PIATTI CALDI PER LA COLAZIONE Serviti al tavolo!
EGG-CELLENTE PIATTI A BASE DI UOVA OMELETTE CONTADINA* Lardo contadino | Formaggio di montagna | Patate della nostra fattoria | Erbe aromatiche UOVO YOUNIQUE* Pane integrale | Salmone affumicato | guacamole | uovo in camicia VEGGIE UOVO ALLA BENEDICT* Pane integrale | ricotta | spinaci novelli | uovo in camicia | salsa olandese UOVO ALLA BENEDICT* Pane integrale | prosciutto | uovo in camicia | salsa olandese Saremo lieti di preparare per voi uova strapazzate/ all’occhio di bue o una frittata secondo i vostri desideri.
PIATTI CALDI PORRIDGE su richiesta con latte | bevanda alle mandorle o acqua | a scelta con composta di bacche di sambuco | zucchero alla cannella | mela grattugiata “PIATTO A BASE DI UOVA” VEGANO* Tofu | Cipolla | Erba cipollina | Curcuma PALATSCHINKEN (FRITTELLE) a scelta con Nutella o marmellata di albicocche FRITTELLE con 10 g caviale € 45 MINI SALSICCE ARROSTO SALSICCE BIANCHE IN BARATTOLO con senape dolce € 8 1 BICCHIERE DI CHAMPAGNE ROEDERER BRUT € 19 *a scelta con tartufo fresco, supplemento € 19