LUNCH
BRIOCHE O.
räucherlachs | limettencreme | kapern | salat
WRAP CARPACCIO
trüffelmayonnaise | rucola | Parmesan
O. CLUB SANDWICH
putenfilet | ei | speck | käse | pommes
HAUSGEMACHTES BAUERNBROT MIT ZIEGENKÄSE
honig | walnuss
BRIOCHE CRISPY CHICKEN
chili-mayonnaise | süß-saure gurke
KROKETTEN AM HAUSGEMACHTES BAUERNBROT
handwerkliche rindfleischkroketten | senf
O. BURGER
MRIJ rindfleisch | bacon | chipotle mayonnaise | Cheddar | pommes
CAESAR-SALAT HÜHNCHEN
ei | pomodori-mix | croutons | Parmesan
CAESAR-SALAT MIT GAMBAS
ei | pomodori-mix | croutons | Parmesan
ZIEGENKÄSESALAT
überbacken | honig | walnuss
HAUPTSPEISE
TOURNEDOS
saisonales gemüse | süßkartoffelcreme | roseval-kartoffeln | pfeffersauce
O. SCAMPI GIGANTI
spaghetini aglio e olio
WOLFSBARSCHFILET
auf der haut gebraten | spinatsalat | antiboise
O. RISOTTO
trüffel | waldpilze
CRISPY POULET NOIR
supreme | pil pil | süßkartoffel
O. ZEEZUNGE
400gr | ganz in butter gebraten | zitrone | bimi | roseval-kartoffeln
BEILAGEN
PADRON PFEFFER | meersalz
ROSEVAL-KARTOFFELN | knoblauch
BLUMENKOHL | geröstet
TRUFFEL PARMESAN FRITES | schnittlauch | trüffelmayonnaise
| mayonnaise
KINDER
HANDWERKLICHE RINDFLEISCHKROKETTEN
pommes | apfelmus | mayonnaise
HÜHNERNUGGETS
pommes | apfelmus | mayonnaise
PASTA BOLOGNESE
Die beilage können in kombination mit unseren vor und hauptgerichten bestellt werden. O. Spezialitäten des Küchenchefs.
WEIN IM GLAS
CHAMPAGNE
TAITTINGER | RÉSERVE BRUT | S.A. BRUT
TAITTINGER | PRESTIGE ROSÉ | S.A. BRUT ROSÉ
PROSECCO
BORGO SAN LEO | BRUT | ITALIEN
BORGO SAN LEO | ROSÉ | ITALIEN
WEIß
SAUVIGNON BLANC | LE VAL HÉRITAGE | PAYS D’OC
CHARDONNAY | LE VAL HÉRITAGE | PAYS D’OC
PINOT GRIGIO | CALUSARI
VERDEJO | MARQUES DE RISCAL | RUEDA
ROT
PINOT NOIR | LE VAL HÉRITAGE | PAYS D’OC
PRIMITIVO | LA GRASSA | PUGLIA
VALPOLICELLA CLASSICO DOC | LENOTTI | VENETO
ROSÉ
GRENACHE ROSÉ | LE VAL HÉRITAGE | PAYS D’OC
MIRABEAU PURE | CÔTES DE PROVENCE
CHÂTEAU MIRAVAL | MARC PERRIN | CÔTES DE PROVENCE
Champagne
CHAMPAGNE TAITTINGER
RÉSERVE BRUT | S.A. BRUT »
schön - elegant - schöne mousse
PRESTIGE ROSÉ | S.A. BRUT ROSÉ » 95
CHAMPAGNE TAITTINGER
MAGNUM » JÉROBOAM » 110
rosé - feine mousse - weicher abgang
MAGNUM » JÉROBOAM »
HATT ET SÖNER »
LES CHETILLONS | GRAND CRU | EXTRA BRUT
BEACHCLUB O. EDITION | EXCLUSIVE
VINTAGE
lebendige frische - reiche mineralität - delikate, verfeinerte mousse
MAGNUM » 250
LEICHT, FRISCH & FRUCHTIG
SAUVIGNON BLANC | LE VAL HÉRITAGE | PAYS D’OC
frische säure – lebendig – fruchtig
CHARDONNAY | LE VAL HÉRITAGE | PAYS D’OC
frisch – fruchtig – tropisch
PINOT GRIGIO | CALUSARI
erfrischend – zitrus – leicht
AROMATISCH, WÜRZIG & INTENSIV
GRÜNER VELTLINER | STIFT KLOSTERNEUBURG
frisch – zitrus – würzig
POUILLY- FUMÉ | AIMÉ BOUCHER LA BOTTIÈRE | LOIRE-VALLEI
grapefruit - zitrus - würzig
SAUVIGNON BLANC | BOSCHENDAL 1685 | FRANSCHHOEK würzig – aromatisch – duftig
VERMENTINO | TENUTA ROCCA DI MONTEMASSI | TOSCANE
lebendig - zitrusfrüchte - pfirsich - mineralien
SANCERRE | AIMÉ BOUCHER LA BOTTIÈRE | LOIRE-VALLEI
ausdrucksstark - feine säuren - würzig
REICH & VOLLMUNDIG
CHARDONNAY | LES CLICHÉS | LANGUEDOC
würzig – aromatisch – duftig
VERDEJO | MARQUES DE RISCAL | RUEDA
fruchtig - frisch - leicht würzig
CHARDONNAY | LAFORET | JOSEPH DROUHIN | BOURGOGNE
sehr aromatisch - voll - lebendig
CHABLIS | DROUHIN-VAUDON | BOURGOGNE
mineralien - grüne apfel - erfrischend
POUILLY FUISSÉ | JOSEPH DROUHIN | BOURGOGNE
subtile blumen - runder charakter - elegante abgang
LA BERNARDINE BLANC | M. CHAPOUTIER | CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
intens - reich - langer eleganter abgang
MEURSAULT | JOSEPH DROUHIN | CÔTE DE BEAUNE
buttrige und nussige noten - vanille - elegant - komplex
SANFT, FRUCHTIG, GESCHMEIDIG
MERLOT | LE VAL HÉRITAGE | PAYS D’OC
rund - fruchtig - geschmeidig - zart
PINOT NOIR | LE VAL HÉRITAGE | PAYS D’OC
würzig - fruchtig - elegant
PRIMITIVO | LA GRASSA | PUGLIA
leicht rote früchte – weiche tannine – cuvée mit Negroamaro
FLEURIE | JOSEPH DROUHIN | BEAUJOLAIS CRU
leicht - fruchtig - blumig
MITTELSTARK, WÜRZIG & VOLL
VALPOLICELLA CLASSICO DOC | LENOTTI | VENETO
kirschen - beeren - leicht gewürzt
RIOJA | RESERVA | MARQUÉS DE RISCAL | CASTILLA Y LÉON
kräftig - voll - reif - komplex
KRÄFTIG, HOLZGEREIFT & KOMPLEX
MERLOT COLLIO DOC | BORGO CONVENTI
reifes rotes obst - leicht würzig - subtile holznoten
RIPASSO VALPENTENA | BERTANI VALPOLICELLA
reich - voll - würzig - fruchtig - leichte tanninen
LA BERNARDINE ROUGE | M. CHAPOUTIER CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
reifes rotes obst - kräftig - würzig
POMEROL | CHÂTEAU CHANTALOUETTE
reifes schwarzes obst - elegante tanninen
