COLUMNAS DE
HUMO
La vorágine de las listas
Top Cigars 2025
HACIENDO AMIGOS INTERNACIONAL
Francisco José Delgado Un Cura que cura
CIGAR, MALT & PIPE
Bower Hill Reserve Rye Whisky Marketing, estilo e historia
Cuatro generaciones de pasión y tradición
ÍNDICE
Por las calles de Chihuahua
Master Habanosommelier
Novedades, consentidos y clásicos
HERMANDAD DE LA HOJA SOTL GLOBAL MOVEMENT
Nadera Exitosa
Recuerdo de una madre, entre humo DRA. ANASTASIA PSOMIADI
Francisco José Delgado
Un Cura que cura
Bower Hill Reserve Rye Whisky Marketing, estilo e historia
Zubrowka Bison Grass
Un vodka afrodisíaco
Hype, escasez y frustración... La vorágine de las listas
Top Cigars 2025
Forajidos, Historias de tabaco en el viejo oeste
Capítulo 8: Infierno
Parte III: Segundo círculo - Lujuria
MELO
Barreda Cigars
Cuatro generaciones de pasión y tradición
Lo que 50 años atrás inició como un hobby para Francisco, Don Chico Barreda, un hombre visionario que descubrió el placer de fumar con los primeros cubanos que llegaron a Nicaragua, hoy es un legado familiar que abarca cuatro generaciones de pasión y dedicación al tabaco.
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AÑO 5, NÚMERO 51, ENERO DE 2026.
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Fronteras unidas
Enero de 2026 marca un punto de inflexión. Nicaragua respira, luego de meses bajo la sombra de la incertidumbre ante la amenaza de aranceles que podrían haber causado no sólo graves problemas a la industria de ese país, sino cambios en la dinámica de consumo de todo Estados Unidos, pues casi 60 por ciento de los cigarros que se venden en ese mercado son nicaragüenses. De hecho, puede considerarse una victoria para los productores y un alivio para los consumidores.
El éxito de una industria no se mide sólo en porcentajes de exportación, sino en legados y apellidos que resisten el tiempo. Un ejemplo de ello es Barreda Cigars. Todo comenzó con Don Chico Barreda y un hobby que se transformó en una empresa con presencia global.
Tras una generación en pausa, su nieto, Óscar Barreda, transformó un sueño familiar en una estructura competitiva, y no fue suerte, sino ingeniería y respeto por la tierra. Sus hijos Jennifer y Óscar son ahora los encargados de preservar el legado de Don Chico, representando la continuidad y la sangre nueva que no olvida la raíz.
En nuestra primera portada de este 2026, Jennifer Barreda destaca como líder y representa a la mujer que asume el mando en la preindustria y el mercado. Su voz en la Cámara Nicaragüense de Tabaco es muestra clara de que el tabaco no tiene género.
Humo Latino Magazine nació para esto: contamos las historias que otros ignoran y damos voz no sólo a la gente detrás de las marcas boutique, sino también a quienes han forjado –y lo siguen haciendo– el Mundo del Tabaco. Hoy, Barreda Cigars representa a aquellos que producen con alma, lejos de la frialdad industrial: calidad sobre cantidad y familia sobre jerarquías.
Cerramos este ciclo con gratitud hacia las marcas que nos confían su historia y a los lectores que buscan profundidad. Brindamos por un nuevo año en el que el humo siga uniendo fronteras.
Por las calles de Chihuahua
Sofía Ruiz
Máster Habanosommelier
Entre montañas, desierto y la nobleza de quienes habitan mi estado, comenzamos la primera columna de este 2026. Norteña de corazón, Chihuahua representa, sin duda, el significado más noble de la palabra “origen”. Como los inicios de año nos llevan a reconectar, este viaje marca la unión entre mis raíces y el amor hacia mi familia; así como el tabaco cubano representa el origen y el amor de todo un país por su emblema nacional: el habano.
Fundado el 6 de julio de 1824, Chihuahua es el estado más grande de los 32 que conforman el territorio mexicano. Con más de 247 mil kilómetros cuadrados, se divide en 62 municipios y su territorio es tan vasto que abarcaría media España, o países enteros, como Rumania, y hasta más de dos si sumamos, por ejemplo, los territorios de Austria e Irlanda.
Frontera con Estados Unidos –principalmente Texas–, siempre se vive con “el otro lado” presente (como los habitantes de las regiones fronterizas denominan al país vecino). Vivir y crecer aquí genera una cultura mixta que entrelaza las costumbres de allá y de acá.
Aún recuerdo mis navidades, corriendo el 25 de diciembre porque Santa Claus llegaba con los regalos y el pavo estaba listo para el recalentado, mientras que el 6 de enero, el Día de Reyes, a la mayoría de los niños nos llegaba carbón, ya que esa tradición y fiesta se vive más en el centro y sur de México.
Encendemos el primer habano de 2026 en Casa Chihuahua, un museo ubicado en pleno centro histórico de la ciudad capital, del mismo nombre, dedicado a conservar y difundir la historia de este gran territorio. Entre las paredes y techos de un edificio de estilo europeo surgido de una escuela de la época colonial, comencé un recorrido que me llevó a valorar aún más mis raíces e identidad chihuahuense.
Siempre he comentado que la gente del norte de México somos como su clima: extremo, muy similar a la ciudad de Madrid, con veranos de calor intenso e inviernos fríos con nevadas. Somos cálidos y abrazadores, pero también nos enojamos con facilidad y explotamos como un perro chihuahua; raza que, por cierto, tiene su origen precisamente en nuestra Sierra Tarahumara.
Sobre algunas paredes del museo se proyectan videos que muestran los diferentes climas y zonas del estado. El desierto, emblemático, se encuentra entre las sierras Madre Occidental y Madre Oriental, y es el más grande de Norteamérica, pues se extiende hacia Nuevo México, Arizona y Texas.
El desierto es duro. Sin embargo, no es un lugar carente de vida, pues lo habitan aves, reptiles y roedores, principalmente. La zona más turística o conocida son las Dunas de Samalayuca, donde se practican deportes como el sandbording o surf en arena, cuyas competencias congregan, sobre todo en Semana Santa, a muchos locales y turistas.
La escasez de agua es un factor constante, sobre todo para la ganadería, una de las principales actividades económicas del estado. Durante el año se tiene una precipitación pluvial media de 200 milímetros.
Los videos incluyen zonas arenosas y montañosas como el Cañón de Santa Elena, el Cañón del Pegüis y la mina de Naica.
Los orígenes del estado nos remiten a la gran Sierra Tarahumara. Las culturas prehispánicas de México se dividían en dos regiones: Mesoamérica (asentamiento de las civilizaciones más importantes, como la Maya y Azteca) y Aridoamérica, donde a pesar de las condiciones climáticas extremas y sus suelos pocos fértiles, se desarrollaron algunas de las primeras civilizaciones del territorio.
En Chihuahua existen cuatro pueblos originarios: Ódami (tepehuanos del norte), O’ob (Pima), Ralámuli o Rarámuri (Tarahumara) y Warihó (Guarijío). Distribuidos en la Sierra Tarahumara, que en el poniente del estado abarca 64 mil kilómetros cuadrados, cada uno tiene su propio idioma, territorio y leyes de usos y costumbres.
La etnia de los Tarahumaras es la más representativa. Ataviados con sus hermosos y coloridos trajes, reflejan también mi origen familiar. Mi bisabuelo, oriundo de Batopilas, un pequeño poblado entre dos barrancas, perteneció a este pueblo, cuyo nombre significa en español “pies ligeros”.
Su gente es famosa por recorrer grandes distancias y algunos han destacado en maratones internacionales. Un ejemplo es la gran María Lorena Ramírez, quien corre en huaraches y ha ganado competencias como el Gran Ultra Trail Cerro Rojo, y en 2025 fue la primera mujer indígena en recibir el Premio Nacional del Deporte. De hecho, Netflix produjo un documental sobre su historia.
Aunque ellos no corren sólo por un premio. Entre los acantilados y veredas interminables de esta zona montañosas, lo hacen para sobrevivir y perpetuar su cultura y tradiciones.
Las civilizaciones antiguas lograron subsistir gracias al tipo de construcciones que desarrollaron y la ocupación de cuevas. Una de las zonas arqueológicas más conocidas es Las 40 Casas, un sitio esplendoroso de la cultura de Paquimé (1205-1260 d.C.) en la región de Casas Grandes. No hay certeza sobre la época en que se habitó el lugar, pero algunos vestigios sugieren la presencia humana desde más de 12 mil años atrás.
Aún se pueden ver las construcciones en el interior de las cuevas: casas muy pequeñas que les protegían del frío extremo.
Tras recorrer estas salas pensé en nuestra evolución como sociedad, tanto para bien como para mal. Por una parte, hemos logrado un mundo conectado gracias a la tecnología, pero también somos una sociedad más egoísta, centrada en sí misma en esta jungla tecnológica llamada Internet.
En la antigüedad, para sobrevivir era necesario trabajar en equipo. ¿Qué tal si, para este año, nos planteamos evocar este principio de alguna manera? Tal vez cada uno de nosotros aporte su granito de arena y logre cerrar el año con otra perspectiva y un sentimiento de empatía (una palabra que hoy es muy difícil de llevar a la realidad).
Si visitas Chihuahua, no pierdas la oportunidad de recorrer la Sierra Tarahumara, de maravillarte con el parque de Las Barracas del Cobre, descubrir la Cascada de Basaseachi, la más grande de México, y de pasear por el lago de Arareco. Estos sitios muestran el alma y espíritu de la sierra.
El siguiente espacio del museo me llevó al encuentro del Viejo Continente. Los europeos llegaron en 1530 y el primer español en tener contacto con esta región fue Álvar Núñez Cabeza de Vaca, quien en sus crónicas describió la riqueza mineral que observó a su paso, y a partir de entonces el estado adquirió una identidad con base en esa industria.
Tenía cierta noción sobre la importancia de la minería para la ciudad, pero ignoraba que algunos pueblos se desarrollaron debido a ello. Ciudades como Santa Bárbara, San Francisco del Oro y la más conocida, Hidalgo del Parral, que debe su fama a la Mina La Prieta, llamada así por su gran producción de plata, que le valió fama internacional.
Pero otro personaje puso a Hidalgo de Parral en el mapa histórico. José Doroteo Arango Arámbula, mejor conocido como Pancho Villa –muerto durante una emboscada en esta ciudad–, caudillo emblemático de la Revolución Mexicana; hombre valiente que, al son de las armas, levantó al norte del país en el movimiento social que derrocó al dictador Porfirio Díaz.
Por ello digo que las personas del norte de México somos fuertes, resistentes y de carácter intenso.
Al terminar de recorrer el primer piso me dirigí al sótano, para explorar el corazón de Casa Chihuahua, donde a propósito de personajes representativos, tras un camino oscuro entre muros de piedra está un cuarto pequeño donde estuvo preso don Miguel Hidalgo y Costilla, padre de la Independencia de México, poco antes de su fusilamiento por tropas realistas, el 30 de julio de 1811.
Aquí se mantienen algunas pertenencias y documentos del prócer, así como dos reproducciones en bronce de los versos que escribió con un trozo de carbón sobre una pared, la víspera de su muerte, agradeciendo las atenciones de sus carceleros. También están un crucifijo y el catre, la mesa y el candelabro utilizados por el cura.
Chihuahua no es tan conocido internacionalmente, a diferencia de Cancún, Guadalajara o la Ciudad de México, pero ha sido cuna y refugio de grandes hombres que han forjado la historia del país. Por ello, las personas del norte llevan en el alma y en los ojos una luz que brilla en momentos de resiliencia.
La cultura local se refleja en la vestimenta, las costumbres y el estilo de vida. La ganadería, motor de la economía, conlleva la tradición del “estilo vaquero” del norte. Aún recuerdo llegar a casa y ver a mi papá por la tarde, con sus botas, o a mi abuelo, con su sombrero, al ir a misa los domingos.
La ganadería en este territorio se remonta al siglo XVI, cuando Cristóbal Colón introdujo en América los primeros ejemplares de ganado caballar, bovino y caprino. A partir de 1519 se inició la expansión ganadera y durante los siglos XVII y XVIII las misiones jesuitas consolidaron esta actividad que mantiene a Chihuahua como primer exportador nacional de ganado bovino.
La base de la producción ganadera se conforma por un hato de más de un millón de vientres y 19 municipios aportan 78 por ciento de la producción. Principalmente le ha favorecido el mercado de exportación y la vecindad geográfica con Estados Unidos, cuyo mercado ha orientado a los productores hacia la cría de ganado de buena calidad genética.
Existe una fiesta cumbre de la ganadería en el estado y su cultura vaquera: Expogan, que reúne a la sociedad chihuahuense en exposiciones de ganado, rodeo, juegos y conciertos musicales. Eso sí, todos con vestimenta de cowboy o western, que precisamente surgió en la frontera ChihuahuaTexas.
Una sala de Casa Chihuahua muestra la colección de cuadros Alma de Tierra y Tradición, de Beda Jáquez, quien plasma la vida del campo y la ganadería, así como la identidad de los vaqueros: figuras que se convierten en símbolo de nobleza y perseverancia, descritas en las frases siguientes:
“Entre polvo, sudor, y coraje, el vaquero no se detiene. El lazo gira, el caballo responde y la mirada anuncia que ya está listo. En el ruedo no hay pausas ni esperas: cada instante exige decisión. El vaquero sabe que siempre habrá un nuevo reto, una nueva presa, un nuevo horizonte”.
Cargada de emociones y recuerdos, salí de esta gran casona y cerré este recorrido por mis orígenes en casa, rodeada de la familia, motor de mi vida. La noche me atrapó y elegí acompañarla con humos que reflejaran esa misma intensidad. ¿Qué mejor que la liga fuerte de Partagás? En cada calada de un Mille Fleurs disfruté de los sabores amaderados y especiados de un habano que se presenta franco en boca y anuncia la llegada –sobre todo hacia el último tercio– de la candela del sabor cubano.
Su carácter y fuerza me recuerdan la mirada de los chihuahuenses, mis raíces... Y como dice la canción: “Cómo me gustan los ojos de esa morena / Nomás los miro, se me regocija el alma / Allá nos vemos por las calles de Chihuahua...”.
EL HUMIDOR*
Novedades, consentidos y clásicos.
(*) En orden alfabético.
Anthony Garrillo, Connecticut
Capa: Connecticut.
Capote: Sumatra.
Tripa: Criollo 98, Piloto Cubano y Nicaragua.
Formato: 6 pulgadas, cepo 54.
Fortaleza: Media. anthony_garrillo +1 (829) 713-1606
Dominium, Petit Robusto Gordo
Capa: Habana Ecuador.
Capote: Indonesia.
Tripa: Nicaragua.
Formato: Petit Robusto Gordo, 4 pulgadas, cepo 60.
Fortaleza: Media-Fuerte. dominiumofficial +1 (786) 461-3976
El Aprendiz, Don Luis
Capa: Sumatra México.
Capote: Negro San Andrés.
Tripa: Negro San Andrés.
Formato: Don Luis, 8 pulgadas, cepo 60.
Fortaleza: Suave-Media. dlapuros
Guillén & Co. Premium Cigars, El Legado
Capa: Corojo Honduras.
Capote: Jalapa Nicaragua.
Tripa: Honduras y Nicaragua.
Formato: Toro, 6 pulgadas, cepo 52.
Fortaleza: Media-Fuerte.
guillentobaccos.com
guillen.and.co +1 (647) 708-8351
Karen Berger Cigars, Ixtelli
Capa: Negro San Andrés.
Capote: Sumatra Indonesia.
Tripa: Criollo 98, Nicaragua, Pensilvania y San Vicente.
Formato: 6 pulgadas, cepo 52.
Fortaleza: Media. karenbergercigars.com don_kiki_cigar_superstore +1 (386) 492-6200
Las Lagunas, Connecticut
Capa: Connecticut.
Capote: HVA.
Tripa: Carbonell, Criollo 98 y Habano 92
Formato: Toro, 6 pulgadas, cepo 52.
Fortaleza: Media. laslagunascigars.com
laslagunascigars +1 (646) 215-0930
Marvanny Cigars, Peñón
Fabricante: Tabacalera La Lealtad.
Capa: Corojo.
Capote: HVA.
Tripa: Dominicana.
Formato: Toro, 6 pulgadas, cepo 54.
Fortaleza: Media.
Contacto: Yovanny Pérez. marvannycigars / tabacaleralalealtad +1 (829) 975-0211
Narcos Cigars, Toro Connecticut
Fabricante: Manufactura Rivas.
Capa: Connecticut.
Capote: Habana 92.
Tripa: Corojo, HVA y 20-20.
Formato: 6 pulgadas, cepo 54.
Fortaleza: Media. rl.narcoscigars
Nova Cigar, Trappist
Capa: Habano 2000 Oscuro.
Capote: Broadleaf.
Tripa: Dominicana.
Fortaleza: Media-Alta.
Formato: Figurado, 7.25 pulgadas, cepo 54. novacigar.com @novacigar +1 (561) 774-9005
Tabacalera Ceniza, El Tallo
Capa: Negro San Andrés.
Capote: Sumatra Indonesia.
Tripa: Criollo 98, Nicaragua, Pensilvania y San Vicente.
Formato: 6 pulgadas, cepo 52.
Fortaleza: Media-Alta. cenizacigar.com
cenizacigars
Ceniza Cigarsfactory
Tinta Negra, Jim.Rod
Fabricante: Tabacalera Tinta Negra Cigars.
Capa: San Andrés.
Capote: Sumatra Indonesia.
Tripa: Criollo 98, Nicaragua, Pensilvania y San Vicente.
Formato: 6 pulgadas, cepo 52.
Fortaleza: Media-Alta.
Contacto: Rosanna Smailyn Cruz.
tintanegracigars
Tinta Negra Cigars +1 (809) 870-3098
Turnbull Cigars, Cofaidh Braiche
Capa: Negro San Andrés México.
Capote: Negro San Andrés México.
Tripa: Negro San Andrés infusionado en café y Scottish Malt Tobacco
Formato: Toro, 6 pulgadas, cepo 54.
Fortaleza: Media-Alta.
turnbullcigars.com
turnbullcigars +1 (553) 643-1490
Barreda Cigars
Cuatro generaciones de pasión y tradición
Raúl Melo
Lo que 50 años atrás inició como un hobby para Francisco, Don Chico Barreda, un hombre visionario que descubrió el placer de fumar con los primeros cubanos que llegaron a Nicaragua, hoy es un legado familiar que abarca cuatro generaciones de pasión y dedicación al tabaco.
Basado en la técnica de prueba y error, Don Chico comenzó a cultivar la planta, afinando su método artesanal y marcando el primer paso de un apellido que hoy resuena en la industria premium bajo la guía de don Óscar Barreda, fundador de Barreda Cigars; una empresa cien por ciento nicaragüense que no sólo enaltece la tradición ese país, sino que se posiciona globalmente gracias a su compromiso con la calidad.
Don Óscar Barreda.
Francisco Barreda, Don Chico, era originario de Estelí y a lo largo de su vida se involucró en el desarrollo de diferentes proyectos agrícolas, pero también sostenía negocios dentro de la distribución de alimentos y el autotransporte.
Durante los años 70, al ser una persona sociable y fácil de querer, entabló gran amistad con un grupo de cubanos llegados a Nicaragua, quienes le transmitieron el gusto y placer por fumar, además de la inquietud de sembrar tabaco, lo que finalmente hizo en una pequeña porción de tierra al norte del país.
“Él era un visionario, quería aprender y decidió hacer pruebas y comenzar a sembrar, pero no como negocio. Sabía que parte del
futuro de su apellido estaba en el tabaco, así que también aprendió a hacer sus propias ligas y a rolar sus cigarros, bien artesanales, y le encantaba fumarlos”, recuerda don Óscar, su nieto.
Esta empresa familiar, en la que participan su esposa, doña Karla Rodríguez como gerente general, y sus hijos Jennifer y Óscar, encargados de la comercialización e imagen, y de los procesos de producción, respectivamente, utiliza las técnicas desarrolladas por Don Chico, quien se inició con la venta de tabaco en rama; modelo de negocio que mantienen, junto con la manufactura de cigarros.
Doña Karla Rodríguez, gerente general, esposa de don Óscar.
Don Óscar Barreda estudió Ingeniería Eléctrica y fundó la Empresa Barreda Constructora Eléctrica, un negocio exitoso con el que llegó a cubrir 60 por ciento del territorio nacional, obteniendo contratos de dependencias estatales durante 18 años seguidos.
Aunque alejado del tabaco como actividad económica, siguió aprendiendo de su abuelo, Don Chico, quien le enseñó sobre la tierra, la siembra, los procesos y las ligas de tabaco; cercanía que además les brindó la oportunidad de convivir y compartir cigarros.
Para 2013, cuando don Óscar finalmente sintió que debía crecer más allá de la industria eléctrica, las enseñanzas de su abuelo le condujeron hacia el campo, y acompañado de su familia –incluso Camilo, hijo de Don Chico, dice– emprendió la construcción de una fábrica en los alrededores de Estelí, ocupando las instalaciones de su empresa anterior.
Óscar Barreda hijo.
Jennifer Barreda.
Acorde con su formación de ingeniero y empresario, como primer paso don Óscar se concentró en la optimización de procesos y recursos dentro de la nueva empresa, contratando y formando personal altamente calificado: “una plantilla que apoyara el cumplimiento de nuestro mayor compromiso con el público, la calidad”.
Así que desde el semillero, la plantación, la casa de curado, la fermentación y la elaboración del puro, en Barreda Cigars todo proceso debe garantizar la confianza en sus productos, que es la base del reconocimiento de una empresa formal, seria y comprometida con los fumadores. “Parte del éxito y nuestra calidad vienen de la responsabilidad y seriedad que esta industria requiere”, afirma.
En algún punto, su sueño fue emplear a toda su familia dentro del sector tabaquero, y lo ha logrado, pues además de contar con su esposa, se ha encargado de transmitir a sus hijos “los conocimientos que he adquirido sobre el tabaco, tal y como un día mi abuelo Chico lo hizo conmigo”.
Hoy, las instalaciones que albergaron su empresa eléctrica se han transformado y crecido, como sede de un legado de cuatro generaciones, con nuevo equipamiento que permite a sus colaboradores la manufactura artesanal que da vida a cada cigarro que sale de la fábrica.
Recuerda que en un principio no había clientes ni mercado, sino un sueño y una inspiración en homenaje a la vida de una persona como Don Chico –quien falleció en 2017–, un sobrenombre que ahora se conoce globalmente gracias a una línea que es parte del vitolario de Barreda Cigars
“Algunos podrían pensar que combinar mundos tan distintos es una locura, pero cuando la pasión por lo que haces corre por las venas y se comparte en familia, deja de ser locura y se convierte en propósito”, afirma don Óscar.
VITOLARIO
Don Chico Capas: Maduro, México San Andrés. Habano, Ecuador. Connecticut, Ecuador. Formatos: Robusto, 5 pulgadas, cepo 54. Toro, 6 pulgadas, cepo 54. Chairman, 6 pulgadas, cepo 60.
O21
Capa: Habano Ecuador. Formatos: Robusto, 5 pulgadas, cepo 50. Toro, 6 pulgadas, cepo 54. Chairman, 6 pulgadas, cepo 60.
Barreda Vega Suprema Oro
Capa: Habano Ecuador.
Formatos:
Gran Cañón, 4.5 pulgadas, cepo 60.
Doble Robusto, 5 pulgadas, cepo 56.
Gran Toro Box Pressed, 6 pulgadas, cepo 54.
Lotes Reservados Capa: Habano Nicaragua. Formatos: Petit Cañón, 4 pulgadas, cepo 56. Doble Robusto, 5 pulgadas, cepo 54. Gran Toro, 6 pulgadas, cepo 54.
Cocktail
Tabacos cien por ciento Nicaragua
Formatos:
Puntica, 4.37 pulgadas, cepo 46.
Petit Corona: 4 pulgadas, cepo 48.
Robusto, 5 pulgadas, cepo 50.
Toro, 6 pulgadas, cepo 52.
Sublime, 6.5 pulgadas, cepo 54.
En sus primeros años, la producción de tabaco era modesta y provenía principalmente de Estelí, lo que llevó a la empresa a buscar hojas de otras regiones para sostener la elaboración de sus puros. Así, Barreda Cigars comenzó a adquirir tabaco de Jalapa, Condega y Ometepe, colaborando con cosecheros y empresas de renombre. Aquella etapa marcó el inicio de un camino de aprendizaje, crecimiento y consolidación en la industria.
Don Óscar y su equipo dedicaron el primer año de operaciones a definir una identidad propia y a diseñar sus ligas. En ese proceso, él se involucró profundamente, invirtiendo gran parte de su tiempo en catar y analizar cada tipo de hoja en su grado puro, hasta poder reconocer sus características con precisión.
Este aprendizaje no sólo le permitió perfeccionar su conocimiento, sino también ampliar su comprensión del tabaco proveniente de nuevas regiones del país, más allá de las zonas tradicionales con las que ya trabajaban. Todo este proceso se apoyó en las enseñanzas y el legado de Don Chico, quien fue el primero en transmitirle la pasión y el respeto por el arte de seleccionar y combinar las hojas.
Sostiene que de acuerdo con su experiencia, la identidad de una marca obtiene mayor respaldo cuando se involucra en cada parte del proceso, así que para 2015 se aventuraron en la preindustria, logrando obtener el control total de cada uno de los procesos.
Al comienzo la siembra se realizaba en una manzana (0.7 hectáreas) propiedad de la familia, donde se obtenía un promedio de 40 quintales; nada, en comparación con los mil quintales de tabaco que hoy en día almacenan en sus instalaciones para la producción propia y de marcas privadas; cigarros que –muestra de las aspiraciones familiares– nacen de las manos de 40 parejas en un salón con capacidad para 70 parejas, elaborando vitolas de más de 60 ligas con tabacos provenientes de tierras sembradas en Jalapa, Estelí, Condega y Pueblo Nuevo, donde se obtienen hojas para capote y tripa de las variedades Corojo 99, Habano 2000, Habano 2006 y un poco de Criollo 98, reservado para ediciones limitadas.
Jennifer Barreda, como encargada del mercadeo e imagen de la marca, explica que la diferencia de Barreda Cigars frente a otras compañías radica en su dedicación a la cosecha y la fermentación, pues han invertido para estar presentes en todos los procesos y momentos verticalmente integrados, en los que se vigila de cerca la evolución de la planta, desde la semilla, hasta convertirse en cigarro.
En esta familia la forma de fermentar es especial y se mantiene como secreto y punto diferenciador, pues el tiempo es fundamental y el cuidado del proceso, puntual. Esta dedicación les permite ofrecer al consumidor sabores distintos y limpios –sin notas amargas en el aftertaste–, que ella describe como amigables y apropiados para todo momento.
“La fermentación es tiempo, calor y humedad, no hay muchas variantes... pero el tiempo es un factor cambiante y nosotros dejamos que el tabaco nos dicte su tiempo, sin apresuramiento, ya que depende del tipo de hoja, el corte y su zona de procedencia”, detalla don Óscar.
Así, exigentes con sus procesos, en Barreda Cigars el secado se realiza de manera natural, controlando la humedad de las casas de curado con ventilación y proporcionando calor con carbón vegetal de procedencia especial, “para que no sólo sea calor por dar calor, sino que finalmente aporte algo a las hojas cuando es necesario utilizarlo”.
También especifica que respecto de los porcentajes de humedad y la estética visual de las hojas, utilizan agua purificada para evitar añadir minerales innecesarios, y que cuando el tabaco en rama presenta las características deseadas, se envía al despalillo para continuar con su camino dentro de la fábrica y finalmente convertirse en un puro, tras más de cuatro años a partir de la cosecha.
Con un inicio marcado por la pasión emprendedora y el esfuerzo, Barreda Cigars enfrentó los retos propios de una industria cambiante, especialmente durante el periodo de 2020. Sin embargo, tras la pandemia, la empresa experimentó una recuperación sólida y hoy continúa su expansión internacional, fortaleciendo su presencia y fidelidad en los mercados.
Jennifer expone que la empresa familiar ha crecido en producción y comercialización, apoyada por su participación en ferias, así como por su presencia dentro de la Cámara Nicaragüense de Tabacaleros. Pero se trata de un proceso largo en el que la meta es ambiciosa: que el apellido Barreda forme parte importante de la industria nacional e internacional y se encuentre ligado permanentemente a la excelencia tabacalera de Nicaragua.
Para esta familia, el siguiente paso es explorar el mercado asiático, mientras se potencian los mercados de Europa y los Estados Unidos, donde los retos son cada vez mayores en cuanto a regulaciones de tabaco y el aumento en costos por aranceles; retos a los que no restan importancia, pues impulsan al fabricante en su interés por superarlos: “Es algo en lo que estamos trabajando y tenemos estrategias listas para afrontar lo que se pueda venir”.
Muestra de ello es que a partir del año pasado, Barreda Cigars abrió una oficina en Houston, Texas, EE.UU., realizando el trámite de las licencias necesarias para manejar su propia distribución y lograr el control total de la cadena productiva.
Además, explica Jennifer, se está conformando un equipo de ventas con el objetivo de cubrir estratégicamente la mayor parte del territorio estadounidense, llevando la esencia de la marca a cada rincón del país.
Recientemente, en España, se lanzó la nueva línea de Lotes Reservados Altagracia –que lleva el nombre de un municipio de la isla Ometepe–, una liga de perfil medio a fuerte presentada en formato de 5.5 pulgadas, cepo 56, con una capa Ecuador, capote Honduras y tripa media de una selección especial de tabacos de Nicaragua. Mientras tanto, para este 2026 se preparan nuevos proyectos dirigidos a los diferentes mercados.
Para don Óscar y Jennifer, el pasado no es más que la prueba de que los sueños guiados por la fe y el trabajo en familia pueden transformarse en un legado prometedor.
Como marca en crecimiento, en la actualidad Barreda Cigars participa activamente en el boom que este sector lidera en el interior de la industria tabacalera internacional. Se trata de una compañía cien por ciento nicaragüense que, en contraste con una vida corta, acumula décadas de experiencia en las manos de sus colaboradores y dueños, quienes comparten el deseo de enaltecer a su patria, su tierra y su tabaco.
Desde 2017, el Movimiento Global Sisters of the Leaf (SOTL) ha transformado el mundo del cigarro, marcando el inicio de una nueva era de empoderamiento y reconocimiento para las mujeres. Fundado bajo el liderazgo visionario de la Dra. Anastasia Psomiadi, este movimiento ha redefinido el panorama del cigarro, convirtiéndolo en un espacio que reconoce y destaca las contribuciones de las mujeres.
El empoderamiento de las mujeres está en el centro de su misión, logrando esto mediante la educación, plataformas de promoción, mentoría, autoexploración y el fomento del crecimiento personal. El Movimiento Global SOTL representa un cambio transformador, rompiendo barreras y abriendo puertas a nuevas oportunidades de desarrollo personal y creación de redes tanto para mujeres como para hombres.
Respaldado por su prestigioso Consejo Asesor y su Director de Desarrollo Comercial, Lefty Karropoulos, el Movimiento Global SOTL inspira a individuos, asociaciones locales, nacionales y globales a desarrollar iniciativas similares y promover un cambio significativo en la industria del cigarro y más allá.
Iniciativas clave e impacto
· Educación a través de la Escuela
Maestro SGM de Sommeliers de Cigarros Certificados:
La educación es central para la misión de SGM, representada por el programa de Sommelier Certificado de Cigarros (CCST). En asociación con la Tobacconist University, esta certificación integral ofrece a los participantes conocimientos profundos sobre los cigarros, dotándolos de habilidades valiosas, mejorando su experiencia y abriendo puertas a nuevas oportunidades en la industria. Este programa empodera tanto a mujeres como a hombres para sobresalir profesionalmente mientras profundizan su aprecio por la cultura del cigarro.
· Escuela Maestro SGM y Comunidad de Exalumnos CCST:
La misión de la comunidad de exalumnos CCST de SGM es construir una red vibrante de graduados, proporcionando una plataforma para establecer contactos, compartir conocimientos y fomentar el crecimiento profesional. En colaboración con la revista Humo Latino, SGM destacará entrevistas con miembros de esta comunidad, disponibles en español e inglés. Estas historias resaltan sus trayectorias, logros y pasión, inspirando a futuros sommeliers y contribuyendo al aprecio global por la cultura del cigarro.
· SGM - Destinos tabaqueros amigables para mujeres:
SGM está transformando lounges, tiendas, resorts, bares, restaurantes, clubes y más con su Certificación de Espacios Amigables para Mujeres, estableciendo un nuevo estándar de respeto y ambientes acogedores. La visión es crear una red global de Destinos SGM que promuevan estos valores y eleven la calidad de la cultura
del cigarro. Los espacios certificados deben cumplir criterios específicos, como ofrecer cigarros de marcas propiedad de mujeres, capacitar al personal, organizar eventos educativos y colaborar con organizaciones locales.
· Diálogos Globales y Mesas Redondas
SOTL:
Por primera vez en la historia del cigarro, bajo principios de responsabilidad social y ética empresarial, el Movimiento Global SOTL inició un diálogo internacional innovador para presentar historias de mujeres, sus perspectivas sobre los estereotipos enfrentados, potenciales, logros y aspiraciones. Desde 2019, el movimiento ha organizado 11 mesas redondas Changemakers, realizadas de manera presencial, virtual e híbrida, creando un impacto social significativo e influyendo positivamente en el mundo del cigarro y más allá.
· Colaboración con festivales de ron:
A través de una asociación con The Rum Lab, SGM ofrece plataformas y stands gratuitos para marcas y lounges, conectando a sus audiencias en festivales de ron en los Estados Unidos. Esta colaboración, iniciada en 2023, atrae a entusiastas mediante maridajes VIP y eventos exclusivos, fortaleciendo aún más la conexión entre las comunidades de ron y cigarro.
· Apoyo a iniciativas locales, nacionales y globales: SGM ha mentorizado a mujeres y apoyado diversas iniciativas, amplificando voces, empoderando comunidades y ofreciendo ideas, modelos y acceso a redes. Este apoyo fomenta el crecimiento personal, ayuda a establecer nuevos objetivos y facilita el éxito de iniciativas y proyectos.
Dra. Anastasia Psomiadi: La visionaria detrás del SGM
La Dra. Psomiadi, como innovadora social, académica y emprendedora, ha redefinido el mundo del cigarro integrando metodologías de psicología social y sostenibilidad en el marco del movimiento. Su visión trasciende los cigarros, enfatizando la conexión, la salud social del disfrute del cigarro y el impacto más amplio de cada iniciativa, reflejando respeto, autodesarrollo y desarrollo social.
Nadera Exitosa
Recuerdo de una madre, entre humo
Dr. Anastasia Psomiadi
En enero de 2025, en Estelí, Nicaragua, Patricia Khalaf, comenzó a mezclar un cigarro que llevaba consigo mucho antes de poner un pie en una fábrica. Nadera Exitosa no es una declaración comercial; es una declaración personal: un tributo a su madre, Nadera (Nadia), y a la vida que forjó todo lo que Patricia es hoy.
LA MUJER DETRÁS DEL NOMBRE
Nadera no era un símbolo, ella era real. Se convirtió en la primera conductora de transporte escolar en Líbano en la década de 1980, no por moda, sino porque la supervivencia exigía valentía. Crio a tres hijos sola tras perder a su esposo cuando ella tenía apenas 36 años. Vivió la guerra, la inestabilidad y la presión sin rendir jamás su dignidad.
Era fuerte sin ser ruidosa, protectora sin ser rígida, amorosa sin ser débil. “Mi madre fue mi definición del éxito”, dice Patricia. “No porque la vida fuera fácil, sino porque la sobrellevó con gracia” y eso es lo que significa Exitosa en este contexto.
Nadera (Nadia), con su hija Patricia.
EL BLEND: EQUILIBRIO Y PROPÓSITO
Patricia no quería un cigarro sobre su madre. Quería un cigarro que se comportara como ella. En Estelí, en la fábrica de Luciano Cigars, Patricia trabajó estrechamente con el master blender Luciano Meirelles. Se probaron docenas de ligas; la mayoría fueron rechazadas. El cigarro correcto debía sentirse compuesto, equilibrado, seguro de sí mismo; nunca agresivo, nunca vacío.
LA LIGA FINAL:
Capa: Habano HVA.
Capote: San Andrés.
Tripa: Nicaragua.
Vitola: Toro (6×52), cuerpo medio.
Elegante, constante, silenciosamente poderoso. Justo como ella.
El cigarro no comenzó como una idea de marca. Comenzó como un recuerdo.
LIDERAZGO, TESTIFICADO
Conozco a Patricia Khalaf desde 2019 y he sido testigo de su transformación desde adentro; no como observadora, sino como alguien que ha visto la disciplina, las dudas, el crecimiento y la consistencia necesarios para pertenecer verdaderamente a esta industria. Patricia no llegó aquí por accidente ni por imagen. Se construyó a sí misma con paciencia, integridad y respeto por la cultura. Me siento genuinamente orgullosa de ella, no sólo por lo que ha logrado, sino por cómo lo ha logrado.
Para las mujeres que desean ingresar a la industria del tabaco y buscan una guía real, recomendaría sinceramente a Patricia como una mentora en quien pueden confiar. Ella lidera sin ego, apoya a las marcas de cigarros propiedad de mujeres y respalda consistentemente los cigarros creados por seres humanos con valores e historias.
Como miembro del Consejo Asesor del SOTL Global Movement, y como propietaria del primer cigar lounge en Ohio en ser certificado bajo nuestros estándares como Women-Friendly Cigar Destination –una certificación que celebramos mediante una significativa y hermosa ceremonia– Patricia representa cómo se ve el liderazgo responsable impulsado por valores en la práctica. Ella no sólo abre puertas; te muestra cómo cruzarlas con dignidad.
DONDE LA HISTORIA CONTINÚA
Desde la primera calada, Nadera Exitosa no te apresura. Hay especias, pero controladas. Le siguen notas de tierra y cacao que no exigen atención inmediata. Cedro, espresso y chocolate oscuro se desarrollan gradualmente: una construcción sólida e intencional. El final es cremoso, tranquilo, resuelto. Éste no es un cigarro que intenta impresionar. Sabe quién es. Esa confianza es el punto clave.
EL LANZAMIENTO: MÁS QUE UNA CELEBRACIÓN
Nadera Exitosa fue lanzado oficialmente el 18 de octubre de 2025 en Casa Aficionado – Luciano Cigar Lounge. La fecha fue deliberada: exactamente cinco años después del fallecimiento de Nadera.
Patricia no planteó la velada como un lanzamiento convencional. No hubo dramatismos. Fue una reunión: personas, historias, humo, presencia. “No se trató de la pérdida”, dice. “Se trató de la continuación”.
SÓLO EL PRIMER CAPÍTULO
Nadera Exitosa es el primero de tres cigarros de la línea Nadera. Cada uno representará una dimensión diferente de Nadera como mujer, no como un concepto de marketing, sino como una experiencia vivida. “Esta línea no se trata de mí”, explica Patricia. “Se trata9 de quien me crio”.
Nadera Exitosa no está hecho para ser sobreexplicado. Está hecho para ser encendido. Se erige como prueba de que los cigarros pueden portar memoria, disciplina y amor sin volverse sentimentales. Que el legado no tiene que ser ruidoso para perdurar.
“Cuando lo fumo”, dice Patricia, “no pienso en la ausencia. Pienso en la presencia”. Y eso es lo que mejor hace este cigarro.
Este cigarro existe porque, primero, existió una mujer.
Hype, escasez y frustración...
La vorágine de las listas Top Cigars 2025
Cada diciembre, la industria del tabaco premium entra en un ciclo que ya no sorprende, pero sí desgasta: la publicación masiva de listas de Top Cigars del Año. Para el fumador aparentan ser guías; para muchos detallistas son detonadores de frustración, y para quienes operamos lounges y tiendas con acceso directo a prácticamente todas las marcas y portafolios, son una radiografía clara de cómo el hype ha desplazado al criterio.
Desde detrás del humidor el fenómeno se ve distinto. He fumado esos cigarros antes de que fueran tendencia, durante su auge, y después de desaparecer del mercado. El cigarro rara vez cambia. Lo que cambia es la narrativa, amplificada por rankings que no siempre consideran –o no quieren considerar– la realidad de producción y distribución.
Cándido Alfonso(*)
Aquí está la verdad incómoda: muchas listas incluyen cigarros cuya disponibilidad es limitada a propósito. Producciones controladas, asignaciones selectivas, lanzamientos dirigidos sólo a ciertos mercados o a un grupo reducido de detallistas. El resultado es predecible: se crea un hype artificial que el consumidor no puede satisfacer y el detallista no puede resolver.
El fumador entra al lounge buscando el número equis del año. No desea una experiencia, sino validación. Cuando no lo encuentra, no sólo se decepciona; se frustra. Asume que el producto “no existe”, que el detallista “no lo consiguió” o que alguien más tiene acceso privilegiado. La conversación deja de ser sobre sabor y pasa a ser sobre exclusión.
Para el detallista, el golpe es doble. Por un lado se nos exige responder a una demanda que fue creada sin considerar la cadena de suministro. Por otro, se erosiona la confianza del cliente cuando el producto simplemente no está disponible, ni lo estará. No porque no queramos venderlo, sino porque nunca se nos asignó.
Esta dinámica no es accidental. La escasez controlada vende narrativa, no necesariamente experiencia. Eleva percepción de lujo, pero sacrifica accesibilidad, y cuando se combina con rankings de alto perfil, el resultado es una expectativa inflada que ningún humidor puede sostener.
He visto cigarros excelentes pasar desapercibidos porque no entraron en una lista, así como cigarros extraordinarios que generan más frustración que placer, por la imposibilidad de conseguirlos. Ese desequilibrio no beneficia al fumador ni al detallista; sólo beneficia al mito.
Las listas no son el problema. El problema es cuando se publican sin contexto, transparencia o responsabilidad hacia el ecosistema que sostienen. Cuando no se aclara que Top no significa “disponible” ni “mejor para todos” o “repetible”.
Desde mi posición, el llamado es claro: menos Hype diseñado y más educación real. Menos rankings que crean ansiedad y más conversaciones que formen criterio, porque el verdadero valor del cigarro premium no está en su exclusividad, sino en lo memorable que puede resultar cuando realmente se fuma.
Porque un cigarro que no se puede conseguir puede generar deseo, pero un cigarro que se puede disfrutar genera lealtad.
(*) Socio fundador de Entre Humos: Lounges, Online, Retail, Puerto Rico.
Francisco José Delgado
Un Cura que cura
Fernando Sanfiel
Como siempre, la vida te obsequia la amistad de seres humanos que sobresalen del perfil del mortal normal, y los astros se alinean para descubrir a personas extraordinarias. Es el caso de Francisco José, cura de la Diócesis de Toledo chapado a la antigua; un religioso que no lo oculta, viste de sotana y además fuma... fuma bien y de lo bueno.
Además de licenciarse en Filosofía Tomista y Teología Dogmática, fue misionero en Perú, donde coincidió con el papa Robert Francis Prevost, León XIV. Todo él es muy mediático y le rodea cierto halo de polémica por exponer sus ideas sin barniz, ya que sus planteamientos son muy claros en todo asunto para el que se le pida opinión.
Mantiene un canal de YouTube, La Sacristía de La Vendée (@lasacristiadelavendee), sus amplios conocimientos y capacidad de comunicación le han convertido en gran y estimado conferenciante.
El destino hizo que nos encontráramos de forma casual e inesperada en mi isla canaria de La Palma, donde no le resultó difícil adaptarse al ritmo pausado que los locales llevamos en el alma. Hablamos mucho y ambos nos presentamos a conocidos y amigos con un punto en común: fumamos tabacos puros. ¿Sería acaso el motivo de su visita a esta localidad tan alejada de todo?
A él le atrajo conocer más de cerca las extraordinarias labores en las tabaquerías de La Palma. A mí, el poder resolver de primera mano, desde dentro, mis dudas sobre el papel histórico y actual de la Iglesia en relación con la planta y consumo.
Siempre me ha intrigado y por ello investigo a fondo el origen del conocimiento y el desarrollo de las técnicas, tanto en la medicina con las hierbas y plantas, como en la elaboración de licores y derivados de la fermentación de cereales.
En el estamento eclesiástico, monjes y curas son quienes –en gran medida–, gracias a su trabajo minucioso y metódico han puesto al servicio de la humanidad miles de descubrimientos que, en su origen, y algunos hasta la actualidad, son principios activos de medicamentos y recetas destinadas a curar a los seres humanos.
No alcanzo a adivinar cuándo se torció esta irrefutable aportación de experiencia al mundo de la medicina y se dejó de tener en
cuenta el conocimiento adquirido durante siglos: la cultura tradicional y científica de algunos preparados. Simplemente les silenciaron y dejaron de prestar interés a esa rama del conocimiento.
LA NICOTINA NO PRODUCE CÁNCER
Es un hecho que las regulaciones existentes se establecieron desde un interés meramente empresarial. Por ello, sus argumentos han caído y se imponen los estudios más exhaustivos y recientes, que buscan la verdad por encima del propósito de cambiar tabaco por medicamentos.
Así lo muestra la sentencia reciente contra el relato inexacto de la Food and Drug Administration (FDA) estadounidense y su “regulación”, que no considera los diferentes tipos de consumo de tabaco y su posible toxicidad, metiendo todo en el mismo costal. Esperamos una normatividad basada en estudios científicos verdaderos, que den al tabaco premium el lugar que le corresponde, como producto natural.
A esta corriente se suma un estudio reciente que afirma, de forma contundente, que “la nicotina no produce cáncer”. Y como ejemplo
de ello está Suecia, un país donde el consumo de tabaco natural es una costumbre de décadas y se mantiene la tasa más baja del mundo sobre patologías del pulmón.
Se está gestando una nueva era para el sector y se adivina la vuelta a los orígenes. Es un hecho que un relato basado en mentiras y medias verdades no puede sostenerse por más tiempo. ¿Cómo puede la Iglesia recomendar algo dañino para el cuerpo y para el alma? Todo regresa a sus orígenes...
Francisco José Delgado.
LA HISTORIA DE LA HISTORIA
Los curas fuman desde el siglo XVIII y la Iglesia hizo nacer la Edad de Oro del tabaco. Fue un consumidor de rapé –primer uso del tabaco–, San Alfonso María de Ligorio, quien en su Manual para confesores escribió que “el tabaco tomado a través de la nariz no rompe el ayuno, incluso si una porción desciende hasta el estómago”, como tampoco lo hace el humo de un cigarro.
Se cuenta que Benedicto XIV, cuando ofreció su cajita de rapé a su superior de la orden y éste declinó, argumentando: “Santidad, no tengo ese vicio”, el Papa contestó: “No es un vicio. Si lo fuera, usted ya lo tendría”.
Pio IX también era un gran aficionado al rapé y tenía que cambiar varias veces al día su sotana blanca, debido a las manchas que el polvo de tabaco dejaba sobre sus vestiduras. Durante su cautiverio en el Vaticano, el pontífice obsequió una de sus cajitas de rapé, bellamente decorada con dos corderos paciendo tranquilamente, como premio para la lotería internacional organizada para recaudar fondos para la Iglesia.
San Pio X tomaba rapé y fumaba puros, mientras que León XIII, también aficionado al tabaco, sufrió mucho cuando al final de su vida tuvo que abandonarlo, por indicación de sus médicos. Pio XI fumaba puros de manera ocasional y Juan XXIII fumaba cigarrillos.
Esta tradición, que no se mantuvo durante los pontificados de Pablo VI, Juan Pablo I y Juan Pablo II, se ha recuperado con Benedicto XVI, quien ha reconocido que le gusta fumarse un Marlboro de vez en cuando.
Sin embargo, Francisco desató la polémica entre los fumadores de la Ciudad del Vaticano, ordenando la prohibición de la venta de tabaco a partir de 2018, porque “la Santa Sede no puede cooperar con una práctica que daña claramente la salud de las personas”. Con las vacunas no se dictó prohibición alguna, claro ejemplo de la manipulación del discurso y la defensa de los intereses de la industria farmacéutica.
CONTRADICCIONES
El análisis de una serie de acontecimientos históricos y las actuaciones recientes en contra del consumo de tabaco, me hacen pensar en los orígenes de la leyenda negra y afirmar que la propia Iglesia cambió el criterio que mantuvo durante siglos. No aportó argumento alguno, más que referencias a estudios que ya se han demostrado deficientes y claramente dirigidos al consumo de cigarrillos.
Se atribuye al obispo Sarnelli invocar la ayuda del cielo cada vez que el esnifar tabaco producía una intensa crisis de estornudos (¡¡¡Atchisss!!!), con el consiguiente temor por la salud de quien la sufría. Éste sería el origen de la costumbre de exclamar “¡Salud!” en estas circunstancias.
Se dice que le preguntaron a un jesuita si se podía fumar mientras se reza, a lo que éste respondió con una negativa categórica. Pero… ¿rezar mientras se fuma? “Eso sí, por supuesto que sí”.
Así que los fumadores que quieren ser santos no están en mala compañía, y los padres de familia católicos, cuando expliquemos la vida de estos santos a nuestros hijos, haremos bien en no ocultar su condición de aficionados al tabaco. Les haremos menos políticamente correctos y les ayudaremos a que comprendan que no todo lo que les dicen, y la mayoría de la gente acepta como evidente, es verdad.
Un venerable sacerdote nos decía en el seminario que “el cura que no fuma ni bebe vino, el diablo lo lleva por mal camino”. Pero, y lo siento por los zelotes antitabaco, resulta que fumar no es pecado. La Iglesia sólo lo prohibió, en el nuevo continente, durante
las celebraciones religiosas, por la fuerte costumbre que tenían los nativos de “fumar en misa”.
Fue en 1725 cuando Benedicto XIII, él mismo aficionado al rapé, reforzó la necesidad de mantener el tabaco fuera del altar, pero retiró la pena de excomunión por fumar en San Pedro al comprobar que los fieles entraban y salían sin cesar de la iglesia para fumar o inhalar rapé, con la consecuente distracción que ello conllevaba.
UNA ISLA PEQUEÑA...
Al llegar Francisco José a la isla, hablamos pero no nos habíamos visto todavía. Él, desconfiado y previsor, lo investigó todo en previsión de la emboscada que podía tenderle. No sólo se alojó a 150 metros de mi residencia,
sino que, en el santuario de nuestra Señora de Las Nieves, patrona de la isla, comenzó sus indagatorias para que fuera el pueblo quien le contara mi vida y obra.
Pero claro, no consideró que aquí nos conocemos todos y fue a caer en la boca de uno de mis mejores amigos, también fumador de puros, Felipe Lorenzo, quien le puso al corriente de nuestras correrías de juventud y otras posteriores. Cazado por mi amigo, saltó a las redes sociales y a mis oídos, culminando en un encuentro magnífico con una cena para tres, pues la ocasión merecía la pena. Una velada para profundizar en esos abismos de los intereses y placeres que proporciona un encuentro con tabaco.
Fumar con amigos no es trabajo, sino un placer.
Bower Hill Reserve Rye Whisky
Marketing, estilo e historia
CLASIFICACIÓN: Kentucky Straight Rye Whisky
COMPAÑÍA: Bower Hill Distillery (selección de barricas, embotellado y comercialización).
DESTILERÍA: Desconocida (destilado en Louisville, Kentucky).
ABV: 43% (86 proof).
EDAD: NAS.
MASHBILL: Desconocido.
COLOR: Dorado brillante, caramelo intenso.
Michel I. Texier
Seguramente, entre los aficionados al whisky, no sea de conocimiento general que la batalla de Bower Hill tiene el dudoso honor de ser el único enfrentamiento de la “Rebelión del Whisky” que tuvo derramamiento de sangre.
Producto del costo económico de la guerra de independencia, el naciente gobierno americano acumuló una gran deuda, por lo que en 1791 el gobierno de George Washington estableció el primer impuesto sobre los licores para así contribuir al pago de la deuda de guerra. El principal afectado fue el whisky, por lo que muchos destiladores decidieron resistirse, y frente a los intentos del gobierno por exigir el pago de este impuesto se generaron algunos brotes de violencia al suroeste de Pensilvania, lo que desembocó en que un grupo de rebeldes atacaron la residencia del alguacil federal encargado de la recaudación. Producto del tiroteo, un número no determinado de rebeldes y funcionarios federales murieron. Esto provocó que el gobierno interviniese con más fuerza frente a la resistencia armada al pago de impuestos y terminara con la rebelión al poco tiempo sin nuevos hechos de sangre.
NARIZ: Poco especiada, con predominancia de notas cítricas, especialmente naranja. También aparecen referencias claras de melón dulce y piña, el perfil frutal lo hace uno de los Rye mejor logrados de su categoría en el mercado.
PALADAR: Lo primero que se percibe es el Rye, lo cual puede parecer hasta una obviedad. Al ser poco especiado, comienza bastante suave y plano en boca, luego aparecen notas de caramelo y madera verde, otra característica habitual en los Rye. Presenta también notas de pino y tabaco, lo que lo incorpora inmediatamente a aquellas etiquetas que debemos considerar a la hora de fumar.
FINISH: Final suave y prolongado, de paladar muy limpio, fuerte y ligero a la vez, principalmente en la lengua, desaparece el dulzor del caramelo y termina predominando lo herbáceo y los guiños al tabaco.
COMENTARIOS: Historias como la de la “Rebelión del Whisky” hacen, a mi entender, mucho más interesante la experiencia de disfrutar de este tipo de etiquetas, pero además está el hecho que rótulos como Bower Hill son un gran ejemplo de productos que no cuentan con instalaciones definidas o una historia propia que contar como destilería, sino que es un modelo de negocios ampliamente difundido en la industria del whisky (sobre todo americano) en donde grupos de inversores adquieren whisky de un origen no revelado, señalando únicamente que se destilan y envejecen en Louisville para posteriormente ser seleccionado y embotellado, en este caso, en Silverton, Ohio.
Por lo tanto, lo que realmente hay detrás de un producto como éste es un plan de marketing, una botella atractiva y, afortunadamente en este caso, un gran producto para disfrutar.
Agradecimientos: A mi amigo Julio César Simao, por conseguirme, hace tiempo ya, la botella que me permitió hacer esta reseña.
Zubrowka Bison Grass
Un vodka afrodisíaco
La turówka foresta (hierva de bisonte) era consideraba un afrodisíaco, al serle adjudicada la fuente de fuerza y energía de los bisontes europeos.
Gonzalo Romero S. @gorosacigar
Todo nace en el siglo XV, en el bosque primigenio de Biolawiza (noreste de Polonia) donde encontramos de manera silvestre una hierva verde y fresca que, al ser consumida por los bisontes de la región, de acuerdo con los nobles de la época, era el origen de su fuerza y energía.
En consecuencia, con la finalidad de obtener estos mismos beneficios y propiedades afrodisíacas, comenzaron a poner una brizna o hebra en el alcohol que consumían.
La hierba de bisonte se distingue por ser una planta de entre 40 y 60 cm de altura, con un aroma a heno fresco y cumarina, una sustancia que deja un polvo blanco en las hojas y que es observable a simple vista. Las notas que esta planta aporta permiten crear un vodka único.
IMÁGENES: ZUBROWKA-VODKA.COM
La hierba de bisonte hoy se obtiene del bosque primigenio de Biolawiza, considerado uno de los últimos que cubrían Europa hace miles de años. Al ser un ecosistema forestal protegido, es necesario un permiso especial para cosechar la hierba, proceso que se realiza 100 por ciento a mano durante los meses de junio a octubre de cada año.
Una vez cosechada, se procede al secado de la planta en cuartos de madera (sin especificar su tipo) con calor, posteriormente se realizan dos procesos de maceración acuosa y alcohólica y, en condiciones estrictamente controladas, se obtiene la esencia adecuada para proceder a su curado y filtrado para mezclarse con el vodka.
El tiempo, la tradición y el respeto han sido los principios que hacen especial a Zubrowka.
Con 40 por ciento de volumen de alcohol y sin tener edad declarada, en vista encontramos un líquido color verde claro; en nariz, notas florales, vainilla y lavanda; en boca, notas herbales, vainilla, especias (clavo), con un sabor que te transportara al bosque virgen.
Al elegir beber Zubrowka, tendrán una experiencia sensorial única que inicia al mirar la botella y encontrar una brizna de hierba de bisonte dentro.
La recomendación es beberlo bien frío, solo o con un trozo de manzana verde, siempre con la tradición de compartir… ¡Disfruten!
No olviden compartir sus comentarios y nos vemos en la próxima. No me despido sin antes recordarles que “la gratitud es una expresión que aumenta la felicidad y atrae el éxito”.
Novelapor Entregas
Forajidos
HISTORIAS DE TABACO EN EL VIEJO OESTE
Capítulo 8: Inferno
PARTE III:
Segundo círculo - Lujuria
Raúl Melo
Con el sol en su cenit, la cabaña y el pantano ardían. Tras su espectáculo de alarde matutino, el capitán se levantó de la silla y caminó hacia el poste donde Alyssa se encontraba.
–Niña, en este mundo sólo hay dos cosas que deseo: el poder que da el dinero y el placer de una mujer. Como ves, soy de gustos simples por cuanto al dinero se trata. Me gusta tenerlo, atesorarlo y chantajear con su presencia. Pero en cuanto a las mujeres, soy un poco más refinado. Cualquiera disfruta de la compañía de una puta de burdel, pero pocos tienen la oportunidad de disfrutar tan fina piel –discursó Clinton mientras se despojaba de su gorra, chaqueta y tirantes.
El hedor de su cuerpo se intensificó en la habitación. Alyssa, que había disimulado cada reacción hasta el momento, no pudo contener el reflejo vomitivo que la escena y el aroma le provocaron.
–No esperaba menos de ti, niña. Éste es el cuerpo de un hombre, uno de verdad. Así es como debe verse y oler, no como ese grupo de maricas con los que te juntas. Ellos nunca serán lo que yo, no son más que mis perras, mis juguetes, mi diversión. Sólo necesité un poco de tiempo para dar con ustedes y tenerte ante mí, además, tal vez, de un poco de esfuerzo y creatividad para darle al mocoso lo que merecía –dijo el hombre mientras se quitaba la camisa y descubría su velludo y lastimado cuerpo. Una colección de hematomas y cicatrices adornaban su torso y espalda como un mapa orográfico de toda la región.
De un golpe, desmayó a la muchacha. Aprovechó su inconsciencia para desatarla, colocarla sobre una cama, desnudarla y desnudarse. Su cuerpo goteaba sudor sobre la blanca y tersa piel de la pequeña mujer.
Con las manos percudidas de tierra, sangre y quién sabe qué más, acarició los delicados pechos de Alyssa. Su boca se llenaba de saliva, sus ojos estaban hinchados de calor corporal. Escupió sobre su mano y frotó su pene erecto, luego escupió sobre el sexo de la mujer.
La penetró tan bruscamente que la hizo despertar y gritar. Con sus fuertes brazos la mantuvo pegada a la cama. El rostro de Alyssa pasó del blanco al rojo, sus venas se marcaron en su frente y cuello, la garganta parecía destrozársele con cada grito de dolor.
Clinton sostuvo ambas manos de la mujer con una sola de las suyas, mientras la ahorcaba con la otra. La niña cambió de rojo a morado, muy cerca del azul, momento en el que el capitán la soltó para que recuperara conciencia y no se perdiera ni un solo momento de lo que sucedía.
Fueron varios los empellones que su cuerpo dio contra la pelvis de la mujer, cuyos muslos y nalgas se amorataron, y en cuyo cuello quedaron tatuados los dedos de su agresor.
De un movimiento, Clinton volteó el pequeño cuerpo, sostuvo las manos por la espalda y cogió el cabello de Alyssa como cabalgando una briosa bestia. Y ella lo era, era fuerte de espíritu, pero no rival para un hombre embravecido por la carne de mujer.
Cuando soltaba su cabello era para golpear la piel de duraznillo de la chica, la golpeaba fuertemente marcando su mano donde la azotaba. La hinchazón de las heridas pronto dio paso a las yagas. Su delicado y hermoso cuerpo no soportaba más.
–Yo lo maté –era la frase que resonaba dentro de su cabeza durante estos difíciles momentos. Mientras el capitán abusaba de ella, Alyssa no podía parar de pensar en su infancia, en aquellos años donde su padre, constantemente ebrio, la maltrataba a ella y a su madre tan seguido como si se trata de una rutina.
Los maltratos no siempre fueron simples gritos y golpes, el señor Brewster también había abusado de ellas. Lo que estaba sucediendo con el capitán, había sucedido varias veces antes en su vida y durante estos minutos de tensión, en su mente no paraba de revivir aquel obscuro pasado.
Desde su interior, la rabia contenida de la infancia y adolescencia resurgía al calor de la amarga experiencia que hoy vivía. La ira reservada y parcialmente liberada la mañana en la que apuñaló a su padre encontró un nuevo motivo, un nuevo objetivo para terminar de salir y, tal vez, al fin sanar las heridas del pasado y presente.
–Te pareces tanto a ella cuando nos conocimos –decía su padre entre resoplos y susurros que entraban por sus oídos y retumbaban dentro de su mente. Eran las palabras de un ebrio, impulsadas por el hedor del licor barato fermentando y expulsado desde su interior.
El aroma de la violencia era exactamente el mismo entre sus recuerdos y la piel del capitán, quien de momento, a los ojos de Alyssa, adoptaba el rostro de su padre, la esencia del primer abusador que la convirtiera en la mujer que ahora es.
Su mente revivía el pasado con recuerdos que fortalecían el trauma del presente, pero, tal vez, sin una mala intención, sino buscando generar motivos suficientes para reunir fuerzas y sobreponerse una vez más.
Parte del instinto de supervivencia, quizá, o simple el masoquismo natural propio de la naturaleza humana. Cuando se es un forajido como yo, como ella, sufrir es común y, con el tiempo, dejar de sentir también. Por suerte, la ira nunca se pierde, se cultiva, y en el momento necesario se cosecha para sobrevivir.
Tras la más larga de las torturas, Clinton dijo: “qué rico humedeces, princesa”, pero ella no lo hacía, sino que era la sangre de sus entrañas que salía de su cuerpo, recorriendo el del perpetrador de la masacre. Sangre, un extraño estímulo para todos, pero la invitación a terminar para este demonio salido del infierno.
Una mezcla de fluidos escurría por las piernas de Alyssa, que yacía recargada en una pared, sobre la cama, apoyada en sus rodillas y tobillos, marcados por las ataduras desde su captura.
El hombre se vistió y gritó: “¡Dolores!” De alguna otra construcción dentro de la misma propiedad, surgió una mujer madura, una prisionera mexicana acostumbrada a la mala compañía.
–Diga, señor –respondió apenas tras cruzar el umbral de la puerta.
–Limpia a esta niña, ponla presentable. Vístela y prepárala para la cena. Vino a hacernos de comer y tiene más citas programadas. ¿O no, primor? –expresó frotando su mano sobre su delicada cabellera.
La mujer asintió con la cabeza y la ayudó a ponerse de pie. La llevó a otra habitación y cerró la puerta. Clinton encendió un cigarro, se sirvió otra copa y aguardó.
CONTINUARÁ…
