L'Albereta Relais & Châteaux | LEONEFELICE VISTA LAGO Ghiottonerie

Peccati di GolaDessert

La caprese di Mariella 3-7-8

Mariella’s caprese cake 12.

Cioccolato fondente, frutti rossi e cocco alla vaniglia 1 6-8

Dark chocolate, red fruits and vanilla coconut 12.

Tartelletta con frangipane, albicocche e zabaione1-3-5-6-7-8-11 -

Tartlet with frangipani, apricots and zabayon 12..

Classico Tiramisù 1 3-6-7

Classic Tiramisù 12..

Il mio cannolo dalla Sicilia 1-3-7-8

My Sicilian-style cannolo 12.

Gelato fior di latte per due: servito con una selezione di condimenti Fior di latte ice cream for two: served with a selection of toppings 12

Selezione di gelati e sorbetti 1-3-6-7-8-

Selection of ice creams and sorbets 10

EXECUTIVE PASTRY CHEF : CAMILLA GUARNERI

LaNostraSelezione di FormaggiCheese Selection

Degustazione di 3 tipologie Degustazione di 5 tipologie

12 20

Branzi

Formaggio delle Alpi orobiche a pasta semicotta da latte intero vaccino, maturazione 2-7 mesi

Semi-cooked cheese from the Orobic Alps made of whole cow's milk, ripening -7 months

Formai de mut

Formaggio a pasta semidura della Val Brembana di latte vaccino

Semi-hard cheese from Val Brembana made of cow's milk

Strachitunt

Formaggio a pasta cruda leggermente erborinato da latte vaccino prodotto Val Taleggio

Slightly blue-veined raw cheese made of cow's milk produced in Val Taleggio

Bagoss

Formaggio a pasta semidura di latte vacino con aggiunta di zafferano, stagionatura da 12 a 36 mesi

Semi-hard cheese made of cow's milk with added saffron, ripening 12 -36 months

Gorgonzola

Formaggio a pasta molle erborinato di latte cacino

Soft blue-veined cheese made of cow's milk