CREATIVE BRIEF THE YUMSPICY

CREATIVE BRIEF THE YUMSPICY

OURTEAM

Latar Belakang Bisnis

Latar Belakang

"The Yumspicy" adalah usaha homemade yang berfokus pada penyajian ayam sambal dengan konsep berbeda, menawarkan varian sambal yang unik, layanan cepat, dan harga yang terjangkau.

IDE USAHA THE YUMSPICY BERASAL DARI...

Idemendirikan"TheYumspicy"berasaldari kecintaanparapendirinyaterhadapmakanan pedasdanhasratuntukmenghadirkanvariasi ayamsambalyangmenarik.Melihattingginya minatmasyarakatterhadapayamsambalserta kebutuhanakanmakanancepatsajidenganharga terjangkau,usahainihadiruntukmenjawab permintaantersebut.

NoblePorpuse

Dunia kuliner adalah kanvas ekspresi rasa

dan budaya, menyatukan beragam latar belakang melalui cita rasa autentik dan inovasi tanpa batas. Dengan semangat ini, “The Yumspicy” hadir bukan hanya untuk

meraih keuntungan dan menyajikan hidangan lezat, tetapi juga memberikan

dampak positif bagi lingkungan dan masyarakat.

Kelompok 8 | Universitas Dian Nusantara | Ilmu Komunikasi |

1. Menyediakan Makanan Sehat dan Bergizi

Menyajikan ayam sambal pedas dengan bahan berkualitas tanpa pengawet atau pewarna buatan.

2. Mendukung Petani Lokal

Menggunakan bahan segar dari petani lokal untuk mendukung ekonomi dan menjaga keberlanjutan alam.

3. Mengurangi Dampak Lingkungan

Menggunakan kemasan ramah lingkungan dan mendaur ulang limbah organik melalui komposting.

USP ( Unique Selling Proposition )

USP

1. Keunggulan dari produk The Yumspicy

Ayam Sambal “The Yumspicy” adalah ayam sambal yang kami produksi yang hingga saat ini menjadi produk unggulan usaha kami. karena ayam sambal “ The Yumspicy” kami mempunyai cita rasa pedas dan gurih sehingga “ The Yumspicy “ kami sangat di gemari oleh masyarakat.

2. Keunikan dari Produk The Yumspicy

Ayam Sambal “The Yumspicy” adalah ayam sambal tradisional tentu saja menjadi makanan yang unik dan dari bahan bahan yang berkualitas yang di gemari oleh masyarakat terutama kalangan remaja. Tentu saja The Yumspicy kami menggunakan bahan bahan yang berkualitas seperti ayam yang langsung dari peternak lokal, dan sayur mayur dari petani lokal dan dikemas di dengan desain yang menarik dan praktis agar tidak mudah bocor

3.InovasidariProdukTheYumspicy kelompok kami melakukan inovasi dalam hal packaging atau presentasi produk untuk membedakan "The Yumspicy" dari produk ayam sambal lainnya di pasaran. Hal ini dapat mencakup pemilihan bahan kemasan yang ramah lingkungan, desain kemasan yang eye-catching, sehingga menarik untukmemikatkonsumen.

Konsumen Potensial

Penting untuk menentukan konsumen potensial baik itu berupa individu atau kelompok yang

memiliki karakteristik dan kebutuhan yang sesuai dengan produk yang ditawarkan oleh usaha

kami yaitu “The Yumspicy”. Maka dari itu penting memperhatikan dan memahami beberapa hal

berikut

Segmen pasar untuk bisnis Ayam Sambal dapat dibagi menjadi beberapa bagian, antara lain:

Mahasiswa dan pelajar

Karyawan kantoran

Keluarga

Penggemar makanan pedas.

Untuk target pembeli potensial dari “The Yumspicy” adalah :

Usia : 18-45 tahun

Lokasi: Perkotaan, terutama Jakarta dan sekitarnya

Pendapatan: Menengah ke bawah

Kelompok 8 | Universitas Dian Nusantara | Ilmu Komunikasi |

C. Produk

Keahlian Masing Masing Anggota :

D. Sumber Daya

1. Jantar Pascal - Memiliki keahlian dalam manajemen personalia dan sumber daya manusia, dapat membantu dalam merekrut dan mengelola tim dengan efisien.

2. Naurah Balqis- Ahli dalam operasional restoran dan manajemen rantai pasokan, dapat memastikan produksi dan pengiriman ayam sambal "The Yumspicy" berjalan lancar.

3. Dhio - Spesialis pemasaran dan branding, mampu merancang strategi pemasaran yang efektif untuk meningkatkan popularitas produk ayam sambal "The Yumspicy".

4. Anisah - Memiliki keahlian dalam keuangan dan perencanaan bisnis, dapat mengelola keuangan perusahaan dan membuat proyeksi keuangan yang akurat untuk bisnis ayam sambal "The Yumspicy"

A. Deskripsi Strategi Pemasaran

E. Pemasaran

1.Pemasaran Digital

Memanfaatkan platform media sosial seperti Instagram, dan TikTok untuk berinteraksi dengan konsumen, mempromosikan produk ayam sambal, dan membagikan konten menarik yang relevan dengan kuliner dan gaya hidup sehat. Konten yang diunggah mencakup video singkat, gambar produk, serta tips terkait makanan pedas dan hidangan praktis.

2.Promosi Diskon dan Penawaran Khusus

Melakukan promosi diskon secara berkala, menawarkan paket hemat, serta mengadakan penawaran khusus (seperti promo beli 1 gratis 1 hanya untuk 10 orang pertama) untuk menarik perhatian konsumen baru serta meningkatkan loyalitas pelanggan lama.

3.Kolaborasi dengan Influencer Kuliner

Bekerja sama dengan influencer kuliner yang memiliki audiens yang relevan dan besar untuk mempromosikan produk ayam sambal "The Yumspicy". Influencer diharapkan membagikan pengalaman mereka dengan produk ini melalui ulasan atau konten kreatif yang mendorong pengikut mereka untuk mencoba.

Kelompok 8 | Universitas Dian Nusantara | Ilmu Komunikasi |

Analisis SWOT The Yumspicy

Terima Kasih

Kelompok 8 | Universitas Dian Nusantara | Ilmu Komunikasi |