Maja Makarun Ložnjak, Ipsos Ana Šlat, Press clipping
GRAFIČKI UREDNIK: Tomislav Gamberožić
GRAFIČKI DIZAJN: Nulti broj d.o.o.
FOTOGRAFIJE:
Pixabay, Pexels, Freepik
PRODAJA I MARKETING:
Zoran Cvijić, Ivana Živčić telefon: 01/559 5056 e-mail: prodaja@jatrgovac.hr
TISAK: RADIN PRINT d.o.o. Gospodarska 9, 10 431 Sv. Nedelja
Ja TRGOVAC stručni je magazin o maloprodaji i industriji robe široke potrošnje. Kontroliranom se distribucijom besplatno dostavlja trgovcima, proizvođačima i distributerima robe široke potrošnje te pratećoj industriji.
ISSN 1847-9987
Godina 16 / Broj 151 Besplatan primjerak
Digitalno izdanje magazina dostupno je na: www.jatrgovac.hr
IZDAVAČ: B2B GLOBAL d.o.o. Ilica 1a, 10 000 Zagreb telefon: 01/559 5056 e-mail: redakcija@jatrgovac.hr
Uvodnik
AMBALAŽA, TRŽIŠTA I NOVI POTROŠAČKI OBRASCI
U FOKUSU
Novi broj magazina Ja TRGOVAC donosi pregled tema koje trenutačno snažno oblikuju FMCG i maloprodajni sektor, s posebnim naglaskom na ambalažu i pakiranje kao jedno od ključnih strateških pitanja industrije. U središtu broja nalazi se opsežno izvješće s konferencije PaKing FORUM, kroz koje donosimo najvažnije zaključke, trendove i perspektive vezane uz održivost, regulatorne zahtjeve i prilagodbu poslovnih modela. Temu dodatno zaokružujemo cjelovitom obradom ambalaže i pakiranja iz različitih kutova, od proizvodnje do logistike i utjecaja na potrošače.
U ovom broju otvaramo i temu Made in Netherlands, u kojoj analiziramo potencijale suradnje između Hrvatske i Nizozemske. Fokus je na poljoprivredno-prehrambenom sektoru, pri čemu posebno ističemo činjenicu da je Nizozemska, unatoč svojoj veličini, vodeći europski izvoznik hrane. Upravo taj primjer otvara prostor za promišljanje o učinkovitosti, inovacijama i mogućnostima jačanja domaće proizvodnje kroz međunarodnu suradnju.
Značajan prostor posvetili smo i rastućoj kategoriji sportske prehrane i sportskih napitaka. Riječ je o segmentu koji bilježi kontinuirani rast, potaknut sve izraženijim fokusom potrošača na zdraviji način života, funkcionalne proizvode i aktivan stil života.
Analitički dio broja donosi detaljne uvide u dvije važne kategorije: tjeste-
ninu i sredstva za pranje posuđa. Kroz podatke relevantnih agencija za istraživanje tržišta pružamo pregled ključnih trendova, kretanja potražnje i promjena u ponašanju potrošača, što može poslužiti kao vrijedan alat za donošenje poslovnih odluka.
Uz tematske i analitičke sadržaje, donosimo i intervjue s istaknutim sugovornicima iz industrije. Razgovarali smo s Gordanom Picek povodom 30 godina poslovanja drogerijskog lanca dm, dok Harald Gaulhofer iz tvrtke Peak Porter govori o planovima i pristupu ulasku na hrvatsko tržište.
Dođite na FMR konferenciju i iskoristite priliku za povezivanje, razmjenu ideja i razvoj novih partnerstava
Ovaj broj izlazi uoči konferencije Fast Moving Retail, koja će se održati 12. svibnja 2026. na Zagrebačkom velesajmu. Riječ je o događaju koji će na jednom mjestu okupiti predstavnike FMCG industrije, maloprodaje i povezanih sektora, s ciljem razmjene znanja, iskustava i uspostavljanja novih poslovnih suradnji.
Pozivamo sve dionike tržišta da prepoznaju vrijednost ovakvog okupljanja i iskoriste priliku za povezivanje, razmjenu ideja i razvoj novih partnerstava.
SADRŽAJ
TRAVANJ 2026.
6 VIJESTI
Bosqar Invest preuzima PIK
Vrbovec od Fortenova grupe
18 DRUŠTVENO ODGOVORNO POSLOVANJE
Novi kolektivni ugovori u MI Pivac i Vajda
22 PROMOCIJE
Tommy osvojio priznanje za odjel delikatesa
26 AMBALAŽA I PAKIRANJE
PPWR mijenja pravila igre
42 POTROŠAČKA KLIMA
Oprez se vraća u fokus potrošača
46 INTERVJU: GORDANA PICEK dm-drogerie markt
50 TJESTENINA
Tri četvrtine prodaje u modernim formatima
60 RETAIL STRATEGY
Jesu li privatne robne marke postale ubojice globalnih brendova?
62 LANAC OPSKRBEVIJESTI
Maersk upozorava na krizu opskrbe hranom u Zaljevu
64 INTERVJU: HARALD GAULHOFER
Peak Porter
66 MADE IN NETHERLANDS
Europski logistički i prehrambeni hub s rastućim utjecajem u Hrvatskoj
70 ICT & FINTECHVIJESTI
Infobip obilježava 20 godina poslovanja
72 MALOPRODAJNI TRENDOVI
Najveća zabluda trgovine budućnosti
74 SREDSTVA ZA
PRANJE POSUĐA Održivost i vrijednost oblikuju tržište
82 IZ REGULATIVE
Nova pravila, veći nadzor i digitalna odgovornost
84 IZ REGIJE
Aman preuzeo PTP DIS
86 IZ SVIJETA
I šef Henkela najavljuje više cijene
88 U FOKUSU...
Sportska prehrana i napitci
98 JA TRGOVAC Slicerica
100 NOVO NA POLICI
Vijesti
POTROŠNJA PORASLA 35. MJESEC ZAREDOM
Državni zavod za statistiku (DZS) objavio je izvješće o prometu u trgovini na malo, koje pokazuje da je u veljači, prema kalendarski prilagođenim podacima, potrošnja realno pala za 0,2 posto u odnosu na prethodni mjesec, dok je u odnosu na veljaču prošle godine porasla za 3,1 posto. Tako je potroš-
nja u maloprodaji porasla već 35. mjesec zaredom na godišnjoj razini, i to malo brže nego mjesec dana prije, kada je rast iznosio 3,0 posto. Pritom je promet od trgovine na malo hranom, pićem i duhanskim proizvodima porastao za 5,8, a promet neprehrambenim proizvodima za 6,5 posto. Promet motornim gorivima i mazivima pao je, pak, za 8,7 posto. U prva dva mjeseca ove godine promet u trgovini na malo porastao je za 3 posto u odnosu na isto lanjsko razdoblje.
GOLEMI DEFICIT
Ukupni izvoz Republike Hrvatske od siječnja do veljače 2026. iznosio je nešto manje 3,9 milijardi eura, dok je uvoz iznosio više od 6,4 milijarde eura, tako da je vanjskotrgovinski deficit iznosio gotovo 2,6 milijardi eura. Pokrivenost uvoza izvozom pritom je bila 59,9 posto.
POSKUPJELA POTROŠAČKA KOŠARICA
Osnovna prehrambeno-higijenska potrošačka košarica koja obuhvaća 51 najnužniji proizvod, u ožujku je koštala 489,53 eura, što je 3,55 eura više u odnosu na veljaču, pokazuje mjesečno istraživanje portala za usporedbu cijena Koliko.HR, u suradnji s Hrvatskom udrugom za zaštitu potrošača (HUZP). Najskuplja je bila Varaždinska županija s prosjekom od 500,34 eura. Slijedi Dubrovačko-neretvanska s 498,97 eura te Grad Zagreb s 496,15 eura. Najpovoljnija je bila Primorsko-go -
ranska županija s 482,01 eura, slijede ju Sisačko-moslavačka s 482,76 eura i Vukovarsko-srijemska s 483,01 eura. Razlika između najskuplje i najjeftinije županije iznosi 18,33 eura. Za tročlanu obitelj temeljna košarica poskupjela je na 388,71 euro (+2,60 eura), dok je samačka košarica stajala 250,42 eura (+0,57 eura).
Postignut sporazum
BOSQAR INVEST PREUZIMA PIK VRBOVEC OD FORTENOVA GRUPE
Fortenova grupa i Bosqar Invest postigli su sporazum o prihvaćanju obvezujuće ponude Bosqar Investa za preuzimanje 100 posto udjela u PIK-u Vrbovec plus, izvijestili su iz kompanija. Potpisivanje ugovora o preuzimanju poslovnih udjela i zaključenje transakcije uslijedit će nakon što Bosqar realizira planirano financiranje te po dobivanju svih potrebnih regulatornih odobrenja, navodi se u priopćenju Fortenove. Član Upravnog odbora i glavni izvršni direktor Fortenova grupe Fabris Peruško rekao je kako je već izlaskom iz agrara Fortenova grupa započela strateški zaokret u poslovanju, s fokusom na djelatnosti i usluge koje nisu izravno vezane
uz primarnu proizvodnju i preradu. “Budući da je PIK u velikoj mjeri naslonjen upravo na poljoprivrednu proizvodnju, prirodna je bila naša odluka da za tu kompaniju pronađemo drugog vlasnika”, istaknuo je Peruško napominjući kako je sa svojim brendovima, kvalitetom i tržišnim udjelima PIK svakom partneru dodana vrijednost, a osobito Bosqaru koji ima dobre pretpostavke za stvaranje vlastite snažne platforme za proizvodnju hrane. U priopćenju Fortenove grupe navodi se kako bi potencijalno preuzimanje najvećeg hrvatskog proizvođača mesa i mesnih prerađevina bio važan korak Bosqar Investa u njegovoj strategiji izgradnje najsnažnije platforme za hranu u
srednjoj i jugoistočnoj Europi, budući da bi se PIK time priključio Bosqarovoj diviziji Future Food u kojoj su već Panvita, vodeća slovenska poljoprivredno-prehrambena grupa i Mlinar, vodeća pekarska grupa u regiji Adria.
rađivačkoj industriji”. Planiranim preuzimanjem PIK-a, Bosqar bi, kako je naveo, dodatno ojačao svoju platformu, okupljajući Panvitu, jednog od najvećih proizvođača hrane u Sloveniji, i PIK, jednog od najvećih pro-
To je još jedan korak Bosqar Investa u izgradnji najsnažnije platforme za hranu u srednjoj i jugoistočnoj Europi
Komentirajući postignuti dogovor, predsjednik Uprave Bosqar d.d., holding tvrtke Bosqar Invest grupe Darko Horvat rekao je kako “planirano preuzimanje PIK Vrbovca predstavlja ključan novi moment u strategiji Bosqar Investa za izgradnju snažne regionalne platforme u poljoprivredno-prehrambenoj i mesno-pre-
INFLACIJA U OŽUJKU 4,8 POSTO
489,53
EURA IZNOS potrošačke košarice u ožujku
Potrošačke cijene u Hrvatskoj bile su u ožujku 4,8 posto veće u odnosu na isti lanjski mjesec, objavio je DZS, čime je inflacija osjetnije ubrzala na godišnjoj razini. Tako je, nakon što je lanjskog prosinca iznosila 3,3 posto, u siječnju ove godine 3,4 posto, veljači 3,8 posto, inflacija u ožujku, dominantno pod utjecajem cijena energije, ubrzala svoj rast na godišnjoj razini na 4,8 posto te dosegnula najvišu razinu još od listopada 2023. Promatrano prema glavnim skupinama klasifikacije ECOICOP, na godišnjoj razini najveći porast potrošačkih cijena u prosjeku je ostvaren u kategoriji stanovanja, vode, električne energije, plina i ostalih goriva, za 11,1 posto.
izvođača hrane u Hrvatskoj, unutar iste operativne strukture. “Zadovoljni smo što je Fortenova grupa prihvatila našu obvezujuću ponudu. Radimo na finalizaciji ugovornih elemenata s našim partnerima u Fortenova grupi i PIK-u te očekujemo da će ugovor o kupnji poslovnih udjela biti potpisan u bliskoj budućnosti”, kazao je Horvat.
Karijere
PROMJENE U UPRAVI KRAŠA
Marijana Knežević Tudić, članica Uprava Kraša zadužena za nabavu, kvalitetu i održivost te strateški razvoj, iz osobnih razloga odlazi s mjesta članice Uprave Kraša. Svoj doprinos kompaniji nastavit će pružati kroz ulogu savjetnice Uprave. Nakon dvije godine aktivnog rada u Upravi, Knežević Tudić se povlači s mjesta članice Uprave, a razlozi su osobne prirode. “Iznimno mi je drago da smo zajedno kao Uprava i kompanija, zahvaljujući predanosti naših kolegica i kolega, u ovom turbulentnom vremenu uspješno zadržali stabilnost poslovanja, stavljajući naglasak na proizvodnju kvalitetnih brendova i proizvoda sa stoljetnom tradicijom. Kraš je sastavni dio mog života, u njemu sam provela više od 25 godina i vjerujem da ću i dalje doprinositi njegovom jačanju s pozicije savjetnice Uprave”, izjavila je Marijana Knežević Tudić.
ŽELJKO MIHELIĆ NOVI
PREDSJEDNIK HPK
Novi predsjednik Hrvatske poljoprivredne komore (HPK) je Željko Mihelić, stočar iz Primorsko-goranske županije. Mihelić, koji će HPK voditi iduće četiri godine, vlasnik je Farme Lužak iz Liča, čije gospodarstvo se bavi uzgojem goveda u sustavu krava-tele te tovom junadi. Farma je ujedno jedan od najvećih proizvođača krmnog bilja u regiji. Prijava kandidatura za izbor predsjednika HPK provodila se u razdoblju od 6. do 16. ožujka 2026. godine. Pristigle su četiri prijave od kojih jedna nepotpuna.
OSATINA GRUPA PREUZELA
VINKU PLUS
Fortenova grupa i poljoprivredna kompanija Osatina grupa, potpisale su kupoprodajni ugovor kojim Osatina grupa preuzima Vinku plus sa sjedištem u Vinkovcima. Potpisom kupoprodajnog ugovora Vinka je u potpunosti izašla iz Fortenova grupe. Naime, dezinvestiranje je započelo prošle godine kada je u Vinki ugašena nerentabilna industrijska proizvodnja prerade voća i povrća, nakon čega je pronađen partner koji je nastavio s poslovnim aktivnostima i preuzeo zaposlenike. Vinka Plus je koncesionar oko 800 hektara državnog poljoprivrednog zemljišta. Osatina grupa posluje u četiri županije u Slavoniji i Podravini i zapošljava
Podravka Agri
oko 1500 ljudi. “Ova transakcija za nas predstavlja logičan iskorak u daljnjoj optimizaciji i širenju naših proizvodnih kapaciteta. Preuzimanjem Vinke dodatno povezujemo postojeće resurse i jačamo efikasnost unutar našeg proizvodnog lanca, posebno u segmentu voćarstva”, rekao je direktor Osatina grupe Mirko Ervačić.
PROLJETNA SJETVA U TIJEKU
Utijeku je proljetna sjetva na oranicama Podravke Agri, koja se odvija u optimalnim uvjetima zahvaljujući dovoljnim količinama vlage i povoljnim vremenskim prilikama, izvijestili su iz te poljoprivredne kompanije, a među ostalim su naveli i da planiraju veću proizvodnju krumpira nego lani zbog potreba domaćeg tržišta. Kako ističu u priopćenju, u pripremnim radovima grupirane su oranice kako bi se olakšao rad i što efikasnije iskoristila suvremena mehanizacija, uključujući moderne priključne strojeve. “Do sada je završena sjetva šećerne repe na 2.200
Khektara površina, a pri kraju je i sjetva suncokreta. Nakon toga fokusirat ćemo se na kukuruz, kojeg ćemo zbog vlastite proizvodnje stočne hrane posijati više nego ikada na našim površinama. Za sjetvu kukuruza koristimo sijačice 11 metarskog zahvata s tri puta većom učinkovitosti u jednom prohodu, što značajno smanjuje trajanje sjetve. Za sadnju krumpira pripremili smo 129 hektara površina koje se navodnjavaju i to je više nego dvostruko povećanje površina pod krumpirom u odnosu na prošlu godinu”, kaže član Uprave Podravke Agri Željko Erceg.
OTVOREN KTC U VELIKOJ GORICI
TC je otvorio novi trgovački centar u Velikoj Gorici, čime dodatno širi svoju maloprodajnu i uslužnu mrežu te jača prisutnost na lokalnom tržištu. Novi centar nalazi se u Ulici Franje Kuharića 4 i obuhvaća supermarket, restoran i poljoljekarnu, dok se u neposrednoj blizini, na Aveniji Pape Ivana Pavla II 20, nalazi i KTC benzinska postaja. Otvorenjem je zaposleno 60 djelatnika. Supermarket se prostire na 1.700 četvornih metara i nudi širok asortiman prehrambenih i neprehrambenih proizvoda, uključujući svježe meso, voće i povrće, kao i proizvode za kućanstvo. Svečanom otvorenju prisustvovali su predstavnici tvrtke predvođeni osnivačem Ivanom Katavićem, upravom i zaposlenicima, kao i gradonačelnik Velike Gorice Krešimir Ačkar. Tom prilikom KTC je donirao 3.000 eura Udruzi osoba s invaliditetom “Suncokret plus”.
Karijere
PMZ: MAJA LJUBIČIĆ
NOVA ČLANICA UPRAVE
Maja Ljubičić imenovana je novom članicom Uprave tvrtke Philip Morris Zagreb te nastavlja biti odgovorna za komercijalne operacije i daljnji razvoj poslovanja u skladu sa strateškim prioritetima kompanije. Ljubičić donosi više od 17 godina bogatog menadžerskog iskustva unutar tvrtki Philip Morris Zagreb i Philip Morris International, gdje je obnašala niz ključnih funkcija u Hrvatskoj, Sloveniji i Švicarskoj. Tijekom karijere imala je važnu ulogu u transformaciji poslovanja u Hrvatskoj, osobito u uvođenju i razvoju kategorije bezdimnih proizvoda. Ljubičić je magistrirala EU menadžment na Berlin School of Economics and Law te financije na Ekonomskom fakultetu Sveučilišta u Zagrebu. Dodatno se usavršavala kroz menadžerske programe na INSEAD-u i Massachusetts Institute of Technology (MIT), kao i kroz specijalizirane edukacije iz razvoja liderstva.
MASLINOVO ULJE
Potpredsjednik Vlade i ministar poljoprivrede, šumarstva i ribarstva David Vlajčić izjavio je da je Hrvatska na 53 posto samodostatnosti u maslinovom ulju, te da je kakvoća hrvatskih maslinovih ulja prepoznata u svijetu. “Imamo 11.800 gospodarstava koja se bave maslinarstvom. Možemo biti ponosni što Hrvatska ima šest proizvoda maslinovih ulja sa zaštićenom oznakom zemljopisnog porijekla na razini EU”, rekao je Vlajčić.
KRAŠ MODERNIZIRA
PROIZVODNE LINIJE
Kraš je investirao 2,3 milijuna eura u novu liniju za automatsko slaganje i pakiranje Choco Napolitanki. Ta je investicija dio je širega investicijskog ciklusa Kraša usmjerenog na unaprjeđenje proizvodnog procesa, veću učinkovitost i očuvanje svježine proizvoda. Linija je razvijena i uvedena u suradnji s njemačkim proizvođačem opreme za pakiranje u prehrambenoj i farmaceutskoj industriji, a sustav je optimiziran za specifičnosti jednog od najprepoznatljivijih Kraševih proizvoda i lidera u kategoriji vafla. “Nova, moderna i modularna linija za Choco Napolitanke
Investicijski ciklus
AGROLAGUNA
U TRI GODINE PLANIRA
ULOŽITI VIŠE OD
10 MILIJUNA EURA
Agrolaguna planira do 2028. godine investicijski ciklus vrijedan više od 10 milijuna eura, istaknuli su predstavnici tvrtke na susretu s novinarima u Poreču. Agrolaguna je od travnja 2025. godine u vlasništvu Badela 1862, a s novim vlasnikom definirana je strategija poslovanja koja se temelji na očuvanju istarskog identiteta te usmjerenosti na inovacije i visoku kvalitetu u sva tri proizvodna stupa - vina, maslinovog ulja i sira, kažu u tvrtki. Strategija, kako je kazala predsjednica Uprave Agrolagune Nerina
osigurava pakiranje koje čuva svježinu i vizualni izgled proizvoda te jamči konzistentnu i ujednačenu kvalitetu”, kazao je član Uprave Kraša za proizvodnju, investicije i održavanje Ivan Kos.
Zec, obuhvaća i već započeti investicijski ciklus koji iznosi više od 10 milijuna eura, a obuhvaća ulaganja u podizanje novih nasada te modernizaciju primarne proizvodnje i preradbenih kapaciteta, s ciljem nastavka razvoja poslovanja, povećanja produktivnosti i daljnjeg povećanja kvalitete. “Moderniziramo poslovanje, uvodimo nove tehnologije i inovacije, ulažemo u nove nasade maslina i vinove loze, povećavamo uzgoj ovaca, a pri tome naš fokus ostaju istarska tradicija i visoka kvaliteta naših proizvoda”, rekla je Zec.
TOMMY OTVORIO NOVI MAXIMARKET U ROVINJU
Trgovački lanac Tommy otvorio je novi maximarket u Rovinju, čime dodatno jača svoju prisutnost u Istri i nastavlja širenje maloprodajne mreže na hrvatskom tržištu. Nova prodavaonica nalazi se na adresi Obala palih boraca NOR 15, a prostire se na više od 1.200 četvornih metara prodajnog prostora. Riječ je o suvremeno opremljenom objektu koji donosi unaprijeđeni koncept Tommy prodajnih formata, s naglaskom na funkcionalnost prostora i kvalitetu kupovnog iskustva. U sklopu tehnoloških unapređenja implementirane su digitalne cijene, postavljene su četiri samoposlužne blagajne, a moderniziran je i sustav za prihvat ambalaže najnovije generacije. Povodom otvorenja, kompanija je donirala 3.000 eura Specijalnoj bolnici za ortopediju i rehabilitaciju “Martin Horvat” u Rovinju za potrebe dječje rehabilitacije.
Sadržaj nije dostupan za javno prikazivanje zbog poštivanja zakonske zabrane oglašavanja duhanskih
proizvoda i jakih alkoholnih pića
Planer
7.-10. 5. 2026.
DANI KOMUNIKACIJA
U tri dana druženja 12. izdanje festivala komunikacijske industrije donosi predavanja globalnih lidera, razgovore s domaćim i regionalnim stručnjacima, dodjele strukovnih nagrada, ali i neizostavne večernje zabave. Rovinj.
11.-14. 5. 2026. TUTTOFOOD
Jedan od najvažnijih europskih događaja posvećenih prehrambenoj industriji, koji okuplja proizvođače, distributere, trgovce i HoReCa profesionalce iz cijelog svijeta, pružajući platformu za predstavljanje najnovijih trendova, inovacija i proizvoda u sektoru hrane i pića. Milano, Italija.
EVERITA CAPITAL UŠAO NA HRVATSKO PEKARSKO TRŽIŠTE
Češki investicijski fond EVERITA Capital ušao je na hrvatsko tržište preuzimanjem 51 posto vlasničkog udjela u Pekarna Hrstić, čime je realizirao svoju prvu investiciju u regiji. Riječ je o obiteljskoj tvrtki iz Splita s više od 35 godina poslovanja, koja zapošljava više od 80 radnika i upravlja s 12 vlastitih prodajnih mjesta. U 2025. godini ostvarila je prihode od oko tri milijuna eura, dok kroz veleprodajni kanal opskrbljuje i dodatnih stotinu prodajnih mjesta, uključujući lance Ribola i Studenac. Osnivači i vlasnici Nikola i Ana Mihaela Hrstić nastavljaju voditi poslovanje, a ulaganje fonda usmjereno je na daljnji rast kompanije. Planovi uključuju izgradnju novog proizvodnog pogona, modernizaciju tehnologije te širenje prodajne i distribucijske mreže. Pekarna
Hrstić dnevno proizvodi oko 6.000 pekarskih proizvoda, uključujući kruh, peciva i kolače, koji se pripremaju svježe i distribuiraju na prodajna mjesta.
12. 5. 2025.
FAST MOVING RETAIL
Ključni događaj za sve koji oblikuju budućnost retaila i FMCG-a u Hrvatskoj. Mjesto razmjene znanja, uvida u najnovije trendove i povezivanja vodećih stručnjaka iz industrije. Zagrebački velesajam, Zagreb.
12.-14. 5. 2026.
HGK KONFERENCIJA
Sektor za poljoprivredu HGK organizira 18. konferenciju o sigurnosti i kvaliteti hrane posvećenu novostima iz zakonodavstva o sigurnosti hrane, klimatskim promjenama i rizicima, održivosti te odgovornom poslovanju u lancima opskrbe te inovacijama u prehrambenoj industriji. Hotel Ambasador, Opatija.
Novi godišnji ugovor
S
SUMT I METRO PRODULJILI SURADNJU
avez udruga malih trgovaca (SUMT) i METRO Cash & Carry Hrvatska potpisali su novi godišnji ugovor, čime su nastavili dugogodišnje partnerstvo usmjereno na jačanje konkurentnosti neovisnih trgovaca u Hrvatskoj. Sporazum su potpisali predsjednik SUMT-a Mladen Kramar i članica Uprave Metroa Yulia Spirina, a obuhvaća značajna unapređenja koja stupaju na snagu u 2026. godini, osobito u financijskom i logističkom segmentu. Fokus je na osiguravanju stabilne opskrbe i povoljnijih uvjeta poslovanja za članice Saveza. Suradnja dolazi u kontekstu sve većih izazova za male trgovce, uključujući promjene u potrošačkim navikama, rast troškova poslovanja i snažnu konkurenciju velikih trgovačkih sustava. U takvim okolnostima, ističe se važnost pouzdanih partnera u nabavi i logistici. “U okolnostima koje od malih trgovaca zahtijevaju visoku razinu prilagodljivosti, naš je prioritet osigurati im predvidljive i održive uvjete poslovanja. SUMT i METRO su tijekom pregovora dogovorili niz projekata koji će tijekom godine osigurati stabilnu i kontinuiranu nabavu, kao i vrlo povoljne uvjete super rabata na kraju godine”, istaknuo je Kramar dodajući kako novi ugovor otvara prostor za daljnje jačanje suradnje, s ciljem rasta prometa i unapređenja tržišne pozicije članica SUMT-a.
BOSQARU DOZVOLJENO ULAGANJE U MLINAR
I nvesticijska grupacija Bosqar Invest izvijestila je da je investicija u Mlinar u ukupnom iznosu do 80 milijuna eura, predvođena Europskom bankom za obnovu i razvoj (EBRD), uz sudjelovanje Bosqar Investa i MidEurope, dobila potrebna regulatorna odobrenja, ispunila sve uvjete te je zaključena. Transakcija, ukupne vrijednosti do 80 milijuna eura, predvođena investicijom EBRD-ja s do 50 milijuna eura te sudjelovanjem Bosqar Investa i MidEurope u iznosu do 30 milijuna eura, strukturirana je u dvije faze. Prva faza se odnosi na inicijalno ulaganje EBRD-a u iznosu od 35 milijuna eura za vlasnički udio od 15,61 posto u Mlinaru, čime se osigurava kapital za ubrzano širenje, daljnji razvoj proizvoda i ulazak na nova tržišta. Druga faza se odnosi na dodatnih 45 milijuna eura, za koje se očekuje da će biti investirani tijekom razdoblja od 12-24 mjeseci, pri čemu EBRD može odlučiti pružiti iznos od do 15 milijuna eura, a Bosqar Invest i MidEuropa mogu odlučiti pružiti iznos od preostalih 30 milijuna eura.
Konferencija koja povezuje
Budite dijelom događaja koji okuplja vodeće stručnjake i bavi se gorućim temama iz područja Supply Chain Managementa
The Westin Zagreb - 23. 4. 2026.
Pokrovitelj konferencije
REPUBLIKA HRVATSKA Ministarstvo mora, prometa i infrastrukture
Sponzori konferencije
Društveno odgovorno poslovanje
BAT-U PRIZNANJE REGIONALNI ESG LIDER
British American Tobacco prepoznat je kao regionalni lider u području odgovornog i održivog poslovanja. Odlukom međunarodnog stručnog vijeća, BAT je dobitnik zlatne nagrade Regionalni ESG lider u kategoriji Odgovorno upravljanje, čime se potvrđuje dugogodišnja predanost kompanije najvišim ESG standardima. “U posljednje tri godine pokrenuli smo investicijski ciklus vrijedan 80 milijuna eura, kojim je proizvodnja u Kanfanaru modernizirana i opremljena novim proizvodnim linijama, a uz to gotovo 19 milijuna eura uloženo je u inicijative koje jačaju održivo poslovanje. Regionalna priznanja poput ovog potvrđuju da je naša strateška usmjerenost na održivost, inovacije i odgovorno upravljanje prepoznata i izvan Hrvatske, kao dio naše globalne strategije stvaranja ‘Boljeg sutra’ (A Better Tomorrow)”, istaknuo je Pavel Vereshak, direktor operacija BAT Adria.
ZA ZDRAVLJE DJECE
Prijave za novi ciklus projekta Kaufland škola voća i povrća, koji se ove godine provodi desetu godinu zaredom, otvorene su do 28. travnja. Projekt i ove godine donosi priliku osnovnim školama diljem Hrvatske da svojim učenicima tijekom cijele školske godine osiguraju redovitu opskrbu svježim voćem i povrćem.
OBLJETNICA INICIJATIVE INTERNATIONAL COFFEE PARTNERS
F ranck kao član međunarodne inicijative International Coffee Partners (ICP) sudjeluje u obilježavanju njene 25. obljetnice. Inicijativa okuplja vodeće europske kompanije iz sektora kave: Delta Cafés iz Portugala, Joh. Johannson Kaffe iz Norveške, Lavazza iz Italije, Löfbergs iz Švedske te Neumann Kaffee Gruppe i Tchibo iz Njemačke. Osnovana je 2001. godine, u razdoblju globalne krize u industriji kave, s ciljem zajedničkog djelovanja na jačanju otpornosti uzgajivača kave i unapređenju radnih i životnih uvjeta poljoprivrednih obitelji. U proteklih 25 godina članovi ICP-a uložili su 25 milijuna eura u aktivnosti inicijative, pritom mobilizirajući dodatna sredstva donatorskih organizacija i drugih partnera za rješenja koja donose stvarne i dugoročne promjene. U projektima inicijative do sada je sudjelovalo više od 125.700 obitelji proizvođača u 13 zemalja u kojima se uzgaja kava, a primjena održivih poljoprivrednih praksi i diverzifikacija proizvodnje omogućile su unapređenje uzgoja kave te povećanje stabilnosti prihoda.
Ekološki projekt
OD IZVORA DO MORA
OVE
GODINE STIŽE U 33 GRADA
Za sudjelovanje u ovogodišnjem izdanju ekološkog projekta Od izvora do mora, koji organiziraju Coca-Cola, Konzum, Jutarnji list i Udruga gradova, prijavila su se ukupno 33 grada. Projekt se sastoji od dva segmenta - urbanog pošumljavanja za koji se prijavilo 29 gradova i izgradnje javnih slavina odnosno zdenaca s pitkom vodom, za koji se prijavilo 17 gradova. Dio gradova sudjeluje u oba segmenta projekta čime je ovogodišnje izdanje Od izvora do mora postavilo nove standarde po broju uključenih gradova. Njime se promiče zaštita vodnih resursa, odgovorno gospodarenje otpadom i pošumljavanje urbanih sredina s ciljem smanjenja ugljičnog otiska i sniženja temperature zraka.
ORAL-B I DM ZA UDRUGU ZA SINDROM DOWN
Povodom Svjetskog dana oralnog zdravlja i Svjetskog dana osoba s Downovim sindromom, Oral-B je u suradnji s dm-drogerie markt Hrvatska donirao 60 električnih zubnih četkica Udruzi za sindrom Down – Zagreb. Donacija je namijenjena djeci i obiteljima kojima je pravilna i redovita oralna higijena posebno važna i dio je dugogodišnje predanosti brenda Oral-B promicanju inkluzivnosti i dostupnosti kvalitetne dentalne skrbi. U skladu s njome razvijena je i globalna inicijativa Disability Champions – The
Obveza je gradova koji su se prijavili za urbano pošumljavanje u svojim sredinama organizirati jednodnevnu akciju čišćenja u suradnji s lokalnim nevladinim udrugama i volonterima, i to u razdoblju od 10. travnja do 22. lipnja. Gradovi će se bodovati prema broju okupljenih volontera, količini prikupljenog otpada te količini otpada po broju volontera, a za tri najuspješnija osiguran je nagradni fond od 45.000 eura namijenjen kupnji sadnica drveća za urbano pošumljavanje. Gradovi koji su se prijavili za dio natječaja vezan uz javne slavine/zdence već su ispunili svoje obaveze: dostavili su prijavu, objasnili potrebe svoje zajednice i pokazali kako će javna slavina doprinijeti kvaliteti života sugrađana.
Oral-B – iADH Disability Champion Award Programme, čiji je cilj educirati i osnažiti stručnjake za oralno zdravlje.
Društveno odgovorno poslovanje
KAUFLANDOV IZVJEŠTAJ O ODRŽIVOSTI
Kaufland je objavio Izvještaj o održivosti za 2024. godinu koji donosi pregled utjecaja poslovanja na društvo i okoliš, kao i njegov doprinos gospodarstvu. Izvještaj je izrađen prema međunarodnoj metodologiji GRI Standards, a u njegovoj izradi sudjelovale su sve zemlje u kojima Kaufland posluje, čime je osiguran jedinstven pristup i usporedivost podataka na razini cijele Kaufland grupe. U fokusu izvještaja su područja koja imaju izravan utjecaj na svakodnevni život zajednice, od podrške lokalnim inicijativama, preko odgovornog upravljanja resursima, do razvoja zaposlenika i suradnje s domaćim proizvođačima. Razvoj zaposlenika ostaje jedan od ključnih prioriteta, uz kontinuirana ulaganja u plaće, radne uvjete i profesionalni razvoj.
Socijalna prava
NOVI KOLEKTIVNI UGOVORI U MI PIVAC I VAJDA
Č
lanice Grupe Pivac - Mesna industrija Braća Pivac iz Vrgorca i Mesna industrija Vajda iz Čakovca, potpisale su sa Sindikatom zaposlenih u poljoprivredi, prehrambenoj i duhanskoj industriji i vodoprivredi Hrvatske (PPDIV) nove dvogodišnje kolektivne ugovore. Materijalna i socijalna prava iz kolektivnih ugovora time su proširena na 1.500 zaposlenih na lokaciji Ravča i u Pivac market-mesnicama te se sada odnose na cjelokupnu grupaciju, koja ukupno zapošljava gotovo 2.600 djelatnika. Novim ugovorima zaposlenicima su ponovno zajamčene brojne pogodnosti iznad zakonom propisanih, među kojima su nagrade za ostvarene radne
ODGOVORNA PRODAJA
U prvoj godini korištenja inovativne tehnologije za utvrđivanje punoljetnosti kupaca prilikom kupnje duhanskih i nikotinskih proizvoda, u nacionalnoj mreži kioska iNovine realizirano je više od 41.000 skenova za provjeru dobi. Uz uvođenje tehnologije kao dodatne zaštite prodavači iNovina podijelili su i više od 12.000 edukativnih brošura.
NARANČASTA RIBICA STUDENCA
S tudenac u sklopu svoje društveno odgovorne platforme “Narančasta ribica” treću godinu zaredom nastavlja pružati sustavnu podršku jednoroditeljskim obiteljima. Nakon što je sredinom veljače otvorio javni poziv samohranim roditeljima za prijavu djece u novo izdanje, Studenac u ovogodišnji program uključuje čak 114 djece u dobi od 7 do 14 godina koja će tijekom cijele godine sudjelovati u raznim aktivnostima. “Narančasta ribica” je sveobuhvatna platforma čiji je cilj osigurati cjelogodišnju podršku
jednoroditeljskim obiteljima koje se suočavaju s brojnim izazovima, a ovogodišnji ciklus službeno je otvoren podjelom uskrsnih poklona.
rezultate, povećanje dodataka na plaću, naknada za topli obrok, božićnica, jubilarne nagrade, slobodan dan za polazak djeteta u školu te darovi u naravi za Božić i Uskrs. “Potpisivanje novih ugovora dokaz je usmjerenosti Grupe Pivac na stvaranje kvalitetnog i poticajnog radnog okruženja koje na prvo mjesto stavlja zadovoljstvo zaposlenika”, poručili su Bruno Glavak i Nedeljko Bukovšek, povjerenici Sindikata PPDIV – Sindikalnih podružnica Vajda i Pivac. Darko Markotić, član Uprave Mesne industrije Braća Pivac, najavio je pak kako u suradnji sa socijalnim partnerima nastavljaju razvijati još kvalitetnije i poticajnije radno okruženje.
JUBILARNO DESETO IZDANJE PROJEKTA POKRENI NEŠTO SVOJE
Otvorene su prijave za deseto izdanje programa “Pokreni nešto svoje” namijenjenog mikro impact poduzetnicima koji razvijaju poslovne ideje s mjerljivim društvenim ili okolišnim učinkom. U ovogodišnjem ciklusu osiguran je ukupni fond od oko 90.000 eura, koji se raspodjeljuje na bespovratna sredstva za deset odabranih poduzetnika te šestomjesečni mentorski i edukacijski program koji poduzetnicima pomaže u razvoju poslovanja, jačanju tržišne pozicije i mjerenju društvenog učinka njihovih projekata. Program koji kombinira financijsku potporu uz intenzivno i personalizirano mentorstvo provode ACT Grupa i Philip Morris Zagreb, a u ovoj jubilarnoj godini dodatno je ojačan partnerstvom s Hrvatskom udrugom poslodavaca (HUP) te Ekonomskim fakultetom u Zagrebu. “Kroz program smo dosad podržali 68 mikro poduzetnika koji su iz ideje razvili konkretne proizvode, otvorili radna mjesta i pokazali da poslovanje može stvarati i tržišnu i društvenu vrijednost”, podsjetila je Dijana Najjar Raškaj, rukovoditeljica komunikacija tvrtke Philip Morris Zagreb.
Promocije
PRIZNANJE ZA TETRA PAK FACTORY OS
Tetra Pak je osvojio nagradu Microsoft Intelligent Manufacturing Award (MIMA) 2026 u kategoriji Scale! za svoj portfelj automatizacije i digitalnih rješenja nove generacije Tetra Pak Factory OS. Kategorija Scale! prepoznaje inteligentna industrijska rješenja koja donose širok utjecaj na lance vrijednosti,
Odabrale mame
klijente ili interne procese, neovisno o stupnju njihove zrelosti. Stručni žiri nagradio je Tetra Pak Factory OS zbog sposobnosti da proizvođačima hrane i pića omogući povećanje proizvodnje, brže uvođenje novih proizvoda i smanjenje troškova u sve izazovnijem geopolitičkom i gospodarskom okruženju. Platforma tvrtke Tetra Pak proizvođačima pomaže povećati učinkovitost i ojačati operativnu otpornost, uz istovremeno očuvanje kvalitete proizvoda.
TOMMY OSVOJIO PRIZNANJE ZA ODJEL DELIKATESA
Trgovački lanac Tommy je u konkurenciji brojnih brendova i proizvođača iz različitih sektora osvojio priznanje “Odabrale mame 2026/27” u kategoriji najboljih delikatesa, čime je dodatno potvrđena kvaliteta njegove ponude i snažno povjerenje kupaca. “Posebna vrijednost ove nagrade leži u činjenici da se temelji na stvarnim iskustvima potrošača. Više od 6.500 mama iz cijele Hrvatske tijekom cijele godine sudjeluje u online istraživanjima, ocjenjujući proizvode i usluge koje redovito ili povremeno koriste. Pri tome vrednuju razinu zadovoljstva, kvalitetu, odnos cijene i vrijednosti te spremnost na preporuku drugima”, izvijestili su iz Tommyja. Ovo priznanje dolazi nakon
što je Tommy već ranije nagrađen titulom “Odabrale mame 2025/2026” u kategoriji internet trgovine hranom i pićem, čime je potvrđena njegova posvećenost razvoju i unapređenju online usluga. “Kontinuirano slušamo potrebe naših kupaca i prilagođavamo im našu ponudu. Upravo zato ovakva priznanja doživljavamo kao dodatnu odgovornost da budemo još bolji”, podsjetili su iz trgovačkog lanca uz najavu kako im fokus ostaje na daljnjem razvoju kvalitetnog asortimana, posebno u segmentu svježih i delikatesnih proizvoda, uz istovremeno unapređenje digitalnih kanala kupnje kako bi kupcima pružili što jednostavnije i ugodnije iskustvo.
KRAŠ & SHOP
U ČAKOVCU
UČakovcu je otvorena prva KRAŠ & shop poslovnica i to u užem središtu grada, a svoju slatku oazu dobiva i Split. Nove KRAŠ & shop poslovnice donose prepoznatljiv doživljaj kroz pažljivo odabranu ponudu - od premium delicija, Kraševih buketa te ručno rađenih čokolada preko Kraš Selection dražeja do posebnih specijaliteta poput Bajadera crème nougat namaza. U bogatoj rinfuznoj ponudi ističu se omiljeni Kraš klasici poput Ki-Ki i Bronhi bombona, kao i ekskluzivne praline Escura, Kraš 1911 i Novela, dostupne isključivo na Kraš prodajnim mjestima.
NOVI USPJESI VINA BELJE
Berliner Wein Trophy dodijelilo je Vinima Belje titulu najboljeg proizvođača iz Hrvatske za pet osvojenih zlatnih medalja za Goldberg Red, Cuvée Rose, Savoj graševinu, pjenušac La Belle Grand i izbornu berbu Jade. To je najbolji rezultat koji su Vina Belje ikada ostvarila na ovom ocjenjivanju i novi važan iskorak za njemačko tržište koje je poznato kao najveći svjetski uvoznik vina. Posebno značajne medalje stigle su i iz Francuske, sa svjetskog ocjenjivanja vina Challenge International du Vin, koje se tradicionalno održava u Bordeauxu. U svjetskoj prijestolnici vina, zlatne medalje su osvojili Select graševina berbe 2025., Cuvée Rose berbe 2025., pjenušac La Belle Grand i izborna berba Jade 2023. Vina Belje su osigurala i dvije najvažnije međunarodne nagrade u svijetu rose vina, potvrđujući svoju ulogu u trendu rosea na globalnom tržištu. “Nikada u povijesti našeg podruma nismo dobili toliko zlatnih medalja sa značajnih međunarodnih ocjenjivanja kao ove godine”, naglasila je enologinja Marijana Škiljo.
PARTNERSTVO SAJMOVA
Sajamske manifestacije Viroexpo i Mostarski sajam potpisale su Sporazum o poslovnoj suradnji i partnerstvu. Riječ je o partnerstvu dvaju sajmova koji imaju značajnu ulogu u gospodarskom životu svojih država te predstavljaju ključne platforme za povezivanje obrtnika, poduzetnika, investitora i institucija.
Sadržaj nije dostupan za javno prikazivanje zbog poštivanja zakonske zabrane oglašavanja duhanskih
proizvoda i jakih alkoholnih pića
Promocije
Pobjednički mindset
EKSKLUZIVNI B2B EVENT POLLEO SPORTA ZA PARTNERE I MEDIJE
Povodom velikog rebrandinga cijele linije proizvoda Polleo Sport je organizirao ekskluzivni B2B event za partnere, influencere i predstavnike medija s ciljem otvaranja važnih tema za industriju sportske prehrane, predstavljanja novih proizvoda te dodatne edukacije o standardima kvalitete koji stoje iza razvoja i proizvodnje brenda. U fokusu eventa bile su mjere kvalitete koje Polleo Sport provodi na vlastitim proizvodima, uključujući šest faza testiranja kojima se osiguravaju deklarirana kvaliteta, sigurnost i dosljednost proizvoda. Upravo takav pristup danas postaje jedna od ključnih razlika na tržištu. “U vremenu kada potrošači traže više sigurnosti,
transparentnosti i provjerene kvalitete, certifikati poput Halala i Cologne liste predstavljaju dodatnu potvrdu da proizvod zadovoljava visoke standarde i ulijeva dodatno povjerenje krajnjem korisniku”, istaknuo je Miran Crnošija, direktor razvoja i nabave Polleo Sporta. Polleo Sport je ovom prilikom najavio i niz novih proizvoda razvijenih posebno za FMCG segment, čime dodatno širi svoju prisutnost i odgovara na potrebe šireg kruga potrošača. Među novitetima ističu se sprejevi za kuhanje, umaci s manje od 14 kcal po serviranju te nove proteinske čokoladice, osmišljeni kao spoj funkcionalnosti, praktičnosti i suvremenih prehrambenih preferencija.
METRO JUNIOR TOP CHEF
ŽUJINA KAMPANJA
Nova kampanji Ožujskog piva slavi hrvatski mentalitet: “Ja bi’ to bolje”, a u njoj je legendarna Žujina trojka - Goran Navojec, Goran Bogdan i Rene Bitorajac – utjelovila povijesne ličnosti i svakodnevne “stručnjake” koji uvijek znaju kako se nešto radi... pa, malo bolje. “Nova kampanja nastala je iz uzrečice koju svi poznajemo, koja u svojoj srži nosi želju da uvijek radimo više i bolje. Željeli smo na duhovit način pokazati kako ta rečenica nije samo komentar, nego i pokretač - od malih životnih situacija do velikih ideja. Upravo je u tom duhu nastala i Žuja”, istaknula je Ana Štebih Pinjuh, direktorica marketinga Zagrebačke pivovare.
VELIKO HELL SLAVLJE
Na zagrebačkom Trgu Josipa Jurja Strossmayera 23. travnja HELL će proslaviti 20 godina brenda. Slavlju će prisustvovati globalna zvijezda Michele Morrone, bit će dodijeljene HELL Perfect Store Awards nagrade, a sudionici će imati priliku otključati sef i osvojiti čak 10.000 eura.
ŽITOPROIZVOD PREDSTAVIO NOVE TJESTENINE
Udrugom krugu natjecanja METRO Junior Top Chef mjesto u finalu zaslužili su Antonio Pavičić iz Turističko-ugostiteljske škole Split, Arthur Emkes iz Ugostiteljsko-turističke škole Osijek, Andreas J. Marković iz Ugostiteljske škole Opatija i Matija Mlinarić iz Srednje škole Zabok. Pobjednik ovog natjecanja, kojim METRO doprinosi razvoju mladih kulinarskih talenata Hrvatske, bit će poznat na finalnoj smotri koja će se održati tijekom svibnja u veleprodajnom centru Jankomir u Zagrebu. “Drugi krug natjecanja jasno pokazuje kako mladi kuhari, uz talent, posjeduju i ozbiljnost, fokus te sposobnost suočavanja s konkretnim profesionalnim izazovima. Njihov napredak, brzina učenja i otvorenost prema mentorstvu potvrđuju važnost ovakvih projekata za razvoj znanja i samopouzdanja. Ovakvim inicijativama METRO dodatno potvrđuje svoju ulogu partnera ugostiteljima, pružajući ne samo proizvode, već i podršku, znanje i prilike za razvoj nove generacije vrhunskih kuhara”, izjavio je Igor Kotaran, direktor marketinga i strategije razvoja kupaca METRO Hrvatska.
Ugodini u kojoj obilježava 80. obljetnicu poslovanja, karlovački Žitoproizvod predstavio je novu liniju svježe i svježe punjene KARLA tjestenine, čime nastavlja razvijati ponudu proizvoda prilagođenih suvremenim prehrambenim navikama i potrebama potrošača. Poseban gastronomski dio programa predstavljanja obilježio je profesionalni kuhar Matko Bukovec, koji je za ovu prigodu pripremao jela od novih KARLA tjestenina.”Naši novi proizvodi nastali su kao rezultat pažljivog osluškivanja tržišta i suvremenih prehrambenih navika, ali i želje da zadržimo prepoznatljivu kvalitetu po kojoj je naš brend KARLA poznat među potrošačima. Riječ je o proizvodima koji su jednostavni za pripremu, raznoliki po okusima i prilagođeni užurbanom načinu života, ali pritom zadržavaju domaći karakter i toplinu obroka”, istaknuo je Vanja Hanić, predsjednik Uprave Žitoproizvoda.
Ambalaža i pakiranje - Aktualno
PPWR MIJENJA PRAVILA IGRE
Nova EU uredba donosi strože zahtjeve za reciklabilnost i održivost, a kompanije već intenzivno prilagođavaju ambalažu, logistiku i poslovne modele uoči njene pune primjene u ljeto ove godine
Uredba o ambalaži i ambalažnom otpadu (PPWR) predstavlja jednu od najznačajnijih regulatornih promjena za industriju ambalaže i pakiranja, a s njom i na sektor robe široke potrošnje u Europskoj uniji.
Najvažniji su joj ciljevi smanjenje količine otpada, poticanja kružnog gospodarstva te usklađivanja pravila na jedinstvenom tržištu. Iako je na snazi od veljače prošle godine, njezina puna primjena započinje 12. kolovoza 2026., čime započinje i razdoblje intenzivnih prilagodbi za kompanije diljem EU-a. Kako bi se smanjila pravna nejasnoća i osigurala ujednačena primjena u državama članicama,
Europska komisija nedavno je objavila detaljne smjernice koje služe kao interpretativni alat. Iako nisu pravno obvezujuće, one daju ključna pojašnjenja o definicijama, odgovornostima i tehničkim zahtjevima, što je posebno važno za tvrtke koje posluju na više tržišta. Jedna od temeljnih promjena odnosi se na jasnije definiranje uloga u lancu vrijednosti. Smjernice preciziraju razliku između
proizvođača i "producenata" u kontekstu proširene odgovornosti proizvođača.
U središtu Uredbe nalazi se zahtjev da sva ambalaža na tržištu EU od kolovoza 2026. mora generalno biti reciklabilna u nekom opsegu. Ipak, potpuna harmonizacija kriterija "dizajna za recikliranje" očekuje se do 2028., uz prijelazno razdoblje za prilagodbu, dok će se stvarna reciklabilnost u industrijskim uvjetima morati dokazivati od 2035. godine. Dodatno se postrožuju i kemijski zahtjevi odnosno uvode se ograničenja za PFAS tvari u ambalaži koja dolazi u kontakt s hranom, bez prijelaznog razdoblja za nove proizvode nakon 2026. godine. Smjernice pritom nude metodološki okvir za testiranje, s obzirom na to da jedinstvena EU metoda još nije u potpunosti definirana. S obzirom na brojna pravila koja Uredba donosi, od samih kompanija smo željeli čuti kako su, i jesu li, spremni za početak za kolovoz, a onda i za njenu daljnju primjenu.
DUGOROČNE PREDNOSTI
Iz Fortenova grupe poručuju kako se već neko vrijeme sustavno pripremaju za primjenu PPWR-a kroz analizu cjelokupnog portfelja ambalaže, a najveći izazov u prilagodbi Uredbi trenutačno vide u različitim modelima povratne naknade, infrastrukturi i lokalnim pravilima u državama članicama EU-a, što znači da se proizvodnja i logistika moraju prilagođavati svakom tržištu posebno, a to povećava složenost i troškove. Dodatnu kompleksnost donosi suradnja s dobavljačima iz trećih zemalja, koji nisu uvijek izravno obuhvaćeni istim regulatornim okvirom. S druge strane, harmonizacija pravila na razini Europske unije dugoročno donosi određene prednosti i to prije svega u pogledu ujednačenih standarda i mogućnosti zajedničkog djelovanja industrije, što bi svakako trebalo doprinijeti povećanju stope recikliranja i smanjenju ukupne količine ambalažnog otpada. "Fortenova grupa već od 2023. priprema svoje operativne kompanije za prvu fazu primjene Uredbe
o ambalaži i ambalažnom otpadu (PPWR) u 2026 godini. Do sada je djelomično provedena dubinska analiza stanja svake kategorije ambalaže proizvoda na temelju koje će se definirati idući koraci, rokovi i potrebna ulaganja. Promjene će se realizirati prvenstveno u segmentu plastične ambalaže, a bit će uključene i ostale vrste ambalaže, sve kako bi se postigao zadani cilj od 100 posto reciklabilnosti", preciziraju u ovoj Grupi. Krajem prošle godine su u KYC (Know your customer) proceduru uveli ESG upitnik za dobavljače u sklopu kojega, između ostalog, provjeravaju u kojoj su fazi pripreme usklađenosti pojedini dobavljači s PPWR regulativom. Kontinuirano se radi i na edukaciji povezanih društava, dijele se s njima korisni materijali te organiziraju individualne konzultacije s eksternim partnerima. No, kako Grupa prolazi kroz strateške i organizacijske promjene koje će značiti i postavljanje njene nove strukture, očekuje se redefinicija dosadašnjih kao i postavljanje novih ESG ciljeva.
Ipak, kako Fortenova grupa u svom asortimanu ima više od 10.000 SKU-ova, uključujući privatnu marku i vlastite brendove, očekuje se da će uslijed nove EU Uredbe o ambalaži (PPRW) promjena biti u gotovo svakoj kategoriji proizvoda. Kada je riječ o izazovima implementacije Uredbe, najviše ih je u području neujednačenosti sustava među državama članicama EU-a zbog razlika u modelima povratne naknade, infrastrukturi i lokalnim pravilima.
RECIKLIRANI MATERIJALI
Konzum, kao jedna od članica Grupe, već je započeo prilagodbu ambalaže budućim zahtjevima PPWR uredbe te u suradnji s dobavljačima usklađuje specifikacije, uključujući i zabranu PFAS spojeva u ambalaži za kontakt s hranom od kolovoza 2026. godine. Već su provedene određene promjene, poput smanjenja pigmenata radi lakšeg recikliranja i uklanjanja suvišnih dijelova ambalaže kod pojedinih proizvoda
Ambalaža budućnosti mora biti reciklabilna, optimizirana i, gdje je moguće, ponovno upotrebljiva Najveći izazov u provedbi PPWR-a je neujednačenost sustava među državama članicama, što povećava složenost i troškove poslovanja
privatne robne marke. Ovaj trgovac u online distribuciji primarno koristi papirnu i kartonsku ambalažu, čime se nastoji smanjiti plastični otpad i negativan utjecaj na okoliš. U narednom razdoblju planiraju povećanje udjela recikliranih materijala u ambalaži, pri čemu se redizajn vidi kao prilika za inovacije i jačanje održivosti uz očuvanje kvalitete proizvoda. Konzum također planira širiti ponudu proizvoda za ponovnu uporabu i refil modele, no uspjeh te inicijative ovisit će o promjeni potrošačkih navika, zbog čega je važna edukacija i poticanje održivijeg ponašanja kupaca.
Podaci koje je prikupljala Jamnica u sklopu priprema za implementaciju Uredbe o ambalaži i ambalažnom otpadu pokazuju kako, prema trenutačno dostupnim kriterijima, ova kompanija ima vrlo dobre rezultate u segmentu reciklabilnosti ambalaže. Ona je kao proizvođač već godinama aktivno uključena u sustav prikupljanja i oporabe ambalažnog otpada u Hrvatskoj, pa joj ni zahtjevi Uredbe za ponovnu uporabu nisu nikakva novost. Riječ je o modelu koji se već dugo primjenjuje odnosno Jamnica od samih početaka koristi povratnu staklenu ambalažu i ima razvijen sustav povrata boca i gajbi: od krajnjih korisnika, preko transporta natrag u pogone, do pranja, pripreme i ponovnog punjenja boca. Većina proizvoda kompanije već se nalazi u sustavu povratne naknade, a pritom Jamnica koristi pretežito PET i staklenu ambalažu, koje spadaju među najreciklabilnije materijale. Kompanija dodatno unapređuje ambalažu kroz smanjenje obojenosti, pojednostavljenje strukture i veće korištenje jedinstvenih materijala radi lakšeg recikliranja, a zahtjeve Uredbe već ugrađuje u razvoj novih proizvoda. Ne očekuju velike promjene, već postupnu optimizaciju postojećih rješenja dok se glavni izazovi koji stoje pred ovom kompanijom odnose na neujednačenost sustava među državama, logističku složenost i potencijalni utjecaj transporta
Ambalaža i pakiranje - Aktualno
na emisije CO₂, kao i ograničenu dostupnost tehničkih rješenja i informacija, zbog čega bi im veća harmonizacija pravila na razini EU znatno olakšala poslovanje.
RAST ZAHTJEVA
"Budući da je implementacija PPWR uredbe najavljena prije nekoliko godina, prehrambena industrija, koja čini najveći dio našeg poslovanja, pravodobno je započela s pripremama za nadolazeće promjene. Kako zahtjevi tržišta i potrošača kontinuirano rastu, a kvaliteta proizvoda se stalno unapređuje, prilagodba novim standardima postaje nužnost", mišljenja je Hrvoje Ljubičić, vlasnik i direktor tvrtke Operando, koja se bavi uvozom različitih prehrambenih proizvoda. Stoga Ljubičić podsjeća kako primjena PPWR-a podrazumijeva razvoj alternativnih, potpuno reciklabilnih materijala za pakiranje, ali kako je ujedno potrebno osigurati da oni svojim tehničkim karakteristikama zadovoljavaju zahtjeve proizvoda i opskrbnog lanca. Također je važno da njihova primjena ne povećava količinu ni težinu ambalažnog otpada te da omogućuje lakše sortiranje nakon upotrebe.
Ljubičić dodaje kako su nedavno objavljene smjernice pojasnile
koristi koje Uredba donosi svima koji je uspješno primjenjuju, ali i njezin širi značaj za sve dionike i zajednicu u cjelini. Važno je pritom naglasiti da prevladava percepcija kako opća korist nadilazi same birokratske i regulatorne zahtjeve, koji se ponekad mogu doživjeti kao dodatno opterećenje na već reguliranom tržištu. Podsjeća i da je, kada je riječ o reciklabilnosti i smanjenju količine materijala, cilj postići gotovo potpunu reciklabilnost ambalaže, osobito kod proizvoda manje gramature koji dolaze u većem broju pojedinačnih pakiranja. Naglasak je i na smanjenju dodatnih elemenata ambalaže, poput etiketa, te njihovoj potpunoj reciklabilnosti, kao i na pojednostavljenju transportne ambalaže – primjerice kroz rješenja gdje je komercijalno pakiranje ujedno i transportno, čime se ukupno smanjuje količina i težina ambalaže.
Što se tiče dizajna i oblika pakiranja kod proizvoda iz asortimana tvrtke Operando ne očekuju se značajne promjene jer već postoje odgovarajuće alternative koje zadovoljavaju zahtjeve Uredbe. Ipak, prilagodbe će se iskoristiti za određeni redizajn s ciljem jasnije komunikacije održivosti prema potrošačima i dodatnog jačanja percepcije proizvoda kao "zelenijeg".
KONKRETNI REZULTATI
Sve aktualnosti u vezi Uredbe o ambalaži i ambalažnom otpadu aktivno i sa zanimanjem prate i u Krašu kroz službene kanale informiranja Europske komisije, ali i putem stručnih savjetovanja i konferencija. Također, usko surađuju s dobavljačima ambalažnih materijala te kontinuirano poduzimaju potrebne mjere i korake u poslovanju kako bi na zahtjeve Uredbe pravovremeno odgovorili. "S obzirom na to da smo u ovom trenutku u značajnoj mjeri usklađeni s dosad poznatim zahtjevima, koji će se postupno primjenjivati do 2030. godine, do tada ćemo osigurati njihovu potpunu provedbu", poručuju iz ovog konditora. Dodaju kako, vezano uz smanjenje količine materijala te povećanje udjela materijala s recikliranim sadržajem, Kraš kao društveno odgovorna kompanija već dulje razdoblje sustavno djeluje u tom smjeru te bilježi konkretne rezultate. Pritom naglašavaju da kao prehrambena industrija, čiji proizvodi koji su namijenjeni konzumaciji dolaze u izravan kontakt s ambalažom, posebnu pozornost posvećuju očuvanju kvalitete i zdravstvene ispravnosti proizvoda, a harmonizaciju tumačenja i provedbe, osobito tehničkih elemenata, smatraju ključnom za uspješnu primjenu Uredbe.
STRATEGIJA ODRŽIVOSTI
Za tvrtku Intersnack, PPWR nije samo regulatorni okvir, već prilika za dodatno ubrzanje tranzicije prema kružnoj i niskougljičnoj ambalaži. "Kao dio društva Intersnack Adria d.o.o., koje posluje unutar Intersnack CEE (Central Eastern Europe) regionalne cjeline, aktivno doprinosimo transformaciji ambalaže na razini cijele grupacije, budući da obuhvaćamo više tržišta te predstavljamo važnu proizvodnu i razvojnu regiju unutar Intersnacka. Istovremeno, kontinuirano ulažemo i na lokalnoj razini. Izgradnja novog proizvodnog pogona u Hercegovcu, predviđenog za kraj godine, odražava
Harmonizacija pravila na razini EU dugoročno donosi prednosti kroz ujednačene standarde i lakše zajedničko djelovanje industrije
Redizajn ambalaže postaje prilika za inovacije i jačanje održivosti, a ne samo regulatorna obveza
našu predanost modernizaciji poslovanja i jačanju dugoročne održivosti. Pogon je osmišljen tako da podrži učinkovitije procese te doprinese našoj spremnosti za PPWR, posebno kroz optimizaciju ambalaže, učinkovitije korištenje resursa i smanjenje utjecaja na okoliš", ističe Josipa Zovko, Product lifecycle manager u tvrtki Intersnack Adria. U Intersnacku PPWR vide i kao nastavak njihove dugoročne strategije održivosti. Već su uspostavili strukturirani program implementacije koji uključuje jasni plan aktivnosti, definirane odgovornosti i snažan cross-funkcionalni tim na razini cijele grupacije.
Istovremeno, PPWR je integriran u njihovu širu strategiju održive ambalaže i klimatskih ciljeva, uključujući smanjenje emisija unutar lanca opskrbe.
Smjernice Europske komisije i delegirani akti značajno su doprinijeli boljem razumijevanju zahtjeva, osobito u području reciklabilnosti, označavanja i korištenja recikliranih materijala, a harmonizirana pravila na razini EU omogućuju im razvoj standardiziranih rješenja primjenjivih na više tržišta, iako se određeni tehnički detalji i dalje dodatno razrađuju.
Istovremeno, unutar Intersnacka imaju posvećeni tim koji aktivno sudjeluje u dijalogu s relevantnim institucijama kako bi osigurali pravilno razumijevanje i pravovremenu primjenu zahtjeva.
Kod dizajna njihove ambalaže ključne promjene usmjerene su na pojednostavljenje i optimizaciju, uz snažan fokus na reciklabilnost i smanjenje utjecaja na okoliš. Na razini materijala, naglasak je pak na prijelazu na mono-materijalna rješenja, prvenstveno na bazi polipropilena (PP), tamo gdje takva rješenja još nisu implementirana. Paralelno s time, dodatno optimiziraju dizajn ambalaže kroz smanjenje ukupne količine materijala i povećanje strukturne učinkovitosti, smanjenje prekrivenosti tintom uz zadržavanje vizualne kvalitete kao i smanjenje praznog prostora i uklanjanje nepotrebnih elemenata. Ove aktivnosti tvrtke nadovezuju se na inicijative koje već godinama provode unutar Intersnacka, kroz kontinuirano unaprjeđenje održivosti ambalaže putem standardizacije, optimizacije i korištenja reciklabilnijih materijala. "PPWR će imati značajan, ali diferenciran utjecaj na naš portfelj. Dok je većina naših ambalažnih rješenja već usklađena s budućim zahtjevima, određeni segmenti, posebice fleksibilna ambalaža, dodatno se razvijaju kako bi zadovoljili kriterije reciklabilnosti. Istovremeno, kroz ranije inicijative već smo postigli značajan napredak jer smo optimizirali strukture ambalaže i smanjili ukupnu količinu materijala, unaprijedili funkcionalnost i učinkovitost kroz dizajn, smanjili
utjecaj na okoliš kroz učinkovitije korištenje resursa i tinte te proveli harmonizaciju i standardizaciju ambalaže na razini grupacije", navodi također Josipa Zovko uz zaključak kako im najveći izazov predstavlja dostupnost kvalitetnih recikliranih materijala, prilagodba kompleksnih ambalažnih rješenja te usklađivanje podataka i izvještavanja na razini više tržišta.
SMJER JE JASAN
Sve u svemu, unatoč detaljnijim pojašnjenjima koje je Europska komisija objavila, industrija na razini Europe i dalje upozorava na određene nedostatke u razini pravne sigurnosti i operativne jasnoće. Dio poduzeća odgađa investicijske odluke, ističući potrebu za dodatnim sekundarnim zakonodavstvom i preciznijim pravilima kako bi se osigurala provedivost i očuvala konkurentnost.
U konačnici, PPWR i prateće smjernice ipak jasno pokazuju smjer razvoja europskog tržišta: ambalaža budućnosti mora biti reciklabilna, optimizirana, transparentno označena i, gdje je moguće, ponovno upotrebljiva. Za kompanije to znači duboke promjene i to ne samo u dizajnu proizvoda, već i u poslovnim modelima, logistici i odnosu prema potrošačima.
Marija Brkanić Kulenović marija@jatrgovac.hr
OD ZAŠTITE DO BREND AMBASADORA
Ambalaža kakvu danas poznajemo nije nastala slučajno. Ona je rezultat dugog procesa u kojem su se isprepleli tehnološki napredak, tržišna dinamika, pravni sustavi i promjene u ponašanju potrošača. Drugim riječima, ambalaža je postala ogledalo društva i stupnja njegovog razvoja
Ambalaža i pakiranja proizvoda stari su otprilike koliko i sama trgovina, a njena funkcija se mijenjala kroz stoljeća. Isprva je fokus bio na samom proizvodu, a osnovna zadaća pakiranja bila je zaštititi proizvod od vanjskih utjecaja i oštećenja te omogućiti transport na druge lokacije. Tako su još u starom vijeku korištene glinene posude, a kasnije i staklene, te drvene bačve. U svojim počecima, ambalaža je imala isključivo praktičnu funkciju. Nije bilo potrebe za dodatnim informacijama ni vizualnim identitetom. Proizvod je bio poznat lokalnoj zajednici, a povjerenje se gradilo izravnim odnosima. Na pakiranja su se stavljale oznake (ono što danas poznajemo kao žigove i brendiranja) kako bi se olakšalo raspoznavanje što se nalazi unutar posuda. U tom inicijalnom periodu naglasak je bio na proizvodu, a kupac je ušao u fokus nakon Industrijske revolucije u 18. stoljeću.
PREOKRET USLIJED MASOVNE PROIZVODNJE
Industrijska revolucija donijela je preokret u pogledu na ambalažu jer je omogućila masovnu proizvodnju proizvoda, što je pak rezultiralo standardizacijom oblika, veličine i izgleda proizvoda te potrebom za distribucijom na udaljenija područja. U tom novom kontekstu ambalaža dobiva dodatnu ulogu: mora identificirati proizvod i razlikovati ga od konkurencije. Pojavljuju se prve etikete, logotipi i standardizirani oblici pakiranja. Uloga ambalaže tako prelazi iz isključivo funkcionalne u važnu komunikacijsku: ovo doba možemo smatrati i začecima discipline marketinga koju danas poznajemo kao Trade marketing. Pakiranje više nije u službi zaštite prozvoda, već služi i kupcima za raspoznavanje na mjestu prodaje.
PRODAJNI I INFORMATIVNI KANAL
Razvojem potrošačkog društva tijekom 20. stoljeća, ambalaža postaje jedan od ključnih alata marketinga. Police trgovina pretvaraju se u mjesta borbe za pažnju, a ambalaža preuzima ulogu "tihog prodavača". Osim što mora zaštititi proizvod (prva funkcija), ona sada mora privući pogled (druga funkcija), ali i prenijeti ključne informacije (treća funkcija) i uvjeriti potrošača u kvalitetu i vrijednost. Upravo ova nova informativna rola ambalaže u kojoj se tada našla pokrenula je praksu razvoja deklaracija, popisa sastojaka i rokova trajanja, ponajprije zbog potrebe za većom transparentnošću i sigurnošću. Regulacija postaje sve snažnija, osobito u prehrambenoj i farmaceutskoj industriji. Države uvode standarde koji određuju što ambalaža mora sadržavati, čime se dodatno učvršćuje njezina informativna funkcija. Pomiriti sve ove tri funkcije ambalaže i pobrinuti se da sve strane budu zadovoljene postala je prava mini-znanost koja se neprestano dopunjavala novim podacima o analizi potrošača: što kupuju, kako kupuju, kojim redom se kreću po trgovini, koje boje zamjećuju i koji USP-ovi im privlače pažnju i potiču ih na kupnju.
AMBALAŽA U SLUŽBI ZAŠTITE PROIZVOĐAČA
I tek kad smo pomislili da smo gotovi s ambalažom i njenom ulogom u modernom društvu, pojavila se još jedna dimenzija koja jača krajem 20. stoljeća: pravna. Novi ključni trenuci u evoluciji ambalaže dolaze s porastom broja tužbi protiv proizvođača, osobito u Sjedinjenim Američkim Državama. Slučaj Liebeck v. McDonald's Restaurants iz 1990-ih godina, u kojem je kupac zadobio opekline od vruće kave, postao je simbol šireg trenda: povećane odgovornosti kompanija za to kako njihovi proizvodi utječu na korisnike. Posljedica toga je vidljiva i danas. Ambalaža više ne služi samo za informiranje i prodaju, već i za pravnu zaštitu. Proizvođači nastoje predvidjeti potencijalne rizike i unaprijed ih adresirati kroz upozorenja i upute za korištenje koje se editiraju i revidiraju s vremena na vrijeme, a posebice ako se dogode izmjene u legislativi ili neki novi sudski slučajevi koji daju prednost tužitelju.
POSLJEDICE PRAVNE ULOGE
Tako nastaju natpisi koji se često percipiraju kao pretjerani ili suvišni, a nerijetko se dovode i u kontekst toga da smo kao civilizacija "poglupili" kada na šalici kave za van imamo upozorenje da je kava vruća a na pakiranjima hrane za mikrovalnu upozorenja da prvo trebamo otpakirati proizvod. Međutim, iza njih stoji logika minimiziranja rizika i izbjegavanja pravnih posljedica. Ambalaža u tom kontekstu postaje svojevrsni ugovor između proizvođača i potrošača kao dokument koji definira odgovornosti obje strane. Upozorenja koja djeluju banalno zapravo su rezultat stvarnih incidenata i sudskih presuda koje su redefinirale odgovornost proizvođača i služe tome da minimiziraju njihovu odgovornost u slučaju neadekvatnog korištenja ili pokušaja lažnih tužbi s ciljem dobivanja odšteta.
Ambalaža danas ne prodaje samo proizvod, već gradi povjerenje i oblikuje percepciju brenda
Pakiranje više nije samo zaštita proizvoda, nego predstavlja komunikacijski i prodajni alat
USPON INFORMIRANOG POTROŠAČA
Digitalna revolucija donosi novu promjenu u odnosu između brendova i potrošača. Informacije su dostupnije nego ikad, a kupci postaju svjesniji sastava proizvoda, načina proizvodnje i porijekla sirovina. Ambalaža u tom kontekstu dobiva dodatnu dimenziju: mora graditi povjerenje. Transparentnost postaje ključna, a deklaracije sve detaljnije. Isticanje određenih karakteristika proizvoda, poput "bez aditiva", "organsko" ili "lokalno proizvedeno", postaje standard, no i odgovornost brendova za istinistost tih tvrdnji. Iako se može raspravljati o stvarnoj razini razumijevanja tih informacija, činjenica je da ambalaža više ne komunicira samo osnovne podatke, već sudjeluje u oblikovanju percepcije brenda i njegovih vrijednosti.
EKOLOŠKI
ZAOKRET
U posljednjem desetljeću ambalaža ulazi u novu fazu, potaknutu rastućom ekološkom sviješću. Problem plastičnog otpada i prekomjerne ambalaže postaje globalna tema, a potrošači sve češće očekuju održiva rješenja. Kao odgovor na te promjene, tržište razvija nove modele: biorazgradivu ambalažu, minimalistički dizajn, sustave ponovne upotrebe i kupnju bez ambalaže, tzv. rinfuze. Iako se na prvi pogled kupnja proizvoda u rinfuzi čini primamljivom, ona je u praksi poprilično nespretna za potrošača jer bi, ako kupuje više od oraha i kikirikija, to zahtijevalo donošenje praznih spremnika za tekućine i ostale potrepštine: npr. mlijeko, sok, sredstva za pranje, kavu i ostalo te bi time odlazak u trgovinu postao poludnevni projekt. Zbog toga proizvođači traže druga rješenja u obliku ekološki prihvatljivih pakiranja. Ambalaža tako postaje signal odgovornosti i vrijednosnog stava brenda. Zanimljivo je kako se upravo percepcija vrijednosti promijenila u 21. stoljeću: dok je nekada bogata i luksuzna ambalaža bila znak kvalitete, danas upravo njezino smanjenje signalizira sofisticiranost i ekološku osviještenost koju mlađe generacije pozdravljaju.
AMBALAŽA KAO OGLEDALO VREMENA I DRUŠTVA
Razvoj ambalaže jasno pokazuje kako se mijenjao i odnos između proizvoda, proizvođača i potrošača. Od zaštite, preko prodajnog alata i pravnog štita, do sredstva za izgradnju povjerenja i izražavanje vrijednosti, ambalaža je evoluirala zajedno s društvom i nerijetko ćete upravo prema pakiranju moći pogoditi vrijeme iz kojeg potječe. Ona je informacijski sloj, komunikacijski kanal i društveni dokument te mali, svakodnevni podsjetnik na to kako razmišljamo, kupujemo i preuzimamo odgovornost. A s obzirom na brzinu promjena, izvjesno je samo jedno: priča o ambalaži još nije završena.
Učinkoviti i održivi lanci opskrbe
Diljem Europe, lanci opskrbe svježim namirnicama pod sve su većim pritiskom. Trgovci traže veću učinkovitost, strože higijenske standarde, manje bacanja hrane i mjerljiv napredak u održivosti. Istovremeno, nadolazeće EU regulative ubrzavaju prelazak s jednokratne ambalaže. Za proizvođače u novim kategorijama, to stvara čest izazov: kako modernizirati poslovanje bez dodatnih troškova.
OD JEDNOKRATNIH DO VIŠEKRATNIH SUSTAVA
Tradicionalna rješenja za pakiranje često ograničavaju fleksibilnost. Zahtijevaju prostor za skladištenje, stvaraju otpad i nude ograničenu kontrolu nad higijenom i zaštitom proizvoda. Kao rezultat toga, sve više opskrbnih lanaca u Hrvatskoj prelazi na kružne modele u kojima se ambalaža objedinjuje, čisti i ponovno koristi.
Tvrtke poput IFCO-a pomažu proširiti ovu tranziciju, upravljajući sustavima za ponovno upotrebu ambalaže RPC u više od 50 zemalja (odlično za izvozne tokove!), donoseći globalnu stručnost na lokalna tržišta. Za razliku od tradicionalnog jednokratnog pakiranja, IFCO-ov SmartCycle™ poslovni model dijeljenja, ponovne upotrebe i recikliranja kombinira višekratnu ambalažu s integriranim digitalnim rješenjima, pružajući partnerima u opskrbnom lancu gotovo u stvarnom vremenu pregled tokova ambalaže i omogućujući preciznije operacije.
MESO: VIŠI STANDARDI, VEĆA OČEKIVANJA
U hrvatskoj mesnoj industriji pomak je posebno vidljiv. Preklopna, višekratna ambalaža sve više zamjenjuje tradicionalne krute formate, nudeći poboljšanu učinkovitost prostora i standardizirano rukovanje, smanjujući troškove skladišta i do 25%. Istovremeno, profesionalno upravljani procesi pranja pomažu osigurati usklađenost s nacionalnim i EU higijenskim propisima.
Rješenja poput IFCO-ovog Meat Lift Locka već se široko koriste na europskim tržištima, pomažući proizvođačima da se prilagode zahtjevima trgovaca dok se pripremaju za nadolazeću EU regulaciju ambalaže i ambalažnog otpada (PPWR).
JAJA: UČINKOVITOST I ZAŠTITA SKALIRANJA
Logistika jaja kombinira krhkost s velikim količinama. Lomljenje, neučinkovit transport i neujednačeno rukovanje mogu utjecati i na marže i na kvalitetu proizvoda. Višekratni sustavi to rješavaju zaštitnim dizajnima koji poboljšavaju stabilnost i smanjuju gubitke, istovremeno omogućujući učinkovitiju paletizaciju i transport.
Iskustvo slovenskog proizvođača jaja s IFCO višekratnim ambalažnim rješenjima ističe ovu promjenu. Prijelaz na višekratnu ambalažu za jaja u početku je zahtijevao prilagodbu logistike i procesa, ali je od tada omogućio skalabilniji i učinkovitiji model.
KRUH: SPAJANJE TRADICIJE S UČINKOVITOŠĆU
Lanci opskrbe pekara zahtijevaju fleksibilnost u različitim temperaturnim okruženjima. Višekratna ambalaža dizajnirana za ove uvjete može podržati cijeli proces, a pritom smanjiti ovisnost o jednokratnoj ambalaži.
Za obiteljsku pekaru, usvajanje RPC ambalaže za kruh poboljšalo je operativnu učinkovitost uz smanjenje otpada bez kompromisa u tradicionalnim proizvodnim vrijednostima. Outsourcingom pranja i upravljanja ambalažom kroz zajednički sustav, pekara je također uspjela pojednostaviti rad i izbjeći dodatne troškove infrastrukture. "Prelazak na IFCO-ovu višekratnu ambalažu za kruh omogućio nam je da se više usredotočimo na našu osnovnu djelatnost umjesto na upravljanje ambalažom," objašnjava predstavnik pekare.
POMAK KOJI NADILAZI
AMBALAŽU
Ono što povezuje ove kategorije je šira transformacija: ambalaža više nije samo transportni alat. Postaje sastavni dio performansi opskrbnog lanca u Hrvatskoj.
Višekratni sustavi nude mjerljive prednosti, od smanjenja oštećenja proizvoda i poboljšane logističke učinkovitosti do manjeg utjecaja na okoliš. Prednosti su jasne. S IFCO višekratnom ambalažom, kupci stvaraju do 62% manje emisija CO2 i 96% manje krutog otpada, troše do 64% manje energije i 80% manje vode te smanjuju štetu na proizvodima za 98% u usporedbi s jednokratnom ambalažom. Kako regulatorni i komercijalni pritisci nastavljaju rasti, prijelaz na ambalažu za ponovno korištenje više nije opcija, već nužan korak za usklađivanje i održavanje konkurentnosti.
PaKing Forum 2026.
AMBALAŽNA INDUSTRIJA TRAŽI
ODGOVORE NA NOVA PRAVILA
I TRŽIŠNE PRITISKE
Nova EU regulativa, održivost i aktualni tržišni uvjeti traže brzu prilagodbu i pametne kompromise u industriji pakiranja, složili su se sudionici drugog PaKing FORUMA
Uvrijeme kada se industrija ambalaže suočava s istodobnim pritiscima sve strože regulative i ubrzanog tehnološkog razvoja, potreba za pravodobnim informacijama i razmjenom znanja postaje ključna za prilagodbu novim tržišnim uvjetima. Upravo u tom kontekstu, u Zagrebu je 25. ožujka održan PaKing FORUM 2026. koji je okupio više od 130 stručnjaka te u drugom izdanju potvrdio svoju važnost kao
platforme za raspravu o budućnosti ambalaže i pakiranja. Sudionici su kroz niz konkretnih primjera, analiza i praktičnih smjernica otvorili aktualne teme nastojeći pomoći tvrtkama da se pripreme za nadolazeće promjene, a raspravljalo se o ključnim pitanjima o budućnosti materijala, tehnologijama te poslovnim modelima u industriji pakiranja. Promjene koje predstoje sektoru prvenstveno su rezultat početka primjene Uredbe o ambalaži i ambalažnom otpadu koja već
ključna godina za sektor ambalaže
sada snažno utječe na industriju, ali i najavljuje još značajnije promjene u godinama koje dolaze. O razmjerima i implikacijama tih promjena govorile su Andrea Čović Vidović, zamjenica voditeljice Predstavništva Europske komisije u Hrvatskoj i voditeljica medija za Europsku komisiju u Hrvatskoj, te Gordana Pehnec Pavlović, samostalna savjetnica u Sektoru za industriju i održivi razvoj Hrvatske gospodarske komore. Andrea Čović Vidović istaknula je kako sektor ambalaže odav-
no više nije samo tehničko ili dizajnersko pitanje, već ključni preduvjet održivosti, konkurentnosti i funkcioniranja jedinstvenog europskog tržišta. Podsjetila je da čak 40 posto plastike u EU dolazi upravo iz sektora pakiranja, dok svaki stanovnik godišnje proizvede prosječno 190 kilograma ambalažnog otpada. Takvi podaci, naglasila je, jasno pokazuju da postojeći model nije dugoročno održiv.
"Nova Uredba o ambalaži i ambalažnom otpadu, koja je stupila na snagu u veljači 2025., donosi jedinstvena pravila za sve države članice, čime se uvodi ujednačen i predvidljiv okvir poslovanja na razini cijele Unije. Prvi konkretni koraci u primjeni vidljivi su već od kolovoza ove godine, kada na snagu stupaju ograničenja za perflorirane i poliflorirane akrilne tvari (PFAS) u ambalaži koja dolazi u kontakt s hranom. Uredba se odnosi na svu ambalažu na tržištu EU, bez obzira na materijal ili namjenu", istaknula je Čović Vidović.
Ponovna uporaba također postaje jedan od temeljnih elemenata sustava, uz postupno ukidanje određenih jednokratnih ambalažnih formata. Sve to, kako je istaknula Čović Vidović, šalje jasnu poruku tržištu da održiva ambalaža više nije samo regulatorni zahtjev, već postaje ključna konkurentska prednost. Države članice pritom imaju obvezu postupno smanjivati količinu ambalažnog otpada po stanovniku do 2040. godine.
NAJVIŠI STANDARDI
Kao ključna godina ističe se 2030. kada ambalaža više neće smjeti biti stavljena na tržište ako nije reciklabilna prema jasno definiranim razredima, dok će nakon 2038. opstati samo ona koja zadovoljava više standarde reciklabilnosti. Usporedo s time uvode se i minimalni udjeli recikliranog sadržaja u plastičnoj ambalaži te pravila o smanjenju nepotrebnog volumena ambalaže, uključujući ograničenja praznog prostora
kod e-trgovine.
Svaki stanovnik Europske unije godišnje proizvede prosječno 190 kilograma ambalažnog otpada
EU članice imaju obvezu postupno smanjivati količinu ambalažnog otpada po stanovniku do 2040. godine
Na te se promjene nadovezala Gordana Pehnec Pavlović, naglasivši kako Uredba donosi veliku transformaciju sektora, ali i niz nepoznanica s obzirom na velik broj delegiranih i provedbenih akata koji tek trebaju biti doneseni. "Ključni cilj Uredbe je smanjenje ukupne količine ambalaže, sprječavanje nepotrebnog pakiranja te jačanje kružnog gospodarstva, ali i osiguravanje učinkovitog funkcioniranja jedinstvenog tržišta", navela je Pehnec Pavlović dodavši kako, unatoč brojnim izazovima, Uredba otvara prostor za razvoj inovativnih rješenja i jačanje domaće industrije, uključujući i razvoj bioambalaže. Pehnec Pavlović je upozorila i na tehnološke izazove, osobito činjenicu da današnje mehaničke metode recikliranja ne omogućuju u potpunosti ostvarenje zacrtanih ciljeva, dok se dio očekivanja temelji na razvoju kemijske reciklaže. Velik naglasak stavlja se i na proširenu odgovornost proizvođača, koji će snositi troškove ambalaže tijekom cijelog njezina životnog ciklusa, uključujući fazu otpada. Istovremeno, države članice suočit će se s izazovom razvoja potrebne
infrastrukture, poput sortirnica i industrijskih kompostana, koje su trenutačno nedostatne. Ključ uspjeha, zaključila je, leži u suradnji svih dionika u lancu vrijednosti, jer će jedino koordiniranim pristupom biti moguće ostvariti ambiciozne ciljeve koje nova regulativa postavlja.
STAKLO, KARTON I PLASTIKA
Rasprava o materijalima za pakiranje, staklu, kartonu i plastici, u kojoj su sudjelovali Josipa Ćorluka, voditeljica nabave u tvrtki Weltplast, Galja Milošević, voditeljica osiguranja kvalitete Tiskare Grafing, Robert Zdolc, voditelj razvoja proizvoda i tehničkog servisiranja u Vetropacku, te Andrea Radonjić, direktorica za odnose s vladama i javne poslove za istočnu Europu Tetra Paka, pokazala je koliko je pitanje ambalaže složeno te koliko ovisi o širem sustavu gospodarenja otpadom, ali i navikama potrošača. Kako je istaknula Josipa Ćorluka, u Hrvatskoj se trenutačno reciklira manje od 30 posto prikupljene plastike, što je ispod europskog prosjeka, pa je nužno dodatno unaprijediti sustav prikupljanja, razvrstavanja i recikliranja.
Andrea Čović Vidović Predstavništvo Europske komisije u Hrvatskoj
PaKing Forum 2026.
Plastika, iako često na meti kritika, ima niz funkcionalnih prednosti, od izvrsnih barijernih svojstava do sposobnosti očuvanja svježine i produljenja trajanja proizvoda, čulo se također na panelu. Sudionici su se složili kako, u konačnici, ne postoji univerzalno najbolje rješenje odnosno ne postoji najbolja ambalaža, već samo ona koja je najpogodnija za konkretan proizvod, uzimajući u obzir njegove zahtjeve, funkcionalnost i utjecaj na okoliš. Na važnost razvoja i optimizacije višeslojnih materijala upozorila je Andrea Radonjić, ističući kako je cilj svakog pakiranja omogućiti njegov daljnji život kroz reciklažu ili ponovnu uporabu.
SUSTAV POVRATNE NAKNADE
Veliki interes izazvalo je i predavanje Žane Žarkov Trtanj, poslovne savjetnice za regulatornu usklađenost u području otpada. "Sustav povratne naknade u Hrvatskoj ističe se kao jedan od najuspješnijih primjera u Europskoj uniji", podsjetila je Žarkov Trtanj osvrnuvši se i na nadolazeće promjene te obveze proizvođača u okviru pravila o proširenoj odgovornosti. Govorila je i o sustavu povratne naknade u koji su
trenutačno uključene jednokratne ambalaže od PET-a, aluminija, željeza i stakla volumena od 0,2 do 3 L, no od 1. siječnja 2027. slijedi njegovo značajno proširenje. U sustav će tada biti uključena i ambalaža manja od 0,2 litre, kao i sva plastična ambalaža te višeslojna ambalaža s pretežito papirnato-kartonskom komponentom, čime Hrvatska ponovno potvrđuje ambiciju da ostane predvodnik u ovom području.
Uz proširenje sustava, sve veći naglasak stavlja se i na regulatorni okvir te obveze proizvođača. Od početka 2025. godine proizvođači ambalaže dužni su se registrirati u Registar proširene odgovornosti proizvođača, elektroničku bazu podataka u kojoj se evidentiraju svi relevantni podaci o proizvodima i ambalaži. Upravo u tom segmentu, kako je istaknula Žarkov Trtanj, još uvijek postoje određene pogreške i izazovi u praksi koje je potrebno otkloniti.
INOVATIVNA AMBALAŽA
Na PaKing FORUMU govorilo se i o inovativnoj ambalaži te kreativnom procesu koji joj prethodi. Ograničenja često djeluju kao snažan pokretač kreativnosti i inovativnosti, što se jasno očituje
Jedino će koordiniranim pristupom biti moguće ostvariti ambiciozne ciljeve koje nova regulativa postavlja
U Hrvatskoj se trenutačno reciklira manje od 30 posto prikupljene plastike, što je ispod europskog prosjeka
u području dizajna ambalaže. Na primjeru projekta dizajna ambalaže za Piquentum vina, koji je predstavila Lucija Potočnik, direktorica kreativne strategije i digitalnih komunikacija Studija Sonda, vidljivo je kako izazovi u procesu oblikovanja mogu rezultirati jedinstvenim i promišljenim rješenjima. Ostali sudionici panela Inovativna ambalaža ukazali su na to kako dizajn ambalaže danas nadilazi osnovnu funkciju zaštite proizvoda, a sve se više razmišlja o stvaranju ambalaže i proizvoda koji će imati višekratnu upotrebu, pri čemu su naglasili da je ponovno korištenje ambalaže zapravo najbolji oblik reciklaže. U tom procesu ključnu ulogu ima bliska komunikacija s korisnicima, što je podcrtala Dijana Zrinski, izvršna potpredsjednica i generalna direktorica tvrtke EcoCortec, ističući važnost razumijevanja potreba i očekivanja kupaca. Hrvoje Ljubičić, vlasnik i direktor tvrtke Operando, ambalažu je pak opisao kao "tihog prodavača", podsjetivši da ona mora biti primjereno dizajnirana, inovativna, funkcionalna i dugotrajna. Unatoč digitalizaciji, ambalaža ostaje stabilan i iznimno važan komunikacijski medij koji izravno utječe na percepciju proizvoda i odluke potrošača, dodao je Anselmo Tumpić, kreativni director iz Studija Tumpić/Prenc. Sudionici ovog panela zaključili su kako se proces dizajna temelji na suradnji s naručiteljima i vlasnicima brendova, pri čemu se za svakog klijenta razvijaju jedinstvena rješenja. Kroz dizajn se ne prenosi samo vizualni identitet, već se gradi i priča brenda. Budući da na tržištu često ne postoje gotova tehnička rješenja, dizajnerski timovi moraju kontinuirano istraživati i eksperimentirati. A gledajući unaprijed, tehnologija i razvoj novih materijala imat će ključnu ulogu u oblikovanju budućnosti ambalaže pri čemu se poseban naglasak stavlja na održivost, osobito kroz primjenu biorazgradivih materijala i inovativnih pristupa proizvodnji.
Andrea Radonjić, Tetra Pak
PaKing Forum 2025.
VIŠESLOJNA AMBALAŽA
Ambalaža kao "tihi prodavač" mora biti primjereno dizajnirana, inovativna, funkcionalna i dugotrajna
Predstavljajući proces sakupljanja i recikliranja višeslojne kartonske ambalaže Andrea Radonjić, direktorica za odnose s vladama i javne poslove za istočnu Europu Tetra Paka, istaknula je kako ona nije samo pakiranje, nego važan dio proizvoda jer čuva njegovu kvalitetu, sigurnost i rok trajanja.
Iako se sastoji od više materijala, u njoj prevladava karton, a zahvaljujući stalnim inovacijama sve je više usmjerena prema održivosti, primjerice kroz čepove na biljnoj bazi i korištenje reciklirane plastike. "Uz velika ulaganja industrije u razvoj reciklaže i najavljeni ulazak u sustav povratne naknade, ova ambalaža sve više dobiva svoju drugu životnu svrhu i postaje vrijedan resurs, a ne otpad, naglasila je Radonjić. Neke od paradoksa održive ambalaže na PaKing FORUMU predstavio je Miho Karolyi, direktor i osnivač Kaligraf grafičkog studija. "Očekivanja od ambalaže danas su sve veća, a industrija na te izazove odgovara stalnim inovacijama. Naizgled jednostavan proizvod, kao što je ambalažna boca, mora zadovoljiti
niz različitih, često i međusobno suprotstavljenih zahtjeva. Ona mora komunicirati s kupcem, prenositi informacije i istovremeno biti usklađena s kompleksnim regulatornim okvirom", podsjetio je Karolyi. On smatra kako novi propisi podrazumijevaju potpuno drugačiji pristup razvoju ambalaže, što znači da će marketing morati odustati od dijela svojih dosadašnjih zahtjeva, tiskare će se prilagođavati radu s manjim brojem boja, a cijeli proces temeljit će se na kompromisima i suradnji između različitih struka.
BUDUĆNOST PROIZVODNJE
S aktualnim izazovima u industriji ambalaže suočavaju se i proizvođači različitih materijala, a iskustva iz prakse predstavili su Davor Ujlaki, glavni direktor Muraplasta, i Marko Despot, glavni direktor tvrtke GPI Istra. Kako je istaknuo Ujlaki, poslovanje Muraplasta trenutačno obilježavaju ozbiljni poremećaji na tržištu sirovina što se očituje u nestašici materijala i naglom rastu cijena. Muraplast se pritom kontinuirano prilagođava tržištu, mijenjajući proizvodni asortiman
otprilike svakih sedam godina. S druge strane, direktor tvrtke GPI Istra, istaknuo je kako se njihova kompanija, koja se bavi proizvodnjom kartonske ambalaže, također nalazi u procesu transformacije, ali bez tako izraženih tržišnih pritisaka. "Kao dio multinacionalne grupacije kontinuirano ulažemo u razvoj i optimizaciju procesa, a jedan od većih izazova predstavlja nam nedostatak radne snage", naglasio je Despot. Iskustva ovih dviju kompanija jasno pokazuju kako se industrija ambalaže nalazi u razdoblju intenzivnih promjena, u kojem će ključnu ulogu imati fleksibilnost, ulaganja i sposobnost prilagodbe tržišnim i regulatornim zahtjevima. I ovogodišnje, drugo po redu izdanje PaKing FORUMA, otvorilo je i mnoge druge teme te se događanje potvrdilo kao mjesto za okupljanja i umrežavanje stručnjaka iz industrije ambalaže i pakiranja koje nastoji pružiti poticaj za daljnji razvoj ovog sektora u Hrvatskoj, ali i regiji.
Marija Brkanić Kulenović marija@jatrgovac.hr
Panel Preživjeti i rasti: budućnost proizvođača ambalaže Davor Ujlaki i Marko Despot
ZAŠTO NEKI PROIZVODI ZAVRŠE U KOŠARICI, A DRUGI NE
U svijetu u kojem ambalaža mora biti funkcionalna, održiva i usklađena s regulativom, psihologija odlučuje razliku između proizvoda koji je samo viđen i onog koji je doista odabran
Ambalaža u prehrambenoj industriji nikada nije bila pod većim pritiskom, ali niti pred većom prilikom. S jedne strane, regulative poput PPWR-a (Packaging and Packaging Waste Regulation) sve snažnije definiraju što ambalaža mora biti. S druge strane, očekivanja potrošača definiraju što ona treba značiti. Na nedavno održanim panelima i raspravama o inovativnoj ambalaži u okviru PaKing Foruma otvoreno je pitanje: kako pomiriti funkcionalnost, održivost i tržišnu privlačnost? Odgovor se, očekivano, ne nalazi samo u materijalima i tehnologiji, već i u psihologiji potrošača koji su, na koncu svega, oni koji tu ambalažu trebaju odabrati, koristiti i odabrati kako ju odložiti. Ambalaža nije samo zaštita proizvoda. Ona je prvi kontakt, prvi signal i prvi doživljaj. Također i posljednji. U kontekstu sve strožih regulativa, gdje dizajnerska sloboda postaje ograničenija, upravo razumijevanje psiholoških faktora postaje ključan alat za diferencijaciju.
IZMEĐU FUNKCIJE I PERCEPCIJE
PPWR i slične regulative usmjeravaju ambalažu prema smanjenju otpada, povećanju reciklabilnosti i standardizaciji. To znači manje prostora za "estetske viškove" i kompleksne strukture. No, ono što se često zanemaruje jest da smanjenje kompleksnosti ne mora značiti i smanjenje privlačnosti. Dapače, kada su funkcionalni okviri jasno postavljeni, dizajn koji razumije ponašanje potrošača može iz ograničenja izvući maksimum. Drugim riječima: kada ne možemo mijenjati sve, važno je znati što zapravo utječe na odluku.
KLJUČNI PSIHOLOŠKI FAKTORI
Percepcija napora (cognitive load) - U stvarnom okruženju kupnje, potrošač ne analizira, već odlučuje brzo. Ambalaža koja zahtijeva previše čitanja, tumačenja ili "dešifriranja" gubi. Jednostavnost ovdje nije estetski izbor, već funkcionalna prednost. Jasna hijerarhija informacija i intuitivna komunikacija smanjuju mentalni napor i povećavaju vjerojatnost odabira. Signal sigurnosti i pouzdanosti - U prehrani je povjerenje temelj. Ambalaža mora komunicirati sigurnost i to ne samo kroz deklaracije, nego kroz vizualni red, strukturu i konzistentnost. Kaotičan dizajn, kontradiktorne poruke ili nejasni elementi stvaraju mikro-sumnju, a sumnja u prehrani vrlo brzo znači odustajanje. Očekivanje iskustva (expectation shaping) - Ambalaža aktivno oblikuje očekivanje okusa, kvalitete i doživljaja konzumacije. Boje, teksture, fotografije i materijali stvaraju mentalnu simulaciju proizvoda prije nego što ga potrošač uopće proba. Ako je ta simulacija uvjerljiva, povećava se spremnost na kupnju. Kod hrane i pića susrećemo se s jedinstvenim izazovom: preko vizualnog trebamo komunicirati miris i okus. Percepcija vrijednosti - Vrijednost ne doživljavamo
samo kroz cijenu proizvoda, već kroz doživljaj odnosa uloženog i dobivenog. Težina ambalaže, čvrstoća materijala, način otvaranja, pa čak i zvuk pakiranja, sve to utječe na procjenu kvalitete. U uvjetima gdje se materijali optimiziraju radi održivosti, potrebno je posebno pažljivo upravljati tim signalima. Jer "lakše" ne smije automatski značiti i "manje vrijedno". Transparentnost i autentičnost - Sve izraženiji fokus na održivost doveo je do promjene u očekivanjima: potrošači traže iskrenost. To ne znači samo "eco-friendly" oznake, već jasnu i razumljivu komunikaciju: što proizvod jest, od čega je napravljen i zašto je takav kakav jest. Ambalaža koja djeluje previše "marketinški" može izgubiti kredibilitet, dok ona koja komunicira direktno i razumljivo gradi dugoročno povjerenje. Danas, kada svi možemo provjeriti istinitost podataka i sljedivost je laka (sjetimo se Digitalne putovnice proizvoda), integritet je nužnost.
DIZAJNERSKI I PSIHOLOŠKI IZAZOV
Jedan od važnijih zaključaka iz prakse jest da održivost nije samo pitanje materijala, već i percepcije. Potrošač ne procjenjuje reciklabilnost kroz tehničke specifikacije, već kroz signale koje ambalaža šalje. Boje, teksture, jednostavnost konstrukcije i jasnoća komunikacije stvaraju dojam "održivog proizvoda". Ako taj dojam izostane, čak i objektivno održivo rješenje može biti percipirano kao manje vrijedno. Zato održivost u dizajnu ambalaže zahtijeva dvostruki pristup: tehničku usklađenost i psihološku uvjerljivost. U tom kontekstu važno je napraviti i mentalni pomak. Ograničenja koja dolaze kroz regulative poput PPWR-a ne treba promatrati kao prepreku, već kao okvir koji potiče nova, kreativnija rješenja. Kada su materijali, formati i procesi djelomično zadani, fokus se prirodno prebacuje na ono što zaista čini razliku: način na koji proizvod komunicira, kako se koristi i kakav doživljaj stvara.
Jedan od smjerova koji pritom dobiva na važnosti jest ponovna upotreba ambalaže. Primjeri poput metalnih kutija za kekse ili plastičnih posuda od sladoleda pokazuju da ambalaža može imati život i nakon primarne funkcije. Reusability može biti slučajnost, no svakako se može i dizajnirati. Ambalaža koja je dovoljno čvrsta, estetski neutralna ili ugodna za zadržavanje, te funkcionalna i nakon otvaranja, ima veću šansu da bude zadržana. Dodavanjem sekundarne vrijednosti, bilo kroz oblik, trajnost ili dodatnu funkcionalnost, ambalaža prestaje biti otpad i postaje predmet. Upravo ta transformacija ima snažan psihološki efekt jer produžuje odnos potrošača s brendom.
EDUKACIJA KROZ DIZAJN
Jednako važan aspekt je i edukacija kroz dizajn. Spremnost potrošača na recikliranje i odgovorno ponašanje nije samo pitanje svijesti, već i jasnoće i jednostavnosti uputa. Ambalaža može aktivno oblikovati to ponašanje.
U konačnici, ambalaža ne samo da prati ponašanje potrošača, već ga može i oblikovati
Ključno je razumjeti da ambalažu ne dizajniramo za sebe, nego za ponašanje koje želimo potaknuti
Kroz odabir boja koje signaliziraju vrstu materijala, jasno označene korake odlaganja, vizualno istaknute simbole ili kratke i razumljive poruke, moguće je smanjiti nesigurnost i povećati vjerojatnost pravilnog odlaganja. Dodatno, elementi poput gamifikacije, primjerice poticajne poruke, male "nagrade" u komunikaciji ili storytelling koji daje smisao recikliranju mogu povećati angažman i osjećaj osobnog doprinosa.
U konačnici, ambalaža ne samo da prati ponašanje potrošača, već ga može i oblikovati. Gdje dizajn često griješi jest u tome što se i dalje kreće između dva ekstrema: ili je vođen isključivo estetikom ili isključivo funkcijom. Ambicija je da težimo dizajnu koji istinski integrira ponašanje potrošača. Minimalizam, koji je dominantan trend u mnogim kategorijama, u prehrani često ne postiže
željeni efekt. Umjesto sofisticiranosti, može signalizirati sterilnost i udaljenost od iskustva hrane. S druge strane, prenatrpan dizajn pokušava "reći sve", ali završava tako da ne kaže ništa jasno.
U oba primjera, problem nije u stilu, nego u nerazumijevanju konteksta korištenja, a upravo je taj kontekst danas snažno oblikovan održivošću, regulativom i stvarnim ponašanjem potrošača.
MANJE SLOBODE, VIŠE ODGOVORNOSTI
Kako regulative poput PPWR-a sve više definiraju okvire ambalaže, prostor za diferencijaciju se sužava. Upravo zato svaki element koji ostaje pod kontrolom postaje važniji.
Psihološki faktori nisu "dodatak" dizajnu, već njegov temelj. Često se u suradnji s dizajnerskim timovima fokus stavlja na to sviđa li se ambalaža internom timu ili kako izgleda na prezentaciji. Stvarni se test događa na polici u kontekstu konkurencije, ograničenog vremena i podijeljene pažnje. Ključno je razumjeti da ambalažu ne dizajniramo za sebe, nego za ponašanje koje želimo potaknuti. U svijetu u kojem ambalaža mora biti funkcionalna, održiva i usklađena s regulativom, psihologija odlučuje razliku između proizvoda koji je samo viđen i onog koji je doista odabran. Zato je važno sagledati cijeli proces i razumjeti sve dionike koji oblikuju konačno iskustvo, od proizvodnje i materijala do percepcije i interakcije s potrošačem. Upravo takav sustavan pristup, koji kombinira dizajn, psihologiju i razumijevanje tržišnog konteksta, čini razliku između prosječnog i uspješnog proizvoda.
vanja@taste-agency.com
Vanja Varga TASTE agencija
Potrošačka klima – Trendovi
OPREZ SE VRAĆA U FOKUS POTROŠAČA
Indeksi potrošačke i ekonomske klime za prvi kvartal 2026. ukazuju na pad optimizma i povratak opreza u donošenju financijskih odluka kod potrošača
Indekse potrošačke i ekonomske klime kontinuirano pratimo od 2019. godine, a temelje se na subjektivnim procjenama građana o vlastitoj financijskoj situaciji i općem gospodarskom okruženju. Upravo zato ovi indeksi ne odražavaju samo "realne" ekonomske pokazatelje, već i osjećaj sigurnosti – odnosno nesigurnosti – koji u velikoj mjeri oblikuje potrošačko ponašanje.
Najnoviji podaci za prvi kvartal 2026. godine pokazuju vidljivo pogoršanje i potrošačke i ekonomske klime, čime se prekida trend relativne stabilizacije koji je trajao tijekom prethodne dvije godine.
POVRATAK INFLACIJSKOG PRITISKA
Najnovija geopolitička zbivanja, uključujući eskalaciju sukoba na Bliskom istoku, ponovno otvaraju pitanje stabilnosti cijena energenata i inflacije. Pritisak na kućne budžete ponovno
Indeks potrošačke i ekonomske klime - trendovi
Indeks potrošačke klime bazira se na 3 pitanja:
P1 Da u ovom trenutku izgubite vaš glavni izvor prihoda, koliko dugo možete nastaviti pokrivati troškove života, bez bilo kakvog posuđivanja novaca?
P2 Što mislite kako će se mijenjati financijsko stanje Vašeg kućanstva u sljedećih godinu dana? (skala 1-lošije / 5-bolje)
P3 Kako procjenjujete sveukupnu potrošnju – za vas osobno i za vaše kućanstvo za sljedećih godinu dana? Hoće li ona bit veća, ista ili manja? (skala 1-manja / 5-veća)
P: Kako procjenjujete sveukupnu potrošnju – za vas osobno i za vaše kućanstvo za sljedećih godinu dana? Hoće li ona bit veća, ista ili manja? (skala 1-manja / 5-veća). Zbog bolje preglednosti, spojeni su rezultati znatno veći (5) i malo veći (4) te znatno manji (1) i malo manji (2). Moguća su odstupanja od zbroja 100% zbog zaokruživanja. Net confidence se računa kao ukupni udio „pozitivnih” odgovora minus ukupni udio „negativnih” odgovora.
Financijsko stanje kućanstva
Indeks ekonomske klime bazira se na 2 pitanja:
E1: Što mislite kako će se mijenjati gospodarsko stanje u Hrvatskoj u sljedećih godinu dana? (skala 1-lošije / 5-bolje).
E2: Što mislite kako će se kretati nezaposlenost u Hrvatskoj u sljedećih godinu dana? (skala 1-veća / 5-manja)
Način izračuna indeksa: prosjek vrijednosti na pitanjima za pojedini indeks reskaliran na skalu od 0-100
Financijska „otpornost”
P: Što mislite kako će se mijenjati financijsko stanje Vašeg kućanstva u sljedećih godinu dana? (skala 1-lošije / 5-bolje) Zbog bolje preglednosti, spojeni su rezultati malo bolje (4) i znatno bolje (5) te malo lošiji (2) i znatno lošiji (1). Moguća su odstupanja od zbroja 100% zbog zaokruživanja. Net confidence se računa kao ukupni udio „pozitivnih” odgovora minus ukupni udio „negativnih” odgovora.
jača, uz sve izraženija očekivanja pogoršanja financijske situacije kućanstava. Aktualna kretanja podsjećaju na 2022. godinu, kada je visoka
Da u ovom trenutku izgubite vaš glavni izvor prihoda, koliko dugo možete nastaviti pokrivati troškove života, bez bilo kakvog posuđivanja novaca?
inflacija snažno utjecala na percepciju financijske snage i otpornosti kućanstava. Danas raste udio građana koji očekuju pogoršanje vlastite financijske situacije, a percepcija životnog standarda ponovno slabi, čak i prije nego što su se svi efekti rasta cijena u potpunosti prelili na potrošače. Dodatno, učinci rasta plaća iz 2023. i 2024., osobito u javnom sektoru, postupno se neutraliziraju pod pritiskom novih troškova života. To razdoblje povećane financijske otpornosti očito je završilo. Zanimljivo je da percepcija financijske otpornosti kućanstava ostaje relativno nepromijenjena u odnosu na 2025. godinu. Međutim, struktura tih podataka otkriva zabrinjavajuću sliku: tek manji dio građana ima dugoročniju financijsku sigurnost (21% građana izjavljuje da može pokrivati životne troškove i više od šest mjeseci u slučaju gubitka glavnog izvora prihoda), dok značajan udio nema gotovo nikakvu rezervu jer 27% njih ne bi moglo pokrivati troškove niti mjesec dana.
Potrošačka klima – Trendovi
Procjena kretanja nezaposlenosti
P: Što mislite kako će se kretati nezaposlenost u Hrvatskoj u sljedećih godinu dana? (skala 1-veća / 5-manja). Zbog bolje preglednosti, spojeni su rezultati malo manja (4) i znatno manja (5) re malo veća (2) i znatno veća (1). Moguća su odstupanja od zbroja 100% zbog zaokruživanja. Net confidence se računa kao ukupni udio „negativnih” odgovora minus ukupni udio „pozitivnih” odgovora.
Gospodarsko kretanje zemlje
P: Što mislite kako će se mijenjati gospodarsko stanje u Hrvatskoj u sljedećih godinu dana? (skala 1-lošije / 5-bolje). Zbog bolje preglednsoti, spojeni su rezultati malo bolje (4) i znatno bolje (5) re malo lošiji (2) i znatno lošiji (1). Moguća su odstupanja od zbroja 100% zbog zaokruživanja. Net confidence se računa kao ukupni udio „negativnih” odgovora minus ukupni udio „pozitivnih” odgovora.
OPREZ U POTROŠNJI
Pad indeksa potrošačke klime izravno se reflektira na očekivanja vezana uz potrošnju. Građani postaju oprezniji i sve češće očekuju smanjenje potrošnje u nadolazećem razdoblju. Razina očekivanja približava se onoj iz pandemijske godine, kada je potrošnja bila ograničena i objektivnim okolnostima. Istodobno, rast potrošnje zabilježen od 2022. godine nije nužno rezultat veće kupovne aktivnosti, već u velikoj mjeri proizlazi iz rasta cijena. Drugim riječima, građani troše više, ali kupuju manje. To potvrđuju i podaci o uskrsnoj potrošnji: ukupna potrošnja bila je rekordna, ali uz manji broj fiskaliziranih računa. Dio građana već je prisiljen reducirati potrošnju, a svaki peti najavljuje dodatno smanjenje u narednom razdoblju.
PARADOKS VREMENA
Prema podacima HZZ-a, Hrvatska bilježi rekordno nisku nezaposlenost. Unatoč tome, percepcija tržišta rada nije jednako optimistična.
Podaci za prvi kvartal 2026. godine ukazuju na vidljivo pogoršanje indeksa potrošačke i ekonomske klime
Činjenica da građani danas troše više, ali kupuju manje, najbolje odražava inflatorne pritiske kojima su izloženi
Posebno zabrinjava podatak da 35% mladih do 24 godine očekuje rast nezaposlenosti, pri čemu upravo ta skupina bilježi i niži indeks potrošačke klime. Takva očekivanja otvaraju pitanje dugoročnih demografskih i migracijskih trendova te se postavlja pitanje jesu li to razlozi zbog kojih mladi razmišljaju o odlasku iz zemlje?
Istodobno, unatoč visokoj zaposlenosti, procjena gospodarskog razvoja zemlje znatno je lošija nego u prethodne dvije godine.
OPREZ KAO NOVA NORMALNOST
Početak 2026. godine donosi vidljivo slabljenje optimizma, ali i dublju promjenu u načinu na koji potrošači donose odluke. Sve je izraženija potreba za kontrolom, planiranjem i sigurnošću. Potrošači danas ranije reagiraju na potencijalne rizike, ali pritom pokazuju i veću prilagodljivost nego u ranijim krizama. Upravo zato indeksi potrošačke i ekonomske klime imaju posebnu vrijednost zato što mjere ekonomiju onako kako je građani doživljavaju, a ta percepcija često prethodi stvarnim promjenama u potrošnji i gospodarskim kretanjima.
Agencija Improve Research & Analytics provodi istraživanje o indeksima potrošačke i ekonomske klime kvartalno u sklopu sindiciranog projekta Financial Market Tracker – u ožujku, lipnju, rujnu i prosincu tekuće godine. Veličina uzorka po kvartalu je 1000 ispitanika, na godišnjoj razini 4000 ispitanika starijih od 16 godina. Uzorak je reprezentativan za online populaciju po dobi, spolu, regijama i obrazovanju.
Bit će veća
Bit će manja
OD PRVE TRGOVINE DO TRŽIŠNOG LIDERA: 30 GODINA dm-a U HRVATSKOJ
Gordana Picek , prokuristica i voditeljica resora nabave i marketinga dm-a za regiju Adria, povodom 30 godina poslovanja u Hrvatskoj govori o razvoju kompanije, ključnim prekretnicama i planovima za budućnost
Gordana Picek dm-drogerie markt
Puna tri desetljeća od otvaranja prve prodavaonice u Zagrebu, dm je izrastao u jednog od ključnih maloprodajnih igrača u segmentu zdravlja i ljepote u Hrvatskoj. O ključnim prekretnicama, razvoju poslovnog modela, ulozi ljudi u organizaciji te planovima za širenje poslovanja govori Gordana Picek, dugogodišnja članica menadžmenta i jedna od osoba koja je sudjelovala u oblikovanju kompanije praktično od njenih samih početaka.
Ove godine dm obilježava 30 godina poslovanja u Hrvatskoj. Možete li nas vratiti na same početke te podsjetiti kako je izgledalo otvaranje prve prodavaonice i kakva je tada bila vizija razvoja na hrvatskom tržištu?
Od 9. svibnja 1996., kada je u zagrebačkoj Dubravi dm otvorio prvu trgovinu, naša vizija je bila prije svega postati dijelom zajednice, pouzdanim partnerom kupcima i inicijatorom pozitivnih promjena. Od naših samih početaka na hrvatskom maloprodajnom tržištu postavljali smo trendove i mijenjali način na koji građani kupuju stavljajući pritom potrebe kupaca u središte našeg poslovanja. Svaka inovacija, svaka odluka i nova usluga u svojoj je pozadini imala bolje iskustvo kupnje za naše kupce i izgradnju odnosa povjerenja s našim partnerima, bilo da se radilo o uvođenju plaćanja kreditnim karticama u devedesetima ili uvrštavanjem bezreceptnih medicinskih proizvoda 2008. godine.
Koje biste ključne prekretnice u razvoju dm-a u Hrvatskoj izdvojili kao najvažnije u proteklih 30 godina?
Na prvom mjestu bih svakako istaknula naš program lojalnosti, koji smo uveli 2005. godine, a dm active beauty danas ima više od milijun aktivnih korisnika, što ga čini jednim od najpopularnijih programa vjernosti u Hrvatskoj. Današnji program rezultat je gotovo 20 godina iskustva i usavršavanja i još uvijek je okosnica odnosa povjerenja koji gradimo s kupcima. Njime ukazujemo da cijenimo svaku kupnju koju obave u dm-u i da smo im zahvalni na vjernosti koju nam ukazuju.
Jedna od ključnih prekretnica u našem poslovanju svakako je bilo pokretanje dm online shopa, čime smo ostvarili dugogodišnji cilj da svoje proizvode i usluge učinimo dostupnima stanovnicima cijele Hrvatske. Pokretanjem
dm online shopa u listopadu 2020. godine zakoračili smo u novo razdoblje poslovanja, kao prva i još uvijek jedina drogerija u Hrvatskoj koja nudi mogućnost kupnje putem interneta. Jednako je važno bilo i pokretanje aplikacije za pametne telefone 'Moj dm', putem koje je moguće obaviti kupnju u online shopu te koja cijeli dm svijet stavlja na dlan korisnika pametnih telefona. Svakako bih istaknula i dm paketomate, novitet koji je dm uveo na hrvatsko maloprodajno tržište u studenom prošle godine. Razvojem vlastite mreže paketomata još jednom smo pokazali da i 30 godina nakon otvaranja prve trgovine postavljamo trendove.
Kako se kroz to razdoblje mijenjala uloga dm-a, od drogerije do jednog od najvažnijih maloprodajnih lanaca u segmentu zdravlja i ljepote?
Naša priča duga je 30 godina tijekom kojih smo, svaki dan, radili na stvaranju tvrtke čije se poslovanje prije svega vodi potrebama ljudi: djelatnika, partnera i kupaca. Taj posao nije bio lak jer je drogerija kao koncept u Hrvatskoj tada bila potpuna novost, nismo bili "prava" trgovina, a nismo bili ni ljekarna. Na nama je bilo da kupcima jasno pokažemo što jesmo, što mogu očekivati kada uđu u dm, od ponude i uređenja trgovina do načina na koji komuniciramo s kupcima.
Mislim da je ta komunikacija, taj odnos prema ljudima ključan za razumijevanje naše današnje pozicije na tržištu. Od
djelatnika, ali cijelo vrijeme smo nastojali biti više od trgovine. Od brige o okolišu koja je dio svih naših poslovnih procesa, do podrške udrugama, ustanovama i provedbe javnozdravstvenih akcija, naša filozofija i vrijednosti nikada nisu ostajale unutar zidova trgovina.
Kada ste se Vi pridružili dm-u i što Vas je privuklo kompaniji u tom trenutku?
U dm-u sam počela raditi 1997. godine, samo godinu dana nakon otvaranja prve trgovine. Bila je to prilika da uđem u nešto potpuno novo. Svi smo bili na početku, na nepoznatom terenu, što je značilo da smo mogli ostaviti svoj trag. Kao što sam spomenula, dm je tada bio jedina drogerija na hrvatskom tržištu. Nismo se imali s kim uspoređivati, nego smo postavljali standarde i pravila igre. Vrlo brzo sam shvatila da dm ima drugačiji pristup, taj fokus na ljude, na odnose. To mi je bilo jako blisko, s obzirom na moje obrazovanje, i znala sam da sam došla na pravo mjesto u pravo vrijeme.
Vaš profesionalni put unutar dm-a obuhvaća više ključnih funkcija. Kako je tekao Vaš razvoj i koje su Vam faze karijere bile posebno formativne?
Svoj put u dm-u započela sam na recepciji. Možda se ne čini kao jedna od ključnih funkcija, ali tu biste se prevarili. Naučila sam koliko su važni prvi kontakt, komunikacija, profesionalnost i, na kraju, izgradnja odnosa s ljudima. Iste godine preuzela sam ulogu
“Povodom naše obljetnice poslovanja odabrat ćemo 30 projekata čiju ćemo realizaciju podržati do kraja godine”
početka smo gradili kulturu u kojoj su djelatnici u fokusu, njihovo zadovoljstvo, razvoj i međusobni odnosi, a to kupci osjećaju i vide, što potvrđuje i to da je dm 16. put zaredom proglašen najpoželjnijim poslodavcem u Hrvatskoj. Kad imate zadovoljne i motivirane ljude, onda i cijelo iskustvo kupnje izgleda drugačije. S vremenom smo rasli, širili asortiman i preuzimali sve važniju ulogu u segmentu zdravlja i ljepote, ali rekla bih da ta pozicija nije samo rezultat dobrih poslovnih odluka. Da, tijekom 30 godina postavljali smo trendove, kako na maloprodajnom, tako i na drogerijskom tržištu. Ulagali smo u razvoj asortimana i usluga, u uređenje trgovina i edukaciju
područne menadžerice, a kroz sljedeće dvije godine nastavila sam napredovati, najprije kao menadžerica asortimana nabave, a potom i kao voditeljica prodaje. Kao područna menadžerica naučila sam koliko je važno razumjeti stvarnost na terenu i podržati timove u trgovinama, dok su mi kasnije uloge u nabavi i prodaji dale širu sliku o tome kako se strateške odluke reflektiraju na rezultate i zadovoljstvo kupaca i partnera. Deset godina nakon što sam se zaposlila u dm-u, osnovala sam resor Ljudskih resursa s ciljem da fokus na ljude i na njihove potrebe stavimo u strateški okvir te da nastavimo graditi kulturu povjerenja i dijaloga.
Nakon Ljudskih resursa prešla sam u resor Nabave, Marketinga i Odnosa s javnošću te sam preuzela vođenje Prodajne regije. Na ovoj sam funkciji imala priliku doprinijeti razvoju dm-a na nekoliko razina, od operativnog do komunikacijskog i tržišnog aspekta. Danas sam na istoj poziciji, samo je odgovornost malo veća jer sam 2022. preuzela vođenje resora za regiju Adria, koja uz Hrvatsku obuhvaća i Sloveniju, Bosnu i Hercegovinu, Srbiju te Sjevernu Makedoniju.
Danas pokrivate vrlo širok spektar odgovornosti. Kako balansirate te uloge i koje kompetencije smatrate ključnima za takvu poziciju?
Ne balansiram sama, i mislim da je to ključno. Imam cijeli tim ljudi na koje se mogu osloniti, koji su stručni i posvećeni svom poslu. Bez njih i dobrih međuljudskih odnosa nemoguće bi bilo postići balans. Možete imati najbolje planove i strategije, ali ako nema povjerenja i dobrih odnosa među kolegama, sve brzo zapne. Danas mi je najvažnije imati jasan smjer i ljude kojima vjerujem, koje slušam i uključujem u odluke. Na kraju krajeva, moj posao nije da držim sve konce u rukama već da znam kome dati koju nit te kada i kako pomoći. Najvažnije je znati slušati, prepoznati potencijal i stvoriti okruženje u kojem se ljudi osjećaju dobro. Onda se i sve ostalo lakše posloži.
Kako biste danas opisali poziciju dm-a na hrvatskom tržištu maloprodaje? Koliko prodavaonica imate u ovom trenutku u Hrvatskoj i kako izgleda strategija širenja u 2026. godini?
Danas je dm vodeća drogerija na hrvatskom drogerijskom tržištu, s ostvarenim prometom koji je u prošloj poslovnoj godini nadmašio 571 milijun eura. Poslujemo u 178 trgovina i u dm online shopu te zapošljavamo više od 2.200 djelatnica i djelatnika. Ali mislim da to ne govori tko smo mi. Mi smo i nakon 30 godina omiljena trgovina za kupnju drogerijskih proizvoda. Danas kupci dm prepoznaju kao trgovinu koja najviše brine o njihovim potrebama i o potrebama svojih djelatnika, koja najviše ulaže u zajednicu i u zaštitu okoliša. To je ono čime se najviše ponosimo i što nam pokazuje da je put kojim smo krenuli prije 30 godina ispravan. U ovoj poslovnoj godini nastavit ćemo ulagati u razvoj poslovanja, s naglaskom
na modernizaciju prodajne mreže, unapređenje ponude i usluga te još bolje povezivanje online poslovanja s poslovanjem dm trgovina, s ciljem da kupcima osiguramo još ugodnije iskustvo kupnje.
Koje kriterije primarno uzimate u obzir pri otvaranju novih lokacija, primjerice demografiju, prometne tokove, kupovnu moć ili nešto drugo?
I mi se u dm-u, na kraju krajeva, bavimo maloprodajom tako da gledamo sve te klasične kriterije. To su temelji i bez toga nema smislenog planiranja. Želimo biti tamo gdje nas kupci stvarno trebaju, gdje se možemo uklopiti u svakodnevni život zajednice. Uz to, jako nam je važno da sama lokacija odgovara našem konceptu trgovina. Nije svaka dobra lokacija automatski dobra za dm. Gledamo može li prostor podržati naš način izlaganja proizvoda, širinu asortimana, ugodnu kupnju, ali i ono što je nama jako važno –osjećaj dobrodošlice i preglednosti. Ako to ne možemo postići, onda ta lokacija jednostavno nije za nas, bez obzira na demografiju ili prometne tokove. I tu opet dolazimo do ljudi i terena. Slušamo kolege koji žive ili rade u određenim sredinama, njihove uvide i iskustva, jer oni najbolje osjećaju što kupcima treba. Na kraju, nije stvar samo u dobroj lokaciji na papiru, nego u tome hoće li ta trgovina zaista zaživjeti u zajednici i biti mjesto na koje se kupci rado vraćaju.
Vidite li još prostor za značajnije fizičko širenje mreže ili je fokus sve više na optimizaciji postojećih lokacija?
Prostora za širenje ima, ali danas veći naglasak stavljamo na kvalitativno širenje, na modernizaciju postojećih trgovina i unapređenje iskustva kupnje. Želimo da svaka dm trgovina bude prostrana, pregledna i ugodna, mjesto gdje se kupci lako snalaze i osjećaju dobro. Tu nam, primjerice, i boje igraju važnu ulogu, ne samo estetski, nego i funkcionalno, kao način orijentacije kroz različite kategorije proizvoda. Osim samog prostora, puno radimo i na tome kako trgovina živi, kako su proizvodi izloženi te koliko je iskustvo kupnje intuitivno. Nije cilj otvoriti još jednu trgovinu, nego stvoriti mjesto koje ima smisla za kupce i gdje će se oni rado vraćati.
Obilježavanje 30 godina poslovanja važan je trenutak za svaku kompaniju. Koje ključne projekte i inicijative planirate provoditi
tijekom ove godine? Hoće li fokus biti više na potrošačima, zaposlenicima ili društveno odgovornim aktivnostima?
U veljači je započelo veliko slavlje koje će se nastaviti tijekom cijele godine nizom aktivnosti i iznenađenja usmjerenih na zajednicu i kupce. Slavljenička godina proteći će u znaku pomaganja zajednici, a u središtu pozornosti bit će ljudi čija nesebična dobra djela inspiriraju. Želim istaknuti da 30 godina dm gradimo usmjereni na stvaranje tvrtke koja će odgovarati na potrebe kupaca i biti aktivan član zajednice. S tim istim žarom nastavljamo dalje, s ciljem da stvorimo zajednicu koja će pokazati da su optimizam, vjera u ljude i snagu pojedinaca itekako prisutni u našem društvu. Kako bismo to postigli pokrenuli smo inicijativu "Žar za budućnost" i istoimenu online platformu na koju svakodnevno pristižu inspirativne priče građana i prijave projekata organizacija i udruga. Građani se u inicijativu mogu uključiti dijeljenjem osobnog doprinosa o tome kako potiču solidarnost, brinu o okolišu ili osnažuju druge. Bilo da se radi o volontiranju u lokalnim projektima ili sudjelovanju u projektima za djecu i starije, sve osobe koje nesebično poklanjaju svoje vrijeme kako bi stvorile temelje za bolju i solidarniju budućnost mogu postati dio dm-ove inicijative. U inicijativi mogu sudjelovati i udruge, ustanove, jedinice lokalne i područne samouprave i neprofitne pravne osobe, koje mogu prijaviti projekte usmjerene na poticanje suradnje i zajedništva, očuvanje i zaštitu okoliša te promicanje pristupa jednakim mogućnostima, pri čemu svi projekti moraju sadržavati volontersku komponentu. Među pristiglim prijavama odabrat ćemo 30 projekata čiju ćemo realizaciju podržati. Naravno, tijekom godine pripremamo i niz aktivnosti i iznenađenja kojima ćemo kupcima zahvaliti na vjernosti koju nam ukazuju.
Spomenuli ste dm online shop. Kako ocjenjujete razvoj online prodaje te jeste li zadovoljni rastom i prihvaćanjem od strane kupaca?
Kada smo 2020. godine pokrenuli dm online shop, to smo napravili jer smo prepoznali da su se navike naših kupaca promijenile. Jednostavnost i brzinu kupnje u dm online shopu unaprijedili smo aplikacijom 'Moj dm', a uslugom ekspresnog preuzimanja online narudžbi u odabranim trgovinama još smo
bolje povezali našu prodajnu mrežu s dm online shopom. Započeli smo s razvojem mreže dm paketomata koji kupcima omogućuju još jednostavnije i fleksibilnije preuzimanje online narudžbi u dm trgovinama. Svaka je odluka imala svoj temelj u onome što su naši kupci trebali, a to pokazuju i rezultati, s kojima smo jako zadovoljni.
Možete li podijeliti okvirne pokazatelje te navesti koliko online kupaca danas imate i kako se taj segment razvija u odnosu na fizičku maloprodaju?
Broj online kupnji u prošloj je poslovnoj godini premašio 350 tisuća čime smo ostvarili rast veći od 44 posto u odnosu na prethodnu godinu. Više od dvije trećine svih online kupaca pri kupnji je koristilo aplikaciju za pametne telefone 'Moj dm', a čak 37 posto njih odabralo je uslugu ekspresnog preuzimanja online narudžbi u odabranoj dm trgovini. Ono čime se posebno ponosimo je to što kupci prepoznaju kvalitetu dm marki, čiji su proizvodi i u prošloj poslovnoj godini bili najprodavaniji u dm online shopu i u dm trgovinama. Naime, svaki drugi proizvod prodan u prošloj poslovnoj godini bio je proizvod dm marke. Osim broja online kupaca, u prošloj
godini rastao je i broj kupaca koji posjećuju naše trgovine, koje je svakodnevno posjećivalo više od 106 tisuća kupaca. To nam pokazuje da su trgovine i osobni kontakt naših djelatnika s kupcima i dalje temelj našeg odnosa s kupcima.
Planirate li dodatno razvijati logističku infrastrukturu, primjerice kroz širenje mreže dm paketomata ili druge modele dostave? Naravno. Nastavit ćemo sa širenjem mreže dm paketomata, a u ovoj poslovnoj godini planiramo postavljanje u ukupno 17 dm trgovina, uz investiciju od oko 140.000 eura. Inače, upravno-distributivni centar izgradili smo 2004. godine i u dva smo ga navrata širili tako da se danas proteže na
Kada gledate na budućnost, gdje vidite najveće prilike za daljnji rast dm-a u Hrvatskoj?
Puno se toga promijenilo u proteklih 30 godina. Gotovo svaki segment maloprodaje doživio je transformaciju. dm je vodeću poziciju zadržao jer smo, bez obzira na sve promjene, uvijek imali na umu da su u srcu maloprodaje ljudi. Nastavak rasta dm-a proizlazit će iz toga koliko dobro razumijemo i pratimo nove potrebe kupaca te koliko brzo to razumijevanje uspijevamo pretvoriti u konkretnu ponudu. U tom smislu, nabava ima ključnu ulogu, od prepoznavanja trendova i potreba do toga kako ćemo oblikovati asortiman koji kupcima zaista ima smisla u svakodnevnom životu.
“Naglasak stavljamo na kvalitativno širenje, na modernizaciju postojećih trgovina i unapređenje iskustva kupnje”
31.000 četvornih metara, a prošle smo godine zakupili oko šest tisuća kvadrata skladišnog prostora u Bobovici. Cilj ovih investicija je osigurati logističku infrastrukturu za još bolje povezivanje našeg online poslovanja s poslovanjem u trgovinama.
Veliku priliku vidim i u daljnjem razvoju dm marki, gdje možemo najviše utjecati na kvalitetu, održivost i omjer cijene i vrijednosti. Upravo tu možemo najbrže reagirati na promjene i ponuditi proizvode koji odgovaraju stvarnim potrebama kupaca.
Tjestenina
ANALIZA KATEGORIJE
TRI ČETVRTINE PRODAJE U MODERNIM FORMATIMA
Promatrajući kanale prodaje, moderni formati (hipermarketi, supermarketi i diskonteri) ostvaruju 75,3% ukupne vrijednosne prodaje kategorije
Tjestenina - Vrijednosni udio kanala prodaje Pregled kategorije na tržištu Hrvatske
ategorija sušene tjestenine obuhvaća sve vrste punjene i obične sušene tjestenine koje zahtijevaju pripremu kuhanjem. U 2025. godini kategorija tjestenine bilježi pad vrijednosne prodaje od 1,8% u odnosu na prethodnu godinu. Segment tjestenine bez jaja ostvaruje 66,5% vrijednosnog udjela u prodaji kategorije, dok tjestenina s jajima sudjeluje s 33,5% vrijednosne prodaje. Promatrajući kanale prodaje, moderni formati (hipermarketi, supermarketi i diskonteri) ostvaruju 75,3% ukupne vrijednosne prodaje kategorije, dok tradicionalni formati sudjeluju s 24,7% vrijednosne prodaje. Tri vodeća proizvođača prema vrijednosnom tržišnom udjelu u 2025. godini zajedno ostvaruju 47,8% ukupne vrijednosne prodaje kategorije. Ti proizvođači navedeni abecednim redoslijedom su: Barilla, Marodi Čakovec i Pasta Zara.
PROMOCIJE NOSE RAST KATEGORIJE SUŠENE TJESTENINE
Kategorija bilježi rast prodaje u okviru promocija koja je u 2025. godini činila čak 35,9% vrijednosne prodaje kategorije
Kategorija sušene tjestenine obuhvaća sve vrste punjene i obične sušene tjestenine koje zahtijevaju pripremu kuhanjem. U 2025. godini kategorija bilježi rast udjela promotivne prodaje u odnosu na prethodnu godinu, pri čemu promotivne aktivnosti čine već 35,9% ukupne vrijednosne prodaje. Na razini segmenata, i
udio CJENOVNIH AKCIJA u promocijama 98%
tjestenina s jajima i tjestenina bez jaja ostvaruju rast prodaje u okviru promocija. Kod tjestenine s jajima ukupno je 32,7% ukupne vrijednosne prodaje realizirano kroz promotivne aktivnosti, dok je kod tjestenine bez jaja taj udio izraženiji i iznosi 37,6%. Promatrajući strukturu promotivne prodaje prema tipu promocije, cjenovne akcije uvjerljivo dominiraju te u 2025. godini generiraju 97,7% ukupne vrijednosne promotivne prodaje. Promotivna pakiranja sudjeluju s 1,1%, dok kombinirane promocije, koje uključuju i sniženje cijena i promotivna pakiranja, čine preostalih 1,2% vrijednosti promotivne prodaje.
Izvor: NielsenIQ ScanTrack podaci temelje se na skeniranim tjednim podacima ključnih trgovaca iz NielsenIQ panela maloprodaje (hiper/supermarketi, trgovine mješovitom robom, drogerije, kiosci i benzinske postaje; bez diskontera). Pod promocijama se podrazumijevaju cjenovne akcije uz minimalno 5% popusta i u trajanju do pet tjedana (Temporary Price Reduction) te promotivna pakiranja kao što su gratis volumen pakiranja (Bonus Pack) i pakiranja s tvornički sniženom cijenom (Price Reduction). Gratis volumen pakiranja i pakiranja sa sniženom cijenom moraju imati zasebne EAN kodove.
Promotivna prodaja
Redovna prodaja
Promotivna
Redovna
Tjestenina - Leaflet report
MANJE AKCIJA,
VIŠE "TIHE" PRODAJE
Pad udjela akcijskih popusta prati rast osnovnih promocija, uz stabilan i izjednačen odnos vodećih igrača
Uokviru analize kretanja u kategoriji "Tjestenina" pogledajmo koji su osnovni pokazatelji komunikacije predstavnika kategorije putem kataloga i letaka trgovaca. Parametri analize su broj promocija, kao pokazatelj kvantitete oglašavanja, te bruto oglasna vrijednost (GAV - Gross Advertising Value). Bruto oglasna vrijednost prika-
zuje vrijednost i intenzitet oglašavanja, a čine je osnovni parametri: pozicija u letku, veličina objave u cm2, format i bruto domet letka. Analiza se odnosi na MAT razdoblje ožujak 2025. - veljača 2026. vs. ožujak 2024. - veljača 2025.
POREDAK PROIZVOĐAČA
Poredak proizvođača tjestenine prema broju promocija otkriva da je na vrhu Marodi s 20% udjela, što je za 1% manje u usporedbi s ranijom godinom. Na drugom mjestu nalazi se Barilla, koja je ostvarila
13% udjela u obje promatrane godine, a potom dolaze tri proizvođača koja su ostvarila po 5% udjela: Žito, Koleda i Ragusa. Ostali proizvođači ostvarili su 33% udjela, što je za 2% više u usporedbi s godinom prije, dok je privatna robna marka istodobno smanjila svoj udio za 3% i sada ima 19% udjela prema broju promocija.
Prema drugom analiziranom parametru, bruto oglasnoj vrijednosti, na vrhu vodećih proizvođača tjestenine je Barilla, koja je zauzela 14% udjela te je pritom smanjila svoj udio za 2%, dok je drugoplasirani Marodi rastao za 1% i sada ima 13% udjela. Slijede Ragusa i Koleda, koji imaju po 9%, a listu vodećih zaključuju Žito s 4% te Pasta Zara s 3% udjela. Ostali proizvođači povećali su svoj udio prema GAV-u za 1% i sada imaju 24% udjela, koliko
ima i privatna robna marka, s tim što je u proteklih 12 mjeseci smanjila svoj udio za 1%.
PROMOCIJE I PAKIRANJA
U okviru analize, bilo je zanimljivo utvrditi koji su pretežiti tipovi, odnosno vrste promocija koje se koriste u kategoriji tjestenine. Prema podacima za zadnjih 12 mjeseci, vodeća vrsta promocije je ona koja komunicira jeftiniju cijenu, X%cheaper, koja je ostvarila 49% udjela prema GAV-u, ali je u odnosu na prethodnih 12 mjeseci, smanjena za 8%. Za upravo toliko je rasla osnovna promocija, koja uključuje samo sliku proizvoda i cijenu bez iskazanog sniženja, koja sada ima 45% udjela. Manje udjele zauzimaju vrste promocija kao što su ponude uz aplikaciju, koje imaju 3%, a jednako toliko ima i vrsta promocije Free off. Na kraju je Novo u ponudi kao vrsta promocije koja je ostvarila 1% udjela prema GAV-u. Vrijedi pogledati i koji su udjeli vrsta pakiranja tjestenine prema broju promocija. Na vrhu se nalazi pakiranje od 400 grama, koje je zauzelo 47% udjela, što je 3% manje u usporedbi s prethodnom godinom. Slijedi pakiranje od 500 grama, koje ima 34% udjela ili 1% manje u odnosu na prethodnu godinu, dok ostala pakiranja imaju razmjerno manju zastupljenost. Tako pakiranje od 250 grama ima 8%, a isto toliko ima i veliko pakiranje od 1 kg. Ostala pakiranja zauzela su 3% udjela prema broju promocija.
Tjestenina - Anketa
Tjestenina ostaje tjedni standard u većini kućanstava
Najveći broj građana konzumira je jednom tjedno ili češće, najčešće kao glavno jelo kod kuće, uz jasnu dominaciju sušene tjestenine iz trgovine
Kada je riječ o frekvenciji konzumiranja tjestenine, istraživanje je pokazalo da svaki dan tjesteninu konzumira samo 1% ispitanih građana. Najveći broj građana tjesteninu konzumira jednom tjedno, odnosno njih 42%, a vrlo blizu je i broj onih koji tjesteninu konzumiraju nekoliko puta tjedno kojih imamo 35%. Nekoliko puta mjesečno tjesteninu konzumira 19% ispitanih, a njih 3% navodi kako ovu namirnicu konzumiraju rijetko ili nikada.
U kojem obliku najčešće konzumiraju tjesteninu? Građani navode kao svoj odgovor da tjesteninu najviše konzumiraju kao glavno jelo, primjerice s umakom, što kao svoj odgovor navodi 49% sudionika istraživanja. Da tjesteninu pak konzumiraju kao prilog uz meso ili povrće ističe 40% građana. Dosta je manji broj onih koji tjesteninu konzumiraju u juhi, njih je 10%, a još je manje onih koji je konzumiraju u salatama od tjestenine, svega 1%.
Na pitanje koju vrstu tjestenine najčešće biraju, najveći broj građana, njih čak 70%, navodi da preferiraju sušenu tjesteninu iz trgovine. S dosta manjom zastupljenošću slijede svježa tjestenina te integralna tjestenina, koje imaju po 13% udjela. Na kraju imamo 3% onih koji biraju bezglutensku tjesteninu, dok 1% ističe da ne kupuje tjesteninu.
Zanimljivo je bilo utvrditi i gdje građani najčešće konzumiraju tjesteninu. Dobiveni odgovori pokazuju da se ova namirnica uvjerljivo najčešće konzumira kod kuće, što kao svoj odgovor navodi 92% ispitanih građana. Slijedi 4% onih koji tjesteninu konzumiraju u menzi, na poslu ili u školi. Po 2% njih ovu namirnicu konzumira u restoranu, te kao gotova ili polugotova jela iz trgovine, a 1% je onih koji kažu da podjednako konzumiraju tjesteninu na više mjesta.
I na kraju, kada je riječ o tome koliko je građanima važna nutritivna vrijednost tjestenine koju konzumiraju, najveći broj njih kaže da im je to donekle važno, što kao svoj odgovor navodi 35% građana. Odmah do njih je 34% onih koji kažu da im to nije niti važno niti nevažno. Slijedi 18%
Koliko često konzumirate tjesteninu?
nacionalno reprezentativan uzorak
U kojem obliku najčešće konzumirate tjesteninu?
Konzumenti, N=486
onih koji navode da im je nutritivna vrijednost tjestenine vrlo važna, 9% ih kaže da im je to uglavnom nevažno, a 4% da im to uopće nije važno. Istraživanje su proveli JaTRGOVAC magazin i agencija Hendal tijekom ožujka 2026. godine na nacionalno reprezentativnom uzorku građana Republike Hrvatske starijih od 16 godina. Tijekom istraživanja provedena je stratifikacija po šest regija i četiri veličine naselja uz slučajan odabir kućanstva i ispitanika unutar pojedinog kućanstva pri čemu je uzorak stanovništva uravnotežen prema spolu, dobi i obrazovnom statusu ispitanika.
Višnja Štimac vstimac@hendal.hr Project manager
Koju vrstu tjestenine najčešće birate?
Konzumenti, N=486
Svježu tjesteninu Integralnu tjesteninu
tjesteninu
Gdje najčešće konzumirate tjesteninu?
Konzumenti, N=486 4% U menzi / na poslu / u školi U restoranu Gotova ili polugotova jela iz trgovine 1% Podjednako na više mjesta
Koliko vam je važna nutritivna vrijednost tjestenine koju konzumirate? Konzumenti, N=486
Retail Strategy
JESU LI PRIVATNE
ROBNE MARKE
POSTALE UBOJICE
GLOBALNIH BRENDOVA?
Privatne robne marke više nisu samo cjenovna alternativa, već sofisticirani alat trgovaca za preuzimanje volumena, no nacionalni brendovi i dalje imaju ključnu prednost ako igraju po pravilima tržišta
G
odinama su privatne robne marke (Private Labels – PL) percipirane isključivo kao jeftine, generičke alternative, strateški pozicionirane na donjim policama supermarketa, namijenjene isključivo cjenovno najosjetljivijem segmentu kupaca. Međutim, dinamika tržišta dramatično se promijenila i svatko tko danas u marketingu i dalje PL smatra tek "jeftinom kopijom" opasno griješi u dijagnostici. Danas su privatne marke prerasle status jeftine zamjene i postale strukturni motor rasta u CPG (Consumer Packaged Goods) industriji. Za C-level menadžment i viši menadžment u FMCG sektoru ovo više nije samo prolazni trend na koji treba obratiti pažnju.
BROJKE KOJE DEFINIRAJU NOVO TRŽIŠTE
Kada govorimo o marketingu, podaci su jedini autoritet kojem se pokoravamo. Privatne robne marke u Europi su u 2024. godini dosegnule prodaju od nevjerojatnih 352 milijarde eura, zauzevši tako 38,5% ukupne vrijednosti tržišta mješovitom robom. Ako pogledamo najveća europska tržišta (EU6), taj udio raste na 42%, dok u samim supermarketima PL drži visokih 44% vrijednosti prodaje. Neka su tržišta otišla i korak dalje – u Španjolskoj privatne marke drže 45,7%, dok im u Češkoj pripada čak 52% tržišta (podaci preuzeti iz PLMA - Private Label Manufacturers Association i agencije NielsenIQ za 2024. i početak 2025. godine.). Ovaj fenomen više nije ograničen samo na europski kontinent, što dokazuje da se radi o globalnom pomaku u ponašanju potrošača i moći trgovaca. U SAD-u su privatne marke dosegnule rekordnu prodaju od 271 milijarde dolara. Ono što najviše mora zabrinjavati menadžment nacionalnih brendova nije samo trenutni udio, već zastrašujuća brzina rasta: u prvoj polovici 2025. godine američke privatne marke rasle su stopom od 4,4%, dok su nacionalni brendovi rasli mizernih 1,1%.
ZAMKA "BRZOG PRATITELJA"
Međutim, ovdje moramo razbiti prvu veliku zabludu koja se često provlači kroz marketinške kuloare: trgovci i njihove privatne marke rijetko izmišljaju nove kategorije. Oni nisu inovatori; oni su ultimativni brzi pratitelji (Fast Followers). Razmislite o tome tko je zapravo stvorio i educirao tržište za proteinske pudinge, funkcionalne vode ili kapsule za kavu? To su učinili nacionalni brendovi. Trgovac lukavo čeka da nacionalni brend preuzme sav rizik, uloži milijune u R&D i edukaciju kupca, a onda lansira me-too proizvod po 30% nižoj cijeni u trenutku kada kategorija postane zrela. Nacionalni brendovi ne gube bitku samo zbog cijene; oni gube jer često prestanu inovirati onog trenutka kada ih PL sustigne, dopuštajući trgovcu da diktira tempo kategorije.
KLOPKA KOMODITIZACIJE
Tijekom posljednjih nekoliko godina, proizvođači su testirali cjenovnu elastičnost do njezinih krajnjih granica, često koristeći inflaciju kao paravan za povećanje marži. Procjenjuje se da je oko tri četvrtine rasta prodaje FMCG industrije u 2024. godini proizašlo isključivo iz rasta cijena, a ne iz rasta volumena. To je opasna igra. Nacionalni brendovi upali su u klopku: nedostatak stvarne strategije koja ima temelje u empirijskom brend menadžmentu pretvorio ih je u komoditet. Bez snažnih brend kodova, jasne mentalne i fizičke dostupnosti te hladne dijagnostike, brend prestaje biti brend i postaje tek generički proizvod. Kada vaš brend postane komoditet, jedino oružje koje vam preostaje na polici jest cijena. A u toj igri trgovac – koji u potpunosti posjeduje tu policu i njezinu fizičku dostupnost – apsolutno uvijek pobjeđuje.
ILUZIJA "UBOJICE
BRENDOVA"
Ovdje dolazimo do najveće slijepe točke čistog marketinškog pristupa. Često se, s dozom dramatičnosti, implicira da trgovci žele potpuno uništiti nacionalne brendove. Iz perspektive upravljanja kategorijama (Category Management), to je potpuno netočno. U maloprodaji stvari ne funkcioniraju kroz rat do istrebljenja, već na principu simbioze. Nacionalni brendovi igraju kritičnu ulogu odredišta (Destination). Oni su ti koji generiraju promet i privlače kupce u trgovinu. Trgovac koristi svoju privatnu marku za maksimizaciju postotne marže, ali koristi vaš nacionalni brend za osiguravanje visoke mase gotovine i legitimiteta kategorije. Dakle, trgovac vas ne želi ubiti, ali vas želi disciplinirati i uzeti vam onaj dio volumena koji niste zaštitili pametnom strategijom.
MITOVI O LOJALNOSTI
U marketingu se termin "niša" često koristi kao eufemizam za male brendove. Privatne robne marke tehnički funkcioniraju upravo kao nišni brendovi jer pate od manjka penetracije u usporedbi s tržišnim liderima. Taj manjak penetracije najčešće je uzrokovan ograničenom fizičkom dostupnošću – privatna marka dostupna je samo u jednom trgovačkom lancu, dok su nacionalni brendovi dostupni posvuda. Kao i svi manji brendovi, privatne robne marke pate od Zakona dvostruke opasnosti (Double Jeopardy Law). To znači da imaju znatno manje kupaca, a ti su im kupci ujedno i nešto manje lojalni. Nacionalni brendovi i dalje drže prednost: kupuje ih mnogo više ljudi koji su im i nešto lojalniji. Nadalje, Zakon duplikacije kupnje (Duplication of Purchase Law) kaže da se brendovi dijele s drugim brendovima proporcionalno njihovom tržišnom udjelu. Privatne marke ne kradu kupce na "magičan" način; one
Nacionalni brendovi gube kada prestanu inovirati, a ne kada privatne marke postanu jeftinije
Podaci jasno pokazuju da pobjeda na polici ne ovisi o cijeni, već o mentalnoj i fizičkoj dostupnosti
jednostavno uzimaju udio onako kako to radi bilo koji konkurent. Zapravo, istraživanja pokazuju da kupci privatnih marki i dalje redovito kupuju nacionalne brendove.
Postoji i rašireno vjerovanje da su privatne marke imune na cjenovne promjene, no dokazi sugeriraju suprotno: njihova elastičnost prema dolje je niska jer su već povoljne, ali ako im cijena značajnije poraste, gubitak prodaje je vrlo izražen.
NACIONALNI BRENDOVI POBJEĐUJU
Pobjeda se ne postiže popustima, već iskorištavanjem zakona koji rade u korist velikih brendova, ali samo pod dva stroga uvjeta: da su brendovi prepoznatljiviji i znatno više fizički dostupni. Iako trgovci kontroliraju policu i mogu dati prednost svojoj marki, ta je dostupnost ograničena isključivo na zidove njihovog lanca.
Ključna prednost leži u mentalnoj dostupnosti. Nacionalni brendovi ulažu golema sredstva u oglašavanje kako bi izgradili snažne distinktivne atribute (Distinctive Brand Assets) – boje, logotipe, slogane i likove. Privatne marke na tome često štede, oslanjajući se na to da će ih kupac primijetiti tek u trgovini. Zbog toga rijetko postaju Top-of-Mind brendovi. Uspješni nacionalni brendovi pobjeđuju zato što ih se kupci lako sjete i lako ih pronalaze.
Podaci su neumoljivi: brendovi stradavaju isključivo iz dva razloga: gube penetraciju jer su zapustili efektivno oglašavanje (pad mentalne dostupnosti) ili su izgubili mjesto na polici (pad fizičke dostupnosti). Pozicioniranje "u sredini" nema veze s propadanjem; ako ste dostupni i ljudima padnete na pamet, kupit će vas bez obzira na cjenovni razred.
POVRATAK STRATEŠKIM OSNOVAMA
Privatne robne marke više nisu samo jeftinija opcija; one su strateški dizajnirane da preuzmu vaš volumen. Ne možete ih pobijediti na polici kojom oni ekskluzivno upravljaju. Vaš jedini održivi odgovor je agresivna izgradnja mentalne dostupnosti, jasna distinktivnost i izbjegavanje komoditizacije po svaku cijenu. PL može donekle prekopirati vaš okus, ali ne smije prekopirati vaš specifičan font, vašu ikoničnu boju ili sve ono što vas čini prepoznatljivim brendom. Rast ne leži u mikromenadžmentu lojalnosti, već u maksimiziranju penetracije kroz efektivno oglašavanje i snagu vaših brend kodova.
Lanac opskrbe - Vijesti
NAPREDUJU RADOVI NA
Napreduju radovi na Regionalnom distribucijskom centru za voće i povrće, projektu vrijednom 16 milijuna eura koji je obišao potpredsjednik Vlade i ministar David Vlajčić, istaknuvši njegovu važnost za razvoj domaće poljoprivrede. Centar za voće i povrće u Požegi na kojemu se završetak radova i opremanja očekuje do kraja godine, financira se s 10 milijuna eura iz Nacionalnog plana oporavka i otpornosti. Početak rada predviđen je tijekom 2027. godine. Nakon izgradnje slijedi opremanje sustavima za skladištenje i preradu voća i povrća, za što je u tijeku postupak javne nabave. Riječ je o jednom od pet logističko-distributivnih centara koji se grade u Hrvatskoj u sklopu šire investicije vrijedne 110 milijuna eura, cilj koje je jačanje konkurentnosti voćara i povrćara te učinkovitije upravljanje proizvodnjom i plasmanom proizvoda.
CROLIBERTAS
U 2027.
Hrvatske autoceste demantirale su navode njemačkog portala inFranken. de koji je objavio da će novi sustav naplate cestarine biti uveden ove jeseni. Planirani početak puštanja sustava u rad je ožujak 2027. godine, o točnom terminu početka primjene javnost će biti pravovremeno i transparentno obaviještena, ističu iz HAC-a.
PROŠIRENJE ZAGREBAČKE OBILAZNICE
Hrvatske autoceste odlučile su dogradnju trećeg voznog traka na dionici autoceste A3 između čvorova Zagreb Zapad i Lučko, povjeriti zajednici ponuditelja koju predvodi zagrebački GIP Pionir, uz partnera Pedom Asfalti, s ponudom od 29,65 milijuna eura bez PDV-a. Procijenjena vrijednost natječaja iznosila je 42 milijuna eura, što znači da je odabrana ponuda niža za više od 12 milijuna eura. Na natječaj je pristiglo deset ponuda hrvatskih i tvrtki iz Slovenije, Bosne i Hercegovine, Turske, Kine i Indije. Četiri ponude su odbijene jer su premašile osigurana financijska sredstva naručitelja. Dionica Zagreb Zapad - Lučko dugačka je 4,5 kilometra i najprometnija je u Hrvatskoj, s do 80.000 vozila na dan u ljetnim mjesecima.
Prekinut lanac
MAERSK UPOZORAVA NA KRIZU OPSKRBE HRANOM U ZALJEVU
Brodarski div Maersk objavio je da Bliski istok ima hitnu potrebu za uvozom hrane jer je lanac opskrbe poremećen izbijanjem rata u Zaljevu. Prema Svjetskom ekonomskom forumu, zemlje Vijeća za suradnju u Zaljevu, koje uključuju Saudijsku Arabiju, Katar i Ujedinjene Arapske Emirate, uvoze do 85% svoje hrane. Rat koji je započeo američko-izraelskim napadima na Iran krajem veljače, nakon čega su uslijedili iranski napadi diljem regije i zatvaranje Hormuškog tjesnaca, doveo je brodarstvo u Zaljevu gotovo do zastoja, što se odrazilo na globalne
GEBRÜDER WEISS POKREĆE
PETU SEZONU
KAMPANJE GWCYCLES
Međunarodna logistička tvrtka Gebrüder Weiss s prvim danom travnja započela je petu sezonu svoje globalne biciklističke kampanje GWcycles, usmjerene na promicanje održive mobilnosti i smanjenje plastičnog
lance opskrbe. Tvrtka ima više od 6000 zaposlenika u regiji koji pružaju osnovne transportne i logističke usluge lokalnim kupcima i njihovim zajednicama, rekao je predsjednik Maerska, Robert Maersk Uggla. "To uključuje hitnu potrebu za uvozom hrane, često korištenjem rješenja hladnog lanca poput Maerskovih rashladnih kontejnera, segmenta u kojem smo tržišni lider u regiji. Budući da je Hormuški tjesnac zasad zatvoren, pokušavamo pronaći druge načine za prijevoz tereta u Zaljev", rekao je na godišnjoj skupštini dioničara grupe.
otpada u okolišu. Kako navode iz tvrtke, cilj ovogodišnje kampanje je zajednički prijeći milijun kilometara te pritom omogućiti uklanjanje do deset tona plastike iz rijeka i obalnih područja. Riječ je o inicijativi koja povezuje fizičku aktivnost i konkretan ekološki učinak: za svaki prijeđeni kilometar Gebrüder Weiss financira prikupljanje i zbrinjavanje deset grama plastičnog otpada. “Kampanja GWcycles pokazuje koliko je lako kombinirati održivu mobilnost s konkretnim djelovanjem za
zaštitu okoliša, kilometar po kilometar”, izjavio je Frank Haas, voditelj odjela za strategiju i komunikacije u tvrtki, ističući kako inicijativa već godinama okuplja sudionike diljem svijeta.
Intervju
U AUTOMATIZACIJA KAO ODGOVOR NA IZAZOVE LOGISTIKE
Razvoj intralogističkih rješenja, širenje na tržišta jugoistočne Europe i fokus na fleksibilnu automatizaciju u središtu su strategije Peak Portera , ističe Harald Gaulhofer , direktor poslovnog razvoja za Europu
uvjetima sve izraženijeg nedostatka radne snage i rastućih zahtjeva za učinkovitošću, automatizacija postaje ključna tema logističkog i trgovačkog sektora. O razvoju tržišta, tehnološkim rješenjima i potencijalu Hrvatske razgovarali smo s Haraldom Gaulhoferom koji je u tvrtki Peak Porter zadužen za prodaju i razvoj tržišta diljem Europe, s posebnim fokusom na istočnu i jugoistočnu Europu. U logističku
Svoju novu ulogu u Peak Porteru započeo sam 1. prosinca 2025. godine, što znači da sam sada dio tima već četiri mjeseca. Zahvaljujući vrlo dobro organiziranom procesu uvođenja u posao, brzo sam se prilagodio i mogao se usredotočiti na svoju glavnu misiju: jačanje vidljivosti Peak Portera na europskom tržištu. Moj trenutačni fokus posebno je usmjeren na istočnu i jugoistočnu Europu, gdje radim na privlačenju novih klijenata i otvaranju dodatnog tržišnog
“Automatizacija preuzima repetitivne zadatke i omogućuje zaposlenicima fokus na aktivnosti veće dodane vrijednosti”
industriju ušao je nakon nekoliko godina rada u sektoru tiskanih pločica, a karijeru je gradio u kompanijama KNAPP i SSI Schäfer, gdje je stekao bogato iskustvo u razvoju rješenja, vođenju projekata i upravljanju prodajom na globalnoj razini. Tijekom karijere posebno se posvetio razvoju dugoročnih odnosa s klijentima i optimizaciji logističkih procesa u zahtjevnim industrijama. Danas u Peak Porteru objedinjuje svoje tehničko i komercijalno znanje u razvoju budućih logističkih rješenja te je odgovoran za razvoj poslovanja i prodaju diljem Europe.
Koliko ste dugo dio Peak Porter tima i kako se vaša uloga razvijala? Koji su danas vaši ključni fokusi kao direktora poslovnog razvoja?
potencijala. Istodobno identificiram potencijalne lokalne partnere koji nam mogu pomoći u uspostavi snažne prisutnosti i izgradnji dugoročnih odnosa s kupcima. Dosadašnji rezultati i dinamika razvoja vrlo su pozitivni.
Možete li predstaviti Peak Porter i objasniti kada je tvrtka osnovana te kako se razvijala do danas?
Peak Porter osnovan je 2014. godine i dio je Teklas grupe, jednog od vodećih dobavljača rješenja za upravljanje grijanjem i hlađenjem za najpoznatije proizvođače automobila. Od samog početka tvrtka je bila snažno usmjerena na industriju dobavljača za automobilsku industriju. Danas Peak Porter razvija rješenja s dodanom vrijednošću za širok
raspon sektora, uključujući logistiku, maloprodaju, e-trgovinu i proizvodnju. S pristupom usmjerenim na korisnika, tvrtka razvija održiva, skalabilna i dugoročna rješenja za svaki projekt. S više od 25 godina iskustva, Peak Porter je realizirao više od 30 projekata, uključujući više od 70.000 paletnih mjesta, više od 30 ASRS sustava i više od 100 autonomnih mobilnih robota (AMR) na tri kontinenta i u šest zemalja. Portfelj rješenja uključuje automatizirane sustave skladištenja i dohvaćanja (ASRS - Automated Storage and Retrieval Systems), LMR sustave (Latent Mobile Robots), Four-Way Shuttle sustave te robotska rješenja za manipulaciju robom. Ove tehnologije omogućuju visoku gustoću skladištenja, ubrzavaju procese isporuke i smanjuju mogućnost ljudske pogreške. Posebno se ističu LMR sustavi koji se kreću ispod paleta, čime štede prostor i osiguravaju neprekinut rad.
Koje biste ključne prekretnice izdvojili u razvoju i pozicioniranju tvrtke na intralogističkom tržištu?
Rast zahtijeva niz važnih koraka. Jedan od prvih koji mi pada na pamet, jer nam je izuzetno važan, jest povećanje vidljivosti na hrvatskom tržištu. Primjerice, kontinuirano povećavamo broj pratitelja na društvenim mrežama poput LinkedIna i gradimo vlastitu zajednicu. Druga važna prekretnica jest, uz postojeću snagu u automobilskoj industriji, ostvariti dva do tri projek-
ta u drugim sektorima tržišta u regiji jugoistočne Europe tijekom nadolazeće godine. Također, iznimno nam je važno uključiti partnere koji nam mogu pomoći u jačanju tržišne pozicije i razvoju odnosa s klijentima. Naš je cilj u budućnosti biti među vodećim pružateljima ovih rješenja.
Koja su to rješenja te kome su primarno namijenjena?
Peak Porter razvija skalabilna, pouzdana i dugoročna rješenja usredotočena na operativne potrebe svojih klijenata. Kombinacijom naprednih tehnologija automatizacije i snažnog inženjerskog znanja, tvrtka pomaže unaprijediti interne logističke procese čineći ih pametnijima, bržima i učinkovitijima. Portfelj obuhvaća automatizirana skladišna rješenja, robotska rješenja, modernizaciju postojećih skladišta
te softverska rješenja za upravljanje (WCS i WMS). Sustavi su namijenjeni različitim industrijama i profilima korisnika, od 3PL pružatelja usluga do B2B i B2C kompanija.
U kojoj mjeri vaša rješenja doprinose povećanju produktivnosti, osobito u kontekstu sve izraženijeg nedostatka radne snage u logistici i maloprodaji?
Naši automatizirani skladišni sustavi i autonomni mobilni roboti značajno povećavaju produktivnost u logistici i maloprodaji preuzimanjem repetitivnih i fizički zahtjevnih zadataka transporta. Time se kvalificiranim zaposlenicima omogućuje da se usmjere na aktivnosti koje donose veću dodanu vrijednost. Tehnologija se pritom besprijekorno integrira u moderna, fleksibilna skladišna okruženja te se može uklopiti u postojeće procese bez skupih infrastrukturnih zahvata.
Naš je cilj ponuditi logistička rješenja prilagođena svakom klijentu, bez obzira na industriju u kojoj djeluje. Vidimo značajan potencijal u veleprodaji i predveleprodajnim okruženjima, a potražnja u e-trgovini i dalje raste. Trenutačno primjećujemo posebno snažnu potrebu za AMR rješenjima, kao i za manjim i srednje velikim automatiziranim skladišnim sustavima. Zajedno s budućim klijentima želimo razviti i implementirati rješenja koja najbolje odgovaraju njihovim specifičnim potrebama. Važno je naglasiti da za nas nijedan projekt nije premalen.
Možete li izdvojiti neke od najvažnijih projekata i njihov utjecaj na poslovanje klijenata?
Implementacije automatizacije, kako mehaničke tako i softverske, u nekoliko skladišta Teklas grupe diljem svijeta predstavljaju neke od najznačajnijih prekretnica u povijesti Peak Portera. Ostvareni porast učinkovitosti, uz brže i preciznije procese, doveo je do kraćih rokova isporuke i većeg zadovoljstva kupaca. Automatizacija je također smanjila stopu pogrešaka, što izravno doprinosi većoj profitabilnosti. Projekti za Kazcioglu Industrial Solutions i Burkar Protection Sleeves također su bili vrlo važni jer su pokazali fleksibilnost i pouzdanost naših rješenja u različitim operativnim okruženjima.
Što konkretno nudite na hrvatskom i regionalnom tržištu i koje industrije vidite kao ključne korisnike?
Peak Porter je srebrni sponzor SCM Foruma koji se održava u Zagrebu 23. travnja. Koliko su vam važni ovakvi događaji za tržišno pozicioniranje i izgradnju odnosa? Događaji poput SCM Foruma izuzetno su nam vrijedni jer omogućuju izravnu i autentičnu komunikaciju, nešto što digitalni kanali ne mogu u potpunosti ostvariti. Susreti uživo s potencijalnim klijentima, partnerima i kolegama iz industrije daju nam priliku da predstavimo filozofiju, način razmišljanja i tehnološki pristup Peak Portera na uvjerljiviji način. Iako su platforme poput LinkedIna i naše web stranice važni kanali komunikacije, povjerenje se u konačnici gradi kroz osobni kontakt. Kvaliteta razgovora na takvim događajima posebno je vrijedna jer okuplja ljude koji aktivno traže rješenja i cijene otvorenu i stručnu razmjenu iskustava. Upravo takvi susreti često su početak dugoročnih poslovnih odnosa. Naš je cilj pokazati da Peak Porter želi biti partner za budućnost, a ne samo još jedan dobavljač.
Kako ocjenjujete potencijal hrvatskog tržišta i gdje vidite najveće prilike u narednim godinama?
Smatram da hrvatsko tržište u nadolazećim godinama ima značajan potencijal, potaknut velikim infrastrukturnim ulaganjima i kontinuiranim priljevom sredstava iz fondova Europske unije. Hrvatska se sve više pozicionira kao logističko središte srednje i istočne Europe. Kao i u mnogim drugim zemljama, najveće prilike vidim u daljnjem razvoju automatizacije, koja može ublažiti nedostatak radne snage, povećati produktivnost i profitabilnost te smanjiti broj pogrešaka. Sve to dovodi do većeg zadovoljstva kupaca i jačanja konkurentnosti kompanija na domaćem i međunarodnom tržištu.
Harald Gaulhofer
Peak Porter
EUROPSKI LOGISTIČKI I PREHRAMBENI HUB S RASTUĆIM UTJECAJEM
U HRVATSKOJ Made
Nizozemska u europskom gospodarskom prostoru zauzima iznimno snažnu i specifičnu poziciju, temeljenu na visokoj otvorenosti gospodarstva, snažnoj izvoznoj orijentaciji i iznimnoj učinkovitosti u ključnim sektorima poput poljoprivrede, prehrambene industrije i logistike. Unatoč relativno maloj površini, riječ je o jednoj od vodećih svjetskih izvoznica hrane, pri čemu se konkurentnost temelji na tehnološkim inovacijama, optimiziranim lancima opskrbe i dugogodišnjoj trgovinskoj tradiciji.
U takvom kontekstu, gospodarski odnosi između Hrvatske i Nizozemske dobivaju sve veću važnost. Hrvatsko tržište, kao dio jedinstvenog europskog prostora, sve je otvorenije prema proizvodima visoke dodane vrijednosti, a upravo se proizvodi iz Nizozemske sve češće pozicioniraju kao sinonim za kvalitetu, pouzdanost i standardiziranu proizvodnju. Njihova prisutnost na policama domaćih trgovina ne odražava samo potrošačke preferencije, već i širu sliku robne razmjene između dviju zemalja.
"Made in Netherlands" tako nadilazi oznaku podrijetla i postaje indikator razvijene gospodarske suradnje, u kojoj se isprepliću trgovina, investicije i prijenos znanja, potvrđujući sve snažniju integraciju hrvatskog tržišta u europske tokove.
EUROPSKI ŠAMPION IZVOZA
U analizi koju je prošle godine objavio Ekonomski institut Zagreb, a prenijela Hina, Hrvatska se u 2024. godini, s izvozom hrane u vrijednosti od 803 eura po stanovniku, nalazila pri dnu ljestvice europskih zemalja, dok je kod europskog lidera Nizozemske ta vrijednost bila veća za 7,6 puta. U EIZ komentaru "Europski izvoznici hrane: gdje je Hrvatska?", koji je potpisao Goran Buturac, uvodno se napominje da Hrvatska od 1. srpnja 2013. godine, kada je postala punopravna članica Europske unije, primjenjuje zajedničku trgovinsku politiku EU-a. Unija u posljednjih 20 godina bilježi kontinuirani rast trgovine hranom, pri čemu se od 2005. do 2024. godine izvoz hrane u prosjeku povećavao godišnje za 5,7 posto, a uvoz za 5,4 posto. Od 2010. izvoz hrane iz Unije je veći od uvoza i taj trgovinski suficit se postupno povećava, pa je tako izvoz hrane u 2024. dosegnuo vrijednost od 585,4 milijarde eura, uz suficit od 21,9 milijardi eura. Od europskih zemalja, trenutačno je, mjereno apsolutnom vrijednošću izvoza, najveći izvoznik hrane Nizozemska, čiji je izvoz u 2024. godini dosegnuo vrijednost od nevjerojatnih 109,7 milijardi eura.
Slijede je Njemačka s izvozom od 80,6 milijardi eura, Španjolska sa 66,5 milijardi eura, Francuska s 57,5 milijardi eura te Italija s 52,5 milijardi eura.
Kad se izvoz hrane zemalja EU-a podijeli s brojem stanovnika, Nizozemska je u 2024. godini izvezla poljoprivredno-prehrambenih proizvoda u vrijednosti 6.121 eura po stanovniku, Danska 3.470 eura, Belgija 3.352 eura, a Irska 2.778 eura.
Rezultati Nizozemske u proizvodnji hrane, navodi se u analizi, dobrim dijelom se mogu pripisati strategiji razvoja, kvalitetnim ljudskim resursima, stupnju razvoja ukupnog gospodarstva, dobroj organizaciji, dostupnosti prirodnih resursa i primjeni sofisticiranih tehnoloških rješenja.
Nizozemska je još 1990-ih godina pokrenula program digitalizacije poljoprivrede pod sloganom "dva puta više hrane uz dvostruko manje utrošenih sredstava". Upotrebom traktora bez vozača, dronova, pametnih staklenika i drugih tehnoloških dostignuća, danas ova zemlja ima jednu od najrazvijenijih poljoprivrednih proizvodnji u svijetu, istaknuto je u analizi. Uz Nizozemsku, mjereno izvozom hrane po stanovniku, primjećuje Buturac, pri samom vrhu ljestvice zemalja Unije nalaze se relativno manje ekonomije poput Belgije, Danske i Irske.
PUNO SE MOŽE NAUČITI
Charlotte van Baak, veleposlanica Kraljevine Nizozemske u Republici Hrvatskoj, u odgovoru na naš novinarski upit ističe kako bilateralna trgovina i ulaganja između Nizozemske i Hrvatske bilježe uzlazni trend. Pritom je nizozemski izvoz u Hrvatsku višestruko veći od hrvatskog izvoza u Nizozemsku, a Nizozemska je i među vodećim stranim ulagačima u Hrvatskoj. "Najveći potencijal za suradnju vidimo u sektorima koji povezuju nizozemsku tehnološku ekspertizu i hrvatske komparativne prednosti, poput geostrateškog položaja i prirodnih resursa. Posebno se u tome ističe poljoprivreda. Nizozemska je drugi najveći izvoznik poljo-
Primjena nizozemskih agrotehnoloških rješenja u Hrvatskoj može značajno povećati produktivnost i otpornost prehrambenog sustava
Konkurentske prednosti nizozemskih proizvođača proizlaze iz snažne logistike, kontinuiranih inovacija i fokusa na održivost
privrednih proizvoda na svijetu, zahvaljujući, između ostaloga, visoko razvijenim agrotehnološkim rješenjima poput pametnih staklenika, preciznoj poljoprivredi, inovacijama, izvozu proizvoda visoke vrijednosti. Primjena tih rješenja i tehnologija u Hrvatskoj može značajno povećati produktivnost i otpornost prehrambenog sustava. Nedavni susret u sklopu Viroexpo sajma u Virovitici, pokazao je da interes za suradnju postoji i u Hrvatskoj i Nizozemskoj", istaknula je veleposlanica van Baak.
Pritom je dodala kako Hrvatska i Nizozemska dijele pomorsku tradiciju te da strateški položaj Hrvatske na Jadranu i nizozemska ekspertiza u upravljanju lukama imaju značajan potencijal za razvoj pametnih i digitaliziranih logističkih sustava. "U tom kontekstu, Luka Rotterdam, kao najveća europska luka i lider u digitalizaciji, prirodan je partner za prijenos znanja, osobito u lukama Rijeka i Ploče", poručila je. Dodatni zamah suradnji daje i energetska tranzicija, osobito u području razvoja obnovljivih izvora energije, uključujući geotermalnu i solarnu energiju, gdje su već ostvareni konkretni kontakti između nizozemskih i hrvatskih tvrtki i institucija.
FMCG KAO STUP EKONOMIJE
Sektor robe široke potrošnje jedan je od ključnih stupova nizozemskog gospodarstva, snažno povezan s poljoprivredom, prehrambenom industrijom i logistikom. Riječ je o visoko razvijenom i konkurentnom tržištu koje se brzo prilagođava promjenama u potrošačkim navikama, s naglašenim fokusom na održivost, zdraviju prehranu i praktična rješenja za svakodnevni život. Nizozemska pritom bilježi jednu od najviših stopa online kupnje namirnica u Europi, uz iznimno razvijene logističke i digitalne modele distribucije. Među najrazvijenijim segmentima ističu se gotova jela i “on-the-go” proizvodi, hrana biljnog podrijetla te proizvodi s reduciranim udjelom šećera i soli, dok važnu ulogu imaju i velike multinacionalne kompanije kao što su Unilever i FrieslandCampina.
Made in Netherlands
Posebno je zanimljiv snažan udio privatnih robnih marki, koji često doseže 40% do 50% asortimana, što je rezultat dugogodišnje prisutnosti diskontnih i visoko konkurentnih maloprodajnih lanaca poput Albert Heijna, Jumba, Aldija i Lidla. "Konkurentske prednosti nizozemskih proizvođača robe široke potrošnje uvelike proizlaze iz snažne logističke infrastrukture, pri čemu Luka Rotterdam omogućuje brzu i učinkovitu distribuciju robe diljem Europe. Uz to, nizozemske kompanije kontinuirano ulažu u istraživanje i razvoj, inovacije i održive proizvodne procese, s posebnim naglaskom na smanjenje utjecaja na okoliš, optimizaciju pakiranja i učinkovitije upravljanje opskrbnim lancima", naglasila je Charlotte van Baak. Posebno je pritom podcrtala da privatne robne marke zauzimaju važno mjesto naglasivši kako je razvijenost tog segmenta vidljiva i kroz jedan od najvećih svjetskih sajmova privatnih robnih marki, PLMA u Amsterdamu, na kojem redovito sudjeluju i hrvatske prehrambene tvrtke kroz zajedničke nastupe u organizaciji Hrvatske gospodarske komore, predstavljajući proizvode poput maslinovog ulja, vina te autohtonih i ekoloških proizvoda.
IZVOZ I VODEĆI BRENDOVI
Kada je riječ o izvozu na hrvatsko tržište, Nizozemska se ubraja među vodeće europske dobavljače prehrambenih proizvoda. Najveći udio čine proizvodi iz stakleničke proizvodnje, poput rajčica, paprika i krastavaca, kao i mliječni proizvodi, osobito sirevi. Važnu ulogu imaju i rezano cvijeće te sadni materijal, dok se značajan dio robe iz ostatka svijeta distribuira preko Nizozemske kao ključnog europskog prehrambenog čvorišta. Prisutnost nizozemskih tvrtki na hrvatskom tržištu vidljiva je u različitim sektorima, od prehrambene industrije do proizvoda za osobnu njegu i tehnologije. Među istaknutim primjerima nalaze se Heineken, koji u Hrvatskoj posluje kroz pivovaru u Karlovcu, zatim Philips i Signify u segmentu potrošačke elektronike i zdravstvene tehnologi-
je, kao i maloprodajni lanac Action koji je nedavno ušao na tržište. "Poslovno okruženje u Hrvatskoj u proteklim je godinama značajno unaprijeđeno, osobito nakon ulaska u Schengenski prostor, što je dodatno olakšalo kretanje robe i poslovanje unutar jedinstvenog europskog tržišta. U tom kontekstu, Veleposlanstvo Kraljevine Nizozemske aktivno pruža podršku nizozemskim tvrtkama zainteresiranima za ulazak ili širenje poslovanja u Hrvatskoj, radeći na produbljivanju gospodarskih odnosa i identifikaciji područja suradnje od obostranog interesa", naglasila je veleposlanica. Perspektive za snažnije pozicioniranje nizozemskih brendova u Hrvatskoj ocjenjuje pozitivnima, iako je njihova prisutnost trenutačno izraženija u pojedinim segmentima, poput cvjećarstva i hortikulture. U području dizajna i opremanja interijera prisutni su brendovi kao što su BePureHome, Zuiver i Dutchbone, dok je u prehrambenom sektoru njihova vidljivost umjerenija, dijelom zbog snažne lojalnosti hrvatskih potrošača domaćim brendovima. "Za razliku od toga, potrošači u Nizozemskoj skloniji su promjeni brenda, osobito u uvjetima rasta cijena, što je jedan od ključnih razloga snažnog rasta privatnih robnih marki na tom tržištu. Važno je pritom naglasiti da su nizozemske kompanije često prisutne 'u pozadini' FMCG sustava, kroz logistiku, tehnologiju i opskrbne lance, pa nisu uvijek izravno vidljive krajnjim potrošačima. Daljnje jačanje njihove prisutnosti očekuje se i kroz širenje maloprodajnih lanaca poput Actiona, čime će nizozemski proizvodi postati još dostupniji hrvatskim potrošačima", zaključila je Charlotte van Baak, veleposlanica Kraljevine Nizozemske u Republici Hrvatskoj.
ACTION U HRVATSKOJ
Uspjeh već nekoliko puta spomenutog maloprodajnog lanca Action, koji je nedavno otvorio svoju prvu prodavaonicu u Hrvatskoj, svakako je nezaobilazan događaj koji smo željeli prokomentirati u
Privatne robne marke u Nizozemskoj dosežu i do 50% asortimana, što odražava visoku razinu konkurentnosti i promjene u potrošačkom ponašanju
Daljnje jačanje prisutnosti nizozemskih kompanija očekuje se i kroz širenje maloprodajnih lanaca te jačanje njihove uloge u opskrbnim lancima
ovom članku. Janneke Versteeg, voditeljica korporativnih komunikacija za nove i male zemlje, istaknula je kako se njihov uspjeh temelji na jasno definiranoj poslovnoj formuli i specifičnoj organizacijskoj kulturi. Pojasnila je da kao non-food diskonter, Action u svojoj ponudi ima oko 6.000 proizvoda raspoređenih u 14 kategorija, pri čemu asortiman obuhvaća kako svakodnevne potrepštine, poput sredstava za čišćenje i higijenskih proizvoda, tako i artikle koji olakšavaju ili obogaćuju svakodnevni život. Ključ ponude, kazala je, leži u kombinaciji niskih cijena, zadovoljavajuće kvalitete i sve većeg fokusa na održivost. "Hrvatsko tržište pokazuje visoku razinu cjenovne osjetljivosti potrošača, što se dobro podudara s poslovnim modelom Actiona. Upravo ta orijentacija prema povoljnoj kupnji i racionalnom upravljanju kućnim budžetom prepoznata je kao važan faktor u privlačenju domaćih kupaca, kojima se nastoji ponuditi optimalan omjer cijene i vrijednosti", naglasila je Versteeg. Prema njenim riječima, premda je još uvijek rano za donošenje čvrstih zaključaka, s obzirom na to da je prva trgovina otvorena u Sesvetama u ožujku, dosadašnji dojmovi upućuju na to da hrvatski potrošači u velikoj mjeri dijele obrasce ponašanja s kupcima na drugim tržištima. Posebno pritom ističe njihov interes za raznolik asortiman, dobru kvalitetu i održivije proizvode. Dinamika ponude dodatno je naglašena činjenicom da Action svaki tjedan uvodi oko 150 novih proizvoda, čime kontinuirano prilagođava asortiman promjenjivim potrebama potrošača, uz paralelna ulaganja u kvalitetu i održivost. "Daljnji razvoj poslovanja u Hrvatskoj jedan je od strateških prioriteta kompanije, uz planove širenja mreže trgovina na više lokacija diljem zemlje. Cilj je dodatno ojačati prisutnost na tržištu i omogućiti širem krugu potrošača pristup specifičnom 'Action iskustvu' kupnje", naglasila je Janneke Versteeg.
ICT & FinTech - Vijesti
VISA OTVARA VRATA AI TRGOVINI
Visa je predstavila Intelligent Commerce Connect, novo rješenje koje poslovnim korisnicima olakšava povezivanje i sudjelovanje u trgovini iniciranoj od strane AI agenata. Intelligent Commerce Connect djeluje kao mreža, protokol i “on ramp” neovisan o repozitoriju tokena, omogućujući ulazak u agentsku trgovinu za razvojne timove agenata, trgovce i pružatelje rješenja (enablers). “Trgovina se ubrzano mijenja, a AI agenti sve više utječu na način na koji ljudi kupuju i donose odluke. Taj pomak se može ostvariti samo ako ljudi imaju povjerenja da tehnologija djeluje u njihovo ime. Plaćanja se temelje na povjerenju, sigurnosti i izboru. Intelligent Commerce Connect pruža temelj za agentičku trgovinu, omogućujući poslovnim korisnicima inovacije bez gubitka kontrole i zaštite”, izjavila je Mandy Lamb, voditeljica VAS za Europu u Visi.
RBI NAJAVIO PONUDU ZA PREUZIMANJE ADDIKO BANKA
Austrijski Raiffeisen Bank International (RBI) objavio je da namjerava preuzeti Addiko Bank, naznačivši da planira zadržati njegovo poslovanje u Hrvatskoj, Sloveniji i u matičnoj Austriji. RBI nudi 23,05 eura za dionicu Addiko Banka, uključujući i dividendu za 2025. godinu, stoji u priopćenju, što “odgovara prosječnoj cijeni dionice ponderiranoj volumenom tijekom
INFOBIP OBILJEŽAVA 20 GODINA POSLOVANJA
I nformatička tvrtka Infobip obilježava 20. obljetnicu osnutka, a pokretanjem platforme Infobip AgentOS i prelaskom agentnog AI-ja iz početne faze u široku primjenu na globalnoj razini, kompanija ulazi u najvažnije poglavlje svoje povijesti, izvijestio je Infobip. Osnovan 13. travnja 2006. u Vodnjanu inicijativom Silvija Kutića i Izabela Jelenića uz početni zajam od 25.000 eura, Infobip je organskim rastom dosegnuo vrijednost od milijardu dolara i prije prvog vanjskog financiranja 2020. godine. Tvrtka je od osnovnih SMS usluga kroz godine narasla do višekanalne komunikacijske platforme.
šestomjesečnog razdoblja koje završava 7. travnja 2026.”. Ponuđena je cijena otprilike 20 posto viša od vrijednosti vlasničkog kapitala, prema procjeni Ernst & Young Wirtschaftsprüfungsgesellschafta, navodi RBI. Prag za prihvaćanje ponude iznosi 75 posto dionica Addiko Banka, napominju, dodajući da transakcija zahtijeva i pribavljanje regulatornih dozvola. Nakon što dobrovoljna javna ponuda bude dostavljena i pregleda je austrijska komora i nakon što dokument bude objavljen, rok za prihvaćanje ponude bit će 10 tjedana. RBI u priopćenju napominje da namjerava zadržati Addikovo poslovanje u Hrvatskoj, Sloveniji i u matičnoj Austriji. IZDANA PRVA KRIPTOLICENCA
Upravno vijeće Hanfe dalo je tvrtki Electrocoin odobrenje za rad kao pružatelju usluga povezanih s kriptoimovinom (Crypto Asset Service Provider – CASP), u skladu s europskom uredbom o tržištima kriptoimovine (Uredba MiCA) i zakonom o njezinoj provedbi. Riječ je o prvom društvu koje je dobilo tzv. kriptolicencu Hanfe.
DIONIČARI HPB-A ODOBRILI KUPNJU CROATIA BANKE
Dioničari Hrvatske poštanske banke (HPB) na glavnoj skupštini donijeli su odluku da HPB kupi sve dionice Croatia banke, njih 4,74 milijuna, za 15 milijuna eura, izvijestili su iz HPB-a. Kako je Uprava navela u obrazloženju prijedloga te odluke, HPB je u razdoblju od početka 2020. do 2025. ostvario snažni rast tržišnog udjela, s 5,53 na 9,40 posto, čime je znatno povećao tržišni položaj, pa tako od kraja 2023. godine zauzima petu poziciju po veličini imovine na domaćem bankarskom tržištu. HPB je 4. ožujka izvijestio da je potpisao ugovor s Hrvatskom agencijom za osiguranje
“Dvadeset godina daje vam perspektivu. Svjedočili smo evoluciji komunikacije od SMS-a, preko višekanalnih rješenja do konverzacijskog AI-ja, a ono što dolazi predstavlja najveću transformaciju dosad. Posljednja dva desetljeća gradili smo globalnu infrastrukturu i povjerenje klijenata koje era agentnog AI-ja zahtijeva, a sada ulazimo u naše najambicioznije razdoblje”, rekao je suosnivač i glavni izvršni direktor Infobipa Silvio Kutić. Dodao je, kako će prema sadašnjim predviđanjima Infobipa, upravo agentni AI obilježiti sljedeće desetljeće korisničke komunikacije.
depozita o kupoprodaji dionica koje predstavljaju 100 posto udjela u temeljnom kapitalu Croatia banke, za ukupnu vrijednost od 15 milijuna eura. Croatia banka je osnovana u prosincu 1989. godine pod nazivom Banka male privrede.
Evolucija komunikacije
ŽELIMO POSTATI VODEĆI
PARTNER ZA PODUZETNIKE
Razgovaramo s Branimirom Zorkom, direktorom Teye u Hrvatskoj, povodom lansiranja poslovnog računa na domaćem tržištu
Za početak, možete li ukratko objasniti što je Teya i kome ste prvenstveno namijenjeni? Teya je fintech kompanija koja pruža uslugu prihvata kartica lokalnim biznisima, putem POS uređaja, internet trgovine ili mobitela kroz Teya aplikaciju. Fokusirani smo na poduzetnike, od malih obrta i ugostitelja, preko trgovina, do raznih uslužnih djelatnosti, svima koji žele jednostavnije, brže i sigurnije naplate.
U posljednje vrijeme sve češće viđamo vaše “žute” terminale kod različitih biznisa. U kratkom ste vremenu izgradili snažnu prisutnost u Hrvatskoj. Što je, po vama, ključ tog uspjeha?
Rekao bih da je tajna u tri stvari: fokusu, brzini i blizini klijentu. Fokus znači da smo se od početka jasno usmjerili na poduzetnike i njihove realne probleme, umjesto na generička rješenja za sve. Brzina znači da korisnici u rekordno kratkom roku dobiju sve što im je potrebno, od ponude, preko instalacije terminala, do podrške kad nešto zapne. A blizina klijentu znači da imamo lokalne timove na terenu, koji poznaju svoje partnere po imenu i s njima su u svakodnevnom kontaktu. Upravo ta kombinacija – snažna tehnologija u pozadini i vrlo ljudski, partnerski odnos na terenu – po meni je ključ zašto Teya u Hrvatskoj posljednjih godina tako snažno raste.
Što točno Teya sada lansira u Hrvatskoj i zašto je to važno za poduzetnike?
Lansiramo poslovni račun kao logičan nastavak onoga što već radimo godinama u području prihvata kartica. Do sada smo poduzetnicima pomagali u naplati, sada im pomažemo i u svakodnevnom upravljanju novcem. Važno je jer time značajno širimo spektar financijskih usluga koje poduzetnici mogu dobiti na jednom mjestu: od prihvata kartica i svakodnevnih plaćanja, preko jednostavnijeg upravljanja priljevima i odljeva, do boljeg pregleda
poslovanja. Naš je fokus jasan – želimo im pojednostaviti financijski dio biznisa kako bi se oni mogli više baviti svojim gostima, kupcima i timom.
Kako izgleda Teya poslovni račun iz perspektive korisnika? Što dobivaju u praksi? Krenuli smo od stvarnog života poduzetnika, a ne od internih procedura. U praksi, korisnici dobivaju račun koji im omogućuje da brže i transparentnije primaju uplate, imaju jasan i jednostavan pregled prometa i troškova te upravljaju financijama digitalno, bez nepotrebne papirologije. Uz poslovni račun, kroz Teya aplikaciju imaju i intuitivno sučelje u kojem na jednom mjestu vide promet kartica, namirenja i kretanje sredstava na računu. Cilj nam je da poduzetnik u par dodira na mobitelu zna gdje je s poslom taj dan, umjesto da troši sate na izvlačenje podataka iz više izvora.
Koliko je za vas važno da rješenje bude “user friendly” za poduzetnike koji često nemaju vremena za kompleksne procese? Izuzetno važno. Većina ljudi koji vode biznis nemaju luksuz sjediti satima pred računalom i učiti komplicirane sustave. Zato sve što radimo pokušavamo svesti na nekoliko jasnih koraka – od registracije, preko korištenja aplikacije, do svakodnevnog rada. Naš je cilj da se poduzetnik snađe bez “uputa od 20 stranica”.
Kakva je danas pozicija Teye u Hrvatskoj i gdje želite biti za nekoliko godina?
Teya u Hrvatskoj posljednjih godina snažno raste, kako po broju korisnika, tako i po prometu koji radimo zajedno. To nam jasno govori da je tržištu potreban partner koji razumije realnost lokalnih poduzetnika, a ne samo “centralne slideove”. Naša je ambicija vrlo jasna: u narednim godinama želimo postati glavni financijski partner i tržišni lider u segmentu rješenja za lokalne biznise.
Kako biste u jednoj rečenici opisali ulogu
Teye u životu jednog poduzetnika?
Želim da Teya bude prvi partner na kojeg se poduzetnik sjeti kad razmišlja o financijama svog biznisa – od svakodnevnih naplata, preko upravljanja novcem, do planiranja rasta. Ako uspijemo da poduzetnik kaže: "S Teyom mi je jednostavnije, sigurnije i brže voditi biznis", onda znamo da radimo pravu stvar.
I za kraj, što biste poručili sadašnjim i budućim klijentima Teye u Hrvatskoj?
Prije svega, želim zahvaliti svim postojećim klijentima na povjerenju koje nam daju iz dana u dan. Sve što radimo – od novih proizvoda do lokalnog tima na terenu – radimo upravo zbog njih. Onima koji nas tek upoznaju poruka je jednostavna: naš je posao da vaš posao učinimo jednostavnijim. Nastavit ćemo slušati potrebe poduzetnika, ulagati u lokalni tim i graditi proizvode koji prate realnost hrvatskog tržišta.
Branimir Zorko Teya
Maloprodajni trendovi – Tehnološki uvid
NAJVEĆA ZABLUDA TRGOVINE BUDUĆNOSTI
Trgovina budućnosti nije ni digitalna ni fizička, ona je inteligentna, povezana i iskustvena
Sve upućuje na to da će trgovina postati potpuno digitalna. Upravo zato vrijedi postaviti neugodnije pitanje: što ako je to najveća zabluda naše industrije?
Sve što danas gledamo, od rasta e-trgovine i umjetne inteligencije do vremena koje provodimo pred ekranima, kao da potvrđuje jednu tezu: budućnost trgovine mora biti digitalna. Je li zbilja tako? U mom izlaganju na svibanjskoj konferenciji Fast Moving Retail u Zagrebu skupa ćemo odgovoriti na ovo pitanje.
(NE)IZBJEŽAN ZAKLJUČAK
Ako danas pokušamo zamisliti trgovinu budućnosti, većina nas vidi gotovo istu scenu. Neki veliki azijski grad noću. Ulice pod neonom. Fasade koje svijetle kao ekrani. Reklame koje se više ne gledaju, nego vas prate. Telefon kao novčanik, članska kartica, prodajni savjetnik i blagajna u jednom. Trgovine bez blagajnika. Pametne police. Algoritmi koji predlažu što kupiti prije nego što smo sami odlučili da nam to treba. Sve je povezano. Sve je ubrzano. Sve je digitalno. I možda je upravo to razlog zašto ta slika djeluje tako uvjerljivo. Ne izgleda više kao znanstvena fantastika. Ne izgleda ni kao daleka mogućnost. Izgleda kao nešto što je već počelo i što se više ne može zaustaviti. Kao da je pitanje već riješeno, a nama je ostalo samo još da se prilagodimo. Kao da budućnost više ne dolazi, nego se već događa pred našim očima.
Ta slika nije nastala slučajno, ona je logična posljedica svega što smo gledali posljednjih dvadesetak godina.
Trgovina je nedavno bila gotovo potpuno analogna. Cijene na papiru, redovi na blagajni, odluke o kupnji su se donosile ispred police, a ne na ekranu. Znanje o kupcu bilo je skromno, iskustvo pretežno lokalno, a tehnološka uloga trgovine vrlo ograničena.
Zatim su došli POS sustavi, ERP, barkodovi, programi lojalnosti, centralno upravljanje zalihama, e-commerce, mobilne aplikacije, digitalna plaćanja, personalizacija, retail media i danas
umjetna inteligencija. Svaki sljedeći korak imao je isti smjer: sve lakšu kupnju, sve više podataka, sve veću automatizaciju, a sve to zajedno je značilo puno više digitalnih slojeva. Kada razvoj gledamo iz te perspektive, zaključak djeluje gotovo neizbježno: naravno da će i trgovina budućnosti biti digitalna. Uostalom, sve oko nas ide upravo tim putem.
ŠOKANTNI PODACI
Prema DataReportalu, odrasli korisnici interneta danas u prosjeku provode 6 sati i 38 minuta dnevno online. Od toga 3 sata i 46 minuta otpada na mobilne uređaje, a 2 sata i 52 minute na računala.
Kad sam prvi put video ovu statistiku bio sam šokiran, ali analizirajući svoje navike lako sam je potvrdio. Dakle, već sada dobar dio budnog života provodimo u digitalnom prostoru. Isto istraživanje pokazuje i da tipični korisnik interneta koristi gotovo sedam društvenih platformi mjesečno te da na društvenim mrežama provodi oko 2 sata i 21 minutu dnevno.
Kada toliko vremena provodimo pred ekranima, sasvim je prirodno vjerovati da će i trgovina sve više morati živjeti tamo gdje je pažnja već otišla. Uostalom, pogledajmo kako danas nastaju navike. Nova generacija ne ulazi prvo u trgovinu, nego u ekran. Ne upoznaje proizvode preko police, nego preko sadržaja. Ne traži inspiraciju hodajući između regala, nego skrolajući. Za njih je digitalni prostor već postao prirodno mjesto otkrivanja, uspoređivanja, vrednovanja i donošenja odluke. Ako je pažnja ondje, ako je inspiracija ondje i ako se odluka sve češće rađa ondje, onda se čini gotovo samorazumljivim da će i trgovina na kraju morati otići do kraja u tom smjeru.
LOGIČNO, ZAR NE?
A možda najbolji dokaz koliko daleko ta logika ide dolazi iz jedne gotovo nevjerojatne projekcije. Naime, prema analizi Flywheela, ByteDance (vlasnik TikToka) bi do 2030. mogao postati treći najveći trgovac na svijetu, s 14,6 posto globalnog udjela u e-commerce prodaji, odmah iza Amazona s 15,9 posto. U istoj projekciji TikTok Shop se pojavljuje kao sedmi najveći e-commerce retailer na svijetu, a Douyin (kineska verzija TikToka) kao četvrti. Drugim riječima, društvena mreža počinje izgledati kao trgovac. I to ne bilo kakav, nego jedan od najvećih. Tu zapravo počinje prava drama. Jer ako društvene mreže postaju trgovci, ako su pažnja, inspiracija, zabava i kupnja sve više dio istog toka, ako živimo na ekranima i ako algoritmi sve bolje razumiju naše ponašanje, onda sve djeluje jednostavno: fizička trgovina postupno će gubiti središnji značaj, a budućnost će pripasti digitalnim sustavima, platformama i sučeljima. I iskreno, nije teško razumjeti zašto toliko ljudi upravo u to vjeruje.
Danas se gotovo cijeli poslovni jezik kreće u tom smjeru. Govorimo o digitalnoj transformaciji, connected retailu, umjetnoj inteligenciji, automatizaciji, seamless iskustvu, unified commerce arhitekturi. Investira se u softver, cloud, podatke, modele predikcije, personalizaciju i sustave koji trgovinu trebaju pretvoriti u inteligentni stroj za razumijevanje i usmjeravanje potrošnje. Sve kao da potvrđuje istu tezu: budućnost trgovine je digitalna.
I kada sve to stavimo jedno uz drugo, brojke, tehnologiju, ponašanje kupaca, investicije, jezik industrije i nove igrače koji dolaze iz svijeta platformi, čini se da više gotovo i nema prostora za
Najopasnije zablude u poslovanju nisu one koje zvuče čudno, nego one koje zvuče potpuno logično
Pitanje više nije koliko će trgovina postati digitalna, nego što će uopće postati njezina vrijednost
ozbiljnu sumnju. Kao da je presuda već donesena. Kao da fizička trgovina može još neko vrijeme postojati, ali samo kao ostatak jednog starog svijeta koji polako gubi bitku. Upravo zato je važno zastati. Jer najopasnije zablude u poslovanju obično nisu one koje zvuče čudno, nego one koje zvuče potpuno logično.
TRGOVINA BUDUĆNOSTI
Ali upravo tu, po mom mišljenju, nastaje najveća zabluda.
Zato što povijest razvoja trgovine doista pokazuje snažan put prema digitalizaciji, ali ne mora nužno pokazivati i njezinu konačnu bit.
Moguće je da smo pogrešno pročitali smjer. Moguće je da svi ti signali ne znače da fizička trgovina nestaje, nego da tek sada dobiva novu, znatno ozbiljniju ulogu.
Moguće je da prodavaonica budućnosti neće biti manje važna zato što svijet postaje digitalniji, nego upravo suprotno; da će postati važnija nego ikad, ali iz potpuno drugih razloga.
Upravo o toj zabludi želim govoriti na konferenciji Fast Moving Retail u Zagrebu.
Neću u ovom tekstu otkriti cijeli odgovor. Ne želim kvariti rasplet. Ali mogu reći sljedeće: postoje vrlo jasni znakovi da budućnost trgovine neće pripasti ni onima koji slijepo vjeruju u fizički prostor, ni onima koji vjeruju da će sve završiti na ekranu.
Zato je možda pravo pitanje manje koliko će trgovina postati digitalna, a mnogo više: što će, u takvom svijetu, postati njezina stvarna vrijednost? Jer budućnost ponekad najviše vara upravo onda kada djeluje očigledno. A trgovina budućnosti danas djeluje očiglednije nego ikad.
Možda baš zato vrijedi zastati i pitati se: što ako ono što svi očekuju – ipak nije ono što dolazi?
darko.pavic@fiscal-solutions.com
Poziv na konferenciju
Darko Pavić govorit će na konferenciji Fast Moving Retail 2026.
Tema izlaganja: "Trgovina budućnosti nije ni digitalna ni fizička – ona je inteligentna, povezana i iskustvena".
Datum: 12. svibnja 2026.
Mjesto: Kongresni centar Zagrebačkog velesajma, Zagreb.
Ako želite čuti zašto je možda upravo "potpuno digitalna trgovina" najveća zabluda naše industrije, vidimo se u Zagrebu.
Pranje posuđa
ANALIZA KATEGORIJE STABILAN
VRIJEDNOSNI RAST
Kategorija sredstava za pranje posuđa ostvarila je stabilan vrijednosni rast u odnosu na prethodnu godinu, uz snažniji doprinos segmenta automatskog pranja posuđa
ategorija sredstava za pranje posuđa obuhvaća proizvode namijenjene ručnom i automatskom pranju posuđa. Segment sredstava za ručno pranje posuđa uključuje proizvode koji se koriste isključivo za ručno pranje posuđa, koji su najčešće u tekućem stanju. Segment sredstava za strojno pranje posuđa uključuje praškaste i tekuće deterdžente, tablete, ali i dodatke strojnom pranju, poput soli, sredstva za sjaj, sredstva za čišćenje perilice te osvježivače za perilice. Sredstva za čišćenje te ostale vrste deterdženata nisu uključeni u ovu kategoriju. Tijekom 2025. godine kategorija sredstava za pranje posuđa ostvarila je stabilan vrijednosni rast u odnosu
na prethodnu godinu, uz snažniji doprinos segmenta automatskog pranja posuđa. Vrijednosno najveći segment u kategoriji sredstava za pranje posuđa su proizvodi za automatsko pranje posuđa s udjelom od 66,9%, dok proizvodi za ručno pranje posuđa čine preostalih 33,1% ukupne vrijednosne prodaje kategorije. Najveći dio vrijednosne prodaje sredstava za pranje posuđa ostvaruje se kroz moderne formate (hipermarkete, supermarkete, diskontere i drogerije) koji sudjeluju s 84,8% udjela, dok tradicionalni formati koji uključuju trgovine mješovitom robom do 300 m2 prodajne površine ostvaruju 14,7% prodaje. Convenience kanali (kiosci i trgovine na benzinskim postajama) sudjeluju s 0,5% ukupne vrijednosne prodaje kategorije. U 2025. godini vrijednosni udio tri vodeća proizvođača u kategoriji sredstava za pranje posuđa iznosio je 67,2%. Abecednim redoslijedom, vodeći proizvođači su: Henkel, Procter & Gamble i Reckitt.
Convenience kanali:
Izvor: NielsenIQ panel maloprodaje; Ukupno Hrvatska
Analizirano
PROMOCIJE I DALJE KLJUČNE
ALI U BLAGOM PADU
Kategorija sredstava za pranje posuđa bilježi smanjenje promotivne prodaje u oba segmenta, dok cjenovne akcije zadržavaju gotovo potpunu dominaciju
Kategorija sredstava za pranje posuđa obuhvaća proizvode namijenjene ručnom i automatskom pranju. Segment ručnog pranja uključuje proizvode koji se koriste isključivo za ručno pranje posuđa, najčešće u tekućem obliku. Segment strojne njege obuhvaća praškaste i tekuće deterdžente, tablete te dodatke poput soli, sredstava za sjaj, sredstava za čišćenje perilice i osvježivača. Sredstva za opće čišćenje i ostale vrste deterdženata nisu uključeni u ovu kategoriju.
U 2025. godini približno trećina ukupne vrijednosne prodaje kategorije ostvarena je kroz promotivne aktivnosti, odnosno cjenovne akcije
i promotivna pakiranja. U usporedbi s prethodnom godinom, kategorija bilježi blagi pad promotivne prodaje od 2,3%. Pad promotivne aktivnosti prisutan je u oba ključna segmenta.
udio CJENOVNIH AKCIJA u promocijama 97%
I proizvodi za ručno i oni za strojno pranje posuđa bilježe smanjenje promotivne prodaje od oko 2% u odnosu na godinu ranije. Unatoč tome, segment ručnog pranja i dalje ostvaruje iznadprosječan udio prodaje realiziran kroz promocije u odnosu na ukupnu kategoriju. Struktura promotivne Lucija Bundalo lucija.bundalo@nielseniq.com Customer Support Executive
prodaje i dalje je izrazito koncentrirana na cjenovne akcije, koje u 2025. godini čine čak 97,0% ukupne vrijednosne promotivne prodaje. Promotivna pakiranja sudjeluju s 2,1%, dok kombinirane promocije, koje uključuju i sniženje cijena i promotivna pakiranja, čine preostalih 0,9%.
Kompozicija vrijednosne prodaje sredstava za pranje posuđa po segmentima
Izvor: NielsenIQ ScanTrack podaci temelje se na skeniranim
Promotivna prodaja
Redovna prodaja
bez diskontera). Pod promocijama se podrazumijevaju cjenovne akcije uz minimalno 5% popusta i u trajanju do pet tjedana (Temporary Price Reduction) te promotivna pakiranja kao
gratis volumen pakiranja (Bonus Pack) i pakiranja s tvornički sniženom cijenom (Price Reduction). Gratis volumen pakiranja i pakiranja sa sniženom cijenom moraju imati zasebne EAN kodove.
Promotivna prodaja
Redovna prodaja
SOMAT EXCELLENCE PREMIUM 5in1 GEL
Nova generacija gelova koja donosi dubinsku čistoću i održivije navike
Somat predstavlja novu generaciju gelova – Excellence Premium 5in1 Gel , naš najnapredniji duo–komorni gel do sada. S poboljšanom formulom, Power & Pearls tehnologijom i potpuno novim dizajnom, Somat donosi snažnu, preciznu i učinkovitiju čistoću – čak i u kratkim i niskotemperaturnim programima
U vremenu kada sve više potrošača traži jednostavnija rješenja, gelski deterdženti ponovno dobivaju na važnosti. Nisu samo fleksibilni i jednostavni za doziranje, već se ističu i po savršenoj topivosti, što znači bez ostataka i bez tragova – idealno i za male obitelji i za svakodnevno pranje posuđa.
Nova generacija Somat gelova donosi još više: jasniju separaciju formula, gusti gel i vizualno atraktivnu teksturu s biserima snage. Ova unaprijeđena struktura potiče povjerenje potrošača u snagu čišćenja, a testovi potvrđuju vrhunsku učinkovitost na tvrdokornim mrljama poput zapečenog škroba, masnoća i osušenog umaka.
Uz performanse, Somat stavlja naglasak i na održivost. Svi gelovi sadrže biološki razgradive sastojke (do 89%) , ambalaža je izrađena od 50% reciklirane plastike , odvojiva je za lakšu reciklažu, a proizvodnja koristi 100% obnovljivu električnu energiju i ima zero waste to landfill standard.
Posebna prednost je i Switch & Save program: odabirom jednog od niskotemperaturnih ciklusa – 40°C eco ili kratki nisko-temp program – moguće je uštedjeti vodu i do 20% energije *. Somat Excellence ostaje jednako učinkovit, a potrošač doprinosi održivijem načinu života bez kompromisa na čistoću.
Somat Excellence Premium 5in1 Gel je savršen izbor za sve koji žele vrhunski rezultat, modernu formulu, fleksibilno doziranje i održiv pristup pranju posuđa.
Dubinski čisto. Briljantno sjajno. Bez ostataka.
*Za lagano zaprljano posuđe odaberite kratki program s niskom temperaturom, a za normalno zaprljano posuđe odaberite eko program s niskom temperaturom, dok intenzivne, dodatno sušenje ili brze programe (poput „express/speed/quick”) treba izbjegavati jer mogu dovesti do veće potrošnje vode i/ili energije.
Pranje posuđa – Leaflet report
STABILAN ODNOS SEGMENATA DINAMIČNA BORBA BRENDOVA
Dok deterdženti za strojno i ručno pranje zadržavaju gotovo nepromijenjene udjele u oglasnom prostoru, analiza bruto oglasne vrijednosti i kataloške prisutnosti otkriva pojačanu konkurenciju među vodećim brendovima te sve izraženije taktičko pozicioniranje po trgovačkim lancima
Uokviru analize kretanja u kategoriji "Sredstva za pranje posuđa" pogledajmo koji su osnovni pokazatelji komunikacije predstavnika kategorije putem kataloga i letaka trgovaca. Parametri analize su broj promocija, kao pokazatelj kvantitete oglašavanja, te bruto oglasna vrijednost (GAV - Gross Advertising Value). Bruto oglasna vrijednost prikazuje vrijednost i intenzitet oglašavanja, a čine ju osnovni parametri: pozicija u letku, veličina objave u cm2, format i bruto domet letka. Analiza se odnosi na MAT razdoblje ožujak 2025. - veljača 2026. vs. ožujak 2024. - veljača 2025. Ako pogledamo omjer segmenata sredstava za pranje posuđa prema bruto oglasnoj vrijednosti, vidimo da su deterdženti za strojno pranje posuđa vodeći s 55% udjela u obje promatrane godine. Na drugom mjestu su deterdženti za ručno pranje posuđa s 38% udjela, što je za 1% manje u usporedbi s prethodnih 12 mjeseci. Treći su aditivi
za strojno pranje posuđa, koji su u isto vrijeme povećali svoj udio sa 6% na 7%.
RUČNO
PRANJE
Pogledajmo sada stanje u segmentu ručnog pranja posuđa. Vodeći brend u segmentu deterdženata za ručno pranje posuđa prema bruto oglasnoj vrijednosti je Jar koji je u zadnjih 12 mjeseci porastao za 3% te sada drži 28% udjela. Slijedi Čarli, koji je u obje promatrane godine imao 23% udjela, a potom dolazi Likvi s 19%,
uz pad od 1% u odnosu na prethodnu godinu. Na četvrtom mjestu nalazi se brend Pur, koji je porastao za 1% i sada ima 15% udjela. Manji udio u ovom segmentu zauzima brend Violeta, koji je u zadnjih 12 mjeseci ostvario 2%, dok su ostali brendovi istodobno imali 13% udjela prema GAV-u, što je 2% manje u usporedbi s prethodnih 12 mjeseci.
Zanimljivo je vidjeti i u kojim su trgovačkim lancima ovi brendovi ostvarili najveći udio. Tako je brend Jar najviše zastupljen u dm-u, gdje drži 48%, te u Konzumu s 38% udjela. Zatim, brend Čarli je najviše zastupljen na policama trgovačkog lanca Spar s 35% te u Studencu s 33%. Brend Likvi je najviše zastupljen u trgovačkom lancu Boso s 44% te u Studencu s 26%. Četvrtoplasirani brend Pur je najviše pak zastupljen također u trgovačkom lancu Boso s 28% te u KTC-u s 25%.
STROJNO PRANJE
Kod deterdženata za strojno pranje posuđa vodeći brend prema GAV-u također je Jar, koji je ostvario 29% udjela u zadnjih 12 mjeseci, što predstavlja smanjenje od 2% u usporedbi s prethodnim godišnjim razdobljem. Odmah iza njega dolazi brend Finish, koji ima 28% i također je izgubio 2% u prethodnih 12 mjeseci, dok je brend Somat na 27% udjela i u proteklom je godišnjem razdoblju rastao za 1%. Daleko na četvrtom
Udjeli vodećih brendova deterdženata za ručno pranje posuđa kod odabranih trgovaca (ožujak 2025. - veljača 2026.)
Udjeli vodećih
mjestu nalazi se brend Likvi koji je ostvario 6% udjela, dok su ostali brendovi zajedno ostvarili ukupno 10% udjela prema GAV-u.
Pogledajmo sada udjele vodećih brendova deterdženata za strojno pranje posuđa kod odabranih trgovaca. Vidimo da je brend Jar najviše zastupljen u katalozima i letcima Kauflanda s 40% te trgovačkog lanca Spar s 38%. Brend Finish je najviše prisutan u katalozima Müllera s 47% te dm-a s 45%. Somat je pak najviše zastupljen u katalozima KTC-a s 53% i u katalozima trgovačkog lanca Boso s 34%. Boso je glavni komunikator za brend Likvi koji ima 58% udjela, dok je Studenac zauzeo 12% udjela.
Na kraju, pogledajmo i kakvo je stanje u segmentu aditiva za strojno pranje posuđa prema GAV-u. Vodeći brend je Finish, koji je u zadnjih 12 mjeseci zabilježio rast od čak 12% te je s 45% udjela uvjerljivo vodeći u poretku. Na drugom mjestu nalazi se brend Somat koji je, za razliku od toga, izgubio 15% udjela i sada zauzima drugo mjesto sa svega 17%. Treći je Denkmit, koji ima 11% udjela te je rastao za 8% u prethodnih 12 mjeseci, a potom dolazi brend Woosh sa 6% te Dexal i W5 koji imaju po 5% udjela. Ostali brendovi su u zadnjih 12 mjeseci smanjili svoj udio prema GAV-u s 14% na 11%.
ODRŽIVOST
I VRIJEDNOST OBLIKUJU TRŽIŠTE
Rast kategorije pranja posuđa predvode strojni proizvodi, dok potrošači sve više balansiraju između cijene, učinkovitosti i ekoloških kriterija
U2025. godini kategorija pranja posuđa u Hrvatskoj ostvarila je zamjetan rast vrijednosne prodaje od 3%, dosegnuvši 50,5 milijuna eura, uz nešto sporiji rast količinske prodaje. Rast je ponajviše potaknut potražnjom za održivim rješenjima te tehnološkim inovacijama u formatima proizvoda. Istodobno, relativno stabilno gospodarsko okruženje podržalo je potrošnju na osnovne kućanske potrepštine, uključujući proizvode za pranje posuđa.
Unatoč tome, kupnja vođena vrijednošću snažno je oblikovala odluke potrošača, koji sve više balansiraju između cijene, učinkovitosti i utjecaja na okoliš, što potvrđuje i rast privatnih robnih marki. Urbanizacija je također imala važnu ulogu jer je broj urbanog stanovništva u Hrvatskoj dosegnuo 2,2 milijuna u 2025. godini, što je relevantno za ovu kategoriju, osobito za strojno pranje posuđa koje je češće prisutno u gradskim kućanstvima.
STABILNA POTRAŽNJA
Strojno pranje posuđa činilo je najveći segment u 2025. godini, s prodajom od 27,4 milijuna eura. Tome dopri-
nosi rast penetracije perilica posuđa u kućanstvima, koja je dosegnula 69%. Praktičnost i učinkovitost ovih proizvoda odgovaraju sve izraženijem trendu multifunkcionalnosti i jednostavnosti korištenja. Dodatno, širenje pametnih kućanskih uređaja potaknulo je inovacije poput kapsula s automatskim doziranjem i
upravljanja putem aplikacija, čime se dodatno povećavaju praktičnost i učinkovitost. Ručno pranje posuđa također ostaje značajna kategorija, s prodajom od 23,1 milijun eura u 2025. godini. Potražnja je i dalje stabilna, prvenstveno zbog kućanstava bez perilice posuđa, ali i potrebe za učinkovitim ručnim pranjem. Ova
Godišnji trend vrijednosne prodaje sredstava za pranje posuđa u kanalu maloprodaje (%)
Kategorija
kategorija zabilježila je i nešto brži rast vrijednosti u odnosu na strojno pranje. Inflacija od 4% u 2025. dodatno je utjecala na ponašanje potrošača, potičući racionalnije i promišljenije kupovne odluke.
ODRŽIVOST I PREFERENCIJE
Najvažniji trend u 2025. godini bio je rastući fokus na održivosti. Potrošači sve više traže ekološki prihvatljive i biorazgradive proizvode, što potiče proizvođače na razvoj formulacija sa 100% biorazgradivim sastojcima i smanjenom ambalažom. Takvi proizvodi posebno su privlačni kućanstvima koja vode računa o zdravlju i okolišu. Uz to, trend multifunkcionalnosti snažno utječe na kategoriju pranja posuđa, jer potrošači sve više preferiraju praktična, učinkovita i "allin-one" rješenja. Moderna kućanstva traže proizvode koji pružaju cjelovitu učinkovitost čišćenja bez potrebe za dodatnim sredstvima ili dodatnim koracima. Osim uštede vremena i truda, ovakvi proizvodi pridonose i održivijoj potrošnji smanjenjem ambalažnog otpada i potrošnje energije kroz kraće ili eko cikluse pranja.
Podaci bazirani na analizi: Dishwashing in Croatia
NOVA PRAVILA, VEĆI NADZOR I DIGITALNA ODGOVORNOST
ESG standardi, digitalna putovnica proizvoda, AI Act, nadzor cijena i fiskalizacija mijenjaju pravila igre za maloprodaju i veleprodaju
Trgovina i s trgovinom povezane djelatnosti prolaze u 2026. godini kroz značajnu transformaciju zbog pune primjene nekoliko ključnih zakonskih promjena.
TRGOVINA I DIGITALNA TRANSFORMACIJA
ESG izvještavanje – Od 1. siječnja 2026., srednja i mala poduzeća (SME) koja nisu izlistana na burzi, a dio su opskrbnih lanaca velikih trgovaca, moraju početi usklađivati poslovanje sa strožim standardima održivosti (ESRS). To izravno utječe na to tko može biti dobavljač u maloprodaji. Europska regulativa (CSRD) u praksi znači da veliki trgovci ne mogu dugoročno zadržati dobavljače koji ne osiguravaju podatke o ugljičnom otisku. Veletrgovci i distributeri sve češće moraju dokazivati “zelene” certifikate svojih dobavljača kako bi zadržali ugovore s velikim maloprodajnim sustavima. Iako mala i srednja poduzeća nisu izravni obveznici revidiranih izvještaja, postaju “nevidljiva” za velike kupce ako ne dostave tražene ESG podatke.
Financiranje: Banke su već počele primjenjivati strože kriterije kod odobravanja kredita društvima bez ESG rejtinga.
Digitalna putovnica proizvoda (DPP) – Od 2026. godine, sukladno Uredbi o ekološkom dizajnu (ESPR), uvodi se obveza digitalnih putovnica za prve grupe proizvoda, poput tekstila i obuće.
Maloprodaja: Kupci moraju jednostavnim skeniranjem QR koda dobiti pristup informacijama o održivosti, popravljivosti i podrijetlu materijala.
Veleprodaja: Distributeri postaju odgovorni za točnost podataka u lancu opskrbe koji se prenose na digitalne oznake.
NADZOR CIJENA I NELOJALNA KONKURENCIJA
Agencija za zaštitu tržišnog natjecanja (AZTN) u 2026. provodi pojačani nadzor nad maržama u sektoru osnovnih prehrambenih namirnica kako bi se spriječilo neopravdano dizanje cijena. Fokus je usmjeren na suzbijanje inflatornih pritisaka i zaštitu standarda građana kroz kombinaciju zakonskih mjera i jači rad regulatornih tijela. Ključni mehanizmi nadzora u 2026.: AZTN planira povećanje rashoda za 13,3% (ukupno oko 3,86
milijuna eura) radi jačanja nadzora nad sektorima s visokim rizikom kartelnog udruživanja, uključujući hranu i digitalna tržišta.
Analiza marži i cijena hrane - Analize pokazuju da su cijene hrane u Hrvatskoj rasle brže nego u eurozoni (akumulirani rast od 26,1% u dvije godine).
AZTN prati formiranje cijena kako bi osigurao da rast ne proizlazi iz zabranjenih sporazuma, iako dosadašnje analize ukazuju na to da je glavni uzročnik visoka uvozna cijena.
Izravne mjere kontrole - Vlada RH nastavlja s odlukama o ograničavanju cijena za oko 70 do 100 ključnih proizvoda, a provedbu na terenu nadzire Državni inspektorat.
Nepoštene trgovačke prakse (ZNTP) - Nastavlja se stroga primjena Zakona o zabrani nepoštenih trgovačkih praksi (ZNTP), kojim se sprječava iskorištavanje pregovaračke moći nad dobavljačima hrane. AZTN kažnjava prakse poput nametanja neopravdanih naknada ili povrata robe.
UMJETNA INTELIGENCIJA
S obzirom na to da je travanj 2026., nalazimo se u ključnom razdoblju jer su stupile na snagu najstrože odredbe EU Akta o umjetnoj inteligenciji (AI Act). Trgovci više ne mogu “skriveno” koristiti napredne algoritme: transparentnost postaje zakonska obveza. Najvažnija pravila u 2026.:
• Personalizirano određivanje cijena: Ako sustav koristi podatke o povijesti kupnje ili lokaciji korisnika za automatsku promjenu cijene (dynamic pricing), kupac mora dobiti jasnu obavijest da je cijena personalizirana. U suprotnom, kazne mogu doseći do 7% globalnog godišnjeg prometa.
• Biometrija i analiza emocija: Korištenje kamera za prepoznavanje lica i analizu raspoloženja kupaca smatra se visokorizičnim sustavom. Nadzor provodi AZOP, a Procjena učinka na zaštitu podataka (DPIA) postaje obvezna.
• AI sustavi u trgovini: AI modeli opće namjene za automatizaciju narudžbi ili logistiku moraju imati tehničku dokumentaciju usklađenu s EU standardima, uključujući zahtjeve za izbjegavanje pristranosti.
• Nadzor i zaštita konkurencije: AZTN u suradnji s Europskim uredom za umjetnu inteligenciju prati koriste li se algoritmi za prešutno dogovaranje cijena (algoritamski karteli).
TROŠKOVI RADA I DOPRINOSI
S početkom 2026. ponovno su usklađene osnovice za plaćanje doprinosa za direktore i vlasnike obrta, što povećava fiksni mjesečni trošak poslovanja za približno 5–8% u odnosu na prethodnu godinu. Minimalna bruto plaća u 2026. iznosi 1.050 eura, a trošak takve plaće iznosi 1.223,25 eura (ako nema olakšice doprinosa za zdravstveno osiguranje). U 2025. trošak minimalne plaće bio je 1.130,05 eura, što znači povećanje od 10,8% odnosno 93,20 eura po radniku. Od početka 2025. mogućnost oslobođenja od doprinosa za zdravstveno osiguranje značajno je sužena te je dostupna uglavnom za osobe koje se prvi put zapošljavaju na neodređeno vrijeme. Kada oslobođenje postoji, trošak plaće jednak je bruto iznosu, odnosno 1.050 eura.
Najniža bruto osnovica za zaposlene direktore i članove uprave iznosi 1.295,45 eura, a trošak takve plaće 1.509,20 eura. U odnosu na 2025. (trošak 1.361,54 eura) to je povećanje od 11,08% odnosno 147,66 eura po direktoru.
Doprinosi obrtnika koji vodi knjige iznose 472,84 eura (46,26 eura više nego 2025.), a doprinosi paušalnih obrtnika 290,98 eura (28,47 eura više).
U 2026. godini nadzor marži i cijena hrane ulazi u novu fazu, uz pojačane kontrole i veći fokus na sprječavanje neopravdanog dizanja cijena
Fiskalizacija
2.0 u 2026. uvodi eRačune kao standard, čime digitalna razmjena računa postaje obvezna za velik dio tržišta
AMBALAŽA I KRUŽNO GOSPODARSTVO
U 2026. upravljanje ambalažom i ambalažnim otpadom prolazi kroz značajnu transformaciju zbog novih europskih i nacionalnih propisa. Novi Pravilnik o ambalaži i ambalažnom otpadu donosi stroža ograničenja za 2026. godinu.
1. Uredba EU o ambalaži (PPWR): Od kolovoza 2026. stupa na snagu Uredba (EU) 2025/40, koja izravno propisuje strože zahtjeve za održivost ambalaže, obvezno označavanje reciklabilnosti te ciljeve za ponovnu uporabu.
2. Povratna naknada: Od 1. siječnja 2025. povećana je na 0,10 eura, a sustav se nastavlja širiti kako bi do 2027. obuhvatio i ambalažu poput tetrapaka do tri litre. To od trgovaca zahtijeva prilagodbu prihvatnih automata (RVM).
3. Obveze proizvođača: Proizvođači plaćaju naknadu Fondu za zaštitu okoliša (FZOEU), koji redovito objavljuje odluke o cijenama preuzimanja otpadne ambalaže.
4. Smanjenje plastike: Nastavlja se stroga primjena zabrana i ograničenja za jednokratnu plastiku te eliminacija određenih kategorija plastičnih vrećica u maloprodaji, uz prelazak na višekratnu papirnatu ili tekstilnu ambalažu.
POREZNI SUSTAV
Zakon o fiskalizaciji – Fiskalizacija 2.0 (na snazi od 1. rujna 2025., pojedine odredbe od 1. siječnja 2026. i od 1. siječnja 2027.)
Od 1. siječnja 2026. uvedena je obveza izdavanja i zaprimanja eRačuna za porezne obveznike u sustavu PDV-a, uz obvezu zaprimanja eRačuna za trgovačka društva, obrtnike, slobodna zanimanja, tijela državne uprave, jedinice lokalne i područne (regionalne) samouprave te proračunske i izvanproračunske korisnike državnog proračuna i jedinica lokalne i područne (regionalne) samouprave koji su upisani u Registar proračunskih i izvanproračunskih korisnika koji nisu u sustavu PDV-a.
Od 1. siječnja 2027. uvodi se obveza izdavanja eRačuna za trgovačka društva, obrtnike, slobodna zanimanja, tijela državne uprave, jedinice lokalne i područne (regionalne) samouprave te proračunske i izvanproračunske korisnike državnog proračuna i jedinica lokalne i područne (regionalne) samouprave koji su upisani u Registar proračunskih i izvanproračunskih korisnika koji nisu u sustavu PDV-a.
Ana-Marija Kajić
Petrić & Kajić odvjetničko društvo d.o.o. info@petric-kajic.hr
Iz regije
COCA-COLA I VOLI
U okviru zajedničkog projekta Coca-Cole i kompanije VOLI u Crnoj Gori postavljena su dva “reciklomata”, uređaja za prikupljanje ambalaže. Iskorištenu ambalažu od pića, plastične boce i limenke, građani mogu pravilno odložiti i poslati na reciklažu zahvaljujući novim “reciklomatima”.
NOVI ČELNIK NOMAD
FOODSA U REGIJI
J on Fernandez de Barrena pridružit će se tvrtki Nomad Foods 13. travnja 2026. na poziciji predsjednika za južnu Europu koji postaje dio Nomad Foods izvršnog tima i odgovara direktno CEO-u Nomad Foodsa, Dominicu Brisbyju. U ovoj novoosnovanoj ulozi, Jon će preuzeti odgovornost poslovanja
Nomad Foodsa u Francuskoj, Belgiji, Nizozemskoj, Italiji, Španjolskoj, Portugalu i Adriatic klasteru.
Dolazi iz tvrtke Alvinesa Natural Ingredients, gdje je obnašao dužnost glavnog izvršnog direktora od srpnja 2023. godine. Podsjetimo, Adriatic klaster
Nomad Foodsa čine Ledo plus u Hrvatskoj, Frikom u Srbiji, Ledo u Bosni i Hercegovini te Ledo Mađarska, Ledo Slovenija, Ledo Crna Gora, Ledo Shpk na Kosovu i Frikom u Makedoniji, a vodi ih Ivan Babić na poziciji generalnog direktora za Adriatic klaster. Tvrtka je također najavila namjeru da kasnije ove godine imenuje predsjednika za srednju Europu.
SAMAN PREUZEO PTP DIS
rbijanska tvrtka Aman d.o.o. iz Beograda postala je vlasnik 100 posto udjela u kompaniji PTP DIS d.o.o. iz Krnjeva, čime je stvoren najveći domaći trgovački lanac u Srbiji, objavila je tvrtka. Ova akvizicija službeno je potvrđena, a novi sustav broji više od 5.000 zaposlenih i ostvaruje godišnji promet veći od 600 milijuna eura. Riječ je o važnom koraku u razvoju kompanije Aman, koja već 35 godina posluje na srpskom tržištu i kontinuirano širi svoje poslovanje kroz preuzimanja maloprodajnih sustava. Među dosadašnjim akvizicijama nalaze se Linija Vandini, SOS Marketi, Višnjica Dućani, Sreten Gudrić marketi iz Užica, Interex, Samald Komerc Novi Pazar, Orion Leskovac, Alfa Jagodina i Prehrana Sombor.
Mostarski sajam
PRILIKA ZA
SNAŽNIJE
POVEZIVANJE
S BIH
Hrvatske tvrtke i institucije predstavile su se u organizaciji Hrvatske gospodarske komore (HGK) na 27. Međunarodnom sajmu gospodarstva u Mostaru koji je održan od 14. do 18. travnja, a prema ocjeni HGK-a to je bila prilika za snažnije gospodarsko povezivanje s Bosnom i Hercegovinom. Na nacionalnom štandu izlagali su Kraš, Badel 1862, Mesna industrija Braća Pivac, PPS Galeković, Autoflota, regionalne organizacije vinara Graševina Croatica i Vino Dalmacije, Next Instruments, Lorsel strojevi, KimTec/M -SAN Grupa, CEKOM 3LJ, Poetica Distillery i Hrvatska turistička zajednica. Na zajedničkom izložbenom prostoru,
SPAR U MAKEDONIJI
SPAR International službeno je ušao na tržište Sjeverne Makedonije rebrendiranjem postojećih Kit-Go Marketa, izvijestili su lokalni mediji, a prenio esmmagazine.com. Maloprodajna mjesta Kit-Go, njih 62 diljem zemlje, sada su službeno preimenovana i posluju kao SPAR Sjeverna Makedonija. Iako se značajan broj prodajnih mjesta nalazi u Štipu i glavnom gradu Skopju, brend je prisutan i u gotovo svim drugim velikim i manjim gradovima diljem zemlje.
u organizaciji Županijske komore Koprivnica, Koprivničko-križevačke županije i Podravke, svoje proizvode i usluge predstavilo je sedam izlagača iz te županije. “Sudjelovanjem na sajmu, u organizaciji HGK, i predstavljanjem na nacionalnom štandu, dodatno se potvrđuje važnost BiH kao jednog od najznačajnijih gospodarskih partnera Hrvatske. Kontinuirani rast vanjskotrgovinske razmjene, uz daljnje jačanje suradnje, posebice u području prehrambeno-prerađivačke industrije, energetike i prometne infrastrukture, potvrđuje veliki potencijal za još snažnije gospodarsko povezivanje”, izjavio je potpredsjednik HGK Dragan Kovačević.
MERCATOR PRODAJE POSLOVNE PROSTORE
Mercator je oglasio prodaju 25 poslovnih prostora, uglavnom bivših zatvorenih trgovina, ukupne početne vrijednosti 35,09 milijuna eura, pri čemu cijena uključuje i opremu. Prodaja dolazi nakon što je Fortenova grupa, vlasnik Mercatora, nedavno prodala poslovnu zgradu na Dunajskoj cesti u Ljubljani za 13,5 milijuna eura.
SKOK CIJENA PLASTIKE
Zastoj u tranzitu nafte i petrokemijskih proizvoda kroz Hormuški tjesnac poremetio je globalne opskrbne lance i pogurao cijene plastike i polimera na najviše razine u četiri godine, uz potragu uvoznika za novim dobavljačima i zamjenskim sirovinama, po znatno višim cijenama.
BILLA U ČEŠKOJ INVESTIRA U NOVE TRGOVINE
Billa Czechia u 2026. godini planira povećati investicije na oko 2,8 milijardi čeških kruna (112 milijuna eura), koje će usmjeriti u otvaranje 15 novih trgovina te modernizaciju postojećih lokacija. Time nastavlja snažan investicijski ciklus iz 2025., kada je otvoreno 15 novih i obnovljeno više od 40 trgovina, čime je mreža narasla na 291 prodajno mjesto. Modernizacija uključuje uvođenje energetski učinkovitih tehnologija, rashladnih sustava, pekarskih i grill odjela te unaprijeđene rasvjete, grijanja i ventilacije, uz očekivano smanjenje troškova energije do 25% te nižu potrošnju električne energije, topline i vode. Obnovljene trgovine, među kojima su lokacije Prag, Louny, Prostějovo i České Budějovice, postupno će se ponovno otvarati do kraja svibnja ili najkasnije u lipnju, uz moderniji koncept kupnje i uvođenje samoposlužnih blagajni.
Potencijalno spajanje
UNILEVER IZLAZI IZ PREHRANE, U PREGOVORIMA S
Britanski proizvođač robe široke potrošnje Unilever u pregovorima je o odvajanju svog prehrambenog poslovanja i njegovom spajanju s onim američkog proizvođača začina McCormick, izvijestio je Wall Street Journal. Postignu li kompanije dogovor, pod jednim krovom tako bi se našli brendovi poput Unileverove Hellmann’s majoneze i ljutog umaka Cholula tvrtke McCormick, sa sjedištem u Marylandu. Kompanije nisu još odgovorile na Reutersove zahtjeve za komentar. Nekoliko novinskih kuća izvijestilo je da Unilever razmatra odvajanje prehrambenog
PMCCORMICKOM
dijela poslovanja, jer taj proizvođač robe široke potrošnje planira pojednostaviti svoje poslovanje. Ujedno, prehrambene tvrtke bore se sa slabom potražnjom jer potrošači, pazeći na svoje budžete, smanjuju potrošnju i odlučuju se za jeftinije robne marke, a i sve veća upotreba lijekova za mršavljenje također je ograničila ukupnu potrošnju hrane. McCormick, koji je u siječnju prognozirao slab profit za 2026. zbog viših troškova povezanih s carinama, ima tržišnu vrijednost od oko 14,51 milijardi dolara, dok se londonski Unilever procjenjuje na više od 134 milijarde dolara.
I ŠEF HENKELA NAJAVLJUJE VIŠE CIJENE
odizanje cijena kućanskih potrepština zbog sukoba u Iranu ne može se izbjeći, ustvrdio je čelnik njemačkog Henkela, nadovezavši se na BASF-ovu najavu poskupljenja i isticanje viših troškova proizvodnje. “Ako nam troškovi proizvodnje drastično porastu, morat ćemo ih prenijeti na potrošače”, rekao je glavni izvršni direktor Carsten Knobel u intervjuu za poslovni list Handelsblatt. Sukob na Bliskom istoku neizravno utječe na Henkel kroz rast troškova sirovina i poremećaje u opskrbnim lancima, a Knobel posebno izdvaja negativan utjecaj poskupljenja nafte na dobavljače i logističke tvrtke.
INFLACIJA U EUROZONI NA 2,6 POSTO
Inflacija u eurozoni ubrzala je u ožujku na 2,6 posto, pokazale su nove procjene Eurostata. Daleko najsnažnije poskupjela je u ožujku energija, za 5,1 posto u odnosu isti lanjski mjesec. Najsnažnije je to poskupljenje energije od veljače 2023. godine.
VALEO FOODS GROUP PREUZIMA BUGARSKI PRESTIGE
Europski proizvođač slatkiša, poslastica i grickalica Valeo Foods Group ugovorio je preuzimanje 100% udjela u bugarskom proizvođaču slatkih pekarskih proizvoda Prestige-96 AD. Ova akvizicija, osma po redu
za Valeo od 2022., označava važan korak u dugoročnoj strategiji rasta tvrtke za akviziciju kultnih lokalnih brendova i širenje diljem Europe. Prestige, osnovan 1996. godine, dobro je etablirani i pouzdani bugarski proizvođač keksa, vafla i mini kolača, koje izvozi u više od 30 zemalja diljem svijeta. Poznat je po brendovima kao što su Naya, Mirage, Trayana, Roden Kray, Hyper, Spoko i Prestige Wellness. Tvrtka zapošljava otprilike 450 ljudi.
PREHRANA KAO ALAT PERFORMANSI
Uravnotežen unos nutrijenata, pravilan tajming obroka i individualiziran pristup prehrani postaju ključni čimbenici ne samo za sportske rezultate, već i za oporavak, zdravlje i dugoročnu održivost aktivnog načina života
Upitno je da sportski uspjeh određuju genetika, kvalitetan trening, tehnika i taktika, ali u svakodnevnom životu sportaša i prehrana igra itekako važnu ulogu te ima neupitan utjecaj na izvedbu kao i
na cjelokupno zdravlje.
Stručnjaci naglašavaju kako se prehrana sportaša u svojoj srži ne bi trebala znatno razlikovati od prehrane opće populacije, ali osobe koje se bave sportom zasigurno bi trebale više pažnje posvetiti preciznosti, količinama
i svrsi obroka. Temelji su kod svih jednaki: naglasak treba biti na cjelovitim, nutritivno bogatim namirnicama, uravnoteženom unosu makronutrijenata i adekvatnoj hidraciji. Međutim, kod sportaša prehrana prestaje biti samo sredstvo održavanja zdravlja
te često postaje ključan alat za optimizaciju performansi i oporavka. "Zbog povećanih fizičkih napora sportaši imaju znatno veće energetske potrebe pa im tako ugljikohidrati čine osnovu jer predstavljaju primarni izvor energije, dok su proteini nužni za obnovu i izgradnju mišićnog tkiva. Kod prehrane sportaša tajming obroka izuzetno je važan jer ono što prosječnoj populaciji nije presudno, kod sportaša može direktno utjecati na performanse i oporavak", objašnjava Luka Marasović, specijalist za sportsku prehranu. Stručnjak za sportski nutricionizam objašnjava također da i masti imaju važnu ulogu u prehrani ove populacije, osobito pri dugotrajnim aktivnostima te za hormonsku ravnotežu. "Iako ne postoji univerzalna formula, preporuke najčešće govore da bi 45 do 65 posto ukupnog unosa energije trebalo dolaziti iz ugljikohidrata, zatim da bi trebalo unositi 1,6 do 2,2 grama proteina po kilogramu tjelesne mase dok bi masti trebale zauzimati 20 do 35 posto energetskog unosa", napominje nutricionist Marasović dodajući kako je jednako važna i kvaliteta izvora nutrijenata. To znači da treba obratiti pažnju da se biraju složeni ugljikohidrati, visokokvalitetni proteini i zdrave masti, uz raznovrstan unos mikronutrijenata kroz voće, povrće i cjelovite žitarice.
Sportsku prehranu dodatno razlikuje važnost tajminga obroka jer pravovremen unos hranjivih tvari prije i nakon treninga može značajno utjecati na razinu energije tijekom aktivnosti te na brzinu i kvalitetu oporavka nakon nje. "Zanemarivanje tog aspekta, posebno unosa proteina i ugljikohidrata nakon treninga, jedna je od najčešćih pogrešaka", upozorava ovaj stručnjak za prehranu sportaša.
ENERGETSKI UNOS
Ne manje važno je imati na umu i preporuke koje govore da se sportaši, a kako bi postizali željene rezultate, moraju pridržavati nekoliko temeljnih principa.
Za njih je ključna konzistentnost što znači da prehrana mora biti dugoročno kvalitetna, a ne povremeno savršena. Dovoljan energetski unos sprječava pad performansi i smanjuje rizik od ozljeda, dok pravilna hidracija igra presudnu ulogu jer čak i blaga dehidracija može negativno utjecati na izvedbu. Nutricionist savjetuje da se u praksi održavanje kvalitetnih prehrambenih navika najlakše postiže kroz jednostavnost i strukturu jer planirani obroci, unaprijed pripremljena hrana i jasno definirana rutina znatno olakšavaju pridržavanje pravilne prehrane. Od velike dodatne pomoći je i edukacija s obzirom na to da razumijevanje razloga iza određenih prehrambenih odluka povećava vjerojatnost njihove dugoročne primjene. Istovremeno, važno je ipak zadržati određenu razinu fleksibilnosti kako bi prehrana bila održiva. Kada je riječ o suplementima, oni nisu nužni, već predstavljaju dodatni alat. "Većina hranjivih tvari može se unijeti kvalitetno planiranom prehranom, no suplementi mogu biti korisni u situacijama kada je to otežano. Najčešće se koriste proteini sirutke, kreatin, kofein i elektroliti, a njihova primjena posebno ima smisla kada je osnovna prehrana već optimizirana", navodi Marasović pojašnjavajući kako profesionalni sportaši zahtijevaju i precizniji pristup kod planiranja suplementacije jer i male razlike mogu imati velik utjecaj na performanse.
ZA AKTIVNI ŽIVOT
Neizostavan brend kad je riječ o sportskoj prehrani svakako je Polleo, tvrtka iz koje poručuju kako je ovaj segment ponude danas namijenjen znatno široj skupini potrošača nego što je to nekad bilo. "Iako su dodaci prehrani tradicionalno bili ponajprije povezani s profesionalnim sportašima i njihovim potrebama za bržim oporavkom, boljom izvedbom i kvalitetnijom regeneracijom, danas njihova primjena
Prehrana kod sportaša prestaje biti samo sredstvo zdravlja i postaje ključan alat za optimizaciju performansi i oporavka
Planirani obroci i jasna rutina ključ su dosljednosti, a dovoljan energetski unos smanjuje rizik od pada performansi i ozljeda
nadilazi isključivo sportski kontekst. Sve se više promatraju kao podrška aktivnom načinu života, općem zdravlju te dugovječnosti i zbog toga su namijenjeni ne samo profesionalnim sportašima i rekreativcima, već i široj populaciji aktivnih potrošača koji žele poboljšati svakodnevno funkcioniranje, podržati oporavak, nadoknaditi važne nutrijente i dugoročno ulagati u kvalitetu života", ističe Virna Pukšec, direktorica marketinga tvrtke. Ključne karakteristike artikala iz Polleo ponude namijenjenih prehrani sportaša ovise o samoj kategoriji proizvoda, no najvažniji kriteriji najčešće su kvaliteta sastojaka, njihova bioraspoloživost i čistoća formulacije. Kod sportaša je posebno važan oblik nutrijenata jer određeni oblici, poput bisglicinata ili citrata, omogućuju bolju apsorpciju i iskoristivost u organizmu. Direktorica marketinga naglašava kako Polleo veliku pažnju pridaje i čistoći sastava, procesu filtracije, udjelu proteina, količini šećera te porijeklu sirovina i proizvoda. "Takvi proizvodi namijenjeni su različitim potrebama i ciljevima sportaša, primjerice podršci oporavku nakon treninga, izgradnji i očuvanju mišićne mase, poboljšanju izvedbe, nadoknadi energije te optimalnom unosu vitamina, minerala i drugih važnih nutrijenata", navodi Pukšec te iz ponude izdvaja proizvode koji se ističu inovativnošću, kvalitetom i praktičnošću korištenja.
DODACI PREHRANI
"Prije svega tu je Creatine Direct, koji je posebno praktičan za korištenje na putovanju ili u situacijama kada je važna jednostavna i brza primjena. Zatim Storm, jedinstveni pre-workout proizvod koji se izdvaja formulacijom s dodatkom lion’s mane gljive. Posebno mjesto zauzima i HydroX linija, koju karakteriziraju visoka čistoća i kvalitetan oblik proteina, a unutar te linije istaknuli bismo HydroX protein, kao i proteinske čokoladice s 60 posto i 50 posto proteina", nabraja Pukšec.
U fokusu… Sportska prehrana i napitci
Uz to, Polleo Sport nudi i vrlo širok asortiman proteinskih snackova namijenjenih svima koji traže praktične i ukusne opcije za unos proteina tijekom dana. U toj kategoriji posebno se ističu proteinski chips, Dubai Softi Bar, Protein Buenissimo i Protein Brownie.
Iz Pollea također podsjećaju kako se korištenje dodataka prehrani preporučuje ovisno o individualnim potrebama, životnom stilu i ciljevima korisnika. Primjerice, proteinski snackovi mogu biti odličan izbor u situacijama kada postoji želja za slatkim, a istovremeno se želi posegnuti za nutritivno kvalitetnijom opcijom. Whey protein preporučuje se kao praktičan način dodatnog unosa bjelančevina, primjerice za doručak ili nakon treninga, kada je cilj podržati očuvanje i rast mišićne mase te oporavak organizma, dok se kreatin izdvaja kao dodatak koji može doprinijeti boljim fizičkim performansama, a sve se češće ističe i njegov potencijal u kontekstu mentalne izvedbe i fokusa. Vitamini i minerali su pak odlična podrška imunitetu, oporavku i općem funkcioniranju organizma, osobito u razdobljima pojačanog napora, stresa ili neuravnotežene prehrane.
PRAKTIČNA RJEŠENJA
Na tržištu je niz godina i tvrtka Encian iz koje poručuju kako u svom poslovanju njeguju filozofiju cjelovitog pristupa zdravlju, gdje pravilna prehrana predstavlja temelj vitalnosti, energije i dugoročne dobrobiti organizma, a promociji sportske prehrane pristupaju kroz edukaciju i osvještavanje važnosti uravnoteženog unosa nutrijenata i to ne samo za aktivne sportaše, već i za sve koji žele kvalitetniji i zdraviji način života. "Vodimo se načelima prirodnosti, funkcionalnosti i kvalitete, a naglasak stavljamo na proizvode provjerenog sastava, s jasno definiranom nutritivnom vrijednošću, koji podržavaju energiju, oporavak i ravnotežu organizma", ističu u Encianu.
Sportska prehrana danas je podrška aktivnom načinu života, a ne samo profesionalnom sportu
Na pitanje kako utječu na svijest potrošača o važnosti pravilne prehrane, odgovaraju kako se oslanjaju na kontinuiranu edukaciju kroz digitalne kanale, stručne i lifestyle sadržaje te suradnje s partnerima koji dijele slične vrijednosti. Kroz vlastite komunikacijske platforme nastoje približiti teme kao što su važnost mikronutrijenata, pravilna hidracija i uloga dodataka prehrani u svakodnevici.
Također, aktivno razvijaju sezonske kampanje i tematske projekte koji prate potrebe potrošača kao što su razdoblja povećane fizičke aktivnosti, promjene godišnjih doba ili fokus na specifične zdravstvene ciljeve. U planu su im i dodatna ulaganja u edukativne sadržaje i jačanje prisutnosti kroz digitalne formate koji omogućuju direktniju komunikaciju s krajnjim korisnicima.
Ističu i suradnju sa Sparta Gymom kroz program Body Shape by Encian usmjeren na mršavljenje, poboljšanje kondicije i zadržavanje pokretljivosti te
kroz njega povezuju pravilnu prehranu, dodatke prehrani i strukturiranu fizičku aktivnost, čime potrošačima pružaju konkretna, praktična rješenja za zdraviji i aktivniji način života.
FUNKCIONALNI NAPITCI
U kontekstu sportske prehrane posebno ističu svoj proteinski program koji obuhvaća raznolike proizvode i brendove prilagođene aktivnom načinu života i povećanim nutritivnim potrebama. U ponudi su im proteinski napitci uključujući Alpro protein liniju (sojini proteinski napitci poput čokolade, karamele-kave, vanilija) koji su praktični, biljnog podrijetla i prilagođeni svakodnevnoj konzumaciji, bilo nakon treninga ili kao nutritivno bogat međuobrok. Imaju i Encian proteinske proizvode kao što su proteinski snackovi od kukuruza, graška i crvene leće te proteinske zobene kaše, kao i proteinske pločice i funkcionalne snackove Juicy odnosno DayUp. Proteinske kruhove brenda Mestemacher navode kao praktično rješenje za uravnotežen obrok, dok drugi biljni i funkcionalni proizvodi podržavaju aktivan stil života. Uz proteinski segment, u Encianu važno mjesto zauzimaju i funkcionalni napitci kao što je The Gutsy Captain kombucha koja kao fermentirani napitak doprinosi ravnoteži probavnog sustava i sve se više prepoznaje kao dio moderne, aktivne i osviještene prehrane. "Naš pristup sportskoj prehrani temelji se na širem konceptu 'aktivnog zdravlja', pri čemu naglasak nije samo na unosu proteina, već na ukupnoj ravnoteži organizma, što uključuje probavu, hidraciju i kvalitetu svakodnevne prehrane", pojašnjavaju u Encianu dodajući kako kontinuirano razvijaju i proširuju asortiman u skladu s trendovima i potrebama tržišta, uz zadržavanje fokusa na kvaliteti, prirodnim sastojcima i pouzdanosti.
"Ovoga travnja Encian obilježava 34 godine poslovanja tijekom kojih smo kontinuirano gradili povjerenje potrošača
U fokusu… Sportska prehrana i napitci
Aktivni potrošači
sve više traže nutritivno kvalitetna i praktična rješenja, dok se granica između sportske i svakodnevne prehrane sve više briše
kroz kvalitetne proizvode i promicanje zdravijih životnih navika. Ova obljetnica za nas predstavlja dodatnu motivaciju za daljnji razvoj asortimana, posebice u segmentima kao što su funkcionalna i sportska prehrana, gdje vidimo snažan rast i interes tržišta", navode iz tvrtke najavljujući kako će u budućnosti nastaviti ulagati u inovacije, edukaciju i dostupnost proizvoda koji podržavaju aktivan i uravnotežen način života.
PROMJENE NAVIKA
Proizvode koji se često koriste i u prehrani sportaša u svom portfelju ima i Podravka. Iz tvrtke poručuju kako su to prije svega O’plant voćno-žitni snack, Čokolino Fit i Čokolino Protein, koji su razvijeni prvenstveno kao nutritivni i praktični međuobroci za ljude s ubrzanim načinom života. "Njihove ključne karakteristike su dobra nutritivna vrijednost, pažljivo odabran sastav, laka probavljivost te jednostavna priprema ili ready
to eat format. Upravo zbog svoje funkcionalnosti, brzog unosa energije, ugljikohidrata i, kod određenih varijanti, povećanog udjela proteina, ovi se proizvodi prirodno uklapaju i u prehranu sportaša i aktivnih osoba. Mogu se konzumirati prije fizičke aktivnosti, kao podrška oporavku nakon treninga ili kao praktičan međuobrok u danima s pojačanim fizičkim naporom", navode iz koprivničke tvrtke uz pojašnjenje kako je ovaj segment ponude prvenstveno namijenjen široj populaciji aktivnih potrošača, ljudima koji vode dinamičan, ubrzan način života i traže brza, ali nutritivno kvalitetna prehrambena rješenja.
To uključuje zaposlene ljude, studente, roditelje, ali i sve one koji su dnevno fizički aktivni. Istovremeno, proizvodi su vrlo dobro prihvaćeni i među rekreativcima te profesionalnim sportašima, koji ih koriste kao dio uravnotežene prehrane. Time Podravkina ponuda nadilazi usku definiciju sportske prehrane
i pozicionira se kao most između svakodnevne prehrane i aktivnog, sportskog načina života. Iz tvrtke također dodaju kako kontinuirano prate promjene u navikama, kao i trendove povezane sa zdravim, aktivnim i modernim načinom života. U tom kontekstu promatraju i daljnji razvoj te moguće širenje ovog dijela ponude, uvijek u skladu s potrebama tržišta i očekivanjima potrošača. Za sada fokus im ostaje na proizvodima koji kombiniraju funkcionalnost, nutritivnu vrijednost i praktičnost za svakodnevnu upotrebu, ali bez stvaranja usko specijaliziranih sportskih suplemenata jer im je želja nuditi rješenja koja se prirodno uklapaju u prehranu aktivnih ljudi i prate ih u njihovom svakodnevnom, ali i sportskom načinu života.
INDIVIDUALIZIRANA PREHRANA
Zaključno, jasno je da ne postoji univerzalni prehrambeni obrazac koji odgovara svim sportašima. Prehrana mora biti individualizirana i prilagođena vrsti sporta, fazi treninga ili natjecanja, postavljenim ciljevima te osobnim karakteristikama kao što su tjelesna kompozicija i tolerancija na određene namirnice. Upravo ta razina prilagodbe, osobito kod profesionalnih sportaša, može imati presudan utjecaj na krajnji rezultat. Jednako vrijedi i za hidraciju, koja je neizostavan dio sportske prehrane. Iako je voda temelj, u zahtjevnijim uvjetima potrebno je posegnuti za napitcima s elektrolitima i ugljikohidratima kako bi se održala optimalna izvedba i osigurao kvalitetan oporavak. Kao i kod prehrane općenito, ključ leži u razumijevanju vlastitih potreba i prilagodbi unosa konkretnim okolnostima, čime prehrana postaje snažan alat ne samo za postizanje sportskih rezultata, već i za dugoročno očuvanje zdravlja.
Marija Brkanić Kulenović marija@jatrgovac.hr
JASNO PROFILIRANO TRŽIŠTE I STABILNI TRŽIŠNI LIDERI
Više od trećine potrošača konzumira kategoriju, a odluku o kupnji najviše oblikuju okus, funkcionalnost i povjerenje u brend
Usklopu BRANDpuls istraživanja za Hrvatsku prate se marketinški pokazatelji uspjeha za kategoriju "Sportska pića", kao i za
brendove unutar te kategorije. Navedeni marketinški pokazatelji su bitni kako bi vođenje brenda bilo uspješno te kako bi rano uočili moguće prilike ili probleme. Podaci korišteni
u analizi koja slijedi prikupljeni su u drugoj polovici 2025. godine na području Hrvatske.
Sportska pića mogu imati razne benefite za hidrataciju i oporavak te se nerijetko
koriste u svrhu poboljšanja fizičkih performansi. Imajući to na umu, čini se da dio Hrvata cijeni navedene benefite sportskih pića jer gotovo 38% njih u dobi od 16 do 64 godine barem
ponekad popije sportsko piće, dok 62% njih spada u nekorisnike.
Velikih konzumenata (heavy users) koji piju sportska pića barem jednom tjedno brojimo 15%.
Srednjih konzumenata (medium users) koji piju sportska pića jednom do tri puta mjesečno imamo 11%, a malih konzumenata (light users) koji piju sportska pića rjeđe od jednom mjesečno ukupno je 12%.
PROFIL
KORISNIKA
Veliki konzumenti sportskih pića su češće muškarci nego žene. Najviše velikih konzumenata je srednjoškolskog obrazovanja. Uz to, najviše korisnika ovih pića živi u urbanim sredinama, a po postotku ih najviše dolazi s područja Dalmacije te Zagreba i okolice. Također, češće su neoženjeni/ neudane od prosjeka populacije.
BRANDpuls istraživanje stavlja fokus na istraživanje kupovnih i medijskih sklonosti potrošača, kao i na njihove osobne i društvene vrijednosti. Kada govorimo o navikama kupnje, istraživanje ističe ključne faktore koji usmjeravaju potrošače pri odabiru proizvoda. Ovi pokazatelji mogu pružiti dublje uvide u potrošačke preferencije i prioritete
koji imaju ključnu ulogu u procesu donošenja odluka. Stavovi i navike ove skupine potrošača otkrivaju nam modernog i informiranog kupca. Njihova kupnja je promišljena, što potvrđuje podatak da gotovo 59% velikih konzumenata izbjegava kupnju proizvoda koji im nisu nužno potrebni, kao i one proizvode koji im ne služe za ništa korisno. Naglašavaju važnost brenda i kvalitete jer pri izboru gotovo uvijek daju prednost markama koje dobro poznaju. Imaju povjerenja u marke koje najčešće kupuju.
STAVOVI I BRENDOVI
Promatrajući stavove o sportskim pićima, većina konzumenata, njih 68%, navodi da sportsko piće biraju prvenstveno prema njegovom okusu. Uz okus, važna im je i funkcionalnost, zbog koje 54% korisnika najviše i pije sportska pića. Polovica, odnosno 51% korisnika, ističe kako im je pri odabiru važno da sportsko piće ima malo ili nimalo šećera.
Kroz BRANDpuls istraživanje također se prati kako potrošači doživljavaju i
koriste pojedine brendove unutar istraživane kategorije. Taj odnos se prikazuje kroz BRANDpiramide, gdje svaka razina označava jednu kategoriju odnosa korisnika i branda. Jedna od najvažnijih kategorija je razina korištenja (usage) koja sugerira na koliko potrošača možemo računati i kakva je vitalnost brenda. Potrošače kategorije sportska pića smatramo onima koji su koristili kategoriju u po -
Korisnici kategorije " Sportska pića " (CRO, II. 2025.)
sljednjih mjesec dana. Promatrano na velikim konzumentima sportskih pića prvo mjesto je zauzela Hidra iso s 54% korisnika. Na drugom mjestu s 48% korisnika nalazi se Iso sport, a na trećem mjestu je Hidra up s 38% korisnika. Sva tri brenda postižu visoku razinu prepoznatljivosti (recognition) među potrošačima kategorije, pri čemu se bilježe gotovo maksimalni postoci.
Segmentacija korisnika
BRANDpiramide – TOP 3 brenda među velikim korisnicima
Maja Makarun Ložnjak maja.makarunloznjak@ipsos.com Research assistant
Stavovi o kategoriji, heavy korisnici " Sportska pića " (CRO, II. 2025.,
Sportska
Sportsko piće koje kupujem biram prema okusu
piće, važno mi je da ima malo/nimalo šećera
Sportska prehrana i napitci – Medijska prisutnost
OD TERETANE DO SVAKODNEVNE POTROŠNJE
Funkcionalni proizvodi, RTD napitci i autentični brendovi oblikuju sve konkurentniji FMCG segment u kojem kupci traže više od samog "proteina"
Sportska prehrana odavno više nije rezervirana za profesionalne sportaše i uski krug fitness entuzijasta.
Danas je riječ o jednoj od najdinamičnijih FMCG kategorija koja se snažno širi prema široj populaciji, vođena trendovima zdravog života, praktičnosti i funkcionalnosti proizvoda. Proteini, izotonici i "on-the-go" rješenja postaju dio svakodnevice, dok brendovi sve više ulažu u transparentnost, edukaciju i izgradnju povjerenja. U nastavku donosimo pregled njihove medijske prisutnosti i ključnih komunikacijskih smjerova.
BRENDOVI U MEDIJIMA
Polleo Sport nastavlja učvršćivati poziciju jednog od vodećih regionalnih igrača u segmentu sportske prehrane. Svoju punoljetnost obilježili su strateškim rebrendiranjem cijelog portfelja te organizacijom B2B događanja na kojem su u fokus stavili standarde kvalitete i procese kontrole vlastitih proizvoda, uz otvaranje
relevantnih industrijskih tema. Istodobno, šire prisutnost u FMCG kanalu novim kategorijama poput sprejeva za kuhanje, niskokaloričnih umaka i novih linija proteinskih čokoladica. Encian ostaje stabilan akter u kategoriji zdrave hrane i žitarica, a u medijima se primarno pojavljuje kroz promotivne aktivnosti i kontinuiranu prisutnost u vodećim trgovačkim lancima. Nutty Barica profilira se kao moderan FMCG brend koji vrijednost gradi kroz autentičnost i transparentnost. Medijski narativ snažno je vezan uz poduzetničku priču osnivačice i razvoj proizvoda iz osobne potrebe, dok se dodatno pozicionira kroz sudjelovanje na lifestyle i women-focused događanjima, povezujući proizvod s konceptom cjelovitog, zdravog načina života.
U kategoriji izotoničnih napitaka, Iso Sport (Vindija) učvršćuje svoju poziciju kroz projekte društvene odgovornosti. Kao partner inicijative "Budi chef škole", brend se pozicionira kao saveznik u edukaciji mladih o važnosti pravilne prehrane. Dodatnu potvrdu povjerenja donosi i nagrada "Odabrale mame" za 2026. godinu.
Uspjeh u sportskoj prehrani više ne donosi samo visok udio proteina, već povjerenje koje brend gradi kod potrošača
Segment RTD proteinskih napitaka i dalje predvode Vindija i Dukat, čiji proizvodi postaju standardni dio asortimana rashladnih vitrina u gotovo svim supermarketima, čime dodatno potvrđuju mainstream status kategorije. Prisutnu su u medijima, ali pretežito kroz lifestyle i consumer-preference kontekst oslanjajući se na širu percepciju kvalitete i povjerenje potrošača.
ŠTO DONOSI BUDUĆNOST?
Tržište se sve jasnije pomiče prema većoj transparentnosti i informiranosti potrošača. Kupci više ne reagiraju samo na oznaku "protein", već aktivno propituju porijeklo sirovina, nutritivne vrijednosti i certifikate kvalitete. Za FMCG sektor to znači da diferencijacija više ne dolazi isključivo kroz distribuciju i vidljivost na polici, već kroz edukaciju, jasno komunicirane vrijednosti i razvoj proizvoda koji se uklapaju u svakodnevni, aktivni životni stil.
Ana Šlat ana.slat@pressclip.hr
Ja TRGOVAC
KVARTOVSKI DUĆAN
S POTPISOM PROIZVOĐAČA
Preuzimanjem uhodanog dućana na Vrbanima, obitelj Matijević spojila je vlastitu proizvodnju i provjereni koncept trgovine s fokusom na domaće i ekološke proizvode
Nastavak gradnje na više nego solidno postavljenim temeljima, poštivanje tradicije i uvažavanje želja kupaca smjer je kojim je obitelj Matijević krenula još prije dvadesetak godina iz rodne Baranje, odlučivši se
na proizvodnju kulena i ostalih suhomesnatih proizvoda po provjerenim, obiteljskim metodama. A isti su smjer zadržali i kada su se prije otprilike tri godine odlučili baviti trgovinom. "Suhomesnate proizvode smo obiteljski počeli proizvoditi prije 20-ak godina, a potaknuti neprocjenjivim znanjem koje smo dobili od
obitelji, prije svega roditelja, koji su se time bavili niz godina za osobne potrebe", prisjeća se Hrvoje Matijević, predstavnik ove divljenja vrijedne obitelji. Njihov nadaleko poznati kulen kvalitetu zahvaljuje provjerenoj recepturi, najkvalitetnijim sastojcima, ali i visokim standardima proizvodnje. "Uz našu godišnju proizvodnju od otprilike 3,5 tone suhog kulena, koji je i dalje naš zaštitni znak i svojevrsna perjanica, još uvijek spadamo u male proizvođače, iako smo u okvirima obiteljskih gospodarstava među većima", navodi Hrvoje dodajući kako se u svemu naveliko oslanjaju na tradiciju. Njihova sirovina dolazi iz vlastitog tova od dvjestotinjak svinja godišnje koje, zahvaljujući produljenom uzgoju, dosegnu težinu od 180 kg, što ih čini idealnima za suhomesnate proizvode. I obrada mesa obavlja se po starim receptima, sezonski odnosno zimi, a gotovi proizvodi, a uz kulen tu su i kulenova seka, suhe kobasice te slanina, zatim idu na dozrijevanje do šest ili čak osam mjeseci.
1.500
BROJ ARTIKALA na policama Slicerice
Vlastita proizvodnja dovela ih je, očekivano, i na tržište glavnog grada gdje su uspješno plasirali svoje delicije i na njih navikli ovdašnje potrošače. Jedno od važnijih prodajnih mjesta godinama im je bila trgovina Grga Čvarak u zagrebačkom naselju Vrbani, ujedno jedan od pionira u promociji domaće, lokalne proizvodnje i uzgoja, s naglaskom na ekološkim proizvodima. "Bivši vlasnici su prije tri godine procijenili da se više ne žele baviti trgovinom pa smo tako mi kao obitelj u ovaj posao ušli skoro slučajno", objašnjava Hrvoje dodajući kako ga je baš ovaj dućan, koji se sada po stroju za rezanje suhomesnatih proizvoda zove Slicerica, a čita se slajserica, privukao svojim posvećenim odnosom prema poslu kao i poštenim odnosom jednako prema dobavljačima kao i prema kupcima. Važnu su ulogu odigrali i sami kupci
koji su i do tada jasno pokazali koliko im je ovakav tip dućana, s točno ovim asortimanom, važan i potreban. Za njih je ključno da su im provjereni hrvatski proizvodi na dohvat ruke te da u potrazi ne moraju obilaziti mnoge dućane.
PROIZVOĐAČKE PRIČE
U njemu su Matijevići zadržali gotovo 90 posto dotadašnjih artikala, a mijenjali su se samo uglavnom oni koje dobavljači više nisu proizvodili. I dalje je ključ posvećenost ekološkoj proizvodnji kao i izbjegavanje dobavljača koji se bave konvencionalnim uzgojem. Da bi bili posve sigurni u to što nude na svojim policama, vlasnici Slicerice obišli su većinu svojih partnera i uvjerili se u to kako i gdje rade, a ta saznanja rado prenose i kupcima. "Donekle je spretna okolnost našeg bavljenja trgovinom bila činjenica da nismo morali krenuti od nule, već smo preuzeli uhodani posao koji je imao svoje vjerne kupce, a na nama je bilo da to povjerenje sačuvamo i gradimo dalje", naglašava Hrvoje koji napominje kako, osim dobavljača, već odlično poznaju i kupce koji dolaze iz kvarta, ali i drugih dijelova grada po željene proizvode. Smatra također kako je kupcima zaista presudno da znaju porijeklo proizvoda koji kupuju te da on zaista ide "od polja do stola". Police Slicerice bogato su napunjene raznim kategorijama proizvoda, a broj artikala premašio je 1.500. Mnogi od kupaca dolaze točno određenim danom jer znaju da će tada moći nabaviti, primjerice, svježu salatu proizvođaća Drezga & Drezga koja raste po biodinamičkim principima, bez upotrebe umjetnih gnojiva, pesticida i herbicida. Drugi dolaze po blitvu, špinat ili rikolu
OPG-a Veselić ili pak povrće OPG-a Gala, Kožnjak ili Sokol, koji također dostavljaju provjerene domaće plodove.
Kako je riječ o poduzetnicima, uzgajivačima i proizvođačima koji plasiraju relativno male količine, kupci su u Slicerici navikli da im nisu svakoga dana dostupni svi proizvodi, pa u skladu s time i planiraju kupnju.
Info
Obiteljska proizvodnja iz Baranje prerasla je u trgovinu koja zagrebačkim kupcima nudi provjerene proizvode poznatog porijekla
Nismo morali krenuti od nule, ali smo morali dokazati da možemo nastaviti ono što su kupci već cijenili
Naziv dućana: Slicerica
Adresa: Kutnjački put 9, 10 000 Zagreb
Vlasnik: Hrvoje Matijević
Godina osnivanja: 2023.
Kvadratura: 80 m2
Ali zato mogu biti sigurni da će, bilo da se radi o voću ili povrću, nabaviti provjerene proizvode
OPG-ova Medak ili Anđelić iz doline Neretve, odnosno iz okolice Samobora odakle s polja obitelji Babojelić dolazi sibirska borovnica ili haskap, a jaja pak nose koke na imanju obitelji Frljak i Cvetić.
BOGATSTVO PROIZVODA
Ponuda ne bi bila potpuna niti bez mliječnih proizvoda koje nabavljaju od nekoliko proizvođača koji se ističu inovativnim pristupom i asortimanom. Prvi među jednakima su Poljoprivredno gospodarstvo Bistrović odnosno
Mljekara Marina sa svojom bogatom ponudom, zatim mljekare Euromilk, Latus, Loborika, Capra domestica i dr. Vlasnik Hrvoje rado ističe i OPG
Lenđel iz Baranje čija je posebnost sir parenica, karakterističan za sjever Mađarske i jug Slovačke. Riječ je o kuhanom siru koji se mota u kolutove, a dolazi u nekoliko okusa i to dimljeni, pa s paprikom, ili
s medvjeđim lukom i odličan je za pripremu jela koja zahtijevaju topljeni sir. Ova je obitelj nedavno počela raditi i pravi grčki jogurt koji je na našem tržištu još uvijek relativno teško naći. "Mi ga dobivamo otprilike svaka tri tjedna i kad stigne proda se u jedan dan jer za njega već postoje narudžbe", objašnjava Hrvoje dodajući da je od manjih proizvođača na njihovim policama zastupljena i farma Jagor koja proizvodi ovčji kefir i razne voćne jogurte. A frižideri kriju i proizvode od kozjeg mlijeka koji dolaze od nekoliko manjih proizvođača. Jedan od njih, OPG Jukopila, osim na Vrbanima proizvode plasira još isključivo na vlastitom kućnom pragu. Od smrznutog asortimana izdvajaju se razne vrste štrudli i savijača, njoka, bobičastog voća ili pak ličkih palačinki. Nezaobilazan je a'roma sladoled ili pak kremšnite obitelji Franja koje se rade od batata. U suhomesnatom dijelu naglasak je, naravno, na proizvodima OPG-a Matijević, ali nađe se u vitrini i proizvoda Eko Barišić od crne svinje te delicija Buretić bregi ili Azrri. Svježe ekološko meso dolazi iz Like, a ostalo s drugih domaćih farmi, dok je kruh iz sada već legendarnih zanatskih pekarni Korica i Boogie lab. U Slicerici je i bogat izbor slatkih ili slanih namaza te je poseban dio rezerviran za ekološku kozmetiku. Vlasnik Hrvoje zadovoljan je svime postignutim, vesele ga zadovoljni kupci, nastavak lijepe priče u Vrbanima, ali i činjenica da mali proizvođači imaju pouzdan prodajni kanal. Svakako bi mu država svojim pravilima, a prije svega logičnijim odredbama o ograničenim cijenama, mogla znatno pojednostavniti svakodnevicu, ali tu temu valja nam ostaviti za neki drugi put.
Marija Brkanić Kulenović marija@jatrgovac.hr
Voljeli bismo čuti i Vašu poduzetničku priču. Javite nam se na e-mail: redakcija@jatrgovac.hr 01 / 559 5056. Javite nam se!
Novo na polici
Više snage u svakom danu uz Sportness
Bilo da tek krećete s vježbanjem ili se već aktivno bavite sportom, zasigurno će vam dobro doći podrška prilikom postizanja ciljeva. Tu na scenu stupa Sportness, dm marka čiji će vam proizvodi pomoći da dođete do potrebne energije i uravnoteženog unosa nutrijenata. Sportness proteinska pločica s okusom kikirikija i karamele spaja visok udio proteina s neodoljivim okusom, a idealna je kao brzi izvor energije prije ili nakon aktivnosti. Ako više volite voćne okuse, odaberite proteinsku pločicu s okusom maline, koja kombinira bijelu čokoladu, hrskave pahuljice i kremu od malina. Sportness protein 90 Shake s 85 % bjelančevina doprinosi rastu i održavanju mišićne mase te se lako uklapa u svakodnevnu prehranu – idealan je dodatak musliju, jogurtu ili siru, a za one koji su uvijek u pokretu tu je proteinski napitak s okusom vanilije. Potražite Sportness proizvode u dm trgovinama i u dm online shopu i osigurajte si podršku potrebnu za ostvarivanje postavljenih ciljeva!
Somat Excellence Premium 5in1 Gel
ahvaljujući duo-komornoj formuli s Power & Pearls
tehnologijom, Somat Excellence Premium 5in1 Gel osigurava snažno čišćenje i vrhunski sjaj čak i u kratkim i eco programima. Gel se odmah otapa, ne ostavlja tragove i omogućava precizno doziranje. Sadrži biološki razgradive sastojke, ambalaža je od recikliranog materijala, a proizvodnja koristi 100% obnovljivu energiju. Uz Switch & Save program, biranjem niskotemperaturnih ciklusa moguće je uštedjeti vodu i do 20% energije.
Dukat predstavlja zobene kaše
Dukat predstavlja zobene kaše, praktičan, ukusan i nutritivno visokovrijedan obrok spreman za konzumaciju u svakom trenutku. Bogate su vlaknima koja pridonose boljoj probavi, duljoj sitosti i stabilnijoj energiji, a namijenjene su svima koji vode računa o pravilnoj i uravnoteženoj prehrani te traže praktičan i brz obrok. Dukat zobena kaša natur bogata vlaknima, idealna je kao samostalan obrok, a zbog blagog i neutralnog okusa u kašu po želji možete dodati voće, sjemenke ili orašaste plodove. Za ljubitelje voćnih okusa tu je Dukat zobena kaša jabuka - cimet, koja spaja okus jabuke s mirisnim cimetom te bogata vlaknima. Obje
kaše dolaze u čašici od 150 grama, što ih čini idealnim izborom za doručak, međuobrok, desert ili pak pauzu na poslu, između predavanja ili u školi.
KING predstavio nove okuse Bliss i Infinity
L edo je predstavio dva nova premium izdanja svog najpoznatijeg brenda - KING Bliss i KING Infinity. Nova sezona donosi dvije strane KING sladoleda – vječnu klasiku i nježnu lakoću, dodatno osnažujući KING portfelj u segmentu vrhunskih sladoleda na štapiću. KING Bliss donosi kombinaciju kokosovog punjenja i sladoleda od vanilije, obloženog bijelom čokoladom s komadićima kokosa i slojem okusa vafla, uz naglasak na kremastu teksturu i egzotične note. KING Infinity temelji se na sladoledu od bourbon vanilije, prekrivenom mliječnom čokoladom s komadićima badema, kombinirajući kremast okus s hrskavim elementima. Oba proizvoda dostupna su na prodajnim mjestima diljem Hrvatske.
Pipi stiže u novoj staklenoj boci
Pipi je oduvijek radila stvari na svoj način – autentično, avangardno i s dobro poznatom #bolimepipi filozofijom. Nakon sedam godina od velikog rebrandinga, Pipi opet ima “novitade”. Napravila je mali bocox – i izgleda bolje nego ikad! Pipi od sada dolazi u novoj staklenoj boci koja je modernija, kompaktnija i u potpunosti dizajnerski usklađena s PET ambalažom pa Pipi sada ima jedinstven, prepoznatljiv izgled u svim formatima. Kao i uvijek kod Pipi, uvijek mora postojati jedan moment po čemu je svaka njena priča jedinstvena: gornji dio boce reljefom imitira koru naranče – specifičan dizajn u Europi. I dok je PET već odavno pronašao svoje sigurno mjesto na policama, nova staklena boca posebno je namijenjena HoReCa sektoru. Ovo je još jedan korak u razvoju brenda koji ostaje svoj – bezbrižan, drugačiji i sve konkurentniji. Pipi nikada ne sudi ljude radi ničega pa nemojte ni vi nju radi malo bocoxa!
Preporuka
Barilla AL BRONZO
Intenzitet okusa u svakom zalogaju
Otkrijte novu dimenziju uživanja u tjestenini uz Barilla AL BRONZO. Ova vrhunska linija svoju jedinstvenost duguje posebnom postupku grube obrade pod nazivom Lavorazione Grezza. Upravo taj inovativni postupak daruje tjestenini iznimno hrapavu površinu, stvorenu da savršeno zadrži i upije svaki mililitar vašeg omiljenog umaka. Tajna njezine kvalitete krije se u odabiru isključivo visokokvalitetne krupice durum pšenice. Zahvaljujući visokom sadržaju bjelančevina, Barilla AL BRONZO zadržava posebnu, čvrstu teksturu koja jamči vrhunski “al dente” doživljaj pri svakom kuhanju. Prepoznatljiva po svom elegantnom crvenom pakiranju, ova tjestenina nije samo obrok, već autentično gastronomsko iskustvo koje donosi miris i tradiciju Italije izravno na vaš stol.
Jana funkcionalni čaj s okusom šipka
F unkcionalna pića već su postala standard na tržištu, ali funkcionalni čaj u gotovom, “on-the-go” formatu tek dolazi. Upravo na tom spoju poznatog i novog razvijen je Jana funkcionalni čaj s okusom šipka - inovacija koja poznati okus, uz dodanu vrijednost, premješta u praktičan format spreman za konzumaciju u pokretu. Okus šipka obogaćuje dodatna funkcionalna vrijednost: prirodni vitamin C iz acerole koji doprinosi normalnom funkcioniranju imunološkog sustava. Acerola je tropska biljka čiji su plodovi jedan od najbogatijih prirodnih izvora vitamina C na svijetu. Jana funkcionalni čaj kreiran
je bez dodanog šećera, bez konzervansa i s prirodnim bojama i aromama što ga čini pravim izborom za one koji žele zdraviji i prirodniji izbor za osvježenje. Dolazi u boci od pola litre, izrađenoj od 100% reciklirane plastike (rPET).
Želite primati Ja TRGOVAC magazin?
Redakcija Ja TRGOVAC, B2B Global d.o.o. Iica 1a, 10 000 Zagreb
e-mail: redakcija@jatrgovac.hr
Ja TRGOVAC magazin, najbolji izvor informacija s područja maloprodaje i industrije robe široke potrošnje, besplatno se dostavlja na ime ključnih ljudi sektora (trgovci, proizvođači, distributeri robom široke potrošnje, gospodarske udruge i komore). Želite li besplatno primati svoj primjerak, a djelatna ste osoba navedenih sektora, pošaljite nam sljedeće podatke poštom ili na mail:
Ime i prezime:
Poduzeće:
Adresa:
Poštanski broj:
Telefon/mobitel: e-mail:
Funkcija:
Djelatnost:
Nakon zaprimanja i provjere vaših podataka, naša služba pretplate javit će vam ispunjavate li uvjete za svoj besplatni primjerak.
