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Il Menù
Istituto Maria Ausiliatrice - Lecco Menù Estate 2026
LUNEDI'
MARTEDI'
MERCOLEDI'
Pasta al pesto 1-3-7-8
Pasta integrale al pomodoro e basilico 1-9
Pasta alle zucchine* 1-9
Cosce di pollo* al forno
Uova sode 3
Bresaola
Pizza margherita 1-7 (Piatto unico)
Carote* cotte
Insalata
Patate* al forno
Finocchi julienne
Spinaci* filanti 7
Frutta fresca di stagione
Frutta fresca di stagione
Frutta fresca di stagione
Yogurt 7
Frutta fresca di stagione
Pasta allo zafferano 1-7
Risotto alla Parmigiana 3-7-9
Pasta al pomodoro e basilico 1-9
Insalata di riso con verdure* 9
Pasta al tonno 1-4
Bocconcini di mozzarella 7
Bastoncini di pesce* 1-3-4
Cotoletta di pollo* 1-3
Prosciutto cotto
Frittata 3-7
Pomodori
Fagiolini* all'olio
Finocchi*
Carote julienne
Zucchine* trifolate
Frutta fresca di stagione
Frutta fresca di stagione
Frutta fresca di stagione
Budino 7
Frutta fresca di stagione
Pasta al ragù di verdura* 1-9
Pasta integrale al pesto 1-3-7-8
Gnocchi di patate* al pomodoro 1-3-9
Risotto allo zafferano 3-7-9
Uova sode 3
Scaloppina* al limone 1
Arrosto di tacchino freddo
Filetto di pesce* gratinato con olive 1-4
Finocchi julienne
Patate* lesse
Pomodori
Insalata mista
Erbette*
Yogurt 7
Frutta fresca di stagione
Frutta fresca di stagione
Frutta fresca di stagione
Frutta fresca di stagione
Pasta al ragù 1-9
Pasta olio e Grana 1-3-7
Risotto Primavera* 3-7-9
1/2 porzione di Formaggio spalmabile 7
Polpette* alla pizzaiola 1-6-7
Uova strapazzate 3-7
Carote julienne
Fagiolini*
Zucchine*
Insalata e mais
Pomodori
Budino 7
Frutta fresca di stagione
Frutta fresca di stagione
Frutta fresca di stagione
Frutta fresca di stagione
Pizza margherita 1-7 (Piatto unico)
*Possibile presenza di materia prima congelata o surgelata all'origine
GIOVEDI'
Piadina 1-7 (Piatto unico)
VENERDI' Risotto al pomodoro 3-7-9 Filetto di pesce* gratinato 1-4
Pasta alla crema di piselli* 1-9 Tonno 4
UFFICIO NUTRIZIONE REFECTIO
In riferimento alla normativa “sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze” (Reg. CE 1169/2011) nel menù vengono indicati gli allergeni presenti come ingredienti delle ricette. L’eventuale presenza accidentale di allergene (“può contenere”) della materia prima dichiarata dal produttore è riportata nelle schede tecniche che possono essere messe a disposizione dall'Ufficio Nutrizione. Per una ottimale gestione si invita la clientela allergica o intollerante a formulare richiesta scritta specifica e certificata di Dieta Speciale per allergia/intolleranza alla Scuola
ALLERGENI: 1-GLUTINE, 2-CROSTACEI, 3-UOVA, 4-PESCE, 5-ARACHIDI, 6-SOIA, 7-LATTE, 8-FRUTTA A GUSCIO, 9-SEDANO, 10-SENAPE, 11-SESAMO, 12-ANIDRIDE SOLFOROSA, 13 LUPINI, 14-MOLLUSCHI