Due novità al top dal nuovo programma di selezione dedicato alla Bruna.
APRILE 2026: SOLIDE CERTEZZE E TANTE NOVITÀ
DALLA HOLSTEIN
ALLA BRUNA
Mai come ora l’approccio unico che Intermizoo ha scelto per la propria genetica sta dando risultati concreti, sia in classifica sia nelle stalle. Dal celebre duo padre-figlio Crisalis & Boero alle entusiasmanti novità Dupont e Wilkinson del nuovo programma dedicato alla Razza Bruna.
L’aggiornamento della base genetica
La base genetica costituisce il riferimento fondamentale per il calcolo degli indici genetici e viene determinata analizzando i dati di una specifica popolazione di vacche. Gli indici genetici esprimono il progresso che un riproduttore può garantire rispetto a questa base di riferimento.
La popolazione attuale, composta dalle vacche nate tra il 2018 e il 2020, presenta una produzione media di 114,89 quintali di latte con il 3,90% di grasso e il 3,42% di proteine. L’aggiornamento della base genetica della Frisona Italiana avviene con cadenza annuale. Con la pubblicazione dei dati di aprile 2026 si registra quindi un nuovo punto di riferimento rispetto all’anno precedente.
Dal punto di vista teorico, per la maggioranza dei caratteri, una diminuzione della base genetica rispetto alla precedente indica un progresso del carattere considerato.
Il miglioramento genetico ottenuto attraverso la selezione degli animali di riferimento comporta variazioni negli indici che devono essere considerate quando si confrontano i dati italiani dei tori (e delle femmine) con quelli della precedente pubblicazione di dicembre 2025.
Anche quest’anno si osserva un peggioramento della popolazione sull’indice BCS (Body Condition Score) e un lieve declino per quanto riguarda la dimensione dei capezzoli.
Quindi, se vogliamo confrontare i tori tra aprile 2026 e dicembre 2025, ecco cosa è stato tolto dai loro indici mediamente:
Il miglioramento del PFT è stato di 140,74 kg ma è stato assorbito da una costante nella formula del PFT per rendere così possibile il confronto tra anni diversi.
FONTE DATI: ANAFIBJ
L’evoluzione della base genetica dal 2008 al 2026
Abbiamo analizzato i dati delle basi genetiche Frisona Italiana degli ultimi 18 anni per capire quali traguardi sono stati raggiunti, e cosa dobbiamo ancora migliorare. Dal 2008 al 2026 l’evoluzione della razza ha scritto una storia di formidabili successi, imponendo però al contempo nuove e complesse sfide. I volumi di latte sono balzati in avanti di quasi 1.900 kg per lattazione.
Questo straordinario traguardo ha trascinato al rialzo le rese assolute (in kg) di grasso e proteine, che sono cresciute in modo lineare e quasi parallelo sfiorando, rispettivamente, i 447,74 kg e 393,38 kg nel 2026.
Lavorando sulle percentuali, invece, la selezione genetica ha lavorato in modo disuguale: la concentrazione di grasso è letteralmente decollata dal 3,68% al 3,90%, mentre la proteina ha mostrato una risalita molto più dolce e contenuta, passando dal 3,32% al 3,42%.
L’EVOLUZIONE DI GRASSO E PROTEINE
DAL 2008 AD OGGI
GRASSO: VERSO IL 3,90% Dal 2008 ad oggi la percentuale di grasso ha visto una crescita solida.
INCREMENTO DEL GRASSO TOTALE (+27%)
La produzione di grasso è passata da 353,22 kg nel 2008 a ben 447,74 kg nel 2026.
GRASSO 447,74 KG 3,90% GRASSO 378,06 KG 3,70%
2026: PICCO PRODUTTIVO L’anno 2026 segna il valore massimo storico per entrambi i componenti solidi del latte.
GRASSO 353,22 KG 3,68% PROTEINE 393,38 KG 3,42% PROTEINE 341,74 KG 3,36% PROTEINE 319,32 KG 3,32%
PROTEINA: STABILITÀ IN ASCESA Dal 2008 ad oggi è salita la concentrazione proteica.
CRESCITA DELLA PROTEINA TOTALE (+23%)
I kg di proteina sono aumentati costantemente: partendo da 319,32 kg fino a raggiungere 393,38 kg.
L’impalcatura scheletrica delle nostre frisone è cresciuta in modo sbilanciato. In questi diciotto anni, la statura ha registrato un’impennata, passando da 31,26 a 34,17 punti lineari.
La forza, al contrario, ha rincorso a grande fatica questo ritmo, salendo solamente da 27,48 a 29,70. Ne deriva una vacca sempre più alta e “slanciata”, ma che si trova a faticare nel bilanciare la propria statura con un’adeguata robustezza e ampiezza toracica.
I dati sul Body Condition Score (BCS) mostrano che, geneticamente parlando, la razza ha drasticamente perso la capacità di trattenere riserve corporee, arrivando a un indice genetico di base sprofondato al minimo storico di 97,7 nel 2026. Se all’occhio del valutatore fenotipico gli animali appaiono tuttora in salute, con un punteggio stabilizzato a 3,00, il merito va unicamente al lavoro nutrizionale e gestionale degli allevatori, che ogni giorno in stalla compensano le lacune intrinseche del DNA.
Ultima analisi: l’automazione. I moderni impianti di mungitura automatizzata si trovano oggi ad affrontare un duplice e insidioso ostacolo morfologico: da una parte, una chiusura centrale dei capezzoli posteriori durata ininterrottamente per quasi vent’anni (passati da un punteggio di 26,61 a 31,71); dall’altra, una repentina e drastica inversione genetica che recentemente li ha accorciati a soli 22,68 punti. Mammelle con capezzoli così corti e ravvicinati complicano pesantemente l’efficienza degli attacchi automatizzati.
Il prossimo traguardo della selezione dovrà quindi ricalibrarsi, cercando di armonizzare i picchi produttivi raggiunti con una ritrovata e fondamentale solidità strutturale.
EVOLUZIONE MORFOLOGICA DEI CAPEZZOLI: TREND 2008-2026
LA SCALA DEI VALORI UTILIZZATA PER CITARE I VALORI DI STATURA, FORZA-VIGORE, LUNGHEZZA CAPEZZOLI E POSIZIONE CAPEZZOLI POSTERIORI È QUELLA DELLA VALUTAZIONE MORFOLOGICA DELLA RAZZA FRISONA ITALIANA (VALORI DA 1 A 50)
2008-2023
IL PERIODO DELLE OSCILLAZIONI
Rimanendo sempre al di sotto dello standard di razza (25), la lunghezza ha fluttuato costantemente tra un minimo di 22.50 (2016) e un massimo di 23.25 (2023), senza mostrare una direzione univoca per 15 anni.
2008
2024-2026
IL RECENTE ACCORCIAMENTO
Dopo il picco del 2023, si osserva un calo repentino: la dimensione scende a 23.16 nel 2024, fino a tornare ai livelli minimi di 22.68 nel 2026.
2008-2013
Nel 2009 la media base era di 26.61, rimanendo pressoché invariata fino al 2013 (26.79), indicando una conformazione standard e distanziata.
FONTE DATI:
2014-2020 ACCELERAZIONE DELLA CONVERGENZA
In questo periodo il valore sale rapidamente da 27.12 a 30.75, segnando un netto spostamento dei capezzoli posteriori verso l’interno della mammella.
2026
MASSIMO STORICO DI 31.71 Il dato finale del 2026 conferma il picco massimo riflettendo una selezione focalizzata su mammelle più compatte ma con il rischio di capezzoli troppo ravvicinati.
Buon sangue non mente
CRISALIS RF
Il toro ZFZ Crisalis RF ha avuto una carriera in costante ascesa, culminata in un lungo e incontrastato dominio non appena sono arrivati i dati reali di produzione delle figlie.
Con 4530 GPFT, a dicembre 2020 Crisalis debutta come toro genomico al 3° posto della classifica italiana, a cui seguono due piazzamenti al 2° posto. Ad aprile 2024 arriva la consacrazione come toro provato: la prima apparizione è al 10° posto della classifica italiana, seguita da sei primi posti, eguagliando il record del leggendario Carol Prelude Mtoto. Con 5247 GPFT, Crisalis è ora per la terza volta consecutiva tra i primi due tori provati al mondo.
LE FIGLIE DI CRISALIS
I grandi traguardi di Crisalis derivano essenzialmente dalle qualità delle sue figlie. Molte sono già in terza lattazione e si distinguono per giovanilità, solidità scheletrica e forza dei lombi e della linea dorsale. L’impostazione della groppa, che in alcune giovani primipare sembrava un punto debole, si è ormai trasformata in un punto di forza.
Senza dubbio Crisalis è fenomenale su arti e piedi: ben impostati e con ossatura di qualità. Le mammelle migliorano con il tempo, confermando una qualità senza pari; Crisalis è inoltre uno specialista della funzionalità dei capezzoli, sempre di dimensioni adeguate e ben posizionati. Le sue figlie mostrano un’eccellente capacità di maturazione funzionale, strutturale e produttiva: molte hanno già superato i 180 quintali di latte in seconda lattazione.
Dall’alto: ZFZ CRISALIS RF / Gruppo di figlie di Crisalis RF in seconda lattazione. Go-Farm Holstein (CR) / GO-FARM FARAD, figlia di Crisalis RF in seconda lattazione. Go-Farm Holstein (CR).
Dall’alto: NORDERA AVEPA RED, figlia di Boero RF in prima lattazione. Allevamento Nordera (VR) / GO-FARM BOERO RF.
BOERO RF
Go-Farm Boero RF fa la prima apparizione come toro genomico italiano a dicembre 2022, posizionandosi al 19° posto in classifica con 4558 GPFT. Ad aprile 2023 tocca il picco come toro genomico, raggiungendo il 13° piazzamento. Si laurea toro provato con figlie ad aprile 2026 e balza subito al 2° posto tra i tori provati, con 5162 GPFT, un netto guadagno rispetto al dato genomico. Come per Crisalis, il salto in avanti dell’indice totale è dovuto alle eccellenti prestazioni delle figlie.
LE FIGLIE DI BOERO
Le figlie di Boero sono vacche di sostanza, bilanciate e con groppe molto ampie. Presentano maggiori diametri rispetto alle figlie di Crisalis. Arti e piedi sono forti e ben impostati, le mammelle funzionali, con alta velocità di mungitura e ideali per sostenere produzioni elevate. Molte primipare hanno già chiuso lattazioni oltre i 140 quintali, confermando la capacità di maturazione nel tempo.
LA DINASTIA CRISALIS
Intermizoo ha utilizzato Crisalis come riproduttore e annovera cinque suoi figli: Boero RF, Bobafet, Maffeo, Ghisallo RF e Redroku. Anche alcune figlie di Crisalis sono diventate madri di tori: tra i loro prodotti ricordiamo Spritz (Mazarack x Crisalis) e Borg P RF (Bryson x Crisalis). Boero ha già due figli al Centro Tori Intermizoo: Orange RF e Redrave.
Buon sangue non mente.
FILOSOFIA INTERMIZOO
TORI CHE SEGUONO LA FILOSOFIA INTERMIZOO
PFT
TORI SELEZIONATI IN BASE AL PFT
POLLED
TORI CHE TRASMETTONO IL GENE ACORNE
RED
TORI CHE TRASMETTONO IL CARATTERE RED
TIPO
TORI DALL'ECCELLENTE MORFOLOGIA
Buon sangue non mente.
Mai avremmo pensato che in Intermizoo avremmo assistito a un’uscita di indici tori così sensazionale. I tori provati rappresentano un ottimo strumento per misurare la qualità del nostro lavoro: vedere quattro tori nei primi cinque posti per PFT e sette nei primi dieci per ICS-PR è senz’altro un grande risultato.
Ciò che colpisce maggiormente, però, è la presenza di padre e figlio al vertice della classifica PFT, un fatto mai verificatosi prima in Italia e registrato a livello internazionale soltanto in due casi.
Crisalis è ora primo in Italia per PFT per la sesta volta consecutiva, eguagliando il record del celebre Mtoto, oltre a restare tra i primi due tori nel mondo per PFT per la terza volta consecutiva.
In Italia, come toro genomico Crisalis non si era mai spinto oltre il secondo posto, mentre Boero non aveva mai superato il tredicesimo. Entrambi non erano stati concepiti per dominare la graduatoria ma, come la maggior parte dei tori Intermizoo, sono nati per “fare buone vacche”. Le eccellenti prestazioni delle loro figlie dimostrano però che questi riproduttori performano meglio di molti competitor.
LEGENDE
TORI CON ALTA ATTITUDINE CASEARIA
TORI CON B-CASEINA A2A2
TORI ADATTI ALLA MUNGITURA AUTOMATIZZATA
TORI CON ALTA FACILITÀ DI PARTO
TORI CON ALTI INDICI ECONOMICI
TORI LIBERI DA GENI E APLOTIPI INDESIDERATI
TORO PROVATO CON FIGLIE ALMENO L’80% DI ATTENDIBILITÀ E ALMENO 30 FIGLIE CON 120 GG DI LATTAZIONE
TORO GENOMICO SOLITAMENTE 75% ATTENDIBILITÀ
TOP TORI PROVATI
GRUPPO DI FIGLIE DI BOERO RF IN PRIMA LATTAZIONE - ALL. NORDERA FRATELLI E FIGLI - SAN MARTINO BUON ALBERGO (VR)
Boero RF
GO-FARM BOERO ET TL TM TV TY RF PF CF WF - IT019992239663 NAAB 198HO02291 - aAa 342516 - NATO IL 25/09/2021
CRISALIS RF (PURSUIT) (GUARANTEE) (GYWER X MR SALVATORE) GO-FARM BOBLIA ET GP84
GO-FARM BOBINA ET
Un grande debutto per il primo figlio di Crisalis
> Debutta al secondo posto in classifica, dietro al padre Crisalis.
> Da genomico non era mai andato oltre il 13° posto in classifica GPFT.
> Eccezionle per produzione, maturazione e persistenza.
> Trasmette figlie bilanciate, con groppe larghe, arti eccezionali.
MURI CRISALIS FEDELTA - figlia Muri Holstein Caraglio (CN)
GO-FARM FARAD - figlia (2a lattazione)
Buon sangue non mente
Boero RF è il primo dei cinque figli di Crisalis a raggiungere lo status di toro provato con figlie.
Discende da una delle famiglie più importanti dell’allevamento Go-Farm di Gozzini e Liborio di Casalmorano in provincia di Cremona: quella di Go-Farm Brashine EX91.
Boero RF ha preso il meglio sia dalla linea paterna, sia da quella materna: le sue figlie dimostrano alte produzioni, un’ottima evoluzione nel corso della lattazione e persistenza produttiva
Morfologicamente complete ed equilibrate, hanno groppe molto larghe, arti ben impostati e mammelle che ben affrontano alte lattazioni nel tempo
BOERO RF
DATI
DATI PRODUTTIVI TIPO +0,67
ARTI / PIEDI +1,97 ATTENDIBILITÀ % 99 MORFOLOGIA
QUALITÀ DEL
K-CASEINA BB B-CASEINA A2A2 B-LATTOGLOBULINA AB
FORTI Vacche bilanciate, ideale forza anteriore, diametri, ottima maturazione nel corso delle lattazioni, toro da robot, dimensione e disposizione capezzoli.
PUNTI FORTI Alto Indice Pro Caseus+, alta maturazione tra le lattazioni, forza e larghezza anteriore, percentuali e materia utile, ideale impostazione arti e piedi, USO Comedy, Parallel, Clash, Pegasus, Dragon, Sound System,Sharpe, Neutron, Vanhalen, Dateline, Hothand, Hotline, Jedi, Duke, Frazzled, Balisto, Brasileiro.
QUALITÀ DEL LATTE
Gruppo figlie di Miura (1a Lattazione) Reinders, Anevelde (Paesi Bassi)
Isarco
NT ISARCO TL TM TV TY PF CF WF - DE001269705752 NAAB 198HO02279 - aAa 243615 - NATO IL 10/06/2021
GLADIUS (CHILTON) (BENZ) (GAZEBO X SUPERHERO)
Lo specialista a produzione e longevità.
> Alta spinta produttiva, sia a titoli che in volume.
> Crea figlie di taglia media, ben costruite e complete.
> Ideale per arti visti di lato e funzionalità capezzoli.
> Il toro ideale da usare sulle figlie di Crisalis RF, Boero RF, Baltimora.
DATI GESTIONALI
FORTI Pedigree alternativo, alto indice latte, struttura compatta, percentuali
Iron-Dry da somministrare alle bovine in asciutta e alle primipare/manze prima del parto. Grazie al rilascio costante e prolungato di vitamine e micronutrienti, un’unica somministrazione produce innumerevoli benefici
Iron-Dry ottimizza la razione delle bovine ed è particolarmente indicato sia per animali con alte performance , sia per animali con specifiche carenze .
IRON-DRY, IL MANGIME COMPLEMENTARE MINERALE PER LE BOVINE IN ASCIUTTA BY INTERMIZOO:
APPORTA BIOTINA, VITAMINE A · E · D, SELENIO, IODIO, COBALTO, ZINCO, RAME.
RICHIEDE UN’UNICA SOMMINISTRAZIONE PER UN’AZIONE COSTANTE DI 120 GIORNI.
ASSICURA IL CORRETTO FABBISOGNO DI VITAMINE E MICROELEMENTI.
PROMUOVE LA FERTILITÀ DELLA BOVINA.
RAFFORZA IL SISTEMA IMMUNITARIO DI MADRE E VITELLO.
MIGLIORA LA QUALITÀ DELLO ZOCCOLO , RIDUCENDONE LE PATOLOGIE.
Può essere utilizzato in sostituzione dei prodotti a base del principio attivo Monesina
Utilizzabile senza prescrizione medica .
VALUTAZIONE MORFOLOGICA
DATI PRODUTTIVI
PUNTI FORTI Polled, percentuale proteine, arti e piedi, mammelle funzionali, toro da robot, facilità di parto
CRISTELLA RIVOLTO VELLEGA figlia CRISTELLA RIVOLTO VEIA figlia
PFT
MORFOLOGICA
DATI PRODUTTIVI TIPO -0,22
/ PIEDI -0,14 ATTENDIBILITÀ % 98 MORFOLOGIA
Vacche bilanciate, ideale forza anteriore, diametri, ottima maturazione nel corso delle lattazioni, toro da robot, dimensione e disposizione capezzoli.
SMILODON ET TL TM TV TY PF CF WF - DE000541864567 NAAB 198HO02290 - aAa 243615 - NATO IL 20/09/2021 BENNIE (DELUXE) (GATEDANCER) (TIMBERLAKE X ROBSON) SOY 49028
Confermato anche da provato: latte e proteine altissimi.
> Combina molto bene produzione, forza e funzionalità.
> Alta soddisfazione dal campo: vacche facili da gestire.
> Adatto alla munzitura robotizzata. Migliora la dimensione dei capezzoli.
> Genealogia diversa da molti tori in circolazione.
DATI GESTIONALI
QUALITÀ DEL LATTE
K-CASEINA AB B-CASEINA A2A2 B-LATTOGLOBULINA AA
PUNTI FORTI Forza da latte, produzione, larghezza groppa, mammella, dimensione capezzoli, toro da robot, cellule somatiche, facilità di parto.
Risultati garantiti e certificati da standard di qualità sopra la media
TECNOLOGIA INNOVATIVA
Tecnologia di sessaggio del seme con ablazione laser: rispetto alle altre tecnologie tradizionali, è molto più delicata nei confronti delle cellule spermatiche.
MASSIMA QUALITÀ
Le cellule non sono sottoposte ad alte pressioni, correnti elettriche e forza di taglio: questo permette di ridurre lo stress durante il processo.
FILIERA CORTA
Il laboratorio di sessaggio si trova nel complesso di Vallevecchia, a stretto contatto con la stazione di prelievo del seme: questo permette un costante feedback sulla qualità della produzione.
SE CERCHI LA QUALITÀ
CERCA LE PAILLETTES GIALLE
Females by Intermizoo
Electa è il nuovo marchio Intermizoo che identifica il sessato prodotto con tecnologia IntelliGen Technologies ® all’interno del nostro nuovo laboratorio.
Un’eccellenza unica nel suo genere che permette di ottenere seme sessato di altissima qualità grazie ai tempi molto ridotti che passano dal prelievo dell’eiaculato alla lavorazione in laboratorio.
Gli spermatozoi femmina X presentano circa il 4% in più di DNA rispetto agli spermatozoi maschio Y: questa è la caratteristica che permette alla tecnologia di sessaggio del seme di funzionare.
Una volta allineati gli spermatozoi, questi vengono identificati uno ad uno tramite laser: grazie a particolari molecole che causano fluorescenza, è possibile distinguere le femmine dai maschi perchè maggiormente colorate.
Un secondo laser inattiva gli spermatozoi Y, dividendo la testa dalla coda e rendendoli incapaci di muoversi.
Sia gli spermatozoi femmina X (motili) che maschio Y (non motili) vengono impaillettati: questa tecnologia garantisce minore stress alle cellule e un prodotto finale di elevata qualità.
COME FUNZIONA LA TECNOLOGIA
TOP TORI GENOMICI
TOP TORI GENOMICI
Alcione
Morfologia bilanciata, angolo groppa positivo, dimensione e disposizione capezzoli, materia utile e percentuali di grasso e proteina, salute mammella.
PUNTI FORTI Gene polled, arti e piedi, forza dell'anteriore, profondità, larghezza groppa, attacchi mammella, toro da robot, facilità di parto. USO Crisalis RF, Redkiss, Redshift, Clash P, Kaleido P, Ecuador P, Dragon P, Jenga P, Barone Rosso, Solitair P, Star P, Simon P, Zazzle, Lionel, Dateline, Sharpe.
FORTI Gene polled, forza dell'anteriore, profondità, dimensione e posizione dei capezzoli, cellule somatiche, salute mammella, alto indice Pro Caseus +.
FANTASY VELADO TL TY TM TV - IT001991556866 NAAB 198HO02357 - aAa 321465 - NATO IL 03/11/2023
PERCIVAL (MACHONE) (GYMNAST) (CAPTAIN X GYMNAST)
Discende da FANTASY DADO VELA EX94, grandissima vacca da show.
> FANTASY DADO VELA EX94 ha partecipato a quattro edizioni della Mostra Nazionale Frisona.
> VELA è stata Campionessa Riserva delle vacche giovani nel 2012, Campionessa riserva delle vacche adulte nel 2013, Campionessa Vacche di 5 anni nel 2014
> La madre di Velado ha prodotto 136 q.li in prima lattazione, la trisnonna ha prodotto quasi 1200 q.li in carriera.
FORTI Velado spicca per produzione, ha un profilo completo
FANTASY
PUNTI
BERTAIOLA ZOBEL TL TM TV TY CF WF - IT020991816186 NAAB 198HO02332 - aAa 234165 - NATO IL 08/02/2023
BERTAIOLA KUBRICK185 VG85
WENDAT (KUBRICK) (BALISTO) (EINSTEIN X PADAWAN)
BERTAIOLA BALISTO 738 GP84
Un fantastico figlio di Wendat.
> Cross 100% Intermizoo: Wendat x Kubrick. Discende da una famiglia tutta italiana dell'allevamento Bertaiola, con vacche longeve e con alte produzioni in carriera.
> Tra i migliori tori al mondo per attitudine casearia: altissimo Indice Pro Caseus+.
> Trasmette produzione, forza e profondità ad arti eccellenti.
> Specialista per funzionalità della mammella: migliora dimensione e disposizione dei capezzoli.
BERTAIOLA KUBRICK 185 VG85 - madre (3a lattazione) - Soc. Agr. Bertaiola Mario, Silvano e Franco S.S - Volta Mantovana (MN)
PINE-TREE POPCORN-PP-ET x JX RIVER VALLEY CHIEF -ET
A2A2 HH FREE OK ROBOT HH FREE
Un Jersey polled con alta deviazione a latte e morfologia al top.
Tra i migliori tori Jersey polled omozigoti al mondo.
RAZZA
3rd dam Topeka Charlize
La miglior selezione di tori da carne per aumentare il reddito della
tua azienda
CON IL CATALOGO TORI DA CARNE, IDEATO
NEL 2013, INTERMIZOO HA PROPOSTO UN MODO NUOVO DI INTENDERE L’INCROCIO DI TORI DA CARNE SULLE RAZZE DA LATTE.
SIAMO STATI I PRIMI IN ITALIA AD IDEARE E REALIZZARE UNO SPECIFICO CATALOGO
TORI DA CARNE PER INCROCIO SU RAZZE DA LATTE.
Da dicembre 2023 la selezione dei tori da carne si unisce a quella dei tori da latte: entrambi i programmi di selezione rappresentano una parte fondamentale del miglioramento genetico del moderno allevamento da latte.
Un ampio parco tori nel quale ogni allevatore può scegliere i tori da utilizzare in base alla razza, alla qualità della carne, alla facilità di parto, alla muscolarità o alla tipologia di allevamento prefissato.
La razza Bianca Blu Belga è la razza regina per l’incrocio industriale. Usata in maniera prevalente per produrre vitelli a carne bianca, vista la grande capacità di accrescimento dei vitelli che evidenziano notevole muscolatura già intorno ai 15 giorni di età. Questa razza produce grandi masse muscolari.
La Dutch Blue Intermizoo è una popolazione della razza Bianca Blu Belga, distinta ed evoluta con caratteristiche ben definite.
La razza Limousine è una delle razze francesi da carne più apprezzate al mondo. È usata in incrocio sulle razze da latte grazie alla facilità di parto e alla carne di altissima qualità.
Oltre alle razze da carne più importanti appena descritte, nelle pagine seguenti trovate un’ampia gamma di altre razze da carne.
TORI DA CARNE
Dutch Blue Intermizoo: la nuova frontiera per l’incrocio da carne
LA DUTCH BLUE INTERMIZOO
RAPPRESENTA QUANTO DI MEGLIO CI SIA PER ALTA FACILITÀ DI PARTO, ALTO ACCRESCIMENTO, MUSCOLARITÀ E ALTA VITALITÀ DEI SOGGETTI.
Intermizoo ha presentato da qualche anno la selezione di tori Dutch Blue: l’evoluzione dei tori di ceppo Bianca Blu Belga per l’incrocio sulle vacche da latte
A differenza della razza Bianca Blu Belga tradizionale, la Dutch Blue è concepita nei Paesi Bassi
È selezionata in maniera diversa e secondo noi più sostenibile date l’alta facilità di parto, gli alti tassi di sopravvivenza alla nascita e la notevole sanità e vitalità dei soggetti
Nel programma Dutch Blue riveste molta importanza la scelta delle madri di toro.
Se nella tradizionale razza Bianca Blu Belga i parti cesarei sono circa il 90% del totale dei parti nella razza pura, nella Dutch Blue la percentuale dei parti cesarei è del 20%
Questo perché ogni femmina Dutch Blue per essere abilitata a fattrice (o madre di toro) deve aver avuto al massimo un solo parto cesareo in carriera
Nel caso quindi una femmina abbia un secondo parto cesareo, lei e la sua progenie vengono escluse dal parco delle fattrici approvate.
I tori vengono selezionati per avere morfologia bilanciata, conformazione della carcassa ben equilibrata e alta capacità di accrescimento Ossatura di qualità e forti arti e piedi sono il fiore all’occhiello della Dutch Blue
Intermizoo è stata tra i primi al mondo a credere nelle qualità della Dutch Blue e collabora in maniera proficua con l’allevamento Van de Plashoeve, azienda pioniera della selezione Dutch Blue e che negli anni ha dato numerosi tori di successo nella razza Blue Belga.
TORI DA CARNE
DUTCH BLUE INTERMIZOO
BIANCA BLU BELGA
BLACK ANGUS RED ANGUS
LIMOUSINE
AUBRAC BEEFMASTER
BLONDE D’AQUITAINE / GARRONESE BRAHMAN
CHAROLAIS DEXTER
GALLOWAY
GALLOWAY BELTED HEREFORD HIGHLANDER
INRA 95
KOBE WAGYU
ROUGE DE PRES
SALERS SIMMENTAL
COME LEGGERE LA VALUTAZIONE
INTERMIZOO CARNE / LATTE
FACILITÀ DI PARTO UN DATO ALTO
INDICA ALTA FACILITÀ DI PARTO
LUNGHEZZA GESTAZIONE UN DATO ALTO
INDICA UNA GESTAZIONE PIÙ BREVE DELLA MEDIA
PESO ALLA NASCITA UN DATO ALTO
INDICA BASSO PESO ALLA NASCITA
ATTITUDINE CARNE UN DATO ALTO
INDICA ALTA CONFORMAZIONE E MUSCOLARITÀ
La selezione dei tori da carne per incrocio da latte Intermizoo è ampia e diversificata. In questa pagina presentiamo una guida per scegliere i riproduttori che meglio si adattano alle differenti esigenze.
LEGENDE
TORI CON ALTA FACILITÀ DI PARTO
TORI CON GESTAZIONE
INDICE TORI DA CARNE
TORI CON ALTA QUALITÀ DELLA CARNE
TORI CON ALTA RUSTICITÀ
TORI CON GENE POLLED
TORO DA CARNE PER L’INCROCIO
SU RAZZE DA LATTE
NL000586358935 - EDGAR VAN DE PLASHOEVE
NAAB 198BB00030 - NATO IL 06/06/2022
D'AUBREMEE
ELKE 37 VAN PLASHOEVE
ELKE 31 VAN PLASHOEVE
(ADAMO) (UNICUS VAN PAENOCRYST) (RUTABAGA X LASSO)
Eccezionale figlio di D’Aubremee. Parti molto facili e ottima conformazione.
> Edgar ha un pedigree molto interessante, che unisce grandi riproduttori.
> È figlio di D’Aubremee, il miglior toro Intermizoo di sempre per la razza Bianca Blue Belga. Sul lato materno discende dalla stessa famiglia di Expression.
> È tra i migliori tori della razza per facilità parto, e trasmette gestazioni brevi e vitelli di buona conformazione.
VALUTAZIONE INTERMIZOO CARNE / LATTE
FACILITÀ DI
EDGAR
NL000669859633 - EIFFEL VAN DE PLASHOEVE
NAAB 198BB00029 - NATO IL 06/06/2021
D'AUBREMEE
(RUTABAGA X LASSO)
Eccezionale figlio di D’Aubremee. Parti molto facili e ottima conformazione.
> Le segnalazioni dal campo parlano di vitelli con ottima facilità di nascita, alto vigore e capacità di ingestione.
ELKE 37 VAN PLASHOEVE
ELKE 31 VAN PLASHOEVE
(ADAMO) (UNICUS VAN PAENOCRYST)
> È figlio di D’Aubremee, il miglior toro Intermizoo di sempre per la razza Bianca Blue Belga. Sul lato materno discende dalla stessa famiglia di Expression.
> È tra i migliori tori della razza per facilità parto, e trasmette gestazioni brevi e vitelli di buona conformazione EIFFEL
VALUTAZIONE INTERMIZOO CARNE / LATTE
FACILITÀ DI PARTO
LUNGHEZZA
GESTAZIONE
PESO ALLA
NASCITA
ATTITUDINE
CARNE
DUTCH
Emilio
NL000615859271 - EMILIO VAN DE PLASHOEVE
NAAB 20/01/2024 - NATO IL 20/01/2024
EASYBLUE
(ORATEUR FONDS DE BOIS X RIA 20 )
Novità super dalla famiglia di Expression, Eiffel, Edgar.
ELKE 92 VAN DE PLASHOEVE
ELKE 22 VAN DE PLASHOEVE
(LUCAS VAN BOSZICHT) (UNICUS VAN PHAENOCRYST)
> Pedigree composto di tori facilissimi al parto.
> Ha le due grandi famiglie Van De Plashoeve sia in linea paterna che materna.
> Il nonno è Lucas van Boszicht, uno dei tori Dutch Blue più apprezzati di sempre.
VALUTAZIONE INTERMIZOO CARNE / LATTE
FACILITÀ DI
LUNGHEZZA
GESTAZIONE
PESO ALLA NASCITA
EZRA P - membro della famiglia
Enego
NL000586358942 - ENEGO
NAAB 198BB00038 - NATO IL 01/01/2023
ISTANBUL (ADAMO)
ELKE 79 VAN DE PLASHOEVE
(ISIDOR X GUIDE)
ELEK 42 VAN DE PLASHOEVE
(DANDY DU TILLEUL)
Già molto popolare e con ottimi riscontri per facilità parto.
> La bisnonna è ELKE 31, che è anche nonna di Eusebio ed Eiffel.
> Probabilmente il migliore tra i Dutch blue per Lunghezza di gestazione ridotta.
> Estrema facilità parto, ma buon sviluppo iniziale.
VALUTAZIONE INTERMIZOO CARNE / LATTE
FACILITÀ DI
DUTCH
Eusebio
NL000669858378 - EUSEBIO VAN DE PLASHOEVE
NAAB 198BB00028 - NATO IL 01/01/2021
D'AUBREMEE
(RUTABAGA X LASSO)
Un figlio di D’Aubremee che produce vitelli di alta qualità. Parti facili.
> D’Aubremee x Ugo x Remco: una eccezionale sequenza di grandi razzatori Blue Belga
ELKE 74 VAN DE PLASHOEVE
ELKE 52 VAN DE PLASHOEVE
(UGO VON BOSZICHT) (REMCO VAN ZANDEIND)
> Eusebio è ottimo compromesso per chi vuole parti molto facili e alta capacità di accrescimento.
> Ottime segnalazioni dal campo: i suoi figli sono molto sani, forti e vitali.
EUSEBIO
Ezra P RF
NL000586358865 - EZRA P RF
NAAB 198BB00031 - NATO IL 22/03/2022
DAIM P DU BOIS D'ESNEUX
ELKE 52 VAN DE PLASHOEVE
ELKE 22 VAN DE PLASHOEVE
(REMCO VAN ZANDEIND) (UNICUS VAN PHAENOCRYST) (DEHORNER X OCCIDENT)
Polled e portatore del gene rosso: una rarità!
> Ezra P RF è uno dei pochissimi tori di razza Blue Belga e Dutch blue ad avere il gene rosso. E’ portatore del gene polled, quindi metà dei suoi figli saranno senza corna.
> Trasmette alta facilità parto, media lunghezza gestazione ed ha dati completi per conformazione.
> Ezra P RF è figlio della nonna di Eusebio: una linea materna eccezionale morfologia e funzionalità dei vitelli.
VALUTAZIONE INTERMIZOO CARNE / LATTE
FACILITÀ DI PARTO
LUNGHEZZA GESTAZIONE
PESO ALLA
NASCITA
ATTITUDINE CARNE
DUTCH
EZRA P RF
Rocco
NL000615859411 - ROCCO VAN DE PLASHOEVE
NAAB 24/04/2024 - NATO IL 24/04/2024
FRUERLUND NASE
RIA 40 VAN DE PLASHOEVE
RIA 25 VAN DE PLASHOEVE
(HARPON DE L'ORGELOT) (REIN VAN BOSZICHT) (ATTRIBUT X TWYNING)
Eccellente novità dalla famiglia di Ribeye.
> I suoi dati aziendali promettono altissima facilità parto.
> La lunghezza di gestazione è nella media di razza.
FRUERLUND NASE - padre di ROCCO
> Il padre è uno dei migliori tori per Indice Carcassa in Scandinavia.
VALUTAZIONE INTERMIZOO CARNE / LATTE
FACILITÀ DI PARTO
LUNGHEZZA
GESTAZIONE
PESO ALLA
NASCITA
ATTITUDINE
CARNE
NL000708059027 - RUI VAN DE PLASHOEVE
NAAB 198BB00039 - NATO IL 07/02/2023
RIA 35 VAN DE PLASHOEVE
RIA 19 VAN DE PLASHOEVE
MERCURE DE PTIT ROSIERE (ADAMO) (UNICUS V. PHAENOCRYST) (LIBERAL X ADAJIO)
Un'altra conferma dalla famiglia di Ribeye.
> Ha nel pedigree alcuni dei migliori tori di sempre per la razza Blue Belga.
> Promette gestazioni più corte della media e alta facilità parto.
VALUTAZIONE INTERMIZOO CARNE / LATTE
FACILITÀ DI PARTO
LUNGHEZZA GESTAZIONE
> Ha un alto potenziale di accrescimento già dai primi giorni di vita. MERCURE DE PETIT ROSIERE - Padre di RUI
DUTCH
Remus
AT000210542989 - REMUS
NAAB 01/01/2023 - NATO IL 01/01/2023
(JASPER X GRATIN)
REJOUI (ZOUGAR D'OZO) (GRATIN)
Zenito
BE000161711123 - ZENITO DU CIRCUIT
NAAB 198BB00023 - NATO IL 25/05/2018
VALUTAZIONE INTERMIZOO CARNE / LATTE
FACILITÀ DI
PARTO
LUNGHEZZA
GESTAZIONE
PESO ALLA
NASCITA
ATTITUDINE
Conformazione e muscolatura al top.
> Consigliato per chi vuole vitelli molto apprezzati dal mercato.
> Il padre Rejoui è uno dei migliori tori della razza per taglia e peso della carcassa alla macellazione.
> Il nonno materno Zougar trasmette alta conformazione.
FANATIQUE DE L'EAU D'EPPE (GOLDORAK ET DE FONTENA) (FOUCHE D OCHAIN) (BENHUR X ROSARIO)
VALUTAZIONE INTERMIZOO CARNE / LATTE
FACILITÀ DI
PARTO
LUNGHEZZA
GESTAZIONE
PESO ALLA
NASCITA
ATTITUDINE
Uno dei migliori tori Blue Belga per muscolarità e accrescimento.
> Zenito trasmette buona facilità parto e vitelli che presentano una conformazione ideale già dai primi giorni.
> I figli di Zenito impressionano positivamente per diametri e capacità di accrescimento.
> Consigliato in particolar modo come incrocio sulla razza Bruna o Pezzata Rossa.
Joujou
BE000366568701 - JOUJOU DE VALDUC
NAAB 29/01/2024 - NATO IL 29/01/2024
FEVE DE VALDUC
CONQUETE DE VALDUC
FAMILIER DE VALDUC (QUELQUUN DU CHAMPS) (SOUCIEX DE ST FONTAINE) (OTTOMAN DE MAFFE X ATTRIBUT)
VALUTAZIONE INTERMIZOO CARNE / LATTE
FACILITÀ DI
PARTO
LUNGHEZZA
GESTAZIONE
PESO ALLA NASCITA
ATTITUDINE
Novità da una famiglia di campionesse.
> Discende da una delle famiglie più di successo nelle mostre della razza Blu Belga.
> Il padre Familier trasmette muscolarità e ossatura molto fine.
> Promette di essere un buon compromesso tra facilità parto e taglia dei vitelli.
Dagobert
BE000863921575 - DAGOBERT DE LA RULLES
NAAB N.D. - NATO IL 19/11/2019
MAMBO DES PEUPLIERS (RESISTANT D'AU CHENE) (PARTISAN D'AU CHENE) (SADDO DES PEUPLIERS X LOTTO VD)
VALUTAZIONE INTERMIZOO CARNE / LATTE
FACILITÀ DI PARTO
LUNGHEZZA GESTAZIONE
PESO ALLA
ATTITUDINE
Ottimo mix tra facilità parto e muscolarità.
> Mambo e Resistant rapprensentano una garanzia per buone facilità di parto e vitelli conformati.
> Toro dai forti diametri, che trasmette più muscolatura che taglia.
> Promette di dare vitelli con torace molto lungo.
Red Zamari
UK282331601132 - HAWKLEY RED ZAMARI Y132
NAAB 03/04/2022 - NATO IL 03/04/2022
HAWKLEY RED ZAMBEZI W002
HAWKLEY RED ZINFANDEL T897
HAWKLEY RED ZINFADEL L571
(OAKLEA RED GRANADE J311) (NETHERTON RED ELVIS J517) (RED HARVEY X RED SABRET)
William
IT026990485818 - BIFARM WILLIAM
NAAB 198AN00002 - NATO IL 08/03/2020
PRINCE ZORRO S041
LACCABEE KEIRA
VALUTAZIONE INTERMIZOO CARNE / LATTE
FACILITÀ DI PARTO
LUNGHEZZA
GESTAZIONE
PESO ALLA
NASCITA
ATTITUDINE CARNE
Un Red Angus molto bilanciato e con parto facile
> Red Zamari ha alta facilità di parto, sia se usato in razza pura, che su incrocio su vacche da latte.
> Molto buoni gli indici per facilità parto e lunghezza gestazione: tra i migliori nei tori red.
> Alta efficienza alimentare.
LACCABEE CATHERINE
(SANDYLANE GORDAN) (DRUMDEEVIN DANCER) (DARRAGH X PATRIOT)
VALUTAZIONE INTERMIZOO CARNE / LATTE
FACILITÀ DI PARTO
LUNGHEZZA GESTAZIONE
PESO ALLA
NASCITA
ATTITUDINE CARNE
Parti facilissimi e vitelli di qualità.
> William è nato nell’allevamento Bifarm di Quarto d’Altino (VE) ed ha un pedigree completamente irlandese, puro Aberdeen Angus al 100%.
> William trasmette buon sviluppo muscolare, e carne di altissima qualità, con la ottima marezzatura tipica della razza Angus.
> Consigliato per l’incrocio carne/latte, ed autorizzato anche per l’utilizzo in linea pura.
Dakota 2
IE214625761942 - DAKOTA 2
NAAB 198AN00005 - NATO IL 12/06/2022
REAL MCCOY
CARRIGROE T DAKOTA
CARRIGROE DAKOTA
(RATHOSHEEN HUGO) (CASHELANE BOWIE) (HUGO X (BOSS HOGG X ACE))
Il top del top per la razza Aberdeen Angus, sia per incrocio che in purezza
> Dakota 2 deriva da una delle più prestigiose famiglie Angus, dell’allevamento Carrigroe, pluridecorato nelle mostre irlandesi della razza Angus.
> Se usato in incrocio garantisce parti facilissimi, gestazioni corte, e successivo alto accrescimento e notevole peso della carcassa.
> Consigliato sulla linea pura: ha alto indice “Replacement” grazie trasmette docilità e alte attitudini materne.
VALUTAZIONE INTERMIZOO CARNE / LATTE
FACILITÀ DI PARTO
LUNGHEZZA
GESTAZIONE
PESO ALLA
NASCITA
ATTITUDINE
CARNE
CARRIGORE P LADY JANE 1531 - dalla famiglia di DAKOTA 2
Magistral
FR1217159098 - MAGISTRAL
NAAB N.D. - NATO IL 05/11/2016
PAPIN (UGO) (SPIKE) (IVANCOOP X UFRANCIS) HEVEA
FR8125108914
VALUTAZIONE INTERMIZOO CARNE / LATTE
FACILITÀ DI PARTO
ATTITUDINE CARNE
Alta qualità della carne, vigore e resa alla macellazione.
> Magistral è uno dei tori di spicco del programma di selezione della razza INRA95, razza eccellente o a qualità della carne, rese di macellazione e accrescimento.
> La razza INRA95 è stata prodotta specificatamente per l'incrocio su vacche da latte. Trae origine da diverse razze incrociate tra loro: Charolais, Blonde d'Aquitaine, Limousin, Rouge de Près, Piemontese, Bianca Blu Belga.
> Magistral trasmette alta facilità di parto, unita a eccezionale conformazione muscolare.
Seamus PP
IE214625731964 - APPEL 1 SEAMUS PP NAAB 198HP00001 - NATO IL 01/08/2022
RINGFORT 1 ALFIE
APPEL 1 KEELYN
APPEL 1 KYLIE
(SOLPOLL 1 LAWMAN P) (UDEL 1 T62 WEBB ELLIS) (KENTUCKY KID P X MARSHALL)
VALUTAZIONE INTERMIZOO CARNE / LATTE
FACILITÀ DI PARTO
ATTITUDINE CARNE
Polled omozigote ed eccellente qualità della carne.
> Seamus PP è nel miglior 1% della Irish Hereford per indice carne. Eccelle per conformazione della carcassa, peso della carcassa e qualità della marezzatura.
> Seamus PP è utilizzabile anche in linea pura, grazie ai suoi alti indici materni per docilità, fertilità e longevità.
> La razza Hereford è tra le migliori al mondo per qualità della carne, se incrociata con la Holstein i risultati saranno fantastici.
Umbro PP
NL000627490309 - UMBRO PP VAN’T HOOGEVELD
NAAB 198LM00034 - NATO IL 29/10/2023
PERRY PP
(PANDOR X LUKANUS)
MAIROSE P VAN’T HOOGEVELD VALENCE
(HURRICANE P)
Tintin PP
FR001223074007 - TINTIN PP NAAB 198LM00033 - NATO IL 09/10/2022
PADILLA
(MAGNUS P X HAMBI)
NOISETTE
(BYZANTIN P)
(MATEO)
VALUTAZIONE INTERMIZOO CARNE / LATTE
FACILITÀ DI
PARTO
ATTITUDINE
Un’altra novità Intermizoo polled omozigote.
> Umbro PP è polled omozigote, e quindi tutti i sui figli saranno geneticamente senza corna.
> La madre è la miglior fattrice Limousine dei Paesi bassi: Campionessa Mostra NVM Limousine 2022 e Campionessa Riserva nel 2020.
> Alti dati genomici per qualità dell’ossatura (9). Buona facilità parto (5) ed ottima apertura pelvica (6).
(GUNADARK P)
VALUTAZIONE INTERMIZOO CARNE / LATTE
FACILITÀ DI
Eccezionale novità Intermizoo per la Limousine da incrocio.
> Tintin PP è polled omozigote, e quindi tutti i suoi figli saranno geneticamente senza corna.
> Ottimi dati genomici per facilità parto (8).
> Alto sviluppo Muscolare (6) ed eccellente qualità dell’ossatura (7).
FR007121602098 - HULK
NAAB 22/09/2012 - NATO IL 22/09/2012
FR_7121529115
ARTOIS (PINAY) (HABIT) (TERNOIS X JACQUART)
FR_7121126706
VALUTAZIONE INTERMIZOO CARNE / LATTE
FACILITÀ DI PARTO
ATTITUDINE CARNE
Molto completo con dati attendibili.
> Il suo indice facilità è molto buono, e soprattutto molto attendibile, calcolato su oltre 2000 vitelli nati su razza pura e da incrocio su vacche da latte.
> Gli oltre 1300 vitelli controllati testati lo pongono tra i migliori della razza per indice accrescimento post svezzamento.
> INDICI IBOVAL: Facilità parto su incrocio 111, Indice Carne Vitelli 99. Gene coulard non presente.
Rafiki P
FR004243242071 - RAFIKI P
NAAB 04/09/2020 - NATO IL 04/09/2020
MOSCATO (FANTASIO) (BONHEUR) (DOLCE X VAUDOU)
VALUTAZIONE INTERMIZOO CARNE / LATTE
FACILITÀ DI
ATTITUDINE
Polled e con estrema facilità di parto.
> Ottimo compromesso tra alta facilità parto e ottima conformazione.
> E’ il miglior toro della razza sia per facilità parto che per qualità dell’ossatura.
> INDICI IBOVAL: Facilità parto su incrocio 117, Indice Carne Vitelli 104. Gene coulard omozigote.
Rodez
FR001220082345 - RODEZ
NAAB N.D. - NATO IL 26/02/2020
LULPIN (COUNTRY) (BALOU)
(VULPIN X VETERAN) GALILA DESIREE
VALUTAZIONE INTERMIZOO CARNE / LATTE
FACILITÀ DI PARTO
ATTITUDINE CARNE
Altissima facilità di parto, e ottima conformazione.
> I dati calcolati su oltre 1000 vitelli nati da incrocio con vacche Holstein lo confermano come uno dei migliori tori della razza per facilità parto.
> I test effettuati sui vitelli, dimostrano soggetti con eccellente conformazione con colorazione molto uniforme.
> INDICI IBOVAL: Facilità parto su incrocio 115, Indice Carne Vitelli 98. Gene coulard omozigote.
Ochuivert
FR004242930235 - OCHUIVERT
NAAB 07/09/2018 - NATO IL 07/09/2018
(AUTOMNE X DEMI LUNE)
HULKEXC (TSIGANE) (SOUCI)
VALUTAZIONE INTERMIZOO CARNE / LATTE
FACILITÀ DI PARTO
ATTITUDINE CARNE
Alta facilità parto e altissimo potenziale a carne.
> Riesce a dare vitelli con estrema conformazione e buona qualità dell’ossatura.
> La moderna razza Charolais a muscolarità precoce è una ottima soluzione per chi vuole parti facili, alto vigore nei vitelli, qualità della carne e alte rese alla macellazione.
> INDICI IBOVAL: Facilità parto su incrocio 108, Indice Carne Vitelli 108. Gene coulard omozigote.
Nuts P
FR008564824953 - NUTS P GD
NAAB N.D. - NATO IL 17/04/2017
ADVENTIUS (URANIUM) (LEO) (URSUS X PELLE) HURIA
VALUTAZIONE INTERMIZOO CARNE / LATTE
FACILITÀ DI PARTO
ATTITUDINE CARNE
Un Blonde d’Aquitaine polled, adatto a molteplici utilizzi.
> Consigliato per incrocio su vacche da latte, buona facilità parto e ottimo sviluppo scheletrico.
> Ideale se usato in purezza, trasmette alte capacità materne, e metà dei sui figli saranno acorni.
> La Blonde d’Aquitaine, in Italia detta anche Garronese, è rinomata per la eccezionale qualità e tenerezza della sua carne, che presenta fibre muscolari molto sottili.
Trust P
FR008067844445 - TRUST P GD
NAAB N.D. - NATO IL 06/11/2022
NUTS P GD (FUXEEN) (FROMANT) (ADVENTIUS X URANIUM)
VALUTAZIONE INTERMIZOO CARNE / LATTE
FACILITÀ DI PARTO
ATTITUDINE CARNE
Il top per qualità della carne, facilità parto e sviluppo.
> Trust P è uno dei tori di spicco della razza Blonde d’Aquitaine, ed è portatore del gene polled.
> E’ particolarmente adatto per l’incrocio su vacche da latte per il suo altissimo indice per la facilità al parto e per l’alto indice per sviluppo muscolare.
> La Blonde d’Aquitaine originaria del sud-ovest della Francia, è nata nel secondo dopoguerra e ha le sue origini da tre popolazioni distinte: Garonnaise, Quercy e Blonde des Pyrénées.
Cesare
IT058990240784 - CESARE
NAAB N.D. - NATO IL 05/05/2016
ANGELO - DBL D BAR
7112 FRENZEL
2121 FRENZEL
(1231-6 FRENZEL) (L BAR 5502 X N.D.)
(L BAR 1473)
Relampago
FR005351375090 - RELAMPAGO
NAAB N.D. - NATO IL 26/06/2020
JARDINIERE
Tra i pochissimi tori di razza Beefmaster disponibili in Europa
> La razza Beefmaster nasce in Texas come razza da carne adatta per l’incrocio su altre razze.
> Le fondamenta della razza hanno origine negli anni ’30, mescolando 50% di sangue di Bos Indicus (Gir e Guz dall’India, e Nelore dal Brasile) con il 25% di sangue Hereford e il 25% di sangue Salers.
> La razza Beefmaster ha alta eterosi (vigore ibrido) e eccelle per fertilità, longevità, efficienza alimentare. Inoltre spicca per docilità, alta adattabilità, rusticità e resistenza alle malattie e agli insetti. Ha alti tassi di accrescimento, e la carne presenta un basso contenuto di acidi grassi.
CLARENCE
ECLAIR (CHAMPION) (URBAIN) (BALADIN X OKAY)
Eccezionale per rusticità, taglia e qualità della carne.
> Detta in passato anche Maine-Anjou, ha origine nella parte nord occidentale della Francia (Anjou et Maine). E' il risultato di continui incroci tra la razza Durham (origine britannica) e la razza Mancelle (locale) iniziati poco prima del 1830.
> Eccelle per taglia, diametri e profondità corporea, larghezza del bacino e presenta ossatura fine. E' una razza molto rustica, che adatta a pascoli poveri.
> La carne è di eccezionale qualità, valorizzata dalla DOP Maine-Anjou.
Imperial
FR001533074099 - IMPERIAL
NAAB N.D. - NATO IL 01/01/2013
USCLADE
PARISIENNE
BOGOSSE (POUMEL) (LAZARAC) (POUMEL X N.D.)
Grande rusticità, buona facilità di parto e ottimo sviluppo.
> La razza Aubrac è originaria del Massiccio Centrale, in Francia. È rustica e di taglia media e possiede una fortissima capacità di adattamento.
> Imperial può essere usato in linea pura su Aubrac o come incrocio su altre razze da carne, o da latte.
> I suoi dati, raccolti su oltre 1000 soggetti dicono che alta facilità di parto, e trasmette ossatura di qualità e alto potenziale di sviluppo muscolare
Hussar P
FR001936135099 - HUSSAR P
NAAB N.D. - NATO IL 16/10/2012
AMANDE
TUNISIE
JOKER POLL (NUMERO) (GITAN) (CHAMP X N.D.)
Un Salers polled, con eccezionale rusticità.
> Hussar P è un toro di razza Salers. È polled eterozigote, quindi il 50% dei suoi figli nasceranno polled.
> La Salers nasce come razza a triplice attitudine, ma ora la vocazione principale è quella da carne. È una razza di taglia grande, con forte potenziale di accrescimento.
> La Salers è la razza nutrice per eccellenza, date le sue spiccate attitudini materne, la longevità, la rusticità e la fertilità. Da notare l’alta tolleranza alle situazioni climatiche estreme, sia calde che fredde.
Negotiator P 2
IE217613650624 - NEGOTIATIOR P 2
NAAB 198SM00001 - NATO IL 07/12/2021
TULLA JAGUAR P
(EVOLUTION P X ANTO PP)
SEAFORT GLORIA
(AUROCH BULLET P)
Pat
IE222936671052 - TOWERHILL PAT
NAAB 198SM00003 - NATO IL 01/09/2022
RAINFURLY KLINKER 19 TF
(T.CELTIC X BALIST)
TOWERHILL HAVANNAH
(KILBRIDE FARM DELBOY 12)
SEAFORT VICKIE
(LAMHOJ SUPERY P)
VALUTAZIONE INTERMIZOO CARNE / LATTE
FACILITÀ DI PARTO
ATTITUDINE
Un
Beef Simmental polled e con spiccata precocità.
> Buona facilità parto su incrocio da latte, con gestazioni ridotte. I vitelli docili e facili da svezzare.
> Negotiator P 2 promette di fare vitelli con alti accrescimenti e ottima capacità di ingrassamento, che raggiungono il peso di macellazione precocemente.
> Ideale se usato anche su linea pura, grazie alle sue ottime caratteristiche per docilità, produzione di latte ed età al primo parto.
TOWERHILL EIREANN
(CELTIC BENNY)
VALUTAZIONE INTERMIZOO CARNE / LATTE
FACILITÀ DI PARTO
ATTITUDINE
Uno tra i più completi Beef Simmental in circolazione.
> Ha buona facilità di parto su incrocio da latte e media lunghezza di gestazione.
> Se usato in linea pura, PAT trasmette alta docilità con spiccate attitudini materne e alta produzione di latte.
> Lato indice di precocità alla macellazione e peso della carcassa, sia se usato in incrocio che in purezza.
CA000000017971 - SANDHILLS ENTERPRISE
NAAB N.D. - NATO IL 16/02/1995
DIAMOND B COCA COLA
(GOLDMINE X TITAN)
LAZY SUN BOUQUET
(LUZY SUN WORK)
Ranger
UK915176930217 - BALLYLOUGH RANGER
NAAB N.D. - NATO IL 18/03/2017
COULMONY COLL
(MOCHRUM KYLE X N.D.)
BALLYLOUGH DEB
(CASTELMARTIN ADMIRAL)
LAZU SUN WINSOME
(GLOBE THUNDERBOLT)
Polled, facile al parto e qualità carne al top.
> La Galloway, come l’Angus, è una razza completamente acorne.
> Viene allevata per la sua carne tenera e dalle belle venature: il grasso infatti si deposita nella zona infra-muscolare.
> Il grasso delle venature ha una composizione salubre di acidi grassi, e dona alla carne sapore e succulenza.
BALLYLOUGH DEBBIE
(BROADMEADOWS LENNIE)
La Galloway con la “cintura”
> La Belted Galloway si riconosce per il suo mantello scuro, caratterizzato dalla “cintura” bianca sul torace. Si contraddistingue per l’alta qualità della carne.
> Sembra che la cinta bianca nel mantello sia dovuta ad incroci avvenuti intorno al sedicesimo secolo con la razza Lakenvelder (Dutch Belted) .
> Anche la razza Dutch Belted è completamente polled. Se incrociata su altre razze, il carattere della “cintura” è dominante e quindi si manifesta in qualsiasi caso.
Ceannard
UK315256600090 - CEANNARD 2ND OF STOCKLEY
NAAB N.D. - NATO IL 20/03/2020
CEANNARD OF STOCKLEY
(CEANNARD OF MIUNGARGH X CRAIG)
CASAIR 6TH OF CRAIGOWMILL
(GILLE DUBH 3RD)
Red Boy 2nd
NL000273008222 - DE ARK RED BOY 2ND
NAAB N.D. - NATO IL 16/04/2002
RED BOY
(ROGIER X ROBIN)
DE ARK HANNELORE
(DATURA)
CASAIR DUGH OF DALRIADA
(COINNEACH 3RD OF POLLOCK)
Altissima facilità parto ed estrema rusticità.
> La razza Highlander è originaria delle Higlands scozzesi. È una razza molto rustica e che ben si adatta ai pascoli più poveri.
> La carne è magra, ben marmorizzata.
DE ARK FRANSISCA
(HADDOCK)
Notevole rusticità e altissima qualità della carne.
> Red boy 2nd è un toro con pedigree puro al 100% di razza Dexter, con mantello rosso (Red Dexter).
> I bovini di razza Dexter hanno taglia contenuta, alta rusticità e resistenza, e si adattano al pascolamento anche nelle zone più difficili.
> Red boy è molto vicino all’ideale di razza, con testa fine e lunga, con corna bellissime. Ha ottima capacità corporea, arti e piedi molto elastici e piedi molto forti.
Hirashi
FR005941238816 - HIRASHI
NAAB N.D. - NATO IL 06/12/2016
LMR YOJIMBO
LMR MS HI-RASHIGE
LMR MS MICHIFUKU
(HIRASHIGETAYASU Z278) (WORL K'S MICHIFUKU) (BAR R FUKUTSURU 36H X N.D.)
Wagyu: una carne unica al mondo
> Il termine Wagyu o manzo giapponese è la denominazione attribuita a tutte le razze bovine giapponesi. Nel corso degli anni sono state selezionate per fornire carni “marmorizzate”, con tessuti ricchi di acidi grassi insaturi.
> Nella carne di Wagyu i grassi, anziché nello strato peri-muscolare e sottocutaneo, sono distribuiti nella parte intra-muscolare e questo rende la carne di Wagyu particolarmente tenera e saporita.
> I tori Wagyu sono indicati per l’incrocio su vacche da latte se si vuole la certezza di avere parti facili e la caratteristica carne marmorizzata
> Le razze bovine Wagyu sono allevate in diverse aree del Giappone e ciascuna di esse dà il proprio nome agli animali e alla carne da essi prodotta. Gli esempi più noti sono il manzo di Kobe Miyazaki, Omi, Mishima, Sanda e Matsusaka.
> Nel 1919, quando si iniziò a classificare i diversi ceppi di animali, dalla linea genetica Tajiri venne identificato al suo interno il ceppo Tajima, che oggi è la base della selezione della Wagyu di Kobe.
> I tori Wagyu sono indicati per l’incrocio su vacche da latte se si vuole la certezza di avere parti facili e la caratteristica carne marmorizzata.
LMR MS SANJIROU 7671
Biksboy
NL000569022099 - MR VALLEY JARJAR BINKSBOY
NAAB N.D. - NATO IL 05/07/2010
MR. BAR W COMANCHE
(VM SENOR X ESTRELLA NEG)
BAR W MAGGIE 600/0
(MR. BAR W BIGSHOT 230/6)
Starlight
NL000888622752 - MR. VALLEY STARLIGHT
NAAB N.D. - NATO IL 02/09/2010
JDH SIR PASSAPORT MANSO
(MR. MANSO 449/1 X 204/2 YL)
(VM SENOR 170)
BAR W MAGNUM 475/6
(MR. MAGNUM LAD)
Brahman: fenomenale per rusticità e taglia.
> La razza American Brahman è la prima razza da carne americana della storia, nata in Louisiana negli Stati Uniti a metà del 1800 da importazioni di varie razze di Bos Indicus dall’India.
> La Brahman è caratterizzata da animali di grande mole e statura, molto resistenti allo stress da caldo, alle malattie.
> La carne di Brahman è di alta qualità con un ridotto contenuto di calorie.
(HEMULTZ ESTRELLA NEG I)
Brahman: ottima efficienza di conversione alimentare
> La razza Brahman è molto rustica, e riesce a valorizzare in modo ottimale i pascoli poveri e le aree marginali.
> La Brahman è molto apprezzata per le sue caratteristiche materne, per la fertilità, per la longevità e per la sua grande efficienza nel produrre carne.
MS
MS.
MS. BAR W V8 461/0
LADY MANSO BLACK STAR 2
via Po 21 / 35135 Padova, italia T. +39.049.8724757 / intermizoo@intermizoo.it intermizoo.it
Cover photo: Giorgio Soldi @ Centro Tori Vallevecchia / Domenico Restelli @ Allevamento Nordera fratelli e figli Progetto grafico: novedesign.it
