Issuu

NEWS

1/ NRO 37 (

2026)

n o ä m ä T ! a a m e m h I n Talve

u Bianco Riemutontt oron viinivalikoimaan uP ua. Sivu 15. tuovat Hull ja syvää mak a tu sa n se k ripau

Pohjol

ö an suurin y

t Areenalla. istit esiintyvä i artistia ja rt a in iv sr ö k Suomen yk inakin 641 er sivu 11. esiintynyt a n o a ll alenteri a en Are ana! Bändik ik a en si o bändiä vu

ssäsi ikon Jokaiselle vi usi elämys, olipa miele u ta ta is i sk i ravintolo hdikas after u va , en in ll rento illa u. n herkuttel myöhäisilla

Katselet lehteä väärin päin! Äkkiä Poroon!

lla i o t s i l i n i i v Uutta i TonttuviijanLiekkitontun Tulipuna

a n e e r A o r o Hullu P kerho

Makuja ja tunnelmaa kuun a moneepnäiväm ullu Poron lle löytyy H

Hullu Poro News NRO 37

PÄ Ä K I RJ OITU S

Matkoja, jotka jäävät mieleen

eille pohjoisen kansan ihmisille taivaanvalkeat on arkipäivää, mutta turisteille taivaalla leimuavat revontulet tai keskellä puhdasta pumpulilunta paistetut nuotiomakkarat ovat jotain niin ainutlaatuista, että niiden vuoksi ollaan valmiita matkustamaan tuhansia kilometrejä. Ne ovat elämyksiä, joiden arvoa ei voi rahassa mitata. Olen kiitollinen siitä, että olen pystynyt jo vuosikymmenien ajan tarjoamaan matkailjoille kokemuksia, joita he eivät unohda koskaan. Sydämeni läikähtää ilosta, kun voin yllättää asiakkaan jollakin ekstralla, on kyse sitten uudesta rakennuksesta tai palvelusta. Toivon, että tulevaisuudessa yhä useampi matkailija pääsee tutustumaan Lapin kesään, jossa laulun sanojen mukaisesti kaikki kukkii nopeasti. Kuinka juhannuksen aikaa puut pukevat ylleen puhtaan kirkkaan vihreän lehtipuvun ja vain viikkoja myöhemmin tunturin laella heiluvat varvut alkavat vaihtaa väriään ruskan riemukkaisiin väreihin. Keskiyön aurinko ei laske meillä melkein koko kesänä, ja auringonpaiste tuottaa maan antimiin vahvan, aidon maun. Luonto tarjoilee meille tarjottimellaan puhtaita antimiaan yrteistä koivunmahlaan ja Ounasjoen raikkaisiin kaloihin sekä metsät täyttäviin marjoihin ja sieniin. Yksi maailman viimeisimmistä koskemattomista erämaista antaa mahdollisuuden nauttia alkukantaisista luonnon aromeista, joista pohjoisen kansa on hankkinut elämiseen tarvittavat tietämykset vuosisatojen ajan. Ei pidä unohtaa myöskään suomalaisten rakastamaa saunaa, jossa tuoreen vastan ja piipusta tulevaa savun tuoksua ei voita mikään. Lapin magiaa, joka toiselta puolelta maapalloa tulevalle on unohtumaton elämys.

Yhteisiä, sydämellisiä kohtaavia odottaen Päivikki Palosaari Päätoimittaja, yrittäjäneuvos, toimitusjohtaja

Laadun ja ympäristövastuun kehitystyö vahvistaa Hullu Poron toimintaa Elokuussa 2025 toteutettu ISO 14001 -ympäristöauditointi osoittaa, että Hullu Poro Oy on jatkanut määrätietoista kehitystyötä laadun, ympäristövastuun ja toiminnan sujuvuuden vahvistamiseksi. Kulunut vuosi on ollut kokonaisuudessaan rakentamisen, uudistumisen ja arjen toimintojen kehittämisen aikaa, mikä näkyy selkeästi auditoinnin tuloksissa. Keskeiset kehittämismahdollisuudet Vuosi on ollut vahvaa rakentamisen ja kehittämisen aikaa. Erityisesti Tonttulan rakentaminen ja liiketoiminnan kehittäminen ovat vaikuttaneet myönteisesti hotellin toimintaan ja tukeneet kasvua. Päähotellin prosessit ja palvelut toimivat hyvin, ja asiakaspalvelu, siisteys sekä ruoka saavat erinomaista palautetta. Asiakaspalautetta on kerätty aktiivisesti ja sitä on hyödynnetty konkreettisesti toiminnan parantamisessa. Ympäristöjohtamisen osalta ympäristöjärjestelmä on hyvin dokumentoitu, lakisääteiset vaatimukset on huomioitu ja sisäisiä auditointeja on toteutettu säännöllisesti. STF-sertiﬁointi kattaa koko yrityksen, ja ISO-sertiﬁkaatin laajentaminen koko yritykseen on suunnitteilla tulevaisuudelle. Kiinteistöhuollossa ympäristötavoitteet on saavutettu, muun muassa energiankulutuksen säästöjen osalta, ja tarkastussekä turvallisuuskäytännöt ovat kunnossa. Perehdytysprosessia on uudistettu, mikä tukee henkilöstön osaamista ja sujuvaa työn aloitusta.

Sertifikaatti nro 8714-07

Sertifikaatti nro 9353-06

Kiwa Sertifiointi Oy on myöntänyt tämän sertifikaatin, joka varmentaa, että organisaation

Hullu Poro Oy Sirkka

laatujärjestelmä täyttää seuraavan standardin vaatimukset

ympäristöjärjestelmä täyttää seuraavan standardin vaatimukset

ISO 9001:2015

ISO 14001:2015

Sertifiointiin sisältyvä toiminta

Hotelli Hullu Poron hotelli-, aamiais- ja kokouspalvelut, kerroshoito- ja kiinteistöhuoltopalvelut sekä myyntipalvelut.

Sertifikaatti on myönnetty 2025-03-01 (alkuperäinen myönnetty 2015-11-30). Sertifikaatti on voimassa 2027-11-30 asti.

Sertifikaatti on myönnetty 2025-09-13 (alkuperäinen myönnetty 2016-10-18). Sertifikaatti on voimassa 2028-10-18 asti.

Maija Vanttaja, toimitusjohtaja

Sertifikaatti on voimassa edellyttäen, että organisaation laatujärjestelmä täyttää edellä mainitun standardin ja yleisen ohjeen ABC 200 vaatimukset. Sertifikaatin voimassaolon voi tarkistaa osoitteesta www.kiwa.com/fi.

Kiwa Sertifiointi Oy

P.O. Box 1000, FI-00581 Helsinki, Finland

Tel. + 358 10 521 600

Keskeiset kehittämismahdollisuudet Auditointi nosti esiin myös kehittämiskohteita, jotka tukevat jatkuvaa parantamista. Asiakaspalautteen mittaamiseen tarvitaan jatkossa laadullisia mittareita määrällisen seurannan rinnalle, jotta asiakaskokemusta voidaan arvioida entistä syvällisemmin. Riskienhallinnan dokumentointia tulee kehittää edelleen, ja hätätilanneharjoituksia sekä tarkempia toimintaohjeita tarvitaan lisää. Ympäristöjärjestelmän tavoitteiden, mittareiden ja seurannan tarkentaminen on tärkeää, jotta ympäristötyön vaikuttavuutta voidaan seurata johdonmukaisesti.

Sertifikaatti on voimassa edellyttäen, että organisaation ympäristöjärjestelmä täyttää edellä mainitun standardin ja yleisen ohjeen ABC 200 vaatimukset. Sertifikaatin voimassaolon voi tarkistaa osoitteesta www.kiwa.com/fi.

Kiwa Sertifiointi Oy

P.O. Box 1000, FI-00581 Helsinki, Finland

Tel. + 358 10 521 600

Lisäksi poikkeamien käsittelyprosessia ja juurisyyanalyysiä on syytä kehittää, jotta opit voidaan hyödyntää tehokkaasti koko organisaatiossa. Perehdytysprosessin yhtenäistäminen kausityöntekijöille ja vakituisille työntekijöille tukee puolestaan tasalaatuista toimintaa ja henkilöstön sitoutumista. Strateginen suunta Hullu Poron strateginen tavoite on selkeä. ISO-sertiﬁkaatin laajentaminen koko yritykseen ohjaa kehitystyötä myös tulevina vuosina. Laatu ja ympäristövastuu nähdään keskeisinä tekijöinä, jotka tukevat kestävää kasvua, vahvaa brändiä ja hyvää asiakaskokemusta.

Hullu Poro News NRO 37

Tässä numerossa 37 2 Pääkirjoitus. Matkoja, jotka jäävät mieleen 2 Laadun kehittäminen ei lopu koskaan 3 Hyvän Mieleen työpaikka 3 Hullu Poro aluekartta 4 Lomalegenda Hotelli Hullu Poro 5 Hullun hyviä palveluita Porossa 5 Kokousta keskellä kylää 6-7 13 makumatkaa ravintoloissa Levillä 8-10 Otteita ravintoloiden ruokalistoista 10 Wanhan Poron bändikalenteri 11 Hullu Poro Areenan bändikalenteri 12 Koe Tonttulan Elämyskylä 13 Piipahda kylään Tonttulaan 13 Tonttulan Gelatotehdas 14 Tonttulan elämykselliset ohjelmapalvelut 15 Tonttujen salaiset viinireseptit paljastuvat 15 Tonttulan kartta 16 Tonttulan Elämyskylän hotelli 16 Aurora Pyramidit 17 Muinaisen muodon rauhoittava voima 17 Hullu Poron horoskooppi 18 Hullu Poro ristikko 18 Tervetuloa lemmikit 18 Suurten juhlien Areena 18 Hullu Poro koulutusmyönteinen työpaikka 19 Relax Center & Fabe 20 Pidä paussi Kemissä, Hotelli Merihovi 20 Poron Bensis

Hullu Poro News ILMESTYI 14.1.2026 Päätoimittaja Päivikki Palosaari Toimitus ja taitto Hullu Poron henkilökunta Julkaisija Hullu Poro Oy Rakkavaarantie 5, 99130 Levi puh. 016 6510 100 hotel@hulluporo.fi www.hulluporo.fi

Postia Porolle news@hulluporo.fi Paino Lehtisepät Oikeudet mahdollisiin muutoksiin pidätetään. Tämän lehden hinnat ja aukioloajat voimassa kevätkaudella 2026

Hullu Poro Oy:lle Hyvän mielen työpaikka® -merkki Mieliystävällisyys osaksi arkea ja johtamista Hullu Poro Oy on saanut toukokuussa 2025 Hyvän mielen työpaikka® -merkin tunnustuksena pitkäjänteisestä ja tavoitteellisesta työstä mielenterveyden edistämiseksi. Merkin myöntää MIELI Suomen Mielenterveys ry, ja se annetaan työpaikoille, jotka sitoutuvat kehittämään mieliystävällisiä käytäntöjä osana arjen toimintaa ja johtamista.

erkkiprosessi on edellyttänyt perusteellista tilannekatsausta ja kehittämissuunnitelmaa, jossa Hullu Poro on tarkastellut omia käytäntöjään avoimesti ja kunnianhimoisesti. Hakemuksesta nousi esiin vahva ymmärrys siitä, että henkilöstön hyvinvointi, suvaitsevaisuus ja oikeudenmukaisuus eivät ole irrallisia teemoja, vaan keskeinen osa yrityksen menestystä. Hyvinvointi syntyy arjessa Hullu Porossa korostetaan hyvän johtamisen ja esihenkilötyön merkitystä hyvinvoinnin perustana. Esihenkilöiden roolin selkeys, keskinäinen yhteistyö sekä käytännön tuki ovat avainasemassa, jotta he eivät jää tehtävässään yksin. Yhteiset pelisäännöt, varhaisen tuen keskustelut ja epäasialliseen kohteluun puuttuminen rakentavat sujuvaa ja turvallista arkea, jossa jokainen voi tehdä työnsä hyvin. Yrityksessä panostetaan myös vahvasti osaamisen kehittämiseen ja kouluttautumiseen. Uuden oppiminen, kehittymisen mahdollisuudet ja selkeät toimenkuvat tukevat mielenterveyttä ja näkyvät suoraan arjen työn sujuvuutena. Erityisinä kehittämiskohteina on tunnistettu esihenkilötyön vahvistaminen, palautekulttuurin kehittäminen sekä roolien selkeyttäminen.

Hullu Poron INFO HULLU PORO VAIHDE 016 6510 100

Edelläkävijyyskulttuuria ja vastuullisuutta Hullu Poron edelläkävijyyskulttuurin pelisäännöt saavat tunnustusta myös mielenterveyden näkökulmasta. Yrityksessä on oivallettu, että inhimillisten perustarpeiden – yhteisöllisyyden, autonomian ja kyvykkyyden – täyttyminen työssä luo merkityksellisyyttä ja vahvistaa koko työyhteisöä. Mielenterveyden tukeminen nähdään osana vastuullista liiketoimintaa. Työterveysyhteistyön ja muiden kumppaneiden aktiivinen hyödyntäminen varmistaa, että mielenterveyden teemat ovat luonteva osa työpaikan kehittämistä. Tiimiorganisaatio ja osallistava toimintatapa vahvistavat yhteisöllisyyttä ja viestivät siitä, että jokaisen panos on tärkeä ja arvokas. Yhdessä kohti mieliystävällisempää työelämää Hyvän mielen työpaikka® -merkki ei ole Hullu Porolle päätepiste, vaan etappi matkalla kohti entistä parempaa työelämää. Merkin toivotaan innostavan koko työyhteisöä viemään suunnitellut toimet käytäntöön ja kehittämään työpaikkaa yhdessä – rohkeasti, avoimesti ja toisia tukien. Hullu Porossa uskotaan, että parhaimmillaan mielenterveyttä edistetään monin tavoin, osana jokapäiväistä tekemistä. Yhdessä tekeminen, onnistumisten huomaaminen ja jatkuva halu kehittyä luovat pohjan työyhteisölle, jossa on aidosti hyvä mieli tehdä työtä.

Latitude 67° 48’ 28.32 N Longitude 24° 48’ 39.26 E tie Ounasjoen

info@hulluporo.fi

Palosaarentie 30, Köngäs

MYYNTIPALVELU 016 6510 500 sales@hulluporo.fi P

Hotelli Hullu Poro, hotel@hulluporo.fi

Reindeer Lounge, kokoustilat ja ravintola Taivas (4 krs.)

Kuntosali, Relax Center

Ravintola Ämmilä 040 714 8894

Wanha Hullu Poro 040 714 8891

Kammi Poropeijaiset 040 714 8893

Pihvipirtti 040 714 8855

Hullu Poro Areena

Bistro Hullu Poro 040 714 8866 Asia 040 714 8822 Ristorante Renna 040 714 8889

Levinraitti

Rak

RECEPTION

kav aara ntie

P itie

tie ran vaa a k ak

Hiss

OLEROSA TARINAA Jaa sinäkin muistosi meiltä @hulluporo facebook.com/hulluporolevi facebook.com/HulluPoroAreena facebook.com/holmola facebook.com/wanhaporo facebook.com/poronportti facebook.com/elvesvillage facebook.com/paivikkipalosaari

11 Tonttula, Elves Village 040 714 8879, 040 775 9095 12 Poron Bensis 040 8244 824

9 << Levin Tori

Levin Tori

11 << Eturinne

10 Pub Hölmölä 040 714 8811

instagram.com/hulluporo instagram.com/elvesvillage youtube.com/@HulluPoroElvesVillage

Hotelli Hullu Poro, Rakkavaarantie 3, 99130 LEVI Sijaitsee aivan Levin keskustassa.

Hullu Poro News NRO 37

Lomalegenda Hotelli Hullu Poro Hullu Poro on rohkea nimi hotellille. Se ei tarkoita, että talossa olisi kaikki vinksin vonksin. Päinvastoin, nimi asettaa vaativan haasteen. Lomalla ei tarvitse olla haudan vakava. Hullutellakin saa, mutta ottaen muutkin huomioon. Kun asiakkailla on pilke silmässä ja hyvä mieli, se on paras kiitos henkilökunnalle.

seurassa maan tunnetuimmalla Hullu Poro Areenalla. Kaikki tämä on monomatkan päässä hotellista.

Hullu Poron oven aukaistuaan aistii heti olevansa tervetullut. Hyvin varustettua hotellia voisi verrata risteilyalukseen, jossa palvelut on viritetty viimeisen päälle. Lapin aalloilla risteilevä Hullu Poro pursuaa vaihtoehtoja; sauna porealtaineen, kuntosali viimeisen päälle, on hierontaa ja kuorinta. Lomalaiset ja kokousvieraat seilaavat Hullu Porossa sulassa sovussa. Kokousvieraiden valtakunta on ajanmukaisesti varustettu jopa 450 henkilölle muotoutuva yhtenäinen kokoustila. Se voidaan jakaa siirtoseinillä pienempien ryhmien tarpeisiin sopivaksi ja tämän lisäksi on vielä monta erikokoista ryhmätyötilaa. Tästä laivasta on helppo astua ulos koska tahansa; kurvaamaan laskettelurinteisiin, murtsikoimaan laduille, shoppailemaan Levin keskustan liikkeissä, nautiskelemaan monissa ravintoloissa tai jammailemaan huippuartistien

Porosta on moneksi Hullu Porossa riittää huoneita joka lähtöön ja makuun. Voit valita kahden hengen huoneen tavallisella saunalla tai kylpyammeella. Ja jos matkaseuraa on enemmän, niin suurempi huoneisto on hyvä valinta - siihen majoittuu jopa 5 henkilöä. Isommille ryhmille, kuten yrityksille tai juhliin, on Porossa neljän makuuhuoneen Deluxe huoneisto, jossa on oma oleskelutila, keittiö ja sauna. Oleskelutilassa voi nauttia aterioista, järjestää juhlia tai pitää kokouksia omassa rauhassa. Penthouse Poro on Levin torilla, viidennessä kerroksessa sijaitseva edustushuoneisto, jossa on majoitustilat kahdeksalle henkilölle. Siellä ollaan kuin herran kukkarossa ja nautitaan oman rauhasta. Hullu Poro rakastaa taidetta. Hotellin aulassa ovat tunnelmaa luomassa kansainväliseen maineeseen Lapista ponnistaneen Sirpa Alalääkkölän värikkäät, rehevät ja humoristiset Lappi-aiheiset maalaukset. Lisäksi Sirpan hauskoja maalauksia on kiva katsella hotellin käytävillä. Juhani Palmun maalaukset somistavat osia huoneistoista. Hullu Poroon mahtuu väkeä, mutta joiku kertoo, että kannattaa tehdä varaus hyvissä ajoin - legendan ystävät, kun ovat omalleen uskollisia.

otelli on oikeassa paikassa, kun se seisoo keskellä kylää. Asiakkaat tulevat yleensä kaukaa kotimaasta tai ulkomailta. Lentokoneet tuovat heidät 15 kilometrin päähän Kittilän lentokentälle ja bussi sieltä tulee hotellin pihaan. Vieraita saapuu lisäksi jokaisesta ilmansuunnasta omilla autoilla, junalla ja bussilla. Joku on tullut juostenkin. He puhuvat useita kieliä, edustavat yrityksiään, tulevat kokoustamaan, lomailevat perheen kanssa, virkistyvät kaveriporukoissa, hoitavat kehoaan, mieltään ja sieluaan Poron riennoissa ja rentoutuksissa. Kaikki mahtuvat samaan taloon ja ovat yhtä tervetulleita.

Viihdy pidempään Hotelli Hullu Porossa edullisella POROBEST hinnalla, kun majoitut vähintään 3 yötä.

Porobest 3 yötä

6.1. – 13.4.2026 14.4. – 2.5.2026 3.5. – 31.8.2026

TALVI

KEVÄT

KESÄ

Yhden hengen huone

alk. 378 €

alk. 258 €

alk. 186 €

Kahden hengen huone

alk. 438 €

alk. 318 €

alk. 246 €

Kolmen hengen perhehuone

alk. 696 €

alk. 510 €

alk. 390 €

Neljän hengen perhehuone

alk. 786 €

alk. 600 €

alk. 480 €

Neljän hengen huoneisto

alk. 945 €

alk. 702 €

alk. 528 €

Viiden hengen huoneisto

alk. 1035€

alk. 792 €

alk. 618 €

Hinnat sisältävät aamiaisen, sauna- ja kylpyosaston sekä kuntosalin käytön päivittäin. Lisäksi kesällä hintaan sisältyy Poron kyläpyörän käyttö. Varaukset www.hulluporo.fi tai puh. 016 6510 100

Hullu Poro News NRO 37

Hullun hyviä palveluita Porossa Hullu Poro tarjoaa lomailijoille monipuoliset palvelut: Hotellin Info Hotellimme info- ja concierge-palvelut tekevät lomastasi sujuvan! Tarjoamme asiantuntevaa apua niin alueen aktiviteettien varaamisessa, ravintolasuosituksissa kuin käytännön järjestelyissä. Tarvitsetko apua retkien suunnittelussa tai ravintolavinkkejä pöytävarauksineen? Me autamme mielellämme hotellin aulassa. Reindeer Lounge & Bar Hotelli Hullu Poron vastaanotossa sijaitseva Reindeer Loungesta löydät baarin, kahvilan ja pikkupurtavaa vaikkapa hotellihuoneeseen vietäväksi. Matkakamuistot voi myös kätevästi ostaa omasta Hullu Poro Shopista. Ravintola Taivas Herkullista huomenta! Ravintola Taivas on mielestämme Suomen kaunein aamiaisravintola hotellimme 4. kerroksessa. Taivaan aamiaissalissa tuoksuu oman leipomomme vastaleivotut sämpylät ja leivät. Kaikkiin huonehintoihin sisältyy maittava buffet-aamiainen. Tarjolla on terveellisiä puuroja, hedelmiä, tuoreita vihanneksia, joilla saat puhtia koko päivän puuhiin. Jos aamusi käynnistyy hitaammin, tankkaa itsesi uuteen nousuun pekonilla nakeilla ja munakkaalla. Saunaosasto Ulkoilupäivän päätteeksi hotellin asiakkaana voit veloituksetta rentoutua saunaosastollamme, nauttia avantoaltaan viileydestä tai porealtaan lämmöstä. Hotelli Hullu Porossa on kaksi saunaosastoa kahdessa eri rakennuksessa. Päärakennuksen saunaosastolla on miesten- ja naiset sauna sekä yhteinen allasosasto, jossa pore- ja kylmävesiallas. Erillisrakennuksessa saunaosaston yhteydessä on höyryhuone. Kuntosali Hotelli Hullu Poron kuntosali on valoisa ja avara. Upeat maisemaseinät tsemppaavat treeniäsi – pilvilinnoissa venytellen tai metsässä voimaillen. Kuntosali on ilmainen Hullu Poron hotelliasukkaille. Kuntosalikortteja on myynnissä Hotelli Hullu Poron vastaanotossa.

Relax Center Hotellin yhteydessä sijaitseva Relax Center tarjoaa monipuolisia hyvinvointipalveluja, jotka sopivat sekä rentoutumiseen että kehon ja ihon tehokkaaseen hoitoon. Hoitola tarjoaa rauhallisen Lappihenkisen ympäristön. Varaus onnistuu helposti hotellin vastaanoton kautta tai www.relaxcenter.fi tai soittamalla 040 662 8520. Relax Center Hullu Poroon voit tulla asiakkaaksi myös, vaikka et majoittuisi hotellissa. Harrastusvälineiden säilytys ja huolto Talvella suksien säilytys ja kevyt huoltaminen onnistuvat kätevästi hotellin suksihuoltotilassa. Kesällä käytössäsi on pyöräsäilytys ja pyörän pesupaikka. Tiloissa säilytys omalla lukolla omalla vastuulla. Lemmikit Hullu Poro majoittaa mielellään myös perheiden lemmikit. Pyrimme majoittamaan lemmikkien kanssa matkustavat vieraat erilliseen hotellirakennukseen pihapiirissämme, joista on helppo matka ulkoilureissuille. Lemmikkieläinten mukanaolosta tulee ilmoittaa varausta tehtäessä. Lemmikkilisä 20 € / huone / oleskelu. Sähköautot Hotellin pihapiirissä, Ravintola Ämmilän edustalla, maksulliset Recharge:n latauspaikat. IONITY latausasema on puolestaan ravintola Wanha Hullu Poron etupihalla. Paikoitus Hotelli Hullu Poron pihapiirissa on hotelliasukkaille maksuttomia pysäköintipaikkoja. Osassa paikoista on lämmityspistoke. Myös moottorikelkkatrailerit mahtuvat parkkipaikallemme.

HOTELLIASIAKKAAN ETU TONTTULAAN

-50 % alennuksen Omatoimisesta tutustumisesta Tonttulan Elämyskylään

Varaukset etukoodilla www.elvesvillage.fi Koodin saa majoittumisen yhteydessä vastaanotosta.

HOTELLI HULLU PORON KOKO PÄIVÄN KOKOUSPAKETTI Koko päivän kokouspakettimme tarjoaa erinomaisen sijainnin Levin keskustassa, mikä takaa kätevyyden ja saavutettavuuden tapahtumiisi. Varaa nyt tuotteliaat kokoukset Hullu Porossa.

Hullu Poron myyntipalvelu auttaa mielellään kokousten järjestämisessä. Puh. 016 6510 500, sales@hulluporo.fi

KOKOUSTA KESKELLÄ KYLÄÄ Pisnestä Porossa tai Tavoitteisiin Taivaassa. Hullu Poro tarjoaa loistavat puitteet kokouksien järjestämiseen.

Hinta alkaen 44 € / henkilö, kun ryhmässä min. 10 henkilöä

KOKOUSTILOJEN TIEDOT Kevät / Kesä / Syksy / Talvi - Yksittäinen tila 78 m², 55 henkilöä Kevät / Kesä / Syksy / Talvi - Kaikki tilat yhdessä 320 m², 300 henkilöä Kevät ja Kesä yhdistettynä - Tila 156 m², 130 henkilöä Talvi jaettuna kahteen osaan - Tila 39 m², à 25 henkilöä

Ravintola Taivas - Ravintolasali 50 henkilöä (luokkamuodossa) - Ryhmätyötilat 3 kpl à 12 henkilöä, tai 2 kpl à 16 henkilöä Hotellin näyttelytilat - Aula 200 m²

Paketti sisältää: • 8 tunnin kokoustilan käytön • Aamiaisen ravintola Taivaassa • Buffet-lounas Ämmilässä • Iltapäivän kahvitauko makean kahvileivän kera.

Hullu Poro News NRO 37

Hullu Poron ravintolat

Kolmetoista makumatkaa Levillä Hullu Poron monipuolinen ravintolaperhe tarjoaa 13 erilaista ruokaelämystä Levin sydämessä ja sen ympäristössä. Lappilaiset raaka-aineet, kansainväliset maut ja rento tunnelma kulkevat mukana ravintolasta toiseen, ja uusia elämyksiä löytyy viikon jokaiselle päivälle. Levi tunnetaan laskuista sekä elämyksistä ja Hullu Poro myös siitä, että nälkä ja jano hoituvat tyylillä. Meillä pääset kulkemaan makumatkalle bistroklassikoista Aasian kautta Italiaan, pubitacoista avotulen ääreen ja aamiaisbuffetista yöruokaan. Tässä esittelyssä koko poroperhe.

Wanha Hullu Poro - Lengendaa vuodesta 1988 Wanha Hullu Poro on Levin legendaarisimpia paikkoja jo vuodesta 1988. Yökerhon lisäksi remontoiduissa, mutta historiaa henkivissä tiloissa nautitaan myös ruoasta, ja erityisesti burgereista. Hiiliuunissa avotulella paistetut burgerit ovat Wanhan kuninkuuslaji. Varsinkin poroburger Crazy Reindeer osuu ytimeen: poron paistijauhelihapihvi, tervattu cheddar, oluttaikinasämpylä, puolukka-sipulihilloke, suolakurkku, sydänsalaatti ja aioli. Suosikki on myös Wanhan poronkäristys, jossa on karamellisoitua sipulia, Tennessee-viskiä ja legendaarista Kammin pottuvoita. Kun tämän syö, energiaa riittää vielä karaokeen. Vinkki: Tänne on helppo tulla kelkalla, autolla tai pulkalla. Parkkitilaa löytyy usein. Meille on myös tervetulleita hyvin käyttäytyvät koirat

Pihvipirtti - Levin parhaat pihvit Pihvipirtissä lappilainen tunnelma on vahvasti läsnä. Kodikkaan, vanhaa riihiperinnettä henkivän pirtin suojissa nautitaan pihveistä pitkän kaavan mukaan. Täällä ei kiirehditä, vaan annetaan aikaa sekä ruoalle että seurueelle. Ruokailu alkaa jäähileisen kalapöydän ääreltä. Tarjolla on pohjoisen vesien ja savustusuunien antimia, savukaloja, mätiä ja graavikaloja, jotka herättelevät ruokahalun ja virittävät tunnelman ennen pääruokaa. Varsinainen pihvielämys rakentuu omien valintojen mukaan. Valitse pääraaka-aineeksi poro, härkä tai lammas ja viimeistele annos itsellesi sopivalla kastikkeella useista vaihtoehdoista. Perunatkin valitaan oman maun mukaan. Jälkiruokakin on niin hyvää, että sitä tekee mieli syödä, vaikka maha ei enää vetäisikään. Vinkki: Pihvipirtissä on saatavilla Don Melchor 2021 punaviiniä, joka on valittu maailman parhaaksi viiniksi 2024. Pihvipirtistä ehtii juoksujalkaa Areenan iloihin, eikä matka ole pitkä.

Kammi - Illallinen avotulen äärellä Kammin poropeijaisissa nautitaan Lapin herkuista avotulen äärellä pitkän kaavan mukaan. Kokonaisuus kestää noin kaksi tuntia. Kammiin kuljetaan Wanhan poron kautta ja ympäristö on aidosti uniikki. Menu on pysynyt lähes muuttumattomana jo 20 vuotta keittoa lukuun ottamatta. Alkuun tarjoillaan tattikeitto, ja tulilla valmistuvat muun muassa loimulohi, poronkäristys, itse tehdyt poromakkarat, poropyttipannu, paahdetut juurekset ja puikulamuusi. Jälkiruoaksi tarjotaan lettuja ja mustikkahilloa. Sanotaan, että Kammista lähdetään aina kylläisenä ja iloisena, eikä nakkikioskille ole ollut tarvetta. Syyn saat selville vain tulemalla paikan päälle. Vinkki: Ota Kammin ryyppyä palanpainikkeeksi niin jaksat santsata.

Ämmilä - Lappilaista tunnelmaa pirtissä Ä Ravintola Ämmilä, Wanha Hullu Poron naapurissa, on yksi Levin vakioherkuttelupaikoista, joka tarjoaa perinteistä lappilaista lähiruokaa modernilla otteella keskellä Leviä. Rento ja lämmin tunnelma kutsuu viihtymään pirttimäiseen saliin. Ämmilä on tunnettu sekä rehdistä à la carte -menustaan että lounasbuffetistaan, ja ravintola on avoinna ympäri vuoden. À la carte -listalla näkyy sesongin vaihtelu ja lähialueiden parhaat palat. Metsäsienikeitto, poronpaisti-carpaccio, paikallinen ahven ja sienikäristys tekevät kunniaa Lapin luonnolle ja raaka-aineille. Annoksissa yhdistyvät puikulan perunan makeus, villin riistan syvät sävyt ja Lapin marjojen raikkaus sekä kekseliäät lisukkeet. Tarjolla on myös vegetaristisia vaihtoehtoja ja tasapainoisia makuja kala- ja liharuokien ystäville. Vinkki: Täydennä ruokailuelämys viinilistan herkuilla ja ota palanpainikkeeksi Hullu Poron Snapsi.

Reindeer & Lounge Bar Hotelli Hullu Poron ensimmäisessä kerroksessa sijaitseva Reindeer & Lounge Bar on sesongin aikana paikka, josta saa ruokaa, erikoiskahveja ja vitriinistä makeaa sekä suolaista käytännössä kellon ympäri. Juomavalikoima on laaja, tarjolla on viinejä ja meheviä oluita. Vinkki: Pehmeät sohvat, Hullu Poro -shop ja julkkisten bongauspiste kuuluvat tunnelmaan.

Ravintola Taivas Hotelli Hullu Poron aamiais- ja päivällisravintola Taivas sijaitsee neljännessä kerroksessa. Päivällisbuffet on tarjolla joka ilta joulukuusta maaliskuun loppuun saakka, ja tekemisen taso perustuu laadukkaisiin raaka-aineisiin ja taidokkaaseen valmistukseen. Vinkki: Taivaassa leipomotuotteet tulevat läheltä. Hullu Poron oma leipomo sijaitsee täällä.

Hullu Poro News NRO 37

Ravintola Asia - makumatka Aasiaan

Ristorante Renna - pala Italiaa Ristorante Renna on Levin torin italialais-lappilainen helmi, jossa klassiset italialaiset maut kohtaavat pohjoisen puhtaat raaka-aineet. Rennassa pizza, pasta ja antipastot ovat yksinkertaisia, rehellisiä ja täynnä makua, juuri sellaisia annoksia, joista italialainen keittiö tunnetaan. Pastat ovat Rennan sydän. Klassinen Spaghetti Aglio e Olio paahdetulla valkosipulilla ja chiliöljyllä vie suoraan Italiaan, kun taas Tutti del Tatti yhdistää timjamin, herkkutatit ja tryffelin. Myös mustalla tagliatellella viimeistelty Pesce e Tagliatelle Jäämeren katkaravuilla ja hummerikastikkeella on todellinen herkku. Pizzalistalta löytyy vaihtoehtoja savulohesta ja vuohenjuustosta pikanttiseen Vulcanoon sekä paikallinen suosikki, jossa poronpaisti, leipäjuusto ja puolukka kohtaavat. Rennassa syöminen on helppoa ja rentoa. Astu sisään ilman pöytävarausta ja pysähdy nauttimaan lounasta tai illallista. Vinkki: Renna Picante porosalamilla (Unarin Luusua), ’ndujalla ja mozzarellalla yhdessä Masi Campoﬁorin kanssa sekä jälkiruuaksi klassinen tiramisu kera Masi Angelorum Recioton ovat loistavan illallisen resepti.

Levin torilla on voinut piipahtaa aasialaiseen makumaailmaan jo vuodesta 2008. Ravintola Asiassa liikutaan pitkin Aasiaa paikallisuutta unohtamatta. Tarjolla on curryja, vietnamilaista ruokaa, sushia ja thairuokaa myös niille, jotka eivät porosta perusta. Ravintola Asian menu ei ole vain lista annoksia, vaan kutsu makumatkalle Aasian monimuotoisiin keittiöihin, joissa Japanin hienostuneet sushit, Vietnamin aromaattiset keitot ja Intian mausteiset curryt kohtaavat tasapainoisesti. Pho-keiton pohjaa on hiottu huolella, kokin omat tutkimusmatkat Vietnamiin mielessä pitäen, ja keiton syvä, mausteinen liemi kertoo pitkästä perehtymisestä perinteisiin. Sashimit ja nigirit tarjoavat raikkaita, puhtaita makuja. Asian ruokalistan vahvuus on sen tasapaino: kevyet ja raikkaat annokset sekä täyteläisemmät maut elävät sulassa sovussa, ja myös kasvisja vegaanivaihtoehdot ovat selkeä osa kokonaisuutta. Vinkki: Valikoimassa on Asia Cuvée valkoviini, joka nimensä mukaisesti on aasialaisen keittiön kaveri. Bounty jälkiruoka yhdessä Dreissigacker Riesling Auslese - jälkiruokaviinin kanssa on mahtava päätös illalliselle.

Pub Hölmölä - Meksikolaiset katuruokaklassikot

Bistro Hullu Poro Lappilainen bistro ranskalaisitalialaisella twistillä Levin torilla sijaitseva Bistro Hullu Poro on ehta Lapin bistro, jossa paikalliset maut kohtaavat Etelä-Ranskan ja Pohjois-Italian maalaiskeittiöiden rennon tunnelman. Täällä ei turhaan kikkailla, vaan keskitytään hyvään ruokaan, rehellisiin makuihin ja viihtyisään ilmapiiriin, juuri siihen, mistä bistrokulttuurissa on kyse. Alkuruoissa näkyvät bistron juuret. Rapeat jättiravunpyrstöt valkosipulivoin ja nduja-majoneesin kanssa sekä perinteinen ranskalaistyylinen sipulikeitto avaavat aterian klassiseen tyyliin. Pääruoissa listalta löytyy muun muassa poroa kolmella tapaa sekä pitkään haudutettuja Iberico-possunposkia. Bistro Hullu Porossa matkustetaan mielellään maailman keittiöihin ja välillä hullutellaankin, mutta juuret pysyvät tukevasti Lapissa. Ruokalistan ytimessä ovat bistroklassikot modernein makuvivahtein, ja huolella valitut viinit viimeistelevät kokonaisuuden. Vinkki: Kokeile Tournedos Rossini “la Crazy Reindeer”, härän sisäﬁlettä, talvitryffeliä ja poronkielivoita, ja rinnalle pullollinen Scala Dei Prior viiniä. Annos tiivistää koko bistron hengen yhdelle lautaselle.

Ravintola Tonttula Könkäällä Santa’s Visitor Centerin kupeessa sijaitseva Ravintola Tonttula on Hullu Poro -perheen uusin, paikkana vanha ja täynnä tarinaa. Pitkässä pirtissä nautitaan ruoasta ikuisesti kestävässä joulutunnelmassa takkatulen loimussa. Kansainväliset asiakkaat rakastavat klassisia kananugetteja, mutta paikalliset herkut ovat vahvasti mukana. Pääruoaksi tarjolla on esimerkiksi kevyesti savustettua tunturirautua. Kun valitset poropyörykät tai käristyksen, jaksat varmasti hiihdellä takaisin Leville. Ja kun perään ottaa crème brûléen mustikoilla ja kauralastulla, energiaa riittää vaikka Kittilään saakka. Samassa pihapiirissä S ih ii i ä JJoulupukintalon l ki l k kahvilassa on joka päivä tarjolla muun muassa joulupuuroa, oman jäätelötehtaan tuotoksia, glögejä ja täytettyjä leipiä. Vinkki: Ota testiin meidän Tonttuviinit, jotka ovat tehty yhteistyössä Italian Wine Brands kanssa.

Pub Hölmölässä meksikolainen katuruoka kohtaa rennon pubitunnelman. Hölmölä ei yritä olla hienostunut tai trendikäs, vaan juuri sellainen paikka, jossa syödään käsin, nautitaan rehellisistä mauista ja viihdytään porukalla. Listan selkärangan muodostavat tacot ja muut street food -klassikot, jotka on tehty reilulla otteella ja rohkealla maustamisella. Lisäksi tarjolla on muun muassa nachoja, mitkä ovat helposti jaettavia annoksia, jotka sopivat täydellisesti pubi-iltaan. Syömisen ohella Hölmölässä myös viihdytään. Tarjolla on lautapelejä, biljardia ja dartsia, ja Liiga-pelit pyörivät ruuduilla. Täällä arki unohtuu helposti, olut virtaa, ruoka maistuu ja nauru raikaa pitkälle iltamyöhään. Vinkki: Friteerattu Miekojärven hauki tuo tacoannokseen paikallista särmää, kun taas Birria-taco rakentuu pitkään chililiemessä haudutetun naudanlavan ympärille. Jälkiruoaksi Tonttulan omasta gelatotehtaasta tulevaa raikasta mojito-sorbettia.

Poron Bensis - Rehti pysäkki ja varma nälänsiirtäjä Poron Bensis on monen ohikulkijan, lomailijan ja lähialueen asukkaan vakiopysäkki ja samalla mainio ruokapaikka. Idea on yksinkertainen: perinteistä bensistunnelmaa ja -ruokaa, helppoa ja tarvittaessa nopeaa syömistä sekä reilun kokoisia annoksia. Vitriinistä löytyy pikkusuolaista, à la carte -listalta muun muassa poronkäristys ja poropyörykät, ja lisäksi tarjolla on grilliruokaa, kuten hot dogeja, lihapiirakoita, wingsejä ja burgereita. Täällä ei kikkailla, täällä nälkä siirtyy kunnolla. Vinkki: Täältä löydät kylän parlamentin

Hullu Poro Areena - Pikkunäppästä yökiitäjille Levin yöelämän sydämessä Hullu Poro Areenalla tarjotaan yöruokaa silloin, kun esiintyjiä on talossa. Tarjoilu alkaa kello 22 ja jatkuu pikkutunneille saakka. Tarjolla on helposti syötävää, energiapitoista ja sopivan räväkästi maustettua yöruokaa. VIP-aitioihin voi tilata ennakkoon pientä iltanäppästä. Vinkki: Valikoimissa isoja pullokokoja, joista riittää koko seurueelle, olit sitten VIP-aitiossa tai et

Hullu Poro News NRO 37

Otteita ruokalistoilta

Pöytävaraukset www.hulluporo.fi/ravintolat Ravintolamme palvelevat: www.hulluporo.fi/aukioloajat Muutokset mahdollisia.

Hullu Poro News NRO 37

Otteita ruokalistoilta

Pidätämme oikeudet muutoksiin.

10 Hullu Poro News

NRO 37

Since 1988

wanha poro

Live

PE 16.1. Ellimei 15 € LA 17.1. Brädi 15 € PE 23.1. Pat & Ryyd 13 € LA 24.1. Pat & Ryyd 13 € PE 30.1. Mäkki 15 € PE 6.2. ADI L HASLA 15 € PE 13.2. Mäk Gälis 18 € LA 14.2. Herrat 18 € KE 18.2. Jaakko Kulta 18 € TO 19.2. Jami Faltin 18 € KE 25.2. Sara Bee 18 € TO 26.2. Tupe 18 € KE 4.3. Senya 18 € TO 5.3. Stepa 18 € Lipun hinnat sisältävät eteispalvelumaksu 3 €. Lippuja vain ovelta. Show time n klo 23:30. Ikäraja 18 vuotta. Esiintyjäkalenteri päivittyy kevään aikana. Seuraa www.hulluporo.fi

WANHA HULLU PORO

Hiihtolomaviikoilla TIISTAISIN klo 18 - 20

17.2. 17 2 // 24 24.2. 2 // 3 3.3. 3

DJ soittaa nuorten suosikkibiisit Sisäänpääsymaksu 3 €. Aikuiset ja alle 2-v. veloituksetta

Hullu Poro News NRO 37

TAMMIKUU 23. PE

POND HOCKEY PARTY

EGe ZULU

25. Tulossa... Seuraa ke www.hulluporo.fi

28 € / 33 €

24. ELASTINEN la 28 € / 33 € 30. REVAN PE TULI 31. Erotiikkatapahtuma LA 28 €

11. Maustetytöt KE 26 € / 31 € 12. kuumaa TO 40 € / 45 €

26. herra to ylppö 28 € / 33 €

11. LA

kari tapio konsertti Marita, Taavitsainen, Teemu Roivainen, Kari Vepsä, Eikka Eronen, Juse Venäläinen, Joona Jalkanen

30 € / 35 €

15. ressu ke redford 28 € / 33 €

27. egotrippi pe 30 € / 35 €

16. eini To 28 € / 33 €

28. egotrippi la 30 € / 35 €

17. Tulossa... Seuraa pe www.hulluporo.fi

31. dog hustlers TI 18 € / 23€

18. Tulossa... Seuraa la www.hulluporo.fi

S - ikärajatoN

ovet klo 17, show n. klo 19

13. kuumaa pe 40 € / 45 €

1. irina ke 28 € / 33 €

14. Miljoonasade LA 26 € / 31 €

x 2. robin 23 € / 28 € packalen to 30 € / 35 €

17. SOUVARIT ti 23 € / 28 €

3. ares pe 28 € / 33 €

18. ARTTU ke WISKARI 26 € / 31 €

4. olavi la uusivirta 30 € / 35 €

19. portion boys +komiat to 40 € / 45 €

5. Petri su Nygård 28 € / 33 €

20. portion boys +komiat pe 40 € / 45 €

8. olavi ke uusivirta 28 € / 33 €

21. ARTTU la WISKARI 28 € / 33 €

9. ellinoora to 30 € / 35 €

24. komiat ti 23 € / 28 €

10. turmion kätilöt pe

30 € / 35 €

23. yölintu to 23 € / 28 € 24. Eurodance pe weekend 25. Eurodance la weekend 30. benjamin to 28 € / 33 €

1. mouhous pe 28 € / 33 € 2. Janne Hurme, & Poju la Faija 20 € / 25 € Kovaa ajoa

Tapahtumat K18, ellei toisin mainita. Lipun hinnat ilmoitettu ennakko / ovelta. Lipun hinnat sisältävät eteispalvelumaksun 3 €. Ennakkolippuja myynnissä tiketti.fi ja Hotelli Hullu Poron vastaanotossa. Huomioithan, että tiketti.fi lisää lipun hintaan oman palvelumaksunsa ja mahdollisen toimitusmaksun. Ennakkolipulla pääset johon ohi. (HUOM! Mahdollinen ennakkolipppujono.) Hullu Poro Areena avataan normaalisti klo 21.00 ja showtime noin klo 23.30. Esiintymiset ja ovet aikaisemin. Tarkista aikataulut hulluporo.fi/tapahtumat

12 Hullu Poro News

NRO 37

Tonttula sijaitsee Könkään kylässä, 8 km päässä Leviltä. Palosaarentie 30, 99140 Köngäs.

Tonttulan Elämyskylä Jouluttajan paratiisi ympäri vuoden Könkään kylässä, Ounasjoen rannalla, sijaitseva Tonttulan Elämyskylä on paikka, jossa arki jää portille ja mielikuvitus saa vallan. Tämä ei ole vain joulukohde, vaan ympärivuotinen elämysmaailma, joka kutsuu hidastamaan, ihmettelemään ja heittäytymään tarinaan omaan tahtiin ja kaikilla aisteilla.

onelle Levin-matkailijalle Tonttula on jo muodostunut must see -kohteeksi. Eikä ihme: laaja pihapiiri hirsirakennuksineen näyttää ja talvella elävältä joulukortilta ja kesällä satukirjalta kukkaketojen ja peltojen keskellä. Pimeän aikaan aluetta valaisevat tähdet, kuutamo ja miljoonat jouluvalot. Jos onni käy, taivaalla tanssivat revontulet. Joulumaailman sydän: Santa’s Visitor Center Tonttulan sydän on Santa’s Visitor Center, moderni mutta lämminhenkinen monitoimirakennus, joka kätkee sisälleen kokonaisen joulumaailman. Täältä löytyvät infopiste, lipunmyynti ja tunnelmallinen kahvila, jossa joulumuorin riisipuuro höyryää talvisin ja leipuritontun herkut sekä tonttujen oma jäätelötehdas houkuttelevat ympäri vuoden. Gelatot, kaakao ja takkatulen rätinä viimeistelevät elämyksen. Kurkistus joulupukin arkeen Pienen nyppylän päällä seisoo joulupukin koti, vanhan ajan tyyliin sisustettu hirsitalo, jossa jokaisella huoneella on oma tarinansa. Työhuoneessa luetaan lasten kirjeitä, tupakeittiössä leijuu glögin tuoksu ja makuukammarissa lepäävät tarinat menneistä jouluista. Vierailu tapahtuu vain ohjatuissa ohjelmissa – juuri siksi kokemus tuntuu

TAISIN TUTUSTU IL ESTI OMATOIMIS

alkaen Joka ilta klonk16 70 € ilö. Perhehinta: he Hinta: 25 € /

erityiseltä. Joulupukin kodin pirttiseinään kätkeytyy myös salaovi, jota pitkin joulupukki kulkee huomaamattomasti suoraan lelulaboratorioon. Tätä reittiä pitkin ideat siirtyvät kodin rauhasta pajaan – sinne, missä joulun ihmeet syntyvät. Lelujen historiaa ja puhuva puu Lelulaboratoriossa tutustutaan lelujen kiehtovaan historiaan: mitkä prototyypit nousivat hiteiksi ja mitkä odottavat yhä hetkeään. Suuressa audiovisuaalisessa näyttelytilassa seinille heijastuvat revontulet ja Lapin maisemat, ja keskellä salia kohoaa kahdeksanmetrinen Puhuva Puu, jonka äänenä kuullaan Heikki Kinnusta. Puun hiljaiset tarinat joulumielestä rauhoittavat paatuneimmankin kiireen. Joulupukin tapaamiseen kuljetaan taianomaisella fantasiahissillä, jossa digitaaliset animaatiot virittävät tunnelman kohdalleen jo ennen kohtaamista. Metsän salaisuudet: Tonttulan Piilo ja Seitakivi Tonttujen Polku johdattaa metsään, jossa odottavat Tonttulan salaisimmat paikat. Majesteettinen Seitakivi kätkee sisäänsä maahisten valtakunnan – tarinallisen kokonaisuuden, joka perustuu lastenkirjaan Keltanuttuinen tonttu ja Seitakiven salaisuus. Kiven sisällä avautuu 23 erilaista elämystä, joissa tontut, ihmiset ja metsänväki elävät sovussa.

Läheinen Tonttulan Piilo on lasten ja lapsenmielisten suosikki: Piparkakkutalossa leivotaan pipareita vuoden jokaisena päivänä, tonttukoulussa askarrellaan ja Tietäjän talossa kuiskitaan tarinoita vuosisatojen takaa – ehkä maistellaan myös tonttujen salaista glögiä. Koko perheen kohtaamispaikka Tonttulassa riittää tekemistä kaikenikäisille. Pihapiirissä ahertavat puutarha-, sauna-, leipuri- ja metsätontut, Seilori-Seppä huolehtii tulistelupaikoista ja tallitonttu pitää huolta poroista ja lampaista. Parkkipaikan läheiset aitat on sisustettu Tonttumuseoiksi, ja Wanhan ajan Sepän Paja kertoo menneiden aikojen arjesta. Pieni kappeli kutsuu hiljentymään, rantasauna ja rantariihi puolestaan viettämään iltaa omalla porukalla. Helppo saapua, vaikea lähteä Tonttula sijaitsee noin kahdeksan kilometrin päässä Levin keskustasta. Tonttula Express -bussi kuljettaa vieraat Hotelli Hullu Poron ja elämyskylän välillä. Auki lähes ympäri vuoden päivittäin klo 10–16, Tonttulan Elämyskylä muistuttaa, että satuja ei ole varattu vain lapsille – ne kuuluvat kaikille. Täällä ajan kulku unohtuu. Ehkä juuri täällä sinäkin löydät oman sisäisen tonttusi.

Hullu Poro News NRO 37

PIIPAHDA KYLÄÄN evi on tunnettu huikeista hiihtomaisemistaan ja monipuolisista taukopaikoistaan. Ehdoton ykköskohde on Tonttulan Elämyskylä ja sen Santa’s Visitor Center. Tonttulan Elämyskylä on täydellinen pysähdyspaikka niin hiihtäjille kuin kelkkailijoillekin. Tarjolla on lämpöä, makuelämyksiä ja reilusti tilaa rentoutua. Voit jopa päätyä kesken hiihtolenkin vierailulle Joulupukin luo!

Tonttulan lenkki on suosittu hiihtoreitti, sillä se on suurelta osin tasaista ja mukavan suojaisaa metsälatua. Levijärvi pitää ylittää mutta aurinkoisella säällä jäällä hiihtäminen on ihanaa! Keväällä reitin voi hiihtää ympyräreittinä, joten samaa latua ei tarvitse hiihtää edes takaisin. Matkaa Leviltä kertyy noin 10 km edes takaisin.

Latu etuovelle asti Tonttulan Elämyskylään hiihtäjät pääsevät kirjaimellisesti suoraan latua pitkin suoraan pihapiiriin saakka. Suurella terassilla voi nautiskella auringonpaisteesta ja maisemista keväthangilla. Sisällä odottaa tunnelmallinen takkatuli, tilavat wc-tilat ja herkullisia tarjottavia niin kylmään kuin lämpimään makuun. Erityismaininnan ansaitsee paikan oma jäätelö, joka valmistetaan paikan päällä. Täydellinen herkku kevätauringossa nautittavaksi!

Moottorikelkkailijoiden unelmapysäkki Tonttula ei ole pelkästään hiihtäjien paratiisi – myös moottorikelkkailijat ovat tervetulleita. Kelkkareitti kulkee aivan Tonttulan pihapiiriin saakka. Risteys Tonttulaan löytyy Könkään reitin varrelta. Karttaa voi tutkia osoitteessa https://www.infogis.ﬁ/levimk/

Tauko, joka kruunaa retken Tonttulassa voi levätä herkutellen. LeipuriTonttu paistaa munkit, laskiaispullat ja keittää maukkaan lounaskeiton joka päivä. Lisäksi lämmintä totiakin on tarjolla hiihtäjien iloksi.

Ravintola Tonttula on avoinna iltaan saakka Jos pelkkä kahvi ja pulla eivät riitä, Tonttulan ravintola palvelee suurempaan nälkään. Ravintola on avoinna 4.4. saakka joka päivä klo 10 – 22, ja listalta löytyy annoksia jokaisen makuun. Santa´s Visitor Center on avoinna päivittäin klo 10 - 18.

• Ilmainen • Liikennöi tiettyinä päivinä ja kellonaikoina • Matka-aika n. 20 min / suunta • Tarkoitettu vain Tonttulaan meneville ja sieltä palaaville asiakkaille • Lähtee Hotelli Hullu Poron edestä, kulkee eturinteen kautta Tonttulaan ja takaisin.

TAPAHTUMAKALENTRI YSTÄVÄNPÄIVÄN KAKKUBUFFET Lauantai 14.2. klo 12 – 16

Tule viettämään ystävänpäivän makein hetki Ravintola Tonttulaan. Katamme tonttujen herkullisen kakkubuffeen, joka on täynnä herkkuja ja hyvää mieltä nautittavaksi yksin tai yhdessä ystävän kanssa hintaan 19 € / hlö.

TAIKURITONTUN TAIKATEMPPUJA Keskiviikko 18.2. // Torstai 19.2. // Perjantai 20.2. Maanantai 23.2. // Tiistai 24.4. // Keskiviikko 25.2. klo 18. ja klo 19 Ravintola Tonttula

Hiihtolomalla Taikuritonttu Ilmari tuo iloa, naurua ja ihmetystä koko perheelle vauhdikkaassa noin 20 min taikaesityksessä. Luvassa lava- ja lähitaikuutta, jossa yleisökin pääsee osallistumaan. Tapahtuma on ilmainen Visitor Centerissä kaikille. Tonttulassa suunnattu vain ruokailijoiden iloksi.

Tonttulan oma jäätelötehdas valmistaa italialaista gelatoa Lapin raaka-aineista – ja Joulupukki pitää huolen, että laatu pysyy kohdallaan.

S GELATO F S´

SANT A

LASTEN HULABALOO Perjantaina 6.3. klo 16

TORY AC

BUSSIKYYTI TONTTULAAN

klo 16 ja klo 17 Santa´s Visitor Center

Tonttulan Gelatotehdas

onttulan Elämyskylän Santa’s Visitor Center kätkee sisäänsä jotain erityistä: Joulupukin Tonttujen oman gelatotehtaan. Tässä arktisessa jäätelökeittiössä valmistuu päivittäin samettisen pehmeää gelatoa, jota tarjoillaan Tonttulassa ja Hullu Poron ravintoloissa ympäri Leviä – vuoden jokaisena päivänä. Vaikka ulkona paukkuu -30 astetta, gelato maistuu takkatulen ääressä täydelliseltä. Ja laatu on taattu: – “Jonkunhan tämäkin on tarkastettava... laatua ei voi valvoa vatsaa tyhjällä,” toteaa Joulupukki itse, joka käy säännöllisesti varmistamassa, että jokainen maku on tonttujen arvoinen. Gelatoa valmistetaan Tonttulassa huolella ja käsityönä, paikallisista raaka-aineista. Esimerkiksi metsämarjagelaton syvä maku syntyy Levillä poimituista mustikoista. Vaikka puhutaan jäätelöstä, kyseessä on aito italialainen gelato: vähemmän rasvaa, vähemmän ilmaa, enemmän makua ja täyteläisyyttä. Tonttulan jäätelömestarit kehittelevät jatkuvasti uusia yhdistelmiä. Kuusenkerkät ja yrtit ovat jo löytäneet tiensä resepteihin – ja työn alla on myös erikoisempia makuja.

AIKATAULU

www.elvesvillage.fi

EL V E S VILLA

Tonttulan gelatoa on tarjolla Hullu Poron ravintoloissa. Esim. seuraavin makuin:

Trubaduuri Hulabaloo esittää lastenmusiikkia Santa´s Visitor Centerissä hulvattomalla menolla ja meiningillä. Tämä saa lasten ja lapsenmielisten jalat vipattamaan! Tapahtuma on ilmainen. Esiintymistä ennen tarjolla Ravintola Tontulassa Hampurilais- ja pastabuffet 11 - 16. Lue lisää www.elvesvillage.fi

JUST LOVE SONGS Sunnuntaina 8.3. klo 16.00

Kansainvälisenä Naisten päivänä soi rakkauslaulut Santa´s Visitor Centerissä. Trubaduuri Jukka Lamminen Jäätelöbuffet koko päivän 14 - 18. Hinta 12,50 €

Hölmölä: Chili-suklaa ja Mojito-sorbet Asia: Kookos ja Misokaramelli Renna: Limoncello-sorbet Bistro: Puolukka-mascarpone Tonttulan Visitor Centerissä gelatoa saa joka päivä klo 10–18 pienessä tai suuressa pikarissa. Tervetuloa maistamaan jäätelöä, jollaista et ole ennen kokenut. Tonttujen gelato ei ole vain herkku, se on elämys.

TONTTULAN BINGO Tiistai - perjantai klo 13 Santa’s Visitor Center. Tule, pelaa ja voita makeita yllätyksiä! Osallistuminen on ilmaista.

Pidätämme oikeuden aikataulu- ja reittimuuksiin. Pid Ton Tonttula Express perustuu ilmaiseen kokeiluun.

Kun kysyimme Joulupukilta itseltään,hän hymyili leveästi ja kertoi: ”Tonttulan on kuin tehty hiihtäjiä varten. On aina ilo vilkuttaa vieraille, jotka sujauttelevat laduilla kotini ohitse!”

14 Hullu Poro News

NRO 37

TONTTUJEN PAJA

Ohjelma alkaa Santa´s Visitor Centeristä, jossa tontut antavat kartan ja kertovat vinkkejä alueen tutkimiseen. Voit itse määrittää kävelymatkan pituuden: lyhin reitti Piiloon on noin 500 metriä, mutta valitsemalla pidemmän elämyspolun saat reippailua reilun kilometrin verran. Seuraa karttaan merkittyjä polkuja, mikä johdattaa lopulta Tonttulan Piiloon. Piilossa pääset tutustumaan Seitakiveen, Piparkakkutaloon, Tonttukouluun ja Tietäjän Tupaan. Tontut odottavat sinua aktiviteetteineen: voit leipoa ja koristella pipareita Piparkakkutalossa sekä osallistua askarteluun Tonttukoulussa. Astu sisään Joulupukin uuteen kotiin ja tutustu Joulupukin työhuoneeseen ja tupakeittiöön. Makuuhuoneen hyllyillä on jouluaiheista kirjallisuutta, ja vaatekaapissa Joulupukki säilyttää eri asujaan, joita hän tarvitsee matkustaessaan ympäri maailmaa. Löydä salaovi, joka vie historiahuoneeseen, jossa voit tutustus lelujen historia kiehtovaan historiaan. Matka jatkuu audiovisuaaliseen näyttelytilaan, jossa mielikuvitus herää eloon puhuvan puun tarinoiden kautta. Ohjatut aktiviteetit * Leivotaan ja koristellaan herkullisia joulupipareita Piparitalossa * Osallistuminen askartelun oppitunnille Tonttukoulussa * Vierailu joulupukin kodissa sekä tutustuminen historiahuoneeseen sekä näyttelytilaan Itsenäisesti suoritettavat aktiviteetit * Vieraile Tietäjän tuvassa * Kurkkaa jännittävän ja suuren Seitakiven sisälle * Tervehdi lampaita ja pelaa Tonttujalkapalloa * Tonttulan pulkkamäessä laskeminen (omalla vastuulla) * Tonttuaittoihin ja Sepän Pajaan tutustuminen Lopuksi voit vierailla Visitor Centerin matkamuistomyymälässä ja löytää muistoesineen, joka tuo joulun ilon osaksi arkeasi ympäri vuoden. Kahvilassa on myynnissä pientä syötävää sekä tietysti Joulumuorin valmistamaa riisipuuroa! Tonttujen omassa jäätelötehtaassa valmistetut jäätelöt vievät kielen mennessään. Hinta 45 € / henkilö. Perhehinta 155 €

JOULUPUKIN PAJA Tiistai – lauantai klo 12 Muuten sama kuin Tonttujen Paja ohjelma mutta sisältää myös yksityisen tapaamisajan Joulupukin kanssa perhekunnittain. Kierroksen huipentumana on matka taianomaisella hissillä Joulupukin omaan huoneeseen. Joulupukki antaa pienen lahjan kaikille lapsille! Halutessasi voit ojentaa hänelle oman kirjeesi. Hinta 115€ / henkilö. Perhehinta 399 €

TAPAAMINEN JOULUPUKIN KANSSA Tiistai – lauantai klo 12, klo 13 ja klo 14 Tule ja jaa kuulumisesi Joulupukin kanssa. Hinta 79 € / henkilö. Perhehinta 250 €

POROTARHAVIERAILU Päivittäin klo 11, klo 13 ja klo 17 Tonttulan poroaidalla avautuu ainutlaatuinen tilaisuus tutustua joulupukin ja tonttujen uskollisiin poroihin, kuten Kalleen, Miklaan, Mallaan. Pääset tarhaan sisälle aivan porojen keskelle. Nappaa valokuva muistoksi. Voit ruokkia poroja ostamalla jäkäläpussin. Sisältää lämpimän mehun. Hinta 15 € / henkilö. Perhehinta: 50 € / 2 aikuista ja 2–3 lasta

POROAJELU Keskiviikko - perjantai klo 10.40, klo 11.00, klo 11.20 klo 11.40 Koe leppoisa lyhyt retki pororeen kyydissä Tonttulan pihapiirissä (poromies/tonttu kävelyttää poroa). Lopuksi vieraillaan porotarhassa. Hinta 30 € / henkilö (lapset ainoastaan aikuisen seurassa, 0–2-vuotiaat veloituksetta). Perhehinta: 90 € / 2 aikuista ja 2–3 lasta

RANTASAUNA Tiistai - perjantai klo 13 ja klo 15 Perinteinen, hirsinen rantasauna Ounasjoen rantatörmällä. Saunan lauteille mahtuu jopa 15 saunojaa kerralla ja suuri puukiuas antaa lempeät löylyt. Avantouintimahdollisuus sääolosuhteidein mukaan. Omatoiminen saunakokemus, ei opasta mukana! Oma pyyhe ja uimapuku mukaan. Yhteissauna (naiset ja miehet). Pyyhevuokra 6 € / hlö. Hinta 23 € / henkilö.

TUTUSTU ILTAISIN OMATOIMISESTI Joka ilta klo 16 alkaen Tervetuloa kokemaan Tonttula ja Tonttulan Piilo iltahämärässä. Visitor Center avoinna klo 18 saakka ja ravintola Tonttula 4.4. asti klo 22 saakka. Ei sisällä ohjattuja aktiviteettejä eikä vierailua Joulupukin kodissa. Hinta 25 € / henkilö. Perhehinta 70 €

Varaukset www.elvesvillage.fi/online

Ohjelmissa *Perhe 2 aikuista & 2-3 lasta 3-12-v. Lapsi (3-12v) ainoastaan aikuisen seurassa, (0-2v) veloituksetta.

Vietä antoisa päivä tonttujen touhujen parissa. Tutustu Joulupukin kotiin, Tonttulan Piiloon sekä vieraile Seitakivessä.

Ohjelmat varattavissa kevätkauden 2026 loppuun saakka säävarauksella. Tarksista ajat www.elvesvillage.fi

Päivittäin varattavissa klo 10 – 14 välisenä aikana

Hullu Poro News NRO 37

TONTTUJEN SALAISET VIINIRESEPTIT PALJASTUVAT Tonttuviinit valmistetaan yhteistyössä arvostetun Italian Wine Brands - viinitalon kanssa, joka on yksi Italian suurimmista ja arvostetuimmista viinialan yrityksistä.

talian Wine Brands yhdistää Italian tunnetuimpia viinialueita ja brändejä tarjotakseen huippulaatuisia viinejä, jotka tunnetaan ympäri maailman laadustaan ja intohimostaan italialaisia viiniperinteitä kohtaan. Hullu Poro ja Tonttula ovat valinneet kumppanikseen vain parasta, ja se maistuu jokaisessa kulauksessa. Laatu tulee Italiasta – intohimo Tonttulasta. Saatavilla vain valituilta tonttukanavilta Tonttuviinit elää hetkissä. Ne lämmittää takkatulen äärellä, kulkee mukana ystävien yhteisellä illallisella ja sulautuu artistin keikan taikaan. Tonttuviinit on tehty nautittavaksi silloin, kun hetki on oikea ja seura tekee elämyksestä ikimuistoisen. Nämä eivät ole vain viinejä – ne ovat tunnelmaa pullossa, tarinoita etiketissä ja pieni pala taikaa arjen keskelle. Tonttuviinit 2024 – Kun kaipaat lasillisen taikaa, valitse Riemutonttu tai Liekkitonttu. Tai molemmat. Riemutontun Bianco – Ilon kautta Italiaan Tämä valkoviini ei ole mikä tahansa valkkari – se on Toscana IGT Sangiovese Viniﬁcato in Bianco 2024, joka on jo itsessään harvinaisuus: valkoviiniksi valmistettu punaviinirypäle. Riemutonttu löysi inspiraationsa Italian matkalta, pizzataikinan ja viinipullon ääreltä, ja palasi mukanaan hedelmäinen, raikas ja viettelevä viini, joka saa posket punottamaan. Tarjoiluvinkki: Kylmänä pizzan tai kalalautasen kanssa tai silloin, kun kaipaat vähän tuhmaa muttet tontutonta. Liekkitontun Tulipuna – Tummaa tunnetta, tanniinia ja tummaa samettia Tummanpuhuva Rosso Toscana IGT 2024 on viini, joka ei ujostele. Tammitynnyreissä kypsynyt täyteläinen punaviini on kuin Liekkitonttu itse – lämmin, täynnä salaisuuksia ja sanoja, joita ei kehtaa sanoa ääneen… paitsi punaviinilasin äärellä.Tulipuna kuiskii kirsikkaa, vaniljaa, himoa ja joulun lämpöä. Tarjoiluvinkki: Illalle, joka alkaa punaviinillä ja päättyy keskusteluun rakkaudesta – tai siihen, mihin sanat eivät riitä.

16 Hullu Poro News

NRO 37

Tonttulan Elämyskylän

HOTELLI

Tervetuloa majoittumaan keskelle Lapin perinnemaisemaa Tonttulan Elämyskylän hotelli on idyllinen 13 huoneen maalaistyylinen hotelli. Lisäksi kokonaisuuteen kuuluu pihapiirin tunnelmallinen Country house.

ietä rauhoittava, kiireetön hetki pienessä, idyllisessä lappilaisessa kylässä, vapaana virtaavan Ounasjoen rannalla. Tunne lapin taika. Hengitä maailman puhtainta ilmaa. Koe lappilainen pihapiiri, perinnepellot, kauniit kukkaniityt, upeat vanhat hirsirakennukset, joilla jokaisella on oma tarinansa. Tonttulan pienellä yrttitarhalla pääset tutustumaan Lapin voimayrtteihin. Haistele, maistele ja kerää muutaman yrtti mukaan rantasaunaa varten. Perinteisen, hirsisen rantasaunan lauteille mahtuu jopa 15 saunojaa kerralla ja suuri puukiuas antaa lempeät löylyt. Ulkoporealtaassa on ihana rentoutua saunomisen lomassa, toki uskaliaimmat pulahtavat Ounasjokeen uimaan.

Tonttulan Elämyskylän Hotelli Palosaarentie 30, 99140 Köngäs. 8 km Levin keskustasta.

Aurora Pyramids, Revontultentie 50, 99140 Köngäs Sijaitsee Tonttulan Elämyskylässä, 8km Levin keskustasta.

Taivaallista oloa taivaankannen alla KEVÄTYÖ

Ajalla 1.4 - 31.4.2026

Hinta alkaen 349 €

Kevät- ja kesähinnat sisältävät majoituksen Aurora Pyramidissä kahdelle, aamiaisen ravintola Tonttulassa, omatoimisen tutustumisen Tonttulan alueeseen, ulkokodan käytön sekä Hotelli Hullu Poron kuntosalin käytön Levin keskustassa. y y

Varaukset www.hulluporo.fi sales@hulluporo.fi Puh. 016 6510 500

KESÄYÖ

Ajalla 1.6.- 31.8.2026

Hinta alkaen 199 €

Hullu Poro News NRO 37

AURORA PYRAMIDIT

Muinaisen muodon rauhoittava voima Tonttulan Elämyskylän Aurora Pyramidit tarjoavat majoituskokemuksen, joka yhdistää muinaisen arkkitehtuurin inspiroiman muodon ja Lapin luonnon läheisyyden.

yramidimainen lasirakenne on suunniteltu avaraksi ja tasapainoiseksi tilaksi, jonka rauhallinen akustiikka ja avonainen lasikatto luovat puitteet rentoutumiselle, meditoinnille ja levollisille unille. Aurora Pyramidit onkin tarkoitettu niille, jotka kaipaavat tavallista majoitusta syvempää ja elämyksellisempää kokemusta. Pyramidien tunnusmerkki on kultainen huippu, johon liitetään tarinoita kosmisista energioista ja voimaannuttavista vaikutuksista. Lattiaan upotetut kuparikaivot kuuluvat rakennelman erikoisuuksiin: niiden väitetään tasapainottavan sähköistä kuormitusta ja tuottavan tilaan lempeitä, maasta nousevia negatiivisia ioneja. Johdattavat tilaan harmonisoivaa energiaa ja tekevät majoituksesta erityisen rauhoittavan. Moni vieras kuvailee pyramidin sisätilaa poikkeuksellisen seesteiseksi. Yöpymistä täydentää pyramidien sijainti pohjoisnavan magneettista linjaa mukaillen sekä suora näkymä Lapin taivaalle. Jos revontulet ilmestyvät, majoittuja pääsee ihailemaan taivaan tulia lämpimästi peiton alta – ja monen mukaan myös “voimaantumaan” niiden energiasta.

Meditaatio, rauhoittuminen ja luonnon läsnäolo ovat monelle syitä hakeutua Aurora Pyramideihin. Olipa sitten kyse kosmisista energioista tai hiljaisuudesta, pyramidit tarjoavat elämyksen, joka vie kävijän hetkeksi irti arjesta – ja mahdollisuuden löytää oma sisäinen tasapaino, kuten Tonttulan väki osuvasti kertoo.

#LightUpYourAura @AuroraPyramids_elvesvillage

TÄHTITAIVAALLE MERKITTYÄ 2026 Laatinut: Taivaantuliin tuijottelija OINAS 21.3.–20.4. Talvi tuo sinulle leviläisen menovaihteen: kuljet kylillä kuin poro pakkasaamussa ja ravintolassa saat ylimääräisen poronkäristysannoksen ihan vain hymylläsi. Olet niin vauhdissa yöelämässä, että revontuletkin taputtavat sinulle. Lemmenasioissa kipinät välkkyvät kuin latuviitat kelkkareitin varrella.

HÄRKÄ 21.4.–20.5. Levin hanget lataavat sinuun jylhää voimaa: rinteissä lasket vakaasti ja after ski -tanssit sujuvat yllättävän notkeasti. Ravintoloissa sinut tunnetaan siitä, että löydät aina parhaat poroburgerit ja ilmaisdrinkkien tarjoajat. Lumikenkäreiteillä kuljet zen-mielessä, mutta lemmenasioissa paras säpinä syttyy, kun sukellat naapurimökin paljuun.

KAKSONEN 21.5.–21.6. Levin talvi tekee sinusta yllytyshullun eräkävijän ja vekkulin moniosaajan: aamulla hypit puuterissa, päivällä testaat kaikki kahvilat ja illalla johdat pubivisassa joukkosi voittoon. Revontulet vaihtavat väriä tahtisi mukaan. Lemmen puolella ﬂirtti kulkee yhtä kevyesti kuin hissijonon ohittaminen ruuhka-aikaan!

RAPU 22.6.–22.7. Vierailu Tonttulaan tuo lämpöä pakkasen keskelle: vetäydyt aluksi takkatulen ääreen minttukaakaomukisi kanssa, mutta ladulla ja sen ulkopuolella löydätkin sitten yllättävän vauhdin. Yön vilkkaimpina tunteina sinut kruunataan bilettämisen mestariksi. Lemmenasioissa sydämesi helähtää kuin poronkello, jos menet oikeana iltana Areenan parketille.

LEIJONA 23.7.–22.8. Tarttuva leviläinen itsevarmuus nostaa sinut lauman johtajaksi: rinteessä muut väistyvät ja after skissä DJ:nkin vaihtaa kesken kaiken biisiä pyynnöstäsi. Poseeraat paikalla lomailevien julkkisten kanssa yhteiskuvissa kuin talviturkkinen kruunupää. Lemmen saralla saatkin sitten olla varovainen kuin mustassa rinteessä konsanaan.

NEITSYT 23.8.–22.9. Kevättalvi on tarkkuuden ja yllätyksien yhdistelmä: hiihtoladulla mittaat vauhtisi sekunnin sadasosilla, mutta Hullu Poron saunallisessa sviitissä lähdet mukaan railakkaaseen ilonpitoon. Ravintoloissa kokeilet uusia makuyhdistelmiä rohkeasti. Lemmen puolella pienet eleet saavat sydämen sykkimään kuin suksiessasi ylämäessä!

VAAKA 23.9.–23.10. Levin-loma tuo sinulle rakkautta ja riemua täyden kuun verran: mäessä tasapainoilet kuin ammattilainen ja after skissä seuraa tarttuu hihaan kuin poron kavion jälkiä hankeen. Jos päädyt huikopalalle Rennaan tahi Ämmilään, valitse annoksesi sydämellä. Myös lemmenpuolella tunteet kimmeltävät kuin jäälyhtyjen valo.

SKORPION 24.10.–22.11. Tunturissa lomaillessa voi aina vähän kolahtaa: rinteessä sukset lipsahtavat kuin salainen juoni, ja illan bileissä kompastut oman charmisi yli. Ravintolassa tarjoilija sekoittaa tilauksesi – mutta juuri tämä saa kohtalon puuttumaan peliin. Lemmen saralla sydän saattaa vetää mutkia, mutta juuri siksi tunturilomasi onkin tulinen ja unohtumaton.

JOUSIMIES 23.11.–22.12. Tapaat kyläraitilla yllättäen menneisyyden haamun: myös rinteessä sattuu mukavia yhteentörmäyksiä. Ne palauttavat vanhoja seikkailuja mieleesi. Lumisilla poluilla löydätte uusia näkökulmia, miksi etelässä mikään ei tunnu kuten tunturissa. Lemmen saralla vanha tarina voi alkaa siis elää uudelleen – vauhdilla vain alas rinnettä!

KAURIS 23.12.–19.1. Retki Leville antaa sinulle luvan irrotella: vaikka hallitset vauhdin kuin ammattilainen, anna yöelämässä pienelle hulluttelulle valtaa. Tuntemattomankin porukan nauru tarttuu ja lapin yössä heittäydyt yllättäviin seikkailuihin. Avaa Tinderisi, niin löydät takuulla seuraa revontulia tuijottelemaan.

VESIMIES 20.1.–19.2. Joudut matkallasi pariin kommellukseen: rinteessä sukset lähtevät omille teilleen ja ravintolassa kaadut juuri silloin, kun upea ilmestys osuu kohdalle. Mukavat yllätykset odottavat kulman takana, kunhan et jää mörköilemään vuokratun hirsimökkisi uumeniin. Kömmähdykset muuttuvat suloisiksi tarinoiksi – ja eräs kohtaaminen saa hymyn huulille.

KALAT 20.2.-20.3. Levi luo usein lumouksen: jokainen liuku tuntuu merkitykselliseltä joko ladulla tahi kadulla. Viimeistään Hullu Poron respassa sydämesi pysähtyy ihastuksesta tai yllätyksestä. Koet tällä reissulla unohtumattomia hetkiä, jotka jäävät mieleen. Uutta rakkautta etsiessä kannattaa ottaa suuntaa Könkään kylässä sijaitsevaan taikamaailmaan.

18 Hullu Poro News

NRO 37

NIKOTUKSIA

Lyhyesti

Wanhan Poron VIP-vieras – Very Important Paws Hei ihmiset ja kaikki karvakamut! Minä tässä, tyylikäs nelijalkainen herkkusuu. Tiedättekö, että mekin, hyvin käyttäytyvät koirat, olemme tervetulleita Wanhan Poron ravintolaan? Jep, luitte oikein! Ei tarvitse enää jäädä autoon tai mökille tuijottelemaan ikkunasta, kun te ihmiset lähdette herkuttelemaan.

SUOJASÄÄLLÄ LEVILLÄ

Tassutellen tervetuloa – nähdään Wanhassa Porossa!

KENIASSA

NÄYTTELIJÄ SALONEN TÄRKEITÄ

testeissä välikäsiä AUTOLLA HULLU PORO AREENALTA YLI 3 h PÄÄSSÄ

Kitee Lieksa

MOOTTORIKELKOILLA

RIISUA

JOKU ....!

IKÄVIÄ ÄÄNIÄ

VERBI MYÖS KI....

RIPPILEIRILLÄ

NÄYTTELIJÄ JÄHDRIVER MEITÄ MOOTTORIKELKOILLE VIRKISTÄÄ LASKUJEN VÄLISSÄ

Minähän olen tunnetusti käytöksen mestari: istun nätisti, en varasta kenenkään pihvejä (okei, tuijotan kyllä sen verran, että joku voi vahingossa pudottaa palasen). Wanhan Poron tunnelma on juuri sellainen, että siinä kelpaa olla hienosti – tassut maassa ja nenä ilmassa. Joten seuraavalla kerralla, kun suunnittelette illallista, älkää jättäkö minua oven taakse. Lupaan käyttäytyä kuin oikea herrasmies (kunhan saan maistaa edes yhden murusen).

TUTTU limPAIK- boten KA

TENNISKOMEETTA VIRTANEN

PÄTKÄÄKÄÄN

SIINTO

TAVARA NUIJANKOPAUTUKSELLA

REUNALLA

RAVINTOLA HELPPOJA

COLLINS

99 VILJELYS HULLUN PORON BRÄNDI

PÄIVIKKI

VOI HANKI

SELVITTÄÄ

VOI TULI PERUSTEITA -RATA

JOHTI NOKIAA

-KELLO TONTTULAN LUOLA

KAMPPAILUJA

MEILLÄ SUHTEELLISEN KORKEA

ALAOSIA EHTOOJUTTU

LEVIÄÄ

MYSTINEN TV-SARJA

OVEEN NAULATTU

UIMARI KIVIRINTA

HIIPII SELUSTAAN

AURORAN IGLU FUTISLEGENDA

SEINÄKE

REVONTULIALKUPALANA

AUKKOJA

Suurten juhlien Areena Kun on halu laittaa homma isolleen, varataan koko Hullu Poro Areena juhlapaikaksi. Sinne mahtuu suurempikin suku ja naapuritkin. Lavalla saa esiintyä niin illan isäntä kuin artistit. Tarjoilu hoituu näyttävästä buffasta tai pöytiintarjoiltuna. Kaksikerroksiseen tilaan voidaan myös rakentaa erityylisiä louncheja juhlan kulkua silmälläpitäen. Millaiset juhlat sinä haluat pitää?

PYSTYNUMERO

NÄKEMYS maansa suurin

KÄVELYHEVOSPELI

UURTEITA

PENSKOJA

tuonela

KERÄSI EMMAEHDOKKUUKSIA

-1.

LUETTELOT www.sanaris.fi / laadinta Teemu Pallonen, ulkoasu Heli Kärkkäinen

Porossa panostetaan työn sujuvuuteen ja työhyvinvointiin Hullu Porossa kehitetään määrätietoisesti henkilöstön osaamista, työhyvinvointia ja työn sujuvuutta. Ravintola-alan muuttuvat vaatimukset edellyttävät jatkuvaa oppimista, ja Hullu Poro vastaa tähän osallistumalla aktiivisesti erilaisiin koulutuksiin ja kehittämishankkeisiin, jotka tukevat sekä esihenkilötyötä että koko työyhteisön hyvinvointia.

eväällä Hullu Poro osallistui Haaga-Helian järjestämään Menestysresepti-hankkeen työpajaan, jonka tavoitteena on parantaa ravintola-alan tuottavuutta ja työhyvinvointia. Hanke keskittyy työn sujuvoittamiseen, henkilöstön osaamisen vahvistamiseen sekä eettisesti kestävien teknologisten ratkaisujen hyödyntämiseen alan erityispiirteet huomioiden. Kehittämistyössä korostuvat myös henkilöstön osallistaminen ja inklusiiviset toimintatavat. Työkykyjohtamista on vahvistettu ELO:n Draivia työkykyjohtamiseen -koulutuspäi-

vissä, joissa on käsitelty muun muassa esii henkilöiden roolia, vastuita ja käytännön toimintamalleja Hullu Porossa. Päivien aikana on tarkasteltu työkykyjohtamisen arkea, varhaisen puuttumisen prosesseja sekä esihenkilötyön merkitystä tulevan sesongin onnistumisessa. Koulutuspäiviin on sisältynyt myös hyvinvointia tukevia elementtejä, kuten rentoutushetkiä. Lisäksi esihenkilöitä on osallistunut alueelliseen esihenkilökoulutukseen, jossa on syvennytty valmentavaan johtamiseen, avainhenkilöiden sitouttamiseen sekä

toimintatapojen kehittämiseen tulevaisuuden tarpeita varten. Koulutusten ohella henkilöstölle on järjestetty ravintola-alan tuotekoulutuksia, ja kansainvälistä näkökulmaa on haettu tutustumalla Erasmus-yhteistyöoppilaitokseen Sloveniassa. Hullu Porossa uskotaan, että hyvinvoiva ja osaava henkilöstö on laadukkaan asiakaskokemuksen perusta. Siksi työhyvinvointiin, johtamiseen ja jatkuvaan kehittämiseen panostetaan pitkäjänteisesti.

Hullu Poro mainos vuodelta 1992

Hullu Poro News NRO 37