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Anglo American Florence_In Room Dining Menu

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ROOM SERVICE

AVAILABLE FROM: SUNDAY TO FRIDAY/ FROM 11 AM TO 10 PM / DALLE 11:00 ALLE 22:00

ROOM SERVICE CHARGE € 15 / SUPPLEMENTO SERVIZIO IN CAMERA 15 €

Charcuterie, Salads & Sandwich / Tagliere, Insalate e Panini

CHARCUTERIE & CHEESE BOARD X 2 34€

Tuscan prosciutto, finocchiona, salami, lard, pecorino Toscano D.O.P., blue cheese

TAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGI X 2

Prosciutto Crudo Toscano, finocchiona, salame, lardo, pecorino Toscano D.O.P., blue di grotta 1,7,8,10,12

CAPRESE

Tomatoes, Mozzarella di Bufala& basil

CAPRESE

Pomodori, Mozzarella Bufala e basilico 7

INSALATA CAESAR

Lattuga Romana petto di pollo sous vide, crostini di pane, scaglie di parmigiano e salsa caesar 24€

CAESAR SALAD

Roman Lattuce salad, sous vide chicken breast, croutons, parmesan flakes & caesar sauce

1,3,4,6,7,10

VEGETARIANO

Pane ai cereali, pomodoro, avocado e salsa leggera al timo

VEGETARIAN

Cereal bread, tomato, avocado and light thyme sauce 1,6,7,10

CLUB SANDWICH

Pane bianco, pollo, bacon, pomodoro, insalata e maionese

CLUB SANDWICH

White bread, chicken, bacon, tomato, lettuce & mayonnaise 1,6,7,10

ROOM SERVICE

AVAILABLE FROM: SUNDAY TO FRIDAY/ FROM 11 AM TO 10 PM / DALLE 11:00 ALLE 22:00

ROOM SERVICE CHARGE € 15 / SUPPLEMENTO SERVIZIO IN CAMERA 15 €

Mains / Principali

SPAGHETTI, POMODORO E BASILICO

Spaghetti tomatoes sauce & basil 1

LASAGNA ALLA BOLOGNESE

Ragù di manzo, besciamella

LASAGNA «ALLA BOLOGNESE»

Beef Ragout, Bechamel

1,3,6,7,8,9,10

FISH AND CHIPS

Filetto di merluzzo, patatine crunchy e maionese pepe e lime

Fried cod, crispy fries and lime and pepper mayo 4

DI MANZO

Pomodoro, rucola e scaglia di parmigiano

SLICED BEEF, with cherry tomato, arugula and shaved parmesan 7

TUSCAN BURGER

Burger di chianina, pecorino di Pienza, lattuga, cipolla caramellata, crema di tartufo

TUSCAN BURGER

Chianina beef burger, pecorino cheese, lettuce, caramelized onions, truffle sauce and French fries 1,3,7,11

Desserts / Dolci

CREMOSO AL CIOCCOLATO E KUMQUAT

Chocolate mousse with creamy chocolate heart and kumquat fruit 1,3,6,7

TIRAMISÙ

1,3,6,7,8,10

CANTUCCI E VIN SANTO

Cantucci almond biscuits and sweet Vin Santo 1,3,7,8

24h ROOM SERVICE

FROM 10 PM TO 6 AM / DALLE 22:00 ALLE 06:00 ROOM SERVICE CHARGE € 15 / SUPPLEMENTO SERVIZIO IN CAMERA 15 €

Pomodoro,mozzarella di Bufala e basilico. Tomatoes, buffalo mozzarella & basil 7

Pane ai cereali, pomodoro, avocado e salsa leggera al timo VEGETARIAN

Cereal bread, tomato, avocado and light thyme sauce 1,6,7,10

E

TOAST HAM & CHEESE 1,5,6,7,10

BUDINO DI RISO E CARAMELLO SALATO RICE PUDDING WITH SALTED CARAMEL

1,3,7,8

ESPRESSO

DECAFFEINATED COFFEE CAFFÈ DECAFFEINATO

AMERICAN COFFEE CAFFÈ AMERICANO

CAPPUCCINO

TEA SELECTION SELEZIONE DI TÈ

WATER 75cl ACQUA

SOFT DRINKS

COCA COLA, SPRITE,

WHITE WINE

VINO BIANCO

Scabrezza Pinot Grigio

Vermentino Bolgheri Antinori

Pra’ della Luna Chardonnay

ROSE WINE

VINO ROSATO

Lady Marmelade

RED WINE

VINO ROSSO

Rosso di Montalcino

Il Bruciato Bolgheri

Drinks / Bevande

ROOM SERVICE

*In full respect of the raw materials used & the health of our guests the dish may include frozen products at the origin & product subject to rapid blast chilling to guarantee quality & safety.

*Nel pieno rispetto delle materie prime utilizzate e della salute dei nostri ospiti il piatto può includere prodotti surgelati all’origine e prodotti sottoposti ad abbattimento rapido di temperatura per garantire la qualità e la sicurezza.

In case of food allergies and intolerances, before ordering, we invite you to inform the restaurant attendant who will take care of informing you about the presence of allergens potentially used in the preparation of our recipes. Our chefs will be enthusiasts to prepare the dish of your choice in total safety (reg. UE1169/11)

In caso di allergie o intolleranze vi invitiamo ad informare il personale del ristorante che condividerà con voi la presenza di potenziali allergeni nella preparazione delle nostre ricette. I nostri chef saranno entusiasti di preparare i piatti di vostro gradimento in totale sicurezza (reg. UE1169/11)

List of allergenic ingredients used: Elenco degli ingredienti allergenici utilizzati:

1. Cereals containing gluten or derived products / Cereali contenenti glutine o prodotti derivati

2. Crustaceans/ Crostacei

3. Eggs and egg based products / Uova e prodotti a base di uova

4. Fish and fish based products / Pesce e prodotti a base di pesce

5. Peanuts / Arachidi

6. Soy and soy-based products / Soia e prodotti a base di soia

7. Dairy / Latte e derivati

8. Nuts / Frutta secca

9. Celery / Sedano

10. Mustard / Senape

11. Sesame seeds / Semi di sesamo

12. Sulphites / Solfiti

13. Lupins / Lupini

14. Molluscs / Molluschi

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