danas jede pola planeta.
HRANA KOJA SLUŽI ZDRAVLJU
Kraj 19. stoljeća u SAD-u obilježen je društvenim promjenama, a urbanizacija, industrijski radni ritam i prehrana bogata mesom, mastima i alkoholom dovode do probavnih problema kod mnogih ljudi. U tom okruženju radio je John Harvey Kellogg, liječnik, nutricionist i upravitelj poznatog sanatorija u Battle Creeku, u Michiganu. Kellogg je bio duboko uvjeren da je hrana ključ fizičkog i moralnog zdravlja. Smatrao je da meso, začini, alkohol i "teška" hrana potiču bolesti, a da je zdrava probava najvažniji mehanizam u tijelu.
Njegov režim je bio strog, a posebice se zalagao za dijetu kao okosnicu zdravlja. Za svoje pacijente, Kellogg je tražio doručak koji će biti lagan, lako probavljiv, neutralnog okusa i, što je njemu bilo važno, bez ikakvog užitka. Hrana je trebala služiti zdravlju, a ne zadovoljstvu. Eksperimentirajući s kuhanim žitaricama, Kellogg i njegov tim slučajno su napravili pahuljice od pšenice i kukuruza. Popularni corn flakes nastali su 1898. godine kada su Kellogg i njegov tim ostavili žitnu smjesu preko noći i ona se osušila. Prve Corn Flakes bile su suhe, hrskave i jednostavne za posluživanje, bez okusa i funkcionalne. Nisu nastale kao komercijalni proizvod nego kao dio terapije u sanatoriju i pacijenti su ih jeli jer im je tako propisano. Te žitarice nisu bile "doručak" u današnjem smislu, bile su medicinska hrana, namijenjena uskom krugu ljudi i bez ikakve tržišne ambicije.
BRAT KOJI JE UVIDIO PRILIKU U sjeni slavnog liječnika radio je njegov mlađi brat, Will Keith Kellogg. Dok je John Harvey razmišljao o zdravlju i moralu, Will Keith se posvetio organizaciji, proizvodnji i distribuciji. On je vodio poslovne aspekte sanatorija i bio svakodnevno uključen u praktične probleme. Will Keith je vrlo rano shvatio dvije stvari koje njegov brat nije želio priznati. Prvo, ljudi izvan sanatorija imaju iste probavne probleme kao i pacijenti, ali nemaju volju jesti "bezukusnu" zdravu hranu. Drugo, proizvod koji se može sušiti, pakirati, skladištiti i brzo
pripremiti ima ogroman tržišni potencijal. Ključni trenutak nastao je kada je Will Keith predložio da se pahuljice proizvode u većim količinama i prodaju široj javnosti, a još veći otpor izazvala je njegova ideja da se u recept doda mala količina šećera kako bi proizvod bio prihvatljiviji potrošačima.
Za Johna Harveya to je bilo neprihvatljivo. Smatrao je da se time poništava sama svrha proizvoda koji je izumio upravo s razlogom da ljudi konzumiraju zdravu hranu koja daje energiju, no ne pruža nikakav užitak. Sukob između braće bio je nepremostiv, te je 1906. Will Keith pokrenuo vlastitu tvrtku: "Battle Creek Toasted Corn Flake Company" koja je kasnije postala "Kellogg’s".
OD TERAPIJE DO MASOVNOG TRŽIŠTA
S početkom komercijalne proizvodnje, žitarice prestaju biti medicinska dijeta i postaju potrošačka roba. Njihovo pozicioniranje i dalje ostaje snažno povezano s idejom zdravlja, reda i modernog života, bez obzira na aditive i pojačivače okusa koji su im dodani. Početkom 20. stoljeća žitarice su pozicionirane kao "znanstveni doručak": uredan, lagan i prilagođen novom, urbanom načinu života. Kartonska kutija bila je ključni element tog uspjeha te je imala više namjena. Ona je štitila proizvod, ali istovremeno služila kao komunikacijski alat; na njoj se objašnjavalo zašto je baš taj doručak ispravan izbor. I tako su rođene generacije koje su, da bi se zabavile tijekom doručka, promatrale kutiju žitarica ispred sebe i čitale poruke koje se na njima nalaze. Ambalaža je postala najvažnije komunikacijsko sredstvo brenda i zauzimalo je počasno mjesto na svakom stolu. U isto vrijeme pojavili se i konkurenti, među kojima se posebno isticao C. W. Post, poduzetnik koji je agresivno koristio oglašavanje i zdravstvene tvrdnje kako bi osvojio rastuće tržište. Zahvaljujući agresivnoj promociji u novinama, a kasnije i na radiju, poruka se ponavljala iz dana u dan: doručak od žitarica nije samo praktičan – on je znak napretka. Žitarice postaju mainstream. Više nisu alternativni izbor, nego "ispravan" početak dana.
ŠEĆER,
DJECA I TV: LANSIRNA KOMBINACIJA
Nakon Drugog svjetskog rata dolazi do nove transformacije u pozicioniranju žitarica kao doručka. Televizija masovno ulazi u domove, a tržišni stručnjaci gotovo istovremeno shvaćaju da djeca imaju golem utjecaj na kupovne odluke obitelji. Žitarice se tada prvi put svjesno udaljavaju od stroge zdravstvene retorike i događa se finalna transformacija pozicioniranja koja se održala do dana današnjeg: žitarice su postale doručak primarno namijenjen djeci.
Na kutijama se pojavljuju jarke boje, likovi, igre i nagradne kampanje. Okus postaje još slađi, tekstura zabavna, a doručak emocionalno iskustvo. Iako se i dalje govori o vitaminima i mineralima, prava poruka glasi: ovo je hrana koju djeca vole. Zdravlje postaje sekundarna poruka, a jednostavnost serviranja, brzina i činjenica da "djeca to vole" je ono što je postala globalna prednost ovog doručka.
Najuspješniji proizvodi često ne nastaju iz tržišne potrebe, nego iz ideje koja je u pravom trenutku promijenila svrhu
Žitarice su pobijedile ne zato što su bile najbolje rješenje, nego zato što su savršeno odgovorile na ritam modernog
života
Ukućani više nemaju vremena kuhati, životni tempo se ubrzava, a potreba za provjerenim obrokom koji će djeca pojesti prije škole raste.
U tom trenutku žitarice konačno osvajaju doručak kao globalni ritual. One nisu najzdraviji obrok, niti najzasitniji, ali su najpraktičniji i najprepoznatljiviji. Industrija je uspjela ono što je John Harvey Kellogg započeo iz sasvim drugih razloga – stvorila je standard.
LEKCIJE IZ MARKETINGA
Priča o tome kako su žitarice osvojile svijet i postale najpopularniji doručak, te zadržale svoju poziciju stotinu godina nakon izuma, jest jedna od najvažnijih marketinških lekcija. Ono što nas uči ova priča jest da proizvod i njegovo pozicioniranje treba prilagođavati sve dok ne "sjedne" kako treba u svijesti potrošača, a konkurencije se na početku poslovanja ne treba bojati već, naprotiv, iskoristiti zajedničku snagu oglašavanja i pozicioniranja sličnih brendova. U početku se radilo o pažnji potrošača, trebalo je prodati ideju zdravog i brzog doručka. Tek nakon prodaje ideje, krenula je diferencijacija brendova – tu dolaze na pozornicu pakiranja i jedinstveni USP-ovi koji vabe pažnju potrošača. Maskote, nagradne igre, figurice za sakupljanje i dr., svi ti mehanizmi dolaze do izražaja kada je tržište izgrađeno, kada je ideja usvojena i kada postoji svijest o tome da brend postoji. Prije toga, izlazak s loyalty mehanizmima nema smisla jer ljudi ne žele biti dio nečega što im je nepoznato i strano. Da bi se stvorila želja za pripadnošću, treba odraditi temelje i izgraditi priču otpočetka.
Drugi važan takeaway iz ove povijesti jest da se treba znati prilagoditi trenutku. Brzi doručak ne bi prošao na tržištu desetak godina ranije jer su ljudi živjeli sporije, imali su više vremena za doručak i radili su na vlastitim imanjima. Industrijalizacija i urbanizacija pokrenuli su trend žurbe na posao, što je bio posve novi moment koji je promijenio ritam života zauvijek. Zato treba znati prepoznati trenutak za lansiranje nečeg novog, to je čak važnije od samog proizvoda jer, ako ne postoji potreba, vaš proizvod ili usluga neće nikada zaživjeti na tržištu.
Treći i posljednji zaključak koji ću izvesti jest: nemojte odustati ako ideja već postoji. Recimo da imate poslovnu ideju ili proizvod, no saznate da slično već postoji; to nije razlog za odustajanje od poslovne ideje. Ako procijenite da je dobar trenutak, onda na tržištu vrlo vjerojatno ima i mjesta za više konkurenata. I tako zatvaramo puni krug i vraćamo se na prvu točku.
Ivana Kršić GOGLI Studio ivana.krsic@gogli.studio
NRF 2026: Retail's Big Show
VRTLOG IDEJA, INOVACIJA I INSPIRACIJE
NRF 2026 pokazao je da retail ulazi u novu fazu: AI agenti postaju operativni, a standardi poput UCP-a grade temelje industrije
tprilike 40.000 posjetitelja iz 100 država slilo se u New York tijekom nekoliko dana prve polovine siječnja kako bi na još jednom NRF Retail’s Big Showu uživo pogledali u budućnost retaila. Svi koji su imali sreće biti dijelom tog spektakla, izlagači, govornici i posjetitelji, slažu se kako je i ovoga puta Javits Center bio prostor u kojem su se vrtložile ideje, inovacije i carevala inspiracija te kako je događanje ponovno ispunilo sva očekivanja i obećanja.
Za mnoge je NRF sinonim čitave industrije posvećene tehnologiji, inovacijama i trendovima u trgovini. No, NRF je zapravo kratica za National Retail Federation, američko udruženje trgovaca, a njihov godišnji događaj zove se "Retail's Big Show". Kako je Udruženje osnovano prije 114 godina, prvi sajam održan je u siječnju 1911. pa s obzirom na tradiciju nije ni čudo da je događaj prerastao u svjetski relevantnu pozornicu na kojoj se svake godine "mjeri puls" retaila.
Za sve goste sajma pravovremena priprema i fokus su apsolutna nužnost ima li se na umu da je na njemu bilo prisutno više od 1.000 izlagača. Što se tiče izlagača, za ovogodišnje se može zaključiti kako je sve manje kompanija koje pokrivaju "općenite" teme kao što je supply chain u najširem smislu, a sve je više onih koje rješavaju samo jedan dio procesa, ali s ogromnim fokusom i kompetencijom. Čini mi se da je ovaj proces posljedica rasta kompleksnosti retail okruženja jer postaje gotovo nemoguće "pokriti sve" pa specijalizacija postaje najbrži put do konkretne vrijednosti.
TRI KLJUČNA SIGNALA
Pojam Artificial Intelligence (AI) bio je široko zastupljen, ali na sajmu je također bilo vidljivo da primjeri primjene još nisu dovoljno jasno definirani jer industrija i dalje traži gdje on donosi najveći povrat, a gdje je samo dodatni sloj buke. Sveukupno sam dojma da smo u fazi izgradnje aplikativne infrastrukture koja će omogućiti da AI u retailu postane konkretan, ponovljiv i mjerljiv.
Prvi signal tih trendova su sustavi za obogaćivanje podataka na kojima se temelje katalozi proizvoda. To je preduvjet da AI uopće može kvalitetno "raditi" s proizvodima: ako su podaci loši, AI samo brže generira loše odluke. Neke od kompanija koje su pokazale rješenja u tom smjeru (i duboko rade na algoritmima) bile su Vody, Databricks, Slip i druge.
Drugi signal su sintetički podaci. Kada količina i vrsta realnih podataka nisu dovoljni (ili nisu dostupni), razvijaju se sustavi koji generiraju sintetičke skupove podataka na temelju statističkih pretpostavki i simulacija. To je sve češće neophodno za trening AI modela i za donošenje
odluka. Rockfish Data, koji je prezentirao svoje rješenje, našao se među 30 odabranih kompanija koje je NRF žiri izdvojio kao najinovativnija rješenja te su izlagali u posebnom inovacijskom dijelu sajma.
Treći signal je Universal Commerce Protocol (UCP), otvoreni standard razvijen za efikasniju i standardiziranu integraciju AI agenata. UCP je nastao u suradnji Walmarta, Shopifya, Etsyja, Targeta, Wayfaira i Googlea, već je dio Google Geminija i Google Walleta, a spominje se i integracija s PayPalom. Prva službena objava i "release" dogodili su se upravo tijekom NRF-a.
OSOBNI AI AGENTI
Jedan dio te primjene možemo vidjeti kroz AI agente koje već implementiraju brojne kompanije jer olakšavaju prodaju. Salesforce je, primjerice, implementirao agente bazirane na UCP protokolu, a slične pristupe razvijaju i drugi. Zanimljiv primjer je e-mail marketing. Za razliku od tradicionalnog mailinga, gdje iste poruke idu velikim grupama adresa, na NRF-u se predstavio Backstroke s idejom da svaki kupac (odnosno svaka e-mail adresa) dobije "svog" agenta. Taj agent kontinuirano prati online ponašanje korisnika i personalizira sadržaj koji mu se šalje. Drugi primjer dolazi iz svijeta POS-a. Enactor, proizvođač globalnih POS rješenja, prikazao je AI agente za programiranje i prilagodbu POS aplikacija. U globalnim projektima prilagodba POS-a je često ključ uspjeha internacionalnog trgovca, ali u praksi zahtijeva duboko znanje platforme i retail procesa. AI agenti ovdje mogu cijeli proces učiniti znatno bržim i jednostavnijim. Sajam je obilovao ovakvim primjerima iz čega se može zaključiti kako AI agenti otvaraju nove dimenzije kreativnosti jednako za proizvođače rješenja kao i za trgovce, ali industrija je i dalje u ranoj fazi, s puno eksperimentiranja i još uvijek nedovoljno standardiziranih "best practice" obrazaca."
VAL MIKROINFLUENCERA
Uz sve fokusiranija rješenja i, naravno, AI, bilo je zanimljivo promatrati i trendove u svijetu društvenih mreža kada su brendovi i trgovci u pitanju. Znamo da mnoge novosti, kao što su live shopping, TikTok algoritam i slično, dolaze iz Kine pa je logično pratiti što u tom kontekstu komuniciraju kineske kompanije.
Vrlo jasno se moglo vidjeti kako je sljedeći na redu rad s mikroinfluencerima. No, to otvara dva praktična problema. Prvi je kako upravljati velikim brojem mikroinfluencera globalno i na više platformi istovremeno. Drugi je kako automatski prepoznati trendove na društvenim mrežama i odgovoriti adekvatnim kampanjama dok je "val" još svjež.
Tema prepoznavanja trendova pojavila se na više mjesta na sajmu i može se promatrati kao dio sof-
Nalazimo se u fazi izgradnje aplikativne infrastrukture koja će omogućiti da AI u retailu postane konkretan, ponovljiv i mjerljiv
AI agenti otvaraju nove dimenzije kreativnosti, dok fizička trgovina postaje sve važniji izvor podataka o kupcu, ali i centar iskustva
tverske infrastrukture. I ovdje AI otvara ogromne mogućnosti za detekciju, kontekst i zaključke. Još jednom: industrija trenutačno intenzivno gradi bazu.
GOVORNICI I VELIKE OBJAVE
Ove godine govornici na pozornicama bili su nevjerojatno inspirativni. Bilo ih je 565 u više od 180 sesija, i dolazili su iz samog vrha retail industrije i povezanih sektora. Izdvojio bih Garyja Vaynerchuka (CEO VaynerMedia), Sundara Pichaija (CEO Google), koji je najavio AI e-commerce partnerstvo između Googlea (Gemini) i Walmarta, Johna Furnera (predsjednik i CEO Walmart U.S.), Frana Horowitza (CEO Abercrombie & Fitch), Harleyja Finkelsteina (predsjednik Shopify) i mnoge druge koji definiraju smjer industrije. U odnosu na prošlu godinu, ova reprezentativna skupina predstavlja značajan rast i po broju govornika i po "težini" imena. Kao i svake godine do sada, NRF je ponovno bio mjesto na kojem kompanije objavljuju važne strateške vijesti. Osim Googleove objave UCP-a i partnerstva s Walmartom, bilo je još nekoliko zanimljivih poteza: strateško partnerstvo najavili su i Adobe i Coca-Cola, Ralph Lauren i Microsoft predstavili su styling asistenta "Ask Ralph", Target, Nordstrom i Best Buy najavili su jači fokus na integraciju third-party marketplaceova u vlastite strategije, dok su Epson i Direct Source predstavili business inkjet printing rješenje koje navodno troši 70 posto manje energije. Kroz mnoge razgovore provlačio se i još jedan trend koji pokazuje kako fizička trgovina postaje sve važniji izvor podataka o kupcu, ali i centar iskustva. Computer vision, analiza kretanja kupaca, kamere koje prate stanje na skladištu i na policama, zaštita od krađe, senzori koji prate stanje u poslovnici i kretanje robe, sve to čini trgovinu "živim" sustavom. Rješenja iz ovog područja pokazale su kompanije kao što su Vusion, RetailNext, Focal Systems i mnoge druge. Sve u svemu, na ovogodišnjem je NRF-u bilo zastupljeno više od 5.500 brendova, a neke su zemlje, poput Brazila, imale izuzetno impresivne delegacije. Samo iz te južnoameričke države stiglo je oko 2.500 registriranih posjetitelja. Nakon ovakvog događaja ostaje nam da sredimo dojmove, izvučemo prioritete i, realno, već sada krenemo s pripremama za sljedeći NRF Retail's Big Show.
NRF 2026: Retail's Big Show – Izjave
PIS - TOMISLAV PERAS
DIREKTOR PRODAJE I MARKETINGA
Za sudjelovanje na NRF-u odlučili smo se s jasnim ciljem: pronaći partnere za prodaju i distribuciju naših softverskih rješenja na američkom tržištu. Nakon prošlogodišnjeg sudjelovanja kao gosti partnera, ove godine odlučili smo nastupiti kao samostalni izlagač i vrlo rano rezervirali svoje mjesto. Reakcije
na našu ponudu i razgovori koje smo vodili, osobito s partnerima Diebold Nixdorf i Partron ESL te predstavnicima maloprodajnih lanaca iz EU, bili su vrlo pozitivni i obećavajući. Predstavili smo IPIS+ softverska rješenja, ESL integraciju i našu tehnologiju koja bi omogućila hibridni model autonomnih trgovina, a u svakom razgovoru pokazalo se da imamo što ponuditi i na ovakvoj globalnoj
M.A.I. SOLUTIONS - MARIO MALINAR, DIREKTOR
pozornici. Unatoč temeljitoj pripremi i jasno postavljenim ciljevima, neke okolnosti koje su nas dočekale na sajmu jednostavno nismo mogli predvidjeti. Naš štand nalazio se na katu s nešto slabijim prometom, a dodatan izazov bio je i konstrukcijski stup koji je djelomično zaklanjao vidljivost, a na tlocrtu prostora nije bio naznačen. Također, iako smo primarno ciljali partnere za distribuciju na američkom tržištu, jedan od konkretnijih kontakata koji smo ostvarili dolazi iz Meksika. Međutim, ništa od toga ne smatramo neuspjehom, već prilikom za drugačije, možda i neočekivano dobre, prilike za PIS. U 2026. planiramo nastaviti aktivno sudjelovati na ključnim sajmovima i konferencijama u regiji i šire - bilo kao sudionici, bilo kao sponzori. Fokus će i dalje biti na FMCG i retail segmentima, gdje smo prisutni dugi niz godina. Paralelno, naš Odjel industrijskih rješenja nastavlja svoj iskorak na specijalizirane sajmove posvećene označavanju i pakiranju, gdje planiramo dodatno osnažiti vidljivost PIS-ovog portfelja na tom tržištu. Kompanije s naših prostora apsolutno imaju što ponuditi na svjetskoj pozornici i to ne samo u tehnološkom smislu nego i u pristupu, idejama i fleksibilnosti. Sudjelovanje na globalnim sajmovima nije samo prilika za predstavljanje, već i testiranje: gdje stojimo, kako se nosimo s velikim igračima i koje su naše prednosti. Ako se ne uspoređujemo s najboljima i ne izlazimo iz vlastitih okvira, teško možemo rasti.
NRF nam je prije svega dao priliku da u nekoliko dana iz prve ruke steknemo uvid u širu sliku onoga što se u maloprodaji zaista događa. Uvijek je korisno vidjeti kako trgovci i tehnološki partneri razmišljaju o svakodnevnim izazovima, a ne samo o velikim idejama. Ove godine posebno se vidjelo da su mnoge tehnologije, o kojima smo ranije pričali kao o planovima, sada postale dio redovnog poslovanja. To nam pomaže da realnije procijenimo što ima smisla za naše tržište i naše klijente. Osim sadržaja konferencije, jednako su nam vrijedni bili razgovori s partnerima s kojima već godinama radimo. Takvi susreti uživo uvijek donesu otvorenije razgovore, razmjenu iskustava i bolji osjećaj kamo se projekti mogu dalje razvijati. Vraćamo se s nekoliko novih ideja, ali još važnije, s potvrdom da smjer u kojem razvijamo rješenja ima smisla. NRF je jedno od rijetkih mjesta gdje se u kratkom vremenu može razgovarati s velikim brojem ljudi koji svakodnevno rade s istim izazovima kao i mi. Susreti uživo uvijek daju više od online sastanaka jer se lakše razmijene konkretna iskustva i otvoreno razgovara o stvarnim problemima u projektima. Uz postojeće partnere dodatno smo produbili odnose i razgovarali o konkretnim koracima za projekte koji su već u planu. Istovremeno smo upoznali i neke nove tvrtke čija bi rješenja mogla biti zanimljiva za naše tržište. Ono što nam je važno jest da svaki takav susret ima praktičnu vrijednost i da ga kasnije možemo pretvoriti u nešto korisno za klijente. Ove godine dojam je bio da se industrija pomaknula iz faze velikih obećanja u fazu konkretne primjene. Manje se govori o tome što bi jednog dana moglo biti, a više o tome kako tehnologija danas pomaže trgovcima da rade jednostavnije i stabilnije. Umjetna inteligencija i automatizacija sve se češće koriste za vrlo praktične stvari, poput upravljanja zalihama, cijenama ili svakodnevnim operacijama u trgovinama. Istovremeno, naglasak na iskustvu kupca ostaje vrlo snažan. Trgovine pokušavaju biti brže, preglednije i jednostavnije za korištenje, uz što manje čekanja i pogrešaka. Opći dojam je da nas ne čeka nagla promjena preko noći, nego postupna transformacija u kojoj će tehnologija preuzimati rutinske zadatke, a zaposlenici se više baviti kupcima i kvalitetom usluge.
BITREPORT - DOMAGOJ RADE I MARKO ČAČIĆ, OSNIVAČI
NRF je jedan od najvećih i najutjecajnijih događaja u svijetu retail industrije, a budući da je Bitreport aplikacija namijenjena maloprodajnim i ugostiteljskim lancima, sudjelovanje na NRF-u bio je logičan korak u našem daljnjem razvoju i internacionalizaciji. Prezentirati vlastiti proizvod među brendovima kao što su Google ili Microsoft bilo je iznimno vrijedno iskustvo. Brojni razgovori s retailerima i stručnjacima iz industrije potvrdili su da imamo konkurentno rješenje dostojno tako velike pozornice. Sajam nam je, uz to, pružio priliku za razgovore s direktorima brojnih velikih brendova koji imaju nekoliko tisuća poslovnica samo na području SAD-a. Iako smo se na tamošnje tržište tek počeli probijati, interes koji smo vidjeli jasno potvrđuje da postoji stvarna potreba za digitalnim operativnim rješenjima koja pomažu lancima u upravljanju poslovnicama, kontroli kvalitete i egzekuciji zadataka u velikim razmjerima. Bitreport objedinjuje provođenje kontrolnih listi (audita), upravljanje zadacima za poslovnice, slanje zahtjeva i prijavu kvarova u jedan sustav. Željeli smo pokazati kako aplikacija olakšava delegaciju i egzekuciju svih vrsta zadataka, od svakodnevnih operativnih aktivnosti do povremenih marketinških i vizualnih zadataka. Reakcije posjetitelja ugodno su nas iznenadile. Interes nije dolazio samo od manjih lokalnih retailera, već i od velikih globalnih lidera, kao i od investitora koji su prepoznali skalabilnost i praktičnu primjenu našeg rješenja. Posebno zanimanje pokazali su modni brendovi, što nije slučajno. Nedavno smo u suradnji s Under Armour CEE razvili nove značajke koje značajno olakšavaju Visual Merchandising i praćenje izlaganja u svim
CIRCLED - ANA BRAJKOVIĆ,
BUSINESS AND SALES TRAINER
NRF u New Yorku događaj je na kojem tradicionalno sudjelujem svakog siječnja, jer iz godine u godinu donosi jasan pregled smjera u kojem ide globalni retail i onoga što će biti važno sutra. Osobno su mi najdraži keynote govori, jer mi daju priliku da izravno čujem od lidera iz Googlea, Walmarta, Abercrombija, Dick’s Sporting Goodsa, Skimsa i drugih kako razmišljaju o kupcima, timovima i promjenama. Ove godine dominirala je tema umjetne inteligencije i provlačila se kroz gotovo svaki razgovor, što i ne čudi. No bez obzira na tehnologiju, zajednička poruka bila je jasna: kupci i zaposlenici i dalje su ključne točke u svakoj maloprodajnoj strategiji. Prednost imaju oni retaileri koji kupcu pomažu da donese brzu i sigurnu odluku, uz točne informacije, personaliziranu komunikaciju i jednostavno iskustvo. No isto vrijedi i za maloprodajne timove, gdje AI i digitalni alati sve više pomažu zaposlenicima da rade bolje, brže i samouvjerenije, jer im omogućuju pristup podacima i preporukama u stvarnom vremenu. Na kraju, najvažnija lekcija upravo je ta: brendovi koji uspješno spajaju inovacije s ljudima, i prema van i prema unutra, bit će oni koji grade prednost na dulji rok.
poslovnicama. Kroz Bitreport, Under Armour CEE ostvaruje uštedu od 45 minuta tjedno po svakoj poslovnici za VM aktivnosti. Upravo je ova funkcionalnost privukla veliku pažnju fashion industrije, zbog čega smo najveći broj sastanaka na sajmu imali upravo s modnim brendovima. Ovo nam je dodatna potvrda da Bitreport rješava vrlo konkretne i mjerljive probleme na globalnoj razini. Naš štand bio je smješten u Startup Hubu, zajedno s brojnim startupima iz SAD-a i ostatka svijeta. Cilj nastupa bio je jasno i konkretno predstaviti Bitreport kao cjelovito digitalno rješenje za upravljanje i kontrolu maloprodajnih i ugostiteljskih lanaca. Osim predstavljanja proizvoda, cilj nam je bio
pratiti trendove, analizirati druga IT rješenja te kroz razgovore s retailerima i investitorima dobiti jasniju sliku o smjeru u kojem se retail tehnologija razvija, kako bismo Bitreport nastavili razvijati u skladu sa stvarnim i budućim potrebama tržišta. Jedna od ključnih poruka sajma bila je da AI više nije buzzword, već stvarna potreba. Pitanja posjetitelja nisu bila "imate li AI?", već "koliko će mi AI uštedjeti vremena?". U SAD-u je primjena AI-a već duboko integrirana u retail sustave, dok kod nas još uvijek postoji određeni oprez. U sustavima poput Bitreporta, AI ima potencijal dodatno rasteretiti manualne procese, automatizirati repetitivne radnje i generirati sažetke na temelju stvarnih podataka.
NRF 2026: Retail's Big Show – Izjave
STUDENAC - MICHAL SENCZUK, CEO
MARCIN NOWAKOWSKI, STRATEŠKI SAVJETNIK UPRAVE
ZA DIGITALIZACIJU
NRF 2026 u New Yorku potvrdio je kako industrija maloprodaje ulazi u fazu u kojoj konkretna implementacija umjetne inteligencije (AI-a), datadriven operacije i retail media postaju komparativna prednost. Fokus se pritom pomaknuo s pitanja hoće li umjetna inteligencija transformirati maloprodaju na pitanje koliko brzo kompanije mogu skalirati stvarne primjene i ostvariti mjerljiv poslovni učinak. U sektoru prehrambene maloprodaje AI se pomiče iz domene analitike u operativnu primjenu. Novi standardi, poput Googleova Universal Commerce Protocola, predstavljaju budućnost u kojoj AI agenti mogu provoditi kupnju od početka do kraja. U takvom okruženju kvalitetni podaci o proizvodima, cjenovna pravila, promocije i dostupnost u stvarnom vremenu postaju poslovno kritični. I kupci i AI agenti sve će se više oslanjati upravo na te informacije prilikom donošenja odluka.
PREDIKTIVNI AI KAO PODRŠKA KUPCU I TRGOVCU
Trgovci su na konferenciji pokazali kako AI već danas unapređuje iskustvo kupnje. Walmart je predstavio AI asistente koji automatski kreiraju i nadopunjuju košarice na temelju povijesti kupnje, osjetljivosti na cijene i osobnih preferencija, pritom optimizirajući promocije i predlažući zamjenske proizvode. Kroger je istaknuo alate za prediktivno upravljanje zalihama i cijenama koji, koristeći podatke o lojalnosti i potražnji, prilagođavaju asortiman i dostupnost na razini pojedine trgovine, čime se poboljšavaju marže i smanjuje otpis robe. Lokalizacija se jasno istaknula kao ključni pokretač profitabilnosti.
Carrefour je predstavio modele prognoziranja potražnje koji prilagođavaju asortiman mikro-lokacijama i specifičnim kupovnim misijama, dok je Tesco pokazao kako analitika na razini trgovine i podaci iz programa lojalnosti omogućuju personalizirane promocije i lokalno prilagođene ponude koje istovremeno čuvaju relevantnost i profitabilnost. Integrirana rješenja koja povezuju cijene, promocije i zalihe pomažu u smanjenju gubitaka robe, ograničavanju nestašica i povećanju učinkovitosti promocija.
HIPER-LOKALIZACIJA I PERSONALIZACIJA PONUDE
Ovi uvidi snažno se podudaraju sa smjerom u kojem razvijamo Studenac, osobito kada je riječ o korištenju svih dostupnih alata za lokalizaciju ponude i maksimalnu relevantnost za kupce. Kao maloprodajni lanac s najširom nacionalnom prisutnošću i najvećim brojem trgovina u Hrvatskoj, naša snaga leži u lokalnoj prisutnosti i u sposobnosti da tu prisutnost pretvorimo u relevantno, personalizirano iskustvo za kupca. Kroz naprednu analitiku i upravljanje podacima razvijamo strategije asortimana, cijena i lojalnosti planirane na razini lokalne zajednice.
U Studencu vjerujemo kako je važno da kupci prepoznaju trgovinu koja razumije njihove svakodnevne potrebe i kontekst – bilo da je riječ o urbanim sredinama, turističkim destinacijama ili manjim zajednicama u kojima je Studenac često jedina trgovina. Jačanjem hiper-lokalizacije kroz prilagođene asortimane, relevantne promocije i personaliziranu komunikaciju fokus nam je na građenju lojalnosti, istovremeno koristeći nacionalnu snagu za učinkovitost i skalabilnost. Studenac time dodatno učvršćuje svoju poziciju moderne susjedske maloprodaje: nacionalne po dosegu, a lokalno bliske i relevantne svakom kupcu.
Michal Senczuk
Marcin Nowakowski
MEDITERANSKA SILA
S VELIKIM IZVOZNIM POTENCIJALOM
Španjolska je među vodećim europskim izvoznicima hrane i pića, a rast robne razmjene s Hrvatskom potvrđuje da je prostor za suradnju daleko veći od trenutačne prisutnosti na tržištu
Kraljevina Španjolska jedna je od najvećih ekonomija Europske
unije i važan partner u europskim trgovinskim tokovima. S oko 48 milijuna stanovnika, Španjolska predstavlja veliko i stabilno tržište, a njezino gospodarstvo posljednjih godina bilježi rast iznad prosjeka eurozone. BDP po stanovniku kreće se oko 38.000 dolara, čime se zemlja svrstava u skupinu razvijenih europskih država, s izraženim potencijalom daljnjeg jačanja konkurentnosti i izvoza. Posebno značajnu ulogu u španjolskom gospodarstvu ima poljoprivredno-prehrambeni sektor, koji unatoč relativno manjem udjelu klasične poljoprivrede u ukupnom BDP-u, predstavlja jedan od ključnih stupova izvozne snage zemlje.
Španjolska se ubraja među vodeće europske proizvođače i izvoznike hrane i pića, a njezina poljoprivredno-prehrambena industrija ističe se velikim udjelom dodane vrijednosti, snažnom izvoznom prisutnošću te stabilnim doprinosom zaposlenosti, osobito u ruralnim regijama.
Španjolski prehrambeni portfelj prepoznatljiv je u cijeloj Europi, pri čemu se među najvažnije izvozne proizvode ubrajaju maslinovo ulje, vino, svježe voće i povrće, agrumi, prerađevine na bazi rajčice, kao i proizvodi mesne industrije. Upravo zbog takve strukture proizvodnje, ali i snažne tradicije brendiranja i pozicioniranja kvalitete, španjolski proizvodi posljednjih godina imaju sve vidljiviju prisutnost i na hrvatskim policama, posebno u segmentima gdje potrošači traže autentičnost, mediteranski identitet i provjerenu kvalitetu. U tom kontekstu, postoji značajan potencijal suradnje
Robna razmjena Hrvatska – Španjolska (u tisućama eura)
između Hrvatske i Španjolske, uz poseban fokus na španjolske prehrambene proizvode koji već imaju mjesto na domaćem tržištu, ali i na mogućnosti daljnjeg razvoja trgovinske razmjene u sektorima hrane i pića. Naime, pozicija Španjolske kao velikog izvoznika voća, maslinovog ulja, vina i raznih svježih i prerađenih prehrambenih proizvoda otvara prostora za suradnju s Hrvatskom u trgovini prehrambenim asortimanom, naročito u segmentima gdje postoji komplementarnost ili potražnja za specijalitetima.
STRUKTURA EKONOMIJE
Španjolsko gospodarstvo bilježi rast iznad prosjeka eurozone posljednjih godina, sa stopom rasta oko tri posto u 2024., što ga čini jednim od najdinamičnijih u EU. Pritom turizam, uslužni i izvozni sektori u najvećoj mjeri doprinose rastu i potražnji za robama i uslugama. Udio poljoprivrede u ukupnom BDP-u je relativno mali (oko 2,5 – 3 posto), ali poljoprivreda i prehrambena industrija imaju važnu ulogu u izvozu i ruralnom zapošljavanju. Poljoprivredno-prehrambeni sektor zemlje čini bitan stup nacionalne ekonomije, snažno je izvozno orijentiran, konkurentan i s pozitivnim trendom rasta dodane vrijednosti i zaposlenosti, unatoč izazovima u proizvodnji. Španjolski agri-food sektor je četvrta najjača poljoprivredno-prehrambena ekonomija u EU, s velikim doprinosom izvozu hrane i pića. U 2024. vrijednost dodane bruto vrijednosti sektora iznosila
Izvor: DZS; Obrada: HGK
Kraljevina Španjolska – ključne brojke
Glavni grad: Madrid
Službeni jezik: Španjolski Članica EU: od 1. siječnja 1986.
Valuta: Euro Europodručje: članica od 1. siječnja 1999. Schengensko područje: članica od 25. lipnja 1991.
Površina teritorija: 505.983 km 2
Broj stanovnika: 47.850.793 (2026.)
BDP po stanovniku: 38.040 USD (2025.)
Prosječna mjesečna neto plaća: 1.765 €
Bilateralni trgovinski tokovi između Španjolske i Hrvatske kontinuirano
rastu, no španjolska prisutnost na tržištu i dalje je ispod realnog potencijala
Španjolska je u 2024. zauzimala 14. mjesto po ukupnoj vrijednosti robne
razmjene Hrvatske sa svijetom
Izvor: Europska komisija, MMF, Worldometer
je oko 125,2 milijarde eura, a sektor je doprinio 8,6 posto ukupnog BDP-a Španjolske. Sektor zapošljava značajan broj radnika generirajući više od 2,5 milijuna radnih mjesta, što je više od 11 posto ukupnog zaposlenog stanovništva u zemlji. Agri-food proizvodi čine gotovo 20 posto ukupnog izvoza roba, s rastućim trendom izvoznih vrijednosti i snažnim trgovinskim suficitom. Glavna izvozna tržišta su zemlje EU-a, osobito Francuska, Njemačka, Italija i Portugal, pri čemu svježe voće i orašasti plodovi prednjače. Važno je istaknuti kako je španjolska poljoprivreda vrlo konkurentna u EU-u zahvaljujući nižim troškovima proizvodnje i pozitivnoj dinamici izvoza. Sektor se uspješno oporavlja nakon prethodnih godina izazova (suša, globalnih poremećaja), s rastućim proizvodnim rezultatima i optimizacijom troškova. Španjolska je veliki svjetski proizvođač maslinovog ulja (oko 50 posto EU proizvodnje) i jedan od vodećih proizvođača vina. Važne su i druge grane: agrumi, svježe voće, povrće, žitarice te svinjsko i ostalo meso.
Made in Spain
PROSTOR ZA RAST
Prema riječima Francisca de Borje Moralesa Péreza, glavnog trgovinskog atašea Španjolske u Zagrebu, bilateralni trgovinski tokovi između Španjolske i Hrvatske kontinuirano rastu od ulaska Hrvatske u Europsku uniju, no španjolska prisutnost na tržištu i dalje je ispod realnog potencijala. Kao sektore s najvećim prostorom za razvoj ističe poljoprivredno-prehrambenu industriju i tradicionalna potrošačka dobra, ali i infrastrukturne projekte poput modernizacije željeznice, obnovljivih izvora energije te projekata pročišćavanja vode i gospodarenja otpadom. Posebno naglašava potencijal agritecha, uz poruku da Hrvatska treba modernizirati poljoprivredni sektor, dok Španjolska u tom području prednjači. Među proizvodima koji su već prisutni na hrvatskom tržištu navodi maslinovo ulje, suhomesnate proizvode, janjetinu, voće i povrće te smrznutu ribu i meso, dok kao glavne prepreke jačoj prisutnosti izdvaja logističke troškove, geografski faktor te nedovoljnu prepoznatljivost španjolskih brendova u FMCG segmentu. O svim ovim aspektima detaljnije možete doznati iz intervjua koji donosimo u nastavku ove teme.
VAŽAN PARTNER HRVATSKE
Snježana Posavec, iz Centra za internacionalizaciju poslovanja Hrvatske gospodarske komore (HGK), ističe kako je Španjolska važan hrvatski vanjskotrgovinski partner dodajući kako je ova zemlja u 2024. godini zauzimala 14. mjesto po ukupnoj vrijednosti robne razmjene Hrvatske sa svijetom i to u iznosu od 1,43 milijarde eura. Pritom je izvoz hrvatskih proizvoda u Španjolsku u 2024. iznosio 419,3 milijuna eura, što je blagi rast (od 2,2 posto) u odnosu na godinu ranije, dok je istodobno uvoz španjolskih proizvoda u Hrvatsku iznosio 1 milijardu eura (4,6 posto više nego u 2023.).
Posavec dalje navodi kako u posljednjih pet godina gospodarska suradnja između Hrvatske i Španjolske bilježi kontinuirani rast. "Ako pogledamo robnu razmjenu, vidjet ćemo da se ukupna vrijednost robne razmjene od 2020. do 2024. udvostručila. U istom razdoblju izvoz hrvatskih roba u Španjolsku povećan je za 65,3 posto, dok je uvoz španjolskih roba u Hrvatsku zabilježio rast od čak 115,6 posto. Sektori koji bilježe najbolje rezultate su automobilska, prehrambena, tekstilna i duhanska industrija te elektroindustrija i energetika, ali značajne su također farmaceutska i drvna industrija", pojašnjava Posavec. Pritom se među najznačajnijim hrvatskim izvoznim proizvodima u Španjolsku u 2024. godini nalaze čarape (21,9 milijuna eura ili 5,2 posto ukupnog hrvatskog izvoza roba u Španjolsku), nikotinski proizvodi (20,4 milijuna eura ili 4,9 posto), transformatori (20 milijuna eura ili 4,8 posto), lijekovi (18,2 milijuna eura ili 4,3 posto) te furnir (14,2 milijuna eura ili 3,4 posto). S druge strane, najznačajniji proizvodi koje smo iz Španjolske uvezli u Hrvatsku u 2024. su novi osobni automobili (84,3 milijuna eura ili 8,3 posto ukupnog uvoza iz Španjolske), svinjsko meso (49,3 milijuna eura ili 4,9 posto), naftna ulja i ulja dobivena od bitumenskih minerala (37 milijuna eura ili 3,7 posto) i smrznute lignje (29 milijuna eura ili 2,9 posto).
UMREŽAVANJE I SURADNJA
U okviru našeg upita od analitičarke HGK željeli smo doznati i koji sektori nose poseban potencijal za jačanje suradnje u narednom razdoblju, a kao područja suradnje u kojima postoji značajan potencijal ona je izdvojila energetiku (osobito u OIE), IT, građevinu, automobilsku industriju, turizam, prehrambenu i tekstilnu industriju, kao i područje održivog razvoja.
Najznačajniji uvozni proizvodi (2024.)
"Hrvatska gospodarska komora provodi brojne aktivnosti usmjerene na internacionalizaciju hrvatskih poduzeća, kako bi se ojačala njihova konkurentnost u međunarodnom okruženju te lakše plasirala hrvatska roba i usluge na inozemnim tržištima, pa tako i na tržištu Španjolske. Organiziramo posjete i nastupe hrvatskih poduzeća na sajmovima u Španjolskoj (npr. Seafood Expo Global u Barceloni, Conxemar u Vigu), poslovna izaslanstva, gospodarske forume te B2B sastanke između hrvatskih i španjolskih
Izvor: DZS; Obrada: HGK
Izvor: DZS; Obrada: HGK
poduzeća u suradnji sa španjolskim institucijama i gospodarskim komorama koje pružaju platformu za umrežavanje i suradnju, a u cilju jačanja gospodarskih veza između naših zemalja i promocije investicija i trgovinskih prilika", naglasila je Posavec. Dodala je i kako HGK organizira i razne vrste edukacija o poslovanju na španjolskom tržištu te djeluje kao aktivna poveznica sa španjolskim institucijama i potencijalnim poslovnim partnerima. "Jedan od projekata u kojemu HGK sudjeluje, a koji predstavlja veliku priliku za širenje poslovanja hrvatskih tvrtki na tržištu Španjolske, je svakako projekt IFMIF-DONES, europski strateški projekt kojemu je cilj istraživačka infrastruktura za testiranje, provjeru i kvalifikaciju materijala koji će se upotrebljavati u budućim fuzijskim elektranama. Hrvatskim tvrtkama omogućuje se pristup infrastrukturi koja će biti ključna za testiranje, provjeru i kvalifikaciju materijala, čime se potiče njihova konkurentnost i inovativnost. HGK igra ključnu ulogu u olakšavanju sudjelovanja hrvatskih tvrtki u projektima poput IFMIF-DONES-a pružajući im potrebnu podršku i povezivanje s relevantnim partnerima", naglasila
Projekt IFMIFDONES je velika prilika za širenje poslovanja hrvatskih tvrtki na tržištu Španjolske
Najveći prostor za razvoj postoji u poljoprivredno-prehrambenoj industriji, tradicionalnim potrošačkim dobrima i agritechu
je Snježana Posavec iz Centra za internacionalizaciju poslovanja HGK.
PRILIKA ZA JAČANJE ODNOSA Španjolska se u europskom kontekstu potvrđuje kao velika, stabilna i izvozno snažna ekonomija, pri čemu njezin poljoprivredno-prehrambeni sektor ima ulogu znatno veću od same poljoprivredne proizvodnje. Riječ je o industriji koja stvara visoku dodanu vrijednost, osigurava milijune radnih mjesta te čini jednu od najvažnijih izvoznih poluga zemlje. Takva struktura, uz prepoznatljiv portfelj mediteranskih proizvoda, objašnjava i sve vidljiviju prisutnost španjolskih kategorija na hrvatskim policama. Istodobno, podaci o robnoj razmjeni potvrđuju da gospodarski odnosi Hrvatske i Španjolske ulaze u fazu ubrzanog rasta. Ukupna vrijednost razmjene u razdoblju od 2020. do 2024. udvostručila se, pri čemu je rast uvoza iz Španjolske posebno izražen. Španjolska je pritom za Hrvatsku sve važniji vanjskotrgovinski partner, a struktura razmjene pokazuje da se suradnja
razvija paralelno u više sektora, od automobilske i prehrambene industrije do energetike, elektroindustrije i farmacije.
Za daljnji razvoj suradnje ključan je potencijal u segmentima u kojima se potrebe i kompetencije dviju zemalja nadopunjuju. Španjolska može dodatno jačati prisutnost u Hrvatskoj kroz prehrambene kategorije u kojima je globalno konkurentna, dok Hrvatska s druge strane ima priliku jačati izvoz u Španjolsku kroz industrijske i specijalizirane proizvode, ali i kroz uključivanje u projekte visoke tehnološke i strateške vrijednosti, poput europskih istraživačkih inicijativa u području energetike. Sveukupno gledano, “Made in Spain” u hrvatskom kontekstu sve više predstavlja kombinaciju prepoznatljivih proizvoda široke potrošnje i šire gospodarske suradnje koja se razvija u smjeru investicija, infrastrukture, tehnologije i održivog razvoja. Upravo u tom spoju, od polica trgovina do strateških projekata, nalazi se prostor za sljedeću fazu jačanja odnosa Hrvatske i Španjolske.
Made in Spain - Izjave
HENKELL FREIXENET CROATIA - SLOBODAN ZLATANOVSKI
COUNTRY MANAGER
Freixenet je obiteljska tvrtka osnovana 1914. godine s korijenima koji datiraju iz 1861. godine, a sjedište joj je u regiji Cava u Sant Sadurní d’Anoia blizu
Barcelone u Španjolskoj. Kao vodeći svjetski proizvođač i najveći španjolski izvoznik pjenušavih vina, Freixenet predstavlja više od 150 godina tradicije vinarstva, inovacija i izvrsnosti. Naš portfelj uključuje širok asortiman
Cava vina sa zaštićenom oznakom izvornosti, proizvedenih tradicionalnom fermentacijom u boci, metodom međunarodno priznatom iz Champagne. Cordon Negro i Carta Nevada glavni su proizvodi naše ponude pjenušavih vina koja se prodaju u preko 130 zemalja za što se na hrvatskom tržištu brine naš ovlašteni distributer G3 Spirits. Freixenet se kontinuirano razvija, uvodeći uspješne nove koncepte poput Freixenet Prosecca, Freixenet 0.0% i Freixenet kolekcije mirnih vina, osmišljenih kako bi privukli moderne i mlađe potrošače. Španjolski brendovi imaju snažan potencijal za još veću relevantnost u Hrvatskoj, a to podržava pozitivna percepcija Španjolske kao živahnog proizvođača vina usmjerenog na kvalitetu. Freixenetova pozicija kao vodećeg brenda pjenušavih vina u Hrvatskoj jasno pokazuje da potrošači cijene španjolsku izradu, vrhunski dizajn i autentičnu priču. To stvara čvrstu osnovu za daljnje jačanje prisutnosti španjolskih proizvoda u svim kategorijama.
DUPIN - ANTE ZRNA, MARKETING MANAGER
Dupin d.o.o. je tvrtka koja se već niz godina bavi razvojem i distribucijom prehrambenih brendova s naglaskom na kvalitetu, diferencijaciju i dugoročan potencijal. Ne biramo proizvode isključivo po tržišnim trendovima, već po vrijednostima koje stoje iza brenda: tradiciji, inovaciji i jasnoj priči prema potrošaču. U segmentu proizvoda povezanih sa Španjolskom posebno bismo istaknuli brendove Valor, Delaviuda, Liven i Mims. Riječ je o etabliranim španjolskim proizvođačima s jakim naglaskom na kvalitetne sastojke, suvremene proizvodne procese te praćenje potrošačkih trendova poput funkcionalne prehrane, proizvoda s manje šećera i clean label pristupa.
TEKSTILPROMET
NIKOLINA ŠPILAR DUJMAN
DIREKTORICA POSLOVNOG
PODRUČJA
Tekstilpromet d.d. je vodeća hrvatska maloprodajna i veleprodajna kompanija specijalizirana za modu i kućni tekstil, s tradicijom još od 1949. godine. Kroz mrežu od više od 110 prodavaonica i veleprodajnih centara pokrivamo cjelokupan tekstilni asortiman, od tkanina i sirovina do gotove odjeće, tkanina i proizvoda za dom. U portfelju nudimo odjeću, donje rublje, modne dodatke, kućni tekstil i dekor za dom, kao i tehničke i modno odjevne tkanine. Kroz naše vlastite prodajne formate poput
Smatramo da španjolski brendovi imaju vrlo dobar potencijal za daljnji rast u Hrvatskoj. Hrvatski potrošači sve su otvoreniji prema proizvodima iz mediteranskih zemalja, koje percipiraju kao sinonim za kvalitetu, autentičnost i dobar omjer cijene i vrijednosti. Najveći izazovi i dalje su visoka konkurencija u FMCG segmentu te osjetljivost potrošača na cijenu, no istovremeno vidimo velike prilike u premiumizaciji, zdravijim alternativama i proizvodima s jasnom pričom o porijeklu i načinu proizvodnje. Upravo tu španjolski proizvođači imaju snažnu prednost. Vjerujemo da će kroz kvalitetan odabir brendova, edukaciju tržišta i blisku suradnju s retail partnerima, španjolski proizvodi nastaviti jačati svoju poziciju na hrvatskom tržištu.
Našeg doma, Centre i Moderata kupcima nudimo vlastite robne marke kućnog tekstila Domo i odjeće Modina, a zastupamo i brojne renomirane međunarodne robne marke, među kojima su Skiny, Triumph, Luisa Spagnoli, Fynch Hatton, Tosca Blu, camel active, Gerry Weber, Betty Barclay i druge. Španjolski brendovi imaju izvrsne preduvjete za jače pozicioniranje na hrvatskom tržištu u nadolazećem razdoblju. Spoj mediteranskog identiteta, prepoznatljive estetike, kvalitete izrade i održive proizvodnje stvara jedinstvenu vrijednost koju hrvatski kupac lako prepoznaje i emotivno prihvaća. Toplina boja, opušteni stil i dizajn koji spaja tradiciju i suvremenost čine španjolsku ponudu prirodno usklađenom s domaćim ukusom i načinom života. U konačnici, ključ uspjeha leži u kombinaciji diferenciranog dizajna, vidljive kvalitete i dosljedne komunikacije vrijednosti. Španjolski brendovi koji se strateški predstave kao više od još jednog uvoza iz EU-a, kao nositelji priče o stilu, tradiciji i osjećaju života, mogu postati istaknuti i dugoročno prepoznatljivi na hrvatskom tržištu.
ŠPANJOLSKA JAČA FOKUS NA HRVATSKU
Glavni trgovinski ataše Španjolske u Zagrebu, Francisco de Borja Morales Pérez, govori o sektorima u kojima Španjolska vidi najveći potencijal rasta u Hrvatskoj i BiH pri čemu posebno ističe agritech, modernizaciju željeznice i obnovljive izvore energije, ali i prepreke poput logistike i nedovoljne prepoznatljivosti brendova
d rujna 2024. na čelu Španjolskog gospodarskog i trgovinskog ureda u Zagrebu nalazi se Francisco de Borja Morales Pérez, glavni trgovinski ataše zadužen za Hrvatsku i Bosnu i Hercegovinu. U razgovoru otkriva gdje vidi najveći potencijal suradnje, zašto španjolski proizvodi u Hrvatskoj još nisu dovoljno prepoznati te koje sektore smatra ključnima za idući val investicija i trgovinskog rasta.
Koliko dugo djelujete na ovom tržištu i kako biste opisali svoje dosadašnje iskustvo rada u regiji jugoistočne Europe?
Tijekom karijere obnašao sam različite dužnosti u više odjela Ministarstva gospodarstva u Španjolskoj, ali i u inozemstvu, među ostalim kao trgovinski ataše u El Salvadoru. Također sam radio u Delegaciji Europske unije u Tajvanu. U Hrvatsku sam stigao u rujnu 2024., tako da sam još uvijek relativno nov u regiji. Budući da Ured za gospodarstvo i trgovinu u Zagrebu pokriva i Hrvatsku i Bosnu i Hercegovinu, imao sam priliku izravno promatrati koristi koje je članstvo Hrvatske u Europskoj uniji donijelo zemlji. To se, između ostaloga, odražava u kontinuiranom rastu bilateralnih trgovinskih tokova od ulaska Hrvatske u Uniju 2013. godine, kao i u sve većoj prisutnosti španjolskih tvrtki, iako ona još uvijek nije na razini zastupljenosti tvrtki iz nekih drugih europskih zemalja. Kada je riječ o Bosni i Hercegovini, vrlo je zanimljivo pratiti njezin proces pridruživanja EU, za koji se nadamo da će, kada se ostvari, dodatno revitalizirati i naše bilateralne gospodarske odnose.
Koje ključne razlike i sličnosti u poslovnoj kulturi i tržišnim strukturama primjećujete između Španjolske te Hrvatske i Bosne i Hercegovine?
Što se tiče Hrvatske, jedna od ključnih razlika je veličina tvrtki, koja je u prosjeku još uvijek manja u usporedbi sa španjolskim poduzećima. To je razumljivo s obzirom na broj stanovnika, no vjerujem da bi hrvatske tvrtke u budućnosti trebale dodatno jačati i rasti kako bi mogle uspješnije odgovoriti na intenzivne investicijske procese, povećati međunarodnu prisutnost te snažnije ulagati u istraživanje i razvoj.
kih dobara u kojima još uvijek postoji značajan prostor za rast španjolske prisutnosti, poput poljoprivredno-prehrambenog sektora, mode i industrijske opreme. S druge strane, aktivno radimo i na jačanju španjolske prisutnosti u infrastrukturnim projektima. Trenutno smo posebno zainteresirani za promicanje španjolske poljoprivredne tehnologije u Hrvatskoj, jer vjerujemo da taj sektor nudi konkretne prilike. Hrvatska ima potrebu za modernizacijom poljoprivrede, a Španjolska je među zemljama koje prednjače u razvoju i primjeni naprednih rješenja u tom području. Osim
“Hrvatska treba modernizirati svoj poljoprivredni sektor, a Španjolska upravo u tome prednjači”
Istodobno, pozitivno je što hrvatske tvrtke uspješno prolaze kroz modernizaciju i relativno brzo uključuju digitalizaciju u svoje poslovanje. Kada govorimo o Bosni i Hercegovini, riječ je o tržištu koje se i dalje suočava s nizom razvojnih izazova pa je put do iste razine modernizacije i tržišne dinamike još uvijek znatno duži.
Kada je riječ o promicanju bilateralne trgovine i investicijske suradnje, možete li istaknuti na kojim sektorima trenutno najviše radite i gdje vidite najveći potencijal za rast suradnje između španjolskih i lokalnih tvrtki?
U Uredu za gospodarstvo i trgovinu provodimo aktivnosti u širokom rasponu sektora. S jedne strane, usmjereni smo na promicanje tradicionalnih potrošač-
toga, usmjereni smo i na istraživanje mogućnosti koje se otvaraju kroz modernizaciju željezničkog sustava, razvoj obnovljivih izvora energije, projekte pročišćavanja vode i gospodarenja otpadom, kao i kroz širi segment prometne infrastrukture.
Kakva je trenutno pozicija FMCG industrije u Španjolskoj u okviru nacionalne ekonomije? Koji su segmenti prehrambenog sektora i industrije robe široke potrošnje najrazvijeniji?
U Španjolskoj imamo snažan i raznolik poljoprivredno-prehrambeni sektor koji je jedan od ključnih stupova nacionalne ekonomije, kako u smislu zaposlenosti, tako i u kontekstu izvoza. FMCG industrija, posebno u segmentu hrane i pića, ima važnu ulogu u domaćoj potrošnji, ali i u jačanju međunarodne konkurentnosti
Španjolske na tržištima Europske unije i šire. Najrazvijeniji segmenti prehrambenog sektora uključuju proizvodnju maslinovog ulja, vina, suhomesnatih proizvoda, konzervirane hrane, svježeg voća i povrća te ribljih i mesnih proizvoda, uključujući smrznutu kategoriju. Osim toga, španjolske tvrtke sve više ulažu u modernizaciju proizvodnje, sljedivost, kvalitetu i održivost, što dodatno povećava atraktivnost španjolskih proizvoda na međunarodnim tržištima.
Koji su poljoprivredno-prehrambeni proizvodi najviše prisutni u izvozu iz Španjolske u Hrvatsku? Što se najviše plasira na hrvatsko tržište kada je riječ o proizvodima za svakodnevnu potrošnju?
Španjolska trenutno izvozi proizvode na hrvatsko tržište, iako ispod svog potencijala, poput maslinovog ulja, suhomesnatih proizvoda, janjetine te voća i povrća. Vrlo značajnu prisutnost ima i u smrznutoj ribi i mesu. To su proizvodi u kojima Španjolska drži značajan tržišni udio.
Možete li navesti konkretne primjere španjolskih tvrtki koje su uspješno ušle i pozicionirale se na tržištima Hrvatske i Bosne i Hercegovine?
Vjerujem da šira hrvatska javnost dobro prepoznaje i cijeni brendove poput Zare i Manga, koji u Hrvatskoj imaju snažnu tržišnu poziciju i predstavljaju vrlo dobre primjere uspješnog ulaska na tržište.
Francisco de Borja
Morales Pérez
slovne aktivnosti, od degustacija vina i prezentacija prehrambenih proizvoda do tehničkih radionica i stručnih događanja, s ciljem jačanja svijesti o španjolskoj ponudi te povezivanja španjolskih izvoznika s hrvatskim uvoznicima i partnerima.
Također, SEAT je brend koji je široko poznat i prisutan, što dodatno potvrđuje da španjolske tvrtke mogu ostvariti vidljivost i uspjeh kada imaju jasnu tržišnu strategiju i kontinuitet prisutnosti.
Koje su uobičajene prepreke s kojima se španjolske tvrtke susreću pri ulasku na ova tržišta i kako im Vaš ured pomaže u tom procesu?
Jedan od izazova na hrvatskom tržištu jest snažna konkurencija iz zemalja koje ovdje imaju dugogodišnju prisutnost i razvijene distribucijske kanale. Uz to, smatram da španjolski proizvodi, unatoč kvaliteti i raznolikosti, još uvijek nisu dovoljno poznati hrvatskim potrošačima i poslovnoj zajednici.
Kako bismo to promijenili, organiziramo različite promotivne i po-
Jedna od prepreka koja nas dodatno zabrinjava jest geografska udaljenost između naših zemalja, koja je veća u usporedbi s nekim drugim konkurentskim tržištima. Nadalje, neuravnoteženi trgovinski odnosi, pri čemu je španjolski izvoz u Hrvatsku gotovo četiri puta veći od hrvatskog izvoza u Španjolsku, rezultiraju većim troškovima prijevoza. Budući da se većina robe prevozi cestom, nerijetko se događa da prijevoznici nemaju jamstvo povratnog tereta, što dodatno povećava logističke troškove.
Kako gledate na mogućnosti jačeg pozicioniranja španjolskih brendova u Hrvatskoj i kako tome pomažu institucije dviju zemalja kroz organizaciju konferencija, sajmova i drugih oblika tržišne komunikacije?
Smatram da je prioritet osigurati da španjolski brendovi budu bolje prepoznati i da u Hrvatskoj imaju stabilan i pozitivan imidž. U tom smislu, konferencije, sajmovi i drugi oblici tržišne komunikacije imaju važnu ulogu jer omogućuju hrvatskim tržišnim sudionicima da se izravno upoznaju sa španjolskim proizvodima, tehnologijama i poslovnim rješenjima. Institucije dviju zemalja, uključujući veleposlanstva, gospodarske urede i partnerske organizacije, mogu kroz takve formate dodatno poticati umrežavanje, razmjenu informacija i stvaranje konkretnih poslovnih prilika, što je često ključno za dugoročnu prisutnost na tržištu.
U kojoj mjeri je u tim nastojanjima važna gospodarska diplomacija te koje sve aktivnosti u tom smjeru provodi Veleposlanstvo Španjolske u Zagrebu i Vaš ured?
Iz Ureda za trgovinu provodimo kontinuirani rad na informiranju naših izvoznika o mogućnostima na hrvatskom tržištu. Organiziramo trgovinske misije, olakšavamo sudjelovanje na sajmovima i organiziramo webinare kako bismo povezali španjolske tvrtke s hrvatskim institucijama i poduzećima, poboljšavajući njihovo razumijevanje ovog tržišta. Također, pratimo i podržavamo napredak španjolskih tvrtki koje sudjeluju u javnim i privatnim projektima.
KAKO ŠPANJOLSKI RETAIL-TECH
TIHO OSVAJA GLOBALNE LANCE
Španjolska retail-tech scena ne prodaje vizije, nego rješava operativne probleme trgovine. Od zaliha i radne snage do povrata i last-mile logistike, riječ je o tehnologiji koja direktno utječe na maržu
Kad se u europskom retailu govori o inovacijama, fokus često ode prema Londonu, Berlinu ili Parizu. No Španjolska u tišini gradi nešto vrlo interesantno i prilično konkretno: skupinu tehnoloških kompanija koje rješavaju najveće i najosjetljivije probleme trgovine, od zaliha i radne snage do povrata, logistike i personalizacije u trgovini. Posebno je zanimljivo da mnoge od tih platformi već rade s velikim europskim i međunarodnim brendovima, često "iza kulisa", gdje se odlučuje o profitabilnosti, a ne o marketingu. Španjolska retail-tech scena ima prepoznatljiv potpis: umjesto općih "AI priča", rješenja su operativna i mjerljiva. To su alati koji ulaze u srce poslovanja, planiranje asortimana, raspodjelu robe, raspored rada, povrate i last-mile te su zato zanimljivi globalnim retailerima koji ne mogu priuštiti kaos pri širenju na nova tržišta.
GDJE SE DOBIVA ( ILI GUBI ) MARŽA
Ako postoji jedna tema koja definira moderni retail, to je preciznost i efikasnost poslovanja. U tom segmentu se ističu Nextail i Orquest, dvije kompanije koje pokazuju kako se AI koristi za svakodnevne "dosadne" stvari koje zapravo donose novac ili ga nepovratno gutaju. Nextail gradi platformu za potražnju, alokaciju i optimizaciju zaliha: odlučivanje što ide u koju trgovinu ili skladište, kada i u kojim količinama, s ciljem većeg protoka robe (sell-through) i manjih nedostataka robe u skladištu (stockout). U praksi to znači manje kapitala zamrznutog u robi i manje propuštene prodaje zbog praznih polica, dvije ključne stavke koje u velikim mrežama postaju milijunske. Godine 2025. Nextail je proglašen, od EU Business Newsa, najboljom platformom za upravljanje zalihama u modnoj maloprodaji, što potvrđuje posebnost i inovativnost njihova rješenja. Njihove proizvode već koriste i brojni svjetski poznati trgovci, kao što su Guess i Flying Tiger Copenhagen. Orquest rješava drugu veliku bolnu točku: radnu snagu. Njihov engine prognozira potražnju (promet, prodaju) i automatski kreira optimalne rasporede po trgovini i ulozi, uz svijest o pravilima rada i KPI logici. Posebno je relevantno što se u analizi navode korisnici poput H&M-a i Diora, što jasno pokazuje da govorimo o rješenju koje može ući u kompleksne, međunarodne organizacije.
ONLINE LOGIKA SELI U FIZIČKU TRGOVINU
Personalizacija je godinama bila "digitalna privilegija". Španjolske kompanije sada guraju tu logiku prema fizičkim kanalima i prema problemima koji realno koštaju mnogo novaca. Aitaca, primjerice, implementira nešto što postaje sve poznatije pod nazivom Visual & Body
Inovacija u retailu više nije ono što izgleda futuristički, nego ono što radi, svaki dan, u svakoj transakciji
Ako je 2026. godina discipline u retailu, Španjolska je jedan od najzanimljivijih izvora discipline pretvorene u softver
Intelligence. Riječ je o automatskom vizualnom prepoznavanju tjelesnih mjera. Obična kamera ili čak samo vaša fotografija, dovoljna je da sustav procijeni koja vam veličina odjevnog predmeta najbolje odgovara.
Fokus je jasan: poboljšati proces kupnje i, posljedično, smanjiti povrate u modnoj maloprodaji, posebno u e-trgovini. Pogrešan odabir veličine jedan je od glavnih uzroka povrata velikih razmjera; često se spominju iznosi koji dosežu po procjeni i oko 20-30 milijardi eura u EU-u. Ako se pogreške u odabiru veličine smanje, raste konverzija, padaju troškovi povrata, a iskustvo kupca postaje mirnije i jednostavnije.
Ladorian je zanimljiv zato što personalizaciju vraća u fizičku trgovinu. Njihova tehnologija za individualizirane preporuke omogućuje prikaz personaliziranog digitalnog sadržaja na prodajnim mjestima. Prema njihovim navodima, primjena ove tehnologije može donijeti oko 30 posto rasta prodaje promotivnih proizvoda, rezultat koji bi svaki trgovac rado vidio. Ideja je da fizička trgovina postane medij sličan digitalnom, ali bez osjećaja agresivnog targetiranja, naravno ako je implementacija kvalitetna.
U sličnu kategoriju može se svrstati i Gundo, koji personaliziranu prehranu integrira u e-trgovinu prehrambenih proizvoda. Njihovi algoritmi koriste više od 80 parametara kako bi analizirali potrebe korisnika te generiraju prijedloge proizvoda i liste za kupnju prema zdravstvenom profilu i osobnim preferencijama. To nije samo trend zdrave prehrane, već potencijalni alat za diferencijaciju online supermarketa i jačanje lojalnosti.
TIHA ZONA GDJE SE GRADI LOJALNOST
Retail se ne završava trenutkom "kupio sam". Trgovci koji fazu nakon kupnje tretiraju kao sastavni dio prodajnog procesa i kao izvrsnu priliku za sljedeću prodaju, to su već prepoznali te kroz nju otvaraju nove mogućnosti rasta. U toj fazi prodajnog ciklusa u Španjolskoj se posebno ističu Paack i Reveni. Paack je last-mile platforma sa sjedištem u Barceloni, fokusirana na zakazanu dostavu (timeslot), next-day i same-day modele. U analizi se spominje pokrivenost u više od 60 gradova te više od 100 međunarodnih e-commerce klijenata, uključujući 11 od 15 najvećih e-commerce retailera u Španjolskoj. To je signal da je "kontrola očekivanja kupca", precizan termin dostave i praćenje, postala standard koji se ne može kupiti oglasima, nego operacijom. Reveni ulazi u drugu emocionalno osjetljivu temu: povrate i refund. Njihova platforma automatizira proces povrata, uključujući opciju "ekspresnog povrata". Po izjavi koja nam dolazi iz Revenia 65–70 posto korisnika u implementacijama bira upravo ekspresni povrat, što je logično: povrat nije samo financijska transakcija, nego trenutak istine u odnosu brenda i kupca. Tko taj trenutak ubrza i učini bezbolnim, kupuje ponovnu kupnju.
Made in Spain – Tehnološke inovacije
Pregled analiziranih kompanija
KOMPANIJA FOKUS
Nextail AI platforma za prognozu potražnje, alokaciju i optimizaciju zaliha kako bi se smanjili stockouti i višak robe.
Orquest Optimizacija radne snage u retailu kroz predikciju potražnje i automatsko planiranje rasporeda zaposlenika.
Aitaca Computer vision rješenje za predikciju tjelesnih mjera i preporuku veličine s ciljem smanjenja povrata u e-trgovini.
Ladorian Personalizacija u fizičkoj trgovini kroz digitalne sadržaje i preporuke koje povećavaju konverziju i prodaju promotivnih artikala.
Paack Last-mile dostavna platforma za e-commerce s fokusom na timeslot, same-day i next-day isporuke.
Reveni Digitalizacija i automatizacija povrata i refundacija, uključujući opcije brzog/instant povrata novca.
Grabit Retail AI za self-checkoute i vage, prepoznavanje proizvoda i smanjenje gubitaka (shrink) kroz kontrolu skeniranja i fraud-preventivu.
Gundo Personalizirana online kupnja (posebno prehrambeni proizvodi) kroz preporuke bazirane na prehrambenom profilu i preferencijama korisnika.
Linguistic Factory "Digitalni ljudi" i konverzacijski AI avatari za prodajnu asistenciju, edukaciju kupaca i bolji digitalni customer experience.
COMPUTER VISION U TRGOVINI
Grabit Retail iz Bilbaa često se površno uspoređuje s "just-walk-out" konceptima, ali analiza jasno naglašava razliku: Grabit je fokusiran na AI za self-checkoute i vage, uključujući prepoznavanje svježih proizvoda i provjeru usklađenosti skeniranog i viđenog (sprečavanje krađe). To je važna distinkcija. "Futurističke" trgovine su zanimljive za PR, ali većini supermarketa treba rješenje koje je financijski izvedivo i mjerljivo u smanjenju gubitaka.
NOVA GENERACIJA PRODAJNE ASISTENCIJE
Linguistic Factory razvija "digitalne ljude", hiperrealistične avatare kombinirane s konverzacijskim AI-jem i emocionalnim razumijevanjem jezika. U retail kontekstu to je pokušaj da se online prodaji vrati osjećaj asistencije koji je nekad bio prirodan u trgovini. Za brendove s kompleksnijim portfeljem proizvoda, takvi agenti mogu postati razlika između "posjetitelja" i kupca, posebno kad rade 24/7 i kad su dizajnirani kao prodajni, a ne samo support alat.
INDITEX KAO KATALIZATOR
Kad govorimo o "Made in Spain", ne može se ignorirati Inditex. Njihova inicijativa pokazuje što znači ulagati u tehnologiju kad imate globalni volumen. Zaragoza II, novi distribucijski centar otvoren u ljeto 2025. godine, dio je šireg investicijskog okvira od oko 900 milijuna eura godišnje za logističko širenje. Objekt sigurno predstavlja i poruku tržištu da se omnichannel ne osvaja aplikacijom, nego infrastrukturom.
Još je zanimljiviji hub za inovacije s ciljem održivosti (Sustainability Innovation Hub), inicijativa usmjerena na kružnost odnosno ponovnu upotrebu robe i materijale, gdje Inditex surađuje sa stotinama startup-ova na biobaziranim vlaknima, recikliranju tekstila i alternativnim pristupima rješavanju učestalih problema u trgovačkoj industriji. U trenutku kad regulativa i potrošači sve više traže dokazivu održivost, takvi programi postaju strateški alat, a ne PR.
VAŽNO HRVATSKIM TRGOVCIMA I VENDORIMA
Hrvatsko tržište rijetko dobije strukturirani pregled španjolske retail-tech scene. A baš takve scene često nose rješenja koja se mogu implementirati i kod nas ili barem mogu poslužiti kao kompas gdje ide industrija. Španjolski primjer pokazuje da inovacija nije nužno "najglasnija", nego ona koja ulazi u operativni tok i mijenja brojke: manje zaliha, pametniji rasporedi, manje povrata, brža dostava, manje gubitaka i bolji doživljaj kupca.
Ako je 2026. godina "discipline" u retailu, onda je Španjolska jedan od najzanimljivijih izvora discipline pretvorene u softver. I to je možda najbolja definicija retail tehnologije: ne ono što izgleda futuristički, nego ono što radi, i to svaki dan, u svakoj transakciji.
Hranjiv
doručak za
koji uvijek imate vremena
Užurbani ritam i zgusnuti raspored ostavljaju malo vremena za pripremu obroka koji podržava koncentraciju i radni učinak. Na taj izazov dm odgovara markom dmBio, koja je prilagođena raznim životnim stilovima i prehrambenim navikama, a potječe iz kontroliranog organskog uzgoja. dmBio zobena kaša s voćem donosi savršen spoj sitnih zobenih pahuljica i sušenoga voća, a dodatno je obogaćena chia sjemenkama za dugotrajan osjećaj sitosti. dmBio kaša od pira i zobi s kakaom i dmBio Schoko Crunchy pravi su odabir za ljubitelje čokolade, a za one koji dan vole započeti uz malo hrskave svježine tu su dmBio hrskave pahuljice s bobičastim voćem i dmBio granola s kokosom i bademima. Sve ove kombinacije izvrsno se sljubljuju s biljnim napicima, a preporučujemo vam da isprobate dmBio napitak od soje Natur, koji se podjednako dobro slaže s voćnim i čokoladnim okusima. Potražite svoju omiljenu kombinaciju u najbližoj dm trgovini, dm online shopu ili u aplikaciji “Moj dm”.
Dr. Oetker priprema bogatu uskrsnu ponudu
I ovog Uskrsa Dr. Oetker priprema nova iznenađenja za svoje potrošače, potvrđujući snažnu prisutnost brenda u najvažnijem dijelu sezone pripreme blagdanskih slastica. Širok asortiman proizvoda, uz brojne uskrsne recepte dostupne na web stranici i društvenim mrežama, pruža obilje inspiracije i potiče kreativnost u kuhinji. Uskrsnu atmosferu dodatno će obogatiti i nagradna igra koja će i ove godine razveseliti potrošače gdje ih, uz pripremu omiljenih slastica, očekuju ih i atraktivne nagrade.
Preporuka
Mediteranska svježina na policama trgovina
LaAntigua Lavandera, brend s tradicijom od 1974. godine, donosi dašak mediteranske svježine na police trgovina. Nastao u Sevilli, danas je prepoznatljiv po učinkovitim formulama koje spajaju snažnu moć čišćenja i njegu tkanina. S ponosnom oznakom “Made in Spain”, Lavandera je prisutna u više od 10 zemalja i bilježi snažan rast u Europi. Portfelj obuhvaća deterdžente, omekšivače i boostere mirisa, izbjeljivače, sredstva za uklanjanje mrlja te široku paletu proizvoda za čišćenje doma. Formule s učinkovitim surfaktantima i enzimima osiguravaju besprijekornu čistoću, dok dugotrajni mirisi jamče osjećaj svježine. Lavandera njeguje rublje, čuvajući vlakna, boje i mekoću tkanina i nakon brojnih pranja.
Riblji petak uz Argetu
Sadržaj nije dostupan za javno prikazivanje zbog poštivanja zakonske zabrane oglašavanja duhanskih proizvoda i jakih alkoholnih pića
Nema boljeg načina za završiti dugi radni tjedan od laganog zalogaja koji pruža osjećaj užitka, a istovremeno je hranjiv i ukusan. Upravo zato Argeta predstavlja Riblji petak, podsjećajući potrošače da uvedu novu dobru naviku i uživaju u visokokvalitetnim ribljim paštetama. Riba je već dugo temelj uravnotežene prehrane jer je prirodno bogata proteinima, osnovnim masnim kiselinama (posebno omega-3), vitaminima i mineralima. Iako se riba može pripremati na mnogo načina, priprema pravog ribljeg obroka često oduzima puno vremena koje mnogi u današnjem ubrzanom načinu života nemaju. Argeta riblje paštete savršen su izbor za brzi zalogaj u pokretu ili ukusan doručak. Nose prestižnu titulu Riblje paštete broj 1 u Europi, prema Nielsenovom istraživanju. Argeta paštete izrađuju se od pomno odabranih sastojaka, koji su temelj ovog vrhunskog proizvoda. Najveća prednost Argete su kvalitetni sastojci: fileti tune, biljna ulja i začini, koje tvrtka nabavlja isključivo za proizvodnju svojih pašteta. Uz širok izbor okusa, Argeta nudi ponešto za svakoga. Najprodavanija i nagrađivana Argeta Tuna i dalje je favorit brojnim kupcima, dok najnoviji okus, Tuna s timijanom i limunom, donosi svježu notu koja savršeno nadopunjuje veliku Argeta obitelj.
Sadržaj nije dostupan za javno prikazivanje zbog poštivanja zakonske zabrane oglašavanja duhanskih
