Anglo American Florence_In Room Dining Menu

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ROOM SERVICE

AVAILABLE FROM: SUNDAY TO FRIDAY/ FROM 11 AM TO 10 PM / DALLE 11:00 ALLE 22:00

ROOM SERVICE CHARGE € 15 / SUPPLEMENTO SERVIZIO IN CAMERA 15 €

Charcuterie, Salads & Sandwich / Tagliere, Insalate e Panini

CHARCUTERIE & CHEESE BOARD X 2

Tuscan prosciutto, finocchiona, salami, lard, pecorino Toscano D.O.P., ‘bleu di grotta’

TAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGI X 2

Prosciutto Crudo Toscano, finocchiona, salame, lardo, pecorino Toscano D.O.P., bleu di grotta 1,7,8,10,12

CAPRESE

Tomatoes, mozzarella di bufala & basil

CAPRESE

Pomodori, mozzarella di bufala e basilico

7

INSALATA CAESAR

Lattuga romana, petto di pollo sous vide, crostini di pane, scaglie di parmigiano e salsa caesar

CAESAR SALAD

Roman lattuce salad, sous vide chicken breast, croutons, parmesan flakes & caesar sauce 1,3,4,6,7,10

Pane ai cereali, verdure grigliate, scamorza, maionese al lime

VEGETARIAN

Cereal bread, grilled vegetables, scamorza cheese, lime mayo 1,3,6,7,10

CLUB SANDWICH

Pane bianco, pollo, uova, bacon, pomodoro, insalata e maionese

CLUB SANDWICH

White bread, chicken, egg, bacon, tomato, lettuce & mayonnaise 1,3,6,7,10

ROOM SERVICE

AVAILABLE FROM: SUNDAY TO FRIDAY/ FROM 11 AM TO 10 PM / DALLE 11:00 ALLE 22:00 ROOM SERVICE CHARGE € 15 / SUPPLEMENTO SERVIZIO IN CAMERA 15 €

Mains / Principali

SPAGHETTI, POMODORO E BASILICO 18€

Spaghetti tomatoes sauce & basil 1,7

LASAGNA ALLA BOLOGNESE 24€

Ragù di manzo, besciamella

LASAGNA «ALLA BOLOGNESE»

Beef Ragout, Bechamel

1,3,6,7,8,9,10

BACCALA’ ALLA LIVORNESE

Pomodorini e olive

LIVORNO-STYLE COD, with tomato and olives. 4

TAGLIATA DI MANZO

Pomodorini, rucola e scaglia di parmigiano

SLICED BEEF, with cherry tomato, arugula and shaved parmesan 7

CHEESEBURGER

Manzo, cheddar, lattuga, pomodoro, cipolla, cetriolini sottaceto, maionese e pattine fritte

CHEESEBURGER

Beef, cheddar, lettuce, tomato, onion, pickled gherkins, mayonnaise &French fries

1,3,6,7,8,10,11

Desserts / Dolci

CHEESECAKE AI FRUTTI ROSSI 15€ CHEESECAKE & RED BERRIES

1,3,6,7,8,10

TIRAMISÙ 16€

1,3,6,7,8,10

RICOTTA E PERE

RICOTTA AND PEAR CAKES

1,3,6,7,8 14€

24h ROOM SERVICE

FROM 10 PM TO 6 AM / DALLE 22:00 ALLE 06:00 ROOM SERVICE CHARGE € 15 / SUPPLEMENTO SERVIZIO IN CAMERA 15 €

CAPRESE

Pomodoro,mozzarella di bufala e basilico. Tomatoes, buffalo mozzarella & basil 7

Pane ai cereali, verdure grigliate, scamorza, maionese al lime VEGETARIAN

Cereal bread, grilled vegetables, scamorza cheese, lime mayo 1,6,7,10

TOAST PROSCIUTTO E FORMAGGIO

TOAST HAM & CHEES

1,5,6,7,10

CHEESECAKE & RED BERRIES

1,3,6,7,8,10

RICOTTA E PERE

RICOTTA AND PEAR CAKES

1,3,6,7,8

ROOM SERVICE

AVAILABLE 24H / DISPONIBILE 24 ORE

Drinks / Bevande

ESPRESSO

DECAFFEINATED COFFEE CAFFÈ DECAFFEINATO

AMERICAN COFFEE CAFFÈ AMERICANO

CAPPUCCINO

TEA SELECTION SELEZIONE DI TÈ

WATER 75cl ACQUA

SOFT DRINKS

COCA COLA, SPRITE, FANTA, GINGER BEER, GINGER ALE, TONIC WATER

PERONI

GIUSTA/TAMBURA (IPA TUSCAN BLONDE) TOURTEL

WHITE WINE

VINO BIANCO

Scabrezza Pino Grigio

Noctuna Vermentino

Sassichiari

ROSE WINE

VINO ROSATO

JET Castello Montepò

RED WINE

VINO ROSSO

Rosso di Montalcino

Il Bruciato Bolgheri

SPARKILING

ROOM SERVICE

*In full respect of the raw materials used & the health of our guests the dish may include frozen products at the origin & product subject to rapid blast chilling to guarantee quality & safety.

*Nel pieno rispetto delle materie prime utilizzate e della salute dei nostri ospiti il piatto può includere prodotti surgelati all’origine e prodotti sottoposti ad abbattimento rapido di temperatura per garantire la qualità e la sicurezza.

In case of food allergies and intolerances, before ordering, we invite you to inform the restaurant attendant who will take care of informing you about the presence of allergens potentially used in the preparation of our recipes. Our chefs will be enthusiasts to prepare the dish of your choice in total safety (reg. UE1169/11)

In caso di allergie o intolleranze vi invitiamo ad informare il personale del ristorante che condividerà con voi la presenza di potenziali allergeni nella preparazione delle nostre ricette. I nostri chef saranno entusiasti di preparare i piatti di vostro gradimento in totale sicurezza (reg. UE1169/11)

List of allergenic ingredients used: Elenco degli ingredienti allergenici utilizzati:

1. Cereals containing gluten or derived products / Cereali contenenti glutine o prodotti derivati

2. Crustaceans/ Crostacei

3. Eggs and egg based products / Uova e prodotti a base di uova

4. Fish and fish based products / Pesce e prodotti a base di pesce

5. Peanuts / Arachidi

6. Soy and soy-based products / Soia e prodotti a base di soia

7. Dairy / Latte e derivati

8. Nuts / Frutta secca

9. Celery / Sedano

10. Mustard / Senape

11. Sesame seeds / Semi di sesamo

12. Sulphites / Solfiti

13. Lupins / Lupini

14. Molluscs / Molluschi

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