Hullu Poro News nro 20

NEWS

11/2014) NRO 20 (

O R E M U N S I O K I R E y l i m a F o r o P u l l u H f o r e b m e M

CRAZY

mme hullut video kalenteri Katso uudet ka k ei k . Kevään Youtubesta 4-5 t vu si . Crazy nyt julkaistu zy cra #hulluporo

RELAX

. Tonttukoulu aa Family Joulu sti hotellissa ja nauttik o p it el Lue m ä Lomaile h essäolosta. d yh n ee h psille koko per ro tarjoaa la o P u ll u H kaikkea ta 12 - 13 lisille sivuil ja lapsenmie ily fam #hulluporo

kanssa ma ryhmäsi lo en in to is attomia ään ikimu Tule viettäm Meillä on tarjolla lukem Kysy tarjous . . n ä o ja elämyksi Hullu Poro ettopaikkoja lisää Business vi n se k u o k ko ja lue elustamme myyntipalv business ro o p u #hull sivuilta 8 - 9

Katselet lehteä väärin päin! Äkkiä Poroon!

FAMILY

BUSINESS

an ssa maailm Hullu Poro a . n n a te u ta tu va u a U dio ot Yoga-stu avat ja H tt in u is to jo n h re o p enterin C x a el R ro 2 a nyt 4/7 Hullu Po t varattaviss o id o h t va uudista varaus oro.fi/hoito relax www.hullup p #hullu oro 7 6 t vu si x Rela

2

Hullu Poro News

NRO 20

Hullu Porossa toimii tällä hetkellä johtotiimi, henksutiimi ja neljä operatiivista tiimiä; hotelli-ja hyvinvointitiimi, ravintola-ja elämystiimi, myynti-ja markkinointitiimi sekä kiinteistötiimi. Yhtenä isona oivalluksena on uusi Member of Hullu Poro Family -konsepti, jonka avulla haluamme päästä lähemmäksi asiakastamme ja hänen tarpeitaan. Toivomme että osaamme reagoida asiakkailtamme saatuihin signaaleihin ja parhaimmillaan tarjota heille uusia, yllättäviäkin elämyksiä. Yhdessä kehittämällä asiakkaamme palvelupolkua saamme aikaan parempia palvelukokemuksia – olipa vierailun teema Crazy, Relax, Business, Family tai jokin mukava kombinaatio kaikista edellisistä. Vastuullisuuteen liittyy myös vastuu ympäristöstämme. Olemme hankkineet tänä vuonna yritykseen 5 sähköautoa ja 30 aurinkokerääjää. Taivaanvalkeiden elämyskeskuksen majoitusrakennukseen olemme vaihtaneet kaikki ovet ja ikkunat. Hotelli Hullu Porossa olemme uusineet ilmastoinnin ja lämmityksen säätelyjärjestelmän. Huoltomiehemme pystyvät seuraamaan mobiilisti energian kulutusta. Kaikilla näillä toimilla olemme pystyneet nostamaan energiatehokkuutta. Ja tämä työ jatkuu. Hullu Poro työllistää paljon nuoria, jotka usein ensimmäistä kertaa astuvat työelämään. Useat nykyisistä työntekijöistämme ovat aloittaneet meillä aikanaan työssäoppimisjaksolla tai kesätyöpaikassa. Me kokeneemmat Hullu Porolaiset toimimme mentoreina uusille tulokkaille, ohjaamme heitä työelämään ja opetamme kuinka palvelubisneksessä toimitaan.

PÄ Ä K I R JO ITU S

AJATUKSILLA, SANOILLA JA TEOILLA

H

tuullisuus. Tämä näkyy vastuun kantamisena bisneksestä ja toinen toisistamme sekä yhteistyökumppaneista. Me yritämme parhaamme mukaan kehittää liiketoimintaa niin, että se palvelee aina myös asiakkaidemme kulloisiakin tarpeita.

Ajatus ei yksin riitä. Se pitää jalostaa sanoiksi ja teoiksi. Ajatuksia pitää myös vahtia etteivät ajatukset tee tuhoa ympäristössä. Meidän tulee toimia vastuullisesti myös ajatuksen tasolla. Meillä Hullu Porossa yhtenä kantavana arvona on vas-

Olemme muuttaneet organisaatiorakennettamme, minkä avulla opettelemme johtamaan yritystä uudella tavalla: enemmän yhdessä ja lähempänä asiakasta. Olemme ottaneet askeleet kohti tiimiorganisaatiota. Meillä

ullu Porossa meidän yhteiset arvomme ovat lappilaisuus, innovatiivisuus, vastuullisuus ja elämyksellisyys. Tässä pääkirjoituksessani haluan jakaa ajatuksiani vastuullisuudesta.

Viimeisinä vuosina olemme konkretisoineet ajatuksia uudenlaiseksi tekemiseksi. Tämän hetkisessä kilpailutilanteessa ainoa mahdollisuus menestyä on uudistua ja tehostaa toimintaa. Siitä huolimatta meidän pitäisi pystyä säilyttämään mielen vapaus ja ajatuksen puhtaus. Haluamme kannustaa ja tsempata henkilöstöämme uuden organisaatiorakenteen ja kannustejärjestelmän kautta jotta jaksamme tulevaisuudessakin uudistua, kasvaa ja kehittyä lapsen innolla. Asiakastamme ajattelemme alati miettimällä yhdessä, miten hänen palvelupolustaan meidän perheen paikoissa saadaan yhä elämyksellisempi. Ajatuksista on tullut tekoja. Päivikki Palosaari Päätoimittaja, yrittäjäneuvos, toimitusjohtaja ja nunnu

Voita loma kamun kanssa! Osallistu arvontaan Levi.fi/niinmiekisinua.

BILETTÄMÄÄN alk.

120 € / hlö / 2 vrk

Crazy Bileet - Etkoilta jatkoille.

RENTOUTUMAAN alk. 210

Kaksin karkuteille - Poroparin rentoutus.

- Majoitus Hotelli Hullu Porossa 2 hengen huoneessa aamiaisella - Buffet-lounas Ravintola Ämmilässä - Päiväkaraoke Wanha Porossa Voita loma kamun kanssa! - Sisäänpääsy iltabileisiin Hullu Poro Areenalle Osallistu arvontaan Levi.fi/niinmiekisinua.

PALAVERIN PAIKKA alk. 250

€ / hlö / 2 vrk

Pisnestä Porossa tai Tavoitteisiin Taivaanvalkeissa. Hintaan sisältyy - Majoitus 2 hengen huoneessa - Semi-served aamiainen - Kokoustila kahtena päivänä, kokousjuomana raikasta Lapin marjamehua ja lähdevettä - Kokouskahvit ja -lounaat kahtena päivänä - Lappi à la carte -illallinen yhtenä päivänä

Minimi 10 henkilöä

€ / hlö / 2 vrk

- Majoitus Hotelli Hullu Porossa 2 hengen huoneessa aamiaisella - Makeaa ja kuohuvaa huoneessa tulopäivänä - Pihvipirtin illallinen yhtenä päivänä - Duo -hoito Poroparin rentoutus 70 min sisältäen rentouttavan savija kivilämpöhoidon sekä hartioiden ja selän lappilaisen yrttiöljyhieronnan.

PERHEEN KESKEN alk.

340 € / perhe / 2 vrk Porossa puuhaa perheelle. Hintaan sisältyy - Majoitus Hotelli Hullu Porossa perhehuoneessa (2 aikuista ja 1-2 lasta) - Lapsille Hullu Poro -pipot - Rennan pizzat koko perheelle yhtenä päivänä - Hotellin aulassa pomppulinna ja pelilaitteet

Hintoihin sisältyvät myös sauna- ja kylpyosaston sekä kuntosalin käyttö päivittäin sekä Member of Hullu Poro Family -edut. Varaukset myyntipalvelu puh. 016 6510 500 sales@hulluporo.fi

Hullu Poro News

2 Pääkirjoitus Ajatuksilla, sanoilla ja teoilla 3 Savolaesen seleviytimistaktiikka 3 MEMBER OF HULLU PORO FAMILY 4-5 CRAZY Olipa kerran crazy... Areenan bändikalenteri ja tapahtumat 6-7 RELAX Olipa kerran relax... Lapin Hullut onnen huumassa Hullu Poro ja arktiset soturit 8-11 BUSINESS Olipa kerran business... Uusittu Hotelli Taivaanvalkeat Uusi ilme netissä ja mobiilissa Hullu Poro videot 10-11 Sähköinen liikenne tulee Leville 12-13 FAMILY Olipa kerran family... Perheen kanssa hotellissa Joulupukin paja ohjelma 14 Tiimien terveiset 15 Hullu Poro matkalla maailmalla 15 Poro-opisto kouluttaa 16-17 Ruokalistat 18 Kolumni Iris Palosaari 18 Tarot korteista ennustaminen 19 YHTEYSTIEDOT Hullu Poro verkkokauppa 20 Mainiota meininkiä Meri-Lapissa

Hullu Poro News ILMESTYI 31.10.2014 Päätoimittaja Päivikki Palosaari Toimittajat Hullu Poron henkilökunta Taitto Hullu Poron henkilökunta Julkaisija Hullu Poro Oy Rakkavaarantie 5, 99130 Levi puh. 016 6510 100 hotel@hulluporo.fi Myyntipalvelu puh. 016 6510 500 sales@hulluporo.fi

www.hulluporo.fi Postia Porolle news@hulluporo.fi GPS koordinaatit Latitude 67° 48’ 28.32 N Longitude 24° 48’ 39.26 E Paino Suomen Lehtiyhtymä

Oikeudet mahdollisiin muutoksiin pidätetään.

Mikäli h aluat sa ada lehde n s u o ra a n k otiisi lähetä y hte ystie tosi n e w s@h ulluporo .fi

Olemme jakaneet tarjontaamme, jotta sinun olisi entistä helpompi valita kiinnostavimmat palvelut ja tuotteet laajasta valikoimastamme. * Biletarjonta ja bändit * Perheet * Hyvinvointi ja rentoutuminen * Työmatkat, ryhmät ja kokoukset

Savolaesen seleviytymistaktiikka Syntyjään savolaisena olen tottunut tavallisiin talviin lumineen ja pakkasineen. Elämä heitti minut reiluksi kymmeneksi vuodeksi pääkaupunkiseudulle, jossa talvi oli aikamoista arpomista. Välillä sivakoitiin kunnon hiihtokeleissä, välillä lumesta ei ollut tietoakaan. Mutta jos oli kylmä Etelä-Suomen kosteassa talvessa, saattaa se vilu väräyttää täällä tunturin kupeessakin. Onneksi kylpylämaailmassa useita vuosia työskennelleenä, olen kerännyt kokemusten konttiin tavan jos toisenkin pistää kylmälle kampoihin. Inhrapunasaona ”Sinne ku asettelloo luusa saunan laoteelle ja aekasa outteloo, nii jo sujahtaa lämpö jokkaeseen ropan kolloon.” Infrapunasaunan vaikutus perustuu syvälle kehoon vaikuttavaan lämpösäteilyyn. Lämmön kohdistuessa kudoksiin, aineenvaihdunta paranee ja keho lämpenee. Noin 15 minuutin saunomisen jälkeen alkaa usein voimakas hikoilu, jonka ainakin itse koen hyvin puhdistavana. Tuntuu kuin kaikki kuona-aineet poistuisivat kropasta. Lämpö tekee hyvää rasituksen jälkeen ja palautuminen treenistä tuntuu nopeutuvan infrapunan vaikutuksesta.

Leviläenen kuumakivhieronta ”Tunturista noukitut kivet tippaotettaan vesjhaoteeseen, jossa ne lämpijää mukavan tuntusiks. Sitten hoetaja sivelöö ölyvä ropalle ja hieroo paekat kuntoon kivilöellä. Samalla paranoo piäkoppakii, ei siinä hyvässä hoijossa passoo turhia murehtia.” Tänne Leville tultuani innostuin kivien vaikutuksista kulkiessani tuntureissa. Kumputunturista mukaan tarttui lumikvartsia ja kiviasiantuntijan avustuksella sain myös hiottuja ametisteja, ruusukvartseja, graniittia, aventuriinia ja Hanhimaan jaspista. Tavallisesti kuumakivihieronta tehdään esim. vulkaanisilla kivillä tai vuolukivillä. Meillä Hullu Porossa toki näitäkin käytetään, mutta erikoisuus on paikallisissa Lapin kivissä, joissa on vuosituhansien energiat. Mikäpä sen ihanampaa kuin nauttia lämpimän öljyn ja kuumien kivien liitosta omalla keholla!

Saunayoga on suomalaisen Tiina Vainion kehittämä, kaikille sopiva saunakokemus. Itse pääsin tutustumaan lajiin jo 2010 ja siitä lähtien olen sitä ohjannut ja harrastanut. Sauna lämmitetään n. 50 asteiseksi. Turvallinen lämpö lisää kehon liikkuvuutta ja jokainen tuntee venyvänsä ihan uusiin ulottuvuuksiin. Saunayoga on vastaisku kireille niskalihaksille ja istumatyön jumittamalle selälle, eikä liikkeiden suorittamiseen tarvita joogagurun taitoja. Ja voin taata otsalle kirpoavat hikipisarat, mikä antaa lajille myös puhdistavan luonteen. Saunayogaan pääset Hullu Poron vakiotunneille Messin saunalla tai varaamalla omalle porukalle saunan ohjaajineen.

Porreileva palju tähtitaevaan alla ”Mikä se on pienen immeisen ollessa, ku suapi istahtoo lämpöseen porealtaasee ja katella kun revontulet tanssii taevaalla.” Taivaanvalkeitten rantasauna on perinteinen puukiukaalla lämpiävä hirsisauna. Sen yhteydessä on tunnelmallinen takkahuone ja ulkona kuuma poreallas. Kuvittelepa itsesi kirpakkaan pakkasiltaan, kun astut saunan lämmöstä muutaman askeleen houkuttelevaan poreiluun. Sitten katsahdat taivaalle ja uskomattomat revontulet juoksevat silmiesi yllä. Saattaa olla, että käteen on vielä osunut lasi kuohuvaa. Tällaisia elämyksiä voi kokea vain Lapin mailla. Sanna Törmi Hyvinvointi- ja markkinointipäällikkö

Saonajooka ”Nyt ne hupsut mänj saonaan ja alakovat jookoomaan. Vuan ouvon hyväntuulisilta nuo näöttää poes tullessaan.”

Member of Hullu Poro Family

M

Hu

Lapsille hanalimu 1 € joka ravintolassamme Ravintoloissamme Member ruokia ja juomia alennettuun hintaan.

Kelkkavuokrista -15% alennus Enonvene, www.enonvene.com

Member viini 20 € /plo Reindeer Loungessa ja Ravintola Taivaassa.

Leviloop - Tunturin kierto kelkkasafari 105 € / 1 per kelkka Kinos Safaris, www.kinossafaris.com

Kulmien ja ripsien värjäys kaupan päälle kasvohoitojen ja parturi-kampaamopalveluiden (väri & leikkaus) yhteydessä.

Lumikengillä Leville 55 € / aikuinen ja 25 € / lapsi Lapin Luontoelämys, www.lapinluontoelamys.fi

Sähköautojen latauspisteen ilmainen käyttö Guess tuotteet -10% Shopporosta

i m llu Poro Fa

Saat edu tk huonekoäyttöösi esittämärttia llä.

Keilauksesta -10% LeviBowling, www.levibowling.fi

Suolahuonehoito kaksi yhden hinnalla

ber of

MEMBE RS ONL Y

Tule osaksi Hullu Poro perhettämme - majoitu Hotelli Hullu Porossa. Majoittuessasi olet Member of Hullu Poro Family -jäsen. Jonon ohi Hullu Poro Areenalle

em

ly

MARRASKUU / 2014 Tässä numerossa 20

3

NRO 20

Porotilavierailu perhehinta 80 € (min. 2 aikuista, 2-3 lasta) Ounaskievari, www.ounaskievari.fi Lisätietoja ja ohjelmien kestot www.hulluporo.fi Varaukset ja maksut suoraan palveluntarjoajalle. Edut eivät koske ryhmiä yli 10 henkilöä. Edut voimassa majoituksen keston ajan. Yllä mainitut edut voimassa 30.4.15 asti.

ber o

f

MEMBER ETU Jonon ohi MEMBERS ONLY ON Hullu Poro Areenalle

NRO 20

m

il y

Hullu Poro News

M

4

em

a Hullu Poro F

CRAZY – olipa kerran... Älä biletä nälkäisenä

Street Foof Truck Avoinna joka ilta Areenan sisällä • Shanghai Chicken 8,50 € • Bangkok Beef 9,20 € • Cheddar & Bacon 8,50 € • Reggae Burger 8,00 € • Thai BBQ 8,50 € Tacos & Wraps • Taco Basket. 9,00 € • Asian basket 9,00 € • Chili Wrap 8,50 € Buffalo Chicken Wings • 6 kpl 7,00 €, 10 kpl 10,00 €, 15 kpl 12,00 € Street Food Sampler 12,00 € Nachos • Basic 6,00€ • Supreme 9,00€ • Grande 11,00€

Omalla porukalla

VIP -aitiot Varaa VIP aitot käyttöösi myyntipalvelusta puh. 016 6510 500 Vip aitioihin varattavissa etukäteen herkkuvati ja jääkaapin täydeltä juomaa.

”Hullu Poron biletarjonnan juuret juontuvat 1990 luvun vaihteeseen ja siihen aikaan kun ostin vanhan lomakylän jonne yritin kuumeisesti hankkia asiakkaita. Katsoin yrityksen ikkunasta miten rouvat juoksivat tanssikengät kädessään ohi kylän tanssiravintoloihin piittaamatta kylteistä joilla yritin houkutella asiakkaita hyvään ruokaravintolaani.

E

dellinen lama puraisi vahvasti ja vastaostetun lomakylän velat pistivät minut ahtaalle. Jotain oli tehtävä. Päätin herättää suomalaisten uteliaisuuden vaihtamalla lomakylän nimeksi Hullu Poron ja samanaikaisesti vaihtaa musiikkityylin perinteisistä lapinlauluista rock-musiikkiin. Palkkasin kylään ensimmäisen DJ:n, rovaniemeläisen Tapsa Tappulin joka neuvoi, että basso pitää säätää niin lujalle että se tuntuu ihmisessä sisällä ja täristää navanseutua, sillä silloin lähtee jalat irti maasta. Tapsa toi mukanaan myös ensimmäiset vilkkuvat valot ja strobot. Eikä aikaakaan kun Tapsa ilmestyi taas, tällä kertaa televisio kainalossa ja ilmoitti että nyt aletaan vetämään karaokeiltoja. Tein työtä käskettyä, ja syntyi legenda Hullu Porosta kannat katossa. Samaan aikaan Suomen valtasi IT-buumi ja bisnesasiakkaiksi tulikin nuoria yritysjohtajia, joille Hullu Poro tarjosi rennon areenan asiakkaiden viihdyttämiseksi. Myös alkoholipolitiikka vapautui; asiakas sai kävellä lasi kädessä, seisomapaikoille sai tarjoilla ja perinteisen kossu-puolukkamehun tilalle tuli trendikkäät hot shotit. Noihin aikoihin Hullu Poro oli muuten Suomen ykkönen Galliano –liköörin myynnissä! Vuosituhannen vaihteessa Hullu Porosta oli kasvanut jo niin suosittu paikka että yhtenä helmikuisena iltana viranomaisratsiassa havaittiin että meillä oli liikaa asiakkaita. Kirka oli lavalla, ja ravintolasta pyydet-

UUTTA! KAUSIKORTTI

Illan päätteeksi Areenan grillille

Poro Grilli

Avoinna joka ilta sesonkina klo 22-04:30 Levin yöelämästä tai Areenalta ei tarvitse lähteä mökille nälkäisenä tai kärttyisenä. - sen tietävät niin poromiehet, puumanaiset ja ja kiekkotähdet. Ota mukaan hampurilainen, hot dog, lihapiirakka tai makkaraherkku

Käy Hullu Poro Areena keikoilla vaikka viikko.

Nyt voit ostaa kuvallisen kausikortin ennakkoon 25.12. mennessä hintaan 185 €. Myynnissä VAIN Hullu Poro verkkokauppassa www.hulluporo.fi/webshop Kausikortti voimassa 1.5.2015 saakka.

tiin poistamaan 60 asiakasta. Olin itse silloin Helsingissä messumatkalla ja valvoin ja mietin koko yön että on aikoihin eletty että kun vihdoin saadaan asiakkaita niitä on sitten liikaa. Silloin päätin että rakennetaan niin iso ravintola, ettei ketään asiakasta tarvitse ulos ajaa. Heti kun lensin takaisin Lappiin pidin jo ensimmäisen palaverin arkkitehtini kanssa Areenan piirustuksista. Keskiviikkoiltana 28. helmikuuta seuraavana vuonna Areenan lavalle astui sen historian ensimmäinen esiintyjä Jore Marjoranta ja sisällä 1100 asiakasta eikä ketään tarvinnut ajaa pakkaseen. Tänä päivänä Hullu Porolla on lähes 5000 ravintolapaikkaa 15 eri ravintolassa, joista kreiseimmät paikat ovat Hullu Poro Areena, Wanha Poro ja Pub Hölmölä. Näissä paikoissa tunnelma tiivistyy ja kannat lentää kattoon edelleen ilta toisensa jälkeen! - Päivikki

FAST PASS LIPPU

KIMPPALIPPU Kerää kaverit yhteen ja tulkaa keikalle edullisemmin kimppalipulla. Uutuutena sinulla on nyt mahdollisuus ostaa useampia lippuja Areenan keikoille ja säästää selvää rahaa. Myynnissä vain www.tiketti.fi

Älä käytä aikaasi jonottamiseen. Nyt voit upgreidata itsesi Areenan keikoille ja hankkia Fast Pass jonon ohitus ominaisuuden pääsylippuusi lisämaksulla. Pääset aina takuulla jonon ohi Areenan keikoille. Myynnissä vain www.tiketti.fi

Esimerkiksi 1 kpl lippuja á 15 € 4 kpl lippuja á 12 € Huom! Lippuja tulostuu aina vain yksi eli kaikkien henkilöiden täytyy tulla tapahtumaan sisälle samaan aikaan. Alennus koskee vain pääsylipun osuutta. Eteispalvelumaksun hinta on aina 3 € / henkilö, siitä ei tule paljousalennusta.

Huom! Majoittumalla hotellissamme saat Member of Hullu Poro Family etuna aina pääsyn jonon ohi Areenan keikoille näyttämällä hotellin (voimassa olevaa) majoituskorttia.

KEA KARAO kaen o 22 al kllo

Ä V I Ä P A K O BILEET J IKINEN YÖ! JA JOKA KLO 15 - 04

TULOSSA! LA 10.1. THE BILEBÄNDI SU 11.1. THE BILEBÄNDI & TRUBADUURI LASSE JAUHOLA MA 12.1. LASSE JAUHOLA FEAT. VILLE LIIMATAINEN

Hullu Poro News

#jonttevalosaari #hulluporoareena

#paulakoivuniemiofficial #hulluporoareena

#Happoradio #hulluporoareena

23.-24.1.2015 30.-31.1.2015

#suviterasniskaofficial # hulluporoareena

BÄNDIKALENTERISTA Muutokset mahdollisia. Katso bändikalenteri www.hulluporo.fi

07.11. 08.11. 21.11.

Olavi Uusivirta Jenni Vartiainen Petri Nygård

22.11. Elonkerjuu 28.11. Stig 29.11. Paula Koivuniemi 05.12. Kuningasidea 06.12. Elastinen 26.12. Jannika B 27.12. Solonen & Kosola 28.12. DJ Matti Airaksinen ”Parasta ennen” 30.12. Rähinä Special / Uniikki, Brädi & Spekti 31.12. Aurora & Kasmir

2015 16.-17.1. Revantuli Sex & Action weekend 23.-24.1. Lapp Dance 30.-31.1. Lapp Dance 6.2. Hullu Porock Santa Cruz & Stam1na 7.2. Hullu Porock My First Band & Stratovarius 13.2. Hullu Poräp Solonen & Kosola & JVG 14.2. Hullu Poräp Atomirotta & Juju 20.2. Haloo Helsinki

28.2. Aurora 4.3. The Comedians Show Sami Hedberg ym. 5.3. Petri Nygård 6.3. Janna

7.3. 10.3. 11.3. 13.3. 14.3. 17.3. 18.3. 20.3. 21.3. 22.3.

23.3. 24.3. 25.3. 27.3. 28.3. 29.3. 30.3.

Nopsajalka Stig Yö Klamydia Yö Arttu Wiskari Jenni Vartiainen Irina Kotiteollisuus Jenni Vartiainen

Irina Redrama Neljä Ruusua Paula Koivuniemi Neljä Ruusua Paula Koivuniemi Timo Rautiainen & Neljäs Sektori 31.3. Jukka Poika DJ

5

#neljäruusua #hulluporoareena

#cheekofficial # hulluporoareena

MAISTIAISIA HULLU PORO AREENAN

NRO 16

1.4. 2.4. 3.4. 4.4. 5.4. 6.4. 7.4.

Lapp Dance -tapahtuma tuo Hullu Poro Areenalle soundeja suoraan Berliinin klubeista, iltojen esiintyjinä saksalaisia dj:tä ja live-esiintyjiä. Varmistuneet esiintyjät • Kid Simius • Ada • Reznik • Local Suicide • Jenz Balzer • Nordic by Nature

Popeda P d Elastinen Apulanta Samuli Edelman Popeda Jukka Poika DJ Apulanta

Levi Events järjestää Suomen pohjoisimmat sekä suurimmat

8.4. Poets of the Fall 11.4. Apulanta 14.4. Tuure Kilpeläinen & Kaihon Karavaani 15.4. Jari Sillanpää 16.4. Virve Rosti & Toyboys 17.4. Ysärihitit Ressu & Jussi 18.4. Paula Koivuniemi 23.4. Jonne Aaron 24.4. Elastinen 25.4. Jari Sillanpää 30.-2.5. Levi Megavappu Bileet Katso päivitetty ja ajantasainen bändikalenteri www.hullupo.fi

Poikkitieteelliset haalaribileet 22.-25.1.2015 Nauti useista kansainvälisistä huippu dj:stä ja artisteista sekä mahtavasta afterski tunnelmasta. Saksalainen klubikulttuuri on maailmalla erittäin tunnettu ja nyt on sen aika rantautua napapiirille. Hullu Poro sekä muut tapahtuman yhteistyökumppanit takaavat opiskelijaystävälliset hinnat koko viikonlopun ajan. Tule mukaan laskukamojen kanssa tai ilman. Lippupaketteja on useita ja jokainen löytää varmasti omalle kunnolle sopivan vaihtoehdon. Tapahtuman selkärankana toimii Hullu Poro Areena. Viikonlopun pukukoodi on haalarit tai ilman. Villeimpien afterski- pukufantasioiden toteuttaminen on myös suotavaa. Kerätkää oman kylän suksijat yhteen ja päräyttäkää napapiirille. Bussi kulkee. Majoittuminen tapahtuu 4-8 henkilön huoneistoissa. Viimeinen ilmoittautumispäivä 7.12.2014.

http://bit.ly/Poikkitieteellisethaalaribileet-levi-fi Osta bilepaketti Levi Travel Shopista • 2 tai 3 yön bilepaketti • 2 tai 3 yön bilepaketti hissilipulla

Hullu Poro News

ber

of

MEMBER ETU Suolahuonehoito kaksi yhden hinnalla ONLY MEMBERS ON M

6

NRO 20

em

m

il y

Hullu Poro Relax Center

Relax Center Hotelli Hullu Porossa ja Levin Torilla Puh 016 6510 700 Puh. 040 - 186 4920 relaxcenter@hulluporo.fi Geelikynnet Geelilakkaukset Gym Plate –kiinteytyslaite Klassinen hieronta Käsi- ja jalkahoidot Meikkaus ja opastus Monipuoliset kasvohoidot mm. ultraääni Parihoidot DUO-huoneessa Parturi-kampaamo palvelut Ripsipidennykset, volyymiripset Suolahuone Suolakellunta Turvehoidot Vartalohoidot mm. Lapin yrttiöljyhieronta

RELAX –palvelut Infrapunasaunat KuruYogan Hot Yoga Perinteinen rantasauna ja ulkoporeallas Rentoutushoidot ryhmille Sauna- ja kylpyosasto Saunayoga Turvesauna Uudistettu kuntosali Wellness Bar mm. smoothiet

RELAX – olipa kerran... ”Hullu Poron hyvinvointipalvelutarjonnan juuret juontuvat 1990-luvun puoleenväliin, jolloin avattiin uusi elämyspaikka Taivaanvalkea- majoitusta ja makuja mummolan malliin. Taivaanvalkeat on ollut alusta asti bisnesryhmien ja ulkolaisten asiakkaiden rentoutumis-ja latautumismekka. Taivaanvalkeissa on järjestetty monenlaisia hyvinvointitapahtumia vuodesta 1995 lähtien. Siellä on pidetty mm. retriittejä, henkisen kehityksen viikkoja, turvesaunatapahtumia ja taideleirejä. 1990- luvun lopulla sinne rakennettiin oma hemmottelukeskus, jossa oli mineraalikylpyjä ja erilaisia vartalonhoitopöytiä ja –sukkuloita.

a Hullu Poro F

Remu Aaltonen Pä ivikin ja Akiran hoidossa 1990-luvu lla.

K

aikki tämä liittyi itse asiassa siihen, että koetettiin kaikilla tavoin saada ad da Päivikki laihtumaan. Siihen mihin hullu rupeaa, siihen se repeää! Hullun innolla kehitettiin ett ttii iin aineenvaihdunnan aine ai neen ne enva en vaih va ihd ih dunn nnan an kiihdytyshoitoja ja testattiin niitä ystäväporukalla yötä myöten. Kerran erraan an oltiin olt ltiiin taas taas kaunista kauniisstautumassa saunassa tyttökavereiden kanssa ja päätettiin tehdä aineenvaihdunnan kiihdytyshoito kermaviilin, mustikkasoseen ja kaurapuuron voimin koska illalla oli kaverin 40 vuotisjuhlat. Vielä illalla juhlissa huomasin että hiuksissani oli vieläkin kaurapuuroa jäljellä – mutta juhlat olivat hyvät ja olo virkistäytynyt! Vuosituhannen vaihteessa hemmotteluhoidot jalkautuivat myös Hotelli Hullu Poron uusittuihin tiloihin, jonne rakennettiin kylpyosasto, suolahuone, kuntosali, kampaamo ja hoitohuoneita. Kylpyosastossa on omat saunaosastot naisille ja miehille, kaksi infrapunasaunaa, iso poreallas ja kylmävesiallas. Laajensimme toimintaa vuonna 2009 Levi Torin tiloihimme. Nuorempi tyttäreni Riikka innostui hyvinvointibisneksestä ja kauneudenhoidosta. Hän suoritti ravintola-alan opintojen lisäksi kosmetologin tutkinnon oppisopimuksena työn ohessa. Riikalla on kauneudenhoito sydämenasiana ja eräänäkin päivänä hän ihasteli miten erilaisia varpaita asiakkailla on ja kuinka mukava niitä on hoitaa! Riikan tueksi hyvinvointipalveluiden kehittämiseen on tullut Sanna Vantaalta. Sannan tehtävänä on n kehittää lisää ihania elämyksellisiä Relax-palveluja asiakkaillemme ja huolehtia markkinoinnista. Tänää syksynä olemmekin lanseeranneet uusina palveluina oman Hullu Poron Saunayogan ja Yoga studion n hotelliin yhteistyössä Kuru Joogan kanssa. Teemme yhteistyötä myöss hot Levin Wellness Clubin kanssa. Clubi liikuttaa Levin vieraita Hullu Lev Poro Areenalla DJ:n tai bändin tahdissa tulevana kautena! -Päviikki Por

KuruYoga Maailman pohjoisin Hot Yoga studio, KuruYoga, on nyt Levillä ja toimii Hullu Poron yhteydessä. Uudessa, viihtyisässä studiossa ohjataan perinteistä Hot Yogaa tai aikuisille ja lapsille sopivaa perhejoogaa. Voit myös varata oman yksityis- tai ryhmätunnin. www.kuruyoga.fi

Kuntosali Hotelli Hullu Poron kuntosali on kokenut varsinaisen faceliftin kesän aikana. Uusittu sali on valoisa ja avara. Upeat maisemaseinät tsemppaavat treeniäsi - pilvilinnoissa venytellen tai metsässä voimaillen. Voit myös tehdä haluamasi treeniohjelman tabletin ohjeita seuraten.

Varaa hoitosi, kun sinulle sopii Hullu Poron Relax Centerissä on otettu käyttöön hoitojen nettivaraus. Helppokäyttöinen varausohjelma palvelee sinua 24/7.

www.hulluporo.fi/hoitovaraus

Hullu Poro News

NRO 16

7

a

LAPIN HULLUT ONNEN HUUMASSA Elämässä tapahtuu välillä asioita, joihin ei ole osannut varautua. Toiset yllätykset ovat hyviä, osa ei niinkään. Muutokset ovat pelottavia, välillä vaikeita, toiset niistä tuntuvat lähes ylitsepääsemättömiltä. Ja sitten osa muutoksista on niitä, jotka ovat parasta mitä olisi koskaan voinut tapahtua. Lottovoitto. Uusi ystävä. Lattian alle piilotettu aarrearkku. Muutto Kittilään.

M

eidän perhe oli hyvin tyypillinen kaupunkilaisperhe. Asuttiin pääkaupunkiseudulla lapsiystävällisessä lähiössä, vieressä leikkipuisto, koirapuisto, kauppa kivenheiton päässä ja välillä sunnuntaisin ajettiin Ikeaan syömään lihapullia. Molemmilla oli mukava työpaikka ja vietettiin varsin viehkeää pikkuporvarillista kaupunkielämää. Sitten tapahtui yllättävä käänne. Olimme tämän vuoden helmikuussa rouvan kanssa Islannissa Haaga-Perhon Edelläkävijöiden tapaamisessa. Ajateltiin ottaa muutama päivä rennosti ja unohtaa kotihuolet, pari päivää taukoa tiskivuoroista tappelemiseen ja helmikuiseen räntäsateeseen. Olimme päässeet rentoutumisessa jo melko hyvään vaiheeseen, oli syöty ja juotu ja Sininen laguunikin oli jo koettu. Räntäsade ja harmitus olivat jo kaukainen muisto. Tässä vaiheessa iltaa matkaseurue oli tullut tutuksi ja tapasimme myös Mikan ja Päivikin. He osoittautuivat lupsakkaiksi Lapin ihmisiksi, olivat kuulemma matkailuyrittäjiä Lapista, ja muutenkin mukava pariskunta. Rouva tosin tämän jo tiesikin, kovasti kuulemma toivoi Päivikin tapaamista ennen reissuun lähtöä. Siinä iltaa istuessa juteltiin mukavia ja tarinoitiin, paljon kerrottiin kokemuksia Lapin luonnosta ja ihmeellisyyksistä, poroista ja taikarummuista, ja välillä maisteltiin shamaanijuomaa, jotta tunnelma pysyisi korkealla. Tuli siinä sitten puhetta kaupun-

kiasumisesta. Kaupungissahan on helppo asua. On töitä, hyvä julkinen liikenne, isoja ostoskeskuksia ja pizzerioissa ilmainen kotiinkuljetus. Palvelut ovat lähellä, harrastusmahdollisuuksia on ilmajoogasta trapetsitaiteiluun, ja kulttuuritarjontaa ja kissanristiäisiä olisi vaikka joka ilta. Silti jokaisen kaupunkilaisen mielessä herää silloin tällöin lähes nostalginen kaipuu maaseudulle, luonnon rauhaan, pois kaaoksesta ja räntäsateesta. Meidänkin porukka oli kaikki lomat kiertänyt pohjoisen luontoa, oli käyty karhunkierrokset ja hukanmutkat, ja mielessä aina siinsi ajatus Lappiin muuttamisesta. Sitten joskus, vähän myöhemmin. Mika siinä sitten tuli kysyneeksi, että miksi vasta joskus. Miksei nyt? Tarjosi siinä ohimennen töitäkin, ja lupasi, että kyllä meistä huolta pidettäisiin. Alkuun ajatus kuitattiin naureskelemalla, niinhän illanistujaisissa hyvät ideat yleensä kuitataan. Mutta ajatus jäi kytemään, muistutti olemassaolostaan seuraavana päivänä, jäi sitten ohimolle nakuttamaan, ja loppujen lopuksi istui mielen päällä koko reissun ajan ja vielä kotiinpalattuakin. Tosiaan, miksei nyt. Miksi vasta myöhemmin? Pari kuukautta myöhemmin se sitten alkoi. Suuri seikkailu. Olimme hyvästelleet perheen ja ystävät, pakanneet hirvittävän läjän tavaraa muuttoautoon, kuunnelleet ihmettelyjä ja jopa naureskelua, vastanneet kuittailuihin pimahtamisesta ja keski-iän kriisistä, ja olimme valmiit lähtemään. Vantaalta Kittilään. 998 kilometriä. Suomen nel-

Hullu Poro ja Arktiset Soturit yhdistivät voimansa Hullu Poron hyvinvointiosaston, Relax Centerin, tavoitteena on tuottaa hoitoja, joissa hyödynnetään Lapin luonnon aarteita. Arktiset olosuhteet tekevät Lapissa kasvaneista kasveista vahvoja ja vaikuttavilta aineiltaan erityisen voimakkaita.

jänneksi suurimmasta kaupungista Suomen 153:nneksi suurimpaan kuntaan. Etelästä Pohjoiseen. Kaupungista maalle. Vähän ehkä hirvitti, mutta päällimmäinen tunne oli kuitenkin iloinen jännitys. Olimme olleet Mikan ja Päivikin kanssa yhteydessä ja sopineet työkuviot valmiiksi. Rouvan työ Flamingo Span kylpyläpäällikkönä vaihtui Hullu Poron hyvinvointi- ja markkinointipäälliköksi, ja saman Flamingo Span allasteknikko veti päälleen talonmiehen raksahousut.

Nimittäin kyllä lepäsi. Kun kerroimme muuttoaikeistamme ihmisille etelässä, monet ihmettelivät, että mitä te siellä aiotte tehdä. Eihän siellä kertakaikkiaan ole mitään tekemistä. Mutta täytyy sanoa, että vapaa-ajankäyttöongelmia ei ole ollut. Jokaisen mahdollisuuden tullen olemme pakanneet perheen ja vaelluskengät autoon ja ajaneet tunturiin. Olemme huiputtaneet Pallakset ja Kätkät, ihmetelleet luonnon kauneutta Särkitunturissa ja käyneet paarmojen syötävänä Aakenuksella. Olemme uineet koskes-

sa ja tunturijärvessä, makoilleet omalla pikku hiekkarannallamme kotipihan tuntumassa, soutaneet ja meloneet, onpa Sanna verestänyt vanhoja koskislalom taitoja ja tyypännyt Könkään kosken. Olemme etsineet suolta hilloja ja muutaman jopa löytäneetkin, saunoneet ja kaikin puolin viettäneet hyvää elämää. Uudet työkuviot pitävät mielen virkeänä, ja ihmiset ovat ihania. Työkavereihin, naapureihin ja kyläläisiin on ollut ilo tutustua. Tutkimusten mukaan maalla on onnellisempia ihmisiä kuin kaupungissa, ja täällä se on helppo huomata ihan konkreettisesti. Täällähän hymyillään ja ollaan ystävällisiä! Saatetaan puhua tuntemattomallekin, ihan iloisesti vielä! Kun ympärillä on tilaa hengittää ja luonto odottaa oven avauksen päässä, omakin stressitaso on laskenut ennnennäkemättömän alhaisiin lukemiin. Kun stressipeikko yrittää tulla kylään, voi karata tunturiin ja tyhjentää mielensä. Tunturissa, kun tuuli humisee valtavan suuren taivaankaton alla ja ilma on puhdas ja mieli raikas, voi tuntea olevansa kokonainen. Pieni, mitätön ihminen loputtoman suuressa maailmassa, mutta niin valtavan onnellinen. Ilkka Törmi sekä mukana muuttaneet loput onnelliset Sanna Törmi, Pinja 7 v ja Elmo-koira

Saavuimme Leville ja asetuimme kodiksi Könkäälle. Taloon, jossa on pihasauna ja olohuoneessa takka, ja Ounasjoki virtaa vain kivenheiton päässä. Tunsimme olon heti hyväksi. Kodikkaaksi. Illalla, kun istui pihalla ja laittoi silmät kiinni, ei kuulunut etäinen moottoritien pauhu. Ei kuulunut läheisen karaokebaarin tunteella vedetty illan viimeinen hidas eikä äkäinen auton torvien tööttäily. Ei kuulunut mitään. Siinä istuessa saattoi käydä mielessä kliseinen ajatus, että kyllä nyt sielu lepää.

L

ähdimme etsimään paikallisia yrityksiä, joilla on osaamista Lapin kasvien käytöstä niin ravintoaineena kuin hoitokäytössä. Vahvimmin yhteistyö kolahti rovaniemeläisen Arctic Warriorsin kanssa. Arctic Warriors on tuonut markkinoille uudentyyppiset terveysshotit, joissa on vain vaikuttavia tehoaineita tiiviissä muodossa. Kolme Arktista soturia Puolustaja-geelishotti sisältää väinönputkea ja nokkosta. Erinomainen suoliston ja hengitysteiden oireiden ennaltaehkäisijä. Kansanperinteessä nokkonen tunnetaan verta puhdistavana ja vahvistavana rohtona. Taistelija-geelishotti saa voimansa Pohjolan ginsengistä eli ruusujuuresta. Ruusujuuri tasapainottaa kehoa ja auttaa elimistöä palautumaan normaalitilaan: uupunut virkistyy, hermostunut rauhoittuu. Se lievittää kehon ja mielen stressitilaa. Energia-hunajashotti on täynnä luonnollista energiaa. Hunaja nostaa verensokeria maltillisemmin kuin tavallinen sokeri. Se hillitsee bakteerien ja hiivojen kasvua ja on hellä vatsalle. Luonnon omana antibioottina hunaja antaa flunssapöpöille kyytiä.

Arctic Warriors -hyvinvointipaketit Kun Hullu Poro ja Arctic Warriorsit lyöttäytyivät yhteen, syntyi kuusi hoitokokonaisuutta joissa jokaisessa on mukana arktista soturivoimaa. Osassa hoidoista soturien voima kätkeytyy sisäisesti nautittaviin tervetulomaljoihin tai hoidon jälkeen tarjoiltaviin juomiin, toisissa se imeytyy ihon kautta kehon hyödynnettäväksi. Esimerkiksi Lapin lumo –hoito alkaa shamaanirummun kumealla soitannalla, joka saattelee ajatukset Lapin kultamaille. Keho rentoutuu yrttiöljyhieronnassa, jossa Lapissa kasvaneet yrtit lievittävät lihas- ja nivelkipuja. Kasvoja virkistää Energia –tehonaamio, hoidon täydentää lämpimänä nautittu Energia-shotti hoidon päätteeksi. Toivotamme kaikki Levin kävijät lämpimästi tervetulleiksi kokemaan Lapin lumon ja muut unohtumattomat hoitomme. Asiakkaanamme pääset hyödyntämään Lapin luonnon tehoaineet ja Relax Centerin hoitajien ammattitaidon viihtyisässä Relax Centerissä joko hotellilla tai Levin torilla.

Hullu Poro News

M

8

NRO 20

em

ber

of

Member viini 20 € /plo Reindeer Loungessa ja Ravintola Taivaassa.

m

il y

ON MEMBERS ONLY Lyhyesti Hotelli Hullu Poron kokous- ja kongressitilat Tilat ovat muunneltavissa erilaisten tilaisuuksien mukaan. Kevät, Syksy, Kesä ja Talvi voidaan joko pitää erillään tai yhdistää yhdeksi suureksi tilaksi. Kevät / Kesä / Syksy / Talvi - Yksittäinen tila 78 m², 55 henkilöä Kevät / Kesä / Syksy / Talvi - Kaikki tilat yhdessä 320 m², 300 henkilöä Kevät ja Kesä yhdistettynä - Tila 156 m², 130 henkilöä Talvi jaettuna kahteen osaan - Tila 39 m², à 25 henkilöä Ravintola Taivas - Ravintolasali 50 henkilöä (luokkamuodossa) - Ryhmätyötilat 3 kpl à 12 henkilöä, tai 2 kpl à 16 henkilöä Hotellin näyttelytilat - Aula 200 m² Ravintolatiloissamme on myös mahdollisuus toteuttaa erilaisia tilaisuuksia yksilöllisten tarpeiden ja toiveiden mukaan. Hullu Poron myyntipalvelu antaa mielellään lisätietoa kokousten järjestämisestä ja kokoustiloista. Myyntipalvelu puh. 016 6510 500, email. sales@hulluporo.fi

a Hullu Poro F

BUSINESS – Olipa kerran...

Hullu Poron ensim mäisiä kokoustiloja

”Ensimmäiset Hullu Poron kokoukset pidettiin haitarioven takana pienessä ravintolasalin nurkkauksessa. Elettiin vuotta 1988 ja ensimmäinen kokousasiakas oli seurakuntaryhmä joka harjoitteli uuden virsikirjan virsiä. Ensimmäinen kokouslaajennus oli, kun kuistin vintille rakennettiin 30 henkilön kokoustila joka oli suuri sensaatio siihen aikaan. Taivaanvalkeat rakennettiin firmoille kokouspaikaksi 1995.

S

itten alkoi tapahtua: vuonna 1998 kesällä tuli kaksi asiakasta, nainen ja mies, Hullu Poron tiskille ja he kertoivat että Volvo etsii autojen talviesittelypaikkaa Lapista seuraavalle talvelle. Kyseessä oli 6 viikon jakso, jolloin he esittelisivät uuden Volvo-malliston koko maailman lehdistölle. He halusivat katsoa, oliko meillä riittävästi huoneita ja minkä tasoisia ne olivat. Olimme juuri vuotta aikaisemmin rakentaneet Ravintola Ämmilän kiinteistön ja hotellihuoneet sen toiseen kerrokseen. Huoneet heille kävivät, mutta ongelmaksi tuli kokoustilat. He tarvitsivat kokoustilat lehdistölle ja riittävän nopeat nettiyhteydet maailmalle. Sillä silmänräpäyksellä sanoin heille, että jos tulette meille, niin minä rakennan teille ne kokoustilat Ja niinpä rakensin seuraavan puolen vuoden aikana 100 hengen kokoustilat. Tammi-helmikuun vaihteessa 1999 piti alkaa talvirenkaiden testaus Levillä. Sinä vuonna oli poikkeuksellisen lämmintä. Volvon toimitsijat tulivat huolestuneina minua vastaan ja kertoivat kuulleensa että minulla on hyvät yhteydet yläkertaan. He pyysivät että pyytäisin kylmiä ilmoja jotta he saavat jääratansa rakennettua. Sanoin että eiköhän asia järjesty ja aloitan hoidon samoin tein. Viikon päästä pakkasta oli -50 astetta. Volvon miehet tulivat sanomaaan ettei ihan näin kylmää tarvinnut olla. No ei ollut asteista puhetta, tuumasin.

Tänä päivänä hotellimme kokoustiloja voimme muokata asiakkaan tilantarpeen mukaan. Esimerkiksi nyt marraskuussa jälleen tilamme muuttuvat Levi World Cup kisojen dynaamiseksi päämediakeskukseksi jo viikko ennen kisoja. Kokoustiloissamme sijaitsevat lisäksi kisatoimisto, kisasihteerit, VIP palvelukeskus ja akkreditointipiste. Kulkuluvilla varustettu kisapassi myönnetään akreditointipisteessä yhteensä noin 1600 kisojen työntekijälle tai joukkueen jäsenelle sekä noin 700 VIP-vieraalle joten liikennettä riittää hotellimme tiloissamme. - Päivikki

Samanaikaisesti Suomen lennonjohtajat päätti mennä lakkoon. Seuraava ongelma olikin, millä saada koko maailman lehdistö Kittilään. Koko Lapin matkailu oli kriisissä. Luulajan lennonjohto tuli hätiin ja avusti charter koneet laskeutumaan Kittilän kentälle. Koko lentolakon ajan Hotelli Hullu Poro oli täynnä ulkomaisia toimittajia. Tästä syntyi Hullu Poron kokouslegenda!

HOTELLI

TAIVAANVALKEAT

Penthouse - kattohuoneisto H Hullu Poron Penthouse on tyylikkäästi rakennettu huoneisto, joka ttarjoaa sinulle ainutlaatuisen majoituskokemuksen aivan Levin ssydämessä. Taivaanvalkeat on uudistunut pieni elämyshotelli vailla vertaa, joka sijaitsee luonnonkauniissa ympäristössä Ounasjoen komeissa rantamaisemissa.

O

lemme purkaneet kesän aikana Taivaanvalkeissa kaikki majoitustilat ja rakentaneet ne uudelleen. Jokaisessa 13 huoneessa on nyt oma suihku ja wc, äänieristetyt ovet ja ilmastointi. Taivaanvalkeiden majoitustilat ovatkin remontin myötä muuttuneet hotellitasoiseksi majoitukseksi. Talossa on kaksi sisäsaunaa ja kolme takkaa, isot oleskelutilat, takkahuone ja erillinen aamiaishuone.

Tonttulan pihapiiriin on valmistunut kesällä kolme aittaa, joissa tontut asustelevat. Rantasaunalle on noussut riihi, jossa voi saunan jälkeen istahtaa vilvoittelemaan ja nauttimaan upeasta luonnon rauhasta joen äärellä.

Pihapiirissä on tilausravintola Tonttula, jonka kuuluisin illallinen Taivaalliset Pidot on kestosuosikki vuodesta toiseen. Eikö olisikin mielenkiintoista maistaa useita eri herkkuja pitkältä lankulta, vaikkapa villisianlihaa tonttujen tapaan, sanomalehtikäärössä haudutettuna?

Nykymuodossaan Taivaanvalkeat tarjoaa elämykselliset puitteet niin kokouksille kuin perhejuhlillekin. Olipa porukkasi millainen tahansa, teemme tapaamisestanne Taivaanvalkeissa erityisen elämyksen, jota et löydä mistään muualta!

U

pea ja moderni huoneisto on ihanteellinen sinulle, joka haluat helpon pääsyn kaikkiin Levin palveluihin, yksityisyyttä ja rauhaa unohtamatta. Penthousen välittömästä läheisyydestä löydät kaikki Levin rravintolat, baarit, klubit, hyvinvointipalvelut ja ostosmahdollisuudet. Myös rrinteet ovat aivan vieressä. Penthouse Poro sopii kaikkein vaativimmillekin aasiakkaille. 250 m2 huoneistossa on majoitustilaa 10 hengelle neljässä makuuhuoneessa. Huoneisto sijaitsee viidennessä kerroksessa ja pääset sinne k ssuoraan omalla hissillä joko katutasosta tai autotallista. Olohuone on sisustettu tyylikkäästi, ruokapöydässä ja sohvalla on tilaa 1 hengelle. Asunnon kahdelta parvekkeelta on upeat näkymät suoraan 12 Levin rinteille ja torille. Keittiö on täysin varusteltu Villeroy & Bochin astiL oilla ja ravintolatason koneilla. Penthousessa on yksi sviittimakuuhuone ja alakerran rauhasta löytyvät vielä kolme erillistä makuuhuonetta, jokaisessa huoneessa on oma suihku ja wc. Huoneistossa on lisäksi iso sauna ja kylpyhuone poreammeineen. Pidä pikkujoulut, synttärit tai vietä muuten vain ikimuistoinen lomasi Levillä seuraavan kerran Penthouse Porossa. Kysy tarjous myyntipalvelustamme.

Hullu Poro News

UUSI ILME NETISSÄ JA MOBIILISSA Hullu Poron sivusto Hulluporo.fi koki kesäsesongin aikana perusteellisen muodonmuutoksen. Uudistus toteutettiin yhteistyössä Mainostoimisto Avalonin kanssa ja sen tavoitteena oli selkeyttää sivuston rakennetta sekä kehittää käytettävyyttä. Uudet sivut ovat täysin responsiiviset eli niitä voi käyttää helposti myös älypuhelimella ja tabletilla. Räätälöity kokemus Erityistä huomiota uudistuksessa kiinnitettiin juuri asiasisältöjen helppoon löydettävyyteen ja sisältöjen räätälöimiseen vierailijan omien mielenkiinnon kohteiden mukaan. Uudella sivustolla kävijät voivat nyt esimerkiksi valita haluavatko he selata ja lukea sisältöjä bileiden, rentoutumisen, perheloman tai liikematkustamisen näkökulmasta. Hullu Poron näköistä Rakenteen ja sisältöjen lisäksi raikastuksen koki myös sivuston ulkoasu. Siitä haluttiin luoda Hullu Poron tyylinen – innostava, houkutteleva ja sopivasti perinteitä ja moderniutta yhdistelevä. Kuva on usein paras väline välittämään tunteita ja tunnelmia, joten sivustolla on hyödynnetty paljon laajoja kuvapintoja Hullu Poron meiningistä. Niiden avulla on helppoa päästä kiinni Hullu Poro -henkeen kotisohvaltakin!

lvelee sivusto pa Uudistettu Poron ystäviä llu kaikkia Hu ! sta alkaen u marrasku

Somekartalla Hullu Poro on jo ennestään aktiivinen sosiaalisen median käyttäjä ja uusi sivusto tuo olemassa olevien kanavien keskustelut nyt myös sivustolla vierailijoiden nähtäville. Esimerkiksi Facebookin, Twitterin ja Instagramin Hullu Poro -aiheiset päivitykset, kuvat ja videot – niin Hullu Poron kuin asiakkaidenkin – näkyvät nyt näppärästi sivustolla.

NRO 20

9

Ohjelmalliset iltamat

Metsuri-ilta

›› Jo tuvan ovella vieraat vastaanottavat isäntä Pertti ja emäntä Ritva on kunnon vanhanajan emäntä, aina tehokas tyylilyyli. Kämpän pirtissä perusjätkämeininkiä. Halonhakkuuta ja puun sahausta. Pistä jalalla koreasti kun pokasaha soi.Pöydän antimista vesi herahtää kielelle ja nuoruus tulee mielelle.

Suomalainen olutjuhla ››

Monen sorttista juomahalun herättäjää ja vatsan täyttäjää ja makean nälän taittajaa. Makkaraa, porsasta, pekonia, kaalta, perunaa, mallasleipää ja piirakkaa. Juomalauluja, olutnautintoja ja vähän miestä väkevämpää.

Lappilaisen ruoan valmistuksen saloja Tonttulan keittiössä keittiömestarin johdolla

›› Opetellaan poron, lohen ja lap-

Sivustouudistuksen yhteydessä lanseerataan myös uusia tunnisteita joita voi käyttää päivitysten yhteydessä. Ota nämä käyttöösi ja jaa Hullu Poro -tunnelmaa: #hulluporolevi #hulluporobusiness #hulluporofamily #hulluporocrazy #hullupororelax

pilaisten marjojen käsittely sekä valmistetaan niistä 4 ruokalajin menu. Kurssi sisältää Päivikin keittokirjan, esiliinan ja diplomin.

Makkaran valmistus, olut ja wiski

›› Valmistetaan erilaisia mak-

Kuvasimme videoita Halusimme esittää uudella ja hauskalla tavalla eri toimipisteitämme ja palveluitamme Member konseptimme mukaisesti. Videot on teemoitettu Relax, Crazy, Family ja Business teeman mukaisesti. Ensimmäiset videot ovat nyt valmiina ja katsottavissa Youtube kanavaltamme www.youtube.com/huporo

karoita villisiasta, porosta ja lampaasta sekä makkaroille sopivia lisukkeita. Sen jälkeen sauna ja saunan jälkeen nautitaan makkarat Tonttulassa, missä myös olut- ja wiskikoulu baarimestarin johdolla. Kurssi sisältää Päivikin keittokirjan, esiliinan ja diplomin sekä saunan ja juomakoulutukset. Varaukset ryhmille myyntipalvelusta

puh. 016 6510 500 p On sellaisia työkeikkoja, jolloin ei aina muista olevansa töissä. Tämä oli yksi niistä. Toki kuvaukset tehtiin tosissaan ja ammattimaisesti, mutta niin paljon oli naurua mukana, että olisi voinut kuvitella olevansa Linnanmäellä. Itse mainostuotanto oli haastava ja hyvin mielekäs. Hienoa oli tietty vapaus, jonka Päivikki ja Hullu Poron koko tiimi meille antoi. Kerrankin sai revitellä hulluillakin ideoilla. Ehkä tilaajan nimi toisaalta siihen velvoittikin. Lyhyesti virsi kaunis, hauskaa oli ja hyvää tuli. Pera / Arctic Flim Crew Arctic Film Crew on Levillä päämajaa pitävä lappilainen mainostuotantoyhtiö. AFC:n erikoisalaa on Napapiirin pohjoispuolen kuvaukset ja tuotannot. Tuotantoja olemme tehneet mm. seuraaville; Porsche, BRP, BBC, Nokia, Finnair, Motul, Sagem, Sonera, Fonecta, Warner Music, Universal Studios Japan, Levi Rally Center ja Hullu Poro. Lisätietoa: www.arcticfi lmcrew.com www.youtube.com/arcticfi lmcrew

10

Hullu Poro News

NRO 20

Hullu Poro tuo sähköisen liikenteen Leville Hotelli Hullu Poron yhtenä tavoitteena on pystyä vastaamaan Leville saapuvien matkailijoiden muuttuviin tarpeisiin. Hullu Poro onkin tunnettu edelläkävijänä matkailualan toimijoiden keskuudessa. Hullu Poron seuraava edistysaskel on vauhdittaa sähköisen liikenteen kasvua Suomessa rakentamalla kuusipaikkainen sähköautojen latauskenttä hotellin edustalle.

L

atauskenttä ei palvele ainoastaan Levin matkailijoiden ajoneuvojen lataamista, vaan se mahdollistaa myös monipuolisten sähköautotapahtumien järjestämisen alueella. Ensimmäinen tapahtumasarja toteutetaan jo tulevana talvena yhteistyössä PlugIt Finland Oy:n kanssa. PlugIt on ollut myös mukana suunnittelemassa ja toteuttamassa Hullu Poron latauskentän rakentamista. Sähköautot valtaavat Suomen Sähköinen liikenne on väistämättä tulevaisuuden liikkumismuoto, mikä on saatu huomata myös pohjoisen matkailukeskuksissa. Yhä suurempi määrä matkailijoista haluaa saapua lomalle myös ladattavilla ajoneuvoilla, jolloin keskusten pitää pystyä vastaamaan ihmisten muuttuneisiin tarpeisiin. Tämä edellyttää huomion kiinnittämistä matkailukeskusten sähköautojen latausinfrastruktuuriin, sillä ajoneuvojen latausmahdollisuuksien tulee olla kunnossa, etenkin kun niitä tulevaisuudessa tarvitaan yhä enemmän ja enemmän.

Hullu Poro sekä PlugIt haluavat omalta osaltaan mahdollistaa sähköisen liikenteen kasvun Suomessa siten, että myös Pohjois-Suomeen on mahdollista matkustaa omalla ladattavalla ajoneuvolla.

vin turisteista saapuu alueelle omilla autoilla myös Pohjois-Ruotsista ja -Norjasta. Erityisesti norjalaiset ovat sähköautoilun edelläkävijäkansaa; maasta löytyy jo tällä hetkellä yli 30 000 ladattavaa ajoneuvoa, joille halutaan taata latausmahdollisuus myös Suomen puolella. Siten myös norjalaisten sähköautoilijoiden määrällä ja heidän kiinnostuksellaan Leviä kohtaan on ollut vaikutusta Hullu Poron latauskentän rakentamispäätökseen. Suomen pohjoisin latauskenttä

”Alun perin idea sähköautojen latauskentän rakentamisesta lähti liikkeelle Hullu Poron henkilökunnan käytössä olevien sähköautojen lataustarpeesta”, kertoo Hullu Poron omistaja Päivikki Palosaari. ”Omien sähköautojen kautta lähteneestä innostuksesta syntyi halu jakaa sähköautoilun ilosanomaa eteenpäin. Halusimme myös tarjota ladattavien autojen omistajille mahdollisuuden saapua Leville omalla autolla, sillä huomasimme, että Lapista puuttui latauspisteitä”, Palosaari jatkaa. Koska Hullu Poro on nykyaikainen ja energiaa säästävä yritys, oli latauskentän rakentaminen mitä sopivin hanke lähteä toteuttamaan. Latauskentän rakentaminen tukee myös Hullu Porossa käynnissä olevaa energiansäästöohjelmaa. Levin latauskenttä ei palvele pelkästään suomalaisten matkailijoiden lataustarpeita, sillä iso osa Le-

Pysy ajan tasalla Levin sähköautoasioissa

Poronplugari.fi Hullu Poron sähköautojen latauskenttää varten sekä sähköautoistumista vauhdittamaan on avattu Internet-sivusto www.poronplugari.fi. Sivustolta löytyy * Tietoa sähköautoilusta * Tapahtumakalenteri Levin sähköautotapahtumista * Koeajojen varauskalenteri * Videoita

Suomen pohjoisin sähköautojen latauskenttä otetaan käyttöön Levin talvikauden avajaisten yhteydessä 7.9.11. Latauskenttä on toteutettu yhteistyössä Hullu Poron ja PlugItin kesken yritykset ovat yhdessä vastanneet sekä latauskentän suunnittelusta että rakennustöistä. ”Keskeisen sijaintinsa ansiosta Hotelli Hullu Poron edusta on oiva paikka sähköautojen latauskentälle, joten päätös latauskentän sijainnista oli siten helppo tehdä”, kertoo Päivikki Palosaari. Näkyvän paikan lisäksi latauskentän sijoittamiseen vaikuttivat muun muassa sähkövetojen sekä lumitöiden teon helppous. Latauskentän ja päätien väliin tulee 3 x 2 metrin kokoinen led-mainostaulu. Suuri osa Levin matkailijoista kulkee automaattisesti paikan ohi lomallaan, joten latauskenttää on vaikea olla huomaamatta.

Latauskentällä on kolme kaksipuoleista latauspistokeasemaa, yhteensä siis kuusi latauspaikkaa, jotka ovat latauspistoketyyppiä 2 (type 2). Matkailijalla täytyy siis olla latauspistoketyypin 2 latauskaapeli mukana tullessaan lataamaan autoaan. Latauskentällä matkailija saa helposti ja nopeasti ladattua sähköisen ajoneuvonsa akut täyteen. Auton akkujen lataus Levin latauskentän paikoilla kestää ladattavilla hybridiautoilla n. 2,5 - 5 tuntia (riippuen auton akuston koosta) ja täyssähköautoilla n. 4 - 8 tuntia (riippuen akuston koosta ja auton maksimilatausvirrasta). Latauskentän paikat on tarkoitettu ainoastaan ladattavien ajoneuvojen pysäköintiin. ”Levin latauskentän latausasemat sisältävät useita edistyksellisiä ominaisuuksia, jotka tuovat oman lisämielenkiintonsa lataamiseen”, toteaa PlugItin tekninen johtaja Ari Kurri. Kurri kertoo, että latauskentän laitteisiin asennetaan mm. erityinen mittausjärjestelmä, joka seuraa niiden toimivuutta ja statistiikkaa. Statistiikan avulla voidaan demonstroida mm. ladattavien autojen tuottamaa säästöä co2-päästöissä sekä autojen energiatehokkuutta. Informaatiota pystytään seuraamaan reaaliajassa Hotelli Hullu Poron aulaan asennetulta näytöltä, joka näyttää tiedot lataustapahtumakohtaisesti. Latauskentän latauspaikat ovat myös

jatkuvassa etävalvonnassa ja lisäksi niitä voidaan testata etänä. Auton lataaminen Hullu Poron latauskentällä on toistaiseksi ilmaista ja lataamiseen vaadittavan kortin saa käyttöön Hotelli Hullu Poron aulasta. Levi täynnä sähköautotapahtumia Hullu Poron latauskenttä mahdollistaa erilaisten sähköautoiluun liittyvien tapahtumien järjestämisen Levillä. Jo tulevana talvena latauskentän puitteissa järjestetään useita sähköautotapahtumia. Sähköautoilu tulee esittäytymään Levillä ja Hullu Poron latauskentällä ainakin seuraavina ajankohtina: talvikauden avajaisviikonloppuna, hiihtolomaviikoilla sekä kevään sesonki- ja yritysviikoilla. Tapahtumien myötä päästään kertomaan ihmisille sähköautoilun hyödyistä ja helppoudesta sekä samalla välittämään oikeaa informaatiota sähköautoilusta. Koeajoilla on myös tärkeä merkitys ihmisten kasvavaan sähköautoinnostukseen ja siitä syystä näitä tilaisuuksia on tärkeää järjestää, jotta ihmisille tarjoutuu mahdollisuus uuteen kokemukseen. Talvikauden sähköautotapahtumien koeajoja varten löytyy oma koeajovarauskalenteri, josta pääsee varaamaan oman koeajoajan haluamallaan ajoneuvolla. Koeajojen varauskalenteri löytyy osoitteesta: www.poronplugari.fi.

Hullu Poron latauskentän sähköiset tapahtumat talvikaudella LEVIN TALVIKAUDEN AVAJAISET, 7.–9.11.2014 Hullu Poron latauskentän avajaiset * Koeajoja täyssähköautoilla ja ladattavilla hybrideillä * Latausnäytöksiä * Asiantuntijat paikalla vastaamassa kysymyksiin

HIIHTOLOMAVIIKOILLA 8 - 9 Sähköautojen ja ladattavien hybridien koeajoviikot * Koeajoja täyssähköautoilla ja ladattavilla hybrideillä * Latausnäytöksiä * Asiantuntijat paikalla vastaamassa kysymyksiin KEVÄTVIIKOILLA 11 - 15 Sähköautojen ja ladattavien hybridien koeajoviikot * Koeajoja täyssähköautoilla ja ladattavilla hybrideillä * Latausnäytöksiä * Asiantuntijat paikalla vastaamassa kysymyksiin

Hullu Poro News

Sähköautoilusanastoa Täyssähköauto (EV, BEV) Sähköautossa on sähkömoottori ja ajoakustoon ladataan sähköä tavallisesta sähköverkosta. Sähköauto ei tuota pakokaasuja. Kulutus on keskimäärin 0,2 kWh/km, joka vastaa n. 2 euron kustannusta 100 km matkalla.

Monilla on epäilyksiä sähköautojen soveltuvuudesta Suomen talviolosuhteisiin, mutta Hotelli Hullu Poro on lähtenyt ennakkoluulottomasti epäilyksiä vastaan ja haluaa levittää sähköautoilun sanomaa.

Ladattava hybridi (PHEV, Plugin Hybrid) Ladattavan hybridisähköauton akkuja voidaan ladata sähköverkossa. Ajoneuvossa on sähkömoottorin lisäksi joko bensiini- tai dieselkäyttöinen polttomoottori. Kokonaistoimintamatka ladattavalla hybridillä on 650-1000 km, josta pelkällä ladatulla sähköllä ajettaessa toimintamatka on 25-100 km, riippuen automallista

O

Sähköautot Hullu Poron henkilökunnalle Hullu Porossa oli viime kesänä edessä henkilökunnan käytössä olevan autokannan uusiminen. Henkilökunta käyttää autoja pääasiallisesti lyhyiden matkojen ajamiseen Levin keskustan alueella. Autoille kertyy kuitenkin lähes 10 000 ajokilometriä vuodessa, jolloin myös polttoainekustannukset olivat nousseet melko suuriksi. Vaihtoehdoksi autojen hankintaan otettiin myös sähköautot, jotka sopivat Hullu Poron vihreisiin arvoihin. Sähköautoihin myös päädyttiin ja päätökseen ollaan oltu erittäin tyytyväisiä. ”Levin sisäisiin ajoihin sähköautot ovat mitä mainioimpia niillä voidaan ajaa keskuksen alueella päästöttömästi sekä erittäin pienillä kustannuksilla” intoilee Hullu Poron omistaja Päivikki Palosaari. Heinäkuussa 2014 Hullu Poron henkilökunnan käyttöön saapui neljä näppärää sähköautoa, Mitsubishi i-MiEViä, jotka otettiin vastaan pienellä ihmetyksellä. Autojen äänettömyys oli kuskeille uusi kokemus ja yllätys oli myös i-MiEVin tuntuminen isommalta autolta. Tutustuttuaan autoihin koko henkilökunta on ollut enemmän kuin

11

SANASTOA

Sähköautot sopivat myös pohjoisen olosuhteisiin

makohtaista kokemusta sähköautoilusta on kertynyt muun muassa Hullu Poron henkilökunnan käyttöön hankittujen neljän Mitsubishin i-MiEV-sähköauton kautta. Oma sähköautojen latauskenttä sekä henkilökunnan käyttöön hankitut sähköautot ovat Hullu Poron ylpeydenaiheita.

NRO 20

tyytyväisiä uusiin menopeleihinsä. Kaikki Hullu Poron sähköautot ovat henkilökunnalla päivittäisessä käytössä. Yksi autoista on käytössä Hullu Poron rakennusmestarilla ja yksi siivoustyönjohtajalla. Kaksi autoista on ns. ”vapaata riistaa”, ja niitä käyttävät vaihdellen esimerkiksi keittiötyöntekijät, siivoojat sekä sähköasentajat. Huoletonta ja edullista ajamista sähköautolla I-MiEVit ovat osoittautuneet oivaksi valinnaksi Hullu Poron käyttöön: neljästä autosta yhdessäkään ei ole ilmennyt pienintäkään vikaa. Autot ovat todella näppäriä ja niissä on pieni kääntösäde. Ajettaessa auto tuntuu erittäin tukevalta eikä pieni tuuliherkkyyskään haittaa. Myös auton tilat ovat olleet oivalliset Hullu Poron käyttöön; kaatuvat takapenkit takaavat 1 m3 tilan, jossa mahtuu kuljettamaan kaikki tarpeelliset tavarat. Hullu Porolle sähköautoista on ehtinyt kertyä jo selvää säästöä kun polttoainekuluja ei enää ole. Sadan kilometrin matkan ajaminen sähköautoilla maksaa n. 1,5 – 2 euroa, joten vuosittaisetkaan sähkökustannukset eivät päätä huimaa entiseen polttomoottoriautoiluun verrattuna. Autojen toimintasäde on n. 120 kilometriä, mikä riittää

mainiosti Levin keskustan alueella ajamiseen. Tarvittaessa autoilla pystyy kuitenkin käymään pidemmälläkin. Tähän asti pisin Hullu Poron iMiEVeillä ajettu matka on ollut Kittilään ja takaisin mistä kertyy matkaa noin 50 kilometriä. Ennen Hullu Poron latauskentän valmistumista autoja ladattiin lämpötolpista. Uusi latauskenttä tarjoaa autoille kuitenkin täydellisen latauspaikan. Latauskentän statistiikan avulla voidaan demonstroida autojen tuottamaa säästöä co2-päästöissä sekä niiden energiatehokkuutta. Autoja pidetään latauksessa aina, kun ne eivät ole käytössä. Seuraa sähköautojen toimintaa talven pakkasissa Ensimmäiset pakkasaamut on Levillä koettu jo tänä syksynä ja autot ovat toimineet yhtä moitteettomasti kuin kesälläkin. Talven aikana tulee olemaan mielenkiintoista seurata, miten nämä pienet sähköiset ja takavetoiset autot tulevat selviämään pohjoisen olosuhteista. I-MiEVien toimintaa ja matkaa Levillä tullaan seuraamaan muun muassa Hullu Poron latauskentän internet-sivulla www. poronplugari.fi.

LUOKKANSA YLIVOIMAINEN MARKKINAJOHTAJA

Lataustavat Sähköajoneuvoille on olemassa neljä erilaista lataustapaa. Lataustapa 1 (Mode 1) tarkoittaa kevyiden sähköajoneuvojen (skootterit, ruohonleikkurit) lataamista. Lataustapa 2 (Mode 2) tarkoittaa sähköauton lataamista tilapäislatauslaitteella. Lataustapa 3 (Mode 3) tarkoittaa sähköauton peruslataamista eli lataamista virallisella (kotilatauslaitteet, latausasemat) latauslaitteella. Akkujen latautuminen kestää n. 1-6 tuntia ajoneuvosta riippuen. Lataustapa 4 (Mode 4) tarkoittaa sähköauton pikalataamista auton ulkopuolisella tasavirtalaturilla. Pikalatauksella auton akut saadaan latautumaan 80 % n. puolessa tunnissa. Latauspistoketyypit Ladattaville ajoneuvoille on käytössä kahta eri latauspistoketyyppiä. Latauspistoketyyppi 1 (Type 1) on usein käytetty japanilaisissa ja amerikkalaisissa autoissa. Latauspistoketyyppi 2 (Type 2) on usein käytetty eurooppalaisissa autoissa. Se on standardi julkisissa latauspisteissä Euroopan alueella.

Mitsubishi Outlander PHEV on maailman ensimmäinen ladattava nelivetoinen hybridimaasturi ja luokkansa markkinajohtaja Suomessa. Suomen myydyin ladattava hybridi Sähköajomatka jopa 52 km Tilava ja hyvin varusteltu 5 vuoden takuu Yli 9 000 € energiatuki leasingasiakkaalle

Outlander PHEV-malliston hinnat alkaen: autoveroton hinta 45 839,32 € + arvioitu autovero 4 155,68 € = kokonaishinta 49 995 €. CO2-päästöt 44 g/km, EU-yhdistetty kulutus 1,9 l/100 km. Mitsubishi-henkilöautojen takuu 5 vuotta tai 150 000 kilometriä, kaksi ensimmäistä vuotta ilman kilometrirajaa. Mitsubishin MAP-ajoturvapalvelu 3 vuodeksi veloituksetta. Kuvan auto erikoisvarustein.

Latausasema Latausasemalla voidaan ladata autoa erityisellä kiinteällä latauslaitteella. Esimerkiksi useiden kauppakeskusten parkkipaikoilla on latausasemia, joissa sähköautoja voidaan ladata kaupassa käynnin aikana.

Tutustu enemmän ja varaa koeajo: mitsubishi.fi

PlugIt Finland Oy PlugIt Finland Oy on sähköiseen liikenteeseen erikoistunut palveluyritys. PlugItin taustalta löytyy maamme mittakaavassa merkittävää alan osaamista. PlugItilta saa laadukkaat latausjärjestelmien kartoitus-, suunnittelu- ja rakentamispalvelut. Neuvomme myös kaikissa sähköiseen autoiluun liittyvissä kysymyksissä. www.plugit.fi.

Hullu Poro News

NRO 20

M

12

em

ber

of

Member etu hanalimy 1 €

LAPSILLE

Hullu Poron tarjontaa lapsiperheille Hotelli • Hotellissamme on tilavia saunallisia perhehuoneita 1-4 henkilölle omalla sisäänkäynnillä. Huoneet sijaitsevat erillisessä rauhallisessa majoitusrakennuksessa hotellin pihapiirissä. • Lapsille hotellin aulassa pomppulinna ja Wii pelikonsoli hiihtolomaviikoilla. • Hotellin pihalla leikkialue perheen pienemmille.

m

kpl

Lapsille kaikissa ravintoloissamme

il y

ON MEMBERS ONLY a Hullu Poro F

FAMILY – Olipa kerran...

”Silloin kun äiti Levin Loman osti , tytöt olivat tuolloin pieniä, Pirita oli kuusivuotias ja Riikka vain viisi. Tytöt lauloivat Levin Loman 1vuotisjuhlissa kesällä 1989 peikkoasuissaan kavereiden kanssa minulle: “Levin Loman onkaloissa asuu peikkomuori, pieni on ja ryppyinen eikä aivan nuori”.

O

lin tuolloin yhtä aikaa äitinä, yrittäjänä ja yksinhuoltajana , joten viikonloput menivät yrityksessä pyörittämässä lomakylää. Monta kertaa tytöt rakensivat tuoleista, pöydistä ja sängynpeitoista majan, jota asiakkaat sitten väistelivät kulkiessaan. Kaikkien mielestä se oli hauskaa ja luontevaa. Tytöt oppivat pienenä laulamaan asiakkaille ja tarjoilemaan pöytiin ja ovat siten olleet ihan pienestä asti mukana kaikessa toiminnassa. Ravintolassa pidettiin kaikenlaisia perhejuhlia laidasta laitaan, mumn mon hautajaisista tai koiranpennun ristiäisiin. m

Päivikin tytöt Riikk a ja Pirita pienenä poron ohjai missa.

Mahdollisuuksien mukaan lasten viihtyvyyteen on panostettu tuonkin aj jälkeen. Tänä päivänä lasten lomien aikaan hotellin aulasta löytyy pompajan pulinna, askartelu ja piirustuspaikkoja ja muuta kivaa tekemistä. Hotellispu samme on eri kokoisia perhehuoneita isojenkin perheiden tarpeisiin. Rasa vintoloissamme lapset ruokailevat joko lasten listalta tai saavat alennuksen vin aikuisten listalta. Meille perhe voi olla monenmuotoinen ja –kokoinen. Hulaik lu Poro Areenalla loma-aikoina pidämme ikärajattomia konsertteja, joissa lapset ja nuoret pääsevät nauttimaan idoleidensa esityksistä. lap

Tonttula • Ihana vierailukohde Könkään kylässä 8 km Leviltä • Herkulliset vohvelit jäätelöllä tai lounas idyllisessä ravintolassa. • Tonttulassa lapset taatusti viihtyvät, täällä tonttujen kodissa paljon jännittävää nähtävää ja koettavaa Taivaanvalkeat • Majoittukaa perheen kanssa ensi lomallanne juuri uusitussa Hotelli Taivaanvalkeassa rauhallisessa Könkään kylässä. • Pihapiirissä hevosia, tonttujen koti Tonttula, elämysmetsä ja paljon muuta.

Hyvinvointipalveluissamme olemme huomioineet eri kokoiset perheet. PaH riskunnille tai vaikkapä äidille ja tyttärelle on saatavana Duo-hoitoja. Alris lergiaperheille vaikkapa atopiaa ja astmaa helpottava suolahuonehoito – hoilerg tohuoneeseen mahtuu yhtä aikaa kuusi hoidettavaa. Meille on tulossa uutuuh tena perheille yhteisiä joogatunteja ja joogaa myös lapsille. Taivaanvalkeisiin on rakennettu Tonttula, jossa järjestetään joulunaikaan -sekä tilauksesta milloin vain- piparinleivonta- ja tonttuaskartelukursseja. Ensi kesänä lanseeraamme perheille sienestys-, marjastus- ja kalastus- sekä tunturinvalloitusretkiä. Ne ovat mainio tapa vanhempien ja isovanhempien viettää aikaa lastenlasten kanssa ja opettaa luontotuntemusta lapsille. Seuraavan kahden vuoden aikana Taivaanvalkeisiin rakennetaan uusi erilainen elämyskeskus. Elämys on tonttu- ja maahiskokemus eikä sellaista löydy mistään muualta maailmassa. Elämysmetsän reitiltä löytyy mm Tonttulan Piilo, joka avaa salaisuutensa ihmiskunnalle ensimmäistä kertaa…… Korvaamattomina konsultteina tämän päivän lastenmaailman saloihin minulla on neljä lastenlastani ja heidän kaverinsa. - Päivikki.

AREENALLA IKÄRAJATTOMAT KONSERTIT Viikko 8 Ma 16.2.JVG Ke 18.2. esiintyjä avoin Viikko 9 Ma 23.2. Haloo Helsinki Ke 25.2.15 Isac Elliot Viikko 10 Ma 2.3. Mikael Gabriel Ke 4.3. Anna Abreu IKÄRAJATTOMAT DISCOT Joka tiistai viikoilla 8 - 10 klo 19 - 23:30

Relax Center • Tulkaa yhteiseen äiti - tytär tai vaikka isä - poika hemmotteluhoitoon. Äidille pikameikki ja tyttärelle manikyyri. Isälle hiusten leikkaus ja pojalle rentouttava päähieronta. • Hoidon jälkeen voi nauttia makoisat smoothiet Wellness Barissa. Lisäksi lapsia kiinnostaa varmasti • Hölmölän lehmät ja bussi • Bongaa Hullu Poron oma poromaskotti. Poro saattaa ilmestyä nurkan takaa juuri, kun sitä vähiten odotat.

Tonttulaan on muuttanut syksyn mittaan 30 veikeää tonttua.

Hullu Poro News

NRO 20

13

LAPSILLE Meillä lasten ei tarvitse syödä pelkästään ranskalaisia ja nakkeja.Alle 12-vuotiaat lapset syövät puoleen hintaan kaikissa ravintoloissamme. Nauttikaa lomallanne hyvästä ruoasta ja helppoudesta ja keskittykää koko perheen yhdessäoloon ja rentoutumiseen. Ilmoitattehan aina jo pöytävarauksen yhteydessä lasten lukumäärän ja iät niin tiedämme varata teille sopivat paikat ja tarvittaessa syöttötuolit käyttöönne. Hotellissamme majoittuville lapsille hanalimut eurolla jokaisessa ravintolassamme.

Ravintolamme, joita suosittelemme erityisesti lapsiperheille

Perheen kanssa hotellissa

Rock Café Wanha Poro • Lapsille oma lista, jossa kestosuosikkina grilllattu lohi muusilla • Teineille takuuvarmasti maistuva hampurilaislista ja jännää rokkitunnelmaa.

Miksette viettäisi seuraavaa Levin lomaanne koko perheen kanssa oikeasti rentoutuen ja majoittuisitte hotellissa. Meiltä löytyy tilavia saunallisia perhehuoneita jopa kuudelle hengelle. Omalla sisäänkäynnillä varustetut huoneistot sijaitsevat rauhallisessa osassa hotellia omassa rakennuksessa. Hotellilomalla kenenkään ei tarvitse tehdä itse ruokaa saati siivota paikkoja loman päätteeksi. Loma meillä tuntuu lomalta ja kotimatkalle lähtee rentoutunut perhe. Astukaa valmiiseen pöytään ja syökää rauhassa ravintoloissamme. Voitte nauttia olostanne myös hotellimme saunaosastolla, josta löytyy poreallas sekä avantoallas.

Ravintola Ämmilä • Lounasbuffet klo 11 - 15 joka päivä ja klo 15 - 23 á la carte lista. • Lapsille oma leikkinurkkaus ja ravintolassa lukemattomia mielenkiintoisia yksityiskohtia, joiden parissa lapsetkin viihtyvät

Tiesitkö, että Hullu Porossa majoittumalla saatte alennusta myös useista alueen yhteistyöyrityksistä. Esimerkiksi -10 % edun Levi Bowling keilahallista ja alennuksia useista eri perhesafareista.

Ikimuistoinen ohjelma Taivaanvalkeiden Tonttulassa

Joulupukin Paja -ohjelma Joulupukin pajan pihapiiri on valaistu tulin ja kynttilöin. Tontut toivottavat vieraat tervetulleeksi Tonttulaan ja kutsuvat mukaan leikkeihinsä ennen Joulupukin puheille menoa.

T

onttulan pirtissä leivotaan ja koristellaan pipareita sekä askarrellaan koristeita erilaisista luonnonmateriaaleista. Tonttulassa voi jättää kirjeen viime hetken lahjatoivomusten kera Joulupukille toimitettavaksi. Ulkona lasketaan mäkeä ja talvisella elämysretkellä opitaan tontulle tärkeitä asioita eläimistä ja luonnosta. Käymme myös tutustumassa Tonttulan hevosiin.

Vierailun kohokohta on kuitenkin itse joulupukin tapaaminen. Kotiinviemisiksi jokainen saa muistona valokuvan joulupukin kanssa. Lopuksi pukin muori tarjoaa riisipuuroa rusinasopan kera. Jännittävä päivä päättyy tonttujen ja pukin muorin hyvästelyihin ja vilkutuksiin.Äläkä unohda kertoa terveisiä Joulupukilta kavereillesikin. Hyvää Joulua!

PUKIN PAJA 2014 Seuraavina päivinä 5.12. klo 12 - 15 10.12. klo 12 - 15 12.12. klo 12 - 15 17.12. klo 12 - 15 19.12. klo 12 - 15 22.12. klo 12 - 15 24.12. klo 12 - 15 Ohjelman hinta 75 € / aikuinen ja 45 € / lapsi alle12 v. Perhehinta 225 € ( 2 aikuista + 2-3 lasta alle 12 v ).

Hinta sisältää tonttuohjelman, riisipuuron rusinasopalla, glögin, itse leivottuja ja koristeltuja pipareita sekä itse tehdyn joulukoristeen mukaan, joulupukin tapaamisen sekä valokuvan (10 x 15 cm) pukin kanssa. Kuljetus ei sisälly hintaan.

Tonttula sijaitsee Könkään kylässä, 8 km päässä Leviltä.

Ravintola Taivas • Taivaaseen on helppo nousta hissillä isommillakin rattailla. • Terveellinen ja taivaallinen buffet on heti valmiina kaikki löytävät varmasti jotain mieluista syötävää. Ristorante Renna • Renna on erityisen viihtyisä koko perheen ravintola • Rennan jo kuuluisaksi nousseet pizzat ja pasta-annokset maistuvat varmasti perheen pienimmillekin.

1 4 14

Hullu Hu Hull llu lu Po Por P Poro ro New New News wss w

NR N NRO RO 20 0

TIIMIEN TERVEISET Vuonna 2014 Hullu Porossa on tehty sen historian isoin organisaatiomuutos. Vanhasta johtoryhmä ajattelusta ja toiminnasta on luovuttu ja tilalle on perustettu tiimejä, niiden toiminta on päässyt alkamaan kunnolla syksyn aikana.

T

iimiorganisaatio vaikuttaa välittömästi yrityksen tapaan toimia ja johtaa. Se vaikuttaa käytännössä siihen miten yrityksessä tehdään päätöksiä ja miten ne toteutetaan. Se madaltaa yrityksen hierarkiaa ja muuttaa johtamisjärjestelmää sekä siirtää päätöksentekovaltaa johtotasolta tiimeille.

Tiimien jäsenet pääsevät vaikuttamaan suoraan yrityksen kehittämiseen ja asioihin. Esimerkiksi kiinteistö ja ympäristötiimi pystyy jatkossa paneutumaan entistä paremmin ja tehokkaammin kierrätys ja ympäristöasioihin. Markkinointi ja myyntitiimi hyödyntää koko Levin alueen tapahtumia yleistä markkinointi vuosikelloa ja ottaa ne huomioon omassa markkinointisuunnittelussaan. Henksutiimi huolehtii osaltaan Hullu Poron sosiaalisista suhteista ja pitää yllä suhteita myös muihin Levin alueen yrityksiin ja henkilökuntaan. Johtotiimissä on Raija Kauppinen (tiiminvetäjä), Päivikki Palosaari, Annukka Paksuniemi, Timo Nieminen, Antti Pekkala, Jonna Köngäs. Johtotiimin päävastuuna on yrityksen liiketoiminnan varmistaminen kohti valittua visiota, yrityksen talousseuranta, investoinnit ja lupa-asiat jne.

Hotelli- ja hyvinvointitiimi Riikka Laru (tiiminvetäjä), Anne Vaikko, Tuija Merisaari, Helena Hernetkoski ja Sanna Törmi Hotelli- ja hyvinvointitiimin päätehtävinä ovat asiakkaiden hyvinvoinnin ja viihtyvyyden varmistaminen. Tiimin tehtävänä on toiminnan ja laadun ylläpito ja kehittäminen hotellin ja hyvinvoinnin osalta.

Me hotelli ja Hyvinvointi tiimissä olemme tarttuneet ensimmäisenä asiakkaidemme vierailun kokonaisuuden kehitykseen. Tavoitteemme on palvella asiakkaitamme yhä kokonaisvaltaisemmin esimerkiksi yhdistäen wellness palveluja kokousmatkailijoille, tarjoamalla oheistuotteita upgreidaamaan lomaa hotelliin kirjautuessa sekä syventämällä wellness palvelujamme yhä enemmän Lappilaisia arvoja kunnioittaviksi Olemme myös panostaneet työprosessiemme ja osastojen yhteistyön kehittämiseen mikä heijastuu yhä parempaan asiakaspalveluun. Haluamme tarjota Hullu Poron asukkaille pehmeitä petejä, sielun ja kehon hoitoja, rentouttavaa ilmapiiriä ja lepoa arjesta. Älä ole kuin kotonasi, vaan tule meille! Haluamme tehdä juuri sinun vierailustasi elämyksellisen.

Markkinointi- ja myyntitiimi Leena Härkönen (tiiminvetäjä), Jonna Köngäs, Karin Halla, Jenna Puikko, Maikku Silkamo ja Sanna Törmi Markkinointi- ja myyntitiimin päätehtävinä on ravintola- ja hyvinvointipalveluiden koordinoiminen ja prosessointi. Tiimi vastaa yritystason markkinointistrategiasta, verkkokaupasta ja sen kehittämisestä, sosiaalisen median organisoinnista, sekä Hullu Poron yrityskuvan ylläpidosta ja kehittämisestä.

Ravintola- ja elämystiimi

Meidän Markkinointi & Myyntitiimimme vastaa miltä Hullu Poro näyttää ja kuuluu ulospäin. Tämä Hullu Poro News lehtikin on meidän käsialaa. Viime aikoina olemme tehneet töitä myös mm. uusien nettisivujemme parissa. Käykäähän vilkaisemassa www.hulluporo.fi

Annukka Paksuniemi (tiiminvetäjä), Heidi Rantanen, Timo Nieminen, Antti Tuononen, Pirita Laru, Minna Hyyrynmäki ja Tiina Kähkönen Ravintolatiimin päätehtävinä on seurata ravintolatoiminnan tehoja ja katteita sekä laadunvalvontaa. Tiimin tehtävänä on huolehtia tuotteista, ravintoloiden ylläpidosta ja kehitystyöstä.

Jiihaa Hullu Porosta, Tässä met nyt olemma - Rafla Tiimi. Rafla tiimi työstää ja ideoi ravitoloiden sisältöä, ohjelmia, ruokalistoja ja pitää huolta henkilökunnastaan. Hullu Poro on makuja, soundeja ja fiiliksiä ja niin olemme mekin. Ravintolatiimi on innovatiivinen sakki ja ehdottomasti sitä mieltä, että tässä sopassa saa olla useampi kokki. Tehemmäkö niin, että met sekotamma sen sopan ja tet oletta sen sopan se salainen mauste. t. Anukka, Pirre, Rantsi, Hyyrynmäki, Nieminen & Tuononen

Kiinteistö- ja ympäristötiimi Antti Pekkala (tiiminvetäjä), Päivikki Palosaari, Jukka Huutola, Pete Saarinen, Anne Vaikko ja Mika Latva Päätehtävänä energian säästöohjelma ja kierrätyksen kehittäminen. Tämän tiimin vastuulla on myös korjaus- ja huoltosuunnitelmat. Tiimi vastaa kiinteistöjen ja ympäristön huollosta- ja ylläpidosta sekä kiinteistöjen ja ympäristön rakentamisesta.

Morjens kiinteistötiimistä! Meillä onkin kiireettä piisannut, olemme rakentaneet uutta ja kunnostaneet vanhaa otsa hiessä, jotta kaikki olisi valmiina taas uuteen kauteen. Erityisen kiireisenä meidät on pitänyt Taivaanvalkeiden työmaa sekä upouudet ravintolamme Sapuška ja Sushibar Asia. Paljon on myös tehty energiatehokkuuden ja ympäristöystävällisyyden saralla. Niistä kuulette lisää myöhemmin.

Henksutiimi Tiina ”Kähis” Kähkönen (tiiminvetäjä), Minna Hyyrynmäki, Niina Macklin sekä monet monet muut henkilökuntamme jäsenet. Henksutiimi huolehtii Hullu Poron henkilökunnan vapaa-ajan toiminnasta. Henksutiimin vastuulla on myös henkilökunnan ja Levin alueen yhteistoiminnan kehittäminen ja sosiaaliset suhteet Levillä. Tiimi innovoi yhteistä tekemistä, sekä koordinoi ja ylläpitää henkilöstön idea- ja aloitejärjestelmää.

Mekin henksutiimissä olemme aloittaneet innolla toimintamme. Luvassa on paljon yhteistä tekemistä meidän omalle henkilökunnalle ja myös koko tunturin muulle henksuille ja väellle.

Hullu Poro Oy:n uusi tapa johtaa – edelläkävijyyskulttuurilla työhyvinvointia.

U

usi tiimiorganisaatio liittyy käynnissä olevaan TEKES rahoitteiseen johtamisjärjestelmän kehittämishanke Liideriin. Tämän hankkeen tärkeänä näkökulmana on saada henkilökunta ja asiakkaat entistä tiiviimmin mukaan yrityksen innovaatiotoimintaan. Olemmekin valinneet tiimeihin mukaan erityyppisiä ihmisiä, koska haluamme sekoittaa uutta ja vanhaa näkemystä. www.tekes.fi/liideri

Yhtenä haasteena on saada pitkään palvelleiden työntekijöiden hullu poro-osaaminen sekä nuorten vastavalmistuneiden tämän päivän tieto yhdistettyä. Myös tähän haemme uudella tiimiorganisaatiolla vastauksia. Edelläkävijyyden alku onkin kyseenalaistaa aina se, miten on ennen toimittu ja miten toimitaan tästä eteenpäin. Haluamme alati kehittyä ja oppia uutta. Kuulette hankkeen kuulumisia ja tuloksia vielä seuraavissa numeroissa.

Hullu Poro News

NRO 20

15

”Who needs Therapy, when there is Wine & Friends”

MATKALLA SIELLÄ MISSÄ VIINIKÄYNNÖS KASVAA Hullu Poron naiset kävivät lokakuun alussa kolmepäiväisellä opintomatkalla Valenciassa. Matka oli antoisa ja pirskahtelevan iloinen. Opittavaa oli paljon ja opetus tyyli mitä hauskin ja sopivin, koska onhan Hullu Porokin makuja, soundeja ja fiiliksiä.

Kuumia kysymyksiä Hullu Poron naisille Valencian matkasta

<<< Tiina Kalliokoski, Ristorante Renna 1) Ristorante Renna. Hullu Porossa olen hulluillut n. 7 vuotta. 2) Tarjoilija-vastaava. Renna on italialais-lappilainen ravintola, jonka herkut yllättävät ja ihastuttavat vieraitaan. Pizzamme ovat tuorepizzoja ja esimerkiksi ananaksemme ei ole koskaan purkkia nähnytkään. Pizzan tarjoillaan puulautasilla. 3) Erityisesti rakastuin kahviin ja oliivit olivat herkullisia. 4) Cava Luna De Murviedro 5) Ensimmäistä kertaa viinitilaan tutustuminen oli jo itsessään uusi ja ihana kokemus joka avasi konkreettisesti viinin valmistuksen. 6) Uusi kausi starttaa, listamme on jälleen täynnä odottamattomia mutta taatusti maukkaita yhdistelmiä, miltä kuulostaisi esim. mansikka-vuohenjuustopizza? Tervetuloa nauttimaan Rennan rennosta tunnelmasta.

1) Missä olet töissä, kauanko olet työskennellyt Hullu Porossa? 2) Kerro työstäsi? 3) Mikä ruoka kutkutti makuhermoja? 4) Pääsikö joku matkan viineistä ravintolasi viinilistalle? ä? 5) Mitä uutta opit matkalla viineistä? 6) Terveiset Hullu Poro Newssin lukijoille ^^^ Pirita ”Pirre”Laru, Hullu Poro – ravintolakoordinaattori 1) Työskentelen pääsääntöisesti Hullu Poron ”pääkallopaikalla” eli toimistolla. Viitisen vuotta olen käynyt maailmalla töissä, muuten olen ollut Hullu Poron leivissä koko ikäni. Hullu Poro virtaa veressä. 2) Olen Hullu Poron ravintolakoordinaattori, työskentelen Hullu Poron ravintoloiden luovuus osastolla. Suunnittelen ravintoloiden ulkoasuja, sisältöä ja kaikkea työvuoroista tonttulakkeihin. 3) Uusi tuttavuus oli ”Razor Clam”, partaveitsirapu joka näytti hassulta, mutta maistui ah! niin hyvälle! 4) Hispano + Suizasin Pinot Noir taisi päästä useammallekin listalle –nam! 5) Murviedron volyymi yllätti! Murviedro tuottaa 10000 pulloa viiniä TUNNISSA! 6) Matkustaminen avartaa! Jos et pääse lähtemään kauas niin lähde Leville tai vaikka retkelle lähimetsään.

^^^ Minna Hyyrynmäki, Hullu Poro Areena 1) Hullu Poro Areenalla sen auki ollessa, muina aikoina joka paikan höylänä. Porolla oon ny ollut 4 vuotta. 2) Hullu Poro Areena, 1700 paikkainen yökerho, jossa työtehtäviini kuuluu kaikki mahdollinen mihin vain kykenen ja rahkeet riittää. Mahtitiimin kans tehdään hommia ja mie yritän sit pitää vähän naruja käsissä. :) 3) Koko reissu saatiin nauttia aivan erinomaisista aterioista, kaikki aamiaisista illallisiin oli mahtia ja nautinnollista. Mut oli jotain mitä en ollut ennen syönyt ja ne oli ne partaveitsisimpukat. Ne nyt tieten jäi mieleen hyvän maun mut myös ulkomuodon takia. :) Sit se annos missä oli niitä pikkumustekaloja ja papuja (tai jotain sinnepäin), se oli hyvää. Ja aamiaispöydän pullat, terveisin pullahiiri :) 4) Murviedron kuohuvaa onkin jo Areenalla jos nyt tehdään sille se oma loossi :) 5) Ensimmäistä kertaa elämässäni näin viininvalmistusta omin silmin niin pienemmässä kuin isommassakin mittakaavassa. Siinä on jo paljon sulateltavaa uutta asiaa. :) 6) Kannattaa pyörähtää Valenciassa, suuntaan sinne kyllä uudestaan itsekkin! :) Kehveli!

<<< Paula Hallahuhta, Valkea Vaadin 1) Olen töissä Valkea Vaatimessa ja olen nyt ollut talossa vuoden 2) Valkea Vaadin on lappilainen á la carte ravintola ja työskentelen ravintolavastaavana kyseisessä ravintolassa 3) Ihanat tuoreet äyriäiset 4) Luna De Murviedro, Bodegas Murviedro. Bassus, Hispano+Suizas ja Impromptu, Hispano+Suizas. 5) Pääsin näkemään paikan päällä kuinka viiniä valmistetaan 6) Nähdään taas!!

<<< Tiina Kähkönen, Pihvipirtti 1) Olen töissä Pihvipirtissä 2) Lappilainen tunnelma on täällä, kodikkaan riihen syleilyssä. Pääruokana tarjoillaan pihviä valinnan mukaan, vaan ennen sitä syödään tietenkin kunnolla alkupalat kalapöydästä. Olen ravintola Pihvipirtin hovimestari, tehtäviini kuuluu siis pelata tetristä joka päivä, varsinkin kevätsesongilla. Olen myös ansioitunut kahvinkeittäjä, tiskaaja ja Halua blokkari. t reippa ko mukaan 3) Melkein kaikki kalaherkut ja merenelävät aseen työ kaamm 4) Luna de Murviedro Brut Cava, Cuave de la Culpa. e? Täy porukh tä työn 5) Havahduin taas siihen kuinka laaja, huumaava ja muakuilm hullup oitus www. kaansa tempaava viinien maailma onkaan. Opittavaa koko oro.fi ihmiselämän ajaksi. 6) Minä ja Pihvipirtin viinit odotamme sinua.

Poro-opisto kouluttaa Hullu Porolaiset ovat kouluttaneet itseään edelleen ahkerasti syksyn aikana. Osa porolaisista on aloittanut Hullu Poron Tapahtuma akatemiassa opiskelun tapahtumatuottajaksi tavoitteena matkailun ohjelmapalveluiden ammattitutkinto. Koulutus kestää 1,5 vuotta. Koulutuksessa painostetaan tapahtumien suunnittelua, tuottamista ja toteuttamista.

M

yyntitiimimme kävi syyskuussa kaksipäiväisessä Haaga-Perhon järjestämässä Kiina koulutuksessa ja sai viimeisintä tietoa Aasian markkinoilta.

Palvelupäällikkömme Anne Vaikko palasi kesälomilta innoissaan ja osallistui Puhtaustieto PT Oy:n järjestämään TAITO päivään. Koulutuspäivässä päivitettiin viimeisimmät tiedot siivousaineista ja -laitteista ja muista alan trendeistä johon siivousala on menossa. Alalle on tullut paljon teknisiä laitteita mikä on saanut myös uusia nuoria kiinnostumaan alalle. Tekniset laitteet alalla ovat halventuneet ja niiden käyttö on lisääntynyt. Onkin hyvin tärkeä oppia ja olla ajan tasalla uusimmista trendeistä jotta osa-

taan tehdä raskasta työtä oikeilla aineilla ja oikeilla laitteilla. Näin säästetään luontoa ja terveyttä, ja saadaan työstä tehokasta ja mielekästä. Komeat kokkimme Porossa tuotekehittävät jatkuvasti eri raaka-aineiden käyttöä. Lokakuussa kokit kävivät benchmarking matkalla Oulussa tutustumassa erityisesti perunan monimuotoisuuteen. Sosiaalisen median koulutuspäivässä saimme kuulla viimeisimmät uudet tuulet sosiaalisen median saralta Ilkka Kauppisen vetämänä. Meillä järjestettiin lokakuun aikana myös saunayoga-koulutus henkilökunnallemme. Päivien aikana koulutettiin uusia ohjaajia sekä jo ennestään saunayogan salat tunteva Sanna sai koulutuksen uusiin saunayoga-ohjelmiin.

*

16

Hullu Poro News

NRO 20

Pöytävaraukset kaikkiin ravintoloihimme puh. 016 6510 600 tai restaurants@hulluporo.fi Säästä ja osta illalliset netistä www.hulluporo.fi/webshop!

Pihvipirtti

Menu Alkuruokana Kalaherkkuja hilepöydästä

Pääruokana Porokartanon pihvi valinnan mukaan Poro / Lammas / Härkä

Kastikkeeksi voit valita Kanttarellikastiketta Kuusenkerkkä-riistakastiketta Pippurikastiketta Bernaissemoussea Valkosipulimoussea Pirtin maustevoita Uuniperuna, maalaislohkoperunat, valkosipuliperunat Lisäksi tarjoilemme päivän kasviksia

Jälkiruokana Marjaisa valkosuklaamousse MENU (PIHVI 150G) 46 €

Avoinna päivittäin. Suora puhelinnumero ravintolan aukioloaikana puh. 040 714 8855

Kammin poropeijaiset

Levin Torilla, entinen Kana & Kannu

Alkuruokana Suomalainen kirkas siikakeitto

Pääruokana Avotulen äärellä valmistteuja perinteisiä Lapin herkkuja: poromakkaroita, kodassa savustettua poropaistia, poronkäristystä, loistelohta, perunamuusia ja uuniperunoita

Lisäksi tarjoillaan metsäsienisalaattia, puolukkaa Kammin suolakurkkua

Jälkiruokana Ohukaisia mustikoiden ja kermavaahdon kera HINTA 45 € / HLÖ Tiedustele kattausaikoja.

Myös TAKE A WAY! Soita

puh. 04 ja tilaa 0 714 8 822

OTTEITA RUOKALISTALTA Ramen. Aasialainen nuudeli-ruoka 12,00 € Tarjoillaan mausteisen liemen, kasvisten, itujen ja yrttien kera. Täytteet vaihtelee päivittäin. Maki -rullat 8 palaa 1. Lohi, avocado ja shiso-lehti 2. Savuahven, tuorejuusto ja kevätsipuli 3. Siika, lentokalanmäti ja mango 4. Loimulohi, kurkku ja chili-majoneesi 5. Grillattu kana, kurkku ja miso-seesam majoneesi 6. Jokirapu, tilli, vihreä parsa 7. Avocado, vihreä parsa ja mango 8. Poronpaistia, jäkälä ja puolukka-majoneesi 9. Kuningasrapu, ruohosipulia ja tuorejuusto

10,50 € 11,50 € 12,50 € 10,50 € 10,50 € 11,50 € 9,00 € 12,50 € 16,00 €

Lajitelmat 12 palaa. 2 nigirä ja wakame-salaatti 24 palaa. 4 nigiriä ja wakame-salaatti Sushi kulho ( Lapponia chirashi)

16,00 € 25,00 € 21,00 €

Hullu Poro News

NRO 20

17

Pöytävaraukset kaikkiin ravintoloihimme puh. 016 6510 600 tai restaurants@hulluporo.fi RAVINTOLA TONTTULA Suositusmenut ryhmille tilauksesta. Ryhmän koko minimi 30 henkilöä.

Menu 1

Tattikeittoa ja Tonttulan perunarieskaa *** Yön yli haudutettua poronpotkaa, riistakastiketta ja porkkana-puikulamuusia *** Kuusenkerkkäjäädykettä HINTA 46 € / HLÖ

Menu 2

Kermaista villijäniskeittoa ja mallasleipää *** Paahdettua tunturirautua, juureskreemiä ja puikulaperunoita *** Mustikkapiirakkaa ja vanhanajan vaniljajäätelöä HINTA 44 € / HLÖ

Menu 3

Punajuuri-siika tartar ja marinoituja metsäsieniä *** Sanomalehtikäärössä ylikypsäksi haudutettua villisianniskaa, kaskinauriita ja puikulaperunoita *** Porkkanajäätelöä ja puolukkakastiketta HINTA 42 € / HLÖ

TAIVAS

Taivaalliset Pidot Alkuruokana Eri tavoin valmistettuja tunturipurojen villejä kaloja, mätiä, sipulia, sienisalaattia, Lapin valoisten öiden yrttejä ja oman kasvimaan puikulaperunaa

Pääruokana Poron filettä, villisian kassleria, omatekoisia makkaroita, hunajassa haudutettuja kauden juureksia, korvasienimuhennosta, riistakastiketta, peruna-gratiinia ja musteherukkahyytelöä

Jälkiruokana Mustikkaherkkua Ateria tarjoillaan kelonlankuilta HINTA 55 € / HLÖ Ryhmän koko minimi 30 henkilöä.

18

Hullu Poro News

kpl

NRO 20

LYHYESTI

K OL UM NI

Tätä et tiennyt Porosta

Viime aikoina olen ajatellut ajatusta – ajatuksia.

 Ensilumi satoi jälleen  Hullu Porossa on karhu Karhubaarissa.

Olen sitä mieltä, että ajatus on ihmisen suurin voima. Se on sitä hyvässä kuin pahassa. Jokainen tietää kokemuksesta, päässä pyörii ajatuksia, hyviä ja huonompi.

Lapin nauhaa on ostettu jälleen sisustukseen 138 metriä. Päivikillä on 27 paria silmälaseja ja aina hukassa!

Ajatus on ikuinen. Se saapuu kohteeseensa ja palaa lähettäjälle. Mieti minkälaista (ajatus) postia lähetät ja saat. Valvo ajatuksiasi.

Helsinki-Vantaan kentältä saa passin 35 minuutissa. Sen tietää Pirita, jolla on aina passi hukassa.

Ajatus luo sanoja, ja sanat tekoja. Teoista tulee tapa ja tavat luovat tulevaisuuden. Kun annat ajatuksesi Sielun käyttövoimaksi., kykenet huomaamaan kauneutta ja harmoniaa ympärilläsi. Sielu kykenee luomaan ikuista hyvää. Jos annat ajatuksesi egon käyttöön, luot vain

Relax Centerissä on 53 uutta ja erilaista kynsilakkaa.  Rentoutuskellunta-altaassa on 500 kiloa suolaa.

Annukka pyörittää jo nyt 12 A3 työvuorolistapohjaa.  Sapuska ravintolassa on 17 erilaista gobeliinia. Tonttulaan on muuttanut 31 tonttua.

Pelikorteista ennustusvälineeksi Tarot-korttien käyttötarkoitus ja teoriat niiden alkuperästä vaihtelevat käyttäjän maailmankuvasta riippuen. Osa uskoo yhä että kortit ovat ikivanha viisauden lähde joiden avulla on mahdollista ennustaa tulevia tapahtumia. Ennustamisen rinnalle on kuitenkin noussut käsitys, jonka mukaan ne herättävät alitajunnan uinuvia ajatuksia, toimivat kasvun tukena ja uusien oivallusten synnyttäjänä.

I

Kantiskortti kännykkässä

tse tutustuin taroteihin jo vuonna 1998, eräässä istunnossa. Silloin kiinnostuin niistä ja ostin oman pakan jolla katsoin ensin ystäville ja sukulaisille. Vuodesta 2003 olen katsonut taroteja eri tapahtumissa ja illanistujaisissa, kuten polttareissa. Tarotit ovat hyvä apuväline auttamaan omaa henkistä kasvua.

H

ullu Poron poromerkki kantiskortin voi ladata Cardu mobiilikorttipalvelun kautta. Poromerkillä saat tuntuvia etuja toimipisteistämme. Esimerkiksi kun teet ostoksia viidessä eri toimipisteessämme, minimiostos 10 €, saat viidellä leimalla ravintola Ämmilässä pääruoan -50 %.

vajavaisuutta josta kertyy velkoja ja joskus niiden maksaminen on hyvinkin raskasta ja katkeraa.

On tapana sanoa että olet mitä syöt. Minä sanon olet mitä ajattelet. Miten Martti Luther sanoi katekismuksen selityksissä ”ajatuksilla, sanoilla ja teoilla olen SINUN (Jumalan) pyhän tahtosi rikkonut” jne.

 Hullu Poron henkilökunnalla on käytössä 5 sähköautoa.

Kuntosalilla on yhteensä 120 kg kahvakuulaa.

Ämmi se tässä taas

Iris Palosaari 8.8.2014

Ensimmäinen isompi tapahtuma minulle oli Luostolla vuonna 2003, jolloin katsoin korteista koko päivän ajan runsaslukuisalle vierasjoukolle. Joukossa oli niin miehiä kuin naisiakin ulkomaita myöten kuten Englannista ja Saksasta, joilta kuulin että tarotit ovat hyvin suosittuja heillä päin. Tämän jälkeen olen ollut isoissa tapahtumissa kuten kauppakeskusten Party tai Fashion by Nightissa useana vuonna. Ne ovat olleet aika mielenkiintoisia

Räps*!

Kaikki sodat ja kauheudet ovat lähteneet ajatuksista, ajattele mikä voima. Kun pyöritin tätä ajatusteemaa päässäni ja Sielussani, muistui mieleeni Raamatun kohta, joka kehottaa: ”Rukoilkaa niiden puolesta, jotka teitä vainoavat ja valehdellen puhuvat teistä kaikkinaista pahaa” Uskon että meillä jokaisella on lähipiirissä (ainakin minulla on) tai Euroopan tai miksei myös maailman tasolla aihetta tähän rukoukseen. Kun muutat ajatuksesi, muutat ympäristösi. Annetaan rukouksemme (=ajatuksen) sielun elun käyttövoimaksi, mak ksi, jol jjoll jolla llla lla rakennamme raak kenn e paremman maailman. aailman. Päivikki Palo saaren äiti Ir is Palosaari ki rjo ittanut teok on Iris Ämmi set On aika ki itoksen , Hiljaisuus on si nun voimas i, Jumalan ja täjän välissä synnytsekä Auttaja na kahden m man välissä aail. Iris kirjoittaa ennen kaikke a henkisestä samisesta ja jakhakee kirjois saan työkaluj en voimavar a omiojen ylläpitä miseen. Iriksen kirjoja on myynnis sä Hullu Poro verkkokaupas n sa www.hul luporo.fi

tapahtumia kun pitkä jono kaikenlaisia ihmisiä seisoo jonottamassa pitkän aikaa päästäkseen tulkintaan ison kauppakeskuksen aulassa kaiken kansan nähtävillä, joko uteliaisuudesta tai halusta kokea jotain uutta. Eräälle lehdellekin olen tehnyt ennusteen ja puhelinasiakkaitakin on jo aika joukko. Ratkaisuja en korteilla voi kenellekään antaa, jokainen löytää tulkinnassa oman vastauksen joka voi auttaa tekemään ratkaisuja tai helpottaa elämää tuoden positiivista energiaa. Yleensä kun tulkitsen, ajatuksen virta soljuu suustani mutta joskus kortit eivät kerro mitään. Silloin on vaikeaa kun voin vain kertoa kortin yleisen tulkinnan. Onneksi tämä on kuitenkin vain poikkeus. Kaikilla on aina aina kaksi puolta, positiivinen ja negatiivinen, omissa tulkinnoissani yritän aina antaa asiakkaalle positiivisen mielen koska se auttaa jaksamaan monissa asioissa. Anne Vaikko

uu. a sattuu ja tapaht Meillä sitä Poross ites t ny yköistä kuvia ja Kaivoimme känn uutaman. telemme tässä m

Kiinteistötiimi vietti Oi valliset kakkukahvit syy skuussa, kun pitkäaikainen talonmiehem me Oiva Kotakorva (ku vassa keskellä) jäi ansaitulle eläkkeelle. Kiitos Oiva!

Lataa kortti osoitteesta www.hulluporo.fi/poromerkki Kortti on ilmainen!

Poro Team. Rafla Boot Campin Hullu ahduksia. rsk pu run nau Verta hikiä ja ja kaljakuorOluttankkipunnerrusta man kiskontaa.

Ensi keväänä televisiossa näh dään Kaisa Liskin Unelmakodit, jos sa esitellään Päivikin unelmakoti.

lina. Päivikki toimi viime keväänä vävyn veljelle rumpa

Hullu Poron INFO Hullu Poro vaihde

016 6510 100

Hotellin vastaanotto hotel@hulluporo.fi

016 6510 101

MYYNTIPALVELU sales@hulluporo.fi

016 6510 500

Ryhmävaraukset, Huonevaraukset, Taivaanvalkeat, kokousjärjestelyt sekä hyvinvointi-osaston varaukset

RAVINTOLAVARAUKSET

016 6510 600

HYVINVOINTIVARAUKSET 016 6510 700 relaxcenter@hulluporo.fi Relax Center Shopporo

040 186 4920 040 587 8234

Hotellin pihapi irissä kelkkaparkki

KARTTA 1. Vastaanotto, Reindeer Lounge & Bar Hullu Poro Shop 2. Huoneet Ravintola Taivas 2. Kokous- ja kongressitilat 3. Huoneet, Saunaosasto 4. Huoneet Ravintola Ämmilä 5. Rock Café Wanha Hullu Poro 6. Ravintola Kammi 7. Huoneet, Saunaosasto 7. Kuru Yoga 8. Ravintola Pihvipirtti 9. Hullu Poro Areena 10. Ravintolat • Sapuska , Valkea Vaadin • Ristorante Renna 11. Pub Hölmölä 12. Sushi Bar Asia 13. Shopporo, Relax Center

7 2

3

P

P

P

1 Ra

4 kk

av

aa

6

5 P

ra n

tie

P

Skimbaajankuja

sitie His

Suorat numerot ravintoloiden aukiollessa. Rock Café Wanha Hullu Poro 040 714 88 91 Ravintola Ämmilä 040 714 88 94 Pihvipirtti 040 714 88 55 Ravintola Taivas 040 714 88 96 Pub Hölmölä 040 714 88 11 Sushi Bar Asia 040 714 88 22 Sapuska, Valkea Vaadin 040 714 88 66 Ristorante Renna 040 714 88 89

NRO 20

porossa.blogspot.fi www.facebook.com/hulluporooy www.twitter.com/crazyreindeer www.flickr.com/photos/hulluporo

8 P

P

ja ku jän htä Hii

9 10 Hiihtoladut

Levin Tori

11 13

ja

ku

jan

sta

tsa

Ra

12 ja iku Tor

on Hilytl-

Hullu Poro News

sitie

His

Eturinne

-

Ota nämä käyttöösi ja jaa Hullu Poro -tunnelmaa: #hulluporolevi #hulluporobusiness #hulluporofamily #hulluporocrazy #hullupororelax

Zero Point

Hullu Poron työntekijät ovat kaikki aktiivisia sosiaalisen median käyttäjiä. Skannaa koodi QR lukijalla ja tervetuloa seuraamaan meitä sosiaalisen median eri kanavilla.

www.hulluporo.fi/webshop Älä enää kasvata tavaramäärää. Anna lahja, joka miellyttää pitkään. Osta lahjat helposti verkkokaupastamme. Lahjakortit Verkkokaupassamme on myynnissä 50 €, 100 € ja 200 € lahjakortteja. Lahjakortti toimii maksuvälineenä kaikissa Hullu Poro Oy:n toimipisteissä, ravintoloissa, hotellissa ja Relax Center hyvinvointiosastolla. Lahjakortin voimassaoloaika on 1 vuosi. Hullu Poro toimittaa lahjakortit Postilla ostajan tilauslomakkeessa ilmoittamaan postiosoitteeseen heti kun ostotapahtuma on rekisteröitynyt järjestelmäämme. Toimitusaikamme on 3 - 5 arkipäivää. Dine Around kortti Dine Around illallispaketilla syöt useassa eri ravintolassamme ja säästät rahaa. Olemme koonneet teille valmiita illallispaketteja, helpottamaan lomanviettoanne. Dine Around paketti kattaa kolmen – viiden päivän illalliset Hullu Poron valikoiduissa ravintoloissa. (Dine Around paketit voimassa 30.4.2015) Esimerkiksi Exotic-paketilla syöt kolmena päivänä Kammin Poropeijaisissa, Ämmilässä ja uudessa Sapuška ravintolassa 3 ruokalajin illallisen hintaan 127 €.

Classic 3 päivää 128 € Wanha Hullu Poro Ämmilä Pihvipirtti

Deluxe 4 päivää 183 € Valkea Vaadin Sapuška Pihvipirtti Kammi

Verkkokaupastamme voitte ostaa ennakkoon edullisemmin myös Kammin Poropeijaiset tai Pihvipirtin illallismenun.

Skannaa koodi ja jätä meille palautetta.

19

Juhlien Kemi Pikkujoulupaketti 80 € / hlö / 2hh / vrk

Teatteripaketti alk. 75 € / hlö / 2hh / vrk

Sisältää majoituksen kahden Sisältää liput Kemin hengen huoneessa, perinteisen kaupunginteatteriin joulumenun seisovasta pöydäs- sekä kolme ruokalajin illallisen. tä sekä pääsylipun Ravintola Ankkuriin tapahtumailtoina.

Hääpaketti 155 € / hääpari / vrk

Sisältää majoituksen hääsviitissä, kuohuviiniä & suklaata sekä aamiaisen tarjoiltuna huoneeseen.

Shoppailupaketti alk. 60 € / hlö / 2hh / vrk Sisältää kolmen ruokalajin päivällisen.

Säh autojkölatau en spist e!

Pysähdy matkalla pohjoiseen tai etelään, puolita ajomatkasi Kemissä.

Teksti ja kuva: Juhani Hiltunen

Pakkasukko valmistautuu kymmenvuotisjuhliin Seuraava, 29.1.-1.2.2015 järjestettävä Pakkasukko on järjestyksessään jo kymmenes. Tasoa riittää tälläkin kertaa, sillä yksi festivaalin tähdistä tulee olemaan amerikkalainen The Paladins, joka on ollut niin Laajoen kuin Pasasenkin pitkäaikainen suosikki.

Perinteiset Joulupöydät MERIHOVISSA

ÄMMILÄSSÄ

ANKKURISSA

Jouluglögi (alkoholiton)

Jouluglögi (alkoholiton)

Jouluglögi (alkoholiton)

Yrtti-kasvissalaattia Rosollia ja punajuurikermaa Merihovin metsäsienisalaattia Talon italiansalaattia Waldorfin salaattia

Isoäidin salaattia Rosollia ja punajuurikermaa Äijin metsäsienisalaattia Ämmin italiansalaattia

Yrtti-kasvissalaattia Rosollia ja punajuurikermaa Metsäsienisalaattia Italiansalaattia

Mustaherukkasilliä Sherrysilliä Smetanasilliä Suutarinlohta Kananmunia

Sherrysilliä Mustaherukkasilliä Suutarin lohta Kylmäsavulohta Lämminsavustettua lohta ja sinappikastiketta Jäämeren mätiä, sipulia ja smetanaa

Smetanasilliä Mustaherukkasilliä Suutarin lohta

Kylmäsavulohta Lämminsavustettua lohta ja Dijon -sinappikastiketta Jäämeren mätiä, sipulia ja smetanaa Perinteistä lihahyytelöä Puolukkainen poroleipärulla Maalaispekonipateeta ja mustaherukkahyytelöä Naudan paahtopaistia ja punasipulihilloketta Tilliperunoita Talon mallasleipää, joululeipää ja levitteitä Perinteistä joulukinkkua lisukkeineen Lanttulaatikkoa Porkkanalaatikkoa Bataattilaatikkoa Joulumakkaroita ja puolukkasurvosta Jouluinen Tiramisu-kakku Aurajuustoa ja piparkakkuja Merihovin pähkinäsuklaata Kahvi / tee Menun hinta 35 € / hlö

Perinteistä lihahyytelöä Maalaismaksapateeta ja puolukkaa Naudan paahtopaistia ja punasipulihilloketta Tilliperunoita Joululeipiä ja levitteitä Perinteistä joulukinkkua lisukkeineen Lanttulaatikkoa Porkkanalaatikkoa Bataattilaatikkoa Minttusuklaakakkua Aurajuustoa ja piparkakkuja Joulusuklaata Kahvi /tee

Joululounas MERIHOVISSA Yrtti-kasvissalaattia Rosollia ja punajuurikermaa Metsäsienisalaattia Italiansalaattia Smetanasilliä Mustaherukkasilliä Suutarinlohta Lämminsavustettua lohta Kylmäsavulohta

Lämminsavulohta ja Dijon -sinappikastiketta Kylmäsavulohta Jäämeren mätiä, sipulia ja smetanaa Naudan paahtopaistia ja punasipulihilloketta

Perinteistä lihahyytelöä Naudan paahtopaistia ja punasipulihilloketta Tilliperunoita Joululeipiä ja levitteitä

Tilliperunoita Joululeipiä ja levitteitä

Perinteistä joulukinkkua lisukkeineen Lanttulaatikkoa Porkkanalaatikkoa Perunalaatikkoa

Perinteistä joulukinkkua lisukkeineen Lanttulaatikkoa Porkkanalaatikkoa Perunalaatikkoa Jouluista Tiramisu-kakkua Aurajuustoa ja pipareita Kahvi / tee Menun hinta 28 € / hlö Ankkurissa joululounas Pe 19.12. klo 10.30 - 14

Jouluista suklaamoussekakkua Piparkakkuja, kahvi / tee Menun hinta 23 € / hlö Joululounas ma-pe 9. - 22.12.2014 klo 11 – 15.

Jouluinen kokous

Menun hinta 35 € / hlö 28.-29.11. & 5.-6.12.

Jouluaamiainen tarjolla Merihovissa 18. - 19.12. klo 6.30 - 9.30 14 € / hlö

Aamukahvit kinkku- tai lohileivällä Merihovin Joululounas Iltapäiväkahvit & joulutorttu 40 € / hlö, sisältää kokoustilavuokran Arkipäivisin 9 - 22.12.2014

Hotelli Merihovi, Keskuspuistokatu 6-8 KEMI Puh. 040 6853 500 / 040 6853 555 hotel@merihovi.fi sales@merihovi.fi