Kelly Kaduvira : Fonder une entreprise avec des champignons
Lorsque Kelly Kaduvira, producteur de champignons, a suivi le programme de formation Cultiver l’avenir de l’Afrique (CultiAF), il ne pouvait pas prévoir à quel point ces connaissances l’aideraient à relever les défis liés à la pandémie de COVID-19. « En avril 2020, notre activité a été frappée par la pandémie de COVID-19 et les clients ont réduit leurs achats de champignons. Nous avions commencé à investir massivement dans la plantation quotidienne pour répondre aux besoins du marché et nous nous sommes retrouvés avec des champignons que nous ne pouvions pas vendre », explique cet agriculteur de 30 ans de l’ouest du Kenya. « Cependant, la formation GAME que j’ai reçue sur le marketing par le Web m’a aidé à faire la publicité de mes produits sur Facebook et par le biais de divers groupes WhatsApp. La réponse m’a encouragé à poursuivre mon activité de production de champignons ici et à vendre dans d’autres villes grâce à des partenariats avec des services de messagerie et des compagnies de bus », a-t-il expliqué.
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Le programme de formation CultiAF est mis en œuvre par le Global Agribusiness Management and Entrepreneurship (GAME) Center de la United States International University-Africa. Kelly souligne que le marketing, la tenue de livres et l’entrepreneuriat sont les principaux acquis qu’il retient de la formation, expliquant que ces compétences l’ont aidé à transformer son entreprise. Il est désormais en mesure de contrôler les dépenses et les profits de son entreprise grâce à une bonne tenue de livres et à une diversification dans différentes variétés de champignons pour répondre aux préférences des clients. Cette formation a également inspiré ses projets d’expansion. Il prévoit ainsi cibler des restaurants haut de gamme dans différents comtés et de s’associer à des services de messagerie afin d’atteindre davantage de clients individuels.
Kelly est fasciné par les champignons depuis le lycée, et son activité agricole lui permet aujourd’hui de faire vivre sa famille. L’avenir s’annonce radieux, avec une demande en plein essor de la part d’une clientèle de plus en plus soucieuse de sa santé, notamment les institutions de recherche et les hôpitaux locaux. Pour répondre aux préférences variées des clients, il a investi dans les variétés Ganoderma lingzhi et huître-champignon, qu’il vend à l’état frais ou séché. « Nous avons remarqué qu’un nombre croissant de clients préfèrent les champignons séchés, car s’ils sont conservés dans de bonnes conditions, leur durée de vie atteint jusqu’à 12 semaines. De plus en plus de personnes communiquent avec nous pour s’approvisionner, et j’ai donc dû faire appel à d’autres producteurs », a déclaré Kelly. 3