GASTRONOMIA CAPODANNO 2024 Salumi e formaggi selezionati • Salumi e formaggi selezionati per personap (Culatta di Zibello, Filetto di Speck, Salame nostrano, Bresaola, Pecorino Sardo, formaggio della valtellina) € 8.50 a porzione
Antipasti di pesce Tartare di ricciola con basilico e limone (150gr) € 12.50 a porzione Impepata di cozze (Olio, limone, aglio, prezzemolo e pepe) € 10.50 a porzione
Le nostre sfiziosità • Pasticceria Salata (Bignè farcito con crema carbonara, cannoncino farcito con ricotta e spinaci,crostatina con patate e pancetta) €4.50 a porzione *contiene glutine da frumento, uova, latte e derivati • Finger food di tonno vitellato con crumble di olive taggiasche €6.00 a porzione *contiene glutine da frumento, uova, pesce • Finger food con tartare di salmone con salsa guacamole, finocchietto e ribes rosso €6.50 a porzione *contiene pesce, soia • Finger food con cheesecake taleggio e speck €4.00 a porzione *contiene glutine da frumento, latte e derivati • Tortino di sfoglia con patate e zucca €4.00 a porzione *contiene glutine da frumento, uova, latte e derivati • Sformatino di funghi porcini e tomino € 4.50 a porzione