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01/26 VEGANUARY ET DRY JANUARY / FRANZÖSISCH

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Vitalité & santé

N° 01/26 – SEM 01

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VEGANUARY ET DRY JANUARY UNE NOUVELLE ANNÉE EN BONNE SANTÉ

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Bonnes résolutions

Veganuary et Dry January en bref La nouvelle année est à nos portes. Les bonnes résolutions ne sauraient être loin. En janvier, beaucoup renoncent par exemple aux produits carnés et à l’alcool. Nous vous présentons les tendances appréciées que sont le Veganuary et le Dry January. Veganuary Veganuary est un mot valise originaire de Grande-Bretagne et composé des termes «végane» et «January». Le but: adopter pendant 31 jours une alimentation végétale. Les motivations peuvent être diverses: faire du bien à son corps, minimiser l’impact écologique lié à l’élevage des animaux ou œuvrer en faveur du bien-être animal en général. Les nutritionnistes concordent à dire que l’alimentation végane peut fournir tous les nutriments importants. Pour éviter les

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carences, cependant, il faut avoir un apport suffisant de vitamines B2, B12 et D, mais aussi de fer, de calcium, d’iode et de zinc. Notre conseil: le Veganuary est une excellente occasion pour tester durant 31 jours l’alimentation végane sans aucune obligation d’y adhérer définitivement. De nombreux détaillants proposent un vaste assortiment de produits de substitution véganes. Un mois suffit généralement pour constater les premiers effets positifs de cette nutrition sur l’organisme.

Au cas où vous auriez reçu Consumo par erreur, veuillez nous en informer par courrier électronique info@dm-company.ch, afin que nous puissions prendre les mesures nécessaires.

Le Dry January Le Dry January bénéficie d’un fort soutien international de la part des médecins et des organismes de santé. En Suisse, il jouit de l’appui de l’Office fédéral de la santé publique. Selon une étude de l’université de Sussex, 69 % des participants ont constaté une meilleure forme, 70 % ont avoué mieux dormir la nuit et 72 % envisagent même de consommer moins d’alcool à long terme. Les effets secondaires positifs ont été, entre autres, la perte de poids, une meilleure qualité de peau et une capacité de concentration accrue. Notre conseil: inscrivez-vous au Dry January avec vos proches, par exemple sur dryjanuary.ch/fr. Cela vous motivera à tenir bon jusqu’à la fin du mois.

La reproduction, même partielle, d’articles, d’illustrations ou de contributions requiert l’autorisation préalable de l’éditeur/de la rédaction. Imprimé sur du papier blanchi sans chlore, 100% recyclable.


Comment planifier votre Veganuary Plaisir et santé tout au long de janvier Vous avez décidé de manger végane pendant le premier mois de l’année et avez planifié avec soin vos journées? Vos chances de succès sont grandes. Voici nos astuces pour donner du goût à cette expérience.

•

Céréales et hydrates de carbone: riz, flocons d’avoine, pâtes

•

Sources de protéines: tofu, lentilles, pois chiches, haricots

•

Lait de soja, d’avoine ou d’amande, substituts de fromage et de crème, margarine

•

Graisses saines: noix, graines, huiles végétales

•

Snacks pour les fringales: chips, chocolat noir, glace végane

Bien sûr, cette liste ne saurait être complète sans une variété de légumes et de fruits frais. Composer les recettes Vérifiez si vos recettes sont «véganisables». Une sauce aux champignons à la crème, par exemple, peut se préparer avec du bouillon de légumes et une crème végane. Autres idées de plats: •

Des pâtes à la sauce tomate et basilic

•

Des burgers composés de haricots rouges, de flocons d’avoine et d‘oignons

•

Des bowls de tofu en marinades diverses, avec riz et légumes

•

Des aubergines marinées à la place des steaks

Trouvez des recettes véganes et des cocktails sans alcool sur consumo.ch

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Un sommeil réparateur grâce au pouvoir de cette plante

D

e nombreux Suisses souffrent de

sommeil. Pour les médicaments à base de

troubles du sommeil. Beaucoup de

valériane, la quantité de substance active est

médicaments promettent un soulage-

décisive. Baldriparan contient un extrait de

ment, encore faut-il savoir faire le bon choix.

racine de valériane de haute qualité, qui a

Pour maîtriser le problème à long terme, les

largement fait ses preuves en cas de troubles

personnes souffrant de troubles du sommeil

du sommeil et pour favoriser la disponibilité au

doivent choisir un remède adapté et bien

sommeil.

toléré. Les médicaments à base de plantes comme Baldriparan – Pour la nuit ont largement fait leurs preuves. Mais ce n’est qu’une des raisons pour lesquelles de nombreuses personnes concernées ont déjà opté en faveur du médicament Baldriparan vendu sans ordonnance en pharmacie.

Efficacité prouvée en cas de troubles du sommeil On attribue depuis longtemps aux médicaments à base de plantes contenant de la valériane un effet positif sur les troubles du

S’endormir en toute sérénité, se réveiller reposé Un sommeil reposant est la condition incontournable de toute performance physique et intellectuelle. Qui dort bien se réveille en pleine forme et reposé. Pour cela, la qualité du sommeil est tout aussi essentielle que sa quantité. Le médicament à base de plantes Baldriparan peut ainsi contribuer à un début de journée reposé. Conseil supplémentaire : Le calme et la détente aident votre corps à se préparer au sommeil.

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