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LES ARCS / PEISEY-VALLANDRY / LA PLAGNE
ÉCO
UNE
MONTAGNE ACTIVITÉS OUTDOOR
D’
PEISEY-VALLANDRY
ANIMATIONS &
ACTIVITÉS PARADISKI
NOUVELLE RUBRIQUE
BUDGET MINI-MAXI LES ARCS
PASSION LOCALE
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À VIVRE EN STATION
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4 PORTRAITS
À DÉCOUVRIR PARADISKI
COUVERTURE ANTIBACTÉRIENNE
PSYCHO
TEST P.32
E !
N°134 - Du 15 au 21 février 2021
© photo : Lez Broz
OFFERT PAUL & RE NÉ «DRÉ DAN S L’PENTU !» LE JEU
- ©1duvetpour2 - *Collection Haute Montagne Haute Protection / **L’esprit de la montagne
*
MONTEBIANCO 2 MONTEROSA 2 MOUNTAIN SPIRIT **
MONTEBIANCO 2
MONTEROSA 2
Pour lutter efficacement contre le manque de lien social !
JEU DE SOCIABILITÉ À partir de «Je sais lire !» et jusqu’à «Je ne peux plus lire...»
Conçu et créé pour vous par l’équipe Infosnews. Merci à Thibault Vibert pour sa participation à la création graphique du plateau et des cartes.
À utiliser sans aucune modération mais avec beaucoup d’amis et d’humour.
2 - Des activités au sommet à Peisey-Vallandry
QUE FAIRE CETTE SEMAINE À...
7 - Bourg Saint Maurice-Les Arcs 12 - Arc 1950 14 - Peisey-Vallandry 16 - La Plagne
7 - Le saiso de la semaine : Babeth, responsable administrative et comptable 15 - Persons of Interest : Simon and Simone Wilkinson, transporteurs et loueurs de camping-cars 24 - Dominique Vially, assistante administrative freelance
RENCONTRES
BE-CAUSE : SOLIDARITÉ & DÉVELOPPEMENT DURABLE
9 - Éco-bilan : Mountain Rider 20 - L’Observatoire environnemental de La Plagne : rencontre avec Raphaël Chenal 26 - Lutte contre les micropolluants : ça coule de source !
REPORTAGE PARADISKI INFOSNEWS
22 - On a assisté au tournage de l’émission «Top Gear»
NOUVELLE RUBRIQUE : COURTS SÉJOURS
18 - Plagne Montalbert : week-end gourmand
NOUVELLE RUBRIQUE : MINI-MAXI
10 - Les Arcs, pour tous les budgets
OUKISON ?
Serez-vous capables de trouver Paul & René dans notre magazine ? (hors 1ère de couverture, sommaire et carte jeu)
Envoyez-nous votre réponse à jeu@infosnews.fr, si vous gagnez, vous ferez partie du tirage au sort de fin de saison pour gagner un lot Julbo.
1°/-11°
DIMANCHE
1°/-9°
LUNDI
2°/-8°
MARDI
2°/-7°
MERCREDI
3°/-7°
JEUDI
4°/-6°
VENDREDI
2°/-7°
Attention : la météo n’est pas une science exacte.
10-31-1404 / PROMOUVOIR LA GESTION DURABLE DE LA FORÊT / PEFC-FRANCE.ORG Tous les produits infosnews s’intègrent dans une démarche éco-responsable, respectueuse de l’environnement.
SURPRISES !
Jeu gratuit sans obligation d’achat. Un gagnant par saison. Le participant doit envoyer un mail à jeu@infosnews.fr en précisant la position exacte de René et de Paul dans le magazine hors première de couverture, sommaire et carte jeu (page, article, publicité…) + nom / prénom / âge / adresse postale / lieu où il a trouvé le magazine / statut : saisonnier, résident à l’année, vacancier. Tirage au sort le 23.04.21. Conformément à la loi « informatique et libertés » du 6 janvier 1978 modifiée en 2004, vous pouvez avoir accès et rectifier les informations qui vous concernent en vous adressant à jeu@infosnews.fr. Vous pouvez également, pour des motifs légitimes, vous opposer au traitement des données vous concernant.
SAMEDI
ALENTOURS
PAUL & RENÉ
METEO
Les informations présentes dans notre magazine sont susceptibles d’être modifiées, en fonction du contexte sanitaire et réglementaire.
LA PLAGNE AIME
73 350 Montagny Chef Lieu +33 (0)4 79 410 410 • infosnews.fr ÉDITEUR INFOSNEWS - Siren 818 149 395. IMPRESSION Lorraine Graphic DIRECTEUR DES ÉDITIONS Gaëtan B. COORDINATION RÉDACTIONNELLE Natalie P. RÉDACTION Caroline B. / Gaëtan B. / Romain C. Sabrina M. / Natalie P. / Caroline K. (Indépendante) Johanne B. (Indépendante) / Aurélie D. (Indépendante) TRADUCTION Katrien S. (Indépendante) GRAPHISME Elisabeth G. / Victoria G. / Thibault V. PUBLICITÉ Gaëtan B. / Sabrina M. / Romain C. / Caroline B.
PEISEY-VALLANDRY
Un jeu de plateau qui brise la glace sans cas d’urgence, en conjuguant culture montagne et défis-délire.
LES ARCS BOURG SAINT MAURICE
Le jeu qui brise la glace sans cas d’urgence. À utiliser de préféren ce en montagne, sans aucune modération, mais toujours avec beaucou p d’amis et d’humou r.
OFFERT Retrouvez le plateau de jeu « PAUL ET RENÉ : DRÉ DANS L’PENTU ! » dans ce numéro en double page centrale !
PARADISKI : LE MUST TO DO !
LES 3PARADISKI VALLÉES LE LE COIN COIN DES DES SAISOS SAISOS
NOUVEAU SOMMAIRE
PARADISKI LE MUST TO DO
Des activités au sommet
À PEISEY-VALLANDRY À Peisey-Vallandry, station authentique à dimension humaine, une vaste palette d’activités variées et destinées à toutes les tranches d’âge vous est proposée. C’est notamment le cas sur le somptueux site nordique de Pont Baudin qui, avec ses allures de Grand Nord canadien, se prête particulièrement aux activités d’hiver « outdoor ».
© photo : Lez Bros, OTPV, Christophe Gotti
PRATIQUER DES ACTIVITÉS SPORTIVES Le plus difficile, ce sera de choisir ! Vous pourrez admirer le paysage hivernal sur les parcours raquettes ou piétons (8 parcours balisés et sécurisés), pratiquer le ski de fond (43 km de pistes), découvrir le skijoëring, vous initier au biathlon... Vos adorerez jouer les alpinistes en grimpant les cascades de glace, ou encore vous enthousiasmer d’une balade avec des chiens de traîneau ou en calèche avec des chevaux. Plus original encore, une promenade en traîneau attelé à des rennes - rien de mieux pour émerveiller les toutpetits (et les parents aussi !). S’AMUSER EN FAMILLE OU ENTRE AMIS Un parcours d’orientation, ça vous tente ? Nous aussi ! Celui de Peisey-Vallandry, intitulé « L’hivernal », permet d’apprendre de manière ludique et enrichissante à lire une carte et d’évoluer dans une nature d’une rare beauté dont on apprécie l’environnement intact et silencieux. PARTIR À LA RENCONTRE DE LA FAUNE ET LA FLORE Peisey-Vallandry, c’est aussi la porte du tout premier Parc National de France, créé en 1963. Dans le Parc de la Vanoise, avec moins de monde et de bruit, il est plus magique que jamais d’en découvrir la faune et la flore ! Que ce soit avec des guides de montagne qui proposent des séances d’observation de la faune à la longue-vue ou en pratique libre, ne manquez pas cette exploration intime d’un environnement naturel préservé... émerveillement assuré ! SE RESTAURER Car oui ça creuse toutes ces activités... Outre les deux restaurants ouverts sur place à emporter, Le Fer à Cheval et Le Petit Hibou, vous y trouverez plusieurs tables de pique-nique qui vous permettront de profiter d’une pause gourmande bien méritée. De nombreux restaurants et traiteurs proposant «de l’emporter» sont également ouverts sur l’ensemble de la station afin que vous puissiez vous confectionner un délicieux panier garni.
PARADISKI LE COIN DES SAISOS LES ARCS BOURG SAINT MAURICE PEISEY-VALLANDRY
SE CULTIVER PENDANT LES VACANCES En plus de ses paysages, Peisey-Vallandry peut s’enorgueillir d’une richesse culturelle et patrimoniale inégalée en Tarentaise. Elle possède à elle seule deux églises, sept chapelles et un sanctuaire baroque ! Des visites guidées sont régulièrement proposées par l’Office de Tourisme, dont le réputé Palais de la Mine. Vous pourrez également admirer une sculpture... de glace (!) sur le site nordique, réalisée à la tronçonneuse par le champion de France de la discipline, Nicolas Gombert.
LA PLAGNE AIME
ÉVÉNEMENT Le Carnaval s’invite à Peisey-Vallandry le mardi 16 février. Des groupes de musique en déambulation animeront les rues de la station tandis que divers ateliers divertiront les enfants. Pour l’occasion, les commerçants organiseront un concours de déguisement et feront voter les visiteurs afin d’élire ceux qui seront le mieux déguisés ! (R.C.)
ALENTOURS
In Peisey-Vallandry, an authentic resort on a human scale, a wide range of varied activities for all age groups are proposed. Especially on the beautiful Nordic site of Pont Baudin which, with its allure of the Canadian Far North, lends itself particularly well to outdoor winter activities. Visit the Tourist Office of PeiseyVallandry and check out the amazing programme for the week : cultural guided visits, numerous indoor and outdoor activities, animations for young and old,... for all budgets.
SURPRISES !
OFFICE DE TOURISME DE PEISEY-VALLANDRY +33 (0)4 79 07 94 28 www.peisey-vallandry.com/hiver |3
LE SAISONNIER DE LA SEMAINE
Babeth, DE LA JEUNESSE PLEIN LA TÊTE ! C’est sous les flocons givrés qu’on a rencontré cette femme solaire qui réchauffe le cœur de tous ceux qu’elle croise. Au Village Vacances de la Lauzière, c’est un peu la maman de chacun. Celle qui allie l’originalité de son parcours de vie à sa spontanéité, et qui fait l’unanimité auprès de tous. Rencontre avec cette comptable pour qui la générosité est monnaie courante. Raconte-nous ton parcours... Tu es une saisonnière tardive ? J’ai commencé à travailler dans une banque à 20 ans, avant de devenir directrice d’agence à 32 ans, pendant 10 ans. Alors que je bossais à Pôle emploi, quelques années plus tard, j’ai vu une annonce « comptable pour l’un des Villages Touristra Vacances ». Je connaissais ces structures puisque mon fils travaillait pour cette boîte en tant que technicien son et lumière. Je voulais changer de vie. J’ai postulé et je suis devenue saisonnière à 56 ans. Je jongle à présent entre les saisons à la montagne et celles au bord de la mer.
© photo : DR
Tu as pris le contre-pied en passant d’une vie stable à une vie de saisonnière, ça fait quoi ? J’ai pu le faire car mes enfants étaient déjà élevés. J’avais besoin d’un nouveau départ. Depuis que je fais les saisons, je ne vis qu’avec des jeunes, alors je rajeunis chaque jour. J’aime cette vie où toutes les émotions sont décuplées. Comme nous vivons loin de nos familles, nous construisons celle des saisonniers où l’entraide est au centre de toutes les préoccupations. La première année, j’ai aussi trouvé l’amour auprès de mon formateur. Je lui ai donc piqué son lit, son bureau et enfin son cœur ! Depuis combien de temps fais-tu les saisons d’hiver à Montalbert ? Depuis 2014, j’adore cette station familiale où je connais tout le monde. J’adore le ski et le domaine Paradiski est si immense. J’ai appris à connaitre les bons plans des alentours, comme le restaurant l’Adray à Longefoy, où la décoration est typique et les plats excellents. Une anecdote de toutes ces saisons ? Lors de ma première arrivée en saison, j’ai découvert un Village Vacances vide à Montalbert. Il fallait décharger mes affaires de la voiture pour 6 mois, l’ascenseur était en panne et je devais tout monter au 5ème étage. Une fois la mission faite je découvre que dans la salle de bains, il n’y avait pas d’eau chaude ni de chauffage dans la chambre. C’était un beau baptême pour cette nouvelle vie ! C.B.
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MONTALBERT
Nom : D’Urso Prénom : Elisabeth Surnom : Babeth Âge : 63 Origine : Marseille Job : responsable administrative comptable Station : Montalbert
In the holiday resort V i l l a g e Va c a n c e s d e la Lauzière, Babeth is known and appreciated for her warm personality and spontaneity. Babeth became a seasonal worker in 2014, at the age of 56. She travels between Montalbert in winter and the seaside in summer. Far away from her loved ones, Babeth has found the eternal youth surrounded by young seasonal workers all-year round. She feels at home in the family station Montalbert and goes skiing in her free time.
PARADISKI LE COIN DES SAISOS
L’ACT U DES CH A M PIO N S Retour sur l’actualité sportive de nos champions de Paradiski qui représentent fièrement notre domaine aux quatre coins de la planète... et en Tarentaise !
COUPE D’EUROPE SKELETON DAMES KÖNIGSSEE (ALLEMAGNE) 06 JANVIER
LES ARCS BOURG SAINT MAURICE
SKELETON COUPE D’EUROPE SKELETON HOMMES KÖNIGSSEE (ALLEMAGNE) 06 JANVIER
AGATHE BESSARD
La Plagne
PEISEY-VALLANDRY
LUCAS DEFAYET
La Plagne
7e
BOBSLEIGH CHAMPIONNATS DU MONDE BOB À DEUX DAMES ALTENBERG (ALLEMAGNE) 05 ET 06 FÉVRIER
LA PLAGNE AIME
MARGOT BOCH CARLA SENECHAL
La Plagne
GNE E MONTA
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du Coureur
ALENTOURS
Trail / Running Escalade Randonnée pédestre Marche Nordique Ski de Randonnée et Raquettes (Vente & Location)
15e
CHAMPIONNATS DU MONDE BOB À DEUX HOMMES ALTENBERG (ALLEMAGNE) 06 ET 07 FÉVRIER ROMAIN HEINRICH DORIAN HAUTERVILLE
La Plagne
Instagram : montagneexperience.aime Facebook : Montagne Experience
157 Grande rue - Aime-la-Plagne
Tel : +33 (0)9 53 41 63 95
SURPRISES !
www.montagne-experience.fr montagne.experience@gmail.com
8e |5
LES ARCS
MAISON DE BAINS
Nama Springs
Une expérience sensorielle diverse et en libre accès attend les adeptes du bien-être dans un cocoon néo-indien. Un véritable voyage relaxant au cœur d’un nuage de douceur. ET AU CŒUR, LES BAINS… Le parcours proposé en intérieur a de quoi séduire. Entre le hammam indien au décor somptueux et les quatre saunas parmi lesquels l’Aufgusstheather et sa chaleur enveloppante, le sauna forêt aux senteurs de bois traditionnel, le sauna aux cristaux de sel d’Himalaya et son ambiance iodée et le sauna infrarouge aux pouvoirs détoxifiants, les moments de relâchement deviennent un art de vivre. Aux havres de chaleurs se substituent les bienfaits du froid avec la fontaine de glace et le bassin d’eau… froide, bien entendu. Place maintenant au délassement parfumé à la tisanerie, aux rêves étoilés dans la salle Nirvana et ses lits d’eau chauffée, avant de se réveiller au rythme des douches à expériences aux bruits, parfums et températures saisissants. SENSATION D’APESANTEUR Vous serez à coup sûr envoûté par le bassin de flottaison, une création unique en Savoie qui propose un lâcher-prise total. Dans une eau à 37° remplie de sel d’Epsom, laissez-vous porter par l’hyperflottaison délicieuse du corps et sa légère musique subaquatique apaisante. Un rêve éveillé à tester ! L’AVENTURE EXTÉRIEURE Deux piscines chauffées avec nage à contre-courant, jets sousmarins auto-massants et fontaines à lame d’eau se prêtent aux bienfaits de l’alternance « chaud » de l’eau et « froid » des températures hivernales. Pour parfaire ce moment, entrez dans le sauna outdoor qui bénéficie d’une vue imprenable sur les sommets alpins des Arcs. 6|
MASSAGES ET SOINS RELAXANTS Aux inspirations indiennes, les protocoles de soins délivrés par des praticiens professionnels réunissent les bienfaits des thérapies traditionnelles et les créations en matière de cosmétiques. (J.B.) Nama Springs in Arc 1800 proposes a relaxing sensorial experience in an Indian-style universe. Besides the outdoor swimming pool including a counter-current swimming pool and underwater massaging jet streams, the outdoor sauna with an amazing view, the indoor steam bath and 4 different saunas (classic, salt crystals, infrared, forest), an ice fountain, heated waterbeds, experience showers with different sounds and temperatures… you will also love the relaxing floatation experience in the new and unique pool at 37° filled with Epsom salt.
ARC 1800, RÉSIDENCE LES MONARQUES, EDENARC +33 (0)4 79 41 57 43 contact@namasprings.com namasprings.com Accès aux bains le matin et de 18h à 20h : 29€ Accès aux bains l’après-midi complète : 39€ Soins (de 30min à 1h30) : de 59€ à 149€
à Bourg Saint Maurice-Les Arcs ?
BON À SAVOIR
Nouvelles activités mises en place pour ces vacances ! • Biathlon laser à Arc 1600, Arc 1800 et Arc 1950 • Trampoline et structures gonflables à Arc 1600 (espace kids) et Arc 1800 PAYANTES SUR RÉSERVATION
LA PLAGNE AIME
© photo : DR
• Formation DVA (détection de victimes d’avalanche) • Courses d’orientation • Chasses au trésor en pleine nature • Quizzathlon • Déambulations... Programme complet à consulter sur lesarcs.com
• Balades à pied ou en raquettes : des sentiers piétons seront balisés et damés au départ de chacun des sites des Arcs. Les professionnels de la montagne seront disponibles pour vous accompagner en toute sécurité. • S ki de randonnée sécurisé : un itinéraire jalonné et damé sera accessible sur chaque station de 9h à 17h. La sécurité sera assurée par les pisteurs. • Ski de fond : la navette Nordic Express permettra un accès direct au domaine nordique de Peisey -Vallandry depuis Arc 1600. • Espaces luge : des espaces damés pour les enfants seront proposés sur le front de neige de tous les villages.
PEISEY-VALLANDRY
ANIMATIONS
GRATUITES LES ARCS BOURG SAINT MAURICE
• L’emblématique funiculaire (qui relie Bourg Saint Maurice à Arc 1600) et les navettes fonctionnent intégralement, de 8h30 à 17h30 (jusqu’à 19h le samedi) • Tous les parkings de la station sont gratuits pendant les vacances de février !
ACTIVITÉS
PARADISKI LE COIN DES SAISOS
QUE FAIRE CETTE SEMAINE
GUIDE GOURMAND SURPRISES ! PARADISKI
lesarcs.com
ALENTOURS
• Les jardins d’enfants des écoles de ski seront ouverts sur chaque site avec la possibilité de cours de ski pour les petits ou les débutants. • Mini-motoneiges électriques : un circuit sera PATRIMOINE ET ARCHITECTURE aménagé sur le front de neige d’Arc 1800 pour les enfants de 5 à 13 ans. Visites patrimoniales en libre accès, menées • Balades en Segway : Arc par un guide-conférencier 2000 sur réservation spécialiste du patrimoine • B a l a d e s e n c h i e n s MTN Rando Tour Salomon : local, pour découvrir le de traîneaux ou en des animations proposées patrimoine architectural trottinettes électriques sur la piste de ski de rando exceptionnel, contemporain (sur tous les sites) sur Jeudi 18 février de 9h à 16h, ARc 1800 et baroque, des Arcs-Bourg réservation Front de neige Saint Maurice ! (N.P.) • Ski-joëring Pré-inscription sur la page Facebook des Arcs ! • P a r a p e n t e , Yo g a , Activités douces et Discover this week’s animations programme artistiques ... sur tous les on the website of Les Arcs : animations sites (including the MTN Salomon event on • Spa et beauté : la maison de bains Nama Springs Thursday 18), initiation sessions to use the à Arc 1800 et des établissements de soins bienavalanche security equipment, orientation être et beauté sont ouverts. courses, guided visits, treasure hunts, quizzathlon, music in the streets, inside and outside activities of which ski touring, Infos et horaires dans les Offices cross-country skiing, sledging, snowshoeing, de Tourisme des Arcs : biathlon initiation sessions, paragliding, +33 (0)4 79 07 12 57 inflatable structures,... and so much more ! contact@lesarcs.com |7
LA MONTAGNE OFFRE À L’HOMME LA POSSIBILITÉ DE DÉPASSEMENT DONT IL A BESOIN. Charlotte Perriand
LES ARCS
UNE ARCHITECTURE AU SOMMET
© photo : Raj Bundhoo ; Aemerci
La station savoyarde des Arcs, qui a fêté son demi-siècle en 2018, n’est pas seulement réputée pour son domaine skiable d’exception. Elle l’est aussi pour son architecture ! Emblématique, audacieuse, révolutionnaire... Retour sur une incroyable épopée créative. Son nom restera à jamais lié à la station des Arcs : Charlotte Perriand, née en 1903 et décédée en 1999 (à 96 ans !), aura finalement consacré plus de vingt années de sa longue vie au développement de ce projet avantgardiste. OFFICE DE TOURISME DES ARCS BOURG SAINT MAURICE lesarcs.com/ The ski resort Les Arcs which celebrated it’s 50th anniversary in 2018, is not only known for its exceptional playground, but also for its unique architecture. Architect Charlotte Perriand was born in 1903 and spent more than 20 years on the development of this marvellous project. She passed away in 1999 at the age of 96 ! Winter and summer, the station organises enriching guided visits to discover its architecture. 8|
Pour comprendre pourquoi cette artiste hors normes a choisi de mettre son génie créatif au service de l’art de vivre à la montagne, il suffit de relire ces lignes émouvantes qu’elle avait écrites pour la revue « Aménagement et Nature » en 1966, dans un article intitulé « Prendre conscience de nos responsabilités » : « J’aime la montagne profondément. Je l’aime parce qu’elle m’est nécessaire. Elle a été de tout temps le baromètre de mon équilibre physique et moral. Pourquoi? Parce que la montagne offre à l’homme la possibilité de dépassement dont il a besoin. » Qu’a donc inventé Charlotte Perriand ? Du dépassement, justement ! Des formes courbes qui s’enroulent voluptueusement dans la pente, des lignes audacieuses qui épousent la montagne, des aménagements fonctionnels qui s’intègrent miraculeusement dans le paysage... Alors, oui, la station des Arcs peut être fière de sa muse et créatrice. Et elle le lui rend bien, en organisant hiver comme été de passionnantes visites guidées sur le thème de l’architecture. Allez, on s’inscrit ? (N.P.)
PARADISKI LE COIN DES SAISOS
LES ARCS
© photo : DR
LES ARCS BOURG SAINT MAURICE PEISEY-VALLANDRY
«Tu n’aimes pas ramasser ? ALORS ARRÊTE DE JETER ! » 7,5 tonnes de déchets ramassés en 2020... Même la crise du Covid n’aura pas eu raison de Mountain Riders, l’association qui se bat pour la sensibilisation et la protection de nos montagnes. Retour sur un bilan lourd... de déchets, certes, mais aussi d’un bel élan écologique.
Not less than 7.5 tonnes of waste have been collected in 2020 of which mainly plastic, metal and cigarette butts. The association Mountain Riders organises numerous actions to raise people’s awareness and interest to protect our mountains. Despite the complicated health situation, 23 Mountain Days have been organized, especially in Les Arcs. In 2021, the association Mountain Riders will launch its new action called Montagne Zéro Déchet (Zero Waste in the Mountains) ! mountain-riders.org/ |9
GUIDE GOURMAND SURPRISES ! PARADISKI
Près de 42% des déchets collectés ne sont pas identif iables, car déjà dégradés par le temps et par les conditions climatiques auxquelles ils ont été confrontés. Sur le podium arrive ensuite le plastique, qui représente à lui seul 17,6% du volume de déchets récoltés, suivi par le métal, à hauteur de 15% du volume de déchets récoltés. Les mégots de cigarettes, responsables de la pollution de 500 l d’eau, continuent de représenter la majeure partie des déchets liés à la consommation. Enfin, le saviez-vous ? 91% des déchets métalliques sont des jalons de pistes - un déchet généralement recouvert par la neige ou déplacé lors d’intempéries, et donc peu visible en hiver !
ALENTOURS
UN CHIFFRE QUI FAIT PEUR : 41,8% DES DÉCHETS RAMASSÉS NE SONT PLUS IDENTIFIABLES !
Forte de ce bilan, l’association a déjà engagé des actions concrètes : 120 panneaux triptyques « plastiques, aluminium et mégots » ont ainsi été conçus et installés dans 7 domaines skiables français, afin de sensibiliser le plus grand nombre à l’impact des déchets en montagne. Autre point fort de cette opération : la conception de 70 boules à neige à partir de déchets récoltés en montagne. Enf in, des ateliers de formation ont été organisés afin de préparer au mieux les organisateurs de ramassages. Et pour 2021, elle lance dès à présent son programme d’action « Montagne Zéro Déchet ». Tout un programme ! (N.P.)
LA PLAGNE AIME
L’association Moutain Riders a dévoilé le bilan de l’édition 2020 de ses « Mountain Days » : malgré le contexte sanitaire compliqué, 23 ramassages ont pu être organisés (sur les 60 qui étaient prévus), notamment aux Arcs. Ils ont permis de ramasser 7,5 tonnes de déchets... soit, en moyenne, plus de 320 kg de détritus collectés à chaque ramassage. Un verdict sans appel puisque c’est l’équivalent de 20 000 litres... soit 4,5 camions-citernes.
MINI
LES ARCS
Mini-budget ou maxi-CB, l’important c’est de s’éclater ! Petite sélection pour s’en mettre plein le cœur... Et pour tout ce qui n’est pas encore ouvert aujourd’hui, on y croit pour les mois à venir !
BUDGET ON S’ÉCLATE EN FAMILLE !
© photo : DR
Les vacances, c’est l’occasion de vivre des vrais moments de partage et de fun. Alors, dès que ça pourra réouvrir, direction la Folie Douce les mercredis des vacances scolaires pour la « Family Party » ! Repas offert pour les moins de 12 ans. Enjoy a fun moment with the whole family on Wednesdays during the school holidays in La Folie Douce on the occasion of the Family Party ! www.lafoliedouce.com
ON EN PREND PLEIN LA VUE... © photo : Raj Bundhoo
Impossible de repartir des Arcs sans jeter un œil au panorama saisissant de la vertigineuse passerelle de l’Aiguille rouge, à 3226 m. Accessible par la télécabine du Varet puis le téléphérique de l’Aiguille rouge. Inclus dans le forfait de ski. Check out the amazing panorama from the footbridge of Aiguille Rouge at an altitude of 3 226 metres. www.lesarcs.com
© photo : Raj Bundhoo
GRATUIT ... ET ON APPRIVOISE LE PAYSAGE. Pour mieux comprendre l’architecture si particulière de cette station, on visite Arc 1600, 1800 et 2000 accompagné par un guide-conférencier. Learn more about the particular architecture accompanied by a guide speaker. Dates en attente, inscriptions à l’Office de Tourisme. + 33 (0)4 79 07 12 57
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PARADISKI LE COIN DES SAISOS
CB © photo : DR
ON S’OFFRE LE CONFORT SUPRÊME... On savoure ces moments de bien-être ultime dans le premier hôtel 5***** des Arcs et de Paradiski, à Arc 2000. Une véritable perle dans la montagne... Prix moyen pour une chambre classique : 380€ pour deux personnes, petits déjeuners inclus.
LES ARCS BOURG SAINT MAURICE
Enjoy an unforgettable stay in the first 5-star hotel of Les Arcs and Paradiski, in Arc 2000. www.hotel-tajimah.com
PEISEY-VALLANDRY
© photo : DR
ON FLIRTE AVEC L’APESANTEUR Nama Springs à Arc 1800, ouvert actuellement, nous propose une expérience sensorielle inédite : un bassin de flottaison au sel d’Epsom procurant une sensation d’apesanteur de lâcher-prise extrême. Inoubliable ! Rituel de soins avec accès aux bains, 139€. Nama Springs in Arc 1800 proposes a unique sensory experience in a salted bath. www.namasprings.com
LA PLAGNE AIME ALENTOURS © photo : DR
ON RIDE LES ÉLÉMENTS Amateurs de sensations fortes, skieurs aguerris ? Le speedriding est l’activité 100% adrénaline idéale pour se jouer de la gravité les skis aux pieds ! Séance de 3h pour 1 ou 2 personnes : 280€ Looking for strong sensations ? Try out the speedriding discipline ! www.speedriding-school.com
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GUIDE GOURMAND SURPRISES ! PARADISKI
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MAXI
ARC 1950
© photo : Andy Parant - Prerstige photo
VACANCES SPORTIVES À VIVRE EN FAMILLE OU ENTRE AMIS À ARC 1950 !
Les vacances de février sont de retour. Et à Arc 1950 le Village, les vacances riment avec animations, joies et convivialité ! Cette année ne fera pas exception grâce une équipe d’animations prête à vous retrouver pour vous faire passer des vacances inoubliables. Dans les magnifiques rues de la station, tout a été prévu pour émerveiller les parents et faire rire les enfants ! Entre les jolies boutiques, les résidences colorées, les activités avec vue sur le Mont Blanc et les animations gratuites qui s’enchaîneront l’après-midi de 15h00 à 17h00, vous n’aurez aucun répit. Vous avez envie de profiter des joies de la glisse mais sans faire de ski ? Aucun problème ! La piste de luge au cœur du Village vous accueille pour deux animations de folies ! Avec vos luges, dévalez la piste du Village à toute vitesse pour battre vos adversaires lors de la Gliss’ Party se tenant les vendredis ! La luge, c’est génial mais l’airboard, c’est encore mieux ! Tous les dimanches et les mercredis, la station vous invite à vivre de nouvelles sensations de glisse en participant à l’animation Airboard. Sous la passerelle du Prince des Cimes, on vous garantit chutes et moments de folie lorsque vous parcourrez la piste la tête la première sur votre grosse luge gonflable. S’il y a une journée à ne pas manquer pour passer la journée à Arc 1950, c’est incontestablement le mercredi. Avec deux animations dans la journée, vous pourrez vous en donner à cœur joie. Avant d’aller vivre l’expérience unique d’Airboard, on commence la journée sur la place de l’horloge dès 10h00, pour explorer tous les coins emblématiques du Village et trouver les indices qui vous permettront de résoudre l’énigme proposée lors de la Chasse aux Trésors. 12 |
Vous la connaissez en mode urbain, mais elle se pratique aussi sur la neige et elle est même devenue l’animation incontournable de cette saison : la Snow Trott-race ! Avec vos amis ou vos enfants venez relever le défi tous les mardis sur la place de l’horloge lors de courses endiablées en trottinettes sur neige et découvrez les rues du Village autrement. Dans la station, vous ne faites plus du sport, vous devenez le sport ! Grâce au Défi de Curling Humain, armez-vous de votre luge gonflable et devenez la boule de Curling. Allié à vos proches dans ce jeu ou ce mélange précision, stratégie et force, marquez le plus de points possibles et remportez la victoire. Attention cependant, cette animation peut rendre addict ! Après toutes ces animations en plein air, faites votre shopping chez les commerçants ou détendez-vous lors d’une pause gourmande bien méritée. Que vous soyez sucré ou salé, les ventes à emporter de nos restaurateurs sauront satisfaire vos papilles pour un déjeuner, un goûter ou un dîner. Gaufres, boissons chaudes mais aussi pizzas, burgers et plats du jour n’attendent que vous ! The February holidays are back ! And in Arc 1950 Le Village, holidays rhyme with entertainment, joy and conviviality and this year will be no exception. Visit the Tourist Office of Arc 1950 Le Village or the website arc1950.com and check out the programme proposing indoor and outdoor activities, and numerous animations for young and old.
arc1950.com
LES ARCS BOURG SAINT MAURICE
OUVREZ, ouvrez la malle aux trésors
ALENTOURS
MUSÉE DE LA FRUITIÈRE À Peisey-Vallandry peisey-vallandry.com 33 (0)4 79 07 94 28
GUIDE GOURMAND SURPRISES ! PARADISKI
IMMERSION DANS L’HABITAT D’AUTREFOIS La deuxième permet de découvrir l’histoire de la vallée. Coup de cœur pour les panneaux sur la légendaire École des Mines de Paris - qui, rappelonsle, a été créée... à Peisey-Vallandry. Enfin, la troisième est une immersion dans l’habitat d’autrefois, avec un intérieur savoyard traditionnel : une seule pièce, chauffée par la présence des animaux sur place. On y découvre une collection exceptionnelle de costumes traditionnels, portés de Hautecour à Sainte-Foy-Tarentaise : la grande robe noire, le plastron, le châle et la coiffe (frontière) avec ses bijoux (croix de Savoie, boucles d’oreilles et chaîne en or massif - ou en argent en période de deuil). Confectionnés exclusivement par les femmes durant l’hiver, les plus beaux étaient réservés aux occasions exceptionnelles : messe, jours de fête... On comprend mieux pourquoi, dans le passé, les hommes de la vallée avaient deux fiertés : leurs plus belles bêtes et, le dimanche, l’épouse la mieux vêtue et parée des plus beaux bijoux ! (N.P.)
LA PLAGNE AIME
Au-delà même de la qualité des pièces exposées, on s’émerveille de la richesse d’une telle collection dans un seul lieu, aux dimensions modestes. Pas moins de trois expositions s’offrent aux yeux éblouis des visiteurs qui, hors crise sanitaire, affluent en hiver comme en été : la première est consacrée à l’école d’autrefois à Peisey, avec la reconstitution d’une authentique salle de classe de 1935. Tout provient des anciens du village, et rien ne manque : le maître avec sa blouse, les bancs en bois, les livres, les cahiers d’écriture... certains datant de 1912 ! Quelle émotion de feuilleter ces lignes soigneusement calligraphiées à l’encre violette, à faire rougir les écoliers d’aujourd’hui. À l’époque, les enfants ne fréquentaient l’école que de la Toussaint à mai, afin d’aider leurs parents aux champs durant l’été. Pour l’anecdote, sachez qu’une étude a prouvé que les enfants de la montagne étaient plus doués que ceux d’en bas !
In Peisey-Vallandry, the museum of patrimony and traditions proposes three different exhibitions : the former schoollife with the reconstruction of a classroom of the year 1935, the history of the valley of which the legendary school of mines of Paris created in Peisey-Vallandry, and the former habitat with the typical Savoyard decoration and an exceptional collection of traditional costumes.
PEISEY-VALLANDRY
À Peisey-Vallandry, dès qu’il sera réouvert, on ne manque pas ce petit bijou qu’est le musée de la Fruitière ! Cher au cœur des Peiserots, il séduit aussi les visiteurs désireux de mieux comprendre les traditions et le patrimoine savoyards. C’est une petite maison de pierre au cœur du paisible village de PeiseyVallandry... Depuis une vingtaine d’années, elle abrite un lieu magique : le musée de la Fruitière, qui tire son nom de son ancienne activité de fromagerie.
PARADISKI LE COIN DES SAISOS
PEISEY-VALLANDRY
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QUE FAIRE CETTE SEMAINE
à Peisey-Vallandry ?
BON À SAVOIR Le télévillage La Lonzagne est fermé, mais des navettes sont disponibles entre les différents villages de Peisey-Vallandry et entre PeiseyVallandry et Les Arcs.Un centre de tests covid-19 est ouvert du lundi au samedi de 9h à 19h sur rendez-vous à Plan Peisey Nouveau : point accueil Office de Tourisme au site nordique de Pont Baudin les lundis et mercredis des vacances de 9h à 12h et de 13h à 17h
ANIMATIONS • Initiation DVA by ESF (payant) • Course d’orientation « L’Hivernal » en pratique libre (gratuit) • Visite libre du GAEC Alpin entre 16h30 et 17h30 tous les jours (gratuit) • Visite/jeu familial du village de Peisey (payant pour les adultes, gratuit - 18 ans) • Visite du Sanctuaire de Notre Dame des Vernettes (payant pour les adultes, gratuit - 18 ans) • Visite du Palais de la Mine de Pont Baudin (payant) • Atelier coloriage et goûter au Comptoir Savoyard (payant) • Atelier pâtisserie et cuisine à la Bergerie de Raphaël (gratuit) • Concours de bonhommes de neige (gratuit) • Jeux géants (gratuit) • Rallye photo (gratuit) • Construction d’igloo (gratuit) • À la recherche de Piou Piou by ESF (gratuit) • Demi-KV Sherpa by ESF Peisey-Vallandry (gratuit), course de ski de rando permanente (gratuit) • Sculpture sur glace (gratuit) • Carnaval de Peisey-Vallandry • Cours de yoga adulte + breakfast • Regards d’antan : une balade pour découvrir l’histoire de Peisey-Vallandry Programme complet à consulter sur peisey-vallandry.com
+33 (0)4 79 07 94 28 Sur place aux deux Offices de Tourisme de Peisey-Vallandry (9h/12h 14h/18h) info@peisey-vallandry.com 14 |
ACTIVITÉS
• Ski de randonnée en pratique libre sur la piste sécurisée de Barmont ou partout ailleurs accompagné par un accompagnateur diplômé d’état • Ski nordique (classique, skating et biathlon) au site nordique de Pont Baudin. En pratique libre ou en cours collectif ou privé avec l’ESF • Ski alpin aux jardins des neiges de l’ESF pour les enfants et adultes débutants • Snowboard pour les enfants et les adultes débutants • Stages trappeurs de l’ESF de 4 à 12 ans comprenant 5 sorties en montagne • Luge sur trois pistes sécurisées : front de neige de Vallandry, à côté du télésiège du Parchey de Plan Peisey et au site nordique de Pont Baudin • Trottinettes électriques sur neige sur réservation auprès d’Evolution 2 ou de Skimium en partenariat avec l’ESF • Raquette et parcours piétons en pratique libre sur nos sentiers balisés et damés ou encadré • Ski-joëring au site nordique de Pont Baudin • Traîneau à rennes au site nordique de Pont Baudin • Balade en traîneau à chiens au site nordique de Pont Baudin • Balades en calèche avec Kaline et Renny au site nordique de Pont Baudin • Parapente • Cascade de glace au site nordique de Pont Baudin BIEN-ÊTRE • Au Paradis des Tines pour des massages de pieds relaxants • Hôtel La Vanoise pour privatiser le spa pour une durée de 2h • CGH Orée des Cimes pour des massages et soins (S.M.)
Numerous activities and animations are organised for young and old : initiation sessions with the avalanche security equipment, an orientation course, a visit to the farm, a visit to the Notre-Dame-des-Vernettes Sanctuary, cooking workshops, ice sculpting, snowman contests, giant games, ski touring, sledging, snowshoeing, snowboard for beginners, cross-country skiing, dogsledding, paragliding, ice climbing, spa area, skijoring, carnival, yoga... and so much more!
PARADISKI LE COIN DES SAISOS
PERSON OF INTEREST
Simon & Simone Wilkinson, gérants d’une société de transports en Tarentaise
Simon and Simone, an Anglo-Irish and Dutch couple, met in 2009 in Peisey-Vallandry and got married in 2011. In 2012, they created the transport company Mountain Rescue for holidaymakers arriving in Lyon, Genève, Grenoble and Chambéry and heading to the ski stations in Les 3 Vallées and Paradiski.
Qu’aimez-vous tant à Peisey-Vallandry ? C’est un village très chaleureux où il y a plein de familles avec des enfants. On connaît quasiment tout le monde ! Nous sommes heureux de faire grandir nos enfants à la montagne et pas en ville, c’est une vie idéale pour eux... et pour nous aussi, d’autant que nous sommes très sportifs. Que ce soit ici, en PEISEY-VALLANDRY
themountainrescue.com/ bonfirevans.com/fr/ GUIDE GOURMAND SURPRISES ! PARADISKI
© photo : DR
Vos projets pour l’avenir ? À cause du Covid, qui a mis notre société de transports au ralenti, j’ai commencé cette année à travai lle r co mme cantinière à l’école de Peisey. J’utilise d’ailleurs nos minibus pour transporter les repas depuis Landry. Ça m’a donné l’idée, pour l’année prochaine et avec mon amie Céline Crossman (Adjointe à la Communication de la Mairie de Peisey-Nancroix, Ndlr) de cuisiner pour les écoliers peiserotes, afin qu’ils aient droit à de vrais repas maison ! En 2022, nous allons aussi faire construire notre maison dans un lotissement, ici, à Peisey, notre village de cœur ! (N.P.)
ALENTOURS
Il y a beaucoup d’Anglais à Peisey, vous voyez-vous beaucoup entre vous ? C’est vrai qu’il y a un petit groupe d’Anglais et qu’on aime bien se retrouver ! Pareil pour nos enfants, qui sont trilingues - Morris, 6 ans, Morgan, 5 ans et Solène, 2 ans. Mais on a de plus en plus tendance à nous fondre avec les familles françaises.
Quelles activités outdoor aimez-vous le plus pratiquer en Tarentaise ? Le ski, le snowboard, le trail et le VTT.
LA PLAGNE AIME
À quel moment avezvous décidé de vous fixer en Tarentaise ? En 2011, nous nous sommes mariés à la mairie de Peisey. En 2012, nous avons créé Mountain Rescue, notre société de transport de vacanciers arrivant des aéroports (Lyon, Genève, Grenoble et Chambéry) à destination des stations de Tarentaise - Paradiski et 3 Vallées. Nous avons désormais 15 minibus. Il y a 4 ans, à force de faire des excursions en famille en camping, nous avons eu l’idée de créer également Bonfire, une société de location de camping-cars partout en France. Cette année, avec le Covid, c’est devenu très populaire et ça marche très bien !
montagne, ou au bord de la mer, dans le Sud-Ouest, être dehors avec nos enfants est ce que nous aimons le plus au monde.
PEISEY-VALLANDRY
Comment avez-vous atterri ici, à PeiseyVallandry ? Simone : Mon mari et moi nous sommes rencontrés à Peisey en 2009, quand nous étions saisonniers. Chaque hiver, nous faisions les saisons à Peisey et chaque été, durant 4 à 5 mois, nous allions travailler à Vieux-Boucau, dans les Landes, comme moniteurs de surf. Nous continuons d’ailleurs d’y travailler tous les étés en juillet-août.
LES ARCS BOURG SAINT MAURICE
Ils ne s’appellent pas Simon & Garfunkel, mais Simon & Simone : un Anglo-Irlandais et une Hollandaise, tombés amoureux l’un de l’autre, mais aussi de Peisey-Vallandry ! Rencontre avec une famille très entrepreneuse et bien sympathique, symbole d’une intégration réussie en Tarentaise.
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LA PLAGNE
PEU IMPORTE L’ENGIN, pourvu qu’on ait la vitesse ! À La Plagne, on assiste à un festival d’engins rigolos plus insolites les uns que les autres. Glisse, balades, courses ludiques... les vacances promettent d’être palpitantes. On devient les as du volant ou les rois de la glisse. Attention, hardiesse limitée à 200km/h !
© Photos : DR
Dans les nombreuses activités complémentaires que l’on trouve partout sur le domaine (traîneaux à chiens, ski de randonnée, ski de fond, raquettes, luge, piscine...), il y a tous ces engins de glisse alternative, parfois méconnus, que l’on souhaite mettre en lumière. Devenons des pilotes en herbe (ou plutôt en neige !) sur des machines ou objets non identifiés.
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On se tourne du côté de La Plagne Montalbert. Le lundi soir, des tests gratuits sont organisés par l’Office de Tourisme de Montalbert sur le front de neige. Testons airboard, snakegliss, yonner et autres surprises. Les fans de surf pourront prendre la vague... de froid avec l’Airboard (luge gonflable sur laquelle on s’allonge à plat ventre, la tête en avant). Pour tous ceux qui veulent s’éclater en famille ou entre amis, le SnakeGliss est fait pour vous (luges collectives s’assemblant les unes aux autres pour former un seul et unique train). La nouveauté à souligner, c’est le Snooc, mélange parfait entre ski de randonnée et luge : à la montée, on chausse ses deux spatules, munies de peaux comme avec des skis de randonnée. À la descente, l’engin se transforme en une sorte de paret (une seule spatule sur laquelle est fixée un siège). Enfin, le Swincar, voiture 100% électrique, 4 roues et pendulaire permet de circuler sur tous les chemins et de découvrir les merveilleux paysages du domaine.
PARADISKI LE COIN DES SAISOS LES ARCS BOURG SAINT MAURICE
Du côté de Montchavin-Les Coches, l’Airboard, les trottinettes électriques, le VTT sur neige, le SnakeGliss et le Yooner ont le vent en poupe. Les riders pourront s’initier au Mountainboard électrique (planche qui combine le snowboard, le skate et VTT), grande nouveauté à La Plagne. Enfin, on ne peut aller à La Plagne sans faire une halte à l’unique piste de bobsleigh française. À Plagne 1800, il est l’heure de tester le Bobraft et la Speed Luge (vitesse 90 km/h), adrénaline garantie ! Pour une fois, il est de bon goût d’être sur une pente glissante, alors rejoignez La Plagne pour des aventures uniques. (C.B.)
PEISEY-VALLANDRY
Every week in La Plagne Montalbert and Montchavin-Les Coches, free testings are organised : airboard (inflatable sledge, laying down, head first), snakegliss (several attached sledges gliding like a snake), snooc (mixture between ski touring and sledging), swincar (100% electrically assisted vehicle to discover the ski resort), yooner (sitting on a sledge with a handle), and the e-mountainboard (combining snowboarding, skating and downhill MTB).
OFFICE DE TOURISME DE LA PLAGNE Tél.+33 (0)4 79 09 02 01 https://www.la-plagne.com/savourez-unemultitude-d-activite
LA PLAGNE AIME ALENTOURS SURPRISES !
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U SKI A D N E K MON WEE #hédoniste se
#Gourmandi
18h, Savoie ou bien ! Après 3h de route, nous sommes enfin arrivés dans ce petit havre de paix. « Faim » prêts pour avaler un bon repas savoyard dans une ambiance cosy. On se rend à la Tourmente, où la cheminée crépite devant les histoires des pisteurs et autres acteurs du coin. On choisit une reblochonne et sa charcuterie... des assiettes copieuses qui mettent tout le monde d’accord.
SAMEDI MIDI
© Photos : DR
À LA PLAGNE Mille milliards de mille saveurs !
Aujourd’hui on met les pieds dans le plat, direction la petite station village de Plagne Montalbert, réputée pour son charme familial, ses pistes ensoleillées mais aussi... ses restaurants. On vous donne les bons plans pour se régaler, le temps d’un week-end prochain (on l’espère !), entre deux pistes et on n’y va pas avec le dos de la cuillère !
VENDREDI SOIR
13h, Sunny Day ! Alors que certains sont partis se défouler sur les pistes, Michel, lui, se fait dorer la pilule en buvant du vin chaud sur la terrasse ensoleillée du Trappeur’s café. Pas besoin de forfait, ce restaurant au centre du village offre la détente sur un plateau. Et pour nous skieurs émérites, le restaurant le 360 (haut de la télécabine du Fornelet) nous fait profiter d’une mer de montagnes exceptionnelle. This weekend we head to Plagne Montalbert, known for its charm, its sunny slopes and... its restaurants ! On the programme : delicious Savoyard specialities near the fireplace, hot wine on one of the sunny terraces, fun on the slopes, amazing views, aperitif and tapas, a snowshoe outing by night, a walk through the alleyways of the station, and a delicious takeaway meal for the ride back home.
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SAMEDI APREM 18h, Apérock’n roll La soirée commence sur une touche so british. Au White bear, James et Harry nous servent une petite mousse accompagnée de tapas dans une ambiance festive et branchée... 19h, une auberge pas comme les autres Une soirée atypique nous attend, on monte en raquettes ou en chenillette au restaurant le Forperet. Cette ancienne bergerie fabrique son propre fromage au milieu des pistes et nous sert sa fondue aux saveurs de tomme et cidre. Un moment unique à consommer sans modération.
DIMANCHE 16h, La faim du séjour Après 6h sur les pistes, un peu de douceur pour réchauffer les cœurs. Rien de mieux qu’une gaufre ou crèpe au chocolat à l’Imparfait et une balade dans les rues piétonnes.
On en fait tout un plat... à emporter Il est temps de quitter Montalbert. Pas envie de cuisiner ce soir de retour chez soi, alors emportons encore un peu de Savoie à mettre dans nos assiettes. Passons à Coté Table by Shane pour tester ses plats maison à emporter. En voilà un week-end à croquer à pleines dents ! (C.B.) MAISON DE MONTALBERT La Plagne, 73210 Aime +33 (0)4 79 09 77 33
TESTÉ A
VTT sur neige... Easy riders !
Si le VTT éléctrique, ou VTTAE, s’est largement développé en été ces dernières années en montagne, son format hivernal est quant à lui beaucoup plus récent. Grâce à Paradibike, première école VTT agréée MCF (Moniteur Cylciste Français gage de qualité et de sécurité), nous avons pu vivre des sensations de glisse extraordinaires sur neige. Alors... en selle !
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Il faut dire que ces machines sont devenues de véritables bijoux de technologie : des suspensions avant et arrière ultra performantes, une selle téléscopique pour ajuster sa conduite suivant la pente, un capteur intégré qui optimise l’aide apportée par la batterie... Au top, on vous dit.
Nous enchaînons rapidement avec la première pente assez raide, le meilleur moyen d’apprendre vite comment maîtriser le VTT. Pas de panique, la machine est bridée à 25km/h... ce qui n’empêche pas certaines chutes sans gravité, qu’on passera sous silence par amourpropre... Puis la grande aventure commence entre chemins escarpés et plateaux surélevés, au milieu des plus beaux sommets de La Plagne. Un rêve éveillé et sans forcer, bien aidés par l’assistance du moteur éléctrique de nos VTTAE...
Thanks to Paradibike, the first MTB school labeled MCF (guarantee of quality and security), we enjoyed amazing sensations on the snow with an electrically assisted mountain bike. Paradibike proposes 3 outings per day at 9.30am, 1.30pm and 4.30pm for a circuit of 15km with a difference in altitude of 500 metres. Shorter outings are also possible to discover the discipline with the whole family.
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SURPRISES !
PARADIBIKE Ecole de VTT Location Balade PLAGNE Ouverture 7J/7 de 9h à 18h30 TARENTAISE Sortie Découverte : 55€ ou Sortie Adrénaline : 65€ +33 (0)6 80 74 36 00 laplagneparadibike@gmail.com paradibike.com
ALENTOURS
Alors, que vous soyez pilote casse-cou ou amateur de balades originales et panoramiques... le VTTAE sur neige est assurément une belle et surprenante option ! (R.C.)
LA PLAGNE AIME
Paradibike propose habituellement 3 balades par jour, avec départs à 9h30, 13h30 et surtout 16h30 pour son fameux parcours nocturne, « la féerie des lumières », plongés dans la nuit noire avec vue sur la station illuminée (sauf couvre-feu, alternative à l’aube !). Outre le parcours « adrénaline », Paradibike propose évidemment des balades « découverte » très prisées des familles pour découvrir la discipline en douceur. L’activité se développe également en intersaison avec l’accueil de séminaires ou la préparation physique de sportifs.
PEISEY-VALLANDRY
Le rendez-vous est donné à Plagne Centre où nous attendent Jean-Louis le guide moniteur, assisté par Teo. Jean-Louis a créé Paradibike il y a 4 ans et, en tant que moniteur emblématique de la Plagne en ski et snowboard, il connaît forcément sur le bout des doigts tous les moindres itinéraires secrets. Une fois le briefing complet terminé, nous sommes invités à enfourcher nos montures et c’est parti ! Une petite mise en jambes sur le front de neige nous permet de nous acclimater avec la pratique si spécifique du VTT sur neige, où l’anticipation est de mise.
LES ARCS BOURG SAINT MAURICE
La nuit a été courte... surexcités que nous sommes à l’idée de tester le fameux circuit « adrénaline » proposé par Paradibike. 15km et 500m de denivelé en pleine peuf... imaginez vous un peu, pouvoir vivre de nouvelles sensations de glisse sur neige, en pilotant un VTT électrique !
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ON
LA PLAGNE
LA PLAGNE
Tout schuss sur l’écologie Il est le « Monsieur Écologie » de La Plagne ! Responsable de l’Observatoire environnemental du domaine skiable, Raphaël Chenal a pour (délicate) mission de concilier le développement des infrastructures avec la protection de l’environnement. Explications.
Quel est votre rôle ? Tous les ans, nous faisons de gros travaux liés à l’activité du ski (remplacement d’un télésiège, remodelages d’une piste de ski...) qui sont très impactants sur l’environnement. Or, la loi est de plus en plus contraignante sur le respect de la nature. À chaque projet, nous devons monter des dossiers pour prendre en compte au mieux les enjeux
Quelques chiffres : La Plagne, c’est : • 6 5 km de câbles, 680 pylônes et 66 remontées mécaniques (hors tapis et fils-neige). •D epuis 2006, 240 pylônes ont été supprimés (dont 30 entre 2017 et 2020). Depuis 2014, l’Observatoire Environnemental a : •E ffectué 6254 observations de faune dont 288 espèces animales différentes. •R épertorié 2577 variétés de flore protégée, dont 19 espèces différentes.
environnementaux. Quelles sont les différentes étapes de ce dossier ? La première consiste à effectuer un état des lieux initial de la biodiversité existante : faune, flore, présence ou non de zones humides, de cours d’eau, etc. La seconde consiste à estimer l’impact des travaux : faudra-t-il couper des arbres ? Remodeler X surface de terrains ? Détruire X m2 de zones humides (indispensables au bon fonctionnement des bassins versants) ? Etc. Enfin, la troisième consiste à élaborer une séquence dite « ERC » : Évitement (la solution idéale, disons la moins pire !) ; Réduction ; ou Compensation. Si on déplace un pylône en raison d’une présence de fleurs protégées, c’est de l’évitement ; si on décide de ne couper qu’1 hectare de forêt au lieu d’1 hectare entier, c’est de la réduction ; et si on fait quand même les travaux, mais qu’en contrepartie on « rend » quelque chose à la nature, par exemple en replantant des arbres un peu plus loin, c’est de la compensation ! Êtes-vous seul à monter ce dossier ? Pas toujours. Je travaille parfois en collaboration avec un bureau d’études de la Combe de Savoie spécialisé en environnement. Je ne suis pas assez spécialiste des fleurs ou des espèces animales ! © photo : DR
Qu’est-ce qui vous a amené à ce poste ? En 2014, à l’issue de mon stage de Master « Équipement, Protection et Gestion des milieux de montagne » effectué à l’Université de Savoie/ Chambéry, j’ai été embauché pour accompagner le lancement de l’Observatoire environnemental de La Plagne. Même si les démarches écoresponsables se multiplient aujourd’hui, rares sont les stations qui dédient quelqu’un à temps plein sur cette mission.
Au final, qui est décisionnaire ? Le dossier est soumis aux Services de l’État. Puis c’est l’autorité environnementale qui donne (ou non) le feu vert. Un exemple à venir sur le domaine de La Plagne ? On a prévu d’allonger le tracé du télésiège Verdons Nord (futur « Lovatière »), qui partira de plus bas . Pour ce projet, c’est E l’évitement - qui a été choisi : l’axe a été tracé de manière à éviter la cembraie. En effet, à La Plagne, nous avons la chance d’avoir une forêt de pins cembros qui poussent sur du gypse. C’est une rareté !
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ON VA ABANDONNER UNE PARTIE DU DOMAIINE SKIABLE POUR LAISSER LA NATURE REPRENDRE SES DROITS.
Responsible of the Environmental Observatory of the ski resort La Plagne, Raphaël Chenal’s (delicate) mission is to reconcile the development of infrastructures with the preservation of the environment. La Plagne counts 66 ski lifts and 680 pylons, but before the implementation or the replacement of a ski lift, the priority is above all its environmental impact and how to reduce or avoid this impact.
LES ARCS BOURG SAINT MAURICE
Globalement, quel regard portez-vous sur la prise en compte de l’environnement dans les stations aujourd’hui ? C’est réconfortant, parce que depuis plusieurs années cette prise en compte est vraiment meilleure. Et puis parfois, c’est la nature qui est gagnante ! Ainsi, nous avons un projet (pour décembre 2022) concernant le Glacier de La Plagne : nous allons démonter la télécabine et les deux télésièges existants pour les remplacer par une seule télécabine, qui arrivera au sommet de la piste de la Combe. Eh bien, là, très clairement, on va abandonner une partie du domaine skiable pour laisser la nature reprendre ses droits. Il faut continuer dans ce sens, et la diminution de l’impact environnemental doit être une priorité pour chacune de nos actions...(N.P.)
PARADISKI LE COIN DES SAISOS
Quelles sont les joies et les difficultés de votre mission ? C’est passionnant : on en apprend chaque jour un peu plus sur la biodiversité à l’échelle du massif montagneux. Mais ce n’est pas toujours facile à vivre... parce que, soyons honnête, chaque fois qu’on fait des travaux, on fait quand même du mal à la nature.
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Top Gear
un tournage en roue libre C’est du côté de La Plagne que le tournage de la célèbre émission automobile Top Gear, diffusée sur RMC Découverte, a eu lieu en décembre dernier. Pour cette édition spéciale J.O., on s’est rendus aux Coches, à la rencontre d’animateurs et guests qui ont encore une fois mis la gomme. Découvrons les coulisses de cette matinée qui a démarré sur les chapeaux de roue. UNE ÉQUIPE QUI CARBURE ! C’est sous un brouillard épais et une avalanche de flocons qu’une partie du tournage s’est déroulée à la patinoire des Coches. Rappelons le concept de cette émission déjantée et bon enfant : inspirée de la version anglaise, Top Gear France, créée en 2015, met en avant 3 animateurs qui se mesurent pour remporter des défis fous et courses contre la montre, en voiture. Les épisodes sont pimentés par la présence de stars qui viennent aider nos as du volant. On a eu la chance de rencontrer Philippe Lelouche, Bruce Jouanny, le Tone et Luc Alphand. Focus sur ce dernier qui a rejoint l’équipe récemment, encore plus dans son élément à l’occasion de cette édition spéciale J.O. à la montagne. Son sourire, sa joie de vivre et sa disponibilité ont ajouté au charme de ce trio très complémentaire. Jack Thomas Richard, le producteur exécutif, nous conf ie : « C’est une première à la neige qui rappelle l’arrivée de Luc dans l’équipe, cette saison. On avait besoin d’un champion qui avait une sacrée dose de malice et de fun, on a pensé à lui. » Sans oublier la présence d’invités exceptionnels qui en avaient aussi sous le pied : Mike Horn, Estelle Lefébure et Gwendal Peizerat. ILS ONT ADOPTÉ LA BONNE CONDUITE C’est donc dans une ambiance détendue et dynamique que nous avons découvert le programme du tournage de ce mercredi 09 décembre, mettant en avant notre belle station de La Plagne. Jack Thomas Richard nous livre quelques secrets des coulisses de
Le boss de la semaine en Tarentaise
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Si vous pensez que votre patron est bon dans ce qu’il fait, qu’il vous manage bien, ou simplement qu’il gagne à être connu pour de bonnes raisons… Envoyez-nous un email : contact@infosnews.fr ou appelez-nous au +33 (0)4 79 410 410.
APPEL À CANDIDATURE
Nous viendrons vous rencontrer. Sollicitation obligatoirement portée par une équipe et non par un seul salarié. Les patrons ne seront pas contactés et ne pourront pas postuler, seuls les employés pourront s’exprimer et toujours dans un esprit bienveillant.
ALENTOURS
Located between Bourg-Saint-Maurice and Aime, l’Auberge Le Valezan proposes board and lodging and a restaurant with a panoramic view : Savoyard specialities, fillets of duck breast with honey, pizzas, gratin dauphinois,... and the menu of the day at 14€. In the afternoon, the beautiful terrace welcomes you with Belgian waffles, pancakes and blueberry mulled wine.
LA PLAGNE AIME
C’est une Auberge unique adossée à la colline, on y vient à pied… ou en voiture pour un moment de pur plaisir. Aussi tendre que les chocolats, Milka et Alain forment un duo parfait pour nous faire passer un moment authentique et convivial. Située entre Bourg Saint Maurice et Aime, l’auberge propose gîtes, chambres d’hôtes et un restaurant avec vue panoramique sur le massif de la Lauzière. Spécialités savoyardes, magret de canard au miel ou encore gratin dauphinois maison... on ne retrouve que de bons petits plats mijotés maison à la carte que l’on peut emporter pour déguster chez soi. On salive aussi devant leur belle histoire, puisque Alain et Milka se sont enfin dit oui après plus de 20 ans d’amour. Mettons les pieds dans leurs bons petits plats puis chaussons surtout les raquettes louées sur place. Retrouvons le stand devant l’auberge qui sert crêpes, gaufres, paninis au nutella et chocolat chaud, à déguster tous les après-midis sur la belle terrasse. Un goût de vacances... toute l’année !
PEISEY-VALLANDRY
It was in La Plagne that the shooting of the famous automobile show Top Gear, available on RMC Découverte, took place last December. For this special O.J. edition, we went to Les Coches, to meet the hosts and guests of the television show. Inspired by the English version, Top Gear France, created in 2015, features 3 animators and well-known stars who compete to win crazy challenges and races against the clock, by car. We had the chance to meet Philippe Lelouche, Bruce Jouanny, Tone and Luc Alphand.
Auberge Le Valezan
LES ARCS BOURG SAINT MAURICE
Et on pourrait dire que « La Plagne ça nous gagne » car c’est la seconde fois que Top Gear débarque ici. La première a eu lieu en septembre 2019, le Tone avait présenté la nouvelle Clio 5. En voilà une station qui ne se ré « freine » devant rien pour toujours innover et se dépasser. Alors n’hésitez pas à rejoindre vos écrans pour cette édition givrée qui sera diffusée prochainement. Et comme on dit, « stars au volant...surprises au tournant » ! (C.B.)
AIME
PARADISKI LE COIN DES SAISOS
cette course à la rigolade : « C’est une sacrée organisation, une équipe technique de 35 personnes à gérer, 15 véhicules utilisés, il faut respecter les contraintes liées au covid et trouver des accessoires de montagne. Heureusement l’équipe de La Plagne est très disponible, nous sommes ravis d’être ici. » Nos présentateurs ont revêtu des tenues thème années 80, clin d’œil à leur enfance, et les voitures modèles break des mêmes années ont retrouvé une seconde vie sous les projecteurs. Avant le tournage, on briefe le quatuor sur le déroulement. Le challenge de ce matin ne nous laisse pas de glace. Direction la patinoire de 800 m2, où les présentateurs auront 1 minute, à tour de rôle, pour rejoindre leur voiture au milieu de la glace, en tenant sur des patins. Attention au dérapage des véhicules pour la suite de l’aventure ! D’autres surprises sont prévues mais gardons un peu de suspense. Si le froid est mordant, l’ambiance et la cohésion d’équipe réchauffent les cœurs. « Je ne pensais jamais de ma vie faire des démonstrations en patinage artistique, comme quoi y’a pas d’âge pour faire des conneries, nous dit Luc. On a toujours des épreuves décalées dans Top Gear et on se marre tous ensemble. Avec Bruce on est plus des compétiteurs, Philippe c’est un vrai acteur et le Tone a un côté atypique unique, c’est une belle équipe.» Nous découvrons aussi un Gwendal Peizerat à la grâce unique qui vient soutenir l’un des animateurs sur ce défi déroutant.
Le Vin chaud à la myrtille Plats à emporter, vente de baguette de pain et location de raquettes SURPRISES !
À Valezan, Aime +33 (0)6 60 16 93 11 +33 (0)4 79 07 22 13 levalezan@gmail.com valezan.fr |23
MÉTIER
Dominique Vially ASSISTANTE ADMINISTRATIVE FREELANCE LA PAPERASSE, ÇA NE ME DÉRANGE PAS ! Après 30 années de salariat, Dominique Vially a osé faire le grand saut de l’entreprenariat en créant V3A, Vanoise Aide et Assistance Administrative. Une belle façon de répondre aux attentes de tous ceux, professionnels et particuliers, pour lesquels papiers et formalités sont synonymes de retard et corvée ! Avec son sourire lumineux, son enthousiasme contagieux et ses faux airs de Sandrine Kiberlain, Dominique Vially suscite immédiatement la confiance. Mais aussi l’envie immédiate de nous délester de nos déprimantes et chronophages corvées administratives !
En effet, depuis 2007, Dominique est présidente de l’Office de Tourisme de Champagny. Une mission dont elle ne se lasse pas : « J’aime l’authenticité de ce village, l’esprit montagnard qui y règne et le fait qu’il a su, en se reliant à Paradiski, se développer tout en gardant son âme », conclut-elle. (N.P.)
Telle est, en effet, la raison d’être de V3A, sa microentreprise créée le 1er janvier 2021 et basée à Montagny : « Bien des gens ont du mal à effectuer ce genre de tâches. Ils font traîner, remettent au lendemain... Résultat, bien souvent, ils le font sur leur temps libre, durant le week-end, au détriment de leur vie de famille. Les délester sur ce plan leur permet de se concentrer sur leur cœur de métier, tout en faisant l’économie de charges salariales. Et moi, la paperasse, ça ne me dérange pas ! Les aider, c’est aussi leur faire gagner de l’argent, en évitant les retards de facturation et les problèmes de trésorerie, souvent liés. »
After working 30 years for a real estate agency, Dominique Vially made a career switch in January 2021 by creating S3A (Vanoise Aide et Assistance Administrative) based in Montagny Chef Lieu. Dominique realises all kinds of administrative tasks for professionals and private individuals. Today, Dominique has found the perfect balance between her family life and professional life.
Il faut dire que Dominique a derrière elle un parcours solide : « Après un DUT Gestion des Entreprises et des Administrations, je suis revenue dans ma Savoie natale et j’ai travaillé 30 ans dans une agence immobilière. Comme c’était une petite structure, je faisais tout : comptabilité, secrétariat, accueil des clients... »
V3A À Montagny Chef-Lieu, 65 rue du Cerisier +33 (0)6 12 37 22 32 www.v3a.fr/
En 2019, Dominique quitte le salariat. Après 30 ans, il fallait oser ! « Ce que j’apprécie dans le freelance, c’est une manière d’aborder le temps différemment. Avant, j’avais l’impression de courir tout le temps entre mon travail, mon rôle de maman et mes activités de bénévole. » 24 |
MONTAGNY
PARADISKI LE COIN DES SAISOS
CHAMPAGNY LE HAUT
UN VALLON QUI PREND DE LA HAUTEUR
LES ARCS BOURG SAINT MAURICE
C’est le trésor caché de Champagny-en-Vanoise : site naturel classé, le vallon de Champagny-le-Haut est d’une beauté à couper le souffle. C’est aussi le théâtre de l’un des plus somptueux domaines de ski nordique de toute la Savoie, labellisé 4 Nordiques, la plus haute distinction nationale... Envie de fuir la foule et de sortir des sentiers battus ? On chausse les raquettes, les skis de rando ou les skis de fond et l’on dit adieu à la civilisation pour s’immerger au cœur d’une nature incroyablement sauvage. Le vallon de Champagny-le-Haut a beau se trouver à 5 km seulement de la station de Champagny-en-Vanoise, lorsqu’on l’atteint après avoir franchi les gorges de la Pontille, on a l’impression d’arriver sur une autre planète... D’ailleurs, force est de reconnaître que ses amoureux ne sont pas toujours pressés de le dévoiler au grand public !
PEISEY-VALLANDRY
23 KM DE PISTES NORDIQUES
Le vallon peut aussi se découvrir en famille, en traîneau tiré par des chiens, en ski-joëring... ou tout simplement en luge, sur la piste en accès libre. Sans oublier l’Espace Glacialis (actuellement fermé, hélas), un centre d’interprétation des glaciers unique dans tout l’arc Alpin qui propose, hiver comme été, des visites guidées et des ateliers créatifs pour les enfants. Quant aux plus téméraires, ils ne manqueront pas de se lancer à l’assaut de la tour de glace pour une séance d’escalade unique en Europe.
LA PLAGNE AIME
© photo : DR
Il faut dire que le site, situé aux portes du Parc de la Vanoise, couronné par le glacier de la Grande-Motte et le sommet de la Grande Casse (le plus haut de Savoie, culminant à 3855 m), est d’une beauté sidérante. Pour les sportifs, il y a de quoi faire : sillonné par 23 kilomètres de pistes de ski nordique, le vallon de Champagny-le-Haut a été classé au titre des sites et monuments naturels de France en 1992. Chaque hiver, il attire les fondeurs épris de ses paysages alpins préservés, de sa faune protégée (bouquetins, tétras-lyres...) et de ses hameaux traditionnels, inscrits à l’inventaire du patrimoine architectural savoyard.
Le seul risque à Champagny-le-Haut ? Se saouler de bonheur, de montagne et de beauté ! (N.P.)
ALENTOURS
Classified among sites and natural monuments of France, the nordic site of Champagny-le-Haut is situated at an altitude of 1450 metres and is worth a visit ! The nordic site is a superb playground with an amazing view on the glacier Grande Motte and the top of Grande Casse : cross-country ski trails (23km), sleigh rides pulled by sled dogs, skijoring, a sledge slope for children and so much more ! |25
SURPRISES !
VALLON DE CHAMPAGNY LE HAUT Accessible par navette gratuite depuis la station la-plagne.com/decouvrir-laplagne/pratique/navettesliaisons/navettes-et-liaisons-a-laplagne-champagny-en-vanoise
LA PLAGNE
LA LUTTE CONTRE LES MICROPOLLUANTS*
ça coule de source !
Quand on en vient à évoquer la pollution de l’eau, le raccourci logique pour apporter une solution est d’éviter tous les rejets nocifs aqueux. Mais il existe un autre terrain d’action moins évident dans les esprits : limiter nos émissions de micropolluants dans l’air. Le Syndicat Intercommunal de la Grande Plagne a enclenché une action réglementaire de Recherche et de réduction des rejets de Substances Dangereuses dans les Eaux (RSDE). Cette action nationale est l’un des moyens pour répondre aux objectifs de la Directive Cadre sur l’Eau (DCE) et retrouver un bon état des masses d’eau en Europe. Parmi les micropolluants retrouvés dans les eaux usées acheminées à l’unité de dépollution d’Aime, on détecte notamment des Hydrocarbures Aromatiques Polycycliques (HAP). Même si les unités de dépollution traitent nos eaux usées, elles ne sont malheureusement pas conçues pour éliminer les micropolluants. Les HAP sont des substances à haute toxicité provenant de la combustion incomplète de matières organiques comme le pétrole, le charbon, le bois, les carburants, le tabac... Ils sont classés comme substances dangereuses prioritaires au sein de la Directive Cadre sur l’Eau car ils représentent un danger pour l’environnement et pour l’Homme. Ces molécules sont souvent émises dans l’environnement sous forme particulaire, engendrant une pollution atmosphérique. Cependant
les milieux naturels (eau, air, sol) sont interconnectés (précipitations, retombées des particules), ce qui peut amener à la contamination de l’eau, des sols et de la chaîne alimentaire. Parmi les principaux secteurs d’émission des HAP, on retrouve le secteur résidentiel, qui englobe nos activités domestiques : appareils de chauffage, feux de cheminées, engins motorisés pour les loisirs ou le jardinage, cigarettes, barbecues… Que ce soit en vacances ou dans la vie quotidienne, le plus simple pour éviter l’exposition à ces substances, c’est d’endiguer leur émission en adoptant des bonnes pratiques. Among the main causes of micropollutants in the air, we find the residential sector, which includes our domestic activities : heaters, chimney fires, motorized vehicles for leisure or gardening, cigarettes, barbecues, etc. Whether on vacation or in everyday life, the easiest way to avoid exposure to these substances is to limit their emission by adopting good practices.
Comment bien trier vos déchets ? How to sort well your waste ?
s Recyblcelapabckle aging
res ménagète s e r u d r as O semold W
Recycla
Réalisation : Service Communication - 2019 Crédits des illustrations : Merci Créative et Freepik
Hou
Pizza
Communauté de Communes des Versants d’Aime
1002 Avenue de Tarentaise à Aime tri-reduction@versantsdaime.fr - tél : 04 79 55 31 82 www.versantsdaime.fr
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En vrac
En vrac
En sac
Verresglass
Recyclable
Bouteilles et bocaux uniquement
Communauté de Communes de Haute Tarentaise
8 rue Célestin Freppaz BP n°1 à Séez tri-reduction@hautetarentaise.fr - tél : 04 79 41 08 37 www.hautetarentaise.fr
PARADISKI LE COIN DES SAISOS
CONTRIBUONS AINSI À MIEUX RESPIRER ET NE PLUS LAISSER LA PLANÈTE NAGER EN EAUX TROUBLES
LES ARCS BOURG SAINT MAURICE
Moins on chauffe, moins on produit d’émissions : • Afin de limiter le besoin en chauffage dans notre habitation, choisissons une bonne isolation. Notre facture de chauffage n’en sera que plus basse ! • Nos plantes vertes ne risquant pas de mourir de froid, n’oublions pas de baisser/couper le chauffage lorsque nous aérons ou que nous quittons notre lieu de résidence (même notre location de vacances !) ptons pour des installations produisant moins d’émissions (un O poêle à bois plutôt qu’une cheminée à foyer ouvert, les énergies renouvelables...).
PEISEY-VALLANDRY
En voiture, réduisons notre vitesse de conduite, nous limitons ainsi nos émissions et notre consommation de carburant. Pas besoin de se prendre pour Sébastien Loeb à chaque virage ! La cigarette, j’arrête !
es barbecues au charbon de bois sont aussi à considérer dans L nos pratiques. On ne parle pas de reléguer le barbecue au fond du placard évidemment, mais pourquoi ne pas s’essayer un barbecue à gaz ou une bonne plancha ?
t si nous laissions un peu vivre notre jardin ? En plus de rendre E son habitat à la biodiversité locale, cela nous permettra de moins utiliser notre tondeuse. Et surtout de nourrir les abeilles ! Toutes sortes de pesticides sont bien évidemment à bannir.
LA PLAGNE AIME
e jetons rien dans le réseau d’assainissement (restes de N produits, huiles de cuisson, peintures, lingettes...). Les déchetteries communales sont à votre disposition. Gardons en tête que le micropolluant le plus facile à éliminer est celui qui n’est pas produit… et que nous avons donc tous un rôle à jouer !
ALENTOURS
Les différentes réglementations et arrêtés obligent les propriétaires des chaufferies à moins polluer afin d’améliorer la qualité de l’air au sens large. Le remplacement d’une chaufferie au fioul par une chaufferie biomasse, l’installation d’un filtre sur les rejets ou la mise en place d’un économiseur/condenseur sur les fumées sont des exemples d’actions menées dans les stations de ski. Ces solutions permettent de diminuer les émissions atmosphériques comme les poussières, les oxydes d’azote, etc. À titre d’exemple, la chaufferie de Plagne Centre répond à ces obligations.
SURPRISES !
* Un micropolluant est un polluant présent dans l’environnement à faible concentration (microgramme par litre voire moins), caractérisé par des effets toxicologiques importants même à des concentrations très faibles.
Source : Syndicat Intercommunal de la Grande Plagne |27
VIRUSCREEN
Un esprit sain dans un air sain !
S’il est évident que l’air pur de la montagne soigne autant l’esprit que le corps, qu’en est-il des espaces clos ? Comment s’assurer que, malgré la foule présente, une pièce puisse véhiculer le moins de bactéries dommageables possible ? Et si on vous donnait une bonne réponse… Rencontre avec la société française et régionale Viruscreen, à la pointe de l’innovation responsable dans l’assainissement de l’air intérieur.
DÉCONTAMINATION RAPIDE ET ÉCO-FRIENDLY ! C’est après avoir passé les 10 dernières années à décontaminer les chaussures de ski pour les loueurs en stations que cette petite entreprise locale s’est tout naturellement portée sur la décontamination à plus grande échelle. 10 ans d’expérience dans le traitement de l’odeur, de l’efficacité antibactérienne et antifongique au service du pied… et maintenant au service de l’Homme. Ajoutez à cela une réelle fibre écocitoyenne, une envie de préserver la planète et une belle attitude d’achat régionale des matériaux, et vous avez la solution parfaite à nos problématiques sanitaires d’aujourd’hui : Viruscreen. Le principe est assez simple : la diffusion dans l’air d’un produit actif, sans aucune molécule de synthèse, basée sur une formule brevetée 100% naturelle et sans danger pour l’homme. Le tout par le biais d’un appareil de ventilation petit, élégant et peu énergivore. Et ça marche aussi contre le coronavirus… what else ? Bon, dit comme ça, c’est trop facile pour être crédible… En fait, c’est un peu plus complexe et extrêmement bien pensé. L’air capté par l’appareil passe par un filtre actif qui neutralise les bactéries nuisibles à l’arrivée, puis l’air « propre » est enrichi par brassage avec le principe actif Viruscreen pour être ensuite répandu partout dans la pièce. L’avantage indéniable par rapport à tous les nettoyants surpuissants actuels, c’est que le produit est non biocide. Cela veut dire qu’il ne tue pas toutes les bactéries naturelles, juste les nuisibles ciblées : moisissures et virus. La Javel c’est top, mais ça brûle tout ce qui vit… et dès lors où une personne contaminée arrive, il faut attendre le nouveau nettoyage pour ré-assainir la pièce. Là, le produit est en permanence dans l’air, donc l’assainissement est permanent ! Plus besoin de frotter toutes les heures… et la planète nous dit merci. 28 |
PARADISKI LE COIN DES SAISOS
E
NO
Après 6 mois de recherche, développement et certif ications, Viruscreen est enf in près à être commercialisé. Nul doute que la demande va être présente, tant il répond aux inquiétudes du moment, qu’elles soient environnementales ou sanitaires. Des bureaux, un magasin, un restaurant, un hôtel ou même votre propre appartement… l’utilisation est quasi inf inie. L’équipe a même développé un pulvérisateur électrique portable pour désinfecter rapidement les surfaces contact, comme par exemple les vêtements essayés dans les magasins. En 15 secondes, sans effort, l’objet est désinfecté et prêt à être replacé.
U
Les essences naturelles qui composent N TO XIQ Viruscreen sont antiallergènes, sans danger NOTRE TEST pour l’homme, sans toxicité cutanée ou alimentaire et peuvent être assimilées par le corps Chez Infosnews, nous avons voulu tester avant humain sans problème, en consommation normale. de recommander… nous avons donc un air assaini De plus, le taux de concentration des essences depuis plus d’un mois. Bilan ? Top, ça sent bon, on utilisées dans le produit est au maximum de 2% est rassuré dans les bureaux, on va super bien et nos du principe actif, le reste étant de l’alcool végétal neurones fonctionnent au top… Quoique, moins sûr et de l’eau déminéralisée. Et… cerise sur le gâteau : pour les neurones ! Viruscreen est un petit geste pour ça sent bon le citron ! Des arômes de senteurs sont l’air, mais un grand pas vers un retour à la normale étudiés actuellement pour s’adapter à la typologie des supportable. Bravo pour l’éthique, l’écoresponsabilité établissements demandeurs (café, épices de Noël… et la locale attitude. (G.B.) pour les bars/restaurants) Infosnews met the French and regional company UN BUDGET MAÎTRISÉ Viruscreen, at the forefront of responsible innovation in indoor air purification, and installed the system in Les concepteurs de Viruscreen ne voulaient pas d’un their office in Montagny. produit élitiste mais, au contraire, d’une solution
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SURPRISES !
viruscreen.fr
ALENTOURS
efficace utilisable par tous. Les machines de diffusion sont donc peu onéreuses et le prix du produit non prohibitif. L’acquisition de la plus grosse machine, permettant de brasser 300m 3 d’air (environ 120 m²) coûte moins de 800€ HT et il faut compter
LA PLAGNE AIME
SANS DANGER POUR L’HOMME
CHEZ VOUS DEMAIN ?
PEISEY-VALLANDRY
Bien sûr, il faut des lettres de noblesse quand on affiche de telles prétentions ; et là, ils en ont : certifications émanant du CHU de Grenoble Alpes (fongicide), de la National Sanitation Foundation aux USA (efficacité coronavirus), de l’institut Pasteur (efficacités antibactérienne et antifongique) de l’US food & drug (non toxicité alimentaire), de l’Eurofins (non toxicité cutanée) et du Centre européen médical bioclimatique… Rien que ça ! Labellisations NF (Française) et EN (Européenne) en poche, ce produit marche et le prouve. Il n’est pourtant composé que de substances végétales comme le clou de girofle, le pamplemousse, le thym, la sarriette, etc. Des tests éloquents ont été réalisés en environnement réel clos et peuplé. Dans un réfectoire d’entreprise servant plus de 100 repas/jour, la diffusion du traitement a permis de diviser par deux la présence des micro-organismes et moisissures et par cinq des levures, permettant le développement de colonies bactériennes. Ce qui équivaut à un assainissement de l’air, comme s’il n’y avait personne dans la pièce !
environ 140€ HT/ mois de consommables. D’autres équipements plus petits existent (dès 25m²). Pour sûr, la santé de vos clients, de vos collègues, de votre famille ou de vos amis vaut largement cela. L’impact sécurisant sur la clientèle est indéniable et le retour sur investissement rapide. À choisir, vous préférez manger seul dans une bulle de plexi ou dans un environnement normal assaini ? Bien sûr, le produit ne remplacera jamais les mesures barrières de base indispensables.
LES ARCS BOURG SAINT MAURICE
EFFICACITÉ CERTIFIÉE
BOZEL
BRASSERIE L’ANTIDOTE
Le remède du moment Il est une brasserie à l’entrée de Bozel, où les bières sont comme des élixirs de plaisir. Il est fortement recommandé de faire une halte dans ce temple des saveurs où Maxime nous reçoit avec sourire et conseils avisés. UNE VRAIE SYM « BIO » SE En deux ans c’est devenu l’une des adresses incontournables. Bières bio aux saveurs uniques et originales, la dégustation se transforme en voyage des sens ou devinette gustative. 6 des bières de la brasserie ont obtenu récemment le label officiel bio, gage de qualité et d’authenticité. On retrouve ses 3 bières phares : la blonde « l’Antisèche », la blanche « l’Antigel » et la triple « l’Antitrust » et leur succès est déjà devenu viral. Citons également deux autres bières devenues elles aussi permanentes. La « Morning Glory », bière aux notes de gingembre, et « l’Anti-matière » brune, entièrement brassée avec du malt savoyard et aux notes de cacao, nous font saliver davantage. PAS « MALT » DU TOUT Et comme notre druide aime les défis, il a créé depuis, deux nouvelles bières éphémères. L’IPA à 4,5 degrés nous promet légèreté et fraîcheur. Cependant, son amertume en fait une véritable bière de caractère car elle est plus concentrée en houblon. Une bière aux épices, l’Antiviral (noix de muscade, cardamone, coriandre, poivre) fait, quant à elle, frétiller nos papilles. Pour les adeptes de la commande en ligne, on retrouve notre brasseur sur la plateforme « adopte un brasseur.fr », il n’y a plus qu’à cliquer, commander et déguster. Maxime propose toujours la location de fûts de 10, 20 ou 30 litres à destination des professionnels et particuliers. N’hésitez pas à venir vous confiner…même un instant à la brasserie le temps d’un achat ou d’une dégustation. Dépéchez-vous de venir déguster ces produits si originaux avant qu’il n’y en ait plus. Si il y a un vaccin qui fonctionne en ce moment, c’est bien celui-là ! (C.B.) Situated in Bozel, the brewery Antidote has obtained the official label of organic brewery. The three flagship beers are the blond beer l’Antisèche, the white beer l’Antigel and the triple beer l’Antitrust. Two other delicious beers joined them : the ginger beer Morning Glory and the brown beer l’Anti-Matière. Maxime proposes beers by the bottle and barrels of 10, 20 or 30 litres, sold on the premises or delivered to your home in Les 3 Vallées.
BRASSERIE DE L’ANTIDOTE À Bozel, rue Émile Machet +33 (0)6 84 63 89 57 F Brasserie Antidote I Antidotebrasserie 30 |
On a lu pour vous...
LES ARCS BOURG SAINT MAURICE
- URGENCE ! IL FAUT SAUVER LES MONTAGNES -
PARADISKI LE COIN DES SAISOS
CHRONIQUE PA R R E I N H OL D MESS NER
PEISEY-VALLANDRY
D’emblée, sur la couverture du livre, c’est le regard de Reinhold Messner qui nous saisit : intense, déterminé, il semble questionner son lecteur, jusqu’à transpercer son âme. Après tant de jours et de nuits passés en haute montagne, cet explorateur sans limites, véritable philosophe en action, a écrit un vibrant plaidoyer en faveur de nos montagnes.
•Faire un tour de la table à cloche pied. •Répéter rapidement l’abeille coule à l’infini. •Imiter le cri de Tarzan. •Citer 10 fromages en 30 secondes.
QUIZZ INFOSNEWS
Lance le dé pour choisir la question. Les - de 12 ans répondent à la question KIDS
ALENTOURS
URGENCE ! IL FAUT SAUVER LES MONTAGNES Par Reinhold Messner Aux éditions Glénat 9,90€
CARTE QUIZZ À COLLECTIONNER PAUL & RENÉ «DRÉ DANS L’PENTU !» LE JEU
In a striking manifesto, the great mountaineer and adventurer Reinhold Messner, the first to reach the 14 summits of more than 8 000 metres, calls out for the preservation of nature in the mountains and proposes concrete and realistic solutions.
LA PLAGNE AIME
Premier grimpeur à gravir les 14 sommets de plus de 8000 mètres, Reinhold Messner milite aujourd’hui activement pour une relation écologiquement durable avec la montagne. Son ouvrage en témoigne avec brio : sans jamais faire preuve de complaisance, l’auteur se remet en question, raconte son désir de paysages vierges, s’interroge sur notre « frénésie de mobilité », notre droit (ou non ?) à vouloir aller toujours plus loin, toujours plus haut... Et propose des solutions, concrètes et non utopiques, que chacun de nous pourra explorer à sa petite échelle, en son âme et conscience. Un très beau texte, fort et puissant. (N.P.)
Quelle est la couleur associée à une piste de ski facile? Quel est le nom du skieur alpin champion du monde du combiné à Are (Suède) en 2019? La marmotte est-elle une espèce protégée?
JEU
Quelle station détient le record du nombre de restaurants étoilés au Michelin ?
SURPRISES !
Comment appelle-t-on les plaques de neige qui persistent en été sur les sommets ?
Parler 1 minute de la migration des marmottes vers le bassin d’Arcachon. KIDS
SPORT LOISIRS
FAUNE FLORE
CUISINE CULTURE HISTOIRE TERROIR |31
GAGES
QUELLE spécialité savoyarde ES-TU ? TEST :
• POUR TOI, LES VACANCES AU SKI, C’EST PLUTÔT : Bronzette et burger en terrasse, rider les pistes... oui, mais si ça se termine par un jacuzzi.. Rdv 10h sur le front de neige, on attend Manu, Delphine et... mince, Olivier est encore à la bourre pour la photo de groupe en selfie... On l’attend encore 10 minutes. Il est 8h45, premier aux remontées, à moi la puff fraîche, j’ai repéré quelques hors-pistes de cinglés !
• AUJOURD’HUI 8H DE SKI, ÇA CRÈVE, RIEN DE MIEUX QU’UN BON FILM... LE PROGRAMME, C’EST : « Les bronzés font du ski »... Les péripéties entre amis, ça a comme un goût de déjà-vu. « Demain ne meurt jamais », un James Bond mais avec le plateau de Beaufort et le verre de vin rouge qui va avec. Le documentaire freerider « Action »... Un jour ça sera peut-être moi.
• MINCE, AUJOURD’HUI C’EST JOUR BLANC... LE DOMAINE SKIABLE EST FERMÉ : Super, je vais pouvoir tester la plongée sous glace ou peut-être bien le bobsleigh... du moment que ça envoie ! Ouf, j’ai ramené le time’s up dans ma valise, ça promet des parties en folie, en plus Dédé il est trop fort en mime. Ça tombe bien, y’a une dégustation de Beaufort et charcuterie au centre station... et en plus c’est gratuit !
•C’EST NOËL, LES VACANCES AU SKI ARRIVENT À GRAND PAS, TU ESPÈRES RECEVOIR EN CADEAU : Un équipement Arva pour rider tous les hors-pistes en mode safe. Le panier garni avec foie gras, bouteille de Madiran, chocolats mignonnettes... que tu pourras emmener avec toi en vacances. Un appareil photo Polaroïd pour immortaliser tous ces moments entre potes sur les pistes.
TU AS OBTENU UN MAXIMUM DE LA FONDUE, TOUS ENSEMBLE ÇA TUE ! Tu aimes les moments conviviaux à vivre en communauté, pour toi un plaisir n’est bon que s’il est partagé. Et l’essentiel, ce sont bien sûr l’avalanche de rires et les chutes des copains sur les pistes qui créeront tes meilleurs souvenirs. Verte.
TU AS OBTENU UN MAXIMUM DE OH MON « DIOT », J’AIME LA BONNE CHAIR !
Alexis Pinturault, athlète de Courchevel.
Épicurien dans l’âme, avant l’effort le réconfort... Plutôt adepte du plaisir à vivre en urgence et gourmand jusqu’au bout des gants, pourquoi se raisonner quand on peut juste profiter ?
Non, c’est une espèce non menacée et donc non protégée ! Courchevel, avec 12 étoiles en 2021 !
TU AS OBTENU UN MAXIMUM DE GÉNÉPI, ON MONTE EN DEGRÉS D’ADRÉNALINE !
Les névés.
Pour recevoir par courrier la version complète du jeu «DRÉ DANS L’PENTU !» (plateau & règles), envoyez vos 32 | à jeu@infosnews.fr. coordonnées
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Un brin fonceur, rien ne te fait peur. Comme le génépi, tout ce qui est fort est bon à expérimenter. L’adrénaline n’est profitable que si elle atteint moult degrés !
Vivez des moments uniques au cœur d’un village de montagne magique.
Venez à skis, en funiculaire, en navettes ou par la télécabine du Cabriolet.
AR C1 9 5 0 . C OM
- 14927 - photo : Andy Parant
Des animations quotidiennes. Des boutiques, des pubs, des restaurants et un spa bien-être.