UNINUTRI RECETAS FACILES Y DELICIOSAS
UNIFIT
@unifit uce
By Gil Eth y Salazar Valeria
NO ES UNA DIETA, ES UN
ESTILO DE VIDA
¿POR QUÉ ES IMPORTANTE MANTENER
UNA ALIMENTACIÓN BALANCEADA
EN LA VIDA UNIVERSITARIA?
Comer sano no significa privarse de alimentos, sino elegir opciones que nutran el cuerpo y la mente. Se trata de un equilibrio entre proteínas, carbohidratos, grasas saludables, vitaminas y minerales. Una alimentación balanceada mejora la concentración, la energía y el bienestar general. Para los estudiantes universitarios, mantener una buena alimentación es clave para un rendimiento académico óptimo.
SNACKS
SALUDABLES PARA LA UNIVERSIDAD FRUTAS CON MANTEQUILLA DE MANÍ. NUECES Y ALMENDRAS. GALLETAS DE ARROZ CON AGUACATE.
Panqueques de avena y plátano INGREDIENTES:
1 PLÁTANO MADURO
½ TAZA DE AVENA
1 HUEVO
½ CUCHARADITA DE (OPCIONAL)
1 CUCHARADITA DE MIEL (OPCIONAL)
PREPARACIÓN:
TRITURA EL PLÁTANO CON UN TENEDOR HASTA OBTENER UN PURÉ.
AGREGA LA AVENA, EL HUEVO Y LA CANELA,
MEZCLANDO BIEN HASTA FORMAR UNA MASA HOMOGÉNEA.
CALIENTA UNA SARTÉN ANTIADHERENTE Y AGREGA
PEQUEÑAS PORCIONES DE LA MEZCLA.
COCINA A FUEGO MEDIO DURANTE 2-3 MINUTOS POR
CADA LADO HASTA QUE ESTÉN DORADOS.
SIRVE CON MIEL O FRUTA PICADA.
Tortilla de espinaca y queso INGREDIENTES:
2 HUEVOS
½ TAZA DE ESPINACA PICADA
2 CUCHARADAS DE QUESO RALLADO (PUEDE SER FRESCO O BAJO EN GRASA)
SAL Y PIMIENTA AL GUSTO
1 CUCHARADA DE ACEITE DE OLIVA
PREPARACIÓN:
EN UN TAZÓN, BATE LOS HUEVOS CON SAL Y PIMIENTA.
AGREGA LA ESPINACA Y EL QUESO, MEZCLANDO BIEN.
EN UNA SARTÉN, CALIENTA EL ACEITE Y VIERTE LA MEZCLA.
COCINA A FUEGO MEDIO HASTA QUE LA TORTILLA
ESTÉ FIRME, LUEGO DÓBLALA POR LA MITAD Y
COCINA UN MINUTO MÁS.
SIRVE CALIENTE CON UNA ENSALADA FRESCA.
UNINUTRI
