Perfekt for søte deiger
Idun Fersk Gjær for Søte Deiger Art.nr.: 80013
EPD: 4719787
Emballasje: Kartong 12 kg
Rød gjær er spesielt utviklet for deiger med over 4 % sukker, som hveteboller, skolebrød, og pølse- og hamburgerbrød. Den bruker sukkeret i deigen som drivkraft, noe som gir: • 20–30 % raskere heving og flott volum med vanlig dosering, eller • Redusert gjærmengde (20–30 %) med samme rasketid og forbedret resultat. • Denne gjæren takler store mengder sukker og gir deg perfekt heving og struktur – hver gang!
Telefon 22 09 48 48 | kundeservice@idun.no | idun-industri.no