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CARPACCIO AUF BAUERNBROT
rucola | trüffelmayonnaise | Parmesan
BRIOCHE O.
geräucherter lachs | limettencreme | kapern | salat
FOCACCIA MELTED TUNA
thunfisch | rote zwiebel | kapern | käseauswahl
KROKETTEN AUF BAUERNBROT
handwerkliche rindfleischkroketten | senf
BRIOCHE CRISPY CHICKEN
chili-mayonnaise | süß-sauer eingelegte gurke
NEW YORK CLUB SANDWICH
putenbrust | ei | bacon | käse | pommes frites
FOCACCIA CAPRESE

pesto | tomate | mozzarella | rucola
O. BURGER
MRIJ-Rind | bacon | chipotle-mayonnaise | cheddar | pommes frites
BAUERNBROT THUNFISCHSALAT
kapern | rote zwiebel
BAUERNBROT MIT ZIEGENKÄSE
smashed avocado | gegrillte zucchini
CAESAR SALAT HÄHNCHEN
ei | pomodori mix | croutons | Parmesan
CAESAR SALAT GAMBA
ei | pomodori mix | croutons | Parmesan
SALAT ZIEGENKÄSE

apfel | walnuss | gratiniert
BURRATA SALAT

coeur de boeuf tomate | basilikum | rucola
Eine Allergie Auskunft können Sie bei unseren Mitarbeitern anfordern.
HANDWERKLICHES ZUPFBROT MIT DIPS

olijfolie | roomboter
O. PATA NEGRA
dünn geschnittener Iberico-Schinken
AUSTERN DER SAISON
citroen | frambozen vinaigrette | 6 st
O. TOM KHA KAI


frühlingszwiebel | büschelpilz | hähnchen | cassava-chips
SUPPE DES CHEFS
Onze voor- en hoofdgerechten kunnen de gehele dag besteld worden.





THUNFISCH TACO’S » 21
furikake | wasabi | 3 stück
SPICY KRAB TACO’S »
21
avocado | mango | chili mayo | 3 stück
PULLED CHICKEN TACO’S » 21
trüffel | sambai | jalapeño | 3 stück
PULPO
risotto nero | apfel | pistazien crumble
TOURNEDOS
saisonales gemüse | süßkartoffelcreme | roseval | béarnaisesauce
SEEBARSCHFILET
auf der haut gebraten | spinatsalat | antiboise
TORTELLONE AL TARTUFO

frische trüffel | Parmesan
O. SEEZUNGE
400g | ganz in roombutter gebraten | zitrone | bimi | roseval
RINDELBAVETTE
saisonales gemüse | roseval | süßkartoffelcreme | pfeffersauce
SPAGHETTINI AGLIO E OLIO
garnelen | knoblauch | rote chili
KNUSPRIGES POULET NOIR
supreme | scharfe mango/ananas chutney | süßkartoffel
CHEF'S
PADRON PEPERS | meeresalz

TRÜFFEL PARMESAN FRITES | schnittlauch | trüffelmayonnaise

FRISCHE FRITES | mayonnaise

PASTA AGLIO E OLIO | knoblauch | rote chili

BLUMENKOHL | geröstet

GRÜNER SALAT

ZUCCHINI | gegrillt | ziegenkäse

MINI-HAMBURGER
pommes frites | apfelmus | mayonnaise
HÄHNCHENNUGGETS
pommes frites | apfelmus | mayonnaise
PASTA BOLOGNESE
tomatensauce | hackfleisch | Parmesan
Die Beilagen können in Kombination mit unseren Vorspeisen und Hauptgerichten bestellt werden | O Specials des chefs





CHAMPAGNE
TAITTINGER | RÉSERVE BRUT | S.A. BRUT
TAITTINGER | PRESTIGE ROSÉ | S.A. BRUT ROSÉ
PROSECCO
BORGO SAN LEO | BRUT | ITALIEN
BORGO SAN LEO | ROSÉ | ITALIEN
WEISS
SAUVIGNON BLANC | LE VAL HÉRITAGE | PAYS D’OC
CHARDONNAY | LE VAL HÉRITAGE | PAYS D’OC
PINOT GRIGIO | CALUSARI
VERDEJO | MARQUES DE RISCAL | RUEDA
ROT
PINOT NOIR | LE VAL HÉRITAGE | PAYS D’OC
PRIMITIVO | LA GRASSA | PUGLIA
VALPOLICELLA CLASSICO DOC | LENOTTI | VENETO
ROSÉ
GRENACHE ROSÉ | LE VAL HÉRITAGE
MIRABEAU PURE | CÔTES DE PROVENCE
CHÂTEAU MIRAVAL | MARC PERRIN | CÔTES DE PROVENCE





CHAMPAGNE TAITTINGER
RÉSERVE BRUT | S.A. BRUT »
elegant | raffiniert | lebendige mousse | frische noten von zitrus | grüner apfel | brioche | mandel
PRESTIGE ROSÉ | S.A. BRUT ROSÉ » 95
CHAMPAGNE TAITTINGER
MAGNUM » JÉROBOAM » 110
lebendig | harmonisch | raffiniert mit einem sanften, lachsrosa
schimmer | himbeere | kirsche | wilde erdbeere | subtile noten von brioche
MAGNUM » JÉROBOAM »
185 350 220 390

LEICHT, FRISCH & FRUCHTIG
SAUVIGNON BLANC | LE VAL HÉRITAGE | PAYS D’OC
frische säure | lebendig | fruchtig
CHARDONNAY | LE VAL HÉRITAGE | PAYS D’OC
frisch | fruchtig | tropisch
PINOT GRIGIO | CALUSARI
erfrischend | zitrus | leicht
AROMATISCH, WÜRZIG & INTENSIV
GRÜNER VELTLINER | STIFT KLOSTERNEUBURG
frisch | zitrus | würzig
POUILLY- FUMÉ | AIMÉ BOUCHER LA BOTTIÈRE | LOIRE-VALLEI
grapefruit | zitrus | würzig
SAUVIGNON BLANC | BOSCHENDAL 1685 | FRANSCHHOEK würzig | aromatisch | duftig
VERMENTINO | TENUTA ROCCA DI MONTEMASSI | TOSCANE
lebendig | zitrusfrüchte | pfirsich | mineralien
SANCERRE | AIMÉ BOUCHER LA BOTTIÈRE | LOIRE-VALLEI
ausdrucksstark | feine säuren | würzig
REICH & VOLLMUNDIG
CHARDONNAY | LES CLICHÉS | LANGUEDOC
würzig | aromatisch | duftig
VERDEJO | MARQUES DE RISCAL | RUEDA
fruchtig | frisch | leicht würzig
CHARDONNAY | LAFORET | JOSEPH DROUHIN | BOURGOGNE
sehr aromatisch | voll | lebendig
CHABLIS | DROUHIN-VAUDON | BOURGOGNE
mineralien | grüne apfel | erfrischend
POUILLY FUISSÉ | JOSEPH DROUHIN | BOURGOGNE
subtile blumen | runder charakter | elegante abgang
LA BERNARDINE BLANC | M. CHAPOUTIER | CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
intens | reich | langer eleganter abgang
MEURSAULT | JOSEPH DROUHIN | CÔTE DE BEAUNE
buttrige und nussige noten | vanille | elegant | komplex


SANFT, FRUCHTIG, GESCHMEIDIG
MERLOT | LE VAL HÉRITAGE | PAYS D’OC
rund | fruchtig | geschmeidig | zart
PINOT NOIR | LE VAL HÉRITAGE | PAYS D’OC
würzig | fruchtig | elegant
PRIMITIVO | LA GRASSA | PUGLIA
leicht rote früchte | weiche tannine | cuvée mit Negroamaro
FLEURIE | JOSEPH DROUHIN | BEAUJOLAIS CRU
leicht | fruchtig | blumig
MITTELSTARK, WÜRZIG & VOLL
VALPOLICELLA CLASSICO DOC | LENOTTI | VENETO
kirschen | beeren | leicht gewürzt
RIOJA | RESERVA | MARQUÉS DE RISCAL | CASTILLA Y LÉON
kräftig | voll | reif | komplex
KRÄFTIG, HOLZGEREIFT & KOMPLEX
MERLOT COLLIO DOC | BORGO CONVENTI
reifes rotes obst | leicht würzig | subtile holznoten
RIPASSO VALPENTENA | BERTANI VALPOLICELLA
reich | voll | würzig | fruchtig | leichte tanninen
LA BERNARDINE ROUGE | M. CHAPOUTIER CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
reifes rotes obst | kräftig | würzig
POMEROL | CHÂTEAU CHANTALOUETTE
reifes schwarzes obst | elegante tanninen




MIRABEAU PURE | CÔTES DE PROVENCE » 50
lebendig | blumig | fruchtig
MAGNUM » JÉROBOAM » 95 190
CHÂTEAU MIRAVAL | MARC PERRIN | | CÔTES DE PROVENCE »
rote beeren | blumen | mineralien | spritzig | kräftig
MAGNUM »
JÉROBOAM » 35 115 225
GRENACHE ROSÉ | LE VAL HÉRITAGE | PAYS D’OC » leightrosa | erdbeere | tropisches obst 60










