El Directorio Poscosecha es uno de los “escaparates” asociados al portal web Poscosecha, http://www.poscosecha.com, y reúne, año a año, desde sus inicios en 1998, las novedades de las empresas que participan en él, y también las de algunas que, sin participar durante el año en el Portal Web, quieren estar presentes en un documento que sintetiza la tecnología de conservación de frutas y hortalizas.
