HOOFDGERECHTEN
PULPO
risotto nero | appel | pistache crumble
TOURNEDOS
seizoensgroenten | zoete aardappelcrème | roseval | béarnaisesaus
ZEEBAARSFILET
op de huid gebakken | spinaziesalade | antiboise
TORTELLONE AL TARTUFO
verse truffel | Parmezaan
O. ZEETONG
400gr | geheel gebakken in roomboter | citroen | bimi | roseval
RUNDERBAVETTE
seizoensgroenten | roseval | zoeteaardappelcrème | pepersaus
SPAGHETTINI AGLIO E OLIO
gamba's | knoflook | rode peper
KROKANTE POULET NOIR
supreme | pikante mango/ ananas chutney | zoete aardappel
SIDES
PADRON PEPERS | zeezout
TRUFFEL PARMEZAAN FRITES | bieslook | truffelmayonaise
VERSE FRITES | mayonaise
PASTA AGLIO E OLIO | knoflook | rode peper
BLOEMKOOL | geroosterd
GROENE SALADE
COURGETTE | gegrild | geitenkaas
KIDS
MINI HAMBURGER
frites | appelmoes | mayonaise
KIPNUGGETS
frites | appelmoes | mayonaise
PASTA BOLOGNESE
tomatensaus | gehakt | Parmezaan
De sides zijn te bestellen in combinatie met onze voor- en hoofdgerechten | O Specials of the chef
WIJNEN PER GLAS
CHAMPAGNE
TAITTINGER | RÉSERVE BRUT | S.A. BRUT
TAITTINGER | PRESTIGE ROSÉ | S.A. BRUT ROSÉ
PROSECCO
BORGO SAN LEO | BRUT | ITALIË
BORGO SAN LEO | ROSÉ | ITALIË
WIT
SAUVIGNON BLANC | LE VAL HÉRITAGE | PAYS D’OC
CHARDONNAY | LE VAL HÉRITAGE | PAYS D’OC
PINOT GRIGIO | CALUSARI
VERDEJO | MARQUES DE RISCAL | RUEDA
ROOD
PINOT NOIR | LE VAL HÉRITAGE | PAYS D’OC
PRIMITIVO | LA GRASSA | PUGLIA
VALPOLICELLA CLASSICO DOC | LENOTTI | VENETO
ROSÉ
GRENACHE ROSÉ | LE VAL HÉRITAGE
MIRABEAU PURE | CÔTES DE PROVENCE
CHÂTEAU MIRAVAL | MARC PERRIN | CÔTES DE PROVENCE
Champagne
CHAMPAGNE TAITTINGER
RÉSERVE BRUT | S.A. BRUT »
elegant | verfijnd | levendige mousse | frisse tonen van citrus | groene appel | brioche | amandel
MAGNUM » JÉROBOAM »
PRESTIGE ROSÉ | S.A. BRUT ROSÉ » 95
CHAMPAGNE TAITTINGER
levendig | harmonieus | verfijnd met een zachte, zalmroze gloed | framboos | kers | wilde aardbei | subtiele tonen van brioche
LICHT, FRIS & FRUITIG
SAUVIGNON BLANC | LE VAL HÉRITAGE | PAYS D’OC
frisse zuurgraad | levendig | fruitig
CHARDONNAY | LE VAL HÉRITAGE | PAYS D’OC
fris | fruitig | tropisch | ronde smaak
PINOT GRIGIO | CALUSARI
verfrissend | citrus | licht
AROMATISCH, KRUIDIG & INTENS
GRÜNER VELTLINER | STIFT KLOSTERNEUBURG
fris | citrus | kruidig
POUILLY- FUMÉ | AIMÉ BOUCHER LA BOTTIÈRE | LOIRE-VALLEI
perzik | abrikoos | bloemen
SAUVIGNON BLANC | BOSCHENDAL 1685 | FRANSCHHOEK
levendig | citrusvruchten | perzik | mineralen
VERMENTINO | TENUTA ROCCA DI MONTEMASSI | TOSCANE
grapefruit | citrus | kruidig
SANCERRE | AIMÉ BOUCHER LA BOTTIÈRE | LOIRE-VALLEI
expressief | fijne zuren | kruidig
CHARDONNAY | LES CLICHÉS | LANGUEDOC
kruidig | aromatisch | stuivend
VERDEJO | MARQUES DE RISCAL | RUEDA
fruitig | fris | licht kruidig
CHARDONNAY | LAFORET | JOSEPH DROUHIN | BOURGOGNE
zeer aromatisch | vol | levendig
CHABLIS | DROUHIN-VAUDON | BOURGOGNE
mineralen | groene appel | verfrissend
POUILLY FUISSÉ | JOSEPH DROUHIN | BOURGOGNE
subtiele bloemen | rond karakter | elegante afdronk
LA BERNARDINE BLANC | M. CHAPOUTIER | CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
verfijnde frisheid | perzik | mineralen | levendig en rijk
MEURSAULT | JOSEPH DROUHIN | CÔTE DE BEAUNE
boterachtige en notige tonen | vanille | elegant | complex
ZACHT, FRUITGEDREVEN & SOEPEL
MERLOT | LE VAL HÉRITAGE | PAYS D’OC
rond | fruitig | soepel | zacht
PINOT NOIR | LE VAL HÉRITAGE | PAYS D’OC
kruidig | fruitig | elegant
PRIMITIVO | LA GRASSA | PUGLIA
licht rood fruit | zachte tannine | blend met negroamaro
FLEURIE | JOSEPH DROUHIN | BEAUJOLAIS CRU
licht | fruitig | bloemig
MEDIUM, KRUIDIG & VOL
VALPOLICELLA CLASSICO DOC | LENOTTI | VENETO
kersen | bessen | licht gekruid
RIOJA | RESERVA | MARQUÉS DE RISCAL | CASTILLA Y LÉON
krachtig | vol | rijp | complex
STEVIG, HOUTGELAGERD & COMPLEX
MERLOT COLLIO DOC | BORGO CONVENTI
rijp rood fruit | licht kruidig | subtiele hint van eikenhout
RIPASSO VALPENTENA | BERTANI VALPOLICELLA
rijk | vol | kruidig | fruitig | lichte tannine
LA BERNARDINE ROUGE | M. CHAPOUTIER CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
rijp rood fruit | krachtig | kruidig
POMEROL | CHÂTEAU CHANTALOUETTE
rijp zwart fruit | elegante tannines
GRENACHE ROSÉ | LE VAL HÉRITAGE | PAYS D’OC » lichtroze - aardbei - tropisch fruit
MIRABEAU PURE | CÔTES DE PROVENCE » 50
levendig | bloemig | fruitig
MAGNUM » JÉROBOAM » 95 190
CHÂTEAU MIRAVAL | MARC PERRIN | JOLIE & PITT | CORRENS | CÔTES DE PROVENCE »
60
rode bessen | bloemen | mineralen | sprankelend | stevig | fruitige finale
MAGNUM » JÉROBOAM »
35 115 225
