Una dieta basada exclusivamente en vegetales, sin filosofía, por la salud del corazón Una perspectiva de salud mediante una alimentación basada totalmente en vegetales, ¿una oportunidad para la horticultura?
Roy MCCormick (*) Chronica Horticulturae, 5204 (2012), ISHS, www.ishs.org Traducción, Alicia Namesny