AMUSES
Breng de smaakpupillen op gang met de heerlijkste amuses. Maak zelf een keuze uit een divers aanbod.
Seizoensoester naturel
Aziatische steak tartaar
Watermeloen Sashimi
Pulpo
venkel | knoflook
Klassieke Steak tartaar
tonijn
Hollandse garnalencocktail avocado crème
Rouleau van runderrookvlees eiersalade | truffel
Bietentartaar geitenkaas Caprese spies mozzarella | cherry tomaat
Seizoensoester gegratineerd
Spiesje van kippendij teriyaki
karaage krokante kip | chilli knoflook
Rouleau van sukade
Spiesje uitgebakken buikspek mangochutney
KOUD VIS KOUD VLEES