Una panoramica sui vari indici di selezione nel mondo. indici mondiali a confronto
ancora crisalis !
Crisalis è il primo toro provato al mondo per indice GPFT, per la seconda volta consecutiva.
agosto 2025
agosto 2025: U no sg U ardo ai di VE rsi indici di s E l EZ ion E d E l mondo
La nuova valutazione genetica italiana di agosto 2025 non porta novità tecniche o aggiornamenti per quanto riguarda la composizione e il calcolo degli indici genetici e genomici.
Le popolazioni Holstein del mondo
La razza Holstein è la razza bovina da latte più diffusa al mondo: grazie alla sua adattabilità a molteplici contesti produttivi e alla sua altissima potenzialità produttiva. Si calcola che oltre il 90% delle vacche da latte nei grandi paesi lattiero-caseari (USA, Canada, Unione Europea, Nuova Zelanda, Australia) siano Holstein. Alcune stime parlano di oltre 80-90 milioni di capi Holstein nel mondo, tra vacche in latte e rimonta giovane.
Tra i paesi a zootecnia avanzata, Stati Uniti, Francia e Germania guidano la lista delle nazioni con le popolazioni Holstein più numerose (schema n.1). Tuttavia, se consideriamo le vacche Holstein iscritte al libro genealogico, Paesi Bassi e Italia rappresentano la situazione ottimale (schema 2).
In alcuni paesi del mondo le vacche iscritte al libro genealogico - e quindi incluse nello schema di selezione e nel calcolo degli indici genetici - rappresentano solo una minoranza della popolazione. Negli Stati Uniti, ad esempio, solo il 12% delle vacche Holstein è iscritto al libro genealogico. Nei Paesi Bassi, invece, tutte le vacche Holstein partecipano alla selezione.
L’Italia rappresenta una realtà virtuosa: il 77% delle vacche Holstein è iscritto al libro genealogico e partecipa ai controlli funzionali e alle valutazioni morfologiche. È importante definire in modo chiaro questi concetti. Il modello italiano prevede che ogni vacca iscritta al libro genealogico sia automaticamente sottoposta ai controlli funzionali e alla valutazione morfologica. In altri paesi, tra cui Stati Uniti e Regno Unito, gli allevatori iscritti al libro genealogico hanno invece la possibilità di non effettuare la punteggiatura morfologica o di non misurare le produzioni delle proprie vacche.
L’approccio italiano, seppur con qualche difetto (la perfezione è spesso un’utopia), rappresenta tutt’oggi un punto di riferimento a livello mondiale: in termini di qualità e affidabilità dei dati. La grande maggioranza degli allevamenti da latte partecipa alla selezione con un’ampia variabilità in termini di management, dimensioni, area geografica e tipologia. Questo contribuisce a rendere le valutazioni genetiche e genomiche italiane estremamente attendibili
Fonte dati: WHFF World Holstein F riesian Federation 2023
Gli indici di selezione del mondo
La presenza di numerosi indici di selezione nasce dal fatto che ogni paese ha sviluppato il proprio indice, adattandolo alle specifiche esigenze economiche e produttive del proprio comparto lattiero-caseario.
Inoltre, alcuni paesi hanno adottato più indici di selezione per soddisfare le diverse attitudini produttive presenti all’interno di una stessa nazione (ad esempio, in Italia il PFT è affiancato da IES e ICS-PR).
I diversi organismi di selezione dei paesi a zootecnia avanzata hanno elaborato indici concepiti per migliorare le caratteristiche della razza Holstein.
Ciascun paese (come USA, Germania, Spagna, Francia, ecc.) ha personalizzato e creato il proprio indice, calibrandolo in funzione delle priorità e delle condizioni locali.
L’adozione di un unico indice di selezione mondiale non avrebbe senso, proprio perché non soddisferebbe le esigenze selettive delle diverse popolazioni Holstein.
Nei paesi con zootecnia intensiva, soprattutto dove il mercato non premia i titoli del latte, si
tende a porre maggiore enfasi sulla produzione, anche come strumento per ridurre i costi fissi.
In alcuni paesi si presta invece più attenzione alla produzione di grasso, alla luce delle recenti quotazioni in rialzo di materie prime come burro e panna.
Nelle nazioni del Nord Europa (Danimarca, Svezia, Finlandia) viene attribuita molta importanza ai caratteri di fitness, una buona enfasi ai caratteri produttivi e minore attenzione alla morfologia.
Nei Paesi Bassi, vista la disponibilità limitata di risorse e terreni, è cruciale avere vacche efficienti, longeve e con elevate produzioni in carriera.
In altri paesi, come Irlanda o Nuova Zelanda, dove la produzione di latte si basa sul pascolo, gli indici di selezione puntano soprattutto su fertilità e longevità
L’Italia assegna peso in modo piuttosto equilibrato alla produzione, alla funzionalità e alla morfologia, ed è il paese che più di ogni altro al mondo ha orientato la selezione verso le proteine.
com
P ft italia
40 P roteine KG
5 G rasso KG
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9 M a MM ella
5 arti e P iedi
5 C ell U le so M ati CH e
14 F ertilitÀ F e MM inile
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19 P roteine l B
19 G rasso l B
8 ti P o
11 M a MM ella
6 arti e P iedi
4 C ell U le so M ati CH e
13 F ertilitÀ F e MM inile
8 lon G e V itÀ
8 e FF i C ien Z a ali M entare
2 a B ilitÀ al Parto
2 indi C e C o MP osto sal U te
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16 P roteine KG
12 G rasso KG
16 F ertilitÀ F e MM inile
13 sal U te M a MM ella
9 lon G e V itÀ
9 e FF i C ien Z a ali M entare
7 F a C ilitÀ Parto
7 sal U te P odale
11 C on F or M a Z ione ( ti P o )
r Z g g E rmania
24 P roteine KG
12 G rasso KG
15 C on F or M a Z ione ( ti P o )
7 F ertilitÀ F e MM inile
18 lon G e V itÀ
3 F a C ilitÀ Parto
3 sal U te V itelli
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18 G rasso KG
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13 F ertilitÀ F e MM inile
11 sal U te M a MM ella
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8 C on F or M a Z ione ( ti P
5 sal U te V ielli
5 indi C e C o MP osto sal U te
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3 e FF i C ien Z a ali M entare
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3 sal U te P odale
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1,65 G rasso %
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8 F ertilitÀ F e MM inile
8 C ell U le so M ati CH e
11 lon G e V itÀ
4 sal U te P odale
L’importanza di selezionare usando gli indici italiani
Dopo una panoramica sui vari indici di selezione nel mondo si tende a dare per scontato che gli allevatori adottino ciascuno l’indice di selezione del proprio paese.
Tuttavia, non sempre è così, ed è opportuno fare un ulteriore ragionamento.
Ha senso, infatti, selezionare in Italia utilizzando un indice di selezione che non ci appartiene?
Ci riferiamo a indici americani come TPI o Net Merit, oppure ad altri indici stranieri come PLI canadese o RZG tedesco.
Alcuni allevatori italiani, desiderosi di aumentare la potenzialità produttiva della propria mandria, si orientano verso l’utilizzo degli indici statunitensi.
Il TPI, principale indice di selezione degli Stati Uniti, è composto per il 25% da morfologia, per il 37% da funzionalità e per il 38% da produzione.
Il PFT, che rappresenta l’indice italiano di riferimento, è invece composto per il 17% da morfologia, per il 33% da funzionalità e per il 50% da produzione .
Il PFT italiano è dunque quello che attribuisce la maggiore enfasi alla produzione.
Ogni paese presenta una propria realtà zootecnica, economica e soprattutto lattiero-casearia. Gran parte della zootecnia da latte italiana ruota intorno alle produzioni casearie tipiche, molte delle quali sono DOP.
Queste produzioni premiano in particolar modo la proteina rispetto al grasso.
In altre economie lattiero-casearie, invece, viene attribuita molta importanza al grasso ed è per questo che molti indici di selezione stranieri danno maggiore enfasi a questo parametro.
Come già espresso da molti operatori del settore lattiero-
U sa t P i
P ft E t P i : com P osi Z ioni a confronto n E t m E rit E i E s a confronto
1 % resistenza stress termico abilità al parto 2 % indice salute 2 %
caseario, in Italia ha senso continuare a migliorare i quantitativi di proteine, mantenendo al contempo le attuali produzioni di grasso
Per gli allevatori italiani il ritorno sull’investimento derivante dalla produzione di proteina è infatti ben superiore rispetto a quello relativo alla produzione di grasso, che in certi casi può risultare antieconomica.
La genetica rappresenta lo strumento migliore per aumentare la produzione di proteine, e selezionare utilizzando gli indici italiani è la strategia ideale per gli allevatori italiani.
filosofia int E rmi Z oo
t ori c HE s E g U ono la filosofia i nt E rmi Z oo
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CRISALIS bissa il successo dell’uscita indici di Aprile 2025 e si conferma nuovamente come miglior toro al mondo tra i tori provati per indice GPFT. Ed è primo toro italiano provato per la quarta volta consecutiva.
Nessun toro Intermizoo era mai riuscito a fare tanto! E se un toro rimane in auge per così tanto tempo, vuol dire che si tratta di un grande toro.
E la stabilità dei dati sembra ormai essere una caratteristica intrinseca dei tori Intermizoo.
Tori affidabili, concepiti per una zootecnia in continua evoluzione. E con un obiettivo chiaro: dare buone vacche. Tori di sostanza più che di apparenza.
Ne è un chiaro esempio KALEIDO P, le cui secondipare e terzipare fanno sembrare questo toro molto più buono di quanto sembrasse vedendo i dati genomici.
REDSHIFT invece continua a macinare successi: le sue secondipare sembrano essere ancora migliori di quando erano in prima lattazione.
WENDAT gode di una grande popolarità in campo: le sue figlie stanno convincendo tutti.
ECUADOR P debutta alla grande. Un bel toro polled, provato, che trasmette ottimi caratteri da latte e mammelle super. Una grande squadra di campioni!
l E g E nd E
tori con alta attit U din E cas E aria
tori con B- cas E ina a 2 a 2
tori adatti alla m U ngit U ra a U tomati ZZ ata
t ori con alta facilit à di P arto
tori con alti indici E conomici
tori li BE ri da g E ni E a P loti P i ind E sid E rati
toro P ro V ato con figli E al M eno l’80% di attendi B ilit À e al M eno 30 F i G lie C on 120 GG di latta Z ione
toro g E nomico solita M ente 75% attendi B ilit À
F ertilità
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U n G a V a
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to P tori P ro V ati
BELENUS TL TM TV TY PF CF WF - IT006990145822 NAAB 198HO02228 - aAa 234165 - NATO IL 22/11/2019
KNS COMEDY TL TM TV TY CD WF - DE000357640700 NAAB 198HO02038 - aAa 135246 - NATO IL 12/12/2014
COMMANDER (MOGUL x OBSERVER)
REALITY VG86 (EPIC)
RENDEZVOUS ET PF VG85 (MAN-OMAN)
Vacche bilanciate, ideale forza anteriore, diametri, ottima maturazione nel corso delle lattazioni, toro da robot, dimensione e disposizione capezzoli.
i ronda somministrare alle bovine in asciutta e alle primipare/manze prima del parto. Grazie al rilascio costante e prolungato di vitamine e micronutrienti, un’unica somministrazione produce innumerevoli benefici
i ron- d ry ottimizza la razione delle bovine ed è particolarmente indicato sia per animali con alte performance , sia per animali con specifiche carenze .
iro N- drY, il M a NG i M e C o MP le M e N tare M i N erale P er le boV i N e i N as C iutta bY i N ter M izoo :
aPP orta b ioti N a, V ita M i N e a · e · d , s ele N io, iodio, Cobalto, zi NC o, ra M e.
ri CH iede u N ’ uN i Ca so MM i N istrazio N e P er U n’a Z ione C ostante di 120 G iorni.
a ssi CU ra il C orretto Fabbiso GN o di V ita M ine e M i C roele M enti.
Pro MU oV e la F ertilità della B oV ina.
r a FF or Z a il siste M a i MM u N itario di M adre e V itello.
Mi G liora la qualità dello zo CC olo , rid UC endone le Patolo G ie.
Può essere utilizzato in sostituzione dei prodotti a base del principio attivo Monesina
Utilizzabile senza prescrizione medica .
HORUS ET TL TM TV TY PF CF WF - DE000361079542 NAAB 198HO02167 - aAa 234165 - NATO IL 29/04/2018
OUTLAST (DOORSOPEN X OAK)
(YODER)
Un grande toro, con alte produzioni costanti nel tempo.
> Le sue figlie maturano molto bene: indice latte primipare +1481 Kg, indice latte secondipare +1521 Kg, indice latte terzipare +1576 Kg.
> Migliora sia l’angolo groppa, che gli arti di lato, che la dimensione capezzoli.
> Trasmette tipo molto bilanciato: vacche solide e molto produttive nel tempo.
> Interessanti dati gestionali a Fertilità figlie, salute mammella e longevità.
Soc.Agr.Azzoni Franco di Azzoni L. e C. Sas - MN - figlia
HORUS
HORUS 947
HORUS 947 - figlia
Miura
GO-FARM MIURA ET TL TM TV TY PF CF WF - IT019991486573 NAAB 198HO02100 - aAa 342516 - NATO IL 26/05/2016
AFTERBURNER (FLAME X MOGUL)
GO-FARM MAMBA ET VG85 (ENFORCER) HONDA VG86 (BOOKEM)
gPft +4522 iEs € +765 ics-Pr
QUalità d E l latt E K - CASEINA AB - CASEINA A2A2 - LATTOGLOBULINA AB
Alto Indice Pro Caseus+, Alta maturazione tra le lattazioni, forza e larghezza anteriore, percentuali e materia utile, ideale impostazione arti e piedi, fertilità figlie.
Risultati garantiti e certificati da standard di qualità sopra la media
t E cnologia inno Vati Va tecnologia di sessaggio del seme con ablazione laser: rispetto alle altre tecnologie tradizionali, è molto più delicata nei confronti delle cellule spermatiche.
massima QU alità
l e cellule non sono sottoposte ad alte pressioni, correnti elettriche e forza di taglio: questo permette di ridurre lo stress durante il processo.
fili E ra corta
i l laboratorio di sessaggio si trova nel complesso di Vallevecchia, a stretto contatto con la stazione di prelievo del seme: questo permette un costante feedback sulla qualità della produzione.
sE c E rc H i la QU alità c E rca l E Paill E tt E s giall E
Females by intermizoo
e lecta è il nuovo marchio i ntermizoo che identifica il sessato prodotto con tecnologia i ntelliGen technologies ® all’interno del nostro nuovo laboratorio. u n’eccellenza unica nel suo genere che permette di ottenere seme sessato di altissima qualità grazie ai tempi molto ridotti che passano dal prelievo dell’eiaculato alla lavorazione in laboratorio.
com E f U n Z iona la t E cnologia
Gli spermatozoi femmina X presentano circa il 4% in più di dna rispetto agli spermatozoi maschio Y: questa è la caratteristica che permette alla tecnologia di sessaggio del seme di funzionare.
Una volta allineati gli spermatozoi, questi vengono identificati uno ad uno tramite laser: grazie a particolari molecole che causano fluorescenza, è possibile distinguere le femmine dai maschi perchè maggiormente colorate.
Un secondo laser inattiva gli spermatozoi Y, dividendo la testa dalla coda e rendendoli incapaci di muoversi.
s ia gli spermatozoi femmina X (motili) che maschio Y (non motili) vengono impaillettati: questa tecnologia garantisce minore stress alle cellule e un prodotto finale di elevata qualità.
ies i C s -P r
ras C asse
5279
sonador r F 5227
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H arald 5164
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J a MM in 5112
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ras C asse 1183
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M a Z in G a 1142
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M a Z in G a arados
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to P tori g E nomici
Percentuali di grasso e proteine, angolo groppa positivo, ideale posizione dei capezzoli, positiva dimensione capezzoli, alta facilità parto, alto indice IMA.
NT ISARCO TL TM TV TY PF CF WF - DE001269705752 NAAB 198HO02279 - aAa 243615 - NATO IL 10/06/2021
GLADIUS (GAZEBO X SUPERHERO) NT ISOLDE VG86 (CHILTON)
RBB ISABELL VG86 (BENZ)
Pedigree alternativo, alto indice GPFT, alto indice latte, struttura compatta, percentuali di grasso e proteina, impostazione arti di lato, facilità parto, longevità. PU
FANTASY VELADO TL TY TM TV - IT001991556866 NAAB 198HO02357 - aAa 321465 - NATO IL 03/11/2023
PERCIVAL (CAPTAIN X GYMNAST)
FLORIDA VG85 (MACHONE)
Fenomenale sulla produzione, discende da
FANTASY
DADO VELA EX94, grandissima vacca da show.
> FANTASY DADO VELA EX94 ha partecipato a quattro edizioni della Mostra Nazionale Frisona.
E’ stata Campionessa Riserva delle vacche giovani nel 2012, Campionessa riserva delle vacche adulte nel 2013, Campionessa Vacche di 5 anni nel 2014
> Famiglia profonda e con vacche con alte produzioni in carriera. La madre ha prodotto 136 q.li in prima lattazione, la trisnonna ha prodotto quasi 1200 q.li in carriera.
> Velado spicca per produzione, ha un profilo completo ed è uno specialista per Arti & piedi.
CALETTA VG87 (GYMNAST)
Mostra Nazionale Cremona 2013 Campionessa riserva vacche adulte e Campionessa riserva della Mostra
BERTAIOLA ZOBEL TL TM TV TY CF WF - IT020991816186 NAAB 198HO02332 - aAa 234165 - NATO IL 08/02/2023
WENDAT (EINSTEIN X PADAWAN)
BERTAIOLA KUBRICK185 VG85 (KUBRICK)
Un fantastico figlio di Wendat.
> Cross 100% Intermizoo: Wendat x Kubrick. Discende da una famiglia tutta italiana dell’ allevamento Bertaiola, con vacche longeve e con alte produzioni in carriera.
> Tra i migliori tori al mondo per attitudine casearia: altissimo Indice Pro Caseus.
> Trasmette produzione, forza e profondità ed arti eccellenti.
> Specialista per funzionalità della mammella: migliora dimensione e disposizione dei capezzoli.
BERTAIOLA BALISTO 738 GP84 (BALISTO)
BERTAIOLA KUBRICK 185 VG85 (3a lattazione)
Soc. Agr. Bertaiola Mario, Silvano e Franco s.s. Volta Mantovana (Mn) madre
BERTAIOLA KUBRICK 185 VG85 (3a lattazione) Soc.Agr. Bertaiola Mario, Silvano e Franco S.S - Volta Mantovana (MN) madre
PINE-TREE POPCORN-PP-ET x JX RIVER VALLEY CHIEF -ET
G OK ROBOT HH FREE A2A2 OK ROBOT HH FREE A2A2 HH FREE OK ROBOT HH FREE
Tra i migliori tori Jersey polled omozigoti al mondo.
US000076381112 - PINE-TREE USUAL P ET JH1F NAAB 182JE01112 - NATO 28/08/2023 - aAa 432516
FOUR J MONSTER P x HILLVIEIW LISTOWEL P
Un Jersey polled con alta deviazione a latte e morfologia al top.
Dam of Nextgen Hitman
3rd dam Topeka Charlize
La miglior selezione di tori da carne per aumentare il reddito
della tua
azienda
Con il Catalogo t ori da Carne, ideato nel 2013, i ntermizoo ha proposto un modo nuovo di intendere l’in C ro C io di t ori da Carne sulle r azze da l atte.
s iamo stati i primi i n i talia ad ideare e realizzare uno spe C ifi C o Catalogo t ori da C arne per in C ro C io su r azze da latte.
Da dicembre 2023 la selezione dei tori da carne si unisce a quella dei tori da latte: entrambi i programmi di selezione rappresentano una parte fondamentale del miglioramento genetico del moderno allevamento da latte.
Un ampio parco tori nel quale ogni allevatore può scegliere i tori da utilizzare in base alla razza, alla qualità della carne, alla facilità di parto, alla muscolarità o alla tipologia di allevamento prefissato.
La razza Bianca Blu Belga è la razza regina per l’incrocio industriale. Usata in maniera prevalente per produrre vitelli a carne bianca, vista la grande capacità di accrescimento dei vitelli che evidenziano notevole muscolatura già intorno ai 15 giorni di età. Questa razza produce grandi masse muscolari.
La Dutch Blue Intermizoo è una popolazione della razza Bianca Blu Belga, distinta ed evoluta con caratteristiche ben definite.
La razza Limousine è una delle razze francesi da carne più apprezzate al mondo. È usata in incrocio sulle razze da latte grazie alla facilità di parto e alla carne di altissima qualità.
Oltre alle razze da carne più importanti appena descritte, nelle pagine seguenti trovate un’ampia gamma di altre razze da carne.
tori da C arne
Dutch Blue Intermizoo: la nuova frontiera per l’incrocio da carne
l a d ut C h Blue i ntermizoo rappresenta quanto di meglio
C i sia per alta fa C ilità di parto, alto a CC res C imento, mus C olarità e alta vitalità dei soggetti.
Intermizoo ha presentato da qualche anno la selezione di tori Dutch Blue: l’evoluzione dei tori di ceppo Bianca Blu Belga per l’incrocio sulle vacche da latte
A differenza della razza Bianca Blu Belga tradizionale, la Dutch Blue è concepita nei Paesi Bassi
È selezionata in maniera diversa e secondo noi più sostenibile date l’alta facilità di parto, gli alti tassi di sopravvivenza alla nascita e la notevole sanità e vitalità dei soggetti
Nel programma Dutch Blue riveste molta importanza la scelta delle madri di toro.
Se nella tradizionale razza Bianca Blu Belga i parti cesarei sono circa il 90% del totale dei parti nella razza pura, nella Dutch Blue la percentuale dei parti cesarei è del 20%
Questo perché ogni femmina Dutch Blue per essere abilitata a fattrice (o madre di toro) deve aver avuto al massimo un solo parto cesareo in carriera
Nel caso quindi una femmina abbia un secondo parto cesareo, lei e la sua progenie vengono escluse dal parco delle fattrici approvate.
I tori vengono selezionati per avere morfologia bilanciata, conformazione della carcassa ben equilibrata e alta capacità di accrescimento Ossatura di qualità e forti arti e piedi sono il fiore all’occhiello della Dutch Blue
Intermizoo è stata tra i primi al mondo a credere nelle qualità della Dutch Blue e collabora in maniera proficua con l’allevamento Van de Plashoeve, azienda pioniera della selezione Dutch Blue e che negli anni ha dato numerosi tori di successo nella razza Blue Belga.
tori da C arne
d ut C h B lue intermizoo
Bian C a B lu
B elga
Bla C k a ngus r ed a ngus
limousine
au B ra C
B eefmaster
B londe d ’ aquitaine / garronese
B rahman
C harolais de X ter
gallo W a Y
gallo W a Y B elted hereford highlander inra 95
ko B e W ag Y u rouge de pres salers simmental
C ome leggere la valutazione intermizoo C arne / latte
facilità di parto un dato alto
↓ indica alta facilità di parto
l UNGHEZZ a GES ta Z io NE un dato alto
↓
indica una gestazione più breve della media
p ES o alla N a S cita un dato alto
↓ indica basso peso alla nascita
attit U di NE car NE un dato alto ↓ indica alta conformazione e muscolarità
La selezione dei tori da carne per incrocio da latte Intermizoo è ampia e diversificata. In questa pagina presentiamo una guida per scegliere i riproduttori che meglio si adattano alle differenti esigenze.
legende
tori C on alta fa C ilità di parto
tori C on gestazione B reve
tori C on mus C olarità sviluppata
tori C on alta qualità della C arne
tori C on alta rusti C ità
tori C on gene polled
toro da C arne per l’ in C ro C io su razze da latte
BinksBoY
Ceannard Cesare Chifuku dakota 2
eBaY edgar eiffel enego enterprise euseBio ezra p rf hirashi hulk hussar p imperial negotiator p 2 nuts p oChuivert othin pat preCoCe rafiki p ranger
red BoY 2nd red zamari relampago riBeYe roCCo rodez rosario rui
seamus pp starlight
tintin pp
trust p
umBro pp
William zenito
indi C e tori da C arne
Ribeye
NL000898158027 - RIBEYE VAN DE PLASHOEVE NAAB 198BB00025 - NATO 24/04/2019
ELK 33 V.D. PLASHOEVE (REMCO x UNICUS)
mus C olarità sviluppata
Provato ed affidabile. Bilanciato e completo su facilità parto e conformazione
> Ribeye ha dati affidabili e gode di una grande soddisfazione dal campo: risultati garantiti.
RIA 29 V.D. PLASHOEVE (UBIDET D AUX HOUX)
RIA 22 V.D. PLASHOEVE (DORUS TER REYBROECK)
> Ha nel pedigree le due migliori famiglie dell’allevamento Van de Plashoeve. In linea materna proviene dalla famiglia Ria, da cui sono emersi i tori Rian 18 e Rian 23.
> Ribeye è il giusto compromesso per chi vuole facilità parto e vitelli ben conformati. Notevole anche il grado di uniformità tra i vitelli.
valutazione intermizoo Carne / latte FACILITÀ
RIBEYE
NL000669859633 - EIFFEL VAN DE PLASHOEVE NAAB 198BB00029 - NATO 06/06/2021
D’AUBREmEE (RUTABAGA x LASSO)
ELkE 37 VAN DE PLASHOEVE (ADAmO)
fa C ilità di parto gestazione B reve
ELkE 31 VAN DE PLASHOEVE (UNICUS VAN PAENOCRYST)
Eccezionale figlio di D’Aubremee.
Parti molto facili e ottima conformazione.
> Le segnalazioni dal campo parlano di vitelli con ottima facilità di nascita, alto vigore e capacità di ingestione.
> È figlio di D’Aubremee, il miglior toro Intermizoo di sempre per la razza Bianca Blue Belga. Sul lato materno discende dalla stessa famiglia di Expression.
> È tra i migliori tori della razza per facilità parto, e trasmette gestazioni brevi e vitelli di buona conformazione
valutazione intermizoo Carne / latte
FACILITÀ
PARTO
LUNGHEZZA
GESTAZIONE
PESO
ALLA NASCITA
ATTITUDINE CARNE
EIFFEL
NL586358935 - EDGAR VAN DE PLASHOEVE NAAB 198BB00030 - NATO IL 06/06/2022
D’AUBREmEE (RUTABAGA x LASSO)
ELkE 37 VAN DE PLASHOEVE (ADAmO) ELkE 31 VAN DE PLASHOEVE (UNICUS VAN PHAENOCRYST)
fa C ilità di parto gestazione B reve
Eccezionale figlio di D’Aubremee.
Parti molto facili e ottima conformazione.
> Edgar ha un pedigree molto interessante, che unisce grandi riproduttori.
> È figlio di D’Aubremee, il miglior toro Intermizoo di sempre per la razza Bianca Blue Belga. Sul lato materno discende dalla stessa famiglia di Expression.
> È tra i migliori tori della razza per facilità parto, e trasmette gestazioni brevi e vitelli di buona conformazione.
intermizoo Carne / latte
EDGAR
faC ilità di parto +133
Enego
NL000586358942 - ENEGO VAN DE PLASHOEVE NAAB 198BB00038 - NATO 01/01/2023
ISTANBUL (ISIDOR x GUIDE)
fa C ilità di parto
L’ultima novità dalla famiglia “E”, eccezionale per facilità parto.
ELkE 79 VAN DE PLASHOEVE (ADAmO)
ELkE 42 VAN DE PLASHOEVE (DANDY DU TILLEUL)
gestazione B reve
> La bisnonna è ELKE 31, che è anche nonna di Eusebio ed Eiffel.
> Probabilmente il migliore tra i Dutch blue per Lunghezza di gestazione ridotta.
> Estrema facilità parto, ma buon sviluppo iniziale.
valutazione intermizoo Carne / latte
RBG IstanBuL - padre di EnEGO
faC ilità di parto +131 peso alla nas C ita +74
lunghezza gestazione +93
C e Carne +96
DUTCH
Eusebio
NL000669858378 - EUSEBIO VAN DE PLASHOEVE NAAB 198BB00028 - NATO 01/01/2021
D’AUBREmEE (RUTABAGA x LASSO)
gestazione B reve
Un figlio di D’Aubremee che produce vitelli di alta qualità. Parti facili.
ELkE 74 VAN DE PLASHOEVE (UGO VAN BOSZICHT)
ELkE 52 VAN DE PLASHOEVE (REmCO VAN ZANDEIND)
mus C olarità sviluppata
> D’Aubremee x Ugo x Remco: una eccezionale sequenza di grandi razzatori Blue Belga.
> Eusebio è ottimo compromesso per chi vuole parti molto facili e alta capacità di accrescimento.
> Ottime segnalazioni dal campo: i sui figli sono molto sani, forti e vitali.
valutazione intermizoo Carne / latte
EUSEBIO
Ezra P RF
NL000586358865 - EZRA P RF VAN DE PLASHOEVE NAAB 198BB00031 - NATO 22/03/2022
DAIm P DU BOIS D’ESNEUX (DEHORNER x OCCIDENT)
ELkE 52 VAN DE PLASHOEVE (REmCO VAN ZANDEIND)
fa C ilità di parto gene polled
Polled e portatore del gene rosso: una rarità!
ELkE 22 VAN DE PLASHOEVE (UNICUS VAN PHAENOCRYST)
> Ezra P RF è uno dei pochissimi tori di razza Blue Belga e Dutch blue ad avere il gene rosso. E’ portatore del gene polled, quindi metà dei suoi figli saranno senza corna.
> Trasmette alta facilità parto, media lunghezza gestazione ed ha dati completi per conformazione .
> Ezra P RF è figlio della nonna di Eusebio: una linea materna eccezionale morfologia e funzionalità dei vitelli.
valutazione intermizoo Carne / latte
FACILITÀ PARTO
LUNGHEZZA
GESTAZIONE
PESO
ATTITUDINE
EZRA P RF
faC ilità di parto +120
NL000615859411 - ROCCO VAN DE PLASHOEVE NAAB - NATO 24/04/2024
FRUERLUND NASE (ATTRIBUT x TWYNING)
gestazione B reve
Eccellente novità dalla famiglia di Ribeye.
RIA 40 VAN DE PLASHOEVE (HARPON DE L’ORGELOT)
RIA 25 VAN DE PLASHOEVE (REIN VAN BOSZICHT)
mus C olarità sviluppata
> I suoi dati aziendali promettono altissima facilità parto.
valutazione intermizoo Carne / latte FACILITÀ
> La lunghezza di gestazione è nella media di razza.
> Il padre è uno dei migliori tori per Indice Carcassa in Scandinavia.
FRUERLUND NASE - padre di ROCCO
RIBEYE - dalla stessa famiglia di ROCCO
Rosario
NL000586358788 - ROSARIO VAN DE PLASHOEVE NAAB 198BB00033 - NATO 02/02/2022
REIN VAN BOSZICHT (PACIFIQUE x BAGAGE)
mus C olarità sviluppata
Eccezionale
per muscolarità e forme della carcassa.
RIA 39 VAN DE PLASHOEVE (FLEURON DE mAFFE)
> Rosario, tra i Dutch Blue è il migliore come potenzialità nel trasmettere estrema conformazione e masse muscolari nei vitelli.
> Ideale per chi vuole ottenere vitelli pesanti e con alte rese alla macellazione.
> Consigliato in particolar modo come incrocio sulla razza Bruna o Pezzata Rossa.
intermizoo Carne / latte
ROSARIO
faC ilità di parto +116
peso alla nas C ita +84
lunghezza gestazione +96 indi C e Carne +98
DUTCH
NL000708059027 - RUI VAN DE PLASHOEVE NAAB 198BB00039 - NATO 07/02/2023
mERCURE DE PETIT ROSIERE (LIBERAL x ADAJIO)
mus C olarità sviluppata
Novità molto interessante dalla famiglia di Ribeye.
RIA 35 VAN DE PLASHOEVE (ADAmO)
RIA 19 VAN DE PLASHOEVE (UNICUS V. PHAENOCRYST)
> Ha nel pedigree alcune dei migliori tori di sempre per la razza Blue Belga.
> Promette gestazioni più corte della media e alta facilità parto.
> Ha un alto potenziale di accrescimento già dai primi giorni di vita.
valutazione intermizoo Carne / latte
MERCURE DE PETIT ROSIERE - Padre di RUI
Umbro PP
NL000627490309 - UMBRO PP VAN’T HOOGEVELD
NAAB 198LM00034 - NATO 29/10/2023
PERRY PP (PANDOR x LUk ANUS )
MAIROSE P VAN’T HOOGEVELD (HURRICANE P)
mus C olarità sviluppata alta qualità della C arne gene polled
HARPER VAN’T HOOGEVELD (mATEO)
valutazione intermizoo Carne / latte
FACILITÀ PARTO
ATTITUDINE CARNE
Un’altra novità Intermizoo polled omozigote.
> Umbro PP è polled omozigote, e quindi tutti i sui figli saranno geneticamente senza corna.
> La è la miglior fattrice Limousine dei Paesi bassi: Campionessa Mostra NVM Limousine 2022 e Campionessa Riserva nel 2020.
> Alti dati genomici per qualità dell’ossatura (9). Buona facilità parto (5) ed ottima apertura pelvica (6).
Tintin PP
FR001223074007 - TINTIN PP
NAAB 198LM00033 - NATO 09/10/2022
PADILLA (MAGNUS P x HAMBI)
NOISETTE (BYZANTIN P)
fa C ilità di parto alta qualità della C arne gene polled
JAMAICA (GUNADARK P)
valutazione intermizoo Carne / latte
FACILITÀ PARTO
ATTITUDINE CARNE
Eccezionale novità Intermizoo per la Limousine da incrocio.
> Tintin PP è polled omozigote, e quindi tutti i suoi figli saranno geneticamente senza corna.
> Ottimi dati genomici per facilità parto (8).
> Alto sviluppo Muscolare (6) ed eccellente qualità dell’ossatura (7).
Precoce
BE000956923145 - PRECOCE DU PLANTIS
NAAB N D. - NATO 28/01/2014
LIBERAL D’OCHAmPS (HAVANE x VIGOREUx)
mus C olarità sviluppata
OCCUPANTE DU PLANTIS (LOTTO VD VLOEIKENSHOEVE)
LADY DE RIMBIERY (JUPP DE GALHAUSEN)
valutazione intermizoo Carne / latte
FACILITÀ
PARTO
LUNGHEZZA
GESTAZIONE
PESO
ALLA NASCITA
ATTITUDINE
CARNE
Uno dei Blue Belga più completi e attendibili in circolazione.
> Precoce è un toro provato con dati molto sicuri, visto il grande utilizzo avuto fino ad ora sia in Italia che a livello internazionale.
> Come il padre Liberal e il nonno Lotto è diventato ormai uno dei razzatori più forti nel panorama della razza Bianca Blue Belga.
> Precoce è super completo, con un ottimo equilibrio tra facilità parto, conformazione e peso dei vitelli.
Zenito
BE000161711123 - ZENITO DU CIRCUIT
NAAB 198BB00023 - NATO 25/05/2018
FANATIQUE DE L’EAU D’EPPE (BENHUR x ROSARIO)
VOYAGEUSE DU CIRCUIT (GOLDORAK ET DE FONTENA)
alta qualità della C arne alta rusti C ità gene polled
NAUFRAGEE DU CIRCUIT (FOUCHE D OCHAIN)
valutazione intermizoo Carne / latte
FACILITÀ
PARTO
LUNGHEZZA
GESTAZIONE
PESO
ALLA NASCITA
ATTITUDINE
CARNE
Uno dei migliori tori Blue Belga per muscolarità e accrescimento
> Zenito trasmette buona facilità parto, e vitelli che presentano una conformazione ideale già dai primi giorni di vita.
> I figlie di Zenito impressionano positivamente per diametri e capacità di accrescimento.
> Consigliato in particolar modo come incrocio sulla razza Bruna o Pezzata Rossa.
Dakota 2
IE214625761942 - CARRIGROE V DAkOTA 2 NAAB 198AN00005 - NATO 12/06/2022
REAL mCCOY HUGO x (BOSS HOGG x ACE)
fa C ilità di parto
Il top del top per la razza
Aberdeen Angus, sia per incrocio che in purezza
CARRIGROE T DAkOTA (RATHOSHEEN HUGO)
CARRIGROE DAkOTA (CASHELANE BOWIE)
gestazione B reve
alta qualità della C arne gene polled
>Dakota 2 deriva da una delle più prestigiose famiglie Angus, dell’allevamento Carrigroe, pluridecorato nelle mostre irlandesi della razza Angus.
> Se usato in incrocio garantisce parti facilissimi, gestazioni corte, e successivo alto accrescimento e notevole peso della carcassa.
> Consigliato sulla linea pura: ha alto indice “Replacement” grazie trasmette docilità e alte attitudini materne.
valutazione intermizoo Carne / latte
CARRIGROE P L ADY JANE 1531 - dalla famiglia di DAkOTA 2
Red Zamari
Uk282331601132 - HAWkLEY RED ZAMARI Y132 NAAB N D. - NATO 03/04/2022
HAWKLEY RED ZAmBEZI W002 (RED HARVEY x RED SABRET)
fa C ilità di parto
HAWkLEY RED ZINFANDEL T897 (OAKLEA RED GRENADE J311)
gestazione B reve
HAWkLEY RED ZINFANDEL L571 (NETHERTON RED ELVIS J517)
alta qualità della C arne gene polled
valutazione intermizoo Carne / latte
FACILITÀ
PARTO
LUNGHEZZA GESTAZIONE
PESO
ALLA NASCITA
ATTITUDINE
CARNE
Un Red Angus molto bilanciato e con parto facile
> Red Zamari ha alta facilità di parto, sia se usato in razza pura, che su incrocio su vacche da latte.
> Molto buoni gli indici per facilità parto e lunghezza gestazione: tra i migliori nei tori red.
> Alta efficienza alimentare.
William
IT026990485818 - BIFARM WILLIAM NAAB 198AN00002 - NATO 08/03/2020
PRINCE ZORRO S041 (DARRAGH x PATRIOT)
fa C ilità di parto
LACCABEE kEIRA (SANDYLANE GORDAN)
gestazione B reve
LACCABEE CATHERINE (DRUmDEEVIN DANCER)
alta qualità della C arne gene polled
valutazione intermizoo Carne / latte
FACILITÀ
PARTO
LUNGHEZZA GESTAZIONE
PESO ALLA NASCITA
ATTITUDINE
CARNE
Parti facilissimi e vitelli di qualità.
> William è nato nell’allevamento Bifarm di Quarto d’Altino (VE) ed ha un pedigree completamente irlandese, puro Aberdeen Angus al 100%.
> William trasmette buon sviluppo muscolare, e carne di altissima qualità, con la ottima marezzatura tipica della razza Angus.
> Consigliato per l’incrocio carne/latte, ed autorizzato anche per l’utilizzo in linea pura.
IT097990076710 - EBAY Y710 ET PP NAAB 198AN00006 - NATO 17/09/2022
S A V AJAX 8885 (S A V CUTTING EDGE 4857 x S A V 707 RITO 9969)
fa C ilità di parto
S A V ERICA 1049 (S A V FINAL ANSWER 0035 )
S A V ERICA 9448 (S A V BISmARCK 5682 )
Pedigree 100% dagli USA, con estrema conformazione
gestazione B reve
alta qualità della C arne gene polled
> Sia padre che madre hanno sangue completamente da Angus americano, e ben si incrocia con le linee europee.
> E’ nel top della razza sia per conformazione, peso della carcassa ed età alla macellazione.
> Ottimi dati per facilità parto e lunghezza gestazione ridotta. valutazione intermizoo Carne / latte
FR0918888075 - OTHIN
NATO 24/10/2018
VIDALIN (GAUDIN x IBOSS)
JABELLE (TRImARAN)
mus C olarità sviluppata alta qualità della C arne
Seamus PP
APPEL 1 SEAMUS PP NAAB 198HP00001 - NATO 01/08/2022
RINGFORT 1 ALFIE (kENTUCkY kID P x MARSHALL)
APPEL 1 kEELYN (SOLPOLL 1 LAWmAN P)
ESTELLE (SPIKE)
valutazione intermizoo Carne / latte
FACILITÀ
PARTO
ATTITUDINE
Alta qualità della carne, vigore e resa alla macellazione.
> Othin è uno dei tori di spicco del programma di selezione della razza INRA95. Questa razza si è dimostrata eccellente in quanto a qualità della carne, rese di macellazione e accrescimento.
>La razza INRA95 è stata prodotta specificatamente per l’incrocio su vacche da latte. Trae origine da diverse razze incrociate tra loro: Charolais, Blonde d’Aquitaine, Limousin, Rouge de Près, Piemontese, Bianca Blue Belga.
> Othin trasmette alta facilità di parto, unita ad eccezionale conformazione muscolare.
APPEL 1 kYLIE (UDEL 1 T62 WEBB ELLIS)
alta qualità della C arne alta rusti C ità gene polled
K
valutazione intermizoo Carne / latte
FACILITÀ PARTO
ATTITUDINE CARNE
Polled omozigote ed eccellente qualità della carne.
> Seamus PP è nel miglior 1% della Irish Hereford per indice carne. Eccelle per conformazione della carcassa, peso della carcassa e qualità della marezzatura.
> Seamus PP è utilizzabile anche in linea pura, grazie ai suoi alti indici materni per docilità, fertilità e longevità.
> La razza Hereford è tra le migliori al mondo per qualità della carne, se incrociata con la Holstein i risultati saranno fantastici.
AppEl 1
ABOOm - dalla famiglia di SEAmUS pp
Cesare
IT058990240784 - CESARE
NATO 05/05/2016
ANGELO - DBL D BAR (L BAR 5502)
7112 FRENZEL (L BAR 1473)
fa C ilità di parto alta qualità della C arne alta rusti C ità
Relampago
FR0005351375090 - RELAMPAGO
NATO 26/06/2020
ECLAIR (BALADIN x Ok AY)
JARDINIERE (CHAPION)
mus C olarità sviluppata alta qualità della C arne
2121 FRENZEL (1231-6 FRENZEL)
Tra i pochissimi tori di razza
Beefmaster disponibili in Europa
> La razza Beefmaster nasce in Texas come razza da carne adatta per l’incrocio su altre razze.
> Le fondamenta della razza hanno origine negli anni ’30, mescolando 50% di sangue di Bos Indicus (Gir e Guz dall’India, e Nelore dal Brasile) con il 25% di sangue Hereford e il 25% di sangue Salers.
> La razza Beefmaster ha alta eterosi (vigore ibrido) e eccelle per fertilità, longevità, efficienza alimentare. Inoltre spicca per docilità, alta adattabilità, rusticità e resistenza alle malattie e agli insetti. Ha alti tassi di accrescimento, e la carne presenta un basso contenuto di acidi grassi.
CLARENCE (URBAIN)
alta rusti C ità
Eccezionale per rusticità, taglia e qualità della carne.
> Detta in passato anche Maine-Anjou, ha origine nella parte nord occidentale della Francia (Anjou et Maine). È il risultato di continui incroci tra la razza Durham (origine britannica) e la razza Mancelle (locale) iniziati poco prima del 1830.
> Eccelle per taglia, diametri e profondità corporea, larghezza del bacino e presenta ossatura fine. E’ una razza molto rustica, che adatta a pascoli poveri.
> La carne è di eccezionale qualità, valorizzata dalla DOP Maine-Anjou.
BEEF
FR007121602098 - HULk
NATO 22/09/2012
ARTOIS (TERNOIS x JACQUART)
fa C ilità di parto
FR_7121529115 (PINAY)
alta qualità della C arne
mus C olarità sviluppata
FR_7121126706 (HABIT)
valutazione intermizoo Carne / latte
FACILITÀ PARTO
CARNE
Molto completo e con dati attendibili.
> Il suo indice facilità è molto buono, e soprattutto molto attendibile, calcolato su oltre 2000 vitelli nati su razza pura e da incrocio su vacche da latte.
> Gli oltre 1300 vitelli controllati testati lo pongono tra i migliori della razza per indice accrescimento post svezzamento.
> INDICI IBOVAL: Facilità parto su incrocio 111, Indice Carne Vitelli 99. Gene coulard non presente.
Rafiki P
FR004243242071 - RAFIkI P
NATO 04/09/2020
mOSCATO (DOLCE x VAUDOU)
NANA (FANTASIO)
fa C ilità di parto
alta qualità della C arne
alta qualità della C arne
INDRA SC (BONHEUR)
valutazione intermizoo Carne / latte
FACILITÀ PARTO
ATTITUDINE CARNE
Polled e con estrema facilità di parto.
> Ottimo compromesso tra alta facilità parto e ottima conformazione.
> E’ il miglior toro della razza sia per facilità parto che per qualità dell’ossatura.
> INDICI IBOVAL: Facilità parto su incrocio 117, Indice Carne Vitelli 104. Gene coulard omozigote.
Rodez
FR001220082345 - RODEZ
NATO 26/02/2020
LULPIN (VULPIN x VETERAN)
GALILA (COUNTRY)
alta rusti C ità gene polled
DESIREE (BALOU)
valutazione intermizoo Carne / latte
FACILITÀ PARTO
ATTITUDINE CARNE
Altissima facilità di parto, e ottima conformazione.
> I dati calcolati su oltre 1000 vitelli nati da incrocio con vacche Holstein lo confermano come uno dei migliori tori della razza per facilità parto.
> I test effettuati sui vitelli, dimostrano soggetti con eccellente conformazione con colorazione molto uniforme.
> INDICI IBOVAL: Facilità parto su incrocio 115, Indice Carne Vitelli 98. Gene coulard omozigote.
Ochuivert
OCHUIVERT - FR004242930235
NATO 07/09/2018
HULKEXC (AUTOMNE x DEMI LUNE)
LIQUETTE (TSIGANE)
fa C ilità di parto mus C olarità sviluppata alta qualità della C arne
BASTIDE (SOUCI)
valutazione intermizoo Carne / latte
FACILITÀ PARTO
ATTITUDINE CARNE
Alta facilità parto e altissimo potenziale a carne.
> Riesce a dare vitelli con estrema conformazione e buona qualità dell’ossatura.
> La moderna razza Charolais a muscolarità precoce è una ottima soluzione per chi vuole parti facili, alto vigore nei vitelli, qualità della carne e alte rese alla macellazione.
> INDICI IBOVAL: Facilità parto su incrocio 108, Indice Carne Vitelli 108. Gene coulard omozigote.
Nuts P
FR008564824953 - NUTS P GD
NATO 17/04/2017
ADVENTIUS (URSUS x PELLE)
HURIA (URANIUm)
alta qualità della C arne gene polled
URIA (LEO)
valutazione intermizoo Carne / latte
FACILITÀ PARTO
ATTITUDINE CARNE
Un
Blonde d’Aquitaine polled, adatto a molteplici utilizzi.
> Consigliato per incrocio su vacche da latte, buona facilità parto e ottimo sviluppo scheletrico.
> Ideale se usato in purezza, trasmette alte capacità materne, e metà dei sui figli saranno acorni.
> La Blonde d’Aquitaine, in Italia detta anche Garronese, è rinomata per la eccezionale qualità e tenerezza della sua carne, che presenta fibre muscolari molto sottili.
Trust P
FR008067844445 - TRUST P GD
NATO 06/11/2022
NUTS P GD (ADVENTIUS x URANIUM)
ORLANE (FUXEEN )
alta qualità della C arne gene polled
MYRTILLE (FROmANT)
valutazione intermizoo Carne / latte
FACILITÀ PARTO
ATTITUDINE CARNE
Il
top per qualità della carne, facilità parto e sviluppo.
> Trust P è uno dei tori di spicco della razza Blonde d’Aquitaine, ed è portatore del gene polled.
> E’ particolarmente adatto per l’incrocio su vacche da latte per il suo altissimo indice per la facilità al parto e per l’alto indice per sviluppo muscolare.
> La Blonde d’Aquitaine originaria del sud-ovest della Francia, è nata nel secondo dopoguerra e ha le sue origini da tre popolazioni distinte: Garonnaise, Quercy e Blonde des Pyrénées.
by Intermizoo
Mix ad alta
fertilità
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Perché usare Tri-Beef
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p rodotto in i talia, con gli alti Sta N dard di q Ualità d E l la B oratorio iN t E rmi Z oo .
Imperial
FR001533074099 - IMPERIAL
NATO 01/01/2013
BOGOSSE (POUMEL)
USCLADE (POUmEL)
fa C ilità di parto alta qualità della C arne alta rusti C ità
PARISIENNE (LARZAC)
Grande rusticità, buona facilità di parto e ottimo sviluppo.
> La razza Aubrac è originaria del Massiccio Centrale, in Francia. È rustica e di taglia media e possiede una fortissima capacità di adattamento.
> Imperial può essere usato in linea pura su Aubrac o come incrocio su altre razze da carne, o da latte.
> I suoi dati, raccolti su oltre 1000 soggetti dicono che alta facilità di parto, e trasmette ossatura di qualità e alto potenziale di sviluppo muscolare
Hussar P
FR001936135099 - HUSSAR P
NATO 16/10/2012
JOKER POLL (CHAMP)
AMANDE (NUmERO)
TUNISIE (GITAN)
fa C ilità di parto alta qualità della C arne alta rusti C ità gene polled
Un Salers polled, con eccezionale rusticità.
> Hussar P è un toro di razza Salers. È polled eterozigote, quindi il 50% dei suoi figli nasceranno polled.
> La Salers nasce come razza a triplice attitudine, ma ora la vocazione principale è quella da carne. È una razza di taglia grande, con forte potenziale di accrescimento.
> La Salers è la razza nutrice per eccellenza, date le sue spiccate attitudini materne, la longevità, la rusticità e la fertilità. Da notare l’alta tolleranza alle situazioni climatiche estreme, sia calde che fredde.
Negotiator P 2
IE00217613650624 - COOSE NEGOTIATOR P 2
NAAB 198SM00001 - NATO 07/12/2021
TULLA JAGUAR P (EVOLUTION P x ANTO PP)
SEAFORT GLORIA (AUROCH BULLET P)
SEAFORT VICkIE (LAmHOJ SUPERY P)
valutazione intermizoo Carne / latte
FACILITÀ PARTO
ATTITUDINE CARNE
Un
Beef Simmental polled e con spiccata precocità.
> Buona facilità parto su incrocio da latte, con gestazioni ridotte. I vitelli docili e facili da svezzare.
> Negotiator P 2 promette di fare vitelli con alti accrescimenti e ottima capacità di ingrassamento, che raggiungono il peso di macellazione precocemente.
> Ideale se usato anche su linea pura, grazie alle sue ottime caratteristiche per docilità, produzione di latte ed età al primo parto.
TOWEHILL PAT - IE222936671052
NAAB 198SM00003 - NATO 01/09/2022
RAINFURLY KLINKER 19 TF (T.CELTIC x BALIST)
TOWERHILL HAVANNAH (KILBRIDE FARm DELBOY 12)
TOWERHILL EIREANN (CELTIC BENNY )
rusti C ità
valutazione intermizoo Carne / latte
FACILITÀ PARTO
ATTITUDINE CARNE
Uno tra i più completi Beef Simmental in circolazione.
> Ha buona facilità di parto su incrocio da latte e media lunghezza di gestazione.
> Se usato in linea pura, PAT trasmette alta docilità con spiccate attitudini materne e alta produzione di latte.
> Lato indice di precocità alla macellazione e peso della carcassa, sia se usato in incrocio che in purezza.
COOSE lEE JOnES p - fratelllo di negotiator p 2
Enterprise
CA000000017971 - SANDHILLS ENTERPRISE
NATO 16/02/1995
DIAmOND B COCA COLA (GOLDMINE x TITAN)
fa C ilità di parto
LAZY SUN BOUQUET (LUZY SUN WORK)
gestazione B reve
alta qualità della C arne
LAZU SUN WINSOME (GLOBE THUNDERBOLT)
alta rusti C ità gene polled
Polled, facile al parto e qualità carne al top.
> La Galloway, come l’Angus, è una razza completamente acorne.
> Viene allevata per la sua carne tenera e dalle belle venature: il grasso infatti si deposita nella zona infra-muscolare.
> Il grasso delle venature ha una composizione salubre di acidi grassi, e dona alla carne sapore e succulenza.
Ranger
Uk915176930217 - BALLYLOUGH RANGER NATO 18/03/2017
COULmONY COLL (MOCHRUM kYLE)
fa C ilità di parto
BALLYLOUGH DEB (CASTLEmARTIN ADmIRAL)
gestazione B reve
alta qualità della C arne
BALLYLOUGH DEBBIE (BROADMEADOWS LENNIE)
alta rusti C ità
La Galloway con la “cintura”
> La Belted Galloway si riconosce per il suo mantello scuro, caratterizzato dalla “cintura” bianca sul torace. Si contraddistingue per l’alta qualità della carne.
> Sembra che la cinta bianca nel mantello sia dovuta ad incroci avvenuti intorno al sedicesimo secolo con la razza Lakenvelder (Dutch Belted) .
> Anche la razza Dutch Belted è completamente polled. Se incrociata su altre razze, il carattere della “cintura” è dominante e quindi si manifesta in qualsiasi caso.
Ceannard
UK315256600090 - CEANNARD 2ND OF STOCKLEY NATO 20/03/2020
CEANNARD OF STOCKLEY (CEANNARD OF MIUNGARGH x CRAIG OF TORDARROCH)
fa C ilità di parto
CASAIR 6TH OF CRAIGOWMILL (GILLE DUBH 3RD OF CRAIGOWMILL)
gestazione B reve
CASAIR DUBH OF DALRIADA (COINNEACH 3RD OF POLLOK)
alta qualità della C arne alta rusti C ità
Altissima facilità parto ed estrema rusticità.
> La razza Highlander è originaria delle Higlands scozzesi. È una razza molto rustica e che ben si adatta ai pascoli più poveri.
> La carne è magra, ben marmorizzata.
Red Boy 2ND
NL000273008222 - DE ARk RED BOY 2ND NATO 16/04/2002
RED BOY (ROGIER x ROBIN)
DE ARk HANNELORE (DATURA)
fa C ilità di parto
gestazione B reve
alta qualità della C arne
DE ARk FRANSISCA (HADDOCK)
alta rusti C ità
Notevole
rusticità e altissima qualità
della carne.
> Red boy 2nd è un toro con pedigree puro al 100% di razza Dexter, con mantello rosso (Red Dexter).
> I bovini di razza Dexter hanno taglia contenuta, alta rusticità e resistenza, e si adattano al pascolamento anche nelle zone più difficili.
> Red boy è molto vicino all’ideale di razza, con testa fine e lunga, con corna bellissime. Ha ottima capacità corporea, arti e piedi molto elastici e piedi molto forti.
Hirashi
FR005941238816 - HIRASHI
NATO 06/12/2016
LmR YOJImBO (BAR R FUkUTSURU 36H)
LMR MS HI-RASHIGE (WESTWOLmE HIRASHIGETAYASU Z278)
LMR MS MICHIFUkU (WORL K’S mICHIFUKU)
fa C ilità di parto
gestazione B reve
alta qualità della C arne
Wagyu: una carne unica al mondo.
> Il termine Wagyu o manzo giapponese è la denominazione attribuita a tutte le razze bovine giapponesi. Nel corso degli anni sono state selezionate per fornire carni “marmorizzate”, con tessuti ricchi di acidi grassi insaturi.
> Nella carne di Wagyu i grassi, anziché nello strato peri-muscolare e sottocutaneo, sono distribuiti nella parte intra-muscolare e questo rende la carne di Wagyu particolarmente tenera e saporita.
> I tori Wagyu sono indicati per l’incrocio su vacche da latte se si vuole la certezza di avere parti facili e la caratteristica carne marmorizzata.
Chifuku
FR005941238818 - CHIFUkU
NATO 12/12/2016
WORL K’S MICHIFUKU (MONJIRO 11550)
fa C ilità di parto
LMR MS HIRASHIGETAYASU 2451Z (HIRASHIGETAYASU J2351)
gestazione B reve
alta qualità della C arne
LMR MS SANJIROU 767T (WORLD K’S NAKAZAKURA)
Wagyu: estrema facilità di parto
> Le razze bovine Wagyu sono allevate in diverse aree del Giappone e ciascuna di esse dà il proprio nome agli animali e alla carne da essi prodotta. Gli esempi più noti sono il manzo di Kobe Miyazaki, Omi, Mishima, Sanda e Matsusaka.
> Nel 1919, quando si iniziò a classificare i diversi ceppi di animali, dalla linea genetica Tajiri venne identificato al suo interno il ceppo Tajima, che oggi è la base della selezione della Wagyu di Kobe.
> I tori Wagyu sono indicati per l’incrocio su vacche da latte se si vuole la certezza di avere parti facili e la caratteristica carne marmorizzata.
Binksboy
NL000569022099 - MR VALLEY JARJAR BINkSBOY
NATO 05/07/2010
mR. BAR W COmANCHE (VM SENOR x ESTRELLA NEG)
MS BAR W MAGGIE 600/0 (mR. BAR W BIGSHOT 230/6)
fa C ilità di parto alta rusti C ità
Starlight
NL000888622752 - MR. VALLEY STARLIGHT NATO 02/09/2010
JDH SIR PASSPORT mANSO (MR. MANSO 449/1 x 204/2 YL)
MS. BAR W V8 461/0 (Vm SENOR 170)
fa C ilità di parto alta rusti C ità
MS. BAR W MAGNUM 475/6 (mR. mAGNUm LAD)
Brahman: fenomenale per rusticità e taglia.
> La razza American Brahman è la prima razza da carne americana della storia, nata in Louisiana negli Stati Uniti a metà del 1800 da importazioni di varie razze di Bos Indicus dall’India.
> La Brahman è caratterizzata da animali di grande mole e statura, molto resistenti allo stress da caldo, alle malattie.
> La carne di Brahman è di alta qualità con un ridotto contenuto di calorie.
LADY MANSO BLACk STAR 2 (HEmULTZ ESTRELLA NEG I)
Brahman: ottima efficienza di conversione alimentare
> La razza Brahman è molto rustica, e riesce a valorizzare in modo ottimale i pascoli poveri e le aree marginali.
> La Brahman è molto apprezzata per le sue caratteristiche materne, per la fertilità, per la longevità e per la sua grande efficienza nel produrre carne.
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