Skip to main content

LE DUNE Restaurant & Beach

Page 1


Italian & International Cuisine

Italian & International Cuisine

MENU

Aperto tutti i giorni

dalle 12.30 alle 15.30

Pizzeria aperta fino alle 16.00

Open everyday from 12.30 to 15.30

Pizzeria open till 16.00

Italian & International Cuisine

Italian & International Cuisine

Vi preghiamo di informare il nostro team riguardo eventuali allergie

o esigenze alimentari prima dell’ordine. Pur prestando la massima attenzione, i piatti vengono preparati in cucine

dove sono presenti allergeni e potrebbe esserci contaminazione crociata.

Please inform our team of any allergies or dietary requirements before ordering.

Whilst every care is taken, dishes are prepared in kitchens where allergens are present and cross contamination could happen.

Coperto per persona 3

Cover Charge per person

Italian & International Cuisine

ANTIPASTI / Starters

Mixed fried seafood

Allergeni: glutine, crostacei, pesce, solfiti

Allergens: gluten, shellfish, fish, sulphites

Insalata di polpo e olive nere

Octopus salad with black olives

Allergeni: pesce, molluschi

Allergens: fish, molluscs

Carpaccio di tonno

Tuna carpaccio

Allergeni: pesce

Allergens: fish Caprese

Caprese salad

Allergeni: latte

Allergens: milk

Grilled squid

Allergeni: pesce

Allergens: fish

Calamari alla brace

Watermelon, feta cheese and mint salad

Allergeni: latte

Allergens: milk

Tagliere di salumi e formaggi per due persone

Selection of cold cuts and cheeses for two people

Allergeni: latte

Allergens: milk

Allergeni: molluschi

Allergens: molluscs

INSALATE / Salads

Lattuga, pollo, parmigiano, crostini di pane, maionese, capperi, acciughe, bacon

Lettuce, chicken, parmesan, bread crouton, mayonnaise, capers, anchovy, bacon

Allergeni: glutine, pesce, latte

Allergens: gluten, fish, milk

Le Dune’’

Romanella, radicchio, carote, cetrioli, prosciutto cotto, mozzarella tonno, mais, olive nere, pomodorini

Romaine lettuce, radicchio, carrots, cucumber, ham, mozzarella cheese, tuna, sweet corn, black olives and tomatoes

Allergeni: pesce, latte

Allergens: fish, milk

PRIMI PIATTI / First Courses

Spaghetti alle vongole

Spaghetti with clams

Allergeni: glutine, sedano, molluschi

Allergens: gluten, celery, molluscs Fregola ai frutti di mare

Sardinian fregola pasta with seafood

Allergeni: glutine, crostacei, pesce, sedano, molluschi

Allergens: gluten, shellfish, fish, celery, molluscs Paccheri al pomodoro, ricotta salata e basilico

Paccheri pasta with tomato sauce, salted ricotta cheese and basil

Allergeni: glutine, latte

Allergens: gluten, milk

gamberi e zucchine

Linguine with prawns and zucchini

Allergeni: glutine, crostacei, sedano

Allergens: gluten, shellfish, celery

Spaghetti alla bottarga

Spaghetti with bottarga

Allergeni: glutine, pesce, sedano

Allergens: gluten, fish, celery

Culurgiones with tomato sauce and pecorino cheese

Allergeni: glutine, latte

Allergens: gluten, milk

SECONDI PIATTI / Main Courses

Filetto di branzino con pomodoro e capperi

Sea bass fillet with tomato and capers

Allergeni: pesce, sedano

Allergens: fish, celery

Scaloppa di tonno con finocchi e arance

Tuna escalope with fennel and orange fruit

Allergeni: pesce

Allergens: fish

Grilled

Allergeni: crostacei, pesce, molluschi / Allergens: crustaceans, fish, molluscs

La selezione dei prodotti varia, verifica la disponibilità con il personale di sala. Selection varies, confirm availability with your server

PIZZE

ROSSE

Margherita con Bufala 16

Salsa di pomodoro, mozzarella di bufala

Tomato sauce, buffalo mozzarella

Allergeni: glutine, latte \ Allergens: gluten, milk

Prosciutto Cotto e Funghi 19

Salsa di pomodoro, prosciutto cotto, funghi

Tomato sauce, cooked ham and mushroom

Allergeni: glutine, latte \ Allergens: gluten, milk

Salame Piccante 18

Salsa di pomodoro, mozzarella, salame piccante

Tomato sauce, mozzarella, spicy salami

Allergeni: glutine, latte \ Allergens: gluten, milk

Gamberi e Zucchine 19

Salsa di pomodoro, mozzarella, gamberi e zucchine

Tomato sauce, mozzarella, prawn and zucchini

Allergeni: glutine, latte, crostacei \ Allergens: gluten, milk, shellfish

Marinara 12

Salsa di pomodoro, mozzarella, aglio e origano

Tomato sauce, garlic and oregano

Allergeni: glutine \ Allergens: gluten

BIANCHE

Burrata e Crema al Tartufo

Burrata and truffle cream

Allergeni: glutine, latte \ Allergens: gluten, milk

Salmone Affumicato, Cream Cheese e Capperi

Smoked salmon, cream cheese and capers

Allergeni: glutine, latte, pesce \ Allergens: gluten, milk, fish

WINE LIST

Champagne

Laurent Perrier Rosè Laurent-Perrier Francia

Brut Riserve

Champagne AOC

Pinot Nero

Moët & Chandon Moët & Chandon Francia

Réserve Imperiale

Champagne AOC

Pinot Nero Pinot Meunier Chardonnay

Moët Ice Imperial Moët & Chandon Francia

Champagne AOC

Pinot Nero Pinot Meunier Chardonnay

Ruinart Brut Ruinart Reims

Champagne AOC Brut

Chardonnay, Pinot Noir, Meunier

Ruinart Rosè Ruinart Reims

Champagne AOC Brut

Chardonnay, Pinot Noir

Ruinart Blanc de Blancs Ruinart Reims

Champagne AOC Brut

Chardonnay

Per altre referenze, si prega i nostri gentili ospiti di chiedere informazioni ai responsabili del ristorante.

If you need any further assistance with the wine selection, Please ask our restaurant manager for an advice

160

110

130

155

190

180

BOLLICINE SARDE E ITALIANE

Sparkling wines from Sardinia and Italy

Torbato Brut Sella & Mosca Alghero

Spumante DOC Brut Sassari

Torbato

Caralis Spumante Brut C.S. Dolianova Dolianova

Metodo Charmat Cagliari

Chardonnay

Solais Spumante

Santadi Santadi

Metodo Classico Sud Sardegna

Uve autoctone

Attilio Spumante Rosé Contini Cabras

Metodo Charmat Oristano Nieddera

Ferrari

Blancdeblancs

Trento DOC

Chardonnay

Ferrari Maximum Rosè

Trento DOC

Pinot Nero, Chardonnay

Ferrari Perlè 2018

Trento DOC

Chardonnay

Ferrari Perlè

RiservaRosè2017

Trento DOC

Chardonnay, Pinot Nero

Trentino-Alto Adige

Trentino-Alto Adige

Alma Grand Cuvée Bellavista Lombardia

Franciacorta DOCG Chardonnay

Pinot bianco e Pinot nero

Alma Grand Bellavista Lombardia

Cuvèe Rosè

Franciacorta DOCG Chardonnay Pinot nero

BIANCHI DI SARDEGNA

Sardinian white wines

Valli del Tirso IGT

Vermentino, Vernaccia Renosu

Bionat Sassari

Romangia Bianco IGT

Vermentino, Moscato

Terre Bianche

Cuvèe 161 Sassari

Alghero Torbato Doc Torbato

Vermentino di Sardegna DOC

Valli di Porto Pino IGT

Chardonnay, vermentino, malvasia

Malvasia di Cagliari

Vermentino, Vernaccia

di Cagliari

Sardegna

BIANCHI DI SARDEGNA

Sardinian white wines

Sciala

Vermentino di Gallura DOCG

Ruinas

Colli Del Limbara IGT Sassari

Vermentino

Branu

Nord-Est Sardegna

Vermentino di Gallura DOCG Gallura Nord-Est Sardegna

Vermentino

Benas

Vermentino di Gallura DOCG Sardegna

Vermentino Karmis

Tharros IGT

Vermentino, Vernaccia

Vermentino Sud Sardegna

VINI ROSATI DI SARDEGNA

Sardinian rosèe wines Capichera

Isola dei nuraghi

Nord-Est Sardegna Carignano, uve nere autocotone

Rosada

Cannonau

Cannonau

Isola dei Nuraghi Cagliari Monica, Carignano, Cannonau

ROSSI DI SARDEGNA

Sardinian red wines

Barrua

Isola dei Nuraghi IGT Sud Sardegna Carignano, Cabernet Sauvignon, Merlot

Renosu Rosso

Bionaturale, Romangia Rosso IGT Sassari Cannonau, Monica, Pascale

Nepente di Oliena

Cannonau DOC Nuoro Cannonau

Montessu

Isola dei Nuraghi IGT

Carignano, Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot

Terre Brune

Carignano del Sulcis DOC Superiore Sud Sardegna Carignano Bovaleddu

Marchese di Villa Marina

Alghero Cabernet Riserva DOC Sassari Cabernet sauvignon

Turriga

Isola dei Nuraghi IGT Cagliari Cannonau - Carignano - Bovale - Malvasia Nera

Corash

Cannonau di Sardegna DOC

Meno buio

Arresi

Carignano DOC Sud Sardegna Carignano

Costera

Cannonau DOC Cagliari Cannonau

VINI DA DESSERT

Vino

Nasco

VINO AL CALICE

SOFT DRINKS E CAFFETTERIA

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
LE DUNE Restaurant & Beach by Italian Hospitality Collection - Issuu