NEWS
11/2013) NRO 16 (
n e n i m h i i s k y e e ä v ”T i ä p a k o j i s k ” e . s e i l s l t i e n ä n n i o s t i s i l o e s a p a k - vaik
! A T r e UUT t n e C x a l e R r e e d Rein Hullu Poroynllättävät ja avintolat u t t n o t a a t h Ko
uu erityisen iirissä liikk p a ih p n ro kuuset ja Hullu Po elevat joulu st ri Joulun alla o k t tu n ron väki uja. To le. Hullu Po ään il a paljon tontt k k a si a ä ettäm mielt tuovat joulu ivottaa tervetulleeksi vi to n ee tonttuin me. s. 10 een sadat laa kanssam ristavat jäll h o ju k ä lu e. u ri ll ä ii jo ä p p a n pih laittaa valot Hullu Poro le pimeä jos o se i E t. lo jouluva
alle tekee avintolakart e –Ravintola. R in ev L a ss pi À La Cart Marraskuu ravintolan Vaadin Lap ea lk a V n u Italialaisen i st palu se is a m yös poro Avamme m e lisää s. 4 Rennan. Lu te n ra to is R
Katselet lehteä väärin päin! Äkkiä Poroon!
n ä ä e m i p a o l a V
r
2
Hullu Poro News
NRO 16
PÄ Ä K I RJ O I T U S
MATKALLA MAAILMALLA
A
ina koen sen saman kun olen matkalla: jonkin onnen ja yllätyksellisyyden tunteen, kun näen matkoillani miten maailma on täynnä ideoita ja asioita joista voi aina ottaa oppia ja saada uusia ajatuksia. Matkalle tarvitsee vain heittäytyä. Kävimme TEKESin avustamalla opintomatkalla Hollannissa osana isompaa kehitysprojektiamme. Matkamme pääkohde oli elämyspuisto Efteling sekä Amsterdamin ravintola- ja casinotarjonta. Päätimme mieheni Mika kanssa, että tällä kertaa lähdemmekin asuntoautolla Hollantiin jo ennen muun ryhmän tuloa. Auton jätimme ystävien hoiviin ja haemme sen keväällä takaisin -tulomatka on sitten taas uusi matkailuelämys. Matkamme alkoi siten, että veimme auton laivaan Turusta, koska halusimme nähdä Viking Grace-laivan tarjontaa. Olimme kuulleet laivan designista paljon hyvää, ja yllätyimmekin Vertti Kiven suunnittelemasta väri-, ja valo ja sisutusmaailmasta. Mieleeni tuli, että värimaailman merkitys matkailukokemuksessa on tärkeä. Sitä olemme tehneet myös Hullu Porossa ja oli mukava nähdä miten designerit Suomessa ja maailmalla kokevat samoin, Illan kruunasi hyvä illallinen laivan á la carte ravintolassa, jossa ruotsin aksentilla suomea puhuva tarjoilijamme kertoi tunnistettuaan meidät, että hänen tyttärensä oli taana luat saad noin työskennellyt Hullu Porossa. Näin maailma Mikäli ha i is ti o ra a n k o on pieni kun matkustaa! lehde n su
*
i te ystietos lähetä yh i .f ro o llup n e w s@h u
Seuraava etappi meillä oli Kööpenhamina. Kotoa lähtiessämme kuvittelimme tutustuvamme Tivoliin ja sen ravintolamaailmaan, mutta yllä-
tykseksemme saimme todeta Tivolin olevan suljettuna. Mutta kiitos Finnairin Pirkon, hän keksi meille korvaavan ohjelman, joka ylitti kaikki odotuksemme! Pääsimmekin ystävämme Klaus Mayerin uusien ravintoloiden avajaisiin. Klaus on maineikas TV kokki joka on vieraillut myös meillä Hullu Porossa useasti, ja tuonut myös tuliaisina meille mm. kokkikoulun. Elämys oli sekin, että yövyimme asuntoautossa keskellä Kööpenhaminaa. Seuraavaksi matkamme suuntautui Rotterdamiin, tarkoituksena löytää uusia ideoita ja ostospaikkoja ravintolamaailmoihimme, joissa myös lapset huomioidaan erityisesti. Tutustuimme mm. lasten elämyspuistoon Maasdamissa nimeltään Pink Panther. Poimimme monta ideaa omiin tuleviin lapset erityisesti huomioiviin ravintolaympäristöihin. Muu porukka liittyi mukaamme opintomatkamme pääkohteessa Eftelingissä mutta se onkin sitten toinen tarina. Lue opintomatkastamme lisää seuraavalta sivulta. Jälleen totesimme, että matkat maailmalla aina avartavat ja kyseenalaistavat omaa toimintaa. Taas tälle kaudelle avaamme kolme uutta ravintolaa, ja olemme tuoneet teille rakkaat asiakkaamme tuliaisina monta uutta ideaa ja ehkä myös iloa silmälle. Tervetuloa Levin alkavaan kauteen ja alati uutta etsivään Hullu Poroon! Päivikki Palosaari Päätoimittaja, toimitusjohtaja, yrittäjäneuvos ja nunnu
Majoituspaketit Hotelli Hullu Poroon Hotelli Hullu Poro – Keskellä tunturikylää Hotelli Hullu Poro sijaitsee Levin keskustassa, 15 kilometrin päässä Kittilän lentokentältä. Kaikki Levin keskustan palvelut ovat kävelymatkan päässä hotellista. Hullu Poro hotellissa on 157 erikokoista ja kotoisaa huonetta. Osassa huoneista pääset nauttimaan tunturimaisemasta omalla parvekkeellasi, osassa lämmittämään löylyt huoneesi omassa saunassa. Matkaa Levin eturinteeseen on hotellista vain kivenheitto, ja hiihtoladulle ja kelkkareiteille pääset lähes hotellin ovelta.
LIUKKAASTI ENSILUMILLE MILLE alk.
120 0€
hlö / 3 vrkk / 2 hh
Lisätiedot ja varaukset: Puh. 016 6510 500 e-mail: sales@hulluporo.fi.
Verkkokauppa
www.hulluporo.fi/webshop Enemmän irti majoituksesta Verkkokaupassa pääset rauhassa tutustumaan huonevalikoimaamme ja tekemään itse majoitusvarauksen. Voit tehdä myös lomastasi hieman ylellisemmän valitsemalla varauksen yhteydessä lisäpalveluita. Saatavilla huoneeseen tuotuna mm. kylpytakki, hedelmäkori, konvehtilajitelma ja kuohuviinipullo sekä lappilaisia tapaksia.
HIIHTOLOMAT HIIHT 2hh 580 € v viikko 4hh 980 € v viikko Hinta o on voimassa v vi viikoilla iikoilla i oilla 8-10 / 2014 ik
BILEPAKETIT T put sis. Areenan liput alk. 99 € hh hlö / 2 vrk / 2hh Ei voimassa 15. - 17.11.2013 tai 22.12.2013 - 5.1.2014, 6.3.-21.4.2014
Tarjoushuoneita j h i rajoij i tetusti. Kaikki hinnat sisältävät hotellimajoituksen aamiaisella sekä kylpyosaston ja kuntosalin käytön päivittäin.Majoituspakettien pääsymaksuihin ei sisälly eteispalvelumaksua.
WELLNESS PAKETTI alk. 240 € hlö / 3 vrk / 2hh - rentouttava aromahieronta 60 min - puhdistava jalkakylpy 30 min - hemmotteleva käsihoito 45 min Hinta on voimassa 12.1.-5.3.2014 su-to
Hullu Poro News
MARRASKUU / 2013 Tässä numerossa 16 2 PÄIVIKKI PALOSAARI: MATKALLA MAAILMALLA 3 Hullu Porolle edelläkävijyys on strateginen valinta 4 Valkea Vaadin tekee paluun Levin ravintola kartalle 4 Hullu Poro avaa uuden italialaisen ravintolan 4 Zenato viinitalo yhteistyössä Valkea Vaatimen kanssa 4 Poro opisto kouluttaa 5 MONIPUOLISET RAVINTOLAMME 6 Levi World Cup 15. - 17.11. 6 Levillä lasketeltu jo 50 -vuotta 6 Tätä et tiennyt Porosta 7 Hullu Poro Areenan parhaat bileet 7 Näe keikat aitiopaikoilta 8 REINDEER RELAX CENTER 8 Riikka Reenaa 9 Hullu Poron elämykselliset kokoukset 9 Wellan värikoulutus Hotelli Hullu Porossa 9 Treenaa tablettien tahtiin 10 VIETÄ JOULUJUHLA KANSSAMME 10 Osallistu Joulupukin paja -ohjelmaan 10 Hullu Poron evankeliumi 11 Kolumni: Maijaleena Palosaaren joulumuistoja 11 YHTEYSTIEDOT 12 Mainiota meininkiä Meri-Lapissa
Hullu Poro News ILMESTYI 1.11.2013 Päätoimittaja Päivikki Palosaari Toimittajat Hullu Poron henkilökunta Taitto Hullu Poron henkilökunta Julkaisija Hullu Poro Oy Rakkavaarantie 5, 99130 Levi puh. 016 6510 100 hotel@hulluporo.fi Myyntipalvelu puh. 016 6510 500 sales@hulluporo.fi
www.hulluporo.fi Postia Porolle news@hulluporo.fi GPS koordinaatit Latitude 67° 48’ 28.32 N Longitude 24° 48’ 39.26 E Paino Suomen Lehtiyhtymä Hullu Poron löydät myös Facebookista ja Twitteristä
Kantiskortti kännykkässä
H
ullu Poron Poromerkki kantiskortin voi ladata Cardu mobiilikortti- palvelun kautta. Sovellus on ilmainen ja sen saa puhelimeensa käyttöjärjestelmän omasta kaupasta. Palvelu säästää ajan ja lompakkotilan lisäksi luontoa. Poromerkkki kanta-asiakaskorttilla saat tuntuvia etuja!
Lataa älypuhelimeesi Poromerkki oheisen koodin kautta! Poromerkki -kanta-asiakaskortti on ilmainen!
Hullu Porolle edelläkävijyys on strateginen valinta Olemme Hullu Porossa tehneet järjestelmällistä kehittämistyötä jo vuosia. Osana laatutyötä lähdimme yhdessä avainhenkilöiden kanssa pohtimaan Hullu Poro Oy:n visiota ja kehitysportaita pitkälle tulevaisuuteen – miltä portaat näyttävät ja mitä askeleita meidän yhdessä tulee ottaa päästäksemme tavoitteisiimme? Innokkaasti lähdimme myös osallistumaan Suomen Laatupalkintokisaan, ja kova työmme palkittiin kun saimme vuonna 2011 ensimmäisenä matkailu- ja ravitsemusalan yrityksenä Suomessa eurooppalaisen Recognice for Excellence -tunnustuksen. Laakereille ei laatupalkinnon jälkeen kuitenkaan jääty makaamaan, vaan päätimme lähteä yhä päättäväisemmin rakentamaan Hullu Poron tulevaisuutta ja kehitysportaita. ELYn valmistelurahoituksen turvin testasimme uusimpien ideoittemme kantavuutta, ja parhaat niistä jalostimme haastavammiksi suunnitelmiksi ja kehityshankkeiksi. Yhteistyö rahoittajien ja kehittäjien kanssa on ollut tärkeää. Parhaillaan meillä on menossa TEKES- suunnitteluhanke yhteistyössä pitkäaikaisen kehittämiskumppanimme Haaga-Perhon kanssa. Suunnitteluhankkeen aikana visiomme on kirkastunut ja olemme vakuuttuneita siitä, että Suomeen tarvitaan uutta elämysmatkailutarjontaa. Tähän mennessä on syntynyt uusia, innovatiivisia ideoita ja suunnitelmia siitä, mitä Hullu Poro tarjoaa lähitulevaisuudessa ja miltä palvelutarjontamme näyttää 2020. Maailma muuttuu koko ajan, joten meidänkin on mietittävä koko ajan uusiksi tarjontaamme voidaksemme vastata matkailijoiden alati muuttuviin tarpeisiin. Haluamme tarjota Lapin parhaat elämykset ja löytää ne ylivoimaiset asiakashyödyt joilla voimme vahvistaa toimintaamme. Lappi on täynnä tarinoita, mutta onko ne tarjoiltu matkailijoille riittävällä tasolla ja niin että kaikki voivat ne saavuttaa eri sesonkeina? Tarinat ovat tärkeitä, ne ovat osa meidän historiaamme ja kulttuuria. Lapin mystiikasta
ja luonnosta on niin paljon mistä ammentaa. Tällä hetkellä tuntuu, että tätä voimavaraa ei ole hyödynnetty Suomessa riittävästi. Päätimme oppia Euroopan parhailta. Niinpä TEKES hankkeen opintomatka suuntautui Hollannin Eftelingiin, joka on yksi Euroopan suosituimmista teemapuistoista yli 4 miljoonalla vuotuisella kävijällään. Siellä on Euroopassa parhaiten tuotteistettu matkailukohteeseen sadut, tarinat ja myytit. Siitä osaamisesta halusimme hakea parhaat mahdolliset opit. Eftelingissä on hyödynnetty tarinoiden lisäksi myös nykyaikainen teknologia, joka antaa lisäarvoa kävijälle ja toisaalta mahdollistaa elämysten kokemuksen kaikkina sesonkeina. Projektin myötä olimme tutustuneet eet kohteeseen huolellisesti ja kaikilla oli myös ennakkotehtävät. Tarkastelimme erityisesti eri -ikäisten lasten ja nuorten mutta myös aikuisten palvelutarjontaa elämyspuisto Eftelingissä. Vierailimme Hollannissa myös Amsterdamissa, jossa tutustuimme Anne Frankin museoon. Museo oli vaikuttava ja erittäin hyvin toteutettu ja saimme mukaamme uudenlaisia ideoita tulevaan Hullu Poron henkilömuseoon. Holland Casino, alueen ravintolatarjonta ja Paradise- musiikkinäyttämö antoivat uusia näkökulmia Hullu Poron legendaarisen yöelämätarjonnan kehittämiseen. Mukavaa oli myös todeta reissulla aika ajoin, että kyllä meillä moni mon asia on hienosti. Olemmehan Hullu Porossa edelläkävijöitä jo jotka haluavat tuottaa asiakkailleen ainutlaatuisia elämykkail siä – hyvällä meiningillä, tottakai! tak
NRO 16
3
4
Hullu Poro News
O
tteita r ALKURUOKIA uokalistalta
NRO 16
mme
Vaatimen tattikeitto 12,00 €
Kermainen tattikeitto ja paistettua tattia
Hummerikeitto 13,50
Konjakilla maustettu hummeríkeitto ja€
LYHYESTI
rapu-toast
Outamaa 16,00 €
Poropastrami ja Vilho-juustoa Jäniksenkoipikroketti ja savumajoneesi a Marinoituja metsäsieniä
Zenato viinitalo yhteistyön Valkea Vaatimen kanssa
PÄÄRUOKIA Heinäkenkä 19,0
Mustajuuri-spelttiä, glaseerattua puna 0 € juurta ja
Lapin herkuille kuten porolle sopii hyvin Suomessa suurta menestystä saavuttaneet Veneton alueen runsaat punaviinit, kuten runsaan hedelmäinen, jopa hieman makea ja tuhti kuivatetuista rypäleistä valmistettu Amarone. Zenato on Veneton alueen yksi tunnetuimmista viinitaloista.
rapeaa kaalta
Lohi & kunigasrapu 25,00 €
Loimutettua lohta ja kuningasrapupyttipa
nnua
Turskaa Varanagin-vuonosta 25,00 €
Ruohosipuliohraa, porkkanapyrettä ja
tummaa Portviini-kastiketta
Karitsanpotka 26,00 €
Juuresliemessä haudutettua karitsan potka valkosipulilla maustettua perunapyre a ja ttä
Palkisen Parasta 33,00 €
Poron sisäfilettä ja ylikypsää poronniska a, perunaterrini ja riistakastiketta
Vijaporsaan niskaa vartaass
a 22,00 € Talvijuureksia, paahdettua perunaa ja ryytisinappikastiketta
LAPPI À LA CARTE VALKEA VAADIN Olemme rakentaneet yhdessä Hullu Poron kanssa Zenato-menun Hullun Poron uuteen Valkea Vaadin ravintolaan. Menu on voimassa marras-joulukuussa ja mahdollisesti myös kevätsesongin aikaan. Amaronen lisäksi viinipakettiin kuuluu mm. Lugana valkoviini, joka sopii hyvin keitoille ja nieriälle.
Poro-opisto kouluttaa ja vahvistaa esimiesten ja avainhenkilöiden osaamista Olemme saaneet ennätysmäärän työhakemuksia ja saamme näin uutta ”verta” työntekijöidemme keskuuteen. Odotamme innolla tulevaa kautta ja olemme ylpeitä siitä, että Hullu Poro on haluttu työnantaja. Jotta pysymme saavutetussa asemassa tulemme panostamaan esimiesten ja työntekijöiden työhyvinvointiin, työmotivaatioon ja osaamiseen. Koulutuksen tavoitteena on esimiesten velvollisuuksien ja vastuiden selkeyttäminen, hyvän työilmapiirin vahvistaminen, Hullu Poro Oy:n johtamistavan uudistaminen, jaettu johtajuus ja yhteinen vastuunotto, uusi organisaatiomalli ja kannustejärjestelmä. Tärkeimpänä teemana työntekijöiden keskuudessa on työhyvinvointi, tiimityöskentely ja tiimivoima. Työntekijät osallistuvat aktiivisesti ideointiin, kokeiluihin ja ratkaisuiden käyttöön ottoon toiminnan kehittämisessä. Asiantuntijana käytämme Haaga-Perhoa.
*
kaan Haluatko mu työporukreippaaseen ytä työnkaamme? Tä www. hakuilmoitus hulluporo.fi
JÄLKIRUOKIA Vaatimen leipäjuustoa padasta 11,00 Leipäjuustoa, hillaa ja kinuskia
TEKEE PALUUN LEVIN RAVINTOLAKARTALLE Ruokafilosofia on tarjota rehellisiä lappilaisia makuja läheltä tuotetuista raaka-aineista. Lappilaisia perinteitä kunnioittaen kuitenkin hieman modernimmalla twistillä.
P
oro ja riista ovat pääroolissa Valkea Vaatimen ruokalistalla yhdessä lohen, nieriän, siian, viljan, juuresten, Lapin puikuloiden, tattien, korvasienten, marjojen ja Lapin yrttien kanssa. Mikäs sen hienompaa, koska meillä on loistavat tuottajat lappilaisille raaka-aineille. Valkea Vaatimella on ollut myös pitkät perinteet loistavine viinilistoineen. Siinäkään emme ajatelleet oikoa, vaan viinejä kootaan jo innolla. Moderneja,
€
Puolukkaa ja valkosuklaata
10,50 € Puolukkakeittoa ja valkosuklaa-timjamij äätelöä Valikoima Suomalaisia juustoja 14,00
€
mutta samalla perinteisiä makuja maistellen. Mielestämme näitä makuja tarjoavalla Lappi à la carte -ravintolalla on Levillä oma sijansa kovasti kilpaillulla ruokaravintolasektorilla. Emme halua olla mikään trendikäs bistro, vaan aito lappilainen Hullu Poron ravintola, missä on hyvä meininki ja missä voi laittaa kannat kohti kattoa niin halutessaan. Tervetuloa, lupaan että jälleennäkemisenne tulee olemaan ikimuistoinen.
Menu
a-äyriäiskeitto 12 € Venetsialainen kalanju urileipää Sahrami aiolia ja hap
€ Antipasto 12to-k metsäsieniä, inkkua, melonia, marinoituja Salamia, Prosciut ttua kirsikkatomaattia Parmesan -juustoa ja mehuste
€ ata Caprese 12 Salaatti - In Sallla-j ilikaa ja oliiviöljyä uustoa, pinjansiemeniä, bas Tomaattia, mozzare
Pizzat 13 €
itsaa, 1.Mausteista salamia, kesäkurp llaa zare moz ja ia aatt tom a, basilika stoa ja tuoretta ananasta 2.Palvikinkkua, sinihomejuu iä, mozzarellaa 3.Puikula-perunaa, rosmariin ia aatt ja mehustettua tom kananmuna, artisokkaa, 4.Chorizo-makkaraa, luomu a ilika mozzarellaa ja bas ia llaa ja mehustettua tomaatt 5.Ylikypsää possua, mozzare aa lukk puo ja uli asip pun , stoa 6.Poronpaistia, leipäjuu laa ja sitruunalla maustettua ruco 7.Savulohta, tilliä, mozzarellaa ulia asip pun ja juustoa, melonia, 8.Luomukanaa, salviaa, aura
Pastat 13 €
The Carbonara unaa. Lihapullia, pekonia ja kananm Renna Grande Mamas Bolognese alla se Jauheliha-savuporo Bologne ’s style Frutti Di Immelmare Alfredo tekalaa Katkarapuja, simpukoita, mus Fumo Mafioso iemeniä ja tilliä Savulohta, fenkolia, pinjans Don Porchini’s porchini Tattia, tryffeliä ja timjamia ne, Pasta vaihtoehdot spagetti, pen
gramigna
Jälkkärit 9,50 €
ITALIALAINEN RAVINTOLA RISTORANTE RENNA
R
istorante Rennan konsepti on yksinkertainen, rehellinen ja mutkaton. Ristorante Renna rakastaa aitoja makuja, tunteita ja ihmisiä. Loistava ruoka ja intohimoiset kokkimme ttekevät aina ruokaa rakkaudella. Laadukas oliiviöljy, ronski huumori ja tuoreet yrtit, salainen tomaattikastikeresepti, naurava henkilökunta ja tuplajuustokuorrutukset, ne ovat ihmeitä italialais-lappalaisittain. Jälkiruokalistamme on myös aarre, jota emme piilottele.
Karpalo Tiramisu
ascarponea Suklaakakkua ja appelsiini-m pallo jäätelötehtaan jäätelöt 3 € / Aidot italialaiset Tampereen / metsämarja jogurtti / vanilja uhe aaro Minttusuklaa / sukl
Viinilistamme koostuu tarkoin valituista herkuista ja useimpia viinikellarimme helmiä saa myös laseittain! Tarjoilijamme kertovat mielellään lisää päivän juomatarjouksista! Tervetuloa nauttimaan Ristorante Rennen aidoista, puhtaista ja laadukkaista mauista, juomista ja palvelusta.
Hullu Poro News
NRO 16
5
lta
e lista
t
Ottei
cart a á la
Säästä ja osta illalliset netistä
Lounas klo 11-15 À la carte klo 15-23
www.hulluporo.fi/webshop!
Ämmin Etiäiset
”En koskaan ajattele tulevaisuutta. Se tulee kyllin pian”
Pihvipirtti
Poro Rillette, juurespikkelsiä ja palsternakka pyrettä 12 €
Pihvipirtin illallinen
Ämmin Padasta Porisseet ja Blini ” Kaikki on mahdollista. Mahdottoman toteuttaminen vain vie hieman enemmän aikaa”
Borssikeittoa ja kaalipiirakkaa 9,40 € Poronluulihakeitto 11,30 € Blinit savuporotäytteellä, sipulia ja suolakurkkuja 13,50 € Herrojen herkkua
Alkuruokana
”Nämät saapi ja kuuluu nauttia aina pakkaskylmän pikkumukin kanssa.”
Kalaherkkuja hilepöydästä K
Savujuustolla gratinoidut valkosipulietanat 11,80 € Purkkisärkeä, palttoonappeja ja kirnuvoita 11,50 €
Pääruokana Porokartanon pihvi valinnan mukaan Poro / Lammas / Härkä
Pääruokia Savurautua, korvasienikastiketta, sitruunalla maustettua perunaa 22,50 € Ämmin leike, täythenä savuporoa ja tuorejuustoa 26,50 € Poron filettä 160 gr, leipäjuusto-peruna terriiniä, palsternakka pyrettä ja Jaloviina-kastiketta 31,50 € Paistettua poronmaksaa, pottuvoita ja sipulikastiketta 18,50 € Poro-tatti pyörykät ja pottuvoita kermaista riistakastikettaa 15,50 €
Kastikkeeksi voit valita Kanttarellikastiketta Kuusenkerkkä-riistakastiketta K Pippurikastiketta Bernaissemoussea Valkosipulimoussea Pirtin maustevoita
Jälkiruokia ”Ku iloittelee pienistä asioista, voi iloita usseinki” Ämmin leipäjuustoa, karamellikastiketta ja hillasorpettia 8,90 € Piimävanukasta, valkosuklaata ja mustikkakastiketta 6,70 € Vanhan ajan Iso jäätelöannos sathenvarjolla 8,20 €
Uuniperuna, maalaislohkoperunat, valkosipuliperunat
Venäläinen illallinen
(Menu tilattava 7 vrk ennen.)
Lisäksi tarjoilemme päivän kasviksia
Borssikeitto Pelmenejä, mustaherukkahyytelöä ja smetanaa Ämmilän saslik-varras: Härkää, poroa ja pekonia vartaassa, valkosipuliperunoita, kasvispaistos Jäätelöä, marjoja ja kinuskikastiketta 59,00 €
- 14.2.2014 28.11.2013
TAIVAS Hotelli Hullu Poron 4. kerrokseen.
Ruhtinaallinen buffet päivällinen katetaan klo 17 - 20. Kaikki ruuat saat itse valita seisovasta pöydästä, lautasen voit käydä täyttämässä niin usein kuin haluat. Hinta 22 € / hlö
Jälkiruokana Marjaisa valkosuklaamousse MENU (PIHVI 150G) 46 €
Avoinna 7.11.- 23.12. ti – la klo 18 – 23 (24.-25.12. suljettu) Avoinna 26.12.2013- 6.1.2014 joka päivä klo 12– 23 Avoinna 7.1. - 14.2.2014 ti – la klo 18 – 23.
Keitot Valkosipulikeitto, lootusjuurta ja karamellisoitua mantelia 11 € Rapu Tom Yam 10 € Vietnamilaista Pho-keittoa, häränhäntää, nuudelia, kasviksia ja mausteista lientä 13 €
Alkuruokia Neljä pientä alkupalaa. lohi tartar, rapusalaatti, rapeaa possua ja valkosipulikeitto 18 € Mantou leipää Gangnam style, karamellisoitua possua ja chili-dressing 12 € Tempura tiikeriravuista, wakame-merilevää ja chili-majoneesia 13 €
Pääruokia Sinisimpukoita friteerattua bataattia ja valkosipulimajoneesia 19 € Friteerattu kokonainen tunturi rautu ja Thai-salaattia 22 € Kampasimpukkaa, kasvis-dumplingseja ja Ponzu-kastiketta 25 € Possun kylkeä, Beluga-linssejä ja makeaa soijaa 22 € Kananpoikaa & cashew pähkinää ”stir fry”. Paistettuja nuudeleita ja kasviksia 18 € Setsuanin pippuripihvi, chow mein - kasvikset ja lankkuperunoita 28 € Grillattua poron filettä, mustasienikroketti ja Tokarashi kastiketta 33 €
Jälkiruokia Inkivääri brulee ja lime sorbettia 9 € Passion “cheese cake”, kookosta ja marenkia 9 € Suklaakakkua, jogurtti jäätelöä ja melonia 9 €
MYÖS SUSHI
Kammin poropeijaiset Alkuruokana Suomalainen kirkas siikakeitto
Pääruokana Avotulen äärellä valmistteuja perinteisiä Lapin herkkuja: poromakkaroita, kodassa savustettua poropaistia, poronkäristystä, loistelohta, perunamuusia ja uuniperunoita
Lisäksi tarjoillaan metsäsienisalaattia Puolukkaa Kammin suolakurkkua
Jälkiruokana Ohukaisia mustikoiden ja kermavaahdon kera HINTA 44 € / HLÖ
LISTA! Pöytävaraukset kaikkiin ravintoloihimme puh. 016 6510 552 tai restaurants@hulluporo.fi
6 kpl
Hullu Poro News
NRO 16
LYHYESTI
Leningrad Cowboys saapuu Leville 16.11. Maailmancupin aikaan kisakansan monoja keikuttaa tötterötukat. Vuonna 1987 perustettu rockyhtye, Leningrad Cowboys, on tullut tunnetuksi tötterötukistaan ja yhtä pitkistä kengistään. Mieleenpainuvien ja spektaakkelimaisten esitysten yhtye saapuu Leville maailmancup-viikonloppuna. Levin keikka on yhtyeen tämän vuoden ensimmäinen Suomen keikka. Pohjoisessa harvemmin nähty miesrivistö tulee tarjoamaan yleisölleen unohtumattoman erikoiskeikan ulkoilmassa ennen talven juhlavuoden kiertuettaan. Levin maailmancupin aikoihin bändi julkaisee myös uuden levynsä. ”Cowboysit tulevat kokeilemaan, miten Levin kisarinteet toimivat pitkäkärkisillä buutseillaan!”, kommentoi yhtyeen manageri Mikko Hultman.
KISAOHJELMA
Hullu Poro toimii jälleen Levi World Cupin mediakeskuksena Kuten olemme tottuneet, alppihiihdon maailmancupin pujottelut starttaavat jälleen Leviltä 15.-17.11.2013.
N
aiset että miehet pääsevät vauhtiin Levin alppiareenalla, Levi Blackissä. Levin maailmancup yhtenä mc-kiertueen mielenkiintoisimmista osakilpailuista TV-näkyvyyksissä mitattuna tarjoaa aivan erityisen tunnelman kaamoksen kylmyydessä mutta myös erittäin jännittävän pujottelukisan parhaiden laskijoiden kesken.
Hotellimme kokoustilat muuttuvat kisojen dynaamiseksi päämediakeskukseksi jo viikko ennen kisoja. Helposti muunneltavat ja monipuoliset tilamme tekniikalla sopivat juuri tällaiseen toimintaan. Kokoustiloissamme sijaitsee lisäksi kisatoimisto, kisasihteerit, VIP palvelukeskus ja akkreditointipiste. Kulkuluvilla varustettu kisapassi myönnetään akreditointipisteessä yhteensä noin 1600 kisojen työntekijälle tai joukkueen jäsenelle sekä noin 700 VIPvieraalle joten liikennettä riittää hotellimme tiloissamme. Lisäksi mediakeskuksessa on työskentelytila, jota noin 130 medianedustajalla on mahdollisuus käyttää.
Perjantai 15.11. Levin keskusta, Zero Point: Klo 18 Avajaiset. Klo 18.15 Kilpailunumeroiden arvonta, naiset. Klo 18.30 Music on Stage, DJ Lauantai 16.11. Levi Black: Klo 10.30 Pre Race. Klo 11 Naisten pujottelu, 1. Kierros. Klo 14 Naisten pujottelu, 2. Kierros. Klo 15 Probably The Best After Ski in the World Lauantai , Zero Point: Klo 19 Palkintojenjako, naiset. Kl Klo 19.15 Kilpailunumeroiden Kl arvonta, miehet. ar Klo 19.30 Live Music on Stage: Kl Leningrad Cowboys. Myöhemmin saLe man iltana tötterötukat keikalla m Hullu Poro Areenalla. Hu Sunnuntai 17.11. Levi Black: Su Klo 10.30 Pre Race. Kl Klo 11 Miesten pujottelu, 1. Kierros. Kl Klo 14 Miesten pujottelu, 2. Kierros. Miesten palkintojenjako maalialueella kilpailun jälkeen.
Kisoista lähtee livelähetys yli 20 maahan, ja lisänä tähän ovat vielä Eurosportin lähetykset, joten kisoilla oli arvioilta 135 miljoonaa katsojaa. Kisapäivien aikana Leville odotetaan yhteensä 20 000 kisavierasta.
Tätä et tiennyt Porosta Hullu Poroon on yhteensä sytytetty 5,8 km jouluvaloja Hullu Poroon on uusittu 203 kpl televisioita Hullu Porossa on oma kaivinkone Hullu Poron pihapiiriä koristaa 130 joulukuusta Hullu Poron rakennuttu viime kesänä 507 m2 uusia toimistotiloja Hullu Poron ravintoloiden Maestro musiikkijärjestelmissä on yhteensä 32 500 biisiä Hullu Poron ravintoloihin tilattiin kauden alussa 720 pikkulusikkaa lisää ja aamiaisella 300 mukia. Hullu Poron vanhin, ei iältään vaan palvelusvuosiltaan on ollut 22 vuotta Porossa töissä Ämmilässä keitetään lounaan aikaan 38 pannua kahvia Ämmilässä keitetään lounaan aikaan 38 pannua kahvia
Levillä lasketeltu jo 50 vuotta Levin talvikauden avaus 8.–10.11 on tänä vuonna tavallista juhlavampi, sillä samalla se käynnistää hiihtokeskuksen 50-vuotisjuhlavuoden tapahtumat.
H
elmikuussa tulee kuluneeksi 50 vuotta Levin ensimmäisen hiihtohissin käynnistyksestä, vuodesta 1964 lähtien on täällä lasketeltu. LeviDaysin lauantai-illan cocktailtilaisuudessa Zero Pointilla muistellaan huippuhetkiä Levin 50-vuotistaipaleelta. Samalla tavataan Levin yhteistyökumppaneita ja -urheilijoita sekä kuullaan tulevan talven uutuuksista. Merkkivuotta juhlistetaan talvisesonkina erilaisten tapahtumien merkeissä, ja näkyvyyttä otetaan eri medioissa toki jo Skiexpossa Levin 50-vuotisjuhla näkyy. Sesonki käyntiin bilettäen. Varsinaista kansan juhlaviikkoa vietetään Levin kaikkien ystävien seurassa sesongin alussa viikolla 7. Viikonpäivien iltabileiden teemat lähtevät liikkeelle maanantaista vuosilukuteemoin, silloin Hullussa Porossa 1960-luvun tahtiin teemana rokkia ja rautalankaa. 1970-luvulle piipahdetaan tiistain pubikierroksella, keskiviikkona Levihotellilla pyörähdetään 1980-luvun merkeissä, torstaina tanssitaan Sirkantähdessä naistentansseja 1990-luvun malliin. Iltaohjelmat huipentuvat perjantaina, ystävänpäivänä 14.2. Ski In Ski Out –gaalaan Levi Summittiin, jolloin on siirrytty jo 2000-luvun teemaan. Päiväohjelmista huolehtii paljolti hiihtokeskus, sillä rinteissä retroillaan ja kisataan. (Levi.NYT! 11.10.2013)
Kuva vuodelta 1964, kun Levin ensimmäinen hissi avattiin nykyisellä eturinteellä. Kuvan miehet vasemmalta ovat Toivo Kaarela, keskellä Kalle Sirkka, joka hevosella ajoi tukit rinteestä pois, ja oikealla Vikke Lakso. (Kuva Petterin Lakson albumista.)
Tässä Levin nykypäivää ja tulevan talvikauden uutuus, katettu hissimatto, jolla aloittelijat ja lapset pääsevät mukavasti vauhdin hurman alkuun tuulelta ja tuiskulta suojassa.
Hullu Poro News
Minttu -aitio
NRO 16
7
Fisu -aitio Stroh -aitio
NÄE KEIKAT AITIOPAIKALTA Haaveena yksityinen tila koko seurueelle Levin suurimassa yökerhossa? Katsko keikka parhaalta paikalta ja vietä ilta omalla porukalal vuokraamalla seurueelleesei yksityisen VIPaition Hullu Poro Areenalla.
€ sis. K -18 Liput 13
V
uokraa oma tila 10-20 hengen seurueelleesi. Oli kyseessä sitten syntymäpäiväjuhlat tai yritysvieraiden illanviettotilaisuus, VIPaitioissa on viihtyvyystakuu läpi koko illan. Aitioon voit myös tilata annakkoon pientä naposteltavaa ja juomia. Stroh, Minttu, Jameson ja FiShot ovat kaikki sisustettu oman teemansa mukaisesti. Stroh-aitiossa tuntee astuvansa sisään alppimajaan. Minttu puolestaan tarjoilee jäätävää fiilistä, jättimäisen isojalan vartioidessa aition nurkassa. Jameson- aitiossa vallitsee kieltolain aikaisen salakapakan tunnelma. FiShot-aition teemana on elegantti burlesky lounge.
Illan päätteeksi ulko-ovelta oikealle >>>>>>>
Poro Grilli
Avoinna joka ilta sesonkina klo 22-04:30 Levin yöelämästä tai Areenalta ei tarvitse lähteä mökille nälkäisenä tai kärttyisenä. - sen tietävät niin poromiehet, puumanaiset ja ja kiekkotähdet. Ota mukaan hampurilainen, hot dog, lihapiirakka tai makkaraherkku
Pe 8.11. Haloo Helsinki 18 € La 9.11. Don Johnson Big Band 18 € Pe 15.11. Telaketju Suomihitti Show 13 € La 16.11. Leningrad Cowboys 28 € Pe 22.11. Karri Koira & Ruudolf 13 € La 23.11. Mamba 18 € Pe 29.11. Jare & VilleGalle 15 € La 30.11. Paula Koivuniemi 20 € To 5.12. Ysärihitit 18 € Pe 6.12. Tuure Kilpeläinen 18 € La 7.12. Anssi Kela 18 € To 26.12. Sini Sabotage 13 € Pe 27.12. Karri Koira & Ruudolf 13 € La 28.12. Tuomas Kauhanen 13 € Su 29.12. Grooving High Allstars 7 € Ma 30.12. Redrama 13 € Ti 31.12. Reckless Love 20 € Pe 10. - La 11.10. Reindeer Beerfest 8 € (Wanha Poro) Pe 17.1. Grooving High All Stars 10 € La 18.1. Matti Nykänen 13 € Pe 24.- La 25.1 Revantuli Sex & Action weekend 13 € La 1.2. Magic Night 13 € Noora Karma - magician & mentalist & Jori A Kopponen - magician Pe 7.2. & La 8.2. Hullu Porock
Muutokset mahdollisia. Katso bändikalenteri www.hulluporo.fi
Näiden neljän 10-20 hengen aition lisäksi voi vuokrata kokonaisen Mumm tai Carlsberg- aulan sadalle hengelle tai vaikka sohvaryhmän kaveriporukalle. Lisätietoja VIP-tiloista ja palveluista saa suoraan Hullu Poron myyntipalvelusta 016 6510 500 tai sales@hulluporo.fi
TULOSSA Hullu Poro Areenalle
Pääsymaksut sisältävät eteispalvelumaksun 3 €. Liput ennakkoon www.tiketti.fi , Leviltä Hotelli Hullu Porosta tai Pub Hölmölästä. Keikat ovat K-18.
Kun ostat keikkaliput netistä saat ne suoraan sähköpostiisi tai puhelimeesi. Ennakkolippujen ostajat pääsevät myös Areenalle sisään ennakkolippujonon kautta.
eteispalvelun
8
Hullu Poro News
NRO 16
Reindeer Relax Center Levin Torilla
Reindeer Relax Center Uusi kausi uudet tuulet! Hullu Poron Hyvinvointi osasto on jälleen uudistunut tulevalle talvelle! Muutoksen myötä uusimme myös Hoito-osastomme nimen ja tulevalle kaudelle tervetuloa toivottaakin: Reindeer Relax Center! Hullu Poron Hoito-osasto on nyt kokonaisuudessaan nimen Reindeer Relax Center alla, mutta palvelee edelleen kahdessa toimipisteessä; Hotelli Hullu Porossa (ent. Wellness Center) sekä Levin Torilla (ent. Hullu Poron Day Spa).
O
lemassa olevat palvelut säilyvät ennallaan. Levin Torin Reindeer Relax Centeristä, löytyy Parturi-kampaamo, kosmetologi- ja hierontapalvelut sekä kynsien geelaukset, kestoripset ja meikkistudio. Hotellin tiloissa Reindeer Relax Center avaa talvensa Joulukuun alusta (3.12.2013) ja palvelee huhtikuun loppuun hieronta ja kosmetologi palveluiden muodossa. UUTTA kaudelle 2013-2014 on Levin Torin toimipisteen yhteyteen avattu wellness bar, joka tarjoaa maukkaita, ravitsevia smoothieita, laajan tee valikoiman, pientä purtavaa, snackeja, viinejä sekä aikaisempaa laajemman kosmetiikka tarjonnan. Tervetuloa wellness loungeemme ja nauttimaan kupponen kuumaa tai vaikka kuplivaa!
Kosmetiikka tarjonnassa uusista tuulista vastaa pääasiassa 2 Italialaista sarjaa: Essential meikkisarja sekä Bakel ihonhoitosarja, mutta valikoimassa on myös paljon muita hoitotuotteita päästä varpaisiin! Reindeer Relax Center (Levin Tori) kosmetiikka valikoimaa: Wella SP, Wella Care (tulossa myös Sebastian) hiustenhoito tuotteita, System 4 hiustenhoito tuotteita, Bernard Cassiere ihonhoito tuotteita, Bakel Ihonhoito tuotteita, Revebel vartalovoiteita, LCN kynsien, käsien ja jalkojen hoitotuotteita, Laufwunder jalkojen hoitotuotteita, Jane Iredale mineraalimeikkejä, Essential meikkejä, US Sport tuotteita naisille ja miehille, tulossa myös hajuvesivalikoimaa! Tuotevalikoiman suunnittelussa nyt ja jatkossa tärkeässä roolissa ovat asiakaspalautteet.
Riikka reenaa Riikka Laru on 28-vuotias työssäkäyvä opiskeleva perheenäiti. Työssään Riikka vastaa Shopporo vaateliikkeen toiminnasta ja työskentelee Reindeer Relax Centerissä, jossa hän myös opiskelee oppisopimuksella kosmetologiksi.
Ennen lumen tuloa Susanna vei Riikan treenamaan eturinteen portaisiin.
K
ireä työtahti ja perheelämä arkisine askareineen tekevät päivistä kiireisiä, eikä Riikka ole aina ehtinyt pitää itsestään ja terveydestään huolta. Päivällä ateriat ovat saattaneet jäädä väliin, mikä on kostautunut iltasyömisenä. Myöskään kuntoiluun ei ole löytynyt riittävästi aikaa. ”Tosiasiahan on se, että ei se työ tekemällä lopu. Kuntoiluun löytyy
UU ShopTTA! O por Rein UTLETo d Centeer Relax eriss ä!
aina aikaa jos niin haluaa. Kun Levi Wellness Clubilta ehdotettiin yhteistä elämäntaparemonttia, mietin ensin että onkohan minulla aikaa sellaiseen”. Riikka kertoo. ”Päätin heti, että pakko olla. Elämäntaparemontti on juuri sitä mitä nyt tarvitsen”. ” Hyvä arjessa jaksaminen sisältää sopivan määrän liikuntaa, unta, laadukasta ravintoa ja tietenkin sosiaalisia suhteita. Usein kiire ja varsinkin työelämän paineet heikentävät jaksamista, sillä ”ylimääräistä aikaa” pinnistetään usein liikunnan ja laadukkaan ravinnon kustannuksella. Riikka on hyvä esimerkki siitä, kuinka väsymys voi viedä voimat siltä tärkeimmältä: Oman hyvinvoinnin huolehtimiselta”, kertoo Levi Wellness Clubin keskuspäällikkö ja Riikan personal trainer, Susanna Rantala. ”
Riikka on tunnettu leviläinen ja hän on tehnyt rohkean päätöksen lähtiessään mukaan puoli vuotta kestävään elämäntaparemonttiin meidän avustuksellamme. Elämäntaparemontin tavoitteena on saada liikunta ja terveelliset elämäntavat osaksi Riikan arkea ja samalla kannustaa kaikkia muita arkensa kanssa kamppailevia tarttumaan toimeen”. Elämäntaparemontin myötä Riikka tavoittelee energisempää oloa ja kevyempää kehoa, erityisesti alhaisempaa rasvaprosenttia. Riikka treenaa personal trainer Susanna Rantalan suunnitteleman ohjelman mukaisesti, johon kuuluvat yhteiset harjoittelukerrat kahdesti viikossa sekä vaihtelevat ryhmäliikuntatunnit Levi Wellness Clubilla. Harjoittelun lisäksi Riikka on mukana personal trai-
Ma - La klo 10 – 18 Puh. 040 - 186 4920 Hieronta Parturi-kampaamo Make Up studio Geelikynnet Geelilakkaus ja manikyyrit Luxus Eye lash -kestoripset Hemmottelevat Spa-hoidot Monipuoliset kasvohoidot (mm.ulraääni) Rentouttavia vartalohoitoja (mm. HotStone) Life Detoxer kehon puhdistus Gym Plate -kiinteytyslaite Vartalosukkula (tehdään mm. nesteitä poistavia vartalohoitoja) Solarium
Reindeer Relax Center Hotelli Hullu Porossa Kosmetologi- ja hierontapalvelut 3.12. alkaen
Ti - La klo 10 – 18 Puh. 016 - 6510 106 Kuntosali Sauna- ja kylpyosasto Infrapunasauna Suolahuone Gym Plate -kiinteytyslaite Hieronta 3.12.2013 alkaen Kosmetologinpalvelut 3.12.2013 alkaen
ner Susanna Rantalan ravintovalmennuksessa. Ennen elämäntaparemontin aloittamista Riikalle tehtiin monipuoliset tutkimukset lääkäriasema MediLapilla, joilla varmistettiin että Riikka on terveytensä puolesta soveltuva elämäntaparemonttiin. Tutkimukset käsittivät lääkärintarkastuksen, perusteelliset laboratoriokokeet, fysioterapeutin liikkuvuustestit sekä kuntotestit personal trainerin opastuksella. MediLapin personal trainer, Tanja Haaranen teetti Riikalla muun muassa lihaskuntoa ja kestävyyskuntoa mittaavia testejä. ”Aina kun ryhdytään tekemään suuria muutoksia elintavoissa, kannattaa lähtötilanne selvittää mahdollisimman hyvin. Kaikki liikkuminen on hyödyllistä, mutta jos on ollut pitkään harrastamatta mitään, saattaa kehoon syntyä erilaisia riskitekijöitä eikä niitä aina osata ottaa huomioon. Oman kuntotilanteen selvittäminen on tärkeää, jotta tiedetään mikä itselle sopii parhaiten ja kuinka liikkua turvallisesti”, Haaranen kertoo.
Aloittelijaa helpottaa kyykky treenissä jumppapallo.
Hullu Poro News
NRO 16
9
Hullu Poron elämykselliset kokoukset NYT SYNTYVÄT TARINOISTA PARHAIMMAT Tämä talvinen hemmottelun kuukausi on täynnä mystiikkaa. Sytytämme jouluvalot ja kynttilät luomaan tunnelmaa pimenevään iltaan. Nyt kuulet Lapin tarinoista ne parhaimmat. Näet laukkaavat porot, sinisen ja valkean, jotka kutsuvat mukaan Lapin taikaan. Näissä kokouksissa syntyy ryhmähenkeä ja yhteistä tahtoa! - Taas on aika pikkujoulujen – miten olisi pikkujoulukokous? - Moottorikelkkailu – vauhdikas tutustuminen Lapin luontoon - Talvinen aktiviteettipäivä – ohjelma tonttuoppaiden johdolla
Joulukuu KOE LEVILLÄ JOULUN On nähty ensimmäiset tontut ja Joulupukkikin on jo valppaana. Tähdet tuikkivat kilpaa revontulten kanssa. On muistamisen, kiittämisen ja lahjojen aika. Sinua ja ystäviäsi varten olemme leiponeet parhaimmat loppuvuoden herkut. Kun astut tupaamme, koet taivaalliset tuoksut. Katso ylös taivaalle, voit nähdä tähdenlennon. Toteutamme kokoustoiveesi myös tulevana vuonna! - Shoppailua ja nautiskelua – ota aikaa itsellesi Day Spassa ja nauti kauniista tunturikylän jouluvalaistuksesta - Kammin Poropeijaiset – Lappilainen ruokajuhla pidemmän kaavan mukaan - Porosafari – täydellinen sulautuminen talven tunnelmaan
Sininen ja valkoinen poro kiitävät tunturilla lumi pöllyten. Ensimmäiset auringonsäteet pilkottavat tunturin takaa ja lumi värjäytyy pastillin väriseksi. Nyt on hyvä hetki herkutella vahvoilla mauilla. Aloita vuosi pirteässä pakkasessa. Jaa uusien ja vanhojen ystävien kanssa kokoustalven tähtihetket! - Tonttulan kokkikoulu – lappilaisen ruuanvalmistuksen saloja kokouksen ohessa - Porosafari – täydellinen sulautuminen talven tunnelmaan - Lumigolf – golfin taidot tosi testissä - Avanto – elämys saunan yhteydessä tai ilman saunaa
Valkea poro, Lapin kuningatar astelee hangella. Hanki on tehty timanteista. Ladut ja rinteet kutsuvat hiihtäjää erämaan syleilyyn. Tunturikylä täyttyy iloisista ulkoilijoista. Nyt on aika tarttua toimeen ja laittaa koneet käyntiin. Tunturin kimallus synnyttää kokoustalven kauneimmat timantit. - Jääkarting – kisatunnelmaa talvisissa maisemissa - Talvinen aktiviteettipäivä – ohjelmaa tonttuoppaiden johdolla - Rentouttava ilta Areenalla – huippuartistien viihdyttämänä
Huhtikuu
KEVÄTAURINGON VOIMAA SUUNNITELMIIIN
KULJE UUSIEN PÄÄTÖSTEN PITSIKUJILLE Lumi leijailee taivaalta lempeästi, suurina hiutaleina. Sininen poro viestii: tule arkeen, tule juhlaan. Kulje iloiseen iltaan jokivarren valkoisen pitsikujan läpi. Kalottituuli tuiskuttaa lunta ikkunalasiin asti. Pumpulin pehmeä, neitseellisen valkoinen helmikuu herkistää aistit uusille päätöksille.
Aurinko! Kietoi maiseman kultaan. Talvi on jo taittumassa. Voit kuulla tunturipuron jo solisevan. Porot juoksevat taivaalla auringon säteitä pitkin, nyt voit hullutella! On aika täsmentää yhteinen suunta ennen kesälomia. Meiltä saat kevätauringon voiman tulevan vuoden suunnitelmiin. - Lumikenkäretki – keväthangilta virtaa kokoukseen - Laskettelu ja lumilautailu – tunti teho-opetusta - Murtomaahiihto – huipputrendikäs mutta perinteinen laji
- Koirasafari – vauhdin hurmaa valjakkokyydissä - Revontulisafari – revontulista virtaa kokoukseen - Talvikalastus – pilkillä, iskukoukulla tai verkoilla
Pikkujoulukokous
Revontulia etsimässä
190 € / hlö
270 € / hlö
Ajatella, niin se vuosi taas vierähti ja on aika pikkujoulujen! Miten olisi pikkujoulukokous? Pistetään pikkujoulut ja kokous pakettiin. Hullu Poron komeat kokit valmistamat parhaat herkut ja ilta jatkuu tähtiesiintyjien kera Hullu Poro Areenalla. Ryhmän minimikoko 10 henkilöä. Hinta on voimassa 1.-30.11.2013 (ei 15.-17.11.2013). Areenan pääsyliput sisältyvät esiintyjäiltoina.
Kokouspäivän päätteeksi lähdetään revontulisafarille – ajetaan moottorikelkoilla erämaakodalle ihastelemaan erämaan rauhaa ja etsimään revontulia turvassa kylän valoilta. Kodassa nautitaan nokipannukahvit ja paistetaan makkarat, Levikeskukseen palaillaan toivottavasti revontulten loisteessa. Ryhmän minimikoko 10 henkilöä. Hinta on voimassa 12.1.-28.2.2014.
Kevätauringosta virtaa kokoukseen
260 € / hlö Kevätpäivän kokoukseen yhdistetään lumikenkäretki Levin huipulle oppaan johdolla. Huipulla nautitaan upeista maisemista ja matkan varrella paistetaan makkarat ja keitetään kahvit kodalla oppaan kertoessa Lapin ihmisen elämästä faktaa ja fiktiota. Loppumatkasta saadaan nauttia puuterilumen hauskuudesta. Ryhmän minimikoko 10 henkilöä. Hinta on voimassa 1.3.-30.4.2014 (ei 17.-21.4.2014).
Kaikkiin kokouspaketteihin sisältyy - 2 vrk:n majoitus 2 hengen huoneessa aamiaisella - kylpyosaston ja kuntosalin käyttö päivittäin - kokoustila, kokouskahvit makean tai suolaisen kahvileivän kera sekä lounaat kahtena päivänä - paketissa mainittu ohjelma
Hullu Porossa treenaat tablettien tahtiin
Wellan värikoulutus Hullu Porossa
H
Hullu Porontiloissa järjestiin 8.-9.10. WELLA:n koulutustilaisuus johon myös Hullu Poron henkilökunnalla oli mahdollisuus osallistua hiusmalleina. Koulutuksen osallistuivat myös Hullu Poron kampaajat.
K
KERÄÄ TALTEEN KOKOUSTALVEN TIMANTIT
KOE KOKOUSTALVEN LUMISIA TÄHTIHETKIÄ
Helmikuu
JA JUHLAN TUNNELMA
oulutustilaisuudessa haettiin inspiraatioita ”ECHO” ja ”ALLEGRA” kokoelmista, mutta tietenkin aina muunnellen. Kopioita suoraan kouluttajat eivät tee vaan että aina se oma kädenjälki saa näkyä työssä.Allegra -tyyli edustaa luksusta jä lämpimiä värejä sekä isoja muotoja ja Echo –tyyli edustaa dramatiikkaa, kylmiä ja dramaattisia värejä sekä on linjaltaan graafisempaa. Jari-Pekka Palin on toiminut kouluttajana vuodesta 1999 ja niin sakset kuin väripensselikin pysyy kädessä vaikka useita silmäpareja on katselemassa. Työn jälki on laadukasta ja varmaa ja hiusmallitkin ovat tyytyväisiä lopputuloksiin. Koulutuksia järjestetään koko ajan, jotta trendit tulevat parturi-kampaajille ajoissa ja uudet tyylit sekä tuotteet voidaan esitellä ja kuvailla. Jari-Pekka kertookin että suomalaiset seuraavat yl-
Maaliskuu
Tammikuu
Marraskuu
lättävän paljon muotia ja trendejä, mikä on iloinen asia. Color id on uusi Wellan väripalvelu joka mahdollistaa raitojen tekemisen ilman folioita. Sen jämäkkä koostumus antaa myös aihetta luovuuteen. Voit tehdä kampauksen tai letittää hiukset ranskanletille, väri ei sotkeennu keskenään ja saat upean lopputuloksen.
ullu Poro ja AIHIO Technologies Oy aloittavat yhteistyössä hankkeen erilaisten sähköisten hyvinvointipalveluiden tuottamisesta Leville. Ensimmäisenä sähköistyksen saa Hullu Poro-hotellin kuntosali, jossa voi pian kokeilla kuntoilua tabletin ohjeistama. Laite ohjaa asiakkaita viemään kuntosalitreeniä alusta loppuun, alkulämmittelystä loppuvenyttelyyn ja näyttää liikkeiden oikeaoppisen suoritustavan. Yhteistyötä on suunniteltu laajennettavan mm. erilaisten ulkoilu-, seikkailu- ja elämyspalvelujen suuntaan lähitulevaisuudessa. Uuden teknologian valjastaminen ihmisten liikuttajaksi ja motivaation tueksi luo valtavasti uusia mahdollisuuksia fyysisen ja henkisen hyvinvoinnin nostattamiseen – yhdessäoloa ja hauskanpitoa unohtamatta! Ensi kesää varten onkin suunnitteilla paljon uutta ja hauskaa tekemistä. Hullu Poro Oy:n Päivikki Palosaari ja AIHIO Technologies Oy:n Marko Melko ovat keskustelleet erilaisista tuoteratkaisuista jo pitkälle tulevaisuuteen. Marko Melko paljastaa sen verran, että tuotekonseptia on rakennettu jo yli vuoden ajan, jonka aikana
on kontaktoiitu kansainväälisesti toimiivat Suomen n huippuosaa-jat. Melko kiittelee tämän hetkisiä yhteistyökumppaneita sekä muita merkittäviä toimijoita, joiden avulla projekti näkee kansainväliset markkinat jo ensi keväänä. Monipuolinen palvelukonsepti tuo lähitulevaisuudessa asiakkaita hotellipalveluiden ääreen kaukaakin. Tekemistä on vielä paljon, mutta äärimmäisen hyvin suunniteltu konseptin perusta ja toimintastrategia tulevat nousemaan merkittävään rooliin tuotekonseptin kasvaessa. - Marko Melko / AIHIO Technologies Oy / marko@aihiofit.fi
10
Hullu Poro News
NRO 16
Hullu Poron evankeliumi Ja tapahtui niinpä päivinä, että Kittilän kunnanjohtaja Aarne Nikalta kävi käsky, että koko Levi olisi rakennettava. Ja tämä rakennusmääräys tapahtui Kittilässä ja se tapahtui Asko Oinaan ollessa Lapinläänin maaherrana. Ja kaikki lähtivät rakentamaan omaa tonttiansa. Niin Päivikkikin lähti Könkään kylästä alas Leville, jossa jo silloin hänen veljensä Jouni hoiti hissiyhtiötä, hänkin Palosaaren huonetta ja sukua. Näin tapahtui heidän Levillä ollessaan, että ensimmäisen hotellin rakentamisen aika tuli. Ja samaan aikaan he synnyttivät myös ensimmäisen ravintolaesikoisensa Hullu Poron, jonka he valjastivat rokilla, ruualla ja karaokella, koska heille humppa ei sopinut. Jo silloin Hullu Porolla oli tapana villitä laumaansa joka yö. Ja niin heidän eteensä tuli lama, devalvaatio ja korkeat korot, mutta se ei heitä peljästyttänyt suuresti, koska taivaanenkeli ilmoitti heille, ”Älkää peljätkö, sillä katso minä ilmoitan teille suuren ilon, joka on tuleva iloksi kaikille Leviläisille”
Ikimuistoinen ohjelma Taivaanvalkeiden Tonttulassa
Joulupukin Paja -ohjelma Joulupukin pajan pihapiiri on valaistu tulin ja kynttilöin. Tontutt toivottavat vieraat tervetulleeksi Tonttulaan ja kutsuvat mukaan leikkeihinsä ennen Joulupukin puheille menoa.
T
onttulan pirtissä leivotaan ja koristellaan pipareita sekä askarrellaan koristeita erilaisista luonnonmateriaaleista. Tonttulassa voi jättää kirjeen viime hetken lahjatoivomusten kera Joulupukille toimitettavaksi. Ulkona lasketaan mäkeä ja talvisella elämysretkellä opitaan tontulle tärkeitä asioita eläimistä ja luonnosta. Käymme myös tutustumassa Tonttulan hevosiin. Vierailun kohokohta on kuitenkin itse Joulupukin tapaaminen. Kotiinviemisiksi jokainen saa muistona valokuvan Joulupukin kanssa. Lopuksi Pukin muori tarjoaa riisipuuroa rusinasopan kera. Jännittävä päivä päättyy tonttujen ja Pukin muorin hyvästelyihin ja vilkutuksiin.Äläkä unohda kertoa terveisiä Joulupukilta kavereillesikin. Hyvää Joulua!
Ohjelman hinta 75 € / aikuinen ja 45 € / lapsi alle12 v. Perhehinta 225 € ( 2 aikuista + 2-3 lasta alle 12 v ). Hinta sisältää tonttuohjelman, tonttulakin, riisipuuron rusinasopalla, glögin, itse leivottuja ja koristeltuja pipareita sekä omatekemän joulukoristeen mukaan, joulupukin tapaamisen sekä valokuvan (10 x 15 cm) Joulupukin kanssa. Kuljetus ei sisälly hintaan. Tonttula sijaitsee Könkään kylässä, 8 km päässä Leviltä.
PUKIN PAJA 2013 03.12. klo 14 - 17 06.12. klo 12 - 15 08.12. klo 12 - 15 11.12. klo 12 - 15 13.12. klo 12 - 15 15.12. klo 12 - 15 18.12. klo 12 - 15 20.12. klo 12 - 15 22.12. klo 12 - 15 23.12. klo 12 - 15 24.12. klo 12 - 15 25.12. klo 14 - 17
Teille on syntymässä matkailutuote, joka pian tunnetaan myös koko maailmassa. Ja tämä on teille merkkinä, te tulette saamaan tuhansia ja taas tuhansia uusia ravintolapaikkoja. Yhtäkkiä heidän ympärillään oli suuri joukko riemukasta kansaa, jotka kaikki ylistivät Leviä ja Hullua Poroa. ”Kunnia Hullu Porolle Levillä ja maassa rauha ihmisten kesken, joita kohtaan heillä on hyvä tahto” Ja kun kansa meni taas takaisin koteihinsa Hullu porosta, niin he puhuivat toisillensa ihmetellen ja ylistäen ”Menkää nyt kaikki joukolla Leville katsomaan sitä mitä me olemme nähneet ja kokeneet, joka meille on näytetty. Ja he menivät kaikki kiiruhtaen ja löysivät taas uusia ravintoloita, Päivikin ja koko Hullu Poron henkilökunnan Leviltä. Ja kun he taas tämän näkivät, kertoivat he tämän saman sanan Hullu Porosta ja Levistä taas seuraaville ja seuraaville. Mutta Päivikki kätki kaikki nämä sanat sydämeensä ja tutkiskeli niitä itsekseen. Ja kansa palasi taas uudelleen ja uudelleen Leville sen vuoksi mitä he olivat nähneet, kuulleet ja tunteneet. Ja näin tarina jatkuu edelleen ja edelleen… taas on uusittu kaksi uutta ravintolaa Hullu Poroon ja vanhoissakin on uutta näkemistä ja kuulemista!
HULLU PORON LAHJAKORTTI >> Anna lahja, jonka voi käyttää hemmotteluun tai herkutteluun!
H
ullu Poro palvelee monipuolisesti, joten lahjan saajalla on runsaasti valinnan varaa. Lahjakortti toimii maksuvälineenä kaikissa Hullu Poro Oy:n toimipisteessä, ravintoloissa, hotellissa, hyvinvointiosastolla ja Shopporossa. Lahjakortin voi käyttää osissa ja se on voimassa 12 kk ostopäivästä. Määrittele itse, minkä arvoisen lahjakortin annat!
Hullu Poro News
Hullu Poron INFO
NRO 16
11
porossa.blogspot.fi www.facebook.com/hulluporooy www.twitter.com/crazyreindeer www.flickr.com/photos/hulluporo
Hullu Poron työntekijät ovat kaikki aktiivisia sosiaalisen median käyttäjiä. Skaanaa koodi QR lukijalla ja tervetuloa seuraamaan meitä sosiaalisen median eri kanavilla.
Hullu Poro vaihde Hotellin vastaanotto
(016) 6510 100 (016) 6510 101
MYYNTIPALVELU arkisin klo 8.30 - 17 (016) 6510 500 Ryhmävaraukset, Huonevaraukset, Taivaanvalkeat, Penthouse Poro, Bluberry Villa, kokous- ja kongressijärjestelyt sekä hyvinvointi-osaston varaukset
7 2
3
P
Ra
4 kk
av
aa
Maijaleena Palosaari
Joulumuistoja
E
sikoisemme oppi kävelemään jouluaattona, kun vietimme keskitalven juhlaa ensi kertaa omassa kodissamme. Mieleenpainuvia jouluja on meillä kaikilla. Useat talonrakentajat toivovat saavansa oman kodin valmiiksi juuri jouluksi. Vanhemmat toivovat lapsensa kotiin jouluksi tai lapset toivovat, että vanhemmat tulisivat heidän luokseen. Monille joulunvietto aiheuttaakin tästä syystä myös ongelmia. Tätini tuli jo koulunsa aloittaneiden tyttöjensä kanssa joulunviettoon Könkäälle. Vuosi pari aikaisemmin tytöille oli selvinnyt, että joulupukki onkin satua, mutta heidät saatiin vielä kerran uskomaan, että kyllä Lapissa kuitenkin on se oikea joulupukki. Lokakuussa 1961 olimme Päivikin kanssa saaneet pikkuveljen. Jouluaattona pukki toi meille paketteja, joissa oli vauvanvaatteita. Ne olisivat kokonsa puolesta sopineet Jouni-vauvalle. Olimme aivan ihmeissämme, että nyt tontuille on tullut sekaannuskorteissa ja
kiikutimme vaatteita äidille. Äiti todisteli, että kyllä tontut tietävät mitä tekevät. Lopuksi paketeista löytyivät vauvankokoiset nuket. Könkäällä oli Iltu –täti, joka osasi ommella ihan mitä vain, vauvojakin. Paketeista löytyi myös Artturi –papan tekemät sängyt, joihin Martta –mummo oli ommellut hienot vuodevaatteet. Meillä oli myös tapana, että joulupaketeista löytyi aina kirja, yöpuku, sukat ja suklaata. Jouluaatto oli yksi niistä harvoista illoista, jolloin lapsena sai valvoa niin pitkään kuin halusi. Muistan vielä, miten mukavaa oli laittaa makoilemaan uusi yöpaita päällä ja uudet sukat jalassa sänkyyn, johon oli laitettu puhtaat lakanat ja lukea kirjaa suklaata mutustellen. Jouluaattona Ämmilän väki tuli meille iltakahville ja joulupäivänä sitten menimme päiväkahville Ämmilään. Siellä oli aina Ämmin tekemää perunajauhokakkua, joka oli minusta kaikkein parasta kakkua. Edelleenkään joulu ei ole joulu ilman Ämmin-kakkua, kuten olen sen nyt aikuisena nimennyt. Ämmi oli aikoinaan saanut reseptin seuroissa Siltalan Jennyltä ja kirjoittanut sen oh-
jeen virsikirjaan, hän nimitti kakkua sen vuoksi virsikirja -kakuksi. Joulupäivä tuntui ikuisuudelta, silloin ei nimittäin saanut mennä kyläilemään ja olisimme mielellään kipittäneet Iivoseen, Elsalaan tai Lompoloon katsomaan, mitä joulupukki oli tuonut. Lahjaksi saatiin myös yleensä joku uusi peli ja sitä olisi ollut kiva pelata kavereiden kanssa. Tapaninpäivänä sitten saimme jo kyläillä. Muutamana jouluna isä valjasti ämmilän hevosen ja ajelimme Alanteelle ja Rauduskylään Mutalaan tai Huutolaan tapaniajelulle. Olimme reessä vällyjen alla ja aisakello kilkatti ihan kuin sadussa. Äiti oli vuorotöissä synnytysosastolla, kerran hänellä oli iltavuoro aattona ja aamuvuoro joulupäivänä niinpä vietimme aatonaattona täydellisen jouluaaton. Ihan sekin aatolle tuntui. Menimme sitten aatoksi Jokelaan, joten sain viettää joulun kaksi kertaa. Jouluun liittyy oleellisena osana erilaiset jouluruuat. Kotitalousopettajana olen välittänyt meidänkin perheen jouluperinteitä oppilailleni jo kahdessa sukupolvessa. Olen opettanut tekemään taivaanruokaa, joka meidän perheen ehdoton jouluherkku. Sitä varten äiti leipoi oikein hyvää pullaa ja kun sitä sitten luumukiisselin ja kermavaahdon kanssa ladotaan kerroksittain kulhoon, niin hyvälle se maistui - ainakin meistä. Savossa syntynyt mummoni oli nuorena ollut piikomassa hienossa perheessä Turussa ja oppinut valmistamaan tätä Himmel Mat –nimistä herkkua. Jouluuni kuului myös pähkinäpikkuleivät, kerrospikkuleivät ja kotona
6
5 P
r an
tie
P
Skimbaajankuja
8 P
P
ja ku jän htä Hii
9 10 Hiihtoladut
Levin Tori
11
ts Ra
uja
nk
taja
as
13 12
sitie
His
Eturinne
Zero Point
KOLU MN I
P
P
1
ja iku Tor
HYVINVOINTI & SHOP Suorat numerot hyvinvointi-osaston aukiollessa. Wellness Center 016 6510 106, 040 568 6607 Day Spa 040 186 4920 Shopporo 040 587 8234
UUTTA! Moottorikel kka parkki
sitie His
RAVINTOLAT Suorat numerot ravintoloiden aukiollessa. Rock Café Wanha Hullu Poro 040 714 8891 Ravintola Ämmilä 040 714 8894 Pihvipirtti 040 714 8855 Ravintola Taivas 040 71488 96 Pub Hölmölä 040 714 88 11 Kana ja Kannu 040 714 88 22 Asia Brasserie, Valkea Vaadin 040 714 88 66 Ristorante Renna 040 714 88 89
KARTTA 1. Vastaanotto, Reindeer Lounge & Bar Hullu Poro Shop 2. Huoneet Ravintola Taivas 2. Kokous- ja kongressitilat 3. Huoneet, Saunaosasto 4. Huoneet Ravintola Ämmilä 5. Rock Café Wanha Hullu Poro 6. Ravintola Kammi 7. Huoneet, Saunaosasto 7. Kokoustilat Poron Holvi ja Poron Pirtti 8. Ravintola Pihvipirtti 9. Hullu Poro Areena 10. Ravintolat • Valkea Vaadin , Asia Brasserie • Ristorante Renna 11. Pub Hölmölä 12. Kana & Kannu 13. Shopporo, Reindeer Relax Center
tehdyt tryffelit. Jouluna ei myöskään tunnu joululle ilman kinkkua, maksapasteijaa ja Turunmaa –juustoa. Jouluksi äiti teki myös keittolimppua, leipää keitetään peltipurkissa useita tunteja. Meidän perheen jouluun on kuulunut usein vieraita. Monena aattona kummisetäni Huugo oli kanssamme maistelemassa kinkkua ja muita jouluherkkuja. Isän tehtäviin kuului kuusen koristelu. Hän oli sitä mieltä, että kuuseen ei laiteta muuta kuin hopeanauhoja ja kynttilät. Me lapset annoimmekin sitten yhtenä jouluna isälle lahjaksi joulupalloja, jotka hän meidän iloksemme suostui laittamaan kuuseen. Korvan Eilan ja Kainon kuusessa oli lametta ja se oli minusta niin kaunis, että päätin jo lapsena, että laitan sitä omaan kuuseeni. Minä olen innostunut tontuista; kotiimme ilmestyy ainakin sata punanuttua ensimmäisenä adventtina. Adventtikynttilöitä poltan aina sunnuntaisin ja loput sitten ruokailun yhteydessä aattona. Viime vuosina olen ottanut tavaksi käydä ensimmäisenä adventtina Kittilän kauniissa kirkossa kuuntelemassa Hoosiannaa. Parina jouluna olemme perheen kanssa olleet matkoilla. Jouluaattona matkatavaroista löytyy yllättävästi jouluherkkuja. Äitini ystävä Armas oli ottanut mukaan jopa imellettyä perunalaatikkoa. Se ei ennen Armasta ollutkaan kuulunut meidän jouluherkkuihin, mutta nyt sitä kaipailee, vaan en saa sitä onnistumaan. Perheessämme ei kukaan osaa laulaa, joten joululaulut eivät ole olleet osana meidän joulua muuten kuin
Skannaa koodi ja jätä palautetta laatuverkkoon
radiosta kuunneltuna. Radiosta kuunneltiin myös joulurauhanjulistus Suomen Turusta. Äiti on syntynyt ja kasvanut ”Turkkuses”. Nykyisin joulurauhanjulistus katsotaan televisiosta. Leville on muodostunut mukava jouluperinne; joulutervehdykset monella kielellä. Leviltä tullessa tai sinne mennessä käymme sytyttelemässä hautausmaalla kynttilöitä ja muistelemassa sukulaisia ja ystäviä heidän haudoillaan. Sytytämme käytävän laidalle myös pari kynttilää ja muistelemme muualle haudattuja sukulaisiamme. Hautausmaalla saa oikean joulumielen ja joulurauhan sydämeen, kun kaikki toivottelevat toisilleen hyvää joulua. Kerran pojat olivat pukeutuneet tontuiksi ja kurkistelivat puiden takaa lyhdyt käsissään. Joulusauna onkin sitten jo ulkoilijoita odottamassa ja jouluglögiä siemaillen on hyvä laittaa herkut pöytään. vuosien varrella lahjat ovat muuttuneet vähemmän tärkeiksi, mutta perinteitä noudattaen perheen miesväen paketeista löytyy ainakin sukkia, kerrastot ja suklaata. Jouluaattomme päättää nykyisin potkukelkkaretki hautausmaalle puolenyön maissa. Silloin kynttilät palavat valaisten koko alueen, näky ja tunnelma ovat kokemisen arvoisia. Siellä on muuten muitakin kuin meidän perhe. Mukavia uusia joulumuistoja kaikille Hullu Poro Newsin lukijoille Maijaleena Palosaari Päivikin isosisko
12
Hullu Poro News
NRO 16
MAINIOTA MEININKIÄ MERI-LAPISSA
K
emin sydämessä sijaitseva funkkistyylinen , nostalginen ja kodikas klassikkohotelli on kuuluisa kulttuurihistoriastaan, ystävällisestä palvelusta, hy¬västä ruoasta sekä pehmeistä pedeistä. Nostalginen hotelli tarjoaa majoituksen lisäksi tasokkaita hää, juhla ja kokouspalveluja vuosien kokemuksella. Kulttuurihistoriaakaan hotellistamme ei puutu; sviiteissämme ovat yöpyneet mm. Tasavallan Presidentti Urho Kekkonen, Cosmonautti Juri Gagarin ja kuvattiinpa menneenä keväänä hotellissamme myös Peter Franzenin ohjaamaa Tumman Veden Päällä -elokuvaa. Tunnelmalliset ravintolamme tarjoavat monipuolisen valikoiman makuelämyksiä. Valittavanasi ovat legendaarinen kohtauspaikka Café & Bar Ankkuri, rento ja kodikas Ämmilä tai elegantti ravintola Merihovi. Iltaelämää kaipaavalle hotellissa on usein viikonloppuisin elävää musiikkia ensimmäisen kerroksen Cafe – Bar Ankkurissa. Tutustumisen arvoinen ravintola on myös Kemin hauskin tankkaupaikka, Pub Hölmölä, joka sijaitsee vain kivenheiton päässä hotellilta. Hölmölässä voit istahtaa saunanlauteille huurteisen kanssa ja luikauttaa mieli laulusi, pelata vaikkapa biljardia tai erilaisia lautapelejä! Kun tanssijalka alkaa heilua voit huoletta laittaa tanssiksi Hölmölässä tai siirtyä yläkerrassa sijaitsevaan Club Ilonaan. Club Ilonasta voit myös varata yksityisbileisiin Private Room:n omalla baaritiskillä tai sohvaryhmän jossa seurueesi on aitiopaikoilla clubin sydämessä!
Teatteripaketti alk. 74 eur / hlö / 2hh / vrk
Merihovin pa ryhmille a lkittu keittiö tarjoa itoja a eri raaka-aine makuelämyksiä; pa kokoisille ista kansa ik invälisin re allisista septein.
Sis. 3 ruokalajin päivällisen, iltasaunan, buffetaamiaisen ja teatterilipun Kemin kaupungin teatteriin.
Hääpaketti 155 e / hääpari / vrk Sis. majoituksen hääsviitissä, kuohuviiniä & suklaata/mansikoita illalla huoneeseen, aamulla aamupalat huoneeseen sekä myöhäinen huoneenluovutus (klo 14).
Shoppailupaketti alk. 55 eue / hlö / 2hh / vrk Sisältää iltasaunan, 3 ruokalajin illallisen sekä aamupalan.
Hotelli Merihovi Keskuspuistokatu 6 - 9, 94100 KEMI Puh. 040 6853 500 - hotel@merihovi.fi www.sealapland.fi H OT E L S & R E ST A U R A N T S
Kemin hauskin tankkauspaikka! YJÄT AJAN ESIINT PIKKUJOULUata yhtään -pikkujoulut
ur PE 1.11. Ei na ikkujoulut urata yhtään -p na Ei LA 2.11. gograd LA 9.11. Vol p Crone ar Sh 1. PE 15.1 e Dayton LA 16.11. Jess on Boogie Band PE 22.11. Bens Ferkusons a& LA 23.11. Mas sta e Jauhola Orche ss La 1. .1 PE 29 ipartio LA 30.11. Jats nd st Lake Blues Ba TO 5.12. Fore Men nd ou kka & Hellh PE 6.12. Hen Ahlqvist LA 7.12. Pepe Lives e PE 13.12. Nin Blind ng LA 14.12. Flyi rs ausage Brothe ds PE 20.12. Bloo uo D & Sami LA 21.12. Pepe utähdet ähdet feat joul rit pe Pa 2. .1 25 E K
Meillä pelaat muutakin ku in taskubiljardia :)
LOUNAS ARKISIN 10.30 - 14 920 €
Karaokea!
Keskiviikkoisin klo 20 - Vapaa pääsy! Meripuistokatu 9
Lounas arkisin klo 11 - 14, 10 € À la carte päivittäin!
Ämmin Pitopöytä
Ilonan bileresepti: Parasta musiikkia, isoin tanssilattia, loistavat drinkit ja iloiset ihmiset!
Lauantaisin & sunnuntaisin klo 12 - 16 Maistuvia raikkaita sallaatteja,sillejä, keittoa, poropullia ja viikoittain vaihtuva pääruoka, Hinta 1 8€ äkkimakia jäläkiruoka ja kahaviki vielä. LapAsllet alle 12/ avik. -uinen
50 aiseksi. %
e 4v ilm
Ämmilä Kemi Puh. 040 6853 557 www.ammila.fi
LA 24 - 04