GASTRONOMIA NATALE 2024 Salumi e formaggi selezionati • Salumi e formaggi selezionati per personap (Culatta di Zibello, Filetto di Speck, Salame nostrano, Bresaola, Pecorino Sardo, formaggio della valtellina) € 8.50 a porzione
Carpaccio di pesce • Duetto di spada e tonno affumicato con verdure in agrodolce e frutti bosco € 10.50 a porzione
Le nostre sfiziosità • Pasticceria Salata (Bignè farcito con crema cacio e pepe, cannoncino farcito con crema al porro, crostatina ai funghi misti sottobosco) €4.50 a porzione *contiene glutine da frumento, uova, latte e derivati • Finger food di tonno vitellato con crumble di olive taggiasche €6.00 a porzione *contiene glutine da frumento, uova, pesce • Finger food con tartare di salmone con salsa guacamole, finocchietto e ribes rosso €6.50 a porzione *contiene pesce, soia • Finger food con cheesecake allo zola, mantecato al mascarpone e noci €4.00 a porzione *contiene glutine da frumento, frutta secca, latte e derivati • Tortino di sfoglia con patate e zucca €4.00 a porzione *contiene glutine da frumento, uova, latte e derivati • Sformatino di funghi porcini e tomino € 4.50 a porzione *contiene glutine da frumento, uova, latte e derivati