Panini \ Sandwiches
Insalate \ Salads
KIDS Collection
Picnic & Adventure Packs
Coccole \ Sweet Treats
BAR MENU
Panini \ SANDWICH
PARMA & PARMIGIANO 11,00
Prosciutto di Parma stagionato 24 mesi, Parmigiano a scaglie, pomodoro, rucola, crema al tartufo
24-month Parma ham, shaved Parmigiano, tomato, rocket, truffle cream
GLUTINE, LATTE, \ GLUTEN, MILK
CAPRESE VERDE ( VEGETARIANO / VEGETARIAN) 10,00
Mozzarella di bufala, zucchine BIO grigliate, pesto al basilico, pomodoro
Bufala mozzarella, grilled organic courgettes, basil pesto, tomato
GLUTINE, LATTE, FRUTTA A GUSCIO \ GLUTEN, MILK, NUTS
POLLO GRIGLIATO & MAIONESE AL LIMONE 12,00
Pollo grigliato alle erbe, lattuga croccante pomodoro, maionese al limone
Grilled herbs chicken, crispy lettuce, tomato, lemon mayonnaise
GLUTINE, UOVA, SENAPE \ GLUTEN, EGGS, MUSTARD
TONNO PICCANTE & CRUNCH 12,00
Tonno del Mediterraneo, pomodorini confit, cetriolini, salsa Tartara
GLUTINE, PESCE, UOVA, SENAPE \ GLUTEN, FISH, EGGS, MUSTARD
PORCHETTA & FINOCCHIETTO SELVATICO 11,00
Porchetta sarda cotta lentamente, cipolla caramellata, salsa al finocchietto selvatico, pomodoro, insalata
Slow-roasted Sardinian porchetta, caramelised onion, wild fennel salsa, tomato, green salad
GLUTINE, LATTE, SOIA, SENAPE, SEDANO, SOLFITI, FRUTTA A GUSCIO
GLUTEN, GLUTEN, MILK, SOYA, MUSTARD, CELERY, SULPHITES, NUTS
VERDURE GRIGLIATE & TAPENADE DI OLIVE (VEGANO / VEGAN) 11,00
Melanzane, zucchine, peperoni dolci, crema di olive
Aubergine, courgette, sweet peppers, olive crema
GLUTINE\ GLUTEN
SALMONE & ANETO IN SOFT ROLL 13,00
Salmone Norvegese affumicato, formaggio cremoso all'aneto, cetriolo
Smoked Norwegian salmon, dill cream cheese, cucumber
GLUTINE, PESCE, LATTE \ GLUTEN, FISH, MILK
TOAST CLASSICO 12,00
Prosciutto cotto Italiano, Fontina
Italian cooked ham, Fontina cheese
GLUTINE, LATTE\ GLUTEN, MILK
Insalate \ SALADS
SARDINIAN POWER BOWL (VEGANO/VEGAN)
Fregola, verdure arrosto, pomodorini, olive, spinacino, vinaigrette al limone e timo
Fregola pasta, roasted vegetables, cherry tomatoes, olives, baby spinach, lemon-thyme dressing
GLUTINE \ GLUTEN
CAPRI GARDEN (VEGETARIANO / VEGETARIAN) 14,00
Mozzarella di bufala, tris di pomodori, basilico, olio extravergine d'oliva
Buffalo mozzarella, tomato trio, basil, olive oil
LATTE \ MILK
MEDITERRANEAN GRILLED CHICKEN 19,00
Pollo grigliato, acciughe, pomodoro, olive, verdure a scaglie, dressing allo yogurt
Grilled chicken, anchovies, tomato, olives, shaved vegetables, yogurt dressing
GLUTINE, UOVA, PESCE, LATTE, SENAPE \ GLUTEN,EGGS, FISH, MILK, MUSTARD
VERDI CON SALMONE AFFUMICATO 21,00
Salmone affumicato, cetriolo, carciofi, crostini integrali, dressing al lime
Smoked salmon, cucumber, artichokes, wholegrain croutons, lime dressing
GLUTINE, PESCE \ GLUTEN, FISH
Coccole \ SWEET TREATS
COPPA TIRAMISU
Coppa di tiramisù classico
Classic tiramisù cup
MACEDONIA DI FRUTTA DI STAGIONE 6,00
Selezione di frutta fresca di stagione
Selection of fresh seasonal fruit
LATTE, UOVA, GLUTINE\ MILK, EGGS, GLUTEN
CREMOSO AL CAFFE 4,00
Creamy Iced coffee
LATTE, \ MILK,
Gelati \ ICE CREAM
KIDS Collection
Mini Toast, Prosciutto & Formaggio 8,00
Mini toast con prosciutto e formaggio
Mini toast, ham, cheese
LATTE, GLUTINE \ MILK, GLUTEN
Baby panino (Vegetariano/Vegetarian) 8,00
Panino morbido con mozzarella e pomodorini
Soft roll, mozzarella, cherry tomatoes
LATTE, GLUTINE \ MILK, GLUTEN
Mini Burger & Patatine 12,00
Mini hamburger di manzo, panino morbido, formaggio e patatine fritte
Beef mini burger, soft bun, cheese, crisps
GLUTINE, UOVA, LATTE \ GLUTEN, EGGS, MILK
Cestini Picnic & Adventure Packs \ Picnic
Collection & Adventure Packs
BEACH NIC
50,00
Per due persone. Panino a scelta (Parma & Parmigiano / Caprese Verde / Porchetta), insalata di fregola, frutta di stagione, 2 bibite o tè freddi, biscotti sardi For two. Panini (choice of Parma & Parmigiano / Caprese Verde / Porchetta), fregola salad box, seasonal fruit, 2 soft drinks or iced teas, Sardinian cookies
GLUTINE, LATTE, FRUTTA A GUSCIO \ GLUTEN, MILK, NUTS
FAMILY BEACH NIC
60,00
Per 2 adulti e 2 bambini. 3 panini a scelta, 2 mini toast per bambini, grande insalata mediterranea di pollo, crudité di verdure con hummus, box di frutta fresca. 2 adults + 2 kids. 3 panini of choice, 2 kids mini toasts, large Mediterranean chicken salad, vegetable sticks & hummus, fresh fruit box
GLUTINE, UOVA, LATTE, SEDANO, SEMI DI SESAMO \ GLUTEN, EGGS, MILK, CELERY, SESAME SEEDS
CYCLIST / HIKER PACK
30,00
Panino proteico (Pollo Arrosto & Maionese al Limone oppure Tonno Piccante & Crunch), barretta energetica, bevanda elettrolitica, mix di frutta secca e disidratata, banana. Protein panino (Roast Chicken & Lemon Mayo or Spicy Tuna), energy bar, electrolyte drink, mixed nuts & dried fruit, banana
GLUTINE, UOVA, PESCE, SENAPE, FRUTTA A GUSCIO \ GLUTEN, EGGS, FISH, MUSTARD, NUTS
SARDINIAN DISCOVERY BASKET
70,00
Selezione di salumi e formaggi locali, pane carasau, pane rustico e condimenti, insalata di pomodoro e basilico, insalata di tonno, frutta di stagione, bottiglia di vino sardo. Local cold cuts & cheeses, pane carasau, country bread & condiments, tomato & basil salad, tuna salad, seasonal fruit, bottle of Sardinian wine
GLUTINE, LATTE, PESCE, SOLFITI \ GLUTEN, MILK, FISH, SULPHITES
BAR menu
Cacao, Cioccolato Fondente, Espresso, Crema di Latte Dolce
Cacao, Chocolate Dark, Espresso, Sweet Milk Cream
Milk
Special Coffees
Soft Drinks
Acqua minerale bicchiere
Glass of water Acqua 33 ml
0.5 lt Bottle of water Acqua Naturale / Gassata 0.75 lt.
0.75 lt. Bottle of water
Drinks
Birre e Vini
Beers and Wines
Birra Ichnusa Non Filtrata alla Spina 0,20 L
Drought Beer Ichnusa ‘’not filtered’’ 0,20 Ll
Birra Ichnusa Non Filtrata alla Spina 0,40 L 6.00
Drought Beer Ichnusa‘not filtered‘‘ 0,40 L
Ichnusa classic 33 cl 5.00
Bicchiere di vino 6.00 Wine glass
Amari & Liquori
Bitters & Liqueurs 5,00
Whiskey \ Brandy \ Cognac
Our Special Gin & tonic
Gin mare Hendricks Tanquery 10