Nr. 59/19 – KW 30/2
Vitalität & Gesundheit
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Der Konsumratgeber
Power-Frühstück Acai-Bowl
Von Beerentraum bis Schoko-Kuss Folgen Sie uns auf Facebook: Consumo – der Konsumratgeber
Eine Publikation der
Produkte der Direct Mail Company AG:
o.ch
Fruchtig, lecker, gesund:
Acai-Bowls für mehr Vitalität
Acai-Beeren gelten als speziell gesundes Superfood. Sie sollen den Alterungsprozess verlangsamen und einen Anti-Aging-Effekt auf die Haut haben. Wir zeigen, was in der Superbeere steckt, und wie Sie ihre gesundheitsfördernde Wirkung durch Acai-Bowls nutzen. Acai-Bowls sind ein leckeres und gesundes Vital-Frühstück.
«Superbeere» aus dem Amazonasgebiet Die dunkelblaue, etwa 1 bis 2 cm grosse Acai-Beere ist die Frucht der Kohlpalme, die im Amazonasgebiet wächst. Seit Jahrhunderten bereichert sie den Speiseplan indigener Völker. In manchen Gebieten Südamerikas gilt sie noch heute als Grundnahrungsmittel und macht etwa 40 Prozent der täglichen Energiezufuhr aus. Die «Superbeere» gilt in unseren Breitengraden als besonders gesundes und wertvolles Nahrungsmittel. Sie enthält wertvolle Ballaststoffe, Mineralstoffe und Vitamine, fördert die Verdauung und beugt Herzkrankheiten sowie vorzeitige Hautalterung vor. Vital-Frühstück Acai-Bowl Haben Sie Ihr Frühstücksmüesli satt? Oder suchen Sie eine gesunde DessertIdee? Acai-Bowls sind lecker – und Sie nutzen damit die gesundheitsfördernde Wirkung der Acai-Beere.
consumo.ch
Die Basis für Acai-Bowls bildet Acai-Pulver oder Acai-Püree, das Sie online oder im Reformhaus kaufen können. Da AcaiBeeren nach dem Pflücken nur etwa 24 bis 36 Stunden haltbar sind, sind sie in der Schweiz kaum frisch erhältlich. Acai-Püree schmeckt intensiver und frischer als Acai-Pulver, ist jedoch schwieriger zu bekommen. Acai-Bowls selber machen Das Grundrezept für eine Acai-Bowl ist simpel. Sie benötigen 100 g Acai-Püree oder 2 Teelöffel Acai-Pulver, 1 Tasse Beeren nach Wahl (gefroren oder frisch), 1 Banane und 55 ml Mandelmilch. Mixen Sie die Zutaten im Mixer zu einer cremigen Masse. Geben Sie diese in eine Schüssel und garnieren Sie mit Toppings Ihrer Wahl, zum Beispiel Müesli, Mango, Blaubeeren, Bananen, Kiwi, Mandeln oder Kokosflocken.
Die Wiedergabe von Artikeln, Bildern, Beiträgen, auch auszugsweise oder in Ausschnitten, ist nur mit Genehmigung von Verlag/Redaktion erlaubt. Gedruckt auf chlorfrei gebleichtem Papier, 100% recycelbar.
Zutaten variieren für mehr Abwechslung Acai-Bowls enthalten eine Tasse Obst oder Beeren, eine halbe Tasse Flüssigkeit wie Mandelmilch, Milch, Joghurt, Kokosmilch oder sogar Orangensaft, sowie eine Handvoll Toppings. Und natürlich das Acai-Pulver oder -Püree. Welche Zutaten Sie kombinieren, ist ganz Ihnen überlassen – der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Um die Bowl zu süssen, können Sie Honig, Ahornsirup oder Datteln verwenden.
Warum Acai-Beeren so gesund sind sowie ein Dessert-Rezept mit Salzbrezeln, zeigen wir auf www.consumo.ch in der Rubrik Vitalität & Gesundheit.
Sollten Sie das Consumo versehentlich erhalten haben, teilen Sie uns dies unter Tel. Nr. 0800 69 69 69 oder per E-mail an info@dm-company.ch mit, damit wir dies berichtigen können.
Superfoods weisen einen besonders hohen Gehalt an wertvollen Nährstoffen auf, zum Beispiel an Vitaminen, Mineralstoffen oder Ballaststoffen. Welche gesunden Alleskönner in der Schweiz wachsen, zeigen wir hier.
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Hagenbutten: Wahre Vitamin C-Bombe
Leinsamen: Omega3-Fettsäuren aus Flachs
Heidelbeere: BeautyFood für schöne Haut
Hagenbutten stärken das Immunsystem und wirken beruhigend. Trockenfrüchte, Hagenbuttenmark oder -tee können Sie selber herstellen oder im Reformhaus oder Bioladen kaufen.
Leinsamen punkten durch ihren hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren und Ballaststoffen. Sie schützen das Herz-Kreislauf-System und senken Cholesterinspiegel und Blutzuckerwert.
Heimische Heidelbeeren neutralisieren freie Radikale im Körper. Dadurch verlangsamen sie die Hautalterung und senken das Krebsrisiko. Auch helfen sie bei Akne und Cellulite.
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Herausgeber & Zustellung: Direct Mail Company AG, Postfach CH-4018 Basel, redaktion@consumo.ch; Werbeverkauf: T +41 61 337 87 87; Text: Carpe Media; Direct Mail Company AG; Gestaltung: Direct Mail Company AG
Wie Sie Hagenbuttentee selber herstellen und wieso Heidelbeeren das Krebsrisiko senken, zeigen wir auf www.consumo.ch in der Rubrik Vitalität & Gesundheit.
Druck: Vogt-Schild Druck AG, CH-4552 Derendingen Gesamtauflage: 1’434’000 Ex. (D: 1’212’000, F: 115’000, I: 107’000) Titelbild: © gettyimages; Innenbilder: © gettyimages
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