Llegó el último ciclista: arrancandonga
Edición, redacción y diseño Celiana Álvarez
Llegó el último ciclista: arrancandonga
El comienzo de las actividades fuera del Hogar Sarandí marca, para nosotros, el verdadero arranque del año Como buenos uruguayos, sentimos que todo empieza con la llegada del último ciclista: ahí es cuando nos ponemos en movimiento.
Con esa energía, retomamos la escuela del hogar, los espacios de cocina y las salidas a la piscina en Esparta Cada una de estas actividades nos invita a aprender, compartir y disfrutar en grupo, fortaleciendo los vínculos y generando nuevas experiencias.
Es un tiempo de reencuentro con lo cotidiano, pero también de nuevos comienzos, donde cada propuesta abre la puerta a seguir creciendo juntos y seguir construyéndonos, poco a poco, como parte de esta grupalidad.
Entrevista a Marlene González
Por Noemí Goldberg con colaboración de Ramón Rovira
¿Dóndetrabajás?
Trabajo en casita 3. Hace muy poquito comencé a trabajar acá, estoy en una etapa de adaptación, conociendo de a poco el lugar, el equipo y la dinámica de trabajo. La verdad es que me estoy sintiendo muy bien y con muchas ganas de seguir aprendiendo.
¿Dóndetrabajabasantes?
Antes trabajaba en bienestar en un servicio de acompañante donde me dedicaba al cuidado, apoyo y atención a las personas.
¿Quéesloquemástegustadetutrabajoacá?
Lo que más me gusta de trabajar acá es poder cuidar, acompañar y guiar. Es algo muy lindo y gratificante para mí.
Cuandohabláscontusamigos,¿quélescontássobreel hogar?
Cuando hablo con mis amigos les cuento justo eso, lo lindo que es estar para otros.
LA VOZ DE NOEMÍ
Me gusta el otoño
Por Gabriel Darre
El otoño me gusta mucho. Me gusta pasear, tomar mate, comer tortasfritasycaminarcon latíaCamila.
Megusta el otoño porquedisfrutover las hojasde los árbolescuando caen.También megustan lostractoresysus ruidosen esta época, los pájarosylosdíasdelluvia,cuandoaparecen lossapos.
También me gustan las comidas de olla, como guisos, sopas, polenta y estofados. Disfruto de los días de mucha lluvia, tomar mate calentito,comertortasfritas, pastelesdedulcedelecheychurros.
También megustatomartéocaféconsándwichescalientes.
LAMÚSICAENMICABEZA
Miranda! Por Alejandro Del Bene
Es una banda de pop argentina, compuesta por un dúo: Juliana Gattas y Alejandro Sergi. Surgió en el 2001.
Algunas de las canciones que más me gustan son estas:
Yo te dire- me gusta porque esta buena, habla del amor
Don- me gusta la letra de la canción, porque habla de amor, es buena para bailar
Otra vez- es buena, me gusta.
Yo lo sabía- me gusta porque es buena, es bien cantada, linda letra, habla sobre el amor
Puente Sarandí nos ayuda a..
Pensar y recordar Ejercitamos la memoria, la atención y el lenguaje.
Sentirnos importantes
Nuestra voz vale y es escuchada.
Ser parte
Expresarnos Contamos lo que sentimos, pensamos y vivimos.
Construimos juntos algo que es de todos.
Convivir mejor Nos entendemos más, nos respetamos y nos acercamos.
Compartir con otros Conocemos historias, gustos y experiencias.
CHARLA VA, CHARLA VIENE
Entrevista a Pablo Bartel Por Ramón Rovira
Soy Pablo, soy doctor desde hace 25 años. Nací en Rosario y actualmente vivo en Valdense junto a mi familia: mi esposa y mis cuatro hijos. Comencé a trabajar en el Hogar Sarandí en octubre de 2025, cuando se jubiló Cecilia Torres, una persona muy querida y muy humana. Empezar acá fue un desafío para mí, llegué con muchas expectativas y la verdad es que me ha encantado. Me he sentido muy cómodo, porque más allá de la organización, lo que más destaco es la calidad humana: todos son muy cercanos, tanto con ustedes como entre compañeros.
1.¿Qué haces en el Hogar Sarandí?
Trabajo como médico, acompañando la salud de los residentes, haciendo controles y estando atento a lo que cada persona necesita.
2.¿Cuál de las tareas te gusta más?
Lo que más me gusta es escuchar el corazón y los pulmones.
3.¿Cuál es tu comida favorita?
Me gusta mucho la milanesa napolitana, los ravioles con tuco y el lehmeyún (comida armenia). Conozco la receta porque mi hermana más grande se caso con un muchacho que es hijo de armenios. Mi hermana aprendió con su suegra
4.¿Qué les contás a tus amigos y familia sobre este trabajo?
Les cuento que me encanta trabajar acá, de verdad, de corazón. Es un lugar muy distinto a otros donde trabajé. Estuve en ambulancias, en puertas de emergencia, en policlínicas, en CTI y este es un espacio diferente Me siento muy contento de estar acá.
RECOMENDACIONES
Lehmeyún (comida armenia)
Recomendación de Pablo B.
RELLENO:
1 kilo carne pícada
MASA: 1/2 kg harina
1 cdta sal
1 cdta azúcar
1 sobre levadura
1 taza agua tibia
1 cebolla
2 dientes ajo
1 morrón
Jugo de 3 limones
1 taza perejil
2 cdas aceite
1 cda sal
1.Picar cebolla, morrón, ajo, perejil y tomate bien chiquito, pero lo más chiquito que puedan.
2.En un bowl amplio ponemos la carne y agregamos todo lo picado y condimentamos... Mezclamos bien agregamos jugo de limón para humedecer todo! Tapar con film y llevar a heladera toda la noche.
3.Al otro día nos encontraremos con la preparación con un tono como si ya estuviese cocida la carne (eso es por el jugo del limón).
4.Preparar la masa: en bowl agregamos harina, sal, azúcar y mezclamos, hacemos hueco agregamos levadura y agua tibia... Mezclar, unir y amasar bien... Dejar descansar 30' tapada con film o un paño en lugar seco donde no agarre aire
5 Pasado el tiempo En harinamos mesada volcamos masa hacemos un bastón y cortamos en 6...formamos bollitos y dejamos descansar 10'
6.Estiramos masa bien finita y llevamos a asadera aceitada y colocamos el preparado de carne cubriendo toda la masa... Ya en horno precalentado a 200° siempre desde el medio hacia arriba colocamos las bandejas...
7 Cuando está lista la masa que vemos doradita sacamos y listos los lehmeyum para degustar... Se pueden comer tipo los tacos o los cortan en 4.
JARDÍNBOTÁNICO
ALCACHOFA Por Alejandro Sundberg
La alcachofa es una planta con importantes propiedades digestivas. Puede consumirse en infusión (10 g por litro de agua) y es conocida por estimular el apetito y ayudar a controlar las náuseas, así como por su acción beneficiosa en problemas hepatobiliares
Contribuye al buen funcionamiento y recambio del hígado, favorece la disminución del colesterol y de los ácidos grasos en sangre, y también ayuda a reducir los niveles de glucosa. Además, por su contenido en hierro, puede ser útil en casos de anemia
No se recomienda su consumo durante el embarazo ni en período de lactancia.
En Uruguay, la alcachofa se planta en marzo y se cosecha en septiembre. Su producción se concentra principalmente en el sur del país, especialmente en el área metropolitana, con variedades como el espinoso violeta y el romanesco. Desde el punto de vista nutricional, se destaca por su alto contenido de fibra y antioxidantes, siendo un buen aliado para la salud hepática y digestiva.
ELPERSONAJEDECÉSAR
Marikena Chavez Por Cesar Constantin Aranda
Esta vez quiero hablar de Marikena Chavez, porque es muy buena y la aprecio. Cuando ella me da el inyectable siempre me siento mejor.
Le hice algunas preguntas a la tía:
¿De qué trabajas?
Mi rol en el hogar es brindar cuidados de enfermería, acompañando a los residentes en su día a día. Para mí es muy importante trabajar con empatía, respeto, responsabilidad y compromiso.
¿Qué es lo que más te gusta de tu trabajo?
Me siento bien en mi trabajo; es gratificante poder ayudar a los demás. De todas mis tareas, la que más me gusta es el contacto directo con los residentes, poder acompañarlos y brindarles contención.
¿Estudias? ¿Qué te gusta hacer?
Estudio fisioterapia porque me gusta mucho y me interesa seguir formándome para mejorar la calidad de atención que puedo brindar. También me gusta viajar, conocer distintos lugares y disfrutar de la naturaleza Me gustaría conocer México
¿Cuál es tu comida favorita?
Mi comida favorita son las pastas, y disfruto salir a comer con mi familia o amigos. Además, me gustan las películas antiguas o de época.
Marlene RECORDAR:VOLVERA
Marlene Fernández
Por Hans HUBER
Me gustaría hablar de Marlene, porque la quiero mucho.
Cuando llegué al Hogar Sarandí, la primera persona a la que quise mucho fue Marlene, porque la conocía de antes, de mis pagos en Treinta y Tres. Ella es de allá y conocía a mi papá y a mi mamá; eso para mí fue muy importante. Me cocinaba comida rica y especial, con mucha manteca. Cuando tenía 3 años comía manteca sola, porque me gustaba mucho. Que Marlene estuviera cerca me hacía sentir muy bien.
Hace 16 años que estoy en el hogar.
Le hice una entrevista a Marlene:
—¿Cuántos años hace que trabajás acá?
El 7 de junio de 2025 cumplí 20 años.
—¿Qué te llevás del hogar como enseñanza?
Haber podido conocer a unas personitas tan maravillosas como cada uno de ustedes. Aprendí que solo necesitamos sonreír para ser felices y que son los chicos y chicas más agradecidos que han pasado en estos 20 años.
Los amo.
ERNESTOINVESTIGA
¿Cuál es el proceso del queso? Por
Ernesto Basso
1.Obtencióndelaleche. Seusa lechedevacafresca
2. Pasteurización. Se calienta la leche hasta determinadatemperatura.
3. Coagulación.
Se apaga el fuego y se agrega cuajo (es artificial y se compra en laveterinaria).
La leche se corta y se forma una masa (cuajada).
4. Cortedelacuajada.
Se corta en pequeños granos parasepararelsuero
5. Moldeadoyprensado. Secolocaen moldes. Se prensa (peso arriba de la tabla que lo prensa) con una tela limpia paradarleforma ysacarmássuero.
6. Maduración.
Se deja reposar desde días hasta meses en salmuera.
POPURRI DE MOMENTOS
RITUALITOS
Estamos invitados a tomar el té
Por Liliana Amexis
La propuesta se fue construyendo entre muchos
—¿Me das té? —dijo Lucía.
Y, de a poco, fuimos siendo más.
Hoy es un ritual esperado y compartido. Tenemos cla ponernos los pijamas, llega la pregunta: ¿qué té tomamos hoy? La variedad la aportamos entre todos: Ramón le pide a sus parientes, Alejandro trae de su casa, y así se fueron sumando tés importados y tisanas paraguayas. Las tías también acercamos, y con el tiempo se fueron sumando compañeras y ahora también las enfermeras.
Es un momento muy especial. Ahí aparece la importancia de las rutinas y de cómo un instante cotidiano, bien aprovechado, puede ser tan valioso. Hay organización, tiempos de espera, diálogo, anticipación, valores, cálculos, proyecciones, recuerdos y risas, pero sobre todo, amor.
Y ahora está Gabriel, que pregunta:
Tía, ¿tenés té para calmar los nervios?
Y Ramón, que guarda todos los sobrecitos para cuando venga la familia y pueda hacer su pedido.
Sin dudas, la tetera es de porcelana… pero no se ve.
ENMOVIMIENTO
Correcaminata a beneficio de la Granja Sabalera
Por Daniel Salomón
El sábado 11 de abril participé en una correcaminata a beneficio de la Granja Sabalera en Juan Lacaze. Fui con mi hermana Claudia y una compañera.
Caminé tranquilo y disfruté mucho el recorrido, que estaba muy lindo. Durante el trayecto me dieron una botella de agua. También me encontré con Celiana, que corrió 8 km. Había mucha gente participando.
Usé la camiseta del grupo de Valdense; donde Nacho es el profesor.
Al final de la correcaminata, tuve suerte en el sorteo y gané una bolsa de comida para gato.
Me gusto mucho ir.
ISMACOMUNICA
Bob Marley
Por Ismael Camacho
Bob Marley fue un cantante de Jamaica Nació en 1945 y murió en 1981.
Cantaba reggae y es muy famoso en todo el mundo. Su música habla de paz, amor y unión entre las personas
Mi top 3:
3°lugar:Is This Love
Esta canción está en el disco Kaya (1978).
2°lugar: Could You Be Loved
Está en el disco Uprising (1980).
1°lugar:Three Little Birds
Está en el disco Exodus (1977)
Me gusta esta música porque me hace sentir bien.
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El cumpleaños del hogar
Por Ximena González
Próximamenteserealizarán lasfiestasdel HogarSarandí,queseránelsábado queviene,dondecelebraremoselcumpleañosnúmero55.
El hogaresel lugardondemeencuentrocon misplantasyparticipoen los talleresdeIvana,Camila, Patricia, Diego, deltíoJuanyCeliana. Durantelafiesta serealizará undevocionalenelqueparticiparán Marina, Margarita, Eugeniay Juan, ademásdelasfamilias.Setransmitiráel amordeCristoJesús,yla actividad sellevará acaboenelfogónoenelsalóndetalleres,segúnelclima. Vendrán nuestrasfamiliasyamigos ParaGabrielyAlbertoserásu primeravez compartiendoestemomentotanespecial.
CreoqueparaGabrielestoesmuyimportante, porquelovivedeuna manera muyespecial. Para mítambiénesunaexperiencia muysignificativa,en laque recuerdoaAlma, aSergioyloqueerael HogarSarandí hacemuchosaños Megustaría presentarlasplantas, porquesientounaemoción muygrande.
Esperoquesepueda mostrartodoestojuntoconel parque. Megustaría hacerlo conCeliana, PatriciayCamila.
Ojalásea un hermosodía parael HogarSarandí.
EXPRES-ARTE
Jorge y su arte Por Jorge Pérez
LAELEGÍ PORQUE ESUN TRACTORCHIQUITODOBLE TRACCIÓN. NOESPA CUALQUIERA!
Economato con Fernanda Por Milton Larrosa
1-¿Hacecuantotrabajasacá?
Trabajoenel Hogarhacecasi11 años.
2-¿Quétareasrealizas?
Mededicoa realizarlospedidosdemedicacióndelosresidentes.Actualizolas planillasqueutilizan lascompañerasdeenfermería. Contabilizoelstockdeinsumosmensualesdeproveedores, paraqueAldo realicelospedidos.Avecessi algúnsectorlonecesita, hagoalgún mandado también..
3-¿Cuáltegustamás?
Megustatodo, la partedela medicación megusta mucho, porquesoyIdóneaen Farmacia,ysi bien nunca habíatrabajadoeneso,desdehace8 añoslohagoen el hogarymeha ayudadoa aprendermuchísimomásdeloqueaprendíen las clasesteóricas.
4-¿Quétedejaelhogarsarandí?
Cadadía medeja unaenseñanza a nivel personal. Disfrutomuchoelcontactocon losresidentes,ysiempreaprendemosalgo nuevodecada unodeellos.Tambiéncada procesotienesutiempo, porejemplo cuandoingresa un residentenuevo, laconfianzaespasitoa pasito,entoncesme ayuda atrabajarcon mi paciencia .
Megusta muchotrabajarenel hogaryestarésiempreagradecida poresta oportunidadquerecibí hace11 años, porqueen lopersonalconsideroquehe crecidomucho
LETENGOMUCHOAMOR
A la piscina
Por Victoria Martinez
La piscina es una actividad que me gusta mucho. Cuando iba a la Teletón iba a la piscina. Me gusta nadar, flotar, patalear, mover los huesos, mover las manos en el agua, mover las piernas, mover la columna.
Desde chica voy a la piscina, cuando iba a los hoteles y a los clubes: a la Asociación Cristiana Femenina y cuando iba al CASMU. Y a casa de Gardel. Los tres lugares me gustaban mucho. Ahí siento que me aflojo.
Actualmente estoy yendo a la piscina del club Esparta en Valdense. El agua estaba caliente, eso me gustó mucho. Las actividades que hice ahí me gustaron.
LUNES MARTES MIÉRC. JUEVES VIERNES SÁBADO DOM.
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JENNYB.
Regalate20 minutosdeautocuidadocon PatriciayClaudia losmartesyjueves. ¡Anota tu nombreen lacartelerayaseguratu lugar!
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