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BOOK WITH US Private Lessons Kids Group Lessons Adult Group Lessons THE OFFICIAL INTERNATIONAL SNOWSPORTS SCHOOL of Grand Hirafu Resort lessons@gosnowniseko.com gosnowniseko.com 0136 23 2665 Scan this code to access our booking page

DISCLAIMER

Winter 22/23 marks the first time in three years we welcome international visitors back to Niseko. Due to increased demand, some of the listed restaurants and details may differ or change throughout the season. We recommend contacting restaurants directly to confirm details and make sure to book well in advance to secure your dining spot.

ございます。掲載されている情報は確定した情報ではございませんので、ご利用の際はレストランへ直接ご連絡いただくことをお勧めいたします。

あらかじめご了承ください約3年ぶりに海外からのお客様をお迎えするシーズンではございますが、まだ多くの飲食店では営業形態の変更や、営業時間やメニューに変更が生じる可能性が

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年に１度発行の大人気フリーマガジンのバックナンバーから、全ての季節が楽しめる旬なできごとまで、通年型国際リゾートニセコ」に関するあらゆる情報はエクスペリエンスニセコオンラインで。旬な情報はエクスペリエンスニセコオンラインから「

Published by Experience Niseko

Cover Photo by An Dining, P.9

No Smoking Wifi Available Booking Required Family Friendly English Menu Vegetarian Vegan Gluten-Free Credit Card OK Takeout Available INDEX インデックス UPPER HIRAFU アッパーヒラフ LOWER HIRAFU ローワーヒラフ IZUMIKYO 泉郷 KUTCHAN 倶知安 KABAYAMA 樺山禁煙無料インターネット要予約お子様連れ歓迎英語表記メニュー 03 07 37 49 55 78 KEY CONTENTS ベジタリアンメニュービーガンメニューグルテンフリーメニュークレジットカード支払い可テイクアウト可エクスペリエンスニセコパスポート加盟店 Experience Niseko Passport English Menu VG V

UPPER HIRAFU アッパーヒラフ

LOWER HIRAFU ローワーヒラフ

CAFÉ/BAR カフェ/バー

Blo Blo Bar Green Farm Café & Deli JOJOS Cafe&Bar Koko

Mina Mina Music Bar Mountain Kiosk Coffee Niseko Taproom Park90 Rhythm & Beans Coffee TOSHIRO’S BAR Wild Bills Bar Gyu+ Black Powder Roasting Co. Freddies If…

Bakery&Cafe guzu-guzu Graubunden

B.C.C. White Rock Café 909

Dining Bar Zephyrus Harvest cafe Kaveri Nagisa SAKE BAR SASA The Way Bar

LH LH KU IZ KA KA UH UH

KUTCHAN 倶知安 KABAYAMA 樺山

ブロブロバーグリーンファームカフェ&デリジョジョズカフェ＆バーココミナミナミュージックバーマウンテンキオスクコーヒーニセコタップルーム Park90 リズム&ビーンズコーヒートシローズバーワイルドビルズバーギュータスブラックパウダーロースティングフレディースイフ…

ベーカリー&カフェぐずぐずグラウビュンデン

10 12

15 18 19 22 23 23 25 32 34 38 38 41

ゲンテンカフェグリーン茶草

42 49 50 55 57 58 59 62

B.C.C.ホワイトロックカフェ 909 Dining bar Zephyrus ハーベストカフェ Kaveri 喫茶なぎさ SAKE BAR酒々ウェイバー INDEX

65 70 72 79 80

Gentem Café Green Saso

IZ KU 3

IZUMIKYO 泉郷

Taj Mahal Hirafu

Soup Curry Tsubara Tsubara Niseko Curry Goya

タージ・マハール・ヒラフ

Chai Lanka Markie Curry Taj Mahal

HOTPOT 鍋

Ryunabe

Motsunabe Utari

チャイランカマーキーカリータージマハール

つばらつばらニセコカリー小屋もつ鍋うたり

INTERNATIONAL インターナショナル / レストラン

An Dining HakuSteak Kamimura King Bell Hut KITCHEN Lava Lounge méli mélo -Yuki No KoeMùsu Bar & Bistro Roketto Slalom Steak Rosso Rosso Tanta-an Temporada The Vale Bar & Grill The Alpinist

THE BARN by odin Niseko Steak & Burger Tamashii Cheese fondue restaurant Grandpapa Yummiy’s Pizza

龍の鍋

Bistro Re Arbor L’ocanda Niseko Bion Seven Stars

杏ダイニング HakuSteak カミムラヒュッテキングベルキッチンラバラウンジ méli mélo -Yuki No Koeムスロケットスラローム Steak Rosso Rosso タンタアン Temporada ザヴェールバー＆グリルアルピニストザバーンバイオディンステーキ&バーガー魂チーズフォンデューグランパパヤミーズピザビストロリアルボ― ロカンダニセコ美音セブンスターズカフェ

33 54 54 57 63 73 26 65 9 13 16 16 18 19 20 21 25 27 28 30 31 32 35 37 39 41 48 49 52 52 53 56 56 58 61 68 69

バグースカフェ Boroya エルアサドールジャングルブラザーズニセコピザオットウーノ KU KU 4

CURRY カレー

LH UH UH UH

Bagus Café Boroya El Asador Jungle Brothers Niseko Pizza OttoUno IZ KU

Blackwood Grill Elements

La Villa Lupicia

IZAKAYA 居酒屋

A-Bu-Cha 2 Bang Bang HirafuZaka Izakaya Kakashi Izakaya Raku Jam Café and Bar Kumo Restaurant Shiosai (Senchou 2)

トモネポチャイタリアンカフェブルチェーロ

EBISUTEI

Izakaya Kougetsu Izakaya Senchou NAGOMI IZAKAYA Rin

Izakaya Sakae Sanroku Kitchen Ren

Ariki Izakaya Nidaime Samurai Izakaya Tamariba Namichan-chi NIKUSON

Public Izakaya Markyu-Shoten Yawarami

KU 5

Kashinoya Dining Tomo Niseko Umarutei

JAPANESE 和食

Akaru Boyo-so Mina Mina Yumoto Niseko Princ...Hirafutei Snow Castle Tempura Araki

Crab Dining Kanon NISEKO SAKURA Yo Niseko

ゑびす亭居酒屋紅月居酒屋船長居酒屋和りん

居酒屋さかえ山麓キッチン蓮あ利喜居酒屋二代目Samurai たまり場波ちゃん家酒場肉村大衆居酒屋マルキュー商店やわらみ食堂

カシノヤダイニング共兎丸亭

阿武茶2号店バンバン比羅夫坂居酒屋かかし居酒屋楽大衆バル JAM 雲レストラン潮彩（船長２）明る望羊荘ミナミナ湯元ニセコ...ひらふ亭スノーキャッスル天ぷらあら木

74 74 78 79 81 7 10 11 14 14 15 17 26 40 42 43 43 46 51 53 55 59 60 66 67 69 77 81 82 83 8 11 19 21 27 30 40 45 47

蟹ダイニングかのんニセコサクラよ懐石 UH

IZ KU

Tomone Po-cha Trattoria Bleu Cielo

ブラックウッドグリルエレメンツヴィラルピシアレストラン

Ichimura

Japanese Cuisine Sato Kanemata Mimata Kouunnryuusui Soba Fukui

RAMEN / CHINESE ラーメン / 中華

Robata Niseko Naniwatei 炉ばたにせこ浪花亭 KA

Afuri Asahikawa Ramen Tozanken

SUSHI 寿司

手打蕎麦いちむら日本料理佐藤かねまたみまた行雲流水そば処ふく井中華点心籠堂ラーメン店なかま UH IZ

Afuri 旭川ラーメン登山軒

Chinese Dim Sum...Long Tang Nakama Ramen

Sushi Shin by Miyakawa Sushi Kato Inori

すし処日本橋リストランテさかもと梅寿司

YAKINIKU / YAKITORI 焼肉 / 焼き鳥

KU KU 51 60 62 63 71 82 7 8 64 66 28 29 67 70 75 24 44 46 47 61 68 72 75 76 76

ニセコ山麓ジンギスカン神戸亭ひらふ精肉店ニセコ草庵焼き鳥山人焼き鳥＆おでん影 orench 炭火焼肉だるまや焼肉一起やきとり居酒屋よし鳥やきとり鳥松 LH UH KU

Niseko Sanroku Jingisukan Kobetei Hirafu Seinikuten Niseko Soan Yakitori Yamanchu

鮨心 by 宮川蟹鮨加藤 Inori

Nihonbashi Sakamoto Ume Zushi

Kage Oden & Yakitori orench Sumibi Yakiniku Darumaya Yakiniku Ikki Yakitori Izakaya Yoshitori Yakitori Torimatsu

English Menu English Menu V V VG VG 7 アッパーヒラフ UPPER HIRAFU Lunch ランチ, Dinner ディナー Lunch ランチ, Dinner ディナー Afuri A-Bu-Cha 2 Afuri 阿武茶2号店 Ramen /

ラーメン / 中華 Izakaya 居酒屋 Well-loved

スタイリッシュな雰囲気の店内、そして多くの食通に愛される美味しい「らーめん」でお客様へ幸せなひと時を提供しています。羊蹄山の麓でアクティビティ前後のエネルギーチャージに最適な一杯をお楽しみください。心地よい空間で多彩な料理と飲物、各種鍋や北海道料理が大好評。ドリンクも充実。お座敷や待合いスペース有り。お子様連れも大歓迎です。 0136-55-7756 0136-22-5620 Setsu Niseko 6-9 Niseko Hirafu 1-jo 2-chome Suiboku 1F, 2-7 Niseko Hirafu 1-jo 4-chome ニセコひらふ1条2丁目6-9 雪ニセコ内ニセコひらふ1条4丁目2-7 水墨ビル 1F setsuniseko.com/afuri abucha.jp Price Range ¥ ¥ ¥ Price Range ¥ ¥ ¥ winter only winter&summer冬季のみ冬季＆夏季 year-round 通年

Chinese

by foodies in Tokyo, LA & Lisbon, Afuri brings its stylish décor, good vibes playlist, eclectic cocktails & delicious freshly made noodles to Niseko. Afuri’s Signature is Yuzu Shio Ramen.

wide variety of meals and drinks - top marks! Assorted hotpots and Hokkaido specialities. Wide selection of beverages. Plenty of tatami seating and waiting space. Beautiful homemade desserts.

English Menu English Menu V V VG VG 8 UPPER HIRAFU アッパーヒラフ Dinner ディナー Akaru 明る Japanese 和食 Fresh ingredients are used to make creative Japanese cuisine. Relaxed atmosphere for all the family to enjoy. 隠れ家的な落ち着いた空間でお食事が楽しめます。新鮮な北海道の食材を使った創作和食で地元民をはじめ、世界中からくるリピーターに人気です。 0136-23-2023 Yama Shizen West 1F, 6-9 Niseko Hirafu 1-jo 3-chome ニセコひらふ1条3丁目6-9 山自然ウエスト 1F Asahikawa Ramen Tozanken 旭川ラーメン登山軒 Ramen / Chinese ラーメン / 中華 Authentic Asahikawa style Ramen with a rich soup broth, carefully selected seaweed, vegetables, pork bones and chicken. Other menu items besides Ramen, like Rice Bowls, are also available. 厳選された豚骨、鶏ガラ、野菜、海産物から長時間かけてとるまろやかでコクのあるスープの本格派旭川ラーメン。丼などラーメン以外のメニューも豊富。 0136-23-1519 Lunch ランチ 191-31 Aza Yamada 俱知安町字山田191-31 nisekoakaru.wixsite.com/akaruPrice Range ¥ ¥ ¥ Price Range ¥ ¥ ¥ winter only 冬季のみ winter only 冬季のみ

English Menu V VG 9 アッパーヒラフ UPPER HIRAFU Price Range ¥ ¥ ¥ An Dining 杏ダイニング International インターナショナル/レストラン An Dining presents ‘Niseko cuisine’ - devoted to using fresh seasonal Hokkaido ingredients of the four seasons in an international environment. Enjoy the best of Niseko cuisine from a variety of categories of dishes together with a handpicked range of drinks in a relaxed setting. 四季の恵みを大切にしながら、北海道産の旬の食材を使用して趣向の凝らされた「ニセコ料理」。国際都市ニセコらしく、グローバルでジャンルにとらわれない料理を美味しいお酒と共に落ち着いた空間でご堪能ください。 Lunch ランチ, Dinner ディナー 0136-22-5151 Ki Niseko 1F, 8-5 Niseko Hirafu 1-jo 3-chome ニセコひらふ1条3丁目8-5 木ニセコ 1F kiniseko.com/dining year-round 通年

English Menu English Menu V V VG VG 10 UPPER HIRAFU アッパーヒラフDinner ディナー Blo Blo Bar Bang Bang ブロブロバーバンバン Café/Bar カフェ/バー Izakaya 居酒屋 A casual bar with large cushions spread out amongst a group of small private niches and hidden lighting. Asian-themed and the perfect place for a relaxing Après drink. For 38 years, we have welcomed guests from all over the world with a variety of menus. スキー場からもアクセスが良い隠れ家的バー。アジアンインテリアと間接照明、大きなクッションがよりリラックスした時間を作り出します。 38年目を迎え充実のメニューで皆様のご来店をお待ちしています。 0136-22-1269 0136-22- 4292 204 Aza Yamada 5-47-2 Niseko Hirafu 1-jo 4-chome 俱知安町字山田204 ニセコひらふ1条4丁目5-47-2 blowhardniseko.com/ nisekobangbang.com Price Range ¥ ¥ ¥ Price Range ¥ ¥ ¥ winter only 冬季のみ winter only 冬季のみ winter&summer 冬季＆夏季

Niseko icon sits atop the Holiday Pair Lift #1, making it truly ski-in ski-out, with an affordable menu of filling Japanese lunchtime meals. Worldclass tempura udon.

variety of Japan’s soul foods and local tastes expertly prepared by our specialists. Our modern Izakaya is a great place to bring your family and friends after an activity-filled day.

English Menu English Menu V V VG VG 11 アッパーヒラフ UPPER HIRAFU Lunch ランチ, Dinner ディナー -

Boyo-So 比羅夫坂望羊荘 Izakaya

Japanese 和食 Satisfying

ひらふ坂のオシャレなモダン居酒屋。和の職人による質の高いお料理の数々。アクティビティ三昧の一日にほっとするひと時をお気軽に、リーズナブルに。カップルでもご家族でもグループでも、大満足をお約束します。スキーを楽しむなら、スキー場内にある望羊荘でランチ休憩はいかがですか。体も温まる天ぷらうどんがおすすめ。 0136-22-112３ 0136-22-1274 Chalet Ivy Hirafu 2F, 6-32 Niseko Hirafu 1-jo 3-chome Niseko Tokyu Grand HIRAFU, Niseko Hirafu ニセコひらふ1条3丁目6-32 シャレーアイビーヒラフ2F ニセコひらふニセコ東急グラン・ヒラフ場内bo-yo-so.com/ Price Range ¥ ¥ ¥ Price Range ¥ ¥ ¥ winter only 冬季のみ year-round 通年

Hirafuzaka

居酒屋

This

vegan and gluten-free dishes made from Hokkaido sourced, Farm Fresh produce. Eat-in and takeaway menu. The best coffee in town, roasted on the spot with carefully selected beans. Deli menu will be served at Dinner time.

English Menu V VG 12 UPPER HIRAFU アッパーヒラフ Price Range ¥ ¥ ¥ Breakfast 朝食, Lunch ランチ, Dinner ディナー Green Farm Café & Deli グリーンファームカフェ&デリ Café/Bar カフェ/バー Vegetarian,

北海道の新鮮な食材を中心に、ベジタリアン、ビーガンなどにも対応したカフェメニューを提供。ディナータイムには軽食としてデリメニューを提供しています。店内で焙煎したコーヒーは地元でも大人気！全メニューテイクアウトOK！ 0136-23-3354 2-3 Niseko Hirafu 1-jo 3-chome 倶知安町ニセコひらふ1条3丁目2-3 チャトリウムニセコ 1F greenfarmcafe.com year-round 通年

English Menu V VG 13 アッパーヒラフ UPPER HIRAFU Price Range ¥ ¥ ¥ Dinner ディナー HakuSteak HakuSteak International インターナショナル/レストラン Experience seasonally-inspired menus. Our wagyu comes from a local, four-generation farm where Japanese Black Cattle have been bred since 1946. Pescatarian and Vegetarian menus are available on request. By reservation only. 1946年より4世代にわたり黒岩和牛を生産飼育している、北海道白老町の農家の「白老牛」を特別に仕入れています。旨味が口いっぱいに広がるA4ランクの黒毛和牛をぜひお試しください。完全予約制。 03-6866-2849 HakuVillas, 1-19 Niseko Hirafu 1-jo 3-chome ニセコひらふ1条3丁目1-19 HakuVillas内 hakulife.com/hakusteak/ year-round 通年

winter only 冬季のみ winter only winter&summer冬季のみ冬季＆夏季

This charming izakaya is a relic of Niseko’s past, having survived and maintained its quality and popularity despite growing competition. Beer, sake and yummy izakaya snacks, all to be consumed liberally. ゲレンデに近いことからスキー客で賑わう古風な佇まいの居酒屋。バランスよくメニューが揃い、ビールや日本酒でスキー後の1日を締めくくるには最適。 0136-22-6638

0136-23-2622 191-33 Aza Yamada

Price Range ¥ ¥ ¥ Price Range ¥ ¥ ¥

184-1 Aza Yamada 倶知安町字山田 191-33

俱知安町字山田184−1 izakaya-raku.com

English Menu V VG 14 UPPER HIRAFU アッパーヒラフIzakaya Raku Izakaya Kakashi 居酒屋楽居酒屋かかし Izakaya 居酒屋 Izakaya 居酒屋 Izakaya

Raku is a popular favourite with travellers looking for dinner or a late-evening bite. Open every day until midnight, it is a great location for a charcoal barbecue feast. アクセスしやすい立地から、観光客に特に人気の居酒屋。北海道産のシーフードを目の前で豪快に炭火焼きにしてくれるオープンキッチンのお店。

Niseko born owner and staff deliver warm and efficient service to our guests from all over the world with a great local sake collection and original Izakaya menu.

for our western menu, we serve top quality and homemade Hokkaido beef burgers, pizza and pasta. All best served with famous lattes and view of picturesque majestic Mt. Yotei.

15 アッパーヒラフ UPPER HIRAFU English Menu English Menu V V VG VG Lunch ランチ, Dinner ディナー Dinner ディナー Jojos Café & Bar Jam Café And Bar ジョジョズカフェ＆バー大衆バル JAM Café/Bar カフェ/バー Izakaya 居酒屋 Known

道産牛100％、ボリューム満点のオリジナルバーガーをはじめ、ピザやパスタまで自慢の料理がずらり。クライミングや羊蹄山を眺めながら食事可。多目的ルームも完備。地酒をはじめ豊富なお酒の種類と北海道料理をメインにアレンジしたオリジナリティ溢れる居酒屋メニューで世界中のお客様をニセコで生まれ育ったオーナーシェフと元気なスタッフが心を込めておもてなしいたします。 0136-23-2220 0136-23-0700 NAC 2F 4-8 Niseko Hirafu 1-jo 2-chome 5-41 Niseko Hirafu 1-jo 3-chome ニセコひらふ1条2丁目4-8 NAC2F ニセコひらふ1条3丁目5-41 nacadventures.jp/jojos-restaurant/ facebook.com/jamniseko Price Range ¥ ¥ ¥ Price Range ¥ ¥ ¥ winter only winter&summer冬季のみ冬季＆夏季 year-round 通年

Our

- the iconic Michelin-starred French restaurant, defines exquisite dining in Niseko. Its intimate, elegant ambience and stylish interior offer guests a truly special experience.

lunches for hungry

who want good, warm food quick. Ramen noodles, set menus and pork katsu curries lead the charge.

16 UPPER HIRAFU アッパーヒラフ English Menu V VG English Menu V VG Lunch ランチ Dinner ディナー King Bell Hut Kamimura ヒュッテキングベルカミムラ International インターナショナル/レストラン International インターナショナル/レストラン Cafeteria

ポークカツカレー、ラーメン、定食などスキーの合間に嬉しい温かいランチメニューが揃うカフェスタイルの食堂です。 Kamimuraは、世界のスキーリゾートとして知られるようになったニセコにあるフレンチレストランです。北海道の素晴らしい食材を使ったお料理でリゾートでのリラックスした時間をご提供いたします。 0136-22-0109 0136-21-2288 Niseko Tokyu Grand HIRAFU, 9-1 Niseko Hirafu 1-jo 2-chome Chatrium Niseko, 2-3 Niseko Hirafu 1-jo 3-chome ニセコひらふ1条2丁目9-1 ニセコ東急グラン・ヒラフ場内ニセコひらふ1条3丁目2-3 チャトリウムニセコ内 grand-hirafu.jp/winter/ Kamimura-niseko.com Price Range ¥ ¥ ¥ Price Range ¥ ¥ ¥ winter only 冬季のみ year-round 通年

style

skiers

Kamimura

English Menu V VG 17 アッパーヒラフ UPPER HIRAFU Price Range ¥ ¥ ¥ Lunch ランチ, Dinner ディナー Kumo Restaurant 雲レストラン Izakaya 居酒屋 Japan Flavour, Hokkaido Fresh. Filling lunches, memorable dinners and a long wine and sake list. Welcoming walk-ins, large group bookings & private dining. ひらふスキー場すぐ側のスカイニセコ内にある北海道居酒屋。日本酒やワインなどアルコール類も豊富に取り揃えています。スキーの合間の昼食やディナーにお気軽にお使いいただける広々空間の居酒屋レストランです。 0136-55-6421 Skye Niseko, 11-4 Niseko Hirafu 1-jo 3-chome ニセコひらふ1条3丁目11-4 スカイニセコ内 kumoniseko.com year-round 通年

managed by Kamimura is located in the heart of Hirafu Village. It is a modern dining lounge, offering tapas-style cuisine and selected wines and cocktails. No children under the age of 18.

English Menu English Menu V V VG VG 18 UPPER HIRAFU アッパーヒラフDinner ディナー Koko Kitchen ココキッチン Café/Bar カフェ/バー International インターナショナル/レストラン Freshly baked bread and tasty coffee. Koko serves South American blend & Hokkaido roast coffee, freshly baked bread, croissants,

and a

of cakes and

fruit juices. “Kitchen”

南米ブレンドや、北海道で焙煎したコーヒーをはじめ、パン、クロワッサン、ケーキ、余市ジュースなどを提供するコーヒーと焼きたてパンのお店。「キッチン」はレストランKamimuraの姉妹店でひらふ中心部にある、ダイニングラウンジです。シェアスタイルのお食事とセレクトされたワイン、カクテルをご提供しています。ご入店は 18歳以上のみ。 0136-21-7001 0136-21-3200 Odin Place 2F, 190-13 Aza Yamada Chatrium Niseko, 2-3 Niseko Hirafu 1-jo 3-chome 倶知安町字山田190-13 Odin Place 2F ニセコひらふ1条3丁目2-3 チャトリウムニセコ内 kokoniseko.com/ kitchen-niseko.com Price Range ¥ ¥ ¥ Price Range ¥ ¥ ¥ winter only 冬季のみ winter only 冬季のみ winter&summer 冬季＆夏季 winter&summer 冬季＆夏季

pain au chocolate

selection

local

English Menu English Menu V V VG VG 19 アッパーヒラフ UPPER HIRAFU Dinner ディナーLava Lounge Mina Mina Music Bar ラバラウンジミナミナ　ミュージックバー International インターナショナル/レストラン Café/Bar カフェ/バー Lava Lounge Pizza specializes in pizza and pizza delivery. Our mission is to get delicious pizzas to your door without the wait. The restaurant features seating for 60 and large bar

TV. Music Bar located in Niseko Hirafu. Cosy house with vinyl sound. ラバラウンジピザはピザとピザ宅配専門店。私たちの使命は、すぐにおいしいピザをあなたに届けること。店内は60席とテレビ付きの大きなバーでお楽しみいただけます。ヴィンテージオーディオでレコードを聴けるミュージックバーです。ニセコ滞在中、ぜひ特別な時間を過ごしにいらしてください。 0136-55-8797 0136-23-3437 2-18 Niseko Hirafu 1-jo 3-chome 2-14 Niseko Hirafu 1-jo 3-chome ニセコひらふ1条3丁目2-18 ニセコひらふ1条3丁目2-14 llpizza.com/ facebook.com/minamina2002 Price Range ¥ ¥ ¥ Price Range ¥ ¥ ¥ winter only 冬季のみ winter only winter&summer冬季のみ冬季＆夏季

with a

mélo -Yuki No Koe- offers French and Italianinspired cuisine using Hokkaido vegetables, meat and seafood. The guests will experience the bounty of Hokkaido’s nature through all five senses.

melo -Yuki No Koe- では北海道産の食材使用のフレ

English Menu V VG 20 UPPER HIRAFU アッパーヒラフ year-round 通年 Price Range ¥ ¥ ¥ Breakfast 朝食, Lunch ランチ, Dinner ディナー méli mélo -Yuki No Koeméli mélo -Yuki No KoeInternational インターナショナル/レストラン méli

meli

ンチ・イタリアンベースのお料理をご用意しております。お客様には五感を通じて北海道の自然の恵みを感じて頂けるようご提供しております。 0136-55-7884 Setsu Niseko, 6-9 Niseko Hirafu 1-jo 2-chome 倶知安町ニセコひらふ1条2丁目6-9 雪ニセコ内 setsuniseko.com/meli-melo

English Menu English Menu V V VG VG 21 アッパーヒラフ UPPER HIRAFUMùsu Bar & Bistro Yumoto Niseko Prince Hotel Hirafutei ムス湯元ニセコプリンスホテルひらふ亭 International インターナショナル/レストラン Japanese 和食 Mùsu

by day,

Hirafutei offers a daily buffet of Japanese, Western and Chinese dishes made with seasonal, local ingredients.

or traditional

フレンチメニューが並ぶ朝食とランチ、タパスやワインなどが楽しめるディナーやバーなど、1日中楽しめるビストロ＆アプレスキーバーです。和洋中50種以上の料理が並ぶ日替わりバイキングでは、山の幸と季節の食材が満喫でき、特に道産食材の和ジビエが人気。 0136-21-7002 0136-23-2239 Odin Place 2F, 190-13 Aza Yamada 5-43 Niseko Hirafu 1-jo 4-chome 倶知安町字山田190-13 Odin Place 2F ニセコひらふ1条4丁目5-43 musuniseko.com/ hirafutei.info/ Price Range ¥ ¥ ¥ Price Range ¥ ¥ ¥ winter only winter&summer冬季のみ冬季＆夏季 year-round 通年

is a French Bistro serving Breakfast

Lunch

transforming into an Après-ski Bar in the evening, serving Tapas, creative cocktails and wine.

Try the Hokkaido venison

Japanese-style duck.

English Menu V VG 22 UPPER HIRAFU アッパーヒラフ winter only 冬季のみ Price Range ¥ ¥ ¥ Breakfast 朝食 Mountain Kiosk Coffee マウンテンキオスクコーヒー Café/Bar カフェ/バー Coffee

coffee

shops,

ローカルが営むCOFFEE SHOPです。ニセコで焙煎された新鮮な珈琲豆を使用し、バリスタが美味しく仕上げます。ゲレンデタイムの休憩にNISEKOの珈琲をお楽しみください。冬季は、ひらふ店と.Base2F店のみ営業致します。 0136-22-3735 9-31 Niseko Hirafu 1-jo 3-chome ニセコひらふ1条3丁目9-31 mountainkioskcoffee.com

stand operated by locals. We serve the best

using special coffee beans. We have 2 other

one at .BASE where you can swing by after skiing, and the main shop in Central Kutchan.

English Menu English Menu V V VG VG 23 アッパーヒラフ UPPER HIRAFUDinner ディナー Niseko Taproom Park90 ニセコタップルーム Park90 Café/Bar カフェ/バー Café/Bar

世界各地のパートナーやシャトーから特別に厳選された上質なワインセレクションを心ゆくまでご堪能ください。伝統的なヨーロッパの産地からニューワールドのワインまで、ソムリエが忘れられない発見の旅へとあなたをお連れします。 050-5316-9488 0136-55-7791 3F Odin Place, 190-13 Aza Yamada Setsu Niseko 6-9 Niseko Hirafu 1-jo 2-chome 倶知安町字山田190-13 Odin Place 3F ニセコひらふ1条2丁目6-9 雪ニセコ内 nisekotaproom.com park90.com/jp/ja/ Price Range ¥ ¥ ¥ Price Range ¥ ¥ ¥ winter only winter&summer冬季のみ冬季＆夏季 winter&summer 冬季＆夏季

カフェ/バー Fantastic beer and rotisserie chicken for lunch, Après-ski or dinner! Renowned Niseko beer exclusively on tap plus other brews from Hokkaido and afar. Great food to match the beer as well. Park90 offers an intimate and bespoke wine experience with its extensive selection of close to 300 wines specially curated from negociants, chateaux, domaines and wineries from around the world. ランチ、アプレスキー、ディナーに最適。自慢のチキンを地ビールをはじめ北海道内外の生ビールとともに楽しめます。

English Menu V VG 24 UPPER HIRAFU アッパーヒラフ year-round 通年 Price Range ¥ ¥ ¥ Lunch ランチ, Dinner ディナー Niseko Sanroku Jingisukan ニセコ山麓ジンギスカン Yakiniku/Yakitori 焼肉/焼き鳥 We proudly source fresh lamb directly from contracted farms all over Hokkaido. We recommend our special lamb shoulder loin hand cut by our chef. Enjoy Jingisukan-style BBQ with Sapporo Beer in our hut in the middle of Hirafu-zaka. 北海道各地の契約牧場から仕入れた新鮮な羊肉が自慢。職人が手切りする生ラム肩ロースがおすすめです。ひらふ坂の中腹にある山小屋で、ジンギスカンとサッポロビールをお楽しみ下さい。 0136-55-7744 24 Niseko Hirafu 1-jo 4-chome ニセコひらふ1条4丁目24 jingisukan.co.jp/

25 アッパーヒラフ UPPER HIRAFU English Menu English Menu V V VG VG Lunch ランチ, Dinner ディナー Breakfast 朝食, Lunch ランチ, Dinner ディナー Roketto Rhythm & Beans Coffee ロケットリズム&ビーンズコーヒー International インターナショナル/レストラン Café/Bar カフェ/バー Roketto is a Singaporean restaurant at The Maples by famous chef Willin Low. A lunch bistro by day which transforms into a bar serving sumptuous bites and crafted cocktails each night. Enjoy a specially crafted Allpress coffee and choose from our selection of sweet and savoury treats. Located inside Rhythm Main. Consistently voted Best Coffee in Niseko! メイプルズニセコ内にある有名シェフ、ウィリンロー氏によるシンガポールレストラン。昼はビストロ、夜はカクテルの美味しいバーに変わります。ローカル絶賛のオールプレスコーヒー。リズムニセコ両店にて毎朝8時よりオープンしています。 0136-56-8800 0136-23-0164 204-27 Aza Yamada 184-10 Aza Yamada 俱知安町字山田204-27 倶知安町字山田184-10 facebook.com/rokettorestaurantbarPrice Range ¥ ¥ ¥ Price Range ¥ ¥ ¥ winter only 冬季のみ winter only winter&summer冬季のみ冬季＆夏季

26 UPPER HIRAFU アッパーヒラフ English Menu English Menu V V VG VG Dinner ディナーShiosai (Senchou 2) Ryunabe 潮彩（船長２）龍の鍋 Izakaya 居酒屋 Hotpot 鍋 Delicious, fresh Hokkaido seafood direct from local fisheries. Enjoy sushi, tempura, Japanese ‘ShabuShabu’ and more. Premium authentic Chinese hot-pot. Traditional homemade soup bases combined with top-quality ingredients and the freshest Hokkaido seafood make Ryunabe the No.1 choice for hot pot in Hokkaido. 人気のある巻き寿司や握り寿司をはじめ、すき焼きや北海道産牛肉のしゃぶしゃぶなど、寒い夜にはもってこいの鍋料理など多彩なメニューをご用意。ひらふ内で本格中華鍋といえばここ。名物の火鍋のほか、北海道産の海鮮を使った鍋などスープ種類も豊富。刺身も提供。 0136-22-5454 0136-55-5304 191-39 Aza Yamada 191-22 Aza Yamada 倶知安町字山田191-39 倶知安町字山田191-22 nisekosenchou.com ryunabe.com/niseko/ Price Range ¥ ¥ ¥ Price Range ¥ ¥ ¥ winter only 冬季のみ year-round 通年

The spacious Slalom restaurant is great for large groups and offers a wide selection of appetisers, sashimi, fish, grilled meats, nabe hotpots and an extensive list of beers, wines and spirits.

四季折々の極上の鮨と旨い酒。山も海もニセコの幸は和で。有名和食店で腕を振るった料理長が提供する北海道でしか味わえない贅沢なコースを、ゆったりとした空間で、厳選のワインや日本酒と共にご堪能ください。二日前までにご予約を。

27 アッパーヒラフ UPPER HIRAFU English Menu English Menu V V VG VG Dinner ディナー Dinner

Slalom スノーキャッスルスラローム

International インターナショナル/レストラン

ディナー Snow Castle 地産地消にこだわった四季折々の料理が落ち着いた雰囲気の中で景色を眺めながら楽しめます。ホテルニセコアルペン2 階にあり、大人数受け入れも可能。 0136-22-1123 0136-22-1105 Chalet Ivy Hirafu 2F, 6-32 Niseko Hirafu 1-jo 3-chome Hotel Alpen 2F, 5-18 Niseko Hirafu 1-jo 4-chome ニセコひらふ1条4丁目5-18 ホテルニセコアルペン 2F ニセコひらふ1条3丁目6-32 シャレーアイビーヒラフ 2F chaletivy.com/hirafu/dining/hirafuzaka/ hotel-nisekoalpen.jp/en/restaurant Price Range ¥ ¥ ¥ Price Range ¥ ¥ ¥ year-round 通年 year-round 通年

Japanese 和食

Niseko cuisine is blessed by the fruits of the surrounding environment. Sommelier-selected wine and sake accompany luxurious Japanese dishes prepared by our Executive Chef. Book 2 days in advance.

28 UPPER HIRAFU アッパーヒラフ English Menu English Menu V V VG VG Dinner ディナー Steak Rosso Rosso Steak Rosso Rosso International インターナショナル/レストラン Thick cut, sizzling, amazing textures and flavours, Rosso Rosso is ‘the’ place for steak! A la carte menu features delicious local scallops. ジュージューと鉄皿で、熱々焼きたてのステーキを豪快にいただける、肉好きにはたまらないステーキ屋さん。ホタテをはじめ、道産食材を使ったアラカルトメニューも好評。 0136-21-7100 10-9 Niseko Hirafu 2-jo 1-chome ニセコひらふ2条1丁目10-9 Lunch ランチ, Dinner ディナー Sushi Shin By Miyakawa 鮨心 by 宮川 Sushi 寿司 The 3 Michelin star Sushi Miyakawa Master Chef Masaaki Miyakawa, serves the same exquisite menu at Niseko. Please enjoy the World Top Class Edomae Sushi. 「鮨心 by 宮川」は北海道ミシュラン三ツ星店「すし宮川」の板長、宮川政明による完全監修。すし宮川と同等の上質なメニューを提供しております。ニセコで上質な江戸前鮨をご堪能ください。 0136-56-8560 Sansui Niseko Hotel, 5-32 Niseko Hirafu 1 -jo 4-chome ニセコひらふ1条4丁目5-32 山翠ニセコホテル内 rossorosso.la.coocan.jp sushishin.jp/ Price Range ¥ ¥ ¥ Price Range ¥ ¥ ¥ winter only 冬季のみ year-round 通年

English Menu V VG 29 アッパーヒラフ UPPER HIRAFU Price Range ¥ ¥ ¥ Lunch ランチ, Dinner ディナー Sushi Kato INORI 蟹鮨加藤 INORI Sushi 寿司 Sushi Kato provides a private dining experience with genuine Japanese hospitality in a modern setting. Savour the finest seafood and seasonal flavours of Hokkaido with a definitive kaiseki course. Seating limited, please reserve in advance. ニセコに佇むモダンな空間、本物の日本的な食のおもてなし、北海道の新鮮な海の幸と季節の味、静かな時間を蟹鮨加藤でお過ごしください。素材の持ち味を活かした鮨懐石を唯一無二の表現で調理いたします。 0136-55-7724 Setsu Niseko 6-9 Niseko Hirafu 1-jo 2-chome ニセコひらふ1条2丁目6-9 雪ニセコ内 setsuniseko.com/sushi-kato year-round 通年

English Menu V VG 30 UPPER HIRAFU アッパーヒラフ English Menu V VG Lunch ランチ, Dinner ディナー Lunch ランチ Tempura Araki Tanta-An 天ぷらあら木タンタアン Japanese 和食 International インターナショナル/レストラン Setsu Niseko is home to the new sister restaurant of Sapporo’s two-Michelin star ‘Tempura Araki’. Experience exquisite omakase dining centred around a splendid Hinoki Cypress wooden counter. Reservations required. Enjoy a casual lunch with breathtaking views of Mt. Yotei, or relax with a warm drink. 荒木啓至シェフの細やかな心配りの行き届いた9席の美しい天然木のカウンターと6席の小さな個室のレストランで、職人が鮮やかな手つきで目の前で揚げてくれる天ぷらをお楽しみ下さい。要予約。羊蹄山を望むカジュアルな雰囲気のランチや、ゲレンデを眺めながらのくつろぎのひとときをお楽しみください。 0136-55-7453 0136-22-0109 Setsu Niseko 6-9 Niseko Hirafu 1-jo 2-chome Mountain Center 2F, 9-1 Niseko Hirafu 1-jo 2-chome ニセコひらふ1条2丁目6-9 雪ニセコ内ニセコひらふ1条2丁目9-1 マウンテンセンター2F setsuniseko.com/tempura-araki grand-hirafu.jp/winter/restaurant Price Range ¥ ¥ ¥ Price Range ¥ ¥ ¥ winter only 冬季のみ winter&summer 冬季＆夏季

English Menu V VG 31 アッパーヒラフ UPPER HIRAFU Price Range ¥ ¥ ¥ Dinner ディナー Temporada Temporada International インターナショナル/レストラン Serving cuisines made with the best Hokkaido ingredients, located in the heart of Niseko’s Hirafu resort area. World-class wines and craft cocktails. Après Ski from 4pm to 6pm with a nice surprise. ニセコひらふの中心街にある隠れ家的モダン北海道ダイニング。洗練されたワインやカクテルと共にこだわりの創作料理に舌鼓。４−６時のアプレスキーはサプライズが待っているスペシャルタイム！ 0136-55-6886 2-3 Niseko Hirafu 1-jo 3-chome 倶知安町ニセコひらふ1条3丁目2-3 チャトリウムニセコ 1F temporada-niseko.com/ year-round 通年

32 UPPER HIRAFU アッパーヒラフ English Menu English Menu V V VG VGThe Vale Bar & Grill ザヴェールバー＆グリル International インターナショナル/レストラン There’s something for everyone, any time at The Vale Bar and Grill. Premium ingredients for meat lovers, creative vegetarian dishes and plenty of seafood. Breakfast, lunch, dinner or Après cocktails. 道産食材をふんだんに取り入れた創作料理の数々と、最高品質のステーキが楽しめるレストラン。朝食からバータイムまで楽しめる。 0136-21-2345 166-9 Aza Yamada 倶知安町字山田166-9 Dinner ディナー Toshiro’s Bar トシローズバー Café/Bar カフェ/バー Best Après-Ski, award-winning Cocktails and Whisky Bar operated by a couple. Enjoy Après-ski time with good drinks from more than 600 bottles from all over the world. 夫婦でバーを経営しております。ベストオブニセコにおいて3 年連続ベストバー1位に選ばれました。バックバーには600本以上の世界のお酒が並んでおり、世界のウイスキー、オリジナルカクテルをお楽しみ頂けます。 0136-23-3377 Niseko Prince Hotel Hirafutei LB, 5-43 Niseko Hirafu 1-jo 4-chome ニセコひらふ1条4丁目5-43 プリンスホテルひらふ亭内 valebarandgrill.jp/ toshiros-bar.com Price Range ¥ ¥ ¥ Price Range ¥ ¥ ¥ winter only winter&summer冬季のみ冬季＆夏季 year-round 通年

English Menu V VG 33 アッパーヒラフ UPPER HIRAFU Price Range ¥ ¥ ¥ Lunch ランチ, Dinner ディナー Taj Mahal Hirafu タージ・マハール・ヒラフ Curry カレー Taj

location

be serving your

Space is

最も新しいタージ・マハルの店舗はひらふの中心にあります。お気に入りのインドカレーやナン、その他の東南アジア料理を提供します。スペースに限りがありますのでテイクアウトをオススメします！ 090-1648-5534 3-8 Niseko Hirafu 1-jo 3-chome ニセコひらふ1条3丁目3-8 tajmahalgroup.com year-round 通年

Mahal’s newest

is in the heart of Hirafu. We’ll

favorite Indian curries and naans, as well as other Southeast Asian delights!

limited: take-out is suggested!

English Menu V VG 34 UPPER HIRAFU アッパーヒラフ Price Range ¥ ¥ ¥ Dinner ディナー Wild Bills ワイルドビルズ Café/Bar カフェ/バー Popular with both tourists and locals for refreshing drinks, wholesome food and friendship. Slide in after a day on the hill. Enjoy the Mexican food and feel the Niseko vibes. ニセコのナイトライフといえばワイルドビルズ！ニセコひらふの中心街にあり今も昔の雰囲気漂う老舗バー＆レストラン。観光客にも地元民にも愛されるイベント盛りだくさんのこのお店でメキシカン料理を食べながらニセコを肌で感じよう！ 0136-55-5774 2-21 Niseko Hirafu 1-jo 3-chome ニセコひらふ1条3丁目2-21 wildbills.bar winter only 冬季のみ

English Menu V VG 35 アッパーヒラフ

HIRAFUThe

アルピニスト International インターナショナル/レストラン

0136-21-7003 Odin Place 3F, 190-13 Aza Yamada 倶知安町字山田190-13 Odin Place 3F alpinistniseko.com/ Price Range ¥ ¥ ¥ winter only 冬季のみ

UPPER

Alpinist

Quintessential alpine cuisine at The Alpinist includes fondue, raclette, galettes and crepes, all served with a dramatic backdrop of the Annupuri range. Book ahead for a spot next to the fireplace. 暖かい暖炉のそばで、アンヌプリ山を眺めながら、ラクレットやチーズフォンデュといった本格アルプス料理が楽しめる。クレープやガレットなどのメニューも提供。予約優先。

KI NISEKO 1F 8-5 NISEKO, HIRAFU 1-JO 3-CHOME KUTCHAN-CHO, ABUTA-GUN, HOKKAIDO AN DINING THE BEST of NISEKO CUISINE ニコセ料理 N I S E K O C U I S I N E

English Menu V VG winter only 冬季のみ Dinner ディナー THE BARN by odin ザバーンバイオディン International インターナショナル/レストラン The most luxurious way to enjoy fresh Hokkaido ingredients is to finish them with a simple cooking method that maximises their taste. We will bring you a special and unforgettable meal at the resort. 極上の大自然と日本最高峰のパウダースノー。新鮮な北海道の食材はその味わいを最大限に引き出すシンプルな調理法で仕上げるのが最も贅沢な楽しみ方。今冬、リゾートでの食事を忘れられない特別な記憶へと導きます。 0136-23- 0888 nisekobarn.com 8-15 Niseko Hirafu 2-jo 1-chome ニセコひらふ2条1丁目8-15 Price Range ¥ ¥ ¥ 37 ローワーヒラフ LOWER HIRAFU

English Menu English Menu V V VG VG winter only 冬季のみ winter&summer 冬季＆夏季 Breakfast 朝食, Lunch ランチ Dinner ディナー Black Powder Roasting Co. Bar Gyu+ ブラックパウダーロースティングバーギュータス Café/Bar カフェ/バー Café/Bar カフェ/バー Take-out speciality shop of locally roasted coffee and homemade snacks. Located in the heart of Hirafu, on the corner of the traffic light intersection. Great coffee makes a warming start in winter! A nostalgic old-fashioned bar with a fine collection of rare whiskies and cocktails. Look for the red fridge door because that is the entrance! こだわりの自家焙煎コーヒーと自家製スイーツ&軽食のテイクアウト専門店。ニセコひらふのど真ん中のひらふ交差点にあり利便性抜群のロケーション！寒い冬の冷えた体には淹れたてのあったかコーヒーで。赤い冷蔵庫が入り口のドアでおなじみのニセコのショットバー。レアなお酒も揃うノスタルジックな雰囲気の人気バー。0136-23-1432 facebook.com/niseko.coffee gyubar.com/ 1-4 Niseko-Hirafu 2-jo 3-chome 1-50 Niseko Hirafu 2-jo 3-chome ニセコひらふ2条3丁目1-4 ニセコひらふ2条3丁目1-50 Price Range ¥ ¥ ¥ Price Range ¥ ¥ ¥ 38 LOWER HIRAFU ローワーヒラフ

English Menu V VG winter only 冬季のみ Dinner ディナー Niseko Steak & Burger Tamashii ステーキ&バーガー魂 International インターナショナル/レストラン Tamashii

ニセコひらふで不動の人気を誇る「魂」。今年は食材にこだわったスペシャルなハンバーガーやステーキ、そして豊富な種類のクラフトビールをご用意。バータイムはおいしいお酒と最高の音楽を楽しめるお店です。 0136-23-2222 tamashii.bar/ 82 Niseko Hirafu 2-jo 1-chome ニセコひらふ2条1丁目82 Price Range ¥ ¥ ¥ 39 ローワーヒラフ LOWER HIRAFU

is one of the well-known restaurants in the Hirafu area. Offering steaks and special hamburgers using selected ingredients. Enjoy with a variety of craft beers. Have a good time with great music and drinks.

winter&summer 冬季＆夏季 winter&summer 冬季＆夏季Crab Dining Kanon EBISUTEI 蟹ダイニングかのんゑびす亭 Japanese 和食 Izakaya 居酒屋 Prepared with 3 kinds of crab and local vegetables, enjoy a crab-course dinner accompanied by the perfect Japanese Sake. Please spend your special night with us! Enjoy a variety of menus including original oden. We make you feel at home with a cosy, relaxing atmosphere and good food. 三大蟹と地元食材中心の蟹づくしのコース料理。蟹の種類に合ったお料理を提供いたします。今年で蟹専門店としてニセコで12年目です。蟹料理と日本酒の相性は抜群。名物おでんを筆頭に様々な料理を提供しています。山小屋感覚でアットホームな雰囲気と美味しい料理を堪能してください。 090-2695-4945 0136-22-6544 niseko-crab-kanon.com/1-20 Niseko Hirafu 2-jo 1-chome ニセコひらふ2条1丁目1-20 155-132 Aza Yamada 倶知安町字山田155-132 Dinner ディナー English Menu English Menu V V VG VG Price Range ¥ ¥ ¥ Price Range ¥ ¥ ¥ 40 LOWER HIRAFU ローワーヒラフ

International インターナショナル/レストラン Café/Bar カフェ/バー

Course dinner set including soup, meat dish (Hokkaido beef), cheese fondue set, bread, vegetables, potatoes and dessert. No children’s menu, but seats for children are available. Booking required. Delivery is available. The funkiest of Niseko bars. Unique, stylish and fun, from Après-ski till late. Enjoy local craft beers on tap, sophisticated cocktails and good times till deep into the night.

Niseko Hirafu 2-jo

ークな異次元空間バー。アプレスキーから深夜まで、地元のクラフトビールや洒落たカクテルが楽しめる。さあニセコの夜に乾杯！！

Niseko-Hirafu 2-jo

Price

English Menu English Menu V V VG VG

Cheese fondue restaurant Grandpapa

0136-23-2244niseko-grandpapa.com/fondue facebook.com/freddies.jp 16-54

Price Range ¥ ¥ ¥ 1-chome ニセコひらふ2条1丁目16-54 5-18

Range ¥ ¥ ¥ 1-chome ニセコひらふ2条1丁目5-18 Dinner

winter only 冬季のみ winter only 冬季のみ41 ローワーヒラフ LOWER HIRAFU

Freddies

チーズフォンデューレストラングランパパ

フレディース

スープから始まるコースディナーと本格エメンタールとグリエールチーズのブレンドフォンデューセットで味わえる完全予約制レストラン。皆さまのお越しをお待ちしております。デリバリー有り。こんなお店見たことない！とにかく店内のインテリアが超ユニ

ディナー

Price Range ¥ ¥ ¥ Price Range ¥ ¥ ¥ English Menu English Menu V V VG VG winter only 冬季のみ year-round 通年If… Izakaya Kougetsu イフ… 居酒屋紅月 Café/Bar カフェ/バー Izakaya 居酒屋 Try homemade cakes and other sweet delicacies in this relaxing and quaint shop. Pasta and pizza make for filling dinners. Let our family treat you to exquisite Hokkaido delicacies like grilled squid, giant creamy oysters, juicy dumplings, rolled sushi and hearty vegetable hotpots. 森の中の一軒家という趣の落ち着ける空間のレストラン。自家製ケーキだけでなく、ボリュームたっぷりのパスタやピザが人気。お刺身盛り合わせや道産生牡蠣、巻寿司各種、鍋各種など北海道の食材を使ったこだわりの味で体に優しい家庭料理を提供します。日本酒やワインも取り揃えており、お一人様から家族までくつろげます。 0136-22-4770 0136-22-6028kougetsuniseko.com 167-22 Aza Yamada 俱知安町字山田167-22 170-41 Aza Yamada 倶知安町字山田170-41 42 LOWER HIRAFU ローワーヒラフ

winter only 冬季のみ winter only 冬季のみ year-round 通年 year-round 通年 Price Range ¥ ¥ ¥ Price Range ¥ ¥ ¥ English Menu English Menu V V VG VG Izakaya Senchou only Dinner ディナー NAGOMI IZAKAYA 居酒屋和 Izakaya 居酒屋 A cosy and warm Izakaya where you can listen to the nostalgic hits of the 70s and 80s while enjoying good food and company. 木の温もりを感じられる小さな居酒屋です。70〜80年代のポップスを懐かしみながら会話とお食事をお楽しみください！ 070-4793-0753155-55 Aza Yamada 倶知安町字山田155-55 居酒屋船長 Izakaya 居酒屋 Since 1996, Senchou has been a popular dinner destination for travellers. The menu features an extensive array of fresh fish and shellfish. Dinner ディナー 1996年の開業以来、常に旅行客に人気の活魚居酒屋。魚介類を中心とした焼き物、刺身、一品もの、丼などメニューも豊富。 0136-22-5454 nisekosenchou.com 167-10 Aza Yamada 倶知安町山田167-10 43 ローワーヒラフ LOWER HIRAFU

English Menu V VG Dinner ディナー神戸亭ひらふ精肉店 Yakiniku/Yakitori 焼肉/焼き鳥 We offer a variety of meats from reasonably priced options to prime Hokkaido Wagyu beef. Enjoy Jingisukan and Yakiniku BBQ with a wide range of wine and sake. Family-friendly. 精肉店だからできる品質と価格！お手頃な価格から上質な道産和牛まで美味しい焼肉、ジンギスカンを堪能できる焼肉店。豊富な種類のワインと日本酒をご用意。ファミリーにもおすすめです。 0136-21-222982 Niseko Hirafu 2-jo 1-chome ニセコひらふ2条1丁目82 Kobetei HIRAFU SEINIKUTEN winter only 冬季のみ Price Range ¥ ¥ ¥ 44 LOWER HIRAFU ローワーヒラフ

45 English Menu V VG NISEKO SAKURA ニセコサクラ Japanese 和食 Offering Hokkaido Wagyu beef and rare lamb Shabu Shabu dishes with a variety of carefully selected hot pot soups including Chinese medicinal broths. Enjoy your meal with good sake and wine in a tranquil atmosphere. 厳選された火鍋や薬膳等の豊富な種類のスープで味わう、道産和牛や珍しいラムしゃぶをご用意。落ち着いた雰囲気の中でお食事に合う日本酒やワインと共にお楽しみ下さい。 Lunch ランチ, Dinner ディナー 0136-23-1111 niseko.co 83 Niseko Hirafu 2-jo 1-chome ニセコひらふ2条1丁目83 winter only 冬季のみ Price Range ¥ ¥ ¥ 45 ローワーヒラフ LOWER HIRAFU

Price Range ¥ ¥ ¥ Price Range ¥ ¥ ¥ English Menu English Menu V V VG VG winter only 冬季のみ winter only 冬季のみNiseko Soan Rin ニセコ草庵りん Yakiniku/Yakitori 焼肉/焼き鳥 Izakaya 居酒屋 Restaurant serving delicious Yakiniku grilled meat at a reasonable price. Perfect with beer - great for parties! Located in central Hirafu. Enjoy your Hokkaido-style BBQ with us! Take in the atmosphere of an authentic Japanese izakaya at Rin. Chargrilled chicken, squid and meatballs, vegetable tempura and deep-fried oysters set the scene for a memorable dinner. ひらふ中心にある、おいしいお肉を味わえるお店。お米との相性はもちろん、ビールともバッチリ合います。滑った後には格別のおいしさ。家庭的なお料理と笑顔でおもてなし。炭火焼から麺類、一品料理まで、仲間内で美味しいお酒と一緒にくつろぎのひと時をお過ごしください。 090-2059-6701 0136-22-1444niseko-rin.com 170-160 Aza Yamada 倶知安町字山田170-160 163-88 Aza Yamada 俱知安町字山田163-88 Lunch ランチ, Dinner ディナー 46 LOWER HIRAFU ローワーヒラフ

Price Range ¥ ¥ ¥ Price Range ¥ ¥ ¥ English Menu English Menu V V VG VG winter only 冬季のみ year-round 通年 Lunch ランチ, Dinner ディナー Dinner ディナー Yakitori Yamanchu 焼き鳥山人 Yakiniku/Yakitori 焼肉/焼き鳥 Enjoy delicious Japanese pork and chicken Yakitori skewers. Yakitori Yamanchu also serves a wide range of locally brewed sake! 国産鶏と国産豚にこだわった美味しい焼き鳥と美味しい日本酒が手頃な値段で楽しめるお店。地酒各種取り揃えています。 090-9528-4166 facebook.com/yakitoriyamanchu/ 169-34 Aza Yamada 倶知安町字山田169-34 Yo Niseko よ懐石 Japanese 和食 Kaiseki (set course) gourmet Japanese dining in a traditional setting. Featuring high quality Hokkaido ingredients expertly prepared by top Japanese chefs. Great sake & wine accompany an amazing meal. 北海道の食材にこだわった和食コースを、心身暖まる落ち着いた和の雰囲気にてお楽しみ頂けます。珍しい囲炉裏の席も大変好評です。是非ご予約、ご利用下さい。 0136-22- 2278193-22 Aza Yamada 俱知安町字山田193-22 47 ローワーヒラフ LOWER HIRAFU

Price Range ¥ ¥ ¥ English Menu V VG winter&summer 冬季＆夏季Yummiy’s Pizza ヤミーズピザ International インターナショナル / レストラン Family-style Western restaurant featuring an eclectic mix of cuisines. Including popular pizza, beef stew, risotto, prawn dishes and many more. People from both near and far come back time after time! 人気のピザをはじめ、ビーフシチューやリゾット、えび料理など国際色あふれる洋食メニューを提供するレストラン。地元民や各国からのリピーターに人気のお店。 0136-21-2239 yummysniseko.jimdofree. 170-174 Aza Yamada 倶知安町字山田170-174 48 LOWER HIRAFU ローワーヒラフ

49 English Menu English Menu V V VG VG Price Range ¥ ¥ ¥ Price Range ¥ ¥ ¥ Lunch ランチ Lunch ランチ, Dinner ディナー year-round 通年 year-round 通年 Bistro Re Arbor ビストロリアルボ― International インターナショナル/レストラン Re Arbor’s dishes have a contemporary twist with an eclectic menu. Featuring seasonal and local products from around Mt Yotei. 羊蹄山麓の食材を中心にイタリアンに和のテイストを織り交ぜたお料理をコンセプトに、リーズナブルなランチやコースも選べるディナーをご用意しております。 0136-55-6603 izumikyo.co.jp/accommo/restaurant 11-3, 132 Yamada 倶知安町山田132番地 11-3 Bakery & Café Guzu-Guzu ベーカリー&カフェぐずぐず Café/Bar カフェ/バー As the name “guzu-guzu” suggests this is a great place to while away the hours sipping on a coffee and sampling freshly baked bread. お店の名前の通り店内はのんびりとした雰囲気。焼きたてのパンとカフェでゆったりとしてみませんか？ 0136-21-485568-5 Yamada 倶知安町山田68-5 49 泉郷 IZUMIKYO

50 English Menu V VG Price Range ¥ ¥ ¥ Breakfast 朝食, Lunch ランチ year-round 通年 Graubunden グラウビュンデン Café/Bar カフェ/バー 30 delicious sandwich options, full of fresh ingredients. Our selection of lightly sweetened large cakes are also very popular. We can make whole birthday cakes to order. Closed every Wednesday and Thursday. 新鮮な素材をたっぷり使ったオリジナルのサンドイッチが３０種類。甘さ控えめのビッグサイズケーキも人気。発酵バターを使ったクロッフルが新登場。お誕生日のホールケーキもお作りします。（水、木曜日は定休日） 0136-23-3371 2-6 Niseko Hirafu 5-jo 4-chome ニセコひらふ5条4丁目2-6 facebook.com/nisekocafe 50 IZUMIKYO 泉郷

51 English Menu English Menu V V VG VG Price Range ¥ ¥ ¥ Price Range ¥ ¥ ¥winter only 冬季のみ year-round 通年 Ichimura Izakaya Sakae 手打蕎麦いちむら居酒屋さかえ Japanese 和食 Izakaya 居酒屋 Niseko-famous, Ichimura is a popular choice for lunch for locals and visitors to the area. Their noodles are made from organically grown Kitawase buckwheat and are carefully hand-ground each morning. Enjoy an ‘at-home’ nostalgic feel at the heartwarming Sakae Restaurant. For over 50 years, this family-run restaurant has served up delicious Japanese home cuisine. 共和町の専用農地で生産されるキタワセという粉を使用、毎朝自家製粉したなめらかな粉を手打ちし、提供しています。地元の人にも観光客にも人気。日本の懐かしい歌が流れるゆったりとした空間です。ニセコの夜を心ゆくまでお楽しみください。 0136-23-0603 0136-22-4198 niseko-ichimura.jp1-15 4-jo 1-chome, Niseko Hirafu ニセコひらふ4条1丁目1-15 132-14 Aza Yamada 倶知安町字山田132-14 Dinner ディナー 51 泉郷 IZUMIKYO

52 English Menu V VG Price Range ¥ ¥ ¥ Price Range ¥ ¥ ¥ Lunch ランチ, Dinner ディナー year-round 通年 year-round 通年 L’ocanda Niseko Bion ロカンダニセコ美音 International インターナショナル/レストラン International インターナショナル/レストラン Homely Italian cuisine and patisserie. Delightful cakes and authentic Italian cuisine made by two chef brothers using the finest local ingredients. Cakes for that special occasion are also available! Open kitchen aims to bring you the best Hokkaido meat, seafood and seasonable vegetables on an Italian firewood cuisine style. List of excellent wines, sake and whisky. 3 dinner courses are available. アットホームなイタリアン＆パティスリー 2人のシェフがそれぞれ作る人気のケーキと地元の素材を生かした特別なコースメニュー。ケーキはテイクアウトも可能です。ホールケーキは 3日前のご予約でお願いします。拘りの北海道産肉、新鮮な海鮮、野菜を薪火で焼き上げるイタリアンレストランです。店内はオープンキッチンスタイルで、常時厳選されたワインや日本酒、日本産ウィスキーがストックされています。 0136-55-8625 0136-55-87397-1 5-jo 2-chome, Niseko Hirafu ニセコひらふ5条2丁目7-1 16-51 5-jo 3-chome Niseko hirafu ニセコひらふ5条3丁目16-51 Lunch ランチ, Dinner ディナーEnglish Menu V VG 52 IZUMIKYO 泉郷

53 English Menu V VG Price Range ¥ ¥ ¥ Price Range ¥ ¥ ¥ English Menu V VG Lunch ランチ, Dinner ディナー Dinner ディナー year-round 通年 Sanroku Kitchen Ren Seven Stars 山麓キッチン蓮セブンスターズカフェ Izakaya 居酒屋 International インターナショナル/レストラン Our restaurant is popular among locals! We have a variety of menus using Hokkaido ingredients, from nibbles to main meals. Our lunch is a very popular set meal style and is updated daily on SNS. Famous with locals for towering beef burgers with fresh lettuce, streaky bacon and crunchy coleslaw. お店に悩んだらココ。地元に愛されるお店。北海道の食材を使ったお酒の肴からお食事まで豊富なメニュー。ランチは、大人気定食スタイル。SNSで毎日更新。ニセコの思い出の一つに。ご来店お待ちしています。ハンバーガーやドリンク、スイーツが楽しめるカフェ。２階には広いキッズルームありでファミリーにも優しい。 0136-55-8978 0136-23-3334 renniseko.web.fc2.com facebook.com/sevenstarscafe 179-11 Aza Yamada 倶知安町字山田179-11 72-1 Aza Yamada 倶知安町字山田72-1 winter only winter&summer冬季のみ冬季＆夏季 53 泉郷 IZUMIKYO

54 English Menu V VG Price Range ¥ ¥ ¥ English Menu V VG Price Range ¥ ¥ ¥ year-round 通年 year-round 通年 Lunch ランチ, Dinner ディナー Soup Curry Tsubara Tsubara つばらつばら Curry カレー A Niseko institution, Tsubara Tsubara’s spicy, fullbodied soup curry has many fans! Choose your favourite meat and enjoy chunky vegetables in this traditional Hokkaido dish. リピーターの多い人気のスープカレー店。濃厚なスープとボリュームたっぷりの野菜トッピングで癖になる美味しさ。 0136-23-1116 niseko-soupcurry.com 3-5 5-jo 4-chome, Niseko Hirafu ニセコひらふ５条４丁目3-5 Niseko Curry Goya ニセコカリー小屋 Curry カレー Soup curry placed Seven Eleven Cross Road. No kids, no large groups due to small restaurant. Original retort-pouch curry is available for takeout only. Irregular holidays. 熱々！のすっきりとした旨みと絶妙スパイス感のスープカレーは創業3４年の味。自店製造レトルトはお土産にも人気。 10席なのでお子様や大人数での入店は不可。不定休。 0136-23-3688 2-1 5-jo 2-chome, Niseko Hirafu 倶知安町ニセコひらふ5条2丁目2-1 Dinner ディナー curry-koya.com 54 IZUMIKYO 泉郷

English Menu English Menu V V VG VG Price Range ¥ ¥ ¥ Price Range ¥ ¥ ¥ year-round 通年 year-round 通年 B.C.C. White Rock Ariki B.C.C.ホワイトロックあ利喜 Café/Bar カフェ/バー Izakaya 居酒屋 A small café and pizzeria specialising in sandwiches and pizzas. All of their bread and pizzas are handmade and home-baked in the wood oven stove that the owners built themselves. Small Oden place with only 14 counter seats operated by one owner. サンドイッチとピザに特化したカフェ。パンもピザも自家製で手作りのピザ窯で焼いてくれる。 14席のカウンターでの1人で営業しているこじんまりとしたお店。ほっこりとした時間が過ごせる。 0136-22-5117 0136-55-6320 bccwhiterock.com倶知安町岩尾別53-13 53-13 Iwaobetsu 倶知安町北1条西1丁目9-2 9-2 Kita 1 Nishi 155 倶知安 KUTCHAN

56 English Menu V VG Price Range ¥ ¥ ¥ English Menu V VG Price Range ¥ ¥ ¥ year-round 通年 Bagus Café バグースカフェ International インターナショナル / レストラン Casual food based on Southeast Asian dishes. Wide variety of drinks including alcohol from Asia, mocktails are also available. 東南アジアの料理をベースに食べやすくアレンジした料理を提供。アジアのお酒やノンアルカクテルも充実。 0136-23-1118 baguscafe.exblog.jp 倶知安町北2条西2丁目Sign Building 2F Kita 2 Nishi 2 winter only winter&summer冬季のみ冬季＆夏季 year-round 通年 Boroya Boroya International インターナショナル / レストラン A great meeting place for winter mountain lovers. Serving delicious Hokkaido vegetables, pizza, snacks and other great home-made dishes. ニセコの雪山好きが集まるピザ居酒屋。道産野菜の前菜、ピザやパスタなど、店主こだわりの手作り料理が楽しめます。 0136-55-8036 boroya.com/ 俱知安町北2条西2丁目 Sign building 1F Kita 2 Nishi 2winter only winter&summer冬季のみ冬季＆夏季 56 KUTCHAN 倶知安

57 English Menu English Menu V V VG VG Price Range ¥ ¥ ¥ Price Range ¥ ¥ ¥ year-round 通年 year-round 通年 Chai Lanka チャイランカ Curry カレー Newly opened in 2022. Enjoy the authentic spicy Sri Lankan curry and the handmade dumplings made with Hokkaido branded pork “Yume no Daichi”. 駅前通りに2022年オープンしたお店です。北海道産ブランド豚「ゆめの大地」を使った手作り餃子と、スパイスの効いた本格スリランカカレーをぜひお楽しみください。 0136-55-5984倶知安町南1条西3丁目５ 5 Minami１Nishi 3 Dinner ディナー Café909 カフェ909 Café/Bar カフェ/バー A charming, cosy café in Kutchan where you can enjoy Japanese coffee. Please check operation hours on our Instagram page. 日本の喫茶店を楽しめるお店になっています。不定休（臨時休業あり）。営業時間につきましては、 Instagramからご確認ください。instagram.com/cafe909 倶知安町北１条西２丁目７ー1 7-1 Kita 1 Nishi 2 Lunch ランチ 57 倶知安 KUTCHAN

58 English Menu V VG Price Range ¥ ¥ ¥ English Menu V VG Price Range ¥ ¥ ¥ year-round 通年 Dining Bar Zephyrus Dining Bar Zephyrus Café/Bar カフェ/バー A dining bar with an ambient atmosphere, featuring a wide range of drinks. Try the spicy ramen and original curry. ゆっくりと静かに飲めるダイニングバーです。お酒の種類も豊富に取り揃えております。当店オリジナルの辛いラーメンやカレーもお試しください。 090-2697-4203倶知安町北3条西1丁目 Fukui Building 2F Kita 3 Nishi 1winter only winter&summer冬季のみ冬季＆夏季 El Asador エルアサドール International インターナショナル / レストラン Enjoy authentic South American food and our awards-winning paellas. Meat from the grill to your table served in Brazilian skewers. We have a good selection of wines and cocktails. 肉を回転させながら焼き上げる「シュラスコ」や、国際パエリアコンクール2019日本予選で準優勝に輝いた「パエリア」など、日本にいながらにして、本格的な中南米やスペインの料理が味わえます。 0136-55-8688倶知安町北1条西1丁目8－２ 8-2 Kita 1 Nishi 1 Dinner ディナー 58 KUTCHAN 倶知安

59 English Menu English Menu V V VG VG Price Range ¥ ¥ ¥ Price Range ¥ ¥ ¥ year-round 通年 year-round 通年 Harvest Café ハーベストカフェ Café/Bar カフェ/バー Using fresh ingredients from Hokkaido, we provide a healthy and balanced menu with addictive-free, homemade and organic café food. Great options of drinks, desserts and vegetarian options. 北海道産の食材を中心に体に優しいバランスのとれた食事を提供。無添加・手作りにこだわり、オーガニックにも積極的なカフェ。ドリンク、デザート、ベジタリアンメニューも充実。 0136-55-8225 fb.me/harvestcafehokkaido 倶知安町北１条西１丁目１ 1 Kita 1 Nishi 1 Lunch ランチ Izakaya Nidaime Samurai 居酒屋二代目Samurai Izakaya 居酒屋 Izakaya Samurai specialises in local ingredients and serves delicious homemade dishes. 旬の味覚と地産地消へのこだわりを持つお店。季節の旬の食材を使った極上料理が楽しめます。 0136-23-1712 izakaya-samurai.com 倶知安町北2条西2-23-1 Sign Building 1F 23-1 Kita 2 Nishi 259 倶知安 KUTCHAN

English Menu English Menu V V VG VG Price Range ¥ ¥ ¥ Price Range ¥ ¥ ¥ year-round 通年 year-round 通年 Izakaya Tamariba Japanese Cuisine Sato たまり場日本料理佐藤 Izakaya 居酒屋 Japanese 和食 Cosy Izakaya full of locals enjoying Yakitori, Sashimi and Japanese casual Izakaya menus. All you can drink menu is also available. Well known by locals as a good Sushi restaurant. Carefully selected seasonal ingredients, traditional Japanese cuisine, to be enjoyed with the eyes and the tastebuds. 地元のお客様が仕事仲間や家族と飲食を楽しめるお店。おすすめは焼き鳥、生つくねや四元豚串。刺身や一品料理も充実し、飲み放題もあるのが嬉しい。食材を仕入れた日の状態によって焼き方や煮方、味付けを変える丁寧な仕事と、冬には寒ブリ、春には鰆など、和食ならではの旬も大切にするお店。目でおいしさを楽しみ、舌でそれ以上の感動を味わえる。 0136-55-6311 0136-22-0263倶知安町北2条西1 SK Building 1F Kita 2 Nishi 1 倶知安町北2条西1丁目3-1 3-1 Kita 2 Nishi 1Lunch ランチ, Dinner ディナー 60 KUTCHAN 倶知安

English Menu V VG Price Range ¥ ¥ ¥ English Menu V VG Price Range ¥ ¥ ¥ year-round 通年 Jungle Brothers ジャングルブラザーズ International インターナショナル / レストラン A local favourite serving a wide range of Hokkaido dishes. Jungle Brothers also serves up their own Hokkaido twist to traditional Chinese and Italian dishes. 倶知安町の美味しくてリーズナブルなお店。人気のスープカレーだけでなく、バラエティ豊かなメニューでカジュアルに集える。 0136-55-8127倶知安町北1条西1-2 Kita 1 Nishi 1-2year-round 通年 Kage Oden & Yakitori 焼き鳥＆おでん影 Yakiniku / Yakitori 焼肉 / 焼き鳥 Authentic yakitori grilled eiwa yakitori with bicho charcoal grill. Oden is a delicious blend of kelp, broth and chicken soup. Up to 30 people are acceptable. 備長炭炭火で焼き上げた本格焼鳥をご提供。昆布かつお出汁と鶏がらで取った出汁をブレンドした旨味たっぷりのおでん。最大30名様迄ご用意可能、カウンター入れると36名様まで。 090-6007-2227倶知安町北2条西1丁目 2F Daikyo Building Kita 2 Nishi 1 Dinner ディナー 61 倶知安 KUTCHAN

English Menu V VG Price Range ¥ ¥ ¥ Kaveri Kaveri Café/Bar カフェ/バー Opened in 2014, this tachinomi (Japanese standing bar) is owned by female farmers. Recharge here for tomorrow. 農業女子が切り盛りする立ち飲み Bar。明日の元気をチャージしてください。 090-6638-7531Marutaka Building F1 9 Kita 1 Nishi 1 倶知安町北1条西1丁目9English Menu V VG Price Range ¥ ¥ ¥year-round 通年 Kanemata Mimata かねまたみまた Japanese 和食 Relaxing atmosphere soba restaurant that has been around over 100 years near the Kutchan station. 創業明治35年、倶知安駅前に営業して100年以上。一度食べたら忘れられない老舗の味をお楽しみください。 0136-22-0152倶知安町北1条西3-13 Kita 1 Nishi 3-13 year-round 通年 62 KUTCHAN 倶知安

63 English Menu V VG Price Range ¥ ¥ ¥ English Menu V VG Price Range ¥ ¥ ¥ year-round 通年 Lunch ランチ, Dinner ディナー Kouunryuusui 行雲流水 Japanese 和食 Ryouriya SO Niseko has changed their restaurant name to Kouunryuusui. A Japanese restaurant in Sapporo that has won two michelin stars in Hokkaido. Japanese food, catering, and sushi delivery available. 「旧料理屋素」ミシュランガイド北海道で二星獲得の札幌円山の日本料理屋。冬期間、店主がニセコで料理をご提供します。日本料理・寿司・ケータリング・寿司デリバリー。手巻き寿司セットは予約制。 090-9432-6222 ryouriya-so.jp 倶知安町北1条西1丁目13-5 13-5 Kita 1 Nishi 1year-round 通年 Markie Curry マーキーカリー Curry カレー Located on Route 5 as it passes through Kutchan town, Markie Curry serves lunch and dinner and specializes in Hokkaido soup curry. 国道５号線沿いにあるスープカレー屋さん。こってりしすぎないエビベースのスープで幅広い世代に食べやすいスープカレーです。 0136-23-3166 facebook.com/markiecurry/niseko 倶知安町北3条西1丁目13-6 13-6 Kita 3 Nishi 1 63 倶知安 KUTCHAN

64 English Menu V VG Price Range ¥ ¥ ¥ year-round 通年 Long Tang 中華点心籠堂 Ramen / Chinese ラーメン / 中華 Long Tang is a speciality restaurant of Chinese Dim Sum. Owner is a chef from Shanghai who makes dumplings, every piece is handmade and popular in China. All of our menu is rare in Hokkaido. 倶知安町にある点心の専門店です。点心とは、わんたんや小籠包などに代表される中国の軽食です。上海出身の店主が、一品一品、皮から丁寧に作っています。ぜひ、本場の味をお楽しみください！ 0136-55-5604 longtang141002.com 倶知安町比羅夫159-13 159-13 Hirafu Lunch ランチ, Dinner ディナー 64 KUTCHAN 倶知安

English Menu V VG Price Range ¥ ¥ ¥ English Menu V VG Price Range ¥ ¥ ¥

倶知安町北２条西1丁目3-2

Motsunabe

65 倶知安 KUTCHAN

year-round 通年 Nagisa 喫茶なぎさ Café/Bar カフェ/バー Calm, quiet café with 15 seats on the first floor, and 20 upstairs. Enjoy a variety of Japanese and western foods such as hamburger steak, bacon and egg meatballs and chocolate parfait. 落ち着いた雰囲気のお店。１Fに15人、2Fに２０人ほどで利用できるフロアルームあり。和風ハンバーグ、ベーコンエッグハンバーグ、きのこドリアなど洋食メニューからチョコレートパフェなどデザートも楽しめる。 0136-22-0576

3-2 Kita 2 Nishi 1year-round 通年

Utari もつ鍋うたり Hotpot 鍋 Private room, a sunken kotatsu or counter bar seating for 28 people. Serving Motsunabe (Japanese offal hotpot) with rich miso broth soup. 掘りごたつや個室、カウンターなどがある全28席。たっぷりと入った新鮮なモツに濃厚な味噌ベースのスープ。お鍋の他にもモツ焼きもある。 0136-55-7022倶知安町北1条西1丁目1 Kita 1 Nishi 1-1

English Menu English Menu V V VG VG Price Range ¥ ¥ ¥ Price Range ¥ ¥ ¥ year-round 通年 year-round 通年 Nakama Ramen Namichan-Chi ラーメン店なかま波ちゃん家 Ramen ラーメン Izakaya 居酒屋 Traditional, Japanese Ramen shop for locals at a moderate price, awarded a Michelin Bib Gourmand. Homemade dumplings are also available. We are Kutchan’s local izakaya. We serve dishes using fresh local meat, fish and vegetables. Charcoal-grilled yakitori is recommended. I look forward to inviting you to my kitchen! 子供からお年寄りまで、地元民に愛される昔ながらのラーメン屋。名物は梅塩チャーシュー麺。ミシュランビブグルマン 2012掲載店。「旨い酒と美味しい肴と語らいを」北海道産ならではの新鮮な肉・野菜・魚を贅沢に使い自信をもって料理をご提供いたします。そして氷点下の生ビールや美味しい季節の地酒をご用意しております。 0136-22-0660 0136-21-2258倶知安町北2条西2丁目22 22 Kita 2 Nishi 2 倶知安町北2条西1丁目2-12 2-12 Kita2 Nishi1Dinner ディナー 66 KUTCHAN 倶知安

English Menu English Menu V V VG VG Price Range ¥ ¥ ¥ Price Range ¥ ¥ ¥ 24 Kita 3 Nishi 2 13 Nishi 1 Kita 1 year-round 通年 year-round 通年Nihonbashi Nikuson すし処日本橋肉村 Sushi 寿司 Izakaya 居酒屋 The biggest sushi place in Kutchan town. Familyfriendly, local and at a reasonable price. Counter seating and tatami rooms are available. Enjoy an “at-home” cosy feel Izakaya with an open counter bar style. Addictive homemade roasted beef and 5 kinds of meat sushi are recommended. 倶知安町で一番大きなすし店。極上寿司をボリューム満点、サービス満点、そしてリーズナブルに。ここでしか味わえないオリジナルロールやちらしもあります。オープンカウンターのこじんまりとしたアットホームな居酒屋。お肉料理を中心におつまみも充実。中でも肉寿司5種や低温でじっくり調理したローストビーフは一度食べたらやみつきになります！ 0136-22-2717 090-4871-8872倶知安町北3条西2丁目24 倶知安町北1条西1丁目13 Dinner ディナー 67 倶知安 KUTCHAN

English Menu V VG Price Range ¥ ¥ ¥ English Menu V VG Price Range ¥ ¥ ¥ 1 Minami 6 Higashi1 year-round 通年 Niseko Pizza ニセコピザ International インターナショナル / レストラン Centrally situated on Route 5 in Kutchan. Primarily focused on takeaway, we offer an incredible menu of pizzas, pasta, grill and burgers. We have an eat in space where we can seat up to 15 diners. 倶知安の中心を通る便利な5号線沿いに位置しています。主にテイクアウトに重点を置き、ピザ、パスタ、グリル、ハンバーガー等のメニューをご用意しております。15席のイートインスペース有り。 0136-55-6655 nisekopizza.com 倶知安町南6条東1丁目1 Lunch ランチ, Dinner ディナー 13-3 Kita 1 Nishi 1 year-round 通年 orench orench Yakiniku/Yakitori 焼肉/焼き鳥 You can taste not only standard beef but rare parts of beef in our good smoke control system so that you do not get a smoky smell. Come and enjoy it all meat lovers! 炭火で焼くので美味しさ倍増！排煙設備もしっかりしていますので、匂いがつくことなくお食事を楽しめます。なかなか食べられない希少部位もございます。ぜひご賞味ください。 0136-55-8216 facebook.com/orench8929 倶知安町北1条西1丁目13-3 Dinner ディナー 68 KUTCHAN 倶知安

English Menu English Menu V V VG VG Price Range ¥ ¥ ¥ Price Range ¥ ¥ ¥ 1-2 Nishi 1 Kita 2 Fukushima Building 1F Minami 1 Nishi 1 year-round 通年 OttoUno オットウーノ International インターナショナル / レストラン Serving original Italian-based dishes with a hint of Japanese flavour. Try authentic Italian Pizza baked in a kiln at 450 degrees with a range of wines and sake. イタリアンをベースとし和食のエッセンスも取り入れたシェフのオリジナルの料理が食べれます。450℃の窯で焼き上げる本格的なピッツァも人気。ワイン、日本酒も豊富です。 0136-55-8846倶知安町北2条西1丁目1-2 Dinner ディナー year-round 通年 Dinner ディナー Public Izakaya Marukyu-Shoten 大衆居酒屋マルキュー商店 Izakaya 居酒屋 Izakaya Markyu-Shoten is a Kutchan Izakaya focused on Hokkaido ingredients. 新鮮な刺身やフライなど、道産食材を中心としたメニューが楽しめる、地元の人にも観光客にも人気の居酒屋です。 0136-55-8885倶知安町南1条西1丁目 69 倶知安 KUTCHAN

English Menu English Menu V V VG VG Price Range ¥ ¥ ¥ Price Range ¥ ¥ ¥ 倶知安町北3条西1-10-5 10-5 Kita 3 Nishi 1 13-3 Kita 1 Nishi 1 year-round 通年 year-round 通年Sakamoto Sake Bar Sasa リストランテさかもと Sake Bar 酒々 Sushi 寿司 Café/Bar カフェ/バー Sushi at a reasonable price, Japanese fusion dishes and Izakaya menus. The bar counter and traditional Japanese-style room with sunken seating create a modern Japanese atmosphere. Selected Japanese Sake Bar in Kutchan. Experience a varied collection of rare premium sake. リーズナブルに寿司、創作和食、居酒屋メニューが楽しめる大人の隠れ家的レストラン。京町屋をイメージし、掘りこたつにバーカウンターを設えた和モダンなインテリア。日本全国の厳選した日本酒をご用意しております。プレミアムな日本酒をはじめ、様々な種類をご用意してますので、ぜひ日本酒をお楽しみ下さい。 0136-22-0556 080-5586-4303 sakamoto-sushikyarocoro.gorp.jp倶知安町北１条西１丁目13−３ Dinner ディナー 70 KUTCHAN 倶知安

English Menu V VG Price Range ¥ ¥ ¥ English Menu V VG Price Range ¥ ¥ ¥year-round 通年 Sprout スプラウト Café/Bar カフェ/バー This is the 13th anniversary of this roastery café in front of Kutchan Station. It’s the only coffee shop where you can enjoy high quality specialty coffee that has been carefully roasted. Open everyday 8am-7pm. 倶知安駅前のロースタリーカフェは今年で13周年を迎えます。丁寧に焙煎された高品質のスペシャルティコーヒーをお楽しみいただける唯一のコーヒーショップです。毎日8時から 19時まで営業。 0136-55-5161 sprout-project.com 倶知安町北1条西3-10 10 Kita 1 Nishi 3Kita 3 Higashi 11 year-round 通年 Soba Fukui そば処ふく井 Japanese 和食 A local quiet soba restaurant with Mt Yotei view. The set menu of Tempura Don and Eel Una Don are recommended. 窓から羊蹄山を眺めながらゆっくりと過ごせる蕎麦屋。天丼やうな丼のセットメニューも人気。 0136-22-5637倶知安町北3条東11 71 倶知安 KUTCHAN

English Menu V VG Price Range ¥ ¥ ¥ year-round 通年 Sumibi Yakiniku Darumaya 炭火焼肉だるまや Yakiniku / Yakitori 焼肉 / 焼き鳥 Enjoy Yakiniku BBQ around the Japanese charcoal grill. We also sell meat only. 七輪を囲みながら焼き肉はいかがですか。お肉のみの販売もしています。 0136-22-1804倶知安町北1条西1丁目12-2 2-12 Kita2 Nishi1 Dinner ディナー English Menu V VG Price Range ¥ ¥ ¥ 3-1 Kita 2 Nishi 1 year-round 通年 Dinner ディナー The Way Bar ウェイバー Café/Bar カフェ/バー The Way Bar, late afternoon to early morning! Join our Mug Club for even better deals! Beer pong, darts, DJ nights, fun events, cinema nights, and more. The Way Barは夕方から早朝まで営業しています。 Mug Club登録でもっとお得に。他にも、ビアポンゲーム、ダーツなどイベントもたくさんあります！ 0136-55-6039倶知安北2条西1丁目3-1 72 KUTCHAN 倶知安

English Menu V VG Price Range ¥ ¥ ¥ year-round 通年 Taj Mahal タージマハール Curry カレー Taj Mahal has been in Hokkaido since 1982! Flavourful curries and naans are what makes customers come again and again. With unforgettable flavours and generous portions, you won’t want to miss a visit! 当店自慢の各種力レーに、豊富なサイドメニューにスナック類。インドカレーに馴染みがない方でも安心の辛さ調整。ボリュームもたっぷり！幅広いメニューを色々と味わうには一度の来店では足りません。 0136-22-4566 tajmahalgroup.com 倶知安町高砂222-8 222-8 Takasago Lunch ランチ, Dinner ディナー 73 倶知安 KUTCHAN

English Menu V VG Price Range ¥ ¥ ¥ English Menu V VG Price Range ¥ ¥ ¥ 2F 13-7 Kita 1 Nishi 1 year-round 通年 Tomone Po-Cha トモネポチャ International インターナショナル/レストラン Try our famed Samgyeopsal Korean BBQ made with thick-cut juicy herb pork. Enjoy a wide variety of genuine Korean street food dishes & charcoalgrilled yakitori. 厚くてジューシーなハーブ豚を使用したサムギョプサルが美味しい本格コリアンレストラン。その他本格炭火焼き鳥も楽しめる。 0136-55-8766倶知安町北1条西1丁目13-7 F2Lunch ランチ, Dinner ディナー 8-3 Kita 2 Nishi 1 year-round 通年 Trattoria Bleu Cielo イタリアンカフェブルチェーロ International インターナショナル / レストラン Serving dishes without using chemical seasonings, with a focus on ingredients from Hokkaido. Kids space is available so you can enjoy your meal with your family. 道産食材にこだわり化学調味料など使わずに調理しております。キッズスペースがあるのでお子様連れでも安心してお食事を楽しんでいただけます。 0136-22-3255 bleucielo.exblog.jp 倶知安町北２条西１丁目８-３ 74 KUTCHAN 倶知安

English Menu V VG Price Range ¥ ¥ ¥ English Menu V VG Price Range ¥ ¥ ¥ 1 Kita 2 Nishi 1 year-round 通年Ume Zushi 梅寿司 Sushi 寿司 The oldest Sushi restaurant in Kutchan town. A secret sauce has been used since opening which adds great flavour to original Chirashi Sushi. Free Wi-Fi. 倶知安町で一番古い寿司屋。創業以来使い続けている秘伝のタレをたっぷり使ったチラシ寿司がおすすめ。wi-fiも完備。 0136-23-2421 facebook.com/umezushi0x0 倶知安町北2条西1丁目1 25 Kita 3 Nishi 2 year-round 通年 Yakiniku Ikki 焼肉一起 Yakiniku/Yakitori 焼肉/焼き鳥 Popular yakiniku BBQ place for locals. Reasonable set menu is available. Great place to try with your family and kids. 地元で人気の焼肉店。お得な定食メニューもあります。子どもには食後のアイスクリームのサービスもあり、ファミリーでの利用にもオススメ。 0136-23-2892倶知安町北3条西3丁目2575 倶知安 KUTCHAN

English Menu V VG Price Range ¥ ¥ ¥ English Menu V VG Price Range ¥ ¥ ¥ 25-3 Kita 1 Nishi 1 year-round 通年 Yakitori Izakaya Yoshitori やきとり居酒屋よし鳥 Yakiniku/Yakitori 焼肉/焼き鳥 A yakitori izakaya with both counter seating and tatami seating. 100 minute all-you-can-drink party course is available. 焼き鳥を中心とした地元の居酒屋。自家製つくねや100分間飲み放題付き宴会コースあり。 050-7121-1628倶知安町北1条西1丁目25－3year-round 通年Yakitori Torimatsu やきとり鳥松 Yakiniku/Yakitori 焼肉/焼き鳥 This family-owned yakitori (charcoal-grilled chicken skewers) restaurant offering an authentic Japanese casual dining experience. 家族連れから友人同士、もちろんお一人様でも気軽に来れるような店作りを目指す焼き鳥店。 0136-23-2893 facebook.com/torimatsukutchan 倶知安町北3条西1 Kita 3 Nishi 1 76 KUTCHAN 倶知安

English Menu V VG Price Range ¥ ¥ ¥ 1-7 Kita 1 Nishi 1 year-round 通年 Yawarami やわらみ食堂 Izakaya 居酒屋 Both a la carte pairing with Japanese Sake and set menu are available. Handmade items are sold in the restaurant. Floor seating area is good for guests with small children. 定食の他、お酒に合う一品料理もご用意。店の奥にはお子様連れの方専用の小上がり席、手作り雑貨コーナーもあります。 080-5830-8883倶知安町北1条西1丁目1-777 倶知安 KUTCHAN

English Menu English Menu V V VG VG 78 倶知安町樺山259 MIRU 1F 259-133 Kabayama year-round 通年 year-round 通年 Lunch ランチ, Dinner ディナー Lunch ランチ, Dinner ディナー Black Wood Grill Cucina Italiana Santo ブラックウッドグリルクッチーナイタリアーナサント International インターナショナル/レストラン International インターナショナル / レストラン The wood-fired grill takes centre stage. The wood draws out distinct flavours and with each bite, smoky, earthy goodness lingers. It’s refined cuisine with heart. A new Japanese Italian restaurant with a focus on meat. Please enjoy the original menu that makes the most of dynamic chunks of meat, wine and seasonal Hokkaido ingredients. 薪のグリルはBWGの大切な舞台。スモークの香りが大地の恵みを引き立て、特別な一皿が完成します。厳選された食材に心を込めた、上質な料理をお楽しみください。お肉を中心とした新しいジャパニーズイタリアンです。豪快な塊肉やワイン、季節感や北海道の食材を活かしたオリジナルメニューをお楽しみ下さい。 0136-55-6688 0136-22-3388 mirucollection.com cucinaitalianaswell.com 倶知安町樺山259-133 259 Kabayama Price Range ¥ ¥ ¥ Price Range ¥ ¥ ¥ 78 KABAYAMA 樺山

English Menu V VG 79 English Menu V VG 倶知安町樺山65-15 year-round 通年 Breakfast 朝食, Lunch ランチ, Dinner ディナー Elements エレメンツ International インターナショナル / レストラン Delicious Asian fusion food a bus ride away from central Hirafu. Enjoy Japanese and Western-style breakfast using local ingredients! ひらふ中心街から少し外れた閑静な場所に立つオールウェイズニセコ内にあるレストラン。地元食材を使った和洋朝食をお楽しみいただけます。 0136-55-8498 alwaysniseko.com 65-15 Kabayama Price Range ¥ ¥ ¥ Lunch ランチ, Dinner ディナー 63-25 Kabayama winter only winter&summer冬季のみ冬季＆夏季 Gentem Café ゲンテンカフェ Café/Bar カフェ/バー Cosy café produced by Gentemstick serving dishes with Niseko seasonal vegetables and fresh-baked bread from Saito Bakery. Local micro-brew is available. The adjoining gallery can be rented for events. Gentemstickが提案するカフェ。ニセコ町さいとう製パンや地元で生産された旬の農産物を使用した軽食とこだわりのお飲物をご用意いたしました。 0136-22-2020 gentemstick.com/showroomcafe 倶知安町樺山63-25 Price Range ¥ ¥ ¥ 79 樺山 KABAYAMA

English Menu V VG 59-35 Kabayama year-round 通年 Green Saso グリーン茶草 Café/Bar カフェ/バー We offer you the best of Japanese culture at our café and gift shop. Taste carefully selected Japanese green teas and sweets. Check out our website for upcoming cultural events. Lunch is not provided. 白樺林に囲まれたモダン・ジャパニーズな店内で、日本茶や和スイーツをお楽しみください。おすすめは福岡・八女産の抹茶を使った抹茶パフェや抹茶ラテ。日本茶アドバイザーの資格を持つ店主がお待ちしております。スイーツとドリンクのみ提供しています。 0136-55-5934 greensaso.com 倶知安町樺山59-35 - Price Range ¥ ¥ ¥ 80 KABAYAMA 樺山

English Menu V VG English Menu V VG

Lunch

A dining restaurant, with an at-home atmosphere. Range of reasonably priced homemade dishes using

produce. No.1 menu item is our special homemade Gyoza. Cheers! Have fun! ルピシアの裏にあるアットホームでリーズナブルな隠れ家ダイ

0136-22-0315 niseko-kashinoya.jp 倶知安町樺山58-32 Dinner ディナー Price Range ¥ ¥ ¥ Price Range ¥ ¥ ¥ 81 樺山 KABAYAMA

58-5 Kabayama year-round 通年 La Villa Lupicia Restaurant ヴィラルピシアレストラン International インターナショナル / レストラン We offer dishes made from Hokkaido local produce and original craft beer made with spring water from Mt Yotei. Soak up the atmosphere with live music and delicious food. Free pick-up service available. 北海道の食材を使用したニセコならではの料理と、羊蹄山の伏流水で仕込んだオリジナルクラフトビールをご用意しております。お食事とともにライブ演奏もお楽しみいただけます。無料送迎サービスあり。 0136-21-7880 villa.lupicia.co.jp 倶知安町樺山58-5

ランチ, Dinner ディナー 58-32 Kabayama winter only 冬季のみ Kashinoya Dining カシノヤダイニング Izakaya 居酒屋

Hokkaido

ニング。北海道食材を中心とした家庭料理が自慢。１番人気は行者にんにく入り自家製餃子。ニセコのクラフトビール・地酒もご用意してお待ちしております。

82 English Menu V VG English Menu V VG Intuition Niseko 38-6 Kabayama Dinner ディナー Niseko Naniwatei ニセコ浪花亭 Japanese 和食 Offering Japanese cuisine course dinner that focuses on ingredients such as Hokkaido seafood and Niseko vegetables. インチュイションニセコ内レストラン。北海道の海鮮とニセコ野菜など、地元食材にこだわった日本料理コースをご提供。 0136-55-7728 robata-naniwatei.com/ja 倶知安町樺山38-6 インチュイションニセコ1F Price Range ¥ ¥ ¥ 48-37 Kabayama year-round 通年 Dinner ディナー Tomo Niseko 共 Izakaya 居酒屋 Modern Izakaya with a focus on local ingredients and produce. Offering a variety of small plates to be shared and paired with beverages. 地元産の野菜や素材にこだわったメニューが揃うモダン居酒屋。みんなでワイワイ分け合いながらメニューと合うドリンクで楽しい一夜はいかがですか。 0136-55-5524 tomoniseko.com 倶知安町樺山48-37 year-round 通年 winter&summer 冬季＆夏季 Price Range ¥ ¥ ¥ 82 KABAYAMA 樺山

English Menu V VG Price Range ¥ ¥ ¥ Umarutei 兎丸亭 Izakaya 居酒屋 Seafood Hokkaido cuisine, using seasonal ingredients carefully selected by the owner.Please enjoy the seasonal taste of Hokkaido. 店主が厳選した旬の素材を活かした海鮮北海道料理をご用意いたしました。北海道の旬の味をどうぞご堪能下さいませ。 080-3291-5804倶知安町樺山58-3 Pension Alice 58-3 Kabayama Dinner ディナー winter only 冬季のみ 83 樺山 KABAYAMA

Niseko’s premium ski and snowboard RENTAL STORE yamasportniseko.com 0136 55 6726 rent@yamasportniseko.com Niseko Landmark View 1F 7-16, Niseko Hirafu 1-jo 2-chome, Kutchan-cho, Hokkaido 044-0080

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