Hullu Poro News 22

NEWS

2/2015) NRO 22 (

, ä s s ä t ä p ä t Mi ä s s Ä Ritari o r o P u l l u H St1 avattu Levillä

t n i o P h t u o Uusi S

Kittilän keluaseman ja t u n an av n aluksi St1›› St1 o Poro avautuu sytään St1llu u H t1 S . Levillä a hyväk semana, joss ortit. automaattia l-polttoainek ajenevat, el h S s yö m si la korttien lisäk lut asemalla keväällä palve aan. in m em h yö M at ja ravintola av kun myymälä

n e e k l ä j n ä v i Mäkipä ja huvittelua lua hemmotte

us, jossa tu hiihtokesk at av n o ä ill tuolihissi, lärinte ›› Levin Ete llä varustettu se yk it m m lä in keskus. palvelevat istu si ja South Point-palvelu is h tiaisen katettu matto e 8.4 nimettiin Tanja Pou n n ri Suosittu pää mukaan.

ettu, on ja laskut lask ty et d iih h n ä n hiihdot o ub Hölmöläss ›› Kun päivä einingistä. P m isk aa rk ik te u af h aika nauttia darin ja otat n metrisen ho itkän laskupäivän aa ap n t aa k nak tko p illa. Vai kaipaa oitoja? saunan laute ax Centerin h el R ia av tt u to n päätteeksi re

roon! Poroon Poroon! Katselet lehteä väärin päin! Äkkiä Po

2

Hullu Poro News

NRO 22

PÄ Ä K I R JOITU S

ELÄMYKSELLISYYS

O

len pohtinut paljon elämyksen olemusta pitkän yrittäjäurani aikana ja tullut siihen tulokseen, että elämystä ei tarvitse ajatella aina isona asiana. Elämyksestä jää muistijälki, kohokohta, jonka muistaa matkan jälkeen vielä pitkään. Elämys voi olla lumen narina jalkojen alla, hiljaisuus, lämmin kosketus, kaunis ruoka-annos, hyvä tuoksu tai taivaan katselu Lapissa. Se voi olla myös puhdas vesi, jota voit maistaa suoraan avannosta tai niin puhdas lumi, että voit syödä sitä. Olin Lombokissa viettämässä Uutta Vuotta ja elämys minulle oli, kun yö muuttui hetkessä päiväksi. Aamuisin puoli kuudelta luonto heräsi; linnut alkoivat laulaa ja tuntui siltä, että kukatkin kurkottivat päätään kohti uutta aamua. Kaikki tämä tapahtui 10 minuutissa ja muistutti minua siitä, miten toisenlaiselta luonto näyttää kaukana kotona. Lapissa yön vaihtuminen päiväksi tapahtuu niin hiljaa, ettei sitä huomaa samalla tavalla, ja kesällä yötä ei ole ollenkaan, on vain loputon ihana valo. Talvella olen sanonut yhdeksi harrastuksekseni taivaan katselun - taivas Lapissa voi olla uskomattomasti eri värinen eri aikoina. Kaamoksen aikana taivas voi näkyä pinkkinä tai oranssina , revontulet vihreinä tai violetteina, kuu voi näkyä isona tai pienenä, ja joskus kirkkaina pakkasöinä näet koko pohjoisen taivaankannen tähtikuvion. Me Hullu Porossa elämyskeskus Taivaanvalkeissa voimme ohjata asiakkaat rantasaunalle villasukissa, jotta asiakkaat tuntevat pakkaslumen narinan omien jalkojensa alla. Pyydämme heitä hiipimään pihamaan poikki keskenään hiljaa saunaan, jotta he voivat kuulla hiljaisuuden ympärillään - samalla vinkkaamme heitä katselemaan taivasta. Matkalla he voivat vaikka maistaa puhdasta lunta ja tuntea sen ihmeen, kuinka sama

valkoinen aine, joka narisee jalkojen alla, sulaakin suussa raikkaaksi vedeksi. Itse sain maukkaan ja taiteellisen elämyksen viime viikolla Ämmilässä kun maistelin, katselin ja tuoksuttelin poronpotka-annosta. Kokonainen poronpotka upotettuna muhennettuun perunaan, koristeltuna kiiltävällä riistakastikkeella, rosmariinin oksilla, marinoidulla punasipulla ja punaisilla puolukan marjoilla. Kokonaisuus oli yksinkertaisuudessaan silmiähivelevän kaunis – se oli elämys. Relax-hyvinvointipalveluissamme haluamme ottaa asiakkaamme kokonaisvaltaisesti vastaan. Kun ihminen antaa koko vartalonsa vieraan käsiin, se vaatii avoimen ja turvallisen vastaanoton. Aito katse ja rauhoittava kosketus kruunataan ihanilla tuoksuilla, hivelevällä musiikilla ja meditatiivisella lapinrumpusoundilla. Haluamme vilpittömästi, että asiakkaamme saa hoidosta mahdollisimman mieleenpainuvan nautinnon ja elämyksen. Uutuutena tänä talvena tarjoamme MielenValkeat- hyvinvointikeskuksen palvelut– suomalaista saunaperinnettä kunnioittaen mutta trendikkäällä twistillä, käytössäsi on saunajooga-sauna, suomalainen sauna ja infrapunasauna. Elämys voi olla myös toisenlainen tunne; vauhdikas ilta Areenalla suosikkibändin keikalla, villit firman juhlat tai karaokea kaveriporukalla. Haitpa voimaannuttavaa hemmotteluhoitoa, viipyilevää illallista huippuviineineen, yhteistä aikaa perheen kanssa tai vaikka rentoa menoa Levin yössä – me teemme kokemuksestasi elämyksen! Tervetuloa Hullu Poron elämysmaailmaan! Päivikki Palosaari Päätoimittaja, yrittäjäneuvos, toimitusjohtaja ja nunnu

HULLU PORON ARVOT Lappilaisuus Innovatiivisuus Vastuullisuus Elämyksellisyys << Ämmillän Poronpotka-annos

PÄÄSIÄISLOMA

BILETTÄMÄÄN alk.

120 € / hlö / 2 vrk

550 € / 2 hh / 3 vrk

Crazy Bileet - Etkoilta jatkoille.

Kevätauringosta virtaa.

- Majoitus Hotelli Hullu Porossa 2 hengen huoneessa aamiaisella - Buffet-lounas Ravintola Ämmilässä Voita loma kamun kanssa! - Päiväkaraoke Wanha Porossa Osallistu arvontaan - Sisäänpääsy iltabileisiin Hullu Poro Areenalle Levi.fi/niinmiekisinua.

PALAVERIN PAIKKA alk. 250

€ / hlö / 2 vrk

Pisnestä Porossa tai Tavoitteisiin Taivaanvalkeissa. Hintaan sisältyy - Majoitus 2 hengen huoneessa - Semi-served aamiainen - Kokoustila kahtena päivänä, kokousjuomana raikasta Lapin marjamehua ja lähdevettä - Kokouskahvit ja -lounaat kahtena päivänä - Lappi à la carte -illallinen yhtenä päivänä

Minimi 10 henkilöä

- Majoitus Hotelli Hullu Porossa 2 hengen huoneessa aamiaisella (1 hengen huone 470 € / vuorokausi) • kuntosalin sekä sauna- ja kylpyosaston käyttö päivittäin • Member of Hullu Poro Family -edut Hinta voimassa 2.-6.4.2015.

PERHEEN KESKEN alk.

340 € / perhe / 2 vrk Porossa puuhaa perheelle. Hintaan sisältyy - Majoitus Hotelli Hullu Porossa perhehuoneessa (2 aikuista ja 1-2 lasta) - Lapsille Hullu Poro -pipot - Rennan pizzat koko perheelle yhtenä päivänä - Hotellin aulassa pomppulinna ja pelilaitteet

Hintoihin sisältyvät myös sauna- ja kylpyosaston sekä kuntosalin käyttö päivittäin sekä Member of Hullu Poro Family -edut. Varaukset myyntipalvelu puh. 016 6510 500 sales@hulluporo.fi

Hullu Poro News

MAALISKUU / 2015 Tässä numerossa 22

Meni pari vuotta ja 2013 palasin takaisin pohjoiseen. Kyllä siinä ystäville joutui vähän selittämään, että me muutetaan Leville. Kuukauden aikana meillä oli asunto Levillä, oma asunto vuokrattu etelässä, päivähoito ja esikoulupaikat täältä hommattu ja töitäkin oli tiedossa. Nopeita ja rohkeita päätöksiä, mutta päivääkään en ole katunut. Ajaessamme Levin porttien alta, rauha laskeutui. Uusi “kiireetön” elämä oli alkamassa. Mikä sikäli on ristiriitaista kun eletään keskellä suurta eläväistä tunturikeskusta. Onhan täällä samalla tavalla koti, koulu, työ, päiväkoti, harrastukset yms, mutta silti sana kiire väistyi elämästämme.

2 3 3 4 4 5 5 6 7 8

Hullu Poro News ILMESTYI 4.3.2015 Päätoimittaja Päivikki Palosaari Toimittajat Hullu Poron henkilökunta Taitto Hullu Poron henkilökunta Julkaisija Hullu Poro Oy Rakkavaarantie 5, 99130 Levi puh. 016 6510 100 hotel@hulluporo.fi

Myyntipalvelu puh. 016 6510 500 sales@hulluporo.fi www.hulluporo.fi Postia Porolle news@hulluporo.fi Paino Suomen Lehtiyhtymä GPS koordinaatit Latitude 67° 48’ 28.32 N Longitude 24° 48’ 39.26 E

Oikeudet mahdollisiin muutoksiin pidätetään. Tämän lehden hinnat ja aukioloajat voimassa kevätkaudella 2015.

Hetki Heidin kanssa

N

äin aurinkoisena päivänä, kun auringon säteet kimaltelevat hangessa, muistan miksi olen täällä pohjoisessa. Saman reaktion saavat aikaan ruskan värit, porot, revontulet

ja takan loimu.

Siitä on kauan kun nuorena tyttönä olin Päivikin toimiston oven takana töitä kyselemässä. Silloin taidettiin elää 2000-luvun alkua. Kevät meni nopeasti, tuli seuraava talvi, ja kolmas ja aina päädyin kevät talveksi Leville ja mihinkäs muualle kuin Hullun Poroon töihin. Vuosi vuodelta tehtäväni laajenivat ja sain enemmän vastuuta. Niinä vuosina työskentelin Wanha Hullu Porossa ja 2001 olin mukana avaamassa Hullu Poro Areenaa. Vuonna 2003 kiskot veivät etelään. Tampereella tuli vietettyä melkein 10 vuotta. Työskentelin niinä vuosina messu-emäntänä, tein mm. erilaisia viinapromoja, tapahtumia, tuote-esittelyjä, perustin perheen, sain kaksi lasta ja työskentelin asiakaspalvelu ja myyntitehtävissä yhdessä suuressa urheilukaupassa Tampereen keskustassa. Mutta ravintola työt pysyivät koko ajan jollain tapaa mukana. 2011 Tampereelle avattiin Hullu Poro-ravintola. Olin mukana avajaisissa ja siellä tapasin Päivikin monen vuoden tauon jälkeen. Muistan tuolloin miettineeni ääneen, että mitähän sitä tekisi isona? Päivikin vastaus oli nopea ja mieleenpainuva: Pohjoisessa sinulle on jatkossakin uusia haasteita, mikäli päädyt sinne.

Kyllä perhekin voi lähteä tunturiin tekemään sesonkia ja elämään ihan tavallista elämää. Toki työnantaja mahdollisti loistavasti perhe-elämän yhdistettynä vuorotyöhön. Toinen meistä oli aamussa, toinen illassa ja aina se joka oli vapaalla lasten kanssa, kävi heidän kanssaan laskettelemassa, hiihtämässä ja kylpylässä. Vapaapäivätkin ”sattuivat” usein yhtä aikaa, kiitos niistä. Laskettelu oli koko perheelle tuttu laji, joten se toi mukavaa vastapainoa. Hiihtänytkin olen enemmän kuin monena vuonna yhteensä. Huhtikuussa 2014 mielessä kävi, että mitä sitten seuraavaksi tapahtuu. Työnantaja tarjosi houkuttelevan mahdollisuuden kouluttautua työn ohella syksystä 2014 alkaen. Toukokuussa suuntasimme kohti Tamperetta tietämättä syksystä sen tarkemmin. Kesä meni vauhdikkaasti erilaisissa kesätapahtumissa ja festareilla työskennellessä. Heinäkuun lopulla sitten päätimme että Levi kutsuu jälleen, toki se päätös oli pyörinyt jo pitkään mielessä. 3 viikkoa aikaa, tavarat autoon ja kohti Leviä. Tyttäreni 1. luokka alkoi 11.8.14 täällä Levillä. Monenlaista on mahtunut tähänkin talveen, mieluisia työtehtäviä ja opiskeluja. Pidän työstäni erittäin paljon. Nautin siitä kun ihmiset ovat hyvällä tuulella ja lomafiiliksellä. Se hyväntuulisuus ja ilo tarttuu, ja usein minusta tuntuu kuin olisin ensimmäistä uutta ja ihmeellistä päivää töissä. Nyt on kuusi kuukautta takana ja kolme kiireistä kuukautta edessä. Ja tuleva kesä odottaa uusine haasteineen. Käykäähän hiihtämässä Tonttulassa, Taivaanvalkeissa, se oli yksi lempipaikoistani ruskalla, joulukuussa ja latukahvilana keväällä. Ja Ämmilän lounasvuorossakin saatetaan nähdä. Ja sitten kevään kuumat juomat ja suussa sulavat kakut kannattaa tulla nauttimaan koko perheen voimin Lobbyyn, Hullu Poron respan viereen. Aurinkoisia kevätpäiviä toivottaa Heidi Myllymäki

M Valitse kiinnostavimmat palvelut ja tuotteet laajasta valikoimastamme. * Biletarjonta ja bändit * Perheet * Hyvinvointi ja rentoutuminen * Työmatkat, ryhmät ja kokoukset

Member of Hullu Poro Family Tule osaksi Hullu Poro perhettämme - majoitu Hotelli Hullu Porossa. Majoittuessasi olet Member of Hullu Poro Family -jäsen. Jonon ohi Hullu Poro Areenalle (normaali sisäänpääsymaksu) Lapsille hanalimu 1 € ravintoloissamme (paitsi Taivas ja Tonttula) Ravintoloissamme Member ruokia ja juomia alennettuun hintaan. Member viini 20 € /plo Reindeer Loungessa ja Ravintola Taivaassa. Kulmien ja ripsien värjäys kaupan päälle kasvohoitojen ja parturi-kampaamopalveluiden (väri & leikkaus) yhteydessä. Suolahuonehoito kaksi yhden hinnalla Sähköautojen latauspisteen ilmainen käyttö Guess tuotteet -10% Shopporosta

em

ber of

MEMBE RS ONL Y

Keilauksesta -10% LeviBowling, www.levibowling.fi

Hu

ly

Päivikki Palosaaari: Elämyksellisyys Hetki Heidin kanssa Member of Hullu Poro Family edut Hullu Poro Areenan bändikalenteri Uusittu backstage Levin megavappu Miss Helsinki Rosanna Kulju Koe uusi MielenValkea saunayoga keskus Ihon hoidon ABC -pieniä ihmeitä kasvoille Sähköautojen koeajoviikot Hullu Poro Blugarilla 8 Mikä on poronblugari 9 Koeajossa Mercedes-Benz Electric Drive 9 Sähköautoilusanastoa 10 Lisää tapahtumaosaamista Leville 10 Yhä hullummaksi, aina paremmaksi 11 Hotelli Taivaanvalkeat on aarre niin perheille kuin ryhmille 12 Aisti pala slaavilaisuutta 13 Ravintoloiden ruokalistoja. Sapuska, Valkea Vaadin, Renna 14 Kammi on täynnä Lappilaisuutta 15 Pihvipirtti - parasta just näin 15 Ämmilän ruokalista 16-17 Kevät on täynnä tapahtumia 18 Tätä et tiennyt Porosta 18 Uusi elämyksiä sinulle. Yhdessä innovaatiorahoittajan kanssa 19 Iris Palosaari kolumni -ystävänpäivänä 20 Levin Matkalla pysähdy Kemissä

3

NRO 22

i m llu Poro Fa

Saat huonekoedut käyttöösi rttia esit tämällä . Leviloop - Tunturin kierto kelkkasafari 105 € / 1 per kelkka Kelkkavuokrista -15% alennus Enonvene, www.enonvene.com

Kinos Safaris, www.kinossafaris.com Lumikengillä Leville 55 € / aikuinen ja 25 € / lapsi Lapin Luontoelämys, www.lapinluontoelamys.fi Porotilavierailu perhehinta 80 € (min. 2 aikuista, 2-3 lasta) Ounaskievari, www.ounaskievari.fi Lisätietoja ja ohjelmien kestot www.hulluporo.fi Varaukset ja maksut suoraan palveluntarjoajalle. Edut eivät koske ryhmiä yli 10 henkilöä. Edut voimassa majoituksen keston ajan. Yllä mainitut edut voimassa 30.4.15 asti.

4

Hullu Poro News

NRO 22

Mene osoitteeseen tiketti.fi ja osta liput keikalle

Areenan backstage on uusittu

Areenan bäkkäri ennen remonttia.

S

iitä tuli tänä vuonna 20 vuotta, kun Päivikki suunnitteli ensimmäisen festivaalinsa Hullu Poroon. Festivaalin nimi oli Hullu Porock. Siitä on myös 20 vuotta, kun musiikista mitään tietämätön ja sävelkorvakuuro Päivikki tapasi silloisen elämänkumppaninsa Kemiläisen muusikon Pekka Saaren.

be

r of

Me

Y RS ONL am

MEMBE

il y

m

Majoittumalla Hotelli Hullu Poroon pääset aina jonon ohi Areenalle.

oF Hullu Por

Pe 6.3. La 7.3. Ke 11.3. To 10.3. Pe 13.3. La 14.3.

Anna Abreu 18 € Nopsajalka 18 € Yö 23 € Kasmir 16 € Klamydia 20 € Sami Hedberg, 23 €

Muutokset mahdollisia. Katso bändikalenteri www.hulluporo.fi

Maailmanennätyskiertue 2015, Showtime klo 21. Lipun ostaneet voivat jäädä samalla hinnalla illan Yön keikalle. Yö - show time n. klo 23.30

La 14.3. Ti 17.3. Ke 18.3. To 19.3. Pe 20.3. La 21.3. Su 22.3. Ti 24.3. Ke 25.3. To 26.3. Pe 27.3. La 28.3. Su 29.3. Ti 31.3. Ke 1.4. To 2.4. Pe 3.4. La 4.4. Su 5.4. Ti 7.4. Pe 10.4. La 11.4. Ke 15.4. To 16.4. Pe 17.4. La 18.4. To 23.4. Pe 24.4. La 25.4. To 30.4. Pe 1.5.

Yö 23 € Pete Parkkonen 15 € Jenni Vartiainen 23 € Jean S 20 € Irina 20 € Kotiteollisuus 18 € Jenni Vartiainen 23 € Irina 20 € Neljä Ruusua 20 € Jean S 20 € Paula Koivuniemi 23 € Neljä Ruusua 20 € Paula Koivuniemi 23 € Jukka Poika & DJ Stormy 18 € Popeda 23 € Elastinen 23 € Apulanta 23 € Samuli Edelman 23 € Popeda 23 € Apulanta 23 € Battle Beast 16 € Apulanta 23 € Jari Sillanpää 23 € Virve Rosti & Toyboys 16 € Von Hertzen Brothers 20 € Paula Koivuniemi 23 € Jonne Aaron 18 € Elastinen 23 € Jari Sillanpää 23 € LEVIN MEGAVAPPUBILEET Ysäribileet Ressu & Jussi

Lippujen hinnat sisältävät eteispalvelumaksun 3 €

Pekalle Päivikki esitteli ylpeänä Hullu Porockin ja koko rokkaavan Hullu Poronsa. Pekka ja Päivikki rakastuivat ja Päivikki sai rokkaavaan yritykseensä rokin ammattilaisen. Päivikki oppi monta uutta sanaa Pekalta, päkkäri, plektra, stake, raideri, biitti, basso, keikka, mesta, strobo. Pekka ja Päivikki nostivat yhdessä Hullu Poron Suomen musiikkikartalle ja Hullu Porosta tuli yksi Suomen kovimmista keikkamestoista. Päivikillä ja Pekalla oli kymmenen yhteistä vuotta heidän rakkausraiderissaan, kunnes Pekka siirtyi pilvien päälle rokkaamaan. Pekka oli musiikki mies, jolle tärkeää oli bändien takahuoneet, valot ja äänentoiston laadukkuus, hyvä ruoka ja kaikessa piti olla ”Hyvä Meininki, Häh?”.

Hullu Porockin 20-juhlavuoden kunniaksi remontoimme Areenan bäkkärin uuteen uskoon! Ter vetuloa Hullu Poroon ja #areenanbäkkärille bändit ja artistit! Keikka kevät 2015 on upea, tehdään siitä vielä upeampi! - Hyvä meininki, HÄH?

Skannaa ja katso Youtube Crazy videomme.

Jaa Hullu Poro -tunnelmaa: #hulluporocrazy

FAST PASS LIPPU Älä käytä aikaasi jonottamiseen. Nyt voit upgreidata itsesi Areenan keikoille ja hankkia Fast Pass jonon ohitus ominaisuuden pääsylippuusi lisämaksulla. Pääset aina takuulla jonon ohi Areenan keikoille. Hinta 5 € viikolla, viikonloppuisin 10 €. Myynnissä vain www.tiketti.fi

KIMPPALIPPU Kerää kaverit yhteen ja tulkaa keikalle edullisemmin kimppalipulla. Uutuutena sinulla on nyt mahdollisuus ostaa useampia lippuja Areenan keikoille ja säästää selvää rahaa. Myynnissä vain www.tiketti.fi Huom! Lippuja tulostuu aina vain yksi, eli kaikkien henkilöiden täytyy tulla tapahtumaan sisälle samaan aikaan. Alennus koskee vain pääsylipun osuutta. Eteispalvelumaksun hinta on aina 3 € / henkilö, siitä ei tule paljousalennusta.

LEVIN N I S I R A A D N E G LE BILEMESTA!

TO 2.4. STI G Liput 13 € sis. narik

an 3 €

MA 6.4. Dj Jukka Poiknaraika& n3€ Liput 13 € sis. KLO 15 - 0

RIS DJ OLIVER PA rossa kun,

“Kovat on bileeont po issa” Oliver Paris puiko

Pidätämme oikeudet muutoksiin.

Aurora Areenan uusitulla bäkkärillä 28.2.2015

BILEET JOKA PÄIVÄ JA JOKA IKINEN YÖ!

KA KARAOKEA ARAOKEA klo 22 alkaen

4

Hullu Poro News

NRO 22

Hullu Por

Varoitus! MAYDAY! mayday! MAYDAY!

VAPPUPAKEon TTI

100 € / hlö 3 vrk / 2 hh

Hintaan sis i äl ält • kuntosalin se yy • buffet-aamiainen kä sauna- ja käyttö päivittä kylpyosaston in • Member of Hu • 1 x Restaura llu Poro Family -edut nt

Corn

Tervetuloa Levin kevät kauden finaaliin, jossa mennyt talvi hyvästellään ja tuleva kesä toivotetaan tervetulleeksi Vappukarnevaalin merkeissä.

Onnistuneen Vappukeiton Resepti K-18

erin vappubuf fet Hinta voimassa 30.4.-3.5.2015 .

JOKA PÄIVÄ 12 - 02 (to-la -03)

Areenalle tu loss kaikkien aik a vappuna ojen Levin

YsäriBileet!

1 kpl majoituspaketti 100 € / hlö / 3vrk • Shanghai Chicken 8,50 € R-A-K-A-S Älä biletä nälkäisenä • Bangkok Beef 9,20 € 1 kpl Legendaarista Levin Vappukulkuetta On€stage m • Cheddar & Bacon 8,50 m. aidot ysä Kourallinen kuplia ja pari pulloa kuohuvaa riherkut Res€ilta su Areenan • Reggae Burger 8,00 & Jussi.sisällä Avoinna joka Perruukki ja 90-luvun kuteet Katso muut esiintyjät • Thai BBQ 8,50 € www.hullup Vatsallinen vappubuffaa Sapuskassa oro.fi Tacos & Wraps Sylillinen haleja • Taco Basket. 9,00 € 2 tanssivaa jalkaa Super suosittu Partybooth saapuu Hullu 9,00 € Kauppakassillinen naurua • Asian basket Poro Areenan vappubileisiin ! Tule ottamaan • Chili Wrapitsestäsi 8,50 € ja kavereistasi maailman hauskin Litra seikkailumieltä

Street Food Truck

selfie Wings ja saat kuvan mukaasi muistoksi :) Buffalo Chicken • 6 kpl 7,00 €, 10 kpl 10,00 €, Sekoita ainekset keskenään Vappukulkueessa ja Restaurant Cornerin 15pyykpl 12,00 €

10 Rusinaa

dä kavereilta apua keitoksen sekoittamiseen. Heitä Street Food Sampler 12,00 € sekaan myös muutama hauska juttu ja yksi puujalka Ämmilän perinteinen vitsi. Lisää kuohuvaa tarpeen mukaan, varo ettei keiNachos tos kuivu. Hämmennetään tanssimalla peruukki• pääsBasic 6,00€ sä. Suolaaminen kielletty. Jos sinulta puuttuu joku ai• Supreme 9,00€ nesosa, käytä luovaa hulluutta. Koristele 5 rusinalla. • Grande 11,00€ Tarjoa myös naapurille. Nautitaan nauraen. AllergiHinta 16 € sille loput rusinat.

vappubrunssi

vappubuffet 1.-2.5. klo 12-22

1.5. klo 11 - 15

Valikoima slaavilaisia, lappilaisia ja italialaisia herkkuja Hinta 16 €

IKKO

MIKAKS

ÄN TII ÖLMÖL

H

Tankkausasema

Laajan panimotuotevalikoimamme lisäksi rahtaamme etelän mailta viikottain rekkalasteittain hedelmiä, emmekä pelkää käyttää blenderiä.

Suksinarikan kautta pelaamaan

Kun olet laittanut sukset Hölmölän suksitelineeseen, niin voit käydä hakemassa huurteisen seuraksi vaikka lautapelin. Jos olet kuitenkin sitä mieltä, että Scrabble ja Alias vaativat liikaa aivotyöskentelyä voit aina kokeilla pöytäfutista tai biljardia. Free of charge tottakai!

Liikennöi joka päivä

Uhmaten autovapaata Levin Toria, hurrautimme paikalle bussilla ja parkkeerasimme sen aitiopaikalle näyteikkunaan. Ps. Hölmölä Express kulkee huumorilla.

Miss Helsinki - Rosanna Kulju - Suuri sieluinen pikku kaupungin tyttö Pieni ja tulinen tyttö tuli Hullu Poroon 2010 töitä hakemaan. Pippurinen likka ei juuri ollut ravintola töitä ennen tehnyt, mutta asenne oli kohdillaan ja blokkarin pestin tyttö sai. Tuo tyttö oli Rosanna Kulju, Haaparannan lahja maailmalle. Periksi antamaton tyttö tuli toimeen kaikkien kanssa ja jolla riitti huumorintajua, yleni nopeasti á la carte tarjoilijaksi Ämmilään.

R

osannasta tuli samana keväänä yksi Hullu Poron Tosi TV ohjelman tähdistä, Rosanna esiintyi suositussa ”Rintheessä ” ohjelmassa, joka kertoi nuorten sesonki työntekijöiden arjesta Levillä. Rosanna työskenteli kaksi sesonkia Hullu Porossa, kunnes suuri maailma kutsui tulista tyttöä. Lapin tulisieluinen kaunotar muutti Helsinkiin ja otti paikkansa sielläkin. Rosanna on kaunis kuin enkeli, mutta harvalla enkelillä on yhtä sisukas luonne. Rosanna osallistui 2014 Martina Aitolehden luotsaamaan Miss Helsinki kilpailuun,

kilpailu kiertueineen oli rankka ja opettavainen, mutta Rosanna meni kisaan, kisasi sen reilusti ja voitti, kuin voittikin Miss Helsinki tittelin! Prinsessa sai kruununsa. Hullu Poro Newssin toimitus soitti kiireiselle Miss Helsingille. - Hei Rosanna ja onneksi olkoon! Onko kiirettä pitänyt? Onko sinulla aikaa vastata muutamaan kysymykseen? ”On pitänyt, nyt olen vapaapäivällä, mutta vapaat menevät nykyään tiukasti töitä tehdessä, sähköpostien läpi käyminen on mukavaa sadepäivän puuhaa, on aikaa, kysy vain.”

- Koska ajattelit seuraavan kerran tulla Leville? ”Tulen kasi ja ysi viikoiksi lappiin tekemään Audille rinneriehaa. Vaikka tulen sinne töihin, niin pidän sitä kuitenkin lomana, koska siellä on lunta ja ystäviä. ” - Käytkö Hullu Poron paikoissa syömässä, vaikka sinulla on kova kuntokuuri päällä? ” Käyn totta kai! Ainakin Ämmilään on pakko päästä!” - Mitä tilaat Ämmilässä? ” Lihaa ja lämpimiä kasviksia, poroa on pakko saada, koska se on niin proteiinipitoista ja vähä rasvaista. Se on täällä harvinaista herkkua.”

Rosanna vasemmalla Hullu Poro Areenan stagella Miss Helsinki muotinäytöksessä - Olet hyvällä itsetunnolla varustettu vahva nainen, kuka on esikuvasi? ” Vahvoja naisia, joita ihailen on paljon, mutta Oma Mamma. Mamma on niin energinen nainen, jolla riittää energiaa ja määrätietoisuutta.” - Terveisesi nuorille tytöille ja pojille? ” Jokainen muistaa olla oma itsensä, se mitä olet, niin riittää.”

5

6

Hullu Poro News

NRO 22

Relax Center Hotelli Hullu Porossa ja Levin Torilla Puh. 016 6510 700 Puh. 040 186 4920 relaxcenter@hulluporo.fi Geelikynnet Geelilakkaukset Gym Plate –kiinteytyslaite Klassinen hieronta Käsi- ja jalkahoidot Meikkaus ja opastus Monipuoliset kasvohoidot mm. ultraääni Parihoidot DUO-huoneessa Parturi-kampaamo palvelut Ripsipidennykset, volyymiripset Suolahuone Turvehoidot Vartalohoidot mm. Lapin yrttiöljyhieronta

RELAX –palvelut Infrapunasaunat KuruYogan Hot Yoga Perinteinen rantasauna ja ulkoporeallas Rentoutushoidot ryhmille Sauna- ja kylpyosasto Saunayoga Turvesauna Uudistettu kuntosali Wellness Bar mm. smoothiet

Koe uusi MielenValkea Meillä Hullu Porossa on totuttu tekemään asioita ensimmäisenä. Nyt keskitymme hyvinvointipalveluidemme kehittämiseen, jotta yhä useampi löytää tiensä Leville ympäri vuoden.

H

oitovalikoima on monipuolistunut, teemme yhteistyötä maailman pohjoisimman hot yoga studion, KuruYogan, kanssa, uudistimme kuntosaliamme ja tarjoamme saunayogaa niin vakiotunneilla kuin yksityisohjauksinakin. Saunayogaan liittyy vahvasti tuorein uudistuksemmekin. Mielenvalkea – maailman ensimmäinen hyvinvointisaunakeskus – avattiin Ystävänpäivänä 14.2.2015. Sauna liittyy vahvasti suomalaiseen kulttuuriin, mutta sen käyttö monipuolistuu uuden teknologian myötä. Mielenvalkeassa on kaksi saunaa: hyvinvointisauna ”Lumi” ja löylysauna ”Noki”. Niillä molemmilla on omat sielunsa.

Noki on tummanpuhuva, rouhea löylysauna. Molempien yhteydessä on viihtyisä takkahuone ja lepotila. MielenValkeassa on myös ryhmätila luennoille, rentoutusharjoituksille tai tarjoiluille. Kaikki tilat voi varata yksityiskäyttöön ja viereisen ravintola Messin palvelut ovat käytettävissä. Saunayoga kutsuu saunaan heidätkin, joille kovat löylyt ja vieraiden ihmisten kanssa löylyttely eivät tunnu luontaiselle. Ulkomaalaiselle kynnys tulla kevyet vaatteet päällä mietoon, noin 50 asteen lämpöön, on huomattavasti matalampi kuin istahtaa alastomana lauteille 80 asteeseen. Saunayogan venyttävät ja kehoa avaavat liikkeet sopivat varmasti jokaiselle. Mielenvalkeassa saunayogakin vietiin astetta pidemmälle. Hyvinvointisaunassa on lämmönkestävä screeni ja äänentoistolaitteet, joilta saunan käyttäjä saa virtuaalisesti ohjeet saunayogaan. Saunaan mennessä valitaan haluttu ohjelma: rentouttavaa, vahvistavaa tai niska-hartia seudulle suunnattua harjoittelua. Emme toki virtualisoi ohjauksia kokonaan, vaan tarjoamme myös koulutettujen saunayoga-ohjaajiemme vetämiä tunteja viikoittain. Meiltä voit myös varata oman ohjauksen ryhmällesi.

Varaa hoitosi, kun sinulle sopii Helppokäyttöinen hoitojen nettivarausohjelma palvelee sinua

www.hulluporo.fi/ hoitovaraus

Hyvinvointisauna raamittaa uudelleen käsityksen klassisesta löylyhuolöylyhuo neesta. Raikkaat ja modernit materiaalit tekevät tilasta visuaalisesti kauniin, Helon kiuas takaa pehmeät löylyt ja Helon uudet infrapunapaneelit mahdollistavat tilan käytön myös infrapunasaunana tai jopa rentoutushuoneena. Perinteiset lauteet on korvattu Satu Ilomäen Helolle suunnittelemilla Kokoro-jakkaroilla ja yhtenäisellä tasolla. Näin saunaan saadaan istumapaikat 5-12 käyttäjälle. Jakkaroilla saunatilaa saadaan järjestettyä niin, että siellä voidaan löylytellä ringissä tai hiljentyä kukin omalla kulmallaan. Infrapunapaneeleita on kuudelle.

Mielenvalkeassa on saunojen lisäksi avarat tilat erilaisiin harjoituksiin: läsnäoloa, rentoutumista, luentoja tai valmennuksia. Siellä voi pitää myös omaehtoisen hoitopäivän vartalokuorintoineen, saunanaamioineen ja jalkakylpyineen. Käyttämämme hoitotuotteet ovat mahdollisimman paikallisia, joten kehosi hyötyy Lapin sinnikkäiden yrttien ja kasvien voimasta. MielenValkea nimi kuvaa sitä tuntemusta, joka syntyy ihmisen suodessa aikaa itselleen: keholleen ja mielelleen. Lapin puhtaassa ilmastossa, hyvää tekevien harjoitusten ja hoitojen voimin ja ystävällisten ihmisten avustuksella tuotamme Sinulle mielenvalkeutta. Hyvää, rentoutunutta ja voimaannuttavaa oloa. Olet lämpimästi tervetullut kokemaan maailman ensimmäisen hyvinvointisaunan.

Skannaa ja katso Youtube Relax videomme.

Jaa Hullu Poro -tunnelmaa: #hullupororelax

Hullu Poron myyntipalvelu puh. 016 6510 500 tai sales@hulluporo.fi (tilaussaunat, vakiotunnit ja yksityisvaraukset ryhmille)

Kaksin karkuteille. Poroparin rentoutus. alk. 210 € / hlö / 2 vrk - Majoitus Hotelli Hullu Porossa 2 hengen huoneessa aamiaisella - Makeaa ja kuohuvaa huoneessa tulopäivänä - Pihvipirtin illallinen yhtenä päivänä - Duo -hoito Poroparin rentoutus 70 min sisältäen rentouttavan savi- ja kivilämpöhoidon sekä hartioiden ja selän yrttiöljyhieronnan.

MielenValkean SAUNAJOOGA vakiotunnit klo 18 tiistaisin ja perjantaisin 16 € / henkilö (30.4. saakka)

Mielen ja kehon matkalla Levillä 19.-22.7.2015 Anna hetki aikaa itsellesi ja sisäisen maailmasi tuomiselle tietoisuutesi tasolle. Neljä päivää valmennusta, hot joogaa ja Lapin upeita maisemia! Hinta 388 € / hlö sis. ohjelman, majoituksen 2-hengen huoneessa aamiaisella.

Tiedustelut ja saunayogavaraukset www.hulluporo.fi/hoitovaraus MielenValkea Atrinpolku 9, Levi

Katso tarkemmat tiedot matkasta ja ilmoittaudu mukaan! www.kuruyoga.fi/matkat

Hullu Poron kevään Hullu Poro News NRO 22 viikko-ohj elma

MAANANTAISIN Varaa ohjaaja kuntosalille - saat opastusta laitteiden käytössä ja neuvoja sinulle sop iviin liikkeisiin. Maksuton hotelliasiakkaille ja kuntosalin jäsenille. Tiedustelut puh. 016 6510 700.

Ihonhoidon ABC

TIISTAISIN Smoothie -päivä – terveell iset ja maistuvat Smoothiet Wellness Bar:sta Levin Tor ilta 5 € / kpl Saunayoga uudessa MielenV alkeassa klo 18, 16 € / hlö

- Pieniä ihmeitä kasvoille Päivikki on kiireinen nainen, jolla ihon hoito saattaa joskus jäädä vähemmälle huomiolle. Siksi halusimme hänet testihenkilöksi kokeilemaan Relax Centerin uuden tuotesarjan, diego dalla palman, 30 päivän kasvohoitosarjaa kotihoitoineen. Nämä Perfection-linjan tuotteet sisältävät korkeina pitoisuuksina vaikuttavia raaka-aineita. Linja on suunniteltu iholle, jolle tunnusomaista ovat huono ihonsävy, epätasainen pigmentaatio, juonteet.

P

äivikin hoitosarja aloitettiin Detox-kasvohoidolla, joka syväpuhdistaa ihon ja normalisoi sen toimintaa. Jo Detox-hoidon jälkeen ihossa näkyi silmin havaittavia muutoksia: ihohuokoset pienenivät ja ihon väri oli kuulaampi. Viikko tämän jälkeen tehtiin ensimmäinen varsinainen 30 days strategy-sarjan Perfection-hoito. Hoitosarjaan kuuluu kolmen kotihoitotuotteen Antioxidant kit. Ensimmäisen hoidon jälkeen käytetään 10 päivän ajan astaxantiinitippoja eli ihoa korjaavaa vahvaa antioksidanttia (A-tipat). Jokainen Perfection-hoito kestää vain 30 minuuttia, joten kiireinenkin asiakas ehtii hoitoon vaikka lounastunnilla. Tehokas hoito on kuitenkin nautinnollinen, sillä kaikkiin ddp hoitoihin kuuluu rentouttava hieronta tehoaineiden vaikuttaessa. Toisen hoidon jälkeen ihossa tapahtui selkeä muutos. ”Hämmästyin

KESKIVIIKKOISIN Suolahuone 5 € – parantaa ihon kosteustasapainoa ja hengityselimistön toiminta a – ennaltaehkäisevänä hoi tona sopii kaikille, myös perhee n pienimmille.

huomatessani, että nenän ja suupielien väliset nasolabiaaliijuonteet hävisivät Päivikin kasvoilta”, sanoo Päivikille hoidot ot tehnyt Relax Centerin kosmetologi Piia Salo. Kotona käytttöön otettiin hoidon toisen vaiheen tuote, ihoa vahvistava va Biotiini-seerumi (B-tipat). o, Hoitojen välissä pidetään aina kymmenen päivän tauko, jonka aikana käytetään kotihoitotuotetta. Kolmannen hoitookerran jälkeen Päivikki käytti vielä 10 päivää ihoa stimuiloivaa aa C-vitamiinitiivistettä (C-tipat). Hoitosarjan avulla Päivikin n iho koki täydellisen muutoksen. Iholle palasi kaunis, tasaiinen väri. Se kirkastui huomattavasti ja juonteet silottuivat. t. Tällaiset muutokset motivoivat myös jatkamaan ihon hoitoa, a, jolloin tulos säilyy pitkään. ”Huomasin selvästi, että ihohuookoset pienenivät ja juonteet silottuivat. Yleensä talvisin kuiiva ihoni tuntuu nyt paljon elastisemmalta.” Päivikki toteaa. a. 30 days strategy –hoito sopii kaikille, jotka kaipaavat iholle le virkistystä. 30 vuoden iässä iho ei uusiudu enää kuten nuoorempana, joten tällainen hoitojakso on paikallaan pari kertaa vuodessa. Hoidossa käynnin yhteydessä koulutetut kosmetologit neuvovat asiakkaan iholle sopivat tuotteet puhdistuksesta kosteusvoiteisiin ja erikoistuotteisiin. Ylläpitävässä kasvohoidossa on hyvä käydä kerran kuukaudessa, jolloin kosmetologi havaitsee ihon sen hetkiset tarpeet ja tekee niihin sopivan hoidon. Kaunis, terve iho on ilo asiakkaalle itselleen ja sen myötä koko olemukselle.

TORSTAISIN Varaa ohjaaja kuntosalille - saat opastusta laitteiden käytössä ja neuvoja sinulle sop iviin liikkeisiin. Maksuton hotelliasiakkaille ja kuntosalin jäsenille. Tiedustelut puh. 016 6510 700. PERJANTAISIN Saunayoga uudessa MielenV alkeassa klo 18, 16 € / hlö Suolahuone 5 € / henkilö – parantaa ihon kosteustas apainoa ja hengityselimistön toimintaa sekä ennaltaehk äisevänä hoitona sopii kaikille, myös perheen pienimmille Lisäksi päivittäin: Kävelysauvat hotelliasiakkaid en käytössä. Sauvat saat vastaanotosta. Mielenvalkeassa tilaussaun a. Pop up hoitoja Levin torin Relax Centerissä KuruYogassa joogatunteja www.kuruyoga.fi Joogaa jokaiselle

Hot Jo Hot Ho JJooga Joog oog oga ga +38°C +38° +3 8°C After Ski venyttely +3 +30°C 30°C Perhejooga Tunteja päivittäin Myös yksityistunnit Lapsiparkki

www.kuruyoga.fi guru@kuruyoga.fi +358 400 596 222

Hullu Poron kuntosali Uusittu sali on valoisa ja avara. Upeat maisemaseinät tsemppaavat treeniäsi - pilvilinnoissa venytellen tai metsässä voimaillen. Voit myös tehdä haluamasi treeniohjelman tabletin ohjeita seuraten.

Lauantaina 7.3. Naisten päivänä Relax Centerissä

1 kerta 9 € / 10 kertaa 72 € 3 kk 89 € / 6 kk 149 € Kuntosali on ilmainen Hullu Poron hotelliasukkaille.

Tule tapaamaan Karita Tykkää ja keskustelemaan kokonaisvaltaisesta hyvinvoinnista. Karita valmistaa raakasuklaapalleroita, joilla pääset herkuttelemaan terveellisesti.

Tykkää meistä Facebookissa, kuulet ensimmäisten joukossa uutuuksista ja tarjouksista!

Ihana vaatekauppa Levin Torilla

UUTUUKSIA VIIKOTTAIN! Valikoimastamme löytyy vaatteita, asusteita, koruja, kenkiä sekä alusvaatteita. Member of Hullu Poro Family etuna Guess tuotteet -10 %.

7

Päivän aikana 30 min detox kasvohoito vain 30 € Diego dalla palman tuotteet -10 % Shopporossa kaikki Guess-tuotteet -20 %

Pääsiäisenä saunayogaa joka päivä ke - su klo 18 MielenValkeassa Ohjaajana mm. Tiina Vainio ja Pekka Nikumatti Saunayoga Oy:sta. To 2.4. klo 16:30 Tiina Vainion luento: ”Opi rentoutumaan ja hallitsemaan stressiä”. Luennolta saat mukaasi konkreettisia työkaluja kotiin viemisiksi.

8

Hullu Poro News

NRO 22

Sähköautojen koeajoviikot Poron Plugarilla – viikot 11-15 ovat täynnä sähköä!

Poron Plugarin koeajoviikoilla 11–15 koeajettavissa Mercedes-Benz B Electric Drive Mercedeksen ensimmäinen täyssähköautomalli. Toimintamatka 200 km. Tehokas, muunneltava ja monikäyttöinen. Päästöt paikallisesti 0 g / km. Mercedes-Benz S 500 Plug-In Hybrid. Mercedeksen ensimmäinen ladattava hybridimalli. Sähkö- sekä polttomoottori. Toimintamatka sähköllä 33 km. Huipputeho ja – vääntö pienellä kulutuksella.

Poron plugari Mikä on Poron Plugari? Poron Plugari on Suomen pohjoisin sähköautojen latauskenttä, joka sijaitsee Levillä hotelli Hullu Poron edessä. Sähköauton lataaminen Poron Plugarilla on helppoa, turvallista sekä ilmaista. Latauskenttä on toteutettu yhteistyössä Hullu Poron ja Plugit Finland Oy:n kesken. Poron Plugari toimii myös sähköautoilun tapahtumaareenana pohjoisessa. Poron Plugarilla järjestetään pitkin kevättä sähköautoilutapahtumia, joissa on mahdollisuus mm. koeajaa sähköautoja, jututtaa alan asiantuntijoita sekä osallistua kilpailuihin.

Mistä nimi Plugari tulee? Plugari viittaa uuden ajan bensaasemaan eli ’bensikseen’. Sähköautojen ei tarvitse käydä perinteisillä ’bensiksillä’, vaan niiden lataaminen suoritetaan sähköautojen latausasemalla eli tuttavallisesti Plugarilla. Miten lataan auton Poron Plugarilla? Hotelli Hullu Poron vastaanotosta voi jokainen Levin matkailija hakea RFID-kortin, jolla latausaseman saa avattua ja lukittua. RFID-kortti on noudettavissa hotellin vastaanoton aukioloaikojen puitteissa.

KUVA: KAISA SIREN

Ei p päästöjä, ei tankkausta, ei öljynvaihtoa – kaikkea tätä on sähköautoilu. Markkinoilla on jo nyt tarjolla j sähköautoja monenlaiseen käyttöön ja makuun. Hotelli Hullu Poron edessä järjestettävät Poron Plugarin sähköautojen koeajoviikot tarjoavat mahtavan tilaisuuden tutustua koko ajan lisääntyvään sähköiseen liikkumiseen. Haastattelussa Plugit Finland Oy:n tapahtumapäällikkö Jani Vuori, joka kertoo mitä kaikkea Poron Plugarilla tapahtuu keväällä 2015. Mitä sähköautojen koeajoviikot pitävät sisällään, tapahtumapäällikkö Jani Vuori? Sähköautojen koeajoviikot järjestetään viikoilla 11– 15 hotelli Hullu Poron edessä sijaitsevalla sähköautojen latauskentällä, Poron Plugarilla.Tapahtumaviikoilla on mahdollista koeajaa sähköautoja, keskustella eri automerkkien edustajien sekä sähköautojen lataamiseen erikoistuneiden asiantuntijoiden kanssa. Miksi tapahtuma järjestetään Levillä? Teemme tiivistä yhteistyötä Hullu Poron kanssa ja yhteistyömme näkyvimpänä tuloksena on hotelli Hullu Poron edustalle rakennettu Suomen pohjoisin sähköautojen latauskenttä, Poron Plugari. Levi on loistava paikka karistaa ihmisten ennakkoluuloja sähköautojen toimivuudesta talvipakkasilla ja ajankohtansa puolesta tapahtumiin on odotettavissa paljon iloisia matkalaisia. Ensimmäiset koeajoviikot järjestettiin hiihtolomaviikoilla 8–9, jotka osoittivat, että oikeassa paikassa ollaan: Koeajajia ja sähköautoilusta kiinnostuneita ihmisiä riitti.

Mitä toimijoita on mukana koeajoviikoilla? Koeajoviikoilla on koeajettavissa Mercedes-Benzin, Nissanin ja Teslan autoja. Viikoilla 11-15 ainakin Mercedes-Benziltä on paikalla myös edustajia, joille pääsee esittämään kinkkisiä kysymyksiä liittyen heidän sähköautoihinsa. Myös Plugit Finlandin asiantuntijat ovat hyvin perehtyneitä kaikkiin koeajettaviin autoihin ja kertovat sähköautoista sekä niiden lataamisesta koko koeajoviikkojen ajan. Mitä sinä tapahtumapäällikkönä odotat tulevilta viikoilta? Kevätaurinko alkaa paistella ja odotan innokkaita sähköisestä liikenteestä kiinnostuneita ihmisiä. On hieno mahdollistaa ihmisille kokemuksia sähköautoista ja keskustella heidän kanssaan aiheeseen liittyen. Mitä sähköautoilu merkitsee itsellesi? Kuljetusalan ammattilaisena olen saanut sähköautoilusta kokemusta myös autoilun sporttisemmasta puolesta. Sähköautojen kanssa työskentely saa tällaisen kolmekymppisenkin miehen innostumaan uudestaan autoista! Tietysti myös autojen päästöttömyys sekä lataamisen helppous ovat tehneet vaikutuksen.

Tesla Model S 85 Viime vuoden myydyin sähköauto Suomessa. Toimintamatka 500 km. Kiihtyy nollasta sataan 5,6 sekunnissa. Päästöt paikallisesti 0 g / km. Nissan LEAF Euroopan myydyin täyssähköauto jo neljänä vuonna peräkkäin. Toimintamatka 199 km. Vakuuttaa ajettavuudellaan ja tiloillaan. Päästöt paikallisesti 0 g / km Nissan eNV-200 EVALIA Perheille tarkoitettu monikäyttöauto. Toimintamatka 170 km. Kyytiin mahtuu viisi ihmistä ja suurempikin määrä tavaraa. Päästöt paikallisesti 0 g / km.

Varaa oma koeajoaikasi Voit varata oman koeajoaikasi koejoajojen varauskalenterista osoitteesta www.poronplugari.fi tai suoraan PlugItin tapahtumapäälliköltä Jani Vuorelta: jani. vuori@plugit.fi / p. 0400 490 430. Tervetuloa koeajoille Leville ja Poron Plugarille!

TULE KOEAJAMAAN 100 % SÄHKÖISET SÄHKÖISET NISSAN LEAF JA e-NV200 EVALIA

Latauspisteet ovat tarkoitettu kaikkien matkailijoiden käyttöön, ei vain hotelli Hullu Poron asiakkaille. Auton lataaminen Poron Plugarilla on ilmaista. Poron Plugarilla on yhteensä kuusi latauspaikkaa. Latausasemat ovat latauspistoketyyppiä 2 (type 2). Latauskentän käyttäjällä tulee olla tyypin 2 latauskaapeli mukana tullessaan lataamaan autoaan. • KOEAJA NISSANIN SÄHKÖAUTOJA PORON PLUGARILLA • KYSY SÄHKÖAUTOILUSTA ASIANTUNTIJOILTA • LATAUSNÄYTÖKSIÄ LATAUSNÄYTÖ • KILPAILUJA

KOEAJOVARAUKSET: Plugit Finland Oy | Jani Vuori | puh. 0400 490 430

Hullu Poro News

Täyssähköauto (EV, BEV) Sähköautossa on sähkömoottori ja ajoakustoon ladataan sähköä tavallisesta sähköverkosta. Sähköauto ei tuota pakokaasuja. Kulutus on keskimäärin 0,2 kWh/km, joka vastaa n. 2 euron kustannusta 100 km matkalla.

Sähköisen liikenteen asiantuntijayritys Plugit Finland Oy koeajoi Mercedes-Benzin uuden B-sarjan täyssähköauton, B Electric Driven. Koeajolta osasimme odottaa tyyliä ja laatua.

K

Huippuluokan ajo-ominaisuudet Sekä maantie- että kaupunkiajossa korostuvat B Electric Driven huippuajo-ominaisuudet: Auto on erittäin jämäkkä ajaa ja pysyy tiessä hyvin kiinni. Maantienopeuksissa, kaarteissa tai tuulenpuuskissa auto säilyttää erinomaisen tuntuman tiehen. Ajaminen on helppoa ja rauhoittavaa. B Electric Drivessa on valittavissa kolme eri ajo-ohjelmaa Economy+, Economy ja Sport. Economy+ -tila on tarkoitettu hyvin taloudelliselle ajolle. Se toimii erityisen hyvin maantieajossa, kun ajetaan tasaisella nopeudella eikä ohitella. Sport-tila puolestaan muuntaa auton urheilullisempaan moodiin, jolloin auto vastaa herkästi ja nopeasti kaasupolkimen painallukseen.

Toimintamatka koetukselle maantieajossa Asetimme Mercedes-Benzin B Electric Driven toimintamatkan koetukselle testaamalla kuinka auto ja sen toimintamatka käyttäytyvät 250 km:n matkalla maantieajossa. Auton teknisissä tiedoissa ilmoitettu 200 km:n toimintamatka ei siis tulisi riittämään, vaan matkalla tulisi pysähtyä lataamaan. Matkaan varustauduimme huolellisella reittisuunnittelulla sekä selvittämällä matkan varrella olevat latausmahdollisuudet. Etukäteissuunnittelu on avainasemassa tämän päivän sähköautoilussa, mikäli autolla halutaan liikkua satojen kilometrien matkoja maanteillä. Reilun 250 kilometrin matkalla pysähdyimme lataamaan autoa kaksi kertaa, vaikka oletettavasti myös yksi latauskerta olisi saattanut riittää. Vallitsevissa talvisissa olosuhteissa oli kuitenkin parempi pelata varman päälle ja varmistaa akkujen riittävä varaus. Koeajomme perusteella B Electric Drivella pystyy todistettavasti ajamaan pidempiäkin matkoja maantiellä, mutta matkaan lähteminen vaatii maltillista asennoitumista eikä sovi kiireisille matkalaisille. B Electric Drivesta ei valitettavasti löydy

lataustyypin 4 (mode 4) pikalatauspistoketta, mikä mahdollistaisi akkujen lataamisen jopa 80 %:sesti n. puolessa tunnissa. Kaupunkikuskin unelma Parhaimmillaan B Electric Drive osoittautuu olevan taajama-ajossa: toimintamatkan riittämisestä ”tavallisena päivänä” ei tarvitse huolehtia, ajotuntuma kiihdytyksissä ja jarrutuksissa on erittäin mieluisa ja mikä parasta – auto on tietysti päästötön kaupungissakin. B Electric Drive hyödyntää myös jarrutusenergian talteenottoa, josta saa suurimman hyödyn irti juuri kaupunkiajossa, kun jarrutuksia kertyy runsaasti. Jarrutusenergian talteenottoa hyödyntämällä jarrupoljinta tarvitsee käyttää lähinnä silloin, kun auto halutaan pysäyttää täysin. Menetelmällä saa säästettyä auton jarruja huomattavasti sekä samalla ladattua helposti akkuihin lisää virtaa. Sähköautoille tyypilliseen tapaan B Electric Drive on lähes äänetön. Tämä korostuu erityisesti ajettaessa hiljaisemmilla nopeuksilla taajamassa, mutta myös maantiellä auto yllätti hiljaisuudellaan.

Näyttävät sisätilat B Electric Driven sisätilat ovat avarat ja viihtyisät. Ohjaamon hallintalaitteet ovat hyvin esillä ja mittaristo upea. Keskellä kojelautaa on näyttävä monitoiminäyttö, josta saa ohjattua kätevästi auton audio-, video-, navigointi-, puhelin- ja internet-toimintoja. Kojelautaan ripauksen lisää sporttitunnelmaa luovat siniset tikkaukset, jotka löytyvät myös istuimista. Kaikki auton hallintalaitteet ovat helposti kuljettajan käden ulottuvilla eikä käsiä tarvitse juurikaan irrottaa ratista ajon aikana. Yhteenveto Mercedes-Benz B Electric Driven koeajosta Kokonaisuutena Mercedes-Benz B Electric Drivesta jäi erittäin positiivinen mieli. Auto on tyylikkään sporttinen, vakaa sekä hiljainen, ja sen toimintamatka riittää helposti kattamaan sen päivittäisen ajotarpeen, joka suurimmalla osalla ihmisistä on. Autoa voi suositella erityisesti jokapäiväiseen taajama- ja kaupunkiajamiseen; tässä ympäristössä auto on omimmillaan. Maantieajokaan ei ole mahdoton ajatus, kunhan matkan osaa suunnitella huolella ja asennoitua siihen, että auton lataaminen pysähdyspaikoilla ottaa oman aikansa.

Mercedes-Benz-uutuudet:

mbsuomi

puhtaammin ja taloudellisemmin. Uusi C-sarja PLUG-IN-HYBRID

2,1 l/100 km 48 g /km

9

Sähköautoilusanastoa

Koeajossa Mercedes-Benz Electric Drive yseessä on sporttisen tyylikäs auto, joka on kuitenkin myös tilaihme: autoon mahtuu hyvin viisihenkinen perhe sekä reilusti matkatavaroita. Auton teknisissä tiedoissa ilmoitettu 200 kilometrin toimintamatka tekee Mercedes-Benz B Electric Drivesta odotetun uutuuden sähköautojen merkkivalikoimaan.

NRO 22

Joka kilometri.

Bensiini- (211 hv) ja sähkömoottorin (82 hv) yhdistelmä. Toimintasäde sähköllä 31 km. 0–100 km/h 5,9 s.

B Electric Drive, autoveroton hinta alk. 42 550 € + arv. autovero 2 103,10 € + toim.kulut 600 € = 45 253,10 €. Vapaa autoetu alk. 855 €/kk, käyttöetu alk. 675 €/kk. CO2-päästöt 0 g/km, EU-keskikul. 0 l/100 km. C 350 e A Premium Business Plug-In-Hybrid, autoveroton hinta alk. 52 000 € + arvioitu autovero 4 953,61 € + toim.kulut 600 € = 57 553,61€. Vapaa autoetu alk. 1 025 €/kk, käyttöetu alk. 845 €/kk. CO2-päästöt 48 g/km, EU-keskikul. 2,1 l/100 km. Huolenpitosopimus 3 vuodeksi kiinteällä kk-maksulla C Plug-In-Hybrid alk. 34 €/kk. Kuvan autot lisävarustein.

Uusi B Electric Drive TÄYSSÄHKÖAUTO

0 l/100 km 0 g /km Toimintasäde jopa 230 km. 0–100 km/h 7,9 s. Korkeajänniteakulle 8 v/100 tkm takuu.

Ladattava hybridi (PHEV, Plug-in Hybrid) Ladattavan hybridisähköauton akkuja voidaan ladata sähköverkossa. Ajoneuvossa on sähkömoottorin lisäksi joko bensiini- tai dieselkäyttöinen polttomoottori. Kokonaistoimintamatka ladattavalla hybridillä on 650-1000 km, josta pelkällä ladatulla sähköllä ajettaessa toimintamatka on 25-100 km, riippuen automallista Latausasema Latausasemalla voidaan ladata autoa erityisellä kiinteällä latauslaitteella. Esimerkiksi useiden kauppakeskusten parkkipaikoilla on latausasemia, joissa sähköautoja voidaan ladata kaupassakäynnin aikana. Lataustavat Sähköajoneuvoille on olemassa neljä erilaista lataustapaa. Lataustapa 1 (Mode 1) tarkoittaa kevyiden sähköajoneuvojen (skootterit, ruohonleikkurit) lataamista. Lataustapa 2 (Mode 2) tarkoittaa sähköauton lataamista tilapäislatauslaitteella Lataustapa 3 (Mode 3) tarkoittaa sähköauton peruslataamista eli lataamista virallisella (kotilatauslaitteet, latausasemat) latauslaitteella. Akkujen latautuminen kestää n. 1-6 tuntia ajoneuvosta riippuen. Lataustapa 4 (Mode 4) tarkoittaa sähköauton pikalataamista auton ulkopuolisella tasavirtalaturilla. Pikalatauksella auton akut saadaan latautumaan 80 % n. puolessa tunnissa. Latauspistoketyypit Ladattaville ajoneuvoissa on käytössä kahta eri latauspistoketyyppiä. Latauspistoketyyppi 1 (Type 1) on usein käytetty japanilaisissa ja amerikkalaisissa autoissa. Latauspistoketyyppi 2 (Type 2) on usein käytetty eurooppalaisissa autoissa. Se on standardi julkisissa latauspisteissä Euroopan alueella. Plugit Finland Oy Plugit Finland Oy on sähköiseen liikenteeseen erikoistunut palveluyritys. PlugItin taustalta löytyy maamme mittakaavassa merkittävää alan osaamista. PlugItilta saa laadukkaat latausjärjestelmien kartoitus-, suunnittelu- ja rakentamispalvelut. Neuvomme myös kaikissa sähköiseen autoiluun liittyvissä kysymyksissä. www.plugit.fi.

10

Hullu Poro News

NRO 22

LISÄÄ TAPAHTUMAOSAAMISTA HULLU POROON JA LEVILLE!

Y

mpäristön ja ihmisten tarjoamien sykähdyttävien elämysten lisäksi Levi tarjoaa asiakkaille monenlaisia tapahtumia säännöllisesti ympäri vuoden. Tapahtumien kysyntä ja tarjonta Levillä kohtaavat jo nyt hyvin, mutta palveluita voi kehittää entistä paremmin tuotetuiksi, monipuolisemmiksi, kilpailukykyisemmiksi ja erityisesti asiakkaiden nykytarpeita vastaaviksi. Tarpeet ja toiveet muuttuvat nopeasti. Mikä eilen oli mahtavaa, on huomenna ”so last season”.

Ihmisten kaipuu arjen yläpuolelle kasvaa. Vastapainoa työstressin ankeuttamalle, väsyneelle ja harmaalle arjelle haetaan erilaisista elämyspalveluista. Levi tarjoaa paikkana parasta mitä Suomesta voi löytyä. Upea luonto ja sen tarjoamat harrastusmahdollisuudet sekä lappilaisuus sinällään ovat matkailijoille elämyksiä. Uudet opit heti osaksi omaa työtä Oppisopimusrahoituksella toteutettava koulutus sopii tapahtumatuottajan opintoihin erittäin hyvin. Kouluttavilla yrityksillä on tarvetta uusille tapahtumakonsepteille, joita oppisopimusopiskelijat suunnittelevat koulutuksen aikana koko Levin alueen matkailijoiden tarpeita silmällä pitäen. -”Oppisopimus koulutusmuotona sopii meille hyvin ja opinnot sujuvat työn ohessa jouhevasti. Olen todella positiivisesti yllättynyt tapahtumatuottaja-koulutuksen käytännönläheisestä toteutuksesta” iloitsee Karin Halla, yksi opiskelijoita.

Levillä jatkuvan muutoksen ja kehittymisen tarve on hyvin tiedostettu ja juuri siksi iso joukko Hullu Poro Oy:n, Levin Matkailun ja Levi Events Oy:n henkilökuntaa on osallistunut koko viime syksyn ajan Haaga-Perhon ja CreaMentors Oy:n suunnittelemaan ja vetämään Tapahtumatuottajakoulutusohjelmaan.

Koulutus jatkuu koko kevään ajan ja tulevana syksynä koulutukseen osallistuvat suorittavat Matkailun ohjelmapalvelujen ammattitutkinnon (tapahtumatuottajan osaamisala). Koulutuksen lähijaksojen sisältöjä ovat muun muassa tapahtumien suunnittelu ja konseptointi, tapahtuman tuottaminen, elämyksellisyys, markkinointi, asiakaspalvelu jne. Koulutus antaa hyvät valmiudet suunnitella ja tuottaa elämyksellisiä ja kaupallisesti kannattavia palveluita.

-” Olemme saaneet koulutuksesta paljon eväitä omaan työhön. Lähijaksot ovat olleet hyvin tiiviitä ja informatiivisia. Suunnittelemme kollegani kanssa ensi syksylle uudenlaista hyvinvointitapahtumaa” –Karin jatkaa. -”Minulle koulutuksen parhainta antia ovat tähän mennessä olleet budjetointiin ja sponsorointiin liittyvät kokonaisuudet. En ole itse ymmärtänyt, että tapahtumiin voi hankkia rahaa monista eri kanavista”, toteaa Sanna Törmi. Uutta tapahtumatarjontaa 2015 Osallistuminen lähiopetukseen on ollut innostunutta ja uusia tapahtuma-aihioita on syntynyt runsaasti. Sanna Törmin ideoima luontokuvauskurssi toteutetaan tulevana syksynä. -” Ruskamatkailu ja Lapin luonto on vuosien varrella vähän unohtunut. Luontokuvauskurssi tarjoaa osallistujille mahdollisuuden sekä nauttia luonnosta että kehittää omaa osaamistaan valokuvauksen parissa ammattitaistoisten ohjaajien ja luontokuvaajien kanssa”, kertoo Sanna Törmi tapahtumakonseptistaan. Viikonloppukurssin aikana valokuvauksen harrastajat voivat valita alueen seitsemästä tunturikohteesta mielenkiintoisimman ja liikkua luonnossa valokuvaten. Eikä tapahtuma pääty yhteiseen viikonloppuun tunturissa, vaan se saa jatkoa varta vasten perustettavalla keskustelufooru-

milla. Siellä kurssilla mukana olleet harrastajat voivat vaihtaa mielipiteitä, oppia toisiltaan ja vaikkapa myydä omia kuviaan. -” Monella opiskelijalla on paljon osaamista oman työnsä kautta, mutta uusien tuotantotapojen ja suunnittelun tärkeyttä ei voi koskaan omaksua liikaa. Tavoitteena on tarjota asiakkaille ”täydellisiä elämyksiä” eli ottaa huomioon viihteellisyys, eskapismi, esteettisyys, oppiminen ja huomioida ihmisen kaikki aistit. Kaikkien näiden asioiden muistaminen ja niiden tuottaminen tapahtumissa vaatii tekijöiltä suunnitelmallisuutta, oikeita työkaluja ja aktiivisuutta. Niitä asioita me tässä koulutuksessa käymme läpi”, kertoo CreaMentors Oy:n markkinointi- ja myyntijohtaja ja Levin tapahtumatuottaja –koulutuksen ”päävalmentaja” Jari-Pekka Jouppi. Haaga-Perho jär jestää seuraavan tapahtumatuottaja-koulutuksen Helsingissä syksyllä 2015. Jos kiinnostuksesi heräsi, lue lisää www. haagaperho.fi tai ota yhteyttä! Minna Huuhtanen, projektipäällikkö Haaga-Perho minna.huuhtanen@ haagaperho.fi

YHÄ HULLUMMAKSI JA AINA PAREMMAKSI Anne-open ajatuksia

H

ullu Poro on tehnyt systemaattista laatutyötä jo vuodesta 2005. Alussa laatutyö oli rutiinien istuttamista yrittäjävetoiseen organisaatioon. Piti luoda tapoja palaveerata, kerätä asiakaspalautetta, tutkia henkilöstön tyytyväisyyttä, tehdä perehdytykset tehokkaasti ja luoda talon tapoja ja pelisääntöjä. Paljon oli asioita jotka toimivat, mutta joita ei oltu kirjattu. MEKin Laatutonni ohjelman avulla lähdettiin laittamaan asioita kuntoon ja Laatutonni saatiinkin hyvälle mallille parissa vuodessa. Laatutyö on vaativaa, mutta myös palkitsevaa; asiat sujuu paremmin ja sähläystä on vähemmän. Nälkä usein kasvaa syödessä, niin Hullu Poronkin porukalla. Kun Laatutonni diplomi oli plakkarissa, kohdistettiin katse kunnianhimoisesti kohti Suomen Laatupalkintokisaa - miten Hullu Poron laatujärjestelmä pärjää, kun sitä arvioidaan valtakunnallisesti? Hyvinhän siinä kävi ja laatutyö palkittiin kolmen tähden Recognition of Excellence kunniamaininnalla. Vuosi oli 2009.

lä menee? Miten meuiltteesi Anna pala

alaute uporo.fi/p www.hull myös kaikista akkeen en Löydät lom tämme. Vastanneidksi toimipisteisomme kauden lopu kesken arv sen lahjakortin 250 € arvoion! Hullu Poro

Hullu Poron johdossa on ymmärretty laatutyön arvo

Skannaa ja katso Youtube Business videomme.

Jaa Hullu Poro -tunnelmaa: #hulluporobusiness

yritykselle ja asiakkaalle. Seuraavana tähtäimessä kuluvana vuonna 2015 on laatujärjestelmän sertifiointi ISO 9001 sertifikaatilla. Standardien mukainen toiminta vaatii palveluyritykseltä tiukkaa prosessien hallintaa ja samalla hyvää pelisilmää palvelutilanteissa. Toimintaohjeiden täytyy antaa tilaa myös persoonalle ja elämyksille. Taidolla ja sopivalla tiukkuudella ohjattu elämysbisnes antaa asiakkaalle tilaa nauttia virheettömästä palvelusta ja ihanista elämyksistä – taustalla jauhaa hiottu koneisto, joka mahdollistaa sujuvan fiilistelyn yrityksen eri palvelupisteissä. Eikä tämä tähän lopu. Sertifioinnin jälkeen häämöttää uusi tavoite: strategisen johtamismallin ja koko laatujärjestelmän uudelleen arvioittaminen Laatukeskuksen Excellence Finland-finaalissa vuonna 2016. Joten hyvä lukija: olitpa asiakas, henkilökuntaa tai osa Hullu Poron monipuolista sidosryhmää, voit olla varma siitä, että Hullu Poron tiimit paiskivat parhaillaankin lujasti töitä tullakseen yhä paremmaksi ja paremmaksi. Kunnianhimoisia tavoitteita piisaa – ja jos joku, niin tämä joukko ne myös saavuttaa! Anne Lukkarila Hullu Poron laatuvalmentaja

Hullu Poro News

NRO 22

11

Skannaa ja katso Yo utu be Fa mi ly videomme.

HOTELLI TAIVAANVALKEAT Aarre niin perheille kuin ryhmille Reissasitpa Levillä työ-, kaveri- tai perheporukalla, kokemus on aina yhtä ikimuistoinen. Laadukkaita majoitus-, kokous- ja ruokailupalveluita matkaajille tarjoaa muun muassa Levin ”maaginen mummola” – kannattaa tutustua!

L

evin keskuksen läheisyydessä, lumoavan lappilaisen maalaismaiseman keskellä sijaitsee Taivaanvalkeat. Sen kauniista, laajasta pihapiiristä löytyvät hotellina toimiva päärakennus, Revontulikota, Tonttula, rantasauna ja temppeli. Ainutlaatuista majoitus- ja juhlatunnelmaa Päärakennuksen vuonna 2014 täysin remontoidut, ylelliset 2–3 hengen huoneet sijaitsevat kahdessa kerroksessa: yläkerrassa huoneita on 4, alakerrassa 9. Jos majoittumassa on isompi ryhmä, voi yhden tai molemmat kerrokset varata oman porukan käyttöön. Kaikissa huoneissa on oma kylpyhuone, ja molemmissa kerroksissa on oma sauna ja keittiö. ”Uudistettua sisustusta on suunniteltu ja koottu huolella Taivaanvalkeiden omistajan Päivikki Palosaaren toimesta”, kertoo ravintolakoordinaattori Pirita Laru. Persoonalliset ja viihtyisät huoneet henkivät talon kotoisaa, lämpöistä tunnelmaa. Sisustuksessa on hyödynnetty paljon esimerkiksi ryijyjä ja raanuja. Alakerran iso keittiö sekä erilliset aamiaishuone ja upea 120 m2:n sali sopivat hyvin myöskin suurempien juhlien ja kokousten näyttä-

möksi. Talon tekniikkaa uusittiin remontin yhteydessä, ja nyt vieraita palvelee esimerkiksi nopea nettiyhteys. Revontulia, häitä ja muita elämyksiä Taivaanvalkeiden eksoottisin rakennus on Revontulikota. Kaksikerroksisen kodan upeissa puitteissa voi järjestää tunnelmallisia juhlia ja tilaisuuksia Lapin upean tähtitaivaan alla. Ikimuistoisia hääjuhlia vietetään kodan lisäksi Taivaanvalkeiden temppelin ainutlaatuisessa lappilaisessa miljöössä. Taivaanvalkeisiin voi tilata myös muita unohtumattomien elämysten ohjelmapalveluita. Hemmottelua mahalle, keholle ja sielulle Taivaanvalkeiden vierailijat saavat myös nauttia tunnelmallisista ruokailuhetkistä ja suussasulavista tarjoiluista. Hullu Poro -ravintoloiden kokit valmistavat tilauksesta maittavat ruuat monenlaiseen makuun aina sushista aitoihin Lapin herkkuihin. Kannattaa kokeilla esimerkiksi suosittua Taivaalliset Pidot -illallisjuhlaa, jonka voi varata omalle ryhmälleen, tai osallistua mukaan kaikille avoimiin iltamiin. Kehoa puolestaan hellitään vaikkapa Lapin eksotiikkaa huokuvalla kuumakivi- tai yrttiöljyhieronalla. Ounasjoen rantatörmällä sijaitsevalta rantasaunalta voi pulahtaa virkistävälle

uinnille – tai talvisin avantoon! Kaamosaikaan Taivaanvalkeiden valaistu pihapiiri esittelee henkeäsalpaavan kauniin lappilaisen talvimaiseman. Sen ääressä on hyvä seisahtaa, hengähtää; kuunnella autuasta hiljaisuutta. Tervetuloa tonttujen kotiin Päärakennuksen lähellä sijaitsee paikka, joka kiinnostaa erityisesti kaikenikäisiä kilttejä lapsia. Tonttulan taianomaisessa talossa majailevat nimensä mukaisesti tontut. Ja saattaapa tällä Korvatunturin sivukonttorilla piipahtaa kiireidensä lomassa myös itse joulupukki. Joulun aikaan Tonttulan kahvila tarjoilee mitä aidointa joulutunnelmaa. Keväällä se muuttuu mainioksi latukahvilaksi, josta saa niin lounasta kuin herkullisia välipalojakin. Kannattaa myös vierailla lahjatavara- ja matkamuistopuodissa, josta mukaan voi tarttua vaikka ja mitä mukavaa. Hiljaisuuden äärellä Taivaanvalkeat sijaitsee vain 8 kilometrin päässä Levin keskustasta, ja sinne inne on helppo tulla autolla, moottorikelkallla tai vaikkapa hiihtäen. Vaikka ka keskus on lähellä, saa Taivaannvalkeissa nauttia hiljaisuudesta ta ja Lapin luonnosta ilman meluuja valosaastetta, kaikessa rauhassa. a. Teksti: Johanna Still-Avalon

Tervetuloa

Tonttulaan!

Latukahvila & Ravintola a

avoinna päivittäin n klo 10 – 16 (Avoinna 18.4.2015 saakka tai niin kauan kuin ladut auki)

Taivaalliset Pidot Alkuruokana Eri tavoin valmistettuja tunturipurojen villejä kaloja, mätiä, sipulia, sienisalaattia, Lapin valoisten öiden yrttejä ja oman kasvimaan puikulaperunaa

Pääruokana Poron filettä, villisian kassleria, omatekoisia makkaroita, hunajassa haudutettuja kauden juureksia, korvasienimuhennosta, riistakastiketta, peruna-gratiinia ja musteherukkahyytelöä

Jälkiruokana Mustikkaherkkua Ateria tarjoillaan kelonlankuilta HINTA 65 € / HLÖ Ryhmän koko minimi 30 henkilöä.

12

Hullu Poro News

NRO 22

Aisti pala slaavilaisuutta

Sapuskan henkilökunta toivottaa tervetulleeksi.

Ravintola SAPUSKA Sapuska on uusinta uutta Levin torilla. Pääset kokemaan slaavilaisia makuja, tuoksuja ja ennen kaikkea kulttuuria. Sulkemalla silmäsi Sapuskan musiikki ja blinien tuoksut vievät sinut Itäiseen Eurooppaan.

S

laavilainen kulttuuri on tunnettu upeista kirkoistaan, palatseista, kirjallisuudesta, teatterista ja baletista. Myös Slaavilainen keittiö on maailman kuulu. Sapuskasta löydät Slaavilaiset perinneherkut. Slaavilaisesssa kulttuurissa pöydässä istutaan kauan, otetaan snapsia keskustellaan, syödään ja vietetään aikaa yhdessä. Pöydän äärellä voi mennä neljä tuntia tai enemmänkin. Illalliseen kuuluu yleensä neljä ruokalajia. Ensin tarjoillaan zakuskit eli alkupalat, niiden jälkeen syödään voimakas ja ravitseva keitto ja sitten pääruoka. Sapuskan alkupalapöytään kuuluu paljon erilaisia makuja, ja perinteiselle Slaavilaiselle keittiölle tyypillisesti ne ovat tarjoiltu sekoittamatta eri raaka-aineita niin, että jokaisen ruoka-aineen oma maku korostuu. Alkupalapöydästä löytyy myös perinteikäs borssikeitto. Unohtamatta Slaavilaiseen pöytään kuuluvaa viinaryyppyä! Kulttuurin maistelu jatkuu pääruualla, joissa valinnanvaraa on, tyypillisiä herkkuja ovat pelmeenit, Sapus-

kassa ne tarjoillaan lappilaisittain hirvenlihatäytteellä. Kaikista herkuista löytyy myös kasvisvaihtoehtonsa. Sapuskan ehdottomat listasuosikit ovat blinit, shaslikit ja vasikanposki. ”Asiakas enemmän vieraana kuin asiakkaana” Vastaava Jenni Soininen kuvailee Sapuskaa rennon rempseäksi ja helposti lähestyttäväksi ravintolaksi, joka tarjoaa loistavan mahdollisuuden viettää kaveriporukalla iltaa pitkän kaavan mukaan. Muhkeat sohvat kaappaavat syliinsä. -Parasta Sapuskassa on sen yleinen tunnelma, musiikki ja sisustus. Ravintola on avoinna kaikille, niin lapsiperheille kuin yritysporukoille. Sapuskan oma tarjoilija Esa Tuokko luo jo elämyksen omalla tarjoilullaan, hehkuttaa Jenni. Slaavilainen kulttuuri näkyy sisustuksessa, joka on luotu Päivikin tekemillä löydöillä, sisustuksesta löytyy mm. maatuskoja, samovaareja ja erilaisia seinävaatteita.

Asiakkaat ovat toivottaneet Sapuskan tervetulleeksi Leville. Sapuskan kokonaistunnelmaa on kehuttu ja sitä, että ruoka-annokset eivät ole mitään pientä piperrystä vaan niillä lähtee oikeasti nälkä. Jokainen asiakas on luonamme enemmän vieraana kuin asiakkaana, toivottaa teidät tervetulleeksi Jenni.

Avoinna joka päivä klo 16 – 23 ja 6.4. – 30.4.2015 ti – la klo 18 – 23 Ravintolan aukioloaikana puh. 040 714 8844

Valkea Vaadin Lappi á la carte ALKURUOKIA

PÄÄRUOKIA

JÄLKIRUOKIA

Aihki 12,00 €

Juuri 19,00 €

Gaissa 11,00 €

Kermaista tattikeittoa, paistettua tattia ja sieninäkkäriä

Ruija 15,00 € Konjakilla maustettua hummerikeittoa, rapukroketti ja piparjuurta

Lompolo 16,00 € Miedosti savustettua ja pikkelöityä tunturirautua, koivujäätelöä, mallasta ja marinoitua kurkkua

Kuksa 15,00 € Savumuikkukreemiä, muikunmätiä, tilliä ja rapeaa puikulaa

Outamaa 16,00 € Poronpaistia, jäniksenkoipikroketti, puolukkaa, savumajoneesia ja marinoituja kangassieniä

Mustajuuri-spelttiä ja karamelisoituja juureksia

Jauri 26,00 € Paistettua siikaa, maa-artisokkaa ja tummaa tattikastiketta Luossa 25,00 € Loimutettua lohta, paistettua kampasimpukkaa, puikulaperunaa ja ruohosipulikastiketta Vaadin 32,00 € Mureaksi haudutettua poronlapaa, yrtti-perunapyreetä, mustaherukkaa ja riistakastiketta Rakka 28,00 € Parhainta poronpaistikäristystä, puikulamuusia, puolukkaa ja suolakurkkua Aijinki 34,00 € Paahdettua peuranfilettä, rukiista mustajuurta ja portviinikastiketta

Tunturimarja”piiras”. Puolukkaa, mustikkaa, karpaloa ja hillaa

Pääläri 11,00 € Vaatimen leipäjuustoa padasta. Leipäjuustoa, kahvia, hillaa ja kinuskia

Pokka 11,00 € Kuusenkerkkä créme brulee ja karpalosorbettia

2012 Villa Maria Private Bin Arneis Sitrushedelmäinen ja voimakas tuoksu, jossa hieman mantelia. Maku on kuiva ja raikas, hieman kirpeä.

Rehki 13,00 € Juustopuodin juustoja. Valikoima vaihtelee

Tasapainoinen, kevyt ja helposti lähestyttävä. Tämä viini sopi toisaalta enemmän koivujäätelön kanssa mutta toinen viini kokonaisuuden kanssa. Lue lisää arvioitamme Villa Maria viineistä www.hulluporo.fi

Leuku 32,00 €

Avoinna joka päivä klo 18 – 23 ja 6.4. – 30.4.2015 ti – la klo 18 – 23.

Viskaalin tilan härkää, kastanjaa, pekoni-pinaattipaistosta ja tiristettyä perunaa

Ravintolan aukioloaikana puh. 040 714 8844

Hullu Poro News

NRO 22

13

Otteista ruokalistalta

i.

Kiovalaista kananpoikaa 19,50 € Valkosipuli-persilja voilla täytettyä leivitettyä kananpojan rintaa. Tarjoillaan herne-perunapyreen kanssa.

ALKURUOKIA Sapuskan alkupalapöytä 18,00 € Perinteiset tattari Blinit • Sateenkaariraudun mäti 15,00 € • Muikun mäti 19,00 € • Siian mäti 18,00 € • Kolmen mädin lajitelma 32,50 € • Kotimainen kaviaari 85,00 € Blinit paistetaan voissa ja tarjoillaan smetanan, punasipulin ja tillin kera.

”Possua metsästäjän tapaan ” 20,50 € Nuijittu possunleike. Tarjoillaan herkkusienten, pikkusipuleiden ja pekonin ja valkosipuli moussen kanssa. Kroketti perunaa.

Sapuskan pihvi 31,00 € Grillattua härän sisäfileetä, valkosipuliperunaa ja tummaa pekoni-sipulikastiketta.

Pelmenit A’la Sapuska Mausteisessa liemessä kypsennettyjä taikinanyyttejä hirvi- tai kasvistäytteellä.

Luomu karitsan kotletti 18,50 €

Tarjoillaan smetanan ja suolakurkun kanssa.

PÄÄRUOAT Hirvi Stroganoff 26,50 € Riistaliemessä mureaksi haudutettua hirven rintaa. Tämän padan salaisen reseptin olemme saaneet Päivikin äidiltä Iiris Palosaarelta pitkän ”pehmittelyn” tuloksena.

Härkäpata panimomestarin tapaan 24,50 € Tummassa oluessa haudutettua ja sinihomejuustolla maustettua häränpaistia ja talvijuureksia. Tarjoillaan perunamuusin venäläisen suolakurkun, smetanan ja punajuurten kanssa.

Shaslik 31,50 € Poroa, härkää, sipulia ja herkkusieniä vartaassa. Tarjoillaan valkosipuliperunoiden, ruusukaali-paistoksen ja tumman omenakastikkeen kera. Saatavilla myös kasvisvaihtoehto. Valmistetaan aina kahdelle tai useammalle hengelle.

Soit i puh. 04a jjaa tiillaaa 0 714 8 822

Vasikanposkea Kunnon Sotamies Svjek’n tapaan 21,50 € Yön yli haudutettua vasikan poskea. Tarjoillaan kroketti perunoiden, papupaistoksen ja karamellisoidun sipulikastikkeen kanssa.

• Hirvi ja mustaherukka 12,50 € / 16,50 € • Kasvis ja punajuuri 11,00 € / 15,00 €

SUSHI BAR

Speltti-leivitetty täyslihapihvi jauhetusta karitsan paistista. Tarjoillaan luuydinkastikkeen ja herneperunapyreen kanssa.

Slaavilainen makkarapannu 19,00 € Georgialaista maalaismakkaraa, Sapuskan sinappia, hapankaalia ja Tsekkiläistä-perunasalaattia.

Isoäidin uunisiikaa 25,50 € Suolakurkulla, kapriksen marjoilla, hunajalla, valkosipulilla ja smetanalla kuorrutettua siikaa. Tarjoillaan puikulaperunoiden kanssa.

Grillattua miedosti pikkelöityä lohta 22,50 € Ruohosipuli tattaria, glaseerattuja juureksia, punajuuri pyreetä ja tummaa tillikastiketta

JÄLKIRUOAT Lakritsi ”Pavlova” 9,60 € Rahkalettuja, vadelma hilloa ja Bulgarianjogurttia 9,30 €

RAVINTOLA VALKEA VAADIN Kokemuksia Villa Maria dinneriltä Villa Maria dinner järjestettiin yhteistyössä Fondbergin kanssa 18.11.2014 Ravintola Valkeassa Vaatimessa. Illallisella maisteltiin Villa Marian viinejä sekä Hullu Poron keittiömestarin, Antti Tuonosen, loihtimia maukkaita ruokaannoksia. Illan aikana Villa Marian Euroopan markkinointijohtaja Willemijn de Kleijn kertoi illallisen lomassa Villa Marian synnystä, viineistä, mistä ne ovat peräisin ja miltä viini maistuu ja mitä rypäleitä viineissä on käytetty.

I

llallisella kaadettiin aina kahta viiniä kerrallaan laseihin, kävimme läpi mitä laseissa oli sekä maistelimme ne. Ruoan kanssa sai näin ollen kokeilla aina kahta erilaista viiniä per ruokalaji. Oli hienoa huomata itsekin, kuinka paljon viineistä löytyy eroja ja kuinka ne käyttäytyvät eritavalla ruoan kanssa yhdessä ja erikseen.

Illallisen lomassa oli mukava seurustella ja vaihtaa mielipiteitä muiden vieraiden kanssa. Kaikilla tuntui nousevan esiin omat suosikkinsa, ja oli hauska huomata, että monet jotka eivät ennen ole esimerkiksi Chardonnaysta välittäneet, tykkäsivätkin eniten juuri siitä. Omia suosikkejamme oli Villa Maria Private Bin Lightly Sparkling Sauvignon Blanc sekä Villa Maria Single Vineyard Seddon Pinot Noir. Makuja on monenlaisia, niin kuin ihmisiäkin. On hauskaa välillä lähteä pois omalta mukavuusalueeltaan ja kokeilla rohkeasti jotain uutta. Näin löytyy uusia tuttavuuksia ja upeita makuelämyksiä. Maukkauden ruoka-annoksien ja viinien yhteydessä ilta meni sutjakkaasti ja Willemijn de Klejin kävi meiltä välillä kyselemässä mitä mieltä olemme viineistä ja miten viinit sopivat mielestämme ruoka-annoksiin. Ihana illanistujainen, jossa oli mukavat ihmiset ja maukas ruoka viineineen. Monet kerrat miettineenä miten valita sopiva viini ruoalle, sai illallisen aikana hyviä vinkkejä, mihin kiinnittää huomiota viiniä valitessaan. Illallinen avasi uudelleen makunystyrät ja mielen uusille tuulille – nyt uskaltaa tästä lähin ostaa muutakin kuin sen yhden suosikkiviinin! Jenna Puikko, Media-assistentti Reeta Kari, Ravintolavastaava

Katso take away listat www.hulluporo.fi/takeaway

14

Hullu Poro News

NRO 22

KAMMI TÄYNNÄ LAPPILAISUUTTA Kammi on lappilaisuutta parhaimmillaan, iltasella Kammi täyttyy elämyksellisiin poropeijaisiin osallistuvilla asiakkailla ja sesonkiöinä karaoken laulajilla. Kammi on tunnelmallinen ja lämmin paikka tulla kahdenkesken tai isommalla porukalla nauttimaan illallisesta. Avotulen luoma tunnelma tekee paikasta erityisen. Eikä huumoriakaan illalliselta puutu, kun Kammin Emäntä Laura Myllymäki esittelee lapin murthella illan herkut. Poroherkut ovat kokemisen arvoiset, vaikka ei ennen olisi poroa maistanutkaan. Erityisesti Kammin kuuluisat poromakkarat vievät kielen mennessään!

K

ammissa palvelu pelaa. Henkilökunta on vuosien varrella oppinut kuinka viihdyttää asiakkaitaan.

-Tärkeintä on luoda lappifiilis niin ulkomaalaisille kuin meille suomalaisillekin. Lappilaisuus korostuu ruoissa, mitkä tarjoillaan avotulen äärellä. Alkuruokana on siikakeittoa ja tulilta löytyy mm. poronkäristystä,poromakkaroita, poropaistia, loimulohta, pyttipannua, rapeita possun kylkiä ja paljon muuta. Lopuksi ateria kruunataan tirisevillä letuilla mustikkahillon ja kermavaahdon kera. Tiivis tunnelma antaa myös mahdollisuuden tehdä uusia tuttavuuksia, väläyttää Laura. ”Söisi suu, vetäisi vatsa, vaan ei kestä hennot sääret.” Asiakkaat tykkäävät Kammista nautinnollisen ruoan, palvelun ja hyvien viinien ansiosta. Ja kukapa ei rakastaisi nauttia illallista avotulen äärellä! -Asiakkaiden tulisi kokea Hullu Poron aito Kammi-illallinen ainakin kerran lomansa aikana. Vieraat voivat kiertää avotulen niin monta kierrosta että maha tulee varmasti täyteen. Kammissa on todellinen lappilainen tunnelma, joka saa Kammin erottumaan muista Levin ravintoloista. Tervetuloa todistamaan tämä tarina ja nauttimaan aidosta Lapin tunnelmasta.

Katso take away listat www.hulluporo.fi/takeaway

irtin p i v h i P iviikot Pihv– 12.4. 9.3 ipirtin

Hullu Poro News

Pihv n makuja a oma Uusiaaan. Tuunkaaisesti u p ta akusi m at pihvit. m ha in par tuntur

PIHVIPIRTTI Parasta just näin

Pihvipirtti on osaa järjestää onnistuneen illallisen monipuolisen hilepöydän antimilla, maukkaalla pihvillä ja aina niin suloisella jälkiruoallaan. Kaiken tämän takana on työporukka, joka nauttii työstään, eikä pelkää keventää asiakkaidenkaan tunnelmaa.

”Pihvipirtti on ravintola, joka loistaa niin ruualla kuin palvelullaan. ” ”Pihvipirtissä asiakas tuntee itsensä tervetulleeksi.” ”Herkkuja herkkujen perään ja visuaalinen nautinto päälle.” –otteita Pihvipirtin vieraskirjoista

Menu Alkuruokana Kalaherkkuja hilepöydästä

Pääruokana Porokartanon pihvi valinnan mukaan Poro / Lammas / Härkä

Kastikkeeksi voit valita Kanttarellikastiketta Kuusenkerkkä-riistakastiketta Pippurikastiketta Bernaissemoussea Valkosipulimoussea Pirtin maustevoita Uuniperuna, maalaislohkoperunat, valkosipuliperunat

P

ihvipirtin onnistuneen illallisen takana on lapLisäksi tarjoilemme päivän kasviksia palaisella asenteella ja vitsikkäällä viekkaudella työskentelevät kokit, tarjoilijat sekä vastaava Jälkiruokana Tiina ”Kähis” Kähkönen. Monelle niin tutut Marjaisa Pihvipirtin kasvot työskentelevät huumoria unohtamatta. valkosuklaamousse Pihvipirtissä työskennellään aktiivisesti asiakasta kuunnellen ja keskustellen. Pihvipirtti on hyvän palvelun raMENU (PIHVI 150G) 46 € vintola, jossa tarjoilija auttaa asiakkaita saamaan kaiken irti kolmen ruokalajin illallisesta esittelemällä ravintolan omat alkudrinkit, suosittelemalla pihvit parhaalla kypsyysasteella ja lisukkeilla sekä löytämällä sopivimmat viinit illalliselle. Tarvittaessa kokki pyörähtää pöydässä hurmaamassa persoonallaan ja vinkkaamassa heidän suosikkikokonaisuudesta. Pirtin kaunotar, joka pittää kokkipojille jöötä Pihvipirtin pääkokki Karoliina Hekkanen tykkää olla Pihvipirtissä töissä, koska sen ruokalista mahdollistaa nopean ruoan tarjoilun. Karoliina arvostaa maalaisjärkeä sekä nopeita käsiä ja jalkoja. Kokin on Karoliinan mukaan tärkeää nauttia työstään. -Pihvipirtissä on aina ollut tosi hyvä työyhteisö, joka on motivoitunut. Työasenne on oltava kohdallaan, että tulee hyvällä fiiliksellä töihin, miettii pääkokkina toimiva Karoliina. Pääkokki kertoo saavansa itsestänsä kaikkein eniten irti kiireessä. - Kiireessä työskentelen parhaiten. Se on kuin saisi adrenaliinipiikkejä urheillessa. Illan tietää menneen hyvin kun asiakkaat on tyytyväisiä ja voi olla ylpeä omasta työstä ja että keittiö on, illan jälkeen siisti ja toiminut hyvin, kuvailee Karoliina. Kiireessä hymyn pitää huulilla ammattitaito Pihvipirtin henkilökunnasta näkee, ettei heitä harmita tulla töihin. Iloinen palveluasenne on ja pysyy, eikä se vaihdu jäykemmäksi isommankaan bisnesporukan edessä. Palveluasennetta ylläpitää hyvä työporukka ja ammattitaito. -Henkilökunnasta kaikki ovat mukavia. Pihvipirtissä keittiön ja salin porukka ei ole erikseen, vaan kaikki on yhtä samaa porukkaa. Kaikki on jollain tavalla samanlaisia kai kun aina on tultu keskenään toimeen. Koskaan ei ole syrjitty ketään, kertoo Niko ”Kymis” Kymäläinen. Asiakkaat palaavat Pihvipirttiin jo saman loman aikana tai vuosittain vieraillessaan Levillä. Osa asiakkaista muistaa tarjoilijansa. -Mielestäni se, että asiakkaat palaavat perustuu siihen, että ihmiset tietävät Pihvipirtin menun, eikä siihen tule kauheasti muutoksia eli ihmiset voivat luottaa ruoan olevan yhtä hyvää kuin edellisen kerran. Avoinna 13.2. – 5.4.2015 joka päivä klo 17 – 23 ja 6.4. – 30.4.2015 joka päivä klo 18 – 23 Pöytävaraukset puh. 016 6510 600. Suora numero ravintolan auki olessa 040 714 8855.

NRO 22

15

16

Hullu Poro News

NRO 22

Tough V kisatoimiking i Areenallsto a

! e n O All In

Arctic Tough Viking lauantaina 14.3. Arctic Tough Viking on laatuaan ensimmäinen en tunturiolosuhteissa järjestettävä extremejuoksukilpailu. Kisa koostuu rankoista, märistä ja haastavista kiloilometreistä sekä 15 brutaalista esteestä, jotka haastavat vat kilpailijat äärimmilleen. Esteet koostuvat mm. vedesestä, jäästä, sähköstä, piikkilangasta, mudasta, monkey ey bareista ja amerikkalaisista jalkapalloilijoista. Osallisistu yksilönä, parina tai joukkueena! Yleisölle on tarrjolla katsottavaa koko päiväksi.

Hullu Poro Areenalla VIIKINKILOUNAS LA 14.3. klo 11 - 16 Tomaatti-fenkolikeittoa ja paahdettuja auringonkukansiemeniä *** Pick´n mix salaattipöytä Tough Viking Style ** Savuporo-jauheliha Bolognese ja kasvis Lasagne *** Moniviljasämpylöitä ja talon levitettä 10 € / hlö

2 yötä 10,50 4 yötä 19,00 6 yötä 25,00

HULLU PORO REUNION LEVI

www.the365.fi

LAUANTAINA 14.3. Hullu Poro Areenalla Showtime 21:00. Kymmenen vuotta stand up -komiikkaa tehnyt Sami Hedberg tekee vuonna 2015 ennätyksellisen suuren kiertueen. Suosikkikoomikon kalenterissa on keikkoja yhtä paljon kuin vuodessa päiviä – 365! Sami aikoo rikkoa Guinessin maailmanennätyksen tekemällä enemmän keikkoja kuin kukaan koskaan ennen!

S

amin hauskimpien hahmojen ja rakastetuimpien juttujen lisäksi 365-kiertueella on mukana uusia koomisia tarinoita ja ainutkertaista improvisaatiota. 10-vuotisjuhlakiertue on täynnä ilmiömäisiä hetkiä, pikkuhiljaa hoikistuvan pullukan täyteläistä vartaloa ja tietysti tunnetta täynnä olevaa huumoria! Samin mukana pääset nauttimaan hersyvistä nauruista niin isoilla kuin pienilläkin estradeilla aina Helsingistä Utsjoelle asti. Kiertue starttaa helmikuussa ja huipentuu joulukuussa Hartwall Arenalle.

Tule mukaan tekemään ennätystä – liput maailman suurimmalle stand up -kiertueelle!

Liput 23 € sis. eteispalvelumaksun 3 €. Lipun ostaneet voivat jäädä ilmaiseksi illan Yön keikalle.

Hullu Poro News

KELKKAILIJAN HULLU PORO Levin kelkkareitit ovat kenties koko Suomen parhaimmat. Kittilän kunnassa on lähes 900 kilometriä kelkkareittejä. Levin kelkkareitit ovat hyvin hoidetut ja merkityt.

H

ullu Poron monien palvelujen ääreen pääse moottorikelkalla lähes pihalle asti. Taivaanvalkeiden Tonttula on kelkkailijalle mukava pistäytymiskohde klo 10 - 16 Könkään kelkkareitin varrella. Kelkkaile Levin keskustaan ja jätä kelkkaparkkiin Hotelli Hullu Poron pihapiiriin, josta on erittäin lyhyt kävelymatka Ravintola Ämmilään lounaalle klo 11-15, hotellin aulabaariin Reindeer Loungeen 24h haukkaamaan pientä purtavaa tai nauttimaan päiväkahvit tai pistäydy legendaarisessa daarisessa Wanhassa Porossa ssa klo 15 jälkeen. Pitkän kelkkkailupäivän erinnomainen pääteepiste on Pizzeria ia Messi ja Mielenenvalkean Sauna..

”viimeinen voitelu”

production Vasara, Hylsy Kuvat: Marko

Lautailun erikoistapahtuma Levi Camp531:n aikaan meininki on Snow, Skate & Surf henkeen. Levi Camp 531 on jo tuttu näky Levin rinteillä ja Hullu Porossa toukokuun alkupuolella. Tänä keväänä tulee 10 kerta kun sesonkityöntekijät, intohimoiset laskijat ja skeittarit kokoontuvat viettämään omaa kauden päätöstään Leville.

PORUKTKTAI PAKE ssa

Poro Hotelli Hullu

-6hh

hlö / 2 vrk / 4 alk. 70 € / Varauskoodi: Camp 531 isen. sis. aamia

V

uorossa on 10-v. synttärit ja kattaus viikonlopulle on hyväksi havaittu. Tiedossa kevään viimeinen tapahtuma, joka yhdistää laskemisen ja skeittauksen unohtamatta lammenylityssessareita Surftyyliin. Sekä snowparkissa, että rullalautaparkissa punnitaan ty kilpailijoiden monipuolisuus erilaisissa obstaakkeleissa. Koki konaiskilpailun voittoon voi päästä käsiksi luovalla mielikuko viksella ja taidokkaalla laskemisella tai koko viikonlopun vi kestävällä aktiivisella positiivisella osallistumisella. ke Lauantaina ratkotaan myös snowskate crossin epäviralliLau nen suomenmestaruus s klo 15:00. Lauta jossa ei ole siteitä on äärimmäisen ää vaikea ohjata. Se tekee siitä mielenkiintoisen seurattavan, s koska kaatumisilta ei vältytä. Leirin peijaiset ovat legendaarisessa rock bar Hullu PoL ross jossa bileet jatkuvat aina aamuun asti. Tryer Tamrossa, pereelta soittaa rehellistä punkrokkia vuosien kokemukpere sella. Lauantaina lavalle astelee Talonpoika Lalli ja Stepa, sell joiden lyriikoissa on lappilaista huumoria ja murretta. joid Lisäksi Hullu Porossa esitetään illalla lautailuaiheinen Lis videoestys ennen illan artisteja. vid Majoituksen saa naurettavan halpaan hintaan ja mikä parasta hissiliput puoleen hintaan.

NRO 22

17

kpl

Räps*!

LYHYESTI

Tätä et tiennyt Porosta

uu. Kaia sattuu ja tapaht ss ro Po ä sit llä ei M ittelemstä kuvia ja nyt es öi yk nn kä e m im vo man. me tässä muuta

 Rennan keittiöprintissä kuluu kauden aikana 1131 km paperia.  Taivaanvalkeiden hevonen Faxi on oikealta nimeltä Lurifax (Vekkuli) ja rotuaan gotlanninrussi+ norjanvuonohevonen.  Taivaanvalkeat täyttää kesällä 2015 20 vuotta.  Hullu Porock on järjestetty jo 21 kertaa.

Inventaariopäivä. Pirre ja 101

poroa.

 Hullu Poro News jaetaan Kittilän kunnassa 3082 kotitalouteen ja yritykseen.

Viking kisaan. i treenaa Tough Hullu Poron tiim ttanut lehmällä? Oletko sinä lanku

RitariÄssä kävi tutustum vaanvalkeiden avataan. assa myös TaiDa Show alkaa SubTV:ssä vid Hasselhoff 2.4.2015

 Jenna tekee kaudessa 274 kpl henkilökuntakorttia.  Hullu Poron ravintoloissa työskentelee kiireisimpinä päivinä 83 tarjoilijaa.  Wanhassa Porossa kuluu viikossa 2912 limelohkoa.  Hullu Porossa on tehty laatutyötä 10 vuotta. Hullu Poron porukka on osallistunut yhteensä yli 100 koulutuspäivään.

Rennan kokki ”karkasi” jatkoille vieraiden poikien kanssa. Rosvot saatiin kiinni ja kokki takaisin Tiinan kainaloon.

le. Hullu Poron Tervetuloa meil odottelevat. komeat kokit jo

Kaisa ja Luxus kodit. Päivikin koti esitellään startti jaksossa 26.3. klo 20 Nelosella.

To nt tu la an . Su ks i va ik ka udet ja Levin oike Tonttulassa Anttupiha. to n isi ko rin au

UUSIA ELÄMYKSIÄ – SINULLE! Yhdessä innovaatiorahoittajan kanssa

www.tekes.fi

Hullu Poron porukka ei lepää koskaan laakereillaan vaan kiikaroi koko ajan tulevaan ja metsästää uusia elämyksiä asiakkailleen. Parin viime vuoden aikana Hullu Porossa on toteutettu TEKES rahoitteista innovaatiohanketta, jonka tavoitteena on tuottaa alati uusia kokemuksia ja elämyksiä asiakkaiden ja henkilöstön iloksi!

Nyt saa Porosta bensaa. St1 laajensi Leville St1 on avannut jakeluaseman Kittilän Levillä. St1 Hullu Poro avautuu aluksi St1-automaattiasemana, jossa hyväksytään St1-korttien lisäksi myös Shellpolttoainekortit. Myöhemmin keväällä palvelut asemalla laajenevat, kun myymälä ja ravintola avataan. ”St1 Hullu Poro täydentää Pohjois-Suomen asemaverkostoamme. Odotamme asiakkaiksi paikallisten asukkaiden lisäksi myös Leville tulevia lomailijoita, jotka ovat tottuneet tankkaamaan St1- ja Shell-korteilla” kertoo St1 aluepäällikkö Jussi Vanjoki.

Timo ja Päivikki uudessa ST1 Hullu Poro ravintolassa.

Vanha tila saa uudistuneen ilmeen kevään aikana.

MITÄ SAATIIN AIKAISEKSI? TEKES-hankkeen aikana päätuloksiksi muotoutui 4 uutta, liiketoimintaa uudistavaa kilpailutekijäkokonaisuutta: sähköinen asiakashallintaja verkkokauppakonsepti, Hullu Poron Elämyspuisto Tonttulan Piilo, Member of Hullu Poro Family-konsepti ja Lapin Kasino. SURFFAA SIVUILLAMME, INSPIROIDU SOMESSA JA SHOPPAA VERKOSTA! Hullu Poro Oy:n verkkosivut ja verkkokauppa on uudistettu ja ne on rakenteeltaan toteutettu palvelemaan Member-konseptia. Asiakas löytää palvelutarjonnasta helposti haluamansa (Crazy / Family / Business / Relax) ja pääsee vaivattomasti ja nopeasti verkkokauppaan. Verkkokaupan majoitusmyynti on kasvanut uudistusten avulla 300 %. Member konsepti on viety läpi kaikkien markkinointi - ja tiedotuskanavien – bongaa meidät somesta, seuraa ja pysy ajan tasalla tarjouksista!

ELÄMYSPUISTO TONTTULAN PIILO – SALATTU VALTAKUNTA AVATAAN…. Merkittävänä päätuloksena muotoutui suunnitelma kotimaan ja kansainvälisille markkinoille suunnatusta Elämyspuistosta Tonttulan Piilosta jonka ytimenä on tonttu-ja maahiskokemus. Tontun ja maahiset paljastavat tähän asti salatun valtakuntansa ihmisille ensi kertaa! Majoitustiloja on uudistettu ja aluetta on rakennettu vastaamaan Elämyspuistokonseptin tarpeita ja vaatimuksia. Elämyspuiston investoinnit ja sisällöt tarvitsevat vielä jatkokehitystyötä, kuitenkin tämän hetken tavoitteena on avata Tonttulan Piilo yleisölle jouluna 2015 ja kohde on valmis kokonaisuudessaan vuodenvaihteessa 2016-2017.

MEMBER OF HULLU PORO FAMILY – LÖYDÄ HELPOSTI OIKEA FIILIS JA ELÄMYS Projektin edetessä syntyi idea Hullu Poron poikkeuksellisen monipuolisen tarjonnan paketoinnista tehokkaammin asiakkaan käyttöön. Ravintolat (14 kpl), hyvinvointitarjonta, vaatekaupat, majoitustilat ja kokousfasiliteetit saadaan viestittyä asiakkaalle tehokkaammin uuden konseptin avulla. Member of Hullu Poro Family-konsepti tarjoaa Hullu Porossa majoittuvalle palvelutarjonnan helposti saataville matkan teeman mukaisesti , ja asiakasetuja asiakkaan polun eri vaiheissa. Palvelutarjonta ja edut on segmentoitu neljään eri kategoriaan; Crazy, Family, Business ja Relax. Hullu Poron tuotekehitys ja palveluinnovaatiot tehdään näiden asiakkaan fiilistarpeiden mukaisesti. Olipa reissusi teema mikä tahansa noista – meiltä löytyy oikea fiilis! Tägää sinäkin hullut kokemuksesi #hulluporocrazy #hullupororelax #hulluporofamily #hulluporobusiness ! LAPIN KASINO – LAPLAND CASINO Aina pitää katsoa kauas ja suunnitella jo aikoja jolloin tämän päivän pomppulinnalaiset rokkaa Areenalla. Ja kyllä se niin on että jos joku Lappiin kasinon tekee niin se on hullu! Niinpä vuoden 2014 lopussa Hullu Porossa tehtiin asiantuntijan avustuksella suunnitelma tulevaisuuden Casino ja Show&Dinner toimintakokonaisuudesta. Kun olet vieraanamme, tiedät olevasi hyvissä käsissä myös tulevaisuudessa. Vilkaisepa ensi kerralla Rock Cafe Wanhan Poron yläkerran ikkunoihin…. siellä käy kova pöhinä kun backstagen porukka ideoi uutta, jotta sinun lomasi, työreissusi tai työpaikkasi olisi entistäkin innostavampi!

Hullu Poron INFO Hullu Poro vaihde

016 6510 100

Hotellin vastaanotto hotel@hulluporo.fi

016 6510 101

MYYNTIPALVELU sales@hulluporo.fi

016 6510 500

Ryhmävaraukset, Huonevaraukset, Taivaanvalkeat, kokousjärjestelyt sekä hyvinvointi-osaston varaukset

RAVINTOLAVARAUKSET

016 6510 600

HYVINVOINTIVARAUKSET 016 6510 700 relaxcenter@hulluporo.fi 040 186 4920 040 587 8234

KARTTA 1. Vastaanotto, Reindeer Lounge & Bar Hullu Poro Shop 2. Huoneet Ravintola Taivas 2. Kokous- ja kongressitilat 3. Huoneet, Saunaosasto 4. Huoneet Ravintola Ämmilä 5. Rock Café Wanha Hullu Poro 6. Ravintola Kammi 7. Huoneet, Saunaosasto 7. Kuru Yoga 8. Ravintola Pihvipirtti 9. Hullu Poro Areena 10. Ravintolat • Sapuska , Valkea Vaadin • Ristorante Renna 11. Pub Hölmölä 12. Sushi Bar Asia 13. Shopporo, Relax Center

7 2

3

P

P

P

1 Ra

4 kk

av

aa

6

5 P

ra n

tie

P

Skimbaajankuja

8 P

P

ja ku jän htä Hii

9 10 Hiihtoladut

Levin Tori

11

ts Ra

uja

nk

taja

as

13

*

12 ja iku Tor

Relax Center Shopporo

Hotellin pihapi irissä kelkkaparkki

sitie His

Suorat numerot ravintoloiden aukiollessa. Rock Café Wanha Hullu Poro 040 714 88 91 Ravintola Ämmilä 040 714 88 94 Pihvipirtti 040 714 88 55 Ravintola Taivas 040 714 88 96 Pub Hölmölä 040 714 88 11 Sushi Bar Asia 040 714 88 22 Sapuska, Valkea Vaadin 040 714 88 66 Ristorante Renna 040 714 88 89

porossa.blogspot.fi www.facebook.com/hulluporooy www.twitter.com/crazyreindeer www.flickr.com/photos/hulluporo

sitie

His

Eturinne

Ota nämä käyttöösi ja jaa Hullu Poro -tunnelmaa: #hulluporolevi #hulluporobusiness #hulluporofamily #hulluporocrazy #hullupororelax

Zero Point

Mi k ä l i ha l e h de n l u at sa a da s u o ra a n k ot i i lä h etä si yh n e w s @ t e ys t i e t o s i hullu p oro.fi

Hullu Poron työntekijät ovat kaikki aktiivisia sosiaalisen median käyttäjiä. Skannaa koodi QR lukijalla ja tervetuloa seuraamaan meitä sosiaalisen median eri kanavilla.

RUNOJA IRIS PALO SAARI

Ystävänpäivänä 2015 Eilen oli 13. päivä ja perjantai, myös silloin kun tulin ensi kertaa Kittilään 62 vuotta sitten, oli perjantai helmikuun 13. päivä. Peruskittiläläiset tuntevat minut ja usein kysyvät: mikä kunto miten voit? Olen miettinyt mitä heille vastaisin, tuli mieleen olen kuin vanha esine, joka on aina ollut ja on aina edelleen olemassa. On jotenkin itsestään selvyys, ei oikein tiedä miten siihen pitäisi suhtautua. Eihän sillä ollut ensimmäisenä vuosikymmenenä edes nimeä, oli vain kätilö tai korkeintaan meidän kätilö. Ajattelen että olen kuin tuoli. Mikä huonekalu sinä kuvittelisit olevasi? Olen vanha tuoli, jonka juuret ovat 1800 luvun lopulta. Tuoli on vahvaa tekoa, osat puunauloilla yhteen liitetty. Se on perintönä kulkenut, on kokenut sodat ja myrskytuulet, pyryt ja pakkaset, on se nähnyt Kiinan Muurin ja Golgatan ja aina palannut juurilleen. Se on rakas tuoli, siinä on hyvä levähtää. Nyt näyttää kuin tuoli olisi tulossa tiensä päähän. Monella tapaa sitä on matkanvarrella huollettu, mutta viime aikoina se ei ole ollut enää ”muodissa”. Se viettää vanhuutta pirtin nurkassa, ja muistelee millä matkalla mikäkin kolhu tuli. Pirtti on lämmin ja turvallinen, hyvä paikka muistoille. Tuoli on edelleen tukeva, mitä vähän natisee kun siihen istuu. Selkeänojasta on yksi pinna katkennut, mutta se antaa silti hyvän tuen. Yhtä jalkaa on elämä purrut senkin kanssa pärjää kun teippaa. Tuolin pinnassa näkyy osin monta maalikertaa, ja isompia ja pienempiä ruhjeita. Taitaa siinä olla pari vasaran ja veitsen iskuakin, ruuhkavuosilta. Osa niistä on korjaaviakin, sanotaan tuolin parhaaksi. Viimeiset vuodet ovat olleet sille monella tapaa raskaat, kuitenkin voittopuolisesti hyvässä mielessä. Paljon tuoli on kantanut taakkoja, antanut ihmisille paikan levähtää ja laskea huolensa tuolin kannettavaksi. On se saanut tuntea myös ymmärtämättömyyttä, hienompiensa

seurassa. On siinä levähtänyt ministeri, maisteri, tohtori, kuin pultsarikin, on ollut nunna ja hindu, itsetuhoinen ja monta muuten vain eksyksissä olevaa, kaikki tuoli on hoivannut. Joka tilanteessa tuoli on tuntenut oman arvonsa, sillä se on jaksanutkin. On se joskus ylen katsojan pudottanut lattiallekin. Kiitos tuoli, kun sinun aikasi on täysi, toivon että vielä takkapuuna saat lämmittää jonkun matkalaisen kylmiä käsiä. Iris Ämmi

Päivikki Palosaaren äiti Iris Palosaari on kirjoittanut teokse t On aika kiitoksen, Hiljaisuus on sin un voimasi, Jumalan ja synnyttäjän välissä sekä Auttajana kahden maailm an välissä. Iris kirjoittaa ennen kai kkea henkisestä jaksamisesta ja hakee kirjoissaan työkaluja omien voi mavarojen ylläpitämiseen. Iriksen kirjoja on myynn issä Hullu Poron verkkokaupassa www.h ulluporo.fi

JARRUTA KEMISSÄ, SE KANNATTAA! Hullu Poro News

MAJOITUSTARJOUS 94 € / 2hh / vrk / huone Voimassa 1.4. - 31.5.2015

LUMILINNAPAKETTI

alk. 155 € / perhehuone / vrk Sisältää majoituksen 2 aikuiselle ja 1-2 lapselle perhehuoneessa sekä liput Kemin LumiLinnaan. Voimassa niin kauan kuin LumiLinna on avoinna.

SHOPPAILUPAKETTI alk. 60 € / hlö / 2hh / vrk Sisältää kolmen ruokalajin päivällisen.

TEATTERIPAKETTI alk. 75 € / hlö / 2hh / vrk Sisältää liput Kemin kaupunginteatteriin sekä kolme ruokalajin illallisen.

KESÄPEDIT 8.6. - 9.8. alk. 45 € / hlö / 2hh / vrk SATAMA OPEN AIR -PAKETTI alk. 87 € / hlö / vrk Sisältää liput Satama Open Air 2015 tapahtumaan

Kaikki majoitustarjoukset sisältävät runsaan aamiaisen seisovasta pöydästä , ilmaisen WiFin sekä iltasaunan.

Lumilinnabuffet

Tiesitkö tätä Kemistä? KEMI FAQ  Kemi nimi pohjoissaam eksi on Giepma  Kemi on perustettu 5.3 .1869  Kemin pinta-ala on 74 7,51 km², josta 644,72 km² on me rta  Kemi tarkoittaa tallattua niittyä, jolle voi leiriytyä  Kemi sai rautatien v. 19 02 ja lentokentän v. 1939  Kemin 1. kaupungintalo valmistui 1896  Kemin LumiLinna viettä ä 20. juhlavuottaan 2015  Jäämurtaja Sampo on kuljettanut jo yli 200 000 risteilyvierailija a  Kemin kulttuurikeskuk sessa sijaitsee Kemin teatteri, historiall inen museo & kirjasto  Satama Open Air –festiv aali järjestetään Kemissä vuosittain  Kemin vierasvenesatam a palkittiin parhaana Vuoden vieras satamana2014  Kemin voitti vuoden kau punkikeskusta palkinnon v. 2013  Kemin edustalla Peräm eren kansallispuistossa on suk eltajille vedenalainen luontopo lku  Kemin uusgoottilainen kirkko on valmistunut 1902  Kemin Jalokivigallerias sa on esillä alkuperäisten piirustust en mukainen näköiskappale Suome n kuninkaan kruunusta.

SÄHKÖAUTOILIJAT! MERIHOVISSA ON SÄHKÖAUTOJEN LATAUSPISTEITÄ! Majoitusvaraauk kset kätevästi netistä www.merihovi.fi/w ebshop

Ravintola Ankkurissa viikonloppuisin klo 12 - 16 Salaatteja, lohikeittoa, lihapullia, riistakäristystä & muusia, suklaamoussea jne. Lounaan hinta 18 € / aikuinen, 9 € / alle 12-vuotiaat & alle 4-v. ilmaiseksi.

Hotelli Merihovi, Keskuspuistokatu 6-8 KEMI Puh. 040 6853 500 / 040 6853 555 hotel@merihovi.fi sales@merihovi.fi