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Les clés du métier

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Diriger un service enfance et/ou jeunesse

Sous la direction d’Anne GENOVESE Consultante en gestion d’établissements et de projets de territoire et de services à la population

TOME 1

CS 70215 - 38501 Voiron Cedex - Tél. : 04 76 65 87 17 - https://boutique.territorial.fr Copyright Territorial Éditions - Reproduction interdite - Juin 2021 Réf. CL 34

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Équipe éditoriale > Sous la direction d’Anne GENOVESE Directrice d’un service socio-éducatif dans une association gérant une quarantaine de lieux d’accueil de mineurs et de plusieurs centres sociaux Titulaire d’un diplôme des hautes études des pratiques sociales (DHEPS) et de diplômes professionnels de l’animation Anne GENOVESE, auteur chez Territorial Éditions depuis 2016, a eu le plaisir de travailler avec M. Roger SONCARRIEU qui a occupé le poste de directeur scientifique du CL34 avec implication, pendant de nombreuses années. Aujourd’hui, Anne GENOVESE exprime avec émotion son honneur de lui succéder pour écrire et accompagner une équipe éditoriale dans la rédaction de cet ouvrage pratique et concret, avec le souhait de s’inscrire dans son sillage afin de lui rendre hommage.

> Les auteurs : Bertrand de FOUCAULD Directeur d’un pôle actions sociales et socio-éducatives au sein d’une importante association Olivier de VESVROTTE Directeur général adjoint d’une association couvrant plusieurs départements Anne GENOVESE Directrice d’un service animation dans une association gérant une quarantaine de lieux d’accueil de mineurs et coordinatrice de plusieurs centres sociaux Titulaire d’un diplôme des hautes études des pratiques sociales (DHEPS) et du diplôme d’État relatif aux fonctions d’animation (DEFA)

Les clés du métier - Février 2020

Roger SONCARRIEU † Ancien élu municipal, président d’un organisme de formation

Diriger un service enfance et/ou jeunesse Équipe éditoriale

Sommaire Avant-propos Fiche métier CNFPT « Directeur ou directrice enfance jeunesse éducation » Fiche métier CNFPT « Coordonnateur ou coordonnatrice enfance jeunesse éducation » Fiche métier CNFPT « Directeur ou directrice du service des sports » Fiche métier CNFPT « Directeur ou directrice d’équipement socioculturel » Fiche métier CNFPT « Responsable de structure d’accueil de loisirs »

Introduction. Les services I • Services de l’État A - Révision générale des politiques publiques (RGPP) et réorganisation des services déconcentrés de l’État (circulaire du 12 juin 2019) B - Organisation territoriale de l’État sur le plan régional 1. Rattachement des missions jeunesse et sport, vie associative et SNU au réseau académique au 1er janvier 2021 2. Mise en œuvre de cette réforme C - Organisation territoriale de l’État sur le plan départemental D - Les « nouveaux » CREPS 1. Réforme des Centres d’éducation populaire et de sport (CEPS) 2. Transfert de compétences de l’ANS (Agence nationale du sport) aux CREPS E - Modernisation de l’action publique (2018-2022) 1. Action publique 2022 2. CAP22 3. Chantiers transversaux 4. J22 F - Éducation au développement durable 1. Accord-cadre 2021-2023 pour l’éducation au développement durable 2. Loi Climat & Résilience

II • Conseils départementaux A - Les services de la protection maternelle et infantile (PMI) 1. Définition 2. Prestations offertes par les centres de PMI 3. Les principaux examens médicaux 4. Organisation

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B - Les services de l’aide sociale à l’enfance (ASE) 1. Définition 2. Missions de l’aide sociale à l’enfance 3. Prestations de l’ASE 4. L’assistance éducative en milieu ouvert (AEMO)

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III • Les conseils régionaux A - L’accompagnement dans le cadre de l’enseignement secondaire B - Faciliter l’orientation et l’insertion professionnelles C - Promouvoir l’accès à la culture et au sport D - Soutenir le milieu associatif E - Les conseils régionaux de jeunes (CRJ)

1. Mise en place d’un service enfance et/ou jeunesse I • Un projet pour la commune II • État des lieux A - Inventaire des biens B - Inventaire des personnes et du tissu associatif

III • État des besoins A - Une analyse « fine » de la composition de la population B - Enquête C - Projection sur l’avenir D - Nature des besoins

IV • Les réalisations possibles V • Importance de l’évaluation : évaluer pour avancer VI • La direction d’un service enfance et/ou jeunesse A - La personne du directeur B - « Contours » du poste

VII • Être responsable, diriger, « commander » A - Trois conceptions possibles du « commandement » B - L’autorité C - L’art de commander, l’art de diriger D - Participation, délégation E - Savoir commander c’est aussi savoir organiser F - Direction, les quatre piliers du commandement

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2. Structures et fonctionnements

I • Établissements recevant du public (ERP) A - Classement des ERP 1. Le type d’établissement 2. Les catégories

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B - Visite des commissions de sécurité C - Contraintes liées aux différents établissements D - Défibrillateurs cardiaques externes E - Surveillance de la qualité de l’air F - Diagnostic de performance énergétique G - Registre public d’accessibilité

II • Lieux multi-accueil A - Définition B - Activités

III • Délégation de service public (DSP), contrat de prestation de service ou convention d’objectifs A - La notion de service public B - Les marchés publics 1. Le relèvement du seuil des petits marchés à 40 000 euros 2. La revalorisation du taux des avances versées aux PME titulaires de marchés publics conclus avec les acheteurs locaux et les établissements publics administratifs de l’État C - La délégation de service public (DSP) D - Le contrat de prestation de service ou convention d’objectifs E - Convention F - Délit de favoritisme, prise illégale d’intérêt

IV • Bénévolat, responsabilité des organisateurs A - Bénévoles : responsabilité et assurance B - Manifestation organisée par un « service » de la commune C - Les questions à se poser avant la mise en place d’activités

V • Participation des usagers A - L’assemblée générale des usagers B - Le conseil de concertation

VI • Droit à l’image, fichiers de données personnelles A - Les règles B - Les images de mineurs C - La Commission nationale de l’informatique et des libertés D - Newsletter E - Règlement général sur la protection des données personnelles (RGPD)

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VII • Manifestations : les réglementations à respecter A - Manifestation avec musique B - Manifestation avec buvette 1. Buvettes « classiques » 2. Fêtes et foires traditionnelles C - Manifestation avec brocante, vide-greniers Diriger un service enfance et/ou jeunesse Sommaire

D - Manifestation avec loto E - Manifestation avec spectacle vivant F - Manifestation avec lâcher de ballons G - Manifestation avec feux d’artifice 1. Définition des spectacles pyrotechniques 2. Déclaration 3. Zone de tir H - Manifestation avec fête foraine I - Séances de cinéma organisées à titre payant J - Structures gonflables K - Surveillance et gardiennage dans le cadre de manifestations de plus de 1 500 personnes

VIII • Relations entre pouvoirs publics et associations A - Convention d’objectifs 1. Appel à projets de la collectivité 2. Projet de la collectivité confié à une association B - Subventions C - Agrément

IX • Dispositif prévisionnel de secours (DPS) X • Activités sportives et/ou de loisirs A - Établissements d’activités physiques et sportives (EAPS) B - Conditions générales de pratique C - Équipements de protection individuelle pour la pratique sportive ou de loisirs (EPI-SL) D - Enseignement, animation, encadrement des activités physiques et sportives E - Fichier des éducateurs sportifs F - À propos du certificat médical concernant les licences sportives

XI • Sécurité incendie des établissements recevant du public A - Affichages obligatoires B - Moyens de secours C - Exercices d’évacuation D - Dossier sécurité

XII • Établissements et manifestations accueillant du public A - Définition des établissements recevant du public (ERP)

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B - Pouvoirs de police du maire et sécurité 1. Manifestations exceptionnelles ou utilisations occasionnelles de locaux 2. Manifestations sous chapiteaux de type CTS (chapiteaux, tentes, structures) ou SG (structures gonflables) 3. Expositions, foires, salons temporaires à vocation commerciale (type T) 4. Aires de jeux 5. Structures fixes ou amovibles 6. Grands rassemblements

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7. Lieux d’activités aquatiques 8. Les courses automobiles et de karting 9. Feux d’artifice et spectacles pyrotechniques

3. Les services propres à la petite enfance I • Les établissements d’accueil des enfants de moins de 6 ans A - Définitions B - Direction C - Autres personnels D - Autorisation préalable E - Aménagement des locaux F - Sécurité incendie 1. Affichages obligatoires 2. Moyens de secours 3. Exercice d’évacuation 4. Dossier sécurité G - Récapitulatif des différentes formes d’accueil H - Aides pour frais de garde : modalités propres au Chèque emploi service universel (CESU) I - Prestation d’accueil du jeune enfant (PAJE), complément de libre choix d’activité (CLCA)

II • Éléments pratiques en vue de la création d’une structure petite enfance A - Enquête sur les besoins B - Gestion de la structure et organisation C - Recommandations en matière d’organisation D - Projet et règlement de fonctionnement E - La préparation d’un budget F - Les registres et documents à prévoir G - Financement, tarifs pratiqués H - Inscription des enfants

III • Les crèches

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A - Définitions 1. Crèche collective 2. Crèche parentale 3. Crèche familiale, crèche à domicile, service d’accueil familial 4. Mini-crèche et micro-crèche 5. Crèche à vocation d’insertion professionnelle (AVIP) B - Qualification du personnel

IV • Halte-garderie A - Définition B - Qualification du personnel Diriger un service enfance et/ou jeunesse Sommaire

V • Jardin d’enfants A - Définition B - Qualification du personnel

VI • Assistant(e)s maternel(le)s, relais assistants maternels (RAM), regroupements et maisons d’assistants maternels (MAM) A - Définitions B - Les relais assistants maternels C - Regroupements d’assistants maternels, Maisons d’assistants maternels (MAM)

VII • Ludothèque A - Définition B - Encadrement C - Charte de qualité des ludothèques françaises

VIII • Jardin d’éveil A - Définition B - Locaux et fonctionnement C - Encadrement, direction D - Financement

IX • La sécurité des jouets A - Le marquage CE B - La marque « NF Petite enfance » C - La mention « ne convient pas aux enfants de moins de 36 mois » D - Les normes de la série EN 71

X - Repas servis dans les structures collectives « petite enfance » A - Déclaration et rappel des règles générales à respecter B - Repas, aspects nutritionnels concernant les nourrissons et les jeunes enfants 1. Évolution de l’alimentation 2. Structure des repas

4. Les activités en direction des enfants et des adolescents I • Les accueils collectifs de mineurs (ACM)

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A - Définitions 1. Les accueils avec hébergement 2. Les accueils sans hébergement 3. Les accueils de scoutisme

B - Projet éducatif C - Déclarations à effectuer D - Direction E - Encadrement

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F - Santé G - Activités en autonomie, accueils de jeunes H - Accueil d’enfants atteints de troubles de la santé ou de handicaps I - Normes d’encadrement et prérogatives des titulaires du Bafa J - Contrôles K - Sécurité incendie 1. Affichages obligatoires 2. Moyens de secours 3. Exercice d’évacuation 4. Dossier sécurité

II • Les activités physiques et sportives dans le cadre des accueils de vacances ou de loisirs A - Encadrement des activités physiques et sportives 1. Test de capacité pour les activités nautiques 2. Points importants et/ou nouveaux mentionnés dans l’arrêté du 25 avril et la circulaire du 30 mai 2012 B - Responsabilité des organisateurs

III • Centres de loisirs sans hébergement (CLSH), mini-camps, animations de proximité, accueils et activités périscolaires, pause méridienne, utilisation du chèque emploi service universel (CESU) A - Définition B - Centres de loisirs sans hébergement (CLSH) 1. Classement selon les périodes de fonctionnement 2. Classement selon le lieu de fonctionnement 3. Classement selon les activités proposées C - Les mini-camps et/ou mini-séjours D - Animations de proximité E - Accueils et activités périscolaires F - Pause méridienne G - Utilisation du chèque emploi service universel

IV • Éléments pratiques en vue de la création d’un centre de loisirs A - Enquête sur les besoins B - Cadre général C - Un projet bien construit

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D - Exemples de quelques accueils particuliers 1. Cadre particulier de l’accueil de préadolescents et adolescents 2. Soutien scolaire, aide aux devoirs 3. Animations intergénérationnelles E - Déclaration F - Transport G - Les contacts à prendre 1. La direction départementale de la Jeunesse et des Sports (DDJS) et éventuellement le service de protection maternelle et infantile (PMI) Diriger un service enfance et/ou jeunesse Sommaire

2. La caisse d’allocations familiales 3. L’Urssaf 4. La direction des services vétérinaires du département 5. L’assureur H - Les documents à préparer I - Les registres et documents à prévoir J - La préparation d’un budget K - Exemples de fonctionnement et de tarifs pratiqués L - Inscription des enfants

V • Accueils avec hébergement, centre de vacances, camp sous tente, camp itinérant, accueils en refuge de montagne A - Conditions d’accueil B - Camp sous tente C - Camp itinérant D - Refuges de montagne

VI • Stages sportifs A - Définitions B - Stages à la journée C - Stages se déroulant sur plusieurs jours, avec hébergement 1. Hébergement collectif « classique » 2. Cas particulier de l’accueil en refuge de montagne D - Encadrement E - Activités sportives

VII • Activités à caractère culturel, activités autour d’une fête, mobilisation autour d’un grand projet A - Activités à caractère culturel B - Activités autour d’une fête C - Autour d’un grand projet D - La réglementation des buvettes

VIII • Projet d’activité exceptionnelle A - Élaboration d’un projet commun B - Quelques idées de projet 1. Sur place, dans la commune ou à proximité immédiate 2. À l’extérieur

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IX • Activités en tous genres

A - « L’outil en main » B - Carrioles et caisses à savon

X • Scoutisme A - Définition B - Agrément scoutisme Diriger un service enfance et/ou jeunesse Sommaire

C - Direction D - Animation E - Conditions particulières d’encadrement F - Activités

5. Les installations et activités extérieures Introduction : le vocabulaire du sport I • Terrain pour l’aventure, plaine de jeux, terrains multiactivités A - Définitions B - Fonctionnement C - Terrains multiactivités

II • Parcours acrobatique en hauteur, parcours acrobatique en forêt, parcours aventure A - Définitions B - Les installations et les conditions de pratique C - Conditions de pratique des parcours acrobatiques autonomes D - Conditions de pratique de l’accrobranche

III • Escalade, structures artificielles d’escalade (SAE) A - Quelques définitions B - Encadrement C - Les espaces escalade D - Pratique de l’escalade dans le cadre d’un centre de vacances ou de loisirs 1. En deçà du premier relais 2. Au-delà du premier relais

IV • Aires collectives de jeux A - Définition B - Emplacement et aménagement 1. Choix du site 2. Aménagement 3. Sol C - Exigences de sécurité D - Les dispositions techniques applicables 1. Dispositions communes 2. Dispositions spécifiques Les clés du métier - Juin 2021

E - Maintenance 1. Les contrôles simples (essentiellement visuels) 2. Les contrôles intermédiaires 3. Les contrôles approfondis

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V • Tir à l’arc A - Un loisir accessible à tous B - Conditions de pratique C - Aire de tir D - Matériel E - Enseignement du tir à l’arc F - Le tir à l’arc dans le cadre d’un centre de vacances ou d’un centre de loisirs G - Matériel d’initiation sous forme de « kit »

VI • Parcours santé A - Définition B - Implantation et public C - Les différents espaces du parcours 1. Point accueil 2. Parcours D - Sécurité

VII • Base de plein air et de loisirs A - Définition B - Les différents types de bases de plein air et de loisirs 1. Les bases urbaines 2. Les bases périurbaines 3. Les bases rurales 4. Les bases de nature C - Encadrement

VIII • Char à voile, glisses aérotractées A - Définitions B - Rollers et skate-board tractés par cerf-volant C - Conditions de pratique

IX • « Parc de glisse », skatepark, roller-park A - Quelques règles pour la création d’un skatepark B - Conditions de pratique C - Enseignement, animation

X • Golf A - Un sport qui se pratique à tout âge B - Terrains, conditions de pratique Les clés du métier - Juin 2021

C - Matériel, équipement

D - Matériel d’initiation sous forme de « kit » E - Le disc-golf

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XI • Les manifestations organisées sur la voie publique A - Les manifestations qui ne nécessitent pas de formalités particulières B - Les manifestations pour lesquelles une déclaration préalable est nécessaire C - Les manifestations qui nécessitent une autorisation D - Les règles à respecter, en fonction du type de manifestation

XII • Activités autour de l’eau A - Dispositions générales concernant baignade et navigation B - Baignade C - Les activités nautiques 1. Voile 2. Planche à voile 3. Kayak et canoë-kayak 4. Aviron 5. Surf D - Navigation sur les eaux intérieures E - Les sports d’eau vive F - Plongée subaquatique 1. Conditions de pratique 2. Les espaces d’évolution 3. Diplômes G - Activités nautiques en accueils collectifs de mineurs

XIII • Déplacements et activités avec engins motorisés A - Définitions concernant les engins 1. Cyclomoteur 2. Motocyclette 3. Motocyclette légère 4. Quadricycle léger à moteur B - Définitions concernant les lieux et les conditions de pratique 1. Circuit 2. Terrain 3. Parcours 4. Parcours de liaison C - Conduite 1. Permis de conduire 2. Attestations de sécurité routière 3. Conditions particulières

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D - Les déplacements et activités réalisés dans le cadre d’accueils de mineurs 1. Activités de balade ou randonnée sur des voies ouvertes à la circulation 2. Autres activités de motocyclisme 3. Cas particulier des activités encadrées par certains fonctionnaires dans l’exercice d’une mission éducative 4. Quad 5. Karting

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XIV • Activités de neige A - Domaine skiable B - Remontées mécaniques C - Pratique du ski et activités assimilées dans le cadre d’un accueil collectif de mineurs D - Pratique de la raquette à neige dans le cadre d’un accueil collectif de mineurs 1. Promenade en raquettes 2. Randonnée en raquettes E - Autres activités de neige 1. Luge 2. Traîneau à chiens 3. Ski-joering 4. Motoneige ou scooter des neiges 5. Snowscoot 6. Vélo sur neige 7. Cascade de glace 8. Snowkite F - Secours

XV • Parcours et/ou course d’orientation A - Principe B - Le matériel C - Les parcours D - La préparation E - Différentes formes de parcours

XVI • Paintball, laser game XVII • Activités équestres A - Apprentissage de l’équitation B - Promenade équestre en extérieur C - Randonnée équestre montée ou attelée D - Autres activités 1. Les camps en roulottes 2. Les randonnées avec un ou plusieurs ânes 3. Le polo 4. Le horse-ball

XVIII • Vélo, VTC, VTT, BMX A - Déplacements sur route Les clés du métier - Juin 2021

B - VTT 1. Activité de randonnée à VTT sur terrain peu ou pas accidenté 2. Activité de VTT sur tous types de terrain 3. Conditions de pratique

C - Pratique du BMX

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XIX - Drones de loisir, aéromodèles A - Définitions B - Pilotage d’un drone

XX • Padel A - Terrain B - La balle, la raquette C - Le jeu

6. Les partenaires possibles

TOME 2

I • École : sorties scolaires, classes transplantées, activités physiques et sportives A - Les sorties scolaires 1. Les différents types de sortie 2. Encadrement 3. Activités physiques et sportives 4. Parcours d’éducation artistique et culturelle B - Classes transplantées

II • Associations, clubs, écoles municipales A - Des activités diverses proposées B - Écoles municipales C - Fonctionnement des associations, politique municipale D - Agrément « jeunesse et éducation populaire »

III • Contrat éducatif local (CEL) A - Définition du contrat éducatif local B - Public visé C - Aménagements des différents temps D - Les activités E - Cahier des charges/Projet de contrat éducatif local 1. Mise en place du CEL 2. Accueil 3. Rôle éducatif 4. Organisation 5. Encadrement 6. Évaluation

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IV • Caisses d’allocations familiales : contrats enfance, prestations de service, contrat temps libres, contrat enfance et jeunesse, prêts et subventions, parentalité A - Les aides des caisses d’allocations familiales B - Les contrats enfance

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C - Contrat temps libres D - Prestations de service « petite enfance », prestations de service unique (PSU) E - Prestations de service « accueils de loisirs » F - La fin du contrat enfance jeunesse et son remplacement par les modalités de financement des conventions territoriales globales (Ctg) 1. Le contrat enfance jeunesse 2. Les conventions territoriales globales et les nouvelles modalités de financement G - Prêts et subventions H - Fonds d’accompagnement I - Communication avec la caisse d’allocations familiales J - Convention d’objectifs et de gestion (COG) 2018-2022, « Agir pour toutes les familles » K - Actualisation du bonus « inclusion handicap », octobre 2020 1. Révision des critères caractérisant la situation de handicap de l’enfant 2. Renforcement de la coordination entre les acteurs de territoire 3. Critères d’éligibilité et modalités de calcul du bonus « inclusion handicap » 4. Modalités de gestion et de versement du bonus « inclusion handicap » L - Fonds de modernisation des établissements de jeunes enfants 1. Les promoteurs éligibles 2. Les équipements éligibles 3. Les travaux de modernisation concernés M - La création de la prestation de service « jeunes » (Ps jeunes) 1. Les objectifs de la Ps jeunes 2. Un accompagnement des structures par la CAF pour le déploiement de la Ps jeunes N - Synthèse des barèmes PSU 2021 O - L’évolution du Fonds national parentalité (Fnp) 1. Composition du Fonds national parentalité (Fnp) 2. Référentiel national de financement par les Caf (volet 1) P - Nouveau référentiel « Espace de rencontre » et prestation de service (PS) 1. Les modalités d’attribution de la PS « Espace de rencontre » 2. Les modalités de calcul de la PS « Espace de rencontre »

V • Associations : points particuliers A - Subventions, contrôle B - Mises à disposition, contributions en nature C - Répertoire Sirene, numéro Siret, Code NAF D - Bénévolat E - Valorisation du bénévolat F - Activités, impôts G - Revenus patrimoniaux des associations Les clés du métier - Juin 2021

H - Conservation des archives 1. Documents de base 2. Autres documents

I - Seuils pour une présentation simplifiée des comptes J - Loi de 1901 : âge abaissé pour la constitution d’une association

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VI • École : centre de loisirs associé à l’école (CLAE), école ouverte, accompagnement à la scolarité, accompagnement éducatif A - Centre de loisirs associé à l’école B - École ouverte C - Accompagnement à la scolarité, rentrée 2021 1. Principes généraux de l’accompagnement à la scolarité 2. Soutien de la branche Famille aux contrats locaux d’accompagnement à la scolarité (CLAS) applicable à la rentrée scolaire 2021 D - Accompagnement éducatif 1. Dispositifs encadrés par les enseignants 2. Dispositif Sport-Santé-Culture-Civisme (2S2C) E - Articulation des dispositifs d’accompagnement

VII • École : service minimum d’accueil (SMA) A - Encadrement B - Responsabilité C - Organisation confiée à un tiers D - Compensation financière E - Divers

VIII • École : conseil municipal des jeunes, conseil municipal des enfants A - Élections B - Fonctionnement C - Écharpes d’or

IX • École, activités périscolaires et extrascolaires, projet éducatif territorial (PEDT) A - Avant-projet et projet B - Définition des temps périscolaires et extrascolaires C - Articulation du PEDT avec les éventuels dispositifs existants D - Encadrement des activités E - La nouvelle donne à partir de la rentrée scolaire 2020 liée à la Covid-19 F - Point d’étape sur les nouveaux rythmes scolaires (juin 2015) G - Nouvelle réforme des rythmes scolaires

X • École, cantines scolaires A - Surveillance B - Qualité des repas Les clés du métier - Juin 2021

C - Les régimes alimentaires particuliers 1. Projet d’accueil individualisé 2. Régimes confessionnels

XI • Les centres information jeunesse A - Le rôle des centres information jeunesse B - L’organisation d’activités Diriger un service enfance et/ou jeunesse Sommaire

XII • Espace public numérique (EPN) A - Que trouve-t-on dans un EPN ? B - Adhésion et labellisation

XIII - Les centres sociaux et socioculturels A - Définition des centres sociaux B - Histoire des centres sociaux C - Fonctionnement D - Direction, encadrement E - Directives de la Caisse d’allocations familiales

XIV • École : utilisation des locaux scolaires XV • École : conseil d’école, associations de parents d’élèves, vie scolaire A - Le conseil d’école B - Associations de parents d’élèves C - Caisse des écoles D - Sou des écoles E - Coopérative scolaire

XVI - Enfants placés, maisons d’enfants à caractère social (MECS), protection judiciaire de la jeunesse (PJJ) A - Assistant(e) familial(e) B - Maisons d’enfants à caractère social (MECS) C - Protection judiciaire de la jeunesse (PJJ)

7. Les activités hors les murs de la commune I • Jumelage de communes A - Définition B - Un peu d’histoire C - Les aides possibles D - Le fonctionnement d’un comité de jumelage E - Les rencontres

II • Chantiers de jeunes A - Définition Les clés du métier - Juin 2021

B - Les différentes formes de chantiers

III • Séjours de jeunes à l’étranger, séjours linguistiques A - Le cadre des séjours B - Déclaration des séjours C - Encadrement Diriger un service enfance et/ou jeunesse Sommaire

D - Santé E - Activités physiques et sportives F - Séjours linguistiques G - Déplacements en Europe

IV • Accueil de mineurs dans les familles, « placement de vacances » A - Définition B - Conditions de l’accueil

V • Vélo-rail, rando-rail, cyclo-rail, cyclo-draisine A - Une activité à la fois ludique et sportive B - Lieux de pratique possibles

8. Le personnel : qualifications, règles particulières en matière d’emploi I • Volontariat associatif, engagement éducatif, personnel pédagogique occasionnel A - Contrat de volontariat associatif B - Engagement éducatif : personnel pédagogique occasionnel des accueils collectifs de mineurs

II • Emploi de personnel : règles particulières propres à certaines catégories de personnes A - Personnel pédagogique encadrant occasionnellement des « accueils de mineurs » : bases forfaitaires de Sécurité sociale B - Assiette forfaitaire des intervenants sportifs C - Avantages en nature D - Emploi de mineurs E - Exonération d’impôt (à hauteur de trois SMIC) pour les jeunes âgés de moins de 25 ans F - Stages étudiants G - Contrats d’insertion dans la vie civile (CIVIS) H - Stages des élèves de l’enseignement secondaire en milieu professionnel dans la fonction publique I - Assiette forfaitaire des formateurs occasionnels J - Règles générales concernant le cumul emploi-retraite

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III • Les principaux diplômes dans le secteur de la jeunesse et des sports A - Brevet professionnel de la jeunesse, de l’éducation populaire et du sport (BPJEPS) B - Brevet d’État d’animateur technicien dans les domaines de la jeunesse et de l’éducation populaire (BEATEP)

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C - Brevet d’aptitude professionnelle d’assistant animateur technicien de la Jeunesse et des Sports (BAPAAT) D - Diplôme d’État relatif aux fonctions d’animation (DEFA) E - Diplôme d’État de la jeunesse, de l’éducation populaire et du sport (DEJEPS) F - Diplôme d’État supérieur de la jeunesse, de l’éducation populaire et du sport (DESJEPS) G - Brevet d’État d’éducateur sportif (BEES) H - Diplôme d’État de directeur de projet d’animation et de développement (DEDPAD) I - Brevet d’aptitude aux fonctions d’animateur (Bafa), brevet d’aptitude aux fonctions de directeur (BAFD) J - Mention complémentaire « Animation-gestion de projets dans le secteur sportif » K - Certificat professionnel de la jeunesse, de l’éducation populaire et du sport (CPJEPS) L - Tableau récapitulatif des diplômes professionnels délivrés par le ministère de la Jeunesse et des Sports

IV • Secourisme : premiers secours, surveillance et sécurité des baignades A - Secourisme 1. Formation aux premiers secours 2. Secours en équipe 3. « Gestes qui sauvent » B - Surveillance et sécurité des baignades 1. Brevet national de sécurité et de sauvetage aquatique (BNSSA) 2. Brevet de surveillant de baignade (BSB) 3. Qualification Bafa « surveillance des baignades »

V • Intervenants auprès des enfants : autres diplômes, qualifications A - Diplôme d’État d’éducateur de jeunes enfants (DEEJE) B - Auxiliaire de puériculture C - Assistant(e) maternel(le) D - Diplôme d’État d’assistant familial (DEAF) E - Diplôme d’État d’auxiliaire de vie sociale (DEAVS) F - Titre professionnel d’assistant de vie aux familles (ADVF) G - Diplôme d’État de technicien de l’intervention sociale et familiale (DETISF) H - Diplôme d’État de moniteur éducateur (DEME) I - Diplôme d’État d’aide médico-psychologique (DEAMP)

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J - Diplôme d’État d’éducateur spécialisé (DEES) et diplôme d’État d’éducateur technique spécialisé (DEETS)

K - Certificat de qualification professionnelle (CQP) « animateur périscolaire » L - Diplôme universitaire de musicien intervenant (DUMI) M - Diplôme d’animateur de section de jeune sapeur-pompier N - Diplôme d’État d’accompagnant éducatif et social (DEAES) O - CAP assistant technique en milieux familial et collectif Diriger un service enfance et/ou jeunesse Sommaire

VI • Chèque emploi associatif (CEA) A - Cadre d’utilisation du chèque emploi associatif B - Fonctionnement du chèque emploi associatif C - Les tâches effectuées par le Centre national du chèque emploi associatif

VII • Emploi de personnel, règles particulières concernant les employeurs A - Taux accident du travail B - Couverture des accidents du travail pour les bénévoles 1. Organismes à objet social 2. Organismes d’intérêt général C - Taxe sur les salaires D - Fonctionnaires : cumul d’activités possible E - Mise à disposition de salariés, groupement d’employeurs F - Chèques-repas des bénévoles G - Clause de dédit-formation H - Bons d’achat et cadeaux I - Contrat à durée déterminée dit « d’usage » J - Emplacement de restauration sur le lieu de travail

VIII • Formation des bénévoles, acquis de l’expérience A - Formation des responsables associatifs B - Validation des acquis de l’expérience (VAE) C - Financements 1. Subventionnement possible du CDVA 2. Financement dans le cadre de la formation professionnelle continue

IX • Fonctionnaires territoriaux, agents de la fonction publique territoriale, personnels de l’Éducation nationale, de la jeunesse et des sports, de l’éducation populaire, de la vie associative et de la direction des sports) A - Secteurs animation, sport, social, enseignement artistique B - Catégorie B des filières animation et sport 1. Filière animation 2. Filière sportive C - Le plan national de formation de l’Éducation nationale intègre l’offre de formation des personnels de la jeunesse et des sports, de l’éducation populaire, de la vie associative et de la direction des sports

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X • Expression religieuse et laïcité A - Principe de laïcité affirmé 1. Obligation de neutralité des agents publics 2. Port du voile dans les entreprises du secteur privé 3. Projet de loi confortant les principes républicains – Renforcement des principes de laïcité dans les services publics – Conseil des ministres du 9 décembre 2020 – en cours d’examen pour une application attendue en 2021 Diriger un service enfance et/ou jeunesse Sommaire

B - Interdiction des signes religieux ostentatoires dans les structures d’accueil chargées d’une mission de service public C - Établissements scolaires 1. Le principe de laïcité dans les établissements scolaires 2. Vade-mecum – « La laïcité à l’école » – octobre 2020 assorti du cahier des charges « Équipes académiques – Laïcité et fait religieux » D - Repas E - Accueils collectifs de mineurs et pratiques religieuses 1. Obligation en matière de sécurité et restriction de la liberté religieuse : un cadre à préciser 2. Vade-mecum laïcité pour les ACM à caractère éducatif, 9 décembre 2020 ) F - Pratiques religieuses des mineurs G - Des conférences « République, école, laïcité » au certificat de compétence « Action publique et gestion de la laïcité en société » 1. Cycle de conférences « République, école, laïcité » 2. Création d’un certificat de compétence « Action publique et gestion de la laïcité en société » par le Cnam H - Évolution des pédagogies et outils pédagogiques 1. Réflexion sur les apprentissages à l’éducation selon Philippe Meirieu – Unesco 2020 2. Outils pédagogiques de référence pour une éducation à la laïcité en France

XI • Conventions collectives A - La convention collective nationale de l’animation 1. Champ d’application 2. Présentation 3. Classification B - La convention collective nationale des acteurs du lien social et familial : centres sociaux et socioculturels, associations d’accueil de jeunes enfants, associations de développement social local 1. Champ d’application 2. Présentation 3. Classification

XII • Le responsable de la cuisine collective d’un établissement accueillant des mineurs A - Diplômes existants 1. Diplômes reconnus par l’Éducation nationale 2. Diplômes de la branche professionnelle B - Les attributions du responsable de la cuisine C - Rappel des impératifs à respecter

XIII • Intervenants dans le cadre des écoles, qualifications petite enfance Les clés du métier - Juin 2021

A - CAP petite enfance 1. Objectifs de la formation 2. Modalités

B - Spécialité « accompagnant éducatif petite enfance » 1. Formation 2. Unités professionnelles 3. Dispenses d’épreuves du CAP Accompagnant éducatif petite enfance (AEPE) Diriger un service enfance et/ou jeunesse Sommaire

C - Lieux de pratique D - Agents territoriaux spécialisés des écoles maternelles

9. Divers I • Transport de mineurs par la route A - Définition du transport en commun B - Les règles du transport en commun d’enfants C - Contrat de transport D - Cadre des centres de vacances et de loisirs 1. Transport par autocar 2. Transport en minibus 3. Utilisation de voitures particulières E - Cadre des sorties scolaires F - Ramassage scolaire G - Autres cas H - Covoiturage

II • Restauration collective dans les établissements à caractère social, transport d’aliments, camps, pique-niques, goûters A - Déclaration B - Nombreux impératifs à respecter C - Les repas 1. Fonctionnement et règles 2. Régimes alimentaires particuliers 3. Le transport des repas 4. Camps sous tente 5. Préparations « maison » D - Glossaire E - Contrôles en matière de sécurité sanitaire des aliments

III • Reconnaissance du bénévolat : distinctions A - Médaille de la jeunesse et des sports B - Médaille d’honneur de la santé et des affaires sociales C - Médaille d’honneur du bénévolat

IV • Confection de repas lors de camps sous tente A - Conditions d’installation pour la confection des repas B - Transport et entreposage des denrées alimentaires Les clés du métier - Juin 2021

C - Préparation des repas D - Sensibilisation des personnes qui concourent à la préparation des repas E - Conseils en matière de pique-niques F - Contrôles

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V • Accidents : typologie des manquements, jurisprudences A - Obligation de sécurité de résultat B - Fautes du fait de l’encadrement 1. Défaut de surveillance 2. Défaut de surveillance, défaut d’organisation 3. Défaut de surveillance, sécurité de moyens non assurée 4. Manquement à l’obligation de surveillance concernant un enfant ne participant pas à une activité 5. Encadrement non qualifié, obligation de sécurité non respectée 6. Crèche : défaut de surveillance, dissimulation à propos de la nature d’une chute C - Fautes dans la préparation et/ou l’organisation de l’activité, défaut d’appréciation des risques 1. Organisation défectueuse lors d’un déplacement à pied 2. Absence de repérage avant une activité sportive 3. Faute d’organisation, défaut de surveillance 4. Matériel et conditions inadaptés, encadrement insuffisamment qualifié D - Accident en l’absence de faute 1. Opérations habituelles d’un club hippique ne nécessitant pas de précautions particulières 2. Limite à l’obligation de surveillance 3. Accident pendant le transport sur le lieu de plongée 4. Chute d’un enfant lors d’une promenade dans le cadre d’une « location d’équidés » : la surveillance incombe aux accompagnateurs

VI • Restauration : information concernant les « allergènes » A - Cadre général, information des consommateurs B - Liste des substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances C - Cadre de la restauration collective

VII • Accident grave A - Que doit-on considérer comme accident grave ? B - Les procédures 1. Information de l’organisateur 2. Déclaration auprès de l’autorité de tutelle 3. Déclaration auprès de la caisse primaire d’assurance-maladie 4. Déclaration auprès de l’assureur de l’organisateur

VIII • Matériel : casques de protection A - Réglementation B - Les normes Afnor selon les catégories de casques

IX • Inspection en hygiène alimentaire concernant la restauration collective A - Contenu du classeur « procédures » Les clés du métier - Juin 2021

B - Les aspects de l’inspection 1. Les locaux 2. Les équipements 3. Le personnel 4. Les matières 5. Le fonctionnement

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10. Dispositifs particuliers I • Dispositifs Jeunesse et Sports : coupons-sport, Solidar’été, Parcours Animation Sport (PAS), « Envie d’agir » A - Coupons-sport B - Solidar’été C - Parcours Animation Sport (PAS) D - Programme « Envie d’agir »

II • Autres dispositifs : Ville vie vacances, Agence nationale pour la cohésion sociale (Acsé), Fonds d’expérimentation pour la jeunesse, contrats « passerelles » avec les collectivités territoriales, plan « égalité des chances » de la défense, contrats d’autonomie, trophées J. Pass A - Ville vie vacances B - Agence nationale pour la cohésion sociale et l’égalité des chances 1. Le service civil volontaire 2. La lutte contre l’illettrisme, projet local de réussite éducative C - Fonds d’expérimentation pour la jeunesse D - Contrats « passerelles » avec les collectivités territoriales E - Plan « Égalité des chances » de la Défense F - Contrats d’autonomie G - Trophées J. Pass 1. Cadre des projets 2. Dossiers de candidature H - Service national universel (SNU) 1. Le SNU, une démarche éducative au centre des missions du ministère de l’Éducation nationale, de la Jeunesse et des Sports 2. Les différentes étapes du SNU et ses particularités I - « Les cités éducatives », un nouvel enjeu des politiques publiques par extension territoriale du dispositif interministériel et partenarial en 2021 1. Quelques points de repère pour comprendre ce dispositif, de son origine au premier retour d’expérience de sa mise en œuvre 2. Focus sur la question du niveau d’ambition du dispositif concernant la tranche d’âge 0-25 ans, notamment sur l’accompagnement des jeunes de 16-25 ans et du partenariat

III • Aides de la Communauté européenne A - Des programmes couvrant de nombreux secteurs B - Programme européen « Jeunesse en action » Les clés du métier - Juin 2021

C - Programme « Éducation et formation tout au long de la vie » D - Programme « Culture » E - Programme « L’Europe pour les citoyens »

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IV • Juniors associations A - Définition B - Le réseau national des Juniors associations C - Champ des activités possibles D - Nuit des étoiles

V • Caisses d’allocations familiales : les aides aux familles A - Les bons-vacances 1. Les bons-vacances en centre aéré 2. Les bons-vacances été 3. Les bons-vacances pour des séjours en famille (VACAF) B - La carte ou tickets loisirs C - La carte ou tickets temps libres D - Le Pass’loisirs, le Pass’sports-loisirs ou bons loisirs jeunes (BLJ) E - Les enfants handicapés

VI • Jeunes sapeurs-pompiers A - Conditions d’inscription B - Formation C - Formation dans le cadre scolaire D - Diplôme d’animateur de jeunes sapeurs-pompiers E - Cadets de la sécurité civile

VII • Service civique volontaire A - Principes généraux B - Agrément de l’organisme d’accueil 1. Agrément d’engagement de service civique 2. Agrément de volontariat de service civique C - Les conditions de l’engagement et le fonctionnement du dispositif 1. Contrat 2. Congés 3. Rémunération 4. Dispositions diverses 5. Formation aux premiers secours D - Les différences avec le service civil

VIII • Le fonds de coopération de la jeunesse et de l’éducation populaire (FONJEP) A - Conditions à remplir pour l’attribution d’un poste FONJEP B - Participation de l’État Les clés du métier - Juin 2021

IX • Le chèque emploi service universel (CESU)

A - Définition et fonctionnement B - Structures d’accueil concernées C - Affiliation et remboursements

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X • Dispositif local d’accompagnement (DLA) A - Présentation B - Objectifs du DLA et procédure pour en bénéficier

XI • Aides propres à la petite enfance A - Aide dans le cas d’un accueil individuel B - Aide en accueil collectif C - Aides pour frais de garde : modalités propres au chèque emploi service universel (CESU)

XII • Point info famille (PIF) A - Objectifs B - Missions C - Documents concernant la mise en place d’un point info famille

XIII • Congé d’engagement associatif, compte d’engagement citoyen (CEC) A - Congé d’engagement associatif B - Compte d’engagement citoyen (CEC)

XIV • Scolaires : Plan mercredi A - L’encadrement du mercredi B - Les financements C - Charte de qualité

XV • Covid-19 – Mesures institutionnelles pouvant faire l’objet d’une prolongation ou d’une adaptation en 2021 « Dispositifs en faveur des familles, de l’éducation et de l’accueil des enfants et des jeunes » A - Dispositions prises par l’État B - Actions et outils mis en place par le ministère de l’Education nationale, de la Jeunesse et des Sports 1. Protocole sanitaire renforcé : rentrée scolaire novembre 2020 2. Continuité pédagogique 3. « Vacances apprenantes » 4. Application du décret n° 2020-1310 du 29 octobre 2020 aux accueils collectifs de mineurs (ACM) assortie de la gestion des risques et des cas de Covid-19 5. Renforcement des mesures sanitaires dans les ACM

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C - Aides financières et modalités de gestion exceptionnelles 1. Plan de relance du Plan mercredi LC n° 2020-09, 8 septembre 2020 2. Maintien des prestations de services et d’accompagnement des partenaires par les Caf pendant la crise liée à la pandémie de la Covid-19 3. Modalités de gestion des séjours reportés ou annulés en lien avec la Covid-19

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Annexes

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Annexe I - Services « en ligne » et adresses utiles à consulter Annexe II - Autorisation parentale Annexe III - Déclaration d’un accueil avec hébergement – fiche initiale (annexe I) Annexe IV - Déclaration d’un séjour de vacances – fiche complémentaire (annexe I-1) Annexe V - Déclaration d’un séjour court – fiche complémentaire (annexe I-2) Annexe VI - Déclaration d’un séjour spécifique – fiche complémentaire (annexe I-3) Annexe VII - Déclaration d’un séjour de vacances dans une famille – fiche complémentaire (annexe I-4) Annexe VIII - Déclaration d’un séjour sans hébergement – fiche initiale (annexe II) Annexe IX - Déclaration d’un séjour sans hébergement – fiche complémentaire (annexe II-1) Annexe X - Fiche sanitaire de liaison Annexe XI - Contrat de travail à durée déterminée dit « d’usage » Annexe XII - Convention de prestation de service Annexe XIII - Contrat temps libres : projet de protocole d’accord Annexe XIV - Contrat temps libres : cahier des charges type concernant l’état des lieux Annexe XV - Contrat temps libres : cahier des charges type concernant le diagnostic Annexe XVI - Convention d’objectifs et de financement Annexe XVII - Contrat d’engagement pour un chantier ville-vie-vacances Annexe XVIII - Contrat d’engagement éducatif : suppression du repos quotidien Annexe XIX - Contrat d’engagement éducatif : réduction du repos quotidien Annexe XX - Modèle de règlement de fonctionnement d’une structure petite enfance Annexe XXI - Modèle de « projet d’accueil individualisé qu’il convient d’adapter à chaque pathologie » (PAI) Annexe XXII - Modèle de règlement de fonctionnement d’un centre de loisirs Annexe XXIII - Modèle de check-list à usage des responsables de centres de loisirs Annexe XXIV - Convention d’objectifs et de financement « prestation de service accueil de loisirs sans hébergement » Annexe XXV - Convention type préalable à l’accueil de mineurs par des assistant(e)s maternel(le)s en dehors de leur domicile privé Annexe XXVI - Grille d’entretien pour l’accueil des enfants Annexe XXVII - Modèle simplifié de convention pluriannuelle d’objectifs avec une association Annexe XXVII bis - Modèle de convention pluriannuelle d’objectifs avec une association Annexe XXVIII - Évaluation de l’exercice d’évacuation Annexe XXIX - Droit à l’image : modèle d’autorisation parentale Annexe XXX - Exemple de convention pour la participation d’intervenants extérieurs à l’enseignement de la natation scolaire Annexe XXXI - Exemple type d’avant-projet éducatif territorial Annexe XXXII - Exemple type de projet éducatif territorial Annexe XXXIII - Modèle de convention de stage étudiant Annexe XXXIV - Tableau de traitement par la branche Famille du secteur périscolaire à la suite de la mise en œuvre de la réforme des rythmes éducatifs (extrait de la circulaire Cnaf n° 2014-024) Annexe XXXV - Déclaration d’une activité d’hébergement accessoire à un accueil sans hébergement – fiche complémentaire (annexe II-2) Annexe XXXVI - Déclaration d’un accueil de loisirs périscolaire – fiche unique de déclaration (annexe IV) Annexe XXXVII - Modèle de convention pour mise à disposition de salle et/ou de matériel pour une manifestation ponctuelle Annexe XXXVIII - Déplacements effectués à titre bénévole : modèle d’attestation sur l’honneur

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Annexe XXXIX - Inspection en hygiène alimentaire, restauration collective (fiche audit) Annexe XL (1) - Charte de l’usager d’espace public numérique Annexe XL (2) - Charte « NetPublic » Annexe XLI - Déclaration préalable d’une vente au déballage (imprimé Cerfa n° 13939*01) Annexe XLII - Déclaration concernant les établissements préparant, transformant, manipulant, exposant, mettant en vente, entreposant ou transportant des denrées animales ou d’origine animale (imprimé CERFA 13984*03) Annexe XLIII - Convention - Charte qualité Plan mercredi Annexe XLIV - Informations relatives aux accueils de loisirs périscolaires du mercredi respectant les principes de la charte qualité Annexe XLV - Circulaire 2020-1 relative au déploiement des Conventions territoriales globales (Ctg) et des nouvelles modalités de financement en remplacement des Contrats enfance jeunesse (Cej) Annexe XLVI - Circulaire n° 2019-012 du 4 septembre 2019 concernant les évolutions du financement des actions de soutien à la parentalité dans le cadre du Fonds national parentalité (Fnp) Annexe XLVII - Protocole sanitaire de référence des écoles et établissements scolaires - Rentrée scolaire 2020-2021 - Nouveau protocol sanitaire de référence daté du 27 août 2020 Annexe XLVIII - Plan de continuité pédagogique - Rentrée scolaire 2020 Annexe XLIX - Mise en œuvre de la continuité pédagogique – Fiche Cned Annexe L - Vacances apprenantes Annexe LI - Repères pour l’organisation de la restauration en contexte Covid – janvier 2021 Annexe LII - Service national universel : contrat d’engagement en mission d’intérêt général (MIG) Annexe LIII - Demande d’adhésion à la charte des « crèches à vocation d’insertion professionnelle » Annexe LIV - Contrat d’engagement crèche AVIP Annexe LV - Nouveau référentiel national des espaces de rencontre

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Annexe LVI - Cahier des charges « Colos apprenantes »

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